การเลือกดอกไม้ที่บ้าน วิธีการผสมพันธุ์พืชที่บ้าน การคัดเลือกคู่ผู้ปกครอง

เซนทอร์ในโลกพืช

“เซนทอร์” ในโลกพืช ความสำเร็จของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย ยุโรป และอเมริกา ลักษณะลูกพลัมและสตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบปรากฏขึ้น กำเนิดข้าวสาลีพันธุ์ใหม่ ความสำเร็จหลักของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียคือหัวไชเท้ากะหล่ำปลี

อีกวิธีหนึ่งในการได้รับพันธุ์พืชและพันธุ์สัตว์ใหม่ไม่น้อยคือการข้ามสายเลือดหรือตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการผสมพันธุ์ระหว่างสายพันธุ์ต่างๆ ลองนึกภาพว่านักปฐพีวิทยามีต้นไม้สองต้นอยู่ในมือ ซึ่งแต่ละต้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการ โดยธรรมชาติแล้วความคิดที่จะได้พืชต้นเดียวที่จะรวมลักษณะของทั้งสองต้นเข้าด้วยกันนั้นดูน่าดึงดูดมาก จะนำแนวคิดนี้ไปใช้อย่างไร? แน่นอนว่าให้นำต้นไม้ทั้งสองชนิดนี้มาผสมกัน ผู้คนเริ่มใช้เทคนิคนี้ในสมัยโบราณ ในตอนแรกโดยไม่รู้ตัว เพียงแค่เลือกลูกผสมตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวในธรรมชาติ จากนั้นจึงจงใจข้ามรูปแบบต่างๆ มีตัวอย่างมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ขอยกตัวอย่างพืชที่ปลูกที่รู้จักกันดีอย่างลูกพลัม อาจมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้ไม่มีอยู่ในป่า พลัม - นี่คือลูกผสมที่เกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติของอีกสองสายพันธุ์ - สโลและพลัมเชอร์รี่และรวมคุณสมบัติของพืชทั้งสองเข้าด้วยกัน ในเทือกเขาคอเคซัสบางครั้งอาจพบลูกผสมป่าของสายพันธุ์เหล่านี้ ร่วมกันยังเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ในธรรมชาติ ปรากฏในสมัยโบราณจากการข้ามเชอร์รี่หวานกับเชอร์รี่สเตปป์ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่ไม่น่าดูมีความสูงไม่เกิน 1-2 เมตร

แต่อย่างที่คุณทราบ ผู้คนไม่ค่อยพอใจกับสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้เท่านั้น พวกมันเรียนรู้ที่จะข้ามสายพันธุ์ป่าต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วมาก ส่งผลให้เกิดรูปลักษณ์ของลูกผสมที่ธรรมชาติไม่เคยรู้จักมาก่อน เราขอยกตัวอย่างเพียงบางส่วนเท่านั้น ดังนั้นสตรอเบอร์รี่ในสวนที่ทุกคนชื่นชอบ (เรามักเรียกผิดว่าสตรอเบอร์รี่) มาจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ป่าสองสายพันธุ์ - ชิลีและเวอร์จิเนีย แม้ว่าบรรพบุรุษของเธอจะมาจากอเมริกา แต่เธอก็ได้รับการอบรมในยุโรป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันเบอร์แบงก์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสมข้ามพันธุ์ บางทีหนึ่งในความสำเร็จที่น่าทึ่งที่สุดของเขาคือการสร้างลูกผสมสี่สายพันธุ์ของเกาลัดต้นแคระที่กินได้ ซึ่งให้ผลในปีที่สองหลังหยอดเมล็ด

การสร้างข้าวสาลีก้านสั้นที่เรียกว่าโดยนักพันธุศาสตร์ชาวอเมริกัน N. Borlaug กลายเป็นที่ฮือฮาในยุคนั้น นักวิจัยค้นพบโดยบังเอิญในคอลเลกชันข้าวสาลีของสหรัฐฯ ซึ่งเป็นข้าวสาลีที่มีอัตราการเติบโตต่ำมากซึ่งปลูกมานานแล้วในอินเดีย การมีลำต้นสั้นถือเป็นคุณสมบัติที่สำคัญมากสำหรับพืชธัญพืช ไม่เช่นนั้นสารอาหารส่วนใหญ่จะไปที่การเจริญเติบโตของลำต้นมากกว่าที่จะเป็นการสร้างเมล็ดพืช ปรากฎว่ามีฟางเยอะแต่เมล็ดข้าวไม่มาก บอร์ลอกข้ามข้าวสาลีนี้ด้วยรูปแบบแคระอีกรูปแบบหนึ่ง - คราวนี้เป็นภาษาญี่ปุ่น (พบยีนแคระมากถึงสามยีนในนั้น) จากสองรูปแบบนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันสามารถพัฒนาข้าวสาลีแคระและกึ่งแคระที่ยอดเยี่ยมหลายพันธุ์ ซึ่งปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลก ต้องขอบคุณความสำเร็จด้านพันธุศาสตร์และการคัดเลือกเท่านั้นที่ทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตเมล็ดพืชได้สองเท่า และในบางแห่งถึงสามครั้งด้วยซ้ำ!

งานที่ยากมาก แต่สำเร็จลุล่วงได้คืองานของผู้เพาะพันธุ์ชาวอังกฤษในการผสมแบล็กเบอร์รี่สายพันธุ์ซ้ำป่ากับแบล็กเบอร์รี่ที่ปลูกเตตราพลอยด์ซึ่งโดดเด่นด้วยผลไม้ที่อร่อยผิดปกติ แต่สุกช้ามาก ในตอนแรกนักวิจัยโชคดี: พวกเขาบังเอิญพบแบล็กเบอร์รี่ที่ไม่มีหนาม แต่ถึงแม้จะมีความพยายามมากมายที่จะข้ามสายพันธุ์ทั้งสองนี้ แต่ก็ได้รับต้นกล้าลูกผสมเพียงสี่ต้นเท่านั้นและอนิจจาทั้งหมดมีหนาม เหนือสิ่งอื่นใดมีสามคนเป็น triploid (นั่นคือมีโครโมโซมสามชุด) และด้วยเหตุนี้จึงไม่ผลิตเมล็ด แต่ต้นกล้าต้นสุดท้ายทำให้นักวิทยาศาสตร์พอใจ - มันกลายเป็นเตตราพลอยด์ที่มีผลไม้ เมื่อพวกเขารอการติดผล หว่าน และให้กำเนิดลูกหลานใหม่ พบว่ามีต้นพืช 37 ต้นที่ไม่มีหนาม และ 835 ต้นมีหนาม หนึ่งในคนแรกๆ ถูกเลือกและผสมพันธุ์กับพันธุ์ที่มีหนาม ในลูกหลานใหม่นั้น ต้นพืชที่มีหนามสามต้นจะมีต้นหนึ่งที่ไม่มีหนาม ในบรรดาพืชไร้หนามผู้เพาะพันธุ์ชอบพืชเพียงชนิดเดียว - มันกลายเป็นบรรพบุรุษของ Merton Thorne Loess พันธุ์ภาษาอังกฤษที่มีชื่อเสียง

อย่างไรก็ตามการสร้าง "เซนทอร์" ของพืชจริง - ลูกผสมระหว่างพืชที่ไม่เพียง แต่เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสกุลที่แตกต่างกันด้วยถือเป็นผลงานชิ้นเอกของการคัดสรรอย่างแท้จริง การทดลองที่มีชื่อเสียงที่สุดคือผลงานของ G.D. Karpechenko ผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย จากการทดลองทางพันธุกรรมที่ดำเนินการโดยนักวิจัย พืชชนิดใหม่จึงถือกำเนิดขึ้น - หัวไชเท้ากะหล่ำปลี กะหล่ำปลีครึ่งลูกและหัวไชเท้าครึ่งผลแกว่งไปมาบนยอดของมัน เรามาดูประวัติความเป็นมาของการสร้างมันกันดีกว่า

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทุกคนที่พยายามจะข้ามพันธุ์พืชต่าง ๆ จะรู้ดีว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือการไม่หาต้นใหม่ ไฮบริด แต่เพื่อให้แน่ใจว่าจะเริ่มผลิตเมล็ดพันธุ์ ท้ายที่สุดหากพันธุ์ใหม่ไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้งานทั้งหมดก็จะไร้ประโยชน์ - พืชที่เกิดจะตายไม่ช้าก็เร็วโดยไม่ทิ้งลูกหลานไว้ เหตุใดลูกผสมที่อุดมสมบูรณ์จึงหายากมาก? เพื่อตอบคำถามนี้เราจะต้องหันไปใช้กลไกการสร้างเซลล์เพศ - gametes อีกครั้ง ให้เราจำไว้ว่าแต่ละเซลล์สืบพันธุ์ทั้งชายและหญิงเกิดขึ้นจากกระบวนการพิเศษของการแบ่งเซลล์ที่เรียกว่าไมโอซิส ในระหว่างไมโอซิส จำนวนโครโมโซมในเซลล์จะลดลง ดังนั้นเซลล์สืบพันธุ์จึงมีโครโมโซมเพียงครึ่งหนึ่งของเซลล์ของสิ่งมีชีวิตต้นกำเนิด แต่ในช่วงเริ่มต้นของไมโอซิส มีเหตุการณ์สำคัญอีกเหตุการณ์หนึ่งเกิดขึ้น - จับคู่หรือตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าโครโมโซมที่คล้ายคลึงกันกดทับกันแน่นและแลกเปลี่ยนชิ้นส่วน DNA ซึ่งกันและกัน จะเกิดอะไรขึ้นหากโครโมโซม “ไม่รู้จัก” กันและไม่สามารถแลกเปลี่ยนยีนได้? แต่ไม่มีอะไรเลย - gametes ปกติจะไม่สามารถเกิดขึ้นได้

ทีนี้ลองจินตนาการดู ไฮบริด ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อพืชหรือสัตว์สองชนิดผสมกัน โครโมโซมแต่ละคู่ของโครโมโซมคล้ายคลึงกันในเซลล์ของมันมาจากสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกัน ในกรณีของกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า สำหรับโครโมโซม "กะหล่ำปลี" แต่ละโครโมโซมจะมีโครโมโซม "หัวไชเท้า" หนึ่งอัน - พืชทั้งสองนี้มีโครโมโซม 9 โครโมโซมในเซลล์สืบพันธุ์ แต่ยีนของกะหล่ำปลีไม่มีอะไรเหมือนกันกับยีนหัวไชเท้า (โดยทั่วไปพืชเหล่านี้อยู่ในจำพวกทางชีววิทยาที่แตกต่างกัน) ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชลูกผสม (ตัวอย่างเช่นโดยการ "บังคับ" ผสมเกสรดอกกะหล่ำปลีด้วยเกสรหัวไชเท้า) โครโมโซมจะไม่ "รับรู้" ซึ่งกันและกันและลูกผสมจะไม่สามารถสืบพันธุ์ได้

ไม่มีทางที่จะทำให้ลูกผสมสามารถสืบพันธุ์ได้จริงหรือ? อย่างที่คุณทราบไม่มีสถานการณ์ที่สิ้นหวัง ท้ายที่สุดแล้วไม่มีใครบอกว่าพืชลูกผสมไม่สร้างเซลล์สืบพันธุ์เลย - ไม่พวกมันยังคงปรากฏอยู่ แต่พวกมันไม่ได้มีจำนวนโครโมโซมที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด (9 ตามที่กะหล่ำปลีและหัวไชเท้าควร) แต่เป็นโครโมโซมแบบสุ่ม , 5 หรือ 8 ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยมากที่เซลล์สืบพันธุ์ที่มีโครโมโซม 18 โครโมโซมจะปรากฏขึ้น - กะหล่ำปลี 9 อันและโครโมโซมหายาก 9 อันจะไปจบลงในเซลล์เดียว จากมวลไม้กางเขนระหว่างกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าที่จบลงด้วยความล้มเหลว ในกรณีหนึ่ง Karpechenko ได้รับพืชที่เติบโตและเบ่งบานหลังจากนั้นเมล็ดเดียวก็เริ่มงอก นี่เป็นโอกาสที่โชคดี: โครโมโซมทั้ง 18 โครโมโซมมาอยู่ในเซลล์สืบพันธุ์ตัวเดียว

gamete ที่ผิดปกติพบกับ gamete ที่มีโครโมโซม 18 โครโมโซมโดยบังเอิญและเป็นผลให้พืชที่มีโครโมโซม 36 โครโมโซมเติบโตขึ้นนั่นคือชุดโครโมโซม 9 ชุดปกติซ้ำกัน 4 ครั้ง (เรารู้อยู่แล้วว่าพืชชนิดนี้มักเรียกว่าเตตระพลอยด์ ). ดังนั้นที่นี่เราต้องเผชิญกับปรากฏการณ์โพลีพลอยด์ที่คุ้นเคยอยู่แล้วอีกครั้งนั่นคือการเพิ่มจำนวนโครโมโซม การแบ่งเซลล์และการก่อตัวของเซลล์สืบพันธุ์ในลูกผสมนี้เป็นไปด้วยดี - ตอนนี้โครโมโซมหายากทั้งเก้าโครโมโซมพบคู่กันแล้ว สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับโครโมโซมกะหล่ำปลี... สิ่งมีชีวิตดังกล่าวให้กำเนิดลูกหลาน เมื่อพืชลูกผสมต้นแรกเติบโตจากเมล็ดธรรมชาติของมันก็ถูกเปิดเผยในลักษณะที่น่าทึ่งที่สุด: ผลไม้ครึ่งหนึ่งกลายเป็นกะหล่ำปลีและอีกครึ่งหนึ่งเป็นหัวไชเท้า หัวไชเท้ากะหล่ำปลีอยู่ได้เต็มที่ตามชื่อของมัน แต่ Karpechenko ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น เขารวมเซลล์สืบพันธุ์ของลูกผสมที่เกิดขึ้นกับเซลล์สืบพันธุ์ที่หายากปกติ ขณะนี้มีโครโมโซมที่หายากมากกว่าโครโมโซมกะหล่ำปลีถึงสองเท่า ซึ่งส่งผลต่อผลไม้ทันที สองในสามของผลไม้แต่ละชนิดมีรูปแบบที่หายาก และมีเพียงหนึ่งในสามเท่านั้นที่มีรูปแบบกะหล่ำปลี ด้วยเหตุนี้ ต้องขอบคุณโพลิพลอยด์ที่ทำให้พวกมันสามารถเอาชนะความสามารถในการข้ามไม่ได้ตามธรรมชาติของสองจำพวกที่แตกต่างกันได้เป็นครั้งแรก

