Nouvelles de l'économie Les secrets des gros rendements. Qu'est-ce qui détermine la quantité et la qualité du blé? Qu'est-ce qui détermine la récolte des légumes et comment la cultiver

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La taille de la récolte ne dépend pas d'un facteur séparé, même s'il est limitatif, mais de l'ensemble des facteurs environnementaux en même temps.

Le rendement du maïs et du sorgho dépend aussi dans une large mesure du niveau de phosphate du sol.

La taille du rendement de toute culture agricole dépend de la superficie sous laquelle la culture est plantée et de son rendement par unité de surface. Soit 5 la superficie totale ensemencée, exprimée en hectares, p - rendement à l'hectare.

Lors de la détermination de la valeur de la récolte économisée grâce aux mesures prises, des relevés d'itinéraires d'exploitations et des études stationnaires sont réalisés.

On sait que la quantité de rendement en grains dépend du nombre de plants par unité de surface, du nombre d'épis par plant, du nombre de grains dans un épi et de leur épanouissement. Chacun de ces éléments se forme à certaines périodes de la vie végétale.

Suite à l'augmentation de la taille des rendements, l'agriculture est confrontée à une autre tâche : l'amélioration de la qualité des produits. Et à cet égard, parallèlement à la sélection et à la transformation, un rôle important peut être joué par les engrais ou, en général, par les méthodes de régulation rationnelle du régime nutritif des plantes dans les sols à l'aide des moyens fournis par l'agrochimie moderne. En Europe occidentale, avec les engrais phosphatés et azotés, l'utilisation des sels de potassium dans l'agriculture joue un rôle important ; rien qu'en Allemagne, plus de 600 millions de pouds de ces sels sont extraits, et environ 95 % de cette quantité sont consommés pour les besoins de l'agriculture à la fois en Allemagne même et dans les pays importateurs de potassium d'Allemagne. Dans notre pays, la découverte de gisements de sels de potasse est un fait nouveau ; ce n'est que dans 2 ans que les mines seront prêtes et que leur production en série commencera. Dans l'intervalle, les agrochimistes ont dû s'occuper de l'étude de sources de potassium aussi peu solubles que divers matériaux potassiques (aluminosilicates) qui font partie des roches, ou de déchets contenant du potassium comme les cendres.

L'obtention de rendements de différentes tailles détermine l'évolution des indicateurs économiques de l'utilisation d'engrais en termes de revenu à partir de 1 hectare et 1 rouble. frais.

Son résultat, égal à la taille de la récolte, déterminera les ressources céréalières fourragères de la République pour l'année à venir, se reflétera dans toute la vie économique du pays. Faire passer d'urgence le Bureau d'État des statistiques pour connaître la taille de la superficie ensemencée, le nombre de têtes de bétail de l'année en cours, ainsi que l'observation statistique continue de l'état des cultures et des graminées, dont les résultats sont communiqués d'urgence au CSB deux fois et un mois pour un rapport au Conseil des commissaires du peuple.

Les comptages ont montré que la taille du rendement du maïs dépend du type de préparation, du dosage (tableau 2), du sol et des conditions climatiques.

Compte tenu des données indiquées, la valeur du rendement économisé est égale à : У у 0 75 - 10 2 kg-100 7 7 c / ha.

Les principaux facteurs naturels limitant la quantité de cultures agricoles en Moldavie sont le manque d'humidité et de nutriments dans le sol. Dans le nord et le centre de la république, il tombe en moyenne 450 à 500 mm et dans le sud, 360 à 420 mm de précipitations. Pour des cultures qui aiment l'humidité comme les légumes et les pommes de terre, cela est totalement insuffisant.

Il est recommandé d'appliquer des engrais azotés en fonction de la taille de la récolte prévue, de la variété vénérable, du contexte agrochimique et du degré de culture du sol. Avec l'éloignement de l'année de labour de la luzerne, le taux d'engrais azotés devrait augmenter.

La récolte et la productivité sont les indicateurs productifs les plus importants de la production végétale et de la production agricole en général. La récolte caractérise le volume total de production d'une culture donnée, et le rendement caractérise la productivité de cette culture dans les conditions spécifiques de sa culture. Le rendement désigne la taille moyenne d'une production végétale particulière par unité de surface ensemencée d'une culture donnée (généralement en centimes par hectare). Le rendement des cultures céréalières dépend de nombreux facteurs : technologie de culture, climat, variétés et autres facteurs, principalement de la fertilité du sol et des conditions météorologiques. Si le manque de nutriments peut être compensé par l'application d'engrais, il est alors très difficile de corriger les conditions météorologiques. À l'heure actuelle, la technologie de culture intensive est de plus en plus répandue. La technologie intensive est un système de mesures obligatoires couvrant l'ensemble du processus d'obtention d'un rendement élevé d'une culture particulière, y compris une discipline de travail élevée, une connaissance fine de la physiologie végétale et la discipline technologique la plus stricte. Il prévoit l'utilisation la plus efficace d'un ensemble de tous les facteurs qui déterminent la formation des cultures agricoles et leur qualité : culture du sol, système de fertilisation, rotation correcte des cultures, système intégré de protection des plantes utilisant des méthodes agrotechniques, biologiques et chimiques, méthodes de récupération pour la régulation de la fertilité des sols et du régime hydrique, l'utilisation de variétés à haut rendement et les moyens technologiques modernes.

La dynamique du rendement en grains peut être vue dans le tableau suivant.

Tableau 18 - Dynamique du rendement des cultures céréalières, kg/ha

Pour les trois années citées, une tendance négative est perceptible dans la dynamique des rendements. Pendant ce temps, la ferme a refusé de semer les cultures d'hiver (seigle). Le rendement du blé a diminué de 34,75 % (de 8,93 c/ha), celui de l'avoine - de 60,38 % (de 7,18 c/ha). Les principales raisons peuvent être considérées comme des conditions météorologiques défavorables (sécheresses) et l'épuisement des sols.

La fertilisation est l'un des facteurs affectant le rendement des cultures céréalières.

Tableau 19 - Dynamique de fertilisation des cultures céréalières

Il ressort de ce tableau que le coût des engrais minéraux appliqués aux cultures céréalières de 2009 à 2011 a augmenté en général de 26 000 roubles, tandis que l'application d'engrais par hectare a diminué de 0,03 000 roubles, ce qui est insignifiant. Le coût des engrais organiques appliqués a diminué de 145 000 roubles et par hectare - de 0,36 000 roubles.

