¿Cómo pasar un día de ayuno con kéfir? Día de descarga en kéfir: reglas, opciones, contraindicaciones.

El kéfir es un producto lácteo fermentado obtenido por fermentación alcohólica o láctica a base de leche de vaca. Esta bebida es un regalo de la naturaleza, pues contiene más de 20 tipos de microorganismos beneficiosos para la salud humana. En términos de propiedades medicinales, ningún otro producto de leche fermentada se puede comparar con el kéfir. Es por eso que los nutricionistas de todo el mundo a veces recomiendan días de ayuno con esta bebida única.

Beneficio para la salud

La descarga de kéfir tiene una ventaja invariable: el cuerpo absorbe fácilmente este producto de leche fermentada. Si lo tomas en el desayuno, entonces obtenemos todos los nutrientes que necesitamos durante el día para una vida plena, sin sobrecargar el estómago. Es valioso para las personas que hacen dieta y para los niños, los ancianos y los que se recuperan de una enfermedad grave o una cirugía.

El kéfir es un probiótico natural. Previene infecciones intestinales, inhibe el crecimiento de bacterias patógenas y tiene un efecto beneficioso sobre la microflora saludable. Un día de ayuno con kéfir es una excelente opción para fortalecer la inmunidad, para una mejor funcionalidad del tracto gastrointestinal, para recuperarse de la anemia. Beber kéfir en el desayuno es útil para la obesidad, los edemas y los trastornos renales.

Reglas del día de descarga

Un día de ayuno con kéfir, numerosas revisiones lo confirman, ayudará a deshacerse de 1,5 a 2,5 kilos de más. Pero para lograr tal resultado, es necesario realizar la descarga una vez por semana, preferiblemente el mismo día. Esto ayudará al cuerpo a sintonizarse con la autolimpieza. Puedes practicar de diferentes maneras, pero hay ciertas reglas que se deben seguir:

1. Modo de beber. Beba mucha agua corriente, hasta dos litros al día para activar los procesos metabólicos.
2. Evite el exceso de trabajo. Es importante dormir lo suficiente, no sobrecargarse física, mental y emocionalmente, para no provocar una sensación de hambre excesiva. Entonces el cuerpo intentará devolver la energía gastada.
3. No use sal, azúcar. Esto ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y no aumentará los niveles de glucosa en sangre.
4. Cuida tus calorías. Para que la descarga sea efectiva, no consuma alimentos ricos en calorías durante el día (la cantidad total no supera las 1200 kcal / día).

No todos los kéfir son adecuados para los días de ayuno. El producto de leche fermentada fresca tiene una propiedad laxante pronunciada, por lo que puede causar diarrea. Viejo, por el contrario, fortalece, lo que puede causar estreñimiento, especialmente con una dieta desequilibrada. Elija kéfir sin grasa de dos días para descargar.

Descarga neta en kéfir

El día de descarga exclusivamente en kéfir es la descarga más popular para aquellas personas que desean limpiar los intestinos de toxinas. Esta opción también es adecuada para aquellos que están perdiendo peso, cuyas revisiones nos convencen de que es fácil perder 1 kilogramo por día, que luego no vuelve. Durante el día del kéfir, no se puede ingerir ningún alimento, ni siquiera en pequeñas cantidades. Se permite beber kéfir en cualquier volumen, así como agua sin gas.

Día de descarga de kéfir y manzanas.

La pérdida de peso con kéfir-manzana al día también oscila entre 1 kilogramo o más. Durante el día, debe beber 1,5 litros de kéfir bajo en grasa y comer suficientes manzanas para no sentir hambre. Abastecerse de comestibles con antelación para empezar a descargar del desayuno, después de beber un vaso de kéfir con el estómago vacío. No te olvides de un vaso de yogur por la noche antes de acostarte.

Día de descarga de trigo sarraceno y kéfir.

El menú de kéfir y trigo sarraceno incluye no solo kéfir y trigo sarraceno. En este día de ayuno, se permite beber infusiones y una decocción de escaramujos. El trigo sarraceno se prepara por la noche: un vaso de cereal se cuece al vapor en agua hirviendo y se consume por la mañana. Divide esta cantidad de papilla en 6 porciones iguales y come durante todo el día. Beba un vaso de kéfir después del trigo sarraceno en 15-20 minutos. En el día, debe beber 1,5 litros de producto lácteo fermentado.

Día de descarga de kéfir y requesón.

El día del kéfir de requesón ayudará al cuerpo a saturarse con calcio y limpiar los intestinos de toxinas. Esta opción implica beber 1 litro de kéfir y comer 400 gramos de requesón. Debe beber una bebida de leche fermentada de 5 a 6 veces y comer queso cottage en porciones pequeñas, sin combinar dos productos en una comida. Agregue una cucharadita de miel natural, frutas o bayas al requesón si lo desea. No olvides beber agua pura o agua mineral sin gas o decocciones de hierbas.

Día de descarga de kéfir-patata

No se sorprenda de que haya una versión de patata de descarga. Los nutricionistas recomiendan prestar más atención a esta verdura, pues contiene una gran cantidad de potasio y vitamina C, que son las primeras en abandonar el organismo con una mala alimentación. Para no aumentar de peso, debe combinar las verduras correctamente. La mejor opción es combinarlo con un producto de leche fermentada y así es fácil perder hasta 1,5 kilogramos en 24 horas. Ejemplo de menú de descarga de kéfir de patata:

• Desayuno- un vaso de kéfir, 3 papas hervidas.
• Almuerzo- caldo de rosa mosqueta, galleta de centeno.
• Cena- 2 papas al horno, un vaso de kéfir.
• té de la tarde- 250 ml de producto lácteo fermentado.
• Cena- 1 patata, 250 ml de caldo de rosa mosqueta.
• Tarde noche- un vaso de kéfir.