รายชื่อพืช "เซนทอร์" ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงลูกผสมกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าเท่านั้น ดังนั้นอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพืชธัญพืชสองชนิด - ข้าวไรย์และข้าวสาลี - นักวิทยาศาสตร์ได้รับหลายรูปแบบซึ่งรวมกันเป็นชื่อสามัญว่า triticale Triticale ให้ผลผลิตดี แข็งแกร่งในฤดูหนาว และทนทานต่อโรคข้าวสาลีหลายชนิด ต้องขอบคุณการผสมพันธุ์ ข้าวสาลี และวัชพืชในทุ่งที่เป็นอันตราย - ต้นข้าวสาลี - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับพันธุ์พืชที่มีคุณค่า - ลูกผสมข้าวสาลี - ต้นข้าวสาลีที่ทนทานต่อการพักอาศัยและให้ผลผลิตสูง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียงอีกคน I.V. Michurin ผสมพันธุ์เชอร์รี่เพนซิลเวเนีย (สายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดมากซึ่งแตกต่างจากเชอร์รี่ทั่วไป) กับเชอร์รี่นกและสังเคราะห์พืชใหม่ซึ่งเขาเรียกว่า cerapadus หลังจากนั้นไม่นานก็พบว่าเซราปาดูสเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในปาเมียร์ แต่ในลักษณะที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

มีน้ำรั่วในห้องครัว ท่อระบายน้ำในห้องน้ำอุดตัน ต้องติดตั้งโถส้วม อ่างล้างจาน ฯลฯ หรือไม่? ปัญหาทั้งหมดนี้จำเป็นต้องมีการแก้ไขอย่างเร่งด่วน บริการประปามืออาชีพจะช่วยคุณ! การโทรหาช่างประปาถึงบ้านของคุณในมอสโกจากบริษัทของเรา หมายถึงการได้รับบริการประปาคุณภาพสูงในราคาไม่แพงและตรงเวลา

ไม่ทราบวิธีการเรียกช่างประปาไปที่บ้านของคุณ? โทรหาเรา! ช่างประปาที่พร้อมให้บริการจะมาหาคุณภายใน 30 นาทีโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ฝากคำขอไว้และรอช่างประปา

วิธีแก้ปัญหาท่อประปา?

มีสามทางเลือกในการแก้ปัญหาระบบประปา: ทำเองติดต่อสำนักงานการเคหะหรือโทรหาช่างประปาจาก บริษัท ของเราไปที่บ้านของคุณ ณ สถานที่อยู่อาศัยของคุณ ประการแรกคือตัวเลือกงบประมาณที่มากที่สุด แต่คุณต้องเข้าใจพื้นที่นี้ มีเวลาว่าง และมีเครื่องมือและอะไหล่พิเศษด้วย ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับความไม่สะดวกมากมาย พนักงานสาธารณูปโภคสามารถมาหาคุณได้เฉพาะในช่วงเวลาทำงานเท่านั้น ซึ่งอาจไม่ตรงกับเวลาทำงานของคุณ จะเกิดอะไรขึ้นหากเหตุสุดวิสัยเกิดขึ้นในตอนเย็น กลางคืน วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์? เช่น ท่อระบายน้ำแตก, ท่อระบายน้ำอุดตัน, โถชักโครกไม่ทำงาน ฯลฯ? มีวิธีแก้ไข - ติดต่อเราและสั่งบริการช่างประปา ด่วน! เราทำงานตลอดเวลาโดยไม่มีวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ และภายในระยะเวลาอันสั้นผู้เชี่ยวชาญของเราจะไปถึงหน้าประตูคุณ บริการประปามีการปฏิบัติตามเอกสารกำกับดูแลที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด โทรหาช่างประปาที่บ้านของคุณในมอสโกพร้อมรับประกันงานที่ทำ การซ่อมแซม ติดตั้ง และรื้อถอนอุปกรณ์ประปาอย่างเร่งด่วนจากผู้นำตลาด!

เราคือทีมงานมืออาชีพ เราทำงานในตลาดบริการประปามาหลายปี พนักงานของเราประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองซึ่งเข้าใจอย่างถ่องแท้ทั้งระบบประปาและระบบบำบัดน้ำเสีย รวมถึงอุปกรณ์ติดตั้งประปารุ่นล่าสุด ช่างเทคนิคของเรามีทุกสิ่งที่จำเป็น ซึ่งช่วยให้สามารถให้บริการ วินิจฉัย และซ่อมแซมอุปกรณ์ประปาได้อย่างรวดเร็ว บริการช่างประปาฉุกเฉินในมอสโกของเราพร้อมให้บริการคุณอย่างรวดเร็วและแก้ไขปัญหาระบบประปาได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดเวลา

เราให้บริการประปาไม่เพียงแต่สำหรับเจ้าของอาคารอพาร์ตเมนต์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจ้าของภาคเอกชนด้วย การจัดระบบทำความร้อนอัตโนมัติก็ถือเป็นความพิเศษของเราเช่นกัน โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของโครงสร้างเราพร้อมที่จะเสนอวิธีแก้ปัญหาที่แตกต่างกันสำหรับปัญหาการให้ความร้อนอย่างมีเหตุผลของที่อยู่อาศัย

บริการที่เรานำเสนอ:

การวาง/เปลี่ยน/ทำความสะอาดท่อระบายน้ำทิ้ง
การติดตั้งเครื่องทำน้ำอุ่น หม้อต้มน้ำ และหม้อน้ำทำความร้อน
การติดตั้งระบบกรองและอุปกรณ์สูบน้ำ
การเดินสายไฟของท่อพลาสติกและโลหะพลาสติก
การเปลี่ยนกาลักน้ำตัวกรองแบบละเอียดหรือแบบหยาบ
การติดตั้งมิเตอร์น้ำร้อนและน้ำเย็น
การเชื่อมต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนเข้ากับน้ำประปาและท่อน้ำทิ้ง
การรื้ออุปกรณ์ประปาและอื่น ๆ

บริการประปาจากเราคือทางออกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!

บริการช่างประปา - งานของมืออาชีพ

งานประปาใด ๆ ต้องใช้แนวทางแบบมืออาชีพ ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ การกระทำที่ไม่ชำนาญสามารถทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงได้เท่านั้น ไม่ควรติดตั้งเครื่องทำน้ำอุ่นด้วยตนเอง เราติดตั้งหม้อไอน้ำและหม้อไอน้ำตามกฎความปลอดภัยและการทำงานของอุปกรณ์นี้

คุณจำเป็นต้องเดินสายไฟหลายท่อของท่อจ่ายน้ำโพลีโพรพีลีนหรือเปลี่ยนแบตเตอรี่ในช่วงฤดูร้อนหรือไม่? ไม่มีปัญหา โทรหาเรา! การใช้ตู้แช่แข็งแบบท่อทำให้เราทำงานทั้งหมดเสร็จได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องระบายน้ำออก

เรายังติดตั้งอ่างน้ำร้อนและอ่างจากุซซี่ ตามกฎแล้วกิจกรรมเหล่านี้เกี่ยวข้องกับงานรื้อถอนและการเชื่อมต่อกับท่อน้ำทิ้งและน้ำประปา ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ของเราซึ่งคำนึงถึงความรู้ เทคโนโลยีใหม่ และเครื่องมือที่ทันสมัย มักจะค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงที่สุดสำหรับสถานการณ์ของคุณ การอุดตันในท่อเป็นเหตุให้เรียกช่างประปามาที่บ้านของคุณ

5 เหตุผลที่คุณควรเลือกเรา:

เราให้บริการประปาครบวงจร
เรารับประกันคุณภาพและประสิทธิภาพของงาน
ปฏิบัติตามภาระผูกพันของเรา
เราออกการรับประกันและการรายงานเอกสาร
เราเข้าใกล้แต่ละคำสั่งซื้อเป็นรายบุคคล

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญมักสงสัยพืชลูกผสม โดยไม่รู้ว่าพืชผลหลายชนิดที่พวกเขาปลูกในสวนของพวกเขาเป็นผลมาจากการทำงานหลายปีของผู้เพาะพันธุ์

ในพืชที่ไม่เหมือนกัน เช่น ผักโขม เมื่อปลูกในพื้นที่หนึ่ง พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งควรเอาต้นตัวผู้ออก

การผสมเกสรข้ามพืชผลในพื้นที่ห่างไกลช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก การผสมเกสรเกิดขึ้นตามธรรมชาติ - โดยลมหรือแมลง นอกจากนี้ในพื้นที่แยกแห่งเดียวคุณสามารถวางพืชพันธุ์เดียวกันหลายต้นได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับ ข้อเสียที่สำคัญของวิธีนี้คือไม่สามารถกำจัดละอองเรณูจากต่างประเทศได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ด้วยการครอสโอเวอร์ตามธรรมชาติ พืชประมาณครึ่งหนึ่งได้รับการปฏิสนธิด้วยละอองเกสรของพันธุ์ของมันเอง

ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งฤดูปลูกค่อนข้างยาวสำหรับพืชที่มีดอกร่วงโรยอย่างรวดเร็วสามารถใช้การแยกตามช่วงเวลาได้: การผสมข้ามพันธุ์ที่แตกต่างกันจะดำเนินการในพื้นที่เดียวกัน เวลาออกดอกที่แตกต่างกันจะช่วยขจัดการผสมเกสรข้ามโดยไม่ได้วางแผน

ในการฝึกผสมพันธุ์หากไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการจัดแต่ละพื้นที่จะใช้โครงสร้างฉนวน:

การออกแบบทำในรูปแบบของกรอบซึ่งหุ้มด้วยผ้าโปร่งใสสีอ่อน
เพื่อแยกหน่อหรือช่อดอกแต่ละช่อออกจากกัน "บ้าน" ขนาดเล็กทำจากกระดาษ parchment หรือผ้ากอซซึ่งใช้คลุมโครงลวด

สำหรับพืชที่มีแมลงผสมเกสรเมื่อสร้างฉนวนจะดีกว่าถ้าใช้วัสดุเช่น cambric หรือผ้ากอซ สำหรับพืชผสมเกสรด้วยลมกระดาษ parchment

กระบวนการผสมพันธุ์-ผสมข้ามพันธุ์พืช มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้พันธุ์พืชที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพันธุ์แม่ เช่น

ให้ผลผลิตสูง
ทนต่อ
ต้านทานฟรอสต์
ต้านทานความแห้งแล้ง
เวลาสุกสั้น

ตัวอย่างเช่น หากพืชของพ่อและแม่มีความต้านทานต่อโรคที่แตกต่างกัน ผลลูกผสมที่ได้ก็จะสืบทอดความต้านทานต่อทั้งสองโรค

พันธุ์พืชลูกผสมมีพลังชีวิตที่ดีกว่า โดยไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้น้อยกว่าพันธุ์พืชที่ไม่ใช่ลูกผสม

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ

เรียกว่าการข้ามเพศของคนสองคนที่แตกต่างกันในลักษณะที่มากหรือน้อย อาจอยู่ในสองสายพันธุ์ เชื้อชาติ พันธุ์เดียวกัน 2 พันธุ์ในสกุลเดียวกัน หรือต่างสกุลในตระกูลเดียวกัน ในกรณีส่วนใหญ่ ยิ่งบุคคลที่ถูกผสมพันธุ์อยู่ใกล้กันมากเท่าใด โอกาสที่จะได้รับลูกหลานที่มีชีวิตและสืบพันธุ์ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

การผสมพันธุ์แบบอาศัยเพศมีความสำคัญอย่างยิ่งและการนำไปใช้ในการปลูกพืชในทางปฏิบัติ พืชที่เราปลูกจำนวนมากตามที่ระบุไว้แล้วเป็นพืชพันธุ์ผสมทางเพศ ซึ่งบางส่วนได้รับตามธรรมชาติและนำจากที่นั่นไปสู่การเพาะปลูก บางส่วนได้รับการอบรมผ่านการผสมข้ามพันธุ์เทียม

