اجاق القایی. اجاق گاز القایی - مزایا و معایب اجاق گازها، بررسی

با وجود انبوه اطلاعات، خریداران لوازم خانگی هنوز باورها و تعصبات بسیاری دارند که گاه آنها را از انتخاب درست و بهره مندی از تمامی کارکردها و قابلیت هایی که تکنولوژی مدرن در اختیار آنها قرار می دهد، باز می دارد.

اول از همه، کارشناسان تصمیم گرفتند شک و شبهه خرید القایی (اجاق گاز القایی) را برطرف کنند. این فناوری قبلاً اروپا را تسخیر کرده است ، اما هنوز در روسیه محبوب نیست.

افسانه شماره 1: القاء برای سلامتی بی خطر نیست.

هنگام کار با القایی، این شیشه سرامیک نیست که گرم می شود، بلکه ظروف است که سپس گرما را به سطح منتقل می کند. در اجاق های معمولی یک المنت حرارتی نواری Hi Light قرار دارد و در اجاق های القایی جای آن را یک سیم پیچ الکترومغناطیسی می گیرد که در اثر میدان الکترومغناطیسی در خود ظروف گرما ایجاد می کند. اما به محض اینکه ظروف حداقل یک سانتی متر از سطح بلند شوند ناپدید می شوند.

برای تایید ایمنی اجاق گاز، آزمایشی در مقایسه سطح ولتاژ میدان مغناطیسی القایی و یک سشوار معمولی انجام شد. با توجه به نتایج آزمایش، برای یک سشوار، این شاخص 2000 μT بود، و برای یک اجاق گاز - تنها 22 μT (91 برابر کمتر!). چنین میدان مغناطیسی نمی تواند به سلامت انسان آسیب برساند.

افسانه شماره 2: هنگام خرید القایی، باید همه ظروف را عوض کنید.

این افسانه دقیقاً به اندازه قدیمی بودن اجاق های القایی در بازار لوازم خانگی در روسیه است. بسیاری از کسانی که اجاق گاز القایی خریداری کرده‌اند نمی‌دانستند که مثلاً ظروف لعابی قدیمی آن‌ها که 15 تا 20 سال قدمت دارند، خاصیت فرومغناطیسی دارند و برای اجاق‌های القایی مناسب هستند. و چگونه نمی توان داستان آشپزی آلومینیومی و مهمانداری را که آن را دور انداخته بود به خاطر آورد که فکر می کنم ته چنین ظروف آشپزی می تواند از مواد فرومغناطیس دیگری ساخته شده باشد و می تواند برای شرایط پخت در اجاق القایی مناسب باشد؟

رد این افسانه بسیار آسان است. برای اینکه تمام ظروف قدیمی را که عادت به پخت و پز روی آنها دارید دور نریزید، باید ته آن را از نظر خواص فرومغناطیسی بررسی کنید. این کار بسیار ساده انجام می شود: آهنربا را از یخچال خارج کنید و آن را به ته ظروف بیرون وصل کنید. اگر آهنربا گیر کرده باشد، قابلمه یا تابه برای پخت القایی مناسب است.

افسانه شماره 3: القایی مانند یک صفحه سرامیکی شیشه ای معمولی گرم می شود.

یکی از رایج ترین افسانه ها، اگرچه اجاق القایی به گونه ای ساخته شده بود که شیشه سرامیک تا دمای بالا گرم نمی شود، اما ظرف هنوز هم پخته شده بود. هنگامی که اولین اسطوره از بین رفت ، مشخص شد که وقتی القایی کار می کند ، ظروف گرم می شوند ، نه سطح. برای اطمینان از اینکه القایی بسیار سردتر از شیشه سرامیک است، می توانید از یخ استفاده کنید: فقط آن را روی سطح قرار دهید. یخ بسیار کندتر از اجاق معمولی ذوب می شود. این بدان معناست که شاهکارهای آشپزی دیگر در خطر سوختن نیستند.

افسانه شماره 4: هر شی فلزی که در یک القای کار گیر کرده باشد بسیار داغ می شود.

برخی از اجاق های القایی حداقل قطر 8 سانتی متر را دارند. اگر قطر کمتر باشد یا کل سطح گرمایش کوچکتر باشد ، اجاق گاز روشن نمی شود. همچنین شایان ذکر است که اگر ظروف برای استفاده مناسب نباشند، گرم نمی شوند. و برخی از اجاق های القایی دارای سنسور هستند: بدون ظروف روشن نمی شوند - مانند کودکان ، اگر تصمیم بگیرند دکمه های یک "دستگاه" جدید را فشار دهند.

افسانه شماره 5: القایی را روی اجاق‌ها، ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی یا سایر دستگاه‌های دارای سطوح فلزی نصب نکنید.

در واقع، سیم پیچ های الکترومغناطیسی موازی با صفحه میز هستند. و از نظر تئوری، میدان مغناطیسی باید هم بر روی اجسام بالای صفحه و هم در زیر آن عمل کند. اما تولیدکنندگان اجاق گاز هستند که به این امر توجه کرده اند. هنگام ایجاد آنها، توسعه دهندگان از یک "هیت سینک" مغناطیسی عایق مخصوص استفاده کردند. بنابراین، تکنیک، ایستاده در نزدیکی القاء، تهدید نمی شود.

افسانه شماره 6: اجاق های القایی گران هستند.

اگر فقط بازار را مطالعه کنید، این افسانه به راحتی قابل رد است. طبق آمار، در سال 2012، 42 درصد از مصرف کنندگان در اروپا فناوری گرمایش القایی را انتخاب کردند. در بازار روسیه می توانید اجاق گازهای القایی را از 11 هزار روبل پیدا کنید. در نتیجه تفاوت با پانل های شیشه-سرامیک سنتی کم است.

بحث

تحقیقات تنها مضر بودن میدان‌های مغناطیسی (در اجاق‌های مایکروویو، اجاق‌های القایی و غیره) را تأیید می‌کند: «پس از تابش، سیگنال‌های تشعشع با اشکال مختلف، دامنه‌های مختلف در دوز تابش یکسان و به‌طور متفاوت «سود» روی سیگنال اصلی در نمونه‌ها ظاهر می‌شوند. . بر این اساس، می توان فرض کرد که مواد اولیه در ابتدا حاوی مقدار کمی رادیکال آزاد بودند. تحت تأثیر تابش الکترومغناطیسی، تعداد چنین مراکز پارامغناطیس در نمونه ها افزایش می یابد یا مراکز جدیدی تشکیل می شوند. غلظت مراکز پارامغناطیس یا رادیکال های آزاد به طور مستقیم با زمان و/یا قدرت قرار گرفتن در معرض آن متناسب است. به زبان روسی: تجمع رادیکال های آزاد در بدن با مواد غذایی تغییر یافته توسط امواج مغناطیسی باعث ایجاد تومورهای سرطانی می شود.

