Figue, figuier, figuier - ce sont tous les noms d'une même plante, que nous associons fortement à la vie méditerranéenne. Quiconque a déjà goûté des figues sait à quel point elles sont délicieuses. Mais, en plus de leur goût sucré délicat, ils sont également très bénéfiques pour la santé. Et voici un détail intéressant : il s'avère que les figues sont complètement plante sans prétention. De plus, il peut être cultivé avec succès sur une parcelle de voie du milieu ou dans la maison - dans un conteneur.

Très souvent, des difficultés lors de la culture de plants de tomates surviennent même parmi les résidents d'été expérimentés. Pour certains, tous les plants s'avèrent allongés et faibles, pour d'autres, ils commencent soudainement à tomber et à mourir. Le truc c'est que c'est difficile à entretenir dans un appartement conditions idéales pour faire pousser des semis. Les semis de toutes les plantes doivent bénéficier de beaucoup de lumière, d'une humidité suffisante et température optimale. Que devez-vous savoir et observer d'autre lorsque vous cultivez des plants de tomates dans un appartement ?

Délicieuse vinaigrette aux pommes et Choucroute- salade végétarienne à base de légumes et fruits cuits et réfrigérés, crus, marinés, salés, marinés. Le nom vient de la sauce au vinaigre française, huile d'olive et moutarde (vinaigrette). La vinaigrette est apparue dans la cuisine russe il n'y a pas si longtemps, vers le début du XIXe siècle ; peut-être la recette a-t-elle été empruntée à la cuisine autrichienne ou allemande, car les ingrédients de la salade de hareng autrichienne sont très similaires.

Lorsque nous trions rêveusement des paquets de graines aux couleurs vives dans nos mains, nous sommes parfois inconsciemment convaincus que nous avons le prototype d'une future plante. Nous lui attribuons mentalement une place dans le jardin fleuri et attendons avec impatience le jour chéri de l'apparition du premier bourgeon. Cependant, acheter des graines ne garantit pas toujours que vous obtiendrez finalement la fleur désirée. Je voudrais attirer l'attention sur les raisons pour lesquelles les graines peuvent ne pas germer ou mourir au tout début de la germination.

Le printemps arrive et les jardiniers ont encore du travail à faire, et avec l'arrivée du temps plus chaud, les changements dans le jardin se produisent rapidement. Les bourgeons commencent déjà à gonfler sur des plantes encore dormantes hier, et tout prend littéralement vie sous nos yeux. Après un long hiver, c'est une bonne nouvelle. Mais avec le jardin, ses problèmes prennent vie : insectes nuisibles et agents pathogènes. Charançons, coléoptères des fleurs, pucerons, clastérosporiose, maniliose, gale, oïdium- la liste pourrait prendre beaucoup de temps.

Des toasts au petit-déjeuner avec de l'avocat et de la salade aux œufs sont une excellente façon de commencer la journée. La salade aux œufs de cette recette agit comme une sauce épaisse assaisonnée de légumes frais et des crevettes. Mon salade d'oeuf Assez inhabituel, il s'agit d'une version diététique de l'en-cas préféré de tous - avec du fromage feta, du yaourt grec et du caviar rouge. Si vous avez le temps le matin, ne vous privez jamais du plaisir de cuisiner quelque chose de savoureux et sain. La journée doit commencer par Émotions positives!

Peut-être que chaque femme a reçu au moins une fois un cadeau orchidée en fleurs. Ce n’est pas surprenant, car un tel bouquet vivant est magnifique et fleurit longtemps. Les orchidées ne peuvent pas être qualifiées de très difficiles à cultiver en intérieur, mais le non-respect des principales conditions de leur entretien entraîne souvent la perte de la fleur. Si vous débutez tout juste avec orchidées d'intérieur, vous devriez trouver les bonnes réponses aux principales questions sur la culture de ces belles plantes dans la maison.

Les cheesecakes luxuriants aux graines de pavot et aux raisins secs préparés selon cette recette sont mangés en un rien de temps dans ma famille. Modérément sucré, dodu, tendre, avec une croûte appétissante, sans excès d'huile, en un mot, exactement le même que ma mère ou ma grand-mère frite dans son enfance. Si les raisins secs sont très sucrés, alors Sucre en poudre Vous n’êtes pas du tout obligé d’en ajouter ; sans sucre, les cheesecakes friront mieux et ne brûleront jamais. Faites-les cuire dans une poêle bien chauffée, graissée d'huile, à feu doux et sans couvercle !

