Care cuptor este mai bun - cuptorul cu microunde sau cu convecție electrică? Recenzii. Cuptor incorporabil cu microunde
Producători moderni nu stați pe loc, oferind și îmbunătățind constant echipamente. Ritmul rapid al vieții ne obligă să producem modele perfecte. Un cuptor cu funcție de microunde combină două moduri. Acest lucru este deosebit de convenabil pentru spatii mici, unde fiecare centimetru de spațiu este gândit, iar anterior tocmai din lipsă de spațiu proprietarii nu și-au putut permite un cuptor cu microunde. Posibilitatea de a cumpăra un articol nou vă va permite să încălziți rapid micul dejun sau să pregătiți feluri de mâncare înainte de sosirea bruscă a oaspeților. Să ne uităm la principalele puncte la care ar trebui să le acordați atenție atunci când alegeți un cuptor.
Citiți în articol
Cuptoare incorporabile cu functie de microunde: argumente pro si contra
Produsele câștigă popularitate. Mulți au apreciat capacitățile modelului universal. Mai mult, achiziționarea fiecărui produs separat va costa mult mai mult. Cuptorul complex este echipat cu funcții standard:
- alimentele pot fi decongelate;
- gătiți folosind un grătar;
- preparate la cuptor;
- există o funcție de convecție;
- posibilitatea de a combina moduri.
Fiecare producător adaugă propriile sale funcționalități la cuptoare. Consumatorii remarcă și dimensiunile reduse ale modelelor, ceea ce este foarte convenabil pentru spații mici. De asemenea, trebuie subliniate câteva dezavantaje ale produsului:
- La cuptorul cu microunde, dezghetarea dureaza cateva minute, la cuptor dureaza mai mult;
- instalare pe podea, spre deosebire de garderoba obișnuită, nedorit din cauza dimensiunilor sale mici. Este necesar să eliberați spațiu pe suprafața mesei.
Principiul de funcționare al unui cuptor electric încorporat cu cuptor cu microunde
Principiul de funcționare al modelului combinat se bazează pe transformare câmp electromagnetic V energie termală. Datorită acestui lucru, doar alimentele rămase în interiorul camerei sunt încălzite. Acest lucru accelerează procesul de încălzire. Această funcție a făcut cuptoarele cu microunde foarte populare la un moment dat. Nu a necesitat timp pentru a încălzi întreaga cameră și, în consecință, a fost consumată mai puțină energie electrică. Puteți reîncălzi sau dezgheța alimentele în câteva minute.
Un cuptor obișnuit funcționează diferit. Căldura este transferată la suprafața vasului, în urma căreia se poate forma o crustă pe produs, în timp ce interiorul rămâne înghețat. Căldura este distribuită neuniform: de la stratul exterior către cel interior. Vârful va arde. Într-un cuptor încorporat cu funcție de cuptor cu microunde, trebuie doar să selectați modul dorit și să așteptați rezultatul.
Clasificarea de bază a cuptoarelor electrice încorporate cu microunde
Produsele sunt oferite în două versiuni: pe gaz și electric și deja în propriul subgrup există o diviziune pentru interacțiunea cu masa de gătit: independentă și dependentă.
Deoarece un produs universal este ales în principal pentru a economisi spațiu, trebuie evidențiată o altă clasificare - modele compacte cu o lățime de până la 45 cm.
Ia-ti notite:
Moduri de operare și funcții principale
Înainte de a merge la cumpărături pentru un cuptor incorporabil cu cuptor cu microunde, ar trebui să vă decideți asupra funcționalității necesare. Această listă va fi utilă oricărei gospodine:
- încălzire normală;
- convecție;
- grătar obișnuit;
- grătar ventilator.
Necesitatea funcțiilor suplimentare este decisă individual. Poate fi:
- element de încălzire cu infraroșu;
- friteuza cu aer;
- dezghețare;
- boiler dublu;
- sistem de autocuratare;
- ghidaje telescopice;
- controlul temperaturii;
- scuipat;
- Există multe programe stocate în memorie cu ajutorul cărora puteți pregăti diverse feluri de mâncare;
- umidificare cu abur;
- o sondă folosită pentru a determina starea de pregătire a unui fel de mâncare.
Un comentariu
Consultant pentru lanțul de retail „M-Video”
Pune o intrebare„Trebuie să ne amintim asta moduri suplimentare afectează prețul unui cuptor cu un cuptor cu microunde, dar este posibil să nu fie deloc necesar, sau vor fi folosite de 1-2 ori.”
