Ce-i lipsește corpului tău dacă îți dorești atât de mult? Vreau semințe: ce lipsește în organism? De ce vreau cu adevărat semințe

Poate că acum nu există o astfel de persoană care să nu fi încercat niciodată prăjit.Dăunul și beneficiile acestei delicatese populare au fost discutate de mult timp, dar majoritatea fanilor care fac clic pe ele nici măcar nu se gândesc la asta. De câteva sute de ani, floarea soarelui a fost una dintre cele mai comune plante. Și când oamenii au gustat gustul semințelor sale, el a devenit și cel mai iubit pentru mulți. Și acum le mănâncă atât copiii, cât și adulții. Uneori, coaja semințelor se transformă și chiar poate provoca unele boli. A scăpa de dependența de semințe este destul de dificilă și nu este necesară, pentru că sunt și ele utile.

Ce vitamine sunt în semințe

Oamenii de știință au descoperit că această plantă este foarte utilă și conține o cantitate mare de vitamine și minerale:

Semințele conțin multă vitamina A, care este benefică pentru vederea și sănătatea pielii.

Nevoia zilnică de vitamina E a organismului este completată cu doar 50 de grame de semințe. Și, după cum știți, această vitamină este un antioxidant puternic și ajută la funcționarea mușchiului inimii.

Vitamina D, utilă pentru creșterea oaselor, se găsește în semințe chiar și în cantități mai mari decât în ​​ficatul de cod.

De asemenea, conțin multă vitamina B, care este benefică pentru piele, păr și sănătatea sistemului nervos.

Ce mai conține semințe

Pe lângă vitamine, semințele acestei plante conțin o mulțime de carbohidrați și o cantitate mare de grăsimi vegetale. Peste 25% din proteina completă a semințelor conține aminoacizi esențiali. În plus, floarea soarelui este o sursă de oligoelemente importante pentru organism, în special magneziu și zinc. Și există mai mult potasiu în semințe decât în ​​banane și în multe alte alimente. De asemenea, conțin mult acid folic, calciu, iod și seleniu. Mai mult, toate aceste substanțe sunt depozitate în semințe pe tot parcursul anului. sunt o sursă de acizi grași care sunt foarte importanți pentru sănătatea umană. De mult timp, dezbaterea nu s-a oprit dacă semințele de floarea soarelui prăjite sunt utile. Se crede că în timpul tratamentului termic, multe oligoelemente sunt distruse și acest produs devine periculos. Dar dacă le alegeți și le prăjiți corect, atunci toate proprietățile se păstrează.

Beneficiile semințelor de floarea soarelui prăjite

Un set atât de bogat de microelemente utile face ca delicatesa preferată a multora să fie de asemenea foarte utilă. Sunt destul de bogate în calorii, dar sunt ușor de digerat și complet absorbite de organism. Semințele de floarea soarelui prăjite au un mare efect pozitiv asupra sănătății. Daunele și beneficiile acestui produs au fost studiate de oameni de știință de mult timp. Cum afectează semințele sănătatea?

Acesta este un mijloc excelent de prevenire a bolilor cardiovasculare;

Continutul optim de proteine, grasimi si carbohidrati ajuta la stabilirea echilibrului acido-bazic;

Consumul de semințe de floarea-soarelui în alimente stinge pofta de mâncare și promovează pierderea în greutate și este, de asemenea, util pentru alimentația alimentară;

Semintele stimuleaza digestia, imbunatatesc functia ficatului si curata caile biliare;

Ele întăresc sistemul imunitar și accelerează vindecarea rănilor;

Procesul de curățare a semințelor în sine este un excelent agent calmant, favorizează relaxarea și ajută la combaterea obiceiurilor proaste.

Seminte de floarea soarelui pentru frumusetea pielii si a parului

Dar acest produs are efecte benefice nu numai asupra sănătății. Un număr atât de mare de proprietăți pozitive ale acestei delicatese te face să te întrebi: care sunt beneficiile semințelor de floarea soarelui prăjite pentru frumusețea pielii și a părului? Conținutul ridicat de acizi grași, perfect absorbiți de organism, ajută la menținerea tinereții și frumuseții. Substanțele care alcătuiesc semințele inhibă îmbătrânirea, îmbunătățesc starea nu numai a pielii, ci și a unghiilor și a părului. De exemplu, vitamina B protejează împotriva acneei și a mătreții, vitamina A luptă cu pielea uscată, iar E este un antioxidant puternic care îmbunătățește procesele de regenerare. Pe lângă consumul de semințe, le puteți folosi și extern. În cosmetologie, acestea au fost de mult timp folosite pentru a crea măști și exfoliante pentru păr și corp. Îndepărtează celulele moarte ale pielii și reînnoiesc pielea, îmbunătățind starea acesteia.

Semințele de floarea soarelui prăjite sunt dăunătoare?