ความสามารถในการผสมพันธุ์ทางเพศในบางครอบครัวหรือแต่ละจำพวกและสปีชีส์นั้นมีมากขึ้น ในบางครอบครัวก็น้อยกว่า บางครั้งการผสมพันธุ์ระหว่างสปีชีส์ที่เกี่ยวข้องกันทางสัณฐานวิทยาอย่างใกล้ชิดล้มเหลว ในขณะที่ระหว่างสปีชีส์ที่อยู่ห่างไกลกว่าจะประสบความสำเร็จ

การผสมพันธุ์แบบอาศัยเพศเกิดขึ้นได้ง่ายที่สุดระหว่างพันธุ์กับพันธุ์ที่เป็นพันธุ์เดียวกัน ลูกผสมระหว่างสปีชีส์ส่วนใหญ่มีจำนวนน้อย มีชีวิตได้ไม่ดีและมีบุตรยากในอนาคต ลูกผสมระหว่างสกุลนั้นพบได้น้อยกว่ามากและในกรณีส่วนใหญ่จะมีบุตรยากในเวลาต่อมา

การวิจัยโดย I.V. Michurin แสดงให้เห็นว่าความเป็นหมันของลูกผสมในหลายกรณีเกิดขึ้นเพียงชั่วคราว

บ่อยครั้งเมื่อข้ามลูกผสมรุ่นแรกจะโดดเด่นด้วยการพัฒนาที่ทรงพลังอย่างยิ่งโดยมีขนาดเกินรูปแบบแม่หลายเท่า ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าเฮเทอโรซีส ในลูกหลานของลูกผสมที่มีเพศสัมพันธ์ พืชมักจะกลับไปมีขนาดเท่าบรรพบุรุษ แต่หากลูกผสมขนาดยักษ์ดังกล่าวสามารถสืบพันธุ์ได้ ผลใหญ่โตที่ตามมาก็จะปรากฏออกมาในลูกหลานที่ผสมพันธุ์ด้วยพืชเช่นกัน ด้วยวิธีนี้จึงสามารถผสมพันธุ์พืชรากและพืชหัวไม้ประดับและไม้ล้มลุกที่มีดอกขนาดใหญ่มาก ฯลฯ ได้ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะผสมพันธุ์พืชที่แตกต่างประจำปีใหม่ทุกปีเพื่อเพิ่มการผลิตเช่นยาสูบมะเขือเทศ , ข้าวโพด ฯลฯ

ในบางกรณีภาวะมีบุตรยากของลูกผสมมีความเป็นไปได้ที่จะฟื้นฟูภาวะเจริญพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ในภายหลังอย่างเป็นระบบ

เมื่อผสมพันธุ์เพศผสมของสายพันธุ์ต่าง ๆ เข้าด้วยกัน เป็นไปได้ที่จะได้รับรูปแบบที่เป็นลูกผสมระหว่าง 3, 4 สายพันธุ์ขึ้นไป

ปัญหาของการครอบงำ - ความเหนือกว่าของลักษณะบางอย่างของพ่อแม่หรือบรรพบุรุษของพวกเขาในลูกผสม - เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดในเรื่องของการคัดเลือกในการพัฒนาพันธุ์ใหม่

I.V. Michurin เชื่อว่าลูกผสมไม่ได้เป็นตัวแทนของสิ่งที่อยู่ระหว่างผู้ผลิต พันธุกรรมของลูกผสมประกอบด้วยเฉพาะลักษณะของพืชที่ผลิตและบรรพบุรุษซึ่งในช่วงต้น

ขั้นตอนการพัฒนาของลูกผสมนั้นได้รับการสนับสนุนจากเงื่อนไขภายนอก การครอบงำคุณลักษณะบางอย่างยังขึ้นอยู่กับจุดแข็งที่ไม่เท่าเทียมกันของผู้ผลิตในแง่ของการถ่ายทอดคุณลักษณะของตนไปยังลูกหลานของตน ลักษณะต่อไปนี้ได้รับการถ่ายทอดในระดับสูง: 1) สายพันธุ์ที่เติบโตในป่า; 2) ความหลากหลายที่มีอายุมากกว่าในแหล่งกำเนิด 3) พืชที่มีอายุมากกว่าแต่ละต้น; 4) ดอกที่มีอายุมากกว่าในมงกุฎ ต้นแม่หรือสิ่งอื่นใดที่เท่าเทียมกันจะถ่ายโอนคุณสมบัติของมันได้เต็มที่มากกว่าต้นพ่อ แต่หากเงื่อนไขในการปลูกลูกผสมเป็นผลดีต่อต้นพ่อมากกว่า ลักษณะของต้นก็อาจจะมีอิทธิพลเหนือ

พืชที่อ่อนแอลงจากความแห้งแล้งหรือน้ำพุเย็นจะมีพลังในการถ่ายทอดคุณสมบัติทางพันธุกรรมได้น้อยกว่า

เพื่อเอาชนะความไม่ลงรอยกันของสายพันธุ์ที่เป็นระบบที่อยู่ห่างไกล I. V. Michurin ได้พัฒนาวิธีการที่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจจำนวนหนึ่งจากมุมมองทางชีววิทยาทั่วไป

วิธีการตัวกลางคือถ้าสองสายพันธุ์ไม่ผสมข้ามกัน หนึ่งในนั้นจะถูกผสมข้ามกับสายพันธุ์ที่สามบางสายพันธุ์ ซึ่งสามารถข้ามทั้งสองสายพันธุ์นี้ได้ ลูกผสมที่เกิดขึ้น - "ตัวกลาง" - มีความสามารถในการข้ามมากกว่าและสามารถข้ามได้สำเร็จด้วยสายพันธุ์ที่สองที่วางแผนไว้สำหรับการข้าม I.V. Michurin ใช้วิธีนี้เมื่อข้าม อัลมอนด์ป่า (อะมีกดาลัส นานา) กับลูกพีช; คนกลางที่นี่คือลูกผสมที่ได้จากการผสมอัลมอนด์ป่ากับลูกพีชของเดวิดในอเมริกาเหนือ ( พรูนัส ดาวิเดียน่า). การวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่ารูปแบบลูกผสมที่ซับซ้อนดังกล่าวมีความสามารถอย่างกว้างขวางในการผสมข้ามสายพันธุ์กับสายพันธุ์ที่รูปแบบต้นกำเนิดดั้งเดิมไม่ได้ผสมข้ามพันธุ์กัน

วิธีการ "การสร้างสายสัมพันธ์ทางพืช" ซึ่งใช้โดย I.V. Michurin เพื่อเอาชนะความสามารถในการข้ามไม่ได้นั้นประกอบด้วยความจริงที่ว่าต้นกล้าอ่อนของต้นไม้ต้นหนึ่งที่จะข้ามนั้นจะถูกต่อกิ่งเข้ากับมงกุฎของพืชที่โตเต็มวัยอีกต้นหนึ่งซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะข้ามมัน ต้นกล้านี้ไม่เสถียรเหมือนสิ่งมีชีวิตที่ยังไม่ได้รูปร่างค่อยๆเปลี่ยนแปลงจนกระทั่งถึงเวลาออกดอกภายใต้อิทธิพลของต้นตอที่ทรงพลังกว่าเข้าใกล้คุณสมบัติและข้ามไปในอนาคตได้ดีกว่ารูปแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องต่อกิ่ง I.V. Michurin ใช้วิธีนี้ เช่น เมื่อผสมแอปเปิ้ลและเถ้าภูเขากับลูกแพร์

วิธีการใช้ส่วนผสมเกสรซึ่งช่วยให้การผสมเกสรสะดวกยิ่งขึ้น ประกอบด้วยการผสมเกสรจำนวนเล็กน้อยจากต้นแม่ (ผสมเกสร) กับละอองเกสรจากต้นผสมเกสร ละอองเรณูจากสายพันธุ์ของตัวเองทำให้ความอัปยศอ่อนแอต่อการผสมเกสรโดยละอองเรณูจากต่างประเทศ ปัจจุบันวิธีการเหล่านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในงานปรับปรุงพันธุ์พืชด้วยพืชหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้การผสมละอองเรณูประเภทที่สามหรือหลากหลายซึ่งสามารถกระตุ้นการผสมเกสรด้วยละอองเกสรดอกไม้ได้ หากไม่มีเทคนิคนี้ก็จะไม่ได้ผลลัพธ์

บทบาทสำคัญในผลงานของ I.V. Michurin เกิดจากการให้การศึกษาต้นกล้าลูกผสมรุ่นเยาว์ที่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่ไม่แน่นอน การผสมพันธุ์ระยะไกลโดยไม่ได้รับการศึกษาโดยตรงมักจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ อิทธิพลที่กำหนดเป้าหมายต่อลูกผสมนั้นทำได้โดยวิธีการต่างๆ รวมถึงการฉีดวัคซีน หรือวิธีการให้คำปรึกษา ซึ่งลูกผสมถูกชักนำซ้ำๆ เพื่อเพิ่มคุณสมบัติบางอย่าง วิธีการให้คำปรึกษาจะขึ้นอยู่กับอิทธิพลร่วมกันของต้นตอและกิ่งพันธุ์ มันถูกใช้โดย I.V. Michurin ในสองเวอร์ชัน ด้วยสิ่งที่เรียกว่า.

ในที่ปรึกษาแบบสแตนด์อโลน การตัดต้นอ่อนลูกผสมจะถูกต่อกิ่งเข้ากับมงกุฎของผู้ผลิตผู้ใหญ่รายหนึ่งซึ่งมีคุณภาพ (เช่น ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง) เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปรับปรุงในลูกผสม ลูกผสมที่กราฟต์ภายใต้อิทธิพลอันทรงพลังของต้นตอ (ผู้ให้คำปรึกษาที่ยืนหยัด) จะได้รับคุณสมบัติในระดับที่มากขึ้นโดยไฮบริดไดเซอร์ (ในตัวอย่างนี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง) หรือ ตัวอย่างเช่น ดวงตาถูกนำมาจากต้นกล้า ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างลูกพลัมสีเขียว Renclod กับต้นสโล แล้วต่อกิ่ง: ต้นหนึ่งบนต้น Renclod และอีกต้นหนึ่งบนต้นสโล ในกรณีแรกพืชกลับกลายเป็นพืชที่มีสัญญาณของการเปลี่ยนแปลง (หนาม Renclad) ในเวลาต่อมาในกรณีที่สองมีสัญญาณของสโล (หนามหวาน) ผลตรงกันข้ามของการปลูกถ่ายอวัยวะต่อต้นตอนั้นสะท้อนให้เห็นในสิ่งที่เรียกว่าผู้ให้คำปรึกษาด้านการปลูกถ่ายอวัยวะเมื่อยกตัวอย่างเช่นโดยการปลูกถ่ายกิ่งพันธุ์เก่าหลาย ๆ ครั้ง (ผู้ให้คำปรึกษาด้านการปลูกถ่ายอวัยวะ) ซึ่งมีลักษณะการติดผลมากมายในมงกุฎของต้นอ่อน เป็นไปได้ที่จะเร่งและปรับปรุงการติดผลของต้นตอ เมื่อใช้ร่วมกับพืชที่ต่อกิ่งแบบอื่น วิธีนี้กลับประสบความสำเร็จในการชะลอการสุกของผลไม้ เพิ่มความสามารถในการเก็บรักษา ฯลฯ

หลักการและวิธีการทำงานใหม่เหล่านี้ซึ่งค้นพบโดย I. V. Michurin มีความสำคัญ การเลือกคู่สำหรับการผสมพันธุ์ผ่านการวิเคราะห์ทางชีววิทยาเบื้องต้นของพ่อแม่ การศึกษาแบบกำหนดเป้าหมายของลูกผสม การเร่งเวลาการพัฒนาของพันธุ์ใหม่ - ทั้งหมดนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาพันธุ์พืชที่ปลูกใหม่

โดยข้ามข้าวสาลีดูรัม ( Triticum durum) ด้วยความนุ่มนวล ( Triticum หยาบคาย) ได้รับข้าวสาลีพันธุ์ใหม่อันทรงคุณค่าจำนวนหนึ่งแล้ว ได้รับลูกผสมข้าวสาลีไรย์ซึ่งเป็นที่สนใจทั้งในตัวเองและสำหรับการผสมข้ามกับข้าวสาลีอีกครั้งเพื่อให้ได้ลูกผสมที่มีเมล็ดข้าวสาลีคุณภาพสูงและความต้านทานต่อความเย็นของข้าวไรย์ งานอยู่ระหว่างดำเนินการเพื่อผสมข้าวสาลีกับต้นข้าวสาลีป่า (N.V. Tsitsin) กับข้าวไรย์ป่ายืนต้น โดยการข้ามมันฝรั่งกับญาติป่าจะได้พันธุ์มันฝรั่งที่ทนทานต่อการติดเชื้อจากเชื้อราที่เป็นอันตรายต่อมันฝรั่ง - โรคใบไหม้ปลาย งานอยู่ระหว่างดำเนินการผสมพันธุ์ทานตะวันประจำปีกับไม้ยืนต้น อ้อยซึ่งมีฤดูปลูกยาวนานมาก มีญาติป่า ซึ่งมีฤดูปลูกสั้นกว่า เพาะพันธุ์แตงโมกับญาติป่าทนแล้ง เป็นต้น การบริหารจัดการอย่างเป็นระบบในการพัฒนา พืช (และสัตว์) และการสร้างรูปแบบใหม่โดยอาศัยการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับความสัมพันธ์ทางชีววิทยาที่ซับซ้อนและการค้นพบกฎแห่งชีวิตเป็นพื้นฐานทางทฤษฎีของการคัดเลือกโซเวียต

เราจะบอกวิธีผสมพันธุ์พืชชนิดเดียวกันสองพันธุ์เข้าด้วยกัน - วิธีนี้เรียกว่า การผสมพันธุ์. ปล่อยให้สิ่งเหล่านี้เป็นพืชที่มีสีต่างกันหรือมีรูปร่างกลีบและใบต่างกัน หรือบางทีพวกเขาจะแตกต่างกันในเวลาออกดอกหรือข้อกำหนดสำหรับสภาพภายนอก?