Cuptor cu functie microunde: specificatii tehnice
Primul lucru pe care trebuie să îl luați în considerare atunci când alegeți un model este să determinați dacă echipamentul pe gaz sau electric este mai potrivit. Pentru a conecta gazul va trebui să invitați servicii speciale. Pentru Echipament electric Este necesar să instalați o priză cu împământare. Cu toate acestea, felurile de mâncare din el se dovedesc a fi mult mai sănătoase și mai gustoase. Acest lucru se întâmplă din cauza convecției. În timpul gătitului, produsele de ardere nu se dezintegrează, așa cum este cazul echipamentelor cu gaz.
Dimensiuni geometrice
Al doilea parametru sunt dimensiunile structurii. Dulapurile sunt împărțite în compact și standard. mărimea dulapuri standard poate fi: L*D*H – 60 sau 90*55*55 sau 60. Latimea cuptorului electric incorporabil nu depaseste 45 cm, ceilalti parametri sunt la fel ca de obicei. Acest solutie perfecta pentru zone mici de bucătărie.
Un alt parametru trebuie luat în considerare - volumul camera interioara. Acesta variază de la 50 la 70 de litri, în cele compacte - variind de la 35 la 45 de litri. Pentru Nu familie mare alege un model cu un volum minim.
Proiecta
Partea exterioară a dulapurilor este realizată din oțel inoxidabil, sticlă, metal oxidat sau acoperită cu email. Este indicat sa achizitionati un model al carui panou nu lasa amprente. De asemenea, ar trebui să acordați atenție rezistenței cauciucului de etanșare.
Produsele universale sunt produse într-o varietate de modele. Acesta este alb și roșu aprins și violet. Pe lângă o varietate de culori, dulapurile se pot potrivi cu un anumit stil:
- pentru stilul Provence produc dulapuri deschise la culoare cu elemente de finisare bronz sau antic, culoare cacao sau fildeș;
- modele pentru stilul country Disponibil și într-o varietate de culori vibrante. Elementele din alamă sau fontă acționează ca decor;
- retro combină cele două stiluri anterioare;
- în hi-tech Sunt prezentate rezistența metalului și fragilitatea sticlei. Culoarea principală este negru, pt elemente decorative utilizați oțel inoxidabil;
- puteți alege un cuptor cu microunde cu funcție de cuptor într-o schemă strictă de culori pentru direcția modernă;
- modele clasice nu se va demoda niciodată. Acesta este o geometrie clară, un design de culoare calm și de înaltă calitate.
Parametrii de bază ai puterii și consumului de energie
O alta parametru important− clasa de consum de energie electrică. Este indicat sa alegeti un model de clasa A, A+, A++. Acestea sunt cele mai economice produse. Clasele B și C consumă ceva mai mulți kilowați. Clasa D este considerată medie, în timp ce clasele E, F, G au un consum ridicat.
Puterea de conectare este un parametru care indică valoarea admisă necesară pentru funcționarea normală a cuptorului. ÎN case moderne caracteristica este de 0,8−5,1 kW. Pentru un gratar ar trebui sa fie intre 1-3 kW. Pentru funcționarea cu microunde −0,6−1,49 kW.
Tip de curatare
Atât cuptoarele pe gaz, cât și cele electrice necesită curățarea periodică a camerei interioare. Sistemele de curățare se clasifică în:
- catalitic– se realizează când dulapul este încălzit la 220°−250°C. La această temperatură, grăsimile sunt descompuse, după care este suficient să ștergeți suprafețele interne cu un burete;
- pirolitic– acumulările se ard la o temperatură de 500°C. Cantarul se transforma in cenusa, care poate fi indepartata cu o carpa umeda. Așa că în timpul curățării mirosuri neplăcute nu a pătruns în bucătărie, cuptoarele sunt dotate cu filtre. Lucrarea poate dura până la 1,5 ore, astfel încât sistemul este considerat consumator de energie și costisitor;
- hidroliză- asta e curatenie apă plată. In interiorul cuptorului se pune o tava de copt umpluta cu apa la incalzire, se genereaza abur, care ajuta la inmuierea rapida a depunerilor. La urma urmei, tot ce rămâne este să ștergi interiorul cu o cârpă umedă.
Siguranță
Acesta este parametrul principal la care ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți. ÎN sisteme de gaze Este instalată o funcție de „control al gazului”, care oprește alimentarea cu gaz dacă arzătorul se stinge. O altă caracteristică de siguranță este sistemul de blocare pentru copii. Nu permite alimentarea accidentală cu gaz sau schimbarea unui mod deja de funcționare. Astfel de funcții vor proteja în mod fiabil produsul de accesul accidental al copiilor.
