Pregătirea tufelor de rubarbă pentru iarnă. Cu Rubarbă atât iarna, cât și vara. Îngrijire. Reproducere. Caracteristici benefice. Rubarbă, plantare și îngrijire

La începutul lunii octombrie puteți începe să împărțiți rubarba. Odată ce un soi a crescut în grădina dvs. dintr-un pachet de semințe de marcă, nu are rost să recoltați din nou semințe de la această plantă pentru înmulțire. Puii sunt foarte reticenți în a repeta caracteristicile varietale ale plantei mamă. Și în agricultura gospodăriei, înmulțirea se realizează prin împărțirea rizomilor.

Subtilități și momentul înmulțirii prin divizarea rizomilor

Rubarba este o plantă perenă. Și pentru împărțire aleg un tufiș care are cel puțin 4 ani. Ei se apucă de treabă de îndată ce scot rizomii din patul grădinii. Sunt tăiați în mai multe părți, cu condiția ca pe fiecare secțiune să se păstreze 2-3 muguri de creștere, precum și 1-2 rădăcini. În medie, ar trebui să obțineți aproximativ 7-8 părți cântărind aproximativ 250 g. Ei încearcă să taie materialul săditor astfel încât zona tăiată să fie cât mai mică posibil.

Materialul săditor pregătit este lăsat la aer curat timp de câteva ore. În acest timp, secțiunile ar trebui să se usuce. Între timp, zona de sub rubarbă trebuie săpată până la adâncimea unei cazmale și folosind o greblă pentru a nivela suprafața zonei de plantare.

Complot de rubarbă: cum să alegi?

Spre bucuria multor grădinari, rubarba este o cultură foarte rezistentă. Poate rezista la condiții meteorologice nefavorabile, nu se teme de iernile reci și poate crește pe aproape orice tip de sol. Deși este util de știut că rubarba preferă solurile lutoase, nu foarte acide.

Cu toate acestea, dacă contați pe o recoltă de invidiat de petiole suculente, merită să plasați rubarba în paturi destul de bogate în humus, cu umiditate moderată a solului. În plus, trebuie avut în vedere că o recoltă mai mare poate fi recoltată într-o zonă deschisă, însorită, unde este suficientă căldură și pământul se încălzește mai repede după iarnă.

Desigur, pentru a economisi spațiu, rubarba poate fi așezată în grădină, la umbra dantelă a copacilor înalți. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să fiți pregătit pentru ca data recoltei să se apropie de vară. În timp ce rozetele sărutate de soare dau roade deja în mai.

Este mai bine să plasați rubarba într-o zonă fertilizată cu gunoi de grajd, deoarece planta atrage cantități mari de micronutrienți din sol. Planta perena este deosebit de parțială la azot. Prin urmare, situl pentru rubarbă este fertilizat cu gunoi de grajd la o rată de 70 kg pe 1 mp. Dacă există o lipsă de materie organică, aceasta poate fi înlocuită cu compost sau îngrășământ mineral-turbă.

În plus, este util să adăugați:
azotat de var-amoniu – 0,4 kg;
superfosfat – 0,5 kg;
sare de potasiu 40% – 0,3 kg.

Tehnologia de plantare

Găurile de plantare sunt săpate la mică adâncime - astfel încât mugurele de creștere să fie ascuns sub un strat de sol la o adâncime de aproximativ 2 cm. Dar în timpul procesului de plantare, solul este presat strâns pe teren, astfel încât să se așeze ferm în sol și nu sare când se lovește de îngheț și solul începe să înghețe .

În regiunile în care iarna nu se grăbește să plece odată cu sosirea lunii martie, se recomandă protejarea plantărilor cu folie la începutul primăverii. Datorită acestui truc, recolta se va coace mult mai repede, iar numărul de pețioli va fi mai mare decât atunci când este cultivat în pământ deschis pe tot parcursul anului.

Divizarea rizomilor de rubarbă poate fi amânată până în zilele de primăvară. Dar plantarea de la începutul toamnei are un efect mai favorabil asupra dezvoltării plantei, deoarece materialul săditor va avea deja timp să prindă rădăcini înainte de sosirea temperaturilor scăzute de iarnă și în curând va începe să crească în primăvară.

Când nu a fost posibilă plantarea rizomilor de rubarbă înainte de apariția temperaturilor negative stabile, plantarea poate fi amânată pentru lunile de primăvară. Dar rizomii trebuie îngropați sau depozitați într-o cameră răcoroasă. Și împărțirea se efectuează imediat înainte de plantare.