Les tomates cerises diffèrent de leurs homologues plus grosses non seulement par la petite taille de leurs baies. De nombreuses variétés de cerises se caractérisent par un caractère unique bon gout, ce qui est très différent de celui de la tomate classique. Quiconque n'a jamais essayé de telles tomates cerises les yeux fermés pourrait bien décider qu'il goûte des tomates inhabituelles. Fruits exotiques. Dans cet article, je parlerai de cinq tomates cerises différentes qui ont les fruits les plus sucrés aux couleurs inhabituelles.

J'ai commencé à cultiver des fleurs annuelles dans le jardin et sur le balcon il y a plus de 20 ans, mais je n'oublierai jamais mon premier pétunia, que j'ai planté à la campagne le long du chemin. Quelques décennies seulement se sont écoulées, mais vous êtes étonné de voir à quel point les pétunias du passé sont différents des hybrides aux multiples facettes d’aujourd’hui ! Dans cet article, je propose de retracer l'histoire de la transformation de cette fleur d'un simplet en une véritable reine des annuelles, et également de considérer variétés modernes couleurs inhabituelles.

Salade avec poulet épicé, champignons, fromage et raisins - aromatiques et satisfaisants. Ce plat peut être servi comme plat principal si vous préparez un dîner froid. Le fromage, les noix et la mayonnaise sont des aliments riches en calories ; en combinaison avec du poulet frit épicé et des champignons, vous obtenez une collation très nutritive, rafraîchie par des raisins aigre-doux. Le poulet de cette recette est mariné dans un mélange épicé de cannelle moulue, de curcuma et de poudre de chili. Si vous aimez la nourriture avec du feu, utilisez du piment fort.

La question est de savoir comment grandir plants sains, tous les estivants sont concernés au début du printemps. Il semble qu'il n'y ait pas de secrets ici - l'essentiel pour des semis rapides et solides est de leur fournir chaleur, humidité et lumière. Mais en pratique, dans un appartement en ville ou une maison privée, ce n'est pas si simple à faire. Bien sûr, tout le monde jardinier expérimenté Il existe un moyen éprouvé de faire pousser des plants. Mais aujourd'hui, nous parlerons d'un assistant relativement nouveau dans ce domaine: le propagateur.

La variété de tomate Sanka est l'une des plus populaires en Russie. Pourquoi? La réponse est simple. Il est le tout premier à porter ses fruits au jardin. Les tomates mûrissent alors que les autres variétés n'ont même pas encore fleuri. Bien sûr, si vous suivez les recommandations de culture et faites un effort, même un cultivateur débutant recevra une riche récolte et de la joie du processus. Et pour que vos efforts ne soient pas vains, nous vous conseillons de planter graines de qualité. Par exemple, comme les graines de TM « Agrosuccess ».

Tâche Plantes d'intérieur dans la maison - pour décorer la maison avec votre propre apparence, pour créer une atmosphère particulière de confort. C’est pour cette raison que nous sommes prêts à en prendre soin régulièrement. Le soin ne consiste pas seulement à arroser à temps, même si cela est important. D'autres conditions doivent être créées : éclairage adapté, l'humidité et la température de l'air, effectuent une transplantation correcte et opportune. Pour floriculteurs expérimentés cela n’a rien de surnaturel. Mais les débutants sont souvent confrontés à certaines difficultés.

Tendres escalopes de poitrine de poulet C'est facile à préparer avec des champignons selon cette recette avec photos étape par étape. Il existe une opinion selon laquelle il est difficile de faire des escalopes juteuses et tendres à partir de poitrine de poulet, mais ce n'est pas le cas ! La viande de poulet ne contient pratiquement pas de matières grasses, c'est pourquoi elle est un peu sèche. Mais si on ajoute à filet de poulet crème, pain blanc et les champignons et les oignons se révéleront incroyables délicieuses côtelettes, qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Pendant la saison des champignons, essayez d'ajouter des champignons sauvages à la viande hachée.

En février, il est impératif de vérifier la sécurité des légumes et des pommes de terre stockés. Retirez les légumes abîmés et isolez la fosse. Il faut garder à l'esprit qu'à la fin de l'hiver, la cave se refroidit davantage qu'au début et au milieu de la saison. Essayez de continuer à maintenir une température et une humidité optimales.