Ar trebui spus despre încă un mod - funcția de oprire, cu care dispozitivul se va opri singur dacă nu se primesc comenzi suplimentare.
Funcții suplimentare
Cuptoarele incorporabile si cuptoarele cu microunde 2 in 1 sunt echipate cu diverse functionalitati.
grătar
Acesta este un element termic care asigură încălzirea uniformă a alimentelor în timpul gătirii. Cu ajutorul ei, obții o crustă crocantă de culoare maro-aurie, în timp ce interiorul vasului rămâne suculent și moale. Există grătare pe gaz, electrice sau cu infraroșu. Acesta din urmă este un tip de electric. Elementul său de încălzire este cu halogen și nu necesită mult timp pentru a se încălzi.
Frigarui
Pe el se coace carnea de pasare, pestele sau carnea in bucati mari, este potrivita si pentru a face kebab. În plus, în cuptor trebuie încorporat un motor, cu ajutorul căruia se va asigura viteza de rotație necesară.
Ventilator de răcire
Servește pentru a aspira fluxul de aer rece prin panoul din spate al cuptorului, care, amestecându-se cu masa de aer încălzită, iese prin ușă în spațiu. Un ventilator este necesar pentru a preveni supraîncălzirea sticlei instalate pe ușă, precum și în apropiere mobila de bucatarie.
Convecție
Este implementat folosind un ventilator. Fluxurile de aer sunt amestecate uniform în interiorul camerei, datorită acestui fapt, are loc încălzirea și gătirea uniformă. Această funcție vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare diferite în același timp, fără a amesteca mirosurile.
Boiler dublu
Va fi util pentru cei care încearcă să mănânce sănătos sau sunt la dietă. Această funcție este disponibilă numai pentru modelul electric. Fiecare producător o are diferit.
Dezghețare rapidă
Acest mod este posibil datorită ventilatorului încorporat. Dezghețarea nu este afectată de încălzitoare, proprietăți nutriționale produsele rămân conservate.
Control software
Un cuptor cu microunde și un cuptor două în unu pot avea, în funcție de producător, de la 2 până la 100 de programe de control.
Moduri de încălzire
Ele sunt determinate de numărul de încălzitoare și de viteza de încălzire a camerei interioare. Modelele de buget au două moduri, în timp ce cele scumpe pot avea până la 23.
Sonda de temperatura
Senzorul sau sonda nu sunt disponibile pentru toate modelele. Este o tija subtire dintr-un aliaj special cu display. Cu ajutorul acestuia, se determină gradul de prăjire și pregătirea felului de mâncare.
Iluminarea camerei interioare
În interiorul cuptorului electric de masă este instalată o lampă, cu ajutorul căreia puteți monitoriza pregătirea vaselor fără a deschide ușa. Acest lucru este deosebit de important pentru coacere.
Afişa
Este instalat pe panoul exterior dulap Afișajul afișează toți parametrii principali de gătit și de funcționare a cuptorului. Setările software sunt făcute folosind elementele senzoriale.
Comutatoare
În funcție de modelul cuptorului electric încorporat cu cuptor cu microunde, acestea pot fi:
- rotativ– mânere obișnuite instalate pe panoul frontal;
- senzorial– butoane lângă afișaj;
- îngropat– situate pe panoul caroseriei, pot fi încastrate în adâncime prin apăsare. Acest caracteristică utilă protectie fata de copii.
Cronometru încorporat
Cu el puteți programa un anumit interval de timp pentru gătit feluri de mâncare diferite. Aspectul este un ceas care afișează în timp real și un cronometru de gătit. La unele modele, cronometrul poate opri cuptorul în mod independent.
Ceas
Aceasta este o funcționalitate convenabilă în bucătărie. Sunt amplasate pe panoul frontal. În funcție de designul modelului, acestea pot fi realizate în stil diferit.
Evaluarea cuptoarelor electrice incorporabile cu functie de microunde
Pentru a naviga mai bine atunci când cumpărați un cuptor cu funcție de cuptor cu microunde, am compilat o evaluare a echipamentelor populare. Pentru a face acest lucru, a fost analizată piața produselor oferite, numărul de vânzări și recenziile clienților.
