Le jasmin est médicinal. Simili oranger ou jasmin des jardins et ses propriétés médicinales

Si vous envisagez d'avoir ceci fleur incroyable, vous apprendrez ici plus en détail le jasmin, les variétés de cette plante adaptées à la culture à la maison.

Élégant aspect décoratif, les belles propriétés fleuries, médicinales et aromatiques de cet arbuste le rendent très apprécié des jardiniers.

À propos du jasmin

Jasmin - lat. Jasmin

La plante appartient au genre des arbustes grimpants à feuilles persistantes de la famille des oliviers ; beaucoup connaissent son arôme merveilleux et prononcé.

Jasminum, ou comme son nom en persan - yasemin, est un arbuste aux tiges grimpantes dressées ou légèrement enroulées. Son habitat est constitué de zones aux climats subtropicaux et tropicaux. On le trouve souvent sous les latitudes de l'Asie, de l'Australie, Afrique du Sud, Amérique du Sud.

Au total, il existe plus de 200 espèces de cet arbuste dans la nature, mais il n'y en a pas beaucoup cultivées et adaptées à l'existence à la maison.

La plante a de petites feuilles simples, impairpennées et de grandes fleurs parfumées, souvent blanches. Les sélectionneurs ont réussi à développer des variétés à fleurs roses, jaunâtres et même lilas.

En croissance jasmin d'intérieur peut atteindre plus de 2 mètres. Vues sur le jardin atteindre 6 à 7 m ou plus. La plante a souvent besoin d'un support pour ses longues vignes rampantes. En général, l'arbuste est sans prétention. De nombreuses espèces cultivées ont une bonne résistance au gel et peuvent facilement survivre aux hivers terrain ouvert.

Sur une note ! Très souvent, le jasmin est confondu avec un autre arbuste à fleurs, le faux oranger. Elles sont en effet très similaires en apparence et en arôme, mais en fait ces plantes sont issues de familles complètement différentes et il n'y a rien de commun entre elles si ce n'est une similitude visuelle.

Voyons donc les variétés de jasmin qui peuvent être cultivées dans notre région en appartement, en serre, jardins d'hiver, dans des parcelles de jardin ouvertes.

Types de jasmin cultivé

Jasmin grandiflorum (Jasminum grandiflorum)

Les feuilles de cette espèce sont de forme elliptique, vert foncé, les pousses sont nues, bouclées et peuvent atteindre 10 à 12 m de longueur. Les fleurs sont assez grandes par rapport aux autres variétés. Ils sont collectés dans des parapluies au sommet des pousses, 5 à 10 pièces chacun. La floraison commence fin mai et se poursuit jusqu'en octobre.
L'arbuste est cultivé à des fins industrielles.

C’est à partir de Jasminum grandiflorum qu’est obtenue l’huile essentielle, utilisée dans de nombreux produits cosmétiques et de santé.

Les fleurs sont également utilisées pour préparer des boissons médicinales à base de thé.

Jasmin (Jasminum officinale)

De petite hauteur, mais étalée sur les côtés, dont les vignes peuvent atteindre 6 à 8 m. Les pousses sont peu couvertes de feuilles oblongues-lancéolées, brillantes et vertes et luxuriantes. Disposés en 2-3 paires. Fleurs blanc Ils sont rassemblés dans des parapluies de 5 à 6 pièces.

Ce type de jasmin commence à fleurir tôt - déjà fin avril et continue de fleurir jusqu'en septembre-octobre (selon le climat). Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle médicinal. Ses fleurs contiennent une concentration particulière d'esters et autres substances utiles qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine.

La plante est utilisée dans Médecine populaire pour le traitement des maladies de l'estomac, du foie, des reins, du système nerveux et de nombreuses autres affections.

Le jasmin officinalis peut être utilisé pour les thés en jetant quelques fleurs dans la théière.

Arbuste rampant à feuilles persistantes avec de fines pousses pubescentes. La longueur des vignes atteint 5 à 7 m. Les feuilles sont d'un vert juteux, de forme ovoïde et peuvent être grandes, jusqu'à 10 cm de longueur. Ils ne sont pas très densément localisés sur les pousses.

Cette variété de jasmin a trait distinctif– fleurs doubles et semi-doubles. Les fleurs sont disposées en forme de parapluie, 3 à 6 pièces chacune, et ont une couleur blanche et légèrement rosée. Ils sentent très parfumés, espace ouvert leur arôme se propage sur plusieurs mètres dans la zone.

L'arbuste peut fleurir du milieu du printemps au milieu de l'automne.

Un autre nom est le jasmin subtil. court espèce à feuilles persistantes arbuste à petites fleurs cinq lobes et nombreuses aux nuances blanches et rosées.

Les feuilles sont d'un vert riche, de forme ovale et avec des extrémités pointues. Les pousses sont fréquentes, fines, légèrement pubescentes. Les lianes peuvent s'étendre sur 2 à 4 mètres de longueur.

L'arbuste est idéal pour croissance aérienne. Ses tiges grimpantes gracieuses pendent magnifiquement, créant un merveilleux aspect décoratif.

Jasmin (Jasminum nudiflorum)

Un trait caractéristique de l'espèce est la floraison de petites fleurs jaune vif. Les pousses de la plante sont faibles et tombantes. Les feuilles sont de taille moyenne, ovales, pointues aux extrémités. Un autre fonctionnalité intéressante Jasminum nudiflorum - pendant la période de floraison, les pousses perdent toutes leurs feuilles et seules les fleurs y restent, d'où son nom.

