ขิงมีประโยชน์ ขิง สรรพคุณและข้อห้าม สูตรชาเย็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในสมัยนั้นมันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารและการเตรียมยา เครื่องปรุงรสนี้มีจำหน่ายในร้านค้าสมัยใหม่ทุกแห่งเนื่องจากมีความต้องการสูงและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ขิงถูกเติมลงในยาลดน้ำหนักนอกจากนี้แพทย์ยังสั่งขิงสำหรับการบริโภคอย่างอิสระเช่นในชาหรือพิลาฟ สมุนไพรและเครื่องเทศที่เป็นยาส่วนใหญ่ไม่มีคุณประโยชน์ถึงครึ่งหนึ่งของขิงเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรสชาติของขิงมีเสน่ห์มากกว่ามาก คุณสามารถซื้อรากพืชในรูปแบบที่สะดวก เช่น เคลือบด้วยช็อกโกแลต บดและบด เหง้าและชิ้นราก เคลือบด้วยน้ำตาลผง และแม้แต่เป็นสารสกัดสำหรับเบียร์

พบขิงจำนวนมากในแกง และคุณจะพบขิงในเครื่องเทศอื่นๆ ด้วย คุณสามารถหาขิงได้ในเบียร์ แต่เฉพาะในเบียร์ชั้นยอดและดีที่สุดเท่านั้นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก เหง้าขิงขายเฉพาะในรูปแบบผงเท่านั้นดูเหมือนผงสีเทาเหลืองธรรมดา ควรเก็บผงไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หายไป

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค คุณต้องซื้อขิงที่ร้านขายยา ที่นั่นคุณจะพบผงที่ได้จากรากขิงแห้งคุณยังสามารถหายาต้มหรือทิงเจอร์ขิงได้อีกด้วย ขิงขายเป็นแพ็คขนาด 50-500 กรัม

เนื้อหาบทความ:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง

ไม่ใช่เครื่องเทศชนิดเดียวที่สามารถอวดสารที่มีประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้ พืชทุกชนิดมีข้อเสียบางประการ แต่ไม่ใช่ขิง ด้านล่างนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพของขิงมากมาย:

• ให้ผลการดูดซึมยาแก้ปวดกระตุ้นต้านการอักเสบ diaphoretic นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาแก้อหิวาตกโรค, การรักษา, antispasmodic, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ยาชูกำลังและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย


• มันมีผลสงบเงียบอย่างรุนแรง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ปรับปรุงสภาพของร่างกาย ป้องกันหนอน หยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบ


• ปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวม โดยไม่จำกัดตัวเองอยู่ที่การปรับปรุงระบบใดๆ ของแต่ละบุคคล ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มปริมาณความร้อนภายในร่างกาย กระตุ้นการผลิตน้ำดีและน้ำย่อย และเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ขิงถูกกำหนดไว้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ แต่อย่างระมัดระวัง - มันมีผลที่ทรงพลังและเร่งการทำงานของระบบทางเดินอาหาร


• ขิงมีประโยชน์มากสำหรับการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน หวัด โรคของเนื้อเยื่อปอด เจ็บคอ (เจ็บคอ) ไซนัสอักเสบ และไออย่างรุนแรง ขิงช่วยทำความสะอาดปอดและเพิ่มปริมาณเมือกที่ถูกขับออกมา ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการบำบัดให้เร็วขึ้น รากที่บดแล้วช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและไวรัส


• ควรใช้ขิงสำหรับโรคผิวหนังและโรคภูมิแพ้คุณสามารถดื่มผงสำหรับโรคหอบหืดในหลอดลมได้ แต่หลังจากปรึกษาแพทย์แล้ว


• คุณสามารถดื่มขิงเพื่อรักษาอาการปวดอย่างรุนแรงในลำไส้ ถุงน้ำดี ไต และกระเพาะอาหาร เนื่องจากขิงจะช่วยเร่งการย่อยอาหารและกำจัดสารที่นิ่ง (สารพิษ)


• สำหรับอุจจาระหลวม (ท้องอืด) ก็มีการกำหนดขิงด้วยเนื่องจากจะช่วยขจัดอันตรายจากพิษจากสัตว์และพืช ขิงมีประสิทธิภาพมากในการเป็นพิษจากเห็ดที่เน่าเสีย


• ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกาย


• ใช้เป็นยาระบาย


• สำหรับโรคข้ออักเสบ มีการกำหนดไว้เพื่อลดความรุนแรงของความเจ็บปวด นอกจากนี้ยังกำหนดไว้สำหรับความเจ็บปวดในกล้ามเนื้อ เอ็น ข้อต่อ กระดูก และอื่นๆ


• บรรเทาอาการตะคริวอันไม่พึงประสงค์ระหว่างมีประจำเดือนได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที


• กำหนดให้เป็นยาแก้ซึมเศร้าเพื่อกระตุ้นกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากวันที่หนักหน่วงหรือออกกำลังกาย


• ใช้รักษาโรคดีซ่านและอัมพาต


• ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์


• คืนการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองหลังการบาดเจ็บและโรคต่างๆ เสริมสร้างหลอดเลือด เพิ่มความสามารถในการจดจำ ลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว หลังจากดื่มชาขิงสักแก้ว คุณจะรู้สึกได้ถึงความอบอุ่นในสมอง ซึ่งเป็นผลจากการอุ่นของขิง


• ขิงยังใช้เป็นตัวแทนในการฟื้นฟูอีกด้วย ช่วยกำจัดภาวะมีบุตรยาก ปรับปรุงโทนสีของมดลูกและรังไข่


• ส่งผลต่อความตื่นตัวและพลังงานทางเพศ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศ จึงมีประโยชน์ในการลดความแรง


• ขิงถูกกำหนดให้ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของเสียและสารพิษ ซึ่งทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลงและลดประสิทธิภาพ คุณต้องกำจัดสารพิษอย่างทันท่วงที


• ขิงช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก


• มันถูกกำหนดไว้สำหรับอาการเมารถ เมื่อบุคคลมีอาการอ่อนแรง คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และอื่นๆ อาการจะใกล้เคียงกันในสตรีในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อเริ่มมีอาการเป็นพิษขิงจะช่วยให้คุณเอาชนะความรู้สึกไม่สบายได้


• ใช้เป็นอาหารเพื่อป้องกันมะเร็งและการพัฒนาของเนื้องอกเนื้อร้าย


• ขิงฆ่าเชื้อโรคในปากได้ จึงมีผู้คนจำนวนมากเคี้ยวรากทันทีหลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงกลิ่นปากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน


• ส่วนผสมสมุนไพรทุกชนิดมีคุณสมบัติทางยาบางอย่าง ซึ่งคุณสามารถเพิ่มได้หลายครั้งหากคุณใช้ขิงเพิ่มเติม แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง


• สีผิวเปลี่ยนไป - สม่ำเสมอและสว่างขึ้น ผิวยืดหยุ่นขึ้น สิวหายไป ชาขิงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดสิวแบบไร้สารเคมีที่ทำร้ายผิว

วิธีทำชาขิงเพื่อสุขภาพ?

คุณสามารถชงชาขิงได้ด้วยวิธีมาตรฐาน โดยตัดรากออกเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกออก แล้วเติมชิ้นเล็กๆ ลงในชาร้อนหนึ่งแก้ว จากนั้นใส่ใบชาเขียวหรือชาดำและเติมน้ำเดือดลงไป รสชาติของชาค่อนข้างแปลกแต่ก็น่าพึงพอใจมาก แต่ในประเทศจีน ชามีการชงแตกต่างออกไปเล็กน้อย โดยชายังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ปอกขิงฝานแล้วขูดให้ละเอียด จากนั้นนำชาใบใหญ่ ขิงขูด มะนาว 2 ชิ้น ใส่ลงในกาน้ำชาขนาดเล็ก เติมน้ำเดือด หากคุณต้องการเพิ่มประสิทธิภาพของชา ให้เติมโรสฮิปแห้งเล็กน้อย ชาจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมงจะมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน แต่นี่คือสิ่งที่ชาขิงแท้ควรเป็น

หากคุณไม่อยากโดนชาร้อนลวก ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย เช่น แก้วละ 2 ช้อนชา โปรดทราบว่าน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่ออุณหภูมิสูงเกินไป ดังนั้นคุณจึงต้องเติมน้ำผึ้งลงในชาเย็น วิธีนี้จะทำให้คุณเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในชา เพิ่มรสชาติ และเติมพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน ชากับมะนาวขิงและน้ำผึ้งมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด

ชานี้เหมาะสำหรับคุณแม่ให้นมบุตรเนื่องจากช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่ และนี่คือข้อเท็จจริง ชาขิงเป็นของประทานสำหรับผู้หญิง ช่วยให้สุขภาพของผู้หญิงแข็งแรงขึ้น และลดอาการปวดระหว่างรอบประจำเดือน ทั้งหมดนี้ได้รับการทดสอบในทางปฏิบัติแล้ว อย่าลืมตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยประสบการณ์ของคุณ และคุณจะสามารถบรรเทาอาการปวดได้โดยไม่มีผลข้างเคียง โปรดจำไว้ว่ายาแก้ปวดที่เป็นสารเคมีซึ่งพบได้ในร้านขายยาเป็นพิษต่อร่างกาย ดังนั้นคุณจะต้องฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยร้ายแรงซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์โดยสิ้นเชิง

