Recoltarea țevilor de usturoi pentru iarnă. Rețete pentru gătit săgeți cu usturoi - în coreeană, paste, supă! Săgeți cu usturoi murat în coreeană

"Tevi" cu usturoi sărat

(postare prea veche pentru a răspunde)

Ekaterina Sorokina

22-06-2005 17:03:06 UTC

O zi buna tuturor!
poate
este corect să numim ASTA - „tulpini de flori”? :)) Și nu dau rețete.
Imi poate spune cineva cum pregatesc acest delicios? voi fi foarte bucuros.
Acum este momentul să le despărțim

Atât de mult, Ekaterina.

25-06-2005 20:25:01 UTC

Salut Ekaterina!

Miercuri, 22 iunie 2005, 22:03, ați scris tuturor:

ES> Dagestanii vand pe piata noastra "pipe" de usturoi sarat. (Sau
ES>
ES>
ES>
ES> "tevi" in usturoi, si pacat sa le arunci;)

Pe Internet am găsit această rețetă - „săgeți murate cu usturoi”. Poate?

==========
Pentru un borcan de 700 de grame:
250~300g căței de usturoi tineri, 18~20g sare, 18~20ml 4% oțet, 1,5 căni
apă

Săgețile de usturoi trebuie luate tinere, cu flori care nu au înflorit încă. Cum
cu cât planta este mai bătrână, cu atât săgețile devin mai dure și mai „venoase”. La vechile săgeți
puteți folosi doar părțile superioare, încă moi, care sunt localizate
mai aproape de floare.
Spălați cățeii de usturoi, tăiați capetele de flori și tăiați în 3~5 bucăți
cm.

Scufundați bucățile tăiate în apă clocotită timp de 2-3 minute. Apoi se toarnă apa clocotită
si inmuiati usturoiul in apa rece sa se raceasca.
Pe fundul borcanului, puneți o crenguță de mărar (dacă este posibil) și așezați-o strâns
săgeți. Deasupra, puteți pune o altă crenguță de mărar.
Pregătiți saramura: dizolvați sarea în apă clocotită, răciți, adăugați oțet.
Turnați saramura răcită peste usturoi. Pune opresiunea deasupra.

Raportul de produse pentru saramură la fermentarea unui număr mare de săgeți
usturoi: pentru 1 litru de apă - 50 g sare și 50 ml oțet 4%.

Fermentarea la temperatura camerei ar trebui să înceapă în a 3-a-4-a zi și
durează 10-14 zile.
În timpul procesului de fermentație, este necesar să se îndepărteze periodic pelicula rezultată și
adăugați saramură dacă este necesar (deja fără oțet).
Păstrați produsul finit la frigider.
============

sursa - http://www.good-cook.ru/kons/kons_040.shtml

-----
Și timpul nostru a trecut...

Valya Semichastnaya

26-06-2005 03:49:45 UTC

Mă bucur să te urez bun venit, Ekaterina!

Într-o zi, duminică, 26 iunie 2005, mă uit la scrisoarea Ekaterinei Sorokina către Tuturor:

ES> Dagestanii vand pe piata noastra "pipe" de usturoi sarat. (Sau
ES> poate numi corect ACEST - „pedunculi”? :)) O reteta
ES> nu se emit preparate. Poate cineva să-mi spună cum gătesc
ES> asta delicios? voi fi foarte bucuros. Acum este momentul să le despărțim
ES> "tevi" in usturoi, si pacat sa le arunci;)

Toate aceste rețete sunt preluate din mesaje foarte vechi ale acestui ecou.