Dar experții cred că tot ce s-a spus se aplică doar semințelor crude. Acestea trebuie consumate proaspete și curățate imediat înainte de a le mânca. Numai în acest fel nu vor suferi oxidare și își vor păstra toate proprietățile utile. Ei spun că răul semințelor de floarea soarelui prăjite este de așa natură încât nu toată lumea le poate mânca. Dar, de fapt, totul depinde de cum să le folosești corect. Dacă semințele sunt proaspete, coaja lor nu este deteriorată și nu sunt prea fierte, atunci proprietățile lor benefice sunt păstrate. Desigur, cu un tratament termic prelungit, toate vitaminele sunt distruse, iar substanțele toxice se formează chiar în semințe. În plus, ele sunt adesea vândute deja purificate, caz în care au loc procese de oxidare în ele și este puțin util în acest sens. Dar, în majoritatea cazurilor, puteți mânca în siguranță semințe de floarea soarelui prăjite. Beneficiile și daunele lor depind de calitatea și metoda lor de preparare.

Ce riscuri pentru sănătate pot aduce semințele?

Dar dacă le folosiți incorect sau alegeți un produs de calitate scăzută, este dificil să evitați efectele nocive. Despre ce avertizează medicii?

Când semințele sunt apăsate de dinți, smalțul este distrus, adesea dinții din față se întunecă, se poate forma un spațiu între ei;

Uneori, floarea soarelui este cultivată folosind o cantitate mare de substanțe chimice care sunt absorbite în semințe și intră în organism atunci când sunt consumate;

Dacă semințele sunt prea fierte, pot provoca arsuri la stomac și exacerbarea afecțiunilor stomacale. Acest lucru este deosebit de rău pentru cei cu gastrită și ulcere gastrice sau probleme hepatice;

Daunele semintelor de floarea soarelui prajite se manifesta si prin faptul ca irita gatul, in special corzile vocale. Prin urmare, nu este recomandat cântăreților să le mănânce.

Cum să utilizați corect acest produs

Pentru mulți, este o priveliște familiară când cineva mănâncă semințe de floarea soarelui prăjite. Daunele și beneficiile acestui produs au fost mult timp subiectul controverselor. Iar iubitorii de semințe continuă să le roadă. Cum să reduceți efectele negative ale utilizării lor?

Încercați să cumpărați semințe cultivate în zone ecologice curate, dacă este posibil, fără a utiliza îngrășăminte chimice și pesticide.

Este indicat să le achiziționați nu în ambalaj, pentru a putea vedea în ce stare sunt. În acest fel, puteți spune dacă produsul este proaspăt.

Cel mai bine este să cumpărați semințe nedecojite și să le prăjiți singur, supunându-le unui tratament termic minim.

Nu mâncați prea multe, mai ales după masă, pentru că sunt foarte bogate în calorii.

Pentru a evita problemele dentare și pentru a preveni pătrunderea germenilor în organism, cel mai bine este să curățați semințele cu mâinile.

Cum se folosesc semințele de floarea soarelui

Pe lângă consumul obișnuit al acestei delicatese, semințele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Se adaugă la produse de patiserie, salate și feluri principale. Toată lumea știe dulceața orientală făcută din ei - kozinaki. Dar pentru a înțelege dacă semințele de floarea soarelui prăjite sunt sănătoase, trebuie să studiezi istoria distribuției lor. La urma urmei, această plantă a apărut în Europa abia în secolul al XVI-lea și la început nu a fost mâncată. Și au adus floarea soarelui din America, unde localnicii o foloseau pentru a face vopsele și medicamente. Acum semințele sunt folosite și în medicina populară în tratamentul anumitor boli.

1. Dacă fierbeți 2-3 linguri de semințe într-o jumătate de litru de apă cu zahăr, acest bulion poate vindeca tusea cu bronșită.

2. Din semințe imature se prepară un medicament pentru ateroscleroză. Pentru a face acest lucru, fierbeți 500 de grame de semințe timp de câteva ore în doi litri de apă și beți bulionul în porții mici.

3. Dacă semințele zdrobite sunt amestecate cu smântână, obțineți o mască de față eficientă, după care pielea va deveni netedă și catifelată.

Procesul de rupere a semințelor

Oricare ar fi denumirea acestei ocupații - a decoji, a rupe, a decoji, a decoji sau a rupe - dar esența este aceeași. Acest proces este fascinant și este adesea comparat cu meditația. Ajută la relaxare și la calmare. Și dacă curățați semințele cu mâinile, atunci există și un masaj al vârfurilor degetelor, bogat în terminații nervoase. Psihologii cred că acest proces ajută la stabilirea contactelor și a comunica mai ușor, precum și la scăparea mai ușor de obiceiurile proaste. De asemenea, semințele de floarea soarelui prăjite vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Daunele și beneficiile lor sunt inegale, așa că nu ar trebui să renunți la delicatesa ta preferată.