L'arbuste est aussi appelé jasmin d'hiver car sa floraison débute en janvier et se poursuit jusqu'en avril-mai.

Jasmin d'abeille

Les pousses de l'arbuste ne s'enroulent pratiquement pas, mais peuvent atteindre jusqu'à 2 à 3 mètres de longueur et tomber magnifiquement dans différentes directions. Le jasmin Bisa fleurit avec de petites fleurs roses, rassemblées en parapluies de 2-3 pièces. Les feuilles des pousses sont également petites, pubescentes des deux côtés, allongées et effilées vers les pointes.

La formation des bourgeons commence fin avril, le buisson fleurit jusqu'à fin septembre. L'arôme de cette espèce est particulièrement doux et acidulé.

La fleur de jasmin délicate, gracieuse et attrayante, dont les variétés sont diverses, est belle dans n'importe quelle incarnation. Il décorera non seulement l'intérieur de votre maison ou le paysage de votre site, mais remplira également l'espace d'un arôme enivrant.

Les guérisseurs traditionnels disent que respirer l'odeur de cette plante est utile pour ceux qui souffrent de maladies chroniques. système respiratoire, maux de tête fréquents et troubles hormonaux.

Le faux orange est appelé jasmin de jardin en raison de l'arôme prononcé de ses fleurs. Nom latin Cette plante (Philadelphus) vient des mots « aimer » et « frère », puisque les pousses opposées de l'arbuste sont si proches qu'elles semblent tissées ensemble. Écorce sur les jeunes pousses fausse orange de jardin fin, facile à décoller, ce qui facilite la taille des buissons.

Description du faux-oranger à la floraison : hauteur du buisson, photo des feuilles et des fleurs

Plante d'oranger factice ou jasmin de jardin (Philadelphie) appartient à la famille des Hortensiacées, sa patrie est l'Europe, l'Asie de l'Est et du Sud-Est, l'Amérique du Nord. On le trouve sur une vaste zone allant du Caucase aux régions du sud de l’Europe.

En Russie, cet arbuste est souvent appelé à tort jasmin en raison de l'arôme sucré prononcé des fleurs de certains types de faux-oranges. Les vrais jasmins sont des plantes grimpantes à feuilles persistantes subtropicales et plantes rampantes de la famille Olive. Ce qui rapproche les vrais jasmins et les faux-oranges, c'est la similitude de l'arôme des fleurs, bien que parmi plus de 50 espèces de faux-oranges, il existe des représentants avec un arôme très faible ou sans parfum de fleurs du tout (à grandes fleurs, Schrenk, Gordon ).

Le jasmin du jardin est incroyable arbuste ornemental, qui, pour une raison quelconque, est dans dernières années rarement vu sur parcelles de jardin(la seule exception concerne ceux qui datent de plus d’un quart de siècle). Mais il peut être utilisé comme haie, qui sépare deux parcelles voisines, et simplement comme décoration pour n'importe quel coin du jardin.

Ces dernières années, une plus grande attention a été accordée à cette culture et, par conséquent, nous avons des variétés non seulement à fleurs blanches, mais même à fleurs crème, très arôme fort, qui attire en juin-juillet l'attention de tous ceux qui passent par cette plante.

C'est un arbuste étalé, à plusieurs tiges, caduc et dressé. La hauteur du faux orange varie de 0,8 à 3,5 à 4 m, les buissons ont une couronne sphérique.

Les feuilles du faux-oranger sont opposées, ovales-lancéolées ou à pointe ovale. Les pousses sont nues et servent à fabriquer des chibouks (pipes à fumer), d'où son nom. Au printemps, feuilles jaunes Les buissons commencent à verdir, mais à l'automne, le buisson les perd.

Les fleurs du faux oranger sont blanches ou crème, atteignant 5 cm de diamètre, rassemblées en grappes ou inflorescences paniculées, fortement ou faiblement parfumées, souvent doubles. Fleurit en été, de fin juin à juillet ; certaines espèces et variétés fleurissent jusqu'à 7 semaines.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, le fruit du faux oranger est une capsule contenant de petites graines :

L'oranger factice est apprécié pour la beauté et l'arôme délicat de ses fleurs.

Le jasmin de jardin préfère les endroits ouverts et ensoleillés et, bien qu'il puisse tolérer une ombre partielle, il cesse de fleurir à l'ombre forte. Ils sont très exigeants en humidité et en fertilité du sol, c'est pourquoi pendant le processus de croissance, vous devez régulièrement les nourrir avec des produits biologiques et engrais minéraux. Je ne peux pas rester proche de la stagnation eaux souterraines. Ils répondent bien à la taille et se multiplient facilement par drageons, marcottage, boutures vertes et ligneuses, division du buisson et graines non stratifiées, qui peuvent être semées à l'automne, dans la neige et au printemps.

Le faux orange a cependant une résistance à l'hiver suffisante différentes sortes et les variétés peuvent se comporter différemment selon conditions climatiques Russie centrale. Désormais, tout le monde peut accéder à notre marché matériel de plantation ces buissons. Il est donc dangereux d’acheter sans discernement des espèces et variétés d’origine étrangère : certaines d’entre elles tolèrent des gelées jusqu’à -25°C, tandis que d’autres ne supportent que -15°C. En particulier des hivers rigoureux Même les espèces et variétés résistantes à l'hiver peuvent geler jusqu'au niveau de la couverture neigeuse, mais en raison de la présence d'un système racinaire puissant, le buisson gelé repousse rapidement après la taille des pousses endommagées. Il est plus difficile pour les variétés moins résistantes à l'hiver et les espèces susceptibles de subir le gel et le gel de se rétablir. système racinaire.

