คั้นน้ำผลไม้ ประเภทและอุปกรณ์ งานและแอปพลิเคชัน วิธีการเลือก อุปกรณ์และหลักการดำเนินงานของคั้นน้ำผลไม้ที่ทันสมัย

• คุณสมบัติไดรฟ์
• หลักการของการกระทำ
• พื้นที่ใช้งาน
• การนัดหมาย

ไฟฟ้า

• สินค้าที่คั่นหน้า
• การรวมพลังงาน;

คู่มือ

• อุปกรณ์ไม่ได้สร้างเสียงรบกวน

หลักการดำเนินงาน

แรงเหวี่ยง

• ความเร็วสูง
• มีเสียงดัง
• มีราคาไม่แพง

สกรู

• แตกต่างกันด้วยเสียงรบกวนต่ำ;

พื้นที่ใช้งาน

ของใช้ในครัวเรือน

มืออาชีพ

อุตสาหกรรม

วัตถุประสงค์

• ส้ม
• การแปรรูปผลไม้ที่เป็นของแข็ง
• กระดูก.

ส้ม

สำหรับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง

Kostoykovye

สากล

ผู้ผลิต

• เยอรมันบ๊อช
• ฟิลิปส์ดัตช์
• ฝรั่งเศส Mulinex
• บริติชเคนวูด
• พานาโซนิคญี่ปุ่น

• "อุปกรณ์สเปกตรัม" ของรัสเซีย

การจำแนกการจัดตำแหน่งสามหรือสี่ประเภทมักจะกล่าวถึงในผู้ชมของคั้นน้ำ ส่วนใหญ่มักจะเป็นตัวเลือกแรงเหวี่ยงและสกรูและเครื่องใช้สำหรับการบีบส้ม ในขณะเดียวกันประเภทของคั้นน้ำมีความหลากหลายมากขึ้นความรู้ของพวกเขาจะช่วยให้เข้าใกล้การเลือกรุ่นที่ต้องการได้อย่างทั่วถึง ประเภทของคั้นน้ำจะถูกจัดกลุ่มตาม:

• คุณสมบัติไดรฟ์
• หลักการของการกระทำ
• พื้นที่ใช้งาน
• การนัดหมาย

หน่วยไดรฟ์

คั้นน้ำที่ทันสมัยที่สุดมาพร้อมกับไดรฟ์ไฟฟ้า แต่มีอุปกรณ์ค่อนข้างน้อยที่ขับเคลื่อนด้วยตนเอง ตัวเลือกทั้งสองมีข้อดีและข้อเสีย

ไฟฟ้า

อุปกรณ์ดังกล่าวขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าที่ตั้งอยู่ในที่อยู่อาศัย การมีส่วนร่วมของมนุษย์นั้นน้อยที่สุดและ จำกัด เพียง:

• สินค้าที่คั่นหน้า
• การรวมพลังงาน;
• หากจำเป็นต้องผลักดันผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของ Pusher;
• บริการหลังการทำงาน

พลังงานให้การทำงานที่ค่อนข้างสูงความเป็นไปได้ของการแปรรูปอย่างรวดเร็วของปริมาณมาก แต่พวกเขา:

• ความร้อนและต้องการการขัดจังหวะบ่อยครั้งในการทำงาน
• มักจะล้มเหลวเนื่องจากการแก้ไขปัญหาของเครื่องยนต์
• ใช้ไฟฟ้าซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ แต่เพิ่มเติม

คู่มือ

พลังทางกายภาพของมนุษย์ขับเคลื่อน ไม่มีประสิทธิภาพสูงการหมุนช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก การขาดไดรฟ์ไฟฟ้าไม่อนุญาตให้คุณออกจากกลไกในการทำงานและจัดการกับปัญหาอื่น ๆ แต่:

• เจ้าของรูปแบบดังกล่าวจะไม่ต้องมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับการใช้ไฟฟ้า
• การออกเดินทางเย็นช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักและผลไม้แปรรูป
• อุปกรณ์ไม่ได้สร้างเสียงรบกวน
• ให้การหมุนที่ดีกว่า

หลักการดำเนินงาน

ตัวเลือกการจำแนกประเภทนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการตัด สองตัวเลือกมักจะกล่าวถึง: แรงเหวี่ยงและสว่าน ตามการออกแบบครั้งแรกส่วนใหญ่มักจะดำเนินการในรุ่นแนวตั้งที่สองในแนวนอนหนึ่ง แต่ยังสามารถใช้การออกแบบทางเลือก

แรงเหวี่ยง

ชื่อที่สองของอุปกรณ์เหล่านี้เป็นแบบหมุน พวกเขาติดตั้งตะกร้ากริดที่มีขูดอย่างใกล้ชิด กำลังโหลดดำเนินการจากด้านบนผ่านรูบังเกอร์ ตั้งอยู่ด้านล่างไดรฟ์เมื่อเริ่มต้นทำให้เครื่องหมุนเหวี่ยงหมุนด้วยความเร็วสูง ผลไม้หรือผักที่บรรจุแล้วกำลังแตกหักเกี่ยวกับกริดและมีดยางเน้นน้ำผลไม้ที่รวมเข้ากับความสามารถในการสะสมภายนอก ในกรณีที่ไม่มีเอาท์พุทออกมาเค้กยังคงอยู่ในตะกร้าซึ่งจะต้องทำความสะอาดเป็นของเสีย อุปกรณ์โรตารี่มี:

• ความเร็วสูง
• มีเสียงดัง
• ไม่จำเป็นต้องมีบุคคลที่ทำงาน
• มีราคาไม่แพง

การปฏิวัติสูงนำไปสู่ความร้อนอย่างรวดเร็วของอุปกรณ์และเนื้อหา สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียสารและวิตามินที่มีประโยชน์ที่ผลิตโดยน้ำผลไม้ เมื่อหมุนมีฟองมากเกินไปเกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วมันไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานและต้องใช้การบริโภคเป็นเวลา 20 นาที

การปรากฏตัวของโหมดสองหรือสามสปีดในบางรุ่นช่วยให้ส่วนหนึ่งเป็นกลางของปัญหาที่ระบุไว้

สกรู

คั้นน้ำผลไม้แบบสกรูสามารถทำได้ในคู่มือหรือรุ่นไฟฟ้าด้วยแนวตั้ง แต่บ่อยครั้งที่ตั้งสว่านแนวนอนมากขึ้น การออกแบบสกรูสกรูสกรูรวมฟังก์ชั่นการบดและการอัดขึ้นรูป สามารถติดตั้งสกรูสองตัวที่มีการหมุนหลายทิศทาง ในแบบสกรูสองแบบการบดและการหมุนจะดำเนินการระหว่างสกรู ในสกรูเดี่ยวกระบวนการนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการประมูลระหว่างการประมูลและผนังยางของเคส เมื่อเทียบกับโรตารี:

• มันทำงานช้ากว่าซึ่งไม่ได้ให้ออกซิเดชันของน้ำผลไม้รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทำให้เข้มข้น
• ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับประมาณ 48 ชั่วโมง
• แตกต่างกันด้วยเสียงรบกวนต่ำ;
• ทำงานอีกต่อไปโดยไม่มีการหยุดที่จำเป็น
• มีความหลากหลายมากขึ้นในโอกาส

สกรูคั้นน้ำผลไม้ไม่รับมือกับปริมาณขนาดใหญ่ซึ่งเป็นข้อเสียที่สำคัญของรุ่นดังกล่าว

พื้นที่ใช้งาน

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในความคิดเห็นที่หลากหลายอุปกรณ์ครัวเรือนรุ่นต่าง ๆ สำหรับการกดน้ำผลไม้ แต่ตอบคำถาม "อะไรคือคั้นน้ำ" มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่จำเครื่องมือประเภทมืออาชีพและอุตสาหกรรม

ของใช้ในครัวเรือน

นำเสนออย่างกว้างขวางในตลาดในหลากหลายทางเลือก ออกแบบมาเพื่อใช้ในชีวิตประจำวันที่บ้าน ออกแบบมาสำหรับครอบครัวกลางเมืองกลางสามหรือสี่คน สามารถใช้สำหรับการประมวลผลผลไม้ที่เก็บจากกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก ค่าใช้จ่ายสามารถใช้ได้กับผู้ซื้อระยะกลางตามปกติ ไม่เหมาะสมสำหรับการประมวลผลผลิตภัณฑ์ในระดับที่ต้องการสำหรับการจัดเลี้ยงหรือการผลิตภาคอุตสาหกรรม

มืออาชีพ

มีพลังเพิ่มขึ้นและความเร็วสูงของการทำงาน ออกแบบมาเพื่อใช้ในร้านกาแฟบาร์สถานประกอบการที่คล้ายกันอื่น ๆ พวกเขาโดดเด่นด้วยการออกแบบและการออกแบบสุนทรียศาสตร์ สำหรับบุคคลทั่วไปค่าใช้จ่ายในกล่องจดหมาย

อุตสาหกรรม

โดยรวมสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ในระดับอุตสาหกรรม ความเร็วในการผลิตและการรีไซเคิลมีความเหมาะสม แตกต่างกันด้วยความเก่งกาจสูงสุด การออกแบบที่ไม่ต้องการมากเนื่องจากติดตั้งในสถานที่อุตสาหกรรม

วัตถุประสงค์

ในกรณีส่วนใหญ่คั้นน้ำในครัวเรือนอยู่ในตำแหน่งเป็นสากล อย่างไรก็ตามการนัดหมายที่ประกาศโดยผู้ผลิตไม่ได้รับการสนับสนุนจากข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคที่เกี่ยวข้องเสมอไป ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์พลังงานต่ำจะทำงานได้ไม่ดีกับผลไม้ที่เป็นของแข็ง เป็นส่วนหนึ่งของการจำแนกประเภทนี้พวกเขาแบ่งออกเป็นเครื่องมือสำหรับ:

• ส้ม
• การแปรรูปผลไม้ที่เป็นของแข็ง
• กระดูก.