Día de descarga de kéfir-verdura

La descarga de kéfir y vegetales le permitirá saturar el cuerpo con vitaminas y microelementos útiles. Esta es una excelente manera de limpiar los intestinos y no morir de hambre. Es recomendable comer vegetales crudos en la cantidad de 1,5 kilogramos, dividiéndolos en 6 comidas. Se permite preparar ensaladas de verduras con 1 cucharada de aceite vegetal (oliva, maíz, linaza), pero sin sal. Bebida de leche fermentada baja en grasa que necesita beber 1 litro durante todo el día. Verduras permitidas:

• repollo;
• rábano;
• zanahoria;
• calabaza;
• Hojas de lechuga;
• verdor.

Día de descarga de kéfir-fruta

Esta es una opción favorita para las mujeres para perder peso, porque pasa sin sensación de hambre. Además del kéfir, necesitarás 1,5 kilogramos de fruta. Se permiten manzanas, melocotones, peras, fresas, grosellas, frambuesas. A partir de la mañana, sigue el patrón:

• Desayuno- un vaso de producto lácteo fermentado y fruta.
• Almuerzo- manzanas
• Cena- preparar un batido de kéfir de frutas.
• té de la tarde- Ensalada de kéfir y frutas.
• Cena- manzanas
• Antes de la hora de dormir- un vaso de kéfir.

Día de descarga de kéfir

Con esta opción, definitivamente estará lleno. En un día de kéfir de pescado, compre un litro de bebida de leche agria baja en grasa, un kilogramo de pescado, una libra de pepinos frescos y un tomate. Esquema de energía:

• Desayuno- té de hierbas, un trozo de pescado hervido.
• Almuerzo- un vaso de kéfir.
• Cena- ensalada de verduras, pescado hervido, beber un vaso de kéfir.
• té de la tarde- otra vez una bebida de leche agria.
• Cena- un trozo de pescado hervido, un tomate, una decocción de escaramujos.
• Antes de la hora de dormir- un vaso de bebida de leche fermentada.

Contraindicaciones

Si tiene intolerancia a la lactosa, es mejor rechazar la mini dieta de kéfir. Una gran cantidad de una bebida de leche fermentada puede causar molestias en los intestinos: pesadez, hinchazón, formación de gases. El producto está contraindicado para personas con los siguientes indicadores:

• gastritis, colitis, hepatitis, colecistitis;
• enfermedades infecciosas;
• temperatura corporal alta;
• período menstrual;
• enfermedades crónicas del hígado, riñones.

Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben pasar un día de ayuno con kéfir solo después de consultar a su médico. ¡La implementación incorrecta de una mini-dieta es una amenaza para la salud de su bebé!

¿Cuánto puedes soltar?

Dependiendo de la opción de descarga de kéfir que elija, si se hace correctamente, obtendrá un resultado excelente. Además de limpiar los intestinos de la escoria, saturará el cuerpo con vitaminas y minerales útiles. El día más efectivo es el kéfir. Si no come más productos y bebe 1,5 litros de kéfir durante el día, perderá hasta 2 kilogramos de exceso de peso. Todas las demás opciones están diseñadas para perder menos peso y dependen de cuántas calorías queme por día y cuántas gane.

Para toda persona, independientemente de si quiere adelgazar o no, son necesarios días de ayuno. Los nutricionistas recomiendan incluir un día de ayuno con kéfir en su dieta semanal para eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo, limpiar los intestinos y preparar el cuerpo para la autodepuración. Tal limpieza ayudará posteriormente a deshacerse del exceso de grasa, porque. un buen metabolismo contribuye a la normalización del organismo, incluido el control del peso.

Características y reglas para los días de ayuno con kéfir.

Para preparar el cuerpo para la autolimpieza, es necesario realizar la descarga durante 1 día una vez a la semana. Con el tiempo, la frecuencia de descarga se reduce a 1 vez por mes. Esto es suficiente para normalizar el funcionamiento del cuerpo. Durante esos días, el kéfir se puede combinar con otros productos, como cereales, verduras o frutas, jugos, requesón, miel e incluso chocolate. Además:

• No se puede utilizar sal, azúcar.
• El azúcar es reemplazada por miel.
• Debes beber al menos 2 litros de agua al día.
• El contenido calórico de la dieta diaria no debe exceder las 400-600 kcal.

Beneficios y perjuicios para la salud

La descarga de kéfir es un método útil para limpiar el cuerpo, lo que contribuye a la normalización de su trabajo. Sin embargo, no se recomienda usar más de una vez a la semana y, posteriormente, una vez al mes, porque. tal autocontrol ya no puede contribuir a la mejora, sino al deterioro del metabolismo. Si lo aplica sabiamente, entonces es posible lograr los siguientes puntos positivos:

• Limpiar el tracto gastrointestinal (el kéfir para descargar es mejor que la leche, debido a su composición de bacterias).
• Mejorar el funcionamiento del hígado.
• Mejorar la composición de la sangre y sus funciones.
• Eliminación de toxinas.
• Pérdida de peso.
• sintiéndome mejor
• Descanso para todo el cuerpo.
• Aumento de la actividad.
• Mejora de la función cerebral.

Variaciones de los días de ayuno de kéfir.

Es recomendable incluir solo kéfir en la dieta del día de ayuno, pero no necesariamente. Una persona puede probar diferentes dietas basadas en kéfir y elegir la que sea más aceptable para él. Hay muchas dietas mixtas. Aquí hay 7 tipos de dietas que se pueden usar durante la descarga: kéfir puro, manzana, trigo sarraceno, con salvado, requesón, con verduras o frutas, pepino. Elena Malysheva te contará más sobre los días de ayuno en este video:

opción pura

La descarga de kéfir puro consiste únicamente en kéfir. No puedes comer otros productos ni siquiera en pequeñas cantidades, pero puedes usar kéfir diferente, por ejemplo, con relleno de frutas, kéfir biológico o sin grasa. Durante el día, se permite tomar cualquiera de ellos o todos a la vez. Y también es necesario beber mucha agua (2 l/día). Para que tal dieta no dañe el cuerpo, debe estar preparado: ingrese y salga de la dieta sin problemas. Entonces, para la cena antes del día de ayuno y para el desayuno, solo puede comer alimentos livianos y no comer en exceso.

