Sortenmerkmale der Melone „Torpedo. Merkmale der Kultivierung und Pflege

„Auf dem Taschkent-Basar nimmt ein Käufer eine Melone und sagt, um den Preis zu senken, sarkastisch:
- Sind das die größten Äpfel, die Sie haben?
Der Verkäufer kontert:
- Fassen Sie die Weintrauben nicht mit den Händen an! »

OH MELONEN, MELONEN!!! Sie können getrost ein Gedicht über den unvergesslichen Geschmack und das magische Aroma dieser Beeren- und Melonenperfektion schreiben!
Als ich klein war, fuhren meine Eltern mit mir im Sommer oft in den Urlaub und der besondere Duft der Melonen im Flugzeug hat sich förmlich in mein Gedächtnis eingebrannt. Und das alles, weil buchstäblich jeder Passagier dieses wertvolle Handgepäck sorgfältig bei sich trug. Zuerst dachte ich, dass ein Flugzeug tatsächlich so riecht, und dann erinnerte mich die Melone an den Geruch eines Flugzeugs, und das Flugzeug erinnerte mich an den Geruch einer Melone. Als ich aufwuchs, brachte ich selbst immer Melonen zu Verwandten und Freunden. Die Melonen waren riesig und der Duft war einfach umwerfend. Zu diesem Zeitpunkt steht die Melone draußen Zentralasienöffnete alle Türen, galt als das Geschenk Nummer eins und konnte denjenigen, dem es geschenkt wurde, im wahrsten Sinne des Wortes eine Freude machen. Sehr saftiges, süßes, weiches, aber elastisches Fruchtfleisch einer reifen Melone – erobert Herzen und Fantasie, sofort schwindelig und in Ekstase versetzt.

Und natürlich waren das unsere usbekischen Mirzachul-Melonen – ein Torpedo. Sie werden aufgrund ihrer länglichen Form so genannt und sind seit mehreren Jahrhunderten bekannt. Im Allgemeinen werden die köstlichsten Melonen der Welt in Zentralasien angebaut, und ein solcher Torpedo wird in der Region Mirzachul in Usbekistan angebaut. Diese Melone stellt hohe Ansprüche an Licht und Wärme, sie eignet sich gut für den Transport, die Größe einer Torpedomelone kann eine Länge von fast einem halben Meter erreichen und mehr als 15 kg wiegen. Sie können es von Juli bis Oktober kaufen, Sie müssen die meisten auswählen duftende Melone, es wird am leckersten sein. Von diesen Melonen gibt es leider immer weniger, aber wer sie schon einmal probiert hat, wird den einzigartigen Geschmack nie vergessen.

Lassen Sie uns also herausfinden, warum Melone nützlich ist und was Ärzte dazu sagen, denn Melone ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Medikament.

Saftige Melone löscht perfekt den Durst. Es ist reich an leicht verdaulichem Zucker, Proteinen und Stärke und kann problemlos eine komplette Mahlzeit ersetzen. Bereits 150 g Melone enthalten den Tagesbedarf an Folsäure. Es enthält viel Silizium, Vitamin C, Carotin, organische Säuren, Mineralsalze von Kalium, Natrium und Eisen, wodurch dieses saisonale Produkt die Blutzusammensetzung normalisiert und beruhigt nervöses System. Melonenfasern und Pektinstoffe wirken als mildes Abführmittel und reinigen den Körper von schlechtem Cholesterin. Allerdings sollte man nicht zu viel Melone auf einmal essen – das kann den Darm überlasten.

Eine Melonenscheibe ist traditionell der Abschluss einer herzhaften Mahlzeit – und das ist kein Zufall. Es hilft, schweres Essen zu verdauen, aber wenn Sie sich entscheiden, sich nicht auf eine Scheibe zu beschränken, ist es besser, ein wenig zu warten und die Melone 2-3 Stunden nach dem Mittagessen zu essen – dann ist es soweit. nützliches Material wird maximal absorbiert. Melonenhonig (Bekmes) heilenden Eigenschaften entspricht Bienenhonig.

Der Verzehr von Melonen ist zur Vorbeugung sehr nützlich Erkältungen und Stärkung des Immunsystems. Melone ist bei Urolithiasis und Nierenerkrankungen angezeigt. Sie müssen jedoch wissen, dass Melone ein ziemlich schweres Produkt für den Magen ist. Um Beschwerden zu vermeiden, sollte sie daher nicht auf nüchternen Magen gegessen oder mit Milch und fermentierten Milchprodukten kombiniert werden.

Und hier sind einige Zitate aus Avicennas „Kanon der medizinischen Wissenschaft“:

« Melone reinigt die Haut, insbesondere ihre Kerne, aber auch ihr Fruchtfleisch. Melonen wirken gegen Sommersprossen und Schuppen, insbesondere wenn ihr Inneres mit Weizenmehl geknetet und in der Sonne getrocknet wird. Melonenschalen werden auf die Stirn geklebt und verhindern, dass Katarrhe in die Augen gelangen. Eine Person mit einer heißen Natur sollte die Melone mit Shikanjubin herunterspülen, und eine Person mit einer feuchten Natur sollte danach Weihrauch, Ingwermarmelade oder Wein trinken.».

Lassen Sie mich eine kleine Klarstellung machen: Eine „heiße Natur“ ist eine Person mit erhöhter Müdigkeit, übermäßigem Durst und schnellem Puls.
„Nasse Natur“ – lockerer Körperbau, Schwellung, Schläfrigkeit.

Und „Sikanjubin“ ist Essig – eine Mischung aus Fruchtessig und Honig.

