Piščančje mesne kroglice v kremi. Mesne kroglice v kremasti omaki v pečici. Kako narediti džem za švedske mesne kroglice

1. korak: Pripravite mleko.

V Turku nalijte mleko in dajte majhen ogenj. Dobesedno po 1-2 minuti Izklopite gorilnik in prevzamemo posodo na stran. Pozor: Da bi pripravili Mince za mesne kroglice, moramo namakati kruh v mleku, ki je nujno toplo, vendar ne vroče.

2. korak: Pripravite kruh.

Čisti roke, ki razpadejo peko v globoko kupu. Nato nalijte komponento s toplim mlekom in ga pustite.

3. korak: Pripravite meso.

Temeljito sperite piščanca ali puran file pod tekočo vodo in popustite na rezalni plošči. S pomočjo noža čistimo meso živih, filmov in maščob. Sedaj izrežite komponento s srednjimi rezinami in premaknite v majhno posodo.

4. korak: Priprava čebule.

Izkoristite nož, očistite čebulo iz lusk in temeljito sperite pod tekočo vodo. Komponenta na rezalni plošči in fino ruševine. Zruščena žarnica je svež v prosti plošči.

5. korak: Kuhanje mletega mesa za mesne kroglice.

Izkoristite mešalnik ali mlinček mesa, piščančje kosov v stanje mletega mesa. Pozor: Pri uporabi prvega inventarja, mleto meso na Turbo načinu pred oblikovanjem homogene mase. Če želite zdrobiti komponento z mlinci za meso, se prepričajte, da uporabite majhno mrežo, tako da je jed ne naleti na piščančje koščke.

Postali smo v srednjo skledo mesa z mletim mesom, zdrobljeno čebulo, pritisnili kopel, in Thump nalijemo sol in črni poper. S pomočjo jedilnice, vse temeljito zmešajo do homogenosti in pustijo stran 10 minut.

6. korak: Oblikujte mesne kroglice.

Čisti roke rezultat malo mletega mesa in roll žogice. Pozor: Velikost travnika mora biti malo več orehov. Končni terapevti so porazdelili v globokem oblačenju za peko, ki je vnaprej razmaženo v majhni količini rastlinskega olja. Zapustimo posodo, vendar za zdaj pripravimo druge sestavine za omako.

7. korak: Pripravite česen.

Položemo česen na rezalni plošči in rahlo dodajte nož na rob. Potem odstranimo lupino s čistimi rokami. Fino drgnite stroge in porabite v čisti plošči.

8. korak: Pripravite trdni sir.

Izkoriščanje majhnega trga, drobljenje trdnega sira neposredno na rezalni plošči. Sir Chips Peep v prosto ploščo.

9. korak: Pripravite zelene.

Peteršilj speremo pod tekočo vodo, pretresite dodatno tekočino in postavimo na rezalni plošči. S pomočjo noža fino drgnite komponento in po porabijo v čisti plošči. Pozor: V posodo ni potrebno dodati zelenja. Običajno ne dodajam, samo včasih na zahtevo delavcev.

Korak 10: Kuhanje baze za kremasto omako.

V majhni skledi, nalijte zdrobljenega sira, česna in peteršilja. Vse temeljito zmešamo z žlico.

Na koncu nalijte kremo. Ponovno je vsakdo dobro pomešan s pilotnim inventarjem in nekaj časa pustimo stran.

Korak 11: Kuhanje mesne kroglice s kremasto omako.

Ogrevalna pečica na temperaturo 180 ° C.. Takoj po tem, smo na povprečno raven z mesnimi mesnimi in pečemo jed 10-15 minut.

Po dodeljenem času vzamemo zmogljivost z uporabo kuhinjskih pip. Nalijte mesne kroglice s prazno za kremasto omako in vrnite se v pečico. Še naprej pečemo posodo za več 20 minut Pred videzom na površini Ruddy Golden Crust. Takoj po tem izklopite pečico in izvlecimo obrazec in dodelimo stran.

Korak 12: krmo mesne kroglice s kremasto omako.

