رژیم غذایی سالم راه حل مناسب برای کاهش وزن و بهبود سلامتی است. رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن در خانه چگونه باید باشد

"برای کاهش وزن چه بخوریم؟" ما عادت کرده ایم این عبارت را به عنوان یک شوخی تلقی کنیم ، اما هیچ چیز خنده داری در آن وجود ندارد. هر متخصص تغذیه به شما می گوید که روند کاهش وزن "غیرقابل برگشت" تنها زمانی آغاز می شود که به یک رژیم غذایی سالم برسیم و انواع رژیم های غذایی مملو از محدودیت ها و ممنوعیت ها را تجربه نمی کنیم. رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن شامل ممنوعیت برخی غذاها نیز می شود ، اما باور کنید بدن انسان بدون آنها می تواند بسیار خوب عمل کند.

تفاوت رژیم غذایی سالم با رژیم هایی که نتایج واقعی را وعده می دهند ، اما نسبت به عواقب آن نسبتاً ساکت هستند؟ هرگونه رژیم غذایی نه تنها حذف کامل یا جزئی از رژیم غذایی برخی از غذاها که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند. رژیم غذایی همیشه محدود است ، دیر یا زود باید از آن "خارج" شوید تا آسیب جبران ناپذیری به سلامتی وارد نکنید. و به محض اینکه رژیم متوقف شد و فرد به رژیم غذایی معمول بازگشت ، کیلوگرم او به او برمی گردد. تغذیه سالم یک رژیم نیست ، بلکه یک شیوه زندگی است. رژیم غذایی همیشه استرس زا است ، زیرا هر چند موقت استفاده از برخی غذاها را ممنوع می کند. با رعایت اصول رژیم غذایی سالم ، تنها از ممنوعیت استفاده از کولا ، فست فود و فروشگاه های رفاه استرس خواهید گرفت. البته وحشتناک است ، اما ما می توانیم از این شوک جان سالم به در ببریم.

رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن مجموعه ای از قوانین و اصول ساده است که رعایت آنها دشوار نیست. مشخص است که هر عادتی در 40 روز ایجاد می شود. با پیروی از این قوانین ساده ، در یک ماه و نیم خود را عادت می دهید که درست غذا بخورید ، بدن خود را شفا دهید و بدن سالم بدن باریکی است. بیا شروع کنیم؟

یک لیوان آب گرم اولین وعده غذایی صبح زود است. توصیه می شود آب گرم خالص بنوشید ، زیرا این اوست که دستگاه گوارش را تمیز می کند و همه سیستم های بدن را به آرامی راه اندازی می کند. آیا فقط آب خسته کننده است؟ آب لیمو و یک قاشق چای خوری عسل ، آب زنجبیل یا دارچین آسیاب شده را به یک لیوان اضافه کنید - این ادویه ها متابولیسم را افزایش می دهند. می توانید بعد از آب در عرض 15-30 دقیقه صبحانه بخورید.

... رژیم نوشیدن در طول روز باید به شدت رعایت شود. در صورت عدم منع مصرف ، باید حداقل 2 لیتر آب تمیز در روز بنوشید. به خودتان آموزش دهید که هر ساعت یک لیوان آب بنوشید و بلافاصله متوجه خواهید شد که تورم برطرف می شود ، تنگی نفس از بین می رود و میل به غذا فقط تشنگی است. چای ، قهوه ، آب میوه و سوپ متعلق به نوشیدن نیست ، همه آنها غذا هستند.

یک عادت سالم برای غذا خوردن "مانند مهد کودک" داشته باشید ، یعنی 4-5 بار در روز در بخشهای کوچک. استراحت طولانی بین وعده های غذایی باعث افزایش سهم و پرخوری می شود.

به دنبال تجویز عجیب "بعد از ساعت 18 تا 00 غذا نخورید" شب ها گرگ نزنید ، اما گرسنگی هم نکشید. آخرین وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد ، بنابراین اگر عادت دارید که نیمه شب به رختخواب بروید ، شام شما باید ساعت 21-00 باشد.

هنگام تهیه غذا ، ترجیح دادن به خورشت ، پخت و بخارپز را بدهید. در این روش های پخت از چربی استفاده نمی شود ، که به طور خودکار میزان کالری وعده های غذایی شما را کاهش می دهد.

... می توانید سرخ کنید. ولی! به ندرت ، روی چربی های گیاهی یا حیوانی تازه و عدم مخلوط کردن دومی در یک ظرف. به زبان انسان ترجمه شده است ، این بدان معناست که سیب زمینی باید در روغن گیاهی سرخ شود و گوشت در روغن یا کره. از این نتیجه می شود که سیب زمینی سرخ شده و یک تکه گوشت سرخ شده ، در اصل ، نباید در بشقاب شما قرار بگیرند. یعنی ، شما باید سبزیجات دم کرده را برای یک غذای سرخ شده بپزید ، و سیب زمینی سرخ شده برای ماهی های بخارپز ایده آل است.

... هنگام انتخاب غذای جانبی ، سبزیجات را ترجیح دهید. این کار سیستم گوارش را تا حد زیادی تسهیل می کند. پیروان سیستم منبع تغذیه جداگانه مرا درک خواهند کرد.

کربوهیدراتهای پیچیده - غلات ، ماکارونی - به تنهایی خوب هستند. آنها بهتر است با سبزیجات مصرف شوند. به هر حال ، هیچ کس خوردن ماکارونی را منع نمی کند ، نکته اصلی این است که محصولات را از گندم دوروم انتخاب کنید و غذاهای ماکارونی را با سس های چرب و غذاهای گوشتی سنگین همراه نکنید.

فیبر باید در رژیم غذایی یک فرد مدرن وجود داشته باشد ، زیرا از دیرباز پوشیده نبوده است که اکثر محصولاتی که روی میز ما ظاهر می شوند تا حدی از همه "غیر ضروری" پاک می شوند که علت بسیاری از بیماری ها از جمله چاقی بنابراین ، علاوه بر آرزوها ، سبزیجات و میوه ها و استفاده از نان سبوس دار بیشتر است ، متخصصان تغذیه استفاده از سبوس های مختلف را در غذاها توصیه می کنند. می توان آنها را بر اساس طرح بخارپز و مصرف کرد ، اما افزودن سبوس به غلات ، سالاد ، توده های کشک و کیک بسیار آسان تر است. در ترکیب ظروف ، سبوس قابل توجه نیست و مزایای استفاده از آنها آشکار است: سبوس عبوری از دستگاه گوارش هضم نمی شود و مواد مضر را از روده ها خارج می کند ، که به نوبه خود ، جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد ، متابولیسم را تسریع کرده و باعث کاهش وزن می شود.

... هنگام پخت و پز ، مراقب ادویه جات باشید که می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. انیسون ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، هل ، زنجبیل ، دارچین ، فلفل سیاه ، ترب کوهی و دیگر ادویه های تند باعث افزایش متابولیسم ، کاهش کلسترول بد ، بهبود هضم و دارای خاصیت چربی سوزی می شود. در وب سایت ما همیشه می توانید شرح مفصلی از هر ادویه و توصیه هایی برای استفاده از آن پیدا کنید. به خاطر داشته باشید که گلوتامات مونوسدیم ، که اخیراً بسیار محبوب شده است ، ادویه نیست ، اما فقط دارای خواص تقویت کننده طعم است. بی ضرر بودن آن ، به هر حال ، تردیدهای شدیدی را ایجاد می کند.

به جای چای و قهوه معمولی ، چای زنجبیل تهیه کنید یا یک نوشیدنی لیموناد بر اساس زنجبیل و لیمو تهیه کنید. زنجبیل عامل زیبایی و لاغری قوی است. و در زمان های سرد ، زنجبیل همچنین به شما کمک می کند تا با سرماخوردگی دچار نشوید.

هنگام تهیه سالاد ، آنها را با لیمو یا آب مرکبات دیگر ، میوه یا سرکه بالزامیک ، سس سویای طبیعی و روغن های گیاهی فشرده سرد مزه دار کنید.

... برای بسیاری ، چاقی به دلیل عملکرد ضعیف غده تیروئید است. غده تیروئید هورمون هایی تولید می کند که بر متابولیسم تأثیر می گذارد و اگر مشکل با هیچ بیماری مرتبط نباشد ، کافی است میزان غذاهای غنی از ید را در رژیم غذایی خود افزایش دهید تا روند کاهش وزن بسیار مفرح تر شود. ید برای عملکرد طبیعی غده تیروئید حیاتی است ، بنابراین بیشتر غذاهای دریایی ، ماهی دریایی ، لپه بخورید و همچنین از نمک طبیعی دریا در غذای خود استفاده کنید.

... کلسیم یکی دیگر از مواد مسئول متابولیسم طبیعی است. کلسیم مسئول تامین مواد مغذی به سلول های بدن است. اطمینان حاصل کنید که غذاهای حاوی کلسیم به طور منظم روی میز شما ظاهر می شوند: شیر و محصولات لبنی (به ویژه اسید لاکتیک) ، کنجد و بادام (آنها را می توانید به غذاها اضافه کنید ، یا می توانید شیر آجیل سالم تهیه کنید که حاوی چندین برابر کلسیم بیشتر است. شیشه نسبت به یک لیوان شیر) ، ماهی و غیره

هنگام تهیه منو ، شاخص گلیسمی غذا را در نظر بگیرید. این مهم است زیرا گلوکز اضافی همیشه به صورت چربی در بدن ما ذخیره می شود و خلاص شدن از شر چربی بسیار دشوار است. در سایت ما جداول مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین (تا 40 واحد) ، متوسط (40-60 واحد) و بالا (بیش از 60 واحد) وجود دارد - از آنها استفاده کنید و تصمیم بگیرید که تقریباً بدون محدودیت می توانید غذا بخورید و از چه چیزی باید استفاده کنید. ، اگر به طور کلی امتناع نکنید ، حداقل حداقل نه چندان زیاد غذا بخورید.

... مقدار نمک را کاهش دهید! با توجه به مقدار زیاد محصولات نیمه تمام و سوسیس ، مقدار نمک در رژیم غذایی روزانه ما از نمودار خارج است.

همین مورد را می توان در مورد نوع دیگری از "مرگ سفید" ، قند نیز گفت. شکر و جایگزین های مصنوعی آن در انواع شیرینی های صنعتی ، نوشیدنی های شیرین ، آب میوه ، بستنی ، موزلی ، غلات ، محصولات آرد تصفیه شده و حتی سس گوجه فرنگی و لچو به شکل صریح یا نهفته وجود دارد. همه این محصولات و غذاها بهتر است خودتان تهیه کنید و عسل ، فروکتوز را جایگزین شکر کنید یا مقدار آن را به حداقل برسانید.