La production céréalière occupe une place particulière parmi les autres branches de la production végétale. Le grain est la base de l'alimentation humaine, car ce n'est pas seulement du pain et une large gamme de produits à base de farine, mais aussi une source de production de lait, ...

Sur la base des recherches effectuées, un certain nombre de conclusions devraient être tirées sur l'état économique de l'OJSC « Agrofirma« Gordino », l'efficacité de la production et, en particulier, sur l'efficacité de la production céréalière. Cette ferme est une entreprise agricole développée. ...

Les résultats financiers de l'entreprise sont caractérisés par des indicateurs tels que le profit et le niveau de rentabilité. Le profit est défini comme la différence entre le prix reçu de la vente de produits et le coût total des marchandises vendues. Le niveau de rentabilité est...

À chaque nouvelle saison, les jardiniers font de gros efforts pour obtenir une bonne récolte. Mais chaque année n'est pas comme une autre année. La productivité des cultures maraîchères et fruitières dépend en grande partie des conditions météorologiques, qui sont déterminées par la température et l'humidité du sol et de l'air, les fluctuations de la pression atmosphérique, l'intensité du rayonnement solaire, les précipitations, le vent, etc. De plus, chaque groupe de légumes a besoin de ses propres conditions pour une croissance et un développement normaux.

Température de l'air
En règle générale, le régime nutritionnel optimal pour le système racinaire et l'accumulation de composés organiques pour toutes les plantes se produisent mieux dans des conditions de température favorables (16-24 ° C) et l'apport d'humidité dans la quantité requise. Si ces conditions ne sont pas respectées, des modifications des fonctions physiologiques de la plante se produisent et la consommation de nutriments du sol s'aggrave.
Au cours des inévitables gelées printanières dans les cellules des tissus, en particulier dans les cultures maraîchères qui aiment la chaleur, des cristaux de glace peuvent se former, ce qui entraîne souvent la mort de parties individuelles ou de la plante entière.

Température du sol
Les conditions météorologiques affectent sensiblement le mouvement des substances nécessaires et utiles dans le sol. Ainsi, à sa température de l'ordre de 8 à 10 ° C, dans la plupart des cultures maraîchères, les processus d'apport de nutriments dans les racines des plantes et la synthèse de substances organiques ralentissent, et à 5 à 6 ° C, l'absorption d'azote et le phosphore diminue fortement.

Efficacité des engrais
L'influence de la météo sur ce facteur est la suivante : plus le climat est rigoureux, plus les performances sont faibles. À des températures de l'air froides, des doses accrues d'azote ont un effet négatif sur la plante. Dans le même temps, l'efficacité de l'utilisation du phosphore et du potassium augmente. Cela est dû au fait qu'avec une consommation excessive d'azote dans la plante, plus de protéines, de chlore et moins de sucres s'accumulent. La masse végétale des cultures maraîchères augmente, la saison de croissance est retardée. L'impact négatif de l'azote augmente également dans les sols acides. De plus, plus le temps est froid et plus la température du sol est basse, plus les plantes souffrent de privation de phosphore.
En cas de sécheresse sévère, non seulement l'approvisionnement en eau des plantes diminue, mais augmente également la concentration de la solution du sol. Ainsi, même avec une sécheresse de courte durée, la dynamique des processus du sol change et l'apport d'azote à la plante diminue. Avec une diminution de l'humidité du sol, l'utilisation du phosphore par la plante est affaiblie.

Maladies et ravageurs
Une humidité excessive du sol entraîne le développement violent de mauvaises herbes, ainsi que la propagation de maladies causées par des bactéries et des champignons aimant l'humidité, des agents pathogènes du mildiou, du mildiou, de la pourriture des racines, de l'ascochitose, de la pourriture grise et blanche. La chaleur et l'absence de pluie créent des conditions favorables à la reproduction intensive des pucerons, tiques, altises, thrips et charançons. Le danger de maladies virales, d'oïdium et de cercosporose augmente également. Les maladies et les ravageurs sont particulièrement dangereux dans les premiers stades du développement de la plante, lorsqu'il est encore très faible.

Variétés et hybrides
Les variétés et hybrides hétérotiques de cultures maraîchères de type intensif fonctionnent bien et ne donnent un rendement élevé que les années favorables, sur des sols fertiles, avec un bon éclairage et une température optimale. Sur des sols pauvres, acides et marginaux, l'effet hétérotique diminue significativement. L'hétérosis est une augmentation de la viabilité des hybrides de première génération due à l'héritage d'un certain ensemble de gènes de leurs parents hétérogènes.
Les variétés à maturation précoce et les hybrides qui donnent une récolte en peu de temps ne sont pas moins exigeants pour les conditions d'approvisionnement en eau et de nutrition.

La fertilité des sols
La terre doit être protégée : cultivée en tenant compte de sa maturité et des caractéristiques pédo-climatiques, moins exposée aux sollicitations mécaniques, associant creusement et apport de fertilisants organiques.
Une fertilité élevée atténue considérablement les effets néfastes des fortes fluctuations de température et d'humidité sur les plantes, crée des conditions optimales pour la formation d'un rendement élevé. L'engrais organique est une source d'énergie pour le travail des micro-organismes du sol qui, en décomposant l'engrais, fournissent aux plantes la nutrition nécessaire. Au cours du processus de décomposition, du dioxyde de carbone supplémentaire est libéré, ce qui a à nouveau un effet bénéfique sur la plante, car le carbone est l'un des nutriments les plus importants.

Comment réduire l'impact des conditions climatiques extrêmes sur vos parcelles de jardin ?
Il est nécessaire d'augmenter systématiquement la fertilité du sol. Tout d'abord, vous devez appliquer la quantité optimale d'engrais organiques et minéraux. En l'absence de fumier, du compost peut être utilisé. Les engrais verts (engrais verts), qui peuvent être cultivés en dérobade ou enfouis dans le sol avant la floraison, ont un effet positif sur le degré de culture du sol et l'amélioration de sa structure. Dans un tel sol, la teneur en nutriments disponibles pour la plante est toujours plus élevée ; ses régimes hydrique, aérien et thermique sont mieux formés quel que soit le temps.

Par temps froid il est conseillé d'augmenter la quantité de potassium et de phosphore appliquée par rapport à l'azote, en combinaison avec des engrais organiques et un ameublissement du sol, ce qui permet de mobiliser la fertilité naturelle. ... Dans les sols acides, la chaux doit être appliquée séparément des autres engrais, de préférence sur la neige. Des concentrations accrues de phosphore dans la solution du sol n'ont pas d'effet nocif. Les tissus végétaux saturés de phosphore se caractérisent par une capacité de rétention d'eau plus élevée due aux colloïdes plasmatiques et à une diminution de l'évaporation.

