Este posibil să crești mărar acasă? Cultivarea corectă a mărarului pe pervaz din semințe

Orice fel de mâncare cu adaos de mărar devine nu numai mai gustos. Arată mai atractiv și devine mult mai util. Iarna, o grădină de legume și o grădină sub zăpadă. O recoltă verde nu va veni curând. Cum să crești mărar pe pervaz, astfel încât să ai mereu la îndemână vegetație parfumată, bogată în elemente utile și vitamine? Deci, știi, acasă, mărarul se simte grozav, nu mai rău decât în câmp deschis.

Acest proces nu se distinge prin dificultăți speciale, trucuri, dar trebuie respectate în continuare anumite cerințe agrotehnice. Pentru a obține un rezultat bun, să vă asigurați cu ierburi proaspete pe tot parcursul anului este destul de fezabil. Mararul creste bine toamna si iarna - cand organismul nostru are nevoie in special de suplimente de vitamine.

Mărar cultivat acasă, foto:

Ce este util mararul pentru organism

Proprietățile benefice ale mărarului erau cunoscute din cele mai vechi timpuri - verdețurile și semințele erau utilizate pe scară largă pentru a prepara decocturi vindecătoare. Astăzi, puțini oameni pot argumenta despre importanța mărarului pentru dieta noastră. Planta nu numai că dă un gust picant mâncărurilor, dar conține și un complex de vitamine puternic, precum și o sursă de macro și microelemente valoroase. Mararul îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, curăță intestinele (mulțumită fibrelor verzi), componentele sale utile normalizează procesele metabolice din organism, elimină balonarea.

Studiați caracteristicile creșterii mărarului pe pervaz - cu răceli virale, această plantă vă va veni în ajutor. Cu presiune crescută, iritații nervoase sau tulburări de somn, un decoct de verdeață (semințe) de mărar va deveni un adevărat medicament, natural și inofensiv. O excepție pentru internare este hipotensiunea (pentru a nu scădea și mai mult presiunea), reacțiile alergice individuale. Chiar și femeile însărcinate, mamele care alăptează vor ajuta mărarul. Primul - va ajuta la scăderea toxicozei, la pregătirea organismului pentru alăptare, al doilea - la creșterea lactației, dacă circumstanțele o cer. Pentru o mai mare încredere, este mai bine să vă consultați medicul, apoi nu ezitați să utilizați mărar, ceaiuri, infuzii din acesta. Și acum, să începem cu cele mai de bază - cu alegerea unui soi care este ideal pentru cultivarea acasă.

O oală de mărar, foto:

Mărar pe pervaz - soiuri

Puteți semăna semințele în orice moment al anului, au nevoie de iluminare bună și sol fertil pentru o dezvoltare și creștere armonioasă. Un fapt interesant este că nu există soiuri speciale pentru creșterea în interior a acestei culturi! Mulți oameni încearcă, fără să știe, să achiziționeze soiuri timpurii - acest lucru nu merită făcut. În primul rând, din punct de vedere al coacerii, soiul matur timpuriu va fi înaintea soiului obișnuit cu aproximativ 10 zile, iar în al doilea rând, nu va avea acea aroma picantă caracteristică cu care suntem obișnuiți. Mararul timpuriu este de scurtă durată, iar tufele sale nu sunt deloc la fel de luxuriante ca cele ale soiurilor cu coacere târzie sau mijlocie.

Conform recomandărilor grădinarilor cu experiență, pentru a semăna mărar pentru iarnă, dați preferință soiurilor: Gourmet, Russian Size, Salute, Richelieu. Soiurile se disting prin tufișuri speciale: Mărar, Kibray, Amazon, Buyan. O astfel de verdeață din paturile de acasă este bună nu numai pentru scopul propus, ci vă va decora și interiorul, va încânta ochiul cu culori strălucitoare și splendoare. Dacă încă doriți să alegeți un soi timpuriu, atunci luați Gribovsky sau Grenadier - au cei mai buni indicatori pentru creșterea acasă, pe baza recenziilor grădinarilor de pe forumurile tematice de pe Internet.

Înainte de a crește mărar pe pervaz iarna, aveți grijă de recipientele pentru acesta. În aceste scopuri sunt cele mai potrivite tăvile (ghivece) alungite din plastic sau lut, care pot fi achiziționate de la departamentele corespunzătoare ale supermarketurilor sau florăriilor. Recipientul trebuie să aibă suficientă adâncime, deoarece pe lângă sol, va fi necesar să se așeze un strat de drenaj (argilă expandată, piatră zdrobită de dimensiuni medii sau pietricele mici). Este de la sine înțeles că fundul ghivecelor ar trebui să aibă orificii de drenaj.

Recipient potrivit cu amestec de pământ, foto:

Mărar - cum să crești acasă

După ce v-ați decis asupra soiului, trebuie să alegeți solul potrivit. În aceste scopuri, amestecul de sol gata preparat pentru flori de interior este potrivit. De asemenea, puteți amesteca singuri cantități egale de pământ neutru și pământ de grădină. Sau luați aceleași proporții de turbă, humus, sol moale - mărarul îi va plăcea foarte mult această compoziție. Pentru a vă asigura că bacteriile dăunătoare sunt absente, prăjiți amestecul de pământ în cuptor (aproximativ o jumătate de oră), apoi lăsați-l să stea timp de 24 de ore.