La durée de floraison du faux oranger dépend de sa variété. Parfois, il fleurit pendant deux mois ! Les fleurs de faux oranger sont assez grandes : variétés modernes ils peuvent atteindre 6 cm de diamètre. La période de floraison du faux-orange est particulièrement intéressante - juin-juillet, lorsque la plupart cultures maraîchères a déjà fleuri.

Mais avant et après la floraison, cela ne crée aucune beauté dans la région, car le buisson est laid, aux longues pattes, dressé avec des branches qui dépassent absurdement dans toutes les directions. Il n’est donc pas nécessaire de le mettre au premier plan.

Les transplantations peuvent être effectuées à tout moment de l’été, mais le système racinaire ne doit pas se dessécher. La plante demande de l'attention : chaque année il faut couper les branches périmées, lignifiées, cassées et gelées. Dès que vous arrêterez de le regarder, il prendra très vite des allures de clochard sans abri.

Méthodes de propagation du faux orange

Il existe 3 façons principales de propager le faux orange (jasmin de jardin). La première consiste à diviser le buisson, mais dans ce cas, vous devez avoir le buisson lui-même. Et s'il n'est pas là ? Vous pouvez essayer de l'acheter ou demander à votre voisin. Le problème est que les plants de faux orangers ne sont pas vendus partout et que vos voisins pourraient bien ne pas en avoir.

Il est plus facile d’utiliser le marcottage, mais encore une fois, pour cela, vous devez avoir un buisson.

Le moyen le plus simple est la multiplication par boutures vertes. Trouver en été boutures vertes Le jasmin est beaucoup plus simple que le plant lui-même.

Vous pouvez propager le faux oranger et le jasmin par graines, qui sont semées dans une école pour être cultivées immédiatement après la collecte des graines (celles achetées avant le semis sont stratifiées dans du sable humide au réfrigérateur pendant 3 à 4 mois). Ils grandiront dans un an, mais ne fleuriront pas de sitôt, peut-être dans 4 à 5 ans. Les formes doubles ne peuvent pas être multipliées de cette manière (elles poussent généralement en plantes non doubles) ; elles peuvent être multipliées exclusivement par boutures, ou en divisant le buisson, c'est la plus fiable.

Le jasmin et le faux-orange sont coupés au début de l’été. Divisez le buisson en août.

Alors, si vous décidez de planter cet arbuste sur votre site, sachez que les boutures se font en été, en juillet, mais le plant peut être planté aussi bien au printemps qu'en automne.

Planter et entretenir le faux oranger (avec vidéo)

Après avoir creusé au préalable des trous d'un diamètre de 50 cm et de même profondeur, ajoutez-y 1 seau de compost, placez le plant et, en le remplissant couche supérieure terre enlevée, arrosez-la à nouveau.

Après la plantation lors de l'entretien jasmin de jardin les buissons sont nourris 3 fois. La première fois, c'est au début du printemps, lorsque les premières feuilles commencent à fleurir. La deuxième fois, c'est avant la floraison. La troisième fois, c'est à l'automne, afin que la plante hiverne mieux.

Pour l'alimentation, préparez une solution de 10 litres d'eau, 1 cuillère à soupe de superphosphate et 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium. 15 litres de solution sont utilisés pour chaque plante.

De nombreux jardiniers utilisent de l'engrais granulaire AVA lors de la plantation et pour l'alimentation à raison de 10 à 15 g pour 1 m2. Lors de l'utilisation de cet engrais, la plante se développe rapidement, résiste mieux aux maladies et aux ravageurs et tolère bien les hivers rigoureux et froids.

Lors de la plantation et de l'entretien du faux oranger, n'oubliez pas qu'après 3-4 ans, une haie de jasmin de jardin devient nue au fond et perd son effet décoratif. Pour obtenir la croissance de nouvelles pousses, il est rajeuni en coupant les troncs des plantes à une hauteur de 10 à 20 cm de la surface du sol. Les arbustes de nombreuses autres espèces ne tolèrent pas le rajeunissement.

Il est préférable de planter les buissons un par un, afin qu'après la floraison, ils ne deviennent pas une horreur. Vous pouvez faire pousser du faux oranger mélangé à d’autres arbustes comme haie verte à la fois le long des bordures du site et à l’intérieur pour la séparation. différentes zones(loisirs, aire de jeux, barbecue).

Types de faux-oranges et photos de variétés de jasmin de jardin

Environ 50 espèces de faux orangers sont connues. DANS voie du milieu La Russie se réunit h. coronale (Ph. coronarien), h. ordinaire (Ph. racemosa), Partie Schrenk (Ph. schrenkii), En partie caucasien (Ph. caucase), h. à feuilles minces (Ph. angustifolius). Parmi les faux-oranges à floraison tardive, elle est particulièrement intéressante h. à feuilles larges (Ph. latifolius).

Ci-dessous vous pouvez voir une photo et une description de l'orange factice différents types et variétés.

Il y en a beaucoup maintenant formes de jardin cette plante est très belle. Il existe des variétés non seulement à fleurs blanches, mais aussi jaunes ou jaunes. Couleur rose, il existe des formes éponge. Le plus souvent, des jasmins blancs poussent dans les parcelles. Leurs fleurs ressemblant à de la porcelaine sont magnifiquement formées.

La plupart espèce résistante à l'hiver est fausse couronne d'orange, qui est parfois appelé ordinaire. Il a de nombreuses formes, différant par le type de couronne, la taille des fleurs et leur couleur allant du blanc pur, crème au jaune doré. Tous poussent bien en culture jusqu’à l’Oural et en Sibérie et fleurissent abondamment avec des fleurs blanc crème au fort arôme.