En gachas de trigo sarraceno

La dieta de descarga a base de kéfir con trigo sarraceno consta de 1 taza de trigo sarraceno y 1,5 litros de kéfir. El trigo sarraceno debe consumirse al vapor (en la noche anterior al día de ayuno, se vierte con 1 vaso de agua hirviendo, se envuelve, se coloca en un lugar cálido), no se agrega sal. Tal trigo sarraceno se puede verter con kéfir o comer con él. Se permite la vegetación. Para el día, debe comer toda la norma diaria de kéfir y trigo sarraceno. Esta es una buena opción para aquellos a los que les cuesta limitarse a grandes cantidades de comida, o necesitan una nutrición energética. Otra opción de dieta es el kéfir con arroz.

Día de descarga de Apple

Para descargar de esta manera, necesitará 1,5 kg de manzanas, 1 litro de kéfir y 1,5 litros de agua. Las manzanas y el yogur se consumen alternativamente, con un intervalo de al menos 1 hora.Además, no olvides beber agua. Tal dieta no solo limpiará el tracto gastrointestinal, sino que también eliminará las toxinas acumuladas en el cuerpo; esta es su característica. Afecta favorablemente muchos procesos en el cuerpo, lo enriquece con vitaminas y tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos y el bienestar general.

kéfir de cuajada

Para tal descarga, necesitará requesón (400 g), kéfir (1 l), así como miel y bayas (si lo desea). Esta es una de las pocas formas que le permite enriquecer la dieta de descarga con miel y frutas. Durante el día, debe beber kéfir de 5 a 6 veces y comer requesón en porciones pequeñas. Se pueden mezclar, comer por separado o combinar en una comida. Puede condimentar el requesón con miel y cualquier baya, el kéfir también es de su elección. Una buena opción para aquellos a los que les cuesta limitarse a una variedad de alimentos.

Combinado con frutas y verduras

Una dieta de un día con frutas y verduras con kéfir implica el uso de una cantidad cómoda de estos productos para usted, pero no puede comer en exceso. Se permite comer verduras, frutas, nueces en diferentes formas: en ensaladas, enteras, en forma de yogur (trituradas en una licuadora en un estado de papilla, rellenas con kéfir). Queda prohibido el tratamiento térmico de los productos, así como su salazón y azúcar. Asegúrese de beber 1 vaso de kéfir antes de acostarse.

Para limpiar el organismo y adelgazar con salvado

La descarga consiste en tomar exclusivamente salvado (2 cucharadas 3 r / d) y kéfir (1,5 l). El salvado se empapa o se lava con agua (1 vaso). El kéfir se bebe entre o mientras se toma salvado. El salvado contiene fibra, una gran cantidad de sustancias útiles, promueve la limpieza intensiva del cuerpo, el tracto gastrointestinal de toxinas, toxinas y heces acumuladas (es mejor planificar el fin de semana). En la víspera de ese día, debe comer 3 cucharadas. cucharadas de salvado, regadas con 2-3 cucharadas. agua (dentro de 1-2 horas) para preparar el cuerpo para un cambio en la dieta. El salvado se puede reemplazar con avena.

Menú y recetas para el día de ayuno de kéfir y pepino.

Su dieta diaria durante dicha descarga consistirá en pepinos (1 kg), kéfir (0,5 l), verduras, una pequeña cantidad de queso (si lo desea):

1. Desayuno - ensalada con pepinos (200 g), verduras, sin sal. Después de 20 minutos, beba 1 vaso de kéfir.
2. Segundo desayuno - 200 g de pepinos sin kéfir.
3. Almuerzo: ensalada de pepino (200 g), verduras, queso empapado en agua. Bebe agua después de 20 minutos.
4. Merienda - 200 g de pepinos.
5. Cena: ensalada con pepinos, verduras en aceite vegetal o de oliva.
6. La segunda cena (antes de acostarse) - 1 vaso de kéfir.

Contraindicaciones

Para una persona sana, un día de ayuno de kéfir solo beneficiará, pero si hay algunos problemas de salud, esa dieta puede ser perjudicial. Las personas en riesgo son:

• Con intolerancia a la leche y productos lácteos.
• Con problemas del tracto gastrointestinal (trastornos de las mucosas, diarrea, gastritis, perforación, grietas).
• Con una debilidad general del cuerpo (debido a una enfermedad, falta de nutrición).
• Durante el embarazo, la lactancia (la descarga solo se permite con el permiso de un médico).
• Si es necesario, tome medicamentos que no se puedan combinar con productos lácteos.

¡Hola mis queridos lectores!

El kéfir es un producto lácteo fermentado útil que se obtiene al fermentar la leche de vaca utilizando microorganismos especiales, los llamados "hongos del kéfir".

Esta bebida a menudo se puede encontrar como parte de varias dietas.

Gracias a sus propiedades positivas, los nutricionistas aconsejan pasar un día de ayuno con kéfir, que ayuda a limpiar los intestinos, estimular la digestión y eliminar los kilos de más.

De este artículo aprenderás:

Día de descarga en kéfir: ¿cómo hacerlo bien?

La composición y los beneficios del kéfir.

Este producto tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal con la ayuda de sus probióticos, bacterias beneficiosas que ayudan a normalizar el estado de la microflora intestinal y activar el proceso de digestión.

