สิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชคืออะไร? โครงการ. เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืช

เพื่อให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดีเพื่อให้ผลไม้แก่เรา (ไม่ว่าจะเป็นรากหรือใบ) จำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการ ปัจจัยที่ปราศจากการดำรงอยู่และการพัฒนาของพืชนั้นเป็นไปไม่ได้เลยคือ ความร้อน แสง อากาศ สารอาหาร มีเพียงการมีอยู่และการผสมผสานที่สมเหตุสมผลเท่านั้นที่จะทำให้พืชผักสามารถเติบโต พัฒนา และเกิดผลได้ ควรจำไว้ว่าปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมมีความสำคัญเท่าเทียมกันและไม่สามารถแลกเปลี่ยนกันได้ กล่าวคือ การรดน้ำที่เพิ่มขึ้นไม่ได้ชดเชยการขาดแสงหรือสารอาหาร ว่าความลังเลของสิ่งใดสิ่งหนึ่งจะเปลี่ยนผลกระทบของผู้อื่น ซึ่งพืชผลต่าง ๆ มีความต้องการที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้แม้สำหรับพืชเพียงต้นเดียว ขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนา

สภาพความร้อน

ในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผักนั้น เราต้องไม่เพียงแค่รู้ว่าปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมส่งผลต่อพืชอย่างไร แต่ยังต้องสามารถควบคุมพืชผักได้ตามช่วงระยะเวลาของการพัฒนาพืชอีกด้วย

พืชผักเติบโตตามปกติพวกมันวางอวัยวะที่มีประสิทธิผลภายใต้ระบอบความร้อนบางอย่างเท่านั้น แหล่งที่มาของพลังงานความร้อนซึ่งจำเป็นสำหรับพืช (และไม่เพียงเท่านั้น) คือรังสีดวงอาทิตย์ สารอินทรีย์ที่นำเข้าสู่ดินมีบทบาทไม่น้อยเพราะการสลายตัวของปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักจะมาพร้อมกับการปล่อยความร้อน

ปฏิกิริยาของพืชผักต่อสภาวะความร้อนนั้นแตกต่างกัน ซึ่งพิจารณาจากแหล่งกำเนิดเป็นส่วนใหญ่ ในแง่ของความร้อน พืชผักแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มย่อย:

✓ น้ำค้างแข็งและฤดูหนาวบึกบึนซึ่งมีสีน้ำตาล, หัวหอมยืนต้น, tarragon, กระเทียมและอื่น ๆ พวกเขาทนต่อความเย็นขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย (สูงถึง -8-10 ° C) และอวัยวะใต้ดิน (รากและเหง้า) ของพวกมันในฤดูหนาว หิมะ. ผักเริ่มเติบโตเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง +1 องศาเป็นที่ชัดเจนว่ามีการสังเกตการเติบโตอย่างเข้มข้นในอัตราที่สูงขึ้น (+ 15-20 ° C)

✓ ทนความหนาวเย็น (พืชราก ผักโขม หัวหอม กะหล่ำปลีล้มลุก ฯลฯ) ลักษณะเด่นของพืชในกลุ่มนี้คือสามารถทนต่อความเย็นขนาดเล็ก (สูงถึง -1-2 ° C) ได้นานพอที่จะสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ -3-5 ° C เป็นเวลาหลายวันโดยไม่ทำอันตรายต่อตัวเอง สำหรับการงอกของเมล็ดพืชทนความหนาวเย็นต้องใช้อุณหภูมิ +2-5 ° C และสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา - + 17-20 ° C อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอีก (มากกว่า + 25-28 ° C) นำไปสู่การกดขี่ของพืชและหากตัวบ่งชี้สูงกว่า +30 ° C การพัฒนาของพืชผักก็หยุดลงซึ่งเกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของสรีรวิทยา

✓ ทนความเย็นได้ปานกลาง กลุ่มนี้รวมถึงมันฝรั่งซึ่งยอดของมันตายแล้วที่ 0 องศา (เช่นเดียวกับในพืชที่ชอบความร้อน) และสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาหัวอย่างเข้มข้นต้องใช้อุณหภูมิ + 15-20 ° C

✓ เกี่ยวกับความร้อนซึ่งแม้แต่น้ำค้างแข็งในระยะสั้นก็มีข้อห้าม (พืชตายถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 0 ° C) ระบบความร้อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศ พริก มะเขือม่วง แตงกวาและอื่น ๆ คือ +20-30 ° C แต่ยังสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ใกล้ถึง +40 ° C

✓ ทนความร้อนซึ่งอุณหภูมิที่ดีที่สุดคืออุณหภูมิเดียวกับพืชที่ชอบความร้อน แต่ตัวบ่งชี้ที่ +40 ° C และอันตรายที่เห็นได้ชัดกว่านั้นไม่ได้ทำ

ในระยะต่างๆ ของฤดูปลูก ความต้องการความร้อนของพืชผักจะแตกต่างกัน (ตาราง) ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกต้นกล้า (จะกล่าวถึงด้านล่าง)

ความต้องการพืชผักเพื่อให้ความร้อนขึ้นอยู่กับฤดูปลูก

พืชผัก	อุณหภูมิที่เหมาะสม			อุณหภูมิวิกฤต
	สำหรับเมล็ดบวม	เพื่อการงอกของเมล็ด	สำหรับปลูกผลไม้	สำหรับต้นกล้า	สำหรับพืชผู้ใหญ่
มะเขือ
กะหล่ำปลี

ตาราง (สิ้นสุด)

พืชผัก	อุณหภูมิที่เหมาะสม			อุณหภูมิวิกฤต
	สำหรับเมล็ดบวม	เพื่อการงอกของเมล็ด	สำหรับปลูกผลไม้	สำหรับต้นกล้า	สำหรับพืชผู้ใหญ่
หัวหอม

การสร้างระบบการระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผักในสภาพพื้นที่คุ้มครองนั้นทำได้จริง เช่น ในโรงเรือนและโรงเรือน ในทุ่งโล่ง การทำเช่นนี้ค่อนข้างยาก เนื่องจากคุณจะต้องหันไปใช้วิธีทางการเกษตรบางอย่าง หากคุณวางแผนที่จะเติบโตเร็วและผักที่ชอบความร้อน แนะนำให้เตรียมเตียงสูงไว้สำหรับพวกเขา ซึ่งจะได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดเร็วขึ้น การคลุมดินจะช่วยได้เนื่องจากการคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอและสารอินทรีย์หลายชนิดทำให้อุณหภูมิของดินเพิ่มขึ้นหลายองศาและความร้อนสะสมเพิ่มขึ้นประมาณ 40-45% ระบบระบายความร้อนจะทรงตัวและดีขึ้นหากม่านของพืชผลสูง เช่น ข้าวโพด ทานตะวัน ฯลฯ ปิดกั้นเส้นทางของลมที่พัดผ่าน

แสงสว่างสำหรับพืช

การสังเคราะห์ด้วยแสงและการสะสมของสารพลาสติกเป็นไปไม่ได้หากไม่มีแสง เฉพาะในกรณีที่พืชผักสังเคราะห์และสะสมสารอินทรีย์ออกผล ในกรณีนี้ ความเข้มของการส่องสว่าง (20,000-30,000 ลักซ์เพียงพอสำหรับส่วนหลักของพืช) และสเปกตรัมของแสงแดด ซึ่งก็คือส่วนที่มองเห็นได้ มีความสำคัญเป็นพิเศษ ในบรรดาภูมิภาคของ% ของสเปกตรัมของรังสีดวงอาทิตย์ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับพืชคือรังสีสีแดง สีส้ม สีม่วงและสีน้ำเงิน

พืชผักมีความต้องการแสง ระยะเวลา องค์ประกอบสเปกตรัม และความเข้มต่างกัน ตามเกณฑ์สุดท้าย (จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อวางแผนสวนผัก) พวกเขาจะแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

