Maulbeeren pflanzen. Wachsende weiße Maulbeeren in der mittleren Spur

Beim Anbau von Maulbeeren in der mittleren Spur hat der Prozess seine eigenen Eigenschaften, aber mit minimaler Sorgfalt können Sie regelmäßig leckere und gesunde Beeren ernten. Viele Sorten unprätentiöser Pflanzen haben sich perfekt an das raue Klima angepasst.

Aussehen und Sorten

Maulbeere (Maulbeere) ist häufiger ein zweihäusiger Baum oder Strauch mit einer Höhe von 1 bis 15 m Es gibt sowohl weibliche als auch männliche Pflanzen. Die einhäusige Maulbeere ist weniger verbreitet. Die Frucht ist ein fleischiges Styropor mit einer Größe von 1 bis 5 cm Es gibt Sorten mit Beeren mit weißen, dunkelvioletten und rosa Blüten.

Abhängig von den individuellen Eigenschaften der Pflanze kann die Fruchtbildung 2-3 Wochen oder mehr als einen Monat dauern. Es kommt nur bei weiblichen Exemplaren des Maulbeerbaums vor.

Eine gesunde Maulbeere kann je nach Art und Entwicklungsbedingungen 150 bis 300 Jahre wachsen und Früchte tragen.

Maulbeere wird in den südlichen Regionen aktiv angebaut, etwa 17 Arten dieser Pflanze sind bekannt. Im Laufe der Zeit hat sich das Verbreitungsgebiet des Maulbeerbaums weit nach Norden verschoben. Einige seiner Sorten werden in vielen Gebieten der Mittelzone angebaut, zum Beispiel in der Region Moskau, im Ural und in Sibirien. Dies ist aufgrund der Fähigkeit der Pflanze möglich, die vegetative Masse schnell wiederherzustellen.


In den nördlichen Regionen werden weiße Maulbeersorten angebaut (sie berücksichtigen nicht die Farbe der Beeren, sondern die Schattierungen der Pflanzenrinde). Exemplare werden mit einem hellgelblichen oder hellbeigen Farbton von Stamm und Zweigen gepflanzt. Gleichzeitig können die Früchte der Pflanze sowohl dunkel als auch hell sein, und die Frostbeständigkeit eines solchen Maulbeerbaums ist höher.

• "White Honey" ist eine ertragreiche, kälteresistente Sorte mit appetitlichen Früchten, die in der Region Moskau aktiv angebaut wird. Nicht anspruchsvoll für den Boden, die Beeren selbst haben jedoch eine sehr kurze Haltbarkeit - etwa 6 Stunden.
• "Black Baroness" ist ein Baum mit großen Beeren (4 cm). Die Sorte ist ertragreich und frostbeständig.
• "Vladimirskaya" ist eine rotfruchtige Sorte mit dunkelvioletten Früchten. Benötigt keine Bestäuber, eignet sich gut für verschiedene Arten von Formationen. Eine Besonderheit der Sorte ist ihre hohe Frostbeständigkeit. Geeignet für den Anbau in Sibirien.

Reproduktion

Es gibt mehrere Möglichkeiten, neue Maulbeeren zu bekommen. Jeder von ihnen hat sowohl Vor- als auch Nachteile.

• Saatgut.

Diese Methode ist nicht schwer anzuwenden, aber zeitaufwendig. Normalerweise wird es von Züchtern verwendet, um einen Bestand an sortenreinen Setzlingen zu erhalten. Die resultierenden Pflanzen behalten nicht immer die Eigenschaften des Elternbaums.

Nach dem Sammeln der Früchte werden die Samen davon isoliert - dazu werden die Beeren getrocknet und durch ein Käsetuch oder ein Sieb gerieben. Bis zur Durchführung der Arbeiten trocken lagern, nach zwei Jahren erfolgt die Aussaat im Freiland. Normalerweise erfolgt die Stratifizierung zwei Monate vor der Aussaat. Das Saatgut wird im April in eine fruchtbare Bodenmischung etwa 2 cm tief gelegt und bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad keimen die Samen in etwa vier Wochen. Sie werden regelmäßig bewässert, den Boden aufgelockert, Unkraut in der Umgebung mit Pflanzungen entfernt. Im Winter unbedingt mulchen.

Exemplare, die aus Samen lokaler Pflanzen gezogen werden, passen sich besser an die Bedingungen einer bestimmten Region an.

Aus Sämlingen wachsen weibliche und männliche Exemplare des Maulbeerbaums. Vor der Blüte ist es unmöglich, das Geschlecht der Pflanze zu bestimmen. Erstmals beginnen Maulbeeren, die aus Samen gezogen werden, etwa im 4. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Es bleiben nur weibliche Exemplare übrig, da sie ohne männliche Pflanzen Früchte bilden können.

• Stecklinge.

Verwenden Sie grüne Zweige mit 4-6 Blättern. Stecklinge werden zu Beginn des Sommers durchgeführt, wobei Rohlinge in einem Gewächshaus unter eine Folie gelegt werden. Sie wurzeln nach etwa anderthalb Monaten. Für den Winter werden die Jungpflanzen abgedeckt und im nächsten Frühjahr an einen festen Standort verpflanzt. Es ist schwieriger, halbverholzte Stecklinge zu bewurzeln, sie werden mitten im Sommer geerntet.

• Wurzelprozesse und Schichtung.

Für die Kultivierung wird im zeitigen Frühjahr der untere Ast zum Boden gebogen. Es ist befestigt und leicht mit Erde bestreut. An der Falte wird die Rinde leicht abgeschält, um die Wurzelbildung anzuregen. Im Herbst wird das Wurzelsystem gebildet.

• Durch Impfung.

Es wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, bevor der Saftfluss beginnt. Als Vorrat wird meist weiße Maulbeere mit hoher Frostbeständigkeit verwendet. Auf einen Baum können mehrere Maulbeersorten mit unterschiedlichen biologischen Eigenschaften gepfropft werden. Eine einfache Kopulation ist leicht möglich, wenn die gleichen indirekten Schnitte zwischen den Knospen von Spross und Unterlage vorgenommen werden. Sie sind verbunden, fest zusammengehalten und lassen sich nicht verschieben.

Maulbeere verträgt das Umpflanzen gut, zweijährige Bäume wurzeln besonders leicht.

Wie pflanzt man?

Für Bewohner der mittleren Spur ist es vorzuziehen, Maulbeeren im Frühjahr zu pflanzen - die Pflanze wird während der Vegetationsperiode stärker und übersteht den kalten Winter besser. Sie können im Herbst nach dem Blattfall pflanzen. In diesem Fall ist es wichtig, dass der Maulbeerbaum Zeit hat, sich zu beruhigen und vor dem Frost stärker zu werden.

Einige Wochen vor Beginn der Arbeiten wird fruchtbarer Boden auf die Baustelle aufgetragen: Laubboden, Humus und Sand im Verhältnis 2: 1: 2. Sie können Dünger direkt vor dem Pflanzen in das Loch geben. Am Boden jedes Lochs wird ein Komposteimer angebracht. Die Größe des Pflanzlochs hängt von der Größe der Pflanze ab, im Durchschnitt - 80 x 80 x 60 cm Es werden ungefähr 70 g Superphosphat und 30 g Kaliumsalz vorgegossen. Die Wurzeln der Pflanze werden nicht gekürzt, sie werden vor dem Pflanzen 10 Minuten in Wasser gelegt und im Loch vorsichtig begradigt. Beim Pflanzen wird der Wurzelkragen um einige Zentimeter vertieft. Die Pflanze wird mit Erde bedeckt, bewässert und um den Stammkreis herum gerammt. Darauf wird eine mindestens 5 cm dicke Mulchschicht aus Torf, Humus oder geschnittenem Gras gelegt.

Maulbeere ist ein großer Baum, der Abstand zwischen benachbarten Exemplaren sollte mindestens 5-6 m betragen, Jungpflanzen müssen für den Winter mit einer Schicht Nadeln, Laub oder Stroh gemulcht werden.

Beim Kauf von Setzlingen werden Exemplare aus der Region bevorzugt. Pflanzen, die aus den südlichen Regionen auf die mittlere Spur gebracht wurden, passen sich schlechter an und überleben möglicherweise den harten Winter nicht.

Kultivierungsgeheimnisse

Der Maulbeerbaum erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen, es reicht aus, sich an einfache Regeln zu halten.

• Die Pflanze mag einen warmen, vor Nord- und Ostwinden geschützten Ort ohne Zugluft, vorzugsweise auf der Südseite des Standorts.
• Maulbeere bevorzugt einen gut durchlässigen Bereich mit lehmigen und fruchtbaren Böden. Bei der Aussaat in leeren Sandboden wird mineralisch gedüngt und die Drainage aus Ziegelbruch oder Schotter hergestellt.
• Maulbeere wächst schlecht in Feuchtgebieten und tief liegenden Gebieten mit einem hohen Grundwassergehalt.
• Bei heißem und trockenem Wetter wird regelmäßig gegossen, etwa 10 Liter Wasser pro erwachsenem Baum. Bei regnerischem und kühlem Wetter ist keine zusätzliche Bewässerung erforderlich.
• Junge Exemplare müssen für den Winter abgedeckt werden. Das Wurzelsystem reagiert empfindlich auf einen Temperaturabfall, daher wird der Stammkreis vor dem Frost gemulcht. Bei guter Schneedecke können angepasste Sorten in der Mittelspur Frost von -30 Grad standhalten.
• Für eine bessere Holzreifung im Herbst die Triebspitzen zusammendrücken, regelmäßig eine Krone bilden.

In der mittleren Spur erreicht die weiße Sorte eine Höhe von 6 m, einjährige Zweige können während eines strengen Winters ausfrieren, aber der Baum bildet schnell neue Triebe.

Die "Geschlechtsänderung" eines Maulbeerbaums kann durch Beschneiden und Abbrechen der Blätter hervorgerufen werden.

Kronenbildung

Ohne Beschneiden wächst die Maulbeere ungleichmäßig, ihr Aussehen verschlechtert sich und der Ertrag nimmt ab. Der Baum erreicht in den ersten fünf Lebensjahren eine Höhe von drei Metern, wenn Sie die Pflanzenbildung nicht durchführen. Bei regelmäßigem Beschneiden beträgt die maximale Höhe erwachsener Exemplare nicht mehr als 5 Meter.

Um die Krone zu bilden, werden Maulbeeren während des Beginns des Saftflusses im März gekürzt. Die Arbeit wird mit einem scharfen Werkzeug durchgeführt, wobei versucht wird, die Rinde des Baumes nicht zu beschädigen. Es ist nicht notwendig, frische Schnitte mit Gartenlack oder anderen Mitteln zu bearbeiten, dies verlängert die Wundheilungszeit.

Etwa alle 10 Jahre gibt es in der Mittelspur ein starkes Frosten von Maulbeeren. Dabei sind nicht nur junge Triebe betroffen, sondern auch Skelettäste. Die beschädigten Teile werden entfernt. Durch die gute Frostbeständigkeit der Wurzeln erholt sich die Pflanze schnell. In der nächsten Vegetationsperiode entwickelt sie kräftige junge Triebe von etwa 2 Metern Länge.

Der Sanitärschnitt wird im Herbst durchgeführt. Kranke, schwache und verletzte Triebe werden entfernt.