También contiene:

• carbohidratos;
• grasas;
• Ácidos orgánicos;
• todo un complejo de vitaminas, incluidas A, C, H, PP;
• oligoelementos valiosos (magnesio, calcio, potasio, yodo, hierro, zinc, fósforo, azufre, flúor, manganeso, cobalto, cromo, cloro, sodio, cobre, molibdeno);
• colesterol (que no solo es dañino, sino también beneficioso).

¿Qué es el kéfir útil?

Mejorar la digestión no es el único beneficio del kéfir.

1. Una gran cantidad de proteína en la bebida ayuda a reponer las reservas de proteínas en el cuerpo. Para ello basta con medio litro de kéfir.
2. Puede eliminar fácilmente los signos de fatiga crónica, fortalecer el sistema nervioso y aliviar el insomnio.
3. Este producto favorece la limpieza intestinal rápida, mejora la secreción de jugos gástricos y tiene un efecto diurético suave.
4. Es capaz de fortalecer el sistema inmunológico, especialmente en otoño.
5. El kéfir apaga perfectamente la sed.

El uso de kéfir para bajar de peso.

Esta bebida se usa muy a menudo para dietas de un día.

Con la ayuda de este método, todos los depósitos innecesarios que se forman durante el uso diario de alimentos grasos o ricos en calorías se eliminan de los intestinos.

Las escorias y toxinas acumuladas abandonan el cuerpo, el funcionamiento del hígado mejora significativamente.

• ¿Cuántos kilogramos puedes perder peso haciendo un día de ayuno con kéfir?

Día de ayuno en kéfir puede eliminar al menos un kilogramo.

Gracias a tal eficiencia sin igual, son muy populares, las revisiones indican que si la descarga se realiza correctamente, puede lograr fácilmente excelentes resultados sin dañar su salud.

El propio cuerpo se va reconstruyendo paulatinamente, tendiendo a la pérdida de peso, sin experimentar el menor estrés o molestias.

• ¿Cuántas veces necesitas descargar en kéfir?

Para lograr excelentes resultados, basta con realizar una descarga de kéfir una vez a la semana.

Cuando comience a mostrar los primeros resultados positivos, vale la pena reducir la frecuencia a una vez cada 15-20 días.

Entonces se mantendrá la forma y se mantendrá el estado de ánimo para perder peso.

Cómo pasar un día de kéfir correctamente: los principales matices de una dieta de kéfir

Un día de ayuno con kéfir tiene varios requisitos que es importante cumplir para lograr la máxima eficiencia.

1. No se permite comer ni beber nada más durante el día. El kéfir debe ser el único producto consumido.
2. Durante el período en que se realiza la descarga, es necesario abandonar el uso de sal y, si es posible, reemplazar el azúcar con una pequeña cantidad de miel o eliminarla por completo.
3. Asegúrese de beber al menos uno y medio a dos litros de agua por día, y trate de reducir el contenido calórico de los alimentos consumidos en dos, y preferiblemente tres veces.

Son muchas las dietas en las que el kéfir es un elemento central.

Para comprender qué esquema es el más adecuado, debe intentar ingresar la opción que le gusta por un día y evaluar su condición.

No se pueden pasar días de ayuno con demasiada frecuencia. Tal abuso de la dieta puede afectar gravemente al sistema digestivo.

Realización de descarga completa en kéfir.

• ¿Qué se puede consumir además del kéfir?

Esto significa una opción de dieta en la que solo se come kéfir durante el día y nada más.

• ¿Cuánto kéfir se debe consumir?

La cantidad máxima de bebida no está limitada, pero 2,5 litros se considera el volumen más óptimo.

• ¿Cuántas veces al mes se debe tener un día de ayuno?

Pensar en ellocuantos dias puedes pasartal descarga, no olvide que el cuerpo necesita otras vitaminas y nutrientes, y no solo los contenidos en este producto.

Por lo tanto, no debes dejarte llevar por una monodieta, solo un día de dos a cuatro veces al mes es suficiente.

• ¿Qué yogur es mejor tomar para un día de ayuno?

Lo mejor es elegir el kéfir lo más natural posible, de modo que incluya bacterias vivas que favorezcan la digestión y enriquezcan la microflora intestinal.

La más alta calidad se considera una bebida de leche agria, en la que la vida útil no supera los 14 días.

No es difícil prepararlo en casa: simplemente ponga un pequeño trozo de pan de centeno común en leche y déjelo a temperatura ambiente durante uno o dos días. El resultado es un producto de fermentación natural que no contiene conservantes.

Con precaución, esa pérdida de peso debe ser abordada por aquellos que tienen una mayor acidez o tienen enfermedades del estómago o los intestinos.

Cómo pasar un día de ayuno con kéfir - video

Otras opciones para los días de ayuno con kéfir

No a todos se les da fácilmente la descarga, en la que es necesario comer todo el día con una sola bebida.

Pero hay una salida: el kéfir se puede mezclar con otros productos y así hacer un menú para un día de ayuno.

Dichos métodos también son muy efectivos, y hay muchos de ellos.

• Día de descarga de kéfir y requesón.

Es de dos tipos.

El primero de ellos consiste en añadir frutas frescas a la dieta en el almuerzo y una cucharada de miel en la cena.

En la segunda versión del menú, también puedes diversificar con un té relajante.

• descarga sobre kéfir y pepinos

Esta opción es muy sencilla y no tiene un menú claro. Se agrega un kilogramo de pepinos frescos a la dieta diaria. En lugar de un producto de leche fermentada, puede beber agua mineral durante el día y kéfir solo antes de acostarse.

• Día de descarga de trigo sarraceno y kéfir.

Tal descarga implica la introducción de este cereal, cocido al vapor por la noche, en el menú. Para hacer esto, tome ½ taza de trigo sarraceno y vierta 200 ml de agua hirviendo. Deje toda la noche en un lugar cálido y, por la mañana, divida la papilla resultante en cinco comidas.