Dacă nu ți-au plăcut niciodată dulciurile, dar te-ai simțit brusc atras de ciocolată, diagnosticează-te: deficit de magneziu. Întinzi la ceva mai gras, bei băuturi carbogazoase cu aviditate - e rău cu calciul. Dar rețineți că acest produs conține multă grăsime, al cărei exces este periculos pentru vasele de sânge și siluetă. Banane. Dacă îți pierzi capul din cauza mirosului de banane coapte, fii atent la starea inimii tale. Dorința de a roade semințe apare cel mai adesea la cei care au mare nevoie de vitamine antioxidante.

Azi vrei un lucru, mâine altul - acestea sunt mofturile noastre sau este o nevoie a corpului nostru? Sau poate acesta este un semnal al unei boli care nu s-a manifestat încă? Dar se întâmplă că pofta pentru un anumit gust de produse este un semn al apariției unui fel de boală.

Vreau ceva... - ca semnal al bolii

Poate fi și o răceală incipientă, pentru că cu raceala si febra imi doresc foarte mult acru. Întotdeauna vreau ceva dulce. De regulă, persoanele cu tulburări ale sistemului nervos doresc dulciuri în mod continuu. Pot suferi de depresie, au adesea dispoziții proaste și tulburări de somn. Dulceața din depresie nu este o opțiune, deoarece multe dulciuri sunt dăunătoare organismului.

Apoi, dintr-o dată, vrei irezistibil un baton de ciocolată, sau hering, sau un atac teribil de zhor înainte de zilele critice. Aceasta înseamnă că organismul nostru are nevoie de anumite vitamine sau minerale. O poftă puternică de anumite alimente este un fel de semnal: organismul ne anunță că îi lipsește ceva. Dacă o persoană este atrasă de usturoi și ceapă și unge pâinea cu muștar în loc de gem, poate că are un fel de boală respiratorie pe nas. Asta poate însemna că ai un stomac „leneș”, digeră încet alimentele, are nevoie de un stimulent pentru a face acest lucru. LIANT. Dacă dintr-o dată ai vrut insuportabil să trimiți o mână de fructe de păsări de cireș în gură sau nu poți trece calm pe lângă curmal, apărările tale slăbesc și au nevoie urgent de reîncărcare. Dar dacă toată mâncarea ți se pare insipidă, fără gust, atunci putem vorbi despre o formă de depresie cu afectarea percepției gustului.

Foarte des, dorința de a mânca ceva dăunător corpului nostru interferează cu un stil de viață sănătos. Dacă corpul dumneavoastră necesită în mod regulat somn, ar trebui să determinați corect cauza unei astfel de boli și pot fi multe dintre ele. Daca continui sa refuzi mancarurile dulci, organismul incepe sa reactioneze, apar slabiciune si iritabilitate. Pofta constantă de dulciuri se manifestă pe fondul lipsei de crom. Îi poți restabili rezervele în organism mâncând struguri, brânză, pui, broccoli, ficat. Lipsa de azot din organism se exprimă prin nevoia de a mânca pâine. Dar oricât de mult ai mânca acest produs, nu vei reumple organismul cu mineralul necesar. Dacă nu faci parte din această categorie, este posibil ca organismul tău să se confrunte cu deficiență de vitamine. Chiar și o astfel de dorință inofensivă poate indica o funcționare defectuoasă a corpului, dacă apare în mod regulat și des. De exemplu, dorința de a bea apă rece poate indica o deficiență de mangan.

Și dacă dieta ta nu s-a schimbat semnificativ recent, atunci poate semnala o încălcare a metabolismului lipidelor. Este foarte interesant, voi incerca sa il aplic in practica, imi doresc deseori dulciuri, dar in general imi doresc totul din cand in cand. Dar dacă totul este într-adevăr așa, atunci se dovedește - dacă alegem un complex bun de vitamine cu drepturi depline - nu ne vom dori nimic altceva? Atenţie! Nu este permisă postarea de fotografii, videoclipuri sau alt conținut pe site dacă nu aveți drepturile necesare pentru a face acest lucru și/sau fără acordul deținătorului drepturilor de autor.

Faptul este că creierul tău trimite un semnal că îi lipsește cutare sau cutare substanță. Dar am o veste bună, nu trebuie să mănânci ceea ce îți cere corpul. Pentru a nu mânca în exces produse „interzise” din STOP-LIST, poți oferi organismului ceea ce îi lipsește mâncând produse sănătoase!

Acest lucru poate indica faptul că nu există suficientă tandrețe în viața ta. Ești sigur că tu însuți nu ești capabil de nimic și de aceea pui grija fericirii tale asupra celorlalți. La nivel subconștient, ți se pare că de îndată ce vei începe să te arăți ca o persoană puternică, nu vor mai avea grijă de tine. Prin urmare, anxietatea apare din cauza fleacurilor, pentru că tu însuți îți complici viața inutil. Acest lucru sugerează că simți că nu meriți hrana de la Mama Pământ și iubirea maternă în general. Și nu simți nevoile reale ale corpului.