Plantation précoce de plants

Début février, vous devez semer des graines pour les semis ; à la mi-février - des graines de poivrons doux et amers ; du 20 au 25 février - des graines d'aubergines et de tomates (pour une serre chauffée - choisissez des hydrures hauts avec une longue période de fructification) .

Fin février, sous une fenêtre lumineuse, vous pouvez semer des graines d'aneth, de persil, d'épinards, de daikon et d'oignons. Cependant, vous devez arroser avec précaution lorsque humidité excessive les plantes peuvent mourir. La profondeur de semis est de 2 centimètres.

De plus, fin février et début mars, les graines de poireau sont semées ; elles doivent être semées dans des cassettes ou des petits pots de 3x3 ou 5x5 centimètres qui ne tolèrent pas la cueillette ; La profondeur de semis est de 0,5 à 1 centimètre.

Cultures de fruits et de baies

Pour éviter que les branches des arbres ne se brisent, déneigez régulièrement les branches, continuez à accumuler de la neige, c'est la clé de l'humidité de la région au printemps.

L'hiver actuel, chaud et peu enneigé, dans l'Oural, a un impact négatif sur l'hivernage des fruits et cultures de petits fruits. S'il y a encore des chutes de neige, il est alors nécessaire de compacter la neige près des arbres et des champs de baies, Attention particulière devrait être donné aux jeunes arbres.

En février, lors du dégel et après de fortes chutes de neige, la neige est piétinée autour des jeunes arbres pour empêcher les souris de pénétrer dans les troncs. Il ne faut pas oublier que le piétinement de la neige peut entraîner un lent réveil des plantes, parfois cela est utile, une floraison tardive vous évitera les gelées printanières ;

Si vous n'avez pas attaché les jeunes arbres avec des branches d'épinette à l'automne (avec les aiguilles pointées vers le bas), vous pouvez le faire maintenant. Cela sauvera vos arbres des souris qui ont déjà mangé leurs réserves hivernales.

Recherchez les rongeurs et placez des appâts.

En cas de dégel, il faut blanchir les arbres à la chaux pour les protéger des brûlures (vous pouvez utiliser peinture à l'eau ou lait de citron vert). Si les arbres sont blanchis à l'automne, il est préférable de répéter le blanchiment à la chaux.

N'oubliez pas de nourrir les oiseaux et de les attirer sur votre site.

Ne les oubliez pas travail préparatoire en février. Le jardin vous remerciera excellente récolte en automne.

Calendrier travaux de jardinage pour février

Assurez-vous de visiter votre site pour vérifier comment des installations fiables protégé du gel. Ce mois-ci, ils peuvent se sentir comme aucun autre. Vérifiez si le couvercle de protection est en place. Généralement, les feuilles et les broussailles peuvent être emportées par le vent à la fin de l'hiver. Si nécessaire, renouvelez la couche ou recouvrez temporairement les plantes de sacs de jute.

Effectuer des travaux de déneigement. Compacter le manteau neigeux autour des plantes vivaces, arbres fruitiers, Plantes d'ornement, des buissons. Parcourez toute la zone plus longtemps. Cela compactera bien la neige et la conservera plus longtemps. long terme de fondre au printemps, c'est-à-dire qu'il retiendra l'humidité. Cet événement est particulièrement pertinent lors des hivers peu enneigés.

Février est caractérisé par des tempêtes de neige alternant avec des dégels. De telles conditions météorologiques conduisent à coller énorme montant neige sur les branches des arbres. C'est pourquoi, outre le compactage ne sois pas paresseux pour secouer la neige, sinon son excès entraînerait la casse des branches. De plus, la terre en a davantage besoin : la neige poudreuse protégera les racines des plantes du gel en cas de fortes gelées.

Février est considéré comme un mois assez enneigé, mais même à cette période, les jours sont souvent clairs. Pendant la journée, le soleil commence à bien se réchauffer. A cette époque, la température augmente fortement, le sol dégèle et l'eau s'accumule à sa surface. En conséquence, les plantes se réveillent et commencent à pousser.

Un tel temps peut durer jusqu'à 7 à 10 jours, puis le froid revient, parfois même de fortes gelées. Une croûte de glace apparaît à la surface du sol, ce qui entraîne souvent la mort inévitable des plants de plantes vivaces, de baies, notamment de fraises, et de fleurs.