... بسیار عاقلانه نیست که مصرف چربی را کاملاً متوقف کنید. کاهش تعداد آنها - بله ، لازم است ، اما کاملاً بدون چربی ، بدن نمی تواند. آجیل ، ماهی چرب ، فرنی بذر کتان بخورید ، کره را رها نکنید - نکته اصلی این است که مقدار کل چربی از 30 گرم در روز تجاوز نکند. صبح ، می توانید روغن دانه کتان یا یک دانه کتان آسیاب شده را در روغن زیتون بنوشید ، این کار به پاکسازی روده ها ، کاهش سطح کلسترول "بد" در خون ، بهبود عملکرد غدد درون ریز و کبد ، عادی سازی کمک می کند. متابولیسم چربی ها و همچنین بهبود وضعیت پوست ، مو و ناخن. شما باید صبح با معده خالی ، 10 دقیقه بعد از نوشیدن یک لیوان آب گرم ، روغن بنوشید. صبحانه - در 40 دقیقه.

یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن به معنی محدودیت های شدید نیست ، زیرا این یک رژیم نیست. اما غذاهایی وجود دارد که باید در صورت امکان دور انداخته شوند ، زیرا نه تنها هیچ فایده ای برای بدن ندارند ، بلکه حتی می توانند به سلامتی شما نیز آسیب برسانند. چنین محصولاتی عبارتند از: الکل ، سیگار (این غذا نیست ، اما خوردن سالم و سیگار کشیدن چیزهای ناسازگار هستند) ، محصولات آرد سفید ، هر نوع فست فود ، سس مایونز ، سس گوجه فرنگی ، چیپس ، کراکر ، نوشابه شیرین (نه تنها کولا بورژوایی ، بلکه هر نوع دیگری) لیموناد ، و فریب نوشته "GOST" را نخورید!) ، انواع شیرینی و انواع ، سوسیس ، سوسیس و سایر محصولات نیمه تمام "گوشتی" ، برنج و بلغور سفید جلا داده شده ، محصولات سرخ شده و دودی (به ویژه خریداری شده) به قبلاً در مورد مزایای همه این محصولات صحبت شده است ، اما به نظر می رسد این عادت قوی تر است ...

چربی های مصنوعی اکیدا ممنوع است! مارگارین و کره به اصطلاح "نرم" یا "سبک" از روغنهای گیاهی با کیفیت پایین با تصعید ساخته می شوند ، در نتیجه چربی های ترانس در محصولات ایجاد می شوند ، که دارای ساختار مولکولی مخدوش هستند و در هیچ جای دیگر در طبیعت یافت نمی شود. به چربی های ترانس می توانند متابولیسم سلولی را مختل کرده ، به تجمع سموم کمک کرده و سطح کلسترول "بد" را در خون افزایش دهند و صدمات قابل توجهی به سلامتی ما وارد کنند. چربی های ترانس شاید یکی از کشنده ترین اختراعات بشریت باشند. در صفحات وب سایت ما می توانید در مورد چربی ها و چربی های ترانس اطلاعات بیشتری کسب کنید.

چیز زیادی برای حذف وجود ندارد ، اینطور است؟ البته ، شما باید با عادات خود مبارزه کنید ، زیرا خیلی راحت تر می توانید چند سوسیس را در آب بیندازید ، سیب زمینی پور شده را فوراً هم بزنید و این شام را با سس مایونز و سس گوجه فرنگی میل کنید ، یا فقط کوفته ها را از یک بسته بجوشانید یا سرخ کنید. هر دو سریع و خوشمزه هستند ، اما مفید نیستند. به هر حال ، هیچ کس خوردن پیراشکی و پیراشکی را منع نمی کند. شما فقط باید آنها را خودتان بپزید. تمام خانواده را در آشپزخانه جمع کنید ، خانواده را از تلویزیون و کامپیوتر جدا کنید ، و پنج کیلو کوفته ، کتلت یا رول کلم بچسبانید و آن را فریز کنید - و مسئله یک شام سریع برای چند ماه آینده حل می شود. به همین امر در مورد موسلی ، کوزیناکی ، چیپس و سایر صبحانه یا غذاهای میان وعده سریع نیز صدق می کند. این در اختیار شماست که خودتان و عزیزانتان را با غذاهای مفید خانگی خوشحال کنید.

علاوه بر غذاهای "مضر" فوق ، می توانید همه چیز را بخورید ، فقط در برخی موارد خود را کمی محدود کنید. به عنوان مثال ، شما می توانید سیب زمینی را بیش از 1-2 بار در هفته به صورت پخته یا آب پز ، ماکارونی از گندم سخت-3-4 بار در هفته ، کمی پختن آنها ، چغندر آب پز و هویج را به دلیل قند خون بالا کمتر بخورید. فهرست (دقیقاً به صورت پخته ، خام این ریشه ها را می توانید به اندازه دلخواه بخورید!) ، گاهی اوقات می توانید مارشمالو شیرین ، مارشمالو و مارمالاد (حاوی چربی نیستند) ، و همچنین عسل ، کمی شکلات تلخ و میوه های خشک تهیه کنید. به متخصصان تغذیه از سایر محصولات شکایتی ندارند.

یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن شامل استفاده از روزهای روزه داری هفتگی است. آنها به ویژه در ابتدای مسیر هماهنگی ، هنگامی که بدن با تسکین اضافی از بین می رود ، مثر هستند. شما می توانید هر یک از انواع روزه ها را انتخاب کنید ، زیرا دستور العمل های زیادی در حال حاضر وجود دارد: کفیر ، پنیر خامه ای ، سیب ، موز ، خیار ، هندوانه ، گندم سیاه - در یکی از آنها متوقف شوید یا آنها را جایگزین کنید ، مزایای روزه داری آشکار و بدون شک است.

این همه اصول یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن است. و حتی اگر تأثیر استفاده از این اصول به اندازه یک رژیم غذایی شیک و سریع نباشد ، نتیجه قابل اعتماد خواهد بود. و چنین "عارضه جانبی" مانند بهبود کل ارگانیسم برای شما یک پاداش دلپذیر خواهد بود.

متنوع و سالم بخورید و سالم باشید!

لاریسا شوفتایکینا

غذای لاغری در خانه- پایه ای برای برداشتن سانتی متر اضافی در کمر. وزن بیش از حد بدن بر سلامت انسان تأثیر منفی می گذارد. اما همه نمی خواهند رژیم لاغری داشته باشند. بیایید در مورد نحوه صحیح غذا خوردن برای خلاص شدن از وزن اضافی صحبت کنیم.

روشها و اصول کاهش وزن موثر

کاهش وزن اضافی با استفاده از رژیم های سخت ، نتایج خیره کننده ای را نشان می دهد و در مدت زمان کوتاهی. نگه داشتن پوندهای از دست رفته گاهی دشوار است.

دارای خواص زیر است:

متابولیسم را افزایش می دهد
چربی بدن را می سوزاند
وزن را کاهش می دهد
کاهش وزن حتی با حداقل فعالیت بدنی
به کاهش وزن در بیماریهای قلبی عروقی کمک می کند

مواد غذایی برای کاهش سریع وزن

دستیابی به نتایج سریع در کاهش وزن با تغذیه مناسب غیرممکن است. از سوی دیگر ، نتیجه به دست آمده برای مدت طولانی دوام می آورد.

چگونه می توان برنامه کاهش وزن خانگی را به درستی تنظیم کرد؟

یک برنامه تغذیه می تواند به تنهایی در خانه تهیه و تدوین شود.

برای انجام این کار ، باید فرمول هریس بندیکت را اعمال کنید:

برای مردان - 12.7 * قد + 6.3 * وزن -6.8 * سن + 66 = متابولیسم پایه ؛
زنان - 4.7 * قد + 4.3 * وزن - 4.7 * سن + 655.

نتیجه به دست آمده نشان دهنده میزان انرژی مورد نیاز فرد در حالت استراحت است. به همین دلیل ، مهم است که همیشه میزان فعالیت را در نظر بگیریم.

هنگام محاسبه با فرمول ، از ضرایب زیر استفاده می شود:

اگر شیوه زندگی بی تحرک از 0.8 تا 1.0 باشد ؛
با پیاده روی مداوم و حضور 1-2 تمرین در 7 روز در باشگاه از 0.9 تا 1.1 ؛
شیوه زندگی فعال از 1.0 تا 1.2.

برنامه تغذیه ای کاهش وزن در خانه بین دریافت و مصرف کمبود کالری ایجاد می کند. نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید. در هر صورت ، تفاوت نباید بیش از 300 کیلو کالری باشد.

داستانهایی از خوانندگان ما!
"اکسیر بره موم وسیله ای است که به وسیله آن می توانید با آرامش و بدون مشکل وزن خود را کاهش دهید. برای من این بهترین بود که نتیجه موثری می دهد. البته ، من سعی می کنم شب ها مانند قبل غذا نخورم ، من می ترسم وزن اضافه کنم

من خیلی انرژی گرفتم ، خوب خوابیدم ، بعد از غذا هیچ احساس سنگینی نداشتم ، مثل ساعت کار به توالت رفتم. یک درمان خوب بدون عوارض جانبی ، بنابراین بله - البته من این دارو را توصیه می کنم. "

قوانین ذخیره نتایج

شما می توانید نتیجه بدست آمده را پشتیبانی و تثبیت کنید ، مشروط بر اینکه تغذیه مناسب به معنای زندگی تبدیل شود:

هنگام محاسبه کالری مواد غذایی ، شاخص ها را دست کم نگیرید.
به ورزش ادامه دهید.
برنامه روزانه را رعایت کنید.
به میزان لازم آب بنوشید و به موقع غذا بخورید.

به سلامتی آسیب نرساند ، بلکه برعکس ، توصیه های خوب متخصصان تغذیه به بهبود رفاه او کمک می کند:

زنان بعد از 30 سالگی باید در طول تغذیه مناسب کلسیم اضافی مصرف کنند. در این سن ، مواد معدنی در بدن به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
نوشیدنی های کافئین دار و الکل را کاملاً از رژیم غذایی حذف کنید.
کلسترول دشمن انسان است. با حذف غذاها و غذاهای سرشار از کلسترول ، می توانید رگ های خونی خود را مسدود کنید.