Voici des photos des types de jasmin de jardin les plus populaires parmi les jardiniers :

Du croisement du faux orange pâle, très semblable au faux orange couronné, et du faux orange à petites feuilles d'origine nord-américaine, Lemoine semoule orange avec de grandes fleurs blanches, jusqu'à 3 cm de diamètre, qui dégagent un arôme très fort. Cependant, la plupart des faux oranges du cépage Lemoine gèlent jusqu'à la couverture neigeuse de Saint-Pétersbourg et de Moscou pendant les hivers rigoureux, bien qu'elles se rétablissent rapidement.

Les fausses oranges peuvent être placées de manière très impressionnante et magnifique dans les parcelles de jardin. Les buissons vigoureux et étalés ont fière allure dans grands jardins, par exemple, en arrière-plan mur de briquesà la maison ou planté sur la pelouse. Les gracieuses fausses oranges de Lemoine sont superbes en combinaison avec des plantes vivaces à fleurs.

Variétés basses de jasmin de jardin - "Gnome", "Yunnat", "Nain", "Charme"– conviennent aussi bien dans les rocailles qu'à proximité d'un étang, aux angles d'un parterre et dans les jardins modulables.

Des haies basses et denses (bordures) sont formées de variétés « Bouquet blanc", "Clair de lune", "Komsomolets", "Académicien Komarov". Ces haies ne nécessitent pratiquement aucune taille. Magnifiquement fleuri haies non façonnées sont obtenus à partir de plantes d'un type de faux-oranger : coronaire, Schrenk, caucasienne, grandiflora.

De nombreux jardiniers préfèrent les fausses oranges au parfum de fraise :à petites feuilles, variété "Aéroporté". Ceux qui créent des jardins odorants, Attention particulière sont donnés aux fausses oranges avec forte odeur, par exemple, le mock orange Lemoine. Et pour ceux qui sont allergiques aux odeurs de fleurs, il est recommandé d'utiliser des faux-oranges sans odeur ou avec un arôme très faible : faux-oranges à grandes fleurs, variétés « Akademik Komarov » et « Arctic ».

Comment tailler le jasmin du jardin

Est méthode efficace régulation de la vigueur de la croissance des faux orangers. Principes généraux Le moment de sa taille est le même que pour les autres espèces d’arbustes.

En raison d'une croissance intensive, les buissons s'épaississent rapidement et après quelques années, il est nécessaire de procéder à un éclaircissage annuel.

Les boutons floraux du faux oranger se forment sur les pousses de l'année dernière, c'est pourquoi l'élimination des inflorescences fanées et la coupe des branches endommagées et anciennes doivent être effectuées après la fin de la floraison.

Dans le même temps, les pousses gelées et les sommités vieillissant rapidement sont taillées.

La dite taille sanitaire peut être effectué tout au long de la saison de croissance. Il est recommandé de couper les vieilles pousses tous les 2 à 3 ans.

La couronne ainsi rajeunie favorise une floraison régulière les années suivantes.

La taille de formation est effectuée uniquement sur les jeunes plants pendant les 2 à 3 premières années après la plantation dans un lieu permanent.

Comment tailler le jasmin de jardin pour éclaircir le buisson ? Dans ce cas, retirez toutes les pousses de racines faibles jusqu'à la base du sol, ne laissant que les 2 à 4 pousses les plus fortes et les plus fortes, qui seront utilisées pour régénérer le buisson.

Les buissons envahis sont taillés court en mars, ne laissant qu'une partie des jeunes branches fortes qui fleuriront la même année.

Cette vidéo montre comment tailler le faux orange et comment formation correcte couronnes :

Les Hellènes croyaient que le jasmin était offert aux gens par la déesse de la sagesse Athéna. Bien sûr, dans l'état actuel mythe grec ancien ce fait est attribué aux olives. Cependant, le jasmin appartient à la famille des oliviers, donc une belle légendeégalement attribué au jasmin.

Les Grecs ne sont pas les seuls à vénérer et apprécier les propriétés bénéfiques du jasmin depuis l’Antiquité. Les Tatars paient aussi grande valeur cette plante, qu'ils ont élevée au rang de sacrée. Selon les croyances des Tatars, pour qu'une personne puisse aller au paradis après sa mort, elle doit cultiver du jasmin au cours de sa vie.

Les types de jasmin les plus populaires aujourd'hui sont : le jaune, le médicinal italien ou le blanc (le plus souvent ce type de jasmin est utilisé en cuisine et dans le domaine médical), ainsi que le rebuté (différant par son habitat, poussant exclusivement sur la crête de Darvaz) .

Composition du jasmin

Le jasmin est fleur unique, qui est aussi appelé le « roi des fleurs » en raison de son parfum et belle forme une fleur qui ressemble à une couronne. La plante contient des huiles essentielles, ainsi que des acides précieux (benzoïque, salicylique, formique). Ce sont les médicaments anti-inflammatoires les plus puissants utilisés par les humains depuis l’Antiquité.

Propriétés utiles du jasmin

Les gens utilisent les propriétés bénéfiques du jasmin dans divers domaines. Cette fleur est parfumée, son arôme a effet cicatrisant. Ainsi, l’odeur de la fleur stimule le cerveau et a également un effet rafraîchissant. Pour se détendre, soulager les tensions et la fatigue après une journée de travail, il suffit de mettre les fleurs dans un sac de gaze puis de mettre la collection dans un bain d'eau.