Este mai mare în miere decât în ​​zahăr și de aceea mierea nu poate fi consumată în siguranță de diabetici. Îmi amintesc că în copilărie mi-am dorit întotdeauna să mănânc cretă sau pământ. Și în zilele noastre există diferite dependențe. Nu este mai ușor să mănânci această banană nefericită și să te calmezi? Dar dacă vrei să mănânci banane tot timpul și chiar să visezi la ele, aceasta este deja o problemă. Buna, Ana! Cel mai probabil, soțul tău nu are suficient crom, atunci când este atras de dulciuri, acest lucru poate indica o lipsă a acestui mineral. Buna! Există o părere că pofta de ciuperci îi bântuie pe cei care le-au avut des în alimentație încă din copilărie. Pofta foarte puternica de lamai.Inainte de inceperea ciclului am fost atacata de zhor inca nu ma pot linisti gandul constant sa mananc ceva.Ador doar ghimbirul si lamaia.

Odată, la unul dintre Forumuri, mi s-a pus o întrebare despre o dorință irezistibilă de picant și sărat. Psihologii știu că dragostea pentru un anumit aliment își are rădăcina în copilărie sau în orice alt moment fericit când anumite alimente erau asociate cu bucurie, recompensă sau un sentiment de siguranță. Obiceiurile alimentare ale unei persoane îi afectează caracterul - oamenii de știință au dezvăluit o relație directă între preferințele alimentare ale unei persoane și starea sa mentală. În special, se argumentează că iubitorii de ciocolată au o lipsă severă de dragoste. În adâncul sufletului, se simt singuri și nefericiți, le lipsește milă și atenție. O dependență de produse lactate dă nevoie de îngrijire, deoarece acest aliment este asociat cu laptele matern și, prin urmare, cu o perioadă a vieții în care am fost protejați și înconjurați de iubire. Roșiile sub orice formă sunt preferate de oamenii generoși și democratici, cu suflet larg. Naturile sensibile aleg castraveții, iar cei lipsiți de curaj și determinare aleg varza și fasolea. Așa că uneori chiar trebuie să te gândești când mâna ta ajunge involuntar pentru a zecea oară la rând la același produs!

Potrivit unor estimări, aproximativ 75% din populația din țările dezvoltate suferă de deficit de magneziu. Această condiție este dificil de definit și este cel mai adesea asimptomatică. Dacă vrei făină, atunci nu există suficient azot în organism. Daca vrei grasi. Puteți obține informații despre aceasta aici - Cloruri: proprietăți, simptome ale deficienței lor, produse. În acest caz, nu trebuie să mâncați arse, ci să mâncați mai multe fructe proaspete.

Compoziția nucilor spune că alunele sunt foarte benefice atât pentru copii, cât și pentru adulți. Alunele sunt, de asemenea, potrivite în alimentația alimentară și sunt, de asemenea, potrivite pentru persoanele care sunt epuizate după o boală îndelungată. Alunele, la fel ca multe alte tipuri de nuci, le vrei când ești obosit, nu există putere și energie.

La modă:

Corpul uman seamănă foarte mult cu un computer. Urmărește-i cu mare atenție mărturia.

De exemplu, înainte nu a existat niciodată o dependență de acest fel de mâncare, dar dintr-o dată - mi-am dorit până la imposibilitate. Nu întâmplător. Acest computer intern vă trimite un mesaj prin ICQ: organismului îi lipsesc anumite microelemente. Este timpul să luați măsuri.

Dacă nu ți-au plăcut niciodată dulciurile, dar te-ai simțit brusc atras de ciocolată, diagnosticează-te: deficit de magneziu. Același lucru se întâmplă dacă vrei ceva acru. În general, ascultă-ți corpul mai des. Întinzi la ceva mai gras, bei băuturi carbogazoase cu aviditate - e rău cu calciul. Dacă obții un echilibru, îl vei pierde imediat. Au mâncat pâine necontrolat, apoi au „legat” - înainte nu era suficient azot, dar acum - totul este la vârf.

Anterior, priveau cu dor la mâncare și simțeau indiferență totală față de ea (lipsa de mangan și vitaminele B1, B3), dar acum sunt gata să înghită un elefant (rău cu siliciu și tirozină) - totul are propria explicație.

Totuși, este mai bine să nu așteptați semnale de la organism, ci să încercați să vă echilibrați propria alimentație, ținând cont de faptul că ce și ce produs conține... Și iată ce trebuie să rețineți.

Magneziul este compus din ciocolată, nuci și fructe.

Fosforul este format din pește, carne de vită, ficat și nuci.

Calciul este compus din brânză, varză și muștar.

Sulful este gălbenușurile de ou, merisoarele, usturoiul, hreanul.

Fierul este carne, pește, cireșe, ierburi, alge marine, o ceașcă de cacao pe zi va fi la îndemână.

Zincul se găsește în carne și fructe de mare.

Vitamina B1 provine din nuci, fasole și ficat.

Vitamina B3 provine din fasole, carne și halibut de pește.

Un alt mod de a recunoaște ceea ce lipsește în organism – după simptome.

bataie inima - putin potasiu - mananca fructe si legume.