✓ ต้องการมาก (ถั่ว, มะเขือเทศ, แตงกวา, มะเขือยาว, ฯลฯ );

✓ ความต้องการปานกลาง (ผักยืนต้น, ผักขม, กะหล่ำปลี, ฯลฯ ); ไม่ต้องการมาก (ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม ฯลฯ)

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่พืชต้องการแสงสว่างในระหว่างวัน พวกมันถูกแสดงโดยกลุ่มต่อไปนี้:

✓ พืชวันสั้น (แตงกวา, มะเขือยาว, ถั่ว, บวบ, มะเขือเทศบางชนิด, ฯลฯ ) สำหรับการพัฒนาตามปกติซึ่งต้องใช้วันแห่งแสงที่มีระยะเวลาน้อยกว่า 12 ชั่วโมง

✓ พืชที่มีอายุยืนยาว (กะหล่ำปลี, แครอท, ผักชีฝรั่ง, พาร์สนิป, หัวบีต, หัวผักกาด, ฯลฯ ) ที่ต้องการแสงแดดมากกว่า 13 ชั่วโมง;

✓ พืชกลางวันที่เป็นกลาง (แตงโม หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวาและมะเขือเทศบางชนิด เป็นต้น) ที่ทำได้ดีในทุกสภาวะ

หากคุณมีอิทธิพลต่อสภาพแสงอย่างถูกต้อง คุณสามารถควบคุมเวลาออกดอกของพืช เพิ่มผลผลิตได้ ตัวอย่างเช่น ทุกคนรู้ดีว่าหัวไชเท้า ผักโขม หัวหอม มักมีแนวโน้มที่จะยิงและออกดอก เพื่อป้องกันปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ เป็นไปได้ที่จะลดเวลากลางวันโดยการติดตั้งเฟรมแบบพกพาและในช่วงเวลาหนึ่ง (ตามกฎแล้วการติดตั้งหน้าจอแปลก ๆ ดังกล่าวจะดำเนินการตั้งแต่ 20 ถึง 8 ชั่วโมง) ให้โยนวัสดุที่ ไม่ส่งแสงได้ดีและลบออกเมื่อเริ่มมีอาการตอนเช้า

อีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันก็คือการหว่านเมล็ดช่วงปลายฤดูร้อน กล่าวคือ หัวไชเท้า ผักกาดหอม หัวหอม หัวไชเท้า และพืชผลอื่นๆ ที่ปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ เทคนิคทางการเกษตร เช่น การทำให้พืชหนาแน่นบางลง การกำจัดวัชพืช และการวางแนวเตียงที่ถูกต้อง (ส่วนหลังเกี่ยวข้องโดยตรงกับการวางแผนสวนผัก) สามารถให้แสงสว่างที่เหมาะสมที่สุดในทุ่งโล่ง

ในพื้นที่ปิด ระบอบแสงจะควบคุมได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากมีแสงไม่เพียงพอ จะใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยโคมไฟพิเศษ หากมีจำนวนมาก พวกเขาจะใช้วิธีแรเงาเตียง

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะต้องพยายามปฏิบัติตามระบอบแสงเมื่อปลูกต้นกล้าเนื่องจากต้นกล้าจะยืดออกอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงและแสงน้อย ที่สำคัญที่สุด พืชต้องการแสงสว่างเมื่อมีต้นกล้า (เราจะกลับไปที่หัวข้อนี้และพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม)

คาร์บอนไดออกไซด์

เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด พืช รวมถึงผัก การหายใจ และพวกมันต้องการคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อสังเคราะห์แสง บรรยากาศให้ออกซิเจนแก่พืช ระบบรากรับอากาศจากดิน หากทุกอย่างชัดเจนในครั้งแรก อย่างที่สองก็ซับซ้อนเนื่องจากระบบรากของพืชมีคู่แข่ง ซึ่งก็คือจุลินทรีย์แอโรบิก นอกจากนี้หากดินถูกบดอัดและปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่เกิดขึ้นหลังจากการชลประทานการเข้าถึงอากาศจะทำได้ยากกว่ามาก ดังนั้นเมื่อคุณคลายดินหรือคลุมด้วยหญ้า คุณช่วยพืชไม่ให้ขาดออกซิเจนซึ่งอาจส่งผลให้เมล็ดตาย (พวกมันจะไม่งอก) และต้นกล้า และผู้ใหญ่จะเริ่มเจริญเติบโตและเติบโตช้า การละเมิดการปฏิบัติทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำท่วมขังของดิน ซึ่งน้ำจะแทนที่อากาศจากรูพรุนของดิน ส่งผลให้ขาดออกซิเจนเช่นกัน

ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีความสำคัญเท่าเทียมกันซึ่งแหล่งที่มาของดินคือดินนอกจากอากาศแล้ว (เป็นที่ยอมรับว่าดิน 1 m2 ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 1-2 กรัมด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม) ในนั้นคาร์บอนไดออกไซด์เป็นของเสียของจุลินทรีย์ เมื่อคลายการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชั้นอากาศเหนือดินและชั้นบนของดินจะอุดมไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เนื่องจากออกซิเจนทำให้การหายใจของรากรุนแรงขึ้นและการทำงานของจุลินทรีย์ที่ย่อยสลายอินทรียวัตถุในระหว่างที่คาร์บอนไดออกไซด์ ถูกปล่อย.

การแลกเปลี่ยนก๊าซในสภาพพื้นดินที่มีการป้องกันก็คล้อยตามระเบียบเช่นกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะใส่ภาชนะใส่ mullein หนึ่งในสามแล้วเติมน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะไม่ขาดออกซิเจน โรงเรือนและโรงเรือนต้องมีการระบายอากาศ

เงื่อนไขหลักที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ได้แก่ ความร้อน แสง อากาศ น้ำ อาหาร ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีความจำเป็นเท่าเทียมกันและทำหน้าที่บางอย่างในชีวิตของพืช

วัฏจักรชีวิตของการเติบโตและการพัฒนาแบ่งออกเป็นระยะ - ระยะ สภาพแวดล้อมมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช เป็นที่ยอมรับแล้วว่าผลกระทบของอุณหภูมิต่ำต่อการงอกของเมล็ดและการให้ความร้อนของเมล็ดแห้งสามารถเร่งการพัฒนาของพืชและเพิ่มผลผลิตได้ บนพื้นฐานของสิ่งนี้ วิทยาศาสตร์ได้พัฒนา และมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย คำแนะนำพิเศษสำหรับการอุ่น การงอก การแข็งตัวของเมล็ดพืชผักบางชนิด เช่นเดียวกับหัวมันฝรั่ง ระยะเวลาของกระบวนการเหล่านี้และอุณหภูมิจะแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับพืชผล

อย่างอบอุ่น
พืชต้องการความร้อนในทุกช่วงของการเจริญเติบโตและการพัฒนา ความต้องการความร้อนของพืชที่แตกต่างกันนั้นไม่เหมือนกันและขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด สายพันธุ์ ชีววิทยา ระยะการพัฒนาและอายุของพืช

เมล็ดพันธุ์ พืชที่ชอบความร้อน งอกที่อุณหภูมิสูงกว่า 10 ° C พืชดังกล่าวไม่ทนต่อความเย็นจัด แต่ยังหนาวจัดเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ฝนตก ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10-12 ° C การเจริญเติบโตและการพัฒนาจะหยุด พวกมันจะอ่อนตัวลงและได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแบคทีเรียเร็วขึ้น ที่อุณหภูมิต่ำกว่าพวกเขาจะตาย อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการติดผลของพืชที่ชอบความร้อนคือสูงกว่า 20 ° C ความสำคัญในทางปฏิบัติในการเพิ่มความต้านทานความหนาวเย็นเล็กน้อยของพืชที่ชอบความร้อนคือเทคนิคการทำให้เมล็ดและต้นกล้าแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำและแปรผันตลอดจนปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นเมื่อให้อาหาร