Stellt euch vor, Freunde, ich habe gerade erst erfahren, dass sich Melonen perfekt einfrieren lassen. Sie müssen das Fruchtfleisch mit einem speziellen Löffel in Würfel schneiden oder Kugeln formen, in einen Gefrierbeutel geben, die Luft ablassen und in den Gefrierschrank stellen. In dieser Form ist die Melone bis zu 3 Monate haltbar. Das werde ich auf jeden Fall tun! Stellen Sie sich vor, was für ein wunderbares Dessert Sie auf Ihrem Neujahrstisch haben werden! Darüber hinaus kann gefrorene Melone zu morgendlichen Smoothies und Cocktails hinzugefügt werden. Natürlich kann man im Winter eine Wintermelonensorte kaufen, aber es ist keine Tatsache, dass sie so süß und aromatisch ist! Sie nennen sie übrigens Wintermelonen, weil ihre Reifung extrem spät beginnt. Nach der Ernte werden die Früchte mit Schilfrohr umflochten und zur Reifung und Lagerung in trockenen Räumen oder unter Schuppen aufgehängt. Erst im März wird das harte grünliche Fruchtfleisch saftig und süß.

Traditionelle Desserts aus Melone - Marmelade, Konfitüre, Gelee, Marmelade, kandierte Früchte. Getrocknete Melonen mag ich zum Beispiel sehr gern. Bei richtiger Zubereitung behält es sein Aroma, seine Süße und seinen spezifischen Geschmack. Aber beim Kauf einer solchen Melone ist es ratsam, sie auf ihre Weichheit zu prüfen, und noch besser, sie zuerst zu probieren, denn bei unsachgemäßer Zubereitung oder Lagerung kann ein solcher geflochtener Zopf bitter schmecken oder einen unangenehmen Nachgeschmack haben.

Nun, da das Produkt lecker ist, wird es sicherlich Leute geben, die eine nicht ganz traditionelle Zubereitung bevorzugen. Als Vorspeise zum Champagner können Sie beispielsweise einen „Kebab“ aus Mozzarella- und Melonenkugeln zubereiten, die abwechselnd auf Spieße aufgereiht werden. Oder eine klassische Vorspeise, die in Mittelmeerländern als Aperitif serviert wird – eine Melonenscheibe, gewürzt mit Pfeffer und umwickelt mit einem Schinkenstreifen.

Melone (Cucumis melo oder wörtlich „aufgeblasene Frucht“) – falsche Beere oder ein Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse. Seine nächsten Verwandten sind Gurke und Kürbis. Diese einjährige Melonenernte umfasst mehrere hundert Sorten. verschiedene Formen, Größen und Farben. Melonen sind der Menschheit seit der Zeit des alten Ägypten bekannt; einst war sie wild, dann wurde sie angebaut, und heute sind die Unterschiede zwischen den Sorten der Grad der Süße, die Reifezeit und die Zeit, in der der Geschmack der Melone erhalten bleibt nützliche Eigenschaften.
Wie wählt man die „richtige“ Melone aus?

Am meisten Hauptkriterium Reife und ausgezeichneter Geschmack der Melone – ihr starkes Aroma, das durch die Schale spürbar ist. Sie müssen unbedingt eine Melone in die Hand nehmen und verstehen, dass sie schwer und vollmundig ist. Wenn wir auf die Schale klopfen, die keinen Schaden aufweist, sollten wir ein dumpfes Geräusch hören. Seine Farbe sollte einheitlich sein. grüner Fleck- ein Zeichen der Unreife, und brauner Fleck oder eine Delle ist ein Indikator für ein verdorbenes Produkt. Geschnittenes Obst oder Obst, das neben der Straße auf dem Boden liegt, kann man nicht kaufen.
Viele Menschen sind mit den zentralasiatischen Namen der Melonensorten nicht vertraut, aber ihre Fotos überraschen sowohl Experten im Melonenanbau als auch normale Verbraucher ausnahmslos. Nirgendwo auf der Welt gibt es eine solche Vielfalt an Formen und Arten von Melonen wie in Usbekistan. Auch die Form der Frucht kann völlig unterschiedlich sein; die Farbpalette der Schale, glatt oder mit kleinen Rissen gesprenkelt, überrascht ebenfalls.

Hier sind nur einige der Namen unserer Melonen: Cassaba-Melone; Melone Bucharka oder Chogare; Ananasmelone oder Ich-Kzyl; Assan Bay-Melone; Chardzhui-Melone oder Gulyabi; Cantaloupe-Melone.

Da bist du ja interessante Tatsache! Gulyabi-Melone ist in der ehemaligen UdSSR bekannt. Es kommt selten vor, dass es einer Pflanze gelingt, in einem Spielfilm eine Rolle zu spielen. Diese zentralasiatische Melonensorte hatte Glück, und Chardzhou-Melonen unter dem Pseudonym „Alien“ spielten im Film „Station for Two“ die Hauptrolle.

Und zum Schluss noch eine besondere Melone – usbekisches rotes Fleisch oder Ananas, meine liebste und beliebteste. Dick, mit bräunlich-grüner Schale und dichtem, knusprigem orangefarbenem Fruchtfleisch – davon werden Sie nachts träumen, als Erinnerung an das Ende des heißen usbekischen Sommers. Es ist immer knusprig, aber nicht immer süß, deshalb kaufe ich es immer geschnitten. Und wenn rotes Fleisch schon süß ist, dann ist sein Geschmack nicht nur ein Genuss! Aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks ist es so attraktiv, dass man gar nicht genug davon bekommen kann und schon nach kurzer Zeit Lust auf mehr und noch ein Stück und noch ein Stück mehr hat!

Wussten Sie, dass Melonenmark Stoffe enthält, die bei der Produktion von Serotonin – dem „Glückshormon“ – helfen? Wenn Sie also traurig sind, essen Sie ein paar Melonenstücke und Ihre Stimmung wird sich verbessern!

Wenn Sie sich für die richtige Melone entscheiden, werden Sie große Freude an diesen wunderbaren Geschenken der Natur haben. Ich wünsche Ihnen daher, dass Sie sich die Zeit nehmen, einige Vorbereitungen zu treffen, damit Sie sie auch im Winter genießen können.

Guten Appetit!

Bella Feldman.

Süß, zart, saftig, mit aromatischem, knusprigem Fruchtfleisch – die goldene Schönheit ist ein Favorit unter den Sommerfrüchten. Dabei handelt es sich nicht nur um eine süße Frucht, sondern um einen ganzen Vorrat an Nährstoffen, Mineralien, Vitaminen A, C, P und Ascorbinsäure. Die Früchte davon Melonenpflanze gilt als eine der Früchte des Paradieses. Saftige, große Melonen können roh gegessen werden, daraus werden Marmeladen und Saucen hergestellt und Scheiben werden in Desserts und als Beilage verwendet. Dazu passt hervorragend ein gutes Rindersteak.

