Pecana Nut: Koristne lastnosti. Pecana Nut: Okus. Pecan Walnut: koristi in škodo, da je več

Pekan navaden (Cary Illinois) je eden od sorodnikov oreha. Ta rastlina je na voljo po vsem svetu: v ZDA, Srednji Aziji, na Kavkazu in Krim. Posebna značilnost, da imajo matice ta sorta, je nenavaden okus plodov, vendar ti oreški lahko vodijo do debelosti s prekomerno uporabo.

Pecan daje orehe nenavadnega okusa

Pecana lastnost

Biologi vključujejo Pekan navaden na vrsto dreves, ki imajo lastnost hitre rasti, vendar se ne aktivira takoj. V naravnem mediju se ta vrsta odraste do 60 metrov. V vročih podnebnih razmerah drevo doseže 40 metrov v kratkem času. V hladnejših regijah njegova višina ne presega 10-15 metrov.

V prvih treh letih, mladi pecani pridobivajo moč, in korenski sistem raste do ravni, na kateri dobi dostop do vode, tako da drevo raste do 40-45 cm. Pacan vrt raste z neposrednim sodom, od katerega močan Podružnice odstopajo. Tudi brez obrezanja, drevo krona raste okrašena - rahlo podolgovatega jajca oblikovana ali sferična.

PECAN NUTS raste z lubjem, pobarvanim v sivih tonih. Lubje starih dreves je razpokano, se zdi, da telesa sivo-rjave barve.

Pecan drevo listje je pobarvano v bogato zeleno barvo. Listi so sestavljeni iz perja, število, ki sega od 11 do 17 kosov. Vsako pero se je razširila in pokazala na konec. Velikost lista v povprečju je dolg 9-12 cm in širino 2,5-7 cm.

Oblikovanje plodov lesa se pojavi oktobra. Matice imajo obliko elipse, mat lupine, koničasti konec. Osrednji del fetusa, ki prinaša ameriški črn oreh, skoči iz rdeče-rjave lupine, ki drži in obdaja jedro. Notranjost oreha je sestavljena iz dveh enakih sadik. V tem brazilskem orehu je videti kot Walnut. V tropskih območjih plodov tega drevesa je lahko hrana Tukana. Žetev se zbira v novembru, vendar obstajajo sorte, ki imajo prej zorenje sadja.

Pecana drevo raste do višine do 60 metrov

Gojenje pogojev

Veliko vrtnarji se lahko zanima, kako raste drevo, ki se lahko pogosteje srečujejo v ameriških prostranstvih kot v hladnejši regiji. Možno je raste na svojem spletnem mestu, ne le oreh, temveč tudi podobne rastline na njem.

Da bi oreščke te vrste, da rastejo brez težav, je vredno posvetiti pozornost značilnostim tal substrata. Idealna kakovost tal:

Tla je ohlapna, prehaja vlago in zrak.
Tekoče podzemne vode na veliki globini.
Visoka raven plodnosti mesta.
Prisotnost drenažne plasti tal.

Tisti, ki rastejo to matico trdijo, da mirno prenaša sušo, vendar bo obilo namakanje omogočilo polno občutek bogastva začinjene note okusa plodov, ki so rastline izginile vrtnar. Ta predstavnik favne sama prenese zmanjšanje temperature na -20-25 ° C.

Prvi žetev se pojavi po 8 letih gojenja pecana, ponavadi ni dobro - 2 kg matic, vendar je taka skupna masa zbrana matica samo v prvem letu plodov. V 20. letu življenja drevesa lahko vrtnarka zbira do 200 kg orehov.

Metode pravil za vzrejo in iztovarjanje

Kot planinski iglavci, Pecan je dobro za dobro stanje. To drevo se lahko pomnoži z več načinov:

cepljenje na povezanem razredu (na primer beli pecan);
bUDDING;
pločnik;
reprodukcija semena.

V slednjem primeru se zrele plodovi posejajo, ki so ločeni od njihovega lupine brez pomoči naravnih sil (vetra) ali človeške intervencije. Barva takega oreha rjave ali čokolade, površina ne vsebuje sledov gnila ali zatemnitve. Plodovi so zasajeni v predhodno pripravljenih utorih, njihova globina od 10 cm. Oreh je vstavljen v brazdo, zemlja se poškropi od zgoraj.