ส้ม

เครื่องใช้ที่ไม่ชำนาญสำหรับการแปรรูปส้มแมนดารินและส้มโอ มาพร้อมกับมีดเรียวพิเศษที่มีพื้นผิวยาง ความนุ่มนวลของรหัสส้มและการปฏิบัติตามการประมวลผลไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พลังงานสูง

สำหรับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง

รุ่นสูงสุดสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติจำนวนมาก โดยไม่คำนึงถึงหลักการของการดำเนินงานพวกเขามีอำนาจเพิ่มขึ้น แบบจำลองโรตารี่มีการติดตั้งตะกร้าในรูปทรงกรวยที่ถูกตัดทอน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถบดขยี้ทารกในครรภ์แล้วไปที่เห็บของน้ำผลไม้จากเยื่อกระดาษ

Kostoykovye

อุปกรณ์ทั่วไปในการประมวลผลของผลไม้ดังกล่าวจะต้องมีการกำจัดกระดูกมิฉะนั้นจะอุดตัน สำหรับพวกเขาอุปกรณ์สกรูที่มีขนาดแขนเพิ่มที่ดีที่สุด พวกเขาจะไม่อุดตันมันจะดีกว่าที่จะกดผลิตภัณฑ์ที่โหลดไม่อนุญาตให้กระดูกเข้าสู่น้ำผลไม้

สากล

เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพหลายความเร็วพร้อมฟังก์ชั่นที่กว้าง พวกเขารับมือกับผลไม้ทุกชนิดได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับจำนวนหัวฉีดสามารถปรับปริมาณโฟมและเยื่อกระดาษได้อย่างสมบูรณ์ตัดออกใช้ฟังก์ชั่นของเครื่องบดเนื้อผลิตไส้กรอกหรือบะหมี่โฮมเมด

แตกต่างกันด้วยคุณภาพการบริโภคสูงและเพิ่มผลผลิต แต่ในแง่ของค่าใช้จ่ายอุปกรณ์ดังกล่าวถนนและไม่ตรงกับความเป็นไปได้งบประมาณของผู้บริโภคส่วนใหญ่เสมอไป

ผู้ผลิต

ที่มาของคั้นน้ำผลไม้และแบรนด์ของมันไม่ได้อยู่ในฐานของการจำแนกประเภท แต่เมื่อเลือกสิ่งนี้เป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญกว่าพลังงานหรือรายการฟังก์ชั่น แบรนด์ที่ได้รับการยอมรับช่วยให้คุณสามารถนับคุณภาพของการดำเนินการและความทนทานของอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูง สัญญาว่าจะประหยัดเงินในระหว่างการดำเนินการใช้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายบ่อยครั้งและเข้าถึงศูนย์บริการ ในบรรดาผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่นิยมมากที่สุด:

• เยอรมันบ๊อช
• ฟิลิปส์ดัตช์
• ฝรั่งเศส Mulinex
• บริติชเคนวูด
• พานาโซนิคญี่ปุ่น

จากผู้ผลิตของประเทศ CIS ชื่อเสียงที่ดีมี:

• belarusian Maz กับ Rosshanka ของเขา;
• ดาวเนปจูนรัสเซียกับคั้นน้ำผลไม้ที่มีชื่อเดียวกัน;
• "อุปกรณ์สเปกตรัม" ของรัสเซีย

รายการสามารถดำเนินการต่อได้ แต่แบรนด์เหล่านี้เพียงพอที่จะเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นเหมาะสมที่สุดคุณสมบัติประสิทธิภาพที่ต้องการและความสามารถด้านงบประมาณของครอบครัว

ด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีอยู่ในนั้น

หากคุณยังไม่มีคั้นน้ำผลไม้ แต่มีความปรารถนาที่จะซื้อในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องใส่ใจเมื่อได้รับการคัดเลือก ดังนั้น…

คั้นน้ำผลไม้ (ภาษาอังกฤษ ไม้กวาด หรือ คั้นน้ำผลไม้) - อุปกรณ์สำหรับน้ำผลไม้บีบจากผลไม้ผลเบอร์รี่และผัก

ประเภทของคั้นน้ำผลไม้

คั้นน้ำทั้งหมดแบ่งออกเป็นหลักใน 2 ประเภท:

— สากล (แรงเหวี่ยง) คั้นน้ำอุ่นสากลจะช่วยให้น้ำผลไม้เกือบทุกผลผลเบอร์รี่และผักเกือบทั้งหมดยกเว้นสิ่งที่เยื่อกระดาษที่ถูกบดขยี้มีความสม่ำเสมอหนาความหนืด (ลูกเกดดำกล้วย ฯลฯ ) คั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้ค่อนข้างรวมเพราะ ประกอบด้วยส่วนประกอบที่หลากหลาย ลบเป็นเวลาที่ใช้ในการประกอบอุปกรณ์ จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังหลังจากแต่ละแอปพลิเคชัน บางครั้งเพื่อบีบแก้วน้ำส้มฉันไม่ต้องการที่จะจมจากรถดังกล่าว อย่างไรก็ตามนี่อาจเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญเพียงอย่างเดียว

ควรสังเกตว่ารุ่นสากลไม่ได้อเนกประสงค์อย่างสิ้นเชิง ถ้าเราพูดถึงส้มแล้วมีข้อผิดพลาดหลายประการซึ่งอธิบายการมีอยู่ของการบีบพิเศษสำหรับผลไม้เช่นนี้ ครั้งแรกกระดูกในผลไม้ส้มอาจป้องกันกระบวนการกดน้ำผลไม้ในรูปแบบแรงเหวี่ยงและความเสียหายต่อตัวกรอง ด้วยเหตุผลเดียวกันอาหารอื่น ๆ ที่มีกระดูกเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะ "ภายใต้มีด" (เชอร์รี่เชอร์รี่, ระเบิด ฯลฯ ) ประการที่สองประสิทธิภาพของน้ำผลไม้บีบจากผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มน้อยกว่าเครื่องที่ละเอียดอ่อนกว่า

— ส้ม คั้นน้ำผลไม้สำหรับผลไม้ส้มได้รับการออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำผลไม้จากส้มแมนดารินส้มเป็ดมะนาวและผลไม้อื่น ๆ ของดาวเทียมส้ม เหล่านี้มีขนาดกะทัดรัดและเรียบง่ายในอุปกรณ์ออกแบบสะดวกมากที่จะใช้และราคาไม่แพง ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวมันเป็นเรื่องง่ายจากส้มสองแห่งเพื่อรับแก้วสด และสำหรับสิ่งนี้มีความจำเป็นที่จะต้องล้างและตัดผลไม้เพียงครึ่งเดียวและหลังจากการบีบล้างใต้น้ำไม่กี่ส่วนของเครื่องพิมพ์ดีด ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างไปประมาณ 10-15 นาที

คั้นน้ำผลไม้ยังแตกต่างกันไปตามอุปกรณ์

— คั้นน้ำด้วยตนเอง คั้นน้ำด้วยตนเองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการผลิตน้ำผลไม้จากผลไม้ส้ม ตามกฎแล้วคั้นน้ำผลไม้ดังกล่าวเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่ายในรูปแบบของการออกแบบจากหนึ่งหรือ 2 ส่วนตัวอย่างเช่นส่วนนูนสำหรับทารกในครรภ์และโบลิ่งสำหรับน้ำผลไม้

— คั้นน้ำผลไม้ อุปกรณ์ของคั้นน้ำผลไม้เชิงกลค่อนข้างซับซ้อนมากขึ้น พวกเขาสามารถทำในรูปแบบของการกด i.e. คันโยกใช้ในการกดน้ำผลไม้ซึ่งสร้างแรงดันที่จำเป็นหรือในรูปแบบของเครื่องบดเนื้อด้วยมือที่มีหัวฉีดพิเศษซึ่งเรียกว่าสกรู คั้นน้ำดังกล่าวเรียกว่าสว่าน

— คั้นน้ำไฟฟ้า คั้นน้ำอุ่นไฟฟ้าใช้เป็นไดรฟ์มอเตอร์ไฟฟ้าที่ใช้หมุนกระต่ายขูดซึ่งบดเนื้อของผักและผลไม้และกริดแยกที่ไหลภายใต้การกระทำของแรงเหวี่ยงของน้ำผลไม้และถืออนุภาคของแข็ง ต่อไปน้ำผลไม้ไหลเข้าสู่กระจกอุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณสามารถแยกน้ำผลไม้ออกจากโฟมที่สร้างขึ้นในระหว่างการกด การลบสารตกค้างที่เป็นของแข็งหรือด้วยตนเอง (ใช้ใบมีดแยกพิเศษ) หรือโดยอัตโนมัติ (ภายใต้การกระทำของแรงเหวี่ยง) เมื่อใช้กริดการแยกในรูปแบบของกรวยที่ถูกตัดทอน

คั้นน้ำอุ่นไฟฟ้ามีหลายประเภท:

— ครัวเรือน. คั้นน้ำในครัวเรือนส่วนใหญ่มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้งานที่บ้านและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตน้ำผลไม้สดขนาดใหญ่

— มืออาชีพ คั้นน้ำผลไม้มืออาชีพส่วนใหญ่มักใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงและความบันเทิง พวกเขาถูกออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำผลไม้จำนวนมากและมีความโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น

— อุตสาหกรรม. น้ำผลไม้อุตสาหกรรมใช้ในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปผลไม้และผลิตน้ำผลไม้ในระดับอุตสาหกรรม

เพราะ ตอนนี้เรารู้ว่าชนิดของคั้นน้ำผลไม้แบบไหนเราจะไปยังทางเลือกของพวกเขา นอกจากนี้คุณยังทำความคุ้นเคยกับลักษณะทางเทคนิคของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้รวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ ที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับคั้นน้ำผลไม้

เมื่อเลือกคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลไม้ส้มคุณต้องใส่ใจกับพารามิเตอร์เครื่องมือต่อไปนี้:

พลังงาน. พารามิเตอร์นี้ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนสามารถพลาดได้ แต่ฉันจะยังคงให้ความสำคัญกับสิ่งนี้และการเลือกเป็นของคุณเอง

ความจริงก็คือยิ่งพลังของคั้นน้ำผลไม้มากขึ้นและอุปกรณ์ใด ๆ ที่แน่นอนเพิ่มอัตราการประมวลผลผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เป็นไปได้ ในกรณีของเราอัตราการผลิตน้ำผลไม้รวมถึงประสิทธิภาพของอุปกรณ์ นอกจากนี้ฉันต้องการทราบว่าคั้นน้ำผลไม้มีมอเตอร์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นมันจะมีชีวิตอีกต่อไปโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการใช้บ่อยและประมวลผลผลไม้จำนวนมากบนมัน