• Día de descarga de kéfir y manzanas.

Se lleva a cabo casi de la misma manera que la opción con pepinos. Es necesario tomar un kilo y medio de estas frutas y usarlas alternativamente con un producto lácteo fermentado, con un descanso de al menos una hora. También se añade un litro y medio de agua.

• Día de descarga de kéfir y salvado.

Dieta muy popularen kéfir y salvado.Por la noche, debes hacer una pequeña preparación.

Para hacer esto, coma 30-40 gramos de salvado, beba líquido y cocine al vapor otros 70 gramos.

Durante el día, utilice la papilla resultante, dividiéndola en tres tomas.

• Descarga sobre arroz y kéfir

Hay una opción de descarga. en y kéfir.

Para esto, es deseable usar la variedad basmati, es la más útil. En solo un día, puedes comer 200 gramos de arroz y 1,5 litros de kéfir.

• Descarga en remolacha y kéfir.

Dieta y kéfir puede durar hasta tres días.

El menú del día a la misma hora consta de un litro y medio de bebida de leche fermentada, un kilo de verduras hervidas y dos litros de agua mineral.

Al cuarto día el resultado es muy notorio, se llevan de 3 a 5 kilos de más.

Contraindicaciones para mantener un día de ayuno de kéfir.

Debido al hecho de que el kéfir contiene alcohol etílico, que se forma durante el proceso de fermentación, este producto debe excluirse de la dieta.durante el embarazo- puede infligir dañar la salud de las mujeres y los niños.

No es deseable comer alimentos que contengan diferentes tipos de proteína de leche al mismo tiempo, por ejemplo, kéfir y queso. Esta combinación puede provocar fácilmente indigestión.

Además, no coma un producto que haya caducado, ya que esto está cargado de consecuencias desagradables. Por lo tanto, es mejor no comprarlo para uso futuro y almacenarlo durante mucho tiempo en el refrigerador.

Puede socavar en gran medida su salud al comer exclusivamente kéfir durante mucho tiempo.

Algunas chicas abusan de tales dietas para deshacerse de los kilos de más, pero ese celo excesivo puede dañar mucho el cuerpo debido a la falta de nutrientes: vitaminas, oligoelementos, fibra.

El sistema inmunológico sufre mucho.

Por lo tanto, tal descarga, como cualquier dieta, debe observarse con precaución.

Bueno, eso es, quizás, todo lo que quería decirte sobre la descarga de kéfir.

Agradecería el repost del artículo, y también les recuerdo los beneficios de suscribirse a las actualizaciones de mi blog.

Alena Yasneva estuvo contigo, ¡adiós a todos!

El día de descarga de kéfir se lleva a cabo tanto en un producto independiente como en combinación con otros productos dietéticos efectivos. Como resultado de esta simbiosis, se obtienen muchas combinaciones sorprendentes: día de ayuno de cuajada y kéfir, día de ayuno de pepino y kéfir, día de ayuno de kéfir y jugo e incluso otras tan exóticas: días de ayuno de sandía y kéfir y de chocolate y kéfir.

Si las dietas de 10 días en el extranjero están cargadas de consecuencias inesperadas y desagradables en forma de trastornos metabólicos o la aparición inminente de una gordura aún mayor, entonces los días de ayuno de kéfir de un día son muy inofensivos, a la vez que son muy útiles y efectivos en términos de pérdida de peso. , si se llevan a cabo sistemáticamente.

Los días de ayuno de kéfir se suelen realizar una vez a la semana o diez días. Son buenos para bajar de peso, y para el tratamiento de enfermedades. La monotonía y el alto contenido calórico de la dieta habitual se interrumpen con una descarga de limpieza. Al mismo tiempo, el cuerpo se libera de toxinas y de la sobrecarga de alimentos.

Características de los días de descarga de kéfir.

1. El componente principal o único de la nutrición en este día es el kéfir.

2. El contenido calórico diario habitual se reduce a la mitad o tres veces. Si su norma habitual es de 1400 kcal, entonces en un día de ayuno debería ser de 300-700 kcal.

3. Un día de ayuno se caracteriza por una variedad suficiente de opciones. De acuerdo con las inclinaciones y los deseos, una persona puede elegir la dieta de descarga que más le convenga y que sea más querida para su corazón. Aquí no hay imposición. Aquellos que aman más las frutas y verduras pueden elegir un día de descarga de kéfir-verdura o kéfir-fruta. Y aquellos que no pueden imaginar un día sin carne pueden elegir una dieta de proteína de kéfir.

4. En los días de ayuno se excluye la sal o se reduce al máximo su contenido. Lo mismo ocurre con el azúcar. Falta o es reemplazada por miel.

5. La jornada de ayuno, por su corta duración, no provoca alteraciones en el aporte al organismo de nutrientes básicos o insustituibles. Entonces,...

DÍA DEL KEFIR PURO

Para pasar un día así, primero debe abastecerse de al menos un litro de kéfir. Comienza tu día por la mañana con un vaso de esta bebida de leche fermentada. Y durante el día, utiliza kéfir cocido en varias tomas. Si no tiene suficientes litros, puede agregar más. Puede haber cualquier tipo de kéfir, desde bifidokefir, que será muy útil para su microflora en los intestinos hasta la fruta. Durante el día bebes unos seis vasos de kéfir. Con el aumento de la sed, puede tomar agua, pero no debe comer nada en este día de ayuno.

Pasos de tiempo aproximado:

• 8 horas 30 minutos - un vaso de kéfir bajo en grasa
• 12 en punto - un vaso de kéfir
• 15 en punto - un vaso de kéfir de frutas 18 horas. - un vaso de kéfir con bifidoflora
• 20 en punto - un vaso de kéfir bajo en grasa
• 22 horas 30 minutos - un vaso de kéfir con bifidoflora.