Shema izleta: 1 m tal je postavljena iz 10 do 15 sadik. Burrows se priporoča, da naredijo na razdalji vsaj 1 metra drug od drugega. V zimskem času bo trdila sadike in bo zagotovila naravno stratifikacijo.

Sedišča spomladi sesanje se držijo prej kot april. Postopek za vzmetne pristanek je bolj težaven, zahteva pripravljalno delo:

Izvajati umetno stratifikacijo.
Predpostavimo 2-3 dni materiala za sajenje v rezervoarjih za vodo.
Sadike, impregnirane vode, da se vstavijo v vlažni šoti ali žaganje. Les mora biti svež.
Premaknite sajenje materiala na balkon ali v kleti.
Nadzor podlaga tal: vzdržujte trajno vlažnost in temperaturo do 4 ° C.
Hranite sadike v hladilnici 8 tednov.

Sajenje sadilnega materiala na isto shemo kot padec. Glavno pravilo je pravilen izbor drevesa. Kraj mora biti dobro pokrit, da bi zagotovili mladega zaklada proti močnemu vetru.

Pri izbiri kraja, da bi izkrcali to matico, je pomembno, da na spletnem mestu ni vodne stagnacije. V nasprotnem primeru lahko rastlina umre od korena korenskega sistema pred dokončanjem navijanja.

Pecan

V prvih letih življenja so drevesa te vrste značilna počasna rast. Za tri leta lahko satika doseže le 35 cm višine. Zato je priporočljivo presaditi PECAN na stalno prebivališče, ko je drevo staro 4 leta.

Za pristanek na stalno mesto, vdolbina v tleh z dimenzijami 60x60 cm. Pecan ne dojema tal z visoko stopnjo kislosti, zato se uporablja za nevtralizacijo medija. Gnojilo uporablja preobremenjeno kompost. Njegova uporaba omogoča, da se zemlja bolj plodna in hranljiva.

Pred dajanjem v zemljo je na koreninah, da so vsi ostanki zemlje odstranjeni, korenike so lepo preračunane, na vrhu pa se zlijejo z zemljo. Zemljišče okoli sadičnega debla je stisnjeno, da se prepreči videz votlih lukenj, v katerih je lahko vlaga stagnirana. Obvezni ukrep je zmerna sadika za zalivanje.

Pred vkrcanjem na pecanske korenine, je treba korenine očistiti od tal.

Hranjenje se izvede v padcu in pomladi. Na začetku leta se uporabljajo dušikova gnojila, ki opravljajo vlogo spodbujanja rasti poganjkov. V jesenski sezoni se kot hranjenje uporabljata fosfor in kalij.

Več odraslih dreves potrebuje tudi hranjenje. Vloga materiala uporablja superfosfat, sečnino, Saltro, sol pepela. Zgornje obleko starih oreščkov se izvaja v jesenski sezoni.

Pri gojenju PECANS v vrtni ploskvi je še en ukrep za oskrbo rastline pomladi proti staranju in sanitarni obrezovanje. Podružnice so predmet odstranitve, ki nepravilno rastejo, zlomljene ali presenečene s škodljivci.

PECAN NUT ... Ste slišali o tem? Pecan Walnut se upravičeno nanaša na Superfud. Danes boste spoznali koristi in škodo za orgazem tega neverjetnega izdelka. Pecan je eden izmed najbolj priljubljenih užitnih matic v Združenih državah, raste v Severni Ameriki in Mehiki. Pecana drevesa, ki rastejo v južnem in osrednjem delu Severne Amerike, so bile uporabljene kot vir hrane z avtohtonimi Američani skozi stoletja pred prihodom kolonistov. Do 17. stoletja, Pecan ni bil udomačen, prve nasade so rastline pojavile v Mehiki. PECAN DREE je velik list padca, ki pripada družini Walnut, lahko plodovi pa plodovi za 300 let. Nuts se pojavijo v padcu.