Dacă citiți acest articol, atunci ați auzit sau văzut rubarbă la un moment dat. Acum este momentul să afli și mai multe despre el. Să aruncăm o privire mai atentă la această plantă misterioasă cu un nume arzător - rubarba. Planta este foarte utilă în alimentația umană. Este deosebit de important pentru cei care țin dietă în lupta împotriva excesului de greutate. Pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Rubarba conține săruri de potasiu și magneziu, pectină, vitaminele C și B.

Rubarba este o plantă perenă, rezistentă la îngheț. Poate rezista la îngheț până la -30C. Primăvara, de îndată ce soarele se încălzește și topește zăpada de deasupra lui, primele frunze tind spre vârf.

Sol pentru plantarea rubarbei. Este de preferat solul de gradina nisipos, argilo-nisipos, cu un continut ridicat de organice. În general, va crește peste tot, doar randamentul va fi redus. Nu-i place apa stagnanta, asa ca nu o puneti langa casa in locuri unde apa curge de pe acoperisuri.

Plantarea sau replantarea rubarbei. Toamna, împărțiți rubarba de 5 ani în bucăți. Fiecare diviziune trebuie să aibă cel puțin 2 ochi și rădăcini solide. Lăsați rădăcinile să se usuce la aer. În acest moment pregătim gropi pentru eroul nostru. Săpați o groapă, adăugați gunoi de grajd și amestecați cu pământ. Adâncimea găurii este de 30 cm sau pentru o lopată baionetă. Distanța dintre rânduri este de 70 cm.Adâncimea de plantare - mugurele trebuie îngropat la 3 cm.Dacă solul este greu, atunci la nivelul solului. După plantare, udați cu îngrășământ cu azot. Repetați-l după 3 săptămâni.

Hrănirea cu rubarbă

În toamnă, adăugați humus pe suprafața solului din jurul rubarbei.

Primul an: îngrășăminte cu azot

Anul doi: primăvara se adaugă sub rubarbă 20 g sulfat de amoniu, 30 g superfosfat, 20 g sare de potasiu. După 2 săptămâni, soluție de mullein 1:5. În toamnă, hrăniți cu 200 g de cenușă la 10 litri de apă.

Anii următori: În toamnă, după fiecare recoltare de rubarbă, se adaugă 2 g azotat de amoniu, 2 g superfosfat, 1,5 g sare de potasiu.

Îngrijirea rubarbei. În toamnă, îndepărtați frunzele uscate și acoperiți-le cu pământ înainte de îngheț pentru a le înflori.

Recolta din tufișuri mai puternice se recoltează nu prin tăiere, ci prin răsucirea tulpinii de la bază. Tulpinile bine dezvoltate răspund bine la o astfel de subțiere. Pețiolii sunt folosiți pentru hrană, iar frunzele sunt folosite ca hrană pentru animale sau într-o cutie.

Dragi grădinari, cultivatori de flori și constructori. Trimite-ne poveștile tale despre cultivarea legumelor, florilor și altor plante. Așteptăm fotografiile tale cu tine și familia ta pe fundalul plantărilor. Fotografiile vor fi postate pe site în secțiunea galerie sau într-un articol de referință.

Cu Rubarbă atât iarna, cât și vara. Îngrijire. Reproducere. Caracteristici benefice

Creșteți rubarbă? Nu? Dar în zadar. Asigurați-vă că o plantați - nu veți regreta!

Rubarba este un tufiș cu petiole cărnoase și frunze mari din care apa de ploaie curge în pâraie. De aici provine numele său „rheos” - de la grecescul „curge”. Planta este nepretențioasă, prinde ușor rădăcini în orice loc și produce întotdeauna o recoltă bună. Rubarba nu este afectată de niciun dăunător. De acord, acest lucru nu se întâmplă des. Există multe soiuri de rubarbă, dar cele mai comune sunt Victoria și Tukumsky.

Tehnologia agricolă

Înmulțesc rubarba prin împărțirea tufișului. Când sap cu un cuțit ascuțit, îl împart în mai multe părți, astfel încât fiecare să conțină un mugur mare și una sau două rădăcini groase. Dar îl puteți crește și din semințe primăvara într-o pepinieră într-un mod obișnuit, cu distanța dintre rânduri de 20-30 cm.