วิธีทำมาส์กขิง

คุณสามารถเสริมความแข็งแรงให้รูขุมขนได้ด้วยมาส์กง่ายๆ ที่มีส่วนผสมของขิง ซึ่งช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมด้วยการทำให้หนังศีรษะอุ่นและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ใช้เครื่องขูดและขูดขิงให้ละเอียด จากนั้นเก็บน้ำและกากทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน นำโจ๊กมาถูให้ทั่วเส้นผมที่สะอาด โดยเฉพาะรากผมและหนังศีรษะ จากนั้นใช้ผ้าขนหนูพันศีรษะและพอกไว้บนเส้นผมประมาณ 50 นาที จากนั้นสระผมด้วยแชมพูเพื่อถอดมาส์กออกจนหมด

ขิงมีองค์ประกอบที่สมดุลของแร่ธาตุและวิตามินซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ใช้รักษาโรคหวัด โรคไวรัส และอาการอักเสบ และใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับแบคทีเรีย มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร ยารักษาโรค และอื่นๆ อีกมากมาย หลายครอบครัวใช้ขิงเป็นยาเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่มีฤทธิ์รุนแรงและเคมีซึ่งมีราคาแพงมากเช่นกัน

สูตรขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

ตามกฎแล้วขิงในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเตรียมหลายอย่างเพื่อเพิ่มผล การกระทำของมันนั้นง่ายและมีประสิทธิภาพมาก - อัตราการเผาผลาญเพิ่มขึ้นคุณภาพของการเผาผลาญดีขึ้นซึ่งกระตุ้นให้เกิดการกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากลำไส้และอวัยวะทั้งหมด ชาขิงเหมาะที่สุดถ้าเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่คุณต้องคำนึงถึงกฎที่สำคัญที่สุดเช่นคุณไม่สามารถดื่มชาหลัง 18-00 น. เนื่องจากคุณจะนอนไม่หลับเนื่องจากขิงเพิ่มการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ชายังช่วยเพิ่มความปรารถนาที่จะกินเพราะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อยและน้ำดี แต่จะเตรียมชาสมุนไพรอย่างไร?

1. ใช้เครื่องขูดหยาบและขูดรากขิงคุณจะได้รากขิงสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 20 มิลลิลิตรน้ำผึ้งดำหนึ่งช้อนชา เพิ่มส่วนผสมลงในกระทะขนาด 1 ควอร์ต จากนั้นเติมน้ำเดือด ปล่อยให้ชาแช่ไว้ประมาณ 50 นาที หลังจากนั้นคุณก็สามารถลิ้มรสชาได้ในที่สุด โปรดจำไว้ว่าแม้แต่ชาสองแก้วก็ช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณและส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมากและควบคุมปริมาณของชาได้


2. ใช้รากขิง สะระแหน่ และเลมอนบาล์ม 20 กรัม เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา หั่นรากขิงเป็นเส้นบางๆ อย่างระมัดระวัง เติมน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร จากนั้นปรุงส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเติมน้ำผึ้งหากชาร้อนและเผ็ดเกินไป แล้วชิมชา ควบคุมปริมาณเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนและการลดน้ำหนักกะทันหันเกินไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงสำหรับผู้ชาย

คุณสามารถเพิ่มความแข็งแรงของผู้ชายได้ด้วยความช่วยเหลือของขิงกาลครั้งหนึ่งมีการใช้ขิงเพื่อเพิ่มพลังงานและเพิ่มปริมาณของฮอร์โมนเพศชายหลัก - ฮอร์โมนเพศชาย พวกเขาดื่มชาขิงเพื่อกำจัดโรคที่รักษาไม่หายโดยหลักการแล้วขิงมีความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้

ขิงมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของผู้ชาย ตัวอย่างเช่น วิตามิน C, A, B3, B1, B2 มีอยู่ในปริมาณมากพร้อมกับสังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโซเดียม ประกอบด้วยกรดและน้ำมันหอมระเหยที่สำคัญที่สุดที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่หลากหลายที่คุณสามารถเพิ่มพลังทางเพศ ความปรารถนาที่จะมีเซ็กส์ ความแรง และอื่นๆ ด้วยความช่วยเหลือของรากขิงต่อมลูกหมากอักเสบและความอ่อนแอจะหายขาดซึ่งเป็นผลมาจากความร้อนและการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต คุณสามารถกำจัดหวัดได้อย่างรวดเร็วเพราะขิงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ผู้ชายสามารถเพิ่มผงขิงลงในอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้เนื่องจากจะช่วยเร่งการเผาผลาญ คุณยังสามารถรักษาความดันโลหิตสูงได้หากคุณเติมเครื่องปรุงลงในอาหารอย่างเป็นระบบ ฮอร์โมนเพศชายหลักที่เรียกว่าฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนเริ่มหายไปหากมีคอเลสเตอรอลในร่างกายจำนวนมากและความดันโลหิตสูง แต่ขิงจะเผาผลาญคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีส่วนเกินและทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ ผู้ชายควรบริโภครากขิงโดยเฉพาะเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเข้มข้นอยู่ในนั้น

ขิง: ข้อห้าม

เนื่องจากขิงมีผลอย่างมากต่อทุกระบบของร่างกายจึงต้องใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น อาการกำเริบของโรคอาจเกิดขึ้นได้หากคุณเติมขิงมากเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้เข้ารับการตรวจสุขภาพหรืออย่างน้อยควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มดื่มชาขิงหรือเติมเครื่องเทศลงในอาหาร โอกาสที่จะเกิดผลข้างเคียงจากขิงคือ 50% หากคุณไม่เคยใช้ก็อย่าเสี่ยง

คุณไม่ควรดื่มชาขิงถ้าคุณมีโรคระบบทางเดินอาหารร้ายแรง หากแพทย์สั่งยาให้คุณ อย่ารับประทานขิงโดยไม่ปรึกษาหารือ เพราะจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยา ขิงมีผลเสียต่อผิวเมือกของกระเพาะอาหาร ดังนั้นหากคุณเป็นโรคกระเพาะเฉียบพลัน แผลในกระเพาะอาหาร หรือน้ำย่อยมีสภาพเป็นกรดเกินไป ขิงจะทำให้ข้อบกพร่องเหล่านี้รุนแรงขึ้น คุณไม่ควรใช้ขิงหากคุณมีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือแผลในกระเพาะอาหาร หากมีเนื้องอกในทางเดินอาหารหรือเพิ่งเริ่มมีการพัฒนา อย่าใช้ขิง เนื่องจากผลของความร้อนจะเร่งการพัฒนาของเนื้องอก เช่น ติ่งเนื้อ แผลจะเพิ่มขนาดและมีเลือดออกมากขึ้นหากบริโภคขิงในปริมาณมากโดยไม่ปรึกษาแพทย์

หากคุณมีโรคตับอักเสบหรือโรคตับแข็ง คุณไม่ควรใช้ขิง เพราะจะช่วยเร่งการหลั่งของสารคัดหลั่งในตับ และหากเซลล์ได้รับผลกระทบ เซลล์เหล่านั้นก็เริ่มตาย หากมีนิ่วในท่อน้ำดีต้องระวังหินอาจถูกบดขยี้และเศษจะทะลุผ่านท่อน้ำดีซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดหากไม่ทำการผ่าตัดทันเวลา

ไม่แนะนำให้ใช้ขิงเพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเลือดออก หากมีเลือดออกในร่างกายเล็กน้อย คุณไม่ควรดื่มขิง เนื่องจากจะทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นเท่านั้น และส่งผลให้มีเลือดออกด้วย อย่าดื่มชาขิงถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง เคยเป็นโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย หรือเคยมีอาการคล้ายกันซ้ำแล้วซ้ำเล่า

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระมัดระวังอย่างยิ่งกับเครื่องเทศนี้ ขิงทำให้อาการของพิษเป็นกลาง แต่เนื่องจากมีโอกาสเพิ่มความดันโลหิต คุณจึงอาจได้รับผลข้างเคียง หากคุณให้นมบุตร โปรดจำไว้ว่าขิงบางส่วนจะผ่านเข้าไปในนม เด็กจะรู้สึกตื่นเต้นและไม่สามารถหลับได้เป็นเวลานาน

ขิงเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นกึ่งเขตร้อนที่มีเหง้าหัว เติบโตในญี่ปุ่น อินเดีย อเมริกากลาง ศรีลังกา จีน ขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศชนิดแรกๆ ที่นำเข้าจากเอเชียไปยังยุโรป ขิงเป็นเครื่องปรุงรสและรักษาโรคที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อ 3 พันปีที่แล้วผู้คนเริ่มให้ความสนใจกับรสชาติและผลการรักษาอันเหลือเชื่อของมัน ในยาสมุนไพรซึ่งเป็นระบบการแพทย์เวทอินเดียโบราณ พืชชนิดนี้เรียกว่ายาสากล น้ำมันหอมระเหยได้มาจากเหง้า ในการสกัดน้ำมัน 1 กิโลกรัม คุณต้องใช้เหง้าแห้ง 50 กิโลกรัม เนื้อหาของสารบำบัด แร่ธาตุ และวิตามินในรากขิงบด 100 กรัม

ส่วนประกอบหลักของขิงคือ zingiberene หรือ zingiberene (ประมาณ 70%) แป้ง (4%), camphene, linalool, Gingerin, phellandrene, bisabolene, borneol, citral, cineole, น้ำตาลและไขมัน รสฉุนของเครื่องเทศมาจากสารคล้ายฟีนอลจินเจอร์อล (1.5%) และกลิ่นหอมมาจากน้ำมันหอมระเหย (1-3%)

ขิงได้รับการปลูกครั้งแรกในอินเดียตอนเหนือ ชาวฟินีเซียนที่ซื้อขายในส่วนเหล่านี้ใช้เหง้าเป็นสกุลเงินและหลังจากนั้นไม่นานเมื่อได้ลิ้มรส "สกุลเงิน" พวกเขาก็เริ่มนำเข้ามาเป็นเครื่องเทศที่มีคุณค่าและมีราคาแพงไปยังรัฐในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชาวฟินีเซียนเป็นผู้แนะนำชาวอียิปต์โบราณให้รู้จักกับขิงและในไม่ช้าอเล็กซานเดรียก็กลายเป็นศูนย์กลางหลักในการนำเข้า วิธีใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนัก.