Cette plante a également un effet antispasmodique. Le jasmin est utile pour l'insomnie, l'impuissance, rhumes et une respiration sifflante dans la voix, avec dépression et fatigue. Des décoctions, des teintures et des huiles sont préparées à partir des fleurs, qui aident à lutter contre les maladies gynécologiques, l'asthme bronchique et les maladies de la peau. Les huiles sont utilisées pour les massages thérapeutiques et préventifs.

Vous pouvez vous essuyer le visage et le corps avec une décoction de jasmin pour soulager les rougeurs et les irritations. La même décoction est utilisée comme antiseptique ou hydratant. Les crèmes cosmétiques et autres produits de soins de la peau sont préparés à partir d’huile de jasmin. Les décoctions préparées à partir d'une plante parfumée aident à lutter contre la dermatite.

Dommages causés par le jasmin

L'humanité connaît non seulement les bienfaits du jasmin, mais aussi les méfaits du jasmin. Elle s'exprime par des réactions allergiques assez persistantes chez les personnes souffrant d'intolérance individuelle à la plante. Le plus souvent, les manifestations allergiques surviennent lorsqu'une personne boit une décoction de fleurs de la plante dans forme pure. Mais dans le cas où des inflorescences sont ajoutées au thé en petites quantités, les méfaits du jasmin, ainsi que la possibilité de manifestations allergiques, sont réduits à presque zéro. Par conséquent, il est recommandé aux personnes allergiques d'utiliser les décoctions de jasmin et les cosmétiques contenant des huiles avec prudence et en petites quantités.

Le jasmin attire par son parfum, et parfois arôme subtil et de délicates fleurs blanches. Fin mai - en juin ceci beau buisson plaît aux yeux et ravit notre odorat.

Jasmin ou faux-orange ?

Il y avait vraiment une certaine confusion avec le nom de cette plante. On pense que la similitude des arômes des deux en est absolument responsable. différentes plantes: semoule d'oranger et jasmin. C’est la fausse orange qui s’est approprié le nom de « buisson de jasmin ».

Le vrai jasmin (du latin Jasmínum) pousse sous les latitudes méridionales : Asie, Chine, Transcaucasie et péninsule arabique. Dans la partie européenne de la Russie, on la trouve soit dans les serres, soit comme plante d'intérieur.

Le véritable buisson de jasmin ne pousse en Russie que dans le Caucase et seulement de trois types : le jasmin jaune, ou jasmin de buisson ; Jasmin jaune d'Italie, ou détourné ; jasmin blanc, ou médicinal. Au total, plus de 200 espèces de jasmin sont connues.

Cette plante appartient à la famille des Oliviers et est un arbuste (dressé ou grimpant) à fleurs jaunes, rougeâtres ou blanches, dotées de pétales ovales étroits et de deux étamines.

Pourquoi se moquer de l'orange ?

Auparavant, les pipes pour fumer la pipe étaient fabriquées à partir des pousses creuses de ce buisson. C'est de là que ça vient nom russe plantes. Mais le nom grec latinisé sonne différemment - philadelphus, son arbuste reçu en l'honneur de Ptolémée Philadelphe, un roi égyptien passionné d'histoire naturelle.

Le faux oranger est un arbuste vivace à feuilles caduques dont la hauteur, selon les espèces, peut varier : de 0,8 à 4 mètres. Les fleurs blanches sont rassemblées en pinceaux. Leurs pétales sont ronds, larges et il y a au moins 20 étamines dans une fleur. Cela ne ressemble-t-il pas du tout à un buisson de jasmin ? Mais l'odeur est une autre affaire. Encore une fois, selon les espèces, l’arôme de l’oranger factice peut être extrêmement parfumé ou subtil, à peine perceptible et pourtant similaire à l’odeur du jasmin du sud.

Où pousse-t-il ?

Dans la nature, le faux oranger (buisson de jasmin) se trouve dans Amérique du Nord, Asie de l'Est et Europe de l'Ouest. En Russie, il pousse à l'état sauvage Extrême Orient et dans les forêts du Caucase.

Il existe de nombreuses espèces et variétés sauvages et fausse orange décorative. Parmi ces dernières, de nombreuses variétés ont été sélectionnées par le Français Lemoine et l'obtenteur russe N.K. Vekhov aux XIXe et XXe siècles.

Le plus courant dans la partie européenne de la Russie variétés résistantes à l'hiver Le faux orange, qui résiste aux gelées jusqu'à -25°C. Ainsi, on connaît la variété à floraison précoce Snow Avalanche, qui est un buisson atteignant 1,5 m de haut. Lors de la floraison, ses branches se plient sous le poids des fleurs blanches semi-doubles. Leur arôme rappelle celui de la fraise.

Un autre de variétés précoces- c'est Clair de Lune. Sa floraison ne commence qu'un peu plus tard que celle de la Snow Avalanche. Ce jasmin est court (jusqu'à 70 cm de hauteur). Ses fleurs sont doubles et ont une couleur crème verdâtre.

Parmi les variétés hautes, la variété Airborne se démarque. Sa hauteur atteint 3 mètres et ses fleurs en forme de cloche ressemblent à des parachutes.

Comment se reproduit le faux oranger ?

Il existe de nombreuses façons : par graines, division du buisson, boutures, drageons, marcottage.

Par exemple, en divisant un buisson, vous pouvez propager un plante mature, qui a un système racinaire ramifié. Généralement, cette procédure est effectuée au début du printemps ou l'automne. Avant sa réalisation, le jasmin est bien arrosé, déterré puis divisé en plusieurs parties au sécateur, dont chacune possède des pousses et des racines entrelacées. Les zones coupées sont lubrifiées avec du vernis de jardin. Le jasmin est planté immédiatement dans des trous préalablement préparés. La plante doit être remplie jusqu'à la paire supérieure de bourgeons, puis la terre qui l'entoure est compactée et les jeunes buissons sont bien arrosés.