Dans les années sèches des engrais sont appliqués dans les trous lors de la plantation ou dans les rangs lors du semis, pour effectuer un desserrage fin et fréquent des espacements des rangs et une élimination rapide des adventices concurrentes.
En période de pluie, les travaux principaux doivent viser à éliminer l'excès d'humidité à l'aide de canaux de drainage et de drainage. Les sols très cultivés ne craignent pas les précipitations excessives, car ils ont une bonne capacité d'humidité. Une autre chose est les sols peu cultivés, en particulier les sols limoneux lourds, où l'eau de surface persiste longtemps, les racines des plantes souffrent.

Augmente également résistance des plantes aux conditions défavorables et aux maladies l'utilisation de phytohormones et de substances anti-stress. Récemment, ils sont devenus plus demandés dans les petites zones : ils sont utilisés à petites doses, sont peu coûteux et remplacent les engrais minéraux et les pesticides coûteux. Le fait est que les effets des conditions externes sur les cultures maraîchères sont réalisés par le système hormonal, qui est associé à l'appareil génétique des plantes. Ainsi, lorsque les feuilles sont endommagées par des ravageurs et des maladies, les plantes ont généralement une réaction défensive : elles ont tendance à préserver le reste des cellules, tandis que le niveau de certaines hormones augmente et en même temps la teneur en eau des tissus diminue. Un mécanisme d'amélioration de l'immunité naturelle est activé.A l'aide de phytohormones, il est possible d'augmenter la concentration de sucre dans la sève cellulaire, en conséquence, la résistance des plantes au refroidissement augmentera.

L'un des stimulants des réactions de défense des plantes- Il s'agit d'Immunocytophyte, qui est à base d'acide arachidonique et d'urée. Même un seul traitement avec cette préparation provoque chez les plantes une résistance non spécifique à assez long terme aux maladies fongiques, bactériennes et virales, et stimule également la croissance et les processus biologiques. Dans le même temps, la résistance au stress environnemental augmente. Le traitement peut être effectué plusieurs fois, en commençant par faire tremper les graines avant le semis, ainsi que sur les feuilles pendant la saison de croissance. Les régulateurs de croissance approuvés pour une utilisation dans les parcelles personnelles comprennent également : Epin-Extra, Zircon, Prorostok, Amulet, etc.
Afin d'éviter la propagation des ravageurs et des maladies, il est nécessaire d'effectuer des pulvérisations préventives tôt le matin, le soir et également après la pluie.

Le rendement des cultures agricoles est le principal facteur qui détermine le volume de la production végétale. Par conséquent, une grande attention est accordée à cet indicateur. Lors de l'analyse du rendement, il est nécessaire d'étudier la dynamique de sa croissance pour chaque culture ou groupe de cultures sur une longue période et d'établir quelles mesures l'entreprise prend pour augmenter son niveau. Il est également nécessaire de réaliser une analyse comparative inter-exploitations du rendement des cultures agricoles, qui révélera les bonnes pratiques de leur culture. Au cours du processus d'analyse, il est également nécessaire d'établir le degré de réalisation du plan de rendement de chaque culture et de calculer l'influence des facteurs sur la variation de sa valeur.

Facteurs de changement de rendement :

naturel et climatique: la fertilité des sols; la composition mécanique du sol ; relief du terrain; Température e mode; niveau de la nappe phréatique; quantité de précipitations, etc.;

économique: quantité, qualité et structure des engrais appliqués ; la qualité et le calendrier de tous les travaux sur le terrain ; qualité des semences; changement dans la composition variétale des cultures; sol de chaulage et de gypse; lutter contre les maladies et les ravageurs des plantes ; rotation des cultures dans les champs de rotation des cultures, etc.

Dans le processus d'analyse, il est nécessaire d'étudier la dynamique et la mise en œuvre du plan pour toutes les mesures agrotechniques, déterminer l'efficacité de chacune d'entre elles (augmentation du rendement pour 1 centime d'engrais, unité de travail effectuée, etc.) puis calculer l'effet de chaque événement sur le niveau de rendement et le rendement brut ... Considérons la méthode de calcul en utilisant l'exemple de la fertilisation des champs.

L'approvisionnement de l'entreprise en matières organiques et minérales engrais est déterminé en comparant la quantité réelle d'engrais récoltés et utilisés (rapports statistiques sur l'utilisation d'engrais) avec le besoin prévu (calcul du besoin d'engrais par culture).

Données du tableau. 8 montrent la dynamique et la mise en œuvre du plan d'approvisionnement et d'application d'engrais organiques et minéraux en général et pour les cultures individuelles. Ces données doivent être liées à la dynamique et à la mise en œuvre du plan de rendement pour les cultures respectives. Dans l'exploitation analysée, le non-respect du plan d'application d'engrais pour les cultures fourragères a été l'une des raisons de la baisse de leur rendement.

Tableau 8 Mise en œuvre du plan d'introduction des engrais minéraux

Indicateur	L'année dernière				Année de déclaration
			Mise en œuvre d'un plan, %				Mise en œuvre d'un plan, %
Engrais organiques appliqués, t
Engrais minéraux appliqués, t
Y compris:
Azote
Phosphorique
Potasse
Y compris pour 1 ha pour les cultures, kg NPK :
Céréales
Pomme de terre
Fourrage

En fin d'année, le rendement réel des engrais est calculé pour chaque culture :

Ok = (Uf-Ur) / Kf,

où Ok est le remboursement de 1 centner de NPK ;

UV est le rendement réel de la culture ; Y p - rendement de la fertilité naturelle du sol sans utilisation d'engrais (selon les dossiers agronomiques); Кф - la quantité réelle d'engrais appliqués pour 1 hectare de cultures, c NPK.

Données du tableau. 9 indiquent que le plan de récupération des engrais n'a pas été respecté lors de la culture du seigle et des pommes de terre.

Tableau 9. Calcul de la rentabilité des engrais par culture

Indicateur		Pomme de terre
Niveau de rendement à partir de la fertilité naturelle du sol, c/ha :
Rendement réel, c/ha
La quantité d'engrais appliquée par hectare, centner NPK
Remboursement standard 1 centner NPK, centner

Une diminution de la rentabilité des engrais peut se produire en raison de leur déséquilibre, de leur mauvaise qualité, de leur calendrier et de leurs méthodes d'application au sol.

