Centrele de origine a plantelor cultivate. Centrele de origine ale plantelor cultivate - Geografie7

Producția de culturi a apărut simultan în Lumea Veche și Lumea Nouă cu 7-8 mii de ani înaintea erei noastre. Procesul de domesticire a avut loc inițial independent în zone geografice distincte ale globului pe toate cele cinci continente și, desigur, în tipurile de floră din jur. Compoziția floristică a speciilor domesticite a fost endemică pentru zone geografice mari, cu alte cuvinte, s-a folosit flora autohtonă.

În istoria civilizațiilor umane, a început o perioadă de comunicații terestre (adesea caravane) și maritime și legături materiale între diferite civilizații geografice. Aceasta a fost însoțită de răspândirea semințelor și fructelor plantelor domestice endemice, astfel încât uneori a fost dificil să se determine patria unei specii cultivate. În procesul de formare și extindere a gamelor de plante superioare au fost determinate centrele botanico-geografice și genetice de origine a plantelor cultivate. Domesticizarea plantelor în diferite condiții geografice a fost însoțită de astfel de modele naturale de evoluție precum mutații de diferite tipuri, poliploidie și introgresie cu hibridizare naturală.

Doctrina centrelor de origine ale plantelor cultivate s-a format pe baza ideilor lui Charles Darwin („Originea speciilor”, cap. 12, 1859) despre existența centrelor geografice de origine a speciilor biologice. În 1883, A. Decandol publică o lucrare în care stabilește zonele geografice de origine inițială a principalelor plante cultivate. Cu toate acestea, aceste zone erau limitate la continente întregi sau la alte teritorii, de asemenea, destul de extinse. La o jumătate de secol de la publicarea cărții lui Decandole, cunoștințele în domeniul originii plantelor cultivate s-au extins semnificativ; a publicat monografii despre plantele cultivate din diferite țări, precum și despre plante individuale. Această problemă a fost dezvoltată cel mai sistematic în 1926-1939 de către NI Vavilov. Pe baza materialelor privind resursele vegetale mondiale, el a evidențiat 7 centre geografice principale de origine a plantelor cultivate.

Centru tropical din Asia de Sud (aproximativ 33% din numărul total de specii de plante cultivate).

Centrul Asiei de Est (20% din plantele cultivate).

Centrul Asiei de Sud-Vest (14% din plantele cultivate).

Centru mediteranean (aproximativ 11% din speciile de plante cultivate).

Centru etiopian (aproximativ 4% din plantele cultivate).

Centrul Americii Centrale (aproximativ 10%)

Centru andin (american de sud) (aproximativ 8%)

• 1. Centrul tropical din Asia de Sud, care cuprinde trei centre: indian (cu cea mai bogată floră culturală), indochineză (cu China de Sud) și insulară (Insulele Sunda, Java, Sumatra, Borneo, Filipine etc.).
• 2. Centrul Asiei de Est, inclusiv zonele temperate și subtropicale din China Centrală și de Est, cea mai mare parte a aproximativ. Taiwan, peninsula Coreea și Japonia; în acest centru general, Vavilov a distins două centre: primar - chinez și secundar - în principal japonez.
• 3. Centrul din Asia de Sud-Vest- cuprindea teritoriile din Asia Mică muntoasă interioară (Anatolia), Iran, Afganistan, Asia Centrală și Nord-Vestul Indiei; aici Vavilov includea centrele caucaziane, asiatice de vest, indiene de nord-vest; în opinia sa, centrul din Asia de Sud-Vest este cea mai importantă regiune de origine a culturilor europene - cereale, leguminoase și fructe; acest centru a dat multe din culturile sale native.

Vavilov a subliniat că pentru multe dintre cele mai importante plante cultivate ale centrului se poate urmări o tranziție continuă de la formele cultivate la cele sălbatice și se pot stabili legăturile existente între ele. El a scris: „În diversitate excepțională de specii, aici sunt concentrate rude sălbatice ale grâului, secară și diferiți pomi fructiferi”