Cuptor cu microunde „Bosch CMG 633 BW 1”
Echipamentul producătorului este de înaltă calitate. Modelul este foarte solicitat în rândul consumatorilor.
| Caracteristică | Descriere |
| Tipul conexiunii | Electric |
| Dimensiuni, L×A×A, mm | 595×548×455 |
| grătar | Mânca |
| Numărul de moduri de încălzire | 6 |
| Control | Atingere |
| Curatenie | catalitic |
| 1 000 | |
| Blocare pentru copii | Mânca |
| Numărul de programe | 14 |
| Funcții suplimentare |
|
Cuptor cu microunde "AEG KB 9810 EM"
Un model de la un producător din Elveția din categoria compactă, clasa Hi-End. Acesta nu este cel mai ieftin produs, dar este plin de funcționalități bune.
| Caracteristică | Descriere |
| Tipul conexiunii | Electric |
| Dimensiuni, L×A×A, mm | 592×567×388 |
| Numărul de moduri de încălzire | 5 |
| Puterea generatorului cu microunde, W | 1 000 |
| Numărul de programe | 12 |
| Numărul de niveluri de putere la funcționarea cuptorului cu microunde | 10 |
| Funcții suplimentare |
|
Model mic producător celebru se bucură la mare cautare, acest lucru este dovedit de numeroasele recenzii ale clienților. Avantajele includ 4 pahare în ușa cuptorului, înveliș emailat în interiorul camerei.
| Caracteristică | Descriere |
| Tipul conexiunii | Electric |
| Dimensiuni, L×A×A, mm | 594×567×455 |
| grătar | Mânca |
| Numărul de moduri de operare | 19 |
| Puterea generatorului cu microunde, W | 1 000 |
| Curatenie | Manual |
| Blocare pentru copii | Mânca |
| Numărul de programe | 90 |
| Funcții suplimentare |
|
Avantajele modelului includ dimensiunea compactă și funcționarea silentioasă; nu este conectat la plită.
| Caracteristică | Descriere |
| Tipul conexiunii | Electric |
| Dimensiuni, L×A×A, mm | 599×525×460 |
| Numărul de moduri de încălzire | 5 |
| grătar | 2 |
| Puterea generatorului cu microunde, W | 900 |
| Curatenie | BAC |
| Numărul de programe | 12 |
| Funcții suplimentare |
|
Un cuptor compact excelent, cu funcționalitate bună și simplă pentru o bucătărie mică.
| Caracteristică | Descriere |
| Tipul conexiunii | Electric |
| Dimensiuni, L×A×A, mm | 595×562×455 |
| Numărul de moduri de încălzire | 10 |
| grătar | Mânca |
| Puterea generatorului cu microunde, W | 1 000 |
| Curatenie | Manual |
| Blocare pentru copii | Mânca |
| Funcții suplimentare |
|
Cât costă și unde este rentabil să cumperi un cuptor cu funcție de microunde?
Producătorii au adoptat rapid noul produs astăzi în aproape toate cataloagele de produse se pot vedea cuptoare compacte cu microunde. Cost în centre de cumparaturi, la dealeri si in magazinele online poate sa difere foarte mult. Este recomandabil să contactați reprezentanții producătorului atunci când alegeți. Vă sugerăm să vă familiarizați cu costul estimat al modelelor prezentate mai sus:
- „Bosch CMG 633 BW 1” − 48.850 rub.;
- „AEG KB 9810 EM” − 44.300 rub.;
- „Electrolux EVY 97800 AX” − 48.700 rub.;
- „Samsung FQ 115T 002/BWT” − 37.000 rub.;
- „Smeg SC45MCB2” − 75.000 de ruble.
Concluzie
Cuptor electric cu functie de microunde - simplu si in acelasi timp dispozitivul necesarîn orice bucătărie, ceea ce ajută foarte mult la gătit, la dezghețarea alimentelor și la încălzirea vaselor. Nu necesită spațiu suplimentar sau îngrijire specială. Este de remarcat consumul redus de energie. Varietate de modele, funcții suplimentare vă permit să alegeți un model pentru orice buget și, în plus, designerii s-au gândit modele diferite modele care pot fi selectate pentru a se potrivi cu orice interior mărci celebre fiabil și de înaltă calitate, acest lucru este confirmat recenzii pozitive consumatori.
Te-ai gândit să cumperi o nouă funcționalitate? Dacă nu, sperăm că recenzia noastră vă va ajuta să faceți alegerea dvs. Alăturați-vă discuției, echipa noastră va fi bucuroasă să vă răspundă la toate întrebările.