رژیم غذایی مناسب و نوشیدن

فعالیتهای ورزشی

هرگونه فعالیت بدنی به دلیل افزایش متابولیسم باعث کاهش سریع وزن می شود.برای حفظ نتیجه بعد از غذا خوردن یا افزایش تأثیر رژیم غذایی ، کافی است هفته ای 2-3 بار به باشگاه بروید و مجموعه ای از تمرینات لازم را انجام دهید.

ورزش را می توان در خانه یا سالن بدنسازی (پیلاتس ، شنا) انجام داد. در تابستان ، رکاب زدن دوچرخه شما مثر خواهد بود. مزایای چنین بارهایی دوگانه است - هوای تازه و تقویت عضله قلب ، یک شیوه زندگی فعال.
هر فردی بدون توجه به وزن نیاز به خوردن درست غذا دارد. رژیم غذایی کم کالری به شما امکان می دهد وزن اضافی را کاهش داده و چربی بدن را بدون آسیب رساندن به بدن حذف کنید.

بهتر شدن ساده است ، اما بازگشت وزن دلخواه بسیار دشوارتر است. تعطیلات شاد با ضیافت های فراوان ، نوشیدنی های الکلی و گازدار ، میان وعده های بی پایان در حال اجرا و غذای خشک ، عدم تمایل به صرف صبحانه ، زیرا این امر "روی شکل بد تأثیر می گذارد" ، و بسیاری از موقعیت های مشابه دیگر باعث می شود که ترازو در 5-10 نشان داده شود ، در غیر این صورت و 20-30 کیلوگرم بیشتر از مقدار لازم.

امروز ، مطمئناً حتی یک کودک پاسخ می دهد که برای کاهش وزن ، فقط باید به تغذیه مناسب پایبند باشید ، برخی غذاها را حذف کنید - و سپس زندگی به معنای واقعی کلمه آسان تر می شود. اما معنی این عبارت چیست؟ و اصول اولیه چیست؟ وقت آن است که پاسخ سوالات مورد توجه بسیاری از زنان و مردان را بیابید!

تغذیه مناسب - چگونه است؟

به طور خلاصه ، این اساس یک شیوه زندگی سالم است که نه تنها وزن به طور مستقیم به آن بستگی دارد ، بلکه وضعیت جسمی و حتی روانی-احساسی نیز بستگی دارد. تغذیه یک نیاز فیزیولوژیکی است که مرحله اول را اشغال می کند و همه خواسته های دیگر بشر قبلاً از آن دفع شده اند (نوعی "هرم نیازها" توسط روانشناس آمریکایی آبراهام مزلو در این مورد می گوید). غذا درمان همه بیماریهاست. اما اخیراً ، متأسفانه ، به فرقه تبدیل شده است.

تغذیه سالم به معنای دریافت و جذب مواد لازم برای پر کردن انرژی مصرف شده ، تنظیم کار تمام سیستم های بدن انسان ، بازسازی و ساخت بافت ها است.

اصول اصلی تغذیه مناسب

قبل از ورود به یک زندگی سالم و جدید ، لازم است این موضوع را با جزئیات بیشتری مطالعه کنید. هنگامی که همه تفاوت های ظریف را درک می کنید ، درک نحوه برخورد با غذا در زندگی روزمره دشوار نیست. بنابراین ، اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن:

منوی متنوع ، متعادل و کسری. اولاً ، چنین رژیمی خسته کننده نخواهد بود ، و ثانیاً این تضمین است که بدن همه مواد مورد نیاز خود را هر روز دریافت می کند. شما باید در وعده های کوچک غذا بخورید ، وعده های اصلی را حفظ کرده و 2-3 عدد دیگر (میان وعده) اضافه کنید.
مواد غذایی تازه. با نگهداری طولانی مدت ، تقریباً همه آنها خواص مفید خود را از دست می دهند ، بنابراین بهتر است روزانه غذا بخرید.
فهرست قوانین اساسی برای تغذیه مناسب برای کاهش وزن بدون سبزیجات و میوه های تازه وجود ندارد. با توجه به محتوای فیبر آنها ، فرایندهای متابولیک را بهبود می بخشد و تأثیر مثبتی بر دستگاه گوارش دارد. و ویتامین ها و عناصر برای جذب غذا و تقویت سیستم دفاعی بدن ضروری هستند.
نظارت بر سازگاری محصولات برخی از آنها را نمی توان با هم مصرف کرد ، زیرا این امر منجر به تشکیل مقدار زیادی سموم و سموم در بدن می شود.
غذاها را با توجه به فصل تغییر دهید. در تابستان ، بیشتر رژیم غذایی باید از غذاهای گیاهی تشکیل شده باشد و در زمستان لازم است غذاهای حاوی چربی و پروتئین را شامل شود.
یاد بگیرید که میزان کالری مورد نیاز روزانه را به درستی محاسبه کنید. عدم تعادل در این مورد اغلب باعث ظاهر شدن سانتی متر اضافی در باسن می شود.

مایع را در تغذیه مناسب قرار دهید

آب نقش مهمی در رژیم غذایی انسان دارد. اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن شامل مصرف مایعات کافی ، یعنی 1.5 لیتر در روز است. توصیه می شود فقط آب ساده را در نظر بگیرید.

به طور کلی ، نظرات در مورد اینکه آیا چای و قهوه همان مایع مورد نیاز فرد است ، به طور گسترده ای تقسیم شده است. برخی می گویند که این ترفند بازاریابی در دهه 1990 ، هنگامی که آب بطری ظاهر شد ، فکر می شد و باید به نحوی تبلیغ شود. از سوی دیگر ، نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای (و اولین آنها نباید به هیچ وجه در رژیم غذایی "سالم" قرار گیرند) روند دفع مایعات از بدن را تسریع می کند و بنابراین هیچ یک از سیستم ها آب مورد نیاز خود را دریافت نمی کنند. نیاز به عملکرد مناسب. ... با این حال ، بهتر است به این موضع پایبند باشید که چای یک نوشیدنی مکمل است و یک مایع ساده نوشیدنی اصلی است.

هر زمان که بخواهید می توانید آب بنوشید. توصیه می شود اولین لیوان را بلافاصله بعد از خواب ، با معده خالی بنوشید.

تا به امروز ، سیستم های زیادی توسعه یافته است ، تعداد زیادی از توصیه های متخصصان وجود دارد ، و یک فرد فقط باید گزینه ای را انتخاب کند که با سبک زندگی او مطابقت دارد. بیایید چندین طرح تغذیه مناسب را در نظر بگیریم تا درک کنیم که چگونه باید ادامه داد.

طرح شماره 1.

وعده های غذایی
	فرنی بلغور جو دوسر. لیوان چای سبز. سیب.
	یک لیوان ماست کم چرب هلو (2 عدد).
	برنج آب پز با ماهی پخته. سالاد گوجه فرنگی و خیار با دانه های کتان و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.
	هویج پوره شده تازه با عسل.
	فیله مرغ پخته شده در ماریناد پرتقال و عسل. کلم بروکلی آب پز. یک لیوان چای سبز.

طرح شماره 2.

روز هفته
دوشنبه		سوپ برنج با نخود سبز و ماهی مرکب.	خورشت سبزی.
	کشک.	سبزیجات پخته شده با فر با گوشت.	سینه مرغ چینی با برنج آب پز.
	املت با سبزیجات.	ماهی تابه با گندم سیاه و ماهی.	کیک ماهی.
	فرنی بلغور جو دوسر با آجیل و میوه.	سوپ سبزیجات با مرغ.	کدوی شکم پر.
		پودینگ ماهی.	استیک ماهی قزل آلا صورتی.

جدول 2 اسنک ها را توصیف نمی کند ، منو حتی شامل چای نیست. این بدان معنا نیست که آنها نباید باشند. غذاهای سبک برای میان وعده عالی هستند: میوه ، سبزیجات و سالاد از آنها ، نوشیدنی های شیر ترش ، کوکی های رژیمی. همچنین مهم است که چای و آب ساده را فراموش نکنید.

طرح سوم یک منو نیست ، بلکه تنها سیستمی است که شامل اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن است.

غذا خوردن		محصولات

	شما باید چای ، قهوه یا آب میوه به مقدار بیش از 500 میلی لیتر بنوشید.
		تخم مرغ پخته و فرنی (150 گرم)
چهارم	آب ، قهوه ، آب میوه یا چای (حداکثر 500 میلی لیتر).
	آب یا چای (500 میلی لیتر).	قارچ ، سبزیجات یا سالاد از آنها (200 گرم) ، گوشت بدون چربی یا ماهی / غذاهای دریایی (100 گرم).
	چای یا آب میوه (0.5 لیتر).	همان ساعت 2 بعد از ظهر: کربوهیدرات (200 گرم) و پروتئین (100 گرم) غذا.
	200 میلی لیتر کفیر ، شیر یا شیر پخته تخمیر شده.	100 گرم پنیر یا سایر غذاهای پروتئینی.

میزان کالری چنین رژیم غذایی حدود 1300 کیلو کالری است.

توصیه متخصصان تغذیه برای کاهش وزن با تغذیه مناسب چیست؟

بسیاری از افراد صبحانه را به این دلیل امتناع می کنند که به نظر آنها می تواند شما را چاق کند. این نظریه باید از سر من دور شود ، زیرا مهمترین وعده غذایی روز است و بدون آن نمی توان اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن را در نظر گرفت. متخصص تغذیه توصیه می کند:

حتما صبحانه بخورید
مصرف غذاها را به شدت محدود نکنید ، حتی از شیرینی هایی که نیازی به رها کردن آنها برای همیشه ندارید.
تا جایی که ممکن است منو را متنوع کنید تا متعادل ، مغذی و خسته کننده نباشد.
گرسنگی نکشیدن برای بدن استرس زا است.
میوه و سبزیجات بیشتری را در منو قرار دهید.
از مرکبات و آناناس استفاده کنید ، زیرا دارای قابلیت سوزاندن چربی هستند.
از خوردن غذاهای سرخ شده ، شور ، چرب و دودی خودداری کنید.
به یاد داشته باشید که آب معمولی بنوشید.

