Svinjska rebra v Kazan recept STALIK. Svinjska rebra z zelenjavo v Kazanu. Kuhanje reber z zelenjavo

Kaj kuhati na koči in hkrati ne posegati posebnih prizadevanj? Popolna možnost je jagnjetina rebra v Kazanu. Ni čudno, da ga Turkmen imenuje "Yalta Gapirga", kar pomeni "lena rebra". To pomeni, da se bodo celo leni spopadli s posodo, medtem ko ni predraga, okus pa je odličen.

Priprava v Turkmenju

Če to storite v vseh pravilih, bo Saksaul potreben kot drva, Jagnje pa ne bi smelo biti starejše od enega leta. Ampak, če vse to ni, ne strašljivo, lahko uporabite, kar je na voljo.

Zahtevane sestavine:

• debela jagnjetina rebra - 1,5 kg;
• korenček - 1 kos (veliki);
• čebula - 3 kosov;
• posušena zelišča in začimbe: bazilika, kopel, koren zelene, kumina, rdeča oster poper, peteršilj, zaliv list;
• vrelo vodo.

Naročilo za kuhanje:

1. Odrežite rebra eno za eno (od 1,5 kg, se izkaže približno 6 kosov).
2. Delite jih v Kazanu in vnaj požar.
3. Odrežite čebulne obročke in postavite na jagnjetino, prepražite približno 20 minut s konstantnim mešanjem.
4. Korenček Pošlji Kazanu in nadaljujte zrušiti.
5. Z videzom posebnega vonja pečenih čebule nalijte okoli 0,7 litra vrele vode in popuščajte zelišča in začimbe.
6. Jed bo pripravljen približno 40 minut po dodajanju vrele vode, medtem ko je v koledarju precej voda.

Da bi ugotovili, ali je voda ostala, lahko vonjate: to bo nežen vonj dušenega mesa. Če je voda izhlapela in samo maščoba ostala, bo vonj z začimbami in prebodenim jagnjejem.

Pomembno: V času kuhanja mora biti pokrov nekoliko ajar. Salt in rastlinsko olje ne dodajajo.

Izkazalo se je popolnoma neodvisno jed, čeprav je lahko postreženo s prilogo.

Dodajte krompir

Če je potrebna več valja, lahko naredite jagnjeva rebra s krompirjem.

Zahtevane sestavine:

• rebra - 1 kg;
• Čebula je 0,7 kg;
• korenček - 1 kos;
• bolgarski poper - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosa;
• green - 1 paket (peteršilj, Dill);
• pekoč poper - 1 kos;
• rastlinsko olje - 50 g;
• krompir - 1,5 kg;
• sol, črni poper, koriander;
• vrelo vodo.

Naročilo za kuhanje:

1. Rebra, narezana na del kosov, postavite v ponev, dodamo sol, poper, čebule, čebule, koriander in pustite 30 minut za maranje.
2. Razredčimo požar, nastavite kotel na njem, nalijte rastlinsko olje, poiščite jagnjenje in prepravo.
3. Ko so rebra zvita, jim dodajte čebulo, korenje in zmešajte.
4. Krompir očisti iz lupine in narežemo na kocke ali slamo. Dodati ga morate na rebra deset minut po pokrovom in korenjem.
5. Paradižnik, poper bolgarščina, sekanje in polaganje krompirja.
6. Dodaj sesekljan kopravi in \u200b\u200bgrozdni poper pod.
7. Nalijte vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler ni pripravljenost.

In nekoliko drugačen recept za labry rebra v Kazanu s krompirjem:

1. Reže rebra na koščke, narežemo na soli, poper in začimbe ter pustite pol ure do škropljenja.
2. V Kazanu rastlinsko olje.
3. Pomanjkljiv krompir, čist od lupine, to pravilno postavite v ogrevan olje in prepražimo do zlate barve.
4. Nato postavite v ustreznem vsebniku in pustite nekaj časa.
5. Na močnega ognja, prepražite rebra, preden dobite skorjo (to je bolje, da to naredite v več tehnikah).
6. Postavite krompir na ocvrta rebra, nalijte vodo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno eno uro in pol.

Jedi iz reber na ognju so pripravljene hitro in preprosto, in izkaže se zelo apetit, okusno in zadovoljivo - samo tisto, kar je potrebno v naravi.

Recept za svinjska rebra z zelenjavo v Kazanu s kuhanjem po korakih.

• Vrsta jedi: Druge jedi
• Kompleksnost sočutja: Enostavno recept.
• Nacionalna kuhinja: Vzhodna kuhinja

• Čas priprave: 20 minut
• Čas za pripravo: do 1,5 ure
• Število delov: 4 obroke
• Število kalorij: 189 cylolay.