Îngrijire

Îngrijirea rubarbei este simplă - slăbirea, plivitul și udarea. Începând cu al doilea an, planta dezvoltă tulpini florale, care epuizează foarte mult recolta. Prin urmare, dacă doriți să obțineți o recoltă bună, nu ezitați să le tăiați.

Recolta de rubarbă este pețiolele sale. Eu compostez frunzele. Colectez pețiole la începutul primăverii, înainte ca temperatura să crească peste 15-17 grade. Pe vreme caldă, acidul oxalic se acumulează în ele, care are un efect nociv asupra organismului, eliminând calciul și formând săruri care sunt prost excretate.

Vara, cu siguranță întineresc tufa: tund totul până la rădăcină. În august-septembrie, când temperatura scade, pețiolele tinere pot fi colectate din nou.

Rețetă semnătură

Pentru a avea rubarbă atât iarna cât și vara, îmi fac propriul preparat semnătură. Fara tratament termic. Pur și simplu tai pețiolele spălate cubulețe, le pun strâns în borcane și le umplu cu apă fiartă răcită până se revarsă (acest lucru permite să scape tot aerul, ceea ce este foarte important). Închid strâns capacul. Pentru a-l face mai strâns, gâtul sticlei poate fi lubrifiat cu ceară înainte de a face acest lucru. Îl depozitez într-un loc răcoros. Rubarba își păstrează calitățile mult timp. Oricand poti face din el compot, dulceata, marmelada si chiar budinca si pastile. Dar mai întâi trebuie să vă albiți - descarc petiolele pregătite din borcan și turnăm apă clocotită timp de 1-2 minute.

Medicament delicios

Rubarba se descurcă eficient cu o serie de afecțiuni: ajută la restabilirea rapidă a organismului după leziuni și fracturi grave, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, prevenind dezvoltarea atacului de cord și a accidentului vascular cerebral. Iar siropul pe baza acestuia este un excelent demachiant al ficatului.

Marshmallow preferat

Amestecam petiolele tocate cu o cantitate egala de zahar, adaugam putina vanilie (sunt posibile si alte condimente), si las pana cand amestecul elibereaza zeama. Se fierbe la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, il trec printr-o sita intr-o tigaie unsa cu unt si il dau la cuptor sa se usuce. Am tăiat marshmallow-ul fâșii, romburi sau pătrate, stropesc cu zahăr pudră.

În ciuda varietății de culturi cultivate în grădinile rusești, există unele care nu sunt încă familiare cultivatorilor de legume. De exemplu, puțini oameni știu ce este rubarba, caracteristicile cultivării și îngrijirii sale. Pentru cei care sunt interesați de această plantă, următoarele informații vor fi utile.

Rubarba este o plantă perenă mare din familia Hrișcă. Printre plantele de grădină cultivate, rudele sale sunt măcrișul și hrișca. Tufa de rubarbă constă din frunze mari în formă de inimă pe pețiole lungi și groase și suculente și un rizom ramificat puternic. Se crede că patria plantei este Asia, dar unele dintre speciile sale pot fi văzute crescând liber în Rusia - în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Frunzele bazale de pe pețioli lungi sunt foarte mari, întregi, palmat-lobate, zimțate sau uneori ondulate de-a lungul marginilor. Tulpinile drepte, groase sunt goale, produc frunze mai mici decât cele bazale și o inflorescență mare paniculată.

Pețiolele sunt înalte, cilindrice sau multifațetate, cu clopoței pronunțați la bază. Pot crește până la 0,8 m lungime, 4 cm grosime și cântăresc până la 1 kg. Din cauza acestor petiole cărnoase, cu gust acru, rubarba este cultivată ca cultură de grădină.

Florile sunt predominant albe sau verzui, uneori roșii sau roz, bisexuale. Fructele de rubarbă sunt nuci maro triunghiulare, asemănătoare nucilor de măcriș.

Mai multe tipuri de rubarbă sunt folosite ca cultură alimentară; există și tipuri medicinale și ornamentale. Rubarba este o plantă rezistentă la frig și destul de tolerantă la umbră; poate crește fără adăpost în aproape toate regiunile Rusiei. Odată cu prima căldură germinează și crește activ, iar deja la începutul verii începe să înflorească (de la vârsta de 2 ani). Iubește mâncarea bună, dar poate crește în siguranță într-un singur loc timp de mai bine de 10 ani și poate crește, formând colonii luxuriante. Totuși, în acest caz, după 6-7 ani plantele devin mai mici, iar randamentul scade.