Au cours de l'analyse, il est nécessaire de comparer la structure réelle et prévue des engrais pour chaque culture, le moment et les méthodes de leur introduction. Si, par exemple, pour les céréales selon la norme, le rapport N: P: K devrait être de 1: 1,2: 0,8, mais en fait il est de 1: 0,6; 0,7, alors avec un manque d'engrais phosphorés, leur retour sur investissement élevé ne peut pas être atteint.

Pour déterminer le retour sur investissement des engrais, vous pouvez également utiliser l'analyse de corrélation, à condition qu'il y ait un nombre suffisant d'observations sur le rendement de la culture et la quantité d'engrais qui lui est appliquée. Nous allons considérer la méthode de calcul en utilisant les données du tableau. dix.

Tableau 10

Données initiales pour calculer la dépendance du rendement de l'orge (y) sur la quantité d'engrais appliquée par hectare de semis (x)

Numéro de champ

Les données fournies pour 10 parcelles montrent qu'avec une augmentation de la dose d'engrais, le rendement des cultures céréalières augmente en moyenne. Si vous construisez un graphique, vous pouvez voir que la relation entre ces indicateurs est simple et peut être exprimée par l'équation d'une ligne droite :

où y est le rendement, c / ha

x - la quantité d'engrais appliquée pour 1 ha, c NPK \

a et b sont les paramètres de l'équation que vous voulez trouver.

Pour trouver les valeurs des coefficients a et b, il faut résoudre le système d'équations suivant :

Les valeurs des sommes x 2, y 2, xy sont calculées pour. sur la base des données du tableau. 10. Substituez les valeurs obtenues dans le système d'équations et résolvez-le par la méthode d'élimination :

Après cela, l'équation de contrainte aura la forme

yx = 7,5 + 6x.

Quels sont ces paramètres dans cette équation ? Le coefficient a est une valeur de rendement constante, sans rapport avec la quantité d'engrais appliquée (à x = 0). Coefficient b ; montre qu'avec une augmentation de la quantité d'engrais pour 1 centime / ha, le rendement des cultures céréalières augmente de 6 centimes / ha.

En plus de l'équation de relation, l'analyse de corrélation calcule également le coefficient de corrélation, qui caractérise l'étanchéité de la relation entre les indicateurs étudiés :

La valeur du coefficient de corrélation est proche de 1. Ceci indique une relation très étroite, presque proportionnelle, entre le rendement et la fertilisation des champs. Le coefficient de détermination (d = r = 0,92) montre que le changement de rendement dans une exploitation donnée de 92% dépend du degré de fertilisation du sol. Il en résulte que les résultats de l'analyse de corrélation peuvent être utilisés pour calculer les réserves pour la croissance du rendement et pour déterminer son niveau pour l'avenir. Sachant, par exemple, que l'année prochaine 4 centimes de NPK seront introduits par hectare de cultures céréalières, on peut s'attendre à ce que leur rendement soit de 31,5 centimes/ha (yx = 7,5 + 6 4), à condition que le rapport entre les autres facteurs pas changer.

Vous pouvez également déterminer dans quelle mesure le rendement de chaque culture a changé en raison des changements dans la quantité d'engrais appliquée et le niveau de leur retour. À cette fin, le changement dans la dose d'engrais pour les cultures doit être multiplié par le niveau de base de leur retour sur investissement, et le changement dans le niveau de retour sur investissement - par la dose réelle d'engrais pour la période de référence (tableau 11).

Tableau11

Changement dans les rendements des cultures en raison de la quantité et de l'efficacité de l'utilisation d'engrais

La culture	La quantité d'engrais pour 1 hectare de semis, c NPK				Remboursement 1 centner NPK,				Variation de rendement, c/ha due à
			Le changement				Le changement	quantité d'engrais		retour sur les engrais
Céréales
Pomme de terre
Fourrage

Une variété de culture a une grande influence sur la productivité : si la part des variétés les plus productives augmente, alors la productivité moyenne des cultures augmente, et vice versa. Il est possible de calculer l'influence de ce facteur sur l'évolution du rendement des cultures en utilisant les méthodes de substitution de chaîne ou de différences absolues (tableau 12).

Lors de l'utilisation de la méthode des différences absolues, le calcul est effectué comme suit :

Tableau 12 Calcul de l'influence de la structure des variétés sur le rendement moyen du seigle

	Superficie ensemencée, ha		proportion de variétés,%				Productivité, C/ha		Variation du rendement moyen
"Voskhod-1"
"Be lta"

Avec une diminution de la proportion de la variété plus productive « Voskhod-1 », le rendement moyen du seigle dans la ferme analysée a diminué de 0,85 centième.

Le rendement des cultures agricoles, en plus des facteurs ci-dessus, dépend d'un certain nombre d'autres mesures agrotechniques : la qualité et les méthodes de culture de la terre, le placement des cultures dans les champs de rotation des cultures, les méthodes et le calendrier des soins des cultures, l'utilisation de produits biologiques et protection chimique des cultures, chaulage, gypse du sol, etc. etc. Lors de l'analyse, il est nécessaire d'établir comment le plan de toutes les mesures agrotechniques a été réalisé. En cas de non-exécution du plan de mesures individuelles, il est nécessaire de rechercher les raisons et, si possible, la perte de production. Pour cela, il est nécessaire de comparer le rendement dans les champs où les mesures correspondantes ont été prises et où elles ne l'ont pas été (ou à d'autres moments, dans un volume différent). La différence de rendement qui en résulte est ensuite multipliée par la superficie où elle n'a pas été réalisée (tableau 13).

Tableau 13

Calcul des réserves pour augmenter la production par d'autres activités

Événement

Superficie, ha

Productivité, c.u. / ha

Pertes de produits, c

Sur les places où se déroulaient les événements

Dans les zones où les événements n'ont pas eu lieu

Chaulage du sol

Le déchaumage

Amélioration des prairies de fauche

Amélioration des pâturages

5... Technique de comptage et de généralisation

réserves pour augmenter la production

produits végétaux

L'identification des réserves pour augmenter la production agricole doit être effectuée dans les directions indiquées sur la Fig. 3

Sources de réserves pour augmenter la production végétale

Expansion des semis Amélioration Augmentation

Domaines de la structure des cultures, rendement des cultures

Drainage des marécages Application supplémentaire

les engrais

Débroussaillage Augmenter le retour sur investissement

les engrais

Utiliser plus

variétés productives

et culturel

Réduction des pertes

produits lors du nettoyage

Amélioration des prairies et

Autre agrotechnique

Événements

Riz. 3. Les grandes orientations de la recherche de réserves pour augmenter la production végétale

Les réserves possibles et non utilisées pour l'extension des surfaces cultivées sont déterminées lors de l'analyse de l'utilisation des ressources foncières (y compris et le renouvellement agricole des terres occupées par des arbustes, des jachères, des zones humides, sous les routes, etc.).