Maulbeere wird manchmal in Form eines bis zu 3 m hohen Busches gebildet. So ist es bequemer, sich um sie zu kümmern und zu ernten. Für eine solche Form wird in einer Höhe von etwa eineinhalb Metern über dem Boden der zentrale Teil des Stammes über dem dritten oder vierten starken Trieb abgeschnitten. Die Krone bildet einen niedrigen Stamm von 8-10 Ästen. Im Sommer werden extra neue Triebe gepflückt, wenn sie noch im krautigen Zustand sind. Bei fruchttragenden Bäumen wird auch die Krone ausgedünnt, die Größe der Äste wird nach Bedarf begrenzt.

Maulbeere kann als einstämmiger Baum angebaut werden. Gleichzeitig werden regelmäßig einjährige Triebe entfernt, was das schnelle Wachstum des Baumes einschränkt. Junge Zweige werden eingeklemmt (geklemmt) und die Arbeit vor Anfang August abgeschlossen.

Top-Dressing

Fruchtende Maulbeeren im zeitigen Frühjahr, vor dem Austrieb, werden mit Nitroammophos gefüttert. Für 10 Liter Wasser nehmen Sie 50 g Dünger. Im Sommer werden sie mit einem komplexen Dünger, zum Beispiel "Kemiroi Universal", in einer Menge von 20 g pro Quadratmeter Pflanzfläche gefüttert. Im Herbst werden zur besseren Überwinterung Phosphor-Kalium-Dünger ausgebracht; es ist sinnvoll, beim Graben 200 g Asche pro Quadratmeter Pflanzung hinzuzufügen.

Beim Gießen können Bäume mit Gülle gefüttert werden. Nehmen Sie für einen Teil des Düngers etwa sechs Teile Wasser. Anstelle von Mist wird auch Vogelkot verwendet (1 Teil Kot für 10-12 Teile Wasser). Seit der zweiten Sommerhälfte wird auf Stickstoffdünger verzichtet. Später provoziert die Einführung eines solchen Top-Dressings das Wachstum junger Triebe. Die Zweige haben bei einsetzendem Frost keine Zeit zum Reifen und vertragen den Winter nicht gut, sie können ausfrieren.

Krankheiten und Schädlinge

Maulbeere kann von Bakteriose, Mehltau und Wurzelfäule befallen werden.

• Die Verdickung der Pflanzungen und der Mangel an Feuchtigkeit können das Aussehen einer weißen Pulverbeschichtung hervorrufen. Bei den ersten Anzeichen von Pilzen werden sie im Abstand von einer Woche zweimal mit einem Fungizid, zum Beispiel "Fundazol", besprüht.
• Bei Bakteriose treten unregelmäßige Flecken auf den Blättern auf, die sich allmählich schwarz verfärben, die Blätter fallen mit der Zeit ab, die Triebe sind mit langen braunen Flecken bedeckt. Zur Behandlung verwenden Sie "Fitoflavin" oder "Gamair". Das Vermeiden von unnötigem Gießen ist der beste Weg, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Um Pilzkrankheiten im Spätherbst vorzubeugen, werden alle Blätter verbrannt.

Verschiedene Teile des Baumes können von Drahtwürmern, Spinnmilben, Maulbeerbarben, Käfern befallen werden. Bei schwachem Schädlingsbefall, insbesondere bei jungen oder kurzen Pflanzen, können diese mechanisch entfernt werden. Bei einem massiven Angriff werden Insektizide nach Anleitung eingesetzt, zum Beispiel Decis, Confidor, Aktaru.

Vorteilhafte Eigenschaften

Maulbeere hat wertvolles Holz, und ihre Blätter sind Nahrung für die Seidenraupe, mit der Naturseide hergestellt wird.

Die Früchte der Pflanze haben viele positive Eigenschaften. Beeren werden zur Behandlung von Erkältungen und Darmproblemen verwendet. Sie enthalten viele Makro- und Mikroelemente, nützliche Vitamine, einschließlich Folsäure. Die Früchte werden bei Verletzungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen. Sie wirken schweißtreibend, choleretisch und entzündungshemmend.

Bei Diabetes und Bluthochdruck werden Beeren mit Vorsicht verwendet.

Ernte

Die ersten einzelnen Beeren an einem Maulbeerbaum können bereits an einem zwei- oder dreijährigen Baum erscheinen. Ab einem Alter von etwa fünf Jahren werden die Erträge reichlich und regelmäßig. Die Größe der Beeren in den ersten Fruchtjahren ist meist kleiner, bei erwachsenen Exemplaren sind die Früchte größer. Sie erreichen ihre maximale Größe im Alter von zehn Jahren.

Maulbeeren reifen ungleichmäßig und überreifen schnell. Verpasst man den Moment, dann bröckeln sie von den Ästen und bedecken den Boden unter dem Baum mit einem festen Teppich. Es ist wichtig, rechtzeitig zu ernten. Verteilen Sie dazu den Stoff unter der Maulbeerkrone und schütteln Sie den Baum gut. Die Beeren werden geerntet und unmittelbar nach dem Entfernen vom Baum als Nahrungsmittel verwendet oder weiterverarbeitet.

Maulbeere ist eine plastische Kulturpflanze, die sich an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst hat. Der Anbau in der mittleren Spur wird nicht schwierig sein, wenn Sie frostbeständige Sorten verwenden und die Pflege einer nicht launischen Pflanze richtig organisieren.

Oder ein Maulbeerbaum, der schon unter Zar Ivan IV. bekannt war. Dann begann die zaristische Manufaktur zum ersten Mal in Russland, schöne Naturseide für den Zarenhof herzustellen. Die Blätter des Maulbeerbaums dienten der Seidenraupe als Nahrung, aus deren Kokons Seide gewonnen wurde. Mulberry war auch Peter I. sehr zugetan, er verbot durch einen besonderen Erlass das Fällen von Maulbeerbäumen. In vielen Ländern werden bis heute Maulbeerbäume zur Herstellung echter Seide verwendet, aber in Russland wird eine solche Produktion praktisch nicht entwickelt.

Maulbeere gehört zur Familie der Maulbeeren, die durch eine Reihe von hohen Bäumen und Sträuchern vertreten ist. Seine Beeren sind eigentlich die Frucht von Mini-Nüssen mit angebauter Fruchtwand. Weiße und schwarze Maulbeeren haben in unserem Land ihren Ruhm erworben, aber sie wachsen auch in freier Wildbahn. Futtermaulbeere, auch bekannt als Satin, und in Amerika wird es ungenießbar Maulbeerrot mit wertvollem Holz. Züchter haben gezüchtet ca. 400 Sorten Maulbeerbaum.

Die Raupe, die Seidenraupen in China gefressen haben.

Ihre Blätter sind zart, die Seide von höchster Qualität. Die Früchte sind meist weiß, gelblich oder rosa, saftig, zuckersüß, aber (!) gibt es auch dunkle. Weiße Maulbeere ist recht frosthart und überall verbreitet. Der Baum hat eine dicke graue Rinde.

Sie kam aus dem Süden, aus dem Iran, zu uns, und launische Seidenraupen sind nicht zum Essen geeignet - ihre Blätter sind zu grob. Aber für die Menschen sind seine violett-schwarzen Früchte zweifellos von gastronomischem Interesse. Süß, mit Säure, äußerlich ähneln einer länglichen Form von Beeren. Die Geschmacksnuancen sind reicher als bei der weißen Maulbeere.

Der Baum ist thermophil, obwohl frostbeständige Sorten vorkommen. Die Rinde der schwarzen Maulbeere ist rötlich-braun.

Maulbeeranbau

Ein Maulbeerbaum kann 35 m hoch werden, aber in einem Garten muss die Krone so geformt werden, dass der Baum nicht höher als 2-3 m ist.Die Maulbeere lebt extrem lange, 200-300 Jahre. Nach dem Pflanzen können Sie 5 Jahre lang auf die Ernte warten und bei veredelten Bäumen noch früher. Ein 10 Jahre alter Baum bringt bis zu 100 kg Früchte hervor.

Maulbeerpflanzen können selbstbestäubend sein (einhäusig - wenn sich männliche und weibliche Blüten im selben Blütenstand auf demselben Baum befinden) oder weibliche und männliche Pflanzen haben (zweihäusig). Abhängig davon wird ein Baum gepflanzt oder notwendigerweise ein Paar (männlich und weiblich).

Maulbeere wird wegen ihrer hervorragenden Fruchtbildung und guten Vitalität in der Stadt oft verwendet. Sie sieht toll aus in Gruppenpflanzungen und in der Form. Jetzt wählen sie mehr dekorative Formen der Maulbeere: zum Beispiel das Weinen, dessen Äste selbst sanft zum Boden abfallen.

Auch niedrige Maulbeerbäume mit kugelförmiger Krone haben an Popularität gewonnen. Bei Gruppenpflanzungen wird am häufigsten eine pyramidenförmige oder schmalpyramidale Krone verwendet. Die Höhe solcher Bäume kann 6 m erreichen.

Maulbeervermehrung

1. Samen

Die Saatmethode wird von Züchtern verwendet, um Maulbeeren an die rauen nördlichen Regionen anzupassen oder um Unterlagen für die Veredelung anzubauen. Nehmen Sie dazu Samen und sie für 2 Monate.

Wenn Sie ohne Schichtung gesät werden, weichen Sie sie vor dem Pflanzen für 3 Tage ein. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr.

2. Vegetativ

Maulbeeren lassen sich vermehren Unterholz, Schichtung(für weinende Form), grüne Stecklinge, Impfung.

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Maulbeerpflege

Bewässerung

Damit der Baum Frost gut übersteht, müssen Maulbeeren in der ersten Sommerhälfte (bis Juli) mit mineralischen und organischen Mitteln gegossen und ernährt werden. Und ab Juli müssen Sie aufhören, die Pflanze zu düngen und zu gießen. Dies hilft der Maulbeere, die sich in einer Ruhephase befindet, Temperaturabfälle und Frost gut zu vertragen.

Beschneidung

Der Baum wird mit einem Stamm von 0,5-1,5 m gebildet, die Kronenhöhe beträgt 2-4 m und seine Form ist besenförmig oder kugelförmig.

Junge Triebe des letzten Jahres frieren oft zu, weil sie noch eine schwache Rinde haben und diese sehr schnell Feuchtigkeit verliert, im Gegensatz zu alten Trieben, die mit Korkrinde bedeckt sind. In diesem Fall müssen sie geschnitten werden, dieser Vorgang hat keinen Einfluss auf die Ernte.

Maulbeeren ernten und verwenden

Maulbeeren reifen je nach Klima und Sorte von Ende Mai bis August. Die Reifung ist sehr ungleichmäßig, an einem Zweig können sich bereits vollreife Beeren befinden, die gerade erst zu wachsen beginnen.

Reife Beeren zerbröckeln recht leicht, also zu Beginn der Reifung Lege vorher ein Tuch oder eine Folie unter deine Maulbeere um die Ernte zu erleichtern.

Die traditionelle Medizin vieler asiatischer Länder verwendet Maulbeeren seit langem als Heilmittel für viele Krankheiten:

• die Rinde eines Maulbeerbaums ist, wenn sie gebraut wird, das stärkste Anthelminthikum;
• Aufguss von Beeren hilft beim Husten;
• beerensaft hilft bei Stomatitis, Mandelentzündung und vielen Entzündungen der Schleimhaut;
• Die Infusion von Blättern ist ein Glücksfall für Bluthochdruckpatienten.

Aus Maulbeeren wird eine ausgezeichnete Marmelade hergestellt.

Aber auch die Verwendung von Beeren in Rohkost oder als Teil von Desserts schmälert die Vorzüge dieser wunderbaren Köstlichkeit in keiner Weise.