Rubarba se înmulțește prin semințe, specii cultivate - în principal prin mijloace vegetative, adică prin împărțirea unui tufiș adult în mai multe părți, fiecare dintre ele ar trebui să conțină un mugur. În acest caz, prima recoltă poate fi efectuată deja în anul de plantare sau următorul.

Frunzele de rubarbă și pețiolele soiurilor cultivate conțin mult acid malic, care le conferă gustul lor caracteristic. Apropo, din punct de vedere al compoziției și al valorii nutriționale, pețiolele sunt asemănătoare cu merele. Compoziția conține și substanțe rășinoase și amare.

Pețiolele proaspete sunt folosite în loc de spanac în salate sau pentru a face gem dulce-acrișor, fructe confiate, compot și umplutură pentru plăcinte. Vinul se obține din sucul de pețiol amestecat cu apă și zahăr. Frunzele sunt trimise pentru a hrăni animalele. De asemenea, sunt utile rădăcinile uscate de rubarbă; extractul din acestea în doze mici mărește apetitul și stimulează digestia.

Soiuri populare

Pentru a crește rubarba în paturile din grădină, puteți alege una dintre soiurile de mai jos:

Altai răsare. În Registrul de stat din 2001. Coacerea timpurie, pețiolele pot fi tăiate în a 23-a zi de la germinare. Frunzele mari sunt colectate într-o rozetă semi-verticală. Pețiolele sunt lungi, libere, cu piele roșie și carne verde. Greutatea medie este de 80-120 g. Randamentul acestui soi de rubarbă este de 4,2 kg/m2. Gustul este excelent.
Frumuseţe. Este în Registrul de Stat din 2006. La mijlocul sezonului, perioada de la creștere până la recoltare este de 42 de zile. Frunza este medie, rozeta este semi-verticală. Pețiolul este mediu lung, pielea este roșie, pulpa este roz. Productivitatea soiului Beauty este de 2,5-3,5 kg/m2 cu o greutate medie a pețiolului de 150 g.
Victoria. Inclus în Registrul de Stat în 2004. Maturare timpurie (36 de zile). Frunza este mare, colectată într-o rozetă semi-verticală. Pețiolul este de mărime medie, culoarea pielii este vișiniu la bază și verde pe lungime, pulpa este verde. Sunt acceptate mai multe butași. Randamentul rubarbei Victoria este de 2,0-4,8 kg/m2 cu o greutate de 1 pețiol de 25-80 g.
Robin. În Registrul de Stat din 1993. Maturare timpurie (30-35 zile). Tufa formează o rozetă răspândită, pețioli cu pigmentație cireșă a pielii și carne verde-roz.
Pețiolat mare. Anul înscrierii în registru - 1976. Maturare timpurie (40-45 zile). Pețioli de până la 0,5-0,6 m lungime, cu culoarea vișinii la bază și pulpa verde deschis.
Malachit. În Registrul de Stat din 2008. Maturare timpurie (39 de zile). Frunza este verde, de mărime medie, adunată într-o rozetă verticală. Pețiol cu piele și pulpă verzi. Productivitate - 3,6-12,8 kg/m2 cu greutatea de 1 pețiol 200 g.
Încăpăţânat. În Registrul de stat din 1990. Rozeta se întinde, pețiolul este verde deschis cu o bază roșie, cântărește 150-180 g.
Confiate. Inclus în Registrul de Stat în 2006. Sezon mediu (25 de zile). Rozeta este verticală, frunza este medie, de culoare verde. Pețiolul este de lungime medie, cu piele roșie și carne roz. Randamentul soiului Tsukatny este de 3,5 kg/m2 cu o greutate a unui pețiol de 200 g.

Rubarba Krupnochereshkovy, Beauty, Zaryanka, Malachite, Upryamets și Tsukatny pot fi cultivate în ferme private din întreaga Federație Rusă, iar rubarba din soiurile Altai Zori și Victoria poate fi cultivată și în ferme mici.

Când să plantați și metodele de creștere

Înmulțirea rubarbei se realizează prin împărțirea tufișului, a semințelor și a răsadurilor. Dintre toate aceste metode, este mai bine să o alegeți pe prima, deoarece în acest caz plantele noi păstrează caracteristicile varietale și produc o recoltă mai rapidă. Din semințe, un tufiș capabil să dea roade crește la 2-3 ani de la semănat, iar cultivarea lui necesită mai multă muncă. În plus, plantele crescute din semințe colectate din propria lor rubarbă tind să crească sălbatic.