เลือกพืชที่บานเร็วเพื่อเร่งการทดสอบ ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกดอกไม้ที่ไม่โอ้อวดเช่นสุนัขจิ้งจอกโกลฟดาวเรืองหรือเดลฟีเนียม

ความคืบหน้าของการทดลองและบันทึกการสังเกต

ขั้นแรก กำหนดเป้าหมายของคุณ - สิ่งที่คุณต้องการได้รับจากการทดสอบ พันธุ์ใหม่ควรมีลักษณะที่พึงประสงค์อะไรบ้าง?

จดบันทึกไดอารี่ที่คุณจดเป้าหมายและบันทึกความคืบหน้าของการทดสอบตั้งแต่ต้นจนจบ

อย่าลืมอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับพืชดั้งเดิมและผลลูกผสม ประเด็นที่สำคัญที่สุดมีดังนี้: สุขภาพของพืช อัตราการเจริญเติบโต ขนาด สี กลิ่น เวลาออกดอก

โครงสร้างดอก

ในบทความของเราเราจะใช้ดอกไม้เป็นตัวอย่างคุณสามารถดูได้ในแผนภาพและในรูปถ่าย

ลักษณะของดอกไม้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละต้น แต่โดยทั่วไปจะเหมือนกัน

การผสมเกสรดอกไม้

1. เริ่มต้นด้วยการเลือกต้นไม้สองต้น ก็จะมีอย่างหนึ่ง แมลงผสมเกสร, และอื่น ๆ - เมล็ดพืช. เลือกพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง

2. จับตาดูเมล็ดพืชอย่างใกล้ชิด เลือกตาที่ยังไม่ได้เปิดซึ่งคุณจะดำเนินการจัดการทั้งหมดแล้วทำเครื่องหมาย ยิ่งไปกว่านั้นก็จะต้อง แยกก่อนเปิด– มัดไว้ในถุงผ้าลินินสีอ่อน ทันทีที่ดอกเริ่มบาน ให้ตัดเกสรตัวผู้ทั้งหมดออกเพื่อป้องกันการผสมเกสรโดยไม่ได้ตั้งใจ

3. เมื่อดอกของเมล็ดพืชบานเต็มที่แล้ว โอนเกสรไปให้มันจากพืชผสมเกสร ละอองเรณูสามารถถ่ายโอนได้โดยใช้สำลีพันก้าน แปรง หรือโดยการฉีกเกสรของดอกไม้ที่กำลังผสมเกสรออกแล้วนำไปที่เมล็ดโดยตรง ใช้ละอองเกสรดอกไม้บนรอยเปื้อนของดอกไม้จากเมล็ดพืช

4.ใส่ดอกของเมล็ดพืช ถุงผ้าลินิน. อย่าลืมจดบันทึกที่จำเป็นลงในไดอารี่การสังเกตของคุณเกี่ยวกับเวลาผสมเกสร

5. เพื่อความปลอดภัย ให้ทำการผสมเกสรซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เช่น หลังจากผ่านไป 2-3 วัน (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการออกดอก)

เลือกดอกไม้สองดอก - ดอกหนึ่งจะทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร ส่วนอีกดอกจะกลายเป็นพืชเมล็ด

ทันทีที่ดอกของเมล็ดพืชเปิดขึ้น ให้ตัดเกสรตัวผู้ทั้งหมดออก

ใช้ละอองเรณูที่นำมาจากดอกไม้ผสมเกสรกับเกสรตัวเมียของดอกพืชที่มีเมล็ด

ต้องทำเครื่องหมายดอกไม้ผสมเกสร

การได้รับลูกผสม

1. ถ้า การผสมเกสรสำเร็จแล้วอีกไม่นานดอกก็จะเริ่มร่วงโรยและรังไข่ก็จะเพิ่มขึ้น อย่าเอาถุงออกจากต้นจนกว่าเมล็ดจะสุก

2. ปลูกเมล็ดที่ได้เป็นต้นกล้า คุณจะได้รับมันเมื่อไหร่? ต้นอ่อนลูกผสมจากนั้นให้แยกไว้ในสวนหรือปลูกลงในกล่อง

3. รอให้ลูกผสมบานสะพรั่ง อย่าลืมจดข้อสังเกตทั้งหมดของคุณลงในไดอารี่ของคุณ ในบรรดารุ่นแรกและรุ่นที่สองอาจมีดอกไม้ที่ทำซ้ำคุณสมบัติของผู้ปกครองโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง ตัวอย่างดังกล่าวจะถูกปฏิเสธทันที ตรวจสอบกับเป้าหมายของคุณและ เลือกจากพืชใหม่ที่ได้รับผู้ที่ตรงกับลักษณะที่ต้องการมากที่สุด คุณยังสามารถผสมเกสรดอกไม้ด้วยมือหรือแยกพวกมันออกจากกันก็ได้

หากคุณตัดสินใจที่จะพัฒนาพันธุ์ใหม่อย่างจริงจัง คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากผู้เพาะพันธุ์ผู้เชี่ยวชาญ ความจริงก็คือคุณจะต้องค้นหาว่าคุณได้พัฒนาสายพันธุ์ใหม่จริง ๆ หรือคุณกำลังเดินตามเส้นทางที่คนอื่นเหยียบย่ำไปแล้ว การแข่งขันด้านการสร้างสรรค์พันธุ์ใหม่มีสูงมาก

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจทดลองผสมพันธุ์เป็นงานอดิเรกที่บ้าน เราหวังว่าคุณจะได้รับความเพลิดเพลินอย่างมากจากกิจกรรมนี้ ค้นพบสิ่งที่สนุกสนานมากมาย และท้ายที่สุด มอบดอกไม้วิเศษหลากหลายชนิดใหม่ให้เพื่อนชาวสวนของคุณซึ่งตั้งชื่อตามชื่อของมันเอง

ในยุค 30 ศตวรรษที่ผ่านมา N.I. Vavilov ตั้งข้อสังเกตว่าปัญหาของการสร้างพันธุ์พืชเกษตรที่ต้านทานโรคสามารถแก้ไขได้สองวิธี: การเลือกในความหมายที่แคบ (การเลือกพืชต้านทานในรูปแบบที่มีอยู่) และผ่านการผสมข้ามพันธุ์ (การผสมข้ามพืชต่าง ๆ ซึ่งกันและกัน) วิธีการคัดเลือกพืชเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันต่อสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคไม่ได้เฉพาะเจาะจง เป็นการดัดแปลงวิธีการผสมพันธุ์แบบเดิมๆ ปัญหาหลักในการสร้างพันธุ์ภูมิคุ้มกันคือต้องคำนึงถึงลักษณะของพืชและแมลงศัตรูพืชที่ทำลายพวกมันไปพร้อมๆ กัน ในขณะนี้วิธีการปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่ที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปทั้งหมดถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อการต้านทาน: การผสมพันธุ์, การคัดเลือก, เช่นเดียวกับโพลีพลอยด์, การกลายพันธุ์ในการทดลอง, เทคโนโลยีชีวภาพและพันธุวิศวกรรม

ปัญหาหลักประการหนึ่งในการเลือกพืชเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันคือการเชื่อมโยงทางพันธุกรรมของลักษณะพืชที่สะท้อนถึงประวัติสายวิวัฒนาการของพืชในระบบนิเวศทางธรรมชาติ ในกระบวนการเลี้ยงตามธรรมชาติและการก่อตัวของพืชในรูปแบบที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูง ระบบภูมิคุ้มกันของพวกมันก็อ่อนแอลง ในกรณีที่ทำการคัดเลือกโดยไม่สนใจภูมิคุ้มกัน ความอ่อนแอของสิ่งหลังยังคงเกิดขึ้นในยุคของเรา

งานที่สำคัญที่สุดในการคัดเลือก พันธุศาสตร์ อณูชีววิทยา และคือการค้นหาวิธีที่จะรวมผลผลิตสูงและคุณสมบัติที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจอื่น ๆ ของพืชเข้ากับสัญญาณของภูมิคุ้มกัน เป็นที่พึงประสงค์ว่าพื้นฐานของภูมิคุ้มกันนั้นเป็นโพลีเจนิก

ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายที่สุดเมื่อสามารถแยกพืชที่มีความต้านทานภูมิคุ้มกันสูงต่อเชื้อโรคชนิดใดชนิดหนึ่งจากประชากรพันธุ์ที่มีอยู่ได้ สำหรับการระบุดังกล่าว สามารถใช้วิธีการคัดเลือกและวิธีการวิเคราะห์ที่แตกต่างกันโดยคำนึงถึงความแตกต่างของประชากรที่หลากหลาย

เมื่อจัดทำโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์ ประเภทของการผสมเกสรของประชากรพืชมีความสำคัญมาก (การผสมเกสรข้าม การผสมเกสรด้วยตนเอง หรือประชากรที่อยู่ในกลุ่มระดับกลาง) งานปรับปรุงพันธุ์เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันต่อเชื้อโรคควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้: ในประชากรพืชของกลุ่มแรกหน่วยการวิเคราะห์คือพืชแต่ละชนิดส่วนอีกกลุ่ม - ประชากร (พันธุ์หรือสาย)

วิธีการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมในการสร้างจีโนไทป์ที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช

การคัดเลือกทั้งในธรรมชาติโดยทั่วไปและในกิจกรรมการผสมพันธุ์ของมนุษย์ การคัดเลือกเป็นกระบวนการหลักในการได้รับรูปแบบใหม่ (การก่อตัวของสายพันธุ์และพันธุ์ การสร้างสายพันธุ์ พันธุ์) การคัดเลือกจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อทำงานกับพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง เช่นเดียวกับพืชที่ขยายพันธุ์พืช (การคัดเลือกแบบโคลนอล)

ในการผสมพันธุ์เพื่อการต้านทาน การคัดเลือกจะใช้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งโดยตัวมันเอง (เป็นวิธีการหลักเมื่อทำงานกับเชื้อโรคเนื้อตาย) และเป็นองค์ประกอบของกระบวนการคัดเลือก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีวิธีการคัดเลือกใดๆ ในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อการต้านทานในทางปฏิบัติ มีการใช้การคัดเลือกสองประเภท: มวลและรายบุคคล

การเลือกมวล เป็นวิธีการคัดเลือกที่เก่าแก่ที่สุด เนื่องจากมีการสร้างการคัดเลือกพื้นบ้านที่หลากหลาย และยังคงเป็นแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ นี่คือประเภทของการคัดเลือกที่คัดเลือกพืชจำนวนมากจากประชากรเริ่มแรกในสาขาที่ตรงตามข้อกำหนดสำหรับพันธุ์ในอนาคต โดยจะประเมินชุดลักษณะทันที (รวมถึงความต้านทานต่อโรคบางชนิด) การเก็บเกี่ยวของพืชที่เลือกทั้งหมดจะถูกนำมารวมกันและหว่านในปีหน้าในรูปแบบแปลงเดียว ผลลัพธ์ของการคัดเลือกจำนวนมากคือลูกหลานของมวลรวมของพืชที่ดีที่สุดที่เลือกไว้สำหรับลักษณะเฉพาะบางอย่าง

ข้อได้เปรียบหลักของการเลือกจำนวนมากคือความเรียบง่ายและความสามารถในการปรับปรุงวัสดุจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ข้อเสียคือความจริงที่ว่าวัสดุที่เลือกโดยการคัดเลือกจำนวนมากไม่สามารถทดสอบกับลูกหลานได้และกำหนดมูลค่าทางพันธุกรรมได้ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกรูปแบบที่มีคุณค่าในการผสมพันธุ์ออกจากประชากรของพันธุ์หรือลูกผสมและนำไปใช้งานต่อไป .