Diese Kultur war vor einigen tausend Jahren im alten Persien und Ägypten bekannt. Es erschien in Russland bereits im 16. Jahrhundert. Unter Zar Peter wurde es in speziellen Gewächshäusern angebaut.

Diese Delikatesse hat folgende Zusammensetzung:

• Wasser;
• Proteine;
• Kohlenhydrate;
• Zellulose;
• Pektin;
• Vitamine A, B1, B2, B3, B9, C, E;
• Kalium;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Mangan;
• Kupfer;
• Fluor.

Ärzte empfehlen, beim Abnehmen Gerichte aus den Früchten dieser Pflanze zu essen. Sie helfen bei der Entfernung aus dem Körper überschüssige Flüssigkeit und sind sogar ein gutes Mittel gegen Cellulite. Sie stärken das Immunsystem und normalisieren den Menstruationszyklus.

Doch Diabetiker und Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sollten besser auf den Verzehr dieser Delikatesse verzichten.

Wer eine Naschkatze ist, freut sich auf den Sommer, damit er es endlich ausprobieren kann. leckere Früchte- erste Melonenernte. Melone ist eine sonnige Delikatesse, die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt ist und eine Vielzahl von Eigenschaften aufweist. Es kommt darauf an, für welche Sorte Sie sich entscheiden. Es kann sich um eine elliptische gelbe Melone mit weißem Fruchtfleisch Snezhok F1, eine runde Melone mit orangefarbener Netzhaut Dubovka oder eine Melone Sweet Miracle handeln. Der Name der Sorte und dieser Melone spricht für sich über ihre Eigenschaften.

Der Anbau dieser Frucht ist nicht einfach: Die Pflanze ist nicht resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge, empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen. Wachstum beginnt mit der Auswahl richtiger Ort: erfolgreicher Anbau wird an einem warmen, windstillen Ort mit fruchtbarem Boden sein. Sie können den Boden im Anfangsstadium mit organischen Düngemitteln, Kalium- und Phosphatdüngern versorgen. Es ist besser, holländische Melonensamen zu kaufen und sie in Torftöpfe für Setzlinge zu pflanzen. Eine qualitativ hochwertige und üppige Ernte ist jedoch nur dann garantiert, wenn Sie eine Melonensorte wählen, die für die klimatischen Bedingungen des Pflanzorts geeignet ist.

Es wurde viel darüber geschrieben, wie Melonen aussehen. Aber wir haben beschlossen, dass es besser ist, alles zu klären und das Beste zu präsentieren die besten Sorten und teilt sie entsprechend der Reifezeit in Gruppen ein.

Frühe Sorten

Es gibt die größte Anzahl von Liebhabern des ersten Typs. Frühe Melonenarten sind solche, bei denen der Zeitraum vom Erscheinen der Keimblätter bis zur Ernte 65 Tage beträgt. Solche Pflanzen gedeihen in Gegenden mit kurzen und kühlen Sommern. Sie eignen sich hervorragend für Großhändler. Aufgrund ihrer frühen Reifung ist der Anbau kostengünstig.

Zu den frühreifenden gehören Zwerg- und gewöhnliche Individuen: Titovka-Melone (die beliebteste Sorte unter Gärtnern), Roksolana-Melone, Ambrosia-Melone, Ignazio-Melone, Dina-Melone, Aschenputtel, Assol, Altai, Skythisches Gold, Raymond, Delano, Bizhur und andere.

Zu den frühen Melonenkulturen gehört eine ganze Art – die Galia-Melone. Verwechseln Sie nicht die Arten und Sorten von Melonen. Der Typ vereint Sorten von Individuen mit ähnlichen Eigenschaften: superfrüh, leuchtend gelb, bananenartig, rund, klein. Dies ist eine indische Melonenpflanze, aber es wird angenommen, dass sie in Israel entwickelt wurde. Melone Galia gibt es auch als Sorte. Melonenmark ist grünlich Weiß, knusprig.

Raymond liebt warme Bereiche unter der Sonne. Beim Einpflanzen von Sämlingen werden die Früchte nach anderthalb Monaten reif; offenes Gelände– in 60–65 Tagen. Raymond F1 ist berühmt für seine großen Kürbisse mit einer idealen länglichen Form. Die Haut hat eine leuchtend gelbe Netzfarbe, ist gerippt und fühlt sich dicht an. Das Innere eines reifen Dessertgemüses ist relativ wenig saftig und hat einen Honiggeschmack. Die Saatkammer nimmt nur einen sehr kleinen Teil der Fläche ein. Die Pflanze ist niedrig und hat ein starkes Wurzelsystem. Wenn das Wetter für eine ordnungsgemäße Entwicklung und den richtigen agronomischen Ansatz geeignet ist, trägt die Pflanze 5 Früchte.

Skythisches Gold hat eine Reifezeit von bis zu achtzig Tagen. Zeigt sich am besten in Gewächshäusern. Die Früchte sind rund, gelb, netzartig und klein (1–1,5 kg). Der Anbau der Sämlinge beginnt Anfang Mai. Im Freiland nach einem Muster von 70 x 150 cm gepflanzt.

Delano - Vielfalt frühe Reifung mit reichlich Fruchtbildung. Die Früchte sind ellipsoid, netzförmig, bis zu 6 kg schwer und sonnig gefärbt. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, ohne Fasern, mit einer kleinen Samenkammer. Es hat ein sehr starkes charakteristisches Aroma. An einer Pflanze entstehen bis zu 4 Früchte, wobei die Aussaat von 6–8.000 Samen pro Hektar empfohlen wird.

Die Früchte sind resistent gegen Krankheiten und Wetterschwankungen. Sehr ansehnlich und leicht zu transportieren.

Ignazio F1 ist ein hochproduktiver Hybrid. Eine Pflanze trägt viele Früchte. Das massive Blattsystem bedeckt die Früchte Sonnenstrahlen. Die Früchte selbst sind ellipsoidförmig, bis zu 5 kg schwer und haben eine harte Schale. Das Innere ist schneeweiß, fleischig und bleibt während der Lagerung das gleiche wie bei der Ernte. Mehrere Monate haltbar.