คั้นน้ำผลไม้ส้มมีอำนาจส่วนใหญ่จาก 20 ถึง 100 วัตต์

ข้อยกเว้นคือคั้นน้ำด้วยตนเองที่ไม่มีมอเตอร์ตามลำดับพลังของการทำงานขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งของมือของคุณ

ปริมาณชาม

ปริมาตรของถังสำหรับน้ำผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.4 ถึง 1.2 ลิตร

จำนวนหัวฉีดกรวย

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในชุดประกอบด้วยหัวฉีดสากลหนึ่งตัวซึ่งคำนวณขนาดเป็นสีส้มกลาง แต่ผู้ผลิตบางรายให้การกดส้มด้วยสองหรือสามกรวยขนาดต่างๆเพื่อการประมวลผลผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดเช่นส้มโอและส้มเขียวหวาน

โหมดย้อนกลับ

Juicers ส้มขั้นสูงสามารถหมุนองค์ประกอบการทำงานของพวกเขาได้ทั้งสองทิศทาง สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าเยื่อผลไม้ที่มีประสิทธิภาพ

กฎระเบียบของจำนวนพลัดนี้

ในบางรุ่นของคั้นน้ำผลไม้ส้มมันเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนปริมาณของเยื่อกระดาษซึ่งจะมีอยู่ในน้ำผลไม้สำเร็จรูป สำหรับสิ่งนี้ขัดแตะทำสองครั้ง: ด้านบนที่มีหลุมกว้างและด้านล่างซึ่งสามารถหมุนได้ปิดสล็อตจึงไม่รวมเปลือกในน้ำผลไม้ (หรือเปิดและดังนั้นการเพิ่มเนื้อหาของเยื่อกระดาษใน ดื่ม).

ตัวบ่งชี้ระดับน้ำผลไม้

คั้นน้ำหลายรุ่นมีตู้คอนเทนเนอร์ที่ชาร์ตสำหรับน้ำผลไม้ (มีข้อบ่งชี้ปริมาณของน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น) สิ่งนี้สะดวกสบายเป็นพิเศษเมื่อทำอาหารค็อกเทลเมื่อจำเป็นต้องเทน้ำผลไม้ที่มีบางส่วน

การออกแบบของภาชนะถัง Naocked

กว่าพวยคมชัดยิ่งขึ้นจะสะดวกยิ่งขึ้นจะเทน้ำผลไม้

กลไกการหนีบ

ในคั้นน้ำผลไม้ส้มธรรมดาคุณต้องกดผลไม้ครึ่งมือเพื่อรับน้ำผลไม้ ในบางรุ่นบทบาทของกลไก presser เป็นคันโยกกลไกพิเศษขอบคุณที่ขั้นตอนนั้นง่ายขึ้นและสุนทรียศาสตร์

เมื่อเลือกคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์คุณต้องใส่ใจกับพารามิเตอร์เครื่องมือต่อไปนี้:

กรอง

ตัวกรองมีหน้าที่ในการแยกน้ำผลไม้ออกจากเยื่อกระดาษ มันจะต้องเป็นโลหะและมีรูเล็ก ๆ โดยวิธีการเนื่องจากตัวกรองนี้คั้นน้ำผลไม้สากลเรียกว่าแรงเหวี่ยง

อำนาจ

พลังงานในคั้นน้ำสากลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200W ถึง 1,000 W. แน่นอนว่ามีรุ่นและใน 2000W แต่นี่เป็นคั้นน้ำมืออาชีพโดยปกติแล้ว ยิ่งพลังงานสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งมีการทำงานเร็วขึ้นเท่านั้น

ความเร็วสูงสุดของการหมุน (จาก 40 ถึง 23,000 รอบต่อนาที)

ยิ่งความเร็วในการหมุนมากขึ้นเท่านั้นผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงสามารถประมวลผลได้มากขึ้น มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าสำหรับผลไม้ที่อ่อนนุ่มและผลเบอร์รี่ความเร็วสูงเกินไปของการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงสามารถนำไปสู่เนื้อสัตว์ในน้ำผลไม้ แบบจำลองที่มีความสามารถในการควบคุมความเร็วอนุญาตให้หลีกเลี่ยง ความเร็วที่เหมาะสมนั้นถือว่าเป็น 8-10,000 การปฏิวัติต่อนาที

จำนวนคั้นน้ำผลไม้ความเร็ว (จาก 1 ถึง 9)

มักจะมีคั้นน้ำสากลมีความเร็ว 2-3 นี่ก็เพียงพอที่จะเลือกจากโหมดที่เหมาะสม (ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้แปรรูปผลเบอร์รี่หรือผัก)

สวิตช์พิเศษบนแผงควบคุมช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าความเร็วที่เหมาะสมในการผลิตน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ต่างๆ สำหรับผลไม้ที่อ่อนนุ่ม (ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศลูกพีชฟักทองแตงโม) ต้องใช้ความเร็วในการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงคั้นน้ำผลไม้ ในการผลิตน้ำผลไม้จากผักที่เป็นของแข็งและผลไม้ (แครอท, Buryak, แอปเปิ้ล) ความเร็วสูงสุดจำเป็นมิฉะนั้นรู centrifuge จะอุดตันอย่างรวดเร็ว สวิทช์ความเร็วยังทำให้สามารถปรับระดับของการทำความสะอาดน้ำจากเยื่อกระดาษ ได้แก่ ความเร็วที่สูงขึ้นเยื่อกระดาษมากขึ้นตกลงไปในน้ำผลไม้และความเร็วที่ต่ำกว่าแรงดันบนผนังของเครื่องหมุนเหวี่ยงจะลดลง และน้ำผลไม้มีแสงสว่าง

การปล่อย MEAKTY อัตโนมัติ

คริลิคเกอร์แรงเหวี่ยง (สากล) มักจะติดตั้งคอนเทนเนอร์พิเศษซึ่งเป็นเยื่อกระดาษที่เกิดขึ้น (เค้ก) จะถูกรีเซ็ตโดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงต้องหายไปในการขัดจังหวะการทำความสะอาดการทำความสะอาดเครื่องหมุนเหวี่ยงจากขยะ ตู้คอนเทนเนอร์รีเซ็ตแบบเยื่อสามารถถอดออกได้เสมอดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนคั้นน้ำผลไม้เพื่อทำความสะอาดเพียงแค่ลบออกกำจัดขยะและส่งคืนคอนเทนเนอร์ให้เข้าที่

ในขั้นต้นเนื้อในคั้นน้ำผลไม้สากลที่สะสมอยู่บนเครื่องหมุนเหวี่ยงที่มีรูปร่างทรงกระบอก มันไม่สะดวกมาก: ฉันต้องขัดจังหวะการทำงานบ่อยครั้งเพื่อทำความสะอาดกริด อย่างไรก็ตามรุ่นดังกล่าวผลิตขึ้นและตอนนี้พวกเขาส่วนใหญ่ออกแบบมาสำหรับผู้ซื้อที่ไม่ใช่รองผู้ซึ่งไม่ผลิตน้ำผลไม้ในปริมาณมาก

โดยวิธีการที่เป็นที่พึงปรารถนาที่คอนเทนเนอร์โปร่งแสง: สะดวกในการควบคุมกระบวนการบรรจุของมัน

ตัวคั่นสำหรับโฟม (Fooster)

ผลไม้ในคั้นน้ำผลไม้ได้รับการแปรรูปอย่างรวดเร็วดังนั้นการก่อตัวของโฟมในน้ำผลไม้เสร็จเกือบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้ผลิตบางรายจัดหาแว่นตาหรือหมวกของเหยือกด้วยพาร์ทิชันพลาสติกที่เรียบง่ายที่ตัดโฟมจากน้ำผลไม้

ปริมาตรของถังสำหรับน้ำผลไม้

Sibrus Squeezers ทั้งหมดและรุ่นสากลส่วนใหญ่มาพร้อมกับภาชนะบรรจุสำหรับการรวบรวมน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ ขนาดของถังขึ้นอยู่กับรุ่นที่สามารถอยู่ได้จาก 0.2 ถึง 2 ลิตร

ขอบเขตของอ่างเก็บน้ำ

จำนวนมากขึ้นปริมาณของถังที่ปล่อยเยื่อกระดาษ (เค้ก) หลังจากกดน้อยกว่าคุณจะต้องฟุ้งซ่านด้วยความว่างเปล่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องเฉพาะในกรณีที่คุณกำลังเตรียมน้ำผลไม้ในปริมาณมาก ในการเตรียมน้ำผลไม้หนึ่งหรือสองแก้วในตอนเช้าถัง 0.5-1 ลิตรค่อนข้างเพียงพอ

ความยาวสายไฟเครือข่าย (จาก 0.8 ถึง 1.8 เมตร)

เมื่อเลือกอุปกรณ์จึงคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ามีซ็อกเก็ตอยู่ไกลแค่ไหนจากเดสก์ท็อป มักจะใช้สายสั้นเกินไป (น้อยกว่า 80-90 ซม.) ไม่สะดวกเกินไป

วัสดุคณะ

ที่อยู่อาศัยของคั้นน้ำผลไม้สามารถทำจากพลาสติกอลูมิเนียมหรือสแตนเลส แบบจำลองส่วนใหญ่มีเปลือกพลาสติก: พวกเขาราคาถูกปอดซักอย่างดีมีความหลากหลายของสี ข้อเสียเปรียบหลักของพวกเขาคือความแข็งแรงต่ำ รุ่นสแตนเลสในทางตรงกันข้ามทนทานมาก แต่ในเวลาเดียวกันที่รักและหนัก นอกจากนี้หากพื้นผิวขัดเงาลายนิ้วมือและร่องรอยจากผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่ต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามรุ่นเหล็กดูมีสไตล์และเหมาะสมในการตกแต่งภายในห้องครัวที่ทันสมัย

ตัวเรือนอลูมิเนียมมักจะมีพื้นผิวที่เลื่อนขึ้นดังนั้นจึงไม่มีร่องรอยจากนิ้วมือหรือหยดแบบสุ่ม