Cum - ce să faci cu semințele? O nuanță importantă: semințele trebuie pregătite în prealabil („treziți-vă”). Înmuiați-le în apă caldă timp de aproximativ 8-10 ore. În acest caz, apa trebuie schimbată periodic după 2,5-3 ore. Grădinarii cu experiență recomandă în general să înmuiați fructele de mărar timp de cel puțin o zi, schimbând în același timp apa la fiecare 5 ore. În orice caz, ambele opțiuni „funcționează”, iar procedura în sine accelerează apariția răsadurilor, creșterea verdeață.

Uneori se adaugă în apă câteva cristale de permanganat de potasiu, această nuanță este deosebit de relevantă dacă semințele nu sunt prima prospețime, le-ai păstrat mai bine de doi ani. După ce fructele sunt ușor umflate de la „baie”, acestea trebuie așezate să se usuce folosind o cârpă curată. În timp ce vă înmuiați, veți vedea că unele dintre semințe s-au scufundat pe fundul recipientului. Nu mai sunt potrivite pentru plantare, este mai bine să le îndepărtați imediat.

Cum să crești mărar? Nisip curat de râu trebuie turnat în rezervoarele de aterizare peste stratul de drenaj. Nisipul este așezat într-un strat subțire, se recomandă și preaprinderea lui în cuptor. Pământul este așezat pe nisip, asigurați-vă că vă umeziți. Semințele pot fi îngropate după cum doriți - cu șanțuri sau pur și simplu într-o împrăștiere uniformă pe suprafața ghiveciului, după care trebuie stropite cu un strat subțire de turbă (aproximativ 1 cm), ușor presată. Apoi acoperiți recipientul cu folie de plastic, puneți-l într-un loc cald (+18..+20 °C). Va trebui să așteptați aproximativ 10 zile.

Filmul va crea un efect de seră. Dacă plantați mărar pentru iarnă, atunci puneți ghiveciul mai aproape de baterie - astfel veți crea microclimatul necesar pentru scuiparea cu succes a mugurilor. Ridicați periodic pelicula pentru a elimina condensul. De îndată ce apar lăstarii, recipientul trebuie transferat pe pervazul ferestrei sau în orice loc luminos unde verdeața va crește în continuare. Germeni au nevoie de lumină, această cultură în sine este iubitoare de lumină, așa că mărarul trebuie să-și petreacă toate etapele vieții într-un loc luminat.

Mărar - cum să crească? Ferestrele de sud sunt cel mai bun loc pentru a plasa ghivece de verdeață. Iarna, când orele de lumină sunt foarte scurte, mini-grădina ta va trebui să fie iluminată. Timpul de iluminare ar trebui să fie de aproximativ 5 ore. În acest caz, lămpile trebuie plasate deasupra recipientelor la o distanță de aproximativ jumătate de metru. Fitolampile speciale sunt, de asemenea, perfecte pentru aceste scopuri.

Mărar pe pervaz iarna - caracteristici ale cultivării

Regimul optim de temperatură pentru creșterea favorabilă a mărarului este de +18..+20 °C. Rețineți, dacă termometrul crește mult mai sus, atunci plantele se vor apleca într-o parte, devin letargice, palide. Dacă simțiți lipsă de lumină, mararul va începe să se întindă în lungime, tulpinile vor deveni subțiri, vor fi puține frunze. Aceasta este o cultură de zi lungă. La 10-12 ore de lumină, apare o creștere a masei verzi. Și durează 14 ore pentru ca fructul să se formeze. În cazul nostru, obținerea semințelor nu este atât de importantă, deoarece cultivăm o plantă pentru verdeață parfumată.

Caracteristicile biologice ale mărarului implică o saturație suficientă cu umiditate. Acest lucru este deosebit de important în perioada clocirii răsadurilor și, de fapt, a creșterii în sine. Este important să găsim o cale de mijloc aici, deoarece atunci când este suprasaturată cu umiditate, cultura începe să se estompeze, pământul devine mucegăit, iar dacă există o lipsă, nu mai crește frunzele și se aspru. Udarea mărarului pentru iarnă ar trebui să fie frecventă, dar moderată, se recomandă de asemenea să se practice irigarea prin pulverizare. Dacă planta este cultivată vara, atunci udarea sau pulverizarea ar trebui făcută mai des. În aceste scopuri, apa trebuie să aibă o temperatură adecvată (nu mai mică de 30 ° C), să fie decongelată sau decongelată.