متخصصان تغذیه پاکسازی با Enterosgel جاذب مدرن را گامی ضروری در هر برنامه کاهش وزن می دانند. این ماده فقط سموم و سموم مضر را که به وفور در جریان تجزیه رسوبات چربی وارد خون می شوند ، جذب می کند. این سموم هستند که باعث ایجاد حالت تهوع در رژیم غذایی ، طعم نامطبوع در دهان ، اختلالات مدفوع ، تیرگی پوست ، ظاهر آکنه و لکه های روی آن می شوند. این جاذب معده را به خوبی پر می کند ، در نتیجه احساس سیری ایجاد می کند ، آب معده و آنزیم های اضافی را جذب می کند و اثر تحریک کننده آنها را بر دیواره معده خنثی می کند. اجازه دهید پذیرش آن را در دوره های طولانی ، بر خلاف سایر جاذب ها ، بپذیریم.

این جدول نشان می دهد که می توانید در طول روز چه وعده غذایی بخورید.

غذا خوردن	انتخاب 1	گزینه 2	گزینه 3	گزینه 4	گزینه 5
	غلات ، میوه و قهوه / چای پر از ماست.	فرنی برنج با میوه های خشک و چای سبز.	سالاد گندم سیاه و چای.	بلغور جو دوسر با سیب پخته و چای / قهوه.	تابه پنیر و نان تست با کره ، آب میوه یا چای سبز.
	ماست و گردو.	موز و کفیر.	آبگوشت گل رز و پنیر خامه ای.	سیب و ماست.	موز و ماست.
	سوپ ماهی ، سبزیجات خورشیده ، سینه مرغ آب پز ، کمپوت.	سوپ سبزیجات ، گولاش ، سیب زمینی پوره شده ، آب میوه ، سالاد سبزیجات.	برنج تیره ، سوپ غلات ، ماهی پخته ، وینایگرت.	بورش ، فرنی گندم سیاه ، کتلت مرغ ، کمپوت.	سوپ کلم ، کتلت ماهی ، سیب زمینی پوره شده ، آب میوه.
	ماست یا پنیر خامه ای.	نان تست کاکائو ، پنیر خامه ای.	ماست با انجیر یا زردآلو خشک.	سالاد میوه ، کراکر.	میوه های خشک با آجیل و ماست.
	سالاد سبزیجات با ماهی کبابی ، ماست.	خورشت سبزیجات با ماهی و نان سبوس دار ، چای.	فیله مرغ با وینایگرت ، چای سبز.	خورشت سبزیجات و ژامبون ، چای.	استیک با سالاد سبزیجات و چای سبز.

روش تهیه غذا و نقش آن در تغذیه خوب

قوانین اصلی تغذیه ای که در بالا توضیح داده شد ، شامل روشهای خاص پخت و پز نیز می شود. بنابراین ، بهتر است از استفاده از ماهیتابه ها به طور کلی خودداری کنید ، زیرا غذای پخته بیش از حد روی معده و کبد تأثیر بدی می گذارد. چند پز ، دیگ بخار دو نفره ، گریل هوا و یک قابلمه ساده ، کمک کننده های ایده آل آشپزی هستند. همچنین می توانید غذا را در فر بپزید.

نتیجه

به خاطر سپردن اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن برای زنان دشوار نیست ، اما نتیجه پس از تغییر به یک منوی سالم خیلی زود احساس می شود و شما می توانید نه تنها از نظر شکل ، بلکه از نظر سلامت عمومی نیز متوجه آن شوید.

عملکرد دستگاه گوارش نقش حیاتی در کل بدن ایفا می کند ، اگرچه بسیاری از مردم از آن اطلاع ندارند. قدرت ایمنی عمدتا به آن بستگی دارد ، زیرا سلولهای محافظ دقیقاً از این اندام سرچشمه می گیرند. درست غذا خوردن یعنی داخل و خارج!

تغذیه سالم از دیرباز جایگاه مهمی در زندگی مردم داشته است. قوانین مدرن زیبایی به طور فزاینده ای بر این باورند که یک فرد نه تنها باید لاغر و تناسب اندام باشد ، بلکه بیش از هر چیز سالم است. بنابراین ، روشهای کوتاه مدت سختگیرانه بر اساس محدودیت قابل توجه رژیم غذایی و ایجاد استرس برای بدن ، با اطمینان با روشهای کم مصرف جایگزین می شوند ، که همراه با عادی سازی وزن بدن ، بدن را شفا می دهد و ظاهر را جوان می کند. "کلاسیک ژانر" در این نوع کاهش وزن رژیم غذایی "غذای سالم" ("غذای سالم") است که نام آن به طور مستقیم از تمرکز آن صحبت می کند. این سیستم بسیار واضح و ساده ، اما بسیار م allowsثر به شما امکان می دهد وزن خود را بدون گرسنگی ، بدون ناراحتی و بدون محدودیت در مصرف همه مواد لازم ، ویتامین ها ، عناصر ریز و کلان در بدن کاهش دهید. این برای افراد در هر سنی مناسب است و کاملاً با شیوه معمول زندگی متناسب است.

اصول و قواعد

در اصل ، یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن ، یک رژیم متعادل مناسب از غذاهای سالم است. نتیجه سریع نمی دهد ، اما کیلوگرم از دست رفته به عقب بر نمی گردد. علاوه بر این ، وزن اضافی بدون ایجاد هیچ گونه احساس منفی از بین می رود ، بلکه برعکس ، بهزیستی کلی و حالت روانی-احساسی را بهبود می بخشد. این تکنیک حتی به کسانی که به طور مداوم رژیم های غذایی دیگر را از بین می برند ، کمک می کند ، زیرا مطلقاً با گرسنگی ارتباط ندارد.

اصلی ترین وظیفه ای که رژیم غذایی "غذای سالم" حل می کند ، حذف پیچیده مشکل اضافه وزن ، عواقب آن و بیماریهای مرتبط است. ولی برای دستیابی به بهترین نتیجه ممکن ، لازم است قوانین تعیین شده را به شدت دنبال کنید:

5 وعده غذا در روز رعایت کنید ، هر 3 ساعت غذا بخورید. در عین حال ، نیازی به خوردن دقیق طبق برنامه تعیین شده نیست. شما باید به سیگنال های بدن خود گوش دهید - وقتی احساس گرسنگی می کنید ، می توانید زمان غذا را به تعویق بیندازید و میان وعده یا یک وعده غذایی کامل بخورید.
اندازه وعده ها را کاهش دهید - یک وعده غذایی نباید بیش از 300 گرم باشد. برای کنترل حجم ، بشقاب ها را با بشقاب ها جایگزین کنید. اگر وعده غذایی بعدی فراموش شد ، نمی توانید این وعده را افزایش دهید. و اگر احساس گرسنگی زودتر از 3 ساعت ظاهر شد ، مقدار غذا باید به 150-200 گرم کاهش یابد.
صبح ها کربوهیدرات و سایر غذاهای پرکالری مصرف کنید. سپس انرژی دریافتی به طور کامل مصرف می شود و چیزی در ذخایر چربی ذخیره نمی شود. به طور کلی ، طرح باید به شرح زیر باشد: برای صبحانه و ناهار - کربوهیدراتهای پیچیده (غلات ، میوه ها) ؛ برای ناهار و چای بعد از ظهر - سبزیجات ، فیبر ، پروتئین ؛ برای شام - بیشتر پروتئین است.
برای میان وعده های بین این پنج وعده غذایی ، توصیه می شود از آجیل (همیشه بدون افزودنی) استفاده کنید ، اما به مقدار کم (بیش از یک مشت) ، زیرا کالری بسیار بالایی دارند.
صبحانه اجباری است و حداکثر 2 ساعت پس از بیدار شدن و سیر شدن. برای صرف شام - برعکس ، حداقل 2 ساعت قبل از خواب و بسیار آسان.
منو باید متنوع باشد. نیازی به تهیه ظروف برای استفاده در آینده نیست ، زیرا فقط غذاهای تازه آماده شده مجموعه کاملی از اجزای مفید را حفظ می کنند.
قوانین عملیات حرارتی را رعایت کنید - در بخار یا آب بجوشانید ، بجوشانید ، بدون روغن بپزید. سرخ کردن با چربی اضافه کاملاً حذف می شود.
در طول روز به مقدار 1.5-2 لیتر آب تمیز بنوشید. شما می توانید حجم مطلوب را برای خود با ضرب وزن خود در 0.3 لیتر تعیین کنید.
غذای خود را به آرامی مصرف کنید و با لذت از هر لقمه لذت ببرید. شما نمی توانید در حال حرکت غذا بخورید.
یک بار در هفته ، یک "بار" ترتیب دهید - قسمت کوچکی از یک محصول ممنوعه را بخورید. این به جلوگیری از خرابی کمک می کند.
هزینه کالری را به هر طریق ممکن افزایش دهید - از آسانسور استفاده نکنید ، بیشتر پیاده روی کنید ، ورزش کنید ، ورزش کنید.

قوانین رژیم غذایی سالم ساده است و برای پیروی از آن نیاز به تلاش خاصی نیست. اما این بر اجرای دقیق هر یک است که اثربخشی کل تکنیک و میزان مفید بودن آن کاملاً بستگی دارد. با تغییر عادات غذایی و شیوه زندگی خود مطابق با این توصیه ها ، می توانید 3-5 کیلوگرم اضافه وزن را در یک ماه کاهش دهید.

این سیستم هیچ منع مصرفی ندارد ، زیرا رژیم غذایی صحیحی است. برای برخی از افراد ، ممکن است به دلیل نیاز به رژیم غذایی پزشکی برای بیماریهای خاص ، به سادگی مناسب نباشد.

منوی نمونه

علاوه بر رعایت این قوانین ، هنگام تغییر رژیم غذایی سالم ، باید استفاده از غذاهای ممنوعه را حذف یا به حداقل برسانید و بیشتر غذاهای مجاز را بخورید.

شما باید به طور کامل از چنین غذا و نوشیدنی خودداری کنید:

چیپس ، نوشابه شیرین ؛
الکل و مشتقات آن ؛
پختن ؛
ترشی ؛
مایونز؛
آب میوه های بسته بندی شده ؛
گوشت چرب ، گوشت خوک ؛
سوسیس ، محصولات نیمه تمام ؛
شکر تصفیه شده.

برای پیروی از یک رژیم غذایی واقعا سالم برای کاهش وزن ، منو باید با استفاده از:

گوشت و ماهی بدون چربی ؛
فرآورده های شیر تخمیر شده ، شیر ؛
سبزیجات ، گیاهان ، انواع توت ها ، میوه ها ؛
غلات ؛
محصولات پخته غلات کامل و نان های ترد ؛
نوشیدنی های شیرین نشده - چای ، دمنوش های گیاهی ، نوشیدنی های میوه ای ، کمپوت.