ยี่ห้อ

เมื่อเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้โปรดชำระแบรนด์ (บริษัท - ผู้ผลิต) ของอุปกรณ์นี้ แบรนด์ที่ไม่รู้จักหรือเพียงแค่ใส่ตลาดสำหรับคั้นน้ำผลไม้สามารถทำได้แพงกว่าและดีถ้าสุขภาพของคุณจะถูกบันทึกไว้

โปรดจำไว้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าใด ๆ โดยเฉพาะครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับอาหารดีกว่าที่จะซื้อแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและในร้าน ในกรณีนี้คุณจะได้รับการประกันให้กับปัญหาที่เป็นไปได้เช่นการขาดการมีเพศสัมพันธ์หรือศูนย์บริการเฉพาะวัสดุที่มีคุณภาพไม่ดีของอุปกรณ์หรือโดยทั่วไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพทางเทคนิคต่อสุขภาพของมนุษย์

คั้นน้ำแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด: Bosch, Braun, Delonghi, Gorenje, Kenwood, Krups, Moulinex, Philips, Tefal, Zelmer และอื่น ๆ

สำหรับการใช้งานที่ปลอดภัยของคั้นน้ำผลไม้คุณต้องใส่ใจกับพารามิเตอร์ดังกล่าว:

ความสูงของคอโหลด (จาก 65 ถึง 90 มม.). เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยความสูงของคอควรเพียงพอเพื่อให้นิ้วไม่สามารถไปถึงองค์ประกอบการหมุนของคั้นน้ำผลไม้

ขายาง. ขาของวัสดุที่ไม่ลื่น (ส่วนใหญ่มักเป็นยางและบางครั้งในการดูด) ให้บริการเพื่อลดการสั่นสะเทือนและลื่นบนโต๊ะในระหว่างการทำงานของคั้นน้ำผลไม้ ควรสังเกตว่าสำหรับรุ่น "ส้ม" มันมีความเกี่ยวข้องน้อยกว่าคั้นน้ำสากล (แรงเหวี่ยง) เนื่องจากมีมือถือน้อยลงในระหว่างการใช้งาน

การป้องกันแบบสุ่ม. ข้อห้ามในการรวมคั้นน้ำผลไม้สามารถดำเนินการได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถกดปุ่มเปิดปิดทางกายภาพจนกว่าคุณจะไม่ปิดฝาให้แน่นหรือจนกว่าคุณจะแก้ไขวงเล็บพิเศษ หลีกเลี่ยงการบาดเจ็บเมื่อทำงานกับอุปกรณ์ การป้องกันการรวมโดยบังเอิญมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษหากผู้ช่วยตัวเล็กมักปรากฏในห้องครัว

ป้องกันการโอเวอร์โหลด. การปรากฏตัวของฟิวส์คั้นน้ำผลไม้ในเครื่องยนต์ที่ปกป้องอุปกรณ์จากแรงดันไฟฟ้าเกินพิกัด

เริ่มต้นเครื่องยนต์ที่ราบรื่น (เริ่มเครื่องยนต์ด้วยการหมุนเวียนที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ) การเริ่มต้นนี้ถือว่าปลอดภัยกว่าสำหรับเครื่องยนต์เอง นอกจากนี้ด้วยการเริ่มต้นที่คมชัดของมอเตอร์สาดน้ำผลไม้มักเกิดขึ้น

ราคาคั้นน้ำ

ส้มราคาคั้นน้ำผลไม้ ช่วงจาก 10 ถึง 260 cu แม้ว่าคู่มือสามารถซื้อได้สำหรับ 5 Cu

ราคาสำหรับคั้นน้ำสากล ช่วงตั้งแต่ 25 ถึง 300 cu และสูงขึ้น มืออาชีพและอุตสาหกรรมมีราคาแพงกว่าตามธรรมชาติ

ดูแลคั้นน้ำผลไม้

เพื่อให้คั้นน้ำผลไม้ที่จะทำให้คุณพอใจกับน้ำผลไม้แสนอร่อยเป็นเวลาหลายปีคุณต้องใส่ใจกับคะแนนต่อไปนี้ในระหว่างการดำเนินงาน:

- หลังจากกดแก้วน้ำแก้วคุณต้องให้คั้นน้ำผลไม้เพื่อ "ผ่อนคลาย" นาที 10 ในเวลานี้ "หัวใจ" ของอุปกรณ์นั้นเย็นลง มาตรการดังกล่าวเตือนผู้กล้าหาญก่อนวัยอันควร

- มันคุ้มค่าที่จะตรวจสอบความสมบูรณ์ของการแยกที่ครอบคลุมสายไฟ

- เมื่อล้างรายละเอียดของคั้นน้ำผลไม้ให้ทำตามความซื่อสัตย์ของพวกเขาเสมอ การตรวจจับและการเปลี่ยนแบบหลุดพันธุ์ก่อนกำหนดจะป้องกันการสลายของอุปกรณ์ทั้งหมด

- อย่าใช้คั้นน้ำผลไม้ในขณะที่การบีบน้ำจากพืชบางชนิดเช่นทิงเจอร์ ฉันเห็นด้วยตาของตัวเองในฐานะชายคนหนึ่งบดพืชคาลาญจีสองสามครั้งบนคั้นน้ำผลไม้หลังจากนั้นเครื่องยนต์ได้รับการคุ้มครองและชิ้นส่วนภายในได้รับบาดเจ็บสาหัสถึงแม้ว่าคั้นน้ำผลไม้และค่าใช้จ่ายประมาณ 180 ลูกบาศ์ง

คุณต้องรู้!

ประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผลไม้สด (สด) จะถูกบันทึกเพียง 10 นาทีแรกเท่านั้น หลังจากนั้นวิตามินบางชนิดวิตามินซีถูกทำลายอย่างรวดเร็วและประสิทธิภาพของการบำบัดน้ำผลไม้ลดลงอย่างรวดเร็ว

วิดีโอ: วิธีการเลือกคั้นน้ำผลไม้

ทำน้ำผลไม้จากส้มมะนาว, ส้มโอ, มะนาวและแมนดาริน ผลไม้ต้องถูกตัดครึ่งแล้ววางเยื่อกระดาษลงบนกรวยยาง เมื่อกดบนผลไม้ด้านบนน้ำผลไม้จะเกิดขึ้นและไหลลงไปในถัง

• ประโยชน์ กะทัดรัดและใช้งานง่าย ราคาถูกกว่าแรงเหวี่ยงและสว่าน
• ข้อเสีย ไม่ใช่สากลเหมาะสำหรับส้มเท่านั้น น้ำผลไม้ไม่สามารถมีสต็อกได้

วิธีการเลือก

คั้นน้ำผลไม้ส้มเป็นคู่มือเครื่องกลและไฟฟ้า

คู่มือ - ที่ถูกที่สุด แต่ไม่มีประสิทธิภาพ: ด้วยน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจะต้องมีผลไม้มากขึ้น

งานเครื่องกลที่ค่าใช้จ่ายของคันโยกซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้ความพยายามทางกายภาพน้อยลงและรับน้ำผลไม้มากขึ้น

คั้นน้ำอุ่นช่วยให้คุณบีบน้ำผลไม้ได้สูงสุด พลังของพวกเขามักจะ 20-80 W ยิ่งอุปกรณ์มีประสิทธิภาพมากเท่าไหร่น้ำผลไม้ก็จะได้เร็วขึ้นเท่านั้น

ให้ความสนใจว่าจะรวมคันโยกซึ่งเก็บผลไม้ในระหว่างการกดและหัวฉีดขนาดต่าง ๆ พวกเขาต้องการอย่างน้อยสาม: หัวฉีดเล็ก ๆ สำหรับมะนาวและมะนาวเฉลี่ยสำหรับส้มขนาดใหญ่ - สำหรับส้มโอ

ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการปรากฏตัวของการย้อนกลับ เมื่อมันเป็นเครื่องยนต์หมุนหัวฉีดของคั้นน้ำผลไม้ไม่ได้อยู่คนเดียว แต่ในทั้งสองทิศทางและจากผลไม้ปรากฎว่าน้ำผลไม้มากขึ้น รุ่นที่รักมีฟังก์ชั่นการควบคุมเนื้อสัตว์ สามารถปรับได้ทำให้น้ำผลไม้มีความหนาแน่นสูงขึ้นหรือในทางกลับกัน

ความจุของภาชนะบรรจุในคั้นน้ำผลไม้ดังกล่าวมักจะมากกว่า 1-1.2 ลิตรเนื่องจากน้ำผลไม้จากส้มนั้นออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันต้องดื่มสดประมาณ 5-10 นาทีหลังจากทำอาหาร หากคุณทำน้ำผลไม้สักแก้วในแต่ละครั้งให้เลือกคั้นน้ำผลไม้ขนาดเล็ก หากคุณปรุงน้ำผลไม้ให้กับทั้งครอบครัว - ใช้เวลามากขึ้นด้วยเสียงหัวเราะด้วยคอนเทนเนอร์

เหมาะสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง ผลไม้จะถูกบรรจุลงในคอแผ่นดิสก์ก็เย็นลงในปั่นมันลงในอนุภาคขนาดเล็กหลังจากนั้นพวกเขาตกลงไปที่เครื่องหมุนเหวี่ยงแยกที่ซึ่งน้ำผลไม้แตกต่างจากแคชเมียมที่เกิดขึ้น

• ประโยชน์ ข้อดีหลักของคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงคือประสิทธิภาพของมัน มันทำงานได้อย่างรวดเร็วและรับมือกับผักและผลไม้จำนวนมาก น้ำผลไม้สามารถทำได้ด้วยการสำรอง - ตัวอย่างเช่นสำหรับฤดูหนาว
• ข้อเสีย ทำงานดังไม่เหมาะสำหรับผลไม้ที่อ่อนนุ่ม (กล้วยแอปริคอทมะม่วงมะละกอ) น้ำผลไม้ที่ได้รับด้วยโฟมและมันมีน้อยกว่าวิตามินมากกว่าผักและผลไม้ทั้งหมดเนื่องจากอัตราการหมุนสูงมันทำให้เกิดความร้อนขึ้นมีปฏิกิริยากับออกซิเจนมากขึ้นและออกซิไดซ์ได้เร็วขึ้น