Trucurile de cultivare a mărarului pentru verdeață sunt următoarele: pe lângă cerințele pentru iluminare și udare, ar trebui să scăpați de buruieni la timp. Dacă verdeața crește prea dens, aceasta poate fi subțiată - reprezentanții mai slabi pot fi îndepărtați. Această plantă iubește libertatea, așa că această procedură este importantă pentru dezvoltarea și creșterea confortabilă a lăstarilor. Nu fi leneș, întoarce recipientele cu mărar la 180 de grade zilnic, astfel încât acestea să crească mai uniform, fără a se întinde în lungime. Îngrășămintele pot fi aplicate o dată pe lună; pansamentele complexe sunt potrivite în mod optim pentru aceste scopuri. Mulți grădinari practică vermicompost sau BIUD diluat cu apă (1:20). Nu exagerați cu pansamentul de top, dacă ați plantat semințe în sol fertil, atunci adăugările de îngrășăminte ar trebui să fie minime.

Cum să crești mărar acasă

Pe baza celor de mai sus, cele mai importante criterii pentru cultivarea mărarului sunt iluminarea de înaltă calitate și umiditatea adecvată. Cu cât temperatura apartamentului dvs. este mai mare, cu atât mai activ ar trebui să udați pământul, să udați partea de sol a plantelor. La început, de îndată ce apar lăstari, este indicat să scădeți temperatura lângă recipientele cu plante odată cu sosirea nopții. Acest lucru se face astfel încât mugurii să câștige putere și să nu se întindă în sus. Această idee poate fi realizată prin scoaterea vaselor pe balcon înainte de căderea nopții. De asemenea, puteți deschide fereastra pentru ca plantele să „respire” aer proaspăt. Desigur, țineți cont de perioada anului în afara ferestrei, de temperatura străzii.

Acum știi cum să plantezi mărar pentru iarnă. Cum să-l crești pe tot parcursul anului. Pentru că pentru această plantă nu există limite de timp în ceea ce privește plantarea. Lumină, durata orelor de lumină este un criteriu important pentru mărar. Primăvara și vara, va fi mult mai ușor să vă asigurați cu ierburi proaspete decât la sfârșitul toamnei sau iarna.

Cum să crești mărar pe pervaz - instrucțiunile sunt simple: pământ bine ales, un loc potrivit și luminos, iluminare suplimentară (dacă este necesar), udare adecvată. Dacă urmați aceste reguli simple, veți avea întotdeauna la îndemână verdeață luxuriantă, suculentă și sănătoasă!

Mararul este o cultură populară de condimente, găsită sălbatică în sud-vestul și centrul Asiei, cultivată pe toate continentele locuite. Verdeturile și semințele sunt folosite în multe bucătării naționale și în medicina populară. Prin urmare, întrebarea: „cum să crești mărar pe pervaz?” îngrijorează multe gospodine. Datorită faptului că planta este extrem de nepretențioasă, poate fi cultivată cu succes în parcele de grădină, pe balcoane, acasă.

Există câteva reguli atunci când creșteți mărar pe un pervaz. Dacă sunt respectate, vor fi întotdeauna verdețuri parfumate, sănătoase la îndemână și, în plus, este destul de decorativă.

O varietate specială pentru pervazul ferestrei nu există încă. Poate sa cresc soiuri timpurii sau târziiîn funcție de nevoile și preferințele dvs. de gust.

Soiurile cu maturare timpurie sunt potrivite pentru verdețurile rapide, dar produc rapid umbrele de flori, așa că este necesară supraînsămânțarea regulată a semințelor noi. Printre acestea se numără Gribovsky, Grenadier, Far.
Soiurile cu coacere târzie dau o recoltă mai târziu, dar formează tufișuri dense datorită internodurilor scurte, dau lăstari noi din mugurii axilari, înfloresc până la sfârșitul verii. Aceștia sunt Kibray, Aligator, Buyan.

Aterizare

Pentru aterizare este necesar un sol adecvatși un ghiveci destul de mare. Puteți cultiva mărar în cutii, dar acestea trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 15 cm. De obicei se recomandă un amestec de pământ de grădină și pământ universal pentru ghiveci. Este rațional să se folosească substratul cu biohumus. Pământul trebuie calcinat înainte de utilizare pentru a preveni bolile. Drenaj obligatoriu în partea de jos. Ghivece cu un volum de 1-2 litri si o inaltime de minim 15 cm cu gauri pentru a scurge surplusul de apa.

Semințele de mărar au nevoie de mult timp pentru a germina așa că înmuiați în prealabil în apă caldă. Pentru a preveni bolile fungice, este rațional să le țineți timp de 4-5 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Întindeți pe suprafața solului umed, apoi stropiți cu pământ sau turbă și apă. Vasul se acoperă cu o peliculă și se pune într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână. După 7-12 zile, semințele germinează. Este necesar să îndepărtați filmul și să transferați recipientul pe pervaz. În ziua 21-25, culturile sunt rărite, plantele sunt lăsate la o distanță de 3 cm una de alta pentru soiurile de coacere timpurie, 5-8 cm pentru soiurile de tufiș.

Când se cultivă soiuri cu coacere timpurie pentru o recoltă constantă, este necesară însămânțarea de semințe noi la fiecare 10 zile.