Maulbeersorten

Schwarze Baronin

Eine paradoxe Sorte: Obwohl diese Maulbeere weiß ist, ist sie immer noch schwarz. Die Sorte wurde in der Gärtnerei "Rostock" gezüchtet, die Beeren sind groß, bis 3,5 cm lang und bis 1,5 cm im Durchmesser, süß, mit schwachem Aroma.

Die Produktivität ist hoch, geerntet im Juni-Juli. Der Baum hält bis zu -30 ° C stand, und wenn er einfriert, stellt er schnell Triebe wieder her und der Ertrag sinkt praktisch nicht.

Maulbeere (Maulbeerbaum) gehört seit langem zu den für unsere Region traditionellen Gartenbaukulturen: Apfelbäume, Birnen, Pflaumen. Trotz seiner Herkunft aus Übersee wurzelt er gut und trägt sowohl in den nördlichen Regionen als auch in der Region Moskau Früchte. Die Anpflanzung von Maulbeeren erfolgt mit der gleichen Technologie wie bei anderen Bäumen. Wenn Sie die richtige Sorte auswählen und die Maulbeere zum richtigen Zeitpunkt pflanzen, verwandelt sich der Sämling schnell in einen üppigen Baum, der Ihnen jedes Jahr eine reiche Ernte beschert.

Wie die meisten Obstbäume können Maulbeeren im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Eine Frühjahrspflanzung ist vorzuziehen, da die Pflanze mehr Zeit hat, Wurzeln zu schlagen und vor dem Wintereinbruch an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen. Das Pflanzen von Maulbeeren im Herbst bietet keine solche Gelegenheit, und instabile Sämlinge können sterben. Dieses Problem ist besonders relevant beim Anbau von Pflanzen in der mittleren und mittleren Spur, auch in der Region Moskau, wo die Winter ziemlich hart sind.

Bevor Sie einen Baum pflanzen, sollten Sie sich für den Standort entscheiden und die Pflanzerde vorbereiten. Eine ausgewachsene Maulbeere hat eine hohe Höhe und eine sehr voluminöse Krone, daher muss ihr eine große und sonnige Fläche im Garten zugewiesen werden.

In der Regel achten Gärtner sehr auf die Bildung der Krone und achten darauf, dass der Baum eine Höhe von 5 m nicht überschreitet.Aber selbst wenn Sie die Krone abschneiden möchten, sollte die Fläche dennoch eine solche Größe haben dass es keine Bäume oder andere Pflanzen gibt. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Kultur keinen sumpfigen Boden und stehendes Wasser mag, daher ist es besser, sie auf einem kleinen Hang oder Hügel zu pflanzen.

Maulbeerbäume stellen keine Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Es ist gut, wenn der Boden in Ihrer Gegend sandig-lehmig oder lehmig ist - am besten für Maulbeeren geeignet. Kein Problem, wenn es leicht gesalzen ist. Das Wichtigste, was sie brauchen, ist die Entwässerung, da ein längerer Wasserstau für eine Pflanze destruktiv ist.

Pflanzlöcher für Setzlinge werden im Voraus vorbereitet, damit der Boden steht und die Düngemittel mit dem Boden in Kontakt kommen. Gruben werden 60-70 cm breit und mindestens einen halben Meter tief gegraben. Es ist wichtig, dass die Wurzel frei in das Loch passt. Ein Teil des Bodens aus der Grube wird mit Düngemitteln (Humus oder Kompost 0,5 Eimer, Superphosphat 70-100 g) gemischt und zurückgegossen. Ein Eimer Wasser wird in die Grube gegossen (Sie können ihn am Ende des Pflanzens gießen), dann wird der Baum vertikal aufgestellt, die Wurzeln werden begradigt und vorsichtig mit der restlichen Erde bedeckt. Außerdem wird der Boden um den Stamm herum gestopft, angefeuchtet und mit Mulch bedeckt. Nach dem Pflanzen wird der Baum an eine Stütze gebunden, damit der neu gepflanzte Stamm nicht bricht.

Video "Wie man Maulbeeren richtig pflanzt"

Aus dem präsentierten Video erfahren Sie, wie Sie eine Maulbeere richtig pflanzen.

Pflanzung im Herbst

Es ist nicht ratsam, im Herbst junge Bäume zu pflanzen, aber für die südlichen Regionen ist es durchaus akzeptabel. Wenn der Herbst zum Pflanzen gewählt wird, müssen Sie spätestens 1-1,5 Monate vor Frostbeginn Zeit haben, einen Baum zu pflanzen. In einigen Regionen ist dies September, in anderen kommt die ständige Kälte später und dort können Sie im Oktober Setzlinge pflanzen. Es ist sehr wichtig, dass die Pflanze zum Zeitpunkt des Einfrierens des Bodens Wurzeln schlägt.

Bei der Pflanzung im Herbst ist es zwingend erforderlich, die Baumstämme mit organischem Material zu mulchen, vorzugsweise mit Kompost oder Humus – diese Materialien erzeugen beim Zersetzen Wärme und können das Einfrieren des Wurzelwerks verhindern. Außerdem sollten Sie die Stämme mit festem Material (Dachmaterial, Netze) vor Nagetieren schützen, da Schädlinge vor allem junge Bäume fressen.

Der Herbst eignet sich zum Anpflanzen von Ziermaulbeersorten sowie zum Umpflanzen von Setzlingen. Wenn Sie beispielsweise im Sommer Schichten angebaut haben oder Wurzeltriebe pflanzen möchten, ist der Herbst dafür die günstigste Zeit. Denken Sie daran, dass die Pflanzung spätestens einen Monat vor dem Frost erfolgen sollte.

Aussaat im Frühjahr

Im Frühjahr können Sie alle Aktivitäten zum Pflanzen oder Umpflanzen von Setzlingen durchführen. Im zeitigen Frühjahr (März - Anfang April) sollte dies nicht erfolgen, da sich der Boden noch nicht ausreichend erwärmt hat und die Wurzeln der Maulbeere, insbesondere die Jungen, sehr kälteempfindlich sind. Am besten Mitte oder Ende April pflanzen, aber später. Die Landetechnik ist in allen Fällen gleich. Außerdem werden im Frühjahr und Frühsommer Sorten auf Unterlagen gepfropft.

Die besten Sorten zum Pflanzen

Obwohl die Maulbeere ein sehr winterharter Baum ist, sollte man nicht vergessen, dass es sich um eine südliche Pflanze handelt, und wenn ihr Bodenteil Fröste bis zu -30° C aushält, kann das Wurzelsystem bereits absterben, wenn der Boden gefriert bis -10 °C. Natürlich schützt Schnee sowie Mulch um den Stamm den Baum vor dem Einfrieren, aber auch dieses Problem kann durch die Wahl einer geeigneten winterharten Sorte gelöst werden.

Heute gibt es bis zu 400 Maulbeersorten, darunter Zier-, Futter- und Fruchtformen. Dekorative Maulbeere, die sich praktisch nicht von Obstsorten unterscheidet, pflanzt und pflegt, hat eine originelle Krone, Farbe und Größe der Blätter, Höhe und Form der Triebe. Die gängigsten Sorten für die Landschaftsdekoration sind: Weeping ornamental, Standard Weeping, Stechpalme, Schwarze Pendel, Weiße Maulbeere (Morus alba).

Weiße Maulbeere hat viele dekorative Formen mit einer ungewöhnlichen Krone, von denen einige Früchte tragen. Es sind diese kompakten Bäume, die am häufigsten in Stadtparks, in offiziellen Gebäuden sowie in den Höfen privater Gärten zu finden sind.

Weiße Maulbeere stammt aus Ostchina. Dort wird dieser Baum als Futterpflanze gepflanzt - die Seidenraupe ernährt sich von seinen Blättern, die Beeren sind von untergeordneter Bedeutung.

Es ist bei uns üblich, Maulbeeren ausschließlich zur Gewinnung süßer Früchte zu pflanzen, aber leider können nicht alle Bäume im gemäßigten Klima der Mittelzone und in der Region Moskau überleben. Daher wird eine Liste der widerstandsfähigsten und produktivsten Sorten für ein solches Gebiet vorgeschlagen:

1. Maulbeere "Royal". Kompakter Baum von mittlerer Höhe, anspruchslos für den Boden. Zusammengesetzte Früchte sind schwarz, glänzend, groß (3-4 cm), aromatisch, sehr süß im Geschmack. Die Sorte hat Vorteile in allen Eigenschaften: schnelles Wachstum und frühe Fruchtbildung, hoher Ertrag, gute Frost- und Krankheitsresistenz, schmackhafte und transportable Früchte, Verwendung der Rinde für medizinische Zwecke.
   
2. "Staromoskovskaya". Selbstfruchtende Sorte frostbeständig. Die Bäume sind kompakt, mittelhoch (bis 10 m), die Krone ist kugelförmig, dicht, leicht zu formen - Sie können die Form eines Busches geben oder dekorative weinende Triebe bilden. Die Beeren sind dunkelviolett, fast schwarz, 2-3 cm lang, mit einem angenehmen süß-säuerlichen Geschmack.
3. "Weißer Honig". Ertragreiche, sehr frostbeständige Sorte. Der Baum ist kompakt, mit einer dichten pyramidenförmigen Krone, anspruchslos gegenüber Boden und Pflege. Die Frucht ist weiß, 2-3 cm lang, mit sehr süßem Honiggeschmack und zarter Textur. Die Transportfähigkeit der Beeren ist gering, die Haltbarkeit beträgt nicht mehr als 6 Stunden.
4. "Wladimirskaja". Frostbeständige selbstbestäubende Sorte. Der Baum ist nicht hoch (ca. 6 m), mit einer breiten, dichten Krone. Die Frucht ist mittelgroß (2-3 cm), rund, dunkelviolett, sehr süß am Gaumen. Die Transportfähigkeit der Beeren ist durchschnittlich.
5. "Schwarzer Prinz". Unprätentiöse, frostbeständige Sorte mit sehr großen (5 cm) Beeren. Der Ertrag ist hoch, die Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Beeren ist gut. Die Frucht ist lang, glänzend, schwarz, süßer Dessertgeschmack, gut für die Weinherstellung.
6. Shelley Maulbeere. Eine weitere großfrüchtige, frühreifende Sorte (Mitte Juni). Der Baum ist kompakt, dekorativ, mit großen, ungewöhnlich geformten Blättern. Zusammengesetzte Früchte sind groß (bis zu 5,5 cm), lang, matte, intensiv schwarze Farbe. Süßer Dessertgeschmack, leichtes Honigaroma.
7. "Darkie". Eine frostbeständige selbstbestäubende Hybride, die durch die Bestäubung einer weißen Maulbeere gezüchtet wurde. Der Baum ist groß, mit einer ausladenden, dichten Krone. Zusammengesetzte Früchte sind groß (bis 5 cm), zylindrisch, schwarz, süß-sauer im Geschmack. Die Transportfähigkeit der Beeren ist gut, die Lagerfähigkeit beträgt bis zu 18 Stunden.
   
8. "Weiße Zärtlichkeit". Frostbeständig, fruchtreich, frühe Sorte. Die Produktivität ist hoch und wird durch eine lange (2 Monate) Fruchtperiode erreicht: von Anfang Juni bis August. Zusammengesetzte Früchte sind zart weiß, mittelgroß, länglich. Der Geschmack ist sehr süß, kann aber bei hoher Luftfeuchtigkeit und bei Regen neutral werden. Die Transportfähigkeit der Beeren ist durchschnittlich.

Im Prinzip kann man in unseren Breitengraden jede Sorte anbauen, wenn man Maulbeere gut pflegt. In vielen Fällen unterscheiden sich die Größe der Beeren und ihr Geschmack von Sortenexemplaren, aber Maulbeeren sind ein so produktiver Baum, dass dieser Mangel durch die Erntemenge mehr als ausgeglichen wird. Pflanzen Sie also unbedingt Maulbeeren in Ihrem Garten und genießen Sie den Geschmack!

