Comment faire pousser et entretenir l'aronia. Les innombrables avantages de l'aronia. Reproduction d'aronia

L'aronia noir (Aronia melanocaprd) pousse à l'état sauvage dans l'est de l'Amérique du Nord. Appartient à la famille des Rosacées (Rosaceae), le genre d'aronia, comptant 15 espèces, dont seul le type d'aronia, ou aronia, a été introduit dans la culture.

C'est un grand arbuste pouvant atteindre 3 mètres de haut.

Les feuilles de l'aronia sont coovales, longues de 6,5 à 8,5 cm, larges (5 à 7 centimètres de large), vertes en été, deviennent rouges en automne jusqu'à devenir oranges.

Les fleurs d'aronia sont disposées en 10 à 35 morceaux par pinceau. La corolle est blanche, moins souvent rosâtre, jusqu'à 1 centimètre de diamètre.

Les fruits de l'aronia (aronia) sont ronds, jusqu'à un centimètre et demi de taille, noirs, (il existe aussi des variétés à baies rouges, le goût est très acidulé.

Les baies mûres et complètement mûres de l'aronia noir (aronia) contiennent jusqu'à 10 % de sucres, jusqu'à 1,3 % d'acides (principalement maliques), jusqu'à 1 % de tanins et 0,6 % de substances pectiques. Contient aussi beaucoup d'autres nutriments, par exemple, des sels de molybdène, de cuivre, de bore, d'anthocyanes, de manganèse et jusqu'à 0,5 milligramme par pourcentage de vitamine P.

Le jus d'aronia abaisse la tension artérielle dans l'hypertension. Les Indiens du Dakota et du Delaware utilisaient du jus d'aronia pour traiter les brûlures.

Les fruits de l'aronia à 0 degré restent frais tout l'hiver.

Commence à porter ses fruits dès 3 à 5 ans après la plantation. Il fleurit dans la plupart des régions de la Russie en mai, deux semaines après la floraison des feuilles, mûrit en août-septembre. Les feuilles ne tombent qu'à la fin de l'automne et même avant le début de l'hiver. Peut facilement tolérer des gelées de 30 à 35 degrés.

La meilleure récolte est donnée avec un bon éclairage et un arrosage suffisant.

À l'aisselle des feuilles, des bourgeons végétatifs et floraux sont déposés. Les bourgeons apicaux des pousses sont généralement en fleurs. Les boutons floraux latéraux se distinguent des boutons de croissance par une taille plus grande, une forme arrondie et un grand angle de décharge. Les fleurs de l'aronia sont autogames. Le degré d'autofécondité est de 40 à 60%. Chaque fruit contient 4 à 8 graines oblongues.

Il porte ses fruits le plus activement au début de 4 ans après la plantation et jusqu'à 7-9 ans, puis la fréquence de fructification apparaît.

Le système racinaire est puissant, densément ramifié, se situe à une profondeur de 40 à 60 cm et dans le sens horizontal, les racines s'étendent jusqu'à 2 mètres. Aronia pousse bien même sur des sols gazonnés-podzoliques, mais ne tolère pas l'excès d'humidité, les sols salins rocheux. Exigeant en humidité, dont le déficit réduit fortement le rendement.

Fait référence aux espèces qui aiment la lumière, dans des conditions ombragées, les plantes sont de courte durée et portent à peine des fruits. Avec un fort épaississement des buissons, la productivité chute fortement. La plantation profonde de plantes est inacceptable, car dans de tels buissons, après avoir coupé les branches, un grand nombre de pousses basales se forment, ce qui épaissit considérablement les plantes.

Reproduction de l'aronia (Aronia)

L'aronia se multiplie par boutures, boutures et graines. Pour les semis de printemps, les graines d'aronia sont stratifiées (lire la suite) à une température de 3 à 5 degrés pendant 6 à 20 jours. Sur les parcelles, des semis de deux ans sont plantés au printemps ou en automne selon le schéma 3,5-4,5 × 2,0-2,5 m.

Jusqu'à 7 - 8 ans, l'aronia n'a pas besoin de taille (sauf pour les pousses et les branches endommagées pendant l'hiver).

Après la plantation, les plantules sont coupées en 3 à 5 boutons normalement développés. Un buisson bien formé devrait avoir jusqu'à 40-45 branches d'âges différents. La taille ultérieure consiste à supprimer les branches improductives de plus de 7 ans et à introduire un nombre approprié de pousses basales fortes.

La coupe est effectuée à la surface même du sol pour réduire la formation de la croissance des racines. À l'âge de 10-12 ans, une taille de rajeunissement est effectuée, ne laissant qu'une forte croissance d'un an de pousses basales sur le buisson.

Le principal ravageur de l'aronia est la pyrale du sorbier. Lorsqu'au moins 2 à 6 % des inflorescences sont peuplées de chenilles, elles sont pulvérisées avec de l'actellik (7 à 10 jours avant la floraison).

Les fruits sont récoltés pendant la période où ils atteignent une maturité amovible, le retard de la récolte entraîne une perte de rendement importante due au craquelage et au dessèchement des fruits.

Vous trouverez ci-dessous les principales maladies et ravageurs de l'aronia (Aronia Pers.) et du sorbier (Sorbus L).

Maladies de l'aronia :

• nécrose bactérienne ou cancer de l'écorce - Pseudomonas syringae van Hall;
• tache brune -Phellosticta mali Pr. et Del.;
• verticillose - Verticillium albo-artum R. et B.;
• brûlure moniliale - Monilia cinerea Bon. F. ver mali.;
• rouille du pommier - Gymnosporogium tremelloides Hartig,
• septoriose - Septoria piricola Deam;
• tache annulaire virale - tache annulaire de sorbier.

Ravageurs de l'aronia (aronia):

• éléphant d'aubépine - Coenorrhinus aequatus L.;
• Aubépine - Aporia crataegi L.;
• tenthrède visqueuse des cerises - Caliroa limacina Retz;
• pyrale du sorbier - Arguresthia conjugella ZelL;
• puceron du sorbier - Dysaphis sorbi Kalt .;
• acarien du sorbier - Eriophyes goniothorax sorbea Nal.

L'aronia a été introduit dans la culture au 20ème siècle par Michurin.

En Russie, la plupart des aronia-aronia sont cultivés dans les régions suivantes:

1. Central,
2. Volgo-Vyatsky,
3. Povoljski,
4. Sibérie occidentale,
5. Nord Ouest.
6. Ouralsk.

À la latitude de Petrozavodsk, Vologda, Perm, Ufa, Chelyabinsk, Kurgan, Omsk, Barnaul, les plants d'aronia sont pliés au sol pour l'hiver.

Ils le cultivent même en Sibérie (même en Yakoutie).

Sur le territoire de l'Ukraine, l'aronia est cultivé à Donetsk, dans le sud-ouest et dans d'autres régions de l'Ukraine. Il est également cultivé avec succès au Kazakhstan et presque sur tout le territoire de la Biélorussie.

Les formes culturelles de l'aronia, qui sont le plus souvent cultivées dans les chalets d'été et les parcelles, sont mises en évidence dans vue indépendante A. mitshunnii Skvorts. et Majtulina (Skvortsov, Maitulina, 1982).

L'aronia a acquis une grande popularité en raison de la valeur de ses fruits, de sa maturité précoce, de son rendement élevé et régulier (jusqu'à 6-8 kg / buisson). Ses fruits contiennent 6-10% de sucres, 0,7-1,3% d'autres acides organiques maliques, jusqu'à 0,75% de substances pectiques, 10-30 mg% de vitamine C, 0,8-2,2 mg% de vitamine E, 105-165 g / 100 g de vitamine B2, 0,08-0,21 mg% de vitamine B9, 0,5-0,8 mg% de vitamine PP. Les substances solubles sèches représentent jusqu'à 18 %. Les fruits contiennent des sels de molybdène, manganèse, cuivre, bore, carotène (1,1-2,5 mg%), flavones (10-75 mg%), anthocyanes (0,50-1,75%), leucoanthocyanines (0, 49-1,50%), catéchines (0,42-2,02%). Somme Substances P-actives varie de 950 à 6100 mg% (Karabanov, 1981).

Les fruits sont utilisés dans Frais, séché, transformé en jus (rubis foncé, rendement jusqu'à 80%), confiture, confiture, gelée, sirop, marmelade, guimauve, gelée, vin, liqueur, liqueurs. Les fruits frais, en raison de la présence de substances qui suppriment l'activité des micro-organismes, sont capables de ne pas se gâter longtemps et à température zéro, ils peuvent être conservés tout l'hiver. Des extraits et des infusions sont préparés à partir des fruits. Le fruit est également précieux comme colorant alimentaire.

Les fleurs d'aronia contiennent jusqu'à 4,4% de flavonoïdes et les feuilles jusqu'à 1,5%. Ils sont représentés par la rutine, la quercétine et l'hespéridine.

Propriétés utiles de l'aronia (aronia)

Les fruits de l'aronia et les produits de leur transformation ont des propriétés médicinales précieuses. Ils sont bonne source vitamine R. Ils sont utilisés dans le traitement de l'hypertension et de l'athérosclérose. Les fruits frais et leur jus réduisent la tension artérielle. Les vitamines des fruits et du jus stimulent l'appétit, augmentent l'acidité du suc gastrique, améliorent la digestion. Ils sont précieux pour la gastrite avec faible acidité suc gastrique. Cependant, un apport important de chokechins dans le corps humain augmente la coagulation du sang.

Les plants d'aronia sont très décoratifs pendant la floraison, la maturation des fruits et pendant la couleur des feuilles d'automne. Ils sont plantés dans les parcs individuellement et en groupe, ainsi que sous forme de haies. En greffant l'aronia sur des semis de sorbier forestier, des plantes standard sont cultivées.

Arony : le bénéfice est dans chaque bouquet !

Une belle et savoureuse, ainsi que très utile aronia (ou aronia noire) est facile à cultiver sur votre site. Il peut être utilisé comme matière première médicinale et pour la préparation confiture délicieuse ou du vin. Comment arbuste d'ornement vous pouvez planter l'aronia le long de la bordure du site.

L'aronia n'est pas très fantaisiste, résistant au gel, mais il aime les endroits éclairés et une bonne humidité du sol. Par conséquent, choisissez un endroit approprié et non ombragé pour elle, mais évitez les zones humides - il devrait y avoir une humidité modérée.

Reproduction d'aronia : semis ou drageons?

L'aronia peut être multiplié de presque toutes les manières, mais il est plus facile à acheter semis sains en pépinière ou déterrer des pousses annuelles avec des racines d'un buisson en croissance. Les deux s'enracineront mieux à l'automne, mais vous pouvez le planter au printemps, surtout si votre région a des hivers très glacials.

Pour la plantation, vous devez déterrer le sol et éliminer toutes les mauvaises herbes. Vous-

creuser des trous pour chaque plant de 50-60 cm de profondeur. Mélangez la terre de la fosse avec 1 seau d'humus. 40 g de superphosphate et 25 g de sulfate de potassium. Versez la moitié en arrière, placez un semis dans le trou et recouvrez avec le reste du mélange de terre. Après la plantation, la plante doit être bien arrosée et taillée, ne laissant que 5 bourgeons au-dessus du sol.

Top dressing - 2 fois par an

L'entretien des mûres est très simple. Arrosez-le périodiquement, surtout si l'été est sec et chaud.

Nourrissez le sorbier deux fois par an - au printemps et à l'automne. À l'automne, ajoutez 40 à 50 g de superphosphate à chaque buisson et au printemps, diluez 4 kg de fumier et 30 g de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau et arrosez chaque buisson. Au printemps également, l'aronia doit être coupé - enlevez les branches séchées et les pousses en excès qui épaississent la couronne.