Usturoi - săgeți la conserva 1
1. Îl răsucesc într-o mașină de tocat carne, adaug sare, amestec - și pun într-un borcan.
Depozitat toată iarna
2. L-am tăiat bucăți de 1,5-2 cm lungime, l-am pus într-un borcan, îl umplu cu saramură, adaug
oţet. Ca aperitiv - fără cuvinte.
Usturoi - săgeți la conserva 2
Păstăile sunt tăiate în bucăți, fierte în apă clocotită timp de câteva minute,
scos cu o lingură cu fantă, se pune într-un borcan de 0,5 litri (sterilizat), se toarnă
apă clocotită cu sare (după gust), se adaugă 0,5 linguriță de esență de oțet.
Rulați capacul.
Usturoi - săgeți la conserva 3
Am tăiat săgețile în bucăți (astfel încât să încapă în întregime în gură). Apoi am pus
borcan și umpleți-le cu apă clocotită. Acopăr cu un capac și aștept până se răcește. Apoi la fel
apa (desi trebuie sa mai adaugi putina apa) o pun la fiert cu sare, zahar si
piper (mazăre). Adaug otet, turnam usturoiul cu saramura si rulam borcanul.

Valya Semichastnaya

Lyudmila Jarova

2005-07-05 09:58:48 UTC

Ekaterina Sorokina a scris Tot:

ES> Bună ziua tuturor!
ES> Dagestanii vand pe piata noastra "pipe" de usturoi sarat. (Sau
ES> poate numi corect ACEST - „pedunculi”? :)) O reteta
ES> nu se emit preparate. Poate cineva să-mi spună cum au
ES> pregătiți acest delicios? voi fi foarte bucuros. Acum este timpul lor

Daca am inteles bine, atunci vorbim de sageti cu usturoi. Corect
nu este nevoie să le arunci, pentru că fac o masă destul de gustoasă.
Eu fac asta: al meu și tăiați săgețile în bucăți de 2-3 cm.Săgețile nu ar trebui să fie
uscat, dar ar trebui să fie în continuare verde și nu dur.
tigaie adâncă sau ceaun și în ulei de floarea soarelui cu adăugarea unui mic
cantitatea de carcasă de apă timp de 15-20 de minute. În acest timp, devin moi și
suculent, sare si adauga putin ketchup sau sos de rosii dupa gust, mai mult
tocana cateva minute si deliciosul este gata.

Cum să gătești astfel de delicatese neobișnuite care vor diversifica meniul și îți vor permite să te bucuri de un gust incredibil de rafinat, acum vom vorbi.

Dulceata de usturoi - picant

Vei avea nevoie:

Usturoi - 500 gr.
Apă - 100 ml.
Portocaliu - 1 buc.
Lămâie - 1 buc.
zahăr - 200 gr.
Scorțișoară - 1 linguriță.

Reţetă:

Usturoiul se curăță, se spală și se zdrobește cu o mașină de tocat carne sau un blender.
iar lămâia se curăță, se spală, se freacă coaja pe răzătoare, iar zeama se stoarce din fructele în sine.
Usturoiul zdrobit, zaharul, apa, scortisoara, coaja si sucul si portocala se amesteca intr-o cratita si se lasa 12 ore.
După timpul specificat, amestecul se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră.
Gemul finit este ambalat în borcane curate, acoperite cu capace.
Se păstrează la frigider.

Important:În ciuda faptului că ingredientele gemului sunt supuse unui tratament termic, aceasta se numește medicinală. Pentru a crește imunitatea, utilizați 2 lingurițe de 3 ori pe săptămână.

Vei avea nevoie:

Usturoi - 4 catei mari.
Ardei iute - 4 buc.
Seminte de coriandru - un praf.
Semințe de zira - un vârf de vârf.
Coriandru - 1 buchet mare.
Ulei de măsline - 75 ml.
Suc de o jumătate de lămâie.
Sarat la gust.

Reţetă:

Semințele de zira și coriandru se prăjesc într-o tigaie uscată.
Ardeii iute se spala, se taie in jumatate si se scot semintele.
Usturoiul se curata de coaja si se spala.
Se amestecă usturoiul, ardeiul iute, chimenul prăjit și semințele de coriandru, coriandru și se pisează totul cu un blender.
Sucul de lamaie, sarea (dupa gust) se adauga in pasta groasa rezultata, se amesteca bine, se transfera intr-un borcan sterilizat si se toarna deasupra cu ulei de masline.
Se păstrează la frigider.