• 4. centru mediteranean, situată pe malul caldei Mării Mediterane, se caracterizează nu numai prin prezența pe teritoriul său în trecut a celor mai mari civilizații, ci și printr-un proces activ de speciație.
• 5. Centrul abisinian(cu vatra adiacentă de Munte Arabă) - locul de naștere al sorgului folosit pentru cereale.
• 6. Centrul Americii Centrale, inclusiv Mexic; în ea, Vavilov a evidențiat trei centre: Muntele Sud-American, insulele din America Centrală și Insulele de Vest; în opinia sa, din acest centru provin 90 (din o mie) de specii de plante alimentare, industriale, medicinale și, bineînțeles, precum porumbul, cartoful dulce, bumbacul cu fibre lungi, o serie de plante de dovleac, cacao și multe altele. .
• 7. Centrul Andinîn America de Sud, în cadrul sistemului montan Anzi; în el, Vavilov a distins trei centre: andinul propriu-zis - regiunile Peru, Bolivia și Ecuador, unde se află patria cartofilor și a altor plante tuberoase; Chiloan, situat în partea de sud a teritoriului Chile și pe insula adiacentă acestuia, care face parte din acest stat. Chiloe - acest vatra a dat nastere cartofilor cultivati; Vatra Bogotansky (Bogota), situată în partea de est a Columbiei (propus de S. M. Bukasov și S. V. Yuzepchuk).

Majoritatea centrelor coincid cu centrele antice ale agriculturii, iar acestea sunt predominant muntoase, mai degrabă decât zone plate. Omul de știință a identificat centrele primare și secundare de origine a plantelor cultivate. Centrele primare sunt casa plantelor cultivate și a strămoșilor lor sălbatici. Centrele secundare sunt zone în care provin forme noi, nu mai de la strămoși sălbatici, ci din forme culturale anterioare concentrate într-un singur loc geografic, adesea departe de centrul primar.

Nu toate plantele cultivate sunt cultivate în locurile lor de origine. Migrațiile popoarelor, navigația, comerțul, factorii economici și naturali au contribuit în orice moment la deplasarea numeroaselor plante în alte părți ale Pământului.

În alte habitate, plantele s-au schimbat și au dat naștere la noi forme de plante cultivate. Diversitatea lor se explică prin mutații și recombinări care apar în legătură cu creșterea plantelor în condiții noi.

Studiul originii plantelor cultivate l-a condus pe N.I.Vavilov la concluzia că centrele de modelare a celor mai importante culturi de plante sunt asociate în mare măsură cu centrele culturii umane și cu centrele de diversitate ale animalelor domestice. Numeroase studii zoologice au confirmat această concluzie.

Conceptele de centre generale au fost dezvoltate în continuare în lucrările lui E. N. Sinskaya. Ea a continuat studiile începute de N. I. Vavilov asupra geografiei plantelor cultivate, aderând la metoda sa diferențială botanico-geografică, dar a completat și precizat această metodă. Când a rezolvat problema originii plantelor cultivate, Sinskaya a ținut cont de prezența în centrele genetice nu numai a rudelor lor, ci și a speciilor apropiate acestora. Sinskaya a căutat să dezvăluie legături geografice mai largi, influența reciprocă și întrepătrunderea florelor culturale ale focarelor principale. Ea a introdus, ca urmare a unei analize amănunțite a compoziției florelor culturale din diferite regiuni, un concept nou, mai larg, de regiune istorico-geografică (sau geografică).

E. N. Sinskaya a distins cinci regiuni geografice principale, iar în aproape fiecare dintre ele - propriile subregiuni. Prima regiune geografică este Mediterana Antică cu trei subregiuni: Asia de Vest, Asia Mijlociu-Sud-Vest și Mediterana propriu-zisă.

Sinskaya crede că în antichitate au fost aduse aici relativ puține plante cultivate, dar un număr foarte mare dintre ele s-au răspândit din această zonă în întreaga lume. Aici sunt concentrate și multe rude sălbatice ale plantelor cultivate.

În a doua dintre subregiunile din regiunea geografică antică mediteraneană (în Asia Centrală-Sud-Vest), Sinskaya include regiunile muntoase și de la poalele Uzbekistanului, Tadjikistanului, Afganistanului, Indiei de Nord-Vest și Chinei de Vest. Zonele de influență ale subregiunii numite au fost Kârgâzstan, Kazahstan și Siberia de Sud-Vest. Sinskaya împarte această subregiune în două părți principale: teritoriul agriculturii montane mai vechi și primitive și teritoriul agriculturii irigate mai puțin antice a câmpiilor.

