Šta je potrebno za razvoj biljke? Projekt. Neophodni uslovi za razvoj biljaka

Da bi povrće dobro raslo i dalo nam svoje plodove (bez obzira da li je u pitanju koren ili lišće) zahtevaju određene uslove. Faktori bez kojih je postojanje i razvoj biljaka nemoguć - toplina, svjetlost, zrak, hranjive tvari. Samo njihovo prisustvo i racionalna kombinacija omogućit će povrtarskim kulturama da rastu, razvijaju se i donose plodove. Istovremeno, mora se imati na umu da su faktori okoline podjednako važni i da nisu međusobno zamjenjivi, tj. pojačano zalijevanje ne nadoknađuje nedostatak svjetla ili ishrane; da će fluktuacija bilo kojeg od njih promijeniti učinak drugih; da različite kulture imaju različite potrebe, mogu se mijenjati čak i u jednoj biljci, ovisno o fazi njenog razvoja.

Termički režim

Za povećanje prinosa i kvaliteta povrća potrebno je ne samo znati kako na njega utiču faktori životne sredine, već i biti u stanju da ih reguliše u skladu sa periodima razvoja biljaka.

Povrćari normalno rastu, polažu produktivne organe samo pod određenim termičkim režimom. Izvor toplotne energije, tako neophodan biljkama (i ne samo njima), je sunčevo zračenje. Važnu ulogu imaju i organske tvari koje se unose u tlo, jer je razlaganje stajnjaka i komposta praćeno oslobađanjem topline.

Reakcija povrtarskih kultura na termički režim je različita, što je u velikoj mjeri određeno njihovim porijeklom. U odnosu na toplinu, povrtarski usjevi se dijele u nekoliko podgrupa:

✓ otporne na mraz i zimu, koje uključuju kiseljak, višegodišnji luk, estragon, beli luk, itd. Lako podnose mala zahlađenja (do -8-10°C), a njihovi podzemni organi (korenje i rizomi) dobro zimuju ispod snijeg. Povrće počinje da raste kada temperatura vazduha poraste na +1 stepen, jasno je da se intenzivan rast primećuje većim stopama (+15-20 °C);

✓ otporan na hladnoću (korijenasti usjevi, spanać, luk, dvogodišnje biljke kupusa itd.). Posebnost biljaka ove grupe je da dugo podnose male zahlađenje (do -1-2°C), tako da bez ikakve štete po sebe mogu izdržati temperature od -3-5°C tokom nekoliko dana bez ikakve štete za sebe. Za klijanje sjemena hladno otpornih usjeva potrebna je temperatura od + 2-5 ° C, a za aktivan rast i razvoj - + 17-20 ° C. Daljnji porast temperature (više od +25-28 ° C) dovodi do inhibicije biljaka, a ako indikatori porastu iznad +30 ° C, tada se razvoj biljaka povrća zaustavlja, što je povezano s posebnostima njihove fiziologije ;

✓ Umjereno otporan na hladnoću. Ova grupa uključuje krompir, čiji vrhovi umiru već na 0 stepeni (kao kod biljaka koje vole toplotu), a za intenzivan rast i razvoj gomolja potrebna je temperatura od + 15-20 ° C;

✓ toplinu, za koju su čak i kratkotrajni mrazevi kontraindicirani (biljke umiru ako temperatura padne ispod 0 ° C). Optimalni termički režim za paradajz, papriku, patlidžan, krastavce i druge je + 20-30 ° C, ali su u stanju da izdrže i temperature blizu +40 ° C;

✓ otporan na toplinu, za koji će najbolja temperatura biti ista kao kod biljaka koje vole toplinu, ali im indikator od +40 ° C i više ne nanosi nikakvu primjetnu štetu.

U različitim fazama vegetacijske sezone, potreba za toplinom u povrtarskim kulturama je različita (tabela), što se mora uzeti u obzir pri uzgoju sadnica (o tome će biti riječi kasnije).

Potreba biljaka povrća za toplinom u zavisnosti od vegetacije

biljne biljke	Optimalna temperatura			Kritična temperatura
	za oticanje sjemena	za klijanje semena	za polaganje voća	za sadnice	za zrele biljke
Patlidžan
kupus

Tabela (finalna)

biljne biljke	Optimalna temperatura			Kritična temperatura
	za oticanje sjemena	za klijanje semena	za polaganje voća	za sadnice	za zrele biljke
Luk

Realno je stvoriti optimalni termički režim za povrtarske kulture u zaštićenim uslovima tla, tj. u plastenicima i plastenicima. Na otvorenom tlu to je nešto teže učiniti, jer ćete morati pribjeći određenim poljoprivrednim praksama. Ako planirate uzgajati rano povrće koje voli toplinu, onda je preporučljivo da pripremi visoke gredice koje se brže zagrijavaju na suncu; malčiranje tla će pomoći, jer ga pokrivanje raznim netkanim i organskim materijalima povećava temperaturu tla za nekoliko stupnjeva, a akumulacija topline u njemu povećava se za oko 40-45%; termalni režim se stabilizuje i poboljšava ako put do preovlađujućih vjetrova blokira zavjesa visokih usjeva, kao što su kukuruz, suncokret itd.

svjetlo za biljke

Bez svjetlosti, fotosinteza i nakupljanje plastičnih tvari su nemogući. Tek kada je prisutan, biljke povrća sintetiziraju i akumuliraju organske tvari, polažu plodove. U ovom slučaju, intenzitet osvjetljenja (20.000-30.000 luksa je dovoljno za glavni dio biljaka) i spektar sunčeve svjetlosti, odnosno njen vidljivi dio, dobijaju poseban značaj. Među oblastima % spektra sunčevog zračenja, za biljke su od najveće važnosti crvene, narandžaste, ljubičaste i plave zrake.

Povrtarske kulture imaju različite potrebe za svjetlošću, njeno trajanje, spektralni sastav i intenzitet. Prema posljednjem znaku (mora se uzeti u obzir pri planiranju vrta) dijele se u sljedeće grupe:

✓ veoma zahtjevne (pasulj, paradajz, krastavac, patlidžan, itd.);

✓srednje veslanje (višegodišnje povrće, spanać, kupus, itd.); S nezahtjevna (peršun, celer, zelena salata, itd.).