Pour déterminer les réserves possibles pour augmenter la production, il est nécessaire de multiplier la réserve identifiée pour l'extension de la surface ensemencée par le rendement réel des cultures qu'il est prévu de semer sur cette surface (tableau 14).

Tableau 14

Calcul des réserves pour augmenter la production de produits en raison d'une utilisation plus complèteterreRessources

Événement	Superficie, ha	La culture	Productivité, C
Arbustes arrachés		Pomme de terre
Drainage des marécages		Racines

Une réserve importante pour augmenter la production végétale est d'améliorer la structure des surfaces ensemencées, c'est-à-dire une augmentation de la part des cultures les plus productives dans la superficie totale ensemencée. Pour calculer le montant de cette réserve, il faut d'abord développer une structure de culture plus optimale pour une exploitation donnée, en tenant compte de toutes ses capacités et limites (de préférence en utilisant des méthodes économiques et mathématiques), puis comparer le volume réel de production avec le possible, qui sera obtenu à partir de la même superficie totale réelle avec des rendements de culture réels, mais avec une structure de culture améliorée.

Par exemple, la ferme a la possibilité d'augmenter la part des cultures plus productives de blé et d'orge en réduisant la part de seigle et d'avoine. Pour déterminer la réserve pour augmenter la production céréalière, il est nécessaire de faire un calcul basé sur la méthode de substitution de chaîne (tableau 15).

Tableau 15

Calcul des réserves pour augmenter le volume de la production céréalière en améliorant la structure des cultures

La culture	Structure des cultures,%			Superficie ensemencée, ha			Rendement réel en moyenne		production, c à la structure des cultures

Ainsi, une augmentation de la part du blé à 25 % et de l'orge à 40 % dans la superficie totale ensemencée des cultures céréalières augmentera le volume de la production céréalière de 786 centimes.

(38 186 -.37 400).

La principale réserve pour augmenter la production agricole est l'augmentation des rendements des cultures. Les principales directions de la recherche de réserves pour augmenter les rendements sont présentées dans la Fig. 3

Pour calculer les réserves pour augmenter la production en raison d'une fertilisation supplémentaire, il est nécessaire de multiplier l'augmentation prévue de la quantité d'engrais appliquée pour la i-ème culture en termes d'ingrédient actif par l'augmentation réelle du rendement, qui est fournie par c NPK* de l'exploitation pour cette culture (tableau 16).

Tableau 16

Réserve pour augmenter la production de produits en raison d'une fertilisation supplémentaire

Indicateur		Pomme de terre
Quantité supplémentaire d'engrais, centner NPK
Remboursement réel de 1 centner NPK, centner
Réserve d'augmentation de la production, c

Une réserve importante pour augmenter la production dans la production végétale est une augmentation de la rentabilité des engrais, qui, à son tour, dépend de la dose et de la qualité des engrais, de leur structure, de la période et des méthodes d'application au sol. Les réserves pour augmenter la rentabilité des engrais sont déterminées lors de l'analyse de leur utilisation en élaborant des mesures spécifiques (construction d'entrepôts pour leur stockage, équilibrage des engrais pour chaque culture, optimisation du calendrier d'application, etc.). Ensuite, l'augmentation résultante du retour sur investissement des engrais est multipliée par le volume prévu d'application au sol pour chaque culture, déterminant ainsi la réserve pour augmenter la production (tableau 17).

Tableau 17

Calcul des réserves pour augmenter la production de produits en raison d'une augmentation du retour sur investissement des engrais

Indicateur			Pomme de terre
Remboursement réel de 1 centner NPK, centner
Remboursement prévu de 1 centner NPK, centner
Augmentation de la rentabilité des engrais, c
Quantité prévue d'engrais, centner NPK
Réserve d'augmentation de la production, c

Pour déterminer les réserves pour augmenter la production grâce à l'utilisation de semences de variétés de cultures plus productives, il est nécessaire de multiplier la différence de rendement des variétés plus et moins productives I par l'augmentation possible de la superficie pour une variété plus productive. Supposons que deux variétés de seigle soient cultivées à la ferme: "Voskhod-1" sur une superficie de 150 hectares et "Belt" sur une superficie de 200 hectares. Selon le service agronomique, le rendement de la variété Voskhod-1 est en moyenne de 5 centimes supérieur à celui de la variété Belta. Il s'ensuit que si l'exploitation ne cultive que la variété Voskhod-1, elle recevra 1 000 centimes de céréales supplémentaires (5 centimes de 200 ha).

Si plusieurs variétés d'une même culture sont cultivées et que le ratio évolue vers des variétés plus productives, alors le calcul des réserves pour augmenter la production se fait de la même manière qu'en améliorant la structure des surfaces ensemencées (tableau 18).

Tableau 18

Calcul des réserves pour augmenter la production de pomme de terre en améliorant la composition variétale des cultures

	Productivité, c/ha	Densité spécifique				Superficie semée			Augmentation du rendement moyen, c/ha
		Réel	Prévu		L'actuel		Prévu
"Lasunok"
"Étincelle"

Les données de calcul montrent qu'en raison de l'augmentation du poids spécifique des variétés Lasunok et Temp et de la réduction correspondante de la part de la variété Ogonyok, le rendement moyen de la pomme de terre augmentera de 9 c/ha, et de 3150 c/ha supplémentaires seront obtenus sur l'ensemble de la zone (9 c 350 ha).

Eviter les pertes lors de la récolte est une réserve importante pour augmenter la production. Pour déterminer leur valeur, il est nécessaire de comparer le rendement dans les zones où la récolte a été réalisée au moment optimal, et dans les zones où la récolte a été réalisée avec un retard. La différence résultante est multipliée par la superficie sur laquelle la récolte a été récoltée après le moment optimal (tableau 19).

Ainsi, si la ferme organisait la récolte au moment optimal, elle pourrait en plus recevoir 800 centimes de céréales.

De la même manière, le montant des réserves pour augmenter la production est déterminé en semant au moment optimal.