Mesne kroglice s kremasto omako so dobljeni zelo okusni in dišeči. Jih pošljite vroče. Če želite to narediti, premaknemo mesne kroglice z lesenim rezilom na posebno ploščo. Pozor: Od zgoraj, bodo mesne kroglice pokrite s sirno skorjo, na dnu oblike pa bo ostala tekoča kremasta omaka. Potrebno je preliti v skupno zmogljivost in šele potem bomo uporabili za jedilno mizo s tako stransko posodo, kot so testenine, pire krompir, kuhan riž, ajdova kaša in sveža zelenjava.
Dober tek!

Za kuhalno omako lahko uporabljate domačo kremo. Samo za to jih zagotovo povlečete z majhno količino tople kuhane vode, saj se običajno takšen mlečni izdelek pridobljen zelo maščobe kot maslo;

Namesto piščanca ali puranega file za pripravo mesnih kroglic lahko uporabite katero koli drugo meso po vašem okusu. Samo v tem primeru, pred peko testerjev, se morajo biti cvrtja z zlato skorjo v majhni količini rastlinskega olja, ki se predgreje v moki;

Da bi bili mesne kroglice dišeče in zanimive za okus, je treba v kremasto omako dodati zdrobljen sir Masdam.

Meso v smetani je zelo priljubljeno v različnih kuhinjah na svetu, saj so takšne jedi pridobljene izjemno nežne, zelo zadovoljive in okusne. Celdron ponuja gostiteljem, da bi izvedeli najljubše recepti, ki bodo spodbudili, kako kuhati piščančje mesne kroglice v kremasti omaki . Te obravnave bodo odličen dodatek vašim najljubšim okrasom iz zelenjave, Kršave ali kaše.

Piščančje mesne kroglice v kremni omaki v ponvi

Pražena na gumijastem gume iz mesa iz piščančjega mesa, je elastična, vendar ne gume, se lahko pohvalijo s trocerijo apetit skorjo in držijo obliko popolnoma.

Sestavine

Piščančje file (ali mleto) - 400 g;
Mleko - 50 ml;
Včeraj kruh - 2-3 rezina;
Čebula - 2 kos;
Piščančje jajca - 1 računalnik;
Krema - 200 ml;
Sol po okusu;
Pepper Black sveže kladivo - 2 Chopots.

Kako prepražiti piščančje meso mesne kroglice v ponvi

Če ste kupili piščančjega fileja, morate najprej preskočiti mesni brusilnik, da bi naredil Mince. Če ste že pripravljeni na zemeljsko meso, ga spravite iz rok, kot bi ga morali, in ga nato pustite nekaj časa pri sobni temperaturi, tako da se ustavi, da je hladno.
Doslej se bomo ukvarjali z drugimi sestavinami: čiščenje iz lupine in narezano na velike kose, da ga preskočijo skozi mlinček mesa. Če vam je všeč ločene koščke čebule v gospodinjskih rezanih, lahko preprosto rastejo zelenjavo z nožem.
V ploščici smo nalili malo mleka in izpustimo v njem uspelo utrjevati belega kruha (ne svežega!), Tako da je treba zaviti.
Topla blata začnejo mešati z našimi sestavinami: Najprej ga zmešajte z lokom, nato pritisnite kruh iz dodatne vlage in ga pošljite tudi v Mince. Dodamo zdrobljenega doma.
Vozimo v piščančjega mesa, sol in paprikovega mesa po okusu. Temeljito operite tla na mesnem kroglicah, da se izkaže, da je homogena.
Torej, da se Fartades ne zamašijo, in bujne in sočne, preden kuhanje Mince stane 5-7 minut, da odbijajo roke. Nato oblikujte majhne kroglice, ki jih polagate na delovni plošči ali na rezalni plošči.