Este mai bine să plantezi rubarbă toamna:

bucăți de rizomi - după ce frunzele se îngălbenesc (septembrie-octombrie);
semințe - pe la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii viitoare.

Cu toate acestea, plantarea de primăvară în aprilie-mai este de asemenea acceptabilă. Semințele de rubarbă sunt semănate pentru răsaduri în martie.

Plantarea rubarbei cu semințe

Plantarea rubarbei cu semințe nu este considerată cea mai bună metodă de înmulțire, dar este încă folosită, mai ales în cazurile în care un legumicul plantează această plantă pe terenul său pentru prima dată sau dorește să reproducă un nou soi.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Puteți achiziționa semințe de rubarbă de la punctele de vânzare specializate sau puteți comanda online. Cel mai simplu mod de a semăna este iarna. Această plantă este rezistentă la frig și nu îngheață nici măcar iarna, așa că puteți să plantați pur și simplu semințe uscate în sol, să le acoperiți cu mulci și să așteptați germinarea primăvara.

Când se plantează primăvara, semințele culturii vor trebui pregătite pentru a grăbi germinația. Pentru a face acest lucru, turnați apă curată într-o ceașcă, adăugați un stimulator de creștere sau suc de aloe și păstrați semințele în ea timp de 2 zile. Apoi se înfășoară într-o cârpă umedă și se lasă la frigider timp de 10 zile. După aceasta, semințele sunt transferate într-un loc cald unde germinează. Ele sunt apoi încorporate în sol. Stratificarea vă permite să obțineți răsaduri după 1-1,5 săptămâni, și nu după 2-3 săptămâni, ca de obicei.

Semănat răsaduri

Cel mai devreme timp pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri este februarie, dar este mai bine să așteptați până la mijlocul lunii martie. Pentru rubarbă se folosește pământ fertil, semințele se plantează pe rând în ghivece sau mai multe deodată în cutii de îmbinare. Oferă răsaduri:

nutriție, hrănindu-le cu îngrășăminte minerale de 2 ori pe lună (de exemplu, Fertika Lux);
apă (udare pe măsură ce solul se usucă);
iluminare (cel puțin 10 ore).

Când sunt semănate în cutii, răsadurile de rubarbă în stadiul de formare a 1-2 frunze adevărate sunt plantate în recipiente individuale. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor rezultate în pământ deschis, plantele sunt întărite.

Semănat în pământ deschis

Semănarea semințelor de rubarbă primăvara în pământ se efectuează în aprilie-începutul lunii iunie, când temperatura crește la +16..+20 °C și peste. Semănați semințele în brazde la intervale de 3 cm și 25 cm între rânduri. În faza de 2-3 frunze, rubarba tânără este plantată la o distanță de 0,2 m una de alta.

Plantarea rubarbei cu rizomi

Cultivarea rubarbei din semințe este un proces interesant, dar de lungă durată. Cu această opțiune de propagare, grădinarul va putea recolta din tufișuri numai după 2 ani. Va fi mult mai rapid să crești rubarba folosind metoda vegetativă. Pentru a face acest lucru, este suficient să aveți la dispoziție o plantă mamă adultă. Tufele nou plantate prind rădăcini foarte repede, iar pețiolii comercializabili sunt produse cu un an mai devreme.

Pregătirea pentru transplant

Rubarba este o cultură care este considerată solicitantă pentru fertilitatea solului. Cele mai bune rezultate la cresterea plantelor se pot obtine pe soluri cultivate, bine umplute cu nutrienti, cu lut nisipos sau lut din punct de vedere al compozitiei lor mecanice. Necesarul de umiditate al rubarbei în timpul sezonului de creștere este mare, cu toate acestea, îndesarea excesivă a apei are un efect negativ asupra plantelor. Zonele inundate și locurile cu ape subterane apropiate nu sunt potrivite pentru aceasta.

Tufele de rubarbă pot fi plantate la umbră parțială. Nu sunt foarte pretențioși la lumină. În același timp, în parcelele de grădină însorite, plantele cresc și se dezvoltă mai intens și produc recolte timpurii.