En raison des changements de température les arbres souffrent des dégâts du gel, parfois leurs bourgeons peuvent geler et l'écorce devient coup de soleil. Cela doit être surveillé tout au long du mois de février. Les brûlures doivent être traitées avec du vernis de jardin le plus rapidement possible. Les troncs d'arbres doivent être à nouveau blanchis à la chaux si vieux badigeon effondré ici et là.

Glisser taille d'hiver arbres fruitiers. Faites-le uniquement pendant un dégel. Cette opération, même avec un léger gel, peut endommager les plantes.

A la fin du mois, vaccinez les arbres fruitiers et les boutures de raisin. Assurez-vous que les rongeurs ne puissent pas profiter des boutures. Conservez les racines avec les boutures greffées jusqu'au printemps, enfouies dans du sable légèrement humide dans un endroit frais. Évitez l’ouverture prématurée des bourgeons. Pour ce faire, maintenez la bonne température.

La fin du mois - Le bon moment pour préparer les boutures. Regardez également les boutures préparées à l'automne et ajoutez un peu d'eau au sable où elles sont stockées.

Contrôle des rongeurs sur place

Février est la période où les rongeurs manquent de nourriture et partent à la recherche de nourriture. vergers. En plus de la neige compactée, vous pouvez protéger les plantes des lièvres et des souris avec des branches d'épinette. Si les troncs sont attachés avec des branches d'épinette depuis l'automne, assurez-vous de les inspecter et, si nécessaire, de mettre à jour la protection.

1. C’est maintenant le meilleur moment pour acheter de la terre pour semer des graines pour les semis. Avant le semis, placez un sac de terre fermé dans un seau avec une eau très eau chaude(au moins 60-70 °C), couvrir avec un couvercle et laisser refroidir complètement. Une telle cuisson à la vapeur du sol le désinfectera de la microflore pathogène et des larves de parasites qui pourraient bien s'y trouver. Lors du remplissage des récipients pour le semis, « salez » légèrement la surface du sol avec la fraction poussière de l'engrais AVA. Ensuite, les plants n'ont pas besoin d'être nourris avec quoi que ce soit pendant toute la période de leur croissance.

Vous pouvez bien entendu préparer votre propre sol à partir d’un mélange de tourbe, de sable et de cendre. Pour un seau de tourbe, vous devez prendre un demi-seau de sable et pot d'un litre cendre. Au lieu de cendres, vous pouvez prendre un pot d'un demi-litre de craie ou un verre de chaux ou de dolomite. La tourbe est vendue dans les magasins de jardinage, et le sable et la craie peuvent être achetés dans les magasins « Tout pour la maison (ou pour les réparations) », « Matériaux de construction" Au lieu de la tourbe, vous pouvez utiliser un substrat de noix de coco (une briquette par seau d'eau). Briquette substrat de noix de coco Pour gonfler, il est préférable de verser de l'eau bouillante (encore une fois, pour la désinfection), puis de couvrir avec un couvercle jusqu'à refroidissement complet.

Il ne faut pas oublier que ces mélanges ne contiennent rien, donc lors de leur préparation, vous devez ajouter n'importe quel complexe. engrais minéral(3 cuillères à soupe par seau de tourbe, l'engrais doit être soigneusement mélangé au sol). Les plants devront être constamment arrosés non pas avec de l'eau, mais avec une solution faible d'un tel engrais (une cuillère à café pour 3 litres d'eau). Peut être utilisé engrais liquide. Partie engrais complexes comprend généralement non seulement de l'azote, du phosphore et du potassium, mais également des oligo-éléments.

2. Ensuite, vous devez prendre soin des graines. Je vous rappelle qu'il ne faut acheter de graines nulle part et chez qui que ce soit. Assurez-vous de les acheter chez magasins de marque! Avant de vous rendre au magasin, examinez attentivement l’approvisionnement en graines dont vous disposez. Vous ne devriez pas acheter beaucoup de graines pour une utilisation future. Tout d'abord, réfléchissez à ce que vous allez cultiver et à quelle quantité et si vous disposez de conditions appropriées pour cela sur votre site. Élaborez ensuite un plan de plantation sur le site et en serre. Calculez combien et quel type de plants vous devriez acheter ou cultiver dans cette zone, et seulement après cela, commencez à préparer des conteneurs pour semer des graines pour les semis.