เมล็ดพันธุ์ พืชทนความหนาวเย็น งอกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 ° C อุณหภูมิ 17-20 ° C เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการพัฒนาและการติดผลของพืชในกลุ่มนี้ ด้วยอุณหภูมิที่ลดลงการเจริญเติบโตของพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นยังคงดำเนินต่อไปอย่างไรก็ตามหากต้นกล้าสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน (2-0 ° C) พืชจำนวนมากจะทิ้งหน่อที่ออกดอกก่อนเวลาอันควร พืชผลหรือเมล็ดพืชที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชบีทรูทและขึ้นฉ่ายฝรั่ง หลังจากปลูกในดินแล้วกะหล่ำปลีสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ไม่เพียง แต่นาน แต่ยังน้ำค้างแข็งในระยะสั้นซึ่งไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาต่อไป ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการเก็บเกี่ยวน้ำค้างแข็งที่ 4-5 ° C ไม่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หากละลายหัวกะหล่ำปลีในตาก่อนตัด พืชผลฤดูหนาวบึกบึนในฤดูหนาวได้ดีในพื้นดินภายใต้หิมะปกคลุมที่มีน้ำค้างแข็ง 30 ~ C หรือมากกว่าและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเริ่มเติบโตหลังจากหิมะละลาย

ต้นอ่อนที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและให้สารอาหารแก่รากอย่างอิสระ ต้องการอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืนต่ำกว่าเมล็ดระหว่างการงอก นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างสม่ำเสมอของอวัยวะเหนือพื้นดินและระบบรากซึ่งขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชตามปกติ ด้วยการพัฒนาของใบและลำต้นเมื่ออากาศเริ่มให้อาหารพืชอุณหภูมิควรสูงขึ้น ในช่วงเวลานี้ อัตราส่วนที่ถูกต้องระหว่างอุณหภูมิและแสงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจะไม่ส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก อุณหภูมิควรลดลงหากเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องลดลงในเวลากลางคืนเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงโดยไม่มีแสงพืชยืดออกอ่อนแอซึ่งไม่เพียง แต่ชะลอเวลาของการมาถึงของพืชผล แต่ยังส่งผลเสียต่อมูลค่าของมัน ในช่วงระยะเวลาของการออกดอก การออกดอก และการติดผล พืชทุกชนิดจะต้องใช้อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ทั้งกลางวันและกลางคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่ปลูกในโรงเรือนและในแปลงที่มีการเจริญเติบโตของผลไม้ส่วนใหญ่ในตอนกลางคืน

แสงสว่าง
แหล่งกำเนิดแสงหลักคือดวงอาทิตย์ เฉพาะในที่มีแสงเท่านั้น พืชจะสร้างสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนจากน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ ระยะเวลาของการส่องสว่างส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ข้อกำหนดด้านแสงสว่างสำหรับพืชไม่เหมือนกัน สำหรับพืชภาคใต้ ระยะเวลากลางวันควรน้อยกว่า 12 ชั่วโมง (เป็นพืชวันสั้น) สำหรับชาวเหนือ - มากกว่า 12 ชั่วโมง (เหล่านี้เป็นพืชที่มีวันที่ยาวนาน)

ถึง พืชวันสั้น รวมถึงมะเขือยาว พริก มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ข้าวโพด ถั่ว สควอช สควอช ฟักทอง และแตงกวากลางแจ้ง

ถึง พืชวันยาว รวมถึงพืชหัว กะหล่ำปลี พืชสีเขียว หัวหอม กระเทียม และแตงกวาเรือนกระจกบางชนิดที่เปลี่ยนลักษณะทางชีวภาพของพวกมันอันเป็นผลมาจากการเพาะปลูกเป็นเวลานานในฤดูหนาวในโรงเรือน

คุณสามารถเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพได้อย่างมากโดยการย่อหรือขยายเวลากลางวันให้สั้นลงเกินจริง ภายใต้สภาพธรรมชาติในพื้นที่เปิดโล่ง สามารถทำได้โดยพืชต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน

แสงได้ประโยชน์สูงสุดเมื่อปลูกต้นกล้าและผักในโรงเรือนในฤดูหนาว ในเวลานี้ พืชประสบปัญหาการขาดแสงมากที่สุด เนื่องจากประการแรก นี่เป็นช่วงเวลาที่มืดมนที่สุดของปี และประการที่สอง ฟลักซ์แสงส่วนสำคัญของการดูดกลืน ผ่านพื้นผิวกระจกของเรือนกระจก และคือ แรเงาโดย shpros หลอดไฟและหลอดไฟแบบต่างๆ ใช้เพื่อเพิ่มความสว่าง การส่องสว่างของพืชบนชั้นวางและภายใต้กรอบเรือนกระจกก็ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่ถูกต้องเช่นกัน ความหนาของพืชส่งผลเสียต่อคุณภาพ

ในทุ่งโล่งจำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชและการทำให้ผอมบางในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้พืชมีแสงสว่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตามในบรรดาพืชผักมีพืชที่ทนต่อร่มเงาซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถปลูกในทางเดินของไม้ผลหรือในที่ร่มหลายแห่ง (หัวหอมสำหรับขนนก, หัวหอมหลายชั้น, กระเทียม, สีน้ำตาล, ผักชนิดหนึ่ง, หน่อไม้ฝรั่ง)

น้ำ
ความชื้นไม่เพียง แต่ในดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอากาศที่จำเป็นสำหรับพืชตลอดชีวิต ประการแรก น้ำ ร่วมกับความร้อน ปลุกเมล็ดให้มีชีวิต รากที่ก่อตัวขึ้นจะดูดออกจากดินพร้อมกับเกลือแร่ที่ละลายอยู่ในนั้น น้ำ (โดยปริมาตร) เป็นองค์ประกอบหลักของพืช เธอมีส่วนร่วมในการสร้างสารอินทรีย์และอยู่ในรูปแบบที่ละลายได้ทั่วโรงงาน ต้องขอบคุณน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ละลาย ปล่อยออกซิเจน เมแทบอลิซึมเกิดขึ้น และรับประกันอุณหภูมิที่ต้องการของพืช ด้วยความชื้นที่เพียงพอในดิน การเจริญเติบโต การพัฒนา และการเกิดผลดำเนินไปตามปกติ การขาดความชื้นทำให้ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างมาก

ความต้องการความชื้นของพืช พืชผักต้องการความชื้นเป็นพิเศษ ซึ่งอธิบายได้จากเนื้อหาที่มีนัยสำคัญในผัก (จาก 65 ถึง 97% ขึ้นอยู่กับพืชผล) รวมถึงพื้นผิวที่ระเหยของใบขนาดใหญ่ ความชื้นในเนื้อเยื่อของใบควรมีอย่างน้อย 90-95% ด้วยการลดลงของมันถึง 10% ใบไม้ก็ผูกมัดงานของพวกเขาก็หยุดชะงัก

ความต้องการความชื้นของพืชในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตและการพัฒนาไม่เหมือนกัน จะสูงเป็นพิเศษในช่วงที่เมล็ดงอก นี่คือเหตุผลที่แนะนำให้หว่านเมล็ดที่เปียกและงอกในร่องที่มีการไถพรวนอย่างดี ปริมาณความชื้นในชั้นดิน 5-15 ซม. มีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการก่อตัวของระบบราก ในกรณีนี้ คุณต้องรู้ว่าการรดน้ำในปริมาณมากที่หายากนั้นมีประโยชน์มากกว่าบ่อยครั้งมาก แต่ไม่เพียงพอ ด้วยการรดน้ำบ่อยครั้งดินจะถูกอัดแน่นต้องคลายรากของพืชเริ่มที่จะตั้งอยู่ในชั้นบนของดิน สิ่งนี้ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากหลังแห้งเร็วแตกและรากที่มีขนรากดูดจำนวนมากฉีกขาดหลายคนเสียหายเมื่อดินคลาย การหยุดชะงักชั่วคราวในการชลประทานทำให้รากต้องเร่งไปที่ส่วนล่างของชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกเพื่อค้นหาน้ำซึ่งช่วยปรับปรุงการจัดหาพืชไม่เพียง แต่น้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แตงกวา, กะหล่ำปลี, พืชสีเขียว, หัวไชเท้า, เช่นเดียวกับต้นกล้าผัก