Cei mai buni predecesori ai rubarbei sunt castraveții, varza și cartofii. Îl poți planta după sfeclă, morcovi, pătrunjel și țelină. Excepție fac zonele în care măcrișul a crescut anterior.

Pământul pentru rubarbă este pregătit cu atenție. Pentru fiecare 1 m2 adăugați 1-1,5 găleți de materie organică, compost, turbă, humus. De asemenea, este permisă utilizarea gunoiului de grajd proaspăt. Solurile acide se calcarează în prealabil, argilele grele se afânează cu nisip sau rumeguș. Pe lângă materia organică, pe rubarbă se aplică și îngrășăminte minerale: uree, clorură de potasiu (30 g fiecare) și superfosfat (60 g) pentru fiecare 1 m2 de pat. Solul este săpat adânc și nivelat.

Paturile se pregatesc cu cel putin 2-3 saptamani inainte de plantarea rubarbei. Când se aplică îngrășăminte direct în găuri, compozițiile minerale sunt înlocuite cu cenușă.

Diviziunea rizomului

Puteți replanta întreaga rubarbă sau puteți lua doar o parte din ea pentru propagare ulterioară. Cei mai buni candidați pentru plante-mamă sunt tufele de 4-5 ani care cresc cea mai mare masă verde, au pețioli groși și nu aruncă tulpini de flori. Sunt îngrijiți în prealabil și lăsați pentru reproducere.

Rubarba se replantează prin împărțirea rizomilor toamna (în septembrie - octombrie), când frunzele plantelor se îngălbenesc, sau primăvara (în aprilie - mai) înainte ca mugurii să înceapă să crească.

Sapă cu grijă întreg tufișul sau eliberează o parte din pământ. Utilizați un cuțit ascuțit sau o lopată pentru a tăia o parte din rădăcină. Ar trebui să aibă 1-3 muguri de creștere și un sistem radicular bun. Dintr-un tufiș adult întreg se obțin 5 până la 10 răsaduri. Din planta donatoare, care este lăsată să crească în același loc, se separă 1-2 rizomi.

Modelul de plantare și adâncimea

Materialul săditor este recoltat și plantat într-o zi. Soiurile medii de rubarbă sunt așezate la cel puțin 50 cm una de cealaltă. Între plantele înalte, mențineți un interval de 70 până la 100 cm.

La plantarea toamnei, rizomul este îngropat astfel încât mugurii să fie la 3 cm sub suprafața solului. După aceea, solul din patul de grădină cu rubarbă este compactat și mulci cu turbă până la o înălțime de până la 10 cm.Astfel se evită înghețarea adâncă a solului, motiv pentru care frunzele cresc mai repede odată cu debutul vremii calde.

Primăvara, răsadurile sunt plasate atât cu, cât și fără înmormântare. Cu toate acestea, rubarba trebuie udata. Plantațiile sunt, de asemenea, mulci, dar într-un strat mic. Ei fac acest lucru pentru a conserva umiditatea din sol.

Îngrijire

Fiecare plantă cultivată care crește în grădină necesită îngrijire de înaltă calitate. Rubarba nu face excepție în acest sens. Plantele au nevoie de irigare, fertilizare, prelucrare a solului; la plantările mature, este necesară îndepărtarea în timp util a tulpinilor de flori. Abia atunci rubarba va produce o recoltă bună pentru mulți ani și cultivarea ei va fi profitabilă.

Afânarea și plivitul solului

Aceste proceduri sunt necesare pentru rubarbă pe tot parcursul sezonului de vegetație. Plivitul și slăbirea solului ajută la menținerea plantelor libere de buruieni și asigură pătrunderea aerului și a umezelii până la rădăcinile plantelor. Tufele tinere plantate din semințe sau răsaduri au nevoie în special de o astfel de îngrijire. Afânarea se efectuează după fiecare udare sau ploaie, mai întâi superficial, pentru a nu dăuna răsadurilor. Pe măsură ce crește și în paturile cu plante mature, distanța dintre rânduri poate fi tratată mai profund.

Udarea si fertilizarea

Irigarea corectă este foarte importantă atunci când crește rubarba. Udați plantele în mod regulat, evitând uscarea și aglomerarea solului. Pentru a păstra umiditatea mai mult timp, utilizați mulci.