2018/12/14 09:50:19, Pro

قوانین القایی! شما فقط کمی به آن عادت می کنید - و این یک هیجان است، شما اصلاً اجاق گاز معمولی را دوست ندارید. برای عروسی به ما ایندزیت القایی دادند، فکر می‌کردم هرگز به آن عادت نمی‌کنم، اما نه، خیلی سریع سازگار شدم و الان فقط لذت می‌برم.

ما همچنین از نقطه گرم استفاده می کنیم ، می توانم بگویم که قبض برق ما نیز تغییر چندانی نکرده است ، اما این واقعیت که ظروف خاصی مورد نیاز است ، بنابراین ما قبلاً به آن عادت کرده ایم ، تعداد کافی ظروف لازم را خریداری کرده ایم و اکنون با آرامش هستیم با استفاده از پنل ما)

چیزی که من در القای ایندزیت دوست دارم این است که در حال حاضر ، حتی در موفق ترین ظروف ، نه فرنی و نه تخم مرغ های سوخاری نمی سوزد! و آب برعکس سریعتر می جوشد

ما الان نزدیک به دوساله که از یونیت القایی استفاده میکنیم، از نظر قبض برق اصلا متوجه نشدم که مثل شما زیاد میخوره، شاید بستگی به مدل و سازنده هم داره؟ به هر حال ، من یک مدل نقطه گرم دارم ، که از آن بسیار راضی هستم ، استفاده از آن بسیار راحت است و مشکلی در نظافت ندارد

2017/06/24 12:23:19 ، ماره

سلام به همه! می خواهم چند کلمه در مورد صرفه جویی در اجاق های القایی بگویم. من خودم چنین اجاق گاز maxwell دارم. واقعیت این است که چنین صفحاتی به روش های مختلف در حالت های مختلف عمل می کنند. در این حالت برای من به صورت زیر عمل می کند - در دمای 180 و 220 درجه به طور مداوم بدون خاموش شدن کار می کند و در دماهای 120 و 140 و 160 به طور متناوب برای مدت کمی کار می کند و هر چه دما پایین تر باشد. هر چه وقفه زمانی بیشتر باشد بنابراین، با روشن و خاموش کردن، در مصرف انرژی صرفه جویی می شود. و هر چه دما کمتر باشد، صرفه جویی بیشتر است. حداکثر مصرف چنین اجاق هایی 2000 وات در ساعت است ، اما با توجه به وجود خاموش شدن دوره ای ، حداقل 2 برابر صرفه جویی می شود. خاموش شدن و روشن شدن به خودی خود تأثیر منفی بر عملکرد اجاق گاز ندارد، اما نکات مثبت زیادی از این وجود دارد. به عنوان مثال، شیر شما هرگز فرار نمی کند، زیرا در هنگام خاموش شدن، و چرخه از 5 ثانیه یا بیشتر طول می کشد، کف زمان خنک شدن و ته نشین شدن را خواهد داشت. یک نکته مثبت دیگر وجود دارد، به دلیل عدم تماس با سطح داغ و آتش باز، ظروف در خارج نمی سوزند و بنابراین نیازی به نگهداری زیادی ندارند و مانند نو باقی می مانند. به شدت توصیه می شود. من خودم بیش از دو سال است که از آن استفاده می کنم و هیچ شکایتی ندارم.

2016/02/17 12:33:42 PM, KAE1972

یکی از دوستان در مورد اجاق القایی به من گفت، اما این مقاله چیزی در مورد صرفه جویی در مصرف برق نمی گوید. او در مورد اقتصاد به من ثابت کرد و من در نت خواندم که او چقدر "می خورد". دیگر نام آن را به خاطر ندارم ، اما انواع کوچکی از تک سوزان Sencor و First 2000 W و بالاتر وجود دارد. 2 کیلو وات است. من در حال حاضر یک گاز 2 سوز دارم ، اما 50 لیتر گاز بولونیا. بولونا برای مدت طولانی دوام می آورد. من همچنین به دنبال مقالاتی در مورد این معجزه اجاق گاز خواهم بود. برای قیمت آنها با ما گران نیستند از 30 یورو و بیشتر، بسته به "ناواروت". برای آن، برق در لتونی خیلی ارزان نیست. من هنوز یک دیگ 80 لیتری در آشپزخانه ام آویزان است، برای گرم کردن آب، آن هم "می خورد".

نظر در مورد مقاله "هاب القایی: 6 افسانه - و کل حقیقت"

اجاق برقی یا القایی. کدام اجاق گاز برای خرید برقی بهتر است؟الان اجاق گاز برقی وجود دارد، اما روزهای آخر خود را می گذراند. اصل کار سیم پیچ های مغناطیسی است که ظروف یا به عبارتی کف مغناطیسی آن را گرم می کند.

بحث

در اینجا، فقط داستان های مربوط به "تغییر همه ظروف" را باور نکنید. من تابه های لعابی یوگسلاوی باستانی دارم که در دهه 80 خریداری شده اند، مناسب هستند! بدون ذکر ظروف مدرن.

قطعاً القاء! تصمیم گرفتم پول پس انداز کنم و یک دستگاه برقی برای داچا خریدم. حالا به شدت گریه می کنم: (آسمان و زمین:(

لطفا اجاق گاز را راهنمایی کنید. اجاق گاز و فر. لوازم خانگی و کامپیوتری. توصیه کنید چه چیزی باید گرفته شود یا چه چیزی نباید مصرف شود. با کمال میل به مشعل های القایی + معمولی فکر می کنم - آیا به آن نیاز دارم؟

بحث

"مبانی نظری" اجاق های القایی را بررسی کنید. در مدل های ارزان قیمت، "قدرت" اجاق گاز به طور انحصاری با استفاده از رله روشن و خاموش به دست می آید. یعنی در حداقل قدرت، اجاق گاز برای 10 ثانیه کامل کار می کند، سپس 30 ثانیه خاموش می شود. این منجر به عدم امکان پخت برخی از غذاهایی می شود که جوشاندن قوی آنها منع مصرف دارد (سس ها، غذاهای خورشتی، قهوه در ترکی که در زیر ذکر شده است و غیره). در مدلهای گران قیمت (بالای 25 برای 4 مشعل تقریبا) ، قدرت خود تنظیم می شود. این صاحبان آنها هستند که نظرات مثبت می نویسند. نسخه من نصف شیشه، نصف القایی است. علاوه بر این ، 1 + 1 + اجاق گاز آهسته ، من به اندازه کافی برای پنج نفر از اعضای خانواده دارم.