El kéfir se puede usar en un tipo, según sus preferencias. Beba líquidos en este día en cantidades ilimitadas. El agua es mejor usar manantial o mineral. Si este día cae entre semana, lleva una bolsa de kéfir de un litro al trabajo y bebe la bebida durante el día. Si es fin de semana, será útil ir a algún lugar fuera de la ciudad en un día de ayuno, sin llevar nada de comida, excepto una bolsa o una botella de kéfir. Además del efecto de perder peso, los días de kéfir sistemáticamente llevados a cabo puramente limpian el tracto gastrointestinal, mejoran la función hepática y mejoran el sistema cardiovascular del cuerpo. Es bueno pasar esos días de ayuno de kéfir cada diez o veinte días.

DÍA DE CARGA DE KEFIR Y CUAJADA

Por un día, 300-400 g de requesón y un litro de kéfir serán suficientes.

1 opción Día de cuajada de kéfir con miel.

Durante el desayuno, coma de dos a tres cucharadas de requesón y beba un vaso de kéfir bajo en grasa o kéfir con bifidoflora. El requesón, si lo desea, se puede mezclar con una cucharada de miel. Después de tres horas, hornee un vaso de kéfir.

Para el almuerzo: requesón sazonado con kéfir y, si lo desea, una cucharadita de mermelada o mermelada. Mejor aún, solo agregue bayas frescas.

Por la tarde - un vaso de kéfir.

Para la cena, requesón con kéfir y una cucharadita de miel.

Antes de acostarse, un vaso de kéfir. El requesón debe comprarse sin grasa.

Opcion 2. Dieta de cuajada de kéfir con rosa silvestre e infusión de hierbas.

Por la mañana, beba una decocción de rosa silvestre. Coma unas tres cucharadas de requesón, agregando bayas o miel si lo desea. Después de tres horas, bebe ese vaso de yogur.

En el almuerzo, coma medio paquete de requesón y beba un vaso de té (con un fuerte deseo, un poco de dulce). Beber un vaso de kéfir por la tarde.?

Para la cena, cocine requesón, vierta con kéfir y una cucharadita de miel. Y también beba té elaborado con hierbas calmantes. Antes de acostarse, si lo desea, un vaso de kéfir.

El día de descarga de cuajada de kéfir es bueno para las enfermedades del hígado, las vías biliares, la hipertensión, la aterosclerosis y, por supuesto, para el sobrepeso.

3 opción.

Mañana - una taza de café. Aproximadamente 12 horas: 100 g de requesón y una cucharada de crema agria. Durante el almuerzo: 150 g de requesón con leche horneada fermentada o crema agria y caldo de rosa mosqueta. Puedes tomar un café si quieres. Merienda: un vaso de kéfir. Cena: 100 g de requesón con crema agria y caldo de rosa mosqueta. Antes de acostarse, un vaso de kéfir.

DÍA DE CARGA DE PEPINO-KEFIR

Dios mismo ordenó un día de descarga tan maravilloso para pasar en los calurosos días de verano, durante todo el período en que hay pepinos en la mesa, como dicen, del jardín ... Prepare un kilogramo de estos vegetales en la víspera del pepino día. Puede que no te lo comas todo, pero es mejor tener sobras que no tener suficiente.

Divide los pepinos en cinco partes mágicas. Por la mañana, prepara una ensalada de la primera parte, espolvoréala generosamente con las hierbas, la que más te guste y come. Es recomendable no salar la ensalada. Bebe un vaso de kéfir.

Después de tres horas, come la segunda parte de los pepinos enteros. Para el almuerzo, prepare una ensalada oriental de pepinos, hierbas y espolvoréela con queso molido, previamente remojado en agua. Acompaña todo este esplendor con un vaso de kéfir.

Por la tarde, en general, come la cuarta parte de los pepinos. Para la cena, vuelva a hacer una ensalada de la última parte, rociándola con hierbas y vertiendo aceite vegetal. Bebe un vaso de yogur antes de acostarte. Tal día de ayuno con el uso de kéfir, pepinos y verduras le permitirá limpiar el hígado, los riñones y el tracto biliar, al mismo tiempo que ayudará a deshacerse de los kilos de más.

DÍA DE CARGA DE AVENA-KEFIR

Este día de ayuno, además de adelgazar y normalizar el funcionamiento intestinal, mejora mucho el cutis. Por lo tanto, es deseable celebrarlo en vísperas de eventos importantes y representativos.

La noche anterior, remojar unas cucharadas de avena en agua hervida fría. Y por la mañana, llénalo con una cucharadita de miel y cómelo con un vaso de kéfir con bifidoflora. Después de tres horas, bebe un vaso de rosa silvestre. Para el almuerzo: manzanas y un vaso de yogur. Por la tarde kéfir. Para la cena, prepárate dos galletas y bebe té con hierbas, limón y miel con ellas. Antes de acostarse, un vaso de bifidokefir.

DÍA DE CARGA DE KEFIR-JUGO

Abastécete de medio litro de jugo, preferiblemente con pulpa y un litro de kéfir. Bebe un vaso de jugo por la mañana. En el almuerzo - un vaso de kéfir. Jugo para el almuerzo. Por la tarde - kéfir. La cena es jugo. Antes de acostarse, un vaso de kéfir. Es útil pasar un día así con exceso de peso y con urolitiasis.

DÍA DE CARGA DE KEFIR Y POTASIO

Remoje los albaricoques secos prelavados, las ciruelas pasas, las pasas, las manzanas secas durante la noche en agua fría y distribúyalas en cinco dosis. Por la mañana: albaricoques secos, ciruelas pasas, un vaso de yogur. En el almuerzo: pasas, un vaso de kéfir. Para el almuerzo: pasas, manzanas, ciruelas pasas, kéfir. Para la cena: albaricoques secos, ciruelas pasas, manzanas, kéfir. Antes de acostarse, un vaso de kéfir. Este día es bueno para los edemas, la hipertensión y el sobrepeso.