U zavisnosti od toga koliko dugo tokom dana biljka treba osvjetljenje, predstavljeni su sljedećim grupama:

✓ biljke kratkog dana (krastavac, patlidžan, pasulj, tikvice, neke sorte paradajza itd.), za čiji normalan razvoj je potreban svjetlosni dan kraći od 12 sati;

✓ biljke dugog dana (kupus, šargarepa, peršun, pastrnjak, cvekla, repa, itd.) kojima je potrebno više od 13 sati dnevnog svetla;

✓ biljke neutralnog dana (lubenice, šparoge, određene sorte krastavaca i paradajza itd.), koje se dobro osećaju u svim uslovima.

Ako pravilno utječete na svjetlosne uvjete, možete regulirati vrijeme cvjetanja biljaka, povećati njihovu produktivnost. Na primjer, svi znaju da su rotkvice, spanać, luk često podložni zavarivanju i cvjetanju. Da bi se spriječile ove nepoželjne pojave, moguće je umjetno smanjiti dnevno svjetlo ugradnjom prijenosnih ramova i u određeno vrijeme (po pravilu se takav ekran postavlja od 20 do 8 sati) baciti materijal koji ne propušta svjetlost. dobro na njih, i uklonite ga s početkom jutra.

Drugi način, koji se takođe koristi, je kasna ljetna sjetva, odnosno rotkvice, zelena salata, luk, rotkvice i drugi usjevi zasađeni u drugoj polovini jula sigurno će zadovoljiti svojom žetvom.

Osim toga, takve poljoprivredne prakse kao što su prorjeđivanje gustih usjeva, plijevljenje korova i ispravna orijentacija kreveta (potonje je direktno povezano s planiranjem vrta) mogu postići optimalno osvjetljenje na otvorenom tlu.

U zatvorenom tlu svjetlosni režim je lakše regulirati, posebno ako nema dovoljno svjetla, dodatno se osvjetljenje koristi posebnim svjetiljkama, ako ga ima puno, onda se pribjegava zasjenjivanju kreveta.

Posebno je važno težiti poštivanju svjetlosnog režima prilikom uzgoja sadnica, jer se sadnice vrlo brzo rastežu na visokim temperaturama i slabom osvjetljenju. Najviše od svega, biljkama je potrebna svjetlost s pojavom sadnica (vratit ćemo se na ovu temu i razmotriti je detaljnije).

Ugljen-dioksid

Kao i sva živa bića, biljke, uključujući povrće, dišu i potreban im je ugljični dioksid za fotosintezu. Biljka daje kiseonik u atmosferu, korijenski sistem ga prima iz zemljišnog vazduha. Ako je s prvim sve jasno, onda s drugim, stvar je komplicirana činjenicom da korijenski sistem biljaka ima konkurente, a to su aerobni mikroorganizmi. Osim toga, ako je tlo zbijeno i prekriveno korom koja je nastala nakon zalijevanja, tada je pristup zraku mnogo teži. Stoga, kada otpustite tlo ili ga malčirate, biljke spašavate od gladovanja kisikom, što može rezultirati smrću sjemena (one jednostavno neće proklijati) i sadnica, a odrasli će početi zaostajati u rastu i razvoju. Kršenje poljoprivredne tehnologije, posebno zalijevanje tla, u kojem voda istiskuje zrak iz pora tla, također dovodi do nedostatka kisika.

Ništa manje važna je i količina ugljičnog dioksida, čiji je izvor, osim zraka, tlo (ustanovljeno je da uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju 1 m2 tla emituje 1-2 g ugljičnog dioksida). U njemu je ugljični dioksid proizvod vitalne aktivnosti mikroorganizama. Prilikom rahljenja, primjene organskih đubriva, nadzemni sloj zraka i gornji slojevi tla obogaćuju se ugljičnim dioksidom, jer kisik pojačava disanje korijena i rad mikroorganizama koji razgrađuju organske tvari, pri čemu se ugljični dioksid pušten.

Izmjena plina u zaštićenim terenskim uvjetima je također podložna regulaciji. Da biste to učinili, dovoljno je staviti posudu, jednu trećinu napunjenu divizmom, i napuniti je vodom. Kako biljke ne bi doživjele nedostatak kisika, staklenici i staklenici moraju biti ventilirani.

Glavni uslovi neophodni za rast i razvoj biljaka su toplota, svetlost, vazduh, voda, ishrana. Svi ovi faktori su podjednako neophodni i obavljaju određene funkcije u životu biljaka.

Životni ciklus rasta i razvoja podijeljen je na određene faze - faze. Uslovi sredine snažno utiču na rast i razvoj biljaka. Utvrđeno je da dejstvo niske temperature na klijanje sjemena i zagrijavanje suvog sjemena može ubrzati razvoj biljaka i povećati prinose. Na osnovu toga, nauka je razvila, a praksa se široko koristi, posebne preporuke za zagrevanje, klijanje, kaljenje semena nekih povrtarskih kultura, kao i krtola krompira. Trajanje ovih procesa i temperatura su različiti i zavise od usjeva.

Toplota
Toplina je neophodna biljkama u svim periodima njihovog rasta i razvoja. Potrebe za toplinom različitih kultura nisu iste i zavise od porijekla, vrste, biologije, faze razvoja i starosti biljke.

sjemenke termofilnih useva klijaju na temperaturama iznad 10°C. Takve biljke ne podnose ne samo mrazeve, već i produženo hlađenje, posebno po kišnom vremenu. Na temperaturama ispod 10-12°C zaustavljaju njihov rast i razvoj, slabe i brže su pogođene gljivičnim i bakterijskim bolestima. Na nižim temperaturama umiru. Najpovoljnija temperatura za rast, razvoj i plodonošenje toploljubnih kultura je iznad 20°C. Od praktične važnosti za određeno povećanje otpornosti na hladnoću toploljubivih kultura su metode očvršćavanja sjemena i rasada na niskim i promjenjivim temperaturama, kao i povećane doze kalija tokom prihrane.