Baies précieuses

L'aronia ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la troisième année. À des fins médicinales, utilisez des baies fraîches ou séchées. Pour un stockage à long terme, épluchez les branches des fruits, rincez, séchez avec une serviette et séchez au four à 50-60 ″.

Les baies d'aronia sont utiles pour les carences en vitamines, les maladies du système cardiovasculaire, le foie, la vésicule biliaire, l'hypertension, les allergies. Ils abaissent le cholestérol, ont hémostatique et action antiseptique, améliorent le fonctionnement des systèmes endocrinien et respiratoire. L'aronia est utile dans le diabète sucré, l'immunité réduite, en présence de cancer et de troubles du système nerveux.

Aronia contient des vitamines : A. groupes B, C, E, R. PP ; oligo-éléments : manganèse, fer, potassium, iode, bore, cuivre, fluor, molybdène ; ainsi que des sucres, des acides organiques, des tanins, des pectines et de nombreuses autres substances utiles.

Rowan sur l'eau bouillante

Pour les carences en vitamines, l'immunité réduite, l'asthénie, les maladies du système respiratoire et les allergies, une décoction d'aronia est très utile. Pour sa préparation 5 c. l. Versez 1 litre d'eau bouillante sur les baies de sorbier sèches, mettez le feu et faites bouillir pendant 10 minutes. Retirer ensuite du feu, refroidir et filtrer. Prendre 100 ml 3 fois par jour avant les repas.

Pour l'hypertension, l'athérosclérose, les saignements et la gastrite (mais pas pendant les exacerbations), buvez du jus d'aronia. Prendre 50 ml de jus de sorbier fraîchement pressé 3 fois par jour, peu avant les repas. Vous pouvez sucrer la boisson avec du miel aromatique au goût.

En tant qu'agent anti-inflammatoire et antimicrobien, ainsi que pour un effet cholérétique et normaliser la digestion, consommez chaque jour 100-150 g d'aronia noir.

Cependant, veuillez noter qu'en dehors de propriétés utiles L'aronia a un certain nombre de contre-indications. Ainsi, il ne peut pas être pris en cas d'hypotension artérielle, d'augmentation de la coagulation du sang, d'exacerbations de gastrite et d'ulcères d'estomac. Par conséquent, soyez prudent si vous avez de telles maladies.

Aronia : plantation, culture et entretien : les jardiniers partagent leur expérience

A la datcha, l'harmonie si l'aronia pousse

L'aronia, ou aronia, est originaire des forêts tempérées de la côte est de l'Amérique du Nord. C'est un arbuste à feuilles caduques vivace atteignant 2,5 m de haut.Contrairement au sorbier ordinaire, ses feuilles sont entières, ovoïdes, brillantes et les baies sont violet foncé, presque noires et plus grosses. En Sibérie, on l'appelle affectueusement mûre.

Par sa capacité à fructifier annuellement, il fait partie du groupe des cultures à rendement garanti. Les dates de floraison tardives (mi-juin) évitent d'endommager les fleurs par les gelées printanières. Diffère par une autofertilité élevée: avec la pollinisation libre, la participation des abeilles et d'autres insectes, jusqu'à 90% des fruits sont liés.

Règles d'hivernage en Sibérie

Seules les gelées hivernales peuvent menacer les boutons floraux. Mais sous la neige, les branches hivernent parfaitement et au printemps tout se couvre de fleurs. Les branches d'aronia se plient facilement pour l'hiver même dans les vieux buissons en raison de leur extraordinaire flexibilité. Pour le cintrage, des bûches, des poteaux, des planches, des boucliers, etc. conviennent. À l'automne, je prépare du bois de chauffage et pour le cintrage, j'utilise des bûches de bouleau de 2,5 à 3 m de long. Je prends un tel perron et je le fais rouler sur les branches du centre du buisson jusqu'à ce qu'ils tombent sur le sol.

Sous mes buissons d'aronia, il est engazonné, et après la chute des feuilles, il est également saupoudré de feuillage. Les branches sur une telle litière hivernent bien, ne minent pas. Mais une fois à plusieurs endroits, ils ont été rongés par des souris. Depuis lors, j'étends des branches d'épinette ou de sapin sous le buisson - cela protège de manière fiable les branches des dommages causés par les souris. Je n'isole pas le dessus avec quoi que ce soit. La première neige s'endort sur les pousses couchées au sol et les protège de manière fiable du gel.

L'aronia est facile à propager en divisant le buisson, stratification horizontale, boutures vertes et lignifiées, graines. Mieux semer en automne avec des graines fraîchement récoltées. À semis de printemps les graines doivent être stratifiées pendant trois mois à une température de 3 à 5 degrés Celsius, c'est-à-dire conservées dans du sable humide au réfrigérateur ou sous la neige.

Plantation d'aronia

Les sols de nos Sibérie occidentale pauvre, couche d'humus pas plus de 15-20 cm, et des argiles lourdes se trouvent en dessous. Je plante les semis dans des trous d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 40 cm. Il faut laisser au moins 2,5 m entre les plants. Je mets le gazon et la couche supérieure de terre de côté. La couche inférieure d'argile - 5-6 seaux - je les enlève et les remplace par trois seaux La terre du jardin, avec la même quantité de compost prêt à l'emploi, et ajouter également pot de trois litres cendres, deux poignées de superphosphate et mélanger avec le sol de gazon déposé.

Lors de la plantation, j'approfondis le collet de 6 à 8 cm.Il peut être transplanté au printemps ou en automne. Pour la plantation d'automne la première année pour l'hiver, le buisson doit être isolé. Le système racinaire est superficiel, dépasse la projection de la couronne. Par conséquent, à côté des mûriers, vous ne devez pas creuser le sol et disposer des lits. Un buisson adulte est constitué de 50 branches d'âges différents (de 2 à 10 ans). Les branches les plus âgées, en règle générale, les plus basses, je les coupe. Ils se dessèchent, le rendement diminue et les baies ne mûrissent pas à l'ombre des branches supérieures.

Les subtilités du nettoyage

Les buissons d'aronia poussent jusqu'à 30 ans. Le rendement atteint trois seaux de baies d'un buisson. La durée de formation des fruits est de 70 à 90 jours, selon la météo. Il est facile de calculer que la maturation a lieu fin août - début septembre. Les baies noircissent tôt, mais il n'est pas nécessaire de se précipiter pour récolter. Premièrement, la masse de fruits augmente intensément au cours des 2-3 dernières semaines avant la récolte. Deuxièmement, leur maturation finale se produit dans jours ensoleillés"Été indien" - ce n'est qu'alors qu'ils sont remplis de jus, deviennent sucrés et moins acidulés.

Confiture - pour tous les goûts

Nous préparons de la confiture, de la compote, du jus de baies d'aronia noir. Pour le brassage, on prend les baies des branches, on les rince à l'eau courante dans une passoire, puis on les blanchit pendant 3-5 minutes et on les met dans du sirop chaud (pour 1 kg de baies -1 kg de sucre et 2 verres d'eau) , porter à ébullition et laisser infuser 6 heures... Portez-le à nouveau à ébullition, versez-le dans des pots stérilisés à la vapeur et roulez-le. À propos, lorsque la confiture de mûres devient ennuyeuse, vous pouvez faire des "cerises" à partir des baies. Il suffit de mettre quelques feuilles de cerisier dans le sirop, et le goût de la confiture sera complètement cerise. En compote, les baies d'aronia se marient bien avec le ranetki. Le jus se sépare parfaitement en presse-agrumes centrifuge et ne se sépare pas du tout sur l'accessoire du hachoir à viande.

Un feu de sorbier noir brûle dans le jardin

L'aronia semble décoratif du printemps à l'automne. Les fleurs sont très belles - blanches avec de grandes étamines rouge vif, les feuilles sont vert foncé, brillantes. Et à l'automne, les buissons d'aronia sont fabuleusement beaux : les feuilles pourpres brillent d'une flamme brillante, parmi lesquelles brillent des grappes de grosses baies noires. Ce n'est pas sans raison qu'elle est cultivée comme plante ornementale depuis le XVIIIe siècle. Mais comme plante alimentaire largement entré dans la culture qu'à partir du milieu du XXe siècle. Voici comment IV Michurin l'évaluait en 1932 : « L'aronia est un arbre fruitier précieux dans notre région, puisqu'il est assez rustique à nos sévères gelées hivernales et donne un bon goût sucré aux fruits noirs, ce qui peut aller avec succès pour divers traitement technique".

L'aronia est compatible avec la poire, sorbier commun, aubépine, il peut donc être utilisé comme porte-greffe pour cultiver des variétés de ces plantes insuffisamment résistantes au gel. En effet, grâce à la souplesse exceptionnelle de l'aronia, les arbres obtenus par greffage peuvent être pliés au sol pour l'hiver et recouverts de neige.

Votre aronia dans le jardin

Les grands-parents avaient toujours des aronias noirs. Mamie a dit que vous deviez manger ses baies, boire du jus pour que la pression reste normale. Nous avons hérité de leur parcelle, et nous continuons à en prendre soin, et le verger avec de vieux arbres est la seule chose que nous avons décidé de préserver et n'a pratiquement pas changé, même s'il porte en général des fruits pires. En plus des pommiers, des poires, des prunes et des cerises, poussent l'irga, l'aubépine, le sorbier - noir et rouge.

Et maintenant, seulement à l'âge adulte, j'ai, pour ainsi dire, regardé de plus près notre aronia noir et j'ai remarqué que ses feuilles ne sont pas les mêmes que celles du sorbier ordinaire. Oui, il fleurit de la même manière, les grappes à fruits sont similaires. Mais il pousse aussi différemment : c'est un buisson, pas un arbre.

Il s'avère que l'aronia noir n'est pas tout à fait un sorbier, c'est une plante proche, mais on l'appelle correctement l'aronia. Notre aronia noir est devenu très vieux, et nous avons planté deux autres jeunes buissons pour le remplacer. Et maintenant j'en sais beaucoup sur elle.

Comment planter

Les baies de mûre mûrissent en août - la première quinzaine de septembre.

L'aronia commence à porter ses fruits dans la 2-3ème année. Si vous plantez plusieurs buissons à l'ombre, ils porteront très probablement peu de fruits, mais ils formeront un bon groupe vert ou même une haie. Dans ce cas, vous pouvez le couper comme vous le souhaitez. Et si vous plantez une plante pour les baies, il est préférable de la placer séparément sur Endroit ensoleillé... Selon le but de l'atterrissage et la préparation du site diffère.

Pour un arbuste fruitier, vous devez préparer un trou, comme pour planter d'autres arbustes à baies (groseilles ou groseilles à maquereau), le remplir d'humus et d'engrais. Dans ce cas, la distance entre les buissons est maintenue à moins de 2-2,5 m.

Et les plantes plantées en haie peuvent être plantées dans une tranchée et beaucoup plus dense, après environ 1-1,5 m. Concernant le processus de plantation lui-même, les recommandations sont les mêmes que pour les producteurs de baies. Et je n'énumérerai probablement pas tout cela. Lors de l'atterrissage, nous avons nous-mêmes essayé de prendre en compte le timing recommandé par les experts.

C'est soit à la fin de l'automne, soit au début du printemps. Comme nos hivers sont imprévisibles et qu'il y a peu de neige avec le froid terrible, nous avons décidé de planter au printemps, et tout s'est bien passé. Avant la plantation, les racines ont été un peu coupées, conservées dans une solution de "Kornevin", et après la plantation, le semis lui-même a été raccourci à 5-6 boutons. Ils avaient peur de couper, mais ils ont cru aux conseils des agronomes et n'ont pas perdu. Les plantes ont pris racine et portent des fruits normalement. Maintenant, ils ont déjà 5 ans.

