สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับและมันฝรั่ง: มันฝรั่งต้มกับเนื้อสับทอด อาหารเนื้อสับและมันฝรั่ง

สมัครสมาชิกเว็บไซต์

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

ก่อนวันหยุดแม่บ้านเกือบทุกคนพยายามเอาใจคนที่รักด้วยสิ่งที่พวกเขายังไม่ได้ลอง ทุกคนอาจมีมันฝรั่งอยู่ที่บ้าน แต่การซื้อเนื้อสับไม่ใช่ปัญหา แต่จะดีกว่าถ้าปรุงจากเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง อาจเป็นเนื้อวัว หมู ไก่ หรือส่วนผสมใดๆ ก็ได้

สูตรวิดีโอ

มันฝรั่งกับเนื้อสับ

มันฝรั่งทอดกับเนื้อสับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ

มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสัตว์

ทำอาหารในหม้อ

อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจนั้นทำโดยการอบในหม้อ เพื่อให้ฉ่ำคุณต้องเพิ่มมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว ควรทอดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วในกระทะก่อน ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสับ แครอท และหัวหอม วางมันฝรั่งที่ด้านล่างสุด เนื้อสับด้านบน และทุกอย่างจะเต็มไปด้วยผักทอด

ผู้ที่ต้องการมีเปลือกที่สวยงามโรยจานด้วยชีสขูดไว้ล่วงหน้า สำหรับการอบ เตาอบจะอุ่น อุณหภูมิควรสูงถึง 180 องศา

ส่วนผสมที่คุณต้องการในการทำอาหาร:

• เนื้อสับ – 300 กรัม;
• มันฝรั่ง, หัวหอม 4 ชิ้น;
• แครอท – 1;
• กระเทียม – 6 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ใบกระวาน;
• น้ำ;
• ก้อนไก่สำหรับน้ำซุป - 2.

1. เมื่อเลือกทุกสิ่งที่คุณต้องการแล้ว พวกเขาก็จะเข้าสู่กระบวนการต่อไป หัวหอมหั่นเป็นก้อนใส่ในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย เพิ่มแครอทซึ่งสับบนเครื่องขูด ผัดส่วนผสมประมาณ 10 นาที ใส่หัวเล็กลงในหม้อ
2. ลูกชิ้นทำจากเนื้อสับเค็มและพริกไทย วางไว้บนมันฝรั่งแล้วเทลงบนผักทอดที่เตรียมไว้
3. ในน้ำอุ่นหนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้วใส่ก้อนกระเทียมบดก่อนบดและเกลือเล็กน้อย
4. หลังจากที่ส่วนผสมละลายหมดแล้ว ก็เทลงในหม้อเพื่อเคี่ยวต่อเป็นเวลาสามชั่วโมง คุณสามารถกระจายมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อได้โดยใส่พริกหยวก

โดยทำดังนี้:

• เนื้อสับ – 300 กรัม;
• มันฝรั่ง – 10 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปและพริกไทย 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ;
• นม – 1.5 ถ้วย

• ชิ้นมันฝรั่งทอดในกระทะ
• หลังจากเอาเมล็ดพริกไทยออกแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
• ทอดเนื้อสับจนสุกเล็กน้อย
• วางมันฝรั่งไว้ในหม้อ โรยหน้าด้วยเนื้อสับแล้วพริกไทย
• ทั้งหมดนี้เค็มปรุงรสด้วยพริกไทยปิดด้วยชีสแปรรูป
• เติมนมแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาที

อาหารจานอร่อยอีกจานหนึ่งปรุงด้วยไก่สับ มันฝรั่ง และแชมปิญอง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• อกไก่, แชมปิญอง, มันฝรั่ง - 300 กรัมต่อชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 350;
• หัวหอม–200; แป้ง –50

นอกจากนี้คุณต้องมีเกลือทะเล เครื่องเทศ น้ำมันดอกทานตะวัน

กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ขาของแชมปิญองถูกตัดแต่งเล็กน้อยแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ผัดส่วนผสมในน้ำมันจนความชื้นหายไป หลังจากปรุงเต้านมแล้วให้หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังเครื่องบดเนื้อ ทอดมันฝรั่งสับในกระทะที่อุ่นประมาณ 10 นาที ปิดฝา แล้วปรุงจนสุก หลังจากนั้นจะวางครีมเปรี้ยวแป้งเห็ดและเนื้อสับไว้ที่นี่ ส่วนผสมปรุงรสและคนให้เข้ากัน หลังจากยกออกจากเตาแล้วให้ใส่ลงในหม้อ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงจานก็พร้อม

มันฝรั่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนมาตั้งแต่เด็กไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม การย่างก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อเนื้อสับครึ่งกิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้งใส่เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทย นอกจากนี้ ให้ทำดังนี้:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 800 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะต่ออัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

หลังจากล้างและปอกเปลือกแล้ว มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้น

วางหัวหอมในกระทะร้อนวางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในรูปแบบของสเต็กหลายชิ้นและวางมันฝรั่งไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้ราดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จานของแม่บ้านชาวเบลารุส

ผู้คนในเบลารุสชอบมันฝรั่ง และเขารู้วิธีปรุงแพนเค้กมันฝรั่งจากมันอร่อยมาก นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ หลังจากกินหลาย ๆ อย่างแล้วคน ๆ หนึ่งก็รู้สึกอิ่ม นอกจากมันฝรั่ง (1 กก.) แล้วยังมีเนื้อสับ - 500 กรัม นอกจากนี้คุณต้องมีหัวหอม (2 ชิ้น) และแป้ง 30 กรัม

หลังจากล้างมันฝรั่งและหัวหอมแล้ว ใส่ไข่ เกลือ และแป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสม ถ้าคุณชอบอาหารที่ปรุงรสสามารถโรยลงไปได้ วางส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นซึ่งทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ช้อนขนาดใหญ่ วางเนื้อสับไว้บนแพนเค้กที่ได้และวางส่วนผสมของมันฝรั่งลงไปอีกครั้ง จำเป็นต้องพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ คุณสามารถตุ๋นแพนเค้กมันฝรั่งในเตาอบแล้ววางลงในกระทะที่มีฝาปิด ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

"พ่อมด"

คุณสามารถเรียนรู้อาหารจานอื่นจากผู้หญิงชาวเบลารุส - "หมอผี"

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อสับ (เนื้อวัวและหมู) – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 6-8 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
• ไข่หนึ่งฟองและหัวหอม คุณสามารถทอด "หมอผี" ในน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช

บดมันฝรั่งในเครื่องเตรียมอาหาร หากคุณไม่มีเครื่องขูดก็ทำ หลังจากนั้นให้วางส่วนผสมบนตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน เป็นผลให้แป้งจะตกตะกอนที่ด้านล่างของจานซึ่งจะใช้สำหรับแป้ง เนื้อสับทำในเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นตักขึ้นด้วยช้อนโต๊ะ ใส่ลงในแป้ง แล้วปิดให้ครบทุกด้าน สามารถทำเป็นทรงกลมหรือคล้ายพายก็ได้ “พ่อมด” ทอดในกระทะ หลังจากได้รับเปลือกแล้วให้ใส่ในชามอีกใบแล้วอบในเตาอบโดยเทครีมลงไป

การทำพาย

หลายคนชอบพาย ทำด้วยแอปเปิ้ล กะหล่ำปลี และเชอร์รี่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าจะอร่อยแค่ไหนถ้าคุณนำมันฝรั่งและเนื้อสับมาเป็นส่วนผสม ปัจจุบันแม่บ้านหลายคนขี้เกียจทำอาหารอบขนมน้อยลงมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับพวกเขา การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

สินค้าที่ต้องการ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 350 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวันน้ำ-แก้ว

พริกไทยใช้สำหรับปรุงรส และแน่นอนว่าขาดเกลือไม่ได้ ขั้นแรกให้ร่อนแป้ง นวดแป้งในน้ำและเติมน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อสุกแล้วจึงนำไปวางไว้ในที่เย็น มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและวงกลมเล็ก ๆ โยนลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที

วางหัวหอมบาง ๆ ไว้ในเนื้อสับ ใส่เกลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม แป้งถูกนำออกจากความเย็นโดยวางไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นแบ่งเป็น 2 ส่วน อันหนึ่งถูกรีดออกเพื่อให้สามารถทิ้งด้านข้างไว้ในแม่พิมพ์ได้ วางไส้ไว้ด้านบนพับขอบของแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำค้างอยู่ ให้เจาะหรือทำเป็นรูเล็กๆ ตรงกลางเค้ก

หลังจาก 40 นาทีคุณสามารถรับประทานอาหารได้

จานเดิม

มีสูตรอาหารค่อนข้างมากที่มีเนื้อสับและมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังใช้ในการปรุงอาหารในประเทศอื่นด้วย บางทีคุณควรทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารตะวันออกที่เรียกว่า "คานุม" ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเนื้อสับ 1 กิโลกรัม, มันฝรั่ง 3 ชิ้นและหัวหอม

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไข่ แป้ง และเนย – ทานตะวันและเนย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แป้งให้เพียงพอเพื่อที่จะดูดซับน้ำทั้งหมดและแป้งจะ "สูงชัน" ทำมาจากเค้กแบนสี่ชิ้นซึ่งวางเนื้อสับไว้ ใส่มันฝรั่งสับละเอียด น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย และหัวหอมลงไปด้วย หากต้องการให้ส่วนผสมนิ่มลง ให้เติมน้ำ ขนมปังแบนที่เติมแล้วจะถูกรีดเป็นม้วนและทาด้วยเนย พวกเขาไม่ได้อบ แต่วางในหม้อต้มสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มันดูค่อนข้างแปลกแต่อร่อย

ผู้หญิงที่ทำอาหารไม่เก่งแนะนำให้ทำมันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อสับ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์วางมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ และด้านบนปิดด้วยเนื้อสับพร้อมหัวหอมหั่นเป็นวงและเครื่องเทศ หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสใส่มะเขือเทศชิ้นโรยด้วยชีส มันอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ท้ายที่สุดคุณต้องการสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็ต้องน่ารับประทานและน่าพอใจที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวใหญ่ มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ บางทีแม่บ้านทุกคนอาจมีสินค้าเหล่านี้อยู่ในสต็อก จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อสับและมันฝรั่ง จริงๆ แล้ว มีสูตรอาหารมากมายที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเหล่านี้

ดรานิกิกับเนื้อ

อาหารจานอร่อยนี้จัดทำโดยแม่บ้านชาวเบลารุสด้วยความยินดีอย่างยิ่ง Draniki กลายเป็นรสชาติที่อร่อยนุ่มนวลและไส้อย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมหรือนม ส่วนผสมหลักของจานนี้คือเนื้อสับและมันฝรั่ง เราได้ตัดสินใจแล้วว่าจะปรุงอะไร มาเริ่มกันเลย นอกจากส่วนประกอบหลักแล้วเรายังต้องมีหัวหอม 2 หัว, แป้ง 30 กรัม, น้ำมันพืช, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ คุณจะต้องมีเนื้อสับประมาณ 500 กรัม และมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

สูตรอาหาร

ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ล้างส่วนผสมในน้ำให้สะอาด จากนั้นขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ควรใช้แบบผสม ตีไข่หนึ่งฟองลงในมวลที่ได้เติมเกลือเล็กน้อยและแป้งตามจำนวนที่ต้องการ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเล็กน้อยได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักส่วนผสมแล้ววางลงในกระทะ คุณควรมีแพนเค้กขนาดเล็กสามหรือสี่ชิ้น วางเนื้อสับไว้ด้านบน จากนั้น - มวลมันฝรั่งอีกครั้ง รอจนกระทั่งแพนเค้กมันฝรั่งด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล แล้วจึงพลิกกลับด้าน เตรียมชุดที่สอง สาม สี่ในลักษณะเดียวกัน สูตรอาหารและมันฝรั่งนั้นง่ายมาก จานนี้จะอร่อยและนุ่มนวลเป็นพิเศษหากเคี่ยวในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด ในกรณีนี้ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะลูกเป็ดหรือแบบธรรมดาทนความร้อนพร้อมฝาปิด อร่อย.

พาย

วัตถุดิบ: เนื้อสับติดมัน 350 ชิ้น, หัวหอม 2 หัว, พริกไทยดำ, หัวมันฝรั่ง 3 หัว, แป้ง 4 แก้ว, ปาปริก้า, น้ำ 250 มล., น้ำมันพืช (แก้ว) ไข่และเกลือ

สูตรอาหาร

ผสมน้ำ เกลือ ไข่ และใส่แป้ง คุณควรจะได้แป้งที่สดใหม่จนเกือบเป็นขุย ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในน้ำเดือดสักครู่ วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งสุกได้ดีขึ้น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ เพิ่มลงในเนื้อสับแล้วคนให้เข้ากัน วางมันฝรั่ง สมุนไพร และเครื่องเทศลงไป ผสมไส้ให้เข้ากันอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มเนยละลายเล็กน้อย นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ม้วนให้เป็นชั้นบางๆ แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางเนื้อสับและมันฝรั่งไว้ด้านบน ปิดไส้ด้วยชั้นที่สอง บีบขอบอย่างดี เจาะรูตรงกลางของพาย และเจาะรูตามขอบหลายๆ รูเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา คุณยังสามารถตกแต่งขนมอบได้ตามที่คุณต้องการ ปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง เวลาอบ - 50 นาที เมื่อเค้กเย็นลงในพิมพ์แล้ว ให้ตัดเป็นชิ้นๆ จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก อร่อย.