3. Le céleri destiné aux plantes-racines du Nord-Ouest devrait être semé à la toute fin février, car il faudra environ 200 jours pour former une grosse plante-racine. Les graines de céleri étant très petites, il est recommandé de les semer dans la neige. Remplissez les petits pots de yaourt avec de la terre humidifiée aux trois quarts de la hauteur, compactez la terre avec une cuillère à café et saupoudrez environ un demi-centimètre de neige dessus. Versez les graines dans votre paume gauche, pressez-la légèrement et utilisez un cure-dent pour faire tomber les graines dans la neige à travers le creux formé dans votre paume, pas plus de 3 à 4 dans une tasse. Placez les gobelets dans un plateau pour qu'ils ne tombent pas lorsque vous les mettez dans le sac en plastique. Ensuite, vous devez y prendre plusieurs expirations ( gaz carbonique favorise la germination des graines), nouez et placez dans un endroit chaud. La fonte des neiges entraînera les graines à mi-chemin dans le sol. C'est bien car ils ont besoin de lumière pour germer.

Lorsque les graines germent, transférez le sac sur le rebord de la fenêtre près du verre, car le céleri a maintenant besoin de fraîcheur. Aucun arrosage n'est effectué jusqu'à l'apparition des pousses. Lorsqu'ils apparaissent, le sac doit être dénoué, quelques expirations doivent y être faites puis noués à nouveau. Après l’apparition de la première vraie feuille, les plants peuvent être retirés du sac et arrosés pour la première fois. Ne pas arroser directement sur le sol, les feuilles des cotylédons y adhéreront. sol humide et ne pourra pas s'en détacher en raison de la forte tension superficielle de l'eau, ce qui peut entraîner la mort des plantules. De plus, le sol ne doit pas être trop arrosé. Lors de la culture de plants à partir de petites graines, il est préférable d'utiliser dans un premier temps une seringue pour l'arrosage (enfoncez une aiguille dans le sol et arrosez de la seringue directement dans la zone racinaire). Il est préférable d'arroser les plants non pas avec de l'eau, mais avec une solution d'engrais faible.

Lorsque les plantes poussent et commencent à tomber sur le côté, utilisez une allumette pour ratisser soigneusement le sol sous elles, en retenant les pousses avec une deuxième allumette. Un seul verre doit être laissé dans chaque tasse. plante forte, et pincez sans pitié le reste au niveau du sol avec les ongles ou une pince à épiler. Pour le céleri, un pot de yaourt avec de la terre suffit jusqu'à la plantation en pleine terre.

4. Ne vous précipitez pas pour semer des poivrons, des tomates et des aubergines. Les variétés hautes et hybrides de poivrons et d'aubergines peuvent être semées pour les semis le 20 février, et tomates hautes Il est préférable de semer début mars.

5. Les graines de poivron ont du mal à germer, il faut donc les stimuler. Pour ce faire, plongez les graines dans un torchon dans un thermos avec de l'eau chaude (53°C) pendant un quart d'heure, puis retirez-les ensemble avec un torchon humide, placez-les sur une soucoupe et placez-les sous congélateur réfrigérateur pendant une journée, puis semez immédiatement. Au lieu de cela, les graines peuvent être trempées pendant une demi-heure dans une solution de Zircon ou Energen ou Epin-extra (4 gouttes dans un demi-verre d'eau). Vous pouvez également utiliser Novosil ou Silk.

Comme les poivrons supportent mal la cueillette (leurs poils suceurs se cassent facilement, mais mettent beaucoup de temps à récupérer), il est préférable de les semer immédiatement dans des récipients d'un demi-litre, trois graines dans chaque verre à une distance de 2-3 cm. de chacun d'eux. Les poivrons ne sont pas enterrés davantage, ils doivent donc être semés immédiatement à une profondeur d'environ 3 à 4 cm.

Pour éviter que des semis n'apparaissent sans perdre la coque de la graine, le sol doit être humidifié avant la plantation, mais pas au point de se salir, mais assez modérément. Ensuite, il est compacté avec une cuillère à soupe et les graines sont disposées à la surface. Après cela, saupoudrez-les de terre sèche sur une hauteur de 4 à 5 cm, puis compactez-les à nouveau avec une cuillère. Placez ensuite les tasses sacs en plastique, attachez-les et placez-les dans un endroit chaud. Les poivrons germeront au bout d'une semaine environ si vous maintenez la température du sol autour de 28-30 °C, mais pas au-dessus de 40 °C, sinon ils mourront. Mais même à des températures inférieures à 20 °C, les graines de poivre peuvent mourir. A 23-25 ​​​​°C, les poivrons germeront pendant au moins deux à trois semaines.