ایجاد رژیم غذایی برای هر روز به تنهایی و تنظیم آن بر اساس سلیقه شخصی ، آسان است. غذاهای مورد علاقه را می توان ترجیح داد و غذاهای مورد علاقه را می توان دور ریخت ، حتی اگر مجاز باشند.

از مثالهای اصلی غذایی زیر می توان برای درک برنامه غذایی سالم و سهولت طراحی منوی هفتگی استفاده کرد.

گزینه های صبحانه:

فرنی (بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، ارزن) در آب یا شیر با اضافه کردن قطعات میوه ، میوه های خشک ، مقدار کمی عسل ؛
تخم مرغ آب پز (2 یا 3 قطعه) ، سالاد سبزیجات با روغن زیتون تصفیه نشده (دانه کتان) یا سس ماست طبیعی ، چند تکه پنیر سخت ؛
املت بخارپز 2-3 تخم مرغ با شیر ، 50 گرم پنیر سخت ، آب پرتقال ؛
تخم مرغ های خرد شده از 2-3 تخم مرغ با برش های گوجه فرنگی ، سالاد میوه با سس ماست طبیعی ؛

گزینه های ناهار:

سیب های پخته شده پر از پنیر و کشمش ؛
ماهی هویج و سیب ؛
میوه های خام - سیب ، گلابی ، موز ، آلو ؛
مخلوط میوه؛
کفیر یا ماست با انواع توت ها ، میوه ها ، میوه های خشک شده.

گزینه های ناهار:

سوپ بدون چربی با قارچ یا غلات ، گوشت آب پز در آب آن ، مارچوبه بخارپز ؛
آب گوشت ، گوشت آب پز ، سالاد سبزیجات خام ؛
سوپ ماهی ، ماهی آب پز ، سالاد سبزیجات آب پز ؛
خورش سبزیجات با برنج ، سالاد کلم با سبزیجات و خامه ترش ؛
ماکارونی گندم دوروم با پنیر و سس گوجه فرنگی ، غذاهای دریایی.

گزینه های میان وعده بعد از ظهر:

اسموتی میوه و سبزیجات یا سبزیجات ؛
کفیر ، ماست ، ماست با سبوس ؛
پنیر خامه ای با افزودنیهای مختلف ، ترجیحاً با گیاهان و ادویه جات ترشی جات ؛
ترد غلات با پنیر سخت ؛
نان سبوس دار و ساندویچ خوک پخته خانگی.

گزینه های شام:

گوشت گوساله آب پز یا پخته شده با سبزیجات دم کرده ؛
ماهی کبابی ، سالاد چغندر ؛
مرغ در آب آن ، لوبیا آب پز در سس گوجه فرنگی ؛
سالاد سبزیجات آب پز و تخم مرغ با کنسرو ماهی تن ؛
انواع غذاهای دریایی

مهم این است که همیشه چیزی سالم همراه داشته باشید تا در مواقع نیاز به میان وعده مجبور به خرید کلوچه یا فست فود نشوید. مناسب برای این:

آجیل (بادام ، پسته ، گردو ، فندق) ؛
میوه های خشک؛
میوه ها ؛
نان یا نان غلات کامل ؛
ماست ، کفیر ، کشک بدون افزودنی.

مقدار کمی (1-2 قاشق غذاخوری) روغن گیاهی با فشار سرد باید در رژیم غذایی وجود داشته باشد. می توان آن را به سالاد یا سایر وعده های غذایی آماده اضافه کرد تا از بسیاری از مشکلات سلامتی و ظاهر جلوگیری کند.

5 رژیم غذایی سالم

موضوع دستیابی به وزن و نسبت مطلوب بدون آسیب رساندن به سلامتی نه تنها برای متخصصان تغذیه ، بلکه برای جامعه جهانی نیز مورد توجه است. بنابراین ، رتبه بندی بهترین رژیم های غذایی سالانه تعیین می شود ، با کمک آن می توان حداکثر تأثیر را در کاهش وزن در عین بهبود همزمان بدن بدست آورد. در پایان سال 2016 ، بهترین رژیم های غذایی برای رژیم غذایی سالم مشخص شد که TOP-5 آن شامل موارد زیر بود:

رژیم غذایی "2016" ؛
روش شناسی دکتر یونوا ؛
رژیم مدل ها ؛
سیستم مارگاریتا کورولوا ؛
رژیم "صحیح"

در این لیست هیچ رژیم غذایی تک سفت یا برنامه های کاهش وزن "با سرعت معجزه آسا" بر اساس داروهای مصنوعی وجود ندارد. تنها روش هایی که توسط متخصصان تغذیه برجسته بر اساس طیف گسترده ای از محصولات طبیعی توسعه یافته است در رتبه بندی برتر هستند. با این رویکرد است که بدن به طور کامل از هر چیزی که لازم است اشباع شده است ، به لطف آن شروع به کار به عنوان یک مکانیزم تثبیت شده می کند و به طور مستقل از همه چیز اضافی خلاص می شود.

رژیم غذایی "2016"

رژیم غذایی سالم ، که توسط متخصصان به عنوان بهترین رژیم غذایی شناخته شده است ، توسط متخصصان تغذیه استرالیایی پیشنهاد شد. در مقایسه با سایر سیستم های کاهش وزن سالم ، سریع ترین کاهش وزن مفید را فراهم می کند.

قوانین و اصول

ماهیت روش "2016" شامل تقسیم بندی واضح محصولات به 3 دسته است:

به طور کامل حذف شده است ؛
به صورت محدود استفاده می شود ؛
اساس رژیم را تشکیل می دهند

محصولات از دسته اول ممنوع است ، بنابراین باید آنها را از دسته دوم فراموش کنید - آنها را می توان بیش از 3 بار در هفته در منو قرار داد. دسته سوم غذای اصلی برای دوره کاهش وزن است.

سایر الزامات با قوانین کلی فوق تفاوتی ندارد. مهمترین آنها توصیه هایی برای نوشیدن آب کافی تمیز و آشپزی بدون روغن است.

منوی نمونه

در روش شناسی استرالیایی "2016" منوی خاصی وجود ندارد. باید شرایط لازم را داشته باشد و رژیم غذایی باید مطابق با لیست غذاهای مجاز و ممنوع تهیه شود.

به طور کامل حذف شده است:

شکلات ، شکر ؛
نان ، نان ، کلوچه ، محصولات آرد سفید ؛
میوه های خشک ، عسل ؛
فست فود ، چیپس ؛
نوشابه شیرین ؛
الکل

قابل استفاده 3 بار در هفته:

سیب زمینی؛
غلات ؛
میوه ها ، انواع توت ها ؛
گوشت چرب و ماهی ؛
شیر؛
پنیرهای سفت

غذاهای اساسی رژیم غذایی:

سبزیجات ؛
تخم مرغ ؛
پنیر ، کفیر ؛
گوشت و ماهی بدون چربی ؛
غذای دریایی.

تکنیک دکتر یونوا

برنامه کاهش وزن یکی از بهترین متخصصان تغذیه روسی ، لیدیا یونوا ، یک رژیم غذایی سالم است که به طور حرفه ای با هدف درمان اضافه وزن طراحی شده است. این روش بر اساس رعایت رژیم غذایی متعادل و تضمین کاهش وزن یکنواخت است که سرعت آن مطابق با استانداردهای WHO است.

قوانین و اصول

اساس عادی سازی وزن بدن ، به گفته دکتر یونوا ، باید عادات غذایی صحیح باشد که به تغییر رژیم غذایی سالم کمک می کند ، و این به نوبه خود برای تضمین کاهش و حفظ وزن طراحی شده است. همه این اصول توسط یک متخصص تغذیه در کتاب "عادات سالم" بیان شده است ، که نه تنها در مورد کاهش وزن ، بلکه در مورد تجدید نظر در رفتار و شیوه زندگی نیز توضیح می دهد.

ماهیت رژیم دکتر یونوا رعایت 5 قانون اصلی است:

به منظور حفظ سلامت در طول دوره کاهش وزن و تثبیت نتیجه پایدار در آینده ، مشکل اضافه وزن باید به طور جامع حل شود.
کاهش وزن باید تدریجی و بدون جهش شدید باشد ، زیرا نوسانات وزن قابل توجهی است که بر وضعیت بدن و روان تأثیر منفی می گذارد.
روند عادی سازی وزن باید راحت باشد - به استثنای محدودیت های شدید در منو و آزادی انتخاب برخی از محصولات مجاز.
رژیم غذایی باید به گونه ای سازماندهی شود که از ایجاد عادات غذایی صحیح اطمینان حاصل شود ، که از بازگشت مجدد به غذاهای "ناسالم" جلوگیری می کند.
هدف همه فعالیتها باید حفظ طولانی مدت نتیجه بدست آمده باشد.

مزایای تکنیک دکتر یونوا عبارتند از:

عدم محدودیت شدید در انتخاب غذا ؛
کاهش وزن ایمن با حفظ بیشتر شاخص های به دست آمده ؛
بهبود سلامت ، افزایش انرژی و عملکرد.

منوی نمونه

طرح رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن طبق اصول دکتر یونوا یک هرم غذایی است که شامل غذاهایی است که شاخص قند خون آنها از 50 واحد تجاوز نمی کند. اگر این رقم بیشتر باشد ، محصولات به طور کامل از منو حذف می شوند. علاوه بر این ، هرم غذایی یونس زمان مصرف یک غذای خاص را در نظر می گیرد:

صبحانه (تا 11:00) - غلات: برنج قهوه ای ، حبوبات ، جو دوسر ، جو (به جز ذرت) ؛
ناهار (11: 00-14: 00) - غذاهای دریایی ، ماهی ، گوشت ؛
ناهار (14: 00-17: 00) - شیر ، فرآورده های شیر تخمیر شده ؛
میان وعده بعد از ظهر (17: 00-19: 00) - میوه های خام ، انواع توت ها (به جز انبه و هندوانه) ؛
شام (19: 00-23: 00) - سبزیجات (به جز سیب زمینی).

میزان مصرف روزانه غذای حاوی چربی (چربی ، روغن ، آجیل) نباید بیش از 20 گرم باشد.مقدار مورد نیاز آب به میزان 30 میلی لیتر در هر 1 کیلوگرم وزن تعیین می شود.