Roksolana F1 ist eine früh reifende Hybride, die zu den oben beschriebenen Arten gehört. Reift in etwa fünfundsechzig Tagen. Dank des massiven Blattsystems verrotten die Früchte nicht Sonnenbrand. Das Fruchtfleisch ist cremefarben und die Schale ist hellgelb. Benötigt einen gut beleuchteten Ort. Zur Pflege gehört das Kneifen, Gießen und Düngen.

Assol gehört zur Altai-Art. Die Früchte wiegen 1000 g. Die Schale ist schmutziggelb mit grünen Streifen. Das Innere ist körnig, zart und saftig.

Wintermelone (Cassaba) – frühe Pflanze, die mittelschwere kugelförmige Früchte hat. Die Schale ist golden oder cremig. Die Besonderheit der Cassaba-Melone ist ihre hohe Transportfähigkeit und ihr verbesserter Geschmack Winterzeit Lagerung

Auch Melonensorten wie Pineapple sind früh. Melone Oksana F1 gehört zu diesem Typ. Es ist unempfindlich gegen Fusariumwelke und Echter Mehltau ein Hybrid, der einfach anzubauen ist. Gestreifte Melone gilt auch als Ananas.

Bijur - ein Hybrid ist eine sehr frühe, ertragreiche Pflanze der Sorte „Ananas“. Sie reift innerhalb von siebzig Tagen und verfügt über ein leistungsstarkes Blattsystem. Es hat eine ovale oder oval-längliche Form. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 2 und 3 kg. Das Innere ist sehr saftig und süß. Die Frucht schmeckt nach Honig und ist sogar für Babynahrung geeignet.

Goldie-Melone ist eine bekannte Hybride vom Typ Ananas hohe Ausbeute, Honiggeschmack und Krankheitsresistenz. Das durchschnittliche Gewicht einer ausgewachsenen Pflanze beträgt 3,5 kg.

Die Muskatmelone Lychee F1 ist praktisch die älteste Melonenart, da ihre Reifezeit etwa 35 Tage beträgt. Warum ist es für Kultivierende so attraktiv? Denn seine Schale ist nicht gelb, nicht rosa oder gar orange, sondern weiß, wie eine Kamille.

Die Golpri-Gold-Melone hat folgende Beschreibung: Auf einer Pflanze bilden sich 2–3 Früchte, deren durchschnittliches Gewicht 3000 g beträgt. Golpri Gold F1 hat eine orangefarbene Schale und weiches, cremiges Fruchtfleisch. Es zeichnet sich durch seine Hitzebeständigkeit aus.

Sorten für die Zwischensaison

Als mittelfrühe Melonen gelten Don Quijote, Primal, Anzer, Cappuccino, Northern Star-Melone, Anna Max-Melone, Jumbo, Chogare, Assate, Sunny Delicate Melone, Hermius und Luna. Ihre Reifezeit ist weder früh noch durchschnittlich und beträgt siebzig Tage.

Die Früchte sind kugelförmig, die Schale ist cremegelb und weitmaschig. Im Durchschnitt wiegen die Früchte 1,5 kg. Das Innere ist dicht, zuckerhaltig und angenehm im Geschmack. Pro Hektar werden 10.000 Samen ausgesät. Der Hybrid ist resistent gegen Stressbedingungen, Fusarium und andere Melonenkrankheiten. Die Früchte eignen sich gut für Transport und Lagerung.

Jumbo hat eine Reifezeit von 90–100 Tagen ab Beginn der Aussaat. Gibt gute Ernte beim Anbau in Gewächshäusern. Die Pflanze ist kraftvoll und kletternd. Die Früchte sind länglich, elliptisch und wiegen je nach Einhaltung der Regeln der Agrartechnik bis zu zwei Kilogramm. Die Haut ist netzartig, mit deutlich sichtbaren Segmenten, cremegelb mit hellgrüner Farbe. Orangefarbener Innenraum. Das Dessertgemüse hat einen hervorragenden Geschmack, eine faserfreie Struktur und ist zudem resistent gegen eine Reihe von Standardkrankheiten.

Aussaat: Ende April in Torftöpfen bei einer Temperatur von 25-30 Grad Celsius. Wenn 4 echte Blätter erscheinen, sollte sie in einem Gewächshaus und in fruchtbarem Boden umgepflanzt werden.

Zur Pflege gehören Prozesse wie Kneifen, regelmäßige, aber mäßige Bewässerung und Düngung komplexe Düngemittel. Die Ernte ist im Spätsommer erntereif.

Don Quijote F1 ist Zwischensaison-Hybrid mit länglichen Früchten mit einem Gewicht von etwa 5 kg. Die Haut ist grün mit einem klaren Netz. Das Innere ist weiß und weich, süß, zuckerhaltig. Die Früchte werden fast neunzig Tage gelagert.

Der Hybrid wurde so gezüchtet, dass er gegen Fusarium und Mehltau resistent ist.

Melon Kamar ist eine Pflanze mit runden, länglichen Netzfrüchten und einer sehr kleinen Samenkammer. Merkmal – hohe Resistenz gegen Fusarium-Welke.

Die Chudo-Yudo-Melone ist mittelfrüh und hat runde Früchte mit einem Gewicht von bis zu 2,5 kg. Der Name Melone weckt kein Vertrauen, aber tatsächlich sind die Früchte sehr ansehnlich und süß.

In der Zwischensaison beliebte Sorten: Melone Marquise, Melone Sladkoezhka, Bereginya, Dzhukar.

Die Blondie-Melone ist an den charakteristischen Streifen auf ihrer weißen Schale zu erkennen. Es ist besser, im April mit dem Anbau dieser Sorte zu beginnen. Ihre Früchte sind die kleinsten aller weißen Melonen – etwa 600–700 g.

Äthiopien hat eine Reifezeit von achtzig Tagen. Die Pflanze verbreitet sich nicht weit. Flugblätter herzförmig, und die Früchte sind rund, hellgelb, sehr deutlich segmentiert. Der Innenraum ist weiß und hat eine dichte Konsistenz.