การขาดความชื้นส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างไร? ด้วยการขาดความชื้นในดิน พืชผลสีเขียว และหัวไชเท้ามีอายุก่อนกำหนดโดยไม่เกิดพืชผล ใบและรากหยาบได้รสขม สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับผลของแตงกวา กะหล่ำปลีหยุดการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีและหัวกะหล่ำดอกไม่ถึงขนาดที่เหมาะสมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสลาย

ในพืชผล (มะเขือเทศ แตงกวา สควอช สควอช ฯลฯ) ความต้องการความชื้นที่เพิ่มขึ้นจะปรากฏในเวลาที่ติดผลและติดผล ในเวลานี้การหยุดพักระหว่างการรดน้ำเป็นเวลานานเป็นอันตรายอย่างยิ่ง หากไม่มีความชื้นเพียงพอ การเจริญเติบโตของผลไม้ หัวของกะหล่ำปลีและรากพืชจะหยุดลง และในสภาพอากาศที่มีแดดจ้า เนื้อเยื่อที่ผิวของพวกมันจะคอร์กและสูญเสียความยืดหยุ่นอย่างรวดเร็ว การเริ่มรดน้ำใหม่ทำให้เกิดการแตกร้าวของผลไม้ หัวของกะหล่ำปลีและราก ทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพต่ำ

พืชรากและพืชตระกูลถั่วต้องการน้ำเป็นพิเศษในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ต่อจากนั้นการพัฒนารากที่ยาว (สูงถึง 130-300 ซม.) พวกเขาใช้ความชื้นจากชั้นล่างของดินและต้องการการรดน้ำเฉพาะฤดูแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น ฟักทอง แตงโม และแตงโมมีความต้องการความชื้นเท่ากัน สำหรับต้นหอม ค่าความชื้นจะสูงเป็นพิเศษในระหว่างการก่อตัวของดอกกุหลาบใบ และสำหรับมันฝรั่งในช่วงที่ดอกตูม การออกดอก และหัว

ต้นกล้าที่ขาดความชุ่มชื้นก่อนเวลาอันควรใบจะเปลี่ยนเป็นสีซีดหยาบ เมื่อปลูกในดินต้นกล้าดังกล่าวจะไม่หยั่งรากได้ดีการไหลของพืชผลล่าช้าและกะหล่ำดอกไม่ก่อตัวเป็นหัว

จะทำอย่างไรถ้าไซต์ไม่มีน้ำเพียงพอ? หากมีน้ำไม่เพียงพอสำหรับการชลประทาน "การชลประทานแบบแห้ง" สามารถทดแทนได้ในระดับหนึ่ง นี่คือชื่อของการคลายดินในทางเดินในเวลาที่เหมาะสมหลังจากรดน้ำหรือฝนตก การคลายดังกล่าวช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกทำให้เส้นเลือดฝอยแตกซึ่งน้ำไหลจากชั้นล่างของดินไปยังชั้นบนและลดการระเหยของความชื้นจากดินอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้ยังช่วยให้อากาศเข้าถึงรากได้ฟรีและยังช่วยเพิ่มกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีวิธีการพิเศษในการปลูกพืชโดยไม่ใช้น้ำ โดยอาศัยความชื้นจากชั้นล่างของดินเพื่อมอบให้กับพืชที่หว่านและที่ปลูก

อุณหภูมิน้ำชลประทาน พืชทนความร้อนทั้งหมดโดยเฉพาะแตงกวาจะต้องรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิอย่างน้อย 20 ° C การรดน้ำด้วยน้ำเย็นเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคพืชขนาดใหญ่และผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว ในโรงเรือนและแหล่งเพาะเลี้ยง น้ำอุ่นเพื่อการชลประทาน ในพื้นที่เปิดโล่ง น้ำร้อนจะถูกทำให้ร้อนจากแสงแดด ซึ่งจะถูกเทลงในถัง อ่างล่วงหน้า หรือให้ความร้อนในอ่างเก็บน้ำขนาดเล็กที่จัดไว้เป็นพิเศษในพื้นที่

ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ในช่วงแดดจัด ข้อยกเว้นคือแตงกวา ซึ่งเป็น "ยาพอก" ซึ่งทำขึ้นในระหว่างวันเมื่อปลูกในโรงเรือน แหล่งเพาะพันธุ์ และใต้โรงเก็บฟิล์ม การรดน้ำพืชผลที่ชอบความร้อนทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นในตอนเย็นและในฤดูแล้งเป็นเวลานาน ความชื้นในดินที่มากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกันเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะแทนที่ออกซิเจนจากดินซึ่งขัดขวางการหายใจของรากสิ่งนี้พบได้บ่อยขึ้นในที่ต่ำและมีปริมาณน้ำฝนมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ร่องร่อง ร่องจะทำจากจุดที่น้ำชะงักงัน และหลังจากการระบายน้ำ ดินจะคลายตัวโดยเร็วที่สุด

อากาศ
พืชได้รับคาร์บอนไดออกไซด์ที่พวกเขาต้องการจากอากาศ ซึ่งเป็นแหล่งเดียวของการหล่อเลี้ยงคาร์บอน ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศมีน้อยมากและมีปริมาณ 0.03% อากาศอุดมไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เนื่องจากการปลดปล่อยออกจากดินเป็นหลัก มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุที่ใช้กับดิน ยิ่งกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ในดินมีพลังมากเท่าไร อินทรียวัตถุก็จะยิ่งสลายตัวมากขึ้นเท่านั้น และด้วยเหตุนี้ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จึงถูกปล่อยออกสู่ชั้นผิวของอากาศมากขึ้น อีกแหล่งหนึ่งของการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศคือสิ่งมีชีวิตที่ปล่อยออกมาระหว่างการหายใจการเพิ่มเนื้อหาของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศส่งผลดีต่อกระบวนการทั้งหมดในพืชโดยเฉพาะการเร่งการติดผล

จะเพิ่มปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศได้อย่างไร? ในโรงเรือน ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์จะเพิ่มขึ้นเป็น 0.4-0.7% โดยใช้น้ำแข็งแห้ง (คาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของแข็ง) และคาร์บอนไดออกไซด์จากกระบอกสูบ ในทุ่งโล่งสามารถเพิ่มปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นผิวของอากาศได้เล็กน้อยโดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินปริมาณที่เพิ่มขึ้น (ปุ๋ยคอก พีท ปุ๋ยหมัก) น้ำสลัดจาก mullein เจือจาง, สารละลาย, มูลนก และปุ๋ยแร่ธาตุ

ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศมีอิทธิพลไม่น้อยต่อการพัฒนาของพืช ยิ่งอากาศแห้ง พืชก็จะยิ่งระเหยน้ำและอุณหภูมิของพวกมันก็จะสูงขึ้น ทั้งหมดนี้จะเพิ่มการบริโภคสารอาหารเพื่อทำลายสารอาหารที่เก็บไว้ ด้วยความชื้นในอากาศที่ลดลงเป็นเวลานาน ความแห้งแล้งในอากาศเริ่มเข้ามา ซึ่งอาจกลายเป็นความแห้งแล้งในดินได้ การรดน้ำดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งการโรยจะเพิ่มความชื้นในอากาศเล็กน้อย ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากกว่าสำหรับพืช ความชื้นในอากาศที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อพืช ทำให้โรคเชื้อราต่างๆ เพิ่มขึ้น ในโรงเรือน แหล่งเพาะ และใต้แผ่นฟิล์ม ความชื้นส่วนเกินจะลดลงโดยการระบายอากาศ

ธาตุอาหารพืช
พืชต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ พืชออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจนได้จากอากาศและน้ำ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กำมะถัน แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก - จากสารละลายในดิน ธาตุเหล่านี้ถูกใช้โดยพืชในปริมาณมากและเรียกว่า ธาตุอาหารหลัก ... โบรอน, แมงกานีส, ทองแดง, โมลิบดีนัม, สังกะสี, ซิลิกอน, โคบอลต์, โซเดียมซึ่งจำเป็นสำหรับพืชเช่นกัน แต่ในปริมาณเล็กน้อยเรียกว่า microelements .