4 القایی بگیرید، اولین اجاق من 2 + 2 بود، در آخر فقط روی القایی پختم.
قابلمه ها و ماهیتابه های Ikeevsky کاملاً در خانه من شخم زده می شوند ، سپس به تدریج علاوه بر آن خرید کنید
فقط سامسونگ این ترسو نگیر))

بخش: خانه داری (فندقی برای اجاق گاز القایی). اجاق القایی و فندق نوع شوروی. از دوران کودکی، بخشی از سفره سال نو در خانواده ما آجیل پر از شیر تغلیظ شده آب پز و گردو است. از همچین فندقی استفاده کردیم، اجاق گاز بود.

اجاق القایی الکترولوکس، دکمه های لمسی روی اجاق گاز. Krasiiiiivaya، فقط با کوچکترین قطره آب کاهش می یابد، با دست خیس روشن نمی شود، خاموش نمی شود و غیره. الان یکی نمیخرم

بحث

در مورد اتصال - اگر در مسکو هستید ، لوله توسط نیروهای mosgaz قطع شده و غرق می شود. باید به عنوان سازماندهی مجدد در mzhi هماهنگ شود. قبلاً این سیستم القایی دو مشعل بود که بدون مشکل هماهنگ می شد یعنی نیازی به برق اضافی برای آن نبود. حالا نمیدونم شایدم همینطوره

گاز رسما خاموش شد
از القاء شادی کنید

اجاق القایی الکترولوکس، دکمه های لمسی روی اجاق گاز. چرا مردم القاء را به شدت تحسین می کنند؟ بخش: اجاق‌ها و اجاق‌های آشپزخانه (بررسی‌های القایی اجاق‌های بخاری ikea). من تکا و پنل و فر دارم.

اجاق گاز القایی. اجاق گاز و اجاق گاز. تجهیزات خانگی و کامپیوتری. ظروف مخصوص برای اجاق های القایی - مشاوره در فروشگاه ها. وقتی نقل مکان کردم با این بهانه همه قدیمی هایم را با خوشحالی دور انداختم :) و ...

اصل کار با استفاده از یک میدان الکترومغناطیسی است. این مورد را با نمونه های سرامیکی مقایسه کنید.بسیاری از مدل های اجاق گاز شیشه و سرامیک دارای عملکرد "جوش دادن خودکار" هستند ... بخش: اجاق گاز و فر (اصل کار جوش اتوماتیک).

اجاق گاز القایی اصل گرمایش از کجا می توانم اطلاعاتی در مورد اصل گرمایش اجاق برقی شیشه و سرامیک پیدا کنم؟ آنها اصول کار متفاوتی دارند. اجاق القایی الکترولوکس، دکمه های لمسی روی اجاق گاز.

بحث

گرمای بخاری ها نسبتاً سریع وارد منطقه کار اجاق گاز (به مشعل ها) می شود ، زیرا سرامیک های شیشه ای گرما را تقریباً به صورت غیر مستقیم منتقل می کنند. اما اگر از پیشرفته ترین بخاری های القایی استفاده شود، این خاصیت مورد تقاضا نیست. عملکرد بخاری های این نوع بر اساس استفاده از انرژی میدان الکترومغناطیسی است. این توسط یک سلف واقع در زیر سطح سرامیک شیشه ای ایجاد شده است. میدان الکترومغناطیسی آزادانه از سرامیک های شیشه ای عبور کرده و جریان های گردابی را در کف ظروف فلزی ایجاد می کند. در نتیجه، ظروف به سرعت گرم می شوند، اما عملا هیچ اتلاف حرارتی رخ نمی دهد، زیرا جریان از سطح شیشه سرامیک عبور نمی کند. با این حال، این بدان معنا نیست که توصیه می شود آن را با دستان خود لمس کنید، با این وجود گرم می شود - از ظروف داغ.

اجاق گاز القایی بدون ظروف، حتی زمانی که روشن می شود سرد می ماند، زیرا گرم نمی شود، بلکه اجسام فلزی روی آن هستند. با این حال، اگر یک چنگال یا قاشق را روی اجاق گاز فراموش کردید، از سوختن خود نترسید - آنها سرد می مانند. حرارت دادن هر اجسام با قطر کمتر از 12 سانتی متر یک آشکارساز خاص را مسدود می کند.

مشعل های القایی وسیع ترین محدوده قدرت گرمایش (از 50 تا 2800 وات) را دارند که به دلیل حداکثر تعداد تنظیمات ممکن می توان آن را به آرامی تغییر داد (12 - 14 وجود دارد، در حالی که برای انواع دیگر مشعل ها این تعداد معمولاً از 6 تجاوز نمی کند. - 9) در اجاق‌های القایی، نه تنها می‌توانید بپزید و بجوشانید، بلکه به اصطلاح آب پز (پختن روی حرارت بسیار کم برای مدت طولانی) را انجام دهید و حداقل سطح توان را تنظیم کنید. برعکس ، در حداکثر توان ، دما آنقدر سریع افزایش می یابد که آب دو برابر سریعتر از اجاق گاز می جوشد.

آیا به سرامیک های شیشه ای یا اجاق القایی علاقه دارید؟

اجاق‌های القایی و اجاق‌ها برای مدت طولانی ظاهر شده‌اند، اما فعلاً آنها مهمان نادری در آشپزخانه‌های مصرف‌کنندگان داخلی بودند. دلایل متعددی وجود دارد. اولاً ، وجود چنین تجهیزاتی در بازار در ابتدا محدود بود و قیمت آن به طور قابل ملاحظه ای بالاتر از دستگاه های معمول با گرمایش کلاسیک است. ثانیاً ، بسیاری از افراد به دلیل عدم درک ساده از اصل عمل دچار مشکل شدند. در نهایت، دهان به دهان همه جا شایعاتی را به همراه داشت مبنی بر اینکه فناوری جدید حتی می تواند به سلامت آسیب برساند.