Video "Weiße Maulbeere anbauen und pflegen"

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie weiße Maulbeeren richtig pflanzen, anbauen und pflegen.

Obstbaum Maulbeere, die auch einen anderen Namen hat - Maulbeerbaum oder Maulbeere, leider nicht der häufigste Bewohner von Gärten oder Sommerhäusern, da nicht alle Gärtner mit dieser Pflanze vertraut sind, die sehr leckere und gesunde Früchte hervorbringt. In diesem Artikel werden wir die weiße Maulbeere, ihre Beschreibung und ihre Merkmale des Anbaus und der Fortpflanzung genauer untersuchen.

Wichtig! Der Verzehr von Maulbeerbeeren, die in der Nähe von Straßen und Industrieanlagen wachsen, wird nicht empfohlen, da sie Giftstoffe und Schwermetallverbindungen aufnehmen.

Weiße Maulbeere: Beschreibung

Weiße Maulbeere (Morus alba) kam aus China zu uns und hat sich schon in einige Gärtner verliebt. Die Höhe dieses sich ausbreitenden Baumes erreicht 16-20 Meter, während die Dicke des Stammes bis zu 0,8 m betragen kann Das Wurzelsystem ist kräftig, die dichte Krone hat eine kugelförmige Form. Die Farbe der jungen Äste variiert von graugrün bis bräunlich, die zerklüftete Rinde des Stammes ist oft braun. Krautige Blätter haben eine ovale Form mit einem spitzen Ende, ein Baum ist sowohl zerlegt als auch ganz, weich im Griff. Die Farbe der Blätter im Sommer ist ein sattes Grün, das im Herbst hellgelb wird. Blüten von weißer Farbe, unauffällig im Aussehen, anfällig für Selbstbestäubung.

Zweihäusige Bäume sind zweihäusig, sie geben zu Beginn des Sommers eine Ernte von süßen und saftigen Samenbeeren, die äußerlich Himbeeren ähneln. Weiße Maulbeere gibt bis zu 4-5 cm lange Früchte in weißen, rosa oder schwarzen Farben, zum Verzehr in frischer und getrockneter Form sowie zur Konservierung geeignet. In einigen Ländern werden Maulbeerbäume angebaut, um Seidenraupen zu füttern und natürliche Seidenfäden zu gewinnen.

Wissen Sie? Maulbeere ist ein echter langlebiger Baum, der unter günstigen Bedingungen bis zu 300 Jahre alt werden kann.

Merkmale des Pflanzens von weißer Maulbeere

Die reiche Fruchtbildung der weißen Maulbeerbeeren beginnt ab dem 5. Lebensjahr, Gleichzeitig wird der männliche Baum keine Früchte tragen, sondern nur mit seinem Aussehen erfreuen. Aus diesem Grund wird empfohlen, einen 3-4 Jahre alten Sämling zum Pflanzen eines Obstbaums auf Ihrem Standort zu verwenden, der bereits die ersten Beeren gegeben hat. So erhalten Sie garantiert einen fruchttragenden Seidenbaum.

Auswahl eines Landeplatzes

Maulbeeren werden im Spätherbst, vor saisonalen Regenfällen oder Mitte des Frühlings, vor der Zeit des Saftflusses, gepflanzt. Der photophile Maulbeerbaum braucht Schutz vor den Strömungen des kalten Windes, daher erfordert der Maulbeerbaum eine sorgfältige Auswahl eines Pflanzortes, von dem die Entwicklung des Baumes und seine Pflege abhängen. Am pflanzenfreundlichsten ist die Bepflanzung am Südhang. Maulbeere wächst gut und trägt Früchte in lockeren lehmigen oder sandigen Lehmböden. Die Pflanze verträgt keine salzigen, nassen oder trockenen Sandböden. Wo Maulbeeren wachsen, sollte der Grundwasserspiegel nicht mehr als 150 cm betragen.

Pflanzschema der weißen Maulbeere

Ein Pflanzloch für weiße Maulbeere sollte mindestens 2-3 Wochen vor dem Pflanzen gegraben werden, damit die Erde stehen kann. Das Schema zum Pflanzen eines Maulbeerhochstammbaums beträgt 5 * 4 Meter. Wenn Sie einen Maulbeersämling pflanzen möchten, wenden Sie ein Schema von etwa 2 * 3 Metern an. Die Pflanzgrube wird 0,6 m tief gegraben und hat eine Größe von etwa 0,7 * 0,7 m Die Erde aus der Grube wird mit Humus vermischt, ein Teil davon wird in Form eines Hügels in die Mitte gegossen, auf den der Sämling gelegt wird und mit der restlichen Nährstoffmischung bestreut.

Wichtig! Das Wurzelsystem der Maulbeere ist zerbrechlich, die Wurzeln brechen leicht ab, daher sollte das Pflanzen des Sämlings sehr sorgfältig erfolgen.

Weiße Maulbeere: Anbaumerkmale

Der Maulbeerbaum gilt als eine der unprätentiösesten Pflanzen. Es erfordert keine übermäßigen Anstrengungen, um es zu wachsen, aber es braucht Pflege und rechtzeitige Pflege. Schauen wir uns genauer an, wie man weiße Maulbeeren pflegt, damit der Baum gut wächst und viele Jahre lang reichlich Früchte trägt.

Bodenpflege für weiße Maulbeeren

Weiße Maulbeere braucht, wenn sie auf einer privaten Parzelle angebaut wird, während Trockenperioden von April bis Juli mäßige Bewässerung. Wenn die Frühlingsmonate regnerisch waren, wird die Sommerbewässerung nur gelegentlich durchgeführt. Die Bewässerung erfolgt mit 10 Liter warmem Wasser pro erwachsenem Baum. Ab Mitte des Sommers und während des gesamten Herbstes wird der Maulbeerbaum nicht bewässert, um Schäden bei Frost und starken Temperaturschwankungen während der Winterruhe zu vermeiden. Der Boden im Stammkreis muss regelmäßig gelockert werden, um die Bildung einer trockenen Kruste zu vermeiden, und alle Unkräuter, die den Boden aufbrauchen können, müssen rechtzeitig entfernt werden. Es wird empfohlen, den Boden um den Maulbeerbaum herum mit Sägemehl oder zerkleinerter Rinde zu mulchen. Dies hilft, die Feuchtigkeit im Boden im Sommer zu halten, und im Winter werden die Wurzeln vor dem Einfrieren geschützt.

Merkmale des Baumschnitts

Weiße Maulbeere benötigt neben der Bodenpflege einen Schnitt und eine Kronenformung, die sie in der Regel sehr gut verträgt. Der formende und verjüngende Schnitt der weißen Maulbeere wird im Frühjahr vor dem Knospenbruch durchgeführt. Der sanitäre Schnitt wird nach dem Fall des Laubs im Herbst bei einer Lufttemperatur von mindestens -5 Grad durchgeführt. Die Krone eines Standard-Maulbeerbaums wird in Form einer Kugel oder in einer fallenden Kaskade gebildet, nicht mehr als 3-4 Meter hoch und bis zu 1,5-2 m breit.Jährliche Äste werden bis Ende Juli eingeklemmt, um die aktives Wachstum der Triebe. Im Herbst werden getrocknete Äste eines Maulbeerbaums sowie von Schädlingen oder Krankheiten befallene Äste abgeschnitten und anschließend Pflanzenreste verbrannt. Junge, nicht verholzte Äste frieren in der Herbst-Winter-Periode leicht ein, sie werden im Frühjahr entfernt, wonach der Baum neue Triebe freisetzt. Die Fruchtbildung von Maulbeeren erfolgt an alten Trieben, die mit Korkrinde bedeckt sind.

Top-Dressing eines Maulbeerbaums

Bis zu der Zeit, in der die Maulbeere nach dem Pflanzen Früchte trägt, ist ihre Fütterung kein obligatorischer Bestandteil der Baumpflege, für die die während der Pflanzung in den Boden eingebrachten Nährstoffe für die volle Entwicklung ausreichend sind. Wenn der Baum fruchtbar wird, beginnen sie, ihn zu füttern. Die Düngung ist in der Fruchtphase eines Maulbeerbaums obligatorisch.

Das Top-Dressing eines Maulbeerbaums beginnt im zeitigen Frühjahr während der Knospungszeit, dazu werden 50 g Nitroammofoska in 10 Liter warmem Wasser gelöst, diese Zusammensetzung wird auf jeden Quadratmeter aufgetragen. m des Stammkreises. Die Nachfütterung erfolgt zu Beginn des Sommers, dazu wird Hühnermist im Verhältnis 1 zu 12 mit Wasser gemischt oder es werden Mehrnährstoffdünger der industriellen Produktion gemäß den Anweisungen verwendet. Danach wird die Fütterung vor dem Ende der Fruchtbildung gestoppt, damit der Baum das Wachstum der Triebe abschließen und sich auf die Winterruhe vorbereiten kann. Im Spätherbst, am Vorabend der Überwinterung, können Sie Phosphor- und Kalidünger auftragen. die die Wurzeln mit Nährstoffen versorgen und dem Baum im Frühjahr Kraft für Wachstum und Fruchtbildung geben.

So pflegen Sie Maulbeeren im Winter

Nachdem der Maulbeerbaum im Herbst hygienisch beschnitten wurde, wird sein stammnaher Kreis mit frischem Mulch oder trockenem Laub bedeckt und für die Wintersaison vorbereitet. Dazu empfiehlt es sich, mitten im Herbst die biegsamen Äste eines jungen Maulbeerbaumes bis zum Boden zu biegen und mit Abdeckvlies zum Überwintern zu bedecken, das mit Steinen oder anderen Gewichten auf den Boden gedrückt wird um damit zu um seine Beschädigung und das Öffnen des Maulbeerbaums zu vermeiden. Das gleiche Abdeckmaterial sollte um den unteren Teil des Stammes gewickelt werden, um ihn vor Nagetieren zu schützen, die sich von junger Rinde ernähren. Am Ende der Nachtfröste Anfang Mai wird der Unterstand entfernt. Solche Vorbereitungsarbeiten für den Winter sind nur in den ersten Lebensjahren der Maulbeere erforderlich, um sie zu stärken und ein Einfrieren zu vermeiden. ein ausgewachsener Baum braucht keinen Schutz.

Wichtig! Wenn der sandige Hang repariert werden muss, wird empfohlen, Maulbeerbäume zu pflanzen, die mit ihrem in die Breite wachsenden Wurzelsystem den bröckelnden Boden flechten.

Merkmale der Reproduktion der weißen Maulbeere

Die Vermehrung der Weißen Maulbeere erfolgt durch Samen und vegetative Methode. Die Saatmethode wird zum Züchten eines Setzlings verwendet, der an neue Bedingungen angepasst ist, sowie zum Züchten eines Bestands zum Pfropfen eines Maulbeerbaums. Da sich die Maulbeere durch die Saatmethode sehr langsam vermehrt, müssen die Samen geschichtet werden.

Dazu werden sie im Herbst nach dem Sammeln frischer Maulbeersamen für 4-5 Tage auf ein feuchtes Tuch ohne Sonnenlicht in einem warmen Raum gelegt, dann werden die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt, dieses Bündel wird in ein Plastiktüte und für 30-40 Tage in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit schwellen die Samen ein wenig an und wachsen, sie müssen in einen flachen Behälter gesät, leicht bewässert werden, den Behälter mit den Samen in eine Plastiktüte geben und etwa 60 Tage im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend wird der Behälter auf die Fensterbank gestellt und regelmäßig bewässert. Im Frühjahr, nachdem sich der Boden erwärmt hat, sollten die vorbereiteten Samen an einem dauerhaften Wachstumsort im Freiland gepflanzt werden.