ในวิธีที่ง่ายขึ้น กระบวนการให้อาหารพืชดำเนินการดังนี้ รากที่มีขนรากจำนวนมากดูดน้ำจากดินด้วยเกลือแร่ที่ละลายอยู่ในนั้นแล้วส่งไปยังใบผ่านทางลำต้นตามกระแสน้ำที่ขึ้น ใบไม้ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศผ่านปากใบและลำต้นและรากในระดับที่น้อยกว่า ในส่วนสีเขียวของพืชที่มีคลอโรฟิลล์ สารอินทรีย์จะเกิดขึ้นจากน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้อิทธิพลของแสงแดด กระบวนการนี้เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง ปริมาณอินทรียวัตถุหลักที่ผลิตในใบใช้ในการสร้างลำต้น ใบ ราก ดอก และผล

ความต้องการธาตุอาหารของพืชแตกต่างกันไปตามพืชผล อายุ การเจริญเติบโตในช่วงต้น และความสามารถในการนำธาตุอาหารจากดินเข้าสู่พืชผล ตั้งแต่วันแรกของชีวิต ต้นอ่อนต้องการแร่ธาตุเสริม ดังนั้นส่วนผสมของดินสำหรับการปลูกต้นกล้าจึงเต็มไปด้วยปุ๋ย ต้นอ่อนกินธาตุอาหารน้อยกว่า แต่การมีระบบรากที่ด้อยพัฒนา พวกเขาต้องการการมีอยู่ของพวกมันในชั้นบนของดินมากกว่า และในรูปแบบที่หลอมรวมได้ง่าย นี่เป็นเพราะความต้องการธาตุอาหารที่เพิ่มขึ้นและพืชที่โตแล้วของพืชบางชนิดที่มีระบบรากที่ด้อยพัฒนา พืชดังกล่าวรวมถึงหัวหอมซึ่งพัฒนารากส่วนใหญ่ในชั้นผิวของดิน

พืชที่มีระยะการพัฒนาสั้น (สุกก่อนกำหนด) เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการจัดหาธาตุอาหารในดิน เนื่องจากเป็นพืชในระยะเวลาอันสั้น ความเข้มงวดนี้จะเพิ่มขึ้นหากพืชที่สุกเร็วถูกวางไว้อย่างหนาแน่นและมีระบบรากที่พัฒนาไม่เพียงพอ พืชดังกล่าวรวมถึงสีเขียวทั้งหมด (ผักกาดหอม, ผักขม, ผักชีฝรั่ง) เผ็ดเล็กน้อยเช่นเดียวกับหัวไชเท้าและหัวไชเท้าฤดูร้อน พืชที่มีการพัฒนาเป็นเวลานานจะกินสารอาหารมากกว่า แต่ความต้องการสำรองของสารเหล่านี้ในดินนั้นต่ำกว่าเนื่องจากระยะเวลาการใช้งานนานขึ้น สิ่งนี้ใช้กับกะหล่ำปลี, แครอท, หัวบีตพันธุ์ปลาย ความสามารถของพืชในการดึงธาตุอาหารออกจากดินนั้นแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับพืชผลและผลผลิต

การกำจัดองค์ประกอบหลักของธาตุอาหารแร่ออกจากดินโดยประมาณ ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและผลผลิต (เป็นกิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์)

วัฒนธรรม	ดำเนินการต่อ ความแข็งแกร่ง ระยะเวลา การเจริญเติบโต * (วัน)	เก็บเกี่ยว (C ตั้งแต่ 1 เฮกตาร์)	การถอดแบตเตอรี่
			รวม	รวมทั้ง
				ไนโตรเจน	ฟอสฟอรัส	โพแทสเซียม
กะหล่ำปลีตอนปลาย	160-180	1000	910	319	109	482
กะหล่ำปลีต้น	100-125	500	425	150	50	225
แครอท	135-140	500	425	153	47	225
มะเขือเทศ	135-150	400	260	103	16	141
แตงกวา	65-100	300	264	79	63	122
หัวหอม	100-110	300	247	90	37	120
หัวไชเท้า	25-30	100	119	50	18	51

มูลค่าของแบตเตอรี่แต่ละก้อน พืชผักดึงโพแทสเซียมออกจากดินเป็นส่วนใหญ่ แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องเติมโพแทสเซียมลงในดินมากกว่าไนโตรเจนและฟอสฟอรัส (ยกเว้นที่ราบน้ำท่วมถึงและดินพรุ) นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแม้ว่าโพแทสเซียมจะถูกชะล้างออกจากดินด้วยฝน แต่ดินก็ดูดซึมได้ง่ายกว่าและพืชดูดซึมได้ดีกว่า มันเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรคและความต้านทานความหนาวเย็นของพวกเขาเพิ่มเนื้อหาแห้งเพิ่มปริมาณน้ำตาลปรับปรุงรสชาติของผลไม้และมันฝรั่ง

พืชต้องการไนโตรเจนมากเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนและเป็นพื้นฐานของกระบวนการชีวิตทั้งหมด ด้วยการขาดไนโตรเจนที่ดูดซึมได้ในดินพืชจึงพัฒนาได้ไม่ดีกลายเป็นสีเขียวอ่อนผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็วและคุณภาพลดลง ปริมาณไนโตรเจนในดินที่มากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขาดฟอสฟอรัส ทำให้การเจริญเติบโตของใบ ลำต้น ยอด การออกดอกและติดผลล่าช้าซึ่งจะช่วยลดผลผลิตโดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้น

บทบาทของฟอสฟอรัสก็มีมหาศาลในชีวิตพืชเช่นกัน เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่ซับซ้อน มีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์พืช เพิ่มการดูดซึมและการทำงานของสารอาหารอื่นๆ ดังนั้นด้วยการทำงานร่วมกันของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม พืชจึงมีความทนทานต่อที่พัก ฟอสฟอรัสเร่งการก่อตัวของอวัยวะที่ออกผล และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการชีวิตหลายอย่างในพืช เขามีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อและร่วมกับฟอสฟอรัสในกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดที่เกิดขึ้นในพืช

นอกจากธาตุพื้นฐานเหล่านี้แล้ว ดินจะต้องมีธาตุอาหารหลักอื่นๆ รวมทั้งธาตุขนาดเล็กด้วย หากขาดสิ่งเหล่านี้การพัฒนาตามปกติของพืชจะหยุดชะงัก การขาดธาตุอาหารบางชนิดสามารถตรวจพบได้จากลักษณะภายนอกบางประการของพืช

ด้วยการขาดไนโตรเจนในดิน ใบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีด การเจริญเติบโตช้าลง ถ้าเกิดใบใหม่จะเล็กมากและใบบาง ด้วยการขาดไนโตรเจนอย่างเฉียบพลันใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

หากขาดฟอสฟอรัส ใบไม้จะมีสีเขียวเข้มหม่น ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นสีม่วง และตามเส้นใบด้านล่างเป็นสีม่วงแดง เมื่อแห้ง ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีดำแทนที่จะเป็นสีเหลือง