พืชที่น่าทึ่งนี้ดึงดูดความสนใจของนักวิทยาศาสตร์โบราณในทันที โดยศึกษาคุณสมบัติของมันโดยนักธรรมชาติวิทยาชาวโรมันโบราณ Pliny the Elder และแพทย์และเภสัชกรชาวกรีก Dioscorides ซึ่งบรรยายถึงขิงในหนังสือชื่อดังของเขาเรื่อง On Medicinal Matter ว่าเป็นวิธีการในการปรับปรุงการย่อยอาหารและ ทำให้ร่างกายอบอุ่น ไดออสโคไรด์สั่งยาจากรากขิงให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ชาวโรมันโบราณรักษาโรคตาด้วยเครื่องเทศนี้ และชาวกรีกโบราณกำจัดผลที่ตามมาของงานเลี้ยงมากมายด้วยความช่วยเหลือของขิงห่อด้วยเค้กขนมปัง

ความนิยมของพืชได้รับการส่งเสริมโดยพ่อค้าชาวอาหรับซึ่งเริ่มนำเข้าไปยังประเทศแอฟริกาตะวันตกซึ่งต่อมาขิงไม่เพียงถูกนำมาใช้ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับอาการเจ็บคอและเสียงแหบอีกด้วย

ประมาณสองพันปีก่อน เครื่องเทศแปลกใหม่เข้ามายังประเทศจีน คุณสมบัติเฉพาะของมันดึงดูดความสนใจของนักวิทยาศาสตร์และแพทย์ทันที ขิงยังถูกกล่าวถึงในผลงานทางวิทยาศาสตร์ของขงจื๊อปราชญ์ชาวจีนในตำนาน

หมอชาวเอเชียตะวันออกถือว่ารากขิงเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ดีและแนะนำให้ใช้เป็นวิธีการในการยืดอายุความเยาว์วัย ชาวจีนใช้วิธีนี้ในการปรับปรุงความจำโดยเฉพาะในวัยชรา ลูกเรือชาวจีนเคี้ยวขิงเพื่อลดอาการเมารถ ชาวญี่ปุ่นใช้รากจากต่างประเทศเป็นยารักษาบาดแผล อาการคลื่นไส้ และอาการเมาค้าง

ในประเทศจีน ขิงได้รับสรรพคุณเป็นยาโป๊ ดังนั้นชื่อของมันจึงแปลจากภาษาจีนว่า "ความเป็นชาย" เครื่องเทศนี้ถูกกล่าวถึงในนิทานอาหรับเรื่อง Arabian Nights เพื่อจุดประกายความหลงใหล

ในยุคกลาง รากขิงมาจากกรีซและโรมถึงอังกฤษ และจากนั้นก็ไปยังประเทศอื่นๆ ในยุโรป ในศตวรรษที่ 10 เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาโรค พืชชนิดนี้จึงถูกรวมอยู่ในสารบบการแพทย์ของแองโกล-แซ็กซอน Ginger ถูกกล่าวถึงมากกว่าหนึ่งครั้งในงานวิทยาศาสตร์ภาษาอังกฤษในยุคนั้น ในอังกฤษแพร่หลายพอๆ กับพริกแดง รากในต่างประเทศมีราคาแพงมาก แต่ถึงกระนั้นความสำเร็จก็เพิ่มขึ้นทุกปี ขิงใช้ในการปรุงรสเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผัก โดยเติมลงในขนมอบ แยม ไวน์ เบียร์ และเครื่องดื่มอื่นๆ ขนมปังขิงที่สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 1 แห่งอังกฤษชื่นชอบ ถือเป็นอาหารอันโอชะในสมัยนั้น

ความนิยมของขิงในยุโรประบุด้วยชื่อของถนนซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านขายเครื่องเทศ - Ginger Street (แปลจากภาษาอังกฤษ Ginger แปลว่า "ขิง") แพทย์ชาวอังกฤษกำหนดให้รากที่แปลกใหม่เป็นยาสำหรับโรคต่างๆ กษัตริย์เฮนรีที่ 8 ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ชื่นชอบเครื่องเทศมาก ทรงแนะนำให้ใช้เครื่องเทศชนิดนี้เป็นยาต้านโรคระบาด เพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางยาของขิง จึงผสมกับเครื่องเทศอื่นๆ เช่น กระวานและลูกจันทน์เทศ

ในประเทศของเราขิงเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยของเคียฟมาตุภูมิ มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารต่าง ๆ - kvass, เหล้า, มันบด, sbitni, น้ำผึ้ง, ขนมปังและเค้กอีสเตอร์ ในสมัยก่อนคุกกี้ขนมปังขิงมีชื่อเสียงซึ่งต่อมาเนื่องจากมีรสเผ็ดจึงได้ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ขนมใหม่ - ขนมปังขิง ในศตวรรษที่ 16 โดโมสตรอยแนะนำให้แม่บ้านเก็บเปลือกแตงโมในกากน้ำตาลรสเผ็ดกับ "ขิง" ในปี 1911 N. F. Zolotnitsky เขียนว่า: "... Borscht รัสเซียตัวน้อยที่มีชื่อเสียงถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 และหัวบีทหั่นบาง ๆ พร้อมเครื่องปรุงรสขิงถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงโบยาร์เพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อความอยากอาหาร"

แต่ชาวโซเวียตรัสเซียไม่คุ้นเคยกับรสชาติและกลิ่นหอมของขิง: หลังการปฏิวัติช่องทางการนำเข้าเครื่องเทศเก่า ๆ ได้สูญหายไปและสูตรอาหารและเครื่องดื่มที่มีขิงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายก็ถูกลืมไป รากฐานจากต่างประเทศปรากฏบนชั้นวางในตลาดของเราเมื่อไม่นานมานี้

คุณสมบัติการรักษา

รากมหัศจรรย์มีผลดังต่อไปนี้:

• เสมหะ
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบ, ยาต้านจุลชีพ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย,
• ต่อต้านหลอดเลือด (ทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากคราบไขมันในหลอดเลือด)
• เป็นยาระบายอ่อนๆ, ขับลม, ขับลม,
• พยาธิ,
• ส่งเสริมการย่อยอาหาร, แก้พิษเห็ด,
• ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและป้องกันการสะสม
• สารกันเลือดแข็ง (ยับยั้ง thromboxane synthetase และเป็นตัวเอกของ prostacyclin)
• ลดน้ำตาลในเลือด (น้ำผลไม้สด)
• antispasmodic (บรรเทาอาการกระตุกของต้นกำเนิดต่างๆ)
• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
• antiulcer (รักษาแผลที่ผิวหนังและฝี)
• กะบังลม,
• น้ำลายและเพิ่มเนื้อหาของเอนไซม์ย่อยอาหารอะไมเลสในน้ำลายอย่างมีนัยสำคัญ
• cardiotonic (รับผิดชอบต่อเสียงของกล้ามเนื้อหัวใจ)
• เพิ่มความเร้าอารมณ์ทางเพศ, สมรรถภาพชายและหญิง,
• ยาขยายหลอดเลือดส่วนปลาย,
• inotropic เชิงบวก
• กระตุ้น, ยาชูกำลัง,
• ผลของตัวเร่งปฏิกิริยาและการทำงานร่วมกันกับสมุนไพรอื่น ๆ (ช่วยให้คุณสมบัติการรักษาของพืชสมุนไพรอื่น ๆ ปรากฏชัดหากใช้ร่วมกับพวกเขา)
• มีกลิ่นหอม

รากขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร รักษาโรคตับ โรคหอบหืดในหลอดลม เพิ่มความแรง... ชื่อโบราณของพืชว่า "วิชวาภีสาจ" แปลจากภาษาสันสกฤตว่า "ยาสากล" พิสูจน์ตัวเองได้อย่างเต็มที่ในปัจจุบัน

ไดออสโคไรด์ใช้ขิงในการรักษาโรคกระเพาะในยุคกลาง เพื่อป้องกันโรคระบาด เป็นยาชูกำลังและยากระตุ้นในการรักษาโรคตา ในประเทศแถบเอเชียตะวันออก เหง้าที่บดแล้วถูกนำมาใช้รักษาอาการปวดหัว โรคหอบหืดในหลอดลม และเป็นยาต้านไตรโคโมนิคัล ผู้หญิงใน Sinegal ทำเข็มขัดขิงเพื่อปลุก "ความรู้สึกที่อยู่เฉยๆ" ในตัวคู่สมรส

ในประเทศจีน ขิงใช้รักษาโรคหวัด โรคไขข้ออักเสบ และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

วิธีเตรียมน้ำอโรมา ใช้รากขิงเล็กน้อยแล้วใช้เทคโนโลยีนี้กลั่นน้ำอะโรมาติกออกซึ่งเป็นวิธีรักษาต้อกระจกที่ขาดไม่ได้

น้ำมันหอมระเหยขิงถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคทางจิตและอารมณ์ต่างๆ: ความกลัว, ความสงสัยในตนเอง, ความจำเสื่อม, ไม่แยแส, ความก้าวร้าว, ขาดความอดทน, สำหรับการรักษาโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก: โรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, เอ็นเคล็ดและเส้นเอ็น ความไม่สามารถเคลื่อนที่ร่วมกันได้

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวของปี น้ำมันหอมระเหยขิงจะช่วยให้คุณรับมือกับโรคหวัดและโรคไวรัส: ไข้หวัดใหญ่, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ต่อมทอนซิลอักเสบ, เจ็บคอ, กล่องเสียงอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม

น้ำมันหอมระเหยจากขิงช่วยรักษาต่อมลูกหมาก ส่งเสริมกิจกรรมทางเพศ เพิ่มความแรง และรักษาโรคกระเพาะ

น้ำมันขิง

น้ำมันขิงเป็นยาโบราณและเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอมที่ลืมไม่ลงและยาแก้ซึมเศร้าที่มีประสิทธิภาพ ยาโป๊ที่ทำให้มึนเมา และน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

ประเภทของน้ำมันขิง
เมื่อผู้คนพูดว่า "น้ำมันขิง" พวกเขาไม่ค่อยระบุว่าหมายถึงอะไร ความจริงก็คือนี่คือชื่อของผลิตภัณฑ์สองชนิดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง:

น้ำมันหอมระเหยขิง (ผลิตในเชิงอุตสาหกรรมคุณไม่สามารถทำเองที่บ้านได้)
. “น้ำมันขิง” คือน้ำมันที่มีกลิ่นและรสชาติของขิง ซึ่งได้จากการผสมสารสกัดขิงกับน้ำมันพืชชนิดใดก็ได้

น้ำมันทั้งสองประเภทนี้มีองค์ประกอบทางเคมีและข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรตรวจสอบองค์ประกอบอย่างละเอียดเพื่อดูว่าคุณกำลังพูดถึงน้ำมันชนิดใด

องค์ประกอบและคุณสมบัติอันทรงคุณค่าของน้ำมันขิง
สถานที่พิเศษในบรรดาผลิตภัณฑ์ขิงทุกประเภทคือการผลิตน้ำมันขิงซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเภสัชวิทยา อโรมาเธอราพี เครื่องสำอาง และโฮมีโอพาธีย์

ขิงเป็นพืชที่มีน้ำมัน ต่างจากตัวอย่างผลไม้รสเปรี้ยวที่มีปริมาณน้ำมันเพียง 0.5-1.5% เหง้าขิงมีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 1-3%

น้ำมันหอมระเหยขิงได้รับครั้งแรกในโคเปนเฮเกนในศตวรรษที่ 17 โดยการกลั่นด้วยไอน้ำ ปัจจุบันผลิตในอินเดีย จีน อังกฤษ และสหรัฐอเมริกา และส่งออกไปยังกว่า 130 ประเทศ การผลิตน้ำมันขิงทั่วโลกอยู่ที่ 20 ตันต่อปี

ประเทศผู้ผลิตน้ำมันหอมระเหยขิงหลัก ได้แก่ สหราชอาณาจักร จีน และอินเดีย กระบวนการผลิตทำให้เกิดของเหลวสีเหลืองอ่อน สีเหลืองอำพัน หรือสีเขียว มีกลิ่นอบอุ่น สดชื่น กลิ่นไม้ และเผ็ด ขิงมีหลายประเภท องค์ประกอบของน้ำมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก ตัวอย่างเช่น น้ำมันแอฟริกันมีสีเข้มกว่าน้ำมันชนิดอื่น

ภายนอก น้ำมันหอมระเหยจากรากขิง (Zingiber officinale) เป็นของเหลวสีเหลืองที่ข้นขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศ มีกลิ่นหอมเผ็ดฉุนน้อยกว่ากลิ่นรากขิง ได้มาจากเหง้าโดยการกดโดยตรง (เย็น) หรือโดยการกลั่นด้วยไอน้ำจากรากที่แห้งและบด นอกจากนี้ยังได้รับแอบโซลูทและเรซินเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำน้ำหอมอีกด้วย น้ำมันหอมระเหยได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากรากที่แห้งและบด

ในการเตรียมน้ำมันขิงที่จำเป็น 1 กรัม คุณต้องมีรากขิงแห้ง 50 กรัม แน่นอนว่าสามารถทำได้เฉพาะในระดับอุตสาหกรรมเท่านั้น โชคดีที่ตอนนี้น้ำมันขิงหาซื้อได้ตามร้านขายยาใหญ่ๆ เกือบทุกแห่ง

องค์ประกอบของน้ำมันมีความซับซ้อนประกอบด้วยสารประกอบมากกว่า 150 ชนิด ได้แก่:

Gingerol (รับผิดชอบคุณสมบัติการเผาไหม้) - 1.5%;
. ขิง;
. กรดอะมิโนต่างๆ - linalol, camphen, phellandrene, citral, cineole, พิมเสน, geranyl acetate;
. แป้ง - 45%, น้ำตาล, ไขมัน

องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวยังกำหนดคุณสมบัติอันมีค่าของน้ำมันอีกด้วย มันมีน้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาแก้ปวด, ลดไข้, เสมหะ, ขับลม, ผลร้อน, เพิ่มกิจกรรมการทำงานของกระเพาะอาหาร, กระตุ้นกิจกรรมทางเพศ; มันเป็นยาชูกำลังทั่วไป, diaphoretic, antiemetic, antiscorbutic และโทนิค, ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร

น้ำมันผสมผสานกันได้ดีกับน้ำมันลาเวนเดอร์ แพทชูลี่ กานพลู กุหลาบ ไม้จันทน์ ดอกมะลิ จูนิเปอร์ เนอโรลี่ มะกรูด น้ำมันซิตรัส และกำยาน

ความปลอดภัยและข้อห้าม
คุณภาพของน้ำมันหอมระเหยขิงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ ทำจากรากขิงสดหรือแห้ง น้ำมันที่ทำจากรากสดมีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่า รากที่แห้งช่วยให้คุณได้รับน้ำมันหอมระเหยมากขึ้น - มากถึง 2% ของปริมาณวัตถุดิบ ผลผลิตน้ำมันหอมระเหยจากรากขิงสดบดเพียง 0.3-0.5%

น้ำมันหอมระเหยจากขิงออกฤทธิ์มากและอาจระคายเคืองบริเวณที่บอบบางของผิวหนัง ดังนั้นบางครั้งจึงเจือจางด้วยน้ำมันชนิดอื่นหรือเติมลงในขี้ผึ้ง เซรั่ม และสารปรุงแต่งอื่นๆ

การแพ้เกิดขึ้นได้น้อยมาก การไม่ยอมรับตนเองเป็นรายบุคคลนั้นพบได้น้อยมากและมักเกิดจากสาเหตุทางจิตวิทยามากกว่าเหตุผลทางสรีรวิทยา
ในการปรุงอาหารน้ำมันขิงมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
นอกจากนี้ยังปลอดภัยในการบำบัดด้วยอโรมาเธอราพี การระคายเคืองหรือการแพ้ส่วนประกอบอื่น ๆ ของส่วนผสมอะโรมาติกอาจเกิดขึ้นบ่อยกว่า
หากนำมารับประทาน (รับประทานภายในปาก) ไม่ควรใช้น้ำมันขิงในขณะท้องว่าง
เมื่อใช้ภายนอก ผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายควรระวัง (แต่ใช้ได้กับน้ำมันหอมระเหยทุกชนิด)
เมื่อใช้ภายใน ผลของน้ำมันจะรุนแรงกว่าผงรากขิงบดหรือรากสด ดังนั้นข้อห้ามในการใช้น้ำมันโดยทั่วไปจึงสอดคล้องกับที่ระบุไว้ข้างต้น มีข้อแม้ประการหนึ่ง: ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการ (นั่นคือการปรับปรุงสภาพอย่างคงที่) สามารถใช้น้ำมันได้เพียงครึ่งหนึ่งของขนาดยาแม้ในโรคที่ขิงแห้งมีข้อห้ามก็ตาม
เนื่องจากผลของน้ำมันขิงเด่นชัดมาก จึงไม่ควรใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์ หากจำเป็นต้องใช้ (เช่น เป็นหวัดหรือเป็นพิษ) สตรีมีครรภ์ควรลดน้ำมันขิงขนาดมาตรฐานลง 2-3 เท่า

น้ำมันขิงส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงแต่งผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่จะใช้ในทางการแพทย์ การทำให้งาม และอโรมาเธอราพี นอกจากนี้ยังมักใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอาง

การใช้น้ำมันหอมระเหยขิงเพื่อการรักษาโรค
การกระทำของน้ำมันหอมระเหยขิง:

ใช้ภายนอก (นวด, ประคบ, อาบน้ำ):

ในกรณีที่มีความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตในท้องถิ่น
. ผลร้อน;
. กำจัดความฝืดของข้อต่อ
. ผลน้ำยาฆ่าเชื้อ;
. ผลโทนิค;
. ลดและรักษาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ

การใช้งานภายใน.

ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
. กระตุ้นการย่อยอาหาร
. ยาแก้ปวดที่ออกฤทธิ์เร็ว
. ยาแก้ไข้;

ความสนใจ!
น้ำมันหอมระเหยจากขิงออกฤทธิ์ได้ดีมาก ดังนั้นในบางกรณีไม่สามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ - ตามกฎแล้วจะต้องเจือจางด้วยน้ำมันชนิดอื่น

ผู้ผลิตชาวรัสเซียภายใต้ชื่อ "น้ำมันขิง" มักจะขายส่วนผสมของสารสกัดจากรากขิงกับน้ำมันพืช (เช่น เมล็ดแฟลกซ์, มะกอก, ข้าวโพด, ถั่วลิสง, ลาเวนเดอร์, แพทชูลี่, กานพลู, กุหลาบ, ไม้จันทน์, มะลิ, จูนิเปอร์, เนอโรลี่, มะกรูด ส้ม และกำยาน และอื่นๆ) น้ำมันนี้สะดวกเพราะพร้อมใช้และไม่จำเป็นต้องเจือจาง

อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อ "น้ำมันขิง" โดยเฉพาะเพื่อใช้เป็นยา ให้ดูที่องค์ประกอบ - ส่วนผสมภายนอกอาจไม่เข้ากันได้ดีกับขั้นตอนการรักษาหรือทำให้เกิดอาการแพ้ (เช่น หลายคนแพ้น้ำมันแพทชูลี่ ถั่วลิสง และน้ำมันอื่น ๆ บางชนิด) .

น้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับโรคหวัดผิวหนังและโรคอื่น ๆ
. พยาธิ;
. ยาขับปัสสาวะ;
. การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ (ผิวหนัง, ผมร่วง);
. ใช้สำหรับความอ่อนแอ;
. บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน

ใช้ในอโรมาเธอราพี:

ระดมกำลังภายในของร่างกายส่งเสริมการตัดสินใจที่รวดเร็ว
. “ ทำให้จิตใจอ่อนโยน” พัฒนาความอดทนและความเห็นอกเห็นใจ
. ปรับปรุงอารมณ์เพิ่มน้ำเสียง
. ยาฆ่าเชื้อในระหว่างการแพร่ระบาดเมื่อการติดเชื้อแพร่กระจายโดยละอองในอากาศ
. ช่วยเอาชนะอุปสรรคที่มีอยู่

ใช้ในเครื่องสำอาง:

ดูแลผิวมันและไม่สะอาด
. รูขุมขนกว้างแคบลง

ใช้น้ำมันหอมระเหยจากขิง

ด้วยการนวด: โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ, ปวดกล้ามเนื้อ, ปวดหลังรูมาติก, หวัด, กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น, การเคลื่อนไหวของข้อต่อไม่ดี, คลื่นไส้, ท้องร่วง, อาหารเป็นพิษ, อาหารไม่ย่อย, ผมร่วง, โรคพิษสุราเรื้อรัง

วิธีการเจือจางน้ำมันขิง?
น้ำมันหอมระเหยจากขิงออกฤทธิ์ดีมาก ดังนั้นในบางกรณีจึงควรเจือจางด้วยน้ำมันชนิดอื่น

เมื่อใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ควรเติมน้ำมันขิงที่จำเป็น 2-3 หยดลงในน้ำมันสาโทเซนต์จอห์น

ในกรณีอื่นๆ สามารถใช้น้ำมันรักษาโรคอื่นๆ เช่น เมล็ดแฟลกซ์เป็นเบสได้

ปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายของการรักษา: อัตราส่วนของน้ำมันหอมระเหยขิงต่อเบสอาจเป็น 1:2 หรือ 1:3 หรือ 1:5 หรือ 1:10

น้ำมันขิงยังถูกเติมลงในครีม, ขี้ผึ้ง, เซรั่ม, ชา, ไวน์ต่าง ๆ - ปริมาณในแต่ละกรณีจะขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้

สำหรับการอาบน้ำ: โรคไขข้อ โรคข้ออักเสบ ปวดกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น ความเจ็บปวดหลังบาดแผล โรคหวัด คลื่นไส้ เหนื่อยล้า ไม่แยแส ความง่วง สูญเสียความมั่นใจในตนเอง การฟื้นฟูความแข็งแรง

สำหรับการบีบอัด: โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ, ปวดกล้ามเนื้อ, ปริมาณเลือดในท้องถิ่นบกพร่อง, กล้ามเนื้อแพลง, เอ็นและเส้นเอ็น, อาการปวดหลังบาดแผล, รอยแผลเป็น, เส้นเลือดขอด

สำหรับการสูดดม (เตาผิงอโรมา): เป็นหวัด, คลื่นไส้, โรคพิษสุราเรื้อรัง, ความผิดปกติทางอารมณ์, ความดันโลหิตต่ำ, ความกลัว

ในอะโรเมติกส์: โรคประสาท, ความกลัว, ความเครียด, ความสงสัยในตนเอง, โรคพิษสุราเรื้อรัง, อาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง, การทำให้ความก้าวร้าวเป็นกลาง, ยาโป๊, พลังความรักและความมุ่งมั่น

การบริโภคทางปาก: กระตุ้นการย่อยอาหาร, ลดไข้, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ขับปัสสาวะ, ยาถ่ายพยาธิ, ผมร่วง, อาหารเป็นพิษ, โรคกระเพาะ, ความอ่อนแอ, โรคก่อนมีประจำเดือน

เหรียญอโรมา: ทั้งหมดข้างต้น ผลกระทบสนับสนุนและชีวจิต

นอกจากนี้ น้ำมันขิงยังรวมอยู่ในเซรั่มต่อต้านเซลลูไลท์ มาส์กสำหรับกระชับรูขุมขนสำหรับผิวมัน ยาต้านแอลกอฮอล์ และอื่นๆ อีกมากมาย

เมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยขิงคุณไม่ควรกระตือรือร้นเป็นพิเศษ: น้ำมันนี้มีผลออกฤทธิ์ดังนั้นหากเกินเกณฑ์ปกติอาจเกิดการกระตุ้นมากเกินไป

เมื่อทาลงบนผิวหนังจะเกิดปฏิกิริยาตามธรรมชาติของความร้อนและการเผาไหม้ อาจเกิดรอยแดงได้แต่ไม่เป็นอันตรายและหายไปหลังจากผ่านไป 2-4 นาที

มาตรฐานการใช้น้ำมันหอมระเหยขิง
การสูดดมร้อน: 1-2 หยด ระยะเวลาดำเนินการ 4-7 นาที
การสูดดมความเย็น: 1-2 หยด ระยะเวลา 5-7 นาที
การอาบน้ำ: 3-5 หยดต่อการอาบน้ำเต็มครั้ง
การนวด: 3-5 หยดต่อน้ำมันนวดธรรมดาหรือน้ำมันพืช 10-15 กรัม การถู: 5-7 หยดต่อเบส 15 กรัม (น้ำมัน ครีม หรือครีมอื่นๆ)
บีบอัด: 2-4 หยดต่อการบีบอัด 10x10 ซม. การใช้งาน: 5-6 หยด อโรมาเทอราพี : 3-5 หยด ต่อห้อง พื้นที่ 15 ตร.ม.
เหรียญอโรมา: 1-2 หยด
การเพิ่มปริมาณเครื่องสำอาง: 3-4 หยดต่อเบส 10-15 กรัม
การเสริมไวน์หรือชาแห้ง: 3-4 หยด ใช้ภายใน: 1 หยดต่อน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ชิ้น หรือต่อ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยม (สามารถอยู่ในขนมปัง "แคปซูล") วันละ 2 ครั้งหลังอาหาร ล้างมันด้วยชา kefir ไวน์ น้ำผลไม้ (มะเขือเทศ สับปะรด ส้ม)

ปริมาณ: การสูดดมร้อน: 1 - 2 k. ระยะเวลาของขั้นตอน 4 - 5 นาที อาบน้ำ 3 - 4 k. นวด 4 - 5 k. ต่อน้ำมันพืช 10 มล. ถู 7 k. ต่อน้ำมันพืช 5 กรัมด้านใน 1 — 2 ก. กับน้ำผึ้ง 2 ครั้งต่อวัน

ขิงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมดังนั้นด้วยความช่วยเหลือคุณจึงสามารถยืดอายุความเยาว์วัยได้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ระบบประสาทสงบลง เพิ่มความรุนแรงทางจิตและการมองเห็น ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ เป็นยาบำรุงที่ดี มีประโยชน์ต่อความเหนื่อยล้าทางจิตใจ อารมณ์ และร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเอาชนะความเครียดและฟื้นฟูความแข็งแกร่งได้ คุณสมบัติในการรักษาบางอย่างทำให้รากขิงเข้าใกล้โสมมากขึ้น และบางชนิดก็ทำให้รากขิงเข้าใกล้กระเทียมมากขึ้น

อาหารที่ปรุงรสด้วยรากขิงจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่า เครื่องเทศช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการสร้างน้ำย่อยช่วยเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหาร มันมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่มาพร้อมกับอาการคลื่นไส้และท้องร่วง ในประเทศจีน แพทย์กำหนดให้รากขิงบด 0.3-0.5 กรัม (ที่ปลายมีด) วันละ 4 ครั้ง เพื่อรักษาโรคบิด นอกจากนี้ยังใช้ในการแก้พิษจากสัตว์และเชื้อรา สำหรับอาการจุกเสียดในลำไส้ ไต และทางเดินน้ำดี นี่เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมต่อของเสียและสารพิษ โดยช่วยกำจัดขยะอาหารที่เป็นพิษต่อร่างกาย สำหรับอาการท้องอืด ขิงสามารถใช้เป็นยาขับลมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ขิงช่วยรักษาโรคไซนัสอักเสบ บรรเทาอาการเจ็บคอและไอ เครื่องเทศนี้มีประโยชน์สำหรับโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และความแออัดในปอด ในกรณีเหล่านี้ควรดื่มชาขิงดีที่สุด: ผลการรักษาทำได้โดยการเร่งกระบวนการกำจัดสารที่เป็นอันตรายและสารพิษออกจากร่างกายในระหว่างการขับเหงื่อ