Amal F1 ist die beliebteste Sorte unter den Zwischensaisonsorten. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung vergehen durchschnittlich 79 Tage. Die Frucht ist sehr ansehnlich und attraktiv für den Verbraucher. Es ist hellgolden, oval und netzartig. Das Fruchtfleisch ist zart, schmilzt im Mund, gelb mit einem rosa Schimmer. Ausgezeichneter Transport für etwa einen Monat. Aus dieser Sorte werden hervorragende kandierte Früchte und Marmeladen zubereitet.

Creme-Brûlée-Melone ist eine Pflanze, die in der Zwischensaison lange klettern kann. Die Früchte sind oval, glatt, gelb-orange, wie Blumenkohl.

Melon Extraordinary F1 gehört eigentlich zur „exotischen“ Kategorie, da sie eher wie ein Kürbis aussieht. Normalerweise wird es unter Folie angebaut (seltener im Freiland). Das Fruchtfleisch ist ölig, sehr saftig und duftend.

Späte Sorten

Späte Melone ist bei Gärtnern am beliebtesten. Offensichtlich hat jeder von Sorten wie Prinzessin-Maria-Melone, Puderzuckermelone, Smaragdmelone, Torpedo und Gulyabi gehört.

Prinzessin Maria ist unter Gärtnern für ihre gute Keimfähigkeit, ihren ausgewogenen Geschmack und bekannt ungewöhnliche Farbe. Dies ist ein später Hybrid. Die Früchte sind kugelförmig, graugrün mit einem weißlichen Netz. Sie erreichen ein Gewicht von 1,3–1,5 kg. Das Fruchtfleisch ist tieforange, saftig, zuckerhaltig und hat ein Muskataroma. Die Besonderheit des Hybrids ist seine Resistenz gegen bakterielle und virale Erkrankungen.

Es ist kältebeständig, hat ein wunderbares Aroma und ist zur Lagerung geeignet. In Gebieten mit kaltem Klima wird dieser Hybrid unter Folie in einem Gewächshaus gezüchtet. Zur Pflege gehört unbedingt das Kneifen der Triebe. Das Gießen wird 10–15 Tage vor der Reifung gestoppt. Diese Sorte kann ohne Wärmebehandlung verzehrt werden und kann auch zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet werden.

Überwinterung der Melone – späte Sorte Altai-Typ. Das Melonenmark scheint smaragdfarben und von mittlerer Dicke zu sein. Das Gewicht des Fötus erreicht 2,5 kg. Es ist leicht zu transportieren und bleibt lange süß. Die Ernte kann am neunzigsten Tag erfolgen.

Torpedo – die Reifung dieser Sorte dauert mehr als 110 Tage. Diese Pflanze eignet sich hervorragend für die Langzeitkonservierung und den Transport. Bis zum Frühjahr verlieren Früchte mit einem Gewicht von 5–8 kg nicht ihren Geschmack. Sie haben eine längliche Form, eine gelbliche Farbe und sind mit einem feinen Netz bedeckt. Das Innere ist weich, saftig, schneeweiß. Beim Schneiden verströmt es einen angenehmen Duft.

Gulyabi ist eine zentralasiatische süße Melone. Reift innerhalb von 133 Tagen und bringt einen Ertrag von 15 kg pro Jahr Quadratmeter. Die Früchte sind eiförmig und wiegen bis zu 8000 g. Die Oberfläche ist in kleine, kaum sichtbare Segmente unterteilt. Die Farbe der Frucht ist dunkelgelb mit einer harten Schale.

Zu den späten Melonenarten gehört Piel de Sapo. Diese Sorte vereint ovale, rissfeste, gerippte Früchte mit einem Gewicht von bis zu 2,2 kg. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß und die Schale ist hart und dunkelgrün. Zu diesem Typ gehören die Sorten Rikura und Mabel.

Unabhängig von der Sorte ist sie von den gleichen Krankheiten und Schädlingen betroffen. Dies sind Echter Mehltau, Fusariumwelke, Falscher Mehltau, Anthracnose, Wurzelfäule. Unerwünschte Gäste sind Melonenblattläuse, Drahtwürmer und Spinnmilben.

Sie müssen im Voraus auf all diese Krankheiten vorbereitet sein, damit Sie das Geld dafür ausgeben können Qualitätssamen Es wurde kein Geld verschwendet.

Jeder bestimmt nach seinen eigenen Kriterien die besten Melonensorten. Manche Menschen brauchen Früchte in der Größe von Walnuss, manche Leute mögen exotische, ungewöhnliche Melonen, wie Kiwano. Jemand macht sich Sorgen um den Anbau und versucht, die besten Samen zu finden.

Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Buschmelonen handelt, türkisch Orangenmelone, Bananenmelone oder Kiwimelone. Die Hauptsache ist, alles so gut wie möglich einzuhalten wichtige Etappen Anbau und Pflege. Dann wird die süße Schönheit den Familientisch mit ihrem Aroma und Sommergeschmack erfreuen und enorme Einnahmen bringen.

Video „Melonen im Freiland und in Gewächshäusern pflanzen“

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie Pflanzen im Freiland und im Gewächshaus pflanzen.

Es ist unmöglich, die Vielfalt tausender Melonensorten zu beschreiben. Sie werden überall angebaut, sogar in England und Gebiet Leningrad Es gibt eigene Melonensorten, die in Zonen unterteilt sind. Natürlich sind sie in puncto Süße und Geschmack weit von den turkmenischen und usbekischen Sorten entfernt, die auf der ganzen Welt berühmt sind und sogar exportiert werden. Jedoch wärmeliebende Pflanze Die Züchter haben sie gezwungen, überall dort Früchte zu tragen, wo es Gewächshäuser gibt.