Decojirea pielii - probleme cu iod - mâncați fructe de mare, ceapă și morcovi.

Dinții se îngălbenesc - aceasta nu este doar de vină pentru dependența de fumat, ci și pentru deficiența anumitor oligoelemente - mănâncă fasole, pește și banane.

Ce lipsește în corp, dacă vrei...

arahide (unt de arahide) - lipsa vitaminelor B (se gasesc in nuci, fasole, carne si peste).

banane - lipsa de potasiu sau bea multă cafea, de unde și lipsa de potasiu (se găsește în roșii, fasole albă și smochine).

pepeni - lipsa de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, precum și vitaminele A și C.

caise uscate - lipsa vitaminei A.

masline si masline - lipsa sarurilor de sodiu.

lapte și produse lactate fermentate- lipsa de calciu sau aminoacizi esentiali - triptofan, lizina si leucina.

înghețată - lipsă de calciu (persoanele cu metabolism afectat al carbohidraților sunt deosebit de pasionate de ea).

fructe de mare - deficit de iod (folositi sare iodata).

hering - lipsa grăsimilor potrivite.

seminte de floarea soarelui- lipsa vitaminelor antioxidante (care apare mai ales la fumători).

unt- lipsa vitaminei D.

branza - lipsa de calciu si fosfor (se gaseste in branza de vaci, lapte si broccoli).

pâine - nu există suficient azot (se găsește în carne, pește și nuci)

ciocolata - lipsa de magneziu (se gaseste in nuci si seminte neprajite, fructe, leguminoase si leguminoase).

vreau doar ceva...

dulce - lipsa glucozei (se gaseste in fructe, fructe de padure, miere si legume dulci).

sărat - lipsă de cloruri (se găsesc în laptele de capră nefiert, pește, sare de mare nerafinată).

acru - lipsa vitaminei C (se gaseste in macese, lamai, kiwi, merisoare, varza de Bruxelles, coacaze si capsuni).

carne afumata - lipsa de colesterol (se gaseste in pestele rosu, masline, avocado, nuci).

alimente grase - lipsa de calciu (se gaseste in broccoli, leguminoase si leguminoase, branza, susan).

alimente arse - lipsa de carbon (se gaseste in fructele proaspete).

bauturi reci- Lipsa manganului (se gaseste in nuci, migdale, nuci pecan, afine).

bauturi carbogazoase- lipsa de calciu (se gaseste in broccoli, leguminoase si leguminoase, branza, susan).

seara bea ceai cu biscuiti- în timpul zilei nu au primit carbohidrații potriviți (se găsesc în cereale, leguminoase și nuci).

alimente lichide - lipsa apei (se beau 8-10 pahare de apa pe zi, cu adaos de suc de lamaie sau de lamaie).

hrana solida - lipsa apei (organismul este atat de deshidratat incat si-a pierdut deja capacitatea de a simti sete. Se beau 8-10 pahare de apa pe zi).

Dar dacă ...

zhor în ajunul zilelor critice- lipsa zincului (se gaseste in carnea rosie (in special in carnea organelor interne), fructe de mare, legume cu frunze, radacini).

general invincibil zhor- lipsa de siliciu, aminoacizi triptofan si tirozina (se gasesc in nuci, seminte, branza, ficat, miel, stafide, spanac, legume si fructe verzi si rosii).

apetitul dispărut complet- lipsa manganului si a vitaminelor B1 si B2 (se gasesc in nuci, migdale, nuci, seminte, leguminoase si leguminoase, carne, peste si pasare).

doresc să fumeze - lipsa siliciului și a aminoacidului tirozină (se găsește în nuci, semințe, fructe și legume portocale, verzi și roșii).

Vreau să road gheață- lipsa fierului (se gaseste in carne, peste, pasare, alge marine, ierburi, cirese).

Vreau vopsea, ipsos, pământ, cretă- lipsa de calciu si vitamina D (se gaseste in oua, unt si peste),

Pasiunea pentru mancare...

Pasiunea este dulce de ciocolată. Dependenții de cofeină și cei al căror creier are nevoie în mod special de glucoză sunt mai predispuși să sufere de „dependență de ciocolată”. Acest lucru este valabil și pentru alte dulciuri. Dacă iei o dietă dezechilibrată, corpul tău va simți și nevoia de glucoză - ca cea mai rapidă sursă de energie. Și anume, ciocolata face o treabă excelentă cu această sarcină. Dar rețineți că acest produs conține multă grăsime, al cărei exces este periculos pentru vasele de sânge și siluetă. Mănâncă multe legume și cereale - sunt bogate în carbohidrați complecși. Iar ca desert, alege fructe uscate sau miere cu o cantitate mica de nuci.