La multiplication par pousses racinaires en automne nécessite une manipulation très prudente du système racinaire principal buisson mère. Sinon, vous ne pourrez peut-être pas attendre des fleurs parfumées au printemps.

Une autre façon de reproduire

Lors de la propagation par marcottage, le buisson sélectionné est coupé à l'avance (un an à l'avance) presque jusqu'au sol, laissant des souches de 3 à 5 cm de haut. Ceci est fait pour qu'une jeune pousse abondante apparaisse. Puis au début du printemps, avant même l'ouverture des bourgeons, les pousses sont enlevées. Tout d’abord, creusez bien le sol autour du buisson sur une distance d’au moins une fois et demie la longueur des meilleures pousses. Ameublissez puis nivelez le sol.

Les pousses prélevées sont soumises à une procédure de constriction. Pour ce faire, appliquez 2-3 tours devant un rein bien développé. fil souple. Lorsque la pousse commence à s'épaissir, le fil y sera enfoncé et des racines commenceront à se former ici.

Les pousses sont soigneusement pliées vers le sol préparé, dans lequel, en passant, il est nécessaire de faire des rainures peu profondes radialement à partir du buisson. Les pousses y sont déposées, puis soigneusement fixées au sol à l'aide de frondes constituées de brindilles. Saupoudrer de terre dessus.

Bientôt, de jeunes pousses se forment sur les boutures. Lorsqu'ils atteignent 12 à 15 cm, ils doivent être buttés. Une semaine plus tard, la procédure est répétée. La butte doit atteindre une hauteur de 20 à 25 cm.

À l'automne, en octobre, les boutures sont déterrées et coupées au sécateur. Ensuite, ils sont coupés en morceaux comportant nécessairement des pousses et des racines, et plantés sur un lit temporaire. Ce n'est qu'après deux ans qu'il est recommandé de transplanter ces jeunes plants dans un endroit permanent.

Jasmin (arbuste) : plantation et entretien

Le faux oranger, ou jasmin, n'est pas particulièrement pointilleux sur le sol, cependant, comme toute autre plante, il pousse mieux sur un sol fertile. N'aime pas les zones humides.

Lors de la plantation, vous devez choisir un espace ouvert Endroit ensoleillé. De plus, planter cette plante mieux au printemps. Les trous sont creusés en profondeur (50-60 cm) pour pouvoir ajouter un seau d'humus et cendre de bois environ 0,5 kg.

Le jasmin est un arbuste qui aime l'humidité. Par conséquent, le sol ne doit pas sécher à proximité. Il faut arroser abondamment, mais pas très souvent. Le sol doit être constamment ameubli. Paillez le sol avec de la sciure de bois, de l'humus et de l'herbe sèche.

Avant la floraison, le jasmin (arbuste) a besoin d'être nourri. En prendre soin consistera en sa mise en œuvre en temps opportun. La molène ou la molène sont les mieux adaptées à ces fins. crottes d'oiseaux. Ils doivent d'abord être fermentés, puis dilués avec de l'eau.

À la fin de la floraison, le jasmin doit être nourri une deuxième fois, cette fois avec des engrais phosphorés et potassiques. Pour 1 m² m de surface, 20 g de superphosphate et de sel de potassium sont ajoutés.

Taille des arbustes

Dès l'âge de cinq ans, le jasmin nécessite chaque année une autre intervention importante. Un arbuste dont la taille n'est pas particulièrement difficile, après quoi il acquiert un aspect plus décoratif et est rajeuni.

Tout d’abord, les branches et pousses vieilles, malades ou cassées doivent être coupées jusqu’au sol. Vous ne devez pas laisser plus de 12 à 15 branches sur le buisson. Après tout, ils veulent tous recevoir autant de lumière que possible, ce qui les aide à mieux grandir. Floraison abondante dépend aussi de la taille du buisson, surtout s'il est utilisé comme haie.

Pendant la saison de croissance, il faut l'enlever parties supérieures pousses aux inflorescences fanées, afin de ne pas gêner le développement ultérieur de l'arbuste.

Propriétés utiles du jasmin

Le jasmin (en particulier le jasmin du sud) a des propriétés curatives. Il le doit aux huiles essentielles, aux acides formique, benzoïque et salicylique contenus dans sa composition. Ces derniers lui permettent d’avoir un effet anti-inflammatoire. Par conséquent, le jasmin est utilisé contre le rhume, l’hépatite et la cirrhose du foie. Et aussi pour l'insomnie et les maux de tête. Après tout, les huiles essentielles de jasmin, en tant qu'antidépresseur puissant, soulagent l'anxiété et l'inquiétude, ont un effet calmant sur système nerveux.

L'huile de fleur de jasmin est utilisée pour bains médicinaux, pour frotter contre les douleurs musculaires, pour désinfecter les plaies, dans l'industrie du parfum, pour aromatiser le thé.

L’odeur du jasmin, agissant sur le cerveau, contribue à augmenter les performances d’une personne, améliore le pouvoir de perception et donne en même temps la paix.

Et le jasmin d'intérieur a fleuri

Cette plante décorera parfaitement n'importe quelle pièce et donnera un arôme unique. De plus, il a un effet revigorant sur une personne, soulage la dépression et aiderait même à restaurer les sentiments perdus.