sjemenke usevi otporni na hladnoću klijaju na temperaturama ispod 10°C. Temperatura od 17-20°C je najpovoljnija za razvoj i plodonošenje biljaka ove grupe. Sa smanjenjem temperature nastavlja se rast usjeva otpornih na hladnoću, međutim, ako su sadnice izložene dugotrajnoj izloženosti niskim temperaturama (2-0 ° C), mnoge biljke prerano izbacuju cvjetne izdanke, a da ne formiraju ni punopravnu. useva ili semena. To je posebno izraženo kod biljaka repe i celera. Kupus nakon sadnje u zemlju može podnijeti ne samo dugotrajne niske temperature, već i kratkotrajne mrazeve, koji ne utječu na daljnji rast i razvoj. U jesen, prije berbe, mrazevi od 4-5°C ne utiču negativno na kvalitetu proizvoda ako se glavice kupusa odmrzavaju na lozi prije rezanja. Zimski otporni usjevi dobro prezimljuju u tlu pod snježnim pokrivačem na mrazevima od 30°C ili više, a u proljeće počinju rasti nakon otapanja snijega.

Mlade biljke koje se prilagođavaju uslovima okoline i samostalnoj ishrani korena zahtevaju niže temperature i danju i noću od semena tokom klijanja. To je potrebno i za ravnomjeran razvoj nadzemnih organa i korijenskog sistema, o čemu ovisi normalan rast i razvoj biljaka. S razvojem listova i stabljika, kada počne zračna ishrana biljaka, temperatura bi trebala biti viša. Tokom ovog perioda, pravi balans između temperature i osvjetljenja je posebno važan. Po sunčanom vremenu povećanje temperature ne utječe negativno na razvoj biljaka, u oblačnom vremenu temperaturu treba smanjiti što je više moguće. Posebno ga je potrebno smanjiti noću, jer se pri visokim temperaturama bez svjetlosti biljke rastežu, slabe, što ne samo da odgađa vrijeme berbe, već i negativno utječe na njegovu veličinu. U periodu pupanja, cvatnje i plodonošenja neophodna je povišena temperatura za sve biljke, i danju i noću, a posebno za useve koji se uzgajaju u plastenicima i leglištima, kod kojih se rast plodova odvija uglavnom noću.

Light
Glavni izvor svjetlosti je sunce. Samo na svjetlosti biljke stvaraju složena organska jedinjenja iz vode i ugljičnog dioksida u zraku. Trajanje osvjetljenja uvelike utiče na rast i razvoj biljaka. Zahtjevi za svjetlosne uslove u biljkama nisu isti. Za južne biljke, dužina dnevnog svjetla bi trebala biti manja od 12 sati (ovo su biljke kratkog dana); za sjeverne - više od 12 sati (ovo su biljke dugog dana).

TO biljke kratkog dana uključuju patlidžane, paprike, većinu sorti paradajza, kukuruz, pasulj, tikvice, tikvice, tikvice i vanjske vrste krastavaca.

TO biljke dugog dana uključuju korjenaste usjeve, kupus, zelene kulture, crni luk, bijeli luk i neke vrste stakleničkih krastavaca koje su promijenile svoju biološku prirodu kao rezultat dugotrajnog uzgoja u staklenicima zimi.

Vještačkim skraćivanjem ili produžavanjem dnevnog vremena možete povećati prinos i značajno poboljšati njegovu kvalitetu. U prirodnim uslovima na otvorenom terenu to se postiže ranim prolećnim i kasnim letnjim usevima.

Svetlost dobija najveći praktični značaj kod uzgoja rasada i povrća u plastenicima zimi. U to vrijeme biljke doživljavaju najveći nedostatak svjetla, jer je, prvo, ovo najmračnije doba godine, a drugo, značajan dio svjetlosnog toka apsorbira se prolaskom kroz staklenu površinu staklenika i zasjenjeno klice. Za pojačanje osvjetljenja koriste se razne električne lampe i rasvjetne instalacije. O pravilnom postavljanju zavisi i osvetljenje biljaka na stalcima i ispod okvira staklenika. Zgušnjavanje biljaka negativno utječe na njihovu kvalitetu.

Na otvorenom tlu, za ravnomjerno osvjetljenje biljaka, potrebno je pravovremeno plijevljenje i prorjeđivanje. Međutim, među povrtarskim biljem postoje usjevi otporni na sjenu, što im omogućava uzgoj u međuprostorima voćaka ili na nešto zasjenjenim mjestima (luk po peru, višeslojni luk, poriluk, kiseljak, rabarbara, šparoge).

Voda
Vlažnost ne samo tla, već i zraka neophodna je biljci tokom cijelog života. Prije svega, voda, zajedno sa toplinom, oživljava sjeme koje nastali korijeni upijaju iz tla zajedno sa mineralnim solima otopljenim u njemu. Voda (po zapremini) je glavni sastojak biljaka. Učestvuje u stvaranju organskih supstanci i, u otopljenom obliku, prenosi ih kroz biljku. Zahvaljujući vodi, ugljični dioksid se otapa, oslobađa kisik, dolazi do metabolizma i osigurava se željena temperatura biljke. Uz dovoljnu količinu vlage u tlu, rast, razvoj i formiranje plodova se odvijaju normalno; nedostatak vlage naglo smanjuje prinos i kvalitetu proizvoda.

Zahtjevi za vlagu biljaka. Biljke povrća su posebno zahtjevne za vlagu, što se objašnjava njenim značajnim sadržajem u povrću (od 65 do 97%, u zavisnosti od usjeva), kao i velikom površinom isparavanja listova. Sadržaj vlage u tkivima lista treba biti najmanje 90-95%. Sa smanjenjem čak i za 10%, listovi se vezuju, njihov rad je poremećen.

Zahtjevnost biljaka na vlagu za periode rasta i razvoja nije ista. Posebno je visoka tokom klijanja semena. Zato je preporučljivo sijati navlaženo i proklijalo sjeme u dobro drenirane brazde. Prilikom formiranja korijenskog sistema od presudne je važnosti sadržaj vlage u sloju tla od 5-15 cm. Istovremeno, morate znati da je rijetko obilno zalijevanje mnogo korisnije od čestog, ali nedovoljno. Uz često zalijevanje, tlo je snažno zbijeno, zahtijeva labavljenje, korijenje biljaka počinje se smjestiti u gornji sloj tla. To je nepoželjno, budući da se potonji brzo suši, puca, a korijenje s masom usisnih korijenskih dlačica se kida, mnoge od njih oštećuju se kada se tlo otpusti. Privremeni prekid zalijevanja uzrokuje da korijenje juri u donji dio obradivog sloja u potrazi za vodom, što poboljšava opskrbu biljaka ne samo vodom, već i hranom. Posebno vlagu vole krastavci, kupus, zelene kulture, rotkvice, kao i sadnice povrtarskih kultura.