การคัดเลือกบุคคล (สายเลือด) - หนึ่งในวิธีการคัดเลือกความต้านทานสมัยใหม่ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด การผสมพันธุ์ การกลายพันธุ์เทียม เทคโนโลยีชีวภาพ และพันธุวิศวกรรม เป็นผู้จัดหาวัสดุสำหรับการคัดเลือกส่วนบุคคลเป็นหลัก - ขั้นตอนต่อไปของงานปรับปรุงพันธุ์ จะคัดเลือกสิ่งที่มีค่าที่สุดจากวัสดุที่ให้มา

สาระสำคัญของวิธีการนี้คือการเลือกพืชต้านทานแต่ละต้นจากประชากรเริ่มแรก โดยลูกหลานของแต่ละต้นจะถูกขยายพันธุ์และศึกษาแยกกันในเวลาต่อมา

การเลือกแบบรายบุคคลและแบบจำนวนมากสามารถเลือกได้ครั้งเดียวหรือแบบใช้ซ้ำได้

การเลือกเพียงครั้งเดียว ส่วนใหญ่ใช้ในการเลือกพืชผสมเกสรด้วยตนเอง การคัดเลือกรายบุคคลแบบครั้งเดียวเกี่ยวข้องกับการศึกษาตามลำดับในทุกขั้นตอนของกระบวนการปรับปรุงพันธุ์ของพืชที่เลือกครั้งเดียวสำหรับลักษณะเฉพาะ การคัดเลือกมวลเพียงครั้งเดียวมักใช้บ่อยและมีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพันธุ์พืชในการผลิตเมล็ดพันธุ์ นั่นเป็นสาเหตุที่เรียกว่าการปรับปรุงสุขภาพ

มีหลายตัวเลือก มีความเหมาะสมและมีประสิทธิภาพมากกว่าในการเลือกพืชผสมเกสรข้าม โดยประสิทธิผลจะพิจารณาจากระดับของเฮเทอโรไซโกซิตีของวัสดุต้นทางเป็นหลัก ด้วยการคัดเลือกจำนวนมากซ้ำๆ ความต้านทานต่อเนื้อร้ายจะคงอยู่ - เชื้อโรค เช่น เชื้อรา โรคเน่าสีเทาและสีขาว ฯลฯ การใช้วิธีนี้ทำให้เกิดความต้านทานสูงและถูกสร้างขึ้น

การผสมพันธุ์ในปัจจุบัน หนึ่งในวิธีการผสมพันธุ์เพื่อการต้านทานที่ใช้กันมากที่สุดคือการผสมพันธุ์ - การผสมข้ามจีโนไทป์ที่มีความสามารถทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันเข้าด้วยกัน และการได้มาซึ่งลูกผสมที่รวมคุณสมบัติของรูปแบบต้นกำเนิดเข้าด้วยกัน

ในการเพาะพันธุ์เพื่อการต้านทานโรค การผสมพันธุ์มีความเหมาะสมและมีประสิทธิภาพหากรูปแบบต้นกำเนิดอย่างน้อยหนึ่งรูปแบบเป็นพาหะของปัจจัยทางพันธุกรรมที่สามารถให้การปกป้องทางพันธุกรรมของพันธุ์หรือลูกผสมในอนาคตจากสายพันธุ์และเชื้อชาติที่อาจเป็นอันตรายของเชื้อโรค

ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ปัจจัยทางพันธุกรรมดังกล่าว (ยีนต้านทานที่มีประสิทธิผล) ถูกสร้างขึ้นในศูนย์กลางของวิวัฒนาการที่เกี่ยวข้องของพืชอาศัยและเชื้อโรคของพวกเขา หลายชนิดได้ถูกย้ายไปยังพืชที่ปลูกแล้วจากญาติป่าโดยใช้การผสมพันธุ์ระยะไกล ปัจจุบันเรียกว่ายีนต้านทานพืชผล

แต่ความจริงที่เถียงไม่ได้ก็คือ ปัจจุบันยีนเหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสมพันธุ์ และส่วนใหญ่สูญเสียประสิทธิภาพไป โดยเอาชนะได้เนื่องจากความแปรปรวนของเชื้อโรค นั่นเป็นเหตุผล การผสมข้ามพันธุ์แบบเฉพาะเจาะจง (ระหว่างพืชชนิดเดียวกัน) เมื่อสร้างพันธุ์ต้านทานโรคหรือลูกผสมในบางกรณีก็ไม่มีท่าว่าจะดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เมื่อเกี่ยวข้องกับรูปแบบของผู้ปกครองในการผสมข้ามพันธุ์ จะต้องมั่นใจในประสิทธิภาพสูงของยีนต้านทานต่อประชากรของเชื้อโรคในสถานที่ของการเพาะปลูกในอนาคตของพันธุ์ (ลูกผสม)

เมื่อเทียบกับภูมิหลังนี้ การผสมพันธุ์เพื่อการต่อต้านกำลังมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ การผสมพันธุ์ที่ห่างไกล (ระหว่างพืชจากแท็กซ่าทางพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกัน) ท้ายที่สุดแล้วพืชป่าและพันธุ์ดึกดำบรรพ์มีลักษณะภูมิคุ้มกันที่เด่นชัดที่สุด จีโนมของญาติป่าของพืชที่ปลูกเป็นและยังคงเป็นแหล่งยีนต้านทานตามธรรมชาติที่สำคัญ ซึ่งรวมถึงภูมิคุ้มกันที่ซับซ้อนด้วย การผสมข้ามพันธุ์พืชที่ปลูกที่มีอยู่กับพันธุ์ป่ามักจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางภูมิคุ้มกัน และหากก่อนหน้านี้การใช้การผสมข้ามพันธุ์ระยะไกลไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของจีโนมของรูปแบบของผู้ปกครองและการเชื่อมโยงของการต่อต้านกับลักษณะที่ไม่พึงปรารถนาทางเศรษฐกิจ ตอนนี้วิธีการได้รับการพัฒนาเพื่อแก้ไขปัญหาที่เป็นปัญหา

การผสมข้ามพันธุ์ระยะไกลทำให้สามารถถ่ายโอนความเป็นพลาสติกในระบบนิเวศ ความต้านทานต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ โรค และคุณสมบัติและคุณภาพที่มีคุณค่าอื่น ๆ จากพืชป่าไปยังพืชที่เพาะปลูก พันธุ์พืชและรูปแบบใหม่ๆ ของธัญพืช พืชผัก อุตสาหกรรม และพืชผลอื่นๆ ได้ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของการผสมข้ามพันธุ์จากระยะไกล ตัวอย่างเช่น แหล่งที่มาของยีนภูมิคุ้มกันของข้าวสาลีและเป็นโรคประจำถิ่นของ Transcaucasia Triticum ไดคอกคอยด์ กร.

ตามแนวทางปฏิบัติของโลกแสดงให้เห็น การผสมพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากในการเลือกพืชผสมเกสรด้วยตนเองเพื่อการต้านทานคือ แบ็คครอส (แบ็คครอส) เมื่อลูกผสมถูกข้ามกับรูปแบบแม่รูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง วิธีนี้เรียกอีกอย่างว่าวิธีการ "ซ่อมแซม" พันธุ์เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงพันธุ์บางอย่างสำหรับลักษณะเฉพาะที่ขาดไป (โดยเฉพาะความต้านทานต่อโรคบางชนิด) แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าการใช้วิธีนี้ไม่อนุญาตให้มีผลผลิตเกินพันธุ์ที่กำลัง "ซ่อมแซม" (และตามข้อกำหนดของบริการของรัฐเพื่อการคุ้มครองสิทธิในพันธุ์พืชของประเทศยูเครน ไม่สามารถขึ้นทะเบียนพันธุ์ได้หากผลผลิตไม่เกินมาตรฐาน)

ตามกฎแล้ว เมื่อกลับข้ามสายพันธุ์ รูปแบบของมารดาจะใช้รูปแบบความต้านทานโรคของผู้บริจาค และใช้พันธุ์ที่ไม่เสถียรแต่ให้ผลผลิตสูง (ผู้รับความต้านทาน) เป็นรูปแบบของผู้ปกครอง จากผลของการผสมข้ามพันธุ์ จะได้ลูกผสมซึ่งจะถูกผสมข้ามอีกครั้งกับรูปแบบแม่ (backcrossed) ข้อกำหนดเบื้องต้นคือรูปแบบมารดาสำหรับการผสมข้ามสายพันธุ์ที่ตามมาแต่ละครั้งจะถูกเลือกจากพืชลูกผสมต้านทานของการผสมข้ามก่อนหน้านี้ซึ่งพบบนพื้นที่มีการติดเชื้อ คัดเลือกลูกหลานตามลักษณะฟีโนไทป์ของพันธุ์ผู้รับ การผสมกลับจะดำเนินการจนกว่าจีโนไทป์และฟีโนไทป์ของผู้รับจะได้รับการฟื้นฟูเกือบทั้งหมดในขณะเดียวกันก็ได้รับการต้านทานต่อลักษณะโรคของผู้บริจาคในเวลาเดียวกัน

การเพิ่มประสิทธิภาพในการคัดเลือกพืชเพื่อสร้างภูมิต้านทานต่อศัตรูพืชสามารถทำได้โดยการใช้สารสังเคราะห์ภูมิคุ้มกันที่สร้างไว้ล่วงหน้าที่เรียกว่าสารสังเคราะห์ภูมิคุ้มกัน (เช่น ข้าวโพด) สารสังเคราะห์ดังกล่าวถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของการข้ามเส้นภูมิคุ้มกัน 8-10 เส้น โดยมีลักษณะเป็นพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและองค์ประกอบของปัจจัยภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกัน สารสังเคราะห์หลายชนิดเป็นแหล่งที่ดีสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันสำหรับการเพาะพันธุ์ลูกผสมแบบอินเทอร์ไลน์แบบง่ายและแบบคู่เพิ่มเติม

การกลายพันธุ์ต่างจากวิธีการผสมพันธุ์ซึ่งต้องใช้แรงงานเข้มข้นและต้องใช้เวลาหลายปีในการทำงานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สุดท้าย การกลายพันธุ์ด้วยการทดลอง (ประดิษฐ์) ช่วยให้เพิ่มความแปรปรวนของพืชได้ในระยะเวลาอันสั้น และได้รับการกลายพันธุ์ที่ต้านทานซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในธรรมชาติ

วิธีการกลายพันธุ์เชิงทดลอง (ประดิษฐ์) ขึ้นอยู่กับผลที่กำหนดเป้าหมายต่อพืชที่มีสารก่อกลายพันธุ์ทางกายภาพและเคมีต่างๆ (การแตกตัวเป็นไอออน อัลตราไวโอเลต รังสีเลเซอร์ สารเคมี) ซึ่งเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ของยีน (การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโมเลกุลของยีน) , โครโมโซม (การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโครโมโซม) หรือจีโนม (การเปลี่ยนแปลงชุดโครโมโซม)

เงื่อนไขการผสมพันธุ์ที่มีค่าที่สุดคือการกลายพันธุ์ของยีน ซึ่งแตกต่างจากโครโมโซมตรงที่ไม่นำไปสู่การเป็นหมันของละอองเกสรดอกไม้ ภาวะมีบุตรยาก หรือไม่คงเส้นคงวาของสายพันธุ์กลายพันธุ์ การกลายพันธุ์ของยีนต้านทานมักเกี่ยวข้องกับการแทนที่เบสในบางส่วนของ DNA ของโครโมโซม หรือการสูญเสีย การเพิ่มเติม หรือการเคลื่อนไหว เป็นผลให้มีการเปลี่ยนแปลงรหัสพันธุกรรมและการเปลี่ยนแปลงกลไกทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของเซลล์ซึ่งนำไปสู่การยับยั้งการเจริญเติบโตการพัฒนาและการสืบพันธุ์ของเชื้อโรค

วิธีการก่อกลายพันธุ์เทียมในการเพาะพันธุ์เพื่อการต้านทานโรคนั้นใช้กันในหลายประเทศ แต่ไม่สามารถถือเป็นวิธีการหลักในการได้รับพืชที่มีรูปแบบต้านทานได้ วิธีการนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดเมื่อทำการต้านทานพืชที่สืบพันธุ์ได้ เนื่องจากการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดทำให้เกิดการแตกแยกที่ซับซ้อนในลูกหลานเนื่องจากระดับเฮเทอโรไซโกซิตีในระดับสูง

ดูเหมือนว่าจะมีการปรับปรุงเพิ่มเติมของพืชผลที่มีอยู่ซึ่งปลูกบนที่ดินที่พัฒนาแล้ว ลูกผสมเป็นสิ่งที่สามารถมีบทบาทสำคัญในการจัดหาอาหาร ท้ายที่สุดแล้วพื้นที่ส่วนใหญ่ที่เหมาะสำหรับการเกษตรก็ถูกยึดครองไปแล้ว อย่างไรก็ตาม การเพิ่มปริมาณน้ำ ปุ๋ย และสารเคมีอื่นๆ ที่ใช้กับสิ่งเหล่านี้เป็นไปไม่ได้ในเชิงเศรษฐกิจในหลายพื้นที่ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการปรับปรุงพืชผลที่มีอยู่จึงมีความสำคัญสูงสุด และลูกผสมนั้นเป็นพืชที่ได้รับอย่างแม่นยำจากการปรับปรุงดังกล่าว