Wie man die Sortenvielfalt versteht

Das erste Merkmal, das den Anbau von Melonen ermöglichte, war die Reifezeit:

• ultrafrühe Reifung, Hybride mit Reifung in weniger als 60 Tagen;
• frühe Reifung, Reifung in 60-70 Tagen und Zuckergehalt. von 8 bis 15 %;
• mittelreif, sie reifen in 75–100 Tagen, sie enthalten 14–15 % Zucker;
• Herbst-Winter, reif in 95-100 Tagen, sehr süß, langlebig, groß;
• Winter, riesig, bis zu 30 kg schwer, Zucker bis zu 16 %, aber gut in einem kühlen Raum gelagert;

Die Form von Melonen ist ellipsoidisch, kugelförmig und länglich wie Kegel. Der obere Teil kann glatt, netzartig oder gerippt sein. Das Fruchtfleisch ist knusprig, weiß, gelb oder grünlich. Bei einigen Sorten verfärbt sich das Fruchtfleisch während der Lagerung allmählich von grün nach gelb.

Es gibt mehrere Unterarten der Melone. Es ist allgemein anerkannt, dass in Zentralasien angebaute Früchte am köstlichsten sind. Aber unter ihnen ist die usbekische Melone die beliebteste. Dies wird durch die Beschaffenheit des Bodens und die warme, frostfreie Zeit von 193 bis 273 Tagen im Jahr erleichtert.

Später wurden europäische Sorten gewonnen; dabei handelt es sich hauptsächlich um frühreifende und ultrafrühreifende Hybriden, die meist aus der Sorte Cantaloupe gewonnen werden. Derzeit erreichen europäische Hybriden einen Zuckergehalt von bis zu 15 % bei einer Reifezeit von 55 Tagen ab dem Fruchtknoten.

Melonensorten, die bei Sommerbewohnern beliebt sind

Bevor Sie im Garten eine Melone anbauen Ferienhausgrundstück Sie sollten die Eigenschaften der Sorte studieren und Zonen wählen, also speziell für Ihr Klima geschaffene Sorten. Du kannst nicht Dinge pflanzen, die dir gefallen südliche Sorten im Norden. Die Ernte wird nicht funktionieren.

Melone Gulaba ist Visitenkarte Melonenregion - Fergana-Tal. Dies ist die berühmte Charjui-Melone. Die Sorte ist im Land bekannt, weil sie für den Transport geeignet ist. Das durchschnittliche Gewicht dieser Melonen beträgt 3-5 kg. Gulyabi wird in Turkmenistan und Usbekistan angebaut. Die Sorte reift spät. Der Zuckergehalt erreicht 15 %, das Fruchtfleisch ist weiß, dicht faserig. Der große Fruchtfleischanteil ermöglicht die Verwendung dieser Melonensorte zur Herstellung von getrockneten und getrockneten Produkten.

Cantaloupe-Melone oder persisch oder Cantaloupe-Melone ist nach der italienischen Stadt benannt. Dies ist eine Variante der asiatischen Bevölkerung, die jedoch an unterschiedliche Bedingungen angepasst ist. Diese Art zeichnet sich durch kleine Früchte mit gerippter Oberfläche aus. Sie führte zu einem Gewächshaus Europäische Sorten, die feuchtigkeitsliebender sind und einen Mangel an Licht und Wärme ertragen. Das Fruchtfleisch der Melone ist orange, aromatisch und leicht säuerlich.

Moschusmelone stammt aus Persien und wurde bereits vor unserer Zeitrechnung angebaut. Für die Bewohner Persiens war sie ein Symbol der Sonne und des Guten.

Turkmenische Melone ist eine spät reifende Sorte usbekischer Sorten. Sie hat die durchschnittliche Größe Fötus Am häufigsten ist es mit einer grünen Netzhaut zu sehen. Sie müssen warten, bis diese Frucht vollständig reif ist, und sie erst dann essen. Normalerweise wird die Beere unreif in die nördlichen Regionen gebracht und daher können nur wenige Menschen die leckeren, süßen und weichen Scheiben dieser Sorte probieren. Ein Zeichen der Reife kann eine dunkle, fast braune Kruste in den Ritzen sein. Man kann das Aroma und den Geschmack reifer Turkmenen nicht vergessen.

Ananasmelone oder Delano haben ellipsoidförmige Früchte mit einem Gewicht von etwa 2 kg. IN mittlere Spur Melonen werden durch Sämlinge gezüchtet und das Bewässerungsregime ist wichtig. Wenn der Sommer regnerisch ist, sollte die Pflanze vor übermäßiger Feuchtigkeit geschützt werden. Die Frucht kann platzen.

Von der Keimung bis zur Reife vergehen etwa 100 Tage. Die Schale dieser Sorte ist dünn, das Fruchtfleisch süß und aromatisch. Die Pflanze ist kräftig und muss gekniffen werden. Die Haltbarkeit reifer Früchte ist gut, der Transport ist möglich.

Die Grüne Melone ist nach ihrem grünlichen Fruchtfleisch benannt, das mit der Zeit gelb werden kann. Alle diese Sorten zeichnen sich durch eine grüne oder graugrüne Schale aus. Es kann gerippt oder glatt, oval oder rund sein. Solche Sorten sind in Japan und Usbekistan erhältlich. Als Beispiel für eine grüne Melone können Sie die israelische Sorte „Galia-Diamant“ nehmen. Die Frucht ist oval, hat eine Maschenschale, grün-weißes Fruchtfleisch, süß und aromatisch. Tannine und Mineralien Geben Sie der Melone einen leicht herben Geschmack. In Usbekistan gibt es eine grüne Melonensorte namens „Helmkraut“. Die Sorte wächst nur in der Nähe von Karshi, sie ähnelt äußerlich sowohl einer Wassermelone als auch einer Schädeldecke, und das Fruchtfleisch ist melonenartig und sehr angenehm im Geschmack.

Aschenputtelmelone ist eine früh reifende Sorte. Die Pflanze wird für den Anbau in kleinen Bauernhöfen und Landhäusern empfohlen. Vielfalt frühes Datum Reifung. Melonenreben sind lang und erfordern eine Wachstumsregulierung. Die Frucht ist gelb und glatt mit einem Netz. Das Beerengewicht beträgt 1-2 kg. Das Fruchtfleisch ist ca. 3 cm groß, nicht sehr süß, 5-9 % Zucker, aber schmackhaft und aromatisch. Die Früchte werden drei Wochen gelagert und vor Ort verzehrt, da die Transportfähigkeit gering ist. Die Pflanze ist temperaturbeständig.

