Traditionelle Medizin Amur-Trauben haben medizinische Eigenschaften. Amur-Trauben sind lecker und gesund. Winterharte Sorte mit guten Erträgen

Die Rebsorte Amur wird von Züchtern als eine der unprätentiösesten und frostbeständigsten angesehen. Dies ist eine der seltenen nördlichen Sorten, deren Anbau Mitte des 19. Jahrhunderts begann. Amur-Trauben sind einzigartig in ihren Eigenschaften und wurzeln in unterschiedlichen klimatischen Bedingungen.

• Merkmale der Sorte und ihrer Sorten
• Sorte Amursky Proryv
• Feinheiten der Bepflanzung und Pflege
• Medizinische Eigenschaften

Diese Pflanze kommt in ihrer ursprünglichen Form in den Wäldern des Fernen Ostens und im nördlichen Teil der chinesischen Provinzen vor. Wilde „Amurets“ wählen oft Orte in der Nähe von Flüssen und Bächen. Es zeichnet sich durch dunkelbraune Rinde und faltige, matte Blätter aus dunkelgrün im Herbst rotbraun verfärbend. Die Beeren haben einen Durchmesser von 1-2 Zentimetern, Schwarz und blau mit unterschiedlichen Geschmacksnoten.

Die Pflanze kommt in der Natur entweder mit männlichen oder weiblichen Blütentypen vor. Lianen mit bisexuellen Blütenständen wachsen selten.

Trauben mit weiblicher Typ Blühende Früchte tragen kleine kernlose Beeren. Die Blüte beginnt in der zweiten Maihälfte. Die Trauben reifen bis Ende September.

Trauben werden in drei Ökotypen unterteilt:

Beim Anbau dieser Sorte kommt dem Züchter Alexander Ivanovich Potapenko eine besondere Rolle zu. Er war einer der ersten, der das Risiko wagte, mit dem Anbau edler Sorten aus Wildreben zu beginnen. Und seine von seinen Anhängern weitergeführte Idee ermöglichte die Schaffung vieler frostbeständiger und winterharter Rebsorten durch Kreuzung mit „Amurets“.

Die beliebtesten Hybriden der Amur-Trauben:

Triumph – zeichnet sich durch große dunkelrosa Beeren und große Trauben aus.

Golden Potapenko ist zuckerhaltig, mit großen gelben Beeren und großen Trauben.

Früh – gekennzeichnet durch frühe Reifung Ende Juli – Anfang August.

Voldemar – sieht aus wie ein wilder Weinberg, mit einer kräftigen Rebe und kleinen Beeren, resistent gegen Krankheiten.

Amur-Durchbruch (Odin) – hat große dunkle Beeren und Trauben, zuckerhaltig.

Alle Sorten zeichnen sich durch Widerstandsfähigkeit gegen starke Fröste und Pilzkrankheiten, Ausdauer und Schlichtheit aus.

Besonders hervorzuheben ist die Sorte Amur Breakthrough. Es wird auch Potapenko-7 oder Odin genannt. Dies ist die erste Kultursorte, die aus den wilden „Amurets“ gezüchtet wurde.

Der Amur-Durchbruch hat im Gegensatz zu seinem Vorgänger einen verbesserten Beerengeschmack. Ihr Zuckergehalt erreicht 23 %. Aus dieser Sorte lassen sich hervorragende Tafelweine und Säfte herstellen. Die Beeren sind groß und rund, dunkelrosa bis dunkelviolett gefärbt. Cluster von 150 bis 600 Gramm. Reift am Ende des Sommers.

Die besten Eigenschaften des Amur-Durchbruchs:

• Hohe Produktivität;
• großes jährliches Triebwachstum (ca. 2,5 Meter);
• heller, tiefer Geschmack;
• widersteht Frösten bis -40 Grad.

Diese Sorte liebt Feuchtigkeit. In Gebieten mit geringer Luftfeuchtigkeit ist eine rechtzeitige Bewässerung erforderlich. Mag es locker saure Böden. Es wächst am besten in einem Küstenklima, wo die saisonalen Übergänge sanfter sind.

Diese Sorte verträgt eine Transplantation gut und gewinnt an einem neuen Standort schnell an Stärke. Die gleiche Reaktion gilt für das Beschneiden. Gleichzeitig weist es eine durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten auf. Im Klima Mittelzone anfälliger als in seiner Heimat, in der Region Primorje.

Robuste und unprätentiöse Amur-Trauben erfordern bestimmte Regeln beim Pflanzen und Verlassen. Trotz ihrer beharrlichen Eigenschaften wird sie bei unsachgemäßer Pflege nicht viel Ernte einbringen.