Kako nedostatak vlage utječe na kvalitetu proizvoda. Uz nedostatak vlage u tlu, biljke zelenih usjeva i rotkvice prerano stare bez formiranja usjeva. Listovi i korijenski usjevi postaju grubi, poprimaju gorak okus. Ista stvar se dešava i sa plodovima krastavaca. Kupus zaustavlja rast glavica kupusa, a obojene glavice, ne dostižući odgovarajuću veličinu, žute i mrve se.

Kod voćarskog povrća (paradajz, krastavci, tikvice, tikve i dr.) manifestuje se povećana potražnja za vlagom u vreme zametanja i plodonošenja. U ovom trenutku, duge pauze između zalijevanja su posebno opasne. Bez dovoljne količine vlage zaustavlja se rast plodova, glavica i korijenskih usjeva, a po sunčanom vremenu njihova površinska tkiva brzo se plute i gube elastičnost. Obnavljanje navodnjavanja uzrokuje pucanje plodova, glavica i korjenastih usjeva, zbog čega su proizvodi lošeg kvaliteta.

Korjenastim usjevima i mahunarkama voda je posebno potrebna u prvom periodu rasta. Nakon toga, razvijajući dugačke korijene (do 130-300 cm), koriste vlagu iz nižih slojeva tla i trebaju zalijevanje samo tokom duže suše. Iste zahtjeve za vlagom nameću bundeva, dinja, lubenica. Za biljke crnog luka vrijednost vlage je posebno velika u vrijeme formiranja lisne rozete, a kod krompira u periodu pupanja, cvjetanja i gomoljanja.

Sadnice s nedostatkom vlage prerano stare, lišće blijedi, grublje. Kada se sade u zemlju, takve sadnice se slabo ukorijenjuju, usjev kasni, a karfiol ne formira glavice.

Šta učiniti ako lokacija nema dovoljno vode? Uz nedostatak vode za navodnjavanje, može se donekle zamijeniti „suhim navodnjavanjem“. Ovo je naziv za pravovremeno otpuštanje tla između redova nakon zalijevanja ili kiše. Takvo rahljenje sprječava stvaranje kore, razbija kapilare kroz koje voda teče iz donjih slojeva tla u gornje i značajno smanjuje isparavanje vlage iz tla. Ovo također osigurava slobodan pristup zraka korijenima, a također poboljšava vitalnu aktivnost korisnih mikroorganizama. Postoje i posebni načini uzgoja biljaka bez zalijevanja, koji se zasnivaju na korištenju vlage iz nižih slojeva tla kako bi se ona obezbijedila zasijanim i zasađenim biljkama.

Temperatura vode za navodnjavanje. Sve kulture koje vole toplinu, posebno krastavce, potrebno je zalijevati vodom na temperaturi od najmanje 20 ° C. Navodnjavanje hladnom vodom jedan je od uzroka masovne bolesti biljaka i naglog smanjenja prinosa. U plastenicima i plastenicima se zagrijava voda za navodnjavanje. U uslovima otvorenog tla voda se zagreva na suncu, za šta se unapred sipa u bačve, kace ili se zagreva u malim rezervoarima posebno raspoređenim po prostorima.

Zalivanje biljaka tokom sunčanih sati se ne preporučuje. Izuzetak su krastavci čiji se "oparak" radi tokom dana kada se uzgajaju u plastenicima, leglima i pod folijama. Zalivanje useva koji vole toplotu najbolje je vršiti u toplom vremenu uveče, a tokom duže suše - noću. Nepoželjna je i prekomjerna vlaga u zemljištu, jer višak vlage istiskuje kisik iz tla, što remeti disanje korijena.To je češće na niskim mjestima sa velikim padavinama. Da bi se to izbjeglo, od mjesta stajaće vode izrađuju se skretni žljebovi, brazde, a nakon što se voda ispusti, tlo se rahli što je prije moguće.

Zrak
Iz zraka biljke dobivaju ugljični dioksid koji im je potreban, koji je jedini izvor ugljične ishrane. Sadržaj ugljičnog dioksida u zraku je zanemarljiv i iznosi 0,03%. Obogaćivanje zraka ugljičnim dioksidom nastaje uglavnom zbog njegovog oslobađanja iz tla. Važnu ulogu u stvaranju i oslobađanju ugljičnog dioksida iz tla imaju organska i mineralna gnojiva koja se primjenjuju na tlo. Što su energičniji procesi vitalne aktivnosti mikroorganizama u tlu, to se organska tvar aktivnije razgrađuje i, posljedično, više se ugljičnog dioksida oslobađa u površinski sloj zraka. Drugi izvor nadoknade zraka ugljičnim dioksidom su živa bića koja ga oslobađaju pri disanju.Povećan sadržaj ugljičnog dioksida u zraku pozitivno utiče na sve procese u biljkama, a posebno ubrzava plodonošenje.

Kako povećati količinu ugljičnog dioksida u zraku? U staklenicima se sadržaj ugljičnog dioksida umjetno povećava na 0,4-0,7%, korištenjem suhog leda (čvrsti ugljični dioksid) i ugljičnog dioksida iz boca. U otvorenom tlu moguće je malo povećati sadržaj ugljičnog dioksida u površinskom sloju zraka unošenjem u tlo povećanih doza organskih gnojiva (stajnjak, treset, kompost), tekućih zaliva od razrijeđenog divizma, gnojnice, ptičjeg izmeta i minerala. đubriva.