À lui serait mieux adapté fenêtre ouest ou est, car le jasmin d'intérieur aime beaucoup la lumière diffuse.

Il est très affecté par les sols secs. Au contraire, ils ont un effet bénéfique sur le développement de cette plante. arrosage abondant, en permanence sol humide et une pulvérisation régulière. Bien entendu, dans heure d'hiver La fleur doit être arrosée modérément.

D'avril à août, la plante nécessite un arrosage fertilisant. Il faut l'arroser une fois par semaine engrais liquide, par exemple, le potassium.

Le jasmin est replanté au début du printemps. Si la plante est jeune, cela est fait chaque année, si elle est vieille, après deux à trois ans. Le sol à replanter est pris sous forme composite : 1 part de gazon argileux, 1 part de feuilles et 1 part de sable.

Si les conditions de croissance sont favorables, le jasmin fleurit sept à huit mois par an. Les fleurs ravissent non seulement par leur beauté, mais aussi par leur arôme.

Types de jasmin d'intérieur

Le plus populaire est le jasmin grandiflora, ou jasmin médicinal. C'est une vigne aux petites feuilles et aux grandes fleurs blanches qui dégagent un arôme agréable. Ils sont ajoutés comme aromatisant au thé vert ou noir.

Le nom « jasmin multiflore » parle de lui-même. Un grand nombre de les fleurs, qui ont également un parfum très fort, confèrent à la plante un charme particulier. Une autre caractéristique est que la couleur des bourgeons passe du rose au blanc lors de la floraison.

Le jasmin Sambac est aussi appelé arabe ou indien. Ses fleurs doubles blanches peuvent apparaître à n’importe quelle saison de l’année. Particularité La différence est qu'en fin de floraison, elles acquièrent une couleur rougeâtre. Également utilisé dans la préparation du thé.

Mais le jasmin primevère, ou jasmin du Japon, n'a aucune odeur, il fleurs jaunes en forme de primevère.

Quel jasmin (arbuste) dois-je choisir pour planter à la maison ? Des photos des espèces les plus courantes de cette plante vous aideront à prendre votre décision finale. Dans tous les cas, le jasmin ne vous décevra pas.

Jasmin- un arbuste odorant de la famille des oliviers. La plante se distingue par de grandes fleurs blanches ou couleur jaune(voir photo), dont l'arôme a un effet positif sur le système nerveux humain. L'Arabie est considérée comme le berceau de la brousse.

Selon légende ancienne, le buisson de jasmin représente un ange descendu du ciel pour rendre les gens plus beaux. Les anciens Grecs croyaient qu’un buisson étonnant aux fleurs blanches parfumées était l’œuvre de la déesse de la sagesse, Athéna. De nos jours, le jasmin est toujours un symbole d’amour et est associé aux sentiments romantiques. Les Tatars croient que pour aller au paradis, il est nécessaire de faire pousser un buisson de cette plante merveilleuse.

Le jasmin est parfois aussi appelé la « reine de la nuit », ce qui est associé à sa collection. Les fleurs sont récoltées dans de telles Heure tardive jours, car ils fleurissent dans le noir. Les fleurs de jasmin sont très belles, le buisson est même appelé le « roi de toutes les fleurs ». Il est conseillé aux personnes sujettes à l'irritabilité de se promener plus souvent là où pousse cette merveilleuse plante. L'odeur du jasmin a un effet calmant et chasse les mauvaises pensées. Le jasmin est également considéré excellente plante mellifère, car l'odeur des pétales blancs attire les abeilles. Les fleurs sont récoltées par beau temps puis séchées immédiatement. Un four est utilisé pour sécher les plantes.

Caractéristiques bénéfiques

Les propriétés bénéfiques du jasmin permettent à la plante d'être utilisée en médecine traditionnelle. La plante est riche en acide salicylique, benzoïque, formique ainsi qu'en huile essentielle. L'huile de jasmin est efficace pour les plaies et est utilisée pour les désinfecter.

L'huile essentielle du roi des fleurs est considérée comme l'une des huiles les plus précieuses et les plus chères. Cela est dû aux coûts de sa production, car le jasmin est très réticent à renoncer à l'huile : à partir de 1000 kg de fleurs fraîches, on n'obtient que 1 kg d'huile.

Les remèdes à base de jasmin sont efficaces pour soulager les symptômes de la douleur, c'est pourquoi le jasmin est souvent inclus dans des mélanges pour les douleurs musculaires et articulaires.

Le jasmin est considéré plante femelle, il aide contre de nombreuses maladies. Prendre du jasmin favorise également la lactation. Les décoctions ou thés au jasmin sont considérés comme un remède efficace pour les femmes. bains chauds. Le jasmin peut réduire la douleur qui accompagne les menstruations. Les propriétés de la plante aident à soulager les douleurs lors des contractions. Une tasse de thé vert chaud aux pétales de jasmin soulagera les maux de tête. Le jasmin est également efficace contre les migraines.

Le jasmin est connu comme aphrodisiaque ; il augmente la puissance et augmente le désir sexuel. L'huile de jasmin est utilisée depuis longtemps à des fins romantiques ; elle aide à se détendre et à se consacrer à un passe-temps agréable. L'odeur du jasmin chasse l'anxiété, la peur et la dépression. Thé vert au jasmin, il combat parfaitement l'irritabilité, améliore l'humeur et tonifie le corps.