Caracteristicile îngrijirii zilnice

mărar - plantă fotofilă, se aseaza pe cel mai iluminat pervaz. Dacă este necesar, iluminați cu lămpi fluorescente sau fitolampi timp de 4-5 ore vara. În sezonul de iarnă, în zilele înnorate, cu un aranjament umbrit de plante, iluminatul suplimentar este pornit timp de 14-15 ore pe zi. O dată pe zi, ghiveciul trebuie rotit la 180 de grade pentru ca planta să nu se deformeze și să dezvolte uniform frunzele.

Temperatura optimă pentru cultivarea mărarului este de 18-20 C; tolerează temperaturi de până la 10 C, de exemplu, atunci când se află pe un balcon vitrat.

Udarea este necesară din abundență, zilnic, apa decantata la temperatura camerei, evitand insa stagnarea apei intr-o oala. Acest lucru este deosebit de important pentru plantele tinere. Mărarului îi place, de asemenea, să pulverizeze.

Nu este necesară hrănirea atunci când se plantează în sol fertil. Cu însămânțarea suplimentară a semințelor în aceleași recipiente, îngrășământul universal este utilizat o dată pe lună.

Este mai bine să începeți să colectați verdeață în a 40-50-a zi de la semănat. Primele frunze sunt tăiate la vârf pentru a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali.

Boli și dăunători

Cel mai boli frecvente ale mărarului:

făinarea,
gat negru,
fusarium.

Mucegaiul praf este cauzat de o ciupercă care trăiește în sol. Acasă, se dezvoltă cu cultivarea insuficientă a terenului înainte de plantare. Afectează toate părțile supraterane ale plantei, în special la temperaturi și umiditate ridicate.

Piciorul negru este și o boală fungică, transmisă cu semințele infectate, care afectează rădăcinile și tulpinile răsadurilor și ale plantelor tinere.

Fusarium este cauzat de o ciupercă transmisă din solul infectat care afectează rădăcinile plantelor.

Dăunătorii infectează cel mai adesea mararul atunci când este cultivat în aer liber, cu o lucrare adecvată a solului, infestarea cu dăunători este puțin probabilă. Acestea pot fi ploșnițe, acarieni, afide, larve de gândaci de mai, omizi.

Prevenirea infecțiilor fungice este controlul temperaturii, aerisirea plantatiilor, tratarea inainte de semanat a semintelor si a solului. Prevenirea apariției dăunătorilor - tratarea solului și inspecția regulată a plantelor pentru apariția accidentală a insectelor din exterior.

Drept urmare, cu costuri minime de timp și materiale pe pervaz, puteți crește verdeață minunată, gustoasă, sănătoasă și frumoasă în orice perioadă a anului.

Majoritatea oamenilor preferă să mănânce ierburi proaspete. În orice moment al anului, mararul este popular, care poate fi cultivat pe pervaz, principalul lucru este să știi cum. Și deși se vinde pe tot parcursul anului în magazin, este mult mai plăcut să creezi o mini-grădină pe pervaz.

Mararul este cultivat ca o planta condimentata, dar exista oameni care il apreciaza pentru proprietatile sale medicinale si benefice.

Dacă un grădinar începător are o idee pentru a cultiva mărar parfumat și luxuriant acasă, trebuie să:

alegeți soiul potrivit;
familiarizează-te cu tehnologia de cultivare;
pregăti echipamentul necesar.

Să luăm în considerare mai detaliat caracteristicile creșterii mărarului în casă.

Selecția varietăților

Crescătorii au crescut multe soiuri de mărar. Ele diferă prin înălțimea tulpinilor, prezența splendorii verzi și momentul înfloririi și coacerii semințelor. Pentru a obține verdeață proaspătă cât mai lungă posibil, este mai bine să plantezi soiuri cu date de coacere diferite.

Există plante în care, după 38 de zile, puteți tăia masa verde. După ce cresc 5-6 frunze pe tulpină, mararul va începe să înflorească. Tocmai în acest moment, va crește un soi care este deja la mijlocul maturizării.

Soiuri coapte timpurii

Dintre soiurile de mărar cu coacere timpurie se remarcă:

Mai departe. O lună mai târziu crește mărar, în care rozetele au lungimea de 25 cm. Densitatea frunzelor este considerată medie. Au o culoare verde bogată, acoperite cu un strat de ceară. Acest soi are imunitate puternică la boli și dăunători.
Gribovsky. Se poate semăna primăvara, la mijlocul verii, cu iluminare suplimentară iarna. Crește frunze parfumate timp de o lună.
Aurora. Este considerat un soi nou, dând verdețuri timpurii. Deja în a 25-a zi, puteți folosi frunzele sale suculente, care se disting printr-un miros picant și bogăție. Plantele se dezvoltă bine, se îmbolnăvesc rar și nu sunt afectate de dăunători.

Soiuri de mijloc de sezon

La soiurile de mărar, care sunt clasificate la mijlocul sezonului, sezonul de creștere este prelungit cu o săptămână, astfel încât acestea diferă de cele timpurii prin frunziș mai mare.