DÍA DE CARGA DE KEFIR-FRUTAS

Es mejor pasar un día de descarga tan delicioso al final del verano, cuando todas las frutas están disponibles y son reales por el precio.

Compre peras, manzanas, melocotones, ciruelas, fresas, fresas, grosellas, etc. en la víspera del día de la fruta. Por la mañana, bebe un vaso de yogur y come esas frutas y en la cantidad que tu alma desee.

Durante el segundo desayuno - manzanas. Para el almuerzo, prepare una ensalada de frutas y vierta sobre kéfir. Con un deseo especial y una inclinación por el gourmet, puede espolvorearlo con nueces picadas. Pero tenga en cuenta que las nueces son un producto muy alto en calorías y, por lo tanto, debe tener cuidado con ellas.

DÍA DE CARGA DE KEFIR Y CHOCOLATE

Beba una taza de café o un vaso de cacao por la mañana. Para el segundo desayuno: un vaso de kéfir. En el almuerzo, mastique una pequeña barra de su chocolate favorito y báñelo con té caliente. Por la tarde - un vaso de cacao. Cena: un poco de chocolate con té caliente sin azúcar natural con hierbas relajantes. Antes de acostarse, un vaso de kéfir.

DÍA DE CARGA DE SANDIA-KEFIR

Compra una sandía el día anterior. Está claro que este día de descarga no puede gastarse más que en agosto o finales de julio.

Comience su mañana cortando con impaciencia una sandía y descubra qué tan buena y madura está. Si el vendedor lo engañó, reoriente rápidamente y reemplace el día de kéfir de sandía con otro de los anteriores.

Si la sandía es maravillosa, distribúyala mental o gráficamente desde el lado de la cáscara en tres partes y coma la primera en el desayuno. A continuación, después de tres horas, beba un vaso de bifidokefir. Para el almuerzo, disfruta de la segunda parte de la sandía. Por la tarde - un vaso de kéfir. Cena con sandía, si te atormentan las piedras o la arena en los riñones, puedes pasarte en un baño tibio (con un tercio de sandía). Cómelo mientras está en él. Este procedimiento puede contribuir a la eliminación del exceso de sustancias del cuerpo. Antes de acostarse, beba un vaso de kéfir.

DÍA DE CARGA DE KEFIR-PAPA

Hervir alrededor de un kilogramo de papas en su piel, o mejor aún, hornearlas en el horno. Para el desayuno: una patata y un vaso de kéfir. Almuerzo - té con galletas. Almuerzo: dos papas y kéfir. Merienda: un vaso de kéfir. Cena - dos papas y té. Antes de acostarse, un vaso de kéfir.

DÍA DE CARGA DE KEFIR-PESCADO

Compra medio kilo de pescado y hiérvelo. Por la mañana, come un trozo de pescado y bebe un vaso de té. Después de dos o tres horas, un vaso de kéfir. Para el almuerzo, coma tanto pescado como desee y una ensalada de pepinos y tomates, vertidos con aceite vegetal. Merienda: un vaso de kéfir. Cena: sobras de pescado, tomate o un vaso de jugo de tomate. Antes de acostarse, un vaso de kéfir.

Un día regular de descarga de kéfir lo ayudará a perder peso, mejorar su cuerpo y limpiarlo. Su esencia radica en el hecho de que todo el día para usar solo kéfir, o en combinación con cualquier producto alimenticio. Según quienes se adhieren a este tipo de descarga, la pérdida de peso puede alcanzar varios kilogramos.

Reglas para sostener

Como cualquier otro principio dietético de nutrición, el día de ayuno de kéfir implica el cumplimiento de ciertas reglas que conducirán a un resultado positivo:

• todo el día necesitas beber kéfir;
• si necesita líquido adicional, puede beber agua purificada sin gas;
• el kéfir solo se puede beber sin grasa;
• norma diaria de kéfir: 1,5 litros, debe dividirse para todo el día, beber 200-250 ml a la vez; debe comenzar el día con el uso obligatorio de un vaso de kéfir para cualquier tipo de días de ayuno, así como terminar el día con él (a más tardar a las 8 p. m.);
• debe organizar un día de ayuno no más de una vez por semana;
• antes de continuar, debe asegurarse de que no haya contraindicaciones, así como enfermedades infecciosas y crónicas de los órganos internos;
• muchos nutricionistas recomiendan que los días de ayuno se organicen los mismos días de la semana (por ejemplo, solo los martes) para lograr el mejor efecto.

Características durante el embarazo.

El embarazo no es una razón para rechazar los días de ayuno. Además, muy a menudo los médicos recomiendan incluirlos en la dieta si hay un fuerte aumento de peso. Pero antes de limpiar el cuerpo, debe consultar a un médico y tener en cuenta las características:

• puede comenzar a perder peso con la ayuda de un día de ayuno con kéfir solo a partir del tercer semestre;
• la frecuencia no debe exceder 1 vez por semana;
• se recomienda llevar a cabo la pérdida de peso, complementando el kéfir con otro producto;
• además del producto lácteo fermentado, también es necesario beber agua limpia;
• es mejor alternar los días de kéfir con otro tipo de días de ayuno para que el organismo no sufra la máxima pérdida de nutrientes provocada por la ingesta del mismo producto y la falta de otros;
• en presencia de enfermedades de los riñones, el hígado, el estómago o los intestinos, es imposible adherirse al uso del kéfir.