6. Lorsque la première boucle de plants apparaît, sans attendre l'apparition des autres, les récipients sont immédiatement transférés pendant une semaine dans un endroit lumineux et moyennement frais (environ 15 °C), puis dans un endroit plus chaud (environ 25 °C). et un endroit plus lumineux. Après avoir ouvert les feuilles des cotylédons, commencez immédiatement engrais liquide, il est préférable d'utiliser une solution de la préparation « Uniflor-bud », car les poivrons sont de grands amateurs de potassium (1 cuillère à café pour 3 litres d'eau), en l'associant à un arrosage.

7. Vous n'avez besoin d'effectuer aucune manipulation avec les graines d'aubergines et de tomates, car elles germent bien. Les graines de tomates et d'aubergines sont semées de la même manière que les graines de poivron, mais seulement à une profondeur de 2 cm. Les aubergines préfèrent l'azote, il est donc préférable de les nourrir avec Uniflor-rostom. Mais les tomates sont amateurs de phosphore, il est donc préférable de les nourrir avec du « Uniflor-bud » comme top dressing, mais en même temps d'ajouter 1 à 2 grains de superphosphate double granulé dans le sol (pas plus d'une fois par semaine). Pendant que vous faites pousser des plants, fertilisation azotée ne doit pas être surutilisé, car l'azote provoque l'étirement des plants de tomates et fertilisation au phosphore, au contraire, est un facteur limitant la croissance.

8. Bon éclairage Cela est particulièrement nécessaire pour les semis au moment du déploiement des cotylédons, afin qu'au moment de leur croissance, les plantes établissent le programme de développement correct prévu par la variété ou l'hybride donné. Si la lumière est insuffisante, ce sont des feuilles qui se forment au point de croissance et non des bourgeons. Ainsi, la fructification sera retardée, car la feuille suivante apparaît au bout d’environ cinq à six jours, et l’apparition de chaque feuille supplémentaire retarde l’apparition des bourgeons.

9. Vérifiez l'état des bulbes d'oignons, des bulbes d'ail, des tubercules de glaïeuls et de dahlia. Si des taches ou des plaies apparaissent sur les bulbes de glaïeuls ou sur les tubercules de dahlia, couteau bien aiguisé vous devez les découper, recouvrir les sections de vert brillant et les saupoudrer de cendres ou de comprimés d'aspirine écrasés.

Plantez les têtes germées d'ail et d'oignons dans un récipient peu profond avec du sable ou de la terre non acide, proches les unes des autres et placez-les sur le rebord de la fenêtre. Arrosez très modérément, sinon le fond commencera à pourrir et la pièce se remplira de petits grains noirs. Drosophile mouches des fruits. Dans deux semaines, vous aurez de jeunes légumes verts. Manger façon originale faire pousser des oignons verts. Placez simplement les ampoules dans un sac en plastique en une seule couche, vaporisez-les légèrement avec de l'eau, attachez-les avec une ficelle et une boucle et accrochez-les à une poignée ou à un loquet. cadre de fenêtre ou des fenêtres. Dans trois semaines, vous aurez un sac rempli de plumes vertes. Avant de « planter », coupez environ un tiers de la partie supérieure des bulbes et faites-les tremper pendant 15 à 20 minutes dans une solution légèrement rosée de permanganate de potassium.

10. À la maison, vous devez examiner les tubercules de dahlia et les bulbes de glaïeuls - jeter les malades, couper les plaies sur les bulbes, lubrifier les plaies avec du vert brillant et les remettre en réserve. L'ail et oignon démonter et jeter les mauvaises têtes. Ceux qui ont germé, placez-les étroitement les uns à côté des autres sur de la sphaigne ou du sable humidifiés (de la tourbe ou n'importe quelle terre peut être utilisée), versez-les dans un récipient peu profond et placez-les sur le rebord de la fenêtre pour les forcer rapidement sur les verts - de toute façon, le les bulbes qui commencent à pousser ne pousseront qu’au printemps.