اولین روز:

صبحانه - جو ، شور به مزه و چاشنی با کره ؛
ناهار - میگوی آب پز ؛
ناهار - کفیر ؛
چای بعد از ظهر - پرتقال ؛
شام - سبزیجات خورشیده (فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی).

صبحانه - فرنی گندم سیاه با نمک و کره ؛
ناهار - فیله ماهی کبابی ، گیاهان ؛
ناهار - شیر پخته تخمیر شده ؛
چای بعد از ظهر - سیب ؛
شام - کلم بروکلی پخته یا جوشانده با نمک ، گیاهان دارویی.

صبحانه - بلغور جو دوسر پخته با نمک و روغن ؛
ناهار - گوشت گوساله آب پز ؛
ناهار - پنیر خامه ای با خامه ترش ؛
چای بعد از ظهر - گلابی ؛
شام - سالاد گوجه فرنگی با سبزیجات برگ دار.

چهارم:

صبحانه - پوره عدس با نمک (بدون روغن) ؛
ناهار - سینه مرغ ؛
ناهار - شیر ؛
چای بعد از ظهر - خرمالو ؛
شام - سالاد کلم و هویج ، نمک زده و با روغن دانه کتان چاشنی شده است.

صبحانه - فرنی برنج با روغن و نمک ؛
ناهار - فیله ماهی بخارپز با نمک ؛
ناهار - ماست ؛
چای بعد از ظهر - آناناس ؛
شام - سالاد چغندر با سیر و آب لیمو.

صبحانه - فرنی ارزن (شور) ؛
ناهار - ماهی مرکب آب پز ؛
ناهار - یک نوشیدنی شیر ؛
چای بعد از ظهر - کیوی ؛
شام - سالاد خیار با گیاهان و روغن دانه کتان.

صبحانه - لوبیای له شده ، چاشنی با روغن و نمک ؛
ناهار - بره آب پز ؛
ناهار - شیر پخته تخمیر شده ؛
چای بعد از ظهر - زردآلو ؛
شام - سبزیجات کبابی.

چنین منویی از نظر مجموعه مواد مغذی کاملاً متعادل است ، خیلی سخت نیست ، اما به شما امکان می دهد تا 7 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. بسیاری از بیماران چاق که با روش های دیگر نمی توانند وزن خود را کاهش دهند ، با استفاده از روش دکتر یونوا ، در عرض 1 ماه تا 20 کیلوگرم وزن کم کردند. علاوه بر این ، پس از اتمام دوره ، آنها تمایلی به بازگشت به رژیم غذایی معمول خود نداشتند.

مدل های رژیم غذایی

در رتبه سوم در رتبه بندی برنامه های مفید کاهش وزن ، یکی از انواع رژیم های به اصطلاح مدل قرار دارد. برخلاف روشهای تند بیان با همین نام ، این برنامه کاهش وزن با تنوع ، سیری و سهولت پایبندی مشخص می شود. پس از او نمادهای شناخته شده زیبایی زن مانند سوفیا لورن و پنه لوپه کروز دنبال می شوند.

قوانین و اصول

با تمام این مزایا ، در طول دوره کاهش وزن ، رعایت نسبت های خاصی در رژیم غذایی روزانه ضروری است. به عنوان یک برنامه غذایی ، از یک طرح مثلثی استفاده می شود که در پایه آن کربوهیدراتهای پیچیده در انواع مفید آنها وجود دارد:

غلات سبوس دار ؛
نان سبوس دار ؛
ماکارونی گندم دوروم.

در بالا محصولات به ترتیب زیر آمده است:

سبزیجات میوه ؛
روغن نباتی تصفیه نشده ؛
آجیل ، دانه ها ؛
فرآورده های شیر تخمیر شده ، شیر.

همه اینها روزانه استفاده می شود. علاوه بر این ، برخی از دسته محصولات به صورت محدودتری به منو معرفی می شوند:

گوشت بدون چربی ، مرغ ، ماهی - 5 بار در هفته ؛
تخم مرغ - هر روز دیگر ؛
سیب زمینی - یک بار در هفته.

از آنجا که رژیم غذایی سالم مدلها برای چهره های کسب و کار نمایشی در نظر گرفته شده است ، در صورت رعایت آن ، مجاز است 2 بار در روز شراب قرمز قرمز مصرف کنید - یک لیوان برای ناهار و شام.

شما همچنین باید برخی از قوانین را دنبال کنید:

5 بار در روز - از جمله 3 بار کامل (وعده های اصلی) ، به علاوه 2 میان وعده سبک بخورید.
هیچ محدودیتی برای سهم وجود ندارد ، اما نباید بیش از حد غذا بخورید.

مزیت این رژیم غذایی میزان بالای فیبر موجود در سبزیجات و غلات است که اساس رژیم غذایی را تشکیل می دهد. سیری سریع و سیری طولانی مدت را فراهم می کند. در عین حال ، تنوع غذای مجاز به جلوگیری از خرابی هایی که در سایر روش های کاهش وزن رایج است کمک می کند.

منوی نمونه

گزینه های منو برای چنین رژیم غذایی سالم می تواند بی پایان باشد. اما برای درک اصل تدوین آن ، می توانید از مثال زیر استفاده کنید.

اولین روز:

صبحانه - تکه های غلات کامل با ماست ، یک سیب ؛
ناهار - سبزیجات کبابی ، ماهی پخته ، شراب قرمز خشک (می تواند با تازه جایگزین شود) ؛
شام - سالاد سبزیجات ، پنیر ، شراب قرمز خشک (می توان آن را با یک لیوان آب تازه جایگزین کرد).

صبحانه - فرنی شیر ، نان تست غلات کامل با پنیر ؛
ناهار - سالاد تخم مرغ و گوجه فرنگی با گیاهان ، برنج آب پز ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - ماهی کبابی با گیاهان ، شراب قرمز خشک (تازه).

صبحانه - سالاد میوه و ماست ؛
ناهار - سبزیجات ، ماکارونی با غذاهای دریایی و کره ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - گوشت بخارپز یا کبابی با زیتون ، گیاهان و روغن ، شراب قرمز خشک (تازه).

چهارم:

صبحانه - ساندویچ با گوشت خوک آب پز ، سالاد سبزیجات با گیاهان و کره ؛
ناهار - جلبک دریایی با حلقه های مرکب آب پز ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - برنج آب پز با سبزیجات و ادویه های تند ، شراب قرمز خشک (تازه).

صبحانه - املت با برش های گوجه فرنگی ، زیتون و گیاهان ؛
ناهار - ماکارونی با پنیر رنده شده ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - خورش سبزیجات با عدس ، شراب قرمز خشک (تازه).

صبحانه - بلغور جو دوسر ، گریپ فروت ؛
ناهار - سوپ بدون چربی ، غذاهای دریایی ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - ماهی کبابی با سبزیجات ، شراب قرمز خشک (تازه).

صبحانه - تخم مرغ آب پز ، پنیر ، نان ؛
ناهار - برنج آب پز با سبزیجات ، شراب قرمز خشک (تازه) ؛
شام - خورش سبزیجات با مرغ ، شراب قرمز خشک (تازه).

برای میان وعده بین وعده های اصلی ، می توانید از کفیر ، شیر ، میوه ها ، آجیل استفاده کنید.

عیب اصلی نسخه سالم رژیم غذایی مدل بالا هزینه بالای آن است ، زیرا اجزای اجباری - روغن زیتون فشرده سرد ، غذاهای دریایی ، سبزیجات تازه ، پنیر - گران قیمت طبقه بندی می شوند. با این حال ، این نظر فقط یک کلیشه است. به هر حال ، محصولات نیمه تمام ، سس ها ، گوشت ، سوسیس ، که توسط قوانین این تکنیک حذف شده اند ، خیلی ارزان نیستند. علاوه بر این ، اگر هزینه های درمان بیماری های ناشی از چاقی یا مصرف نادرست غذا را اضافه کنید ، رژیم غذایی مدل های تغذیه سالم کاملاً مقرون به صرفه است.

سیستم مارگاریتا کورولوا

مارگاریتا کورولوا نویسنده کتابهای زیادی و خالق تعداد زیادی روش برای کاهش وزن است. کورولوا همچنین به عنوان یک متخصص تغذیه "ستاره" نامیده می شود ، زیرا بیش از 20 سال است که برای بسیاری از ستاره های کسب و کار نمایشی داخلی جیره غذایی تهیه می کند. یکی از معروف ترین روشهای مارگاریتا کورولوا ، که برای کاهش سریع و سالم وزن طراحی شده است ، رژیم غذایی نه روزه است که به شما امکان می دهد تا 10 کیلوگرم از اضافه وزن خود را بدون آسیب رساندن به بدن کاهش دهید. با این حال ، باید در نظر داشت که علیرغم ایمنی و تعادل ، انتقال سیستم کاهش وزن به گفته مارگاریتا کورولوا نسبتاً دشوار است.

قوانین و اصول

این روش فوق العاده آسان است ، زیرا تنها بر اساس استفاده از سه ظرف است:

برنج آب پز ؛
گوشت مرغ ، که می تواند با ماهی جایگزین شود ؛
سبزیجات خام یا آب پز.

اما شما باید از آنها نه به طور همزمان ، بلکه در روزهای مختلف استفاده کنید. به نظر می رسد 3 رژیم غذایی تک - برنج ، پروتئین و سبزیجات ، هر کدام 3 روز طول می کشد.

برای 9 روز ، شما باید چندین قانون را دنبال کنید:

نمک را کاملاً کنار بگذارید ؛
نوشیدن 2.5 لیتر آب تمیز (به طور مساوی در طول روز) ؛
صبح را با یک لیوان آب (20 دقیقه قبل از صبحانه) شروع کنید.

علاوه بر این ، قوانین جداگانه ای در مورد ترکیب منو برای هر سه ماهه وجود دارد.

منوی نمونه

هر رژیم غذایی تک گانه که سیستم مارگاریتا کورولوا را تشکیل می دهد ، تأثیر جهت دار دارد. سه ماهه اول مصرف برنج آب پز به منظور اشباع بدن از کربوهیدرات است. مصرف آب و عسل علاوه بر برنج مجاز است.

شما باید برنج سفید دانه بلند بردارید و طبق این دستور پخت کنید:

1 لیوان غلات را بشویید ، یک شب آب بریزید تا متورم شود.
صبح دوباره بشویید ، آب گرم 1: 2 بریزید ؛
به مدت 15 دقیقه به آرامی بجوشانید.