Relativna vlažnost vazduha takođe ima značajan uticaj na razvoj biljaka. Što je zrak suvlji, biljke više isparavaju vodu i temperatura im je viša, a sve to povećava potrošnju hranjivih tvari na štetu onih taloženih u rezervi. Uz dugotrajno smanjenje vlažnosti zraka dolazi do zračne suše, koja se može pretvoriti u tlo. Zalijevanje tla, posebno prskanjem, donekle povećava vlažnost zraka i stoga je djelotvornije za biljke. Prekomjerna vlažnost zraka također negativno utječe na biljke, pojačavajući razne gljivične bolesti. U staklenicima, staklenicima i ispod filma višak vlage se smanjuje ventilacijom.

ishrana biljaka
Za normalan rast i razvoj biljkama su potrebne različite hranjive tvari. Biljke dobijaju kiseonik, ugljenik, vodonik iz vazduha i vode; azot, fosfor, kalijum, sumpor, magnezijum, kalcijum, gvožđe - iz rastvora zemljišta. Ove elemente biljke konzumiraju u velikim količinama i nazivaju se makronutrijenti . Bor, mangan, bakar, molibden, cink, silicijum, kobalt, natrijum, koji su takođe potrebni biljkama, ali u malim količinama, tzv. elementi u tragovima .

Pojednostavljeno, proces ishrane biljaka teče na sledeći način. Korijeni s masom korijenskih dlaka upijaju vodu iz tla s mineralnim solima otopljenim u njemu i dovode je do listova kroz stabljiku uz uzlazne struje. Listovi upijaju ugljični dioksid iz zraka kroz stomate i, u manjoj mjeri, stabljike i korijenje. U zelenim dijelovima biljaka koji sadrže hlorofil, pod djelovanjem sunčeve svjetlosti nastaju organske tvari iz vode i ugljičnog dioksida. Ovaj proces se naziva fotosinteza. Glavna količina organskih tvari proizvedenih u listovima troši se na izgradnju stabljike, listova, korijena, cvijeća i plodova.

Potrebe biljaka za hranljivim materijama variraju u zavisnosti od useva, starosti, rane zrelosti i sposobnosti da nose hranljive materije sa usevom iz zemlje. Mladoj biljci od prvih dana života potrebna je pojačana mineralna ishrana. Stoga su zemljane mješavine za uzgoj sadnica začinjene gnojivima. Mlade biljke troše manje hranljivih sastojaka, ali, s nerazvijenim korijenskim sistemom, zahtjevnije su za prisustvo u gornjim slojevima tla, i to u lako svarljivom obliku. To je i razlog povećane nutritivne potrebe odraslih biljaka nekih kultura sa nerazvijenim korijenskim sistemom. Ovi usjevi uključuju luk, koji razvija korijenje uglavnom u površinskom sloju tla.

Biljke kratkog perioda razvoja (rano) najzahtjevnije su za opskrbu nutrijentima u tlu, jer u kraćem periodu formiraju usjev. Ova zahtjevnost se povećava ako su rano sazrele biljke gusto postavljene i imaju nerazvijen korijenski sistem. Takve biljke uključuju sve zelje (zelena salata, spanać, kopar), neke začine, kao i rotkvice i ljetne rotkvice. Biljke sa dugim periodom razvoja troše više hranljivih materija, ali su njihove potrebe za rezervama ovih materija u tlu manje, jer je period njihove upotrebe duži. Ovo se odnosi na kasne sorte kupusa, šargarepe, cvekle. Sposobnost biljaka da uzimaju hranjive tvari iz tla nije ista i zavisi od usjeva i usjeva.

Približno uklanjanje glavnih elemenata mineralne ishrane iz tla, u zavisnosti od usjeva i prinosa (u kg po 1 ha)

kulture	Nastavi- valjanost period rast * (dana)	Žetva (C od 1 ha)	Vađenje baterija
			Ukupno	uključujući
				nitrogen	fosfor	kalijum
kasni kupus	160-180	1000	910	319	109	482
ranog kupusa	100-125	500	425	150	50	225
Šargarepa	135-140	500	425	153	47	225
Paradajz	135-150	400	260	103	16	141
krastavci	65-100	300	264	79	63	122
Luk	100-110	300	247	90	37	120
Rotkvica	25-30	100	119	50	18	51

Vrijednost pojedinačnih baterija. Biljke povrća izvlače većinu kalijuma iz tla, ali to ne znači da ga u tlo treba dodati više od dušika i fosfora (izuzetak su poplavna i tresetna tla). To se objašnjava činjenicom da iako se kalijum ispire iz tla kišama, tlo ga lakše apsorbira, a biljke bolje apsorbiraju. Povećava otpornost biljaka na bolesti i njihovu hladnoću, povećava sadržaj suve materije, povećava sadržaj šećera, poboljšava ukus voća i krompira.

Potreba za dušikom posebno je velika kod biljaka, jer je dio proteina i osnova je svih životnih procesa. Uz nedostatak probavljivog dušika u tlu, biljke se slabo razvijaju, postaju svijetlozelene, prinos naglo opada, a kvaliteta mu se pogoršava. Nepoželjna je i prekomjerna količina dušika u tlu, posebno uz nedostatak fosfora. To uzrokuje pojačan rast listova, stabljika, izdanaka. Cvatnja i plodonošenje kasne, što umanjuje ukupan prinos, a posebno rani.

Ogromna u životu biljaka i uloga fosfora. Ulazi u sastav kompleksnih proteina, učestvuje u izgradnji biljnih ćelija, povećava apsorpciju i delovanje drugih hranljivih materija. Dakle, kombinovanim djelovanjem fosfora i kalija, biljke postaju otpornije na polijeganje, fosfor ubrzava formiranje plodnih organa, poboljšava kvalitetu proizvoda.

Magnezijum igra važnu ulogu u mnogim životnim procesima biljaka. Učestvuje u izgradnji tkiva, a zajedno sa fosforom u svim metaboličkim procesima koji se odvijaju u biljci.

Pored ovih osnovnih, u tlu bi trebalo da budu i drugi makroelementi, kao i mikroelementi. Uz nedostatak bilo kojeg od njih, normalan razvoj biljke je poremećen. Nedostatak jednog ili drugog hranjivog elementa može se otkriti nekim vanjskim znakovima biljke.