Goût et bienfaits

Eh bien, j'ai déjà dit un peu sur les principaux avantages. Les baies de l'aronia ont un goût acidulé, cependant, elles ne sont pas aussi vigoureuses que celles du sorbier ordinaire et sont plus sucrées. Comme je connais ce goût depuis l'enfance, l'astringence ne me dérange pas du tout.

Oui, nos enfants plissent encore le nez, disent-ils, je n'en mangerai jamais, mais je sais qu'avec l'âge, vous appréciez de plus en plus cette baie. En attendant, après avoir mangé quelques baies, ils taquinent avec des langues violettes, rivalisent, qui est le plus brillant. Et j'ai appris à en faire de la confiture, à la broyer avec du sucre et à la congeler. Et le mari teste déjà des recettes vin fait maison de la mûre.

Aronia : à la fois beau et utile

L'aronia, ou aronia, bénéficie d'une attention bien méritée de la part des jardiniers. S'il vous plaît, il n'y a pas un seul site où ça ne pousse pas.

Il y a environ 15 ans, j'ai également acheté un semis de 2 ans avec un bon système racinaire et l'ai planté dans un coin du jardin. J'ai creusé un trou de 50 x 50 cm, rempli un seau d'humus, 150 g de superphosphate et un verre de cendre. Elle a tout mélangé, placé la plantule en l'approfondissant 5 cm plus profondément qu'elle ne poussait auparavant. Arrosé abondamment et paillé de tourbe et de feuillage sec. C'était à l'automne. Le buisson a bien pris racine et a hiverné, et au printemps il a commencé à pousser.

Il convient de noter que l'aronia est sans prétention, résistant au froid et au gel et, ce qui est particulièrement agréable, n'est pas endommagé par les parasites et les maladies.

L'entretien des plantes est simple.

Je l'arrose abondamment, surtout à la chaleur, et veille à ajouter 0,5 seau de compost ou d'humus, 40 g de superphosphate et un verre de cendre sous le buisson tous les 2 ans en automne ou au printemps. J'ai remarqué : si vous ne fertilisez pas, le rendement diminue. Je paille les buissons pour arroser moins, pour que les mauvaises herbes ne poussent pas.

La récolte d'aronia est annuelle et abondante. On a de quoi manger frais, sec et congelé pour l'hiver, préparer compote, jus et purée.

Jusqu'à l'âge de 7 ans je passe seulement taille sanitaire(J'ai coupé les branches sèches et cassées qui poussaient à l'intérieur du buisson). Et après 7 ans au printemps, avant le débourrement, elle a coupé les vieilles branches au niveau du sol. Il n'est pas difficile de les déterminer : sur les jeunes rameaux, les pousses annuelles mesurent au moins 20 cm de long, et sur les vieilles elles sont très courtes.

L'aronia se propage par bouturage, pousses de racines, division du buisson et marcottage. J'utilise cette dernière méthode.

Je creuse les deux branches inférieures dans la piste creusée à côté du buisson, épingle les branches, les recouvre de terre fertile, arrose abondamment, paillis. En même temps, je ne m'endors pas le haut, par la suite je le coupe pour la ramification. Je transplante dans un nouvel endroit au printemps ou à l'automne de l'année prochaine. À ce stade, les buissons se développent bien, ont un système racinaire puissant et commencent à porter leurs fruits la troisième année.

Aronia est largement utilisé dans le traitement de l'hypertension, des maladies glande thyroïde.

C'est ainsi que l'arbuste, autrefois importé d'Amérique du Nord, s'est parfaitement implanté en Russie et nous donne des fruits si délicieux et médicinaux.

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Planter et entretenir l'aronia (en bref)

• Un atterrissage: de fin septembre à début octobre ou de mi à fin avril.
• Floraison: à partir de la deuxième quinzaine de mai ou de début juin.
• Éclairage: lumière du soleil éblouissante.
• Le sol: humide, limoneux, neutre. Les sols sablonneux acides, salés et secs d'aronia ne conviennent pas.
• Arrosage: Une humidité adéquate est plus importante au début de la saison de croissance et pendant la période de formation des fruits. Consommation d'eau pour l'arrosage - 2-3 seaux pour chaque buisson.
• Top dressing: lorsqu'il est cultivé sur des sols riches, il suffit au printemps de déterrer le sol dans le cercle proche de la tige avec 50 g de nitrate d'ammonium et de pailler la zone racinaire avec de la matière organique - compost ou humus. Sur les sols pauvres, après l'alimentation printanière au début de l'été, un seau de solution de molène (1: 5) ou de fientes d'oiseaux (1: 10) est versé sous chaque buisson, et à l'automne, 100 g de superphosphate et un demi-litre de cendres sont ajoutés.
• Taille: au printemps.
• la reproduction: marcottage, boutures vertes et lignifiées, division du buisson, greffage et drageons. Parfois, l'aronia se multiplie par graines.
• Ravageurs: acariens des fruits bruns et rouges du pommier, pucerons verts du pommier, aubépines, pyrale du sorbier, tenthrèdes visqueux des cerises.
• Maladies: pourriture périphérique du bois, moniliose (pourriture des fruits), crête, tache septorienne.

En savoir plus sur la culture de l'aronia ci-dessous.

Aronia (aronia) - description

L'aronia est un arbuste à feuilles caduques fortement ramifié et résistant à l'hiver d'environ 3 m de haut avec un système racinaire situé près de la surface. À un jeune âge, la couronne de la plante est compacte, mais au fil des ans, elle peut atteindre un diamètre de 2 m. Les jeunes pousses ont une teinte brun rougeâtre, mais deviennent progressivement gris foncé. Les feuilles d'Aronia sont simples, entières, elliptiques, de 4 à 8 cm de long, 3 à 5 cm de large, alternes, à bords crénelés. La feuille d'aronia sur le dessus de l'assiette est coriace, brillante, de couleur vert foncé et son dessous est blanchâtre en raison de la pubescence. Dans la seconde moitié de septembre, les feuilles de sorbier commencent à acquérir des tons rouge pourpre. Blanc ou rosé fleurs parfumées les myrtilles à anthères violettes, récoltées en inflorescences corymbes denses, s'ouvrent dans la seconde quinzaine de mai ou début juin. Les fruits sphériques brillants du frêne noir ou violet-noir avec une floraison bleuâtre mûrissent en août ou en septembre. Le poids du fruit de l'aronia sauvage ne dépasse pas un gramme et demi, le fruit de l'aronia cultivé est plus gros. Les baies d'aronia mûrissent en août ou en septembre.

L'aronia est cultivé comme plante fruitière, médicinale et ornementale. Elle est une parente d'un tel cultures horticoles, comme la pomme, la poire, la prune, la mirabelle, le coing, l'abricot, la pêche, la nectarine, l'amande, l'églantier, l'aubépine, la cerise et, avec lesquelles il est uni en appartenant à la même famille. Nous vous expliquerons comment la plantation et l'entretien de l'aronia dans le jardin sont effectués, de quelles manières elle est propagée, quelles variétés d'aronia peuvent être cultivées dans le sud et lesquelles sont les plus adaptées à voie du milieu, quelle est l'utilisation de l'aronia et quels peuvent être les dommages de l'aronia.

Planter l'aronia

Quand planter l'aronia.

Comme presque toutes les plantes fruitières et à baies, il est préférable de planter l'aronia à l'automne - fin septembre ou début novembre, bien qu'il s'enracine bien après la plantation de printemps, effectuée jusqu'à fin avril. Cette culture est peu exigeante pour la composition du sol - elle pousse bien même sur des sols acides ou secs sols sableux... Seuls les sols salins ne lui conviennent pas. Si nous parlons de préférences, alors il fleurit et porte ses fruits mieux dans les zones bien éclairées avec un sol limoneux neutre et humide. Étant donné que le système racinaire de l'aronia est situé à une profondeur de seulement 50 à 60 cm de la surface du site, la présence d'eau souterraine à proximité ne lui nuira pas. Le plus souvent, l'aronia est planté en haie.

Plantation d'aronia au printemps.

Comment choisir des semis d'aronia sains? Lorsque vous achetez des plants d'aronia, tout d'abord, faites attention à l'état de leurs racines - ils doivent être forts, sains et avoir 2-3 branches d'au moins 25-30 cm de long.Si les racines ont l'air sèches et altérées, elles peuvent ne pas prendre racine ou la plantule fera mal pendant longtemps ... Les racines d'un tel plant doivent être conservées dans l'eau pendant 2-3 jours avant la plantation afin qu'elles soient saturées d'humidité et restaurent leur élasticité. Si côté intérieur l'écorce du plant est verte, alors le plant est vivant, mais s'il est brun, ne l'achetez pas - il ne prendra probablement pas racine.

Avant de planter, coupez les racines et les pousses malades, cassées et sèches sur le semis, puis abaissez le système racinaire dans une purée d'argile.

L'aronia est planté par temps nuageux ou le soir. Si vous plantez l'aronia en tant que plante séparée, placez-le à une distance d'au moins 3 m des autres arbustes et arbres - afin que le sorbier reçoive un éclairage uniforme et qu'il vous soit pratique de prendre soin du buisson. La profondeur et le diamètre de la fosse de plantation doivent être d'environ 50 cm. La couche de terre infertile retirée lors du creusement du trou est mélangée à un seau d'humus, 300 g frêne de bois, 150 g de superphosphate et remplissez la fosse avec ce mélange jusqu'au tiers de la profondeur, après quoi la fosse est remplie jusqu'à la moitié du volume avec de la terre de la couche fertile supérieure et un seau d'eau y est versé. Lorsque l'eau est absorbée, un plant avec des racines traitées avec une purée d'argile est placé au centre du trou de sorte que le collet soit à 1,5-2 cm sous terre.Épandre soigneusement les racines du plant, remplir le trou avec un sol fertile, tassez légèrement la surface et arrosez à nouveau le semis avec la même quantité d'eau, et quand il est absorbé, paillez cercle de tronc une couche de paille, de tourbe ou d'humus de 5 à 10 cm d'épaisseur.Après la plantation, raccourcissez les pousses du plant à 15-20 cm en laissant quatre à cinq bourgeons dessus.

Plantation d'aronia à l'automne.

Performance plantation d'automne Aronia n'est pas différent de la procédure de printemps. Pourquoi alors jardiniers expérimentés préfèrent-ils planter l'aronia à l'automne? Car pendant l'hiver, le sol autour des semis se tasse et se comprime, et l'aronia pousse rapidement au printemps.

Cultiver l'aronia

Aronia au printemps.

La plantation et l'entretien de l'aronia ne contiennent aucune subtilité sur laquelle il faudrait écrire. Les travaux de printemps avec les arbustes commencent fin mars ou début avril : à cette époque, ils effectuent une taille sanitaire et de formation et traitent les tiges à la chaux. En avril, l'aronia est pulvérisé contre les parasites et les agents pathogènes qui ont hiverné avec succès dans les fissures de l'écorce ou dans le sol sous les buissons. En mai, lorsque les mauvaises herbes commencent à apparaître du sol, soyez vigilant et ne les laissez pas entrer en vigueur - retirez-les immédiatement.

Au printemps, l'aronia est nourri avec des engrais azotés.

Soins aux aronias en été.

Soins aux aronias heure d'été lorsque les insectes ravageurs apparaissent en masse, cela demande de l'attention : il est très important de surveiller l'état de santé du jardin en examinant régulièrement les plantes afin de ne pas rater l'apparition de la maladie ou l'apparition d'insectes nuisibles. Dès les premiers symptômes de ravageurs ou de maladies, traitez l'aronia avec des formulations appropriées - remèdes populaires ou des produits chimiques.