Die vegetative Methode zur Vermehrung von Maulbeerbäumen beinhaltet die Verwendung von Wurzeltriebe, Stecklinge, Spross- jede Methode, die vom Gärtner bevorzugt wird. Die am häufigsten verwendete Methode sind grüne Stecklinge. Dazu müssen Sie frische Stecklinge mit 3-4 Blättern schneiden, und der untere Schnitt sollte schräg unter die Knospe und der obere über die Knospe gehen und die unteren Blätter entfernen. Der vorbereitete Stängel sollte im Halbschatten in einem Winkel von ca. 50 Grad in den feuchten, aufgelockerten Boden gesteckt und bei hoher Luftfeuchtigkeit mit einem Abdeckmaterial oder einem Glasgefäß abgedeckt werden. Mehrmals täglich muss der Stiel belüftet werden, der Unterstand entfernt und auch besprüht werden, um ihn zu befeuchten. Nach dem Bewurzeln wird der Unterstand schließlich entfernt und die Pflanze an einen festen Platz verpflanzt.

Maulbeere ist eine thermophile Pflanze, daher ist sie in den Gärten russischer Gärtner relativ selten. Aber seine Beeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die Kultur wird auch für die Fülle der Früchte und die Länge der produktiven Periode geschätzt. Ein Baum kann nicht als launisch und anspruchsvoll in der Pflege bezeichnet werden - selbst ein unerfahrener Gärtner kann die notwendigen agrotechnischen Verfahren durchführen.

Wie sieht Maulbeere aus?

Der Maulbeerbaum, auch Maulbeerbaum genannt, ist eine kleine Gattung von Laubbäumen aus der Familie der Maulbeerbäume. Laut verschiedenen Quellen gibt es 10 bis 16 seiner Vertreter in der Natur. Die meisten von ihnen sind in Zentralasien und an der Mittelmeerküste zu finden.

In der Natur erreicht die Maulbeere eine beachtliche Höhe und bildet eine breite Krone

Ein ausgewachsener Baum erreicht eine Höhe von 10-30 Metern. Ein junger Sämling wächst schnell, dann verlangsamt sich die Wachstumsrate. Maulbeerblätter sind unterschiedlich groß, können entweder einfach oder in Form von "Lappen", glatt oder mit gezackten Kanten geschnitten sein.

Maulbeere ist ein langlebiger Baum. Die durchschnittliche Lebensdauer beträgt 200-250 Jahre. Aber auch 300-500 Jahre sind nicht die Grenze für eine Pflanze. Es sind mehr als tausend Jahre alte Exemplare bekannt.

In Ländern mit geeignetem Klima wird Maulbeere häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet.

Die Maulbeerfrucht wird aus den sich ausdehnenden Hochblättern gebildet. Seine durchschnittliche Länge beträgt 2–4 cm. Es besteht aus vielen verwachsenen runden Steinfrüchten. Sie sind nicht sehr eng miteinander verbunden. Die Haut ist in Schattierungen von Weiß bis Purpurrosa, Rot-Violett und Blau-Schwarz gefärbt.

Bei den meisten Sorten sind die Früchte geschmacklos, bei der essbaren Maulbeere haben sie jedoch einen angenehm süßen Geschmack mit leichter Säure und einem ausgeprägten spezifischen Aroma.

Maulbeerfrüchte ähneln Himbeeren oder Brombeeren, ihre Steinfrüchte haften jedoch schwächer aneinander.

Frische Beeren werden nicht lange gelagert. Selbst im Kühlschrank halten sie sich maximal 2-3 Tage. Auch den Transport vertragen Früchte nicht, auch nicht über kurze Distanzen. Die Beeren müssen schnell verarbeitet werden.

Der Ernteertrag ist hoch: Im Durchschnitt werden 100-200 kg Früchte von einem ausgewachsenen Baum entfernt. Mulberry erreicht solche Indikatoren nach 10-12 Jahren. Und die ersten Beeren können 5–6 Jahre nach dem Einpflanzen des Baumes in den Boden verkostet werden. Neben dem Frischverzehr werden Maulbeeren gefroren, als Füllung zum Backen verwendet, Kompott, Marmelade und Konfitüre gekocht.

Maulbeermarmelade ist sehr lecker, besonders wenn die Früchte nicht aufdringlich süß, sondern säuerlich sind

Nutzen und Schaden von Früchten

Maulbeeren sind äußerst gesundheitsfördernd. Sie enthalten in hoher Konzentration Vitamine der Gruppe B, C, PP sowie Carotinoide, Apfel- und Zitronensäure, ungesättigte Fettsäuren, ätherische Öle, Eisen. Maulbeere ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Seine Beeren sind ein wirksames Mittel gegen Anämie und niedrige Hämoglobinwerte im Blut. Außerdem wird ihre Anwendung bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt, der Gallenblase und der Leber empfohlen. Die Praxis zeigt, dass sich Maulbeerbeeren positiv auf die Herzarbeit bei Bluthochdruck, Tachykardie und Atemnot auswirken.

Maulbeere nicht missbrauchen. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einem starken Blutdrucksprung (insbesondere bei Hitze) kommen, es trägt zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels bei. Auch Magen- und Darmbeschwerden sind möglich. Die intensive Farbe von Schale und Saft macht Maulbeeren zu einem starken Allergen. Beim ersten Mal müssen Sie es sehr vorsichtig anwenden, insbesondere wenn Sie über die Überempfindlichkeit Ihres eigenen Körpers Bescheid wissen. Es ist unerwünscht, Maulbeeren auf nüchternen Magen zu essen und etwas Kaltes zu trinken.

Männliche und weibliche Pflanzen

Je nach Art kann die Maulbeere entweder einhäusig oder zweihäusig sein. Es hängt davon ab, ob der Gärtner einen oder mehrere Bäume benötigt. Im zweiten Fall werden "männliche" und "weibliche" Pflanzen für die Fruchtbildung benötigt. "Weibliche" Blüten sind klein, grünlich und in einem ährenförmigen Blütenstand gesammelt. "Männer" sind größer, fast weiß, ähnlich wie Anhängerohrringe.

"Männliche" Exemplare sind in der Landschaftsgestaltung weit verbreitet, sie wachsen schneller, sie haben mehr Blätter.

Vor der ersten Blüte kann nicht festgestellt werden, ob es sich um eine "weibliche" oder "männliche" Maulbeerpflanze handelt, daher wird empfohlen, Setzlinge ab 3 Jahren zu kaufen

Bei Gärtnern beliebte Sorten und Sorten

Die meisten der "natürlichen" Arten von Maulbeerfrüchten sind praktisch geschmacklos. Am häufigsten werden in Gärten solche angebaut, deren Beeren einen ausgeprägten Geschmack haben - von sauer bis zuckersüß. Züchter haben viele Sorten von Ziermaulbeeren gezüchtet.

Weiße Maulbeere

Am häufigsten in Russland ist es sehr frostbeständig (-30 ° C und mehr). Auf dieser Grundlage haben einheimische Züchter viele neue Sorten und Hybriden entwickelt. Blätter etwa 15 cm lang, glatt, herzförmig. Unter optimalen Bedingungen erreicht die Höhe des Baumes 18–20 m, wenn sie alles andere als ideal sind, verwandelt sich die weiße Maulbeere in einen Strauch.

Die Krone ist dicht, in Form einer fast regelmäßigen Kugel. Der Baum ist sehr winterhart, überlebt und trägt auch in Städten Früchte. Sie blüht in der letzten Maidekade, die Ernte reift Ende August. Die Rinde ist grau-weißlich. Wegen ihr hat die weiße Maulbeere ihren Namen bekommen. Früchte können nicht nur weiß, sondern auch gelblich, rosa, rötlich und sogar fast schwarz gefärbt sein. Von allen Maulbeeren ist Weiß die süßeste.

Die folgenden Sorten sind bei Gärtnern am beliebtesten:

• Weißer Honig. Eine Mischung aus russischer Auswahl. Der Baum wird bis zu 10 m hoch, die Krone ist dicht, pyramidenförmig. Die Steinfrucht ist ca. 3 cm lang, die Beeren sind weiß, sehr saftig und süß, mit einem ausgeprägten Honigaroma. Der Ertrag ist konstant hoch - bis zu 200 kg pro ausgewachsenem Baum. Es verträgt Frost leicht, erholt sich schnell von Schäden;
• Weiße Zärtlichkeit. Sie wird für ihre Frostbeständigkeit bis -40 ° C und die Fülle an Früchten geschätzt. Die Beeren sind schneeweiß, länglich, 3-4 cm lang.Wenn der Sommer wettermäßig gut ist, reifen die Früchte sehr süß, aber bei nassem und regnerischem Wetter verschwindet der Geschmack praktisch. Die ersten Beeren reifen Mitte Juni, die Fruchtbildung dauert 6–8 Wochen;
• Rosa Smolensk. Eine der Neuheiten der Zucht. Beginnt Anfang Juni Früchte zu tragen. Auch 2-3 Jahre alte Bäume tragen Früchte. Blätter von ungewöhnlicher dekorativer Form. Der Baum selbst sieht auch elegant aus, da gleichzeitig weiße, rosa, blass-scharlachrote Beeren daran hängen. Sie sind klein (2-3 cm lang), was den Ertrag jedoch in keiner Weise beeinträchtigt. Frostbeständigkeit - bis zu -35 ° C;
• Frucht-1. Frühe Sorte, Erntereife im Juni. Die Fruchtbildung dauert 4-6 Wochen. Steinfrüchte sind weiß, aber wenn es im Frühjahr und Frühsommer regnerisch ist, nimmt die Haut einen pastellrosa Farbton an. Die durchschnittliche Fruchtlänge beträgt 2,5–3 cm, die Produktivität beträgt bis zu 150 kg bei einem ausgewachsenen Baum. Die Früchte sind süß, saftig, aber das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht. Von allen Maulbeersorten verträgt diese am besten den Transport und wird so lange wie möglich gelagert;
• Ukrainisch-107. Die Beeren sind groß, 3–3,5 cm lang, die Schale ist blassrosa. Der Geschmack ist zuckersüß, das Fruchtfleisch saftig, dicht. Der Baum ist frostbeständig, leidet selten an Krankheiten und Schädlingen. Ein wesentlicher Nachteil ist der geringe Ertrag (15–25 kg);
• Mereschewo. Ein weiterer neuer russischer Hybrid. Die Ernte reift Anfang Juli, die Fruchtbildung dauert etwa einen Monat. Steinfrüchte sind cremefarben oder rosa, 3,5–4 cm lang und die Beeren sind sehr süß. Überreife Früchte zerbröckeln schnell;
• Schwarze Baronin. Die Ernte reift in der zweiten Juli-Dekade. Es wird für seine Schlichtheit und Frostbeständigkeit geschätzt. Die Beeren sind groß, 4 cm lang oder mehr, die Schale ist blau-schwarz. Der Geschmack ist süß, Dessert. Das Aroma ist leicht, fast nicht wahrnehmbar. Früchte werden nicht länger als 12 Stunden gelagert;
• Die dunkle Frau. Selbstbefruchtende Hybride, benötigt keine bestäubenden Sorten. Der Baum ist hoch, 15 m oder mehr. Die Krone ist breit und breitet sich aus. Die Beeren sind 3-4 cm lang, schmecken süß-sauer. Die Haut ist fast schwarz. Produktivität auf dem Niveau von 150-200 kg, jährliche Fruchtbildung. Die Haltbarkeit von frischen Beeren beträgt 12-18 Stunden;
• Ukrainisch-6. Es wird hauptsächlich zur Fütterung der Seidenraupe oder in der Landschaftsgestaltung verwendet, obwohl der Geschmack der Beeren süß ist, Dessert, die Früchte sind groß (4–4,5 cm). Die Haut ist schwarz-violett gefärbt. Frostbeständigkeit - bis zu -35 ° C.