ย่าง

สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อสับและมันฝรั่ง? อีกทางเลือกหนึ่งคือเนื้อย่าง กลายเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยมากที่สามารถเสิร์ฟพร้อมผักได้

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง 1.5 กก. หัวหอม เนื้อสับ 500 กรัม เกลือ และน้ำมันพืช คุณยังสามารถใช้สมุนไพรและเครื่องเทศได้ตามต้องการ

สูตรอาหาร

ปอกเปลือกแล้วหั่นหัวหอมเป็นวง เทน้ำมันพืชลงในหม้อใส่หัวหอมแล้วผัดประมาณห้านาที จากนั้นจึงใส่เนื้อสับลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีกสิบห้านาที ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมเนื้อสับด้วยไม้พาย เทมันฝรั่งลงในหม้อ เพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็น เกลือ และเทน้ำเล็กน้อย ปิดฝาแล้วเคี่ยวอาหารต่ออีก 50 นาที ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับได้ จานเนื้อสับและมันฝรั่งพร้อมแล้ว อร่อย.

พาย

วัตถุดิบ: เกลือ 10 อัน, หัวหอม, เนื้อสับ 500 กรัม, แป้งสองช้อนโต๊ะและน้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรอาหาร

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม ปอกเปลือกและบดให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มไข่เกลือและแป้งลงในมวลที่เกิด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ผัดหัวหอมสับกับเนื้อสับในกระทะจนสุก ทำพายจากส่วนผสมของมันฝรั่ง วางไส้เนื้อไว้ตรงกลาง ม้วนพายในเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน อร่อย.

กระถาง

สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อสับและมันฝรั่ง? ทางออกที่ดีคือกระถาง อาหารจานอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งที่โต๊ะวันหยุดและในมื้อเย็นของครอบครัวเป็นประจำ

ส่วนผสม (สำหรับสองเสิร์ฟ): เนื้อสับ 200 กรัม หัวหอม 1 หัว มันฝรั่ง 4 หัว ถั่วลันเตาและแครอทแช่แข็ง 150 กรัม เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม เกลือและสมุนไพร สำหรับการแต่งตัวคุณจะต้องมีครีมเปรี้ยว (สี่ช้อน) ชีสขูด 50 กรัมและนมเล็กน้อย

สูตรอาหาร

วิธีทำอาหาร ขั้นแรกให้สับหัวหอมให้ละเอียด ปอกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นก้อน ใส่เกลือ ผสมหัวหอมส่วนหนึ่งกับมันฝรั่งและที่เหลือกับเนื้อสับ เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสลงในเนื้อสัตว์ด้วย เอาหม้อ. วางเนื้อสับไว้ด้านล่าง จากนั้นจึงใส่มันฝรั่ง วางเห็ด แครอท และถั่วลันเตาไว้ด้านบน จากนั้นสับอีกครั้ง เทครีมและนมลงบนส่วนผสมแล้วโรยด้วยชีส วางหม้อในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อร่อย.

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสับ

สูตรง่ายๆสำหรับอาหารจานอร่อย ในการเตรียมคุณจะต้องมีเนื้อสับ 500 กรัม, ชีส 200 กรัม, หัวหอม, มายองเนส 1 ซอง, มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก

สูตรอาหาร

ปอกเปลือกแล้วหั่นหัวหอมเป็นวง เกลือเนื้อสับและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน หล่อลื่นจานด้วยมายองเนส ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางอย่างระมัดระวังบนเนื้อสับ โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูด อบจานในเตาอบจนเสร็จ (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) อร่อย.

ขนมเดิมๆ

วัตถุดิบ: มันฝรั่งขนาดกลาง 6 หัว, หัวหอม 3 หัว, เนื้อสับ 200 กรัม, เนย 50 กรัม, พริกหยวก, ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, สมุนไพร, แครอท, เครื่องเทศ, เกลือ

สูตรอาหาร

ปอกหัวแล้วตัดรูด้านในอย่างระมัดระวังด้วยมีด สับหัวหอม 2 หัวแล้วใส่พร้อมกับเครื่องเทศลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน ยัดไส้มันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ วางเนยไว้ที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นวางมันฝรั่งลงไป หั่นหัวหอมที่เหลือเป็นครึ่งวง และแครอทและพริกเป็นวงกลม โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักและเพิ่มสมุนไพรสับ เทน้ำลงในกระทะจนกระทั่งมันฝรั่งถูกคลุมด้วยของเหลวเล็กน้อย เทครีมเปรี้ยวลงบนจาน เคี่ยวอาหารจนสุก

หม้อปรุงอาหาร

สูตรอาหารสำหรับเนื้อสับและมันฝรั่งมีความหลากหลายมากจนแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถหาอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจให้กับตัวเองได้

วัตถุดิบ: หัวหอม, วางมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะ, กระเทียม 4 กลีบ, เกลือ, น้ำมันพืช, ชีส 200 กรัม คุณจะต้องมีเนื้อสับ 300 กรัมและมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

การตระเตรียม

ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศและเกลือแล้วผสมกับมะเขือเทศบด สับหัวหอมและกระเทียม เพิ่มผักลงในเนื้อสับแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งในน้ำ ขูดบนเครื่องขูดแพนเค้กมันฝรั่ง เกลือมวลผลลัพธ์ ปิดกระทะที่จะเตรียมหม้อปรุงอาหารด้วยกระดาษฟอยล์และจาระบีด้วยน้ำมัน วางมันฝรั่งตามด้วยเนื้อสับ ถัดไป - มันฝรั่งอีกครั้ง โรยชีสขูดที่ด้านบนของจาน เปิดเตาอบ อบอาหารเป็นเวลาสี่สิบถึงห้าสิบนาที อร่อย.

ขนุม

สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรจากเนื้อสับและมันฝรั่งเราขอเสนอสูตรต่อไปนี้ อาหารตะวันออกนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงตั๊กแตนตำข้าวที่คุ้นเคย อย่างไรก็ตาม คานุมที่ปั้นเป็นม้วนนั้นเตรียมไว้ทั้งหมดและไม่ได้ปั้นแยกกัน

วัตถุดิบ: มันฝรั่งสามลูก เครื่องเทศ (โหระพา ยี่หร่า) เนื้อสับ 1 กิโลกรัม หัวหอมสามลูก เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำ แป้ง ไข่ และเนย

สูตรอาหาร

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นหัวเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือลงในเนื้อสับ เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งและเติมน้ำเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้อาหารจะชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ปิดไส้ด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ เริ่มเตรียมแป้ง ผสมน้ำ 100 มล. และไข่ไก่ 1 ฟอง เติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มแป้ง (เท่าที่คุณต้องการ) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรจะค่อนข้างแข็ง แบ่งออกเป็นสี่ส่วน ม้วนแต่ละเป็นชั้นบาง ๆ วางหนึ่งในสี่ของเนื้อสับลงบนแฟลตเบรดที่ได้ เรียบออกไส้ ค่อยๆ ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วทาด้วยน้ำมันพืชที่ละลายแล้ว เตรียมคานุมที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน อัดจาระบีด้านล่างของหวดด้วยเนย วางม้วนไว้ในแบบฟอร์ม นึ่งอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง อร่อย.