Kako izgleda Pecan Walnk

Po videzu, Pecan spominja vse nas prijatelja oreha, samo velikost pecana oreha je večja. Sama oreh ima podolgovato obliko in gladko površino lupine. Zlato obarvano jedro z valovito površino je skrito za zlato rjavo lupino. Jedro traja od 40% do 60% notranjega prostora matice. Matice imajo značilno redno kremasto, oljno okus in teksturo zaradi visoke vsebnosti mono-nezavarovanih maščobnih kislin. Bogat oljni okus, ki jih je primerna za uporabo v receptu, sladko in solne jedi. Slavni orehovo torto "Pecan Pie" je klasična južnoameriška jed, v kateri je Pecan Walnut kot glavna sestavina. Surove pekanske matice so nasoljene ali sladkane in uporabljene kot koristen prigrizek. V Ameriki se Pekan široko uporablja v slaščičarskih produkcijah kot dodatek v piškotkih, sladkarije, torte, torte.

Kakšne so koristne lastnosti pekarskih matic?

Becan Walnut Uporaba: Neverjetno korist koristi za kožne lase in zdravje

Kot večina drugih orehov, Pecan vsebuje različne hranilne snovi, minerale, antioksidante in vitamine, ki določajo čudovite prednosti te zdravstvene matice.

1. Uporaba za kardiovaskularni sistem:

PECAN NUTS so bogata z uporabnimi živilskimi vlakni, ki zmanjšujejo raven škodljivega holesterola v krvi in \u200b\u200bizboljšujejo zdravje srca, kar zmanjšuje tveganje za ishemično bolezen, in imajo tudi profilaktični učinek na določene vrste raka. Oleinska kislina, ki jo vsebuje matice (mononsaturirane maščobe) v kombinaciji s fenolnimi antioksidanti, podpira tudi zdravo delovanje srca, ki preprečuje neželeno oksidacijo krvnih lipidov, pomaga preprečevati koronarne arterije, kapi.

2. Uporaba za prebavo:

Koristna živilska vlakna, ki jo vsebujejo PECAN, normalizirajo črevesno delovanje, izboljšajo peristaltike. To omogoča, da črevesje bolj učinkovito deluje zaradi čiščenja prebavil. Poleg tega Pecana matica preprečuje zaprtje, zmanjšuje tveganje za kolitis, rak debelega črevesa in hemoroidov.

3. Njegova izguba teže:

Študije so pokazale, da prehrana, ki vsebuje matice, kot je Pecan, pomaga pri izgubi teže. To je zato, ker poraba NUTS povečuje občutek sitosti in poveča metabolizem.

4. Zmanjšuje tveganje raka dojk:

5. Prednosti oreškov za kosti in zobe:

PECAN NUTS so bogat s kalcijem in fosforjem. Fosfor je eden najpogostejših mineralov v telesu po kalciji. Približno 85% fosforja je v kostnem tkivu in zobih, preostalih 15% pa je v celicah in tkivih. Fosfor, skupaj s kalcijem, prispeva k zdravju kosti in zob. Ta mineral je ključnega pomena za rast in obnovo celic in tkiv, kot tudi za proizvodnjo DNK in RNA. In končno, preprečuje bolečine v mišicah, ki se lahko pojavijo zaradi visokega fizičnega napora.

6. Lastnosti kontaminacije pekarskih orehov: \\ t

Pecan je bogat z magnezijem, ki je znan po svojih protivnetnih lastnostih. Študije so pokazale, da povečana poraba magnezija zmanjšuje indikatorje vnetja v telesu, kot so CRP (C-reaktivni protein), TNF alfa (faktor alfa tumorske nekroze) in IL6 (Interleukins 6). Pomaga zmanjšati vnetje v stenah arterij, s čimer se zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, artritisa, Alzheimerjevih bolezni in drugih vnetnih bolezni.

7. Zapisi o krvnem tlaku:

Magnezij, ki je prisoten v Nuts Pecanu, pomaga zmanjšati krvni tlak. Čeprav Pecanu ne more zdraviti hipertenzije, pomaga izravnati njene manifestacije.

8. Zmanjša tveganje za kap:

Študije so dokazale, da uporaba 100 miligramov magnezijevega na dan zmanjšuje tveganje kapica za 9%. Pecan je lahko dober vir magnezija, če je redno vključen v njegovo prehrano.