Fotogalerie: Sorten der weißen Maulbeere

Weiße Honigmaulbeere ist eine ziemlich große Pflanze, sie braucht viel Platz auf dem Gelände.Mulberry Weiße Zärtlichkeit reife Früchte sind in einer seltenen schneeweißen Farbe bemalt, die in der Natur nicht zu finden ist Rosa Smolenskaya-Maulbeere ist eine der neuesten Errungenschaften der Russischen Züchter Mulberry Fruit-1 reift im Juni Ukrainische Maulbeere -107 gibt sehr leckere Beeren, aber es gibt nicht viele davon am Baum Mulberry Merezhevo wird praktisch nicht gelagert Mulberry Black Baroness ist anspruchslos in Pflege und Frostbeständigkeit
Mulberry Smuglyanka ist eine selbstfruchtbare Hybride, sie braucht keinen "männlichen" Bestäuber Mulberry Ukrainian-6 wird hauptsächlich als Futter für Seidenraupen verwendet

Schwarze Maulbeere

In der Natur kommt es hauptsächlich in Afghanistan, Iran, seltener in Italien vor. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt etwa 15 m, die Krone ist breit, ausladend, die Triebe sind leicht taub. Die Rinde ist rau, dunkelbraun. Die Blätter sind groß, bis zu 20 cm lang, die Innenseite ist mit dickem weichen Flor bedeckt. Die durchschnittliche Länge der Früchte beträgt 3-5 cm, die Schale ist tintenviolett oder fast schwarz.

Die Pflanze ist anspruchslos an die Bodenqualität, ist dürreresistent, verträgt lange Hitze gut. Aber die schwarze Maulbeere hat nur Mühe mit Frost. Daher kann sie in Russland nur im Süden in einem warmen subtropischen Klima (Krim, Kaukasus, Schwarzmeerregion) angebaut werden. Aus den Ländern der ehemaligen UdSSR hat die Kultur in der Ukraine, in Moldawien, Wurzeln geschlagen. Aber auch unter solchen Bedingungen wird empfohlen, einen Winterunterstand für die Pflanze zu bauen.

Am häufigsten werden die folgenden Sorten von schwarzer Maulbeere in Gärten gefunden:

• Obst-4. Der Baum ist nicht hoch, 3-5 m, die Krone ist kompakt, kugelförmig. Steinfrüchte sind länglich, 4–4,5 cm lang, das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist angenehm und erfrischend. Der Ertrag ist sehr hoch - 250 kg pro Baum oder mehr, einjährige Fruchtbildung. Frostbeständigkeit auf dem Niveau von -25 ° C. Diese Sorte ist am beliebtesten bei denen, die Maulbeeren im industriellen Maßstab anbauen. Aufgrund des dichten Fruchtfleisches vertragen die Beeren den Transport gut;
• Istanbul. Eine der Sorten mit den größten Früchten, die Länge der Steinfrucht beträgt 5–5,5 cm, die Schale ist dunkelviolett, das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Frostbeständigkeit - ca. -25 ° C. Die Produktivität ist konstant hoch, jährliche Fruchtbildung. Die Sorte ist spät, die Ernte reift in der ersten Augustdekade. Die Früchte werden 4 Jahre nach dem Einpflanzen des Sämlings in den Boden entfernt;
• Shelley-150. Eine der beliebtesten Sorten nicht nur in Russland, sondern auch weltweit. Gehört zur Kategorie der frühen. Die Früchte werden in der letzten Junidekade geerntet. Die durchschnittliche Länge der Steinfrucht beträgt 5–6 cm, die Schale ist schwarz, glänzend glänzend. Der Geschmack ist süß, aber nicht zuckerhaltig;
• Galizien-1. Die Hybride ist vor allem in der Ukraine weit verbreitet. Die Steinfrüchte sind sehr groß, 6,5–8 cm lang, die Schale ist violett-rot, der Geschmack ist süß, mit einer leicht erfrischenden Säure. Der Ertrag ist nicht zu hoch - 35-50 kg;
• Schwarzer Prinz. Die Sorte wird für ihre anspruchslose Pflege und Widerstandsfähigkeit gegen widrige Umwelteinflüsse (Hitze, Trockenheit, Frost) geschätzt. Die durchschnittliche Länge der Steinfrucht beträgt 4–5 cm, die Schale ist schwarz, das Fruchtfleisch ist süß, mit einem leichten Honiggeschmack. Es verträgt den Transport gut, es wird 2-3 Tage gelagert;
• Hartut. Die Sorte wird häufig in der heimischen Weinbereitung verwendet. Diese Beeren haben einen sehr dicken Saft mit einem hohen (18–20 %) Zuckergehalt. Auch ohne geschmackliche Verarbeitung ähnelt er stark einem gespriteten Dessertwein. Die Sorte ist selbstfruchtbar, trägt regelmäßig und reichlich Früchte. Die ersten Früchte tragen 3 Jahre nach dem Pflanzen;
• Hoffnung. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt 8–10 m Die Beeren sind sehr dunkelviolett gefärbt, erscheinen aus der Ferne schwarz. Steinfrüchte sind groß, etwa 5 cm lang, das Fruchtfleisch ist süß-sauer. Reife Früchte haften gut am Baum. Die Ernte erfolgt Anfang Juli. Ein ausgewachsener Baum trägt jährlich mehr als 100 kg Früchte.

Fotogalerie: Sorten der schwarzen Maulbeere

Beeren von Istanbul Maulbeere - vorzeigbar und lecker Mulberry Shelley-150 - eine der beliebtesten Sorten der Welt Mulberry Galicia-1 zeichnet sich durch die Größe der Frucht aus
Mulberry Black Prince - eine der neuen Sorten ohne wesentliche Mängel

Die Heimat dieser Art ist Nordamerika. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt 10–12 m, die Krone hat die Form eines Zeltes. Blätter etwa 10 cm lang, rau im Griff.

Junge Blätter werden in Form von "Lappen" ausgeschnitten, dann wird die Form allmählich geglättet.

Die Früchte sind süß-sauer, dunkelscharlachrot. Der Geschmack der roten Maulbeere ist der Brombeere sehr ähnlich. Die Pflanze ist anspruchslos und winterhart, ist zweihäusig. Es wird für seine hohe Frostbeständigkeit geschätzt.

Rote Maulbeere ist in Russland und den Ländern der ehemaligen UdSSR praktisch nicht zu finden

Dekorative Maulbeere

Es wird häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet. Am besten sieht es in Einzelpflanzungen aus, oft werden daraus Hecken gebildet. Der Baum verträgt einen guten Schnitt, der Krone kann fast jede gewünschte Form gegeben werden.

Beliebte Sorten:

• Weinend. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt 3-4 m, die Äste sind dünn und hängen herab. Die Blätter sind klein;
• Großblättrig. Die Blätter sind herzförmig, salatfarben, an langen Stielen. Die durchschnittliche Länge beträgt 22–25 cm, die Sorte ist thermophil, eher selten;
• Sphärisch. Die Krone verwandelt sich auch ohne prägenden Rückschnitt in eine fast regelmäßige Kugel. Die Höhe des Baumes beträgt 2-3 m;
• Pyramidenförmig. Die Krone ähnelt einer hohen und schmalen Pyramide. Die Blätter sind klein;
• Tatarskaja. Eher kein Baum, sondern ein Strauch oder Halbstrauch. Die Wachstumsrate unterscheidet sich nicht, sie erreicht eine Höhe von 2–2,5 m Die Blätter sind klein. Die Winterhärte ist sehr hoch;
• Golden. Junge Triebe sind tatsächlich goldfarben, mit zunehmender Reife verfärben sie sich bräunlich. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt 2–3 m, auch die gerade geöffneten Blätter zeichnen sich durch einen blassgoldenen Farbton aus;
• Roter Filz. Natürliche "Mutation" der roten Maulbeere. Die Vorderseite des jungen Blattes ist rot, die Rückseite weißlich. Die Früchte sind essbar, violett-scharlachrot, aber es sind wenige;
• Schmalblättrig. Am häufigsten als Busch gewachsen. Die Blätter sind klein, fühlen sich rau an, sind stark verlängert und tief eingeschnitten.

Fotogalerie: dekorative Sorten und Hybriden von Maulbeeren

Weinende Maulbeere sieht spektakulär aus, aber Sie können von einem solchen Baum keine große Ernte erwarten.Großblättrige Maulbeere ist thermophil, daher kommt sie in Russland praktisch nicht vor.Kugelförmige Maulbeere bildet praktisch ohne Beteiligung eines Gärtners eine ordentliche Krone. Pyramidenmaulbeere hat kleine, oft stehende Blätter Tataren Maulbeere ist dekorative, aber frostbeständige Sorte Goldene Maulbeere sieht sehr beeindruckend aus Die Früchte der roten Filzmaulbeere sind essbar Die schmalblättrige Maulbeere zeichnet sich durch die ungewöhnliche Form der Blätter aus

Pflanzverfahren und Vorbereitung dafür

Maulbeere gilt zu Recht als unprätentiöse Pflanze, die sich erfolgreich an nicht die besten Bedingungen anpasst. Doch nur wenn man auf die Anforderungen des Baumes „hört“ und diese nach Möglichkeit erfüllt, können die maximal möglichen Erträge gewährleistet werden.

Sitzplatzauswahl

Wie die meisten anderen Pflanzen lieben Maulbeeren Wärme und Sonnenlicht. Ein offener, gut beheizter Bereich ist für sie ideal. In einiger Entfernung von der Pflanze ist es wünschenswert, ein Hindernis zu haben, das sie nicht beschattet, sondern vor kalten Nord- und Nordwestwinden schützt.

Die beste Bodenoption ist leichter fruchtbarer sandiger Lehm oder Lehm. Und indem Sie eine Maulbeere in ein sandiges Substrat pflanzen, können Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und den Boden aufgrund des entwickelten Wurzelsystems des Baumes stärken. Die Pflanze hat eine negative Einstellung gegenüber schweren Böden, aber dieses Problem kann durch den Bau einer etwa 0,5 m hohen Böschung oder das Anlegen einer 10-15 cm dicken Drainageschicht am Boden der Pflanzgrube behoben werden gezählt. Es ist auch unerwünscht, dass sich das Grundwasser näher als 1–1,5 m von der Bodenoberfläche entfernt befindet. Dies kann die Entwicklung von Wurzelfäule provozieren.

Bei der Auswahl eines Platzes für eine Maulbeere ist zu berücksichtigen, dass dies ein langlebiger Baum ist und außerdem ziemlich dimensional ist. Ist eine Einzelbepflanzung geplant, muss diese im Abstand von mindestens 5 m zu anderen Pflanzen platziert werden. Beim Bilden einer Hecke werden Setzlinge 1 m voneinander entfernt platziert.