วิธีการเลือก

คั้นน้ำแรงเหวี่ยงเป็นสองประเภท: ด้วยตัวแยกทรงกระบอกและกรวย ทรงกระบอกให้น้ำผลไม้มากขึ้น แต่ในระหว่างการทำงานต้องหยุดและทำความสะอาดจากเค้ก (ตกค้างของผักและผลไม้) ในรุ่นใหม่ผู้ผลิตกำลังละทิ้งการออกแบบอย่างมากในความโปรดปรานของรูปกรวย

ตัวแยกรูปกรวยบีบน้ำผลไม้แย่ลงเล็กน้อย แต่ใช้งานได้โดยไม่หยุด: เค้กจะถูกลบไปยังคอนเทนเนอร์พิเศษโดยอัตโนมัติ มันยังคงเป็นการยากที่จะล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้เช่นนี้จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนล้างชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดแล้วรวบรวมใหม่ มีข้อยกเว้น - ตัวอย่างเช่น SC-JE50S45 คั้นน้ำผลไม้ที่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง หลังการใช้งานคุณต้องแปลเป็นโหมดทำความสะอาดและมีดโกนพิเศษเองจะทำความสะอาดตัวกรอง

ให้ความสนใจกับพลังงานปริมาณของภาชนะบรรจุและขนาดมิติ ยิ่งคุณวางแผนที่จะเตรียมน้ำมากเท่าใดพารามิเตอร์เหล่านี้ก็จะสูงขึ้นเท่านั้น อย่าไล่ตามความต้องการของคุณ: บางทีคุณอาจจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับพลังมากเกินไปที่คุณไม่ต้องการ

หากคุณต้องการรีไซเคิลแอปเปิ้ล 30 กิโลกรัมทุกฤดูร้อนให้ใช้คั้นน้ำผลไม้ที่มีความจุ 1,500-2,000 W และถ้าคุณชอบดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วในตอนเช้าคุณสามารถทำได้ด้วยความจุสูงสุดถึง 200- 500 ว.

แต่ด้วยขนาดของคอคั้นน้ำผลไม้ทุกอย่างแน่นอน: มันเป็นอะไรที่ดีกว่า ในคอเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. ผลไม้ทั้งหมดสามารถโหลดได้และไม่ต้องเสียเวลาในการตัด

เหมาะสำหรับผลไม้ผักสมุนไพรถั่วและซีเรียลที่งอก ตามหลักการของงานเครื่องบดเนื้อคล้ายกัน: ผลไม้และผักถูกบดด้วยสว่าน - กลไกคล้ายกับสกรู น้ำผลไม้เกิดขึ้นภายใต้ความกดดันหลังจากนั้นจะถูกแยกออกจากเค้กและให้ไปที่ภาชนะ

• ประโยชน์ น้ำเย็นกด ในระหว่างการปรุงอาหารมันไม่ร้อนขึ้นและไม่ออกซิไดซ์มันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นถึงสองวัน มันร่ำรวยยิ่งขึ้นหวานและมีเยื่อกระดาษมากขึ้น
• ข้อเสีย ทรงพลังน้อยกว่าแรงเหวี่ยงและทำงานช้าลง พวกเขาค่อนข้างยากที่จะถอดแยกชิ้นส่วนและล้างคอในแบบจำลองส่วนใหญ่แคบ

วิธีการเลือก

สกรูคั้นน้ำสกรูมีความโดดเด่นด้วยวัสดุเคสพลังงานปริมาณของภาชนะบรรจุสำหรับน้ำผลไม้และเค้กและฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

กรณีของสแตนเลสมีความน่าเชื่อถือและทนทานกว่าพลาสติกมากขึ้น

ขนาดขั้นต่ำของตู้คอนเทนเนอร์สำหรับน้ำผลไม้และเค้กคือ 350 มล. พลังงานมีความผันผวนจาก 200 ถึง 400 W. หากคุณทำน้ำผลไม้สำหรับทุกคนในครอบครัว - ใช้โมเดลที่มีความจุ 400 วัตต์ด้วยคอนเทนเนอร์ 0.8-1 L และถังเก็บน้ำผลไม้เช่น Scarlett SC-JE50S43 หากคุณมีน้ำผลไม้หนึ่งแก้วในตอนเช้า - คั้นน้ำผลไม้ขนาดกะทัดรัด Scarlett SC-JE50S39 ที่มีคอนเทนเนอร์ขนาด 350 มล. และความจุ 200 วัตต์นั้นเหมาะสม

มองหารูปแบบคอกว้าง: ใช้งานง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่นที่คั้นน้ำผลไม้ Scarlett SC-JE50S44 เส้นผ่านศูนย์กลางของคอคือ 7.5 ซม. และ Scarlett SC-JE50S40 - 8 ซม.

ในการล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่สว่านคุณต้องได้รับชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดและล้างออกใต้น้ำ รวมถึงแปรงพิเศษสำหรับทำความสะอาด เพื่อความสะดวกบางรุ่นมีการติดตั้งระบบถอดชิ้นส่วนเบา - เมื่อชิ้นส่วนถูกลบออกไม่สลับกัน แต่ในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณทำทุกอย่างในอ่างล้างจานและไม่เปื้อนห้องครัว

สกรูคั้นน้ำผลไม้บางตัวไม่เพียง แต่น้ำผลไม้และสมูทตี้เท่านั้น แต่ยังมี Sorbets ในคั้นน้ำผลไม้ Scarlett SC-JE50S41 Sorbet ทำในลักษณะเดียวกับน้ำผลไม้: โยนผลไม้แช่แข็งในคอและที่เอาท์พุทคุณจะได้รับของหวานที่มีประโยชน์

สั้น

• สกรูคั้นน้ำผลประโยชน์มากที่สุดและทำให้น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด เหมาะสำหรับผลไม้ผักสมุนไพรและถั่ว แต่มีราคาแพง
• คั้นน้ำแรงเหวี่ยงนั้นทรงพลังที่สุดและเหมาะสมที่สุดในการรับมือกับการเก็บเกี่ยวประเทศ แต่พวกเขาใช้พลังงานจำนวนมากทำงานดังอย่าเก็บวิตามินทั้งหมดเหมาะสำหรับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็งเท่านั้น
• คั้นน้ำผลไม้ส้มเป็นราคาไม่แพงและมีขนาดเล็กมากที่สุด แต่ไม่เหมาะสำหรับผลไม้ทั้งหมด

คั้นน้ำผลไม้สำหรับสูตรอาหาร: การแข่งขัน LifeChaker และ Scarlett

แชร์สูตรสำหรับน้ำผลไม้หรือ Sorbet จากผลไม้ผลเบอร์รี่และผักและชนะหนึ่งในหกสการ์เลตต์คั้นน้ำ คลิกที่แบบฟอร์มด้านล่างเข้าสู่ระบบด้วยโปรไฟล์ "Vkontakte" หรือ Facebook และส่งสูตร

อธิบายกระบวนการทำอาหารในรายละเอียด - ดังนั้นคุณจะมีโอกาสมากขึ้นในการรับรางวัล ผู้เขียนของสูตรน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสามสูตรและสูตร Sorbitis ที่ดีที่สุดสามสูตรจะได้รับจาก Scarlett Juicer ผลการแข่งขันจะประกาศในวันที่ 18 กันยายนในบทความแยกต่างหากใน LifeHacker เรารวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดในหน้าพิเศษที่คุณจะพบข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับรางวัล

เราเข้าใจคุณสมบัติของรุ่นที่แตกต่างกัน

คั้นน้ำผลไม้ - อุปกรณ์สำหรับเราค่อนข้างคุ้นเคยแม้ว่าจะไม่เป็นเรื่องสำคัญในเครื่องครัว นี่คือสิ่งที่ช่วยแบ่งผลไม้หรือผักบนน้ำผลไม้และเค้กที่เหลือ มีรุ่นที่สามารถบีบกรีนถั่วอาหารแช่แข็ง Juicers เช่น Borhessian Beings สามารถจำแนกได้ด้วยพารามิเตอร์จำนวนมาก แต่เราเริ่มต้นไม่ว่าการเรียนรู้จากแหล่งกำเนิดของสายพันธุ์

ประเภทของคั้นน้ำผลไม้

ในขั้นต้นคั้นน้ำผลไม้เป็นเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้น - กดด้วยตนเอง แน่นอนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการแก้ไขจากผลไม้ทุกชนิด: สมมติว่าส้ม, องุ่นหรือแตงโมบีบกดง่าย แต่พยายามทำเช่นเดียวกันกับเคอร์เนลกะหล่ำปลี

กดคู่มือสำหรับองุ่น

ในช่วงกลางศตวรรษที่ XX รุ่น Centrifuge แรกปรากฏขึ้น พวกเขาเป็นที่พบในอุตสาหกรรมแรกและสิ่งมีชีวิตที่ยุ่งยากมาก Mastodonts เหล่านี้ไม่มีตู้คอนเทนเนอร์สำหรับการรีเซ็ตเค้กเขายังคงอยู่ในถ้วยและในบางจุดเริ่มแทรกแซงกระบวนการกดดัน จากนั้นฉันต้องหยุดอุปกรณ์ถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาด

การปฏิวัติสร้างความคิดที่จะทำให้กลองบีบไม่ทรงกระบอก แต่รูปทรงกรวย เป็นผลให้แรงเหวี่ยงเดียวกันซึ่งบีบน้ำผลไม้ผ่านรูเล็ก ๆ ในกลองจากนั้นก็โยนเค้กละลายเกินขีด จำกัด

Grind (Lower Grater) - กด - โยนออกไป

หลังจากนั้นโมเดลแรงเหวี่ยงก็เริ่มวิวัฒนาการของพวกเขา และในเวลาเดียวกันเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน (เพื่อให้เราฉลาดสะดวกและสนุกสนานในการทำน้ำผลไม้จากทุกสิ่ง) ย้ายคั้นน้ำผลไม้ชนิดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสกรู หากคั้นน้ำจันต่อแรงเหวี่ยงเป็นญาติโดยตรงกลองเครื่องซักผ้าแล้วสกรูเป็นเครื่องบดเนื้อดัดแปลง

คั้นน้ำผลไม้สกรูอุตสาหกรรมที่โรงงานไวน์คอนญัก
ปริมาณการโหลดทั่วไป - รถบรรทุกองุ่น.