ซุปลูกชิ้น

วัตถุดิบ

น้ำ
เนื้อสับ
แครอท
มันฝรั่ง
ซีเรียลใด ๆ ตามต้องการ
หัวหอมเขียว
เขียวขจี
เกลือพริกไทย
ใบกระวาน
การตระเตรียม

ต้มน้ำใส่แครอทขูดและมันฝรั่ง
สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับ
เมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง ให้ใส่ลูกชิ้น ใบกระวาน เกลือ และพริกไทยตามชอบ
ไม่กี่นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม ให้ใส่สมุนไพรและหัวหอมสับลงไป
คุณสามารถใส่ซีเรียลอะไรก็ได้ลงในซุป จากนั้นจึงเติมมันลงไปพร้อมกับมันฝรั่ง คุณยังสามารถทอดแครอทและหัวหอมได้จากนั้นซุปของคุณจะมีรสชาติที่แสดงออกมากขึ้นและมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงขึ้น

เนื้อสับ-400 กรัม
หัวหอมกระเทียม
ไข่,






เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร!
อร่อย!

มันฝรั่งทอดในครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ!

เนื้อสับ-400 กรัม
หัวหอมกระเทียม
ไข่,
โรล (แช่ในนมเย็น)
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหายใจ)
เตรียมเนื้อสับ (สำหรับชิ้นเนื้อ) แบ่ง ชุบแป้งแต่ละลูก ใส่จาระบี รูปร่างและตรงกลางเป็นมันฝรั่ง
อบเมื่ออุ่น อบ 15 นาที อุณหภูมิ 220*.
สำหรับซอสให้ผสมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ + ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 0.5 ถ้วยเกลือพริกไทย
เทซอสและทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร!

0

0

0

หม้อปรุงอาหาร
ล้างบวบให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย กันไว้. ในไก่สับ (400-500 กรัม) เพิ่มแครอทขูด (1 ชิ้น), หัวหอม (1 ชิ้น) ฉันยังเพิ่มมันฝรั่งขูด, เกลือ, เครื่องเทศและผสมด้วย เตรียมไส้แยกกัน: ไข่ 2 ฟอง + นม (100 มล.) + สมุนไพร + เกลือ ปัด. แยกชีสออกจากกันบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศลูกเล็ก (3-4 ชิ้น) เป็นวงกลม เราใส่มันในรูปแบบเป็นชั้น: บวบ, เนื้อสับ, มะเขือเทศ, เททุกอย่างลงไปด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสในตอนท้าย! วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

0

0

0

ขนุม หลายๆ คนเรียกเมนูนี้ว่า “มันติขี้เกียจ” แต่นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่มาก - รสชาติของคานัมนั้นแตกต่างอย่างมากหากคุณเตรียมอย่างถูกต้องด้วยการทอดหัวหอมสดและแป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ ฉันชอบคานุมมากกว่ามันติเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน ท้ายที่สุดคุณจะพบการผสมผสานแบบนี้ได้ที่ไหน ส่วนผสม: แป้ง: น้ำ 3/4 ถ้วย + แป้ง 2 ถ้วย + เกลือ 0.5 ช้อนชา ไส้: เนื้อสับ 300 กรัม หัวหอมใหญ่ 3 หัว มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 เกลือ พริกไทย ยี่หร่า สำหรับทอด: 2 หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน นวดแป้งโดยไม่มีไข่ เตรียมไส้: หั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนผสมกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ รีดขนมปังแผ่นบาง ๆ กระจายเนื้อสับให้เท่ากันแล้วม้วนเป็นม้วน เราตั้งเวลาไว้ 40 นาที และเราก็ทอดเอง ทอดหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แป้งและวางมะเขือเทศ ผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสองสามนาที เจือจางด้วยน้ำเพื่อความสม่ำเสมอของซอส เติมเกลือและพริกไทย ปล่อยให้เดือดประมาณ 2-3 นาที ปิดมัน. แยกหัวหอมแล้วล้าง คุณยังสามารถตัดสีเขียวได้ เรานำผลิตภัณฑ์ของเราออกจากหม้อนึ่ง เทซอสลงไปแล้วโรยด้วยหัวหอม

0

0

0

วิธีการปรุงมันติ

บดเนื้อแกะที่มีไขมัน 400 กรัมและไขมันหาง 70 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อโดยใช้ตะแกรงขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (แช่แข็งเนื้อและน้ำมันหมูเล็กน้อยจากนั้นจะหั่นได้ง่ายกว่ามาก) ปอกเปลือกและสับหัวหอมขนาดกลาง 7-8 หัวอย่างประณีต น้ำหนักของหัวหอมควรเท่ากับน้ำหนักของเนื้อสัตว์ หากคุณไม่มีตาชั่งที่บ้าน ให้เน้นไปที่ปริมาณอาหาร โดยสำหรับเนื้อสัตว์ 1 ถ้วย ให้นำหัวหอมสับ 1.5 ถ้วย

ผสมเนื้อกับหัวหอม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำเล็กน้อยลงในเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้วเพื่อให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ทิ้งเนื้อสับไว้สูงชันอย่างน้อย 30-40 นาที เพื่อรสชาติ เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ผักชีลาว ผักชี และยี่หร่าหากต้องการ

เตรียมแป้ง. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ 1 ฟองกับน้ำต้มเย็น 1 แก้วจากนั้นเติมเกลือ 1 ช้อนชาแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ร่อนแป้ง 4 ถ้วยลงในถ้วยลึก เทของเหลวลงไปแล้วนวดแป้ง มันควรจะยืดหยุ่น

แบ่งแป้งออกเป็น 3-4 ส่วน ควรมีกี่ส่วนเท่าที่มีวงกลมในหม้ออัดความดัน แบ่งแต่ละชิ้นออกเป็น 9-12 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นเค้กกลม วางเนื้อสับไว้ตรงกลางเพื่อให้สามารถบีบขอบได้ ป้องกันขอบโดยใช้หลักการเกี๊ยว (คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น) โดยรวบรวมเป็นรูปดอกกุหลาบ วางหม้ออัดแรงดันที่มีน้ำตั้งไฟแล้วปล่อยให้น้ำเดือด วางแก้วและปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-45 นาทีด้วยความร้อนสูงสุด ก่อนเสิร์ฟ Manti ให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