Uz nedostatak dušika u tlu, listovi biljke postaju blijedozeleni. Rast se usporava. Novi listovi, ako se formiraju, su vrlo mali i tanke lamele. Uz akutni nedostatak dušika, listovi požute i opadaju.

Uz nedostatak fosfora, listovi poprimaju zagasito tamnozelenu boju, koja kasnije prelazi u ljubičastu, a duž žila lista s donje strane u ljubičasto-crvenu. Kada se osuše, listovi postaju crni, a ne žuti.

Nedostatak kalija uzrokuje pojavu blijedožute ivice duž rubova listova, a potom i svijetlo žute boje. U akutnom izgladnjivanju listovi postaju nepravilnog oblika, u sredini se pojavljuju smeđe mrlje, obrub postaje smeđe-smeđi i mrvi se. Karakteristično je da sa nedostatkom ovih osnovnih hranljivih materija, promena boje, a kod akutnog gladovanja i odumiranja počinje od donjih listova.

Uz nedostatak kalcija, rast biljaka se usporava, one postaju patuljaste. Stari listovi ostaju zeleni, stabljike postaju krute. Paradajz karakteriše žutilo gornjih listova, dok donji ostaju zeleni. Biljke slabe, venu, apikalni pupoljci umiru.

S nedostatkom željeza (na bilo kojem tlu) u biljkama, prvi je zahvaćen vršni izdanak. Listovi na vrhu biljke postaju blijedozeleni, a zatim žuti (hloroza), ali tkivo lista ne odumire. Paradajz karakteriše žutilo i odumiranje mladih listova.

Uz nedostatak magnezijuma, hloroza se prvenstveno razvija na donjim listovima. Zelena boja nestaje, pojavljuju se žute mrlje između vena, dajući lišću šarenilo. Požutjela područja lista dobijaju drugačiju boju. Postepeno postaju smeđi i umiru. Osim toga, kod paradajza listovi postaju lomljivi i uvijaju se prema dolje.

Pojava vanjskih znakova ukazuje na produženo gladovanje biljke. Kako bi se spriječila kršenja u ishrani biljaka, potrebno ih je stalno pratiti i pravovremeno provoditi odgovarajuću prihranu.

i u stvari, šta je potrebno za razvoj biljkešta im treba, šta im nedostaje.
Za normalan proces vitalne aktivnosti bilo koje biljke, kako zatvorene tako i vrtne, potreban je kompleks makro- i mikroelemenata. Nedostatak ili višak, koji se može manifestirati promjenom boje lišća, njihovim preranim opadanjem, promjenom oblika i boje cvijeća i njihovim brzim venućem.

Naravno, to nije tajna, a iz školskog programa znamo da su biljkama potrebni azot, fosfor, a potrebni su im i kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe... I ovo nije potpuna lista elemenata neophodnih za pun rast i cvjetanje. Unatoč činjenici da je koncentracija elemenata kao što su sumpor, bakar, cink, jod, bor, kobalt nešto niža, biljci su potrebni jednako, a njihov značaj ne treba podcjenjivati. Treba imati na umu da se nedostatak jedne baterije ne može nadoknaditi viškom druge.

NITROGEN.

Ako postoji nedostatak dušika u ishrani biljke, to negativno utječe na izgled biljke. Biljka usporava, ali je moderna, a rast izdanaka i korijena potpuno prestaje. Listovi postaju manji i dobijaju žućkastu boju, pupoljci otpadaju.
A ako postoji prekomjerna koncentracija dušika, tada biljka aktivno povećava vegetativnu masu, često na štetu cvjetanja. Listovi postaju tamnozeleni. Navodno ništa, lep vegetativni deo, ali ipak višak azota može dovesti do slabljenja imunog sistema.

PHOSPHORUS.

Fosfor je neophodan za formiranje pupoljaka i cvatova na biljci, a u nedostatku cvjetanja kasni ili uopće ne dolazi. Rast se također usporava, listovi poprimaju plavkasto-ljubičastu nijansu.
A sa viškom fosfora, biljka počinje da se uvija, bora, žuti, kao i prerano odvaja donje lišće od stabljike.

KALIJ.

Uz nedostatak kalija i fosfora, rubovi listova poprimaju svijetlo žuto-smeđu boju, dok sredina lista ostaje zdrava, zelena. Rast se usporava, cvatovi se smanjuju. Takođe slabi imuni sistem biljke, te je lako izložena raznim bolestima.
Sa njegovim viškom, uočava se proces formiranja listova i pupoljaka iz jednog sinusa.

KALCIJUM.

Uz nedostatak kalcija, mladi listovi uglavnom pate, njihovi vrhovi se uvijaju i oblik je izobličen. Dešava se da se na njima pojave žute ili smeđe mrlje. Na primjer, kod kaktusa, kada u tlu nema dovoljno kalija, slabo se razvijaju pubescencija i slabe bodlje. Rast se takođe usporava.Sa svojim viškom, biljka slabo apsorbuje magnezijum, gvožđe, mangan.

IRON.

Njegovim nedostatkom biljka počinje klorozu, cijela površina lista postaje žuta ili blijedo-blijedozelena. Prvo se ovaj proces javlja na mladim listovima, a zatim na starijim listovima.

Opštinska budžetska obrazovna ustanova

"Škola №91"

Projekt

Neophodni uslovi za razvoj biljke iz sjemena

Izvršila: Antipina Polina,

učenik 6 "B" razreda

Voditelj: Demeneva G.V., nastavnik biologije

Novokuznjeck, 2017

Sadržaj

1.Održavanje………………………………………………………………………………………3

2. Opće karakteristike mahunarki……………………………………………..3

3. Biološke karakteristike……………………………………………………………….4

4.Praktični dio…………………………………………………………………………4

5. Rezultati eksperimenta……………………………………………………………………………..4

6. Zaključak………………………………………………………………………………………5

7. Literatura……………………………………………………………………………………5

Uvod

Klijanje semena je veoma uzbudljiv i neverovatan proces. Gledanje razvoja biljke od klijanja sjemena do pojave prvih cvjetova ili plodova je čarolija prirode na djelu. Potrebno je puno vremena i strpljenja prije nego što se uzgaja punopravna biljka.