Printre soiurile de mărar de mijloc de sezon sunt cunoscute:

stufoasă. Verdeața crește mult, încep să o adune după 70 de zile. Prima tăietură se face de jos. Puteți tăia frunzele de la o plantă de mai multe ori. Are o mulțime de verdețuri suculente și parfumate.
Lesnogorski. Se recomandă să crească pentru frunze mari și parfumate. Chiar și atunci când apar umbrele, puteți continua să tăiați frunzele. Soiul este rezistent la boli și dăunători.
Mărar cu frunze din abundență. Creșteți pentru a obține multă verdeață luxuriantă. Nu degeaba și-a primit numele: frunzele cresc în număr mare, parfumate și suculente. Se poate semăna de mai multe ori pe an.

Soiuri cu maturare târzie

Aceste plante se disting prin faptul că verdețurile delicate rămân pe ele mult timp. Uneori nu au timp să se coacă până la sfârșit.

Printre soiurile târzii bine-cunoscute:

Aligator. Este apreciat pentru verdeața luxuriantă de lungă durată. El a format târziu umbrele cu flori, astfel încât verdeața poate fi culesă aproape tot sezonul de vară. Frunzele sunt de un verde strălucitor, acoperite cu un strat de ceară.
Kibray. Frunzele sale sunt late, verzi, cu un ușor galben. Raidul este aproape insesizabil. Rozetele sunt mari, cresc până la o înălțime de 40 cm.
Mărar. Soi olandez popular. Diferă prin nepretenție, transferând condiții diferite. Oferă multă verdeață parfumată. Tăierea se poate face pentru o lungă perioadă de timp. Crește în înălțime până la 1,5 metri.

Pregătirea semințelor

Pentru ca numai semințele de înaltă calitate să fie prinse pentru semănat și să germineze mai repede, este necesar să le înmuiați în apă caldă. Se pun într-o cârpă și se înmoaie aproximativ o zi, schimbând apa după 12 ore.

Semințele pot fi tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, ținând timp de 3 ore.

Este indicat să îndepărtați acele boabe care au ieșit la suprafață, deoarece sunt considerate nepotrivite pentru însămânțare, iar cele scufundate pe fundul vaselor trebuie uscate puțin pe hârtie.

Inventar necesar

Pentru însămânțarea mărarului, puteți achiziționa recipiente care sunt folosite pentru creșterea răsadurilor. Este de dorit să se facă găuri în ele pentru a scurge excesul de apă, apoi se umple un strat de drenaj de aproximativ 2 cm. În aceste scopuri, se folosește argilă expandată, care poate fi achiziționată de la o florărie. Apoi se recomandă umplerea recipientului cu pământ.

Semănat

Este bine dacă pământul de grădină este pregătit în avans pentru plantarea semințelor. Dacă nu a funcționat, puteți cumpăra pământ pentru creșterea florilor. Condiția principală pentru obținerea răsadurilor prietenoase este slăbiciunea solului, prin urmare, înainte de însămânțare, se poate adăuga puțin nisip și biohumus la sol.

După ce recipientul este umplut cu pământ, acesta trebuie umezit puțin mai mult. Este mai bine să faceți acest lucru cu un pistol de pulverizare. Apoi faceți mici caneluri, a căror adâncime ar trebui să corespundă cu 1,5 cm.De asemenea, se recomandă să le stropiți cu apă. Plantați semințele, acoperiți ușor cu pământ. Acoperiți recipientul cu folie și puneți-l într-un loc cald.

Pentru plantarea semințelor, temperatura trebuie să fie de cel puțin 18 ° C. Exemplarele preînmuiate germinează în aproximativ 7-10 zile.

Îngrijire

Cultivarea mărarului pe pervazul unui apartament, mai ales iarna, nu este o sarcină ușoară. Dacă nu respectați regulile, verdele se vor dovedi fragile și slabe.

Temperatura de confort

După ce mărarul crește, se recomandă scăderea temperaturii noaptea în prima săptămână. Pentru a face acest lucru, puteți deschide ușor fereastra sau puteți transfera răsadurile în loggia vitrată. Pentru plante este suficientă o temperatură de 8-9 ° C. Acest lucru este necesar pentru ca mararul să nu se întindă, iar tulpinile să devină mai puternice.

În timpul zilei, temperatura este ridicată la 18 ° C, dar dacă temperatura în apartament este peste 20 ° C, este necesar să așezați recipientul pe un pervaz puternic luminat.

Dacă aceste reguli nu sunt respectate, frunzele de mărar vor fi nedezvoltate și vor avea o culoare verde pal.

Umiditatea aerului

Iarna, din cauza radiatoarelor de incalzire din apartament, aerul se usuca, asa ca se recomanda umezirea lui. Pulverizați periodic cu o sticlă de pulverizare. Puteți pune borcane pline cu apă în apropiere.

Este important să monitorizați umiditatea solului. Se recomandă udarea plantelor zilnic, dar asigurați-vă că tot excesul de umiditate curge prin orificiile speciale de la fundul recipientului.