การขาดโพแทสเซียมทำให้เกิดขอบสีเหลืองซีดที่ขอบใบ และปรากฏเป็นสีเหลืองสดใส ด้วยความอดอยากเฉียบพลันใบไม้จะมีรูปร่างผิดปกติมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้นตรงกลางขอบกลายเป็นสีน้ำตาลน้ำตาลและแตกเป็นเสี่ยง เป็นลักษณะเฉพาะที่ขาดสารอาหารพื้นฐานเหล่านี้ การเปลี่ยนสี และด้วยความอดอยากเฉียบพลัน และการตายเริ่มจากใบล่าง

การขาดแคลเซียมทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงจึงกลายเป็นคนแคระ ใบแก่ยังคงเป็นสีเขียว ลำต้นกลายเป็นไม้ สำหรับมะเขือเทศใบบนจะเป็นสีเหลืองในขณะที่ใบล่างยังคงเป็นสีเขียว พืชอ่อนตัว, เหี่ยวเฉา, ปลายยอดตาย

ด้วยการขาดธาตุเหล็ก (บนดินใด ๆ ) ในพืช หน่อยอดจะได้รับผลกระทบก่อน ใบที่ด้านบนของต้นจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีดและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (คลอโรซิส) แต่เนื้อเยื่อใบไม่ตาย มะเขือเทศมีลักษณะเป็นสีเหลืองและตายจากใบอ่อน

ด้วยการขาดแมกนีเซียม คลอโรซิสพัฒนาบนใบล่างเป็นหลัก สีเขียวหายไปมีจุดสีเหลืองปรากฏขึ้นระหว่างเส้นเลือดทำให้ใบมีความแตกต่างกัน พื้นที่สีเหลืองของใบไม้จะได้สีที่ต่างกัน พวกมันค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายไป ในมะเขือเทศใบจะเปราะและม้วนงอลง

การปรากฏตัวของสัญญาณภายนอกบ่งบอกถึงความอดอยากของพืชเป็นเวลานาน เพื่อป้องกันการรบกวนทางโภชนาการของพืชจึงจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและดำเนินการให้อาหารอย่างเหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม

อย่างแท้จริง, สิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชสิ่งที่ต้องการ สิ่งที่ขาด
สำหรับกระบวนการชีวิตปกติของพืชใด ๆ ทั้งในร่มและสวน จำเป็นต้องมีแมโครและไมโครองค์ประกอบที่ซับซ้อน การขาดหรือมากเกินไปสามารถแสดงออกในการเปลี่ยนแปลงสีของใบไม้, การหลุดร่วงก่อนวัยอันควร, ในการเปลี่ยนแปลงรูปร่างและสีของดอกไม้และการเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็ว

แน่นอนว่ามันไม่ใช่ความลับ และเรารู้จากหลักสูตรของโรงเรียนว่าพืชต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส เช่นเดียวกับโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ... และนี่ไม่ใช่รายการองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการออกดอกเต็มที่ . แม้ว่าที่จริงแล้วความเข้มข้นของธาตุเช่นกำมะถัน, ทองแดง, สังกะสี, ไอโอดีน, โบรอน, โคบอลต์ค่อนข้างต่ำกว่า แต่พืชก็ต้องการพวกมันอย่างไม่ดีและไม่ควรประเมินค่าของพวกมันต่ำเกินไป ควรจำไว้ว่าการขาดองค์ประกอบทางโภชนาการหนึ่งอย่างไม่สามารถชดเชยได้ด้วยองค์ประกอบอื่นที่มากเกินไป

ไนโตรเจน

หากธาตุอาหารของพืชขาดไนโตรเจน จะส่งผลเสียต่อลักษณะที่ปรากฏของพืช พืชช้าลง แต่มีความทันสมัย ​​และการเจริญเติบโตของยอดและรากก็หยุดไปพร้อมกัน ใบมีขนาดเล็กลงและกลายเป็นสีเหลืองตาจะร่วง
และถ้าไนโตรเจนมีความเข้มข้นมากเกินไป พืชก็กำลังเพิ่มมวลพืชอย่างแข็งขัน ซึ่งมักจะส่งผลเสียต่อการออกดอก ใบไม้มีสีเขียวเข้ม ถูกกล่าวหาว่าไม่มีอะไรเป็นส่วนของพืชที่สวยงาม แต่ถึงกระนั้นไนโตรเจนที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้

ฟอสฟอรัส.

ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของตาและช่อดอกบนพืชโดยขาดการออกดอกล่าช้าหรืออาจไม่มาเลย การเจริญเติบโตก็ช้าลงใบไม้จะได้สีม่วงอมฟ้า
และด้วยฟอสฟอรัสส่วนเกินพืชก็เริ่มบิด, ย่น, เหลือง, เช่นเดียวกับการแยกใบล่างออกจากลำต้นก่อนวัยอันควร

โพแทสเซียม.

หากขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ขอบใบจะมีสีน้ำตาลอมเหลืองอ่อน ในขณะที่จุดศูนย์กลางของใบยังคงแข็งแรงและเป็นสีเขียว การเจริญเติบโตช้าลงช่อดอกจะเล็กลง นอกจากนี้ยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงและเป็นโรคต่างๆ ได้ง่าย
ด้วยส่วนเกินจะสังเกตเห็นกระบวนการของการก่อตัวของใบและตาจากไซนัสเดียว

แคลเซียม.

ด้วยการขาดแคลเซียมใบอ่อนส่วนใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมานเคล็ดลับของพวกเขาบิดและรูปร่างบิดเบี้ยว มันเกิดขึ้นที่จุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลปรากฏขึ้น ตัวอย่างเช่นในกระบองเพชรเมื่อมีโพแทสเซียมไม่เพียงพอในดินจะมีขนดกและหนามอ่อนพัฒนาได้ไม่ดี การเจริญเติบโตก็ช้าลงด้วย มากเกินไป พืชดูดซึมแมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีสได้ไม่ดี

เหล็ก.

ด้วยการขาดมันพืชเริ่มคลอโรซิสพื้นผิวทั้งหมดของใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีเขียวซีด กระบวนการนี้จะปรากฏครั้งแรกบนใบอ่อนและบนใบแก่

สถาบันการศึกษางบประมาณเทศบาล

"โรงเรียนหมายเลข 91"

โครงการ

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาพืชจากเมล็ด

เสร็จสิ้นโดย: Antipina Polina,

นักเรียนชั้น 6 "B"

ผู้นำ: Demeneva G.V. อาจารย์สอนชีววิทยา

Novokuznetsk, 2017

เนื้อหา

1.บทนำ …………………………………………………………………………………… 3

2.ลักษณะทั่วไปของพืชตระกูลถั่ว ………………………………… ..3

3. ลักษณะทางชีวภาพ ……………………………………………… .4

4.ภาคปฏิบัติ ……………………………………………………… ... 4

5.ผลการทดลอง …………………………………………………………… ..4

6.บทสรุป ……………………………………………………………………………… 5

7.วรรณคดี ……………………………………………………………………………… 5

บทนำ

การงอกของเมล็ดเป็นกระบวนการที่สนุกและน่าทึ่งมาก การเฝ้าดูการพัฒนาของพืชตั้งแต่การงอกของเมล็ดจนถึงลักษณะของดอกหรือผลแรกคือความมหัศจรรย์ของธรรมชาติในการดำเนินการ ต้องใช้เวลาและความอดทนอย่างมากก่อนที่พืชที่โตเต็มที่จะเติบโต

เรามีความสนใจในคำถาม: "เงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด" เพื่อตอบคำถามนี้ เราได้ศึกษาวรรณกรรมในหัวข้อนี้ ปรากฎว่าสำหรับการงอกของเมล็ดจำเป็นต้องมีเงื่อนไขต่อไปนี้: น้ำ, ความร้อน, อากาศ, แสงแดดและสารอาหาร เราตัดสินใจทดสอบสิ่งนี้โดยทำการทดลอง