Articol
Foarte des într-o bucătărie mică nu există spațiu pentru a instala întregul set de moderne aparate electrocasnice: maşină de spălat vase, cuptor cu microunde, plită și cuptor, ceainic, robot de bucatarie si alte accesorii. În acest caz, cuptoarele cu microunde vor veni în ajutor și vor ajuta la economisirea spațiului.
Cum diferă de gazul tradițional sau modele electrice? Faptul că, pe lângă încălzitoarele standard, au instalat un magnetron, care emite microunde. Poate fi folosit pentru a încălzi alimente la fel ca într-un cuptor obișnuit cu microunde. Ca orice alt echipament, un astfel de cuptor are atât avantaje, cât și dezavantaje.
pro
În primul rând, acestea includ economisirea spațiului. Dacă achiziționați un cuptor cu microunde, nu veți mai avea nevoie de un cuptor cu microunde, ceea ce înseamnă că o parte semnificativă a suprafeței de lucru va fi eliberată pe suprafața mesei.
Al doilea plus îl reprezintă dimensiunile mici ale dulapurilor în sine, care permit o utilizare mai funcțională a spațiului din set. Dacă modelul standard ocupă tot spațiul liber de jos în sus, atunci înălțimea modelului cu funcție de microunde este de numai 45 cm, prin urmare, 25-30 cm rămâne sub echipament. Aceasta înseamnă că spațiul liber rămas poate fi umplut prin instalarea, de exemplu, a unei tăvi extensibile pentru vase sau produse chimice de uz casnic.
Minusuri
Lista dezavantajelor cuptoarelor cu funcție de microunde este în frunte cu prețul, care este semnificativ mai mare pentru ele decât pentru modelele convenționale cu un set similar de caracteristici. Chiar dacă proprietarul nu trebuie să cheltuiască bani pe un cuptor cu microunde separat, va ajunge să plătească mai mult.
De asemenea, se poate observa că încălzirea alimentelor, în special a supelor care pot fi vărsate, nu este întotdeauna convenabilă, deoarece dulapul este cel mai adesea situat sub blat și, pentru a pune o farfurie în el, trebuie să vă aplecați aproape până la podea. în sine.
Cuptoarele cu cuptoare cu microunde sunt prezentate în magazine în cantități destul de limitate. gama de modele. De obicei, cumpărătorul trebuie să aleagă dintre 2-3 modele, în timp ce pot exista aproximativ douăzeci de unități fără această opțiune.
Cuptoarele electrice cu microunde ajung adesea în reparație pentru că, pe lângă elementul de încălzire, se poate defecta și magnetronul. Aceasta înseamnă că în timpul renovării, proprietarul va pierde ocazia nu numai de a coace alimente, ci și de a le încălzi.
Cum să alegi un cuptor cu funcție de microunde?
Cuptoarele cu functie de microunde sunt alese dupa acelasi principiu ca oricare altul. Ei se uită la dimensiuni, aleg culoarea și programele și sistemul de curățare. Deoarece cuptoarele cu microunde sunt rare, gama de culori nu este foarte diversă. Daca printre instalatiile obisnuite gasiti electrocasnice galbene, verzi, rosii, atunci dintre unitatile cu functie de cuptor cu microunde va trebui sa alegeti doar dintre modelele argintiu, alb, bej si negru.
Sistem de curatare
Cuptoarele cu microunde vin cu unul dintre cele 3 sisteme de curățare: catalitic, pirolitic și email special.
Cataliticul este considerat cel mai eficient și mai scump astăzi. În timpul curățării pirolitice, un cuptor cu microunde încorporat se încălzește până la 500 de grade din interior, drept urmare toate depozitele de grăsime se transformă în funingine și apoi sunt îndepărtate cu ușurință cu o cârpă obișnuită. Dezavantajul unui astfel de sistem este că necesită o izolare bună pentru a nu deteriora un căști din apropiere și irosește multă energie electrică în timpul funcționării.
Catalitic este plăci metalice, acoperit compoziție specială, care separă grăsimea în carbon și apă. Apa se evaporă în timpul procesului de gătire, iar carbonul sub formă de funingine poate fi șters cu o cârpă la fel de ușor ca în primul caz. Cu toate acestea, cuptoarele cu microunde și curățare catalitică au o serie de dezavantaje, și anume că aceste plăci necesită înlocuire la fiecare 5-6 ani și, de asemenea, acoperă doar o parte din spațiul interior.
Emailul ușor de curățat este cel mai comun tip, practic nu crește costul cuptorului. Datorită compoziției speciale, orice picături și stropi care cad pe ea sunt îndepărtate folosind detergentși cârpe, deși cu ceva efort.