Auf andere Weise Amur-Trauben namens Ussuri. Diese Kulturpflanze ist recht pflegeleicht. Amur-Trauben gelten als kälteverträgliche Sorte. Häufig in China und Korea zu finden. Manchmal wird diese Traube auch Rebe genannt, da sie von verschiedenen Stützen umrankt ist. Kann eine Höhe von zehn Metern oder mehr erreichen. Ein Durchbruch im Anbau gelang in den fünfziger Jahren des 19. Jahrhunderts. Wie oben erwähnt, verträgt es Kälte gut und erfordert keine sorgfältige Pflege.

Die Züchter erkannten diese Sorte als eine der beliebtesten an frostbeständig und einer der unprätentiösesten. Wie bereits erwähnt, der erste Anbau davon nördliche Sorte wurde Mitte des 19. Jahrhunderts hergestellt.

Amur-Trauben sind oft an Bächen oder Flüssen zu sehen.

Merkmale der Sorte, Beschreibung

Amur- oder Ussuri-Trauben sind Sorte für die Zwischensaison . Fast alle Triebe tragen Früchte (etwa achtzig Prozent). An einem Trieb können sich mehrere Büschel (normalerweise drei) bilden. Wenn das Jahr fruchtbar ist, werden auf einem Hektar normalerweise bis zu sechzig Zentner Trauben geerntet. Im Herbst beginnen die Amur-Trauben endlich zu reifen.

Wenn die Bepflanzung recht bescheiden ist, können Sie durch gute Pflege, das heißt durch rechtzeitiges Beschneiden der Büsche, eine Ernte nicht im Herbst, sondern etwas früher, Mitte August, erzielen.

Normalerweise hat die Pflanze nur weibliche oder nur männliche Blütenstände.

Es wachsen kleine kernlose Beeren an Büschen mit weiblichen Blütenständen. Die Blüte beginnt gegen Ende Mai. Die Beeren reifen im Herbst, genauer gesagt Ende September.

Hybriden

Ein bedeutender Durchbruch im Anbau gelang einem Züchter, der viel Mühe in den Anbau investierte – Alexander Ivanovich Potapenko. Er war einer der ersten, der sich für den Anbau dieser edlen Sorte entschied. Dank Potapenkos Idee, die von seinen Anhängern weitergeführt wurde, gelang ein Durchbruch bei der Schaffung neuer frostbeständiger Traubenhybriden.

Die beliebtesten Hybriden der Amur-Trauben sind:

Eigenschaften

1. Die Beeren dieser Sorte haben bläulicher Farbton Ihr Durchmesser beträgt etwa einen Zentimeter. Einfrieren hilft, den Geschmack zu verbessern. In jedem Reifestadium haben die Beeren einen anderen Geschmack: zuerst sauer, dann leicht süßlich mit Säure, dann nur noch süß.
2. Die Cluster sehen aus wie ein Kegel oder Zylinder.
3. Das von einer dichten Schale umhüllte Fruchtfleisch ist hell.
4. Die Blätter sind ziemlich groß, erreichen eine Länge von fünfzehn Zentimetern und haben eine dunkelgrüne Tönung. Ihre Form kann unterschiedlich sein: gelappt oder massiv oder herzförmig.
5. Diese Sorte verträgt verschiedene Krankheiten oder Wetteränderungen perfekt.

Welche Vorteile haben Amur-Trauben?

Darüber hinaus werden Trauben dieser Sorte verwendet bei der Zubereitung aller Arten von Gerichten oder Weine, es wird als Dekoration verwendet Landschaftsdesign. Mit Hilfe von „Lianen“ können Sie Ihr Zuhause ganz einfach in ein schönes Zuhause verwandeln grüner Garten. Sie eignen sich perfekt als Dekoration für Bögen oder verschiedene Hecken. Sie können verwendet werden, um einige unansehnliche Gebäude zu tarnen. Amur-Reben zeigen ihre ganze Schönheit Herbstzeit. Zu diesem Zeitpunkt nehmen die Blätter interessante Farbtöne an: beginnend mit Rot und endend mit Rosa. Für diejenigen, die gerne dekorieren Sommerhäuser Diese Rebsorte sollte mir wirklich gefallen.

Der Verzehr reifer Weintrauben ist sehr wohltuend frisch, da es so ist große Menge wohltuende Eigenschaften. Ärzte empfehlen beispielsweise den Verzehr dieser Beeren, wenn verschiedene Krankheiten: Nephritis, Gastritis (nur wenn mit geringer Säuregehalt), Anämie, Tuberkulose, Krankheiten Gallenblase, Leber. Und wer ein wenig abnehmen möchte, dem empfiehlt sich der tägliche Verzehr von Weintrauben (etwa zwei Kilogramm pro Tag) über eineinhalb Monate hinweg.

Aus dieser Sorte man kann vieles kochen. Zum Beispiel Marmelade, Saft, Kompott, Wein, Eingemachtes oder Rosinen. Frisch gepresster Traubensaft kann abführend und harntreibend wirken. Dank des Saftes können Sie Ihren Blutdruck etwas senken.