อย่างไรก็ตามประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้งานด้วยความช่วยเหลือของพลังของมือของโฮสต์และกฎหมายของฟิสิกส์ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ตามคำร้องขอของ "กดเพื่อน้ำผลไม้" คุณจะพบกับเครื่องมือในเครือข่ายที่มีกรวยพลาสติกเพนนีสำหรับส้มและกดโครเมี่ยมที่มีราคาแพงกดกด

เครื่องอัดไฟฟ้ามีขนาดเล็กเหลือเกินที่จะเก็บและล้างได้ง่ายใช้ง่ายเกินไป แต่โมเดลดังกล่าวไม่ได้บ่งบอกถึงความหลากหลายของอาหาร: ส้ม, เกรปฟรุต, เป็นรีสอร์ทสุดท้าย - มะนาวและมะนาว (ถ้ามีหัวฉีดที่เหมาะสม) น้ำผลไม้จำนวนมากด้วยวิธีนี้ไม่ได้บีบ - กระบวนการที่ยาวเกินไปและขึ้นอยู่กับมนุษย์

คั้นน้ำแรงเหวี่ยง

รุ่นที่ทันสมัยของประเภทนี้มีพลังงานสูงที่ช่วยให้คุณพัฒนาความเร็วของการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงถึงการปฏิวัติ 16,000 ครั้งต่อนาที เครื่องหมุนเหวี่ยงเป็นตะแกรงที่ดีของโลหะสแตนเลส ผลิตภัณฑ์ได้รับครั้งแรกบนเครื่องขูดสปินเนอร์จากนั้นในกระบวนการของการหมุนที่มีแรงถูกทิ้งบนผนังและถูกคั่นด้วยน้ำผลไม้และเค้ก ของเหลวผสานผ่านจมูกเป็นภาชนะพิเศษหนึ่งตู้ตกค้างที่เป็นของแข็งตกอยู่ในอื่น ๆ

คริลิคเกอร์แรงเหวี่ยงเป็นผู้นำในความเร็วสปิน เครื่องถ่ายเอกสารอุปกรณ์เหล่านี้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพกับผักและผลไม้ชนิดอ่อนทุกชนิด ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งแย่ลงเล็กน้อย - ผลผลิตของน้ำผลไม้ต่ำกว่าในรุ่นสว่าน และน้ำผลไม้จากผักที่มีความเขียวขจีและผักเส้นใยและผลไม้เกือบจะไม่เป็นจริงด้วยความช่วยเหลือของแรงเหวี่ยง

นอกจากนี้น้ำผลไม้จากคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงกลายเป็นโฟมค่อนข้างรุนแรงและนี่คือความเป็นเอกเทศอย่างสมบูรณ์ของวิธีการที่ต้องใช้ดังนั้นคั้นน้ำผลไม้ "ดี" จะไม่มีขอบเขตน้อยกว่า "ไม่ดี"

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับคริลิคเกอร์แรงเหวี่ยง:

พานาโซนิค MJ-SJ01 - รวดเร็ว แต่ไม่มีประสิทธิภาพมากและมีการออกแบบที่เช่า

Redmond RJ-M906 - โมเดลที่มีความเร็วที่ดีและออกจากน้ำผลไม้

Steba E160 - โมเดลที่มีประสิทธิภาพอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสายพันธุ์ แต่ไม่ถูก

AKSION SC 32 - เครื่องดนตรีในประเทศที่ทำในลักษณะ "กลับสู่ USSR" ตัวบ่งชี้ปกติของความเร็วและทางออกของน้ำผลไม้

Philips HR1836 - กะทัดรัดทำงานได้อย่างรวดเร็วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำความสะอาด

สกรูคั้นน้ำผลไม้

รุ่นเหล่านี้สูบน้ำผลไม้เชิงคุณภาพ - ผลผลิตของผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยสูงกว่าแรงเหวี่ยงของแรงเหวี่ยง พื้นฐานของการทำงานของอุปกรณ์คือกลไกสกรู (สว่าน) ซึ่งเป็นผลไม้หักและกด เนื่องจากน้ำผลไม้ที่ได้รับจากการรองพื้นทารกในครรภ์ที่ถูกบดขยี้ผ่านกริดมันมีเอ็มพตี้ค่อนข้างมากและเค้กออกมาเกือบจะแห้ง

ในอุปกรณ์เหล่านี้คุณสามารถทำน้ำผลไม้ไม่เพียง แต่ยังสมูทตี้ Sorbets และ Nut Pastes บางรุ่นมีหัวฉีดแยกต่างหากสำหรับการบดการเตรียมแป้งและน้ำซุปข้น

อุปกรณ์สกรูแบ่งตามประเภทของกลไก (แนวนอนและแนวตั้ง) และด้วยจำนวนสกรู (เดี่ยวและสองสกรู)

สกรูแนวตั้งคั้นน้ำผลไม้

กลไกสกรูตั้งอยู่ในแนวตั้ง สว่านตัวเองจับและตัดผลไม้ในระหว่างการดาวน์โหลดแทบไม่จำเป็นต้องใช้ Pusher โมเดลดังกล่าวใช้พื้นที่ค่อนข้างเล็กบนโต๊ะ (มิติหลักของพวกเขาคือความสูง) และทำงานได้อย่างรวดเร็ว - ความเร็วคือเร็วที่สุดที่เข้าใกล้คั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงเฉลี่ย

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับเครื่องสกรูสกรูแนวตั้ง:

Tribest Slowstar SW-2000 - รุ่นที่น่าสนใจมากอุปกรณ์สปินช้าที่มีหัวฉีดหั่นย่อยและตาข่ายสำหรับสมูทตี้และมันฝรั่งบด

rawmid jdm-80 - โมเดลที่มีการควบคุมทางประสาทสัมผัสและโหมดการทำงานหลายโหมดมีหัวฉีดสำหรับตัดผัก

Kitfort KT-1101 - ราคาถูกและเรียบง่ายในการจัดการโมเดลที่มีการหมุนที่ดี

Caso SJW 400 - รูปแบบที่รักที่มีลำคอกว้าง ทำงานได้อย่างรวดเร็วด้วยทางออกขนาดใหญ่ของน้ำผลไม้

Redmond RJ-M920S - ทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดดเด่น

เครื่องชงสว่านแนวนอน

ตั้งอยู่ในแนวนอนเช่นเครื่องบดเนื้อสว่านช่วยให้คุณสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนเช่นเมล็ดและสมุนไพร แน่นอนว่าแบบจำลองดังกล่าวเป็นมิติมากขึ้นอย่างน้อยในพื้นที่ที่ครอบครองบนโต๊ะ นอกจากนี้พวกเขาต้องการวิธีการอย่างระมัดระวังในการตัดวัตถุดิบ - เส้นผ่านศูนย์กลางของคอของอุปกรณ์ประเภทนี้มักจะน้อยกว่าสกรูแนวตั้งนอกจากนี้สว่านแนวนอนซึ่งแตกต่างจากแนวตั้งไม่ได้อยู่ที่การบดผลิตภัณฑ์ ตัวเอง

เช่นเดียวกับในกรณีของเครื่องบดเนื้อมันต้องใช้ Pusher อย่างแข็งขัน วัฏจักรของงานในโมเดลสว่านแนวนอนมักจะยาวกว่าแนวดิ่ง

ความคิดเห็นของเราเกี่ยวกับ Horizontal Auger Juicers:

Princess Vitapure 202041 - มันเป็นไปได้ดีกับผลไม้ที่เป็นเส้น ๆ แต่เสียงดังเอี๊ยดและมีกลิ่นพลาสติก

Sana / Omega Euj-707 - ทำให้พาสต้าอ่อนนุชและ Sorbets ในชุดมีหั่นย่อยและหัวฉีดสำหรับบะหมี่โฮมเมด

คั้นน้ำสกรูสองครั้ง

สว่านสองตัวช่วยให้คุณสามารถรีไซเคิลผลไม้จำนวนมากได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วรวมถึงประเภทของแข็งและเส้นใย อุปกรณ์ของประเภทนี้ปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และค่อยๆเข้าสู่แฟชั่นที่เท่าเทียมกันกับเครื่องปั่นมืออาชีพ เหตุผลในการปรากฏตัวของความต้องการสำหรับผู้ที่และเครื่องมืออื่น ๆ คือความสนใจอย่างมากในโภชนาการที่มีสุขภาพดีซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของอาหารจำนวนมากจากผลไม้ดิบในอาหาร

วีรบุรุษของเรามีราคาแพงมาก - ซึ่งค่อนข้างตรรกะราคาของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมีการเติบโตโดยตรงกับความนิยมของมัน

น่าเสียดายที่อุปกรณ์ของประเภทนี้ไม่ได้ลดลงในห้องปฏิบัติการของเรา

หลักการทางเลือก

สิ่งที่ควรให้ความสนใจเมื่อซื้อคั้นน้ำผลไม้? ในการเริ่มต้นด้วยมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดสินใจประเภทของรุ่นที่เราซื้อซึ่งมันจะเป็นการดีที่จะตอบคำถามง่ายๆสองสามข้อ:

1. คุณวางแผนที่จะใช้อุปกรณ์บ่อยแค่ไหน? ยิ่งความถี่การใช้งานที่สูงขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความกะทัดรัดและง่ายต่อการซัก
2. คุณจะจัดการอะไร จากประเภทของวัตถุดิบโดยตรงขึ้นอยู่กับทางเลือกของการออกแบบ
3. จะจัดการเท่าไหร่ สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มแก้วสดเป็นประจำและผู้ที่เก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จากผลไม้ในสวนในฤดูใบไม้ร่วงตัวเลือกของแบบจำลองจะแตกต่างกัน
4. ข้อกำหนดเพิ่มเติมของคุณสำหรับเครื่องมือคืออะไร? ความเร็วในการทำงาน, ความสะดวกในการใช้งาน, หัวฉีดเพิ่มเติม, ผลผลิตสูงของผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายความสามารถในการประมวลผลวัตถุดิบจำนวนมากทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน (ผลไม้แข็งถั่วสมุนไพร) - คุณสามารถเลือกพารามิเตอร์หลายตัว แต่ อนิจจาไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียว
5. คุณพร้อมที่จะจ่ายเท่าไหร่สำหรับรายการทั้งหมด?