Moduri și programe
Toate cuptoarele cu funcție de microunde sunt multifuncționale. Pe langa programele standard: incalzire de jos, incalzire de sus, incalzire din ambele parti, acestea includ si o multime de altele suplimentare, inclusiv cele legate de prezenta unui magnetron.
În unele modele, de exemplu, poate exista o combinație de „grătar + convecție”, care vă va permite să coaceți bucăți de carne pentru a forma o crustă apetisantă. Poate exista un program „grătar + cuptor cu microunde”, care este potrivit pentru prepararea de preparate simple precum pizza sau semifabricate. În cele mai avansate modele, cum ar fi Smeg SF4390MCX, care costă mai mult de 100 de mii de ruble, numărul de moduri poate ajunge la 16.
Afişa
Este convenabil când un cuptor cu microunde încorporat vine cu un afișaj. Cu acesta, puteți seta ora de pornire și oprire, precum și durata de gătire. De exemplu, puneți carnea cu condimente în vid dimineața și setați parametrii astfel încât să fie gătită până când vii acasă de la serviciu.
Nu este nimic mai interesant decât în condiții bucătărie adevărată gătiți două feluri de mâncare cu aceleași ingrediente: unul la cuptor, celălalt la cuptorul cu microunde - și comparați-le. Să luăm o rețetă populară.
Ingrediente:
File de pui - 600 g
- hrisca - 350 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- ardei roșu dulce - 1 buc.
- pasta de tomate - 50 g
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- verdeata, usturoi, sare - dupa gust
Hrișcă în stil negustor la cuptor
1. Pornit ulei vegetal prajim fileul tocat marunt, adaugam morcovii, ardeii si ceapa taiate fasii.
2. Se prajesc cateva minute si se adauga pasta de rosii si condimente.
3. Dacă tigaia nu este destinată cuptorului, transferați conținutul într-o oală sau alt recipient.
4. Se adauga apoi cerealele spalate si se umple cu apa la 2 cm peste nivelul continutului, se amesteca si se da la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.
Timpul total petrecut pentru gătit, inclusiv curățarea legumelor, a fost de aproximativ 1 oră 10 minute.
Hrișca a ieșit sfărâmicioasă, înmuiată în suc de pui, aroma de legume și pastă de roșii. Sâmburii de cereale sunt suculenți și se desprind ușor unul de celălalt, iar fileul este moale - un preparat copios ideal pentru o cină gătită în casă.
Hrișcă în stilul comerciantului la cuptorul cu microunde
1. Deoarece rețeta anterioară folosea carne și legume deja prăjite, este corect să lăsați această parte neschimbată.
2. În timp ce carnea se gătește, se toarnă hrişcă apă timp de 20 de minute. După aceasta, schimbați apa și umpleți-o cu 2 cm deasupra nivelului cerealelor.
3. Vasele trebuie să fie destinate utilizării în cuptoare cu microunde! Fierbe cerealele la 100% putere timp de 5 minute.
4. Când fileul cu legume este gata, amestecați-l cu cerealele și puneți din nou la cuptorul cu microunde timp de 10 minute la 70% putere - calculul se bazează pe putere maxima Cuptoare de 1000 wați.
5. După ce s-a oprit, lăsați-l să fiarbă încă 5 minute. Pregătirea este determinată de modul în care hrișca absoarbe toată apa. Total cheltuit 50 de minute timpul sa gatesti.
Hrișca s-a dovedit mai moale decât atunci când se fierbe în cuptor, gustul este mai puțin pronunțat, textura este vâscoasă, mai mult ca terci, dar fileu de puiși-a păstrat rezistența și s-a dezintegrat ușor în fibre.
Câștigător la categorie „Cel mai bun gust”- cuptor. În nominalizare "Cel mai bun timp"- cuptor cu microunde.
Lenea este cel mai mare motor al progresului. Cu siguranță acesta a fost factorul decisiv în apariția cuptoarelor cu microunde în bucătăriile de acasă - și viața multora a devenit mult mai ușoară, dar încă existau cunoscători ai coacerii atent la cuptor. Și totuși, care sunt avantajele și dezavantajele fiecărui dispozitiv?
Cuptor
Un clasic al genului, un favorit al tuturor fanilor de gătit, unul dintre puținii aparate de bucătărie, recunoscut de admiratorii lui Wolfgang Puck și Gordon Ramsay - și din motive întemeiate. Setări flexibile de temperatură, volum și greutate mari caracteristici suplimentare, precum, de exemplu, un grătar și un scuipat, permit cuptorului să fie considerat cel puțin un dispozitiv semi-profesional pentru crearea capodoperelor culinare.