Vorteile und Nachteile

Anhand der Bewertungen lassen sich folgende Vorteile leicht erkennen:

Aber leider war es nicht ohne Nachteile. Hauptnachteil Das Problem ist, dass die Büsche selbst sehr stark wachsen und es daher vor allem schwierig ist, sie zu ernten. Um diese Situation zu verhindern, müssen Traubenbüsche regelmäßig beschnitten werden. Wenn Sie die Pflanze gut pflegen und Verdickungen und andere Dinge vermeiden, können Sie bald eine hervorragende Ernte erzielen.

Wie baut man Trauben an und pflegt sie?

Die Pflege und Anpflanzung von Amur-Trauben hängt von den Eigenschaften des Bodens ab. Agronomen kennen verschiedene Möglichkeiten, Pflanzungen zu platzieren.

Nachdem man also Weintrauben in sandigen Boden gepflanzt hat, ist es notwendig, die Triebe in Gräben zu vertiefen, oder genauer gesagt:

Zuerst graben sie ein Loch, dessen Tiefe dreißig Zentimeter und dessen Breite fünfzig betragen sollte. Zweitens, die Wände der Grube werden verstärkt Bretter, Kopfsteinpflaster oder Schiefer. Und drittens werden die Trauben in Gräben gepflanzt.

Wenn du erwischt wirst Hybridsorte Amur-Trauben sind möglicherweise weniger frostbeständig. In diesem Fall in Winterzeit Die Rebe muss leicht geneigt und mit Sand bestreut werden.

Der beste Boden zum Anpflanzen von Amur-Trauben ist Lehm oder Ton. Sämlinge müssen zwei Jahre alt gekauft werden. Sie werden eingelegt kleine Löcher, dessen Durchmesser und Tiefe sechzig Zentimeter erreichen kann. Um das Wasser abzulassen, muss eine Entwässerung vorgesehen werden (häufig werden Blähton oder Bruchsteine ​​verwendet). Als nächstes müssen Sie alles mit einer Mischung aus Humus, Erde, Torf und Sand (Fluss) bestreuen.

Zur Reduzierung des Säuregehalts in den Gruben Asche einfüllen (drei Schaufeln).) und Dünger (zwei Esslöffel). Nachdem die Setzlinge aus dem provisorischen Behälter genommen wurden, werden sie bewässert und dann in das Loch gepflanzt. Nachdem Sie den Busch gepflanzt haben, müssen Sie ihn erneut gießen und neben dem Wurzelkragen einen kleinen Hügel anlegen. Um das junge Wachstum vor dem Wind zu schützen, der die Blätter erheblich schädigen kann, müssen Sie einen Pflock anbringen und einen Busch daran festbinden.

Pflege

Um zu verhindern, dass die Blütenstände abfallen und sich die Reifung der Trauben verlangsamt, ist es notwendig, den Strauch richtig zu gießen, da er sonst ausfällt übermäßige Luftfeuchtigkeit Sie können die zuvor aufgeführten Probleme lösen. Die Bewässerung sollte an der Wurzel erfolgen. Die Trauben müssen einige Tage vor der Blüte (vorzugsweise eine Woche) mit dem Gießen aufhören.

Im ersten Jahr nach der Pflanzung müssen die Weinblätter nicht beschnitten werden. Nach dieser Zeit Büsche werden beschnitten Entfernen Sie brüchige Triebe und überschüssige Zweige sowie Blätter. Sie müssen mit dem Abbrechen von unten beginnen.

Pasoka ist der Saft, der während der Zeit des Saftflusses von einer gebrochenen oder geschnittenen Weinrebe austritt. Um es im Frühjahr zu erhalten, wenn die Rebe gerade erst zu erwachen beginnt (in der Region Moskau ist dies ungefähr Mitte April - die ersten zehn Tage im Mai), schneiden Sie dünne Triebe (0,5 bis 0,7 cm Durchmesser) ab und befestigen Sie sie darüber ein Glas bzw Plastikflasche. Der Saft fließt sehr intensiv und es reicht aus, mehrere Triebe nacheinander abzuschneiden. Ein Ast mit einem Durchmesser von 0,5 cm produziert bis zu 3 Liter Saft pro Tag. Da der Saftfluss jedoch nur von kurzer Dauer ist, kann ein Teil des Saftes für die Behandlung erhalten bleiben, obwohl die therapeutische Wirkung deutlich geringer ist.

Es wird frisches Paska verwendet Volksmedizin um Schwellungen zu lindern. Unter der Woche wird empfohlen, dreimal täglich 1/2 Glas 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken. Wenn die Schwellung nicht abklingt, wird die Behandlung noch zwei Wochen lang fortgesetzt. Bei Verdauungsstörungen wird die Behandlung abgebrochen.

Pasok kann wie Birkensaft in einem hermetisch verschlossenen Glas einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Pasoka-Trauben und ihre Säfte sind nicht nur ausgezeichnet Diätgericht. Sie wirken harntreibend, leicht abführend und schweißtreibend. Trauben enthalten Vitamine, die in direktem Zusammenhang mit dem Blutsystem und der Hämatopoese stehen. Natur der Cumarine Weinbeeren ist noch nicht vollständig untersucht, aber unter ihnen gibt es Oxycumarine, die die Blutgerinnung normalisieren.