Cvrtje frkataddes, kot sledi: Prvič, dobimo precej prostorno cvrtjevo pan, nalijte nekaj rastlinskega olja, znižamo naše mesne kroglice iz piščanca in cvrt za 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne bomo opazili videz ruddy tesne skorje.
Ko so mesne kroglice nameščene zunaj, zmanjšujemo požar in nalijemo nepopolno kozarec kreme v posodo. Pokrijte mesne kroglice s pokrovom in jih tomis do popolne pripravljenosti. Pomemben trenutek: tako, da se kroglice ne razpadejo v procesu kuhanja, je bolje, da ne mešamo mesnih kroglo.

Končni piščančji templji so najbolje postreženi mizi s špageti ali krompirjem pire krompir.

Piščančje mesne kroglice v smeti v pečici

Sestavine

- 0,5 kg. + -
- 1 PC. + -
- 1 PC. + -
- 1 PC. + -
- 200 ml. + -
- Okusi + -
- 3-4 žetonov + -

Kako kuhati frk iz piščanca v pečici

Najprej očistimo zelenjavo iz lupine: Odstranite krompir iz gomolja in glave čebule, speremo pod tekočo vodo in rezano rezine za preskok preskočite skozi mlinček mesa.
Najboljše od vseh dokončanih kupljenih piščančjega mesa je tudi zdrobljeno, da se nasadi niso zamašijo, ampak mehki in nežni.
V veliki skledi, pošiljamo mince, krompir in zanke. Knock piščančje jajce, sol in poper.
Mice speremo na mesnem kroglicah z rokami in toplo zmešamo, po katerem so premagali meso, da bi ga naredili mehkejše.
Polnjene v ločene kroglice srednje velikosti - velike se lahko razpadejo, in majhna izgubijo obliko v procesu pečenja.
V veliki panci, prepraži mesne kroglice na rastlinskem olju 3-5 minut od vseh strani, tako da jim je dolgčas. To je neobvezen korak, če pa pakirate Mince, preden pošljete v pečico, se merilniki izkažejo za opazno okusno in več.
Nato pripravimo obliko peke: globoko rezervoar z oljem z oljem, tako da mince ni vakuum. Na na dnu oblike položimo naše piščančje mesne kroglice, ki jih ne poskušamo pritisniti med seboj.
Nalijte smetano od zgoraj in jo pošljite v pečico, segrejemo na 170-180 stopinj. Za srednje velike mesne kroglice, prednastavljene v ponvi, običajno zgrabi 30-35 minut do popolne pripravljenosti.

Trava bo pomagala jed z aromatičnimi in slovesno travo: Če pršica prsti v smetani na vrhu zelene barve ali peteršilja, bo to zdravljenje, precej primerno za praznično mizo!

Piščančje mesne kroglice v kremasto sublifting v počasnem štedilniku

Najlažji način, da naredite mesne kroglice iz piščanca v počasnem štedilniku - traja vsaj čas in moč.

Sestavine

Mleto piščančje meso - 300 g;
Jajca piščanec - 1 kos.;
Krema - 200 ml;
Prečiščena voda - 250 ml;
Čebula - 1 glava;
Riž - 100 g;
Sušene zelenice ali sveže - 2-3 stiskalnice;
Sol po okusu;
Črni poper dišeče - 3 žetone.

Kako je piščančja frkin v večkooker

Swarim riž za naše piščančje mame. Promotine je dobro pod hladno vodo, nato pa jo pošljite počasnem štedilniku skupaj s 250 ml prečiščene vode. V meniju smo nastavili način "Rice" in vklopimo pomočnika gospodinjstva za 15-20 minut.
Po določenem času vzamemo riž iz počasnega štedilnika, ga nalijte v ločeno posodo in počakajte, da se ohladi. Po tem pošiljamo piščanca piščanca in operemo maso na mesu z rokami 5-7 minut.
Oči glavo loka iz lupine, speremo pod tekočo vodo in narežemo v majhno kocko. Na sejalnico se bomo sklicevali v skledo, da bi mucedarje, Solim in Pepperm svojim okusom, dodali zelišča za dišavo in okus.
Jajce iztresam v piščančje mede in še enkrat ponovno razmazamo prihodnje teme z rokami, tako da je masa homogena. Če je bilo piščančje meso težko (na primer, mleto meso, narejeno iz starega piščanca), ga ne bo poškodoval malo, preden je obrnil rezane.
V večkooker skledo, nalijte kremo, tretjino kozarca vode, malo sol in poper. Ocenite srednji tefeltechi iz mletega mesa, nato pa jih pošljite v kremasto omako. Posodo odstranimo v avto in naletimo pokrov počasnega štedilnika.