Zanimalo nas je pitanje: "Koji su uslovi potrebni za klijanje sjemena?". Da bismo odgovorili na ovo pitanje, pregledali smo literaturu o ovoj temi. Ispostavilo se da su za klijanje sjemena potrebni sljedeći uvjeti: voda, toplina, zrak, sunčeva svjetlost i hranjive tvari. Odlučili smo to testirati eksperimentiranjem.

Cilj: razmatranje uticaja spoljnih faktoraza klijanje sjemena pasulja

Zadaci: 1. Proučite literaturu o klijavosti sjemena biljaka.

2. Provesti eksperimente na klijavost sjemena pasulja.

3. Sumirajte dobijene rezultate i izvucite zaključke.

Projektne metode: teorijske metode - proučavanje književnosti;

eksperiment - iskustvo

Problem : utvrditi da su vazduh, svetlost, toplota i vlaga neophodni za klijanje semena.

Opće karakteristike mahunarki

pasulj- pojam koji u pravilu označava plodove ili sjemenke bilo koje mahunarke, kao i biljke iz porodice mahunarki (Fabaceae) općenito.

Bob kao voće

U botanici se riječ "pasulj" odnosi na biljke iz porodice mahunarki. Sastoji se od dva duga tanka krila spojena ivicama. Unutar ploda nalazi se mali broj sjemenki raspoređenih u jednu liniju. Sjeme je kratko pričvršćeno za trbušni šav. Oblik ploda je obično izdužen, ravan ili zakrivljen, ali je kod nekih biljaka bob uvijen. Zreli pasulj se obično suši i otvara, iz njega prosipaju sjemenke. Međutim, u mnogim biljkama grah pada neotvoren na zemlju.

Bob je kao seme

Vsvakodnevni životriječ« pasulj» označeno biljkeporodicemahunarke. ToImazaobljen, alinesferniformu. Većinačestesastaje sezakrivljenaovalniformu. Semepokrivenotanke kože. Sadrživrlovelikibroj , dostapunopovrćeulja . Mnogiprimjenjuju se sjemenkevhrana.

Biološke karakteristike

klijavo seme- ovo je prijelaz sjemena iz stanja mirovanja u rast embrija i razvoj sadnice iz njega.

Glavni uslovi za klijanje i razvoj semena su voda, vazduh, toplota i sunčeva svetlost.

Veoma je važno da voda uđe u seme. Nakon što voda uđe, sjeme nabubri, hranjive tvari se otapaju u vodi i embrion ih već može koristiti za početak rasta i razvoja.

I dalje veoma važnovazduh, odnosno kiseonik u njemu. Na kraju krajeva, klica sjemena, kao i svi živi organizmi, diše. Čak i suvo sjeme diše, iako vrlo slabo. Stoga sjeme ne treba čuvati u posudama koje ne propuštaju zrak, na primjer, u plastičnim vrećicama.

Temperatura također igra važnu ulogu u klijanju sjemena. Ako je temperatura preniska, sjeme će se smrznuti i uginuti. A ako je temperatura previsoka, sjeme će se osušiti i također umrijeti od nedostatka vlage.

Prilikom sjetve pasulja važna je dubina na kojoj se sjeme sadi. Budući da je pasulj prilično malo sjeme, potrebno ga je posaditi na 4-5 cm.

Zašto je biljkama potrebna svjetlost?

Samo na svjetlosti u biljkama se odvija proces fotosinteze: iz ugljičnog dioksida i vode nastaju organske tvari, a oslobađa se kisik. Proces fotosinteze naziva se ishrana biljaka vazduhom. Ako nema dovoljno svjetla za biljke, biljke postaju slabe i blijede.

Zašto je biljkama potrebna toplota?

Toplina je neophodan uslov za život. Za normalan život, biljkama je potrebna određena količina topline u okolišu - u tlu i zraku. Svaka vrsta raste tamo gdje se za nju razvijaju povoljni temperaturni uvjeti. Za istu biljku u različitim periodima života potrebna je različita količina topline.

Zašto je biljkama potrebna voda?

Biljne ćelije sadrže 85-90% vode. Samo mineralne i organske tvari otopljene u vodi mogu se kretati kroz biljku i sudjelovati u metaboličkim procesima.

Praktični dio.

Eksperimentisala sam sa sjemenkama pasulja.

Iskustvo 1. Klijanje u povoljnim uslovima

3 zrna pasulja i stavite ih u povoljne uslove za klijanje:

to je vazduh, voda, svetlost i toplota.

Iskustvo 2. Klijanje u nedostatku kiseonika, na svjetlu i toplini

2 zrna pasulja i stavite ih u veliku količinu vode, uzrokujući nedostatak zraka, ali imaju svjetlost i toplinu.

Iskustvo 3. Klijanje u nedostatku kiseonika, svetlosti i toplote

2 zrna pasulja sam ih stavio u posudu sa vodom, ali nedostatak zraka, topline i svjetlosti.

Doživite rezultate

zaključak:

Sjemenu je potreban zrak, toplina i umjerena vlaga da bi proklijalo.

biljka mora imati dobar pristup svjetlu za pravilan razvoj.

voda utiče na rast i razvoj biljaka. Uz umjereno zalijevanje, biljka se brzo razvija. A uz nedovoljno zalijevanje, biljke se razvijaju mnogo lošije ili se uopće ne razvijaju.

Ovaj rad mi je pomogao da razvijem kvalitetu kao što je strpljenje. Uzgoj bilo koje biljke je ogroman posao. A kada treba da posmatrate, uporedite i analizirate - ovo je uzbudljiv i informativan rad. Bilo mi je zanimljivo. Naučio sam mnogo i naučio mnogo.

Zaključak

U procesu izučavanja teorijskog dijela na ovu temu saznao sam da je za puni rast potrebno sjeme: svjetlost, zrak, voda, što sam i potvrdio u praktičnom dijelu rada.

Književnost.

Udžbenik « Biologija.6 Klasa".V.V.pčelar. Moskva, "Drofa" ,2015.

Uslovi okoline igraju odlučujuću ulogu u životu biljaka. Glavni su toplota, svetlost, vazduh, voda, hrana.

Prema zahtjevima za toplinom, povrtarski usjevi se dijele na otporne na mraz (zimsko otporne), hladno otporne i topline.