Nicht jeder Sommerbewohner kann sich einer Weinlese rühmen, nicht einmal Amur-Trauben, aber die Blätter am Weinstock werden auf jeden Fall wachsen. Das daraus hergestellte Getränk ist ausgezeichnet, sehr reich an Vitamin C und hilft daher gut Erkältungen, entzündliche Prozesse im Nasopharynx verminderte Immunität. Um 2,5 Liter eines Heilgetränks zuzubereiten, benötigen Sie etwa 350-400 g frische Blätter von Kultur- oder Amur-Trauben. Sie werden in Wasser gewaschen, fein gehackt und immer mit einem Edelstahlmesser und Holzbrett, 3 Liter abgekochtes, gekühltes Wasser einfüllen und 3 Tage lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Dann wird der Aufguss gefiltert, die Blätter werden herausgedrückt und im Kühlschrank aufbewahrt. Vor dem Trinken können Sie dem Aufguss Zucker oder Minzsirup hinzufügen (er wird süßer und aromatischer). Tagsüber können Sie 200 bis 600 ml des Getränks trinken. Dieses Getränk ist übrigens auch bei Bluthochdruck nützlich.

Bei Halsschmerzen 8-10 Weinblätter werden gründlich gewaschen, die Blattstiele abgeschnitten, mit kochendem Wasser übergossen und 5 Minuten gekocht, dann unter einer Wattepuppe hineingegossen. Warmer Aufguss wird zum Gurgeln bei Halsschmerzen und Rachenentzündungen verwendet.

Früher glaubte man, dass Weintrauben den Magen stärkten, Erbrechen, Darmgeschwüre und galligen Durchfall stoppten. Dafür bereiteten Heiler aus unreifen Weintrauben ein besonderes Getränk zu. Dazu wurden 40 g Zucker in 60 ml heißem grünem Tee aufgelöst und 100 ml saurer Saft unreifer Weintrauben hinzugefügt. Dieses Getränk ist auch nützlich bei Schwellungen, Nierenfunktionsstörungen und Gelenkschmerzen.

Mit Ihren eigenen Trauben können Sie komplett auf die Verwendung als Lebensmittel verzichten. Tafelessig, „alle Chemie.“ Hausgemacht kochen Essig kann nicht nur aus reifen Früchten, sondern auch aus diesen hergestellt werden Traubenblätter.

Essig aus Weinblättern mit Oregano

500 g Weinblätter, Wasser, Zucker, Oreganokraut.

Waschen Sie die Blätter nicht, sondern legen Sie sie hinein Einmachglas Mit weitem Hals 1 Liter warm einfüllen Gekochtes Wasser 200 g Zucker hinzufügen. Decken Sie das Glas mit Gaze ab und stellen Sie es an einen dunklen, warmen Ort. Der Inhalt des Glases sollte 2 Wochen lang täglich umgerührt werden. Wenn die Gärung aufhört (nach etwa 50–60 Tagen), gießen Sie den Essig in saubere, sterilisierte Flaschen, geben Sie 3 Zweige blühenden Oregano in eine Halbliterflasche, verschließen Sie sie fest und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Einnahme von sogenannten „Phytohormonen“ den Körper verjüngt und keine Kontraindikationen aufweist. Darüber hinaus sind sie für alle Menschen nützlich und sogar notwendig, da sie Vitamin P enthalten, das nicht synthetisiert wird menschlicher Körper. Unsere Geschichte handelt vom Anti-Aging-Phytohormon Resveratrol, seinen medizinischen Eigenschaften und den Regeln für die Anwendung.

Jeder biologische Organismus, auch der Mensch, durchläuft die Stadien der Geburt, Entwicklung, Reife und des Alterns. Mit zunehmendem Alter werden die Anpassungsmechanismen an ungünstige Bedingungen schwächer externe Faktoren, das Risiko der Entwicklung chronische Krankheit, die Lebensqualität nimmt ab. In diesen Prozessen besonders wichtige Rolle Gerontologen sprechen von Veränderungen im endokrinen System.

Das Verhältnis der Hormone bei Männern und Frauen ändert sich mit dem Ende der Fortpflanzungszeit () merklich. Diese Veränderungen führen zu Störungen der Homöostase (Selbstregulierung und Gleichgewicht der inneren Umgebung), alle Systeme des Körpers verschlechtern sich: Nerven-, Verdauungs-, Atmungs-, Ausscheidungssysteme usw. Sie werden schwächer Bewegungsapparat, Immunität, die Wahrscheinlichkeit, einen Herzinfarkt zu entwickeln, Osteoporose steigt stark an, Diabetes Mellitus, Krebserkrankungen.