Manti ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย นึ่งและปรุงรสด้วยซอสหรือครีมเปรี้ยวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีความชุ่มฉ่ำอีกด้วย เมื่อลองตั๊กแตนตำข้าวอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะต้องปรุงอีกครั้งอย่างแน่นอน เนื้อแกะ;
ไขมันหางอ้วน
หัวหอม;
แป้ง;
ไข่;
พริกแดงป่น
พริกไทยดำ;
เกลือ คุณต้องกินตั๊กแตนตำข้าวด้วยมือไม่ใช่ด้วยส้อมเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมา ในการเตรียมแป้งเนื้อนุ่ม ให้ใช้ kefir แทนน้ำและไม่ต้องใส่ไข่ เพิ่มปริมาณเกลือเล็กน้อย ก่อนที่จะวางตั๊กแตนตำข้าวบนแก้ว ให้จุ่มมันลงในน้ำมันพืชก่อน จะได้ไม่ติดชั้น

0

0

0

พาย “สลอธ” (ไม่หวาน)
พายเบา ๆ แปลกตาและอร่อยมาก
ผู้เขียนเตรียมพายในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน
ดังนั้นเราจะต้อง:
ขนมปังพิต้าบางๆ 2 แผ่น
เนื้อสับ 500 กรัม (สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์สามารถแทนที่ด้วยเห็ดหรือมันฝรั่งได้)
หัวหอมผักใบเขียว
สำหรับการกรอก:
ไข่ 3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ
การตระเตรียม:
เราทำเนื้อสับเพิ่มหัวหอมสมุนไพรเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางแผ่น lavash และปิดด้วยเนื้อสับ)) ม้วนขึ้นทำแบบเดียวกันกับ lavash แผ่นที่สอง ทำไส้ไข่ มายองเนสและซอสมะเขือเทศ (สามารถทิ้งซอสมะเขือเทศไว้เพื่อลิ้มรส) อัดจาระบีกระทะด้วยโรงงาน MV เนยแล้วม้วนโรลของเราให้เป็นรูปหอยทากขาดนิดหน่อย แต่นั่นไม่ใช่เรื่องใหญ่))) แล้วเติมลงไป (ถ้าไส้ไม่พอให้เพิ่มสองเท่า) เปิดไมโครเวฟในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นให้ปิดเครื่องและทิ้งไว้โดยปิดฝาไว้ 15 นาที จากนั้นอีก 10 นาทีโดยเปิดฝาไว้
เรานำตะกร้าหวดใส่ลงในกระทะและพลิกกระทะด้วยการเคลื่อนไหวมหัศจรรย์)) ตัดและเพลิดเพลิน นี้มันอร่อยมาก!

0

0

0

ซุปฟักทองบด.
ซุปนี้ค่อนข้างประณีตและถือว่าเป็นหนึ่งในซุปที่ฟุ่มเฟือยที่สุดในยุโรป ในการจัดเตรียม ให้ใช้มันฝรั่งขนาดกลาง 1 หัว หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว รากผักชีฝรั่ง 1 อัน ฟักทอง (ตัดสินใจปริมาณด้วยตัวเองเราจะบอกแค่ว่าโดยปกติแล้วมักจะรับประทานมากกว่ามันฝรั่ง 2 เท่า) ใบโหระพา 1 ช้อนชา ประมาณครึ่ง ลูกจันทน์เทศหนึ่งช้อน ครีมหนึ่งในสามแก้ว ( ถ้าคุณไม่มีครีม คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยสักชิ้นได้) และเกลือ

มาเริ่มเตรียมซุปกันดีกว่า ตั้งกระทะบนไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่รากผักชีฝรั่ง (สับไว้ล่วงหน้า) ลงไปก่อน เพราะมันแข็งกว่าผักอื่นๆ และหลังจากนั้นประมาณห้านาที คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ทั้งหมดลงไปได้ มัน. เราปรุงส่วนผสมทั้งหมดต่อไปเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาทีซึ่งเป็นช่วงเวลานี้ที่ควรปรุง สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าปรุงมากเกินไป นำผักทั้งหมดออกด้วยช้อนมีรู ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่ผักเป็นส่วนๆ ในเครื่องปั่น และต้องแน่ใจว่าได้เติมน้ำซุปเล็กน้อยจากกระทะลงในแต่ละส่วน ตอนนี้บดแต่ละส่วนจนเรียบ (เป็นน้ำซุปข้น) ใส่น้ำซุปข้นนี้กลับเข้าไปในกระทะพร้อมกับน้ำซุป เติมเกลือและครีมลงไป แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ครีม แต่การทำอาหารด้วยครีมถือเป็นคลาสสิกในทุกสูตร นำมวลที่ได้ไปต้มให้เดือดตลอดเวลา

ตอนนี้ใส่ใบโหระพาลงไปเพราะว่าจานนี้มีความเผ็ดขึ้นชื่อ หากคุณกำลังทำอาหารเป็นครั้งแรก คุณสามารถใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนนั้นก่อน แล้วค่อยปรุงรสเพิ่ม เมื่อคุณตัดสินใจเลือกปริมาณใบโหระพาได้แล้ว ให้ใส่ลูกจันทน์เทศลงไป ตอนนี้ซุปของคุณพร้อมแล้ว หากคุณเป็นคนกินเนื้อและไม่กินอาหารที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ แนะนำให้เตรียมเนื้อ (หรือเนื้อสับ) แยกจากกัน ทอด (หรือต้ม) ล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ แล้ววางลงบนจานโดยตรงก่อนเทซุปหรือ ลงในกระทะไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

0

0

0

✫ มันฝรั่งยัดไส้ ✫

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 6 หัว
- เนย 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- กระเทียม 4 กลีบ
- แฮม ไก่ต้ม หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ 100 กรัม

การตระเตรียม:
ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง วางมันฝรั่งในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที สิ่งสำคัญคือไม่ควรปรุงมากเกินไป สะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุกเราจะเตรียมไส้ โดยหั่นไก่ต้มหรือแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ บดกระเทียมด้วยกลีบกระเทียม เพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นอกจากส่วนผสมที่ระบุแล้ว คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ลงในไส้ตามที่จินตนาการของคุณแนะนำหรือมีอยู่ในตู้เย็นของคุณ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับ พริกหวานและอื่นๆ..

เราเอามันฝรั่งของเราแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วตัดแกนออกซึ่งจะเข้าไปในไส้ด้วย เราได้รับตะกร้ามันฝรั่งซึ่งเรากรอกด้วยเนื้อสับสำเร็จรูป สิ่งที่เหลืออยู่คือวางมันฝรั่งยัดไส้ลงในพิมพ์หรือบนถาดอบที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและเป็นสีน้ำตาล

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว!