قبلا هم همینطور بود. الان اوضاع خیلی بهتر شده است. تعداد اجاق گازها و اجاق های گرمایش القایی در قفسه ها باعث سرگیجه چشم شما می شود. قیمت ها ، اگر تا حدی بالاتر باشد ، کاملاً با "کلاسیک ها" قابل مقایسه است. و افسانه در مورد تأثیر منفی بر بدن انسان مدتهاست توسط متخصصان برطرف شده است ، آنها توضیح دادند که در فاصله 30 سانتی متری از سطح کار ، شاخص های میدان الکترومغناطیسی عملا صفر هستند. یک خطر فرضی فقط برای افرادی وجود دارد که ضربان ساز و سایر دستگاه های پزشکی الکترونیکی حساس در بدن خود دارند. مزایای اجاق های القایی انبوه است و تعداد فزاینده ای از خریداران به آنها ترجیح می دهند. بهترین اجاق گاز و اجاق گاز القایی در رتبه بندی ما ارائه شده است.

بهترین اجاق گاز القایی کدام شرکت است؟

محدوده اجاق های القایی برای خانه ، که به راحتی در فروشگاه های ما یافت می شود ، بسیار کوچکتر از مثلاً اجاق های برقی یا گازی است. تولیدکنندگان را می توان روی یک دست حساب کرد. رهبران AEG (این شرکت اولین شرکتی بود که اجاق‌های القایی تولید کرد، اما اجاق‌ها و اجاق‌های اجاق گاز AEG با شروع بحران از فروشگاه‌های ما ناپدید شدند)، Electrolux، BSH Hausgeräte GmbH (بوش و زیمنس)، Zanussi. این شرکت ها عمدتا اجاق گاز (قابل حمل و توکار) را برای ما به ارمغان می آورند.

این شرکت روسی قبلاً عشق خریداران را به دست آورده است کیت فورت(سنت پترزبورگ). مانند بسیاری از شرکت های دیگر ، تولید در چین واقع شده است. در زمان ایجاد رتبه بندی ، این مدل ها اولین خطوط محبوبیت را در میان اجاق های القایی دارند. دارای مشعل 1 و 2(سرامیک شیشه ای). آنها ارزان تر از همتایان خارجی خود هستند، اما عملکردهای خود را به خوبی انجام می دهند.

یک اجاق القایی با یک اجاق معمولی تفاوت دارد زیرا ظروف فلزی را با جریان های گردابی ناشی از یک میدان مغناطیسی با فرکانس بالا گرم می کند. هنگام کار با چنین کاشی ها ، از ظروف ساخته شده از موادی استفاده می شود که به طور موثر انرژی میدان های گرداب را جذب می کند. به عنوان مثال، فولاد معمولی، بنابراین ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی را می توان با آهنربا بررسی کرد. اما از اشتباه کردن در انتخاب مواد نترسید - اجاق های القایی مدرن به طور خودکار ظروف مناسب را تشخیص می دهند و فقط در این مورد ژنراتور را روشن می کنند.

در این حالت حرارت فیزیکی سطح رخ نمی دهد. می توانید کاغذ را روی اجاق بگذارید - نمی سوزد یا با کف دست خود آن را لمس کنید و نسوزد. برخلاف اجاق مایکروویو ، که خود محصول را از داخل (مایع موجود در غذا) گرم می کند ، اجاق گاز القایی فقط ظروف فلزی و فلزی را گرم می کند ، که به نوبه خود گرما را به غذا منتقل می کند (چیزی شبیه اجاق برقی معمولی).

اصل کار یک اجاق گاز القایی در شکل نشان داده شده است.

1 - ظروف
2 - سطح شیشه و سرامیک،
3-عایق بندی
4 - سیم پیچ القایی
5- مبدل فرکانس
6 - واحد کنترل

در زیر سطح شیشه و سرامیک اجاق، یک سیم پیچ القایی، که جریان الکتریکی با فرکانس حدود 50 کیلوهرتز از آن عبور می کند. جریان القایی در کف ظروف القا می شود که آن را گرم می کند و در عین حال مواد غذایی که در ظرف قرار می گیرد. در چنین اجاق گاز، گرمایش سریعتر از اجاق گاز یا برقی اتفاق می افتد - حدود یک و نیم بار.

نمودار شماتیک یک اجاق گاز القایی کاملاً پیچیده است و ممکن است برای مدل های مختلف به طور قابل توجهی متفاوت باشد. به خصوص واحد کنترل الکترونیکی. اگرچه اساس یک ژنراتور، یک درایور ترانزیستور با توان متوسط ​​و یک خروجی IGBT نوع H20R1202 (IRGP 20B120) IGBT است که سیم‌پیچ سلف را به حرکت در می‌آورد، برای همه صفحات یکسان است. چندین نمودار سیم کشی در زیر نشان داده شده است - برای بزرگنمایی کلیک کنید.

پیچیده ترین عنصر یک هاب القایی، واحد کنترل الکترونیکی است. او فقط قدرت ژنراتور را روشن یا تنظیم نمی کند، بلکه این کار را طبق یک برنامه خاص انجام می دهد - ابتدا اجاق گاز را برای چند دقیقه به حداکثر قدرت می رساند و وقتی آب به جوش آمد، قدرت را کاهش می دهد. به یک سطح از پیش تعیین شده و حتی مدل های پیشرفته دارای سنسورهای مادون قرمز هستند که فرآیند پخت و پز را کنترل می کنند. آنها دمای ماهیتابه یا قابلمه را کنترل می کنند و با رسیدن به دمای تنظیم شده، قدرت گرمایش را کاهش می دهند. سرخ کردن تحت کنترل حرارتی امکان اشتعال چربی و آسیب دیدن تابه در اثر گرم شدن بیش از حد را از بین می برد. پس از درآوردن ظروف، اجاق گاز به طور خودکار خاموش می شود.

در حال حاضر، این صنعت هم اجاق‌های اجاق گاز تک‌شعله کوچک القایی و هم سطوح بزرگ ثابت و چهار نفره را تولید می‌کند. هزینه چنین اجاق گاز کمی بیشتر از اجاق گاز معمولی است ، اما با خرید اجاق القایی ، به طور قابل توجهی در مصرف برق صرفه جویی می کنید - تا 50، ، با توجه به نظرات مردم. و همچنین احتمال خراب شدن ظروف و غذا را کاهش می دهد.