Um diese Unglücke zu vermeiden, wird älteren Menschen in manchen Fällen eine Hormonersatztherapie empfohlen – die Einführung synthetischer Hormone oder ihrer Analoga in den Körper. Das ist richtig. Eine Korrektur ist jedoch mit Unerwünschtem verbunden Nebenwirkungen. Eine andere Sache sind Phytohormone; das sind biologisch aktive Substanzen, die Pflanzen vor Frost schützen Krankheitserreger. Phytohormone ähneln in ihrer Struktur menschlichen Hormonen. Eines der nützlichsten Phytohormone für den Menschen ist Dihydroquercetin; Resveratrol ist bei weitem das stärkste.

Wo kommt Resveratrol vor?

Wo kann man dieses nützlichste und wirksamste aller Phytohormone bekommen? Resveratrol kommt in den Schalen von Beeren und den Kernen roter Weintrauben vor. Zusätzlich zu roten Trauben ist Resveratrol reich an Pinienrinde, Erdnüsse, Sprossen Hülsenfrüchte(Sojabohnen, Bohnen, Erbsen). Vor allem aber kommt Resveratrol in Amur-Trauben vor, die reich an sind Fernost. Vergleicht man Amur-Trauben mit kultivierten roten Trauben, so ist in Amur-Beeren 10-15-mal mehr Resveratrol enthalten, in jungen Trieben und Blättern 50-60-mal mehr. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Amur-Trauben im rauen sibirischen Klima benötigt werden Wirkstoffe viel mehr als Trauben, die an das milde Klima Europas angepasst sind.

Eine Flasche besten trockenen Rotweins, der zusammen mit dem Fruchtfleisch (Beerentrester) vergärt, enthält bis zu 5 mg Resveratrol. Wenn Sie laut ärztlicher Empfehlung nicht mehr als 300 ml solchen Weins pro Tag trinken, gelangen etwa 2 mg Resveratrol in den Körper. Zur Vorbeugung reicht diese Resveratrol-Dosis aus therapeutische Wirkung- wenige. Bei Einnahme in Form eines teuren reinen Arzneimittels, das in russischen Apotheken unter dem Namen „Natural Resveratrol“ verkauft wird, beträgt die wirksame Dosis etwa 100 mg pro Tag. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Resveratrol sehr schwer löslich ist (dafür benötigt es den im Wein enthaltenen Ethylalkohol) und reines Resveratrol allein im Körper nicht gut funktioniert – es benötigt synergistische Substanzen, die von Pflanzen produziert werden. Für dieses Problem wurde eine Lösung gefunden.

Das fanden russische Biologen bei der Untersuchung von Amur-Trauben heraus größte Zahl Resveratrol kann aus (undifferenzierten) Stammzellen von Weintrauben gewonnen werden. Bei diesen Zellen handelt es sich um Kallus, der sich während der Bewurzelungszeit auf Stecklingen bildet und Gärtnern wohlbekannt ist. Resveratrol ist in TL enthalten. Kallus von Amur-Trauben, wie in 20 Flaschen Wein! Mittlerweile haben viele Gärtner im europäischen Teil Russlands damit begonnen, aktiv Amur-Trauben anzubauen.

Gewinnung von Kallus aus Weintrauben und Herstellung einer Tinktur mit Resveratrol

Unmittelbar vor dem Trocknen (dem Prozess der Kallusbildung) ist es notwendig, Stecklinge von der Rebe abzuschneiden – von Anfang Februar bis zum Aufblühen der Knospen an der Rebe. Machen Sie den unteren Schnitt direkt unterhalb der Knospe, 2 cm höher – den oberen. Es ist besser, die mittleren und unteren Knospen zu entfernen. Lassen Sie nur das oberste übrig. Weichen Sie die Stecklinge mehrere Tage lang in kochendem oder festem Wasser ein. Anschließend in ein sauberes, feuchtes Tuch einwickeln Plastiktüte und waagerecht an einen warmen Ort stellen. Die günstigste Temperatur liegt bei +25-+27 Grad. Achten Sie darauf, dass der Stoff nicht austrocknet und ständig feucht bleibt.

An den Schnittstellen sind nach 3-4 Wochen Hornhauteinflüsse zu erkennen. Wenn Wurzelprimordien erscheinen scharfes Messer Schneiden Sie die Hornhaut zusammen mit einem Teil der Rinde ab. Dann trocknen Sie es ungefähr auf die gleiche Weise, wie Sie Kräuter trocknen: an einem warmen und trockenen Ort, auf einem Tuch oder einer Zeitung, und vermeiden Sie den Kontakt mit Sonnenlicht auf Kallus. Nach 4-7 Tagen ist es bereits recht trocken. Mahlen Sie es in einer Kaffeemühle und gießen Sie das resultierende Pulver mit Wodka (1 TL Pulver pro 50 ml Wodka). 2 Wochen ziehen lassen. Nehmen Sie 1 TL während oder unmittelbar nach den Mahlzeiten ein. pro Tag zur Vorbeugung oder 2-3 TL. während einer Krankheit. Sie können es mit dem Bodensatz trinken. Es wird empfohlen, die Tinktur mit Tee, Saft und Wasser zu verdünnen.