เป้าหมายไม่เพียงแต่เพื่อเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ ด้วย คุณภาพของโปรตีนในอาหารที่กินได้ก็มีความสำคัญมากสำหรับมนุษย์ (และผู้คนด้วย) จะต้องได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (เช่น ที่ไม่สามารถสังเคราะห์เองได้) จากอาหารในปริมาณที่ต้องการ กรดอะมิโน 8 ใน 20 ชนิดที่มนุษย์ต้องการนั้นมาจากอาหาร ที่เหลืออีก 12 ตัวสามารถพัฒนาได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม พืชที่มีองค์ประกอบโปรตีนที่ดีขึ้นอันเป็นผลมาจากการคัดเลือกย่อมต้องการไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ มากกว่ารูปแบบเดิมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกได้บนพื้นที่ที่มีบุตรยากเสมอไป ซึ่งความต้องการพืชดังกล่าวมีมากเป็นพิเศษ

คุณสมบัติใหม่

คุณภาพไม่เพียงแต่รวมถึงผลผลิต องค์ประกอบ และปริมาณของโปรตีนเท่านั้น มีการสร้างพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากขึ้น เนื่องจากผลไม้ที่มีอยู่ มีรูปร่างหรือสีของผลไม้ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น (เช่น แอปเปิ้ลสีแดงสด) สามารถทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดีกว่า (เช่น มะเขือเทศลูกผสมที่มีอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น) และยังมีคุณสมบัติที่สำคัญอื่น ๆ สำหรับพืชที่กำหนดอีกด้วย

กิจกรรมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะวิเคราะห์ความหลากหลายทางพันธุกรรมที่มีอยู่อย่างรอบคอบ ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา พวกเขาได้พัฒนาพันธุ์พืชทางการเกษตรที่สำคัญที่ได้รับการปรับปรุงหลายพันสาย ตามกฎแล้ว มีความจำเป็นต้องได้รับและประเมินลูกผสมหลายพันตัวเพื่อคัดเลือกพันธุ์ลูกผสมจำนวนน้อยที่จะมีคุณสมบัติที่เหนือกว่าพันธุ์ที่แพร่หลายอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1930 ถึง 1980 เพิ่มขึ้นเกือบแปดเท่า แม้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะใช้ความหลากหลายทางพันธุกรรมเพียงส่วนเล็กๆ ของพืชชนิดนี้ก็ตาม มีพันธุ์ผสมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ช่วยให้สามารถใช้พื้นที่เพาะปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ข้าวโพดลูกผสม

ผลผลิตข้าวโพดที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นได้จากการใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสมเป็นหลัก สายพันธุ์ผสมพันธุ์ของพืชชนิดนี้ (ตัวเองเป็นลูกผสมในแหล่งกำเนิด) ถูกนำมาใช้เป็นรูปแบบของผู้ปกครอง จากเมล็ดที่ได้รับจากการผสมข้ามพันธุ์ข้าวโพดลูกผสมที่ทรงพลังมากจะพัฒนาขึ้น เส้นกากบาทถูกหว่านเป็นแถวสลับกันและช่อดอก (ช่อดอกตัวผู้) จะถูกตัดด้วยมือจากต้นหนึ่งในนั้น ดังนั้นเมล็ดทั้งหมดในตัวอย่างเหล่านี้จึงกลายเป็นลูกผสม และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ ด้วยการเลือกสายพันธุ์แท้อย่างระมัดระวัง จึงสามารถรับลูกผสมที่ทรงพลังได้ เหล่านี้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับการปลูกในตำแหน่งที่ต้องการ เนื่องจากลักษณะของต้นลูกผสมเหมือนกันจึงเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า และผลผลิตของแต่ละชิ้นนั้นสูงกว่าตัวอย่างที่ไม่ได้รับการปรับปรุงมาก ในปีพ.ศ. 2478 ข้าวโพดลูกผสมมีสัดส่วนน้อยกว่า 1% ของข้าวโพดทั้งหมดที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันเกือบทั้งหมดแล้ว ขณะนี้การได้รับผลผลิตที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของพืชผลนี้ต้องใช้แรงงานน้อยลงกว่าเดิมมาก

ความสำเร็จของศูนย์เพาะพันธุ์นานาชาติ

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา มีความพยายามอย่างมากในการเพิ่มผลผลิตข้าวสาลีและธัญพืชอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศอบอุ่น ประสบความสำเร็จอย่างน่าประทับใจในศูนย์เพาะพันธุ์นานาชาติที่ตั้งอยู่ในเขตกึ่งเขตร้อน เมื่อมีการปลูกข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าวลูกผสมใหม่ในเม็กซิโก อินเดีย และปากีสถาน ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้นอย่างมากที่เรียกว่าการปฏิวัติเขียว

การปฏิวัติสีเขียว

ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ชลประทานที่พัฒนาในระหว่างกระบวนการนี้ถูกนำมาใช้ในประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ พืชแต่ละชนิดต้องมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง การปฏิสนธิ การใช้เครื่องจักร และการชลประทานเป็นองค์ประกอบสำคัญของการปฏิวัติเขียว เนื่องจากการกระจายสินเชื่อ มีเพียงเจ้าของที่ดินที่ค่อนข้างร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถปลูกพืชลูกผสม (ธัญพืช) ใหม่ได้ ในหลายภูมิภาค การปฏิวัติเขียวได้เร่งการกระจุกตัวของที่ดินในมือของเจ้าของที่ร่ำรวยที่สุดเพียงไม่กี่คน การแจกจ่ายทรัพย์สินนี้ไม่จำเป็นต้องจัดหางานหรืออาหารให้กับประชากรส่วนใหญ่ในภูมิภาคเหล่านี้

ทริติเคลลี่

วิธีการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมบางครั้งอาจให้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ ตัวอย่างเช่น ลูกผสมของข้าวสาลี (Triticum) และข้าวไรย์ (Secale) triticale (ชื่อวิทยาศาสตร์ Triticosecale) กำลังมีความสำคัญมากขึ้นในหลายพื้นที่และดูเหมือนว่าจะมีแนวโน้มที่ดีมาก มันถูกสร้างขึ้นโดยการเพิ่มจำนวนโครโมโซมเป็นสองเท่าในข้าวสาลี-ไรย์ลูกผสมที่ปลอดเชื้อในช่วงกลางทศวรรษ 1950 J. O'Mara จากมหาวิทยาลัยเซนต์ รัฐไอโอวาใช้โคลชิซินซึ่งเป็นสารที่รบกวนการสร้างแผ่นเซลล์ Triticale ผสมผสานข้าวสาลีที่ให้ผลผลิตสูงเข้ากับข้าวไรย์ที่ไม่โอ้อวด ลูกผสมค่อนข้างต้านทานต่อการเกิดสนิมเชิงเส้น ซึ่งเป็นโรคเชื้อราซึ่งเป็นผลผลิตหลักของข้าวสาลี การผสมข้ามและการคัดเลือกเพิ่มเติมทำให้เกิดเส้นทริติเคลีที่ได้รับการปรับปรุงสำหรับพื้นที่เฉพาะ ในช่วงกลางทศวรรษ 1980 พืชผลนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่สุดใน EEC เนื่องจากผลผลิตสูง ทนทานต่อปัจจัยทางภูมิอากาศ และฟางที่ดีเยี่ยมหลังการเก็บเกี่ยว บทบาทของไตรติเคลลี่ในอาหารของมนุษย์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว

การอนุรักษ์และการใช้ความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชผล

โปรแกรมการผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือกอย่างเข้มข้นนำไปสู่การลดความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชที่ปลูกในทุกลักษณะ ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน จึงมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตเป็นหลัก และในบรรดาลูกหลานที่เป็นเนื้อเดียวกันของตัวอย่างที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเคร่งครัดสำหรับลักษณะนี้ บางครั้งความต้านทานต่อโรคก็หายไป ภายในวัฒนธรรมหนึ่ง พืชมีความสม่ำเสมอมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากลักษณะบางอย่างของพวกมันเด่นชัดมากกว่าลักษณะอื่น ดังนั้นพืชผลโดยทั่วไปจึงมีความเสี่ยงต่อเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่า ตัวอย่างเช่น ในปี 1970 โรคใบไหม้จากหนอนพยาธิ ซึ่งเป็นโรคเชื้อราในข้าวโพดที่เกิดจากเชื้อ Helminthosporium maydis (ภาพด้านบน) ได้ทำลายพืชผลข้าวโพดในสหรัฐฯ ประมาณ 15% ทำให้เกิดการสูญเสียมูลค่าประมาณ 1 พันล้านดอลลาร์ การสูญเสียเหล่านี้ดูเหมือนจะเกิดจากการเกิดขึ้นของเชื้อราสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งเป็นอันตรายต่อข้าวโพดสายหลักบางส่วนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกผสม สายพันธุ์ที่มีมูลค่าทางการค้าจำนวนมากของพืชชนิดนี้มีไซโตพลาสซึมเหมือนกัน เนื่องจากมีการใช้พืชตัวเมียชนิดเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีกในการผลิตข้าวโพดลูกผสม

เพื่อป้องกันความเสียหายดังกล่าว จำเป็นต้องเติบโตอย่างโดดเดี่ยวและอนุรักษ์พืชผลสำคัญสายพันธุ์ต่างๆ ซึ่งแม้ว่าลักษณะรวมของพวกมันจะไม่เป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจ แต่ก็อาจมียีนที่มีประโยชน์ในการควบคุมศัตรูพืชและโรคที่กำลังดำเนินอยู่

มะเขือเทศลูกผสม

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มะเขือเทศประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่งในการเพิ่มความหลากหลายทางพันธุกรรมโดยการดึงดูดรูปแบบป่า การสร้างคอลเลกชันของวัฒนธรรมนี้ดำเนินการโดย Charles Rick และผู้ร่วมงานของเขาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียที่เดวิส ทำให้สามารถต่อสู้กับโรคร้ายแรงหลายอย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่เกิดจากเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ Fusarium และ Verticillum เช่นเดียวกับไวรัสบางชนิด คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเทศเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้พืชลูกผสมยังทนทานต่อความเค็มและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ ได้มากขึ้น สาเหตุส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการรวบรวม การวิเคราะห์ และการใช้มะเขือเทศป่าเพื่อการเพาะพันธุ์อย่างเป็นระบบ

อย่างที่คุณเห็นลูกผสมระหว่างกันมีแนวโน้มที่ดีในด้านการเกษตร ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้สามารถปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของพืชได้ ควรสังเกตว่าการผสมข้ามพันธุ์ไม่เพียงใช้ในด้านการเกษตรเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเลี้ยงสัตว์ด้วย เป็นผลให้มีล่อปรากฏขึ้น (ภาพของมันแสดงไว้ด้านบน) นี่เป็นลูกผสมด้วยซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างลากับแม่ม้า

โอเล็กถาม
ตอบโดย Elena Titova, 12/01/2013

Oleg ถาม: "สวัสดี Elena! โปรดบอกฉันหน่อยว่านักวิทยาศาสตร์ข้ามพืช ผัก และผลไม้ประเภทต่างๆ ไม่เป็นการแทรกแซงการสร้างของพระเจ้าและบาปหรือไม่ การข้ามดังกล่าวไม่ประสบความสำเร็จจะเป็นอันตรายต่อลัทธิเนรมิตหรือไม่ ท้ายที่สุด ถ้าคุณ จัดการเพื่อข้ามพืชต่าง ๆ จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปก็จะเป็นไปได้ที่จะข้ามสัตว์ต่าง ๆ เช่นแมวกับสุนัข เป็นต้น มีความเป็นไปได้ไหมที่จากสิ่งมีชีวิตที่เรียบง่ายกว่าสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนมากขึ้นก็เกิดขึ้นเป็นต้น จนกระทั่งปรากฏกายเป็นมนุษย์?”

สวัสดีโอเล็ก!