เป้า: การพิจารณาอิทธิพลของปัจจัยภายนอกov สำหรับการงอกของเมล็ดถั่ว

งาน: 1. เพื่อศึกษาวรรณคดีเรื่องการงอกของเมล็ดพืช

2. ทำการทดลองการงอกของเมล็ดถั่ว

3. สรุปผลที่ได้รับและสรุปผล

วิธีโครงการ: วิธีการทางทฤษฎี - การศึกษาวรรณกรรม

การทดลอง - ประสบการณ์

ปัญหา : กำหนดให้อากาศ แสง ความร้อน และความชื้นมีความจำเป็นต่อการงอกของเมล็ด

ลักษณะทั่วไปของพืชตระกูลถั่ว

ถั่ว- คำที่มักหมายถึงผลไม้หรือเมล็ดพืชตระกูลถั่วทุกชนิด รวมทั้งพืชในตระกูลถั่ว (Fabaceae) โดยทั่วไป

บ๊อบเป็นผลไม้

ในทางพฤกษศาสตร์ คำว่า "บ๊อบ" หมายถึง พืชตระกูลถั่ว ประกอบด้วยวาล์วบางยาวสองอันเชื่อมต่อกันด้วยขอบ ด้านในผลมีเมล็ดจำนวนน้อยเรียงเป็นแถวเดียว เมล็ดจะสั้นติดกับเย็บหน้าท้อง รูปร่างของผลมักจะยาว ตรงหรือโค้ง แต่ในพืชบางชนิด ฝักจะม้วนเป็นเกลียว ถั่วที่สุกแล้วมักจะแห้งและเปิดออก และเมล็ดจะทะลักออกมา อย่างไรก็ตาม ในพืชหลายชนิด ถั่วจะตกลงบนพื้นโดยที่ยังไม่มีใครค้นพบ

บ๊อบเหมือนเมล็ดพืช

วีชีวิตประจำวันคำ« ถั่ว» หมายถึง พืชครอบครัวพืชตระกูลถั่ว. มันมันมีกลม, แต่ไม่ทรงกลมรูปร่าง. ที่สุดบ่อยพบโค้งวงรีแบบฟอร์ม. เมล็ดพันธุ์ครอบคลุมผิวบาง. ประกอบด้วยมากใหญ่ตัวเลข , เพียงพอมากมายผักน้ำมัน . มากมายเมล็ดถูกนำไปใช้วีอาหาร.

คุณสมบัติทางชีวภาพ

เมล็ดงอก- นี่คือการเปลี่ยนแปลงของเมล็ดพืชจากการพักตัวเป็นการเจริญเติบโตของตัวอ่อนและการพัฒนาของต้นกล้าจากมัน

เงื่อนไขหลักในการงอกและการพัฒนาของเมล็ดคือ น้ำ อากาศ ความร้อน และแสงแดด

การรับน้ำเข้าเมล็ดเป็นสิ่งสำคัญมาก หลังจากได้รับน้ำ เมล็ดจะพองตัว สารอาหารจะละลายในน้ำ และตัวอ่อนสามารถใช้พวกมันเพื่อเริ่มการเจริญเติบโตและการพัฒนาได้

ยังสำคัญมากอากาศหรือค่อนข้างออกซิเจนในนั้น ท้ายที่สุดแล้วตัวอ่อนของเมล็ดพืชก็หายใจได้เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด แม้แต่เมล็ดแห้งก็ยังหายใจ แม้จะอ่อนแรงมาก ดังนั้นไม่ควรเก็บเมล็ดไว้ในภาชนะที่อากาศผ่านไม่ได้ เช่น ในถุงพลาสติก

อุณหภูมิยังมีบทบาทสำคัญในการงอกของเมล็ด หากอุณหภูมิต่ำเกินไป เมล็ดจะแข็งตัวและตาย และถ้าอุณหภูมิสูงเกินไปเมล็ดก็จะแห้งและตายเพราะขาดความชุ่มชื้นเช่นกัน

เมื่อหว่านถั่ว ความลึกของเมล็ดที่ปลูกเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากถั่วเป็นเมล็ดที่ค่อนข้างเล็กจึงต้องปลูก 4-5 ซม.

ทำไมพืชถึงต้องการแสง

กระบวนการสังเคราะห์แสงเกิดขึ้นในพืชในแสงเท่านั้น: อินทรียวัตถุเกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ และปล่อยออกซิเจน กระบวนการสังเคราะห์แสงเรียกว่าการป้อนอากาศของพืช หากมีแสงไม่เพียงพอสำหรับพืช พืชก็จะอ่อนแอและซีด

ทำไมต้นไม้ถึงต้องการความอบอุ่น

ความร้อนเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับชีวิต พืชต้องการความร้อนในระดับหนึ่งในสภาพแวดล้อม - ในดินและในอากาศ - สำหรับชีวิตปกติ แต่ละสปีชีส์เติบโตในที่ที่มีอุณหภูมิเอื้ออำนวย พืชชนิดเดียวกันต้องการความร้อนในปริมาณที่แตกต่างกันในช่วงเวลาต่างๆ ของชีวิต

พืชต้องการน้ำเพื่ออะไร?

เซลล์พืชมีน้ำ 85-90% เฉพาะแร่ธาตุและสารอินทรีย์ที่ละลายในน้ำเท่านั้นที่สามารถเคลื่อนที่ไปรอบๆ พืชและมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ

ส่วนที่ใช้งานได้จริง

ฉันทำการทดลองเกี่ยวกับเมล็ดถั่ว

ประสบการณ์ 1: การงอกในสภาพที่เอื้ออำนวย

3 ถั่วและวางไว้ในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการงอก:

คือ อากาศ น้ำ แสง และความร้อน

การทดลองที่ 2 การงอกของการขาดออกซิเจนในแสงและความอบอุ่น

2 ถั่วแล้วนำไปใส่ในน้ำปริมาณมาก จึงทำให้ขาดอากาศ แต่มีแสงสว่างและความอบอุ่น

ประสบการณ์ 3. การงอกในภาวะขาดออกซิเจน แสง และความร้อน

2 ถั่วฉันวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำ แต่ขาดอากาศความร้อนและแสง

ผลการทดลอง

เอาท์พุท:

การงอกของเมล็ดต้องใช้อากาศ ความอบอุ่น และความชื้นปานกลาง

พืชจะต้องมีการเข้าถึงแสงที่ดีเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม

น้ำมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ด้วยการรดน้ำปานกลางพืชจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว และด้วยการรดน้ำที่ไม่เพียงพอ พืชก็จะยิ่งแย่ลงไปอีกหรือไม่พัฒนาเลย

งานนี้ช่วยฉันพัฒนาคุณภาพเช่นความอดทน การปลูกพืชผลเป็นงานใหญ่ และเมื่อจำเป็นต้องสังเกต เปรียบเทียบ และวิเคราะห์ นี่เป็นงานที่น่าสนใจและให้ข้อมูล มันน่าสนใจสำหรับฉัน ฉันเรียนรู้มากและเรียนรู้มากมาย

บทสรุป

ในกระบวนการศึกษาส่วนทฤษฎีในหัวข้อนี้ ฉันได้เรียนรู้ว่าเพื่อการเติบโตเต็มที่ จำเป็นต้องมีเมล็ดพืช: แสง อากาศ น้ำ และฉันได้ยืนยันในส่วนที่ใช้งานได้จริงของงาน

วรรณกรรม.

หนังสือเรียน « ชีววิทยา.6 ระดับ".วี.วี.คนเลี้ยงผึ้ง. มอสโก "Drofa" ,2015.