9. Lastnosti upornosti Pecana:

PECAN NUTS so bogat z fitokemičnimi snovmi, kot so polifenolni antioksidanti, alaglična kislina, vitamin E, beta-karoten, lutein in zeaksanthin. Te spojine imajo pomembno vlogo pri odstranjevanju toksičnih prostih radikalov iz telesa, s čimer ga zaščiti pred boleznimi, rakom in okužbami. Elloralna kislina ima antiproliferativne lastnosti, inhibira vezavo DNA s koncentracijami, kot so nitrozamin in policiklični ogljikovodiki, s čimer ščiti človeško telo pred rakom.

10. Izboljša imunski sistem:

Pecan Walnut odlikuje vsebnost visoke mangana. Ta element sledenja je močan antioksidant. Mangan pomaga povečati imuniteto in ščiti živčne celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Zadostna poraba mangana je ključnega pomena za živčne prevodnosti in možganske aktivnosti.

PECAN Koža korist:

Pecan, kot večina drugih oreškov, bogata s hranili, kot so cink, vitamin E, vitamin A, folna kislina in fosfor, ki igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja kože. Glavne koristi matice Pecana za kožo:

11. Performance Težave s kožo:

Videz naše kože je odvisen od tega, kako ga hranimo od znotraj. Tako je pravilna prehrana zelo pomembna za ohranjanje zdravja kože in preprečevanje težav s kožo. Toksini znotraj našega telesa upočasnijo metabolizem v koži, moteče svoje celice, kar povzroča vnetne izpuščaje, akne, povečano maščobno, nezdravo polt. Pecan je dober vir vlakna, ki lahko dela čudeže za naše zdravje in zato za našo kožo. Fiber pomaga odstraniti toksine iz telesa, s čimer se izboljšuje videz kože.

12. Omogoča odstranitev vnetnih kožnih manifestacij:

Zaradi visoke vsebnosti cinka, ki sodeluje tudi pri ohranjanju zdravja kože, ščiti kožo pred vsemi vrstami okužb. Vitamin A: Akti kot antioksidant na eni strani, na drugi strani pa ima ugoden učinek na polt.

13. Pecan preprečuje staranje organizma:

Zdrava koža in lasje je znak zdravega telesa. Folikli za lase zahtevajo zadostno količino hranil, da ohranijo pravilno delovanje in preprečevanje težav s lasmi. Prehranska vrednost pekarskih matic jih naredi koristna za zdravje in lepoto las.

14. Spodbuja rast las:

Pecan je odličen vir L-arginin - aminokislin, ki pod lokalno aplikacijo pomaga pri zdravljenju plešavosti pri moških, kot tudi spodbujanje rasti zdravih las. Močan pretok krvi v korenine las je ključnega pomena za zdravo rast las. L-arginin je v tem pogledu uporabna, aminokislina izboljša stanje arterijskih zidov, zaradi česar jih bolj prilagodljivo, zmanjšuje nagnjenost k oblikovanju krvnih strdkov, ki lahko blokirajo pretok krvi.

15. Pobrana izpadanje las:

Anemija je eden najpogostejših vzrokov za izpadanje las. To je posledica pomanjkanja železa v krvi. Pecan, ki je dober vir železa, se lahko vključi v svojo prehrano, da bi izboljšali kazalnike železa v krvi in \u200b\u200bzato obravnavati izpadanje las.

Pecan Walnut Koristne lastnosti Video:

Pecana hranilna vrednost

Pecan Walnut je precej kalorični izdelek, vendar je večina teh kalorij 90% nenasičene maščobne kisline, poleg tega pa PECAN ne vsebuje natrija. Poglejmo kaloričnost pecana orehov.

Nuts Pecana škoda. Stranski učinki

PECAN NUTS je varna za večino ljudi, brez stranskih učinkov, povezanih z njegovo uporabo. Vendar pa imajo lahko ljudje s povečano občutljivostjo na ta izdelek alergijsko reakcijo na pekarske matice. V primeru alergijskih reakcij na Pecana se imunski sistem odziva na proteine, ki jih vsebuje ta matica, in povzroča takšne simptome, kot je urtikarija, bruhanje, otekanje grla, kratkost dihanja in omotice, vse te reakcije so povezane z donosom kemikalije histamina.