La a doua regiune geografică - Asia de Est - E. N. Sinskaya se referă la două subregiuni: Asia de Nord-Est și China Centrală de Sud-Est.

A treia regiune - Asia de Sud - combină, de asemenea, două subregiuni: una dintre ele include regiunile sudice ale Chinei, India, Bangladesh, aproximativ. Ceylon (Sri Lanka), Indochina, la cealaltă - Malaezia și Peninsula Malaeză.

A patra regiune geografică este africană, a cincea este Lumea Nouă cu două subregiuni: Mexicanul Central și America de Sud.

N. I. Vavilov, care nu a reușit să studieze Africa în detaliu, a evidențiat doar focalizarea abisiniană din ea; nici nu putea vizita Australia. E. N. Sinskaya, de asemenea, nu consideră Australia ca o regiune independentă, deoarece puține plante cultivate au ieșit de acolo, același lucru ar trebui spus despre Polinezia. Pentru prima dată, Sinskaya evidențiază regiunea africană pentru dezvoltarea florei culturale. După cum sa dovedit mai târziu, aici a început cultivarea multor plante utile.

Centrele de origine a plantelor cultivate din Mexic de Sud și America de Sud, precum și centrele din America Centrală și Andina, identificate în 1935 de N. I. Vavilov, au fost unite de E. N. Sinskaya într-o singură regiune - Novosvetskaya.

Astfel, conturând zonele de dezvoltare a florei culturale, Sinskaya a arătat ce resurse vegetale au oferit omenirii fiecare dintre zonele de origine a plantelor cultivate și cum a avut loc așezarea lor ulterioară.

După N. I. Vavilov și E. N. Sinskaya, P. M. Jukovsky a continuat dezvoltarea doctrinei centrelor de origine a plantelor cultivate. În perioada 1968-1971, P. M. Jukovski a crescut numărul de centre generale la douăsprezece. Într-o publicație referitoare la 1971, a numit următoarele centre generale: chino-japonez, indoneziano-indochinez, australian, hindustanian, central-asiatic, vest-asiatic, mediteranean, african, european-siberian, central-american, sud-american și nord-american. Pentru fiecare centru genetic, el a oferit o listă cu cele mai importante plante primare și secundare și rudele lor sălbatice legate genetic de ele.

AI Kuptsov, pe baza polimorfismului multor plante cultivate stabilit de oamenii de știință, comparând aceste date cu cele istorice și arheologice, a conturat zece centre ale celei mai vechi agriculturi autohtone, unde primele plante cultivate au apărut în vremuri străvechi: Asia de Vest, Mediterana, Centrul Asiatică, etiopiană, chineză, indiană, indoneziană, mexicană, peruană și sudaneză de vest. Kuptsov le consideră a fi centrele primare ale apariției plantelor cultivate; ulterior, ca urmare a contactelor dintre popoare și state, au apărut centre secundare ale florei culturale a lumii.

Deoarece speciile sălbatice au constituit și baza inițială pentru crearea plantelor cultivate, este necesar să se acorde o oarecare atenție analizei acestora din urmă atunci când se caracterizează centrele genice. De-a lungul a multe milioane de ani, aceste specii s-au format într-una sau alta regiune a globului, iar o persoană care a apărut alături de ele a extras din masa lor diferite forme de plante necesare pentru a-și menține existența, iar mai târziu - materialul sursă pentru domesticire și, în final, pentru introducerea în cultură, adaptarea acesteia la nevoile lor.

Comparând analitic regiunile floristice ale Pământului în dezvoltarea lor de către A. L. Takhtadzhyan și centrele generale de origine ale plantelor cultivate identificate de N. I. Vavilov, completate de E. N. Sinskaya, P. M. Zhukovsky și A. I. Kuptsov, suntem convinși că sunt similare geografic cu unele măsură.

Majoritatea centrelor agricole ale vechilor state civilizate au luat naștere complet autohtone, motiv pentru care sunt originale. Aici, triburile care s-au mutat în agricultură au început să domesticească plante din flora sălbatică din jurul lor, iar din ele au fost create primele plante cultivate.

În ceea ce privește regiunile floristice ale globului, la fel pentru centrele generale de origine a plantelor cultivate, endemismul familial, generic și, într-o oarecare măsură, de specii este foarte important.