Melon Lada ist eine erfolgreiche Sorte der Astrachan-Auswahl. Es ist an heißes, trockenes Klima angepasst. Aber auch in Gewächshäusern gedeiht diese Sorte gut. Seine wichtigen Eigenschaften sind seine Unprätentiösität. Unregelmäßiges Gießen führt nicht zum Platzen der Früchte. Melonenblattläuse, Amerikanischer Mehltau und Falscher Mehltau schädigen den Busch nicht. Die Sorte hat glatte, runde Früchte mit einem Netz, dessen Gewicht 2-3 kg beträgt. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 10 % Zucker und ist hellcremefarben. Diese Sorte wird von vielen Gärtnern geliebt.

Charakteristisch für Melonen sind gerippte Melonen als Sortenmerkmal. Sie können grün und gelb sein. In der Ukraine gibt es eine Sorte namens Rippenmelone. Diese Melonen ähneln im Aussehen eher einem Kürbis und werden „geschwollene“ Melonen genannt. Reife gerippte Melone gilt als die köstlichste, aromatischste und süßeste Beere der Ukraine.

Usbekische Melonen bedürfen einer besonderen Beschreibung. In der Region werden über 100 Sorten angebaut, aufgeteilt in 6 Bezirke mit jeweils eigenen Sorten. Zonen, in denen natürliche Bedingungen Es werden bestimmte Melonensorten angebaut, unterteilt in:

• Taschkent.
• Samarkand.
• Buchara.
• Khorezm.
• Fergana.
• Süd.

Abhängig von der Sonnenaktivität, der Anzahl klarer Tage pro Jahr und der Temperatur werden die am besten angepassten Sorten angebaut. Produkte Gute Qualität in andere Länder exportiert.

Unter den vielen Sorten hört man immer wieder von der Torpedomelone, der lokalen Mirzachul-Melone, der grünen Basvaldi-Melone und anderen.

Es gibt Sorten, deren Geschmack man nur vor Ort genießen kann. Die Früchte sind zart, saftig und nicht lagerfähig. Andere wenden sich an Neujahrstisch. Ein fruchtbares Klima und geeignete Böden schaffen ideale Voraussetzungen, um die Energie von Sonne und Erde in ein Heilprodukt umzuwandeln, das in der Bibel erwähnt wird. Unter anderen klimatischen Bedingungen angebaute Früchte sind geschmacklich schlechter als in Usbekistan gereifte Melonen.

„Oh, Melone, Melone, Melone, eine schöne, zarte Frucht: voller Vitamine und sie fallen einem einfach in den Mund …“ Dieser Liedsatz wird immer passend sein, wenn man die Schöpfung durch Gottes Hände erwähnt, die goldene Schönheit, die ist so angenehm, um an einem heißen Tag den Durst zu löschen oder ausgetrocknete Kräfte wiederherzustellen.

Es ist die duftende Melone, diese himmlische Beere, die die ganze Wärme und das Licht der asiatischen Sonne aufgenommen hat, die die Gäste des Landes als Beweis ihres Aufenthalts mitnehmen. Es ist die Melone – frisch, getrocknet, getrocknet – die in der Heimat der Reisenden erwartet wird. Sie ist ein tolles Geschenk.

Es ist interessant, dass Uneingeweihte nur auf die gelb-gelben Vertreter des Melonenwächters achten, da angenommen wird, dass diese Farbe ein Indikator für die Reife der Melone ist. Aber das ist ein Missverständnis! Jede Melonensorte hat ihren eigenen Reifeindikator. Das sogenannte „rote Fleisch“ hat beispielsweise eine grüne Schale, schmeckt aber ausgezeichnet. Es sind also nicht alle Finger einer Hand gleich.

Melone ist kein Dessert. Daher müssen Sie es getrennt von allen anderen Nahrungsmitteln und erst 2-3 Stunden nach dem Essen verzehren. Andernfalls sind Beschwerden, Blähungen und Schmerzen im Magen nicht zu vermeiden. Ansonsten ist die Melone einfach wunderschön!

Usbekischer Melonentorpedo:

Usbekischer Melonen-Gemeinschaftsbauer:

Usbekische turkmenische Melone:

Sie wird liebevoll „praktisch“ genannt. Erstaunliche Vielfalt Usbekische frühe Melonen - Khandallyak. Erscheint Ende Mai - Anfang Juni. Rund, klein, etwa fünfzehn Zentimeter im Durchmesser. Nicht so süß wie große Augustmelonen, aber sie haben einen angenehmen Geschmack und ein dezentes Melonenaroma. Bemerkenswert gut in Obstsalaten:

Usbekische Melone Jurakand:

Melon Chelyak ist eine seltene Sorte, sehr wässrig:

„Halb Zucker – halb Honig“:

Farbe! Schmecken! Und der Geruch!!!:

Bei so einem süßen Geruch kann man einschlafen:

Und hier, in der Sonne, schläft man nicht:

Und in der Dominikanischen Republik wachsen usbekische Melonen:

Melonentorpedo:

„Handallashka“:

Mirzachul-Melone:

Sie können sogar auf der Mirzachul-Melone sitzen:

Herbstmelonen:

Ostmarkt. Frauengespräch:

Ostmarkt. Männergespräch:

Buchara-Melonen:

Wintermelonen:

Wintermelone:

Wintermelonen:

Winter- oder Neujahrsmelonen:

Wintermelonen:

– Hierbei handelt es sich um eine in Zentral- und Kleinasien beheimatete Melonenpflanze, die in der Ukraine hauptsächlich im Süden angebaut wird. Die Frucht der Melone ist Kürbis, der wegen seines wunderbar süßen Geschmacks geschätzt wird. Es gibt viele Sorten ukrainischer Melonen. Als nächstes werden wir Ihnen einige der besten davon genauer vorstellen.

Wissen Sie? Melone stillt perfekt den Durst und ist nützlich für Menschen mit Diabetes, Cholezystitis, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es enthält viele nützliche Elemente: Vitamine A, P, C, Fol- und Ascorbinsäure, Kalium, Natrium, Eisensalze sowie Fette, Zucker und Ballaststoffe.