اجاق گاز القایی یک اجاق برقی آشپزخانه است که ظروف فلزی را با جریان های گردابی ناشی از میدان مغناطیسی با فرکانس بالا گرم می کند. اثر القایی نیز در متالورژی هنگام ذوب فلزات استفاده می شود.

هنگام کار با اجاق گاز ، لازم است از ظروف مخصوص آشپزی ساخته شده از مواد با ویژگی های مناسب استفاده کنید ، که به طور موثر انرژی میدان های گرداب را جذب می کند. این ویژگی ها مقاومت و نفوذپذیری مغناطیسی (بر عمق لایه پوست تأثیر می گذارد). برخلاف تصور غلط رایج، این ماده به هیچ وجه ملزم به داشتن خواص فرومغناطیسی نیست، اما در عمل، برای جریان های HF مورد استفاده در اجاق های القایی با فرکانس 20-60 کیلوهرتز، فولاد معمولی ماده مناسبی است، بنابراین ظروف برای کوره های القایی را می توان با آهنربا بررسی کرد. اجاق های القایی مدرن به طور خودکار ظروف مناسب را تشخیص می دهند و تنها پس از آن میدان مغناطیسی را روشن می کنند.

اصل عملکرد یک اجاق گاز القایی در شکل نشان داده شده است. 1. به یک معنا، آن نیز چیزی بیش از یک ترانسفورماتور نیست: سیم پیچ اولیه آن یک سیم پیچ القایی است که در زیر سطح شیشه ای-سرامیکی اجاق گاز قرار دارد و جریان الکتریکی از آن عبور می کند. فرکانس آن بسیار بیشتر از 50 هرتزی است که در هر خروجی وجود دارد و 20-60 کیلوهرتز است. و سیم پیچ ثانویه ترانسفورماتور ظروفی است که روی اجاق گاز می گذاریم. جریان القایی در کف ظروف ایجاد می شود که آن را گرم می کند و در عین حال غذای قرار داده شده در ظرف را افزایش می دهد. هیچ انتقال انرژی گرمایی از پایین به بالا، از مشعل از طریق شیشه به ظروف پخت و پز وجود ندارد، به این معنی که هیچ اتلاف حرارتی وجود ندارد. از نقطه نظر کارایی استفاده از برق مصرفی، اجاق القایی به خوبی با سایر انواع اجاق گاز مقایسه می شود: گرمایش سریعتر از گاز یا اجاق برقی معمولی اتفاق می افتد (و نه تنها با "پنکیک" چدنی ، اما حتی با مشعل های هالوژن)، و راندمان گرمایش اجاق گاز القایی بالاتر از این اجاق ها است. به عنوان مثال، می توانید دو لیتر آب را روی یک اجاق سرامیکی معمولی در 9 دقیقه، روی اجاق گاز در 8 دقیقه و روی اجاق گاز القایی تنها در 6 دقیقه به جوش بیاورید. در عین حال، راندمان گرمایش روی گاز 60٪، در سرامیک های شیشه ای معمولی - 50٪، و در یک صفحه القایی - 90٪ خواهد بود.

برنج. 1. اصل کار یک اجاق القایی: 1 - ظروف ساخته شده از مواد فرومغناطیسی، 2 - سطح شیشه سرامیک، 3 - لایه عایق، 4 - سیم پیچ القایی، 5 - مبدل فرکانس، 6 - واحد کنترل الکترونیکی

تفاوت را می توان به راحتی در نمودار مشاهده کرد.

1. هادی که میدان الکترومغناطیسی با فرکانس بالا منتشر می کند.

2- تحت تأثیر میدان الکترومغناطیسی ، یک جریان الکتریکی در یک تابه فلزی ایجاد می شود که گرما تولید می کند.

3. حرارت از تابه به محتویات (بورش) منتقل می شود.

4. هیچ چیز به جز یک قابلمه روی اجاق گاز با میدان الکترومغناطیسی تعامل ندارد. به محض برداشتن تابه، تولید حرارت متوقف می شود.

جدیدترین دستاورد، اجاق القایی هوشمند است. روی این اجاق گاز می توانید یک قابلمه یا ماهیتابه را با هر اندازه ای در هر نقطه از اجاق گاز قرار دهید.

شگفتی های القاء

از نظر بیرونی، اجاق‌های القایی با سطوح معمولی شیشه‌سرامیک تفاوتی ندارند: همان درخشش شیشه صیقلی، همان پانل‌های کنترل لمسی. آن کویل های القایی در یک محفظه صاف پنهان شده اند و شاید تعداد کمی آنها را دیده باشند. برای خوانندگان کنجکاو ، ما فرصتی نادر را برای دیدن نه تنها این سیم پیچ (شکل 2) ، بلکه سیم سیم مسی ، که در واقع جریان فرکانس بالا از طریق آن جریان می یابد ، فراهم می کنیم (شکل 3).

برنج. 2. سیم پیچ القایی

برنج. 3. سیم پیچ های سیم پیچ القایی

اما مهمترین عنصر یک اجاق القایی، واحد کنترل الکترونیکی آن است (شکل 4). برنامه‌های تعبیه‌شده در ریزمدار آن به مهماندار کمک می‌کند تا از دستیار القایی خود بسیار مؤثر استفاده کند. به عنوان مثال، فرض کنید قصد دارید مقداری سوپ بپزید. چرا وقت را تلف کنیم تا آب در قابلمه بجوشد؟ در یک اجاق القایی ، می توانید خیلی سریعتر به نتیجه برسید: سیستم کنترل ابتدا مشعل را برای حداکثر چند دقیقه به حداکثر قدرت می رساند و هنگامی که آب به جوش آمد ، قدرت را به میزان تعیین شده کاهش می دهد (شکل 5 ). این عملکرد دارای نام های "مارک" متفاوتی برای تولیدکنندگان مختلف است: Quick Rapid ، Heat Up ، Par Boil و غیره ، و صفحه داغ مجهز به آن مشعل گرمایش سریع نامیده می شود.