Iluminare suplimentară

Mararul aparține plantelor iubitoare de lumină. Pentru el, lumina este una dintre condițiile importante pentru obținerea unei culturi. Nici măcar căldura nu este semnificativă în condițiile de creștere a mărarului. Este recomandabil să plasați un recipient cu el lângă fereastră pe un pervaz iluminat.

Toată lumea știe că iarna orele de lumină sunt mult mai scurte, așa că plantele vor trebui să fie iluminate cu lămpi albe fluorescente sau LED. Ele sunt suspendate deasupra containerului la o înălțime de jumătate de metru.

Iluminarea ar trebui să dureze aproximativ 12 ore iarna: plantele primesc 6 ore de iluminare suplimentară a lămpii atunci când recipientul este plasat pe un pervaz orientat spre sud. Dacă este în interior, apoi iluminați cu o lampă timp de 15 ore, puteți prelungi timpul și mai mult.

Pentru ca mararul să nu se încline într-o singură direcție, deoarece plantele sunt atrase de lumină, se recomandă rotirea recipientului la 180 de grade. Această procedură trebuie efectuată în fiecare zi.

Fertilizare

Este necesar să se hrănească după aproximativ 2 săptămâni. Acestea pot fi îngrășăminte minerale complexe cu oligoelemente și îngrășăminte organice, care acum sunt vândute în sticle. Se recomandă utilizarea mineralelor - "Juno", "Kemira" și organice - "Bioactive", "Organic-balance" și altele.

Recoltarea

Pentru a obține rezultate bune, este mai corect să tăiați verdeața de mărar când plantele cresc până la 20-25 cm. Cel mai bine este să îndepărtați mai întâi frunzele inferioare tăindu-le cu foarfecele. După aceea, este indicat să udați mărarul și să-l stropiți dintr-o sticlă cu pulverizator. În viitor, frunzele vor începe să crească din nou pe tulpină.

Cultivarea mărarului este o activitate interesantă, deși va trebui să munciți din greu pentru a crea condițiile necesare pentru aceasta. Dar merită, pentru că va fi posibil să admirați o plantă frumoasă și să o adăugați în vase, strângând-o dintr-o mini-grădină.

Puteți cultiva mărar pe un balcon sau pe pervaz pe tot parcursul anului, deși de obicei este planificat să-l plantați în interior toamna și iarna. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie nu numai să alegeți și să plantați corect un soi de cultură, ci și să oferiți răsaduri cu îngrijire competentă.

De ce aveți nevoie pentru a crește mărar acasă

Verdeața de pe pervaz este o sursă de vitamine și un condiment proaspăt pentru diverse preparate, care amintește de vara prin aroma sa. Pentru a crește unul bun, puternic și suculent, va trebui să încercați să vă aprovizionați nu numai cu răbdare, ci și cu recuzita necesară:

containere;
sol fertil;
drenaj;
seminte;
lămpi de iluminat;
suplimente complexe.

Soiurile pentru cultivarea culturilor verzi pe fereastră pot fi de coacere timpurie sau mijlocie:

Grenadier;
Richelieu;
Gribovsky și alții.

Pentru plantarea într-un apartament, alegeți soiuri timpurii de mărar

Vor da o recoltă rapidă, cu toate acestea, vor fi lipsiți de frunziș luxuriant. Prin urmare, unii grădinari preferă soiuri cu coacere târzie, de obicei stufoase. Se coc mai mult, dar dau o recoltă mai lungă și, de asemenea, încântă ochiul cu verdeață abundentă și o vedere decorativă frumoasă. Cele populare includ:

Kibray;
Buyan;
Salut;
Aligator;
Amazon;
Buchet de sparanghel;
Puchkovy și alții.

Abordați responsabil și alegerea solului pentru cultivarea mărarului acasă. Solul trebuie să fie afanat, fertil și neacid. Este important să rețină bine umezeala. Cumpărați un substrat gata preparat sau gătiți-l singur. Pentru a face acest lucru, amestecați solul de grădină cu turbă, compost și humus, nisip.

Sfat. Un ghiveci de flori vechi, de până la 2 litri în volum, sau o cutie mică, lată, cu găuri în fund, poate servi drept recipient. Germeni din el nu ar trebui să fie aglomerați. Dacă răsadurile vor sta pe fereastră, asigurați-vă că recipientul arată estetic.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Datorita continutului mare de uleiuri esentiale, semintele de marar germineaza foarte mult timp, indiferent de locul in care sunt plantate: in sol deschis sau in ghiveci. Prin urmare, înmuiați-le în prealabil în apă caldă, permanganat de potasiu sau o soluție de stimulare a creșterii. Puneți sămânța într-un recipient mic cu oricare dintre aceste lichide și acoperiți cu o bucată de tifon deasupra. Timp de înmuiere în apă - până la 20 de ore, în mangan - 2-3 ore, în stimulator - conform instrucțiunilor. În această perioadă, trebuie să schimbați lichidul de 2-3 ori.

Atenţie! Pentru plantare, luați numai acele semințe care s-au scufundat pe fundul vasului.