Malgré le fait que l'aronia est résistant à la sécheresse, lors d'un été sec et chaud, il a besoin d'être arrosé, après quoi il est pratique de desserrer et de désherber la zone.

Comment prendre soin de l'aronia à l'automne.

Les fruits de l'aronia mûrissent à la fin du mois d'août, mais ils ne doivent être récoltés qu'après le premier gel. À l'automne, l'aronia est planté et ses semis sont pris en charge, qui doivent être préparés pour l'hiver. Avec le début d'une période de dormance, l'aronia est soumis à une taille et à un traitement sanitaires contre les parasites qui se sont installés dans l'écorce d'un arbre et le sol sous les buissons et agents pathogènes... Les jeunes buissons se blottissent haut et le cercle du tronc est recouvert de feuilles sèches ou de branches d'épinette. Les plantes adultes hibernent sans abri.

Traitement Aronia.

Cultiver l'aronia et en prendre soin implique la mise en œuvre de traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies. les dépenser au début du printemps, avant le débourrement : le buisson est aspergé d'un pour cent de bouillie bordelaise. A l'automne, après la chute des feuilles, ils passent l'automne traitement préventif aronia, en utilisant le même médicament ou similaire pour elle. Au lieu de bouillie bordelaise, vous pouvez la traiter avec une solution d'urée à 7% - de cette façon, vous prendrez des mesures préventives et nourrirez l'arbuste avec de l'engrais azoté.

Arroser l'aronia.

Pour l'aronia, l'arrosage est très important au début de la saison de croissance, surtout par temps chaud en l'absence de pluie. La prochaine période importante pour l'aronia de ce point de vue est le début de la formation des fruits. Calcul de l'eau - 2-3 seaux pour chaque buisson, en fonction de l'âge de la plante. L'arrosage est effectué dans les sillons creusés autour des buissons à une distance de 30 à 40 cm de la projection de la couronne.

Après avoir humidifié le sol, il est pratique d'ameublir le sol dans le cercle du tronc et d'éliminer les mauvaises herbes. La première fois que le sol autour des buissons est ameubli au début du printemps, puis pendant l'été, un autre ameublissement de 4 à 5 cm est effectué sur une profondeur de 6 à 8 cm. Il est très important d'ameublir le sol autour des buissons d'aronia après la récolte, puis paillez la zone avec de la tourbe, du fumier ou du compost.

Top dressing d'aronia noir.

Afin d'obtenir une bonne récolte, l'aronia doit être nourri régulièrement. Sur les sols riches et fertiles, il suffit d'ajouter 50 g de nitrate d'ammonium sous chaque buisson au printemps et de pailler le cercle du tronc avec un engrais organique - fumier, compost ou humus. Si le sol est pauvre, après l'alimentation du printemps, au début de l'été, sous chaque buisson, vous devez verser un seau de molène dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 5, ou un seau de solution de fientes d'oiseaux au taux de 1 partie d'engrais pour 10 parties d'eau. À l'automne, après la récolte, sous chaque aronia, vous devez ajouter un demi-litre de cendre de bois et 100 g de superphosphate.

Taille des aronias

Quand couper l'aronia.

Si l'aronia n'est pas coupé, il s'étendra en largeur et s'étirera vers le haut, la fructification se déplacera vers la périphérie, éclairée par le soleil, et une jungle aride se formera au milieu du buisson. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez réguler le nombre de branches et la hauteur du buisson. Tous les travaux de taille de l'aronia doivent être effectués au printemps.

Tailler l'aronia au printemps.

Les plants d'aronia, comme nous l'avons déjà écrit, sont coupés à une hauteur de 15-20 cm au tout premier printemps.Après un an, laissez quelques branches fortes de la croissance émergente et nivelez toutes les pousses en hauteur, et coupez le reste croissance à la base. Au bout d'un an, ajoutez quelques branches supplémentaires du sous-bois au buisson et effectuez une taille d'égalisation. Ajoutez plusieurs branches du sous-bois chaque année jusqu'à ce qu'il y en ait une dizaine, et alors on peut supposer que l'aronia est formé.

Vous devez maintenant vous assurer que les pousses ne poussent pas trop densément - la lumière doit pénétrer dans l'épaisseur du buisson, sinon les boutons floraux ne seront pas déposés là-bas et les fruits ne seront donc pas liés. Pour cela, une taille éclaircie de l'aronia est effectuée, combinée à une taille sanitaire à cet effet - concurrentes, de faible valeur, poussant à l'intérieur de la couronne, ainsi que les pousses malades, cassées et sèches sont retirées de la plante.

Dans l'aronia aronia, les branches de moins de 8 ans sont considérées comme fructueuses et dès qu'une branche atteint cet âge, elle doit être coupée et laisser une pousse développée à partir de la croissance des racines. Essayez d'effectuer 2 à 3 remplacements par an, sans augmenter le diamètre de la base du buisson. Vous devez couper ou scier les vieilles branches aussi près du sol que possible afin que les parasites ou les agents pathogènes ne s'installent pas dans les souches restantes.

Lorsque tout le buisson vous semble vieux et fatigué, effectuez une taille de rajeunissement radicale - coupez toutes les branches, quel que soit leur âge, et lorsque de jeunes pousses apparaissent à la place du vieux buisson, commencez à en former un nouveau. Vous savez déjà comment faire cela.

Tailler l'aronia à l'automne.

Si absolument nécessaire, vous pouvez effectuer une taille sanitaire de l'aronia à l'automne, s'il s'avère qu'après la récolte, des branches cassées sont apparues ou que vous trouvez des pousses affectées par des parasites. Dans cet état, bien sûr, la brousse ne peut pas être laissée pour l'hiver. Les pousses épaississantes peuvent être enlevées en été afin que la plante ne gaspille pas d'énergie à nourrir des branches inutiles. Mais la taille de rajeunissement et de formation n'est effectuée qu'au printemps. N'oubliez pas de traiter les coupes de branches épaisses avec du poix de jardin.

Reproduction d'aronia

Comment propager l'aronia.

La reproduction de l'aronia se fait par des méthodes génératives (graines) et végétatives - marcottage, boutures - vertes et lignifiées, division du buisson, drageons et greffage. Le plus souvent, la méthode de propagation des graines d'aronia noir et de boutures vertes est utilisée.

Multiplication de l'aronia par bouturage.

Pour la reproduction des boutures ligneuses d'aronia, des pousses annuelles bien mûres de branches de deux à quatre ans sont nécessaires. On les coupe à l'automne, dans la seconde quinzaine de septembre, pour qu'elles aient le temps de s'enraciner avant les gelées et bien hiverner. Les boutures doivent avoir 5-6 yeux, 15-20 cm de long.Ne pas utiliser la partie supérieure non mûre de la pousse pour la propagation. La coupe supérieure du manche est oblique par rapport au rein et la coupe inférieure est droite, sous l'œil même. Les boutures sont plantées à un angle de 45 º à une distance de 10 à 12 cm les unes des autres, ne laissant que deux bourgeons au-dessus de la surface, dont le plus bas doit être au niveau de la surface. Le sol autour des boutures est pressé, arrosé et paillé avec de la tourbe.

la reproduction aronia les boutures vertes ne sont possibles que s'il y a une serre froide, ce qui n'est pas difficile à construire. Dans une serre, une couche de sable de rivière grossier lavé d'une épaisseur de 7 à 10 cm est déposée sur le sol propre creusé.

Les boutures sont coupées dans des buissons sains - vous pouvez couper le sommet de toutes les branches du buisson. La longueur de la bouture est de 10 à 15 cm, les feuilles inférieures sont retirées des boutures et 2 à 3 feuilles supérieures sont raccourcies, ne laissant qu'un tiers de chacune. Une incision longitudinale est pratiquée au-dessus de chaque rein ; plusieurs de ces incisions sont pratiquées sur l'écorce dans la partie inférieure de la coupe. Ensuite, les boutures sont immergées avec leurs extrémités inférieures dans une solution de stimulateur de formation de racines pendant 6 à 12 heures, après quoi elles sont lavées à l'eau claire et plantées dans une serre - obliquement, à une distance de 3 à 4 cm les unes des autres. . Après compactage du sol autour des boutures, celles-ci sont arrosées au tamis fin et recouvertes d'un dôme transparent. Il doit y avoir un espace d'au moins 20 cm entre le dôme et les boutures.Les boutures prennent racine à une température d'environ 20 ºC, et si elle monte à 25 ºC, il est nécessaire d'aérer avec les boutures. Avec une humidification régulière du sol et le maintien de la température et de l'humidité souhaitées, les boutures prendront racine dans les 3-4 semaines, après quoi vous pourrez commencer les procédures de durcissement, et après une semaine et demie, les boutures sont plantées en pleine terre pour la croissance . Le taux de survie des boutures vertes est de 70 à 100 %. Dès que les boutures sont prélevées en plein champ, nourrissez-les d'une solution de 30 g de nitrate d'ammonium dans un seau d'eau ou d'une solution faible de lisier. Prendre soin des boutures dans le jardin consiste à arroser régulièrement, à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes. Planter des semis d'aronia sur lieu permanent produit un an plus tard, à l'automne prochain.

Reproduction des graines d'aronia.

Pour obtenir les graines d'aronia, vous devez frotter les fruits mûrs à travers un tamis, puis abaisser les graines dans l'eau pour que la pulpe flotte, rincer et mélanger les graines avec du calciné. sable de rivière dans un rapport de 1: 3, lorsqu'il est mouillé, mettre dans un bac à légumes du réfrigérateur pendant 90 jours pour la stratification. N'oubliez pas de garder le sable humide en tout temps. Si les graines commencent à éclore avant de pouvoir être semées à l'extérieur, la température doit être abaissée à 0 ºC. Lorsque le sol du jardin est prêt à semer des graines, faites des rainures de 6 à 8 cm de profondeur, semez les graines qui y ont poussé, scellez et paillez le lit avec de la sciure de bois ou de l'humus. Lorsque deux vraies feuilles se forment au niveau des plantules, elles sont éclaircies en laissant une distance de 3 cm entre les plantules.L'éclaircissage suivant par pas de 6 cm se fait au stade de développement chez les plantules de 4-5 feuilles. La dernière fois que vous devez éclaircir les plants à une distance de 10 cm Le printemps prochain... Pendant tout ce temps, le jardin est arrosé, le sol est ameubli dessus, les mauvaises herbes sont enlevées et une fois au printemps, elles fertilisent avec du lisier. Les semis seront prêts à être transplantés dans un endroit permanent à l'automne de la deuxième année.

Reproduction d'aronia par des drageons.

Chaque année, des pousses de racines poussent autour de l'aronia. Le nombre de descendants formés dépend de la variété d'aronia, de la présence dans le sol nutriments et l'humidité. En un an, la progéniture forme un système racinaire et peut être coupée de la plante mère avec une pelle et transplantée dans un nouvel endroit. Avant le repiquage, la pousse de la progéniture est raccourcie à 2-3 boutons.

Multiplication de l'aronia par marcottage.