După ce am analizat problema centrelor generale de origine a plantelor cultivate din acest punct de vedere, putem extinde oarecum acest concept prin includerea punctelor de vedere ale unui număr de cercetători. Cu toate acestea, se bazează pe acele centre genetice (megacentre) de origine a plantelor cultivate care au fost conturate de N. I. Vavilov și conturate de P. M. Jukovski.

În expedițiile sale, Vavilov a strâns cea mai bogată colecție de plante cultivate, a găsit legături de familie între ele, a prezis proprietățile necunoscute anterior, dar încorporate genetic ale acestor culturi care puteau fi crescute. El a descoperit existența unor zone cu concentrația maximă de specii, soiuri și varietăți ale anumitor plante cultivate, precum și faptul că aceste zone sunt asociate cu siturile civilizațiilor antice.

În cursul N.I. Vavilov a identificat șapte centre geografice principale de origine a plantelor cultivate.

1. Centrul tropical din Asia de Sud (Fig. 2) include India tropicală, Indochina, China de Sud și Asia de Sud-Est. Plante cultivate din centru: orez, trestie de zahăr, castraveți, vinete, citrice, mango, banane, palmier de cocos, piper negru - aproximativ 33% din toate plantele cultivate.

Orez. 2. Centrul tropical din Asia de Sud ()

2. Centrul Asiei de Est - China Centrală și de Est, Japonia, Coreea, Taiwan (Fig. 3). Soia, mei, hrișcă, prune, cireș, ridichi, nuc, mandarin, curmal, bambus, ginseng - aproximativ 20% din plantele cultivate - provin de aici.

Orez. 3. Centrul Asiei de Est ()

3. Centrul Asiei de Sud-Vest - Asia Mică, Asia Centrală, Iran, Afganistan, Sud-vestul Indiei (Fig. 4). Acest centru este progenitorul grâului, orzului, secară, alunelor, leguminoaselor, inului, cânepei, napilor, usturoiului, strugurilor, caiselor, perelor, pepenilor - aproximativ 14% din toate plantele cultivate.

Orez. 4. Centrul din Asia de Sud-Vest ()

4. Centru mediteranean - țările de pe litoralul mediteranean (Fig. 5). De aici au ieșit varză, sfeclă de zahăr, măsline, trifoi, linte, ovăz, in, dafin, dovlecel, pătrunjel, țelină, struguri, mazăre, fasole, morcovi, mentă, chimen, hrean, mărar - aproximativ 11% din plantele cultivate.

Orez. 5. Centrul Mediteranean ()

5. Abyssinian, sau centru african - munții abisinieni din Africa din regiunea Etiopiei (Fig. 6). De acolo au venit grâu, orz, sorg, cafea, banane, susan, pepene verde - aproximativ 4% din plantele cultivate.

Orez. 6. Centru abisinian sau african ()

6. Centrul Americii Centrale - Sudul Mexicului (Fig. 7). Strămoșul de fasole, porumb, floarea soarelui, bumbac, cacao, dovleac, tutun, topinambur, papaya - aproximativ 10% din plantele cultivate.

Orez. 7. Centrul Americii Centrale ()

7. Centrul sud-american sau andin - coasta de vest a Americii de Sud (Fig. 8). Cartofi, roșii, ananas, ardei dulce, china, tufiș de coca, hevea, arahide provin din acest centru - aproximativ 8% din plantele cultivate.

Orez. 8. Centrul sud-american sau andin ()

Ne-am familiarizat cu cele mai importante centre de origine ale plantelor cultivate, acestea fiind asociate nu numai cu bogăția floristică, ci și cu civilizațiile antice.

Bibliografie

1. Mamontov S.G., Zaharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biologie. Tipare generale. - Dropia, 2009.
2. Ponomareva I.N., Kornilova O.A., Chernova N.M. Fundamentele Biologiei Generale. Clasa a 9-a: Un manual pentru elevii din instituțiile de învățământ de clasa a 9-a / Ed. prof. ÎN. Ponomareva. - Ed. a II-a, revizuită. - M.: Ventana-Graf, 2005.
3. Pasechnik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biologie. O introducere în biologia generală și ecologie: un manual de clasa a 9-a, ed. a 3-a, stereotip. - M.: Dropia, 2002.

1. Dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. Biofile.ru ().

Teme pentru acasă

1. Cine a formulat teoria completă a centrelor de origine a speciilor de plante cultivate?
2. Care sunt principalele centre geografice de origine a plantelor cultivate?
3. Care sunt centrele de origine ale plantelor cultivate?

Toate plantele cultivate pe care omenirea le mănâncă astăzi provin din speciile de plante sălbatice pe care omul antic le folosea pentru hrană. Apoi oamenii au observat că aceste plante sunt mult mai profitabile pentru a crește singure. Atunci s-a născut agricultura. Momentul apariției agriculturii este un punct de cotitură radical în istoria societății umane. Cultivarea pământului i-a permis omului să înmulțească cantitatea de hrană, pentru că acum nu numai că vâna și strângea ceea ce putea găsi în natură, dar a început să producă el însuși hrană. Acest moment este numit și revoluție neolitică. A început pentru prima dată în Orientul Mijlociu, acum aproximativ 10.000 de ani, și a venit în America mai târziu decât orice altceva. Cu toate acestea, multe popoare ale Pământului, precum indienii americani, pigmeii sau aborigenii australieni, nu au trecut până în prezent la agricultură, preferând să rămână vânători și culegători la fel cum au făcut strămoșii lor cu zeci de mii de ani în urmă.
Plantele moderne și fructele lor pe care le consumăm nu sunt deloc la fel ca acum mii de ani, când au fost descoperite pentru prima dată de om. Recoltă după recoltă, a selectat cele mai perfecte plante, deoarece a observat că proprietățile lor sunt transferate plantelor crescute din semințe selectate. Deci, la început inconștient, și apoi deliberat timp de mii de ani, s-a efectuat selecția și selecția artificială - creșterea de noi soiuri de plante. În ultimele decenii, oamenii au învățat să schimbe plantele la nivel genetic fără selecție, ci prin tehnologii moderne de inginerie genetică. Plantele cu gene modificate se numesc modificate genetic. Au performanțe semnificativ mai bune în ceea ce privește productivitatea și adaptabilitatea la factorii de mediu negativi decât predecesorii lor, crescuți prin selecție convențională. Cu toate acestea, rămâne de văzut cât de sigure sunt plantele modificate genetic atunci când sunt consumate.

Desigur, diferite plante își au originea în diferite regiuni ale planetei. Oamenii de știință au început să studieze geografia originii lor după descoperirea de către Charles Darwin a legilor evoluției și selecției. Darwin a prezentat ideea că toate speciile au avut centre de origine acolo unde au apărut pentru prima dată. În 1883, A. Decandol publică o lucrare în care stabilește zonele geografice de origine inițială a principalelor plante cultivate. Cu toate acestea, cea mai completă și holistică teorie a centrelor de origine a speciilor de plante cultivate a fost formulată de Nikolai Ivanovich Vavilov (foto) în cursul cercetărilor din anii 20-30 ai secolului trecut. Pentru a face acest lucru, a trebuit să călătorească în aproape toate regiunile agricole ale Pământului - în America, Africa și Eurasia. În cursul expedițiilor sale, Vavilov a strâns cea mai bogată colecție de plante cultivate, a găsit legături de familie între ele, a prezis proprietățile acestor culturi necunoscute anterior, dar încorporate genetic, posibile pentru reproducere. Din păcate, știința geneticii, fără de care ar fi fost imposibil să se facă toate aceste descoperiri sau să se dezvolte productivitatea agriculturii, a fost recunoscută în Uniunea Sovietică ca fiind falsă și ostilă ideologic. Din moment ce ea a susținut că proprietățile ființelor vii, inclusiv ale oamenilor, sunt determinate de ereditate, ceea ce contrazice ideile de egalitate universală promovate de regimul comunist. N.I. Vavilov, ca mulți alți oameni de știință sovietici din acele vremuri, a fost reprimat în 1940 și a murit în închisoare în 1943.

În timpul studiului, N.I. Vavilov, au fost identificate 7 centre geografice principale de origine a plantelor cultivate.