0

0

1

หม้อตุ๋นพร้อมเนื้อ

ของอะไร:
เนื้อสับ - 1 กก. 250 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
แครอท 3 ชิ้น,
ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น,
กระเทียม - 2 กลีบ
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
ไวน์แดง - 200 มล.
น้ำซุปเนื้อ - 850 มล.
ซอสวูสเตอร์ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
โหระพา - ก้านไม่กี่
ใบกระวาน 2 ชิ้น,
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
มันฝรั่ง - 1 กก. 800 กรัม
นม - 225 มล.
เนย 25 กรัม
เชดดาร์ขูด 200 กรัม
ลูกจันทน์เทศขูด,
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ในกระทะหรือกระทะทรงลึก ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก ทอดเนื้อสับจนเป็นสีเหลืองทองแล้วโอนไปยังกระทะอื่น
เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะที่ใช้ทอดเนื้อสับ แล้วใส่หัวหอม แครอท และเซเลอรี่สับละเอียด เคี่ยวจนนิ่มเป็นเวลา 20 นาที ใส่กระเทียม แป้ง และวางมะเขือเทศ เพิ่มความร้อนและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
เพิ่มเนื้อสับทอดลงในผักตุ๋น เทไวน์ลงไป ปล่อยให้ระเหยเล็กน้อย แล้วเติมน้ำซุปและซอสวูสเตอร์ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 40-45 นาที หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง ให้ตรวจดูว่ามีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะหรือไม่ ถ้ามีมากก็ให้ไฟแรงขึ้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่ใบกระวานและโหระพา
เตรียมมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มในน้ำเค็มใส่นม, เนย, หนึ่งในสามของชีสขูดและลูกจันทน์เทศขูด, ใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
วางเนื้อและผักสับเป็นชั้นเท่าๆ กันในภาชนะสำหรับอบ ปิดด้วยมันฝรั่งบดด้านบน โรยด้วยชีสขูดที่เหลือ แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเป็นอาหารจานหลัก

0

0

0

หลายๆ คนเรียกเมนูนี้ว่า Lazy Manti แต่นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่มาก - รสชาติของคานัมนั้นแตกต่างอย่างมากหากคุณเตรียมอย่างถูกต้องด้วยการทอดหัวหอมสดและแป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ

วัตถุดิบ:
แป้งโด:
น้ำ 3/4 ถ้วย + แป้ง 2 ถ้วย + เกลือ 0.5 ช้อนชา
การกรอก:
เนื้อสับ 300 กรัม
3 หัวหอมใหญ่
3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
เกลือ, พริกไทย, ยี่หร่า
สำหรับการทอด:
2 หัวหอมสับ
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
3-4 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน

นวดแป้งโดยไม่มีไข่ เตรียมไส้: หั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนผสมกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ รีดขนมปังแผ่นบาง ๆ กระจายเนื้อสับให้เท่ากันแล้วม้วนเป็นม้วน เราตั้งเวลาไว้ 40 นาที และเราก็ทอดเอง ทอดหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แป้งและวางมะเขือเทศ ผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสองสามนาที เจือจางด้วยน้ำเพื่อความสม่ำเสมอของซอส เติมเกลือและพริกไทย ปล่อยให้เดือดประมาณ 2-3 นาที ปิดมัน. แยกหัวหอมแล้วล้าง คุณยังสามารถตัดสีเขียวได้ เรานำผลิตภัณฑ์ของเราออกจากหม้อนึ่ง เทซอสลงไปแล้วโรยด้วยหัวหอม กรุณามาที่โต๊ะ!

0

0

0

ใครก็ตามที่เคยลองเกี๊ยว Poltava แล้วจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ เกี๊ยวที่ปรุงอย่างเหมาะสมมีความนุ่มฟูเบาละลายในปากของคุณ! จำ Gogolskys ที่กระโดดออกจากจานได้ไหม? ก็เลยเขียนสูตรลงไป
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 5 ถ้วย
โซดา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
0.5 ลิตร Kefir หรือเวย์
ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: เชอร์รี่, คอทเทจชีส, เนื้อสับ, มันฝรั่งต้มกับหัวหอมทอด, กะหล่ำปลีตุ๋น, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่และอีกมากมาย ฯลฯ

เสิร์ฟพร้อมกับ kvass แบบดั้งเดิมของยูเครน อร่อย

ส่วนผสมในการทำซุปลูกชิ้น:

เนื้อสับ (เนื้อผสม) - 400 กรัม
มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักใบเขียวใด ๆ
น้ำมันพืช,
เกลือ
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง

การทำซุปลูกชิ้น:

เกลือและพริกไทยเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับ เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มมันฝรั่งลงในกระทะ สับแครอทและหัวหอมแล้วทอดในน้ำมัน วางผักลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เคี่ยวประมาณ 15 นาที เพิ่มลูกชิ้นลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 25-20 นาที ตกแต่งซุปที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพร Bon Appetit ทุกคน!

0

0

0

คลาสสิกกรีก: Keftedes

เวลาทำอาหาร: 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 9-10 ชิ้น

คุณจะต้องการ:

เนื้อวัว 250-300 กรัม
หมูไม่ติดมัน 250-300 กรัม
1 บวบ;
ไข่ 1 ฟอง;
2 ช้อนโต๊ะ. พาสต้ามะเขือเทศ

1 หัวหอม;
กระเทียม 2 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร:

3. ผสมให้เข้ากัน

0

0

0

คลาสสิกกรีก: Keftedes

Keftedes เป็นลูกชิ้นหรือชิ้นเนื้อแบบกรีกที่ทำจากเนื้อสับและผักที่นุ่มและอร่อย โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าวของวัน
เมื่อพูดถึง kefdes ฉันอยากจะทราบว่าในกรีซแม่บ้านทุกคนมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ของตัวเอง บางคนปรุงจากเนื้อแกะ บางคนปรุงจากเนื้อหมูและเนื้อวัว บางคนยอมรับเฉพาะเคฟเทเดสกับมันฝรั่งเท่านั้น ในขณะที่บางคนยอมรับเฉพาะตัวเลือกกับบวบเท่านั้น และรูปแบบต่างๆ ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น Keftedes ยังมีแครอท มะเขือยาว สมุนไพรต่างๆ (ตั้งแต่ผักชีลาว ใบโหระพา ออริกาโน และมิ้นต์) และแม้แต่อบเชย ขนาดของชิ้นเนื้อนั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่เล็กมากไปจนถึงใหญ่มาก
มีเพียงสิ่งเดียวที่ยังคงแน่นอน Keftedes เป็นส่วนผสมของเนื้อสับและผักสับเสมอ ซึ่งเป็นอาหารจานที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างไม่อั้น ปรุงด้วยความรักต่อคนที่คุณรักและอาหาร

เวลาทำอาหาร: 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 9-10 ชิ้น
ความยากของอาหารจาน: #h2_of_5
สูตรอาหารที่คล้ายกัน: #cook_meat #from_beef

คุณจะต้องการ:

เนื้อวัว 250-300 กรัม
หมูไม่ติดมัน 250-300 กรัม
1 บวบ;
ไข่ 1 ฟอง;
2 ช้อนโต๊ะ. พาสต้ามะเขือเทศ
2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง;
1 หัวหอม;
กระเทียม 2 กลีบ
ออริกาโน, มิ้นต์, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับหัวหอม ตะแกรงบวบ

2. ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ผัก เรายังส่งเกลือ สมุนไพร เครื่องเทศ เกล็ดขนมปัง ไข่ และพาสต้ามะเขือเทศไปที่นั่นด้วย

3. ผสมให้เข้ากัน

4. เตรียมเนื้อสับ ผสมกับส่วนของผัก

5. ปั้นชิ้นทอด วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา เป็นเวลา 15-20 นาที

เสิร์ฟเคฟเทเดที่เสร็จแล้วร้อนๆ บนโต๊ะพร้อมกับซอส เช่น ทซาซิกิ

อร่อย!