Otporne na mraz (zimootporne) uključuju višegodišnje povrće: kiseljak, rabarbara, šparoge, ren, estragon, lovac, svi višegodišnji luk, ozimi bijeli luk, itd. Ove kulture prezimljuju u zemljištu pod snijegom i ne moraju ih se posebno pokriveni za zimu.

Biljke otporne na hladnoću uključuju sve vrste kupusa, šargarepe, cvekle, rotkvice, rotkvice, repu, zelene i mahunarke, proljetni bijeli luk. Njihovo sjeme klija na temperaturama ispod 10°C. Sadnice ovih usjeva ne umiru s malim mrazevima. Ako su sadnice izložene dugotrajnoj izloženosti niskim temperaturama (od 0 do 2 ° C), tada mnoge biljke (cikla, celer, rotkvice, itd.) Prerano izbacuju cvjetnu strelicu i prinos korijenskih usjeva naglo opada.

Krastavac, tikvice, paradajz, tikva, bundeva, fizalis spadaju u kulture koje vole toplotu. Sjeme ovih kultura klija na temperaturi od 13-14°C. Biljke ne podnose ne samo mrazeve, već i produženo hlađenje, posebno po kišnom vremenu.

Povrće koje vole toplinu u nečernozemskoj zoni uzgajaju se ili u stakleniku ili na otvorenom tlu pomoću rasada. Da bi se povećala otpornost biljaka koje vole toplinu na niske temperature i povećala njihova vitalnost, potrebno je očvrsnuti nabubrelo sjeme i sadnice. Nabubrelo sjeme se drži 2-3 dana na temperaturi ispod 0°C, a zatim se seje. Stvrdnjavanje sadnica se vrši u stakleniku, kada se pojave izdanci, temperatura u njoj se nekoliko dana smanjuje na 6-8 ° C, a zatim se povećava danju, ali temperatura u stakleniku se nužno smanjuje noću . Ovo je neophodno kako bi se poboljšao rast korijena i spriječilo rastezanje biljaka.

odnos prema svetu. Većina povrtarskih kultura je fotofilna. Krastavac, tikva, bundeva, tikvice, paradajz, mahunarke su posebno zahtjevne za uslove osvjetljenja. Kupus, korjenasto povrće i zeleno povrće su manje zahtjevni. Usjevi otporni na hladovinu uključuju luk, praziluk, kiseljak, rabarbaru i šparoge.

Povrtarske kulture nisu iste u odnosu na trajanje osvetljenja. Južne biljke (paradajz, krastavac, tikve, tikvice, bundeva) zahtijevaju manje od 12 sati dnevnog svjetla za brzo cvjetanje i plodove.Ove biljke imaju kratak dan. Sjeverne biljke (kupus, luk, bijeli luk) zahtijevaju više od 12 sati dnevnog svjetla za razvoj.Ove biljke imaju dug dan.

U uslovima nečernozemske zone, da bi se dobio visok prinos kvalitetnih useva kao što su zelena salata, spanać, kopar, rotkvica, potrebno ih je uzgajati u kratkom danu, tj. sejte ili u proleće što je ranije moguće, ili krajem leta.

Biljke su posebno zahtjevne za osvjetljenje prilikom uzgoja sadnica. Uz nedostatak svjetla i povišenu temperaturu, sadnice se rastežu, blijede, a korijenski sistem se također slabo razvija.

Potreba za vlagom. Povrćari su zahtjevni za vlagu. To je zbog visokog sadržaja u sirovom povrću (od 65 do 97%), kao i velike isparljive površine listova.

Najzahtjevniji za vlagu su ranozreli zeleni usjevi, zelena salata, spanać, rotkvica, krastavac, kupus, repa, rotkvica. Ove kulture imaju nerazvijen, površan korijenski sistem i veliku prolislost biljaka.

Šargarepa i peršun su manje zahtjevni za vlagu. Ove kulture imaju dobro razvijen korijenov sistem i štedljivo koriste vodu za isparavanje.

Cvekla takođe ima dobro razvijen korenov sistem, ali je zahtevnija za vlagu od šargarepe i peršuna, jer troši mnogo vlage za isparavanje.

Paradajz ima snažan korijenov sistem i mnogo manje od kupusa troši vlagu na isparavanje, pa je manje zahtjevan za vlagu.

Najotporniji na nedostatak vlage u tlu su grah i lubenica.

Potrebe biljaka povrća za vlagom variraju u zavisnosti od perioda rasta i razvoja. Potrebe za vodom su posebno velike u periodima klijanja sjemena, sadnje rasada, klijanja listova kod luka, prilikom nalivanja glavice kupusa i plodova kod krastavca i paradajza.

Grašak, pasulj, pasulj treba vodu u prvom periodu rasta, a korenaste usjeve tokom rasta. Uz nedostatak vlage tokom rasta, korijenski usjevi pucaju, pa ih je potrebno redovno zalijevati tokom vegetacije.

Povrtarske kulture u pravilu treba zalijevati prskanjem, a paradajz i zelenu salatu po utorima napravljenim pored biljaka. Nakon zalijevanja, žljebovi se prekrivaju suhom zemljom.

Sve biljke koje vole toplinu treba zalijevati toplom vodom zagrijanom na suncu (24-25 ° C). Zalivanje je najbolje obaviti uveče.

Uz nedostatak vlage u tlu, koristi se takozvano suho navodnjavanje - često labavljenje razmaka između redova. Prilikom rahljenja dolazi do uništavanja zemljišne kore i kapilara kroz koje voda teče iz donjih slojeva tla u gornje.

Višak vlage u tlu jednako je nepoželjan kao i njen nedostatak.

Uz višak vlage, sve pore u tlu su ispunjene njome, pa se disanje korijena pogoršava, a biljke umiru zbog nedostatka kisika. S povećanom vlažnošću, korijenski sistem biljaka se lošije razvija, zbog čega se smanjuje količina hranjivih tvari koje dolaze iz tla, a prinos se smanjuje. Osim toga, razvoj korisnih mikroorganizama u tlu se pogoršava.

Da bi se smanjila suvišna vlaga, u područjima se prave drenažni žljebovi i brazde. Nakon što se voda ukloni, tlo se, čim se osuši, rahli.