فرنی به دست آمده را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید ، که باید در طول روز در فواصل منظم خورده شود. آخرین وعده غذایی باید حداکثر تا ساعت 20:00 مصرف شود. علاوه بر این ، می توانید 3 قاشق غذاخوری در روز مصرف کنید. ل عسل جدا از آب و برنج

سه ماهه دوم روی مرغ یا ماهی طوری طراحی شده است که بدن را از پروتئین اشباع کرده و روند چربی سوزی را آغاز می کند. برای هر یک از این روزها ، 1.2 کیلوگرم مرغ خام یا 0.8 کیلوگرم ماهی اختصاص داده می شود که باید به شرح زیر تهیه شود:

در شب بجوشانید (ترجیحاً بخارپز شود) ؛
پوست و استخوان را پاک کنید (برای مرغ ، فیله و گوشت قرمز را مخلوط کنید).

همانند برنج غذا بخورید ، اما آخرین قسمت آن باید قبل از ساعت 19:00 خورده شود. عسل حذف شده است. روزهای مرغ و ماهی مجاز به تناوب هستند ، اما این محصولات را در عرض یک روز مخلوط نکنید.

سه ماهه سوم مصرف سبزیجات با هدف پاکسازی روده ها انجام می شود. مجاز است 1 کیلوگرم سبزیجات خام و آب پز ، ترجیحاً سفید و سبز بخورید. از سبزیجات با رنگ متفاوت می توان به میزان محدود استفاده کرد. مقدار مشخص شده باید به نصف تقسیم شود - 0.5 کیلوگرم را بجوشانید ، از 0.5 کیلوگرم باقی مانده سالاد تهیه کنید.

این دو جلد به 6 قسمت مساوی تقسیم شده و طبق یک اصل خورده می شوند. 3 قاشق غذاخوری به رژیم غذایی اضافه می شود. ل عسل ، اما قبلاً در آب رقیق شده است.

تحمل روزهای برنج و سبزیجات سخت ترین است ، با این حال ، به طور کلی ، برنامه کاهش وزن مارگاریتا کورولوا تأثیر منفی بر بدن ندارد و مفید تلقی می شود. اما به دلیل شدت محدودیت ها ، در کم خونی و دیابت منع مصرف دارد.

مارگاریتا کورولوا برای کسانی که نمی خواهند گرسنگی را تحمل کنند ، به سادگی تغییر رژیم غذایی سالم را توصیه می کند ، که برای آن توصیه می کند از قوانین زیر پیروی کند:

خوردن غذا به صورت آگاهانه ، به طوری که نه تنها انرژی می بخشد ، بلکه اثر درمانی نیز دارد.
از استفاده از آرد سفید ، غلات سفید شده ، شکر تصفیه شده خودداری کنید.
نمک سفره را با جلبک دریایی رنده شده یا نمک دریا جایگزین کنید.
سالادها را با حداقل مقدار روغن زیتون و آب لیمو چاشنی بزنید و سبزیجات زیادی به آنها اضافه کنید.
2 لیتر آب خالص در روز بنوشید ، اولین وعده را بلافاصله پس از بیدار شدن مصرف کنید.
هر وعده باید 250 میلی لیتر یا 1 فنجان باشد.
فاصله بین وعده های غذایی را بیش از 3 ساعت رعایت کنید تا 5-6 وعده غذایی در روز دریافت کنید.
هنگام تهیه ظروف ، فقط از آب استفاده کنید ، قبل از استفاده روغن را به یک بشقاب اضافه کنید.

همچنین مهم است که یک شیوه زندگی فعال داشته باشید ، ورزش کنید. تمرینات باید در فعالیت بدنی متوسط باشد ، اما برای کاهش وزن ، مدت زمان آنها باید حداقل 40 دقیقه باشد - چربی سوزی فقط 20 دقیقه پس از شروع جلسه شروع می شود.

رژیم غذایی صحیح

رتبه بندی بهترین روش های کاهش وزن سالم با رژیم غذایی به نام "صحیح" تکمیل می شود. ویژگی آن این است که برای مصارف خانوادگی در نظر گرفته شده است. اغلب ، حتی در رژیم های غذایی ایمن و بسیار رضایت بخش ، خرابی هایی رخ می دهد ، زیرا بسیاری از غذاهای ممنوع به طور مداوم در یخچال وجود دارد. بنابراین ، متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند با استفاده از سیستم تغذیه "درست" - متعادل و سالم ، اما کم کالری ، با همه اعضای خانواده وزن کم کنید. این برنامه به مدت 1 ماه طراحی شده است ، در این مدت هر هفته می توانید تا دو کیلوگرم تا 5 کیلوگرم وزن کم کنید.

قوانین و اصول

روش "خانواده صحیح" برای کاهش وزن بر اساس استفاده از انواع غذاهای سالم با محتوای کم کالری است. این رویکرد به شما امکان می دهد اندازه معمول بخش ها را حفظ کنید ، اما در عین حال ارزش انرژی آنها را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.

هنگام پیروی از چنین برنامه ای ، باید قوانین نسبتاً ساده ای را دنبال کنید:

رژیم غذایی جزئی تهیه کنید - 5-6 بار در روز غذا بخورید.
شکر و همه محصولات حاوی آن ، فست فود ، محصولات نیمه تمام ، چرب ، سرخ شده و سایر غذاهای سنگین را از رژیم غذایی حذف کنید.
روزانه 1.5 تا 2 لیتر آب تصفیه شده مصرف کنید.
20 دقیقه قبل از هر وعده غذایی یک لیوان آب بنوشید تا گرسنگی کاذب از بین برود و از پرخوری جلوگیری شود.
صبحانه را حذف نکنید ، 2-3 ساعت قبل از خواب شام بخورید.
ظرف ها را بخارپز یا در آب بپزید ، در فر بپزید ، بجوشانید.
اساس رژیم غذایی باید پروتئین و فیبر باشد.
الکل را رها کنید - این کالری بالایی دارد ، اشتها را افزایش می دهد ، شما را از کنترل مقدار غذایی که می خورید محروم می کند و برای سلامتی شما مضر است.

با این حالت ، بدن همه مواد لازم را دریافت می کند ، بنابراین مصرف مجتمع های ویتامین و مواد معدنی اضافی مورد نیاز نیست. پیروی از چنین رژیم غذایی سالم را می توان با ورزش های فعال ترکیب کرد ، که در برابر رژیم کم کالری ، به کاهش سریع وزن کمک می کند.

منوی نمونه

شما می توانید گزینه های بسیار زیادی برای منوی مناسب خانواده ارائه دهید. نمونه های شاخص می تواند به شرح زیر باشد.

انتخاب 1:

صبحانه - بلغور جو دوسر ، ماست ؛
ناهار - ماهی تابه پنیر با میوه های خشک ؛
ناهار - سوپ قارچ ، فرنی گندم سیاه ، بخشی از مرغ در آب آن ، سالاد سبزیجات با روغن زیتون ؛
چای بعد از ظهر - یک مشت بادام ، یک پرتقال یا یک سیب ؛
شام - خورش سبزیجات ، بخشی از ماهی آب پز ؛
قبل از خواب - کفیر.

گزینه 2:

صبحانه - تخم مرغ (تخم مرغ آب پز ، آب پز یا تخم مرغ) ، نان سبوس دار با گوشت خوک یا پنیر آب پز ؛
ناهار - میوه ؛
ناهار - سوپ سبزیجات (بورش) ، 2 عدد سیب زمینی ، یک قسمت گوشت گوساله آب پز ، گوجه فرنگی تازه ؛
چای بعد از ظهر - کفیر ؛
شام - کیک ماهی با نخود سبز ، پنیر خامه ای ؛
قبل از خواب - ماست یا سیب.

رژیم "صحیح" خانواده یک روش متعادل رضایت بخش است ، اما اگر در ابتدا شیرینی کافی وجود نداشته باشد ، می توانید 1 قاشق غذاخوری یک بار در روز بخورید. ل عسل ، یک مشت میوه خشک یا 2 میوه شیرین. این به شما انرژی می دهد و روحیه شما را بهبود می بخشد.

خروج از رژیم غذایی

اگر پایبندی به رژیم غذایی سالم یک پدیده موقتی نیست ، بلکه یک شیوه زندگی است ، پس نیازی به ترک آن نیست. برای کسانی که به طور موقت به رژیم غذایی صحیح روی آورده اند ، فقط به منظور عادی سازی وزن خود هستند و در آینده نمی توانند بدون فست فود ، الکل و سایر محصولات مضر زندگی کنند ، توصیه می شود به توصیه های زیر پایبند باشید:

این غذاها را به تدریج و با حداقل مقدار شروع کنید.
سعی کنید از چنین محصولاتی سوء استفاده نکنید ، تا آنجا که ممکن است از آنها استفاده کنید.

ضروری است که روی خود کار کنید تا تغذیه سالم را به یک شیوه زندگی تبدیل کنید. برای انجام این کار ، باید عادات غذایی صحیح را آموزش دهید ، از غذای سالم لذت ببرید و به مزایای عظیم آن برای بدن و ظاهر پی ببرید.

النا مالیشوا نه تنها یک مجری محبوب تلویزیونی و یک روزنامه نگار با استعداد است. پس از فارغ التحصیلی از آکادمی پزشکی دولتی کمروو ، النا واسیلیفنا امروز دکترای علوم پزشکی است و دارای مقام پروفسور است. دانش گسترده در زمینه پزشکی به او امکان می دهد نه تنها یک متن حفظ شده را جلوی دوربین تلفظ کند ، بلکه بر اساس تجربه خود در مورد بیماریها و روشهای مختلف درمان آنها به طور شایسته صحبت کند.

در برنامه های بهداشتی خود ، النا مالیشوا همیشه به مشکل اضافه وزن اهمیت زیادی می دهد ، به افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند توصیه های عملی می کند و بارها سیستم های تغذیه سالم را آزمایش کرده است.

و سپس پروژه اصلی "ریختن مازاد" در تلویزیون کانال اول راه اندازی شد ، همه توصیه های مجری را در یک کل ترکیب کرد و آنها را با نظرات متخصصان تغذیه ، غدد درون ریز ، فیزیوتراپیست ها و سایر متخصصان کاهش وزن ترکیب کرد.

یکی از اولین مشاوران پروژه ، نویسنده سیستم غذایی محبوب مارگاریتا کورولوا بود. در طول سالهای وجود پروژه با النا مالیشوا ، ده ها نفر از بین رفته و به سلامت بازگردانده شده اند ، در مقابل تماشاگران آنها به نحو احسن بهتر تغییر کرده اند.