Pasiunea este brânză. Picant, sărat, cu și fără condimente... Nu poți trăi o zi fără el, gustul lui te înnebunește - ești gata să-l absorbi în kilograme (în orice caz, mănânci cel puțin 100 g pe zi). Nutriționiștii asigură că brânza este adorată de cei care au nevoie urgentă de calciu și fosfor. Desigur, brânza este cea mai bogată sursă din aceste substanțe esențiale și extrem de utile organismului, dar grăsimile... Încercați să înlocuiți brânza cu broccoli - conține mult calciu și fosfor, dar aproape că nu există calorii. Dacă organismul tău acceptă bine laptele, bea 1-2 pahare pe zi și mănâncă brânză puțin câte puțin (nu mai mult de 50 g pe zi) și împreună cu legumele crude.

Pasiune de lămâie. Este posibil ca in alimentatia ta sa predomine alimente greu de digerat, iar organismul incearca sa creasca aciditatea sucului gastric pentru a-i facilita munca. Pentru răceli, s-ar putea să fii atras și tu de fructele acre și fructele de pădure - o sursă excelentă de vitamina C. Alegeți alimente care au un conținut moderat de grăsimi și nu amestecați multe alimente într-o singură ședință. Evitați alimentele prăjite, prea sărate sau prea gătite. Dacă observați probleme cu digestia (în special de la ficat și vezica biliară), asigurați-vă că sunteți examinat de un gastroenterolog.

Pasiune afumată. Pasiunea pentru afumaturi și delicatese similare îi depășește de obicei pe cei care țin o dietă prea strictă. Restricția prelungită a alimentelor care conțin grăsimi în dietă duce la scăderea nivelului de colesterol „bun” din sânge, iar în carnea afumată există o abundență de grăsimi saturate. Nu vă lăsați dus de alimente cu conținut scăzut de grăsimi - alegeți una care conține puțină grăsime. De exemplu, cumpărați iaurt, chefir sau lapte copt fermentat cu unul sau două procente de grăsime. Mănâncă cel puțin o lingură de ulei vegetal și o linguriță de unt pe zi, chiar dacă ții o dietă strictă. Oamenii de știință au demonstrat empiric că cei care consumă suficientă grăsime slăbesc mai repede.

Pasiuni și boli alimentare.

Ceapa, usturoi, condimente si condimente. O nevoie acută de aceste alimente și condimente indică de obicei probleme respiratorii.

Măsline și măsline. O astfel de dependență este posibilă cu o tulburare a glandei tiroide.

Inghetata. Persoanele cu tulburări de metabolism al carbohidraților, hipoglicemie sau diabet zaharat îi sunt în mod deosebit pasionați.

Banane. Dacă îți pierzi capul din cauza mirosului de banane coapte, fii atent la starea inimii tale.

Seminte de floarea soarelui. Dorința de a roade semințe apare cel mai adesea la cei care au mare nevoie de vitamine antioxidante. Aceasta înseamnă că corpul tău are o mulțime de radicali liberi – principalii provocatori ai îmbătrânirii premature.

Există o anecdotă bună despre semințe: „Au adus semințe și o sticlă de vodcă la petrecere. Nu a venit niciodată la vodcă.” La noi, ruperea semințelor seamănă cu o idee națională - nimeni nu va refuza un pachet de semințe bine coapte sau prăjite. Deci care e treaba? Este doar un obicei sau organismul rușilor duce lipsă de vitamine?

Nutriționiștii spun că doar o jumătate de pahar de semințe conține o doză zilnică de vitamina E (tocoferol). Acest microelement este responsabil pentru acuitatea vizuală, este un puternic antioxidant natural care elimină toxinele, toxinele și oprește procesul de îmbătrânire.

Pentru ce altceva este utilă vitamina E:

  • menține sistemul reproducător uman în ordine;
  • netezeste ridurile prin stimularea productiei de colagen si elastina in straturile profunde ale epiteliului;
  • oprește „rabia celulară” - principala cauză a neoplasmelor maligne;
  • accelerează vindecarea rănilor, fisurilor, abraziunilor;
  • întărește mușchiul inimii;
  • menține vasele de sânge în stare bună.

Pe lângă vitamina E, semințele conțin aproape toate vitaminele B, inclusiv acidul folic, care este util în planificarea sarcinii. De aceea, nu va fi de prisos ca fetele tinere să se ospăte periodic cu o mână sau două de semințe fierbinți sau prăjite.

În semințele de floarea soarelui există acizi grași saturați OMEGA 3 și 6. Acum oamenii de știință și-au dovedit valoarea enormă pentru organism, îndemnând să se sprijine pe soiuri nobile de pește, care conțin o cantitate imensă de grăsimi sănătoase. Dar de ce să cheltuiți bani dacă semințele sunt de câteva ori mai ieftine, iar beneficiile sunt aceleași.

În cele din urmă, semințele conțin magneziu, un agent natural care dăunează nervilor. O pungă de semințe te va calma la fel de bine ca și o valeriană, iar procesul de clic în sine este asemănător cu meditația.

Concluzia este simplă: dacă vrei semințe, roade. Doar le curățați fără sare și nu uitați de măsură. Floarea soarelui este un produs extrem de nutritiv: 100 de grame de produs (doar o pungă de semințe gata preparate) conțin 602 calorii.