Rubarba plantată cu semințe se hrănește de 2 ori: o săptămână după formarea răsadurilor și încă 3 săptămâni după rărirea finală. Plantațiile mature sunt fertilizate mai întâi primăvara, înainte ca frunzele să crească. Apoi, după prima recoltă și din nou la sfârșitul lunii iulie. Materia organică sub formă de humus sau compost se adaugă în paturile dintre rânduri o dată la 3 ani.

Rubarba este hrănită cu soluții de mullein, excremente de păsări, infuzii de plante și cenușă. Când se folosesc îngrășăminte minerale, se iau formulări complexe la care se adaugă salitrul. Pentru a crește masa verde, plantele au nevoie de o nutriție sporită cu azot. Pansamentul superior este încorporat în sol, urmat de udarea patului.

Controlul dăunătorilor

Rubarba este o plantă rezistentă la boli și dăunători. În cazuri rare, plantele pot suferi de mucegai praf, ascochyta și putregaiul rădăcinilor. Printre insecte, puricii de hrișcă și bug-ul rubarbei pot provoca daune plantărilor. În toate cazurile, numai tratamentele plantelor cu substanțe chimice sunt eficiente. Astfel de activități se desfășoară numai după ce recolta a fost recoltată.

Caracteristicile transplantului de rubarbă în funcție de sezon

Tufișurile plantate cu rizomi prind cel mai bine rădăcini la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Nu au frunze, iar planta nu are nevoie să risipească nutrienții pentru a-și menține viața. Poate să prindă rădăcini calm și abia apoi să crească partea de deasupra solului.

Vara, în patul grădinii pot fi plantate numai răsaduri de rubarbă sau tufe tinere cu pământ sau frunze fără diviziune. Înainte să prindă rădăcini într-un loc nou, este necesar să le protejați de soare.

Recoltarea

Selectiv, recoltarea începe în mai-iunie. Pețiolele din tufiș sunt tăiate cu un cuțit, mai degrabă decât sparte, când ajung la 25-30 cm lungime și 1,5-2 cm în diametru. Din ele se taie și frunzele, folosind pețiolii pentru scris. Pentru depozitare, selectați rubarba tânără, proaspătă, fără defecte, împachetați-o în folie alimentară și lăsați-o la frigider. Recoltarea se oprește cu 1,5-2 luni înainte de sfârșitul sezonului de vegetație al tufișurilor, astfel încât acestea să se pregătească pentru o iernare reușită.

Rubarba este o plantă erbacee perenă aparținând familiei hrișcii, cu un rizom puternic și frunze mari situate pe pețioli groși și lungi. Pețiolele cresc până la 80 cm lungime și până la 4 cm grosime, greutatea lor poate ajunge până la 1 kg. În acest articol vom vorbi despre regulile de cultivare și recoltare a rubarbei.

Cele mai bune soiuri de tulpini comestibile

Cultivarea rubarbei pe site nu se limitează la o singură varietate a acestei plante. Atunci când alegeți un soi, trebuie să acordați atenție timpului de coacere și culorii. Pețiolele verzi sunt folosite pentru a face piure și supă de varză, iar pețiolele roșii sunt folosite pentru a găti jeleu și compot.

Știați? Conform datelor păstrate datând din 2700 î.Hr. î.Hr., vindecătorii din China antică considerau planta de rubarbă ca fiind vindecătoare. Rădăcina de rubarbă uscată a fost folosită ca antipiretic, laxativ și demachiant corporal.

Cele mai cunoscute soiuri sunt:

"Victoria"– coacere timpurie și soi productiv. Lungimea pețiolelor este puțin mai mare de 60 cm. Dezavantajul acestui soi este înflorirea abundentă. Avantajul este gustul excelent al acestei varietăți de rubarbă, ceea ce face ca utilizarea sa este universală.

"Robin"– soi de coacere timpurie (prima recoltă la 30 de zile după recreșterea de primăvară). Lungimea pețiolelor este de la 30 la 44 cm. Această varietate de rubarbă are o capacitate medie de formare a lăstarilor.

"Obskoy"– soi mijlociu timpuriu (recoltare la 60-69 zile de la germinare). Lungimea pețiolelor este de 22-23 cm. Acest soi este rezistent la frig, dar nu tolerează seceta.

"Încăpăţânat"– soi de coacere timpurie (recoltare la 41-44 de zile după recreșterea de primăvară). Lungimea pețiolelor este de 49-55 cm Acest soi nu este predispus la înflorire abundentă.