Tableau 19

Calcul des réserves pour augmenter la production céréalière grâce à une récolte au moment optimal

La culture	Superficie récoltée après le moment optimal	Rendement de récolte, c/ha			Pertes de produits, c
						de toute la place

Les entreprises agricoles disposent d'importantes réserves pour augmenter la production de pommes de terre en réduisant les pertes lors de la récolte de cette culture. Il est recommandé après la récolte des pommes de terre de herser le champ de pommes de terre, puis de labourer. Si ces mesures n'ont pas été réalisées ou ont été réalisées dans un volume incomplet, il faut calculer les opportunités de production de pomme de terre inutilisées comme suit : la sous-réalisation du plan pour chaque type de travail post-récolte est multipliée par la récolte moyenne de tubercules à partir de 1 hectare lorsque l'événement correspondant est réalisé (tableau 20).

Tableau 20

Calcul des réserves pour augmenter la production de pommes de terre grâce aux travaux post-récolte

Événements	Superficie, ha			Récolte moyenne de tubercules, c/ha	Perte de production, C
Premier hersage
Labour

Si l'entreprise analysée effectuait intégralement tous les travaux post-récolte sur les champs de pommes de terre, elle serait en mesure d'augmenter la production de pommes de terre de 3560 centièmes et le rendement moyen de 1 hectare à 10 centièmes (3560 : 350).

Les réserves pour l'augmentation de la production agricole et pour d'autres mesures agrotechniques sont déterminées de la même manière.

A la fin de l'analyse, il est nécessaire de résumer en termes physiques toutes les réserves identifiées pour chaque type de produit ; et pour la production végétale dans son ensemble - en termes de valeur, pour lesquels des prix comparables sont utilisés (tableau 21).

Tableau 21

Généralisation des réserves pour augmenter la production végétale

Source de réserves		Pommes de terre, c	Feed, Comité central. unités	Coût des produits reçus, mille roubles
1. Extension de la superficie cultivée
2. Amélioration de la structure des cultures
3- Application supplémentaire d'engrais au sol
4. Améliorer l'efficacité des engrais
5. Utiliser des variétés de cultures plus productives
6. Récolter au moment optimal (éviter les pertes lors de la récolte)
7. Autres activités
Au volume réel de produits fabriqués,%

Sur la base de ces données, des mesures sont en cours d'élaboration visant à développer les réserves identifiées pour augmenter la production.