Dintre cuptoare, cele electrice sunt pe primul loc în ceea ce privește confortul și funcționalitatea. Chiar și în casele gazeificate, în locul cuptoarelor pe gaz se instalează din ce în ce mai mult cuptoare electrice.
Avantajele unui cuptor electric: independență față de lungimea furtunului - cuptorul poate fi amplasat aproape oriunde, ridicați-l la nivelul ochilor, de exemplu. Cronometrul vă va permite să setați anumit timp opriți-vă și mergeți la treburile dvs. Multe cuptoare sunt echipate cu funcții de grătar și autocurățare.
Contra unui cuptor electric: împământare este necesară pentru conectare - dacă apartamentul nu are deloc conexiune la pământ, cumpărați cuptor electric fără sens. Și într-o casă gazeificată nu există reduceri la energie electrică, așa că fiecare friptură va costa puțin mai mult - puterea cuptorului este în medie de la 2 la 4 kW/h, ceea ce nu este atât de puțin dacă gătiți în fiecare zi.
Avantajele unui cuptor cu gaz: Gătit ieftin - gazul este încă cel mai ieftin combustibil. Încălzire rapidă și răcire rapidă - nu există bobine cu căldură intensivă care durează mult timp să se încălzească și rămân fierbinți pentru o lungă perioadă de timp după oprire. Generația mai în vârstă își amintește că cuptorul poate fi folosit ca încălzitor ieftin de bucătărie. Și nu își amintește că este nesigur. Dar totuși să fie un plus.
Din păcate, majoritatea apartamentelor nu se pot lăuda cu bucătării spațioase. Așezați întregul set de electrocasnice de care ar putea fi necesar la gospodina modernă uneori nu este ușor. Aparatele electrocasnice multifuncționale ajută la rezolvarea acestei probleme. De exemplu, un cuptor care combină în plus funcțiile cuptorului cu microunde. Funcția cuptor cu microunde într-un cuptor - ce este? Aparatul se deosebește de modelul obișnuit electric sau pe gaz prin prezența unui magnetron încorporat care emite unde de microunde. În acest caz, ce cuptor cu microunde este mai bine să alegeți? Ne vom ocupa de asta în acest articol.
Ce poate face un cuptor cu magnetron încorporat?
Înainte de a face o achiziție, trebuie să înțelegeți ce se poate face cu acest miracol tehnologie moderna. Cel mai cel mai bun cuptor cu funcție de microunde poate:
- Prăjiți și coaceți alimentele.
- Coace produse de la tipuri diferite Test.
- Sterilizați vasele.
- Pregătiți feluri de mâncare la abur.
- Încălziți mâncarea.
Important! Pe lângă funcțiile de bază, este important ca dispozitivul să fie în siguranță. Este de dorit să aveți următoarele opțiuni:
- Protecția Copilului.
- Iluminat interior.
- Sticlă rezistentă la căldură pentru a monitoriza procesul de gătire fără a deschide cuptorul.
Avantajele unui cuptor multifunctional:
- Economie de spațiu. Achiziționarea unui cuptor cu magnetron încorporat echivalează cu achiziționarea a două bucăți de electrocasnice deodată. Aceasta înseamnă că ați economisit deja spațiu semnificativ pe blatul din bucătărie.
- Dimensiuni compacte, care permit utilizarea rațională a spațiului în set de bucătărie. Veți avea loc pentru a plasa o tavă de vase extrasă sau produse chimice de uz casnic.
Defecte:
- În primul rând, asta preț mare. Un cuptor multifunctional va costa mai mult decat aparatele conventionale cu aceeasi functionalitate. Chiar dacă nu trebuie să cheltuiți bani pentru achiziționarea unui cuptor cu microunde, veți ajunge să plătiți mai mult.
- Utilizarea tehnologiei nu este întotdeauna convenabilă. De exemplu, pentru a încălzi supa, trebuie să vă aplecați, deoarece aparatul este cel mai adesea amplasat sub blat.
- Limitat aliniamentul. De regulă, cumpărătorul trebuie să aleagă dintre 2-3 opțiuni. În același timp, numărul de modele cuptoare cu microunde iar cuptoarele se numără în zeci.
- Eșec frecvent. Din păcate, lucrurile universale nu sunt deosebit de fiabile. Pe lângă elementul de încălzire, magnetronul se poate defecta. Așadar, în timp ce aparatele dvs. sunt reparate, nu veți putea să încălziți rapid alimentele sau să vă răsfățați cu preparate coapte.