Opciones

El kéfir durante la limpieza se puede usar junto con otro producto, cada uno de los cuales se presenta en la tabla. Si el menú del día de ayuno se limita solo al kéfir, entonces debe considerar que esta variación es la más estricta y debe apegarse a ella para aquellos que confían completamente en su salud.

Opción	Menú			Las bebidas
	Desayuno	Cena	Cena
kéfir puro	Divida la cantidad total de kéfir (1,5-2 litros) para todo el día, haciendo intervalos de 2 o 3 horas.			Agua sin gas
con trigo sarraceno	Vierta agua hirviendo sobre 300 gramos de trigo sarraceno la noche anterior. Por la mañana, divida la cantidad recibida en 5 porciones iguales. Deben comerse, cada vez que se lavan con un vaso de bebida de leche fermentada.			agua sin gas
con manzanas	Durante el día, organice 5 comidas, cada una de las cuales consta de un vaso de kéfir y una manzana (preferiblemente variedades verdes).			agua sin gas
con requesón	150 gramos de requesón sin grasa + un vaso de kéfir (el requesón se puede endulzar con una cucharada pequeña de miel)	150 gramos de requesón sin grasa + un vaso de kéfir (como aditivo al requesón, puede agregar un puñado de ciruelas pasas o pasas)	150 gramos de requesón sin grasa + un vaso de kéfir	Kéfir, agua sin gas
con salvado	Para todo el día, divida 75 gramos de salvado y 1,5 litros de kéfir. Las comidas deben contener la misma cantidad de comida cada vez, los intervalos entre ellas también deben ser los mismos. El salvado se vierte con agua hirviendo o kéfir. Este tipo de día de descarga también incluye la preparación del día anterior: por la noche, comer una cucharada de salvado, previamente llenado con agua hirviendo y regado con agua.
con avena	Al despertar, beba 250 ml de kéfir, después de 20 minutos, coma una porción de avena, llene con agua caliente por la noche.	Hércules, precargado con agua hirviendo. La manzana rallada se puede agregar a las gachas	2 panes de avena, manzana verde	Kéfir, agua, té verde sin azúcar
con pepino	La dieta diaria consiste en pepinos frescos (peso total: 1,5 kg) y kéfir (1,5 litros); deben dividirse en 6-7 dosis, entre las cuales se mantienen intervalos de tiempo iguales.
con frutas	A lo largo del día, puede comer frutas en cualquier cantidad, pero es importante no experimentar la sensación de comer en exceso, todas las frutas están permitidas, excepto los plátanos y las uvas.
	2 piezas pequeñas de fruta (por ejemplo, 2 naranjas o 1 pomelo) + kéfir	Ensalada de frutas (naranja, manzana, mango, kiwi) aliñada con producto de leche fermentada	1 manzana mediana	Además de beber líquidos, debe incluir 2 bocadillos de manzana entre comidas.
Con chocolate	Durante todo el día, se permite comer 100 gramos de chocolate negro (con un contenido de cacao de al menos 75%), mientras se siente hambre, beba kéfir. Es necesario absorber pequeños trozos de chocolate.

Beneficio y daño

El producto principal, cuando se usa correctamente, puede curar el cuerpo y aportar muchas cualidades útiles, pero una gran proporción de kéfir en la dieta también puede tener consecuencias negativas. Los aspectos negativos y positivos más completos se reflejan en la tabla:

Beneficio

Dañar

El kéfir elimina sustancias nocivas del cuerpo; promueve la pérdida de peso; devuelve la presión a la normalidad; mejora el trabajo del tracto gastrointestinal; se recomiendan los días de ayuno con kéfir para la prevención de la aterosclerosis y el cáncer; mejorar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos es otra razón para eliminar toxinas con la ayuda de un producto de leche fermentada.

La abstinencia de los productos habituales puede convertirse luego en un colapso, una persona que pierde peso comenzará a comer más alimentos como reemplazo; si los días de ayuno se llevan a cabo con más frecuencia que la frecuencia establecida, existe la posibilidad de una falta de nutrientes y oligoelementos; muchos se quejan de una constante sensación de hambre; la desnutrición puede causar debilidad y mala salud.

Contraindicaciones

Además del hecho de que es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la dieta de kéfir, debe tener en cuenta la existencia de grupos de personas a quienes tales días de ayuno solo traerán daño. Los días de kéfir están contraindicados:

• mujeres durante la menstruación;
• estudiantes y personas con alta actividad cerebral;
• atletas y aquellos cuyas actividades están asociadas con un gran trabajo físico;
• personas intolerantes a la lactosa;
• aquellos que tienen enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, riñones e hígado;
• diabéticos

¿Cuántos días es posible?

Existen complejos dietéticos especialmente diseñados basados ​​en el uso de un producto lácteo fermentado durante 3, 6 y 9 días. Pero muchos expertos coinciden en que 7 días es suficiente para adelgazar y no trastocar el organismo. La mejor manera de ponerse en forma es el esquema descrito: cada semana durante 1 día.

¿Qué resultado esperar?

Los días de ayuno semanales pueden poner gradualmente en forma, dar armonía y limpiar el cuerpo. Al mismo tiempo, es importante no abusar de productos nocivos y, si es posible, practicar deporte. Según los partidarios de tal dieta, puede perder hasta 1 kg de peso por día. La adherencia constante a la descarga de kéfir dará una sensación de ligereza y mejorará la función intestinal. Además, la condición de la piel de la cara mejorará mucho.

Fotos de los resultados de los que han perdido peso.

Las fotos de chicas esbeltas son la mejor evidencia de que los días de ayuno con kéfir te ayudarán a perder peso y lucir mejor.

Si hay una dificultad con el uso de solo un producto de leche fermentada, puede agregarle pepino, fruta o incluso chocolate. El ingenio y la imaginación le permitirán crear recetas interesantes incluso a partir de un conjunto de productos tan limitado.