După ce ați selectat exemplarele potrivite, uscați-le bine și apoi treceți la însămânțare:

Așezați drenajul la fundul recipientului cu un strat de 1,5-2,5 cm.Utilizați în acest scop argilă expandată sau cărămidă spartă.
Umpleți recipientul cu pământ. Hidratează-l.
Semăna mărar. Pentru a face acest lucru, puteți face șanțuri sau pur și simplu amestecați semințele cu solul. Distanța dintre semințe este de 2-3 cm.Nu este necesară adâncirea lor, este suficient să le stropiți cu pământ deasupra (grosimea stratului - până la 1 cm).
Acoperiți recipientul cu folie și puneți-l într-un loc cald. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de +18...+20C. Lăstarii vor începe să clocească la 7-10 zile după însămânțare.

Seminte de marar

Îngrijirea mărarului pe pervaz

Până când semințele încolțesc, udați solul în mod regulat și îndepărtați condensul. Când încolțesc în masă, eliberați recipientul din film și așezați-l pe un pervaz însorit, amintindu-vă că mararul este o plantă fotofilă. În prima săptămână ulterioară, reduceți temperatura pe timp de noapte cu 1-2C pentru a preveni smulgerea răsadurilor. De exemplu, deschideți o fereastră sau scoateți un ghiveci cu răsaduri pe un balcon vitrat.

În sezonul cald, te poți descurca fără iluminare. Când creșteți verdeață în perioada de toamnă-iarnă, fără ea - nicăieri. Așezați lampa la o distanță de 0,5 m de răsaduri și porniți:

timp de 5 ore dimineața, dacă recipientul este într-un loc bine luminat;
timp de 15 ore pe zi dacă recipientele sunt în spatele încăperii.

Principala grijă pentru mărar pe fereastră se rezumă la udarea în timp util cu apă decontată (pe măsură ce solul se usucă) și pulverizare, mai ales dacă temperatura din cameră depășește + 25C. O dată pe zi, vasul pentru răsad trebuie rotit cu 180. Această procedură va permite răsadurilor să crească uniform, dar să nu se întindă.

Pentru a crește mărar în apartament, aveți nevoie de iluminare suplimentară

Hrăniți mărar la fiecare 2-3 săptămâni folosind îngrășăminte minerale complexe. Răriți răsadurile pe măsură ce cresc. Monitorizați temperatura din cameră. Dacă camera este rece, rădăcinile plantei pot putrezi. Într-o încăpere prea caldă, răsadurile se vor ofili și vor necesita udare frecventă, precum și o iluminare mai intensă.

Cultivarea mărarului pe o fereastră din martie până în septembrie este considerată mai puțin supărătoare. Este posibil să obțineți o recoltă și iarna, deși acest lucru necesită un efort semnificativ. Amintiți-vă că tulpinile tăiate nu cresc înapoi. Semănați în mod regulat mărar pentru a vă răsfăța pe dumneavoastră și pe cei dragi cu ierburi proaspete delicioase pentru mai mult timp.

Cum să crești mărar acasă: video

Cultivarea mărarului pe pervaz: foto

Este convenabil dacă găsiți verdețuri de mărar parfumate la îndemână la momentul potrivit - mâncărurile cu un astfel de aditiv vor fi mai gustoase și mai aromate. De ce grădinarii fără experiență au adesea o problemă - mărarul nu crește pe pervaz?

La urma urmei, aceasta este o plantă fără pretenții, care crește bine în grădină, trebuie doar să o semănați într-o cutie cu pământ și, dacă este necesar, să udați răsadurile. Dar adesea, în loc de desișuri dense de verdeață parfumată, în oală apar fire de iarbă palide și subțiri, complet fără aromă. Care este motivul, cum să crești această cultură pe pervaz pentru a obține aceleași verdețuri ca în piață?

Primul pas este alegerea soiului potrivit.

Cel mai adesea, o varietate timpurie de mărar Gribovsky este aleasă pentru cultivarea mărarului într-un apartament. Este rezistent la schimbările de temperatură, nu este pretențios la îngrijire, rezistă bine la boli și dă o recoltă bună.

Următoarele soiuri sunt, de asemenea, potrivite pentru aceasta:

Grenadier timpuriu;

Richelieu mediu cu frunze parfumate care au o tentă albăstruie;

Kibray târziu, cu frunze largi mari.

În casă se cultivă și soiurile sudice, plante foarte pretențioase, cu o aromă picant. Nu există soiuri speciale pentru pervazul ferestrei, prin urmare, atunci când aleg, acordă atenție în principal perioadei de coacere a mărarului. Nu puteți greși aici - un soi timpuriu va da rapid puțină verdeață, dar va arunca imediat tulpinile de flori și va crește mult mai puțină recoltă decât un soi târziu. În același timp, un soi târziu din grădină poate să nu aibă timp să se coacă, dar crește bine pe pervaz. El va crește tufișuri groase, care în plus vor arunca lăstari noi din sinusuri.

Cum să crești mărar acasă

Mararul din grădină crește bine pe aproape orice sol, dar pe pervaz are nevoie de un amestec de sol pregătit în prealabil. Din toamnă, trebuie să aprovizionați cu sol vrac, hrănitor din grădină, în amestecul de sol trebuie să existe o cantitate suficientă de acizi humici, pentru aceasta puteți adăuga biohumus.