Preprost korak-po-korak recept za svinjska rebra z zelenjavo v kazanu vzhodne kuhinje. Na domu je enostavno pripraviti do 1,5 ure. Jed vsebuje le 189 kilokalorij.

Sestavine za 4 obroke

• Svinjska rebra 1 kg.
• Krompir 4 kos.
• Paradižnik 1 PC.
• Čebula na 1 pc.
• Carrot 1 PC.
• Pepper Sweet Bulgarian 1 PC.
• Rastlinsko olje 1 žlice. žlička
• Sol po okusu
• Poper črno zemljo po okusu

Recept za kuhanje po korakih

1. Svinjska rebra z zelenjavo v kazanu jedi zelo zadovoljiva in dišeča. In zaradi dejstva, da vse sestavine kradejo v Kazanu v svojem soku, je tudi zelo sočen. Svinjska rebra lahko varno nadomeščajo lambine (vendar je to amatersko), in sestavo zelenjave, da se prilagodijo svojemu okusu. Predlagam, da poskusite to možnost. Za njega bomo potrebovali svinjska rebra, nekaj krompirja, eno veliko korenje (ali par majhnih), veliko glavo čebula lok, pa tudi papriko in en velik paradižnik. Solim in poper po okusu. Rastlinsko olje, načeloma ne morete dodati, če boste ugasnili. Če želite predhodno prepražiti rebra, potem je olje še potrebno. Pečena sem. Svinjska rebra pred kuhanjem, ki je potrebna temeljito sperite, posušite in razrežite del (eno rebro z majhno količino mesa).
2. Krompir čist iz lupine, mojega in narežemo veliko.
3. Paradižnik je moj, suh in odstranite sadje. Po tem je tudi velik rez. Bolje je, da vzamete rahlo moteni paradižnik, ima bolj sočno meso in bolje "potresemo" v jed.
4. Bolgarski poper moj in suh. Odstranite vrh in semena. Nato ga nanesite samovoljno. Listi ali kocke. Lahko zvoniš. Če vzamete nekaj večbarvnih paprik, se posodo izkaže bolj svetlo.
5. Čebula očisti iz lupin, mojega in narezanega na velike obroče ali pol obroče. Če ga zelo natančno razrežete, potem lahko gori.
6. Korenček čist in moj. Nato narežemo v krogih. Ni vredno, da ga razrežete iz istega razloga kot lok.
7. Spin Bonfire, namestite kotel, ga zavrtite in nalijte nekaj rastlinskega olja. Ne leti veliko, dobesedno toliko, da namazajte stene kolač, sicer se končana jed izklopi zelo maščobe (same svinjske rebra so maščobe). In prepraževa rebra v njem pred tvorbo brizgane skorje.
8. Dodajte čebulo, zmešajte in prepražite še malo več.
9. Nato dodajte krompir in korenje. Zmešajte in znoj skupaj za polovico zelenjave. Silte in poper v okusu.
10. Dodajte paradižnik in papriko, pokrijemo pokrov in vse skupaj ugasnemo, dokler ni pripravljenost. Če se vam zdi, da tekočine niso dovolj - rezultat malo vode. Zelenjava sama bodo dala sok.
11. Služi kot druga jed ali kot prva z juho. Okrasite s svežimi zelenicami. Dober tek!

Pogosto, veliko hostesov, pripravlja takšne jedi nekje v naglici, ki ni priporočljivo. Potrebno je jasno razumeti, da bo prva stvar potrebna, da temeljito izpiranje svinjskih reber, ki so jo pregledali, za to, so papirni prtički popolni. Takoj, ko to storite, lahko začnete rezati rebra, zaradi česar je z delnicami, se prepričajte, da razmislite o tem pomembnem dejavniku, saj bo pravilna velikost pomagala pripraviti za meso v celoti.

Zdaj dejstvo, da je treba ogreti kotel, je priporočljivo, da to storite v povprečju požara, če res sledite tehnologiji kuhalnih jedi. Možno je, da se zaženete iz maščob, temeljito praženje, dokler se porumenel ne bo opazno. V tem trenutku, ko hostesa opazi, da je maščoba utekujejo, potem bo potrebno odstraniti pajke, saj ne potrebujejo v resnici. V primeru želje lahko vedno zamenjate maščobo s trdno žarnico, vse je odvisno od vaših želja, kulinaričnih idej.

Takoj, ko postane vroča maščoba iz Sala, potem nič ne ostane, kako začeti širjenje svinjskih reber. Ne pozabite, da je pogosto hostesa v naglici, kar vodi do dejstva, da jed ne deluje brezplačno, tako da boste zagotovo upoštevali ta dejavnik. Konec koncev, cvrtje rebra morajo biti pravilno, na majhnem ognju, ki ne pozabljajo redno mešanje, da bi se izognili nepotrebne težave.