1. Centru tropical din Asia de Sud (aproximativ 33% din numărul total de specii de plante cultivate). (castraveți, lămâie, iută, mango, orez, banane, cocos, piper negru)
2. Centrul Asiei de Est (20% din plantele cultivate). (mei, soia, ridichi, nucă, mandarină, curmal, bambus, ginseng)
3. Centrul Asiei de Sud-Vest (4% din plantele cultivate). (grâu, orz, secară, prune, alune, curmal)
4. Centru mediteranean (aproximativ 11% din speciile de plante cultivate). (ovăz, in, dafin, struguri, varză, dovlecel, pătrunjel, țelină, mazăre, fasole, morcovi, sfeclă, ridichi, mentă, chimen, hrean, mărar)
5. Centru etiopian (aproximativ 4% din plantele cultivate). (cafea, sorg, bumbac, susan, pepene verde)
6. Centrul Americii Centrale (aproximativ 10%). (porumb, fasole, dovleac, cacao, piper, floarea soarelui, tutun, anghinare, papaya)
7. Centru andin (american de Sud) (aproximativ 8%) (cartofi, roșii, ananas, hevea, alune)

Lista mai completa a plantelor.

Succesul activității de reproducere depinde în mare măsură de calitatea materialului sursă, în principal de diversitatea genetică a acestuia. Cu cât materialul sursă pentru selecție este mai divers, cu atât oferă mai multe oportunități pentru hibridizare și selecție. Crescătorii, folosind diversitatea biologică, genetică și ecologică a lumii plantelor, au creat un număr mare de soiuri diferite de plante cultivate.

Plantele moderne cultivate sunt cultivate simultan în diferite țări, pe diferite continente. Cu toate acestea, fiecare dintre aceste plante are propria sa patrie istorică - centrul de origine . Acolo au fost sau sunt încă localizați strămoșii sălbatici ai unei plante cultivate, acolo s-au format genotipul și fenotipul acesteia.

Doctrina lui centrele de origine a plantelor cultivate creat de remarcabilul om de știință rus N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov a evidențiat inițial 8 centre de origine ale plantelor cultivate cu un număr de subcentre, dar în lucrările ulterioare le-a mărit în 7 centre primare principale (vezi Tabelul 4 și Fig. 42).

Denumirea centrului și numărul de specii cultivate care au apărut aici (% din 1000 - numărul total de specii studiate)	Plante cultivate care au provenit în acest centru din culturi antice
1. tropicale din Asia de Sud (aproximativ 50%)	Trestie de zahăr, castraveți, vinete, citrice, dud, mango, banane, cocos, piper negru
2. Asia de Est (20%)	Soia, mei, ovaz, hrisca, chumiza, ridichi, piersici, ceai, actinidia
3. Asia de sud-vest (14%)	Grâu, secară, mazăre, linte, in, cânepă, pepene galben, măr, para, prune, caise, cireș, struguri, migdale, rodie, smochină, ceapă, usturoi, morcov, nap, sfeclă
4. Mediterana (11%)	Grâu, ovăz, secară, varză, sfeclă de zahăr, mărar, pătrunjel, măsline, dafin, zmeură, stejar, plută, trifoi, măzică
5. Abisinian	Sorg, grâu dur, secară, orz, susan, bumbac, ricin, cafea, curmal, palmier ulei
6. America Centrală	Porumb, fasole, cartofi, dovleac, cartofi dulci, piper, plantă de bumbac, tutun, corifon, sisal (agave fibros), avocado, cacao, nucă, nuci pecan
7. Andin (America de Sud)	Cartofi, porumb, orz, amarant, arahide, roșii, dovleac, ananas, papaya, manioc, hevea, china, feijoa, coca, nuci braziliene (bertholletia)

Orez. 42. Principalele centre geografice de origine a plantelor cultivate: I - tropicale din Asia de Sud; II - Asia de Est; III - Asia de Sud-Vest; IV - Mediterana; V - abisinian; VI - America Centrală; VII - Andin (America de Sud)

Majoritatea centrelor coincid cu centrele antice ale agriculturii, iar acestea sunt predominant muntoase, mai degrabă decât zone plate. Omul de știință a remarcat primarși secundar centrele de origine a plantelor cultivate. Centrele primare sunt casa plantelor cultivate și a strămoșilor lor sălbatici. Centrele secundare sunt zone în care provin forme noi, nu mai de la strămoși sălbatici, ci din forme culturale anterioare concentrate într-un singur loc geografic, adesea departe de centrul primar.

Nu toate plantele cultivate sunt cultivate în locurile lor de origine. Migrațiile popoarelor, navigația, comerțul, factorii economici și naturali au contribuit în orice moment la deplasarea numeroaselor plante în alte părți ale Pământului.