V načinu "gašenja" se bo piščanca frkatadges z rižem pripravil približno 30 minut. Če niste šalili riž ali meso, je bilo preveč suho in težko, lahko dodate še 5-7 minut na določen čas.

Piščančje mesne kroglice v kremasti omaki - univerzalna posoda, ki jo lahko predlagamo tudi otrokom, če naredite mesne kroglice v počasnem štedilniku.

Pripravite tako okusno in hranljivo posodo, kot so mesne kroglice v kremasti omaki, je možno in pečen v pečici, in ugasne na peč. Dati prednost nekaterim mletim obroku, ki se zanašajo izključno na vaše okusne preference. Več prehranskih, ta kuhanija bo uspela v ribah ali Turčiji.

Piščančji merilnik v smetani

Sestavine	številka
bela Bun -	1 PC.
čebula -	2 kos.
mleko -	½ st.
sol -	okus
piščančje meso -	½ kg.
maslo -	okus
mleti poper -	okus
creamy sir -	200 G.
krema -	500 ml.
najljubši zeleni -	0,5 žarkov
česen -	3 Dolki.
Čas za pripravo: 45 minut	Kalorična na 100 gramov: 124 kcal.

V majhnem kupu, prelijemo mleko in potopite peko v to, čaka na mehčanje;
Piščančje meso, vezavo udobnih kosov in obremenitev v mlinček mesa, zmeljemo z dodatkom prečiščenih žarnic;
Pekarni izdelek je dobro pritisnjen iz tekočine in se vmešava v snov mesne lune;
Vsekakor stiskamo začimbe, pljuvamo in koristno operite;
Operemo tanko plast dna spodnjega dela obrazca in vzporedno obstajajo mesne kroglice, ki jih oblikujejo;
Vstavimo pečico, nastavimo 180 ° C;
Medtem ko pričakujemo 15 minut, pripravimo polnilo;
Očiščen česen kot majhen, kot je mogoče, razpade;
Pnevmatika speremo z zelenjem;
Na splošno zmotimo kremasti sir skupaj s kremo, posuto z razpadenimi zelenicami in česnom;
Umijemo enotnost;
Ko so mesne kroglice potisnjene, jih zlijemo s kuhano mešanico;
Še 20 minut v pečici in pripravljen.

Ribe v kremni omaki

sir - 100 g;
ribji file - 300 g;
sukhari Breading - 50 g;
smetana - 250 ml;
sol;
broccoli - 200 g;
žarnica;
mleti poper.

Čas: 40 minut.

Kalorična: 124,9 kcal.

Ribji file se zrušijo skupaj z zdrobljeno žarnico v mlinčku mesa;
Krema za čebulo, ki se dopolnjuje z drobtinami, poper in sol. Mi mešamo visoko kakovost;
Medtem ko se pečica segreje na 200 ° C, tvorijo mesne kroglice in jih postavi v obliko;
5-8 minut;
V času čakanja, delimo brokoli na socvetja in rezanje omake, ki povezuje združeni sir in smetano skupaj. Univate in poper po okusu;
Na zabodje ribjih žogic se pridružimo iskreni zelje in vode kremasto snov;
Začnemo 20 minut, v katerem se bo jed pripravil pri 180 ° C.

Opomba: Broccoli Dodaj neobvezno.

Mesne kroglice v smeti kremne omake

moka - 25 g;
mesna juha (se lahko nadomesti z vodo) - 300 ml;
krema - 70 ml;
začimba "za mleto" - 15 g;
apple - 1 računalnik;
mleti poper;
olje (iz kravjega mleka) - 40 g;
baton - 2 pokrov;
jajce;
lukovitsa je velika;
sol;
svinjska kaša - 250 g;
mleko - 250 ml;
sir - 70 g;
govedina - 250 g;
sol.