برنج. 4. واحد کنترل برای اجاق گاز القایی

برنج. 5. عملکرد یک صفحه داغ معمولی (1) و یک صفحه گرمایش سریع (2)

یکی دیگر از ویژگی های جالب اجاق های القایی ، عملکرد به اصطلاح "تقویت کننده" است ، هنگامی که یکی از مشعل ها با قسمت دیگر قدرت خود "مشترک" می شود. به عنوان مثال، به این صورت است که می توانید قدرت دو منطقه پخت مجاور را روی یک صفحه القایی ARDO PI 58 IXT ترکیب کنید (شکل 6). با انتخاب حالت تقویت کننده برای یکی از آنها، به دلیل کاهش موقت قدرت "شریک" آن، برای چند دقیقه قدرت بیشتری بر روی آن دریافت خواهید کرد.

برنج. 6. اجاق گاز القایی ARDO PI 58 IXT

این واقعیت که گرمایش القایی گرما را مستقیماً در کف ظروف ایجاد می کند و از طریق شیشه اجاق گاز به آن منتقل نمی شود، به شما امکان می دهد یک ترفند نمایشی مؤثر انجام دهید: یک ورق کاغذ روی سطح لیوان زیر قرار می گیرد. کف قابلمه (حتی ممکن است یک اسکناس کاغذی باشد!) ، مشعل با تمام توان روشن می شود ، آب در تابه می جوشد و کاغذ نه تنها نمی سوزد ، بلکه حتی داغ نمی شود (شکل 1). 7) ما این آزمایش را با اسکناس صد روبل انجام دادیم ، اما ریسک نمی کردیم حتی یکصد یورو روی اجاق بگذاریم. قوانین فیزیک به طور تغییرناپذیر برآورده می شوند! بنابراین، با دلایل خوب، می توانیم به خوانندگان توصیه کنیم که صد روبل نداشته باشند، بلکه یک اجاق گاز القایی خریداری کنند.

> شکل 7. آزمایش نمایشی با اسکناس کاغذی

اتفاقاً واضح است که شکاف نازکی بین لیوان و کف تابه که در تجربه ما با کاغذی به شکل اسکناس پر شده بود را نیز می‌توان با هوا پر کرد. ما با کمی بالا بردن تابه روی لیوان به این موضوع متقاعد شدیم: آب به جوشیدن ادامه داد! بنابراین معلوم می شود که می توانید سوپ را روی یک اجاق القایی بدون قرار دادن قابلمه روی اجاق گاز بپزید.

یکی دیگر از تجربه‌های دیدنی مرتبط با این واقعیت است که گرما در ظروف پخت و پز تولید می‌شود، نه روی صفحه گرم: ناحیه گرمایی که توسط ظروف آشپزی اشغال نشده است، سرد می‌ماند (شکل 8). عجایب استقرا!

برنج. 8. بدون ظرف - بدون حرارت

با تمام این لحظات سرگرم کننده، اجاق القایی یک دستگاه بسیار جدی باقی می ماند و آزادی های غیر ضروری را با خود تحمل نمی کند. اول از همه، این مربوط به نصب است، که در طی آن لازم است شرایطی برای حذف هوای گرم شده فراهم شود. اجاق های القایی قدرت مناسبی دارند و یک فن اختصاصی در قسمت زیرین اجاق گاز وجود دارد تا آنها را خنک کند. بنابراین ، هنگام قرار دادن سطح در مبلمان آشپزخانه ، باید شکافهای تهویه مورد نیاز باقی بماند (شکل 9).

برنج. 9. شکاف های تهویه: در سمت چپ - هنگام نصب صفحه القایی بالای اجاق گاز، در سمت راست - هنگام نصب بالای کشو مبلمان

القای راهپیمایی

برای کسانی که از تنگی آشپزخانه خود شکایت ندارند، نگرانی آلمانی BSH یک سطح زیمنس EF 88H501 با عرض جلوی 806 میلی متر با چهار صفحه داغ القایی را ارائه می دهد (شکل 10). یکی از مشعل های روی این سطح دو مداره است و دیگری دارای ناحیه گرمایش بیضی شکل است. علاوه بر این، یک منطقه نگهداری دمای پایین و یک نمایشگر عملکرد دیجیتال روی سطح وجود دارد.

برنج. 10. اجاق گاز القایی زیمنس EF 88H501

ویژگی "علامت تجاری" اجاق گاز زیمنس سنسورهای مادون قرمز هستند که فرآیند پخت و پز را کنترل می کنند. به عنوان مثال، در این مدل، اینها سنسور سرخ کردنی bratSensor و سنسور پخت و پز kochSensor هستند که در گوشه های دور سطح نصب شده اند. این دستگاه ها به ترتیب دمای تابه یا قابلمه را کنترل می کنند و با رسیدن به دمایی که تنظیم کرده اید قدرت گرمایش را کاهش می دهند. حالا دیگر نیازی نیست کنار تابه بایستید تا حرارت را تنظیم کنید. سرخ کردن تحت کنترل سنسور امکان اشتعال چربی و آسیب دیدن تابه در اثر گرم شدن بیش از حد را از بین می برد. و مهمتر از همه ، می توانید غذای سالم تری بپزید ، زیرا چربی کمتری در تابه تجزیه شده و به دلیل حرارت کمتر به محصولات نهایی وارد می شود.

اما دامنه سنسورهای اجاق گاز زیمنس به این محدود نمی شود. stoppSensor از ایمنی شما محافظت می کند: اگر نیاز فوری به خروج از آشپزخانه دارید، فقط دکمه stoppSensor را فشار دهید و تمام عملکردهای اجاق گاز به مدت سه دقیقه قطع می شود. اگر در این مدت دوباره کلید را فشار دهید، سطح دقیقا مطابق با تنظیمات مشخص شده قبلی از سر گرفته می شود و در غیر این صورت، سطح خاموش می شود.

ظهور سری جدید لوازم خانگی Gorenje در بازار، طراحی شده توسط دفتر طراحی مشهور ایتالیایی پینین فارینا، در سال 2005 به یک حس واقعی تبدیل شد. یکی از عناصر سری Gorenje Pininfarina II، اجاق گاز القایی EIT 2600 P2 است (شکل 11). سطح مشکی براق این اجاق گاز هر ظرفی را به مجسمه ای تبدیل می کند که در سطح آینه ای منعکس می شود. تصاویر گرافیکی اعمال شده بر روی سطح به سبک سخت لاکونیک ساخته شده اند.