In 1 TL. Es gibt so viel Resveratrol-Tinktur wie in einer Flasche französischen Spitzenweins und fast keinen Alkohol – 1000-mal weniger. Darüber hinaus gibt es auch synergistische Substanzen, die verstärkend wirken therapeutische Wirkung Phytohormon Resveratrol.

Diejenigen, auf deren Parzellen Weintrauben wachsen, können auch eine Tinktur herstellen. Bedenken Sie jedoch, dass in der Kallus kultivierter roter Weintrauben fünfmal weniger Resveratrol enthalten ist als in Amur-Trauben und in der Kallus weißer Weintrauben zehnmal weniger.

Kontraindikationen: Schwangere und Kinder sollten keine Resveratrol-Tinktur einnehmen. Aber Salate aus jungen Blättern und Amur-Traubenbeeren sind ausschließlich für jeden von Vorteil.

Bei der Forschung wurde eine interessante Wirkung von Resveratrol entdeckt. Es wird weniger . Bei täglicher Einnahme des Medikaments setzt die Wirkung innerhalb einer Woche ein und anschließend können Sie die schlechte Angewohnheit ganz aufgeben. Zu diesem Zweck wird dem Alkohol Kallus-Tinktur wie folgt zugesetzt: pro Flasche Wodka - 3 TL. Tinkturen.

Gärtner weigern sich häufig, Weintrauben anzubauen, und führen als Argument die unzureichende Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Frost und schlechtes Wetter an. Darin steckt ein gewisser Wahrheitsgehalt, denn viele Rebsorten vertragen raue Bedingungen wirklich nicht gut Klimabedingungen. Heutzutage sind jedoch viele Rebsorten bekannt, die eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit und Resistenz gegen pathogene Infektionen aufweisen, keiner besonderen Pflege bedürfen und hervorragende Erträge aufweisen.

Die berühmten Amur-Trauben können jeden Sommerbewohner oder Besitzer erfreuen persönliche Handlung bemerkenswerte Unprätentiösität in Anbau und Pflege, beeindruckende Fähigkeit, kalte Winter problemlos zu überstehen, gute Fruchtraten, ausgezeichnete Qualität leckere Beeren, Säfte, Weine.

Frostbeständige Amur-Trauben sind alte Sorten. Moderne Wissenschaftler konnten sich nicht auf die Entstehungsgeschichte der Sorte in der Amur-Region einigen. Es ist interessant, dass dies alte Sorte Im Laufe seines Bestehens hat es nur wenige Veränderungen erfahren und seine Identität nicht verloren hervorragende EigenschaftenÜberleben unter sich ständig ändernden klimatischen Bedingungen.

Winterharte Sorte mit guten Erträgen

Gärtner sind beeindruckt von der Fähigkeit der Amur-Trauben, ruhig Wurzeln zu schlagen und vor allem eine gute Fruchtbarkeit zu erzielen verschiedene Bereiche Russland. Darüber hinaus kann diese Kultur unter bestimmten Bedingungen wachsen Tierwelt. Wilde Amur-Trauben schaffen es, Reben mit einer Länge von bis zu 30 m zu bilden, was ihre seltene Ausdauer am besten demonstriert. Separat erwähnenswert hohe Ausbeute Amur-Trauben, weshalb sie von Züchtern häufig als verwendet werden Quellenmaterial zur Züchtung von Hybridsorten.

Merkmale der Amur-Trauben

Bemerkenswert sind die Trauben der Amur-Trauben, die zylindrisch oder leicht geformt sind Konische Form. Eine sortenreine Weintraube, deren Länge oft 15 cm erreicht, zeichnet sich durch eine lockere Anordnung der Beeren aus.

Trauben haben klein, ihre Farbe ist schwarz mit einem charakteristischen Blaustich. Die Schale der Früchte ist ziemlich dicht, so dass sie beim Transport keine Falten bilden oder sich verformen. Das Beerenmark ist hell und schmeckt je nach Reifezustand der Ernte süßlich oder säuerlich.

Die Verbraucherbewertungen der Amur-Trauben sind ausnahmslos positiv. Frische sortenreine Beeren schmecken sehr gut, sie sind eine wunderbare Delikatesse. Dazu werden Amur-Trauben serviert gute Rohstoffe zur Herstellung von Säften, Weinen, Kompotten, Marmeladen, Trockenfrüchten, Essig, Weinsäure. Heutzutage wird der Anbau dieser Sorte in industriellen Mengen nicht mehr praktiziert, da produktive Züchtungsformen für diese Zwecke als besser geeignet gelten.