Vključno. Pecan raste tudi v Krim, na Kavkazu in v Srednji Aziji. Matice - plodovi tega drevesa - se uporabljajo pri kuhanju.

Opombe

Povezave

Pecan (rastlina): Informacije na spletnem mestu Grin.
Pekan - Opis rastlin in receptov jedi s pecanskimi maticami.

Fundacija Wikimedia. 2010.

Tsmina navadna
Case Stx Steiger.

Oglejte si, kaj je "Pecan (Plant)" v drugih slovarjih:

pekan. - (Carya Illinoensis, ali C. Pecan), Pogled na drevesa Karya družine oreškov. Višina je do 50 m, premer pa je 2-2,5 m. V divjini raste v jugovzhodnih regijah Severne Amerike, kjer je že dolgo gojena kot sadna rastlina. V ZSSR ... ... ... Kmetijstvo. Velik enciklopedijski slovar

Pican. - Pican je več-cenjen izraz: Pican (pristanišče. Picão) okrožje (Fregesia) na Portugalskem, vstopi v okrožje Viseu. Pican Nacionalno ime Borshevika Sibirske. Pican (Picard) Edmond (12/15/1836, Bruselj 19.2.1924, ki daje, v bližini ... ... Wikipedija

Seznam državnih simbolov Texas - Lokacija države Teksasa v Združenih državah Amerike Spodaj je seznam državnih simbolov Texas, ZDA ... Wikipedija

Rod Karia (Carya) - Rhodes Karya vsebuje 16 (ali 18) vrst. Skoraj vse Karya je velika drevesa, z izjemo Karia Florida (C. Floridana), Hikor SHRUNENNIKOV. Ta vrsta se nanaša na celoten ameriški oddelek Karya (Carya), ki vključuje še 6 vrst, ... ... Biološka enciklopedija

Strupene rastline - rastline, ki vsebujejo posebne snovi, ki so sposobne določene izpostavljenosti (odmerek in trajanja izpostavljenosti) povzročijo bolezen ali smrt osebe ali drugih živali. V vegetacijskem svetu je na tisoče strupenih snovi, ki običajno ... ... ... Enciklopedija Color.

Les - Trajna rastlina z zmagom glavnega stebla soda. Podrobnejša ali jasna opredelitev te oblike življenja je težka zaradi raznolikosti velikosti in videza rastlin, ki se imenujejo drevesa. Tudi banana, ... ... ... Enciklopedija Color.

Gang Walnut (Juglans) \\ t - Najbolj znana družina družine je matica (Juglans), kot je del tega, ki bo verjetno imel največ 20 vrst (ne šteje podvrst, ki jih gradijo nekateri nerdi v rangu vrste). Najbolj znan oreh oreh, ... ... ... ... Biološka enciklopedija

arašid - (GR. Arachis) Garnandwood palic travnatih rastlin Sedem .. Stročnice; Plodovi kulturnih vrst, ki zorejo v tleh, so užitljivi, arašidovo maslo. Novi slovar tujih besed. Edwart, 2009. Arašidi [gr.] - Zemlja ali kitajščina ... ... Slovar tujih besed ruskega jezika

Energetske kulture - Milloška mleka, podobna mleku, raste več kot 2 metra z višino energetskih kultur kmetijskih pridelkov, ki se gojijo za energetske potrebe. Vsebina ... Wikipedija

Centri porekla gojenih rastlin - centri (žarišča) izvor gojenih rastlin Geografske centre genske raznolikosti gojenih rastlin. Lahko je primarno (območje začetne rasti divjih oblik in domačih) in sekundarnih (kot posledica nadaljnjega ... Wikipedija

Sin: Walnut Pecan, Car Illinoiskaya, Kari Nuts.

Fallpad Tree Pekan navaden je pravi dolgo živel iz Severne Amerike. On je blizu po Manchurian oreh Relation Walnut. Glede na legende, okusne karia illinoisian matice pomagajo zdraviti onkološke bolezni in upočasnitev staranja telesa. Znanstvena medicina, takšne terapevtske lastnosti pečenega na običajnem še niso znane, zato drevo nima farmacevtske vrednosti in industrijskega pomena. Ima nepotrjene zdravilne lastnosti, ki se uporabljajo v ljudskem zdravilu. PECAN NUTS se uporabljajo pri kuhanju kot slaščičarna sestavina.