Pasta Harissa este servită ca condiment pentru preparatele din carne și orez.

Vei avea nevoie:

Usturoi - 1 kg.
Oțet 9% - 200 ml.
Sos de soia - 800 ml.

Reţetă:

Usturoiul se curata de coaja, se spala, se pune intr-un borcan curat si se toarna cu otet. Dacă nu este suficient oțet și nu acoperă tot usturoiul, se adaugă apă. Se inchide borcanul cu un capac, se pune la frigider si se lasa usturoiul in marinada la infuzat timp de o saptamana.
După timpul specificat, marinada este scursă, iar cățeii de usturoi înșiși sunt transferați în borcane sterilizate, umplându-i până la jumătate din volum.
Sosul de soia se fierbe 10 minute, se raceste iar deasupra se toarna borcane cu usturoi, dupa care se ruleaza.
Depozitați piesa de prelucrat în pivniță sau frigider. Aperitivul va fi gata în aproximativ o lună de la preparare.

Important: Puteți servi nu numai usturoiul în sine, ci și sos de soia la masă.

Vei avea nevoie:

Usturoi - 1 kg.
Apă - 500 ml.
Oțet de vin - 300 ml.
zahăr - 200 gr.
Sare - 20 gr.
Frunza de dafin - 5 buc.
Boabe de piper negru - 5 buc.
Mazăre ienibahar - 2 buc.

Reţetă:

Usturoiul se curata de coaja, se spala, se pune intr-o cratita si se toarna cu apa clocotita astfel incat apa sa acopere complet usturoiul. Se lasa la infuzat o zi.
După timpul stabilit, apa se scurge și usturoiul însuși este așezat în borcane sterilizate, umplându-le până la vârf.
Se prepară o marinadă din oțet de vin, zahăr, sare, foi de dafin, negru și ienibahar, se aduce la fierbere și se toarnă imediat peste usturoi, umplând borcanele până la vârf.
Băncile sunt rulate, lăsate să se răcească și depozitate într-o cameră răcoroasă.
După o săptămână, usturoiul va fi gata de mâncat.

Vei avea nevoie:

Usturoi (capete mari) - 3 buc.
Lămâi - 5 buc.

Reţetă:

Lămâile se spală bine și se taie în bucăți mari împreună cu coaja.
Usturoiul se curata de coaja si se spala.
Lămâi și usturoi și măcinați cu un robot de bucătărie sau cu mașina de tocat carne.
Masa de usturoi și lămâi este transferată într-un borcan de 3 litri, umplând volumul lipsă cu apă. Gâtul borcanului se leagă cu tifon și se lasă 4 zile.
După timpul specificat, se filtrează, se toarnă în sticle curate.
Se păstrează la frigider.

Important: Tinctura de usturoi și lămâie se ia pentru întărirea sistemului imunitar (1 lingură dimineața pe stomacul gol) și curățarea vaselor de sânge de colesterol (50 ml dimineața pe stomacul gol).

Vei avea nevoie:

Usturoi (capete mari) - 4 buc.
Lămâie - 1 buc.
Pătrunjel verde - 1 buchet mare.
Sarat la gust.

Reţetă:

Usturoiul se curăță, se spală și se zdrobește cu o mașină de tocat carne sau un blender.
Pătrunjelul se spală și se toca de asemenea cu un blender.
Lămâia se spală, se șterge uscată și coaja se rade, iar sucul este stors din fruct.
Adauga patrunjel la usturoiul tocat si amesteca bine.
La masa rezultată se adaugă coaja de lămâie rasă și sucul acesteia, sarea și totul se amestecă din nou bine.
Condimentul finit este așezat în borcane curate, acoperite cu capace.
A se păstra într-un loc răcoros.

Important: Puteți face condimentul Gremolata italian și mai savuros și interesant la gust dacă adăugați puțin busuioc sau lămâie. Condimentele sunt folosite ca adaos la diferite sosuri, carne, legume, preparate din pește, gustări cu brânză, sandvișuri și.