Die Rebsorte Amur ist mittelreif. Ein Gärtner, der sich für die Blüte der Amur-Trauben interessiert, sollte sich keine Sorgen über die Unauffälligkeit der kleinen, traubigen, gelblichen Blütenstände der Pflanze machen. Die Blüte der Ernte ist reichlich, dank eine große Anzahl fruchtbare Triebe (bis zu 80 %). Ein Trieb kann 3 Büschel bilden. Der Duft der Blumen ist subtil, angenehm, die Nektarmenge ist sehr groß. Die Blüte der Ernte erfolgt Anfang Mai.

Heilenden Eigenschaften

Nicht jeder weiß, dass Amur-Traubenkallus die größte Menge an Resveratrol enthält, einem natürlichen Antioxidans mit bemerkenswerten Eigenschaften. heilenden Eigenschaften. Eine Tinktur auf Basis von Hornhautpulver wird nun erfolgreich im Labor getestet. Wir können hoffen, dass es den Menschen in Zukunft mit ihrer Hilfe gelingt, eine so schwere Krankheit wie die Alzheimer-Krankheit und andere neurodegenerative Erkrankungen erfolgreich zu bekämpfen.

Vor- und Nachteile von Amur-Trauben

Besitzer von Datschen und Häusern sollten sich unbedingt mit den Vor- und Nachteilen der Amur-Trauben vertraut machen, um die Aussichten für den Anbau dieser Sorte einzuschätzen.

Vorteile der Sorte:

Der Nachteil der Amur-Trauben ist ihre schnelle Wachstumsfähigkeit.

Während der Ernte kann es ziemlich schwierig sein, Trauben von langen Reben abzuschneiden.

Ein Gärtner, der weiß, wie man auf dem Land Weintrauben anbaut, wird ein ähnliches Problem durch die Durchführung bewältigen können rechtzeitiges Beschneiden Gebüsch

Beschreibung der Sortenformen der Amur-Trauben

Wie oben erwähnt, gelang es den Züchtern, viele Hybriden von Amur-Trauben zu entwickeln, indem sie diese mit berühmten europäischen Sorten kreuzten.

Amur-Durchbruch

Eine der allerersten Hybriden, die gezüchtet wurden, war die Amur Breakthrough-Traube, deren Fruchtbildungsrate vielen berühmten Sorten aus Europa in nichts nachsteht. Die Früchte der Ernte sind größer und ihre Pigmentierung ist im Vergleich zu den Beeren des Prototyps schwächer. Diese Trauben werden für den Frischverzehr angebaut. Daraus werden Weine hergestellt, die wegen ihres duftenden Aromas und ihres zart süßen Geschmacks geschätzt werden. Für diese Sortenform wird die Vermehrung von Trauben durch Samen zu Hause sowie die traditionelle vegetative Methode praktiziert.

Amur-Triumph

Diese sortenreine Form der Amur-Trauben steht der vorherigen in puncto Fruchtreichtum in nichts nach. Der Amur-Triumph zeichnet sich aus durch: kurz Wachstumsphase, frühe Reifung. Die richtige Pflege Der Anbau von Weintrauben im Sommer ermöglicht Ihnen eine reiche Ernte von ausgezeichneter Qualität.

Amethyst

Amethyst-Trauben sind eine unprätentiöse, kräftig wachsende, bisexuelle Pflanze. Kompetent Managed Care Für Trauben im Juli wird die Reifung der Sortenbeeren bis Ende August gewährleistet. Die Cluster sind groß. Die Beeren der Amethyst-Traube sind saftig, durchschnittliche Größe, runde Form, ihre Farbe ist schwarz und ihre Haut ist lila. Der Zuckergehalt in Früchten ist sehr hoch.

Victoria

Victoria ist eine Tischsorte, die früh reift. Diese Sortenform weist eine gute Krankheitsresistenz auf – Reblaus und andere Infektionen können ihr nicht besonders schaden. Sortenreine Trauben haben eine satte purpurrote Farbe und eine längliche Form. Die Fruchtstände sind groß.

Liepājas Dzintars

Liepājas Dzintars präsentiert frühe Tafelsorten. Die Beeren von Liepājas Dzintars zeichnen sich durch ihre spektakuläre Bernsteinfarbe, ihren hervorragenden Geschmack und ihr exquisites Muskataroma aus. Die Sorte ist zudem sehr resistent gegen Pilzerreger.

Agat Donskoy

Agat Donskoy wird den Gärtner begeistern guter Geschmack, Nährwert von ovalen Früchten, frisch verzehrt sowie zu Weinen und Säften verarbeitet. Diese Kultur ist bisexuell und äußerst resistent gegen verschiedene Infektionen.

Neben den aufgeführten Sortenformen sind Hybriden wie Marinovsky, Neretinsky, New Russian, Azhurny usw. beliebt.

Die unprätentiöse Amur-Traube kann fast überall Wurzeln schlagen (sie mag nur übermäßig dunkle Bereiche nicht). Sortenreine Setzlinge eignen sich ideal für einen sonnigen, windstillen, nach Süden ausgerichteten Platz im Garten. Die Kultur fühlt sich sehr gut an, wenn sie in der Nähe einer Hauswand, eines Pavillons, einer Garage oder entlang eines Zauns gepflanzt wird. Die Pflanze mag leichte Böden mit guter Drainage.