Čas: 50 minut.

Kalorična: 144,9 kcal.

Špageti z mesnimi kroglicami

rezanca fettuccine ali tagliatle - 250 g;
goveje meso - 450 g;
jajce;
začimbe "italijanski zelišči" - 1 žlica.;
breadcrumbs - 50 g;
parmesan - 60 g;
maslo;
moka - 100 g;
česen - 2 zob.;
mleko - 70 ml;
poper;
sol.

krema za maslo - 50 g;
smetana (33%) - ¼ čl.;
parmesan - 100 g;
česen - 3 zob.;
kremna krema - 120 g

Čas: 40 minut.

CALORIE: 263.2 KCAL.

Pripravljamo mince:

Gremo govedino celuloze in jo povežite z začimbami, mlekom in naribanim parmezanom;
Dodajte sesekljan česen, jajce in drobtine;
Visoko mešamo.

Pravilna površina je, da premaknemo moko in oblikuje kroglice iz mletega mesa, tam so tam. Od zgoraj, smo tudi potresemo z moko in propad z vseh strani.

Obrita mesne kroglice zložujejo v cedilo in se razstrelimo, se znebite presežkov škropin.

Na močan ogenj, in silamo ponev s precejšnjo količino olja in dajo mesne kroglice v 1 plast. Nastavljam zlato skorjo in premaknimo pripravljene metarje na papirnih brisačah. Z naslednjimi strankami opravijo enake ukrepe.

Hkrati pa zalivamo vodo v ponev, pljuvamo. Po kuhanju, potopimo rezance in prinesi, dokler ni pripravljenost (čas kuhanja je naveden na embalaži).

Srednji požar se vpraša pod pokrajino, v katerem znižajo maslo in koreninski česen. Dodajamo sire in dobro mešamo. Ko snov doseže homogenost, uvajamo pražene mesne kroglice v to in vozimo 10 minut.

Kuhani rezanci se izročijo iz vode in ga pošljejo na isti okostje. Učinkovito se uporabljamo in takoj uporabljamo.

Testenine z mesnimi kroglicami in gobami v smetani

gorgonzola (ali drugi modri sir) - 100 g;
pig-goveje meso Mince - ½ kg;
izdelki iz testenin - 250 g;
Šampinjoni - 200 g;
3 čebulice;
smetana - 250 ml;
sojina omaka;
jajce;
olje in začimbe.

Čas: 40 minut.

Kalorična: 195,3 kcal.

V pripravljenih mencih, rešetke 1 čebulice;
Zavijte z začimbami in jajcem, da si umijejo visoko kakovost;
Iz nastale mase, ki tvori majhne kroglice;
Polizdelki, ki dajejo zlato skorjo v ponvi z maslom;
Ločeno prečkajo drobljeni lok, ki je ostal;
Tam, da se postavijo šampinjone, oprane in sesekljane z rezinami;
Fit 5 minut in nalijte nekaj ch.l. sojina omaka;
3 minute se še vedno znoji;
Pritrdite kremo in dobro premešamo;
Noble sir za mletje in jih zvil kremasto gobovo snov;
Po raztapljanju sira premaknemo mesne kroglice tam;
V skladu z navodili na paketu za kuhanje testenin;
Kuhana pasta položimo na ploščo in stisnite mesne kroglice v omaki.

Kulinarični triki

pred oblikovanjem mesnih kroglic je prišlo do mletega člana, ki zapusti 15 minut, zato bodo vse sestavine izmenjale dišave;
10 minut lahko pošljete v hladilnike, ki so oblikovane kroglice, tako da bodo izkazale bolj okusne;
oblikovati mesne kroglice z roko, navlaženo z oljem ali vodo;
dodatna nežnost minletcev bo dala dodajanje majhne količine sveže sale;
Če v vsakem mesu kroge v notranjosti, položite kos sira ali sesekljane matice, potem bo posoda pridobila ne le zanimiv okus, temveč tudi primeren za praznični obrok;
tudi v Mince, lahko dodate zaostaja korenček ali zdrobljeno zelenje.