รากขิงใช้รักษาโรคผิวหนัง โรคภูมิแพ้ และโรคหอบหืดในหลอดลม

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือสามารถลดอาการปวดหัว ปวดข้อ ปวดไขข้อ และปวดกล้ามเนื้อได้ การบริโภคขิงเป็นประจำสามารถทดแทนการใช้ยาแก้ปวดและยาแก้ปวดอื่นๆ ได้ เครื่องเทศนี้ใช้สำหรับโรคข้ออักเสบและข้ออักเสบ เคล็ดขัดยอกและบวม โรงงานเภสัชกรรมในประเทศตะวันตกผลิตยาสำหรับรักษาโรคข้ออักเสบโดยใช้สารสกัดจากขิง

เปลือกของเหง้ามีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและส่งเสริมการสร้างน้ำลาย นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นต่อมไทรอยด์

พืชใช้รักษาโรคดีซ่านและอัมพาต นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กระตุ้นการไหลเวียนในสมอง และทำให้หลอดเลือดแข็งแรง สามารถใช้ในการรักษาหลอดเลือดแดงร่วมกับวิธีการรักษาอื่น ๆ ได้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลิตขึ้นจากรากขิงเพื่อป้องกันและรักษาเส้นเลือดขอด

พบว่าขิงมีประสิทธิผลสูงในการแก้อาการเมาเรือ ไม่เพียงบรรเทาอาการคลื่นไส้ขณะเมารถเท่านั้น แต่ยังบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะและอ่อนแรงอีกด้วย ต้องขอบคุณคุณสมบัตินี้ที่ทำให้เครื่องเทศสามารถนำมาใช้ในการเป็นพิษในหญิงตั้งครรภ์ได้ โดยทั่วไปแล้วพืชชนิดนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง ช่วยบรรเทาอาการตะคริวในช่วงมีประจำเดือน เพิ่มโทนสีของมดลูก รักษาภาวะมีบุตรยากและความเยือกเย็น และแน่นอนว่าช่วยรักษาความเยาว์วัยและความน่าดึงดูดใจจากภายนอก

ขิงยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายอีกด้วย แพทย์แนะนำให้รับประทานผงขิงกับน้ำผึ้งทุกวัน แล้วล้างออกด้วยชา เพื่อแก้ปัญหาของผู้ชาย สิ่งนี้จะเพิ่มประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังมีหลักฐานว่าการใช้ขิงในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบประสบความสำเร็จ

“รากจากต่างประเทศ” ยังใช้เป็นยาป้องกันโรคเนื้องอกมะเร็ง (โดยเฉพาะมะเร็งรังไข่และมะเร็งตับอ่อน)

ขิงรักษารอยฟกช้ำและรอยฟกช้ำ ปรับปรุงการเผาผลาญจึงใช้สำหรับการลดน้ำหนัก การเคี้ยวรากขิงหลังรับประทานอาหารช่วยให้ลมหายใจสดชื่นและกำจัดแบคทีเรียที่สะสมในปากได้ หากวิธีนี้ดูไม่เป็นที่ยอมรับเนื่องจากมีรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ คุณสามารถถูขิงสักชิ้นบนฟันและเหงือกได้

พืชชนิดนี้ใช้สำหรับรักษาผมร่วง รังแค สิว และสภาพผิวที่ไม่ดี น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากรากขิงใช้ในด้านความงามและอโรมาเธอราพี

มีขิงชนิดใดบ้าง?

ไม้ยืนต้นนี้มีหลากหลายพันธุ์มากมาย โดยทั่วไปแล้ว ขิงจะมีสีอ่อน ภายนอกจะมีสีเหลือง (เมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีน้ำตาล) และด้านในจะมีสีขาว (เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อเวลาผ่านไป) แต่ยังมีดอกไม้ที่น่าทึ่งอีกมากมาย - สีเขียวสดใส, สีเหลือง, เหมือนมะม่วงที่มีเส้นสีน้ำเงิน ขิงทุกชนิดมีกลิ่นและรสชาติดั้งเดิม แต่เฉดสีอาจแตกต่างกัน ขิงมีกลิ่นเหมือนหญ้า ส้ม และแม้แต่น้ำมันก๊าด พันธุ์ก็แตกต่างกันไปตามรูปร่างและความยาวของเหง้า มีเหง้าที่มีรูปร่างคล้ายมือโดยมี "นิ้ว" รวมตัวกันเป็นเสียงกระซิบ เหง้า - "หมัด" ยาวและมีเขาโค้งมนและแบน คุณสมบัติทั่วไปเพียงอย่างเดียวคือเมื่อรากสุกเต็มที่ ทุกพันธุ์จะมีรสชาติฉุน

มีขิงขาว (สีขาวนวลและสีเทา) และขิงดำ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล

ขิงขาว (“เบงกอล”)- นี่คือขิงที่ล้างไว้ล่วงหน้า ปอกเปลือกจากชั้นผิวที่หนาแน่นกว่า แล้วตากแดดให้แห้ง บางครั้งเหง้าที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกล้างซ้ำ ๆ ด้วยสารละลายกรดซัลฟิวรัสหรือสารฟอกขาวมะนาว 2% เป็นเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากนั้นนำไปต้มกับน้ำตาล บ่อยครั้งหลังจากล้างและทำให้แห้งแล้วรากจะถูกถูด้วยชอล์ก

ขิงดำ ("บาร์เบโดส")- ยังไม่ปอกเปลือก ลวกด้วยน้ำเดือด แล้วตากแดดให้แห้ง มีกลิ่นแรงและมีรสฉุนมากขึ้น เมื่อหักขิงทั้งสองชนิดจะมีสีเทาขาวหรือเหลืองอ่อน

ขิงบริโภคในรูปแบบใด?
ประเทศที่นำเข้าขิงมักไม่ค่อยมีโอกาสได้รับประทานรากที่ยังอ่อนและสดใหม่ ส่วนใหญ่ลดราคาคุณจะพบผงขิงบด กลีบดอกดอง () จากรากขิงหรือรากที่สุกเต็มที่แล้ว

ประสิทธิผลของขิงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปแบบการใช้ แน่นอนว่าขิงแห้งบดไม่เหมือนกับขิงสดทุกประการ มันมีกลิ่นที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและมีรสชาติที่คมชัดกว่าและความสม่ำเสมอของมันคล้ายกับแป้งสีเหลืองอมเทา

เมื่อแห้ง ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาชาได้ดีกว่า ดังนั้นจึงมักใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบและกระบวนการอักเสบ

องค์ประกอบทางเคมีของรากขิงสดค่อนข้างแตกต่างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาและป้องกันปัญหาของระบบย่อยอาหารมากกว่า

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และสุขภาพ รากขิงถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ:

รากขิงสด
. รากขิงแห้ง
. ผงขิง;
. น้ำมันขิง
. น้ำมันหอมระเหยขิง

เมื่อทำความสะอาดร่างกายที่บ้านขิงสามารถใช้ในรูปแบบของการชง, ทิงเจอร์, ยาต้ม, ใบชา, น้ำพริก, ประคบ, อาบน้ำ, มาส์กเช่นเดียวกับการเพิ่มลงในจานใด ๆ

ในทางการแพทย์มีการใช้ขิงในรูปแบบต่างๆ (ยาเม็ด, ผง, ขี้ผึ้ง, เพสต์, สารละลาย, การเตรียมการ ฯลฯ )

ผงขิงมักใช้ในการปรุงอาหาร เตรียมเครื่องดื่มทุกชนิดรวมถึงเบียร์เบียร์เติมในขนมและทำซอส กลีบรากดองเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล

ในยาสมุนไพรมักใช้รากที่ปอกเปลือกแห้ง เตรียมยาต้มเงินทุนและชา เพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มักใช้ผงขิงผสมกับส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่นๆ น้ำมันหอมระเหยจากขิงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอโรมาเทอราพี เพื่อรักษาความผิดปกติทางจิตอารมณ์ โรคหวัดและโรคไวรัส และโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก นอกจากนี้ยังใช้ในการสูดดมร้อน ในอ่างอาบน้ำ และในการนวดอีกด้วย

ใน homeopathy จะใช้ทิงเจอร์ของเหง้าแห้งในแอลกอฮอล์และการแช่ในน้ำ

รูปแบบของการบริโภคขิงสามารถเป็นรายบุคคลได้อย่างหมดจด ในการปรุงอาหารที่บ้าน คุณสามารถใช้มันได้ตามใจชอบ แต่หากคุณตั้งใจจะเปลี่ยนหรือเสริมรูปแบบยา คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน

ปริมาณทั่วไป
เมื่อใช้ขิงเป็นน้ำยาทำความสะอาด บรรทัดฐานจะระบุไว้ในสูตรที่เกี่ยวข้อง คุณจะพบพวกเขาด้านล่าง

เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร สร้างกลิ่นหอมจากปาก ในระหว่างการลดน้ำหนัก (ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยขิง) ต่อสู้กับพิษจากสัตว์ ในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อตลอดจนโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ใช้ รากขิงสดเป็นชิ้น: อัตราการบริโภคครั้งเดียวคือประมาณ 3 กรัม (ชิ้นมีขนาดประมาณกลีบกระเทียม)
ชิ้นนี้ควรเคี้ยวช้าๆ แล้วกลืนลงไป

สำหรับผู้ที่กล่องเสียงไวต่อการระคายเคืองของขิง ควรรับประทานร่วมกับน้ำผึ้งหรือส่วนผสมของน้ำผึ้งกับน้ำมันอัลมอนด์ (หรือผักอื่นๆ)
คุณสามารถเพิ่มขิงลงในอาหารปกติได้ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ในการปรุงอาหารมีปริมาณที่แตกต่างกัน - ทุกอย่างถูกกำหนดโดยรสนิยมของคุณเอง อย่างไรก็ตาม ยังมีคำแนะนำคร่าวๆ อยู่บ้าง
เมื่อเติมลงในอาหารต่อมื้อหรือต่อน้ำหนึ่งแก้ว:

ผงขิงประมาณ 1/2 ช้อนชา
. หรือรากขิงสดขูดหนึ่งช้อนชา

คุณสมบัติการจัดเก็บ

ขิงสดสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 6-7 วัน รากที่แห้งจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ประมาณ 4 เดือน แนะนำให้เก็บขิงแห้งที่ไม่ได้ปอกเปลือกไว้ในที่เย็นและมืด

หากจำเป็นต้องเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน คุณสามารถห่อรากที่สดและยังไม่ได้ปอกเปลือกด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ไม่อนุญาตให้แช่แข็งซ้ำหลังจากละลายผลิตภัณฑ์แล้ว ก่อนใช้งานให้ตัดรากออกตามจำนวนที่ต้องการแล้วนำส่วนที่เหลือไปแช่ในช่องแช่แข็ง

หากในอนาคตจะใช้เหง้าทำชาหรือซอสต้องทำความสะอาดหั่นบาง ๆ เทไวน์องุ่นขาวแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

ในรูปแบบนี้ขิงสามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์

ขิงหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 เดือน ในกรณีนี้ควรหั่นรากที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ จุ่มในน้ำเชื่อม (น้ำตาล 1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน) แล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที

คุณยังสามารถวางรากที่ปอกเปลือกและขูดแล้วโดยใช้เครื่องปั่นได้ จากนั้นจึงนำไปใส่ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ ไล่อากาศออก ปิดผนึกให้แน่น ปั้นเป็นแผ่นบางๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

การเก็บขิงในรูปแบบนี้สะดวกมาก และหากจำเป็นคุณต้องแยกชิ้นส่วนออกจากจานแล้วปิดผนึกถุงอีกครั้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ผิวของรากขิงมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นเมื่อปอกเปลือกควรตัดผิวหนังออกเป็นชั้นบาง ๆ

สำหรับการตัดและหั่นเหง้าไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะไม้ซึ่งดูดซับกลิ่นเฉพาะได้ง่าย ทางที่ดีควรบดเครื่องเทศโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

ตำรับยาและการทำอาหารบางสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำขิงซึ่งสามารถได้มาจากการบีบรากที่ขูด น้ำผลไม้ใช้สำหรับทำสลัดและอาหารหวาน

ขิงแห้งมักจะแช่ก่อนใช้ โปรดทราบว่าขิงจะเผ็ดกว่าของสด ดังนั้นหากสูตรอาหารต้องใช้ขิงขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถแทนที่ด้วยผงรากแห้ง 1 ช้อนชาได้

ชา

ชาขิงแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารเป็นหลัก เช่น เบื่ออาหาร คลื่นไส้ ปวดกระเพาะ อาหารไม่ย่อย ท้องผูก ฯลฯ ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ชาขิงจะช่วยให้สตรีมีครรภ์กำจัดอาการแพ้ท้องได้ - คลื่นไส้และอาเจียน

เครื่องดื่มอุ่นนี้มีประโยชน์สำหรับหวัด ไข้หวัดใหญ่ ไอ หลอดลมอักเสบ ปวดศีรษะ ปวดเมื่อยตามร่างกาย และมีไข้

วันที่ปลูกขิง:
. ในชา - ในขณะที่ต้มหลังจากนั้นควรปล่อยให้ยืนในกาน้ำชาหรือกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณเติมขิงลงในจานเร็วเท่าไร กลิ่นจะเข้มข้นน้อยลงและความฉุนก็จะน้อยลงเท่านั้น

ชาขิงมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดสูง ดังนั้นจึงช่วยทำความสะอาดของเสียและสารพิษในร่างกาย ทำให้การเผาผลาญไขมันและความดันโลหิตเป็นปกติ จึงช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและลิ่มเลือด

นอกจากนี้ชาขิงยังช่วยปรับสีและคืนความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มขิงเล็กน้อยในอาหารของคุณ

ชาขิงมีประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนเพราะ:

ปรับปรุงการย่อยอาหาร
. ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น
. ต่อต้านสารพิษที่สะสมในกระเพาะอาหารและลำไส้
. ใช้ชำระล้างร่างกายโดยเฉพาะโรคอักเสบ
. ปรับปรุงอารมณ์
. เพิ่มโทนเสียง
. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
. ใช้เป็นยาแห่งความรัก

คุณควรดื่มก่อนและหลังมื้ออาหารโดยจิบเล็กๆ
ชาขิงสามารถทำได้หลายสูตรและยังสามารถนำไปใช้ในชาสมุนไพรผสมได้อีกด้วย
ทางที่ดีควรทำชาขิงจากขิงสด อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีรากสด คุณสามารถใช้ขิงบด (ผงขิง) ได้ - อย่าเสียใจที่ชาจะขุ่นมัว หากคุณดื่มเพื่อใช้เป็นยา มันก็จะยังคงช่วยได้

สูตรชาขิงสดขั้นพื้นฐาน

1-2 ช้อนโต๊ะ ล. รากขิงสดขูด (เพื่อลิ้มรส)
. น้ำ 200 มล
. 1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง

ขูดรากขิงสดอย่างละเอียดแล้วใส่ในกระทะหรือทัพพีขนาดเล็ก เทน้ำเดือดลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝาให้แน่น จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลาย
ดื่มร้อน.

สูตรชาผงขิงขั้นพื้นฐาน

1/2 หรือ 1/3 ช้อนชา ขิงบด (เพื่อลิ้มรส)
. น้ำ 200 มล
. 1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
เทน้ำเดือดลงบนผงขิง ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-5 นาที เพิ่มน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน
ดื่มร้อน.

ไม่ควรดื่มชาขิง:

ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์
. ในช่วงวิกฤตความดันโลหิตสูง
. ที่อุณหภูมิสูง
. ในระหว่างการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร

ชาขิงมีหลายสูตร เตรียมจากเหง้าสดขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือผงจากรากแห้ง คุณต้องจำไว้ว่าเครื่องเทศมีรสชาติเข้มข้นดังนั้นจึงต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่ม เพื่อปรับปรุงรสชาติจึงเพิ่มชาเขียว, น้ำผึ้ง, มิ้นต์, เลมอนบาล์ม, กระวาน, มะนาวและน้ำส้ม

เมื่อเตรียมชาขิง คุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญหลายประการ:

1. หากคุณกำลังเตรียมชาเพื่อรักษาโรคหวัดควรต้มน้ำขิงเป็นเวลา 10 นาทีในภาชนะเปิด

2. หากคุณใช้ขิงแห้งป่นแทนขิงสดขูด ปริมาณของขิงควรลดลงครึ่งหนึ่ง และเครื่องดื่มควรอุ่นด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที

3. คุณสามารถชงขิงในกระติกน้ำร้อนทิ้งไว้หลายชั่วโมง

4. หลังจากเย็นลงแล้ว ให้เติมใบสะระแหน่และน้ำแข็งลงในชาขิง ใช้เป็นน้ำอัดลม คุณยังสามารถเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้

ชาขิงกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะขิงขูดสดน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

วางขิงลงในชามเคลือบ เทน้ำต้มเย็น 200 มล. ปิดฝาให้แน่นแล้วนำไปต้ม จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

นำออกจากเตา ใส่น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน และปิดฝาไว้ประมาณ 7-10 นาที

เครื่องดื่มนี้ใช้ได้ผลกับโรคหวัด

ชาขิงกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาว

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ (หรือผง 1 ช้อนชา), น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวตามชอบ

วิธีทำอาหาร

เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนขิงแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว

รับประทานเครื่องดื่ม 100 มล. ในตอนเช้า ก่อนอาหารเช้า 30 นาที ดื่มชาที่เหลือตลอดทั้งวันโดยจิบเล็กน้อยระหว่างมื้ออาหาร

เครื่องดื่มช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ขจัดสารพิษ และช่วยย่อยอาหาร

ชาขิงผสมน้ำส้มโทนิค

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ (หรือผง 1 ช้อนชา), น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ใส่ขิงลงในถ้วยใบใหญ่แล้วเติมน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องลงไปประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาตร จากนั้นเติมน้ำร้อน (ไม่เดือด!) ลงไปด้านบน ปล่อยให้ชงประมาณ 5-6 นาที จากนั้นจึงเติมน้ำผึ้งและน้ำส้มลงไป

ใช้ป้องกันไข้หวัดในฤดูหนาว

ชาขิงตะวันออก

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 1.5 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ,

น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ต้มน้ำ 500 มล. แล้วใส่รากขิงขูดและน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ลงไปคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด ความเครียดใส่พริกไทยดำแล้วเทน้ำมะนาว