L'aronia peut être multiplié par stratification arquée ou horizontale. Pour ce faire, au printemps, ils creusent le sol sous le buisson, choisissent des pousses bien développées d'un an ou de deux ans avec de fortes pousses comme marcottage, creusent des rainures sous eux, y mettent des pousses, les fixent dans le sillons et pincer les sommets qui restent à la surface. Ils soignent les couches d'aronia, comme pour toutes les autres : ils arrosent, ameubissent soigneusement la terre qui les entoure, désherbent. Lorsque les pousses qui se sont développées à partir des bourgeons des boutures atteignent 10-12 cm de hauteur, elles sont saupoudrées jusqu'à la moitié de sol humide ou d'humus, après 2-3 semaines, lorsque les pousses atteignent à nouveau une telle hauteur, le la procédure est répétée. À l'automne, et encore mieux au printemps suivant, les couches sont séparées du buisson et transplantées dans un endroit permanent.

Reproduction d'aronia en divisant le buisson.

Cette méthode est justifiée dans le cas où vous devez transplanter l'aronia à un autre endroit. Au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, un buisson de sorbier est déterré, toutes les vieilles branches en sont retirées, le système racinaire est nettoyé du sol et divisé avec un sécateur ou une hache en quantité requise parties, dont chacune devrait avoir développé de jeunes racines et 2-3 pousses saines et fortes. Les coupures sur les racines sont saupoudrées de charbon de bois broyé, après quoi les boutures sont placées aux endroits désignés.

Reproduction d'aronia par greffage.

Il est préférable d'utiliser un semis de sorbier comme stock. Le porte-greffe est essuyé de la poussière et coupé à une hauteur de 12 cm du niveau de la surface, après quoi une fente profonde est faite dans la coupe à travers le centre. Les boutures sont coupées des deux côtés de manière à former un coin qui doit pénétrer complètement dans la fente du porte-greffe. Une fois que le greffon est entré dans la fente, traitez les sections de greffon et de porte-greffe avec du vernis de jardin et enveloppez le site de greffe avec un film de bourgeonnement. Mettez un plant solide sac plastique et fixez-le solidement sous le site de greffe - de cette façon, vous créez l'effet de serre nécessaire à la croissance du greffon et du porte-greffe. Il sera possible de retirer le colis dans un mois.

Il est préférable de vacciner au printemps, lorsque la sève commence à couler.

Maladies de l'aronia

Parmi les maladies qui affectent l'aronia, les jardiniers doivent le plus souvent faire face aux problèmes suivants :

Pourriture périphérique du bois, causée par les champignons agarics au miel. Le contrôle des maladies est effectué avec un pour cent de Bordeaux liquide ou un autre fongicide. Les buissons gravement touchés sont sujets à la destruction, pour laquelle ils sont déterrés par les racines et brûlés.

Pourriture des fruits, ou moniliose,à partir de laquelle les baies deviennent molles, pâlissent et se momifient, et des coussinets brun clair portant des spores apparaissent à leur surface. Les baies affectées, si elles ne sont pas retirées du buisson, peuvent pendre aux branches tout l'hiver et, au printemps, infecter les jeunes fleurs et les ovaires de l'aronia avec une moniliose. Dès que vous trouvez la maladie, traitez le buisson avec de l'oxychlorure de cuivre ou la même bouillie bordelaise.

tache septorienne apparaissant sur les feuilles d'aronia au milieu de l'été en taches ovales brun clair avec une bordure plus foncée. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le tissu à l'intérieur des taches se dessèche, se fissure et tombe. En prophylaxie, sauf au printemps et traitement d'automne aronia avec du liquide bordelais, il faut ramasser et brûler les feuilles tombées. Si une maladie est détectée, le buisson et le sol en dessous sont traités avec du pic Abiga ou de l'oxychlorure de cuivre.

Grebenshik- une maladie fongique qui survient sur une plante fragilisée par la pourriture des racines. Le champignon ressemble à de fines plaques coriaces gris brunâtre ou blanchâtres. Les branches affectées par le champignon doivent être coupées et brûlées. A titre préventif, le buisson est traité au printemps et en automne avec une bouillie bordelaise, du pic Abiga ou de l'oxychlorure de cuivre.

En plus des maladies décrites, des maladies telles que la nécrose bactérienne ou le cancer de l'écorce, la tache brune, le verticille, la rouille et la tache annulaire virale sont affectées par l'aronia.

Ravageurs de l'aronia

Les parasites affectant les arbustes à aronia comprennent :

fruits bruns et acariens rouges de la pomme- de petits insectes qui peuvent gravement nuire non seulement à l'aronia, mais également à des cultures fruitières telles que la poire, la prune, la cerise et le pommier. Leurs larves, apparaissant après la floraison de l'aronia en grand nombre, se nourrissent de la sève des feuilles, y faisant des piqûres. Après trois semaines, les larves se transforment en adultes, prêtes à pondre à nouveau les larves sur la plante - plusieurs générations de tiques se développent en une saison. Pour faire face à l'infestation de tiques, les médicaments Karbofos, le soufre colloïdal, Tedion, Cydial, Kleschevit et autres vous aideront, qui doivent être alternés, car le corps de la tique est capable de développer une immunité contre eux.

Puceron vert du pommier- un petit insecte suceur, dont souffrent souvent les jeunes plants. Outre le fait qu'il se nourrit de la sève de la plante, l'affaiblissant, les pucerons, comme les tiques, sont porteurs de maladies virales incurables. Mesure préventive contre les pucerons est le traitement de l'aronia avant le bourgeonnement avec Bordeaux liquide, Nitrafen, Karbofos, et si des insectes sont trouvés sur la plante, il faudra pulvériser l'aronia avec Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox ou similaire.

Aubépine- les chenilles de ce papillon mangent les bourgeons lors de leur floraison, puis elles endommagent les fleurs et les feuilles de l'aronia, n'en laissant que des stries. Pour protéger l'aronia de l'invasion de ces parasites - et l'aubépine peut pondre jusqu'à 500 œufs à la fois - au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, le sorbier est traité avec une bouillie bordelaise, Oleocubrite ou Nitrafen. Avant la floraison, l'aronia est pulvérisé avec du Zolon, du Karbofos ou du Chlorophos.

Papillon de Rowan- les chenilles de cet insecte mangent les fruits du sorbier, c'est pourquoi elles se couvrent de taches sombres et sont amères. Ce ravageur affecte non seulement l'aronia, mais aussi le sorbier et, certaines années, même les fruits du pommier. Les méthodes de traitement de la pyrale du sorbier sont les mêmes que celles de l'aubépine.

La tenthrède visqueuse des cerises – insecte noir avec un abdomen brillant et des ailes transparentes. Il apparaît sur l'aronia début juillet et, avant le début de l'automne, a le temps d'endommager gravement les feuilles de la plante. La tenthrède femelle ne vit pas plus d'une semaine, mais pendant ce temps, elle parvient à pondre jusqu'à 75 œufs sous la peau inférieure des feuilles. Les larves qui apparaissent mangent les feuilles, ne laissant qu'un filet de nervures. Les tenthrèdes sont détruits en traitant l'aronia avec 20-30 g de Chlorophos, dissous dans un seau d'eau. La pulvérisation de sorbier avec une solution de carbonate de sodium ou de chaux peut lutter contre la tenthrède.

Types et variétés d'aronia

Il existe de nombreuses variétés d'aronia. Parmi eux, il existe d'excellentes variétés nationales et étrangères d'aronia qui ont fait leurs preuves dans notre culture, dont beaucoup, en plus d'une excellente fructification, se distinguent également par de hautes qualités décoratives. Les meilleurs incluent :

• – Néron- variété de sélection allemande résistante au gel et à l'ombre avec des feuilles vert foncé brillantes, qui deviennent jaune-rouge en automne. Les baies de cette variété, récoltées en grappes, sont très grosses, parfois deux fois plus grosses que celles des autres aronias. Ils sont également riches en vitamines, minéraux et antioxydants.
• – Viking- une sélection finlandaise d'aronia à haut rendement et résistante au gel avec des feuilles vertes brillantes et les mêmes fruits brillants, plus gros que les baies de cassis ;
• – Œil au beur noir- une variété sans prétention et très résistante aux maladies et aux ravageurs résistante au gel, qui est aussi une excellente plante mellifère. Ses baies, atteignant un diamètre de 1 cm, se distinguent par une astringence réduite des baies par rapport aux autres variétés ;
• – Hugin- une variété de sélection suédoise rustique et très décorative, qui doit être taillée avec beaucoup de soin. Le buisson Hugin atteint une hauteur de 2 m, ses feuilles au printemps et en été sont vert foncé et brillantes, en automne elles acquièrent une couleur rouge vif. Les baies sont grosses, noires et brillantes.

En plus de celles décrites, les variétés finlandaises d'aronia Hakkiya, Belder et Karkhumyaki, les variétés danoises Aron, polonaise Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, les variétés biélorusses de Nadzeya et Venisa et Variétés russes Aronia de Sibérie et Michurin.

Propriétés de l'aronia - inconvénients et avantages

Les propriétés médicinales de l'aronia.

Quelle est l'utilisation de l'aronia pour le corps humain? L'aronia est un véritable trésor de nutriments. Il contient du bêta-carotène, des vitamines P, K, C, E, B1, B2, B6, des macro- et micro-éléments manganèse, bore, fluor, fer, iode, molybdène et cuivre, sucres, pectines et tanins. L'aronia contient vingt fois plus de vitamine P que les oranges et deux fois plus que le cassis. Une combinaison équilibrée de substances biologiques dans les baies d'aronia améliore leurs propriétés curatives.

Les baies d'aronia fraîches et leur jus sont utilisés non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention de l'athérosclérose et de l'hypertension, car ils ont des propriétés vasodilatatrices, spasmodiques, hémostatiques, hématopoïétiques et de renforcement capillaire. Ils sont aussi prescrits aux malades par certains maladies vasculaires, qui s'accompagnent d'une fragilité des tissus - capillarotoxicose, scarlatine, rougeole, eczéma, vascularite allergique, car les propriétés médicinales de l'aronia aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, en restaurant leur élasticité.

Les baies d'aronia augmentent l'immunité, ont un effet positif sur le système endocrinien, abaissent le taux de cholestérol sanguin et normalisent la pression artérielle.

Aronia est recommandé pour être consommé pour le diabète sucré, les maladies de la thyroïde, comme diurétique, il est prescrit pour les allergies, les maladies rénales et le typhus. Il améliore la digestion, augmente l'appétit et l'acidité du suc gastrique, favorise la formation et l'écoulement de la bile et active le foie.

Les pectines, qui font partie des baies d'aronia, éliminent les substances radioactives, les métaux lourds et les micro-organismes pathogènes du corps, normalisent la fonction intestinale et soulagent les spasmes.

L'utilisation de baies d'aronia réduit le déséquilibre émotionnel en régulant les processus d'excitation et d'inhibition.

Les brûlures sont traitées avec du jus d'aronia frais.

Nous attirons votre attention sur plusieurs recettes à base d'aronia:

• - teinture d'aronia aux clous de girofle : écrasez délicatement 1 kg de baies dans un bocal avec un pilon en bois, ajoutez un demi-kilo de sucre, trois boutons de girofle, remuez, couvrez de gaze et laissez à température ambiante pendant deux jours, puis versez 1 litre de vodka dans le pot, couvrez-le d'un couvercle en nylon et placez-le dans un endroit sombre pendant deux mois, puis filtrez et embouteillez. Conservez la liqueur finie dans un endroit frais;
• - boisson fortifiante : versez 20 g de baies d'aronia séchées avec un verre d'eau bouillante et chauffez 5-10 minutes au bain-marie, puis laissez refroidir le bouillon et filtrez, sans oublier de presser les baies. Prendre 100 g 3 à 4 fois par jour ;
• - thé vitaminé : verser 2 cuillères à soupe de baies d'aronia noires sèches avec deux verres d'eau bouillante, faire chauffer à petit bouillon pendant 10 minutes, retirer du feu et laisser infuser plusieurs heures. Ce thé se consomme trois fois par jour avec du miel ou du sucre.