برنج. 11. صفحه القایی EIT 2600 P2 (Gorenje)

مجموعه کاملی از اجاق‌های القایی توسط SATA در مجموعه فناوری آن ارائه شده است. در اینجا رکوردشکنی مدل TCO 904 ST FVI (عرض در جلو 1000 میلی متر) و مدل I 704 FTCI با عرض 770 میلی متر و چندین مدل با عرض 580-590 میلی متر با چهار یا سه مشعل است. کنترل لمسی ، عملکرد "تقویت کننده" ، نشانگر قدرت دیجیتال با 9 سطح ، توانایی مسدود کردن منطقه لمسی از اقدامات کودکان ، استفاده از پانل ها را ساده و راحت می کند.

خط گسترده ای از اجاق های القایی توسط نگرانی Electrolux به مصرف کنندگان ارائه می شود. تحت نام تجاری AEG-Electrolux، مدل Maxisense 78001 KF-MN با عرض 70 سانتی متر با راه حل جالب دسکتاپ - بدون مناطق گرمایشی به وضوح محدود - در بازار ارائه شده است. میز کار مدل های 68001 K-MN و 68002 K-MN شرکت AEG-Electrolux به عرض 60 سانتی متر از شیشه راه راه سرامیک Vitramic و میز مدل های EHD 6685 P و EHD 6005 P الکترولوکس دارای دو لبه جانبی اریب دار می باشد. (عرض مورب - 27 میلی متر) برای تکمیل ظاهر شیک این لوازم مدرن در آشپزخانه شما. عملکردهای "تقویت کننده"، تایمر و ساعت زنگ دار با سیگنال صوتی - همه اینها باعث می شود این مدل های اجاق گاز القایی برای اجرای هر ایده آشپزی راحت باشد.

طیف گسترده قدرت اجاق‌های القایی، اجاق‌های القایی را به یک دستگاه واقعاً همه کاره تبدیل می‌کند. در یک انتهای دامنه امکانات این دستگاه ها، صفحه القایی WOK قرار دارد که برای مثال در اجاق گاز 3500 واتی Gaggenau VI 411 Vario یا روی برخی از اجاق های اجاق گاز Kuppesbusch اجرا شده است. تولید گرمای متمرکز در تابه WOK که در یک فرورفتگی ویژه در سطح شیشه-سرامیک قرار گرفته است، به شما این امکان را می دهد که با استفاده از مدرن ترین فناوری ها، غذاهای لذیذ غذاهای سنتی شرقی را تهیه کنید.

قطب دیگر طیف انرژی مشعل های القایی منطقه دمای بسیار پایین گرمایش است که به طرز عجیبی همیشه با کمک دستگاه های سنتی امکان پذیر نیست. برای مثال سعی کنید مشعل گاز را روی حداقل قدرت تنظیم کنید - به دلایل ایمنی به گونه ای طراحی شده است که سطح شعله گاز خیلی کم نباشد، در غیر این صورت هر جریانی در آشپزخانه آن را منفجر می کند. بنابراین معلوم می شود که ، برای مثال ، هیچ چیزی برای ذوب شکلات بهتر از یک صفحه داغ القایی قابل تنظیم نیست (شکل 12).

برای درک اینکه چگونه یک اجاق گاز القایی با یک اجاق معمولی متفاوت است، یک موقعیت را شبیه سازی کنید: شما اجاق گاز را روشن می کنید، و در این لحظه یک کودک به طور تصادفی اجاق گاز را لمس می کند. اگر اجاق گاز یا برقی بود ، کودک می سوخت. اما اگر این یک اجاق القایی باشد ، او حتی گرما را احساس نخواهد کرد.

کارشناسان این نشریه در مورد ویژگی ها و اصل عملکرد اجاق گاز القایی امروز صحبت می کنند.

ویژگی های اجاق گاز القایی

یک اجاق گاز القایی قابل اعتماد و ایمن است. اصل کار القای الکترومغناطیسی است (شار مغناطیسی از مدار عبور می کند، تغییر می کند و سپس جریان الکتریکی رخ می دهد.

• سوال شماره 1: چرا وقتی اجاق گاز روشن است، احساس گرما نمی کنم؟

پاسخ: سطح پانل با شیشه سرامیک پوشانده شده است و یک سلف در زیر سطح ساخته شده است - جریانی با فرکانس 20 کیلوهرتز تا 60 کیلوهرتز در آن جریان دارد.

عکس 1 - Zanussi ZEI 5680 FB

سیم پیچ القایی به عنوان سیم پیچ اولیه ارائه می شود و ظروف آشپزی برای اجاق القایی سیم پیچ ثانویه است.

ظروف پخت و پز برای اجاق القایی

اجاق گاز جریان القایی را به کف ظرف می رساند و آن را گرم می کند، در حالی که اجاق گاز سرد می ماند. کاسه گرم می شود و سطح شیشه سرامیکی که بین المنت گرم کننده و ظرف قرار دارد توسط این ظرف گرم می شود.

اجاق القایی کاملاً بی صدا است و وقتی گرم می شود ، عملاً هیچ اتلاف حرارتی وجود ندارد.

عکس 2 - Ariston KRO 632 TDZ

مهم! راندمان گرمایش القایی 90٪ است.

برای اجاق گاز القایی از چه نوع ظروفی باید استفاده کرد؟

برای چنین اجاقی به ظروف با روکش فرومغناطیسی نیاز خواهید داشت. بی ضرر است: اینها همان تابه ها هستند ، فقط آنها می توانند آهنربا را جذب کنند.

مهم! ظروف استیل ضد زنگ نیز می توانند آهنربا را جذب کنند، آنها نیز کار خواهند کرد. به هیچ وجه نباید از ظروف سرامیکی، آلومینیومی یا مسی استفاده کنید.

یک نماد خاص روی ظروف به شما کمک می کند تا تشخیص دهید که آیا برای اجاق القایی مناسب است یا خیر.

تنها تفاوت این ظروف این است که دارای صفحه محافظ هستند و پایه و سوهان چوبی معمولی هستند. از مواد شوینده مانند ظروف معمولی نیز استفاده می شود.

هزینه ظروف با کیفیت بالا با روکش فرومغناطیسی به طور متوسط ​​حدود 3 هزار روبل (بسته به اندازه) است. اجاق گازهای القایی و گاز ترکیبی وجود دارد که شامل مشعلهای معمولی و القایی می باشد. چنین وسایل آشپزی را می توان در اجاق گاز با مشعل های معمولی استفاده کرد.

عکس 4 - Hotpoint-Ariston PK 741 RQO GH / HA

مزایا و معایب IVP

افسانه ای وجود دارد که میدان مغناطیسی برای انسان مضر است.