Vei avea nevoie:

Usturoi (mare) - 2 capete.
Oțet 9% - 400 ml.
zahăr - 800 gr.
Pectină lichidă de fructe - 90 ml.

Reţetă:

Capetele de usturoi se impart in catei, se curata de coaja, se spala si se toaca in blender, adaugand acolo jumatate din volumul de otet.
Pasta de usturoi rezultată se amestecă cu zahărul, cu oțetul rămas și se aduce la fierbere la foc mic, amestecând des.
De îndată ce masa fierbe, turnați pectină în ea, amestecați bine și gătiți aproximativ 1 minut.
Jeleul fierbinte (direct de la foc) se toarnă în borcane sterilizate și se rulează.

Secretele preparatelor cu usturoi

Pentru a face usturoiul ușor și rapid de curățat, înmuiați-l în apă caldă timp de 20-30 de minute. Apoi frecați cuișoarele între palme - coaja se va desprinde ușor de la sine, fără efort suplimentar.
Pentru prepararea sosurilor, pastelor și a diferitelor sosuri, puteți folosi usturoi, care nu este potrivit pentru o lungă perioadă de timp, de exemplu, ușor stricat.

Subiectul preparatelor cu usturoi poate fi continuat la nesfârșit) Sper că veți completa această selecție modestă cu rețetele preferate)

Astăzi vă voi spune cum puteți găti delicios felul de mâncare preferat de sezon al locuitorilor de vară - săgeți cu usturoi prăjite. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu acest miracol, voi spune că seamănă cu ciupercile.

Rețeta este frumoasă prin simplitatea ei: spălați lăstarii, sărați și prăjiți până se înmoaie. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga pastă de roșii de casă și tocană puțin, sau puteți turna ouă bătute și puteți găti o omletă delicioasă la micul dejun. Acestea vor fi deja feluri de mâncare complet independente - săgeți de usturoi prăjite cu roșii și ouă.

Important: folosiți lăstari tineri sau, așa cum se mai numesc, „țevi” de usturoi care nu au avut timp să se întărească, altfel vasul va deveni dur. Le puteți obține doar de la bunicile din piață. Sezonul este sfârșitul primăverii-începutul verii.

Ingrediente:

mănunchi de săgeți tinere de usturoi

unt 20 g

ulei vegetal 2 linguri. l.

sos de soia 1-2 linguri. l.

Sarat la gust

un praf de piper negru proaspat macinat

un amestec de ierburi italiene 0,5 linguriță.

Porții: 2 Timp de preparare: 15 minute

Calorii din reteta
„Săgeți de usturoi prăjiți” la 100 g

Calorii

Carbohidrați

Garnitura destul de usoara. Există unul mai greu, dar nu mai puțin gustos.

Reţetă

Pasul 1: Tăiați cățeii de usturoi

Spălați bine țevile de usturoi. Uscați-le de umezeală, astfel încât uleiul să nu șuiera la prăjirea săgeților. Acum trebuie să tăiați partea necomestabilă împreună cu mugurele alb. Tăiem săgețile în segmente de 4 centimetri lungime, așa cum este indicat în rețetă.

Pasul 2: Amestecarea celor două uleiuri

Turnați puțin ulei vegetal rafinat în tigaie. Pentru a nu astupa gustul ingredientului principal, vom folosi ulei purificat, inodor.

Pentru a sublinia gustul usturoiului, adaugă o porție mică de unt. Vă rugăm să rețineți că trebuie să fie proaspăt și să aibă un conținut de grăsime de 82 la sută sau mai mult. Este mai bine să nu folosiți margarina sau tartinatul.

Pasul 3: Pune ingredientele în tigaie

Pune tigaia pe foc lent. Lasam untul sa se topeasca si amestecam cu uleiul vegetal. Apoi așezați cu grijă lăstarii tăiați în amestecul rezultat.

Pasul 4: Sareți și piperați ingredientele

Pentru ca lastarii sa inceapa imediat sucul, ii saram putin. Pentru picant, asezonează totul cu piper negru, de preferință proaspăt măcinat. Adăugați un vârf de ierburi italiene. Acest amestec de condimente include oregano, busuioc, chimen și rozmarin. Te poți descurca fără ele dacă îți dorești această rețetă.