Maulbeere ist eine große Pflanze, dies muss bei der Auswahl eines Platzes im Garten berücksichtigt werden

Landetermine

In den meisten Regionen Russlands (Regionen mit gemäßigtem Klima) werden Maulbeeren am besten im Frühjahr an einem festen Ort gepflanzt, wenn der Baum noch nicht aus dem Winterschlaf erwacht ist (Blattknospen haben sich nicht geöffnet). Im Laufe des Sommers bildet der Sämling ein entwickeltes Wurzelsystem und passt sich an neue Lebensbedingungen an. Dadurch kann er den Winter mit minimalem Schaden überstehen.

Die Herbstpflanzung (Anfang September bis Mitte Oktober) eignet sich für Gebiete mit tropischem und subtropischem Klima. Die Winter auf der Krim, im Kaukasus, im Kuban, im Krasnodar-Territorium und in der Ukraine sind mild und kommen fast immer nach dem Kalender. Bei der Pflanzplanung ist zu berücksichtigen, dass der Baum mindestens 6 Wochen braucht, um sich anzupassen. Die Praxis zeigt, dass ein Sämling, der den ersten Winter erfolgreich überstanden hat, lange lebt und reichlich Früchte trägt.

Grubenvorbereitung

Eine Pflanzgrube von etwa 70 cm Tiefe und etwa gleichem Durchmesser wird zu einem Drittel mit einer Mischung aus fruchtbarem Rasen mit Humus oder verrottetem Kompost gefüllt. Sie können auch gesiebte Holzasche (0,7-1 l), 20-30 g Kali- und Phosphordünger oder etwa 50 g eines Komplexmittels (Nitrofoska, Azofoska) hinzufügen. Bestreuen Sie diese Mischung mit einer dünnen Schicht gewöhnlicher Erde, damit die Wurzeln nicht leiden. Die Grube wird etwa 2 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet, wenn der Eingriff für den Herbst geplant ist, und wenn im Frühjahr, dann am Ende der Vorsaison. Unten ist eine Drainageschicht wünschenswert (Blähton, Tonscherben, Ziegelsplitt).

Am Boden der Maulbeerpflanzgrube ist es ratsam, eine Drainageschicht anzulegen, damit die Feuchtigkeit nicht an den Wurzeln stagniert.

Landung

Das Ausschiffungsverfahren selbst weist keine Besonderheiten auf. Der einzige Nachteil ist, dass Sie die Wurzeln vor dem Pflanzen nicht kürzen müssen. Bei Bedarf wird vorab eine Stütze in die Grube gelegt. Die Wurzeln des Sämlings müssen sorgfältig begradigt werden, ohne sie zu beschädigen, sie sind ziemlich zerbrechlich. Das Wichtigste dabei ist, den Wurzelkragen nicht zu vertiefen. Der Boden wird vorsichtig niedergetrampelt, der Baum wird bewässert und verbraucht 10-15 Liter Wasser. Wenn es absorbiert ist, wird der Stammkreis mit Torf oder Humus, frisch geschnittenem Gras, gemulcht.

Das Anpflanzen von Maulbeeren ist nicht kompliziert, selbst ein unerfahrener Gärtner kann das Verfahren bewältigen

Video: Wie man Maulbeeren richtig verpflanzt

Die Nuancen der Kulturpflege

Es kommt darauf an, den stammnahen Kreis in gutem Zustand zu halten, regelmäßig zu gießen und mehrmals pro Saison zu füttern. Der schwierigste Teil für den unerfahrenen Gärtner ist der Baumschnitt.

Bewässerung

Diese Kultur benötigt keine häufige und reichliche Bewässerung. Es wird empfohlen, den Baum nur bei sehr heißem Wetter und ohne Regen zu gießen. Eine erwachsene Maulbeere braucht alle 7–10 Tage 15–20 Liter Wasser.

Erfahrene Gärtner raten davon ab, den Baum in der zweiten Sommerhälfte zu gießen und ihn so auf die kommende Winterruhe und plötzliche Temperaturwechsel vorzubereiten. Dies gilt insbesondere für Maulbeeren, die in der Region Moskau und anderen Regionen mit gemäßigtem Klima wachsen.

Es werden nur junge Maulbeeren gegossen, und für einen ausgewachsenen Baum ist, wenn draußen keine ungewöhnlich starke Hitze herrscht, natürlicher Niederschlag ausreichend

Besonderes Augenmerk sollte auf die Bewässerung junger Bäume unter 5 Jahren gelegt werden. Dann bildet die Maulbeere ein entwickeltes Wurzelsystem und kann sich selbst mit Feuchtigkeit versorgen, indem sie sie aus der Tiefe des Bodens herauszieht.

Bei einem Feuchtigkeitsdefizit bei jungen Pflanzen werden die Früchte kleiner und einjährige Triebe können im Winter ausfrieren, ohne Zeit zum Reifen zu haben.

Düngung

Wenn die Pflanzgrube gemäß allen Empfehlungen vorbereitet wurde, reichen die verfügbaren Maulbeerennährstoffe für 2-3 Jahre. Aber auch danach sollten Sie sich nicht von Düngemitteln mitreißen lassen, insbesondere nicht mit stickstoffhaltigen. Ihr Überschuss wirkt sich negativ auf die Immunität der Pflanze aus. Zwei Dressings pro Saison reichen völlig aus.

1. Unmittelbar vor der Blüte der Blattknospen werden 45-50 g eines beliebigen komplexen Düngers (Nitrofosk, Diammofosk, Azofosk) in den Stammkreis gegeben. Es wird in trockener Form über die Bodenoberfläche gestreut oder eine Lösung hergestellt, indem die angegebene Menge in 10 Liter Wasser verdünnt wird. Alle 2-3 Jahre können Sie zusätzlich 15-25 Liter Humus oder verrotteten Kompost im Stammkreis verteilen.
2. 2-3 Wochen bevor die Früchte reifen, werden Maulbeeren mit verdünntem Wasseraufguss von frischem Mist, Vogelkot oder Brennnesselblättern, Löwenzahn (ein Verhältnis von 1:15 für Kot und 1: 8 für alles andere) bewässert.
   

   Ist der Zustand des Baumes nicht zu gut, wächst er langsam, Anfang September wird die Erde im Baumstammkreis mit gesiebter Holzasche (0,5 l) bestreut.

Brennnesselaufguss - ein natürlicher Dünger für Maulbeeren

Beschneidung

Da die Maulbeere in der Natur erhebliche Ausmaße erreicht, ist das Beschneiden ein obligatorisches Verfahren. Ihre Pflanze lässt sich leicht übertragen und erholt sich schnell, auch wenn der Gärtner ein wenig "übertreibt".

Der Rückschnitt wirkt sich positiv auf den Ertrag der Pflanze aus, die Fruchtgröße nimmt deutlich zu.

In Regionen mit gemäßigtem Klima (Moskau-Region, Wolga-Region, Nordwesten) ist es besser, Maulbeeren nicht als Baum, sondern als Strauch oder Halbstrauch mit einer Höhe von nicht mehr als 3 m zu bilden die Triebe werden von einer Pflanze abgeschnitten, die eine Höhe von 1,5 m erreicht hat, so dass 8 – 10 am stärksten und fortgeschrittensten bleiben. Dies wird das wichtigste "Skelett" der Struktur sein. Dann werden jedes Jahr 2-3 der ältesten Äste bis zum Wachstum geschnitten und durch jüngere ersetzt. Jeder der Skeletttriebe sollte 3-4 Äste zweiter Ordnung und 10-15 Äste dritter Ordnung haben.

Es wird 3-4 Jahre dauern, bis die Konfiguration ihre endgültige Form annimmt.

Zum Beschneiden von Maulbeeren werden nur geschärfte und desinfizierte Werkzeuge verwendet.

Wo das Klima für Maulbeeren nahezu optimal ist (Ukraine, Moldawien, Südrussland), wird ein Baum, der eine Höhe von 1 m erreicht hat, gekürzt, indem der Mitteltrieb 25-30 cm über dem letzten Seitentrieb abgeschnitten wird. Seitentriebe (mit Ausnahme der drei oder vier stärksten) werden bis zum Wachstum geschnitten. Die restlichen werden auf 4–5 Wachstumsknospen gekürzt. Dann werden in den nächsten 2-3 Jahren mehrere weitere Ebenen auf die gleiche Weise gebildet. Jeder von ihnen sollte 4–5 Zweige zweiter und 12–15 Zweige dritter Ordnung haben. Es wird empfohlen, die Gesamthöhe des Baumes auf 4–5 m zu begrenzen.

Es ist auch leicht, eine kugelförmige Krone zu formen. Dazu werden die unteren und oberen Triebe stärker gekürzt als die mittlere Stufe - um etwa ein Viertel bzw. ein Drittel.

Sobald der Baum beginnt, Früchte zu tragen, sollte der Fokus auf den hygienischen Schnitt gelegt werden. Es wird zweimal im Jahr durchgeführt - im Frühjahr vor dem "Erwachen" der Wachstumsknospen und im Herbst nach dem Ende des Blattfalls. Die Lufttemperatur muss in beiden Fällen über 0°C liegen. Es ist unbedingt erforderlich, gebrochene, ausgetrocknete, gefrorene Triebe loszuwerden, die von Krankheiten und Schädlingen befallen sind. Auch verformte, schwache und schlecht gelegene Äste werden bis zum Wachstum geschnitten: Verdickung der Krone, Herunterwachsen, scharfes Herausschlagen aus der gegebenen Konfiguration.

Maulbeere braucht alle 10-15 Jahre einen verjüngenden Schnitt. Alle Triebe sind um etwa ein Drittel gekürzt, 2–3 Skelettäste werden komplett entfernt und durch jüngere ersetzt.

Die Tatsache, dass es an der Zeit ist, das Verfahren durchzuführen, zeigt sich in einer Abnahme des Ertrags, schrumpfenden Früchten und einer Krümmung der Triebe.

Ernte

Die Fruchtzeit von Maulbeeren ist verlängert, oft reifen die Beeren innerhalb von 1,5–2 Monaten. Aufgrund dieser ungleichmäßigen Reifung können an einem Zweig sowohl vollständig grüne als auch bläulich-schwarze Früchte beobachtet werden.

Die Beeren der Maulbeere sind klein, es gibt viele davon am Baum. Da sie sich in der Haltbarkeit immer noch nicht unterscheiden, sparen einige Gärtner Zeit bei der Ernte, indem sie eine Folie, ein Stück Stoff, Zeitungen unter die Maulbeere legen. Anschließend sollte der Baum mehrmals kräftig geschüttelt werden.

Maulbeere hat einen sehr hohen Ertrag, aber gleichzeitig werden ihre Beeren praktisch nicht gelagert.

Vorbereitung auf den Winter

Die meisten der bei Gärtnern beliebten Maulbeersorten vertragen Fröste bis -30°C ohne großen Schaden. Aber nur, wenn der Winter schneereich ist. Andernfalls können die Wurzeln des Baumes leiden, auch wenn die Temperatur nur auf -7-10 ° C sinkt. Daher ist es ratsam, nicht nur in Regionen mit gemäßigtem Klima, sondern auch in den Subtropen einen Unterschlupf für den Winter zu bauen.

1. Der Stammkreis wird von Pflanzenresten gereinigt und flach gelockert.
2. Die Torf- oder Humusmulchschicht wird erneuert und erreicht eine Dicke von 12–15 cm, ein 25–30 cm hoher Hügel wird in der Nähe des Stammes gegossen.
3. Sobald genügend Schnee fällt, wird dieser bis zum Stamm geschaufelt und bildet eine Schneewehe.
4. Junge Bäume können vollständig geschlossen werden, indem sie in Sackleinen oder anderes luftdurchlässiges Abdeckmaterial gewickelt werden.
5. Bei diesen Maulbeersorten, die sich durch dünne, herabhängende Triebe auszeichnen, werden die Äste zu Boden gebogen und werfen Stroh und Fichtenzweige.