Corpul uman seamănă foarte mult cu un computer. Urmărește-i cu mare atenție mărturia.

De exemplu, înainte nu a existat niciodată o dependență de acest fel de mâncare, dar dintr-o dată - mi-am dorit până la imposibilitate. Nu întâmplător. Acest computer intern vă trimite un mesaj prin ICQ: organismului îi lipsesc anumite microelemente. Este timpul să luați măsuri.

Dacă nu ți-au plăcut niciodată dulciurile, dar te-ai simțit brusc atras de ciocolată, diagnosticează-te: deficit de magneziu. Același lucru se întâmplă dacă vrei ceva acru. În general, ascultă-ți corpul mai des. Întinzi la ceva mai gras, bei băuturi carbogazoase cu aviditate - e rău cu calciul. Dacă obții un echilibru, îl vei pierde imediat. Au mâncat pâine necontrolat, apoi au „legat” - înainte nu era suficient azot, dar acum - totul este la vârf.

Anterior, priveau cu dor la mâncare și simțeau indiferență totală față de ea (lipsa de mangan și vitaminele B1, B3), dar acum sunt gata să înghită un elefant (rău cu siliciu și tirozină) - totul are propria explicație.

Totuși, este mai bine să nu așteptați semnale de la organism, ci să încercați să vă echilibrați propria alimentație, ținând cont de faptul că ce și ce produs conține... Și iată ce trebuie să rețineți.

Magneziul este compus din ciocolată, nuci și fructe.

Fosforul este format din pește, carne de vită, ficat și nuci.

Calciul este compus din brânză, varză și muștar.

Sulful este gălbenușurile de ou, merisoarele, usturoiul, hreanul.

Fierul este carne, pește, cireșe, ierburi, alge marine, o ceașcă de cacao pe zi va fi la îndemână.

Zincul se găsește în carne și fructe de mare.

Vitamina B1 provine din nuci, fasole și ficat.

Vitamina B3 provine din fasole, carne și halibut de pește.

Un alt mod de a recunoaște ceea ce lipsește în organism – după simptome.

bataie inima - putin potasiu - mananca fructe si legume.

Decojirea pielii - probleme cu iod - mâncați fructe de mare, ceapă și morcovi.

Dinții se îngălbenesc - aceasta este de vină nu numai pentru dependența de fumat, ci și pentru deficiența anumitor oligoelemente - mănâncă fasole, pește și banane

Ce lipsește în corp, dacă vrei...

arahide (unt de arahide) - lipsa vitaminelor B (se gasesc in nuci, fasole, carne si peste).

banane - lipsa de potasiu sau bea multă cafea, de unde și lipsa de potasiu (se găsește în roșii, fasole albă și smochine).

pepeni - lipsa de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, precum și vitaminele A și C.

caise uscate - lipsa vitaminei A.

masline si masline - lipsa sarurilor de sodiu.

lapte și produse lactate fermentate- lipsa de calciu sau aminoacizi esentiali - triptofan, lizina si leucina.

înghețată - lipsă de calciu (persoanele cu metabolism afectat al carbohidraților sunt deosebit de pasionate de ea).

fructe de mare - deficit de iod (folositi sare iodata).

hering - lipsa grăsimilor potrivite.

seminte de floarea soarelui- lipsa vitaminelor antioxidante (care apare mai ales la fumători).

unt- lipsa vitaminei D.

branza - lipsa de calciu si fosfor (se gaseste in branza de vaci, lapte si broccoli).

pâine - nu există suficient azot (se găsește în carne, pește și nuci)

ciocolata - lipsa de magneziu (se gaseste in nuci si seminte neprajite, fructe, leguminoase si leguminoase).

vreau doar ceva...

dulce - lipsa glucozei (se gaseste in fructe, fructe de padure, miere si legume dulci).

sărat - lipsă de cloruri (se găsesc în laptele de capră nefiert, pește, sare de mare nerafinată).

acru - lipsa vitaminei C (se gaseste in macese, lamai, kiwi, merisoare, varza de Bruxelles, coacaze si capsuni).

carne afumata - lipsa de colesterol (se gaseste in pestele rosu, masline, avocado, nuci).

alimente grase - lipsa de calciu (se gaseste in broccoli, leguminoase si leguminoase, branza, susan).

alimente arse - lipsa de carbon (se gaseste in fructele proaspete).

bauturi reci- Lipsa manganului (se gaseste in nuci, migdale, nuci pecan, afine).

bauturi carbogazoase- lipsa de calciu (se gaseste in broccoli, leguminoase si leguminoase, branza, susan).

seara bea ceai cu biscuiti- în timpul zilei nu au primit carbohidrații potriviți (se găsesc în carne, pește, leguminoase și nuci).

alimente lichide - lipsa apei (se beau 8-10 pahare de apa pe zi, cu adaos de suc de lamaie sau de lamaie).

hrana solida - lipsa apei (organismul este atat de deshidratat incat si-a pierdut deja capacitatea de a simti sete. Se beau 8-10 pahare de apa pe zi).