Ljubezen do mesnih kroglic združuje vse: stara in majhna, in tisti, ki so v celoti cvetijo! In to ni presenetljivo, ker absorpcija teh predjetja žogic ne zahteva napora, razen truda, da se ustavijo pravočasno!

Eksperimentiranje z aditivi, omakami, metodami pripravka, lahko vsakič dobite nov okus običajne jedi. Danes bomo pripravili mesne kroglice v pečici pod kremasto omako. Za isti recept, bo v aeriju mesne mesne kroglice. Za mleto meso lahko uporabljate govedina, svinjino, zajec ali piščanca. Pripravil sem mesne mesne kroglice v pečici iz mešanega prašičevega govedine.

Izdelki za recept mesne kroglice s kremo v pečici
Farsh.	500 gramov
Čebula	1 srednja glava (100 gramov)
Korenček	1 povprečje (100 gramov)
Jajce	1 kos
Garlic.	2 Cloves.
Krema (ali mleko)	100 ml.
Sir je stopil	100 gramov
Rastlinsko olje	1 žlica
Sol	okus
Zemeljski črni poper.	okus

Izdelki za recept mesne kroglice s kremo v pečici

Farsh.

500 gramov

Čebula

1 srednja glava (100 gramov)

Korenček

1 povprečje (100 gramov)

Jajce

1 kos

Garlic.

2 Cloves.

Krema (ali mleko)

100 ml.

Sir je stopil

100 gramov

Rastlinsko olje

1 žlica

Sol

okus

Zemeljski črni poper.

okus

Pečemo mesne kroglice v pečici

Vzel bo zavetje govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob. Ampak, kot sem že napisan zgoraj, kulinarični recept ni medicinski, kar pomeni, da obstajajo druge možnosti: svinjina, prašičjega govedina, piščanca - izberite!

Žarnica smo drobno zmanjšali in korenček tri na plitkem grašti.

Passum zelenjava v eni žlici rastlinskega olja.

Dva klinčja česna fino drgnite. Če je težko, preprosto preskočite s pritiskom na česen.

Mi mešamo mince, jajce, korenček z lokom, dodajte česen, sol in poper po okus.

Dobro premešamo, da se nasičemo s kisikom, naredite privabi.

Oblikujemo majhne kroglice centimetrov 3 v premeru.

V ponvi z majhno količino slane vrele vode. Po vrenju kuhamo eno ali dve minuti. Prednatekanje ni nujno, vendar po možnosti. Tako se bodo izkazali več. Lahko takoj položite slepe mesne kroglice v obliki za peko. Shivovka premakne mesne kroglice v obrazec za peko. Nastala juha filtrira (ne morete vse, potrebujemo samo eno steklo).

V majhnem kasetolu zmešamo kozarec juhe in pol kozarca kreme (ali mleka), prinesite na vrenje in dodajanje taljene rutine narezane z rezinami. Kuhajte, mešanje, dokler omaka ne postane homogena. Če mesne kroglice niso kuhale in juha ni, vzamemo kozarec hladne vode.

Nalijte FRRURT omako.

V pečico smo segreli na 200 stopinj. V tem primeru lahko pokrijete obliko folije. Pri kuhanju v aerogrilu je treba storiti. Priprava 40 minut. V aeriju je potrebna spodnja rešetka in povprečna hitrost ventilatorja.

Prijetski švedski mesni kroglice s kremasto omako in sladko zastojem so bili priljubljeni zahvaljujoč Trgovinam v Ikea, kjer je ta jed že dolgo z ogromnim povpraševanjem. Majhne mesne kroglice so pridobljene zelo sočne, dišeče in neverjetno okusne! In obilno količino nežne podlive in nestandardnega dodatka v obliki jadrnega zastoja naredijo posodo še bolj zanimivo in apetit!