En cosmétologie, le jasmin est utilisé comme agent anti-âge. L'huile essentielle de jasmin peut être utilisée pour des bains relaxants, ce qui aidera à éliminer la fatigue après une dure journée. Quelques gouttes huile essentielle Vous devez ajouter une cuillère à soupe de crème ou de miel pour que l'huile concentrée ne provoque pas de brûlure. Le bain ne devrait pas durer plus de 20 minutes. Le jasmin est considéré des moyens efficaces Pour peau mature, mais peut également être utilisé pour soigner les peaux sensibles ou sèches, auquel cas 3 gouttes sont ajoutées pour 100 ml de base.

Lorsqu'elles sont utilisées à l'extérieur, les feuilles de l'arbuste peuvent être utilisées comme remède contre les callosités. Pour vous débarrasser des callosités, appliquez des feuilles de jasmin écrasées pendant plusieurs jours.

Utilisation en cuisine

Le jasmin est utilisé en cuisine grâce à sa arôme parfumé. Les fleurs de jasmin ajoutent un goût et une odeur uniques aux boissons au thé ; elles sont principalement ajoutées au thé vert. Les compositions de thé à base de thé vert et de fleurs de jasmin sont particulièrement appréciées en Angleterre.

Les fleurs sont également utilisées pour préparer des desserts originaux. Les desserts s'avèrent très tendres et délicieux en goût. Les fleurs de jasmin sont souvent utilisées en cuisine recettes de glaces maison. Pour ce faire, les fleurs doivent être trempées eau froide et laisser infuser 3 heures. L'infusion obtenue par trempage du jasmin est versée dans une casserole et bouillie, en veillant à ajouter de la cannelle et du sucre à l'eau parfumée. Le mélange est refroidi et des protéines et du rhum y sont ajoutés. La masse résultante est placée dans congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé. Pour que la glace soit aérée, vous devez interrompre son durcissement et battre la masse ; pour le meilleur effet, vous devez répéter cette astuce 2 à 3 fois jusqu'à ce qu'elle durcisse complètement.

Le thé aux pétales de jasmin est préparé comme suit. Les fleurs de la plante sont ajoutées au thé vert ou noir et versées avec de l'eau bouillante. Dans quelques minutes, la boisson parfumée sera prête.

Très boisson délicieuse peut être obtenu à partir du vin blanc et du jasmin. L'huile est diluée jus de citron, quelques gouttes du mélange obtenu sont ajoutées à une bouteille de vin blanc. Le vin est laissé plusieurs jours puis soigneusement filtré. Le vin de jasmin deviendra excellent choix pour un rendez-vous romantique.

L'huile parfumée au jasmin peut être obtenue à la maison. Les fleurs de jasmin sont séchées, puis remplies d'olive ou de toute autre huile de base. Le mélange est placé dans un endroit sombre, après 14 jours le produit sera prêt.

Les feuilles de jasmin sont parfois ajoutées aux salades. La faible teneur en calories de la plante lui permet d'être utilisée même dans alimentation diététique. 100 g de jasmin ne contiennent qu'1 kilocalorie

Les bienfaits du jasmin et du traitement

Les bienfaits du jasmin sont connus la médecine traditionnelle. La plante est utilisée pour traiter l’hépatite et la cirrhose du foie. La médecine chinoise utilise le jasmin pour les maladies des organes visuels ; on en prépare une décoction, qui est ensuite utilisée pour se laver les yeux. La plante est également considérée comme un remède efficace contre les rhumatismes ; elle est également utilisée pour purifier le sang.

Le jasmin est utilisé pour le traitement de l'asthme bronchique. Avec cette maladie, versez une cuillère à soupe de plante dans un verre d'eau et faites bouillir à feu doux. La décoction est infusée pendant environ une heure et prise 2 cuillères à soupe avant les repas.

L'heure verte aux pétales de jasmin est recommandée aux femmes pour traiter la frigidité. Le thé au jasmin est considéré comme un excellent antidépresseur. Il est préférable de prendre le thé dans la première moitié de la journée, surtout en association avec thé vert, puisque le jasmin a un effet tonique.

Le parfum du jasmin a un effet stimulant sur les fonctions cérébrales. Le jasmin est également utilisé comme infusion d'alcool. Environ 100 grammes de fleurs de jasmin sont versés avec de l'alcool (100 ml) et conservés dans un endroit sombre. Avant utilisation, la teinture est diluée avec de l'eau à raison de 1 cuillère à café pour 100 ml d'eau. La teinture peut être utilisée comme tonique ou appliquée sous forme de compresse sur une peau endommagée ou à problèmes.

La racine de jasmin est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement des hémorroïdes. Pour cela, ils préparent remède spécial. La racine de jasmin hachée (1 cuillère à soupe) doit être versée dans ½ tasse d'eau bouillante. Le bouillon est porté à ébullition, mijoté à feu doux pendant 10 minutes, puis infusé pendant 2-3 heures. Ensuite, il est divisé en 3 doses et bu avant les repas.

Pour le traitement des maladies nerveuses, des effets du stress, de l'hystérie utilisez la décoction suivante de fleurs de jasmin. Une cuillère à café de fleurs est versée dans 0,5 litre d'eau bouillante et infusée dans un thermos pendant une heure. La décoction est prise 2 cuillères à soupe. cuillères 40 minutes avant les repas. Il calme bien et aide à vaincre l'insomnie.

Dommages causés au jasmin et contre-indications

Le jasmin peut nuire au corps pendant la grossesse, hypertension artérielle et l'ulcère gastroduodénal. Le jasmin peut provoquer des allergies, les personnes souffrant de réactions allergiques doivent donc être extrêmement prudentes. Disponibilité réaction allergique car un tel produit constitue une contre-indication à son utilisation. Et aussi quand Consommation excessive Le thé au jasmin peut provoquer des maux de tête.