Culinary Academy - อาหารอร่อยยิ่งขึ้น!

0

0

0

Tsipilina (อาหารลิทัวเนีย)

ฉันมีเพื่อนมากมายจากลิทัวเนีย และมีร้านกาแฟในเมืองของเราที่ให้บริการอาหารลิทัวเนีย เมื่อฉันลองอาหารจานนี้แล้วรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ฉันเริ่มถามเพื่อนว่าทำอาหารยังไง และปรากฎว่ามีหลายสูตรพอๆกับแม่บ้านเลย ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่ฉันทำกับคุณ

ส่วนผสม (สำหรับ 4-5 ชิ้น): มันฝรั่งขนาดกลาง 5 ชิ้น, เนื้อสับ 150 กรัม, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มมันฝรั่ง 2 หัวในเปลือก ปอกเปลือกและขูด 3 หัวบนเครื่องขูดแบบละเอียด ปอกมันฝรั่ง 3 หัวแล้วบดด้วยเครื่องขูด ใส่ในผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากอซแล้วบีบน้ำออกทั้งหมด ผสมมันฝรั่งเข้าด้วยกัน ใส่แป้ง (ฉันมีมันฝรั่งลูกเล็กเลยใส่แป้งลงไป 2 ช้อนโต๊ะ)
เกลือและพริกไทยเนื้อสับใส่หัวหอมสับละเอียด

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่เกลือให้ละเอียด แล้วรอจนน้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลง น้ำควรจะไหลออกมาเล็กน้อย

เราทำให้มือเปียกนำส่วนผสมมันฝรั่งแล้วทำเค้กแบน ๆ บนมือของเรา ใส่เนื้อสับลงไปตรงกลาง ติดขอบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างพาย (ติดตะเข็บอย่างดีเพื่อไม่ให้คลี่คลาย)
วางไซปิลินาลงบนช้อนแล้วค่อยๆ ลดลงไปที่ด้านล่างของกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและแคร็กเกอร์

ทานให้อร่อย!

(115 กิโลแคลอรี)

มาเตรียมเนื้อสับกัน

สับมะเขือเทศอย่างประณีต

มาขูดชีสกันเถอะ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เอาไข่ที่ตีแล้วสามฟอง

0

0

0

สำหรับซอส: นมหนึ่งแก้ว โต๊ะสองสามอัน แป้ง 1 ช้อน, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ผิวเลมอน

เราเอามันฝรั่งมา และถ้าใครจำได้ ในโพสต์เกี่ยวกับหีบมันฝรั่ง ผมก็หยิบแกนมันฝรั่งออกมาครึ่งลูก เราทำเช่นเดียวกันที่นี่

วางลงในกระทะที่มีน้ำเกลือแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นประมาณ 8-10 นาที

มาเตรียมเนื้อสับกัน

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดจนนิ่ม

จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเอาผิวหนังออกด้วยวิธีนี้

สับมะเขือเทศอย่างประณีต

มาขูดชีสกันเถอะ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เอาไข่ที่ตีแล้วสามฟอง

ในไข่ที่ตีแล้ว ให้ใส่หัวหอม, เฟต้าชีส, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ โดยไม่มีน้ำผลไม้ มีเพียงเนื้อเท่านั้น

ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันและพริกไทย

เรานำมันฝรั่งของเราออกมาวางในรูปแบบที่เหมาะสม

พวกเขายัดไส้ด้วยเนื้อสับราดด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบอุ่น จากนั้นพวกเขาก็หยิบมันออกมาแล้วราดด้วยน้ำที่เหลือจากมะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้แยกกันได้

มันฝรั่งยัดไส้ชีสและไข่
(115 กิโลแคลอรี)
เอามันฝรั่งชีส 200 กรัม ไข่ 3 ฟอง พร้อม ()

มันฝรั่งยัดไส้ชีสและไข่
(115 กิโลแคลอรี)
นำมันฝรั่ง, ชีส 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, มะเขือเทศ, เนย, หัวหอม 2-3 หัว, ผักชีฝรั่ง

สำหรับซอส: นมหนึ่งแก้ว โต๊ะสองสามอัน แป้ง 1 ช้อน, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ผิวเลมอน

เราเอามันฝรั่งมา และถ้าใครจำได้ ในโพสต์เกี่ยวกับหีบมันฝรั่ง ผมก็หยิบแกนมันฝรั่งออกมาครึ่งลูก เราทำเช่นเดียวกันที่นี่

วางลงในกระทะที่มีน้ำเกลือแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นประมาณ 8-10 นาที

มาเตรียมเนื้อสับกัน

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดจนนิ่ม

จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเอาผิวหนังออกด้วยวิธีนี้

สับมะเขือเทศอย่างประณีต

มาขูดชีสกันเถอะ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เอาไข่ที่ตีแล้วสามฟอง

ในไข่ที่ตีแล้ว ให้ใส่หัวหอม, เฟต้าชีส, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ โดยไม่มีน้ำผลไม้ มีเพียงเนื้อเท่านั้น

ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันและพริกไทย

เรานำมันฝรั่งของเราออกมาวางในรูปแบบที่เหมาะสม

พวกเขายัดไส้ด้วยเนื้อสับราดด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบอุ่น จากนั้นพวกเขาก็หยิบมันออกมาแล้วราดด้วยน้ำที่เหลือจากมะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้แยกกันได้

ใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนกระทั่งมันฝรั่งสุกเต็มที่

จากนั้นพวกเขาก็รีบทำซอสที่ทำจากเนย แป้ง และนมอย่างรวดเร็ว

0

0

0

มันฝรั่งกับเนื้อสับอะไรจะง่ายกว่าสูตรนี้สำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ขอบคุณ Pavlina Titova สำหรับสูตรและรูปถ่ายมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับ

มันฝรั่งกับเนื้อสับตุ๋นในหม้อต้ม

“ฉันเริ่มเตรียมมันฝรั่งและเนื้อสับจานนี้เมื่อมีเด็กเล็ก ๆ เข้ามาในบ้าน ประการแรกมันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และประการที่สองเนื้อคือ ในกรณีนี้เคี้ยวง่าย และจากประสบการณ์เด็กเล็กไม่ชอบทำนานๆ หากเนื้อเป็นชิ้นๆ และในกรณีนี้ พวกเขามีเวลาเปิดปากกินมันฝรั่งสุดโปรดเท่านั้น :) สูตรนี้สามารถเตรียมกับไก่สับหรือเนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่คุณชอบ"