Aronia - contre-indications.

En raison du fait que l'aronia contient une grande quantité de vitamine C, son abus chez les patients souffrant d'hypertension et d'angine de poitrine peut augmenter la coagulation du sang et entraîner la formation de caillots sanguins. C'est pourquoi il est contre-indiqué dans la thrombophlébite.

Les personnes diagnostiquées avec une gastrite hyperacide (gastrite avec acidité élevée), ulcère gastroduodénal duodénum ou l'estomac aussi, vous devriez vous abstenir de manger des baies et du jus d'aronia.

L'utilisation incontrôlée et excessive de ce produit peut causer des problèmes même aux personnes en bonne santé. Si vous avez le moindre doute sur la possibilité de manger des baies d'aronia, parlez-en à votre médecin.

L'aronia (aronia) est un arbuste aux tiges dressées et à l'écorce grise. En culture, l'aronia est de la plus grande valeur. À la mi-avril, les buissons de 1 à 2 m de hauteur sont encore nus, seuls les bourgeons brun-brun éclatent à l'extrémité des feuilles. Début mai, des bourgeons verts sont déjà visibles sur les pousses raccourcies parmi les feuilles. Avec l'installation des beaux jours, les feuilles virent au vert et prennent une forme ovale sur des tiges courtes, coriaces, brillantes sur le dessus, dentelées sur les bords.

Il ressemble à un aronia (aronia)

Les fruits sont noirs, brillants, juteux. Mûrir dans les régions du sud à la mi-août. La taille et la forme des baies sont similaires à celles des cassis. Les graines de l'aronia sont très petites. Pendant la période de maturation, la tenue feuillue change de couleur. Des feuilles jaunies et rougies apparaissent, ce qui est très décoratif en combinaison avec des fruits noirs.

Planter l'aronia

Rowan peut être planté au printemps et en automne, de préférence dans des fosses de plantation préparées à l'avance. Si le sol du site est mauvais et qu'il est possible d'apporter de l'humus et un sol noir fertile, les trous doivent être creusés avec une profondeur et un diamètre de 50 cm. Remplissez-les de terre excavée mélangée à de la terre noire et 1-2 seaux d'humus . Il est bon d'ajouter 200 g de superphosphate, 100 g de chlorure de potassium et 200-300 g de cendre de bois dans chaque fosse.

Lors de la plantation de semis, un monticule en forme de cône est fabriqué et un semis est placé dessus, le système racinaire est recouvert, légèrement compacté, arrosé et après avoir absorbé de l'eau, la fosse est versée jusqu'au sommet sans arrosage.

Dans la vidéo proposée, la culture de l'aronia est littéralement présentée sur les étagères. L'expert en plantes explique en détail comment planter et entretenir l'aronia.

Technologie de culture de l'aronia

Aronia a un certain nombre d'exigences uniques pour les conditions de croissance. L'essentiel est de se rappeler que cet arbuste appartient à des cultures aimant la lumière. La majeure partie des boutons floraux est déposée sur la périphérie de la couronne. Les plantations épaissies et ombragées réduisent considérablement l'effet décoratif. Lors de la plantation d'aronia dans un endroit ensoleillé, la distance entre les plantes doit être d'au moins 2 à 2,5 m.

Soins aux aronias.

Ce type de sorbier est absolument résistant au gel, ne gèle pas en hiver. Dans les premières années après la plantation, il pousse rapidement, commence à fructifier tôt, à partir de 3-4 ans, le rendement en baies est stable. V Conditions favorables fleurit et porte des fruits jusqu'à 20-25 ans et ne nécessite pas d'entretien soigneux.

En raison de l'emplacement superficiel des racines, il pousse bien dans les endroits où les eaux souterraines sont élevées, où les arbres fruitiers ne poussent pratiquement pas. Compte tenu de la structure du système racinaire, lors de l'entretien de l'aronia, un arrosage régulier doit être effectué. Elle adore l'alimentation biologique, le paillage obligatoire. Il est impossible de creuser le sol sous les buissons, il faut se limiter à un ameublissement à une profondeur maximale de 8 à 10 cm.

Reproduction d'aronia.

Aronia a la capacité de s'autopolliniser, donc un aronia peut être cultivé dans le jardin et il fleurira et portera toujours ses fruits.

Multiplication de l'aronia par marcottage.

L'aronia se multiplie par marcottage ou par drageons. Les racines indépendantes sur les couches et la progéniture ne se forment que la deuxième année, puis à condition d'un arrosage régulier et préparation préliminaire par étranglement, à la frontière avec la brousse mère.

D'autres méthodes de reproduction sont connues - par graines, boutures vertes et lignifiées, mais cela est difficile pour les jardiniers amateurs. Cependant, vous devez savoir que lorsque reproduction des graines la plupart des semis conservent les caractéristiques de leurs parents.

Formation de la couronne.

Étant donné que l'aronia aime un bon éclairage de toute la couronne, laissez 12 à 15 pousses lors de la formation d'un buisson et retirez le reste. Tout d'abord, il est nécessaire de couper les pousses anciennes, cassées, endommagées, minces et faibles à la base même du buisson.

Toutes sortes de vaccinations peuvent être effectuées sur la mûre. Il peut être greffé dans la couronne ou sur les semis de sorbier.

Lors de la récolte, il est très important de couper ou d'arracher les grappes de sorbier sans feuilles, car la feuille à la base de la grappe dans son sein porte les boutons floraux de la récolte de l'année suivante.

Les baies, même à pleine maturité, ne s'effritent pas, elles restent suspendues jusqu'à l'hiver. Avec un automne sec et chaud, s'ils ne sont pas retirés à temps, ils perdent leur jutosité et se fanent. Début octobre, une couleur jaune orangé prédomine à l'intérieur des buissons, et une couleur rouge sang aux extrémités des branches.

Propriétés utiles de l'aronia

Quelles maladies sont traitées avec l'aronia:

L'aronia est originaire de l'est de l'Amérique du Nord. L'aronia est cultivé non seulement pour le caractère décoratif élevé de la plante, mais aussi pour la valeur extraordinaire du fruit. Les baies d'aronia mûres contiennent 2 à 4 fois plus d'iode que les autres cultures.

La valeur thérapeutique et prophylactique de l'aronia noir est due à la teneur élevée en acides organiques, tanins, sucres et vitamines. Des oligo-éléments sont attribués: le fer, le manganèse, l'iode.

Aronia aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang des patients atteints d'athérosclérose. Il est utilisé pour la gastrite avec une faible acidité.

Comment utiliser l'aronia dans l'aménagement paysager

Aronia est la meilleure façon de décorer un jardin. Cette plante est magnifique du début du printemps à la fin de l'automne. Au printemps, ses inflorescences blanches se détachent brillamment sur fond de feuillage vert foncé.

Fleurs d'aronia.

Et à l'automne, les feuilles rouges et jaunes sont parfaitement combinées avec des baies noires et brillantes.

Vous pouvez cultiver l'aronia avec des buissons autonomes et des plantations en groupe. De plus, une haie belle et pratique en est obtenue. La haie d'aronia pousse très vite, en 3 à 5 ans seulement. Étant donné que cette plante se multiplie facilement, le matériel de plantation peut être cultivé seul.

Haie d'aronia.

Bien sûr, cela prendra un peu plus de temps, mais le résultat final est une belle haie qui vous fournira des baies extrêmement saines. De plus, prendre soin d'une telle haie n'est pas du tout difficile.

Les fruits de cette plante sont nombreux, ce qui permet de les utiliser dans le traitement des maladies du foie, de l'estomac, de la vésicule biliaire. Baies mûres capable de normaliser la pression artérielle. La consommation régulière des fruits de la plante aidera à renforcer le système immunitaire, à améliorer le bien-être humain. Par conséquent, vous devez savoir comment cultiver et entretenir l'aronia noir afin de pouvoir utiliser librement ses cadeaux.

Description de la plante

Aronia ou aronia arbuste vivace, qui atteint une hauteur de 2-3 m. Le rhizome de la plante n'est pas très développé. Il ne va pas profondément dans le sol, il a beaucoup de petites pièces. La couronne de sorbier est luxuriante, elle peut atteindre jusqu'à 3 m de large.Dans un spécimen, il y a de nombreuses tiges d'âge, d'épaisseur et de hauteur différents.

Important! Cette plante peut décorer votre jardin. Il est particulièrement agréable à l'œil en automne, lorsque les feuilles scintillent de couleurs rougeâtres. nos grands-mères les connaissaient et les utilisaient avec succès dans la médecine populaire.

Rowan fleurit à partir de mai après l'apparition des premières feuilles. Les inflorescences sont regroupées en grappes de 15 à 20 fleurs. ils ont beau couleur blanche sentir bon.

La plante commence à porter ses fruits en août et les fruits mûrissent plus près de la mi-automne. Les baies mûres sont noires avec une légère floraison. Leur goût est un peu acidulé, mais très agréable. D'un buisson adulte, vous pouvez collecter 5 à 8 kg de fruits. Dans des conditions favorables, l'aronia peut vous ravir récolte généreuse pendant 20-22 ans.

Les fruits ont une composition unique, grâce à laquelle l'effet curatif de leur utilisation est obtenu. Composants utiles de l'aronia:

• sucre de fruits;
• acides naturels (malique, folique, ascorbique);
• carotène;
• oligo-éléments (cuivre, iode, manganèse et autres);
• vitamines (P, E, B, K, C).

Les baies noires sont utilisées dans le traitement de l'hypertension, du diabète sucré, de la gastrite avec une faible acidité gastrique. Ils aident à décomposer le cholestérol, augmentent l'élasticité des parois des vaisseaux. La consommation régulière de fruits d'aronia augmentera l'immunité, donnera de la force et de l'énergie.

Important! L'aronia commence à porter ses fruits seulement 2-3 ans après la plantation.

La plante n'est pas fantaisiste, tolère facilement une greffe. L'aronia résiste aux gelées sévères et à divers ravageurs. Presque tous les sols conviennent à sa plantation.

Préparation du sol

Afin de récolter une bonne récolte de baies utiles, vous devez absolument préparer le sol dans lequel vous allez planter la plante. Vous pouvez planter un arbuste dans votre jardin ou dans votre potager, il suffit de choisir un endroit bien éclairé. A l'ombre, l'arbuste porte moins bien ses fruits, les baies ne sont pas si juteuses, elles ont les pires qualités.

Important! Semez la luzerne dans la zone préparée avant de planter l'aronia. Il améliorera la qualité du sol, facilitera la répartition des engrais dans les couches profondes du sol.

L'arbuste pousse mieux sur des sols neutres ou sur des sols à faible acidité. En cas de sécheresse, il doit être constamment versé. De plus, le sorbier peut être parfaitement combiné avec des eaux souterraines, comme son rhizome n'est pas très développé, il ne s'enfonce pas dans le sol de plus de 0,5 m.

Avant de planter la plante, assurez-vous d'approuver le sol. Le sorbier noir pour une fertilité élevée a besoin d'une certaine quantité de phosphore, d'azote et de potassium.

Planter une plante

L'aronia est mieux planté fin septembre. Si vous n'avez pas eu le temps de le faire, il est permis d'atterrir fin mars ou début avril. Habituellement, la plante s'enracine bien dans le sol et commence à pousser activement la première année. Plantez plusieurs buissons à une distance d'au moins 2 m, de sorte qu'à l'avenir ils ne se fassent pas d'ombre les uns des autres.