Postavite vprašanje strokovnjakov

Formula cvet

Formula Flower Pekan Matica: C5 (5) L5T5 ° C1 →.

V medicini

Pekan navaden ni vključen v državno farmakopejo Ruske federacije, ki se ne uporablja v znanstveni medicini, niti v drugih uradnih zdravstvenih praksah. Ima nepotrjene zdravilne lastnosti, ki se uporabljajo v ljudskem zdravilu.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Pakan navaden ni zdravilna rastlina. Kontraindikacije za njegovo uporabo niso bile zaznane, saj rastlina ni bila preučevana in se ne uporablja v uradnem medicinu. Ker je v plodu pečenih navadnih, za razliko od drugih oreškov, več polinenasiranih maščob in kalorij, je treba pekan oreški uporabiti zmerno, t.e. Namesto maščobnih izdelkov, vendar ne kot dodatek k njim!

Z previdnostjo, da uporabimo te plodove, je treba ljudi vzeti prekomerno telesno težo, s težavami jeter, nagnjeni k alergijskim reakcijam telesa. Presežek pekarskih matic v telesu osebe lahko povzroči migreno, alergijsko reakcijo, motnje v prebavnem delovanju. Ne smemo pozabiti, da se upošteva vsaka uporaba sadja odbijača običajnega kot notranjost in obleko tveganja.

V kuhanju

Okusne pekarske matice se uporabljajo pri pripravi različnih slaščic. V kulinarični knjigi je opisano nekaj slaščic receptov z dodajanjem prsi. Najpogostejša sladica je tako imenovana pecanska torta. Prvotni vir do recepta te torte je treba iskati v južnih državah Združenih držav. Cary illinoisky je pomembna sestavina praline sladkarij - sladice sestavine zemeljskega mandlja, pražene v sladkorju. Tudi pekarske matice se uživajo v surovi obliki.

Razvrstitev

Pekan navaden (Lat. Carya Illinoinensis) je vrsta drevesnih dreves listov iz rodu Gicari, ali Kariya (Lat. Carya), Walnut Družine (Lat. Juglandaceae).

Botanični opis

Pekan navaden je listni padec drevo, ki v svojih velikostih doseže višino do 60 m. Najmanjša višina takih dreves je 26 m. Krona ima široko, širjenje, talno oblikovano. Premer krone je približno 40 m. Deblo ravnega drevesa v premeru doseže tretje. Cev je prekrita s sivo-rjavim zlomljenim lubjem.

Ledvice v Pecanu so puhaste, imajo rumeni odtenek. Stresi so rjavi, puhasti, vendar na koncu goli. Listi teh velikih dreves so prav tako velike, dolžina je dosežena na pol metra. So svetle zelene, neprimerljive, naslednje. Listi Bcana običajnega je sestavljen iz več nasprotnih, podolgovanih listov lancalov. Ploščna plošča sijoča, gladka, gosta.

Navadni PECAN Cvetovi so predstavljeni kot v obliki moškega in v obliki žensk. Moški cvetovi so slinje, tvorijo multi-cvetoče uhane, ki se oblikujejo ne le v sinusih listov, ampak tudi na osnove poganjkov tekočega leta. Ženske rože - Sedeži, zbirajo se v Spikel Corlecys 3-10 kosov. In moški, in ženski cvetovi se oblikujejo na koncu mladih poganjkov.

Po pogoju toplega podnebja, cvetenja odbijača navadnih padcev za obdobje od maja do junija. Popravek na tem drevesu je praviloma posledica vetra, zato je potrebno za uvedbo abcane, je potrebna soseska z drugimi drevesi. Formula Flower Pekan Matica: C5 (5) L5T5 ° C1 →.