Amal

Amal-Melone wächst in der Ukraine, Russland und Moldawien. Das frühe Reifung Hybridsorte mit stabiler Immunität gegen Pilzkrankheiten wie Hausschwamm, Fusarium und Falscher Mehltau.

Die Früchte sind länglich, groß und wiegen 2,5 bis 3-4 kg. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, hat eine weiß-beige Farbe, ein reiches Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Die Schale dieser Melonensorte ist glatt, cremegelb, feinmaschig und fest (was den Transport erleichtert).

Saatkammer kleine Größen Die Wurzeln sind kräftig und gut entwickelt. Es zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus; es ist durchaus möglich, 55 Tonnen auf 1 Hektar zu ernten (bei der Anpflanzung von etwa 7.000 Pflanzen). Die Früchte reifen gleichzeitig Ende August.

Wichtig! Amal ist sehr anspruchsvoll in der Pflege. Es ist wärmeliebend und dürreresistent, verträgt jedoch keine Zugluft und muss rechtzeitig bewurzelt, gegossen und gedüngt werden.

Goprinka oder Tavrichanka bezieht sich auf mittelfrühe Sorten . Sehr resistent gegen Mehltau und Fusariumwelke. Der Reifeprozess der Früchte dauert 68-74 Tage. Die kugelförmigen Früchte wiegen etwa 1,8 kg.

Die Schale hat orange Farbe und Voll- oder Teilnetz. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und knackig, mit süßem Geschmack, bis zu 4 cm dick. Diese Melone ist gut transportierbar. Es hat mittelgroße weiße Samen (11 mm × 6 mm).

Süße Melonen dieser Klasse sind zur Verarbeitung oder zum Verzehr bestimmt frisch.Zwischensaison, Reifung innerhalb von 70–80 Tagen. Die ellipsenförmigen Früchte erreichen ein Gewicht von 2 kg.

Die Schale ist stark, reißt nicht, hat eine gelbe Farbe, das Netz ist schwach ausgeprägt. Das knusprige und saftige Fruchtfleisch hat eine helle Cremefarbe und eine Dicke von 5-6 cm. Die Produktivität beträgt 24 Tonnen pro Hektar.

Vorzugsweise Sämlingsmethode wachsend. Sämlinge werden im Freiland gepflanzt ( wäre besser geeignet hell, fruchtbar), wenn es sich auf +16°C erwärmt. Die Reifung erfolgt am Ende des Sommers und Anfang Herbst.

Das mittelspäte Sorte , in Mittel- und Südamerika gezüchtet, enthält eine hohe Konzentration an Vitamin C. Äußerlich ähnlich der malaysischen Melone. Es hat eine graugrüne, dichte Schale mit einem sehr dichten Netz und orangefarbenem Fruchtfleisch.

Die Samenkammer ist klein. Resistent gegen Krankheiten, Reifezeit – 70 Tage. Reife Früchte sind oval, fühlen sich weich an, aromatisch, süß, wiegen etwa 2 kg und sind mehrere Monate haltbar. Es wird empfohlen, 7-8.000 Exemplare pro Hektar zu pflanzen.

Es bezieht sich auf Sorten für die Zwischensaison. Reift in 77 bis 95 Tagen. Die kugelförmige Frucht wiegt bis zu 1,5 kg. Die gelb-orange, glatte Schale ist mit einem unvollständigen Netz mit großen Zellen bedeckt, das Fruchtfleisch ist dicht, knackig, dünn und äußerst süß. Die Sorte ist nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen.

Wichtig! Kolkhoznitsa unterscheidet sich von anderen Sorten durch besondere Weichheit, hervorragende Transportfähigkeit und Widerstandsfähigkeit niedrige Temperaturen(was für Melonen nicht typisch ist).

Am meisten frühe Reifung, ertragreiche Sorte Typ "Ananas", der sich durch die Bildung ovaler Zwei-Kilogramm-Früchte auch unter Stressbedingungen (Temperaturschwankungen, instabiles Wetter) in 65 - 75 Tagen auszeichnet.

Diese gelben Melonen haben eine sehr dichte Schale mit deutlich grobem Netz und sehr süßes, saftiges weißes Fruchtfleisch mit kräftigem Aroma. Saatkammer kleine Größe. Die Sorte ist resistent gegen Fusarium.

Wissen Sie? Vermutlich fand der Melonenanbau viele Jahrhunderte v. Chr. in Nordindien statt. Es war eingewachsen Antikes Ägypten, und es kam im Mittelalter nach Europa.

Grüne Melonen Piel de Sapo, auch Weihnachtsmannmelone genannt, hat seinen Ursprung auf den Kanarischen Inseln. Sie haben eine ovale Form und wiegen nicht mehr als 2 kg. Die Schale ist kräftig, leicht uneben und glatt.

Das Fruchtfleisch ist süß, erfrischend, weiß mit cremefarbener, orange-rosa oder hellgrüner Tönung und verströmt ein angenehmes Aroma. Enthält viel Vitamin C und Ballaststoffe, ist leicht zu transportieren und bis zu 3 Monate haltbar. Bei einer zu frühen Ernte verfärben sich die Früchte gelb und verlieren teilweise ihren Geschmack.

Serpyanka bezieht sich auf frühreifende Sorten, Reifezeit - 72 Tage. Die Früchte sind glatt und wiegen 1,6 - 1,8 kg. runde Form, gelbgrüne Farbe mit orangefarbenen Spritzern, manchmal teilweisemaschig.

Knuspriges, saftiges Fruchtfleisch von weißer Farbe und mittlerer Dicke hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Samen sind weiß und mittelgroß. Die Transportfähigkeit ist durchschnittlich. Produktivität – bis zu 19 Tonnen pro Hektar. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und Fusariumwelke.

Gerippte Melone ist Usbekischer Hybrid, der sich durch seine Größe auszeichnet. Die Früchte sind prall, mittelgroß und haben eine charakteristische Rippenform. Reife Ende August. Das Fruchtfleisch ist saftig. Der Geschmack ist zart, süß. Reife Exemplare sind leicht weich und haben ein starkes Aroma.