Pripravite slavne švedske mesne kroglice kot v IKEA je tudi doma. Če želite to narediti, potrebujemo dve vrsti mletega mesa, smetane, mesne juhe in nekaj enostavnejših, zelo dostopnih izdelkov. Zastoj za krmljenje obrokov, ki jih lahko kupite že pripravljen ali sami, po naš recept.

Sestavine:

goveje meso - 300 g;
svirk Mince - 300 g;
čebula - 2 majhne glave;
egg - 1 pc.;
bATON črv ali drobtine - 50 g;
smetana 10-20% ali mleko - 50-100 ml;
kuhani krompir - 2 majhni koščki;
česen - 1-2 zob;
sol, dišeča poper - okus;
rastlinsko olje - 2-3 žlice. žlice;
kremasto olje - 4-5 žlica. žlice.

Za omako:

smetana 20% - 150 ml;
mesna juha - 300 ml;
moka - 30 g;
kremasto olje - 50 g;
sol, poper - okus.

Za Jar (neobvezno):

lingonberry (lahko nadomestijo brusnice) - 100 g;
sladkor - 40-50 g.

Kako kuhati švedske mesne kroglice kot v Ikea doma

Dobrodošli kremo ali mleko zastarela štruca (predrezanje skorje) ali drobtine.
Čebulice so fino smeti, prepražene na maslu (2-3 žlice. Žlice) do mehke in zlatenosti.
Mi mešamo dva kosa mletega mesa, dodajte pražen lok, jajce, stisnjen skozi stiskalni česen. Baton navlaži z rokami z rokami in naložen na mesno maso, temeljito premešamo.
Ohlajen kuhani krompir očistimo, pretvorite v homogeno pire in vstopite v Mince. Okus krompirja v končnih mesnih krogih ne bo čutil - se uporablja za večjo ponudbo teksture. Solima mesna masa, sezona z zemljo dišeče paprike, mešanica.
Lepim majhne krožne prazne (izkaže se približno 30-35 kosov). Pred oblikovanjem mesnih kroglic je priporočljivo, da se mleto meso držite v hladilniku 40 minut, tako da mesne kroglice ohranjajo obliko boljše in ne razpadajo med cvrtje.
V ponvi ponvi segrevanje mešanica zelenjave in masla. Fry mesne kroglice na močni toploti z vseh strani, da se zaustavijo. Za majhne dele (v 2-3 cilja) je potrebno cvrt mesne kroglice. Če naenkrat položite vse prazne, bodo mesne kroglice dovoljene in namesto cvrtja bodo izklesane.
Pražena mesna kroglice je ležala na pekač in prinesemo, dokler se ne pripeljejo v predgretko pečico s temperaturo 180 stopinj za 15-20 minut.
Kremna omaka za švedske mesne kroglice kot Ikea
Na srednje požaru smo topili maslo. Dodamo presejano moko, takoj in skrbno premešamo. Postopoma nalijte bujozno bujo, še naprej mešamo omako.
Nato se kremo nalije na enak način (postopoma in s stalnim mešanjem). Kremna omaka za švedske mesne kroglice bi se morala izkazati, da ni zelo debela, prosto teče od žlice. Po potrebi lahko dodate več brozra. Pripravljena soleta omaka, poper po okusu.
Kako narediti džem za švedske mesne kroglice
V IKEI so švedske mesne kroglice postrežene z marmelado. Za njegovo kuhanje potrebujete lingonberry, vendar, ker ni zelo preprosto najti to berty na prodaj, sveže ali zamrznjene brusnice so primerne kot zamenjava. Spimo s sladkorjem, dodamo 3 sv. Dobave vode, zavremo.
Brushberry zdrobimo s čopičem, zmes kuhamo na počasno toploto, da se lahka odebelitev. Uživajte.
Hranite švedske mesne kroglice z jagodičjem zastojem in vroče kremo. Kuhana krompirjeva ali zelenjavna zmes je popolnoma primerna kot priloga.