Pentru a planta mărar, trebuie să alegeți un recipient cu un volum de aproximativ 3 litri, astfel încât mararul să aibă suficient spațiu liber. Pe fund se toarnă un strat de drenaj de pietriș fin sau nisip grosier, astfel încât să preveniți îmbinarea solului în timpul irigației.

Semințele de mărar, din cauza cantității mari de ulei esențial, germinează timp îndelungat și prost, pentru a elimina această problemă, trebuie să fie înmuiate în apă caldă timp de 20 de ore. Este recomandabil în acest moment să furnizați aer unui pahar cu semințe înmuiate folosind un compresor din acvariu. În schimb, semințele se țin pur și simplu 2 zile în apă caldă, schimbându-se la fiecare 6 ore. Trebuie să plantezi acele semințe care se scufundă atunci când sunt înmuiate, cele care plutesc sunt considerate nepotrivite.

Mararul se seamănă direct pe suprafața solului, după umezirea acestuia, nu este nevoie să se facă gropi sau șanțuri, acestea sunt stropite deasupra cu un amestec de humus și turbă cu un strat de 0,7-10 mm grosime. Pentru 10 cm2, este suficient să semănați - 0,3 g de semințe. Cutiile cu mărar semănat sunt acoperite cu folie de plastic și transferate într-un loc cu o temperatură de 20 de grade Celsius.

Frunzele și tulpinile mărarului nu cresc înapoi, doar copiii vitregi pot crește, pentru a se asigura verdeață, trebuie să semănați un nou lot de semințe la fiecare 3 săptămâni în mini-grădină.

Motive - de ce mararul poate să nu crească pe pervaz

Iluminatul este foarte important pentru mărar, această cultură iubește foarte mult lumina. Cutiile cu răsaduri trebuie așezate pe cel mai ușor pervaz și, în plus, iarna, plantele ar trebui să fie iluminate suplimentar prin instalarea de lămpi fluorescente la cel mult 50 cm deasupra cutiilor cu mărar. Este suficient să le porniți suplimentar dimineața timp de 5 ore, dacă plantele sunt plasate adânc în cameră, atunci acestea trebuie să fie iluminate timp de 15 ore pe zi.

Cum să îngrijești mărar

Pentru această cultură, trebuie să vă asigurați de udare regulată, acest lucru este deosebit de important atunci când semințele germinează și în timpul răsăririi răsadurilor. O dată la 15 zile, este plictisitor să hrănești plantele cu îngrășământ complex. În interior, trebuie să mențineți o temperatură de aproximativ 18 grade, astfel încât plantele se vor dezvolta mai bine. Mararul este capabil să reziste la scăderi semnificative de temperatură; la 8 grade Celsius, se dezvoltă normal pe un balcon vitrat.

Vă rugăm să rețineți că atunci când temperatura crește cu mai mult de 20 de grade, este necesar să creșteți durata de iluminare a plantelor, altfel acestea vor începe să se întindă, să devină estompate și letargice. După apariția răsadurilor, ca să nu se întindă, în prima săptămână, noaptea, este necesar să se reducă temperatura din cameră. Poți deschide temporar fereastra, sau poți muta cutiile pe balconul vitrat.

1. Pentru a crește mărar pufos, iar acesta nu începe să se întindă într-una dintre părți, este necesar din când în când să răsuciți puțin ghiveciul în jurul axei;

2. Tufele de mărar trebuie udate în mod regulat, dar încetul cu încetul, altfel rădăcinile lui pot începe să putrezească și planta va muri;

3. Angajarea unei recolte bogate, pansament de top în timp util, acest lucru ar trebui făcut de 2 ori pe lună.

Cel mai simplu mod de a obține verdeață de mărar pe pervaz este din martie până în august, moment în care lumina soarelui va fi suficientă pentru el fără iluminare suplimentară, trebuie doar să oferiți sol fertil și udare regulată. În perioada de toamnă-iarnă, nu va fi posibil să obțineți verdeață luxuriantă fără iluminare, plantele vor începe să se întindă și să cadă.

Masa verde ar trebui stropită cu apă în fiecare zi, acest lucru este valabil mai ales într-o cameră cu aer uscat și la temperaturi ridicate. Această operațiune va face posibilă obținerea de verdețuri gustoase, parfumate și suculente pe pervaz. Dacă nu se face acest lucru, iar tufele de mărar vor crește în condiții nefavorabile - într-o cameră caldă, cu lipsă de lumină, verdeața va deveni palid, va începe să se întindă și, după un timp, plantele pot muri de epuizare.

Când apar primele răsaduri, este necesar să se mențină temperatura în cameră nu mai mare de 18 grade pe timp de noapte, astfel încât lăstarii vor deveni suculenți și puternici. După 1,5 luni în astfel de condiții, te poți bucura de ierburi proaspete. Nu merită să tăiați ramurile sub rădăcină, deoarece lăstarii laterali nu se vor forma și nu vor crește.