สภาพแวดล้อมมีบทบาทชี้ขาดในชีวิตพืช หลักๆ คือ ความร้อน แสง อากาศ น้ำ อาหาร

ตามความต้องการความร้อน พืชผักจะแบ่งออกเป็นประเภทที่มีลักษณะเย็นจัด (ฤดูหนาว-บึกบึน) แบบเย็นและแบบที่ชอบความร้อน

พืชที่มีน้ำค้างแข็ง (ฤดูหนาวบึกบึน) รวมถึงพืชผักยืนต้น: สีน้ำตาล, ผักชนิดหนึ่ง, หน่อไม้ฝรั่ง, มะรุม, tarragon, ความรัก, หัวหอมยืนต้นทั้งหมด, กระเทียมฤดูหนาว ฯลฯ พืชผลเหล่านี้อยู่ในดินใต้หิมะและพวกเขาไม่จำเป็นต้อง ถูกปกคลุมเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาว

พืชที่ทนต่อความเย็น ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวผักกาด ผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่ว กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิทุกชนิด เมล็ดของพวกมันงอกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 ° C ต้นกล้าของพืชผลเหล่านี้ไม่ตายในน้ำค้างแข็ง หากต้นกล้าสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน (จาก 0 ถึง 2 ° C) พืชจำนวนมาก (หัวบีต, คื่นฉ่าย, หัวไชเท้า ฯลฯ ) ทิ้งลูกศรดอกไม้ก่อนเวลาอันควรและผลผลิตของพืชรากจะลดลงอย่างรวดเร็ว

พืชที่ชอบความร้อน ได้แก่ แตงกวา บวบ มะเขือเทศ สควอช ฟักทอง physalis เมล็ดพืชเหล่านี้งอกที่อุณหภูมิ 13-14 องศาเซลเซียส พืชไม่ทนต่อความเย็นจัด แต่ยังทำให้อากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ฝนตก

พืชผักที่ชอบความร้อนในเขต Non-Black Earth ปลูกในเรือนกระจกหรือในที่โล่งโดยใช้ต้นกล้า เพื่อเพิ่มความต้านทานของพืชที่ชอบความร้อนต่ออุณหภูมิต่ำและเพิ่มพลังให้เมล็ดพืชและต้นกล้าที่บวมต้องแข็งตัว เมล็ดบวมจะถูกเก็บไว้ 2-3 วันที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C แล้วจึงหว่าน การชุบแข็งของต้นกล้าจะดำเนินการในเรือนกระจกเมื่อยอดปรากฏขึ้นอุณหภูมิในนั้นจะลดลงเป็นเวลาหลายวันถึง 6-8 ° C จากนั้นในเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้น แต่อุณหภูมิในเรือนกระจกจะต้องลดลงในเวลากลางคืน นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเพิ่มการเจริญเติบโตของรากและป้องกันการยืดตัวของพืช

ทัศนคติต่อแสงพืชผักส่วนใหญ่ต้องการแสง แตงกวา, สควอช, ฟักทอง, บวบ, มะเขือเทศ, พืชตระกูลถั่วต้องการสภาพแสงเป็นพิเศษ กะหล่ำปลีผักรากและผักใบเขียวมีความต้องการน้อยกว่า พืชที่ทนต่อแสงแดด ได้แก่ หัวหอมขนนก ต้นหอม สีน้ำตาลแดง ผักรูบาร์บ หน่อไม้ฝรั่ง

พืชผักไม่เท่ากันเมื่อเทียบกับระยะเวลาการให้แสงสว่าง พืชทางใต้ (มะเขือเทศ แตงกวา สควอช สควอช ฟักทอง) ต้องการเวลากลางวันน้อยกว่า 12 ชั่วโมงจึงจะออกดอกและติดผลได้เร็ว พืชเหล่านี้มีวันสั้น พืชภาคเหนือ (กะหล่ำปลี หัวหอม กระเทียม) ต้องการเวลากลางวันมากกว่า 12 ชั่วโมงในการพัฒนา พืชเหล่านี้มีวันที่ยาวนาน

ในเขต Non-Black Earth เพื่อให้ได้พืชผลคุณภาพดี เช่น ผักกาดหอม ผักโขม ผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า ให้ได้ผลผลิตสูง จะต้องปลูกในวันที่สั้น กล่าวคือ หว่านในฤดูใบไม้ผลิให้เร็วที่สุดหรือปลายฤดูร้อน

พืชต้องการแสงสว่างเป็นพิเศษเมื่อปลูกต้นกล้า ด้วยการขาดแสงและอุณหภูมิที่สูงขึ้น กล้าไม้จะยืดออก กลายเป็นสีซีด และระบบรากก็พัฒนาได้ไม่ดี

ความต้องการความชื้นพืชผักต้องการความชื้น นี่เป็นเพราะเนื้อหาสูงในผักดิบ (จาก 65 ถึง 97%) เช่นเดียวกับพื้นผิวที่ระเหยของใบขนาดใหญ่

ความชื้นที่ต้องการมากที่สุดคือพืชสีเขียวที่สุกเร็ว ผักกาดหอม ผักโขม หัวไชเท้า แตงกวา กะหล่ำปลี หัวผักกาด หัวไชเท้า พืชผลเหล่านี้มีระบบรากที่ด้อยพัฒนาและผิวเผินและมีใบพืชขนาดใหญ่

แครอทและผักชีฝรั่งต้องการความชื้นน้อยกว่า พืชผลเหล่านี้มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี และใช้ความชื้นเพียงเล็กน้อยในการระเหย

หัวบีตยังมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี แต่พวกมันต้องการความชื้นมากกว่าแครอทและผักชีฝรั่ง เนื่องจากพวกมันกินความชื้นมากสำหรับการระเหย

มะเขือเทศมีระบบรากที่ทรงพลังและกินความชื้นน้อยกว่ากะหล่ำปลีมากสำหรับการระเหย ดังนั้นจึงต้องการความชื้นน้อยกว่า

ทนต่อการขาดความชื้นในดินได้มากที่สุดคือถั่วและแตงโม

ความต้องการความชื้นในพืชผักนั้นไม่เหมือนกันในช่วงของการเจริญเติบโตและการพัฒนา ความต้องการน้ำสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการงอกของเมล็ด, การปลูกต้นกล้า, การงอกของใบในหัวหอม, ในขณะที่การเทหัวกะหล่ำปลีและผลไม้ในแตงกวาและมะเขือเทศ

ถั่ว ถั่ว ถั่วต้องการน้ำในช่วงแรกของการเจริญเติบโต และพืชรากในระหว่างการเติบโต เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นระหว่างการเจริญเติบโต รากพืชจึงแตก ดังนั้นจึงต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูก

พืชผักโดยทั่วไปควรได้รับการรดน้ำด้วยการชลประทานแบบสปริงเกลอร์ ในขณะที่มะเขือเทศและผักกาดควรรดน้ำตามร่องที่ทำไว้ข้างๆ ต้นไม้ หลังจากรดน้ำร่องดินแห้ง

พืชที่ชอบความร้อนควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่อุ่นในแสงแดด (24-25 ° C) การรดน้ำทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น

เมื่อขาดความชื้นในดินจึงใช้การชลประทานแบบแห้ง - การคลายระยะห่างของแถวบ่อยครั้ง การคลายตัวจะทำลายเปลือกดินและเส้นเลือดฝอยซึ่งน้ำไหลจากชั้นล่างของดินไปยังชั้นบน

ความชื้นส่วนเกินในดินนั้นไม่พึงปรารถนาพอๆ กับการขาดดิน

ด้วยความชื้นที่มากเกินไปทำให้รูขุมขนทั้งหมดในดินเต็มไปด้วยดังนั้นการหายใจของรากจึงแย่ลงเนื่องจากขาดออกซิเจนพืชจึงตาย ด้วยความชื้นที่เพิ่มขึ้นระบบรากของพืชจะแย่ลงส่งผลให้ปริมาณสารอาหารที่มาจากดินลดลงและผลผลิตลดลง นอกจากนี้การพัฒนาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดินยังแย่ลง

เพื่อลดความชื้นส่วนเกินจะทำร่องกิ่งและร่องในพื้นที่ หลังจากระบายน้ำออก ดินจะคลายตัวทันทีที่แห้ง