นักวิทยาศาสตร์-พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ส่วนใหญ่ดำเนินการผสมข้ามจำเพาะ (การผสมพันธุ์) เพื่อสร้างลักษณะที่พึงประสงค์ (สำหรับมนุษย์แน่นอน) ในสัตว์ พืช และจุลินทรีย์ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดการสร้างสายพันธุ์ พันธุ์ และสายพันธุ์ใหม่หรือที่ได้รับการปรับปรุง

ภายในสายพันธุ์หนึ่งๆ การผสมข้ามพันธุ์ระหว่างบุคคลนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันของสารพันธุกรรมและลักษณะทางกายวิภาคและสรีรวิทยา แม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป ตัวอย่างเช่น ภายใต้สภาพธรรมชาติ เป็นไปไม่ได้ที่จะผสมพันธุ์สุนัขพันธุ์ชิวาวาตัวเล็กและสุนัขพันธุ์มาสทิฟตัวใหญ่

แต่ระหว่างทางที่จะผสมข้ามบุคคลจากสายพันธุ์ต่าง ๆ (และมากกว่านั้นจากจำพวกที่แตกต่างกัน) อุปสรรคทางพันธุกรรมระดับโมเลกุลเกิดขึ้นที่ขัดขวางการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตที่เต็มเปี่ยม และจะเด่นชัดมากขึ้นเมื่อมีการแยกสายพันธุ์และสกุลที่ถูกแยกออกจากกัน เนื่องจากจีโนมของพ่อแม่ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ลูกผสมอาจพัฒนาชุดโครโมโซมที่ไม่สมดุล การรวมกันของยีนที่ไม่เอื้ออำนวย กระบวนการแบ่งเซลล์และการก่อตัวของเซลล์สืบพันธุ์ (เซลล์เพศ) อาจหยุดชะงัก การตายของไซโกต (ไข่ที่ปฏิสนธิ) ฯลฯ . อาจเกิดขึ้น ลูกผสมสามารถผ่านการฆ่าเชื้อได้บางส่วนหรือทั้งหมด (ผ่านการฆ่าเชื้อ) ) โดยมีความมีชีวิตลดลงจนถึงความตาย (แม้ว่าในบางกรณีในรุ่นแรกจะมีการมีชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - ความแตกต่างกัน) ความผิดปกติของพัฒนาการโดยเฉพาะอวัยวะสืบพันธุ์ หรือที่เรียกว่าเนื้อเยื่อไคเมอริก (ต่างกันทางพันธุกรรม) ฯลฯ อาจปรากฏขึ้น เห็นได้ชัดว่านี่คือสาเหตุที่พระเจ้าทรงเตือนประชากรของพระองค์: “... อย่าผสมวัวของเจ้ากับสายพันธุ์อื่น อย่าหว่านทุ่งนาด้วย [เมล็ดพืช] สองชนิด” ()

ภายใต้สภาพธรรมชาติ กรณีของการข้ามข้ามเขตนั้นพบได้น้อยมาก

ตัวอย่างของการผสมพันธุ์ระยะไกลเทียม ได้แก่ ล่อ (ม้า + ลา), เบสเตอร์ (เบลูก้า + สเตอร์เล็ต), ไลเกอร์ (สิงโต + เสือโคร่ง), ไทกอน (เสือ + สิงโต), ลีโอปอน (สิงโต + เสือดาวตัวเมีย), พลัมแคท (พลัม + แอปริคอท) คลีเมนไทน์ (ส้ม + ส้มเขียวหวาน) ฯลฯ ในบางกรณีนักวิทยาศาสตร์สามารถกำจัดผลเสียของการผสมพันธุ์ในระยะไกลได้เช่นได้รับลูกผสมที่อุดมสมบูรณ์ของข้าวสาลีและข้าวไรย์ (ทริติเคเล่) หัวไชเท้าและกะหล่ำปลี (raphanobrassica)

และตอนนี้คำถามของคุณ การผสมข้ามพันธุ์เทียมรบกวนการสร้างของพระเจ้าหรือไม่? ใช่ ในแง่หนึ่ง หากบุคคลสร้างทางเลือกที่แตกต่างจากธรรมชาติซึ่งสามารถเปรียบเทียบได้ เช่น กับผู้หญิงที่ใช้เครื่องสำอางตกแต่งเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ของตนเอง การผสมพันธุ์เทียมเป็นบาปหรือไม่? การกินเนื้อสัตว์เป็นบาปหรือไม่? องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงยอมให้ฆ่าสิ่งมีชีวิตเพื่อเป็นอาหารด้วยจิตใจที่แข็งกระด้างของเรา อาจเป็นเพราะหัวใจที่แข็งกระด้างของเรา เขาจึงอนุญาตให้มีการทดลองแบบเลือกสรรเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนต้องการ ในชุดเดียวกันคือการสร้างยา (ในกรณีนี้คือการใช้และฆ่าสัตว์ทดลอง) ถึงแม้จะน่าเศร้า แต่ทั้งหมดนี้คือความเป็นจริงของสังคมที่ความบาปครอบงำและกฎเกณฑ์ของ "เจ้าชายแห่งโลกนี้"

การผสมข้ามพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จเป็นอันตรายต่อลัทธิเนรมิตไหม? ไม่ในทางใดทางหนึ่ง ขัดต่อ.

คุณรู้ไหมว่าทุกสิ่งสืบพันธุ์ “ตามชนิดของมัน” “สกุล” ในพระคัมภีร์ไม่ใช่สายพันธุ์ทางชีววิทยาของอนุกรมวิธานสมัยใหม่ ท้ายที่สุดแล้ว ความหลากหลายของสายพันธุ์ปรากฏขึ้นหลังน้ำท่วมอันเป็นผลมาจากความแปรปรวนที่เกิดขึ้นในลักษณะของสิ่งมีชีวิตบนบกจากเรือโนอาห์และผู้อยู่อาศัยในน้ำที่รอดชีวิตนอกเรือ ขณะที่พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ เป็นการยากที่จะแยกแยะ “สกุล” ในพระคัมภีร์ ซึ่งเป็นศักยภาพทางพันธุกรรมที่สำคัญและเกิดขึ้นตั้งแต่แรกเริ่มในการสร้าง อาจรวมถึงแท็กซ่าสมัยใหม่ เช่น ชนิดพันธุ์และสกุล แต่อาจจะไม่สูงกว่าตระกูล (ย่อย) ตัวอย่างเช่น เป็นไปได้ว่าแมวตัวใหญ่ในสกุลแมวสมัยใหม่จะกลับไปเป็น "สกุล" ดั้งเดิมตัวเดียว และแมวตัวเล็กจะกลับไปเป็น "สกุล" ดั้งเดิมหนึ่งหรือสองตัว เป็นที่แน่ชัดว่าสปีชีส์และจำพวกที่แยกออกจาก "สกุล" ในพระคัมภีร์ไบเบิลนั้นรวมถึงสารพันธุกรรมของพวกมันเองที่หมดลงและมีการเปลี่ยนแปลง (สัมพันธ์กับดั้งเดิม) ในระดับหนึ่ง การรวมกันของชิ้นส่วนที่ไม่เสริมกันทั้งหมดเหล่านี้ (ในไม้กางเขนระหว่างเฉพาะเจาะจงและข้ามพันธุ์) เผชิญกับอุปสรรคในระดับอณูพันธุศาสตร์ซึ่งหมายความว่ามันไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของสิ่งมีชีวิตที่เต็มเปี่ยมแม้ว่าในบางกรณีจะเกิดขึ้นได้ยากภายใน "สกุล" ตามพระคัมภีร์ ".

สิ่งนี้หมายความว่า? โดยหลักการแล้วจะไม่มีการข้ามระหว่าง "แมวกับสุนัข" และ "ขึ้นอยู่กับมนุษย์"

อีกสักครู่หนึ่ง เปรียบเทียบนิวคลีโอไทด์คู่ 580,000 คู่ ยีน 482 ยีนใน DNA ของไมโคพลาสมาเซลล์เดียว และนิวคลีโอไทด์คู่ 3.2 พันล้านคู่ หรือประมาณ 30,000 ยีนใน DNA ของมนุษย์ หากคุณจินตนาการถึงเส้นทางสมมุติ “จากอะมีบาสู่มนุษย์” ลองคิดดูสิว่าข้อมูลทางพันธุกรรมใหม่นี้มาจากไหน ไม่มีที่ไหนเลยที่จะมาจากธรรมชาติ เรารู้ว่าข้อมูลมาจากแหล่งข้อมูลที่ชาญฉลาดเท่านั้น แล้วใครเป็นผู้เขียนอะมีบาและมนุษย์?

พรของพระเจ้า!

รูปภาพ="">

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญมักสงสัยพืชลูกผสม โดยไม่รู้ว่าพืชผลหลายชนิดที่พวกเขาปลูกในสวนของพวกเขานั้นเป็นผลมาจากการทำงานหลายปีของผู้เพาะพันธุ์

การผสมข้ามพันธุ์พืชคืออะไร

การผสมพันธุ์หรือการผสมข้ามพันธุ์พืชเป็นหนึ่งในวิธีการหลักในการปรับปรุงพันธุ์พืช สาระสำคัญของวิธีการนี้คือการผสมข้ามพืชสองชนิดที่มีสายพันธุ์สายพันธุ์หรือสกุลต่างกัน

ผลลัพธ์ซึ่งขึ้นอยู่กับการเลือกต้นแม่โดยตรงคือการผลิตพันธุ์และสายพันธุ์ใหม่

ตัวอย่างเช่น มีน้อยคนที่รู้ว่าพืชผล เช่น ลูกพลัมหรือสตรอเบอร์รี่ในสวนไม่มีอยู่ในธรรมชาติ พลัมได้มาจากการผสมข้ามสโลและพลัมเชอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ในสวนหรือสตรอเบอร์รี่ที่เรียกไม่ถูกต้องนั้นเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์สตรอเบอร์รี่ป่า - เวอร์จิเนียและชิลี

เทคโนโลยีการผสมข้ามพันธุ์

เทคโนโลยีการผสมข้ามพันธุ์ประกอบด้วยการถ่ายโอนละอองเรณูเทียมหรือตามธรรมชาติจากพืชประเภทหนึ่งไปยังอีกสายพันธุ์หนึ่งซึ่งดำเนินการภายใต้การควบคุมอย่างระมัดระวัง

ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องแยกดอกไม้ออกเพื่อป้องกันไม่ให้ละอองเกสรดอกไม้เข้ามา

เลือกพืชสองชนิดที่มีพันธุ์หรือสายพันธุ์ต่างกัน
บนต้นแม่ ให้เลือกดอกไม้ที่อยู่ในตำแหน่งที่สะดวกที่สุด
เปิดดอกตูมที่ยังไม่เปิดออกอย่างระมัดระวัง (หนึ่งวันก่อนดอกบาน)
ใช้แหนบค่อยๆ ขจัดเกสรตัวผู้ที่มีเกสรออกทั้งหมด
ห่อดอกไม้ด้วยเกสรตัวผู้ที่ถูกเอาออกด้วยวัสดุบางสีขาวเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรโดยไม่ได้ตั้งใจ
วันก่อนถอดเกสรออกจากต้นตาดอกที่สอง (ของพ่อ) ที่กำลังจะแตก ให้เก็บเกสรไว้ในขวดแก้ว
ปิดขวดด้วยผ้ากอซหรือผ้าใสบางๆ แล้ววางไว้ในที่แห้ง

วันรุ่งขึ้นหลังจากที่เกสรตัวผู้ถูกลบออกจากต้นแม่จะมีการปฏิสนธิ:

เวลาที่ดีที่สุดคือครึ่งแรกของวันก่อนเวลา 24.00 น.
เขย่าขวดเกสรดอกไม้
ละอองเรณูที่เกาะอยู่บนผนังขวดจะถูกนำไปใช้กับความอัปยศของต้นแม่อย่างระมัดระวังด้วยสำลีก้านหรือวิธีการชั่วคราวอื่น ๆ (คุณสามารถใช้นิ้วของคุณได้)
ปิดดอกไม้ที่ปฏิสนธิอีกครั้งด้วยผ้าบางๆ หรือผ้ากอซ
ทำซ้ำการปฏิสนธิเป็นเวลา 3 วัน

ดอกไม้ที่ปฏิสนธิจะต้องได้รับการปกคลุมตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตจนกว่าผลจะสุก ขอแนะนำให้เอาดอกไม้ส่วนเกินออก หลังจากเก็บเกี่ยวผลสุกแล้ว จะต้องเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกและอายุการเก็บรักษาของพืชผล

เมล็ดพืชผลไม้หินจะถูกหว่านลงบนเตียงทันที เมล็ดปอมที่สุกในฤดูร้อนหลังจากการอบแห้งสามวันจะถูกหว่านในทรายบนเตียงในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดพืชที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกรวบรวมเมื่อผลเริ่มเสื่อมโทรม แต่ไม่เกินเดือนเมษายน หลังจากรวบรวมและทำให้แห้งแล้วจึงนำไปหว่านในภาชนะที่เตรียมไว้

การแยกเชิงพื้นที่และเชิงเวลาระหว่างการข้าม

เมื่อข้ามพืชที่มีการผสมเกสรข้าม สามารถใช้การแยกเชิงพื้นที่ได้: พืชจะปลูกในพื้นที่ต่าง ๆ ที่ห่างไกลจากพืชในพันธุ์ที่กำหนด พืชดังกล่าว ได้แก่ แครอท กะหล่ำปลี หัวบีท เป็นต้น

ในพืชที่ไม่เหมือนกัน เช่น ผักโขม เมื่อปลูกในพื้นที่หนึ่ง พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งควรเอาต้นตัวผู้ออก

การผสมเกสรข้ามพืชผลในพื้นที่ห่างไกลช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก การผสมเกสรเกิดขึ้นตามธรรมชาติ - โดยลมหรือแมลง นอกจากนี้ในพื้นที่แยกแห่งเดียวคุณสามารถวางพืชพันธุ์เดียวกันหลายต้นได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับ ข้อเสียที่สำคัญของวิธีนี้คือไม่สามารถกำจัดละอองเรณูจากต่างประเทศได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ด้วยการผสมเกสรข้ามตามธรรมชาติ พืชประมาณครึ่งหนึ่งจะได้รับการปฏิสนธิด้วยละอองเกสรจากพันธุ์ของมันเอง