Condiții climatice pentru rubarbă

Planta de rubarbă este nepretențioasă, tolerează diferite condiții climatice (frig, secetă), poate crește la umbră și este rezistentă la dăunători și boli.

Important! Într-un singur loc, rubarba crește foarte mult timp și produce o recoltă - 15 ani sau mai mult.

Cum să plantezi corect rubarba

Puteți planta rubarba în grădina dvs. folosind două metode: vegetativă (transplantul și împărțirea tufelor de rubarbă primăvara) și semințe (prin răsaduri).

Știați? În cele mai vechi timpuri, mugurii de rubarbă erau considerați o delicatesă, iar în nordul Asiei se mănâncă și astăzi. China antică este considerată locul de naștere al rubarbei de grădină; primele înregistrări datează din secolul al 27-lea. î.Hr. (înregistrări în herbalists).

Mulți agronomi începători pun întrebarea „Cum să plantezi corect rubarba din semințe?” În primul rând, trebuie să înmuiați semințele în apă până când se umflă, apoi să le germinați sub tifon sau pânză umedă. Când din semințe ies muguri albi (1-2 mm lungime), semințele trebuie să fie uscate până când curg și apoi semănate.

Semănatul trebuie făcut la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai folosind metoda rândurilor.(distanta intre randuri 25 cm). Semințele se plantează la o adâncime de 2-3 cm, când pe răsaduri cresc 1-2 frunze, acestea se răresc (rubarba trebuie lăsată în rânduri la o distanță de 20 cm). Ulterior, răsadurile de rubarbă cultivate sunt plivite, slăbite, hrănite cu îngrășăminte și udate.

Până în toamnă, răsadurile cresc până la 20-30 cm și au 3-4 frunze bine dezvoltate. Răsadurile de rubarbă iernate trebuie să fie săpate pentru plantare la începutul primăverii. Rădăcinile sau secțiunile de rizomi cu muguri (abia încep să crească) se plantează în găuri cu ajutorul unei lopată (la distanță de 100 pe 80 cm sau 100 pe 100 cm). Când plantarea este târziu, frunzele plantei (puternic dezvoltate) trebuie îndepărtate. În timpul plantării, rădăcina de rubarbă este presată strâns cu pământ, iar mugurele este acoperit cu pământ cu cel mult 1-2 cm (dacă solul nu este suficient de umed, se udă la plantare).

Metoda vegetativă

Uneori, agronomii începători își pun o altă întrebare: „Cum să crești o plantă vegetativ?” Cu această metodă de înmulțire, tufele de rubarbă sunt săpate la începutul primăverii. Sistemul lor de rădăcină este împărțit în părți cu un cuțit (fiecare parte ar trebui să aibă 1 - 2 muguri de creștere cu rădăcini). Un sistem radicular produce 5-10 rădăcini de plantare. Sistemele de rădăcini divizate trebuie plantate imediat.

Îngrijirea rubarbei - fertilizare, udare, plivire și replantare

Îngrijirea rubarbei implică plivitul, udarea, slăbirea rândurilor și îndepărtarea lăstarilor de flori, precum și fertilizarea și replantarea. O dată pe sezon, rubarba trebuie fertilizată (cu compuși minerali și organici). Când pedunculii apar pe rubarbă, ei trebuie, de asemenea, îndepărtați (pedunculii atrag toate substanțele utile și nutritive din plantă). În toamnă, ar trebui să îndepărtați toate plantele de rubarbă cu pețioli slabi, subțiri și scurti și să tăiați aproape toată partea vegetativă a celor sănătoase.

Replantarea rubarbei este destul de dificilă, din cauza sistemului radicular foarte dezvoltat și a dimensiunii mari a tufișului. Este de preferat să faceți acest lucru la începutul primăverii, înainte ca partea de deasupra solului să fi crescut înapoi. Dar este mai bine, totuși, să înmulțim vegetativ sistemul radicular al rubarbei.

Reguli de recoltare

Recoltarea rubarbei trebuie să înceapă în al doilea an (dacă este plantată vegetativ) sau în al treilea an (dacă este plantată prin semințe). Când rădăcinile ating o lungime de 25-30 cm, pot fi tăiate(pentru prima dată - 3-4 foi). La fiecare 10-12 zile puteți tăia mai multe frunze (dar 3-4 frunze ar trebui să rămână pe plantă după tăiere). În cele mai multe cazuri, rubarba este tăiată de 3-4 ori.