Dar dacă ...

zhor în ajunul zilelor critice- lipsa zincului (se gaseste in carnea rosie (in special in carnea organelor interne), fructe de mare, legume cu frunze, radacini).

general invincibil zhor- lipsa de siliciu, aminoacizi triptofan si tirozina (se gasesc in nuci, seminte, branza, ficat, miel, stafide, spanac, legume si fructe verzi si rosii).

apetitul dispărut complet- lipsa manganului si a vitaminelor B1 si B2 (se gasesc in nuci, migdale, nuci, seminte, leguminoase si leguminoase, carne, peste si pasare).

doresc să fumeze - lipsa siliciului și a aminoacidului tirozină (se găsește în nuci, semințe, fructe și legume portocale, verzi și roșii).

Vreau să road gheață- lipsa fierului (se gaseste in carne, peste, pasare, alge marine, ierburi, cirese).

Vreau vopsea, ipsos, pământ, cretă- lipsa de calciu si vitamina D (se gaseste in oua, unt si peste)

Pasiunea pentru mancare...

Pasiunea este dulce de ciocolată. Dependenții de cofeină și cei al căror creier are nevoie în mod special de glucoză sunt mai predispuși să sufere de „dependență de ciocolată”. Acest lucru este valabil și pentru alte dulciuri. Dacă iei o dietă dezechilibrată, corpul tău va simți și nevoia de glucoză - ca cea mai rapidă sursă de energie. Și anume, ciocolata face o treabă excelentă cu această sarcină. Dar rețineți că acest produs conține multă grăsime, al cărei exces este periculos pentru vasele de sânge și siluetă. Mănâncă multe legume și cereale - sunt bogate în carbohidrați complecși. Iar ca desert, alege fructe uscate sau miere cu o cantitate mica de nuci.

Pasiunea este brânză. Picant, sărat, cu și fără condimente... Nu poți trăi o zi fără el, gustul lui te înnebunește - ești gata să-l absorbi în kilograme (în orice caz, mănânci cel puțin 100 g pe zi). Nutriționiștii asigură că brânza este adorată de cei care au nevoie urgentă de calciu și fosfor. Desigur, brânza este cea mai bogată sursă din aceste substanțe esențiale și extrem de utile organismului, dar grăsimile... Încercați să înlocuiți brânza cu broccoli - conține mult calciu și fosfor, dar aproape că nu există calorii. Dacă organismul tău acceptă bine laptele, bea 1-2 pahare pe zi și mănâncă brânză puțin câte puțin (nu mai mult de 50 g pe zi) și împreună cu legumele crude.

Pasiune de lămâie. Este posibil ca in alimentatia ta sa predomine alimente greu de digerat, iar organismul incearca sa creasca aciditatea sucului gastric pentru a-i facilita munca. Pentru răceli, s-ar putea să fii atras și tu de fructele acre și fructele de pădure - o sursă excelentă de vitamina C. Alegeți alimente care au un conținut moderat de grăsimi și nu amestecați multe alimente într-o singură ședință. Evitați alimentele prăjite, prea sărate sau prea gătite. Dacă observați probleme cu digestia (în special de la ficat și vezica biliară), asigurați-vă că sunteți examinat de un gastroenterolog.

Pasiune afumată. Pasiunea pentru afumaturi și delicatese similare îi depășește de obicei pe cei care țin o dietă prea strictă. Restricția prelungită a alimentelor care conțin grăsimi în dietă duce la scăderea nivelului de colesterol „bun” din sânge, iar în carnea afumată există o abundență de grăsimi saturate. Nu te lăsa dus de alimente cu conținut scăzut de grăsimi - alege una care conține puțină grăsime. De exemplu, cumpărați iaurt, chefir sau lapte copt fermentat cu unul sau două procente de grăsime. Mănâncă cel puțin o lingură de ulei vegetal și o linguriță de unt pe zi, chiar dacă ții o dietă strictă. Oamenii de știință au demonstrat empiric că cei care consumă suficientă grăsime slăbesc mai repede.

Pasiuni și boli alimentare.

Ceapa, usturoi, condimente si condimente. O nevoie acută de aceste alimente și condimente indică de obicei probleme respiratorii.

Măsline și măsline. O astfel de dependență este posibilă cu o tulburare a glandei tiroide.

Inghetata. Persoanele cu tulburări de metabolism al carbohidraților, hipoglicemie sau diabet zaharat îi sunt în mod deosebit pasionați.

Banane. Dacă îți pierzi capul din cauza mirosului de banane coapte, fii atent la starea inimii tale.

Seminte de floarea soarelui. Dorința de a roade semințe apare cel mai adesea la cei care au mare nevoie de vitamine antioxidante. Aceasta înseamnă că corpul tău are o mulțime de radicali liberi – principalii provocatori ai îmbătrânirii premature.

Se încarcă ...Se încarcă ...