ส่วนผสมสำหรับสูตรมันฝรั่งกับเนื้อสับ:

• เนื้อสับรวม (หมู + เนื้อ)
• มันฝรั่ง,
• แครอท,
• มะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• กรีนเนอรี่,
• เกลือ,

ใบกระวาน

• น้ำ 1 แก้ว

วิธีปรุงมันฝรั่งตุ๋นแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับ

ผัดหัวหอมเล็กน้อยในน้ำมันพืชใส่แครอทขูดและมะเขือเทศไร้หนังสับละเอียด

วางเนื้อสับลงในหม้อที่ทาน้ำมันหรือกระทะที่มีผนังหนา ใส่ผักผัด เกลือ และเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที

ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เพิ่มลงในหม้อพร้อมเนื้อสับพร้อมผัก

เติมน้ำ ใส่ใบกระวาน เคี่ยวประมาณ 30 นาที 5 นาทีก่อนที่มันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและผักจะพร้อมให้ใส่ผักสับละเอียด

คุณยังสามารถใช้พริกไทยเป็นเครื่องเทศได้ แทนมะเขือเทศ - วางมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือซอสมะเขือเทศไฮนซ์ (ไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งมากมาย) และในขณะที่เตรียมมันฝรั่งกับเนื้อสับ คุณสามารถใส่หัวกระเทียม (ไม่ปอกเปลือก) ไว้ตรงกลางจานได้

สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากจากวิดีโอช่อง YouTube

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

เราทุกคนรู้ดีว่าเมื่อปรุงอาหาร คุณไม่สามารถทำให้ทุกคนพอใจได้ เพราะทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน บางคนชอบกินบะหมี่กับซอสมะเขือเทศอิตาเลียน ในขณะที่บางคนชอบพิซซ่าหรืออาหารจานด่วนบางประเภท และถ้าเราคำนึงถึงสิ่งที่คนเหล่านี้ไม่ชอบ รายการอาหารก็จะใหญ่มาก ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น จากที่ครอบครัวคนๆ หนึ่งเคยกินเมื่อตอนเด็กๆ หรืออาจมีบางอย่างเกิดขึ้นที่เขาถูกวางยาพิษด้วยผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งจึงไม่สามารถมองดูได้อีกต่อไป สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต นอกจากนี้ รสนิยมของบุคคลยังก่อตัวขึ้นโดยสัมพันธ์กับภูมิภาคที่เขาอาศัยอยู่ เพื่อน วงสังคม และความสนใจของเขา

แต่ก็มีสินค้าที่ทุกคน(หรือเกือบทุกคน)ชื่นชอบในบ้านเรา เหล่านี้คือมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ อาหารจำนวนมากถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยใช้มันฝรั่งไม่มีประเด็นใดที่จะแสดงรายการไว้เพื่อไม่ให้ใช้เวลาหลายวันกับมัน เนื้อสัตว์อยู่ไม่ไกลหลังมันฝรั่ง ลองใช้เนื้อสับกันดีกว่า - คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยที่หลากหลายได้หลากหลาย

ด้วยเหตุนี้ เรามาดูกันว่าคุณสามารถปรุงอะไรได้บ้างจากเนื้อสับและมันฝรั่งเพื่อเลี้ยงครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนของคุณ

มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ บทบาทของพวกเขาในชีวิตของทุกคน

คนรัสเซียทุกคนชอบอาหารประเภทมันฝรั่ง แน่นอนเพราะสามารถเตรียมได้ทั้งอาหารที่ซับซ้อน เช่น มันฝรั่งในหม้อที่มีเห็ดและชีสรวมถึงอาหารธรรมดา ๆ ซึ่งสะดวกมากเมื่อกลับจากที่ทำงานและไม่มีอารมณ์ หรือเวลายืนหน้าเตานานๆ เช่น มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งต้มที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

คุณจะใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมงกับ 2 จานนี้ แต่มักจะอร่อยเสมอและในกรณีของมันฝรั่งต้มก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่ามันฝรั่งปรากฏในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้เมื่อเปรียบเทียบกับบัควีท แต่พวกมันก็กลายเป็นที่ยึดที่มั่นอย่างมากในบรรดาอาหารจานโปรดของชาวรัสเซียซึ่งปรุงพวกมันอย่างมีความสุขทั้งสำหรับมื้อเย็นง่ายๆและ ในวันหยุด

ตอนนี้เรามาพูดถึงเนื้อสัตว์กันดีกว่า มีเนื้อสัตว์หลายประเภท เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว เป็นต้น ทุกคนชอบเนื้อสัตว์ (ยกเว้นมังสวิรัติ) ที่ปรุงด้วยวิธีใดก็ตาม พวกเขาชอบมันเพราะรสชาติของมัน แต่โดยปกติแล้วพวกเขาไม่รู้ว่ามันมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์แค่ไหน ท้ายที่สุดแล้วเนื้อสัตว์มีโปรตีนที่มีคุณค่าซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างมวลกล้ามเนื้อรวมถึงไขมันที่ให้พลังงานแก่บุคคล

เป็นที่น่าสังเกตว่าทุกคนต้องการไขมัน คุณไม่ควรละเมิดมันเพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

สูตรอาหารที่มีมันฝรั่งและเนื้อสับ

ด้วยส่วนผสมหลักทั้งสองนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่แตกต่างกันได้จำนวนมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมากและน่าพึงพอใจ:

คุณจะต้องเตรียมอาหารจานวิเศษนี้

• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอมใหญ่
• เนื้อสับ 500 กรัม
• เกลือ,
• พริกไทยดำ,
• พริก.

ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

ในขณะเดียวกันปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อหัวหอมพร้อมคุณต้องใส่เนื้อสับ 500 กรัม เกลือ พริกไทยดำป่นและพริก จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดเนื้อสับเป็นเวลา 15 นาทีจนสุกเต็มที่

จากนั้นเมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกจากกระทะแล้วใส่เนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงไป

หลังจากนั้นให้ผสมมันฝรั่งกับเนื้อสับทอด

ทำมันฝรั่ง 4 มื้อพร้อมเนื้อสับ แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งและเนื้อสับทอดแยกกันโดยไม่ต้องผสมซึ่งในกรณีนี้คุณจะต้องเตรียมซอสสำหรับมันฝรั่งด้วย ซอสครีมหรือมะเขือเทศเข้ากันได้ดีมาก

ทุกคนรู้ดีว่าสามารถเตรียมสิ่งต่างๆ มากมายจากเนื้อสับและมันฝรั่ง คุณเพียงแค่ต้องรู้สูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้