Mulch schützt die Maulbeerwurzeln vor dem Einfrieren, wenn nicht genug Schnee liegt.

Seien Sie nicht überrascht, wenn die Maulbeere, die in der Region Moskau und anderen Regionen mit gemäßigtem Klima wächst, im Herbst nicht nur Blätter, sondern auch Triebe abwirft. Aufgrund der Tatsache, dass die Tageslichtstunden in diesen Gebieten kürzer sind als von der Kultur gefordert, gibt es zwei Vegetationsperioden. Im Herbst bildet die Maulbeere selbstständig eine korkartige Gewebeschicht zwischen dem ausgereiften und unreifen Teil des Triebes und entledigt sich so von Holz, das definitiv keine Kälte verträgt.

Reproduktionsmethoden

Maulbeere vermehrt sich sowohl vegetativ als auch generativ recht leicht. Letzteres wird seltener verwendet, da es mühsamer ist, mehr Zeit in Anspruch nimmt und die Erhaltung der Sortenmerkmale des „Elternteils“ nicht garantiert.

Keimende Samen

Die Samen werden aus reifen Beeren gewonnen, deren Farbe die sortentypische Farbe angenommen hat. Sie werden gründlich von Fruchtfleisch gereinigt, getrocknet und bis zum Frühjahr an einem dunklen, kühlen Ort gelagert, in Leinen- oder Papiertüten gegossen. Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ist Ende April oder die erste Maidekade.

Maulbeersamen müssen gründlich geschält und getrocknet werden, um die Entwicklung von Fäulnis während der Lagerung zu vermeiden.

1. Direkt ins Gartenbeet säen, maximal 1–1,5 cm vertiefen Um die Keimung zu erhöhen, können Sie sie mehrere Stunden in Heteroauxin, Zirkon, Kornevin einweichen.
2. Vor dem Auflaufen der Sämlinge wird das Gartenbeet alle 2-3 Tage mit einer Lösung eines Biostimulans (Kaliumhumat, Bernsteinsäure, Aloesaft, Epin) bewässert. Danach wechseln sie zu einer täglichen mäßigen Bewässerung mit erhitztem Wasser.
3. Über den Sämlingen wird ein Baldachin aus weißem Abdeckmaterial errichtet, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.
4. Wenn sich 4-5 echte Blätter gebildet haben, werden die Pflanzungen ausgedünnt und lassen einen Abstand von mindestens 10-12 cm zwischen ihnen.
5. Nach 2 Jahren können die gewachsenen Sämlinge an den gewählten Ort verpflanzt werden. Die Ernte einer solchen Maulbeere muss mindestens 7-8 Jahre warten.

Video: Maulbeere aus Samen

Stecklinge

Dies ist der einfachste Weg zur Vermehrung, die Erfolgsrate beträgt 80–90%, auch wenn Sie keine speziellen Bewurzelungsstimulanzien verwenden. Maulbeerstiel - der obere oder mittlere Teil eines etwa 20 cm langen grünen Triebs, schräg geschnitten. Stecklinge werden während der gesamten Vegetationsperiode geerntet. Wenn das Klima es zulässt, werden sie im Herbst in die Erde gepflanzt. Andernfalls werden Stecklinge bis zum Frühjahr in eine Kiste mit nassem Sand oder Torf fallen und bei einer Temperatur von 3-5° C aufbewahrt.

Die Stecklinge müssen mindestens 2-3 Wachstumsknospen haben. Auch halbverholzte Äste können verwendet werden, allerdings dauert der Wurzelprozess in diesem Fall lange.

Schneiden ist der einfachste und schnellste Weg, um neue Maulbeeren zu bekommen

Die Stecklinge werden in einem Gewächshaus oder in einem Gartenbeet in einem Winkel von etwa 45° gepflanzt, 3-4 cm tiefer, die unteren Blätter werden vollständig entfernt, die restlichen werden halbiert. Im Freiland gepflanzte Stecklinge werden mit Glaskappen bedeckt und mit Plastikflaschen abgeschnitten. Es ist unbedingt erforderlich, eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, aber stellen Sie sicher, dass keine Fäulnis auftritt.

Wenn es die technische Machbarkeit zulässt, ist es wünschenswert, im Gewächshaus eine "Suspension" kleiner Wassertropfen zu erzeugen, die einem Nebel ähnelt.

Transplantat

Mit dieser Methode werden die wertvollsten und dekorativsten Maulbeersorten vermehrt. Weiße Maulbeere wird am häufigsten als Brühe verwendet. Das liegt an seiner unprätentiösen Pflege und Frostbeständigkeit.

Der einfachste Weg zur Impfung ist die Paarung. Die Spitze des Wurzelstockbaums und die Basis des Sprosskeimlings werden schräg geschnitten, die Schnitte werden ausgerichtet und mit Isolierband, Klebeband oder speziellem Pfropfband fest um die Struktur gewickelt. Wenn der Vorgang erfolgreich ist (neue Blätter beginnen sich am Spross zu bilden), kann das Geschirr entfernt werden. Voraussetzung ist, dass Spross und Wurzelstock etwa gleich dick sind.

Bei der Paarung sollten Spross und Wurzelstock im Durchmesser ungefähr übereinstimmen

Das Anpflanzen erfordert vom Gärtner ein gewisses Maß an Erfahrung. Als Spross wird hier nicht ein ganzer Ast verwendet, sondern eine Wachstumsknospe, die zusammen mit einem „Schild“ von den umliegenden Geweben mit einer Dicke von nicht mehr als 2-3 mm abgeschnitten wird. Diese „Klappe“ wird in einen X- oder T-förmigen Einschnitt in die Wurzelstockrinde eingebracht. Die gesamte Struktur ist sicher befestigt. Wenn die Wachstumsknospe nach 2-3 Monaten schlüpft, wird der Bestand 10-15 cm über der Pfropfstelle geschnitten und alle Seitentriebe entfernt.

Versuchen Sie beim Knospen, die Wachstumsknospe so wenig wie möglich zu berühren.

Krankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung

Maulbeere zeichnet sich durch eine gute Immunität aus, diese Kultur leidet selten an Krankheiten und Schädlingen. Sie ist jedoch nicht versichert, daher müssen Sie in der Lage sein, verdächtige Symptome zu erkennen und im Einzelfall zu wissen, was zu tun ist.

Kulturtypische Krankheiten:

• Mehltau. Blätter, Triebe, Früchte sind mit einer grauweißen "flauschigen" Blüte bedeckt. Allmählich wird es dunkler und dicker, das betroffene Gewebe stirbt ab. Die Verdickung der Krone und starke Hitze tragen zur Ausbreitung der Krankheit bei. Zur Vorbeugung werden Maulbeeren und Erde im Stammkreis mit zerkleinerter Kreide und gesiebter Holzasche bestäubt. Fundazol oder Fitoverm-M helfen, das Problem zu lösen. Es ist ratsam, den Stammkreis mit einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat zu vergießen;
• Zylindrosporiasis. Die Blätter sind mit mehreren, gut definierten dunklen scharlachroten oder purpurroten Flecken bedeckt. Dann werden die betroffenen Stellen gelb, die Blätter trocknen und fallen ab. Bei charakteristischen Symptomen werden Baum und Boden im stammnahen Kreis mit 1 % Silit-Lösung besprüht. Nach 12-15 Tagen wird die Behandlung wiederholt;
• Bakteriose. Das erste Symptom sind dunkle, verschwommene, unregelmäßig geformte Flecken auf Blättern und Trieben. Allmählich verwandeln sie sich in depressive "Geschwüre". Beschädigte Blätter rollen sich zu einer Röhre zusammen und fallen ab, Kaugummi wird an den Trieben freigesetzt. Es ist möglich, die Krankheit nur in den frühen Stadien ihrer Entwicklung zu bewältigen, indem alle minimal betroffenen Pflanzenteile abgeschnitten und mit Fitolavin, Gamair behandelt werden;
• Lockenheit der Blätter. Auf der Oberfläche der Blattfalten erscheinen "Knötchen". Die Blechplatte wird kleiner und verformt. Es ist unmöglich, diese Viruserkrankung mit modernen Mitteln zu heilen. Besonderes Augenmerk sollte auf die Prävention gelegt werden, vor allem die Bekämpfung von Trägern des Erregers (Blattläuse, Thripse, Spinnmilben);
• Zunderpilz. Die Sporen des Pilzes dringen durch mechanische Beschädigungen in der Rinde in das Gewebe ein. An den Trieben treten Wucherungen auf, die das Holz zerstören. Sie müssen mit einem scharfen, sterilen Messer abgeschnitten werden, die Wunde wird mit 5% Kupfersulfat gewaschen und mit Gartenlack oder einer Mischung aus Flaumkalk, Kuhdung und Tonmehl bedeckt. Sie können den Schnitt auch mit mehreren Schichten Ölfarbe beschichten.

Fotogalerie: Symptome häufiger Maulbeerkrankheiten

Die häufigsten Schädlinge:

• Ifantria American (weißer amerikanischer Schmetterling). Die Larven dieses Schmetterlings sind in der Lage, die Blätter innerhalb weniger Tage vollständig zu verschlingen und hinterlassen nur Adern. Zur Vorbeugung werden ungeblasene Blattknospen und Erde im stammnahen Kreis mit Nitrafen oder Karbofos besprüht. Um Erwachsene von der Pflanze abzuschrecken, verwenden Sie Chlorophos, Phosphamid, Antio, Saifos. Eine Behandlung alle 3-4 Wochen ist ausreichend;
• Wollläuse. Auf den Blättern, Trieben, Knospen, Früchten erscheint eine weißliche Blüte, die an verstreutes Mehl erinnert. Die betroffenen Pflanzenteile werden gelb, trocknen aus und fallen ab. Zur Vorbeugung werden Maulbeeren etwa einmal pro Woche mit einem Aufguss aus Zwiebeln, Knoblauch und allen stechend riechenden Kräutern besprüht. Um den Schädling zu bekämpfen, verwenden sie Mospilan, Tanrek, Confidor-Maxi. In der Regel genügen 2-3 Behandlungen im Abstand von 8-12 Tagen;
• Spinnmilbe. Junge Blätter, Triebspitzen, Knospen sind mit dünnen Fäden verflochten, ähnlich wie bei Spinnweben. Die betroffenen Pflanzenteile sind verfärbt, deformiert und trocken. Zur Vorbeugung werden Maulbeeren wöchentlich mit Zwiebel- oder Knoblauchbrei, Abkochung von Alpenveilchenknollen besprüht. Sie bekämpfen den Schädling mit Akariziden (Actellic, Apollo, Neoron, Omite). Es dauert 3-4 Behandlungen im Abstand von 5-12 Tagen. Je heißer es draußen ist, desto öfter wird die Pflanze besprüht.

Fotogalerie: So sehen kulturgefährdende Schädlinge aus

Den größten Schaden an Maulbeeren verursachen die Raupen der amerikanischen Ifantria
Zur Bekämpfung von Spinnmilben werden spezielle Präparate verwendet - Akarizide

Bis vor kurzem war der Anbau von Maulbeeren in gemäßigten Klimazonen nicht möglich. Die Züchter haben diese Situation jedoch korrigiert, indem sie mehrere frostbeständige Sorten entwickelt haben. Nun steht der Verbreitung dieser leckeren und gesunden Beere in Russland nichts mehr im Wege. Das schnelle Wachstum seiner Popularität wird durch einen konstant hohen Ertrag, unprätentiöse Pflege und Dekorativität des Baumes erleichtert.