• سوال شماره 2: آیا اجاق گازهای القایی واقعا مضر هستند؟

نه مضر نیستند. چنین صفحاتی میدان مغناطیسی ایجاد می کنند، اما ضرر آن چیزی بیش از یک گوشی هوشمند نیست.

به علاوه IVP

1. نرخ گرمایش بالا؛
2. صرفه جویی در مصرف برق؛
3. غذا سریعتر می پزد ؛
4. امنیت.

منهای IVP

1. قیمت بالا ؛
2. غذاهای خاص

• سوال شماره 3: یک اجاق القایی در حین کار تشعشعات مضر تولید می کند. آیا این غذا رادیواکتیو است؟

پاسخ: غذایی که روی چنین اجاقی پخته شده رادیواکتیو نیست.

صادقانه بگوییم، ما از اجاق گاز القایی استفاده می کنیم زیرا راحت، شیک و ایمن است. البته اگر خانواده پرجمعیت باشد و مجبور باشید مرتب غذا بپزید همیشه عملی نیست، اما باز هم مراقبت از اجاق گاز چندین برابر مشکل است (در حالی که پانل را برداشتم، هر شعله را پاک کردم، اما بهتر است این کار را نکنید. لکنت در مورد چربی پیر).

روشن کردن صفحه القایی

نحوه روشن کردن، نحوه تمیز کردن و نحوه استفاده از آن در دستورالعمل توضیح داده شده است. برای افراد تنبل لمس کنید - - دکمه را فشار دهید و دما را اضافه کنید. نیازی به ترس نیست که یک گربه پرید یا یک گربه به طور تصادفی دستش را زد - اجاق گاز هنوز سرد است و پس از مدتی خاموش می شود.

عکس 5 - Bosch PIF651FB1E

برای تغذیه اجاق القایی ، 220 ولت یا 380 ولت بسته به قدرت محصول و مصرف برق آن مورد نیاز است.

ابعاد صفحات متفاوت است - از 40 سانتی متر تا 2 متر عرض. اندازه سوراخ روی میز بستگی به ابعاد آنها دارد.

مهم! یک سوراخ در کانتر با یک اره منبت کاری اره مویی ایجاد می شود. پس از نصب صفحه، لبه ها باید با درزگیر سیلیکونی درمان شوند.

رتبه بندی بهترین مدل های IVP از این خانه

Zanussi ZXE 66

BOSCH PIN675N14E

الکترولوکس EHG 6341FOK

انتخاب ما از Zanussi ZXE 66. دارای 2 عدد اجاق گاز القایی و 2 عدد معمولی می باشد تا بتوانید از تابه هایی با قطرهای مختلف استفاده کنید و در مصرف برق صرفه جویی کنید. یک عملکرد خاموش شدن خودکار در هنگام جوش وجود دارد. درسته مدل خوبیه

همچنین توصیه می کنیم به BOSCH PIN675N14E توجه کنید. مجهز به 4 منطقه پخت القایی است که دو تا از آن ها در سمت چپ می توانند در یکی ترکیب شوند و استفاده از تابه های بزرگتر را ممکن می سازد. مربوط به یک خانواده پرجمعیت

عکس 6 - الکترولوکس EHI96540FW

Hansa FCIW 53800 یک اجاق گاز ترکیبی القایی است. به سرعت به حداکثر درجه حرارت خود می رسد - فقط در 7-10 ثانیه.

مارک ها و مدل های بهترین اجاق گاز القایی

مدل	شرح
	چهار اجاق القایی که می توانند به صورت یکجا کار کنند. عملکرد PowerBoost، که قدرت را 50٪ افزایش می دهد. نیروی اضافی از منطقه گرمایش مجاور گرفته می شود. اگر ظروف از صفحه داغ خارج شوند، به طور خودکار خاموش می شود. کنترل کامل لمسی
	تمام مدل های سری Electrolux enn مشعل های الکتریکی و القایی را ترکیب می کنند که به شما امکان می دهد نوع گرمایش را انتخاب کنید. Electrolux EHG 6341FOK با قاب اریب. 4 مشعل؛ منطقه گرمایش گرد است. عملکرد حفاظت از کودک و خاموش شدن خودکار.
	تشخیص خودکار موادی که در آن غذا آماده می شود ؛ عملکرد حفاظت از کودک؛ تایمر
	عملکرد حفاظت از کودک؛ گرمایش یکنواخت؛ در بالای فر، می توان یک اجاق گاز با دو منطقه گرمایش نصب کرد. پانل نور؛ 17 سطح قدرت؛ 2 عدد مشعل.
	نشانگر دیجیتال گرمایش
	عرض 45 سانتی متر؛ فر توکار
	نشانگر دیجیتال گرمایش
	عملکرد محافظت از کودک ؛ تایمر
	عملکرد حفاظت از کودک؛ تایمر؛ 17 سطح قدرت؛ گرمایش یکنواخت سطح
	بسیاری از رنگ ها: سیاه، بژ، قهوه ای؛ نشانگر گرما؛ محافظت از کودکان
	2 مشعل؛ رومیزی; اندازه کوچک؛ نیازی به نصب در کانتر نیست. می توانید آن را با خود به ویلا ببرید.
	عملکرد محافظت از کودک ؛ تایمر؛ کنترل لمسی
	نشانگر دیجیتال گرمایش؛ تایمر؛ خاموش شدن خودکار هنگامی که مایع به جوش می آید.
	عملکرد حفاظت از کودک؛ تایمر؛ 17 سطح قدرت ؛ در 30 ثانیه به حداکثر سطح گرمایش می رسد.
	عملکرد حفاظت از کودک؛ 17 سطح قدرت؛ T خاموش شدن خودکار در صورت گرم شدن بیش از حد؛ حرارت دادن سریع صفحه (25 ثانیه).
	17 سطح قدرت؛ خاموش شدن خودکار هنگام جوشاندن ؛ می توانید از تابه هایی با قطرهای مختلف استفاده کنید.
	عملکرد حفاظت از کودک؛ تایمر؛ 17 سطح قدرت؛ می توانید گرمایش یک مشعل را با هزینه مشعل همسایه افزایش دهید.
	عملکرد حفاظت از کودک؛ تایمر؛ 17 سطح قدرت؛ خاموش شدن خودکار در هنگام گرم شدن بیش از حد
	عملکرد سریع توقف (منطقه گرمایش بلافاصله خاموش می شود).