ตอนนี้ลองตัดสินใจเกี่ยวกับลักษณะของคั้นน้ำผลไม้เอง พวกเขาไม่มากนัก

1. ความเร็ว. ทุกอย่างชัดเจนที่นี่: ราคาของผลิตภัณฑ์สามารถรีไซเคิลต่อหน่วยเวลาได้
2. ประสิทธิภาพ. ปริมาณน้ำผลไม้จำนวนเท่าใดจากจำนวนวัตถุดิบเท่ากัน ยิ่งมากก็ยิ่งดีกว่า
3. คุณภาพ. เราเป็นหนี้พารามิเตอร์นี้กับคั้นน้ำแรงเหวี่ยง: พวกมันโฟมน้ำผลไม้ซึ่งไม่ทำประเภทอื่นทั้งหมด ดังนั้นเราจึงสมมติว่าพวกเขามีคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับด้านล่าง
4. ความสะดวก. ซึ่งรวมถึงความจำเป็นในการเตรียมวัตถุดิบอย่างละเอียดเพื่อดำเนินการ (เช่นการตัดขนาดเล็ก) และระยะเวลาของการประกอบและถอดชิ้นส่วนและความสะดวกในการฟอกปราวเนื้อของอุปกรณ์ โดยทั่วไปจำนวนงานและเวลาของคุณ
5. omnivo. ความกว้างของวัตถุดิบสามารถใช้อุปกรณ์เพื่อรับน้ำผลไม้ได้อย่างไร
6. ค่าใช้จ่าย. แน่นอนว่าจะใช้กับอุปกรณ์ทั้งหมดของอุปกรณ์พารามิเตอร์นี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด แต่ยังมีแนวโน้มวัตถุประสงค์บางอย่าง

หากคุณพยายามประเมินผลคั้นของแต่ละประเภทในระบบห้าจุดที่ห้าอันดับแรกนั้นดีที่สุด (นั่นคือผลกำไรมากที่สุดสำหรับเจ้าของ) เราได้ตารางต่อไปนี้:

ประเภทของคั้นน้ำผลไม้	ความเร็ว	ประสิทธิภาพ	คุณภาพ	ความสะดวก	omnivo	ค่าใช้จ่าย	รวม
กดส้มกด	3	4	5	5	2	5	24
แรงเหวี่ยง	5	3	4	4	3	4	23
สกรูแนวตั้ง	4	5	5	3	4	3	24
สว่านแนวนอน	3	5	5	2	5	2	22

บทสรุปที่น่าสนใจที่สุดที่น่าสนใจที่สามารถทำได้จากตารางนี้คือแต่ละอุปกรณ์สำหรับงานของมันนั้นเป็นเรื่องเดียวกัน: จำนวนคะแนนต่ำสุดเท่ากับ 22 และสูงสุด - 24 นั่นคือไม่ ความแตกต่างอย่างมาก มันจำเป็นเพียงเพื่อกำหนดงานที่ถูกต้อง

วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้ที่ชอบน้ำผลไม้แก้วอื่น ๆ จากอาหารเช้าส้มได้รับการแสดงโดยเฉพาะจากการกดไฟฟ้าสำหรับส้ม เขามีราคาไม่แพงที่มองเห็นได้มากที่สุดในการดูแลใช้พื้นที่เล็ก ๆ น้อย ๆ และด้วยปริมาตรเช่นเดียวกับแว่นตาสองแก้วได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามคุณจะถูก จำกัด อย่างมากในช่วงและระดับเสียง: "กด" อุปกรณ์ดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งลิตรนั้นเป็นงานที่ค่อนข้างยาวนาน

ผู้ชื่นชอบบันทึกจะเริ่มต้นที่พวกเขาเลือกจากคั้นน้ำจากแรงเหวี่ยง: ราคาของแบบจำลองงบประมาณบางอย่างอยู่ที่ระดับของซันซาสสำหรับส้ม จริงอย่าลืมเกี่ยวกับหินใต้น้ำหนึ่งอัน: โมเดลแรงเหวี่ยงราคาถูกที่มีกำลังต่ำและเครื่องยนต์ที่ค่อนข้างทนทานต่ำอาจไร้ประโยชน์หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้ - ความเร็ว ใช่และด้วยประสิทธิภาพมันจะเลวร้ายยิ่งกว่ารุ่นที่มีราคาแพงกว่า

ผู้ที่เกิดขึ้นเพื่อทำใหม่หลายถุงของแอปเปิ้ลที่นำมาจากกระท่อมสามารถให้ความสนใจกับคริสตศักราชแรงเหวี่ยงที่มีราคาแพงและทรงพลัง ความเร็วในการทำงานของพวกเขาน่าประทับใจ จริงบางครั้งมันจะต้องหยุดพัก (โดยปกติแล้วเวลาทำงานอย่างต่อเนื่องสูงสุดจะถูกระบุในคำแนะนำ) แต่ยังคงมีรูปแบบแรงเหวี่ยงคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพนั้นสามารถรีไซเคิลผลไม้ประมาณ 10 กิโลกรัม และเส้นผ่านศูนย์กลางของคอมักจะช่วยให้คุณโยนแอปเปิ้ลเดียวกันอย่างสิ้นเชิง

หน่วยสากลและอเนกประสงค์ที่สุดควรได้รับการยอมรับว่าเป็นคั้นน้ำผลไม้สกรูแนวตั้ง ความเร็วในการทำงานในรุ่นที่รวดเร็วไม่สูญเสียแรงเหวี่ยงช่วงผลไม้นั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก (เช่นคลาสเช่นผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มทันทีประสิทธิภาพของรุ่นสกรูด้านบนนอกจากนี้ยังพบการกำหนดราคาประชาธิปไตย และในประสบการณ์ของเราพวกเขาไม่มีข้อบกพร่องที่ชัดเจนเปิดเผย ความเร็วต่ำจะได้รับการชดเชยจากความจริงที่ว่าระยะเวลาสูงสุดของการทำงานในบางรุ่นมาถึงครึ่งชั่วโมง ตามกฎแล้วคอของคั้นน้ำผลไม้สกรูเพิ่มขึ้นกว่าของแรงเหวี่ยงดังนั้นวัตถุดิบเริ่มต้นต้องมีการเตรียมการอย่างละเอียดมากขึ้น อย่างไรก็ตามพบสกรูรุ่นที่มีคอกว้างไม่ได้อยู่ในภาคงบประมาณ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สกรูแนวนอนเพิ่มอีกจำนวนหนึ่งของวัตถุดิบในรายการที่มีอยู่สำหรับการประมวลผล (แต่ไม่มีการกระโดดของพระคาร์ดินัลเช่นเมื่อสลับจากแรงเหวี่ยงไปยังสกรูแนวตั้ง) มันก็มักจะติดตั้งหัวฉีดเพิ่มเติมที่ช่วยให้คุณปฏิเสธ สิ่งอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน - ตัวอย่างเช่นใส่น้ำมันจากถั่วและเมล็ด โดยทั่วไปแล้วมันก็มีความสัมพันธ์ที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านแนวนอนคือ "สำหรับนักชิมและสุนทรียภาพ" รวมถึงดังนั้นตามที่คุณอาจคาดเดา "คั้นน้ำผลไม้สกรูแนวนอนราคาถูก" เป็น Oxymoron คอแคบ ๆ ที่นี่เป็นการออกแบบที่จำเป็นของโครงสร้างดังนั้นมันจะต้องตัดวัตถุดิบเป็นชิ้นเล็ก ๆ รุ่นสว่านแนวนอนทำงานตามกฎแม้กระทั่งช้ากว่าแนวตั้ง

พารามิเตอร์การเลือกขั้นพื้นฐาน

ที่นี่เราจะไม่พูดถึงสถานที่ทั่วไปในการประเมินรูปแบบของเครื่องใช้ภายในบ้าน แน่นอนคุณภาพของการชุมนุมและวัสดุการผลิตและการออกแบบและขนาดมีความสำคัญ ในความคิดเห็นของเราเราอธิบายชุดพารามิเตอร์ทั้งหมด ที่นี่และตอนนี้เรามุ่งเน้นไปที่คุณสมบัติหลักขึ้นอยู่กับประเภทของคั้นน้ำผลไม้

กดไฟฟ้าสำหรับส้ม

มันสมเหตุสมผลที่จะประเมินความน่าเชื่อถือของโครงสร้าง แต่โดยทั่วไปสำหรับเครื่องมือใด ๆ ที่คุณมีปฏิสัมพันธ์อย่างแข็งขันในความรู้สึกที่แท้จริงของคำด้วยมือของคุณสำหรับการกดเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด และโดยเฉพาะสำหรับมือของคุณ ประเมินพารามิเตอร์นี้โดยไม่มีประสบการณ์ - อนิจจาเกือบจริง

แบบจำลองแรงเหวี่ยง

จำนวนการปฏิวัติต่อนาทีระบุว่าไม่ใช่ผู้ผลิตทั้งหมด แต่ในกรณีส่วนใหญ่ที่ล้นหลามพารามิเตอร์นี้มีความสัมพันธ์โดยตรงกับกำลังเครื่องยนต์ - และทุกอย่างบ่งชี้ว่ามัน ตามกฎแล้วรุ่นที่ทรงพลังและมีประสิทธิภาพสูง (นั่นคือสิ่งที่เรารักหลักการกดแบบแรงเหวี่ยง) มีมอเตอร์ที่มีพลัง 1,000 W ขึ้นไป ยิ่งไปกว่านั้นมันเกิดขึ้นสูงกว่า - 2000 W เช่น

ความกว้างของคอคือ 80 มม. และอีกมากมาย - เป็นทางเลือกที่ดี ในขณะที่เราได้เขียนไว้แล้วข้างต้นมันช่วยให้คุณผลักดันให้มีแอปเปิ้ลขนาดเล็กทั้งหมดโดยไม่ตัด

Scresh Models

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านไม่ยากที่จะหยุด (ตัวอย่างเช่นมีวัตถุดิบมากเกินไป) ในกรณีเหล่านี้โดยการเปรียบเทียบกับเครื่องบดเนื้อกลับมีประโยชน์มาก