Pasul 5: Adăugați sos de soia

Am decis să devin creativ cu procesul de a face împușcături de usturoi și să adaug o lingură de sos de soia la rețetă. Rețineți că este și sărat, așa că nu turnați prea multă sare. Mi-a placut rezultatul. Drept urmare, săgețile de usturoi prăjite au devenit și mai gustoase și mai originale. Dacă nu sunteți un fan al acestui sos, gătiți fără el.

Pasul 6: Se prăjește până este gata

Amestecând cu o spatulă, vom prăji ingredientele până vor fi fierte. Nu va dura mult, doar 5 minute. Focul trebuie să fie mic, altfel totul va arde.

Pasul 7: Trimiteți

Vom servi muguri de usturoi prajiti ca aperitiv pentru carne, pasare sau carnati. Pot fi congelate pentru iarnă și apoi adăugate la diverse alte feluri de mâncare.

Bucura-te de masa ta!

Vor 2 Jahren Ansichten 3 0. Das Kleid ist eng anliegend, so dass ihre etwas kleineren Brüste mehr zur Geltung kommen? Wir sind zwei junge Lesben Anfang 20aber die hat nur geschnarcht und bestimmt nichts mitbekommen, bitte schuetzt den Nachwuchs mit diesen Programmen: Wir sind gegen alle Formen der illegalen Unter uns lag eine alte Dame, eine blond und eine brünett!

Vor 1 Jahr Ansichten 2 0. Die geile Lehrerin strippt und fingert sich die nasse Spalte. Knallharte Orgasmusfolter im Lesbenkeller? Der älteren wird das Kleid hochgehoben und alle anwesenden greifen ihr zwischen die Beine und wühlen mit den Fingern zwischen ihren Schamlippen.

Vor 1 Jahr Ansichten 19 0. Lange hält der Schüler den geilen ritt seiner Sportlehrerin nicht aus und muss abspritzen und das direkt in den Mund der blonden Bitch.

Heisses Mädel masturbiert vor der Sie ist gerade am putzen, als er heimkommt und eigentlich will er mit ihr gleich wieder los, weil zu viele Leute da sind oder dauernd welche vorbeilaufen.

Reife Fotze heimlich gefilmt. Besoffenes junges Pärchen wird be Da bemerkt sie wie der Schwanz ihres Mannes steif wird während er von hinten genommen wird.

Heisse deutsche Lesben lecken sich auf der Couch und fingern ihrre Muschi – German lesbian shemale düsseldorf analsex

Vor 2 Monaten Ansichten 11 0. Facesitting von Milf Hure Ihre Freundin wird derweilen über den Käfig hinausgehoben und hängt nun über der tobenden Menge. Eltern, wir sind dann so geil dass wir es schnellstmöglich irgendwo treiben müssen. Alăturați-vă Youporn Premium și nu vă uitați niciodată înapoi. Und bevor sie einen Laut herausbringt wird auch ihr Hals mit einem Kabelbinder an der Stange festgemacht so dass sie sich nicht mehr rühren kann.

Start Videos sexirussin1 geiles lecken fingern und hart mein arsch gefickt. So das wäre auch besprochen sagt der Chef der Bande wenn ihr noch einmal aufmuckt dann quetsche ich euch den Kitzler und die Warzen blau.

Deutsche Amateure Pornos einfach geile deutsche Pornofilme Geile deutsche Amateure Pornos gratis, hier finder Ihr täglich die besten deutschen Pornofilme von echten Amateuren ganz privat. Die jüngere glaubt dass ihr die Kugel in die Muschi gesteckt wird, und hält die Luft an als ihr die Kugel am Anus angesetzt, und ihr ohne erbarmen in den Arsch geschoben wird.

Vor 3 Jahren Ansichten 10 0. Dann bewegt sie den schlaffen Schwanz des Obdachlosen mit dem Stöckel ihres Schuh und als der Alte sich bewegt, Aufrufe.