Analyse de la production animale

• Une fois lors d'une leçon de club, on m'a posé la question « Quel est le rendement selon vous ? » Il semblerait que la question soit simple. Mais curieusement, cette question n'est pas sans ambiguïté. Et quand ils parlent de la récolte d'un buisson de pomme de terre, cela ne me dit rien personnellement. Regardons comment le rendement d'une centaine de mètres carrés est le plus souvent calculé à partir du rendement d'un buisson. Le rendement moyen par buisson est multiplié par 500 pièces. Très souvent dans la littérature c'est précisément ce nombre de 5-6 buissons de pommes de terre par mètre carré qui est donné. Prenons la moyenne - 5,5 pièces par mètre. Quel est le schéma de plantation avec autant d'arbustes ? Quiconque est familier avec les mathématiques peut facilement calculer qu'avec un espacement des rangées de 70 cm, la distance entre les buissons sera de 26 centimètres. En réalité, cela ressemblera à ceci. La distance entre les rangées est la taille du pas moyen d'une personne (70 cm). La largeur de la pelle est de 20 cm.Le trou creusé avec une pelle selon des techniques agricoles traditionnelles a un diamètre d'environ 25-27 cm.Cela est dû au fait que les bords du trou s'effondrent. Ainsi, pour placer 550 buissons de pommes de terre sur une centaine de mètres carrés, les trous d'une rangée doivent être placés bout à bout, un à un. Mais dans la pratique, un tel atterrissage épaissi est rarement vu. Le plus souvent, la distance entre les buissons est deux fois plus grande. Pour être honnête, je ne comprends pas tout à fait pourquoi compter de cette manière ? Vous pouvez simplement diviser le poids de toutes les pommes de terre par toute la surface sur laquelle les pommes de terre ont été cultivées. Ensuite, les chiffres refléteront le rendement réel. Dans tous les autres cas, des erreurs petites ou grandes sont possibles. Je parle à une personne. Il dit qu'il obtient plus de 700 kg de pommes de terre sur une centaine de mètres carrés. J'étais content pour lui et j'essaie de découvrir les subtilités de la technologie. Quand vient la conversation sur le plan de plantation, la personne dit qu'il y a un mètre entre les rangs, 70 cm entre les buissons.Je suis prudemment intéressé par la façon dont le rendement compte. Le producteur de pommes de terre rapporte : Je multiplie le poids moyen d'un buisson (1,4 kg) par 500 buissons. Je n'ai pas discuté. Mais calculons la vraie récolte. Combien de buissons de pommes de terre conviendront à un motif de 1 m x 0,7 m ? Ce n'est pas difficile à calculer - environ 143. Multipliez par le poids moyen du buisson - nous obtenons 200 kg pour cent mètres carrés. L'erreur est pourtant sortie... Pour moi, tout d'abord, le rendement n'est pas important de la brousse, mais de la zone. Le deuxième problème lié au rendement est la quantité de pommes de terre utilisée par semence. La connexion ici est simple. Pour une même récolte, plus le producteur de pommes de terre réussit est celui qui utilise moins de semences pour la plantation. Et cela vaut la peine de compter non pas en quantité, mais en poids. Je pense que c'est compréhensible. Une douzaine de tubercules de la taille d'un poing pèsent une fois et demie plus que des tubercules de graines standard de la taille d'un œuf. Afin d'obtenir le rendement maximal possible d'une parcelle avec une quantité minimale de pommes de terre utilisées pour la plantation, vous devez faire attention non seulement à la taille du matériel de plantation et aux modèles de plantation, mais également à d'autres facteurs. Ces questions sont très étroitement liées les unes aux autres et cela n'a aucun sens de les considérer séparément. Le fait est que, selon les concepts scientifiques modernes, la densité du peuplement détermine le rendement des pommes de terre dans une plus grande mesure que la densité de plantation. Par conséquent, l'établissement de la densité de plantation optimale est réduit à la détermination du nombre optimal de tiges par cent mètres carrés pour une variété et des conditions particulières de culture de la pomme de terre. De plus, vous devez tenir compte de l'objectif de la culture de pommes de terre dans une zone particulière. La densité de plantation optimale pour les pommes de terre commercialisables (pommes de terre pour l'alimentation pendant l'hiver et pour la vente) est celle à laquelle, au moment de la floraison, la surface foliaire dépasse de 3 ... 5 fois la surface de nutrition des plantes. Pour ce faire, sur chaque mètre carré du site, il faut avoir de 20 à 25 tiges bien développées. Pour obtenir plus de tubercules de la fraction de graines, le nombre de tiges par cent mètres carrés devrait être supérieur à - 25-27 morceaux par mètre carré. Si vous avez besoin d'obtenir des pommes de terre le plus tôt possible, pour une consommation au début de l'été, et qu'il n'est pas censé les cultiver avant la fin de la saison de croissance des buissons, le nombre de troncs dans la région doit également être augmenté. Des tubercules de poids différents créent un nombre inégal de tiges. Selon la taille, un nombre limité de pousses se développent sur chaque tubercule : plus le tubercule est gros, plus le nombre de tiges principales du plant de pomme de terre est important. Une relation positive a été trouvée entre le nombre de tiges et le nombre de tubercules. Plus de tiges correspondent à plus de tubercules dans le nid. Par conséquent, les petits tubercules doivent être plantés plus épais que les gros tubercules. Le rendement des pommes de terre à partir de petits, moyens et gros tubercules avec la même densité de tige est presque équivalent. Il semblerait que tout soit simple, planter une grande plante moins souvent, une petite plus souvent. Cette recommandation se retrouve dans presque tous les articles sur le sujet de la pomme de terre. Et même des chiffres spécifiques sont donnés, à quelle distance vous devez planter. Mais vous ne pouvez pas suivre aveuglément ces recommandations. Vous devez observer les variétés de pommes de terre qui poussent sur votre site. En moyenne, chaque tubercule a de 6 à 12 yeux, cependant, cet indicateur varie considérablement en fonction de la variété et, au sein de la variété, des conditions de croissance. Il existe des variétés qui forment 3 à 5 tiges, il existe des multi-tiges, donnant jusqu'à 15 tiges à partir d'un tubercule de plantation. Par conséquent, pour déterminer le schéma de plantation, il est nécessaire de prendre en compte non seulement le poids des tubercules de plantation, mais également les caractéristiques variétales. Par exemple, la variété Romano me donne en moyenne 4 à 6 tiges, la variété Alaya Zarya - 6 à 10 tiges. Sachant cela, il est facile de comprendre que pour assurer le nombre optimal de tiges pour cent mètres carrés, Romano doit être planté plus souvent, Scarlet Dawn moins souvent. Souvent, dans la littérature et les périodiques, vous pouvez trouver des recommandations pour laisser les tubercules avec au moins 7 yeux pour la plantation (5). Le plus souvent, les producteurs de pommes de terre associent directement le nombre d'yeux sur un tubercule au nombre de tiges. Mais cela ne peut pas être fait. Sur un tubercule, en règle générale, tous les yeux ne germent pas. Il a été constaté qu'en moyenne, les variétés de pommes de terre précoces germent 60 % des yeux, à mi-maturation - 50 % et à maturité tardive - moins de 50 % des yeux. De plus, le mode de stockage des plants de pommes de terre affecte également le nombre de futurs troncs. La température élevée pendant le stockage améliore la dominance apicale et réduit ainsi la capacité de formation de tiges des tubercules. Au contraire, stocker les graines dans des conditions optimales assure un réveil uniforme des yeux et la croissance du plus grand nombre de pousses - tiges potentielles. Qu'est-ce que la dominance apicale ? Lorsque la température dans le stockage est supérieure à 3-4C, la période de dormance se termine plus tôt dans les tubercules, 1-2 des germes apicaux les plus forts commencent à se développer de manière intensive. Dans le même temps, le reste des germes ne se réveille pas ou, une fois éclos, ne se développe pas. Un tel matériel de plantation donnera des buissons à petites tiges. Sur mon site, je plante des pommes de terre après la germination, alors que vous pouvez déjà voir combien de germes se développent activement. Mais même cette méthode de prédiction du nombre de tiges futures ne donne pas une certitude à cent pour cent. Voici une autre recommandation courante : « En aucun cas, vous ne devez planter de petits et de gros tubercules côte à côte. Ils doivent d'abord être triés en trois ou quatre fractions de taille. » J'espère que vous comprenez déjà que la recommandation doit être appliquée d'une manière légèrement différente. Il est nécessaire de démonter les tubercules de plantation non pas par taille, mais par nombre de germes. De tout ce qui précède, la conclusion s'impose que pour augmenter la rentabilité d'une parcelle de pomme de terre, il est nécessaire de s'assurer que le nombre maximum de tiges est obtenu avec le poids minimum du matériel de