Plodovi pasme navadnih so napačne Stubbanks podolgovate oblike. Njihova dolžina se spreminja od 6 do 8 cm, širina - od 2 do 3 cm. Masa plodov odbijača navadnih razponov od 15 do 20 g. Kostyanki je prekrit z mesnim usnjam. Pri zorenju, prvi odloči, nato razpoke. Plodovi se zbirajo v skupinah po 3-12 kosov.

Oreke (Kostyanka) ima ovalno obliko, vrhunsko vrh. Površina plod-matice gladka in briljantno, malo nagubana, ima rjavo senco. Orešek vsebuje mastno jedilno jedro, ki ima sladkega okusa. V formi, je spominja na orehovo jedro, vendar se še vedno razlikuje od njega z utrjeno z tvorbo in manjkajočih particij. Odsotnost notranjih particij in značilnosti strukture lupine je sadje nezanimivo za škodljivce. Sadje se zori v septembru in oktobru, ki je spuščala iz drevesa.

Pakan navaden je dolgo živel drevo, ki ga lahko za 3 stoletja zamrzne. Funkcijo pečenega običajnega običajnega, se pojavi vsako leto. Praviloma forudi drevo sredi oktobra, vendar so matice običajne za zbiranje do aprila naslednjega leta.

Širjenje

PECAN TOBENA - Severna Amerika. Na ozemlju Rusije je to drevo malo znano, ker se goji ali v Krim, ali na Kavkazu. Trenutno je najpomembnejše sajenje Bekana navadno najdemo na jugovzhodu Združenih držav Amerike (od Iowa in Indiana do Mississippija in Teksasa) in Srednje Azije. V divjini je mogoče videti drevo na globokih plodnih in dobroumisljivih tleh.

Regije distribucije na zemljevidu Rusije.

Priprava surovin

V prehranskih namenih se uporabljajo matice odklopnika navadnih. Zbirajo se med fuction Cary Illinoisa, od sredine oktobra in do aprila. Ker so okusne matice preprosto zmečkane na tla, v njihovi montaži ni nič zapletenih. Zaradi visoke vsebine v plodu Cary of Illinois Rastlinske maščobe se orehe začnejo sčasoma poslabšati. Zato jih je treba shraniti v zamrznjeni obliki.

Kemična sestava

Protein, pepel, ogljikovi hidrati, voda, vitamini A, B, C, E in K, kalij, magnezij, kalcij, cink, likalnik, folna kislina, baker, folna kislina, so na voljo v plodu odbijača navadnih. Tudi v sadju Kari Illinoiskaya je bila ugotovljena visoka vsebnost maščob.

FARMAKOLOŠKE LASTNOSTI

Terapevtske lastnosti redne pasme niso dokazane, vendar se verjame, da vitamin A iz sestave oreščkov tega drevesa prispeva k izboljšanju obeh somrakov in nočnega vida. Prav tako je verjel, da uporaba pekarskih orehov prispeva k zmanjšanju holesterola med aterosklerozo, izboljšanje spolne funkcije, obdelavo varikov žil in hormonskega sistema telesa.

Nekateri viri kažejo na korist pekanske matice pri zdravljenju kardiovaskularnega sistema, v povečanju hemoglobina med avitaminozo, pri zmanjševanju nastanka raka malignih tumorjev, pri preprečevanju koronarne bolezni srca, pri upočasnitvi procesa staranja v telesu ( zaradi antioksidantnih lastnosti).

Vse zgoraj navedene terapevtske lastnosti odbijača navadnih niso nič in nepredvidene hipoteze. V uradni medicinski praksi se drevo Pekan navadno s svojim plodovi ne uporablja, zato verjamejo ali ne verjamejo v njihove zdravilne lastnosti, vse osebne zadeve.

Zgodovinsko referenco

Sadje pečenega navadnih, gojenih v Združenih državah in srednji Aziji, se izvažajo v druge države. Vendar pa industrijski pomen nima tega drevesa.

Plodovi rabe navadnih so pogosto zmedeni z orehom, zato menijo, da so blizu sorodnikov drug drugemu. Vendar pa je najbližji sorodnik orehovega oreha Manchursky matica. Zunanji oreški pecana in orehov so zelo podobni. Njihova glavna razlika je okus. V maticah pasme je okus mehkejši, ima čokoladni okus.

Literatura.