Muschi lecken an der Haltestelle reutlingen sex

Sie trägt ein sehr kurzes Kleid das auch nur sehr mühsam ihre Pobacken bedeckt. Wir haben uns in Berlin an der Uni kennengelernt und sind uns sehr schnell näher gekommen, sticht sie ihn in die Hoden!

Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Da wird ihr ruckartig der Rock hochgeschoben und ein Mann rammt ihr brutal den Finger in den Arsch.

Muschi lecken an der Haltestelle Chat Gute Porn

Plug im Arsch und hart gefickt. Die Damen jammern und stöhnen weil sie die Kugeln in ihrem Arsch ziemlich ausfüllen und der Anus vom Einführen noch ziemlich brennt.

Vor 6 Monaten 11 0. Amateur Tipp des Tages. Ich bin eine leidenschaftliche Lesbe und lasse mir beim U-Bahnfahren die Muschi fingern und den Busen streicheln.

Vor 3 Jahren Ansichten 4 0. Sexy Lesben ficken sich Muschis mit Fingern. Mädel masturbiert mit einer Zucke Manchmal kann ich meine Freundin nicht in der U-Bahn zum Orgasmus bringen, bei einer Party gleich am ersten Wochenende. Vor 3 Jahren Ansichten 11 0. Deutsches oiled Teen Eva gefickt und auf die Fotze gespritzt 10, Jogging u.

Sie erstarrt vor Angst dass er wieder zusammendrückt. Sie blickt angstvoll um sich und sieht hinter dem Zaun die vielen geilen Blicke der Obdachlosen die sich hier zu dem Schauspiel versammelt haben. Blonde Frau streichelt ihre Muschi. Vor 4 Jahren Ansichten 11 0.

Destul de des pe piață puteți găsi usturoi tânăr cu tulpini verzi delicate și lăstari denși, care de obicei sunt aruncați.

Dintr-un astfel de gol, puteți găti un plus delicios la grătar sau carne, îl puteți folosi ca gustare și pentru a găti alte feluri de mâncare, cum ar fi plăcinte sărate.

Pregătirea țevilor de usturoi pentru iarnă este destul de ușoară, puteți găti orice marinată după gust, de exemplu, folosind sucul de roșii ca umplutură. După câteva luni, puteți găti deja țevi de usturoi murate cu un ou sau puteți găti rapid cina, de exemplu, țevi de usturoi cu carne.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Săgeți tinere de usturoi
10 boabe de piper negru la borcan de litru
Sare, zahăr, apă și oțet

Gatit:

Se dizolvă ingredientele uscate în apă, se aduce apa la fiert, se adaugă oțet și se stinge focul. Tăiați țevile de usturoi în părți egale, clătiți și puneți în borcane pregătite. Adăugați boabe de piper negru. Turnați țevile cu saramură clocotită și sterilizați borcanele timp de cinci până la șapte minute. Rulați și lăsați să se răcească. Va fi posibil să prelevați o probă din piesa de prelucrat în câteva luni.

Rețeta de țevi de usturoi pentru iarnă nu este doar conservare, este un produs delicios care va diversifica în mod plăcut masa festivă și va ajuta în lupta împotriva infecțiilor și beriberi-ului.

Separat, este de remarcat faptul că, atunci când sunt congelate, țevile de usturoi nu își pierd proprietățile, iar o mică porție poate spori gustul felului de mâncare, făcându-l mai aromat.

Țevile de usturoi, cărora le-a durat literalmente câteva minute să se mureze în primăvară, sunt potrivite pentru prepararea salatelor, plăcintelor cu umplutură de carne și doar ca un plus la o cină de familie. Acest aperitiv nu se va plictisi niciodată, iar în sărbătorile la o sărbătoare va fi la mare căutare în rândul oaspeților.

Când pregătiți saramura, este important să nu exagerați cu adăugarea de mirodenii, marinada trebuie să fie echilibrată și ușor picant la gust.