คอกว้างจากอุปกรณ์สกรูไม่ได้เป็นธรรมเนียม (แม้ว่าคุณจะรู้ว่า: เหล่านี้คือ!) แต่มันสมเหตุสมผลที่จะทำให้แน่ใจว่าคอและตัวยึดทำสะดวก นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของโมเดลแนวนอน

พารามิเตอร์ทั่วไปสำหรับโมเดลแบบแรงเหวี่ยงและสกรู: รถถังที่สะดวกสบายและกว้างขวางสำหรับน้ำผลไม้และเค้กและการมีโฟโต้บนหมวกเหยือกสำหรับน้ำผลไม้ สิ่งสุดท้ายเป็นตัวเลือก แต่ก็ดี

การดูแลอุปกรณ์

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามหากคุณเลือกแบบจำลองแบบแรงเปรี้ยวหรือสว่านคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการถูกริดคั่นด้วยแปรงพิเศษ ทำมันต้องใช้ทันทีหลังจากใช้อุปกรณ์ นี่ไม่ใช่อาชีพที่น่าพอใจที่สุด แต่ไม่ใช่สยองขวัญสยองขวัญสยองขวัญ แต่เพียงไม่กี่นาทีของการใช้แรงงานอย่างเข้มข้นเพียงสิบนาที ขั้นตอนมีความซับซ้อนหากคุณไม่มีความสามารถในการใช้น้ำไหล

อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดที่ทดสอบโดยเราคือ electrogresses สำหรับส้ม อุปกรณ์เหล่านี้ยังต้องทำความสะอาดทันทีหลังการใช้งาน แต่จะใช้เวลาสักครู่สาม

ไซต์สัมประสิทธิ์การผลิต

ในมุมมองของเราของคั้นน้ำผลไม้คุณจะได้พบกับพารามิเตอร์นี้ มันหมายความว่าอย่างไร

เมื่อเราทดสอบอุปกรณ์สำหรับการกดน้ำผลไม้เราดำเนินการทดสอบบังคับ 4 ครั้ง: เราประมวลผลแอปเปิ้ลสีเขียวขององุ่น Grennie Smith, ส้มโอสีชมพูแครอทและกะหล่ำปลีสีขาว ในแต่ละกรณีเราวัด 1 กิโลกรัมของวัตถุดิบและเชื่อมต่อกับเวลาในการประมวลผลผลิตภัณฑ์ จากนั้นเราวัดผลตอบแทนของน้ำผลไม้ในกรัมและคำนวณค่าเฉลี่ยเลขคณิตของการผลิตผลิตภัณฑ์สี่ประเภทและทางออกของน้ำผลไม้

ตัวเลขเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถประเมินความเร็วของอุปกรณ์และประสิทธิภาพการแสดงออก โดยเฉลี่ยแล้วรุ่นแรงเหวี่ยงจะมีตัวบ่งชี้ความเร็วสูงและสกรูเป็นผลผลิตสูงของน้ำผลไม้ ตรงกันข้าม: ผลผลิตของน้ำผลผลิตมากกว่า 500 กรัม (จากวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม) เป็นตัวบ่งชี้สูงสำหรับโมเดลแบบแรงเหวี่ยงและเวลาการทำงานน้อยกว่า 3 นาที (สำหรับการประมวลผลวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม) - ความเร็วที่ดีสำหรับ เครื่องสกรู

ข้อสรุป

เราพยายามที่จะให้การประเมินวัตถุประสงค์มากที่สุดของสิ่งที่เกิดขึ้นในโลกของคั้นน้ำในประเทศ โดยมีขนาดใหญ่ทางเลือกของมวลชนหลักที่สนใจอย่างจริงจังในหัวข้อนั้นถูก จำกัด ไว้ที่สองประเภทของรุ่น: แรงเหวี่ยงหรือสว่าน ผู้ใช้ขั้นสูง - ผู้ที่มักจะทำน้ำผลไม้จำนวนมากจากวัตถุดิบที่แตกต่างกัน - ตอนนี้ส่วนใหญ่มักเลือกที่ชื่นชอบจากรุ่นสกรูเพราะความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ต้นฉบับที่จริงแล้วกลายเป็นสิ่งสำคัญกว่าความเร็วในการประมวลผล คั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงราคาถูกตามกฎมีศักดิ์ศรีเดียว - ราคา ราคาแพงได้รับที่สองคือความเร็วในการประมวลผล

เราทิ้งวงเล็บไว้ข้างหลังว่าส่วนใหญ่พูดคุยเกี่ยวกับฟอรัม - คุณภาพและประสบการณ์ในการใช้รูปแบบเฉพาะของแบรนด์ที่เฉพาะเจาะจง วัตถุประสงค์ของวัสดุนี้คือการสรุปข้อมูลและค้นหาพารามิเตอร์การเลือกที่ง่ายและเข้าใจได้ แต่เรานำลิงค์ไปยังความคิดเห็นทั้งหมดของเราเกี่ยวกับคั้นน้ำที่ผ่านการทดสอบ - คุณสามารถค้นหารุ่นที่เฉพาะเจาะจงพร้อมคุณสมบัติข้อดีและข้อเสียของพวกเขา

ด้วยการเปลี่ยนอาหารให้ดีขึ้นเกือบทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาของคั้นน้ำผลไม้ในฐานะผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในห้องครัว พิจารณาสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นคั้นน้ำผลไม้ ข้อแตกต่างข้อดีข้อเสียของพวกเขาคืออะไร

Juicers มีสามสายพันธุ์: ส้ม (กด) สกรู (เคี้ยว) เป็นที่รู้จักกันว่าสปินเย็นและคั้นน้ำแรงเหวี่ยง

ความหลากหลายของคิทรัสคั้นน้ำผลไม้:

แบ่งออกเป็น:

ออกแบบมาเพื่อบีบน้ำจากส้มมะนาว, ส้มโอ, ทับทิม พวกเขาทำงานในหลักการที่ง่ายมาก ผลไม้ส้มเช่นมะนาวส้มถูกตัดครึ่งในแนวนอน จากนั้นตัดครึ่งหนึ่งกดไปที่ Expander ซึ่งมีรูปแบบคว่ำสำหรับทารกในครรภ์ บางคนขยายมีมอเตอร์ไฟฟ้าและหมุนซึ่งจะช่วยบีบน้ำผลไม้ คนอื่นใช้คันโยกยาวสำหรับการกดถ้วยผลไม้เพียงแค่ใช้แรงกดดันเพื่อบีบน้ำผลไม้

หนึ่งในคั้นน้ำที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงสำหรับส้มสแตนเลสสตีลสเตนเลสสตีล

Juicer Press ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการบีบส้มและระเบิด วัสดุสแตนเลสที่ทนทานมาก

คั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าสำหรับ Citrus Bork Z800 รูปแบบของตัวแผ่หล่อช่วยให้ได้รับน้ำผลไม้จำนวนมาก

ประเภทของสกรูคั้นน้ำผลไม้

คุณภาพของน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่น: จากแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวเราสามารถรับน้ำบริสุทธิ์และจากคนอื่น ๆ ที่ชวนให้นึกถึงมันฝรั่งบด

แบ่งออกเป็น:

ความแตกต่างคือแนวนอน สกรูคั้นน้ำจากแนวตั้ง

แนวนอนมีการจัดเรียงแนวนอนของสว่านและที่อยู่อาศัยดังนั้นจึงใช้พื้นที่มากขึ้นบนโต๊ะมากกว่าแนวตั้ง แต่แนวนอนเหล่านี้มีข้อดีอย่างหนึ่งในแนวตั้งเหล่านี้เป็นสมุนไพร สมุนไพรพวกเขากดแนวตั้งที่ดีกว่ามาก

ประโยชน์ของสกรูคั้นน้ำผลไม้คืออะไร?

คั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้มีสว่านหมุนด้วยความเร็วประมาณ 70-100 การปฏิวัติต่อนาทีและเคี้ยวเส้นใยของผักและผลไม้อย่างแท้จริง วิธีการปั่นสกรูคั้นน้ำผลไม้ช่วยให้คุณได้รับน้ำผลไม้มากขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับแรงเหวี่ยง ด้วยการเพิ่มขึ้นของต้นทุนของผักและผลไม้ซึ่งอาจเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ประหยัดมากขึ้นในระยะยาว ข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่งของการใช้คั้นน้ำผลไม้เคี้ยวคือธาตุเอนไซม์และองค์ประกอบการติดตามไม่ได้สัมผัสกับความร้อนซึ่งทำให้สามารถรักษาวิตามินและเส้นใยได้มากขึ้นและน้ำผลไม้จะได้รับด้วยโฟมจำนวนน้อยกว่าในแรงเหวี่ยง

ข้อดี	ลบ
ทำงานในวิธีการหมุนเย็นรักษาวิตามินจำนวนมากที่สุด บดเกือบทั้งหมด: ผักใบเขียวกะหล่ำปลีถั่วผลไม้และผลเบอร์รี่แม้แต่ที่มีกระดูก ร้อยละสูงของน้ำผลไม้ที่มีของเสียต่ำสุด ความสามารถในการเก็บน้ำผลไม้ในตู้เย็นสูงสุด 48 ชั่วโมง ไม่มีเสียงดัง ทำงานอย่างต่อเนื่อง (ประมาณครึ่งชั่วโมง) มีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดตัวเอง	ผลไม้ที่อ่อนนุ่มกลายเป็นโจ๊ก โมเดลคู่มือต้องการความแข็งแรงและเวลาในการประมวลผลผลไม้มากขึ้น ราคาสูง การเตรียมผลไม้เบื้องต้น (สำหรับรุ่นที่มีคอแคบ)

ให้ความสนใจกับเครื่องชงสว่านดังต่อไปนี้:

ราคาไม่แพงคุณภาพสูงสกรูคั้นน้ำผลไม้ซึ่งฉันใช้มากกว่าหนึ่งปี GP-30s จาก King Mix เมื่อซื้อเทคนิคการผสมกษัตริย์ใด ๆ คุณจะได้รับดี ส่วนลด

งบประมาณราคาไม่แพงคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวล

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แนวนอนที่ยอดเยี่ยม Philips HR1897 / 30

ในบทความต่อไปฉันวิเคราะห์ตลาดจีนเลือก 5 สกรูสกรูที่ดีที่สุดด้วย Aliexpress