1. Plant Life // Zvezek 5. Del 1. Cvetlične rastline / pod. Ed. Takhtajyana A. L .. - M.: Razsvetljenje, 1980. - P. 334-338. - 430 str.

2. Drevesa in grmovnice ZSSR // Količina II. Pokrita / pod. Ed. Sokolova S. I .. - M. L.: Akademija znanosti ZSSR, 1951. - P. 250-263. - 613 str.

3. SCHRETER A. I., Panasyuk V. A. Vacabulary Imena rastlin \u003d Dictionary Imena / MEZ. Biool Unije. Znanosti, NAT. KT Biologi iz Rusije, Vseros. IN-TK. in aromatično. Rastline so rasle. Kmetijstvo. Akademija; Ed. prof. V. A. BYKOV. - Koenigstein: KOELTZ Znanstvene knjige, 1999. - P. 156. - 1033 str.

4. Jugand // Enciklopedijski slovar Brockhaus in Efron: pri 86 ton (82 ton in 4 add.). - St. Petersburg., 1890-1907.

Matica Pekan (Carya Olivaeformis)

Pecan oreh opis.

Desno iz družine matic. Drevo z višino do 25 metrov, doma so včasih ogromne velikosti do 50 metrov višine in 2 metra v girta. Listi niso parseren, dolg 30-50 cm. Cvetje SepaTatogne, Enotna, Stitching Cvetje zbira 2-3 uhani, pestilne rože 3-5 in več v krtačah. Cilindrični oreh, 2,5-5 cm dolga, na koncu, na eni strani, je pokazala. Slad Tanka, krhka, rjava, rjava. Belo jedro, mastno, sladko.

Rojstni kraj te matice je Severna Amerika. V tej regiji se Pecan nahaja v divjini. V Evropi, Pekan se je pojavil sredi -18 stoletja, je bil uvožen v Rusijo leta 1901 in razširil po vsej črnomorske obale.

Walnut Pecan Properties.

Pecan je dragocena kultura. Matica jedro vsebuje 68-78 odstotkov maščob, 9-15 odstotkov beljakovin, 14 odstotkov ogljikovih hidratov. Donos jedra je relativno višji od drugih Waldov. Matice so vedno z gosto zaprto lupino, ki preprečuje prodor Fružens v njih. Imajo odličen okus, majhno sladkost in nimajo tartosti. Po kalorijah, Pecan ni slabša od svinjskega salu.

Pecan Wood omogoča kmetijske instrumente, različne obrti, obrnjeni na Fane.

Pekan Walnut Grade.

Najboljše sorte so enake sorte; Busterone, Western Clo, Pos, Kastane, Mapa.

Bustern. - Velika, fino-SARP matica. Hitra rastoča ocena. Ena izmed najbolj Winter-Hardyja.

Western Schley. - Velike korenske sorte, najpogostejše v Združenih državah. OHHAL oblikovana, koničasta, fino površina, dobro napolnjena z jedrom odličnega okusa. Drevesa in močnejša.

Pot. - Zimska trdnjava z velikimi srčnimi Hardy. Lupina je tanka, krhka. Oreh je dobro napolnjen. Jedro je sladko, okusno.

Castane. - Z velikim cilindričnim orehom z dobro izvedenim jedrom. Lupina je tanka, vendar trda les.

Mapa.- Skoraj okrogla matična velikost. Lupina je tanka, krhka. Jedro odličnega okusa. Šteje se, da je ena izmed najboljših sort.

Pekan's Latineti

Širjenje sejalnih matic, ki hitro izgubijo kalitev. Sadike razvijajo dolgo, ne razvejano root palice. Sadike prihajajo v plodu 5-6 let po cepljenju. Donos iz enega drevesa, starega od 20 do 25 let 60 - 70 kg na leto. Šibko in nepravilno sadje v siru in zatemnjenem mestu. Za uspešno navzkrižno opraševanje in plodnost, hkrati izkrcanje oblike z zgodnjim in poznim cvetenjem.

Pecan je platiranje zmerno toplo in vlažnega podnebja. Rastejo predvsem v rečnih dolinah, na najrazličnejših tleh. Posebna iztovarjanje Pekana ne daje pridelka.