La plantation d'Aronia se déroule en plusieurs étapes :

1. Creusez un petit trou de 45 à 60 cm de profondeur et de largeur Séparez la partie supérieure fertile du sol des couches inférieures.
2. Ajoutez du superphosvat (95 g), un petit seau d'humus, du sulfure de potassium (50 g) au sol séparé. Fixez le semis préparé avec une petite quantité de terre.
3. Couvrez le trou avec de la terre fertilisée. Arrosez généreusement la plante. Utilisez au moins un seau d'eau.

Important! Lors de la plantation d'un arbuste, enfoncez le collet dans le sol d'un maximum de 1,5 à 1,8 cm.

Après avoir planté le plant, coupez-le partie supérieure... Vous devriez avoir 4 à 5 têtes saines (environ 20 à 25 cm) afin d'obtenir une plante fertile qui poussera bien.

L'aronia est une plante unique qui peut se multiplier de différentes manières :

• des graines de plantes;
• boutures;
• planter des drageons;
• diviser le buisson en parties;
• en utilisant la superposition.

Chacune de ces méthodes vous permettra d'obtenir un nouvel arbuste qui donnera la première récolte dans quelques années.

Multiplication par bouturage

Les jeunes pousses sont utilisées pour la plantation. Ils doivent se former sur des branches âgées de trois ans. Coupez les pousses à greffer fin septembre. Plus tard, il n'est pas souhaitable de le faire, car ils n'auront pas le temps de s'enraciner et peuvent geler en hiver.

Divisez la pousse annuelle en parties, chacune avec 5 bourgeons sains. La longueur d'une bouture varie de 15 à 25 cm.La division de la pousse et la plantation en terre doivent se faire le même jour pour que la plante s'enracine.

Important! N'utilisez pas la partie la plus haute de la pousse pour planter dans le sol.

Fixez les boutures dans le sol à un angle de 45°. Il devrait y avoir deux bourgeons au-dessus du sol, avec l'un d'eux en contact avec le sol. Après la plantation, compactez le sol autour de la bouture et arrosez abondamment.

De nouvelles parties poussent autour de l'arbuste chaque année. Au printemps, la progéniture acquiert son propre système racinaire, est généreusement couverte de bourgeons et de feuilles. Les jeunes pousses sont bien séparées d'un arbuste adulte avec une pelle. Ils doivent être déterrés avec la racine, puis transplantés dans un nouvel endroit.

Important! Les gaules qui sont plantées dans le sol doivent être coupées, laissant 4 à 5 bourgeons au-dessus de la surface du sol.

Après la transplantation, après quelques années, ils se développent complètement plante précieuse qui portera ses fruits.

Taille des arbustes

Le nettoyage de la plante des pousses inutiles et la formation de la couronne ont lieu chaque année. Taillez au printemps avant la croissance active de l'aronia ou à l'automne après la récolte. La première année, enlevez toutes les branches faibles pour former un squelette de buisson solide.

Important! Nettoyez chaque année les petites branches qui épaississent la couronne de l'aronia noir. De cette façon, la productivité de l'arbuste augmente, ses fruits mûrissent mieux.

Après 7-8 ans, vous devez couper toutes les vieilles branches, ne laissant que les jeunes pagons. Si votre plante a plus de 10 ans, coupez-la complètement en laissant la racine. L'ancienne usine n'a pas haut rendement... À sa place, de jeunes pousses vont bientôt pousser, qui formeront une nouvelle couronne.

Entretien des plantes

L'aronia n'est pas fantaisiste. Elle grandit vite et donne grosse récolte... Pour une fertilité élevée, choisissez le bon endroit où l'arbuste sera. Choisissez des zones bien éclairées, sans assombrir.

1. L'aronia a aussi besoin arrosage abondant... En été, les jours particulièrement chauds, versez de l'eau dessus, ce qui augmentera considérablement le rendement de la plante.
2. Les soins printaniers consistent à tailler les pousses chaque année. Il est impératif de supprimer les processus inutiles, ce qui permettra aux tiges principales de bien se développer et de bien fructifier.
3. Après avoir planté les semis, ne fertilisez pas la plante avant 2-3 ans. Ce n'est qu'après ce terme que vous pouvez ajouter du nitrate d'ammonium autour des tiges chaque printemps.

Récolte des fruits

Les baies noires mûrissent à la fin de l'été, mais elles doivent être cueillies après les premières gelées. Ce n'est qu'alors qu'ils auront la concentration maximale de nutriments. Coupez la branche entière avec les baies dans leur ensemble. Cela aidera à préserver le jus des fruits et évitera leur détérioration.

Il existe plusieurs façons de récolter le sorbier :

• sécher avec une sécheuse électrique;
• sécher à l'air frais au soleil;
• Geler;
• sirop de conserve, confiture, purée de pommes de terre.

Vous pouvez manger en toute sécurité des baies fraîches qui ont le plus grand nombre substances utiles. Préparez également des jus de fruits, des boissons aux fruits, des compotes d'aronia.

L'aronia est une plante précieuse qui plaît grosse récolte baies délicieuses et extrêmement saines. Tout le monde peut planter un arbuste dans sa maison de campagne. C'est assez simple à faire, car le sorbier est sans prétention, il pousse sur presque tous les sols. Prendre soin de la plante n'est pas non plus difficile.

Si vous souhaitez faire pousser sur votre site non seulement un arbuste décoratif, mais aussi un arbuste étonnamment utile dans ses propriétés, alors l'aronia est l'une des options les plus idéales. Traduit du grec, « aronia » signifie « fruit noir utile ». Vous vous demandez peut-être comment cet arbuste apparemment banal peut égayer et égayer votre jardin à l'automne. Ses feuilles commencent à jouer avec des fleurs violettes et rouges, attirant l'attention des passants. Et vous pouvez parler des propriétés curatives de cet arbuste pendant très longtemps. Dans cet article nous examinerons toutes les étapes de la plantation de cet arbuste, nous apprendrons comment bien en prendre soin. Même les jardiniers débutants peuvent utiliser cet article pédagogique pour faire pousser cette plante dans leur jardin.