În alte habitate, plantele s-au schimbat și au dat naștere la noi forme de plante cultivate. Diversitatea lor se explică prin mutații și recombinări care apar în legătură cu creșterea plantelor în condiții noi.

Studiul originii plantelor cultivate a condus N.I. Vavilov a concluzionat că centrele de morfogeneză ale celor mai importante culturi de plante sunt în mare măsură conectate cu centrele culturii umane și cu centrele diversității animalelor domestice. Numeroase studii zoologice au confirmat această concluzie.

Doctrina originii și evoluției plantelor cultivate este considerată una dintre ramurile esențiale ale ameliorării. N.I. Vavilov a scris că toată munca de selecție, începând cu materialul sursă, stabilirea principalelor zone de origine a speciilor și terminând cu crearea de noi soiuri, este, în esență, o nouă etapă în evoluția plantelor, iar selecția în sine poate fi considerată. ca evoluţie dirijată de voinţa omului.

N. I. Vavilov a dedus șapte principale centrele de origine a plantelor cultivate. Multe specii de plante cultivate s-au dovedit a avea două sau trei centre de origine.

Aproape toate cele șapte centre de origine ale plantelor cultivate sunt limitate la regiunile tropicale și subtropicale muntoase din banda cuprinsă între 20° și 45° N. SH.

V.P. Alekseev a stabilit că centrele geografice de formare a raselor umane au fost asociate cu centrele asiatice de apariție a plantelor cultivateși chiar imaginea etnică a lumii până în secolul al XVII-lea: Caucazoizi - centrul mediteranean, Mongoloizi - Asia de Est, Americanoizi - centrele Lumii Noi. Timp de secole, popoarele au fost înlănțuite de nișa lor alimentară.

Având în vedere complexitatea procesului de selecție, centrele de bogăție varietală modernă a plantelor cultivate pot servi ca indicatori ai originilor culturilor agricole și, prin urmare, civilizațiilor.

Cea mai veche vatră Asia de sud-vest(după adepții lui N. Vavilov, poate fi împărțit și în două centre - Asia de Vest și Asia Centrală) din care au ieșit 14% din toate plantele cultivate.

centru asiatic

V Asia de Vestîn teritoriile Palestinei moderne, Iran, Irak, Turcia, Iordania, s-a cultivat grâu (unu și două bob), mazăre și culturi de fructe. Aici au fost domesticiți și capra și strămoșii oilor, muflonul asiatic.

Centrul Asiei Centrale

V Asia CentralăÎn centru, care include pintenii Himalaya de Vest (Punjab, Kashmir, Hindu Kush), s-a remarcat concentrația maximă a unei varietăți de cereale (grâu moale cu 42 de cromozomi), leguminoase, in și morcovi. Într-o zonă relativ mică de doar câteva sute de kilometri, populația cultivă o varietate colosală de grâu moale. Unele dintre ele nu se găsesc nicăieri altundeva pe Pământ.

Mai târziu, sub influența focusului din Asia de Sud-Vest, a centru mediteranean(11% din toate plantele cultivate), din care provin multe culturi de legume, inclusiv sfeclă, napi, varză.

Ținuturile Etiopiene sau Abisinia (4% din toate plantele cultivate) a fost locul de naștere al arborelui de cafea și al orzului. Cantitatea de grâu dur și orz cultivată pe acesta depășește toată diversitatea lor în toate celelalte țări ale globului. O serie de culturi nu se găsesc nicăieri altundeva. Printre acestea se numără cerealele teff, grâul cu bob violet, năut cu semințe oleaginoase. Inul a fost cultivat nu de dragul uleiului și al fibrelor, ci ca plantă de pâine - pentru făină.

Un alt centru important Asia de Sud(33% din toate plantele cultivate), de unde se cultiva orezul, castravetele și unele citrice provin de aici. material de pe site

Din zonele muntoase China de Sud(Centrul Asiei de Est - 20% din toate plantele cultivate) s-au răspândit hrișcă, soia, ridichi, nuci și multe citrice.

V Mesoamerica- Focalizarea Americii Centrale (10% din toate plantele cultivate) urme ale tranziției la o economie productivă sunt atribuite la sfârșitul anului 3 mii î.Hr. - și asociat cu porumb (porumb) și leguminoase.