Certains jardiniers se sont précipités pour acheter des bulbes de lys et de tulipes au début de l'hiver, alors qu'il était déjà trop tard pour les planter, et ils s'intéressent à la manière de conserver les graines jusqu'au printemps. Placez les ampoules à l'air libre sac en papier sur la tablette inférieure du réfrigérateur. Début mars, ils commenceront à pousser, ils devront être plantés dans des godets avec de la terre et conservés au réfrigérateur au moins jusqu'au début avril. Début avril, les bulbes de tulipes peuvent être placés sur le rebord de la fenêtre et laissés pousser. Et fin avril, dès que le sol le permet, repiquez-les dans le sol du site et recouvrez de lutrasil. Mais les lys devront être plantés sous pellicule jusqu'à leur passage gelées printanières, car il y a une forte probabilité que leurs boutons floraux gèlent.

11. Comme je n'utilise pas de pesticides sur mon terrain, j'ai toujours médicaments biologiques"Fitoverm" (pour la protection contre les parasites), ainsi que "Zircon", "Epin-extra", "Silk" (ou "Novosil"), qui contribuent à augmenter la résistance des plantes aux maladies et à toutes sortes de situations stressantes. Le médicament est excellent contre les ravageurs (notamment les pucerons) et certaines maladies (par exemple, la gale des pommiers) » Jardin sain", et aide les plantes à survivre au stress pendant mauvais temps(gel, sécheresse, changements brusques de température) médicament "Ecoberin".

12. Il est temps de s'occuper des films pour serres. De nombreux jardiniers abandonnent désormais les serres en verre pour les serres recouvertes de polycarbonate. Les serres classiques avec faîtage, à mon avis, sont moins bonnes pour un tel matériau, mais le polycarbonate est exceptionnel matériel approprié Pour serres cintrées. Il présente de nombreux avantages par rapport aux films, notamment au verre. Il est durable, transparent, ne craint ni le gel ni le vent, et transmet de longs rayons ultraviolets (contrairement au verre), nécessaires au développement des plantes. En plus, revêtement en polycarbonate retient beaucoup mieux la chaleur la nuit que le verre ou le film. Son seul inconvénient est prix élevé, mais en raison de sa durabilité, son coût est amorti en trois à quatre ans. Et bien sûr, une serre recouverte de polycarbonate vous coûtera moins cher qu’une serre vitrée. Si vous utilisez des films pour couvrir les serres, alors rien mieux que le cinéma"Svetlitsa" de la société "Shar" n'est tout simplement pas disponible aujourd'hui, surtout si vous n'avez pas de serre, mais des serres basses. Alors le polycarbonate ne convient absolument pas.

ECOjardinier

Travaux primaires en février au jardin et potager

Février est arrivé - le moment où les jardiniers, après une longue pause, commencent préparation minutieuse pour rencontrer le printemps. Et si vous parvenez à vous rendre à la datcha en février, alors, bien sûr, il y aura des travaux à faire dans le jardin. Et cela ne vaut pas seulement la peine de visiter votre jardin pour un simple contrôle ; vous pouvez en toute tranquillité, sans tracas printaniers, détruire des groupes de parasites hivernants et nettoyer les branches endommagées par les maladies. On commence ?

Quels travaux de jardinage faire en février à la datcha ?

Février est un mois difficile, il demande beaucoup d'efforts, en raison du temps instable et encore assez glacial de février. Pour gagner du temps et des efforts, il est recommandé d'élaborer un plan pour tous les travaux de jardinage. De cette façon, les choses se gâteront plus rapidement et il est peu probable que quoi que ce soit soit oublié.

La première étape consiste à vérifier comment les arbres ont hiverné. Il est nécessaire de couper une branche de chaque arbre et de la laisser plusieurs heures à une température d'au moins 10 degrés. Une fois le temps écoulé, placez les branches dans un récipient rempli d'eau. température ambiante et oubliez-les pendant 2-3 jours. Pour plus de commodité, chaque branche peut être marquée d'une étiquette avec le nom de la variété.

Au bout de quelques jours, faites une coupe transversale ; si la couleur du bois est claire, alors l'hivernage s'est bien passé, mais s'il fait sombre, cela signifie que l'arbre est gelé. Un de plus mesure préventive Prévenir les brûlures, c'est restaurer le badigeon. La composition du badigeon est normale, il est facile de le préparer soi-même :

• Argile, chaux, molène;
• Argile, cendre de bois, molène

Les plantes qui aiment la chaleur doivent être recouvertes d'une couche de neige aussi épaisse que possible. En effet, 1 cm de neige empêche en outre le gel du sol d'un degré. En l'absence de neige plantes vivaces isolé avec de la paille. En cas de dégel, les abris peuvent être retirés.