L'aronia et l'aronia sont des synonymes du nom de la même plante. À propos, l'aronia n'a aucune similitude avec le sorbier habituel aux baies rouge-orange, à l'exception du nom. L'aronia, ou comme beaucoup l'appellent - "aronia", a été élevé par une longue sélection à partir de l'aronia. Vous devez être reconnaissant envers I.V. Michurin, qui a fait ça. En l'honneur de ce scientifique, l'une des variétés d'aronia est même nommée. L'aronia sauvage n'est pas particulièrement décoratif et n'a acquis de valeur pour la culture qu'après une sélection sélective. La patrie de l'aronia est considérée Amérique du Nord où il poussait sur les berges des rivières, les sols secs et pierreux, les forêts, les marécages. Vers le XVIIIe siècle, l'aronia a été importé en Europe, où il était cultivé exclusivement comme arbuste d'ornement. Les jardiniers étaient incroyablement attirés par les fleurs claires sur un fond de feuillage vert en été et une combinaison de grosses baies noires et de feuillage coloré dans des tons rouges en automne. L'apparition de l'aronia aronia Caractéristiques notables apparence aronia aronia, on distingue : l'aronia noir est un arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur; les tiges sont dressées, couvertes d'écorce grise ; les feuilles ont une forme très similaire aux feuilles de cerisier; les fruits de l'aronia noir sont des baies noires, de forme assez grosse, ont un goût sucré et acidulé. Ils ressemblent à des baies de cassis; l'aronia noir fleurit blanc ou rosâtre. Les inflorescences-boucliers recueillent de 15 à 30 fleurs; le système racinaire pousse dans le sol jusqu'à une profondeur de 60 à 90 cm. Propriétés utiles et utilisation de l'aronia L'aronia noir est une véritable « trousse de premiers soins » naturelle dans votre région. Des substances précieuses qui sont déposées par la nature dans les baies, les feuilles de cet arbuste, lorsque bonne préparation et l'application sont capables de fournir un réel effet curatif sur le corps humain. Quelles substances contenues dans l'aronia sont si précieuses ? On peut distinguer : vitamines P, C, E, K, B6, B1, B2; bêta-carotène; manganèse; le cuivre; le fer; fluor; glucose, saccharose et fructose; tanins; substances pectiques. Comme vous pouvez le voir, le line-up est vraiment impressionnant. Les complexes de vitamines et de minéraux les plus modernes sur les étagères des pharmacies peuvent se vanter d'une composition aussi harmonieusement équilibrée. Et aronia propose d'utiliser son propriétés curatives totalement gratuit et, de plus, sous une forme totalement naturelle et inoffensive. Il sera utile de faire pousser de l'aronia pour les personnes qui souffrent de maladies telles que : l'hypertension et l'athérosclérose. Le jus d'aronia est capable d'avoir un effet préventif et curatif pour normaliser la pression artérielle et le travail du système cardiovasculaire dans son ensemble; gastrite avec fonction sécrétoire réduite; les maladies associées à une altération de la perméabilité vasculaire; L'aronia est capable d'avoir un effet nettoyant sur le corps, en éliminant les métaux lourds et les substances radioactives du corps humain; l'aronia a un effet bénéfique sur le travail des intestins, élimine divers spasmes; le jus d'aronia peut avoir un effet cholérétique; les fruits de l'aronia sont utiles pour l'alimentation des personnes souffrant de diabète sucré, de maladies du système cardiovasculaire; l'aronia a un effet bénéfique sur la coagulation du sang, abaisse le cholestérol; L'aronia est connue depuis longtemps comme un merveilleux remède pour renforcer l'immunité, en particulier pendant une période d'incidence croissante d'infections respiratoires aiguës; L'aronia est un remède naturel pour augmenter l'appétit et améliorer la digestion. Dans les recettes de la médecine traditionnelle, vous pouvez trouver de nombreuses façons d'utiliser l'aronia. Les propriétés de cette plante sont vraiment impressionnantes. Des décoctions en sont préparées et le jus de baies est extrait, ainsi que des infusions. Malgré tous les aspects positifs de l'effet de l'aronia sur le corps humain, il existe des conséquences négatives possibles de son utilisation par les personnes qui souffrent : Pression artérielle faible; un niveau élevé de coagulation du sang; gastrite avec augmentation de l'acidité de l'estomac; ulcères de l'estomac ou du duodénum. Ces personnes doivent utiliser les recettes de la médecine traditionnelle avec l'aronia avec une extrême prudence, et il est préférable de l'éviter complètement en raison du risque de conséquences négatives pour le corps. L'aronia est également utilisé avec succès en cuisine. De délicieux jus de fruits, compotes, vin acidulé maison, guimauve, gelée, marmelade sont préparés à partir de baies. Variétés d'aronia L'aronia sauvage est considéré comme une mauvaise herbe avec des fruits inappropriés pour la nourriture. Il pousse dans des zones difficiles à cultiver. L'aronia a un grand nombre de variétés, car se prêtent parfaitement à l'hybridation. Certaines variétés sont destinées à être cultivées dans les régions du nord, d'autres dans les régions du sud. Parmi les variétés les plus populaires figurent : Viking. Avantages de la variété : résistance au gel, gros fruits, plus gros que ceux des cassis. Néron. Avantages de la variété: tolérance à l'ombre, résistance au gel, les plus grosses baies parmi d'autres variétés, feuillage décoratif élevé. Œil au beur noir. Avantages de la variété: culture sans prétention, immunité aux parasites et aux maladies, plante mellifère, absence d'arrière-goût acidulé dans les baies. Hugin. Avantages de la variété: résistance à l'hiver, hauteur - jusqu'à 2 m, effet décoratif élevé du buisson. Planter l'aronia Choix de l'heure d'atterrissage Le moment le plus populaire pour les jardiniers pour planter arbres fruitiers et les arbustes c'est l'automne. Pour l'aronia, c'est aussi le moment optimal pour la plantation. Cependant, certains jardiniers réussissent la greffe d'aronia même pendant la plantation de printemps. Les dates approximatives de plantation sont les suivantes : en automne - fin septembre - début octobre ; au printemps - fin mars - fin avril. Choisir un site de plantation Aronia Aronia plaira certainement aux jardiniers débutants. Elle est absolument sans prétention sur la qualité du sol et le choix du domaine en général. Il peut pousser à la fois sec et sols acides... Mais, si nous parlons du plus emplacement optimal pour une croissance confortable de l'aronia, respectez les règles suivantes lors du choix d'un lieu de plantation: éviter les sols avec excès de sel; le système racinaire de l'aronia n'est pas trop développé, il pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur de 90 cm maximum.C'est pourquoi, vous ne pouvez pas avoir peur de planter l'aronia si votre site diffère par les eaux souterraines proches de la surface; un sol limoneux humide est option parfaite zones de plantation d'aronia; choisissez un site d'atterrissage bien éclairé. Choisir les semis Il ne sera pas difficile d'acheter des plants d'aronia. Mieux vaut acheter dans des magasins spécialisés ou dans des pépinières. Ainsi, vous vous éviterez d'acheter un plant malade, un plant avec des défauts. Lors de l'achat, faites attention aux points suivants: examinez attentivement les racines de l'aronia. Ils ne doivent pas être trop séchés, craquelés, défectueux ; Il existe un moyen simple de déterminer la qualité d'un semis - regardez sous l'écorce coupée. Si la coupe est verte, alors le plant est bon, "vivant". Si la coupe brun, alors vous ne devriez pas acheter un tel plant, car il est trop sec et peut ne pas s'enraciner; le système racinaire doit avoir au moins 2 des plus grosses branches jusqu'à 30 cm de long ; si vous avez encore un plant avec des racines trop séchées, placez-les dans l'eau pendant 2-3 jours. Préparation de la fosse de plantation et plantation Pour l'aronia plantation d'aronia il est très important de suivre correctement toutes les étapes. Pour la plantation, il est préférable de choisir une journée ou un soir nuageux. Si vous le plantez comme un seul arbuste, prévoyez un espace d'environ 3 mètres sans autres plantes. Ainsi, il sera plus pratique pour vous de prendre soin de l'arbuste. Pour bien se préparer fosse d'atterrissage, suivez ces directives : creuser un trou de dimensions 50 * 50 * 50; maintenant il faut préparer un sol fertile pour combler ce trou. A la partie de terre que vous avez creusée, ajoutez 300 grammes de cendre de bois, 1 seau d'humus, 150 grammes de superphosphate ; le mélange fertile résultant doit être rempli avec 1/3 du trou; puis on s'endort terre ordinaire jusqu'à la moitié de la fosse et versez 1 seau d'eau; pendant que nous attendons que l'eau soit absorbée, nous devons préparer les plants - tremper les racines dans une purée d'argile; on installe le plant au centre de la fosse, on redresse les racines, on s'endort en le tassant légèrement, avec un sol fertile. Collet doit être enterré à 1,5-2 cm sous terre ; après la plantation, versez à nouveau 1 seau d'eau; paillez le cercle du tronc avec de la paille ou de l'humus. Aronia : soins Arroser l'aronia Comme tout arbre fruitier du jardin, l'aronia a besoin d'être arrosé. Surtout pendant la saison de croissance, la formation des fruits. Si l'été est sec, le nombre d'irrigations doit être augmenté en conséquence. Suivez ces directives lors de l'arrosage : l'arrosage est souhaitable le soir; pour un arrosage correct, creusez des sillons autour de la plante à une distance de 30 à 40 cm; 1 plante nécessitera 2-3 seaux d'eau. Il est nécessaire d'augmenter ou de diminuer le volume en fonction de l'âge de la plante ; après l'arrosage, vous devez ameublir le sol pour une meilleure pénétration de l'humidité vers les racines. Top dressing d'aronia Pour obtenir bonne récolte et le maintien d'un effet décoratif élevé de l'aronia nécessite une fertilisation supplémentaire. Leur nombre dépend de la fertilité et de la qualité du sol. Si l'aronia pousse dans un endroit favorable, une seule alimentation printanière suffira. Si le sol de votre site ne diffère tout simplement pas en termes de fertilité, vous pouvez suivre le plan suivant pour nourrir l'aronia noir tout au long de l'année: alimentation de printemps - pour 1 buisson, vous aurez besoin de 50 grammes de nitrate d'ammonium, ainsi que de fumier, de compost pour pailler la couche arable autour de la plante; alimentation estivale - engrais organiques sous la forme d'une solution de molène avec de l'eau (1: 5) ou des fientes d'oiseaux (1:10); alimentation d'automne - 500 g de cendre de bois et 100 g de superphosphate pour un aronia. Taille des aronias Le recadrage est également l'un des procédures obligatoires pour le soin de l'aronia. Selon le but pour lequel cette plante est principalement cultivée - pour but décoratif ou pour la récolte, la nature de la taille peut varier légèrement : si la plante est cultivée principalement pour récolter des baies, 5 ans après la plantation, la taille la plus puissante est effectuée pour rajeunir le buisson et augmenter sa capacité de fructification. Après une taille aussi vigoureuse, vous devriez obtenir un buisson d'une hauteur d'environ 1 mètre. Après un tel rajeunissement, une croissance active des pousses latérales commencera, ce qui donnera beaucoup de récolte pour la prochaine saison; si l'aronia est cultivé principalement à des fins décoratives, la taille de rajeunissement est effectuée progressivement. Les branches cassées, les branches poussant à l'intérieur du buisson sont enlevées chaque année. Ainsi, vous ne laisserez pas le buisson s'épaissir et conserverez son effet décoratif. Tous les types de taille sont effectués soit au printemps avant le début de la période de coulée de sève, soit à l'automne. L'endroit de la coupe est toujours traité avec du poix de jardin pour cela. afin d'empêcher les marques de se décomposer, de les infecter. Reproduction d'aronia Propagation de l'aronia par bouturage L'une des méthodes de sélection les plus courantes pour l'aronia est boutures vertes ou boutures ligneuses. Examinons chacune des méthodes plus en détail : Reproduction par boutures ligneuses. Les boutures sont récoltées à l'automne, vers octobre, sur des branches de 2 à 4 ans. La longueur de la bouture doit être d'environ 20 cm, avec 5-6 yeux. Ces boutures doivent être plantées à un angle de 45 degrés, en laissant 2 bourgeons à la surface. Reproduction par boutures vertes. L'aronia ne peut être multiplié de cette manière que dans une serre froide. Les boutures récoltées doivent mesurer environ 10-15 cm, les feuilles inférieures sont enlevées et les supérieures sont raccourcies d'un tiers. Immerger dans n'importe quelle solution de stimulant des racines avant la plantation. Planté en oblique, à un angle de 45 degrés. La température dans la serre devrait être d'environ 20 degrés. Propagation de l'aronia par graines La propagation de l'aronia avec des graines d'aronia noires est également un moyen assez populaire et relativement simple de la cultiver. Pour ce faire, vous devez suivre la séquence d'actions suivante : vous devez d'abord préparer les graines. Les fruits mûrs doivent être passés au tamis, puis tremper les graines dans l'eau pour séparer tout ce qui est inutile. Mélanger les graines avec du sable de rivière dans un rapport de 1: 3 et conserver au réfrigérateur pendant 90 jours; au printemps, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé pour semer des graines, faites des rainures de 6 à 8 cm de profondeur et semez les graines; le lit de jardin doit être paillé; dès l'apparition des 2 premières feuilles, éclaircir les cultures. Propagation de l'aronia en divisant le buisson Si vous envisagez de transplanter l'aronia dans un nouvel endroit, vous pouvez facilement utiliser cette situation pour propager cette plante. Après avoir déterré le buisson, libérez les racines du sol, enlevez les racines endommagées ou pourries et coupez autant de nouveaux buissons que nécessaire. L'essentiel est que chaque partie ait au moins 2 pousses fortes. N'oubliez pas de saupoudrer les endroits des coupes de charbon de bois pour la prévention des maladies. Reproduction d'aronia par des drageons La propagation de l'aronia par les drageons est une méthode assez simple et pratiquement sans effort. Certaines variétés d'aronia sont plus sensibles à la croissance des racines, et d'autres moins. Cela peut aussi dépendre de la fertilité du sol. Si vous remarquez des drageons autour de l'aronia, soyez assuré que dans un an, ils seront capables de former leur propre système racinaire. Ensuite, ils peuvent être coupés du buisson mère et transplantés dans un nouvel endroit. Multiplication d'aronia par marcottage L'aronia aronia se prête remarquablement à la reproduction à l'aide de boutures. Cueillez de bonnes branches âgées de 2 à 3 ans, creusez un sillon en dessous, puis placez-y les branches et attachez-les avec des agrafes ou d'autres structures. Plus tard, une nouvelle pousse apparaîtra à partir de chaque bourgeon, qui pourra être déconnectée du buisson mère l'année prochaine et transplantée sur un nouveau site de croissance. Protéger l'aronia des parasites L'aronia se distingue par le fait que pratiquement aucune maladie n'est observée sur ses branches vertes vivantes. Les seules maladies qui peuvent envahir cet arbuste fruitier sont maladies fongiques sur des branches ou pousses sèches et sans vie. Pour lutter contre ces maladies, la pulvérisation de fongicides antifongiques sera assez efficace: phytosporine; gaupsine; trichopolum; trichodermine. Parmi les parasites, les plus dangereux peuvent être les pucerons, la tenthrède des cerises, les acariens, les vers à feuilles, etc. Pour lutter contre ces parasites, ainsi que pour la prévention, vous pouvez conseiller: respect des règles d'arrosage, de fertilisation, de desserrage, etc.; vaporiser les buissons avec une infusion de tabac; pour la lutte antiparasitaire, s'il apparaît, n'utiliser que des produits biologiques (Bicol, Boverin, Bitoxibacillin, etc.). Comment récolter et conserver la récolte d'aronia L'aronia noire, en tant que véritable réservoir de vitamines et de minéraux utiles, est largement cultivée précisément pour le plaisir de la récolte, et pas seulement à des fins décoratives. Les baies ont une saveur assez spécifique, c'est pourquoi elles sont rarement consommées fraîches. Le plus souvent, ils sont déjà utilisés sous une forme transformée: décoctions, compotes, teintures, etc. L'aronia peut être récolté vers la fin septembre. La récolte a lieu en une seule fois. Il est important de ne pas trop mûrir les baies, car ils deviennent « flétris ». Si vous souhaitez conserver les baies plus ou moins longtemps, alors ramassez-les en grappes, mettez-les en une seule couche dans des caisses en bois et conservez-les à environ 10 degrés. Ainsi, ils peuvent survivre pendant 2 mois. Si vous souhaitez envoyer les baies immédiatement pour traitement ou les utiliser encore fraîches, elles ne doivent pas être collectées avec des boucliers, mais séparément. Aronia sur la photo Afin de rendre votre jardin non seulement beau, mais aussi utile, vous n'avez pas besoin de faire d'efforts incroyables. L'aronia noir en est un merveilleux exemple. Cette plante à feuilles caduques peut vous aider à créer une haie incroyablement chic qui ravira les yeux non seulement en été mais aussi en automne. Et combien de recettes pour l'utilisation des fruits de l'aronia peuvent être trouvées! Nous vous souhaitons du succès dans votre entreprise de jardinage! N'oubliez pas que quoi que vous fassiez, vous obtiendrez forcément des résultats.