การออกแบบทำในรูปแบบของกรอบซึ่งหุ้มด้วยผ้าโปร่งใสสีอ่อน
ในการแยกหน่อหรือช่อดอกแต่ละช่อ "บ้าน" ขนาดเล็กทำจากกระดาษ parchment หรือผ้ากอซซึ่งหุ้มด้วยโครงลวด

ประโยชน์ของการผสมข้ามพันธุ์

ให้ผลผลิตสูง
ความต้านทานโรค
ต้านทานฟรอสต์
ต้านทานความแห้งแล้ง
เวลาสุกสั้น

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ

ในภารกิจของเขาที่จะปรับปรุงธรรมชาติ มนุษย์ได้ก้าวไปไกลขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความก้าวหน้าทางพันธุศาสตร์สมัยใหม่ เกษตรกรจึงได้รับพันธุ์ลูกผสมที่แปลกและน่าสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้มากที่สุด
นอกจากนี้ โลกาภิวัตน์ยังนำไปสู่การแพร่กระจายของพันธุ์พืชที่ไม่ปกติสำหรับเขตภูมิอากาศที่กำหนด ในประเทศของเรา สับปะรดและกล้วยกลายเป็นของแปลกมานานแล้ว น้ำเนคทารีนลูกผสม และมินิออล ฯลฯ กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว

แตงโมสีเหลือง (38 กิโลแคลอรี วิตามิน A, C)

ด้านนอกเป็นแตงโมลายปกติ แต่ด้านในมีสีเหลืองสดใส คุณสมบัติอีกอย่างคือเมล็ดมีจำนวนน้อยมาก แตงโมนี้เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์กับแตงโมที่ปลูก (ข้างในมีสีเหลืองแต่ไม่มีรสเลย) ผลลัพธ์ที่ได้คือชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล แต่หวานน้อยกว่าสีแดง
ปลูกในสเปน (พันธุ์กลม) และไทย (รูปไข่) มีความหลากหลาย "Lunny" ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Sokolov จาก Astrakhan พันธุ์นี้มีรสหวานมากพร้อมกลิ่นแปลก ๆ คล้ายกับรสชาติของมะม่วง มะนาว หรือฟักทอง
นอกจากนี้ยังมีลูกผสมยูเครนที่ใช้แตงโม (“ kavuna”) และฟักทอง (“ garbuza”) -“ Kavbuz” มันเหมือนฟักทองที่มีรสแตงโมมากกว่าและเหมาะสำหรับการทำโจ๊ก

มันฝรั่งสีม่วง (72 กิโลแคลอรี วิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี)

มันฝรั่งที่มีผิวสีชมพู เหลือง หรือม่วงไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป แต่นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโคโลราโดสามารถหามันฝรั่งที่มีสีม่วงอยู่ข้างในได้ ความหลากหลายนั้นมีพื้นฐานมาจากมันฝรั่งบนที่สูงของแอนเดียน และสีนั้นเกิดจากสารแอนโทไซยานินในปริมาณสูง สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่งคุณสมบัติจะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว
พวกเขาเรียกพันธุ์นี้ว่า "พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวสีม่วง" มีวางจำหน่ายแล้วในอังกฤษและกำลังเริ่มต้นในสกอตแลนด์ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความหลากหลาย ความหลากหลายได้รับความนิยมโดย Jamie Oliver พ่อครัวชาวอังกฤษ มันฝรั่งสีม่วงที่มีรสชาติที่คุ้นเคยเหล่านี้ดูบดได้ดี มีสีที่เข้มข้นเกินจะพรรณนา อบและมันฝรั่งทอดอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีโรมาเนสโก (25 กิโลแคลอรี, แคโรทีน, วิตามินซี, เกลือแร่, สังกะสี)

รูปลักษณ์อันบางเบาของญาติสนิทของบรอกโคลีและกะหล่ำดอกนี้แสดงให้เห็นแนวคิดของ "แฟร็กทัล" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่อดอกสีเขียวอ่อนเป็นรูปกรวยเรียงเป็นเกลียวบนหัวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีนี้มาจากอิตาลี ขายกันอย่างแพร่หลายมาประมาณ 10 ปีแล้ว และได้รับการอำนวยความสะดวกโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ที่ปรับปรุงผักเล็กน้อยซึ่งแม่บ้านชาวอิตาลีรู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16

Romanesco มีเส้นใยน้อยและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ทำให้ย่อยง่าย ที่น่าสนใจคือเมื่อเตรียมกะหล่ำปลีนี้ไม่มีกลิ่นกะหล่ำปลีซึ่งเด็ก ๆ ไม่ชอบมากนัก นอกจากนี้รูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ของผักอวกาศยังทำให้คุณอยากลองอีกด้วย Romanesco จัดทำขึ้นเหมือนบรอกโคลีทั่วไป - ต้ม, ตุ๋น, เพิ่มในพาสต้าและสลัด

พลูต (57 กิโลแคลอรี ไฟเบอร์ วิตามินซี)

โดยการผสมพันธุ์พืชเช่นลูกพลัม (พลัม) และแอปริคอต (แอปริคอท) ทำให้ได้ลูกผสมสองชนิด: pluot ซึ่งดูเหมือนลูกพลัมมากกว่า และแอปริคอทซึ่งดูเหมือนแอปริคอทมากกว่า ลูกผสมทั้งสองตั้งชื่อตามพยางค์แรกของชื่อภาษาอังกฤษของสายพันธุ์แม่
ภายนอก ผลพลูโอตจะมีสีชมพู เขียว เบอร์กันดี หรือสีม่วง ในขณะที่ด้านในมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงพลัมสีเข้ม ลูกผสมเหล่านี้ได้รับการอบรมที่ Dave Wilson Nursery ในปี 1989 ปัจจุบันในโลกนี้ มีเอเทรียมอยู่สองสายพันธุ์ พลูโอต 11 สายพันธุ์ เนคตาปลามา 1 ชนิด (ลูกผสมระหว่างเนคทารีนกับพลัม) และพิชปลามา 1 ชนิด (ลูกผสมระหว่างลูกพีชและลูกพลัม)
พายใช้ในการทำน้ำผลไม้ ของหวาน การเตรียมแบบโฮมเมด และไวน์ ผลไม้นี้มีรสหวานกว่าทั้งลูกพลัมและแอปริคอทมาก

หัวไชเท้าแตงโม (20 กิโลแคลอรี, กรดโฟลิก, วิตามินซี)

หัวไชเท้าแตงโมมีชีวิตอยู่ตามชื่อของมัน - ข้างในมีสีแดงเข้มสดใสและข้างนอกมีเปลือกสีขาวแกมเขียวเหมือนกับแตงโม รูปร่างและขนาดด้วย (เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม.) มีลักษณะคล้ายหัวไชเท้าหรือหัวผักกาดขนาดกลาง รสชาติค่อนข้างธรรมดา - ขมใกล้ผิวและมีรสหวานตรงกลาง จริงอยู่ที่มันแข็งกว่า ไม่ฉ่ำและกรอบเหมือนปกติ
มันดูดีมากในสลัดเพียงแค่หั่นเป็นชิ้นด้วยงาหรือเกลือ แนะนำให้บด อบ และเพิ่มลงในผักสำหรับทอด

ยอชตา (40 กิโลแคลอรี แอนโทไซยานินที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี พี)

การผสมพันธุ์พืชเช่นลูกเกด (johannisbeere) และ gooseberries (stachelbeere) ทำให้ผลเบอร์รี่ yoshtu มีผลไม้ใกล้เคียงกับสีดำขนาดของเชอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวรสฝาดเล็กน้อยชวนให้นึกถึงลูกเกดเป็นสุข
มิคูรินยังใฝ่ฝันที่จะสร้างลูกเกดที่มีขนาดเท่ามะยม แต่ไม่ใช่หนาม เขาสามารถพัฒนามะยม “แบล็กมัวร์” ซึ่งมีสีม่วงเข้มได้ ภายในปี 1939 ในกรุงเบอร์ลิน Paul Lorenz ยังได้เพาะพันธุ์ลูกผสมที่คล้ายกัน เนื่องจากสงคราม งานเหล่านี้จึงหยุดลง เฉพาะในปี 1970 เท่านั้นที่ Rudolf Bauer จัดการเพื่อให้ได้พืชในอุดมคติ ขณะนี้ Yoshta มีสองสายพันธุ์: "สีดำ" (สีน้ำตาลอมม่วง) และ "สีแดง" (สีแดงจาง)
ในช่วงฤดูกาลจะได้รับผลเบอร์รี่ 7-10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ yoshta ใช้ในการเตรียมโฮมเมด ขนมหวาน และโซดาปรุงแต่ง Yoshta ดีต่อโรคระบบทางเดินอาหาร ช่วยขจัดโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

บรอกโคลี (43 กิโลแคลอรี, แคลเซียม, วิตามิน A, C, เหล็ก, ไฟเบอร์, กรดโฟลิก)

ในตระกูลกะหล่ำปลีอันเป็นผลมาจากการผสมบรอกโคลีธรรมดาและบรอกโคลีจีน (gailan) ทำให้ได้กะหล่ำปลีใหม่ที่ดูเหมือนหน่อไม้ฝรั่งที่มีหัวบรอกโคลีอยู่ด้านบน
บร็อคโคลีนีมีรสหวานเล็กน้อยไม่มีวิญญาณกะหล่ำปลีแหลมคมมีกลิ่นพริกไทยมีรสชาติละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงหน่อไม้ฝรั่งและบรอกโคลีในเวลาเดียวกัน มีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีแคลอรี่ต่ำ
ในสหรัฐอเมริกา บราซิล ประเทศในเอเชีย สเปน มักใช้บร็อคโคลีนีเป็นกับข้าว เสิร์ฟแบบสดๆ ราดด้วยเนยหรือทอดในน้ำมันเล็กน้อย

นาชิ (46 kcal สารต้านอนุมูลอิสระ ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไฟเบอร์)

ผลลัพธ์อีกประการหนึ่งของการผสมข้ามพันธุ์คือนาชิ ได้มาจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในเอเชียเมื่อหลายศตวรรษก่อน ที่นั่นเรียกว่าเอเชีย น้ำ ทราย หรือลูกแพร์ญี่ปุ่น ผลไม้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลทรงกลม แต่มีรสชาติเหมือนลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำและกรอบ สีของนาชิมีตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีส้ม นาชินั้นแตกต่างจากลูกแพร์ทั่วไป ดังนั้นจึงจัดเก็บและขนส่งได้ดีกว่า
นาชิค่อนข้างชุ่มฉ่ำ ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดที่จะใช้กับสลัดหรือรับประทานเดี่ยว ยังเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์พร้อมกับชีสและองุ่นอีกด้วย ปัจจุบันมีพันธุ์เชิงพาณิชย์ยอดนิยมประมาณ 10 พันธุ์ที่ปลูกในออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ ฝรั่งเศส ชิลี และไซปรัส

ยูสุ (30 กิโลแคลอรี วิตามินซี)

Yuzu (มะนาวญี่ปุ่น) เป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มประดับ (ichang papeda) ผลไม้ขนาดเท่าส้มเขียวหวาน มีสีเขียวหรือเหลือง ผิวเป็นก้อน มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดใส ชาวญี่ปุ่นใช้มันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 เมื่อพระภิกษุนำผลไม้นี้จากแผ่นดินใหญ่มาที่เกาะ Yuzu เป็นที่นิยมในการปรุงอาหารจีนและเกาหลี
มันมีกลิ่นหอมที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง - ส้มพร้อมเฉดสีดอกไม้และโน๊ตของสน ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงแต่งรสจะใช้เป็นเครื่องปรุงรส เครื่องปรุงรสนี้ใส่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ซุปมิโซะ และเส้นก๋วยเตี๋ยว แยม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ของหวาน และน้ำเชื่อมก็เตรียมด้วยความเอร็ดอร่อยเช่นกัน น้ำผลไม้มีลักษณะคล้ายกับน้ำมะนาว (เปรี้ยวและมีกลิ่นหอม แต่นุ่มกว่า) และเป็นพื้นฐานของซอสพอนสึ และยังใช้เป็นน้ำส้มสายชูด้วย
นอกจากนี้ยังมีความสำคัญทางศาสนาในญี่ปุ่นอีกด้วย ในวันที่ 22 ธันวาคม ซึ่งเป็นครีษมายัน เป็นเรื่องปกติที่จะอาบน้ำพร้อมกับผลไม้เหล่านี้ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ กลิ่นหอมของมันขับไล่พลังชั่วร้ายและป้องกันหวัด สัตว์จะถูกจุ่มลงในอ่างเดียวกันแล้วรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ

หัวบีทสีเหลือง (50 กิโลแคลอรี, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม, วิตามินเอ, ไฟเบอร์)

หัวบีทเหล่านี้แตกต่างจากหัวบีทธรรมดาที่มีสีเท่านั้นและไม่ทำให้มือของคุณสกปรกเมื่อปรุงอาหาร มีรสชาติหวาน มีกลิ่นหอม และอบได้ดีและแม้แต่เป็นมันฝรั่งทอดด้วย ใบบีทรูทสีเหลืองสามารถนำมาใช้สดในสลัดได้