V tistem trenutku, ko se kosti začnejo goli, to pomeni, da se meso iztisne iz njih malo iz njih, bo potrebno potresite rebra sol, seveda, tukaj vključujejo različne začimbe, začimbe, kot so zemeljski Chili, Morda je poper. Takoj, ko to storite, ne pozabite, da vse temeljito zmešamo, saj je to enako pomembno stanje v procesu izdelave to jed.

Zdaj morate določiti čebulo, vendar ne mešajte, razmislite o tem pomembnem mnenju. Potrebno bo pokriti s pokrovom, kjer je jed v takšnem stanju zapustiti petdeset minut in zagotoviti, da je požar vedno šibka, saj je to enako pomembno stanje. Po tem času lahko odstranite pokrov, temeljito mešanje, še tri minute.

Morda vas bo zdaj prijetno presenetilo, toda svinjska rebra so pripravljena, kar pomeni, da jih lahko postrežejo mizi. Odlična svinjska rebra so primerna za pene pijače, tako da lahko taka jed, prosim naše goste.

Na prvi pogled se zdi, da jih je zelo težko pripraviti, zlasti tiste lastnike, ki nimajo izkušenj na področju kuhanja. Ampak kot vi zdaj razumete, če vključite fantazijo, kompetentno pristopiti k procesu, lahko vedno zadovoljiti gospodinjstva s tako okusno in apetity jed, in bo zagotovo zadovoljiti vse brez izjeme.

V vsakem primeru mora vsaka oseba jasno razumeti, da je jed, kuhana v Kazanu, vsekakor koristna, okusna, zato je priporočljivo, da se v njem občasno kuhamo, prosim vaše družine ali nenadne goste.

Seveda, dodajanje krompirja v jed, ne da bi ocenili njen osupljiv okus, bo to nemogoče. Verjetno ni nič boljšega od kombinacije nežnega, sočnega mesa s krompirjem, plus, če je tudi paradižnikovo polnilo z zelenimi, naravno je, da je večina obroka, ki bo dala vse ljudi brez izjeme od čudovitega razpoloženja, vesela.

Ugotavlja, da lahko pripravite podobno posodo brez napora, če poskušate ta proces pristopiti tako odgovorno, celovito in resno, zato je vse v vaših rokah, ne pozabite na to.

Zdaj bi morali biti vedeti, da je v resnici povsem mogoče pripraviti takšno posodo doma. Konec koncev, vse, kar bo potrebno za to, je skladnost z nekaterimi vidiki, podrobnosti recepta, tako da ne bo nobenih težav zagotovo.

Takoj, ko pripravite rebra v Casanu, lahko varno izjavite, da boste lahko dolgo zapomnili svoj nežen in dišečen okus dolgo časa, ker drugače ne more biti.

Poleg tega, dodajanje različnih začimb v posodo, bo mogoče poudariti ne le okus, ampak tudi nežnost mesa, in to je enako pomemben dejavnik. Torej, ne bi smeli zapravljati časa, prosim vaše sedem s to osupljivo jedjo, njen nenavaden okus in aromo.

Recept korak za korakom za svinjsko režo, ki se hranijo v Kazanu s fotografijo.

• Nacionalna kuhinja: domača kuhinja
• Vrsta jedi: Vroče jedi
• Kompleksnost sočutja: Zelo preprost recept.

• Čas priprave: 12 minut
• Čas za pripravo: 1 C.
• Število delov: 4 obroke
• Število kalorij: 271 cylolaii.
• Dvig: Za kosilo

Želim reči, da je ta preprost pri kuhanju recepta za pripravo svinjskih reber, dušenih v Kazanu dobro, ker je vse odvisno od vaših želja. Ljubite starejše - Leut Več olja, ljubezen plimovanja - dodajte več vode. In kako dolgo lahko eksperimentirate z začimbami ... v besedi, kje se obrnete! Torej povem, kako narediti svinjsko režo, ki se hranijo v Kazanu, in upam, da ne boste daleč, da bi dali volje svoje fantazije!

Število delov: 4-5

Sestavine za 4 obroke

• Svinjska rebra - 600 gramov
• Čebula - 1 kos
• Česen - 3 zobje
• Sol po okusu
• Začimbe - okus

Stephago.

1. Torej, rebra so razdeljena na dele dele, in v košu, prepražimo iz vseh strani z zlato skorjo na rastlinskem olju. Ne zapirajte pokrova.
2. Medtem ko se meso pripravlja, čebula in česna drobno sije. Dodajte čebulo in ocvrte z mesom na preglednost.
3. Zdaj spite česen in začimbe, ki ste jih izbrali. Požar zmanjša, dodajte malo krpo in pod pokrovom avtomobila.
4. Ko se meso začne zlahka odmakniti od kosti, - rebra so pripravljene! Priporočam, da služi s krompirjem!