Amur-Trauben pflanzen

Die Bodenbeschaffenheit ist ausschlaggebend für die Wahl der Anbaumethode für Weintrauben. Ein Gärtner macht nichts falsch, wenn er vorab eine Bodenanalyse auf seinem Standort durchführt, um die optimale Methode zu ermitteln.

Grabenpflanzmethode

In Gebieten mit sandige Böden Es ist üblich, Setzlinge in Gräben zu vergraben (Breite: 30 – 50 cm, Tiefe: 20 – 30 cm). Zur Verstärkung der Grabenwände eignen sich Bretter, Schiefer und Steine. Eine einfache Pflege der im Juni und Juli in solchen Rillen gepflanzten Trauben spart Zeit und Mühe beim Gießen der Pflanzen. Jung für den Winter Ranke in einen Graben gelegt und mit einer Erdschicht bedeckt.

Bepflanzung auf Graten

Schlecht erhitzter Lehm, Ton, dichte Bestattung Grundwasser an der Oberfläche sind die Grundlage für die Anpflanzung von Amur-Trauben auf Bergrücken. Für Setzlinge sollten Gruben vorbereitet werden, deren Tiefe und Durchmesser 50 - 60 cm betragen. Am Boden der Gruben wird eine Drainage in Form einer Blähtonschicht angebracht (auch Ziegelspäne sind geeignet). Es wird auf die Drainagebepflanzung gegossen Erdmischung, bestehend aus Erde, Flußsand, Humus, Hochmoortorf unter Zusatz von Asche und Mehrnährstoffdüngern.

Für die Pflanzung lohnt es sich, 1-2 Jahre alte Setzlinge auszuwählen. Der Abstand zwischen den Sämlingen technischer Amur-Trauben beträgt: 80 - 100 cm Pflanzmaterial Tischsortenformen, die Abstände sollten mindestens 150 cm betragen. Die optimale Größe der Lücken zwischen den Brüsten: 2 - 2,5 m.

Pflegeaktivitäten

Aufgrund des Wunsches der Pflanze nach schnelles Wachstum, es braucht eine horizontale Befestigung der Fruchttriebe an den Zapfen, die Bedingungen für die gleiche Entwicklung aller einjährigen Triebe schafft.

Junge Trauben bis zu einem Alter von 2 Jahren müssen unbedingt gegossen werden. In der Woche vor der Blüte müssen Sie mit dem Gießen der Pflanze aufhören, um ein Abwerfen der Blüten und eine langsamere Reifung der Früchte aufgrund von überschüssiger Feuchtigkeit zu vermeiden.

Um die Länge der Reben zu kontrollieren, müssen Sie deren Spitzen rechtzeitig abklemmen. Rechtzeitig bietet sich nicht nur die Möglichkeit, sich zu formen wunderschöne Büsche, eine reiche Ernte einfahren, aber auch brüchige, kranke Triebe loswerden.

Obwohl Experten auf die Resistenz der Amur-Trauben gegen Schädlinge und Krankheiten hinweisen, ist es für den Gärtner dennoch besser, auf Nummer sicher zu gehen und umgehend zu handeln Präventivmaßnahmen um eine Infektion der Büsche zu verhindern. Wirksame Maßnahmen Die Bekämpfung der Weißen Fliege auf Weintrauben kann nachgewiesen sein traditionelle Methoden. Außerdem müssen Sie verhindern, dass Feuchtigkeit an den Wurzeln der Sämlinge stagniert.

Eine wirksame Bekämpfung von Filzmilben auf Weintrauben umfasst die Reinigung und Zerstörung der alten Weinrebe. Es ist auch notwendig, abgefallene Blätter zu sammeln und zu entfernen. Um die Milbe auf den Trauben zu neutralisieren, ist es ratsam, die Büsche mit Präparaten zu behandeln, die kolloidalen Schwefel enthalten.

Erfahrene Winzer raten zur rechtzeitigen Durchführung. Es lohnt sich, sich zwischen Oktober und November Gedanken darüber zu machen, die Reben auf den Winter vorzubereiten. Junge Pflanzen können mit einer Schicht Agrofaser und Zweigen bedeckt werden Nadelbäume. Reife, kräftige Reben brauchen keine Isolierung – sie überwintern gut unter dem Schnee.

Ein Gärtner, der auf seinem Grundstück Amur-Trauben anbaut, erhält garantiert reiche Ernten leckere Beeren. Er wird sich auch als Winzer, Produzent von Säften und Trockenfrüchten versuchen können. Dies bietet nicht nur die Möglichkeit, die Ernährung des Haushalts zu diversifizieren, sondern auch einen guten Gewinn aus dem Verkauf zu erzielen. frische Beeren, Weinbauprodukte.