La neige des branches doit être secouée, car sous le poids de la neige mouillée de février, les branches peuvent se casser ou se fissurer, et une couche glacée se forme sur l'écorce des arbres, ce qui a un effet néfaste sur l'état de l'écorce. Les fissures qui s'y forment sont dangereuses pour la vie des arbres. Ces dommages peuvent être traités en les traitant avec un couteau bien aiguisé ou un ciseau, puis en les recouvrant d'argile et de molène et en attachant le tronc avec un film ou tissu épais.

Si l'arbre n'est pas fortement gelé, il y a une chance qu'il récupère avant l'été, mais s'il est fortement gelé, il est préférable de le tailler en mars. Pulvériser les arbres de insectes nuisibles sont produits avant l’ouverture des bourgeons, et si la neige a fondu dans votre région, alors il est temps de traiter les arbres contre les maladies et les ravageurs. Nous effectuons notre première pulvérisation en mars.

1. Coupez les branches des pommiers avec des couvées d'œufs de vers à soie annelés (1). Les couvées peuvent contenir jusqu'à 400 œufs. Si elles ne sont pas retirées avant la floraison, les chenilles écloront des œufs et endommageront les bourgeons et les feuilles, et dans les fourches elles tisseront des nids de toile d'araignée avec une colonie de chenilles.
2. Inspectez les cimes des arbres ; des nids d’aubépine et de Goldentail peuvent y rester. Les nids d'aubépine sont suspendus à une toile d'araignée (2), ils peuvent être facilement retirés avec une perche et brûlés. Les nids de chrysopes sont attachés à une branche et doivent être coupés avec la branche.
3. Retirez l'écorce présentant des signes de cancer noir jusqu'à l'écorce claire, enduisez-la d'un mélange d'argile et de molène et attachez la zone traitée avec un chiffon épais.
4. Retirez les momies de pommes et de poires des arbres - c'est un terrain fertile pour la pourriture des fruits (4).
5. Inspecter buissons fruitiers– l’oïdium hiverne au niveau des extrémités recourbées des branches de groseillier (5).
6. Les branches affectées par le ver de verre (6) ont généralement très peu de croissance par rapport à l'année dernière - elles sont coupées jusqu'à la fourche, et s'il y a un trou de ver, la branche est coupée encore plus bas. Les vieilles branches (plus de 5 ans) sont coupées à zéro. Dans les bourgeons de cassis gonflés, il y a un acarien des bourgeons. Tous les bourgeons déformés (comme les choux) doivent être arrachés et brûlés.

Il existe une proposition alternative pour la destruction de la ponte des vers à soie : si vous ne brûlez pas les branches coupées, mais les placez à l'écart des arbres fruitiers (dans les parterres de fleurs, les jardins de devant, en bordure du site), alors il y a une chance de sauver les insectes utiles. Il est certain que certains œufs contiennent des larves ovariennes. Lorsqu’ils s’envolent des œufs infectés, ils attaquent immédiatement les nouveaux ravageurs pondeurs.

Si chaque jardinier apprend à voir de telles relations écologiques dans la nature, alors tout travail dans le jardin (pas seulement en février) prendra une nouvelle couleur. Nous devons essayer d'organiser le travail de manière à ce qu'un minimum d'intervention humaine donne de plus grands rendements dans un éco-environnement équilibré.

En février, ils commencent à préparer la plantation, à sélectionner et à acheter des semences supplémentaires. Certaines cultures, comme les fraises, sont plantées sous forme de semis dès février. Il est recommandé de conserver les plants dans un endroit chaud et bien éclairé. Convient pour cela large rebord de fenêtre, balcon ou véranda fermée.

Et au fait, regardez la vidéo sur comment se préparer pour la datcha, sinon vous laisserez quelque chose d'important à la maison :

Et bien sûr, il ne faut pas oublier les petits assistants à plumes des jardiniers. En construisant plusieurs mangeoires dans votre jardin et en réapprovisionnant constamment les réserves de nourriture, vous pouvez non seulement aider les oiseaux, mais aussi vous débarrasser des parasites qui attendent les gelées sous l'écorce des arbres. C'est tout le travail au jardin en février.