چگونه با النا مالیشوا بیش از حد خود را از دست دهیم

هرکسی که دارای پوند اضافی است می تواند در پروژه النا مالیشوا شرکت کند. کافی است یک برنامه کاربردی را در وب سایت رسمی برنامه "سلامتی" پر کنید ، درباره خود بگویید و دلیل اصلی نیاز به کاهش وزن را نام ببرید.

بر اساس نتایج رای گیری کاربران اینترنت ، 12 متقاضی با بیشترین تعداد رای انتخاب می شوند. همه آنها به تصویربرداری برنامه "سلامتی با النا مالیشوا" دعوت شده اند. اما کسانی که خوش شانس نبوده اند که برنده شوند نیز شانس کاهش وزن دارند.

آنها می توانند در پروژه "تخلیه مازاد" در اینترنت شرکت کنند: یک دفترچه خاطرات کاهش وزن را پر کنید ، وبلاگ خود را نگه دارید ، در انجمن با همکاران خود در زمینه کاهش وزن ارتباط برقرار کنید و البته توصیه هایی را در مورد شیوه زندگی سالم از متخصصان دریافت کنید. به

آنچه در انتظار شرکت کنندگان در پروژه تلویزیونی النا مالیشوا است

سازندگان پروژه مسائل مربوط به کاهش وزن شرکت کنندگان را بسیار جدی می گیرند. قبل از شروع به کاهش وزن با Malysheva ، هر یک از نامزدها تحت معاینه کامل قرار می گیرند که شامل موارد زیر است:

سونوگرافی اندام ها ؛
آزمایش خون؛
مشاوره غدد درون ریز ، قلب ، روانشناس ؛
تشخیص رایانه برای تعیین نسبت چربی و توده عضلانی.

شرکت کنندگان در پروژه به گروه ها تقسیم می شوند و ظرف چند ماه تمام دستورالعمل های متخصصان پروژه "دور ریختن موارد غیر ضروری" را دنبال کنید. هر شماره از برنامه "سلامتی با النا مالیشوا" در مورد نتایج بدست آمده آنها صحبت می کند ، مشکلات ایجاد شده در روند کاهش وزن را مورد بحث قرار می دهد و در صورت لزوم ، تعدیلاتی در سیستم تغذیه و درمان اعضای کاهش وزن ایجاد می کند. گروه

در هر فصل از پروژه تلویزیونی ، روش های مختلفی برای کاهش وزن ارائه می شود. یک چیز بدون تغییر باقی ماند: همه نتایج با دقت روی دوربین تلویزیون ثبت شد و بینندگان می توانستند مزایا و معایب یک روش دیگر را به وضوح قضاوت کنند.

در فوریه 2013 ، فصل جدیدی از پروژه افتتاح شد. ویژگی آن این بود که همه شرکت کنندگان با کمک رژیم غذایی النا مالیشوا وزن خود را کاهش می دهند. این بدان معناست که علاوه بر مشاوره های پزشکی ، آنها مجموعه خاصی از محصولات را دریافت می کنند که به آنها اجازه می دهد 4 تا 6 کیلوگرم در ماه خلاص شوند. رژیم غذایی روزانه ، شامل صبحانه ، ناهار ، شام و دسر ، کاملاً با اصول اساسی سیستم کاهش وزن النا مالیشوا مطابقت دارد.

النا مالیشوا: قوانین کاهش وزن

رویدادها را مجبور نکنید. النا مالیشوا مطمئن است که تنها کاهش تدریجی و سیستماتیک وزن می تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. به اصطلاح رژیم های سریع ، که نوید از بین بردن پوندهای اضافی در زمان بی سابقه را می دهند ، در واقع بی نتیجه است. وزن از دست رفته در طول دوره چسبندگی به زودی باز می گردد و بدن ، تحت استرس ، اغلب به چنین رژیم غذایی با اختلالات جدی در عملکرد سیستم ها و اندام ها واکنش نشان می دهد. بنابراین ، النا مالیشوا خواستار کاهش وزن بدون عجله است ، که در آن مطلوب ترین کاهش بیش از 500 گرم در روز نخواهد بود. حتی چنین نتایج متوسطی می تواند در نهایت منجر به پیروزی کامل بر وزن اضافی شود. در پایان فصل ، اکثر شرکت کنندگان در پروژه "اضافی را کنار بگذارید" با چندین ده کیلوگرم جدا شده اند.
گرسنگی را فراموش کنید در کنار بسیاری از متخصصان تغذیه ، النا مالیشوا ، در برنامه های خود ، در مورد کاهش وزن به دلیل گرسنگی بسیار منفی صحبت می کند. با محروم کردن داوطلبانه خود از غذا ، یک فرد ، البته ، می تواند وزن اضافی خود را از بین ببرد ، اما در عین حال با مشکلات سلامتی و ضربه روحی روبرو می شود. کاهش وزن با توجه به سیستم Malysheva توصیه می شود که از رژیم غذایی مناسب پیروی کنید. حداقل باید پنج وعده غذا در روز باشد: سه وعده اصلی و دو میان وعده. امتناع از خوردن صبحانه و همچنین به تعویق انداختن وعده عصرانه برای مدتی بعد از 19 ساعت ممنوع است.
غذا در لیوان. وعده های غذایی جزئی شامل غذا خوردن اغلب ، اما در وعده های کوچک است. مجریان پروژه تلویزیونی معتقدند که در یک زمان نباید بیش از 250 گرم بخورید. برای راحتی محاسبه ، می توانید روی یک لیوان معمولی تمرکز کنید: در آن است که یک قسمت از غذا باید مناسب باشد. این مقدار غذا از یک سو به شما امکان سیری می دهد و تمام مواد مغذی لازم را در اختیار بدن قرار می دهد و از طرف دیگر از پرخوری جلوگیری می کند. عادت خوردن بیش از حد لازم در طول سالها ایجاد شده است و در بیشتر موارد علت چاقی است. اما خلاص شدن از شر آن دشوار است - این توسط همه شرکت کنندگان در پروژه که تصمیم گرفتند با النا مالیشوا وزن خود را کاهش دهند ، شناخته می شود.
رژیم آب النا مالیشوا دریافت آب کافی را عامل مهمی در سلامتی می داند. یک فرد لاغر کننده باید حداقل ده لیوان از آن را در روز بنوشد ، در حالی که استفاده از نمک را به حداقل می رساند. یک پیش نیاز - آب نباید معدنی و گازدار باشد. همچنین انواع نوشابه با قند ، رنگ و سایر افزودنیهای مضر ، الکل و آب میوه های حاوی قند ممنوع است.
دشمنان هماهنگی اکثریت قریب به اتفاق افرادی که تصمیم گرفتند با النا مالیشوا در پروژه "کاهش بیش از حد" وزن خود را کاهش دهند ، اعتیاد به کربوهیدرات را تجربه کردند. عادت آنها برای خوردن محصولات آرد ، شیرینی ، غذاهای غنی از قند و نشاسته در مقادیر ناچیز ، در نهایت منجر به ایجاد چاقی شد. مشاوران برنامه های تلویزیونی به آنها در مقابله با این نیاز آسیب شناختی کمک کردند. در عرض یک ماه ، افرادی که وزن خود را کاهش می دادند به منوی جدید و سالم تری روی آوردند. در هفته اول ، فیبر گیاهی بیشتری به رژیم غذایی وارد شد. در هفته دوم ، قسمتهای معمول غذاهای حاوی کربوهیدرات به نصف کاهش یافت. در هفته سوم ، کربوهیدرات ها فقط یک بار در روز در منو قرار داشتند. در پایان ماه ، شیرینی ، نان ، سیب زمینی و سایر دشمنان هماهنگی به طور کامل از رژیم غذایی حذف شدند.
تربیت بدنی در برابر چربی ورزش به شرکت کنندگان در پروژه با النا مالیشوا کمک می کند تا وزن اضافی خود را از دست بدهند. مزایای غیرقابل انکار ورزش متوسط توسط بسیاری از متخصصان از جمله متخصصان تغذیه ثابت شده است. کسانی که وزن کم می کردند ، برای ایجاد یک شبح باریک ، افزایش تن ماهیچه ها و بهبود سلامت ، به ورزش هایی مانند ایروبیک در آب ، دویدن مشغول بودند.

منوی کم کالری پروژه "تخلیه اضافی"

اصل اصلی رژیم غذایی سالم ، که توسط متخصصان تغذیه پروژه ترویج شده است ، رژیم غذایی کم کالری روزانه است. مقدار کل کیلو کالری مواد غذایی نباید از 1200 تجاوز کند.
بهترین ظرف صبحانه فرنی است که در آب بدون روغن و نمک پخته می شود. النا مالیشوا ، مجری برنامه "سلامت" ، پختن جو دوسر را در صبح توصیه می کند. علاوه بر این ، تکه ها نباید جوشانده شوند ، بلکه فقط باید با آب جوش ریخته شوند.
برای ناهار ، توصیه می شود غذاهای پروتئینی بخورید. گوشت گوساله بدون چربی ، گوشت خرگوش یا ماهی بخارپز ، آب پز یا خورشتی بدون روغن به عنوان غذای اصلی مناسب است.
برای شام ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند سالاد سبزیجات ، تخم مرغ آب پز و محصولات لبنی را در منو قرار دهید.
میوه های تازه یا توت ها به عنوان دسر یا صبحانه دوم مناسب هستند.
هفته ای یکبار توصیه می شود روزه ای را به عنوان مثال برنج مصرف کنید. در تمام طول روز ، مجاز است فقط فرنی برنج را که تا نیمه پخته شده بخورید و آب بنوشید.

نمونه منو برای یک روز

صبحانه. 200 گرم فرنی بلغور جو دوسر ، که با آب جوش ریخته می شود ، با یک قاشق غذاخوری انواع توت ها. یک لیوان شیر کم چرب.
ناهار. 200 گرم پوره کدو سبز و پودر بادمجان.
شام. بخشی از پلو با سبزیجات و سینه مرغ ، 100 گرم سالاد سبزیجات (کلم ، گوجه فرنگی ، گیاهان) ، چاشنی 1 قاشق چایخوری. روغن سبزیجات. نیم ساعت بعد از غذا خوردن - یک لیوان آب گلاب.
عصرانه. 30 گرم گردو ، یک عدد سیب سبز.
شام. 200 گرم ماهی تابه پنیر با هویج ، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش کم چرب.
قبل از خواب. یک لیوان 1 درصد کفیر.