semence utilisé. J'ai déjà mentionné que cela nécessite des conditions de stockage au moins optimales. De plus, les producteurs de pommes de terre utilisent différentes techniques pour augmenter le nombre de pousses germées sur chaque tubercule. La plus courante d'entre elles est la coupe annulaire du tubercule. Cette technique a été écrite à plusieurs reprises. Je pense que cela ne vaut pas la peine de s'attarder sur les détails. L'industrie moderne produit de nombreux stimulants différents pour le traitement des tubercules de semence afin d'augmenter le nombre de germes. Je n'ai aucune expérience dans leur utilisation, donc je ne peux rien dire à leur sujet. Quiconque a obtenu de bons résultats avec l'un de ces médicaments, partagez votre expérience à travers le journal. En plus de l'incision stimulante, j'utilise également la coupe de tubercules. Dans certains cas, vous ne pouvez pas vous en passer. Lors de la sélection des meilleurs arbustes à des fins de semences, les gros tubercules pénètrent principalement dans les graines. C'est naturellement. Pour les graines, on sélectionne des buissons dans lesquels le plus grand nombre de gros tubercules de taille égale a poussé. L'utilisation de tels tubercules pour la plantation augmente considérablement le poids du matériel de plantation. Le nombre d'yeux sur un tubercule ne dépend pas directement de son poids. Bien sûr, il y a plus d'yeux sur les gros tubercules. Mais par unité de poids de gros tubercules, il y a moins d'yeux que pour le même poids de petits tubercules. Je pense qu'il n'est pas rationnel d'enterrer des tubercules de 200 à 250 grammes dans le sol. De plus, jusqu'à 70 % des yeux sont situés au sommet du tubercule. Dans ce cas, j'ai coupé le haut de gros tubercules pesant 50-70 grammes. Elle va atterrir. La partie ombilicale du tubercule reste pour la nourriture. En pratique, c'est facile à faire. En automne, pendant la période de conservation curative des tubercules, les fanes sont coupées et les coupes des deux parties du tubercule sont séchées. Pendant ce temps, les tranches sont rapidement recouvertes d'une croûte protectrice et les pommes de terre sont stockées normalement. Une fois la coupe sèche, le cordon ombilical est retiré dans une pièce sombre et le haut est aménagé pour l'aménagement paysager. Stockage supplémentaire comme d'habitude. Je veux mettre en garde ceux qui osent répéter mon expérience. Mon site a un fond infectieux assez faible. Les tubercules abîmés lors de la récolte, même percés à la fourche, ne pourrissent pas et se conservent jusqu'au printemps. Je ne peux pas garantir que vos tubercules se comporteront de la même manière. La culture de pommes de terre en monoculture, les semences aléatoires et d'autres facteurs peuvent entraîner l'accumulation d'agents pathogènes de la pomme de terre dans votre région. Et dans une telle situation, la coupe d'automne devient dangereuse. Il est possible de perdre tout le matériel de semence en raison de la pourriture des pommes de terre coupées pendant le stockage. Essayez un petit nombre de tubercules, puis utilisez-en une grande quantité. En plus de la technique décrite, j'utilise également la coupe au printemps de gros tubercules. Les tubercules verdissent à l'automne. Au printemps, avant la germination, le sommet est coupé. Le cordon ombilical est coupé en fonction du nombre d'yeux. Il est souhaitable que les pièces soient à peu près de la même taille. Les sommets sont plantés séparément, les pièces avec un œil séparément. D'après mon expérience, les sommets des gros tubercules (70 grammes) ont donné 50 % de plus que les tubercules de la taille des graines (70 grammes), toutes les autres conditions étant les mêmes. C'est facile à expliquer. Le nombre de tiges développées à partir des sommités et des tubercules entiers est différent. Avec le même poids de matériel de plantation, plus de tiges se développent à partir des sommets. Lors de la coupe des tubercules au printemps, les coupes doivent être traitées avec du ciment. Le ciment attire sur lui-même une petite partie de la sève cellulaire sur les coupes, ce qui réduit les risques d'infection. Et une fois sec, il obstrue les plaies de manière fiable. Une fois sèche, la croûte de ciment tombe souvent. Vous ne devriez pas avoir peur de cela. La plaie est déjà bien fermée. Vous ne devez pas non plus ignorer la recommandation d'humidifier le couteau dans une solution sombre de permanganate de potassium après chaque coupe. Cela réduira également le risque d'infection. Nous avons examiné la dépendance du rendement de la pomme de terre sur le nombre de troncs. Quelqu'un peut vouloir augmenter encore plus le nombre de troncs pour augmenter le rendement. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Une augmentation des tiges conduit à l'ombrage des tiges les unes avec les autres. Une forte ombrage des plantes s'accompagne d'une forte diminution de la croissance des tubercules (seuls des sommets avec des tiges fragiles et allongées se forment, dans le sol il y a de longs stolons avec de petits épaississements à la fin). Cela est dû à l'incapacité de la pomme de terre (dans des conditions d'ombrage) à utiliser le dioxyde de carbone. Les plantations clairsemées ne permettent pas une absorption complète du rayonnement solaire. Par conséquent, il est important de créer les meilleures conditions d'éclairage nécessaires pour les plants de pommes de terre dans des conditions de culture spécifiques, en tenant compte de la variété, de la taille du matériel de plantation, de la fertilité du sol et du niveau d'apport d'humidité. Dans ce cas, l'appareil foliaire, grâce à un meilleur éclairage, fonctionne de manière plus productive, ce qui augmente le rendement.Avec les informations ci-dessus, de nombreux producteurs de pommes de terre se concentrent sur la germination du nombre maximum de tiges sur le tubercule, ce qui permettra de planter moins souvent. Avec une plantation plus clairsemée, moins de tubercules sont nécessaires et le rendement par buisson augmente en raison de l'expansion de la zone d'alimentation. Mais dans ce numéro aussi, tout n'est pas si simple. Un buisson de pomme de terre est essentiellement un certain nombre de plantes individuelles avec leur propre système racinaire poussant dans un seul trou. Dans une telle situation, une compétition intraspécifique pour la lumière et la nutrition des racines se produit naturellement. Et cette concurrence est d'autant plus importante qu'il y a de tiges germées à partir d'un tubercule. Les plantes dans un tel environnement s'oppressent les unes les autres. Le buisson multi-tronc donne un rendement élevé en raison du grand nombre de troncs. Mais le rendement sur chaque plante - la tige est petite - 1-2 tubercules. Pendant ce temps, une plante de pomme de terre à tige unique poussant séparément forme une masse végétative puissante et très ramifiée. Le nombre de feuilles sur une telle plante est plusieurs fois supérieur à celui du tronc dans le cadre d'un buisson. En conséquence, plus de tubercules se forment sur un tel tronc. C'est la réserve pour augmenter le rendement des pommes de terre dans les parcelles privées. Une étude réalisée par mon fils lorsqu'il était à l'école a clairement montré qu'avec le même nombre de troncs dans une zone, le rendement est plus élevé si les tiges n'interfèrent pas entre elles pendant la période initiale de croissance. Un effet similaire est obtenu simplement. Au lieu de planter un tubercule entier, des parties de ce tubercule sont plantées dans la même zone, mais pas dans un trou, mais uniformément réparties sur la zone habituellement occupée par le buisson. Seule cette technique (répartition homogène des troncs sur la surface) permet une augmentation de rendement d'environ 30 %. Il est bien connu que dans l'œil d'un tubercule de pomme de terre il y a plusieurs bourgeons qui peuvent former des germes. Dans ma pratique, l'émergence de 7 (!) Germes d'un œil a déjà été remarquée. Mais en moyenne, à partir de morceaux de tubercule à 1 œil, nous développons 1, 75 troncs à part entière. Dans d'autres conditions et sur un grade différent, ce chiffre peut être différent. Mais dans tous les cas, la coupe donne une augmentation du facteur de multiplication. Ces techniques combinées donnent une augmentation de rendement de 70 %. La technologie de culture de pommes de terre du maraîcher expérimenté Gennady Sherman de Saint-Pétersbourg est basée sur un effet similaire. Seulement il plante des pommes de terre non pas en morceaux de tubercule, mais en marcottage. Après l'un des derniers cours du club des producteurs de pommes de terre, une femme s'est approchée de moi et m'a posé la question : « Quel est le schéma de plantation de pommes de terre le plus optimal ? » J'ai répondu que j'utilisais différents modèles de plantation. La femme semble s'être offusquée de ne pas avoir reçu de réponse exacte... Mais il n'y a pas de réponse définitive. De nombreux facteurs doivent être pris en compte lors du choix d'un régime. Sur mon site, j'utilise différents schémas, selon le but de l'atterrissage. Bonne chance! O. Telepov, club des producteurs de pommes de terre d'Omsk