Important! Pe site-ul nostru sfaturi utile Există un alt articol în care veți găsi mai multe informații despre .
Ce cuptor cu microunde este mai bine să alegi?
Alegerea unui cuptor cu funcție de microunde nu este diferită de modul în care ați alege un cuptor convențional. În primul rând, acordați atenție următorilor factori:
- Dimensiuni.
- Un set de programe.
- Sistem de curatare.
- Culoare, design.
Important! Deoarece cuptoarele cu microunde sunt destul de rare, varietatea de culori și solutii de proiectare nu trebuie să te aștepți. Dacă, atunci când cumpărați un încorporat obișnuit, puteți selecta cu precizie nuanța care să se potrivească schema de culori bucătărie, acum va trebui să alegeți între nuanțe neutre: alb, negru, bej și argintiu.
Sistem de curatare
Există 3 tipuri de sisteme de curățare:
- catalitic. Cel mai eficient și mai scump sistem de curățare. Este alcătuit din plăci metalice acoperite cu un compus special. Prin reacția cu grăsimea, substanțele incluse în înveliș descompun grăsimea în apă și carbon. Apa se evaporă de la sine la gătit, iar carbonul (funingine) poate fi îndepărtat cu ușurință cu o cârpă moale.
Important! Dezavantajul acestui sistem este că plăcile trebuie schimbate la fiecare 5-6 ani. Mai mult, acopera doar o parte suprafata interioara cuptoare.
- pirolitic. Sistemul pirolitic presupune încălzirea cuptorului la o temperatură ridicată (500 de grade). Toate depozitele de grăsime devin apoi funingine, care poate fi îndepărtată cu ușurință cu o cârpă obișnuită.
Important! Dezavantajele pirolizei sunt aceea de înaltă calitate izolație termică, precum și costuri semnificative cu energia.
- Acoperire cu email special. Smalțul special ușor de curățat este destul de comun. Desigur, este nevoie de ceva efort pentru a elimina picăturile și stropii de la suprafață, dar în final, eforturile tale vor fi încununate de succes.
Un set de funcții utile
Atunci când decidem ce cuptor cu microunde este mai bine să alegem, nu trebuie să uităm de set opțiuni suplimentare. Un cuptor cu magnetron incorporat este un dispozitiv multifunctional. Setul de programe standard include:
- Încălzire (jos și sus).
- Încălzire pe ambele părți.
- Gratar, convectie (pentru prajirea carnii cu crusta). Descoperi,
- Gratar, cuptor cu microunde. Acest program poate fi util pentru prepararea unor preparate simple precum pizza sau coacerea semifabricatelor.
Numărul total de moduri poate ajunge la 16.
Important! Când achiziționați un dulap cu funcție de cuptor cu microunde, nu uitați să cumpărați mancaruri speciale din sticlă sau ceramică, care este compatibil cu ambele moduri: cuptor cu microunde și cuptor. De asemenea, asigurați-vă că atunci când utilizați modul cuptor cu microunde nu există în interior foi de copt, vase sau grătare metalice.
Afişa
Este foarte convenabil dacă cuptorul este echipat suplimentar cu un afișaj. Puteți seta timpul de pornire și oprire a aparatului și durata de gătire. De exemplu, dimineața pui carne marinată cu condimente în vid, iar când vii acasă de la serviciu primești un preparat copt minunat.
Cele mai bune cuptoare cu microunde
Să dăm scurtă recenzie modele comune
Samsung FQ 115T 002/BWT
Model compact independent. Nu are legătură cu plită, poate fi plasat în orice locatie convenabila bucatarii.
Caracteristici principale:
- Dimensiuni 59,5x46,0x52,0 cm.
- Numărul de moduri de încălzire - 5.
- Două ventilatoare convector situate pe partea stângă și dreapta camera de lucru.
- Generator cu microunde de mare putere.
- 12 programe de operare automată.
- Este posibilă dezghețarea alimentelor (5 niveluri de temperatură).
- Metoda de curățare a camerei de lucru: folosind abur.
Bosch HBC 84K 533
Cuptor independent cu functie de microunde. Dispozitivul are următoarele caracteristici:
- Dimensiuni - 45,4x59,5x53,1 cm.
- Numărul de moduri de încălzire - 4.
- Gratar - disponibil.
- Puterea generatorului cu microunde este de 0,9 kW.
- Numărul de programe automatizate este de 20.
- Din sistemele de securitate: protecția copiilor și oprirea automată.
Se încarcă...