ดื่มร้อนเพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัด

หากใช้เครื่องดื่มเป็นยาชูกำลังและเสิร์ฟแบบเย็น ให้เติมใบสะระแหน่ลงไป

ชาขิงทิเบต

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา, กานพลูบด 0.5 ช้อนชา, กระวานบด 0.5 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศบด 0.5 ช้อนชา, ชาเขียว 2 ช้อนชา, ชาดำดาร์จีลิง 1 ช้อนชา นม 500 มล. ที่มีปริมาณไขมัน 1.5-2.5%

วิธีทำอาหาร

เทน้ำ 500 มล. ลงในชามเคลือบฟันแล้วตั้งไฟ ใส่กานพลู กระวาน ขิง ชาเขียวทีละใบแล้วนำไปต้ม ตั้งไฟให้ร้อน 1 นาที แล้วเทนมลงไป

เพิ่มชาดำแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เพิ่มลูกจันทน์เทศลงในเครื่องดื่มแล้วต้มประมาณ 1 นาที

นำออกจากเตา พักไว้ 5 นาที จากนั้นกรองผ้ากอซหลายชั้นลงในชามเซรามิก

ดื่ม ARVI ไข้หวัดใหญ่เจ็บคอในตอนเช้าขณะท้องว่าง

ชาขิงกับกระวาน น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, กระวานบด 0.5 ช้อนชา, น้ำผึ้งตามชอบ

วิธีทำอาหาร

ใส่ขิงในกระติกน้ำร้อน ใส่กระวาน เทน้ำเดือด 2 ลิตร ทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง

กรองและเสิร์ฟร้อน เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

ชาเขียวใส่ขิง น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง

ส่วนผสม: ชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ, ผงขิง 0.3 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง ตามชอบ

วิธีทำอาหาร

เทชาเขียวและขิงลงในกาน้ำชา เติมน้ำ 500 มล. นำไปต้มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 7-10 นาที

กรองและเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับอาการไอนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปรับปรุงสภาพผิวได้อย่างมาก

ทิงเจอร์ขิง

ทิงเจอร์ขิงช่วยกำจัดสารพิษชำระล้างเลือดลดน้ำหนักปรับสภาพร่างกายฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเจ็บป่วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจเพิ่มความแรงของหญิงและชายปรับปรุงการมองเห็นป้องกันไข้หวัดและหวัด ตามสูตรทิเบตโบราณ ประสิทธิภาพของทิงเจอร์จะเพิ่มขึ้นหากบริโภคกับราสเบอร์รี่หรือแยมราสเบอร์รี่

ทางที่ดีควรเตรียมทิงเจอร์จากรากขิงสด

ทิงเจอร์คลาสสิก

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 400 กรัม, วอดก้า 1 ลิตร

วิธีทำอาหาร

ใส่รากขิงที่สับแล้วลงในขวดแก้ว เทวอดก้าปิดฝาแล้ววางในที่มืดเพื่อแช่ไว้เป็นเวลา 14-15 วัน เขย่าภาชนะเป็นครั้งคราว

จากนั้นกรองทิงเจอร์ (ควรได้โทนสีเหลือง) แล้วบีบขิงออก คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อปรับปรุงรสชาติได้

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด ให้รับประทาน 1 ช้อนชากับน้ำ 2 ครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร

ทิงเจอร์ส้มขิง

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 3 ช้อนโต๊ะ, ผิวส้มโอขนาดใหญ่ 2 ผล, ผิวมะนาว 3 ผล, วอดก้า 500 มล.

วิธีทำอาหาร

หั่นผิวส้ม (มีดเอาออกบาง ๆ เพื่อไม่ให้เหลือชั้นสีขาว) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในขวดหรือขวดพร้อมกับขิงขูด เทวอดก้าทุกอย่าง ปิดผนึกและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 7 วัน เขย่าภาชนะทุกวัน

กรองทิงเจอร์ผ่านผ้ากอซหลายชั้น หากต้องการลดรสชาติให้เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อย

ยาต้มขิง

ใช้รากสดที่สุกดีเพื่อเตรียมยาต้ม ยาต้มเตรียมไว้ดังนี้

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 1.5-2 ช้อนโต๊ะ

เทน้ำเย็น 200 มล. ลงบนขิง ใส่ในอ่างน้ำ ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที นำออกจากอ่างน้ำแล้วปิดฝาไว้จนเย็นสนิทเพื่อให้น้ำซุปซึมเข้ากันดี

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาให้แน่น ก่อนใช้งานควรอุ่นยาต้มให้ได้อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่าเล็กน้อย

การแช่ขิงสามารถเติมลงในชาสมุนไพรได้

อาบน้ำขิง

การอาบน้ำที่มีรากขิงใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อและยังเป็นวิธีการป้องกันโรคหวัดอีกด้วย การอาบน้ำแบบนี้จะช่วยผ่อนคลาย เพิ่มการป้องกันของร่างกาย และช่วยหลีกเลี่ยงไข้หวัดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ชื้นและชื้นหรือวันในฤดูหนาวที่หนาวจัด

ในการเตรียมการอาบน้ำ คุณต้องใส่รากขิงสับละเอียดและทอด (4-5 ช้อนโต๊ะ) ลงในถุงผ้ากอซ แล้วมัดเข้ากับก๊อกน้ำโดยใช้น้ำร้อน (38-40 °C)

คุณยังสามารถเตรียมการอาบน้ำขิงด้วยวิธีอื่นได้

ส่วนผสม: ผงขิง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

เทน้ำเย็น 1 ลิตรลงบนขิง นำไปต้มและตั้งไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที เทน้ำซุปลงในอ่างอาบน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำร้อน (37-38 °C) แล้วผสมให้เข้ากัน

โรคหวัด โรคทางเดินหายใจ และโรคในลำคอ

นอกจากการอาบขิงและชาที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว การรักษาโรคอื่นๆ ที่ทำจากขิงยังสามารถใช้รักษาโรคหวัดได้

เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นหวัดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หากเท้าของคุณเปียก คุณต้องทำให้เท้าอุ่นด้วยการเทขิงแห้งลงในถุงเท้า คุณสามารถเจือจางผงขิงด้วยน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อยแล้วถูส่วนผสมที่ได้ลงบนผิวเท้าของคุณ

พลาสเตอร์มัสตาร์ดขิงมีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคหวัดและไอ โดยเตรียมไว้ดังนี้ ทำขิงบดกับน้ำ ตั้งไฟให้ร้อนแล้ววางเค้กที่ได้ไว้บนหลังระหว่างสะบักเป็นเวลา 8-10 นาที การรักษานี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงผู้ที่มีผิวบอบบางมากเกินไป

เพื่อปกป้องคอและปากของคุณจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่ คุณต้องปอกรากขิงสด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ปาก เมื่อผลของน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้เกิดการเผาไหม้ลดลงสามารถกัดชิ้นนั้นได้

สำหรับโรคหวัด น้ำมูกไหล ไอ และโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ การสูดดมน้ำมันหอมระเหยขิงมีประโยชน์มาก ในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องช่วยหายใจแบบคอมเพรสเซอร์ (ขายในร้านขายยา), น้ำมันรากขิง 1-2 หยด และน้ำเกลือ 2 มล. (สำหรับ 1 เซสชัน) ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 7 นาที การสูดดมดังกล่าวมีไว้สำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก (ตั้งแต่ 3 ปี)

หากคุณไม่มีเครื่องพ่นยาแบบมีคอมเพรสเซอร์ คุณสามารถสูดไอร้อนได้โดยเติมน้ำมันขิง 1-2 หยดลงในชามน้ำร้อน คลุมด้วยผ้าเทอร์รี่แล้วสูดไอระเหยของน้ำมันหอมระเหยประมาณ 7-10 นาที หากดำเนินการตามขั้นตอนนี้กับเด็ก จะต้องมีผู้ใหญ่อยู่เคียงข้างเขาเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้

นมกับขิงสำหรับไอเปียก

ส่วนผสม: นม 200 มล., ผงขิง 0.3 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 0.5 ช้อนชา, ขมิ้นบนปลายมีด

วิธีการเตรียมและการใช้

เพิ่มขิงและขมิ้นลงในนมอุ่น ละลายน้ำผึ้งและผสม

ดื่มในจิบเล็กๆ

น้ำขิงมะนาวสำหรับอาการไอแห้งและหลอดลมอักเสบ

ส่วนผสม: ขิงสด 100 กรัม, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

เพื่อให้ได้น้ำขิง ขูดรากที่ปอกเปลือกสดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบด้วยผ้ากอซ

รวมขิงและน้ำมะนาวเติมน้ำผึ้งเหลวแล้วผสมให้เข้ากัน

ใช้วิธีการรักษาที่เกิดขึ้นโดยเติมชาหรือนมอุ่น 4 หยด

ยาขิงรักษาโรคปอด

ส่วนผสม: ผงขิง 0.1 ช้อนชา, น้ำหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมผงขิงกับน้ำหัวหอม

ใช้เวลา 0.5 ช้อนชา 2-4 ครั้งต่อวัน

ขิงและเฟนูกรีก ช่วยรักษาอาการไอ หลอดลมอักเสบ และโรคปอดอื่นๆ

ส่วนผสม: เมล็ดฟีนูกรีก 2 ช้อนชา (แชมบาล่า), ผงขิง 2 ช้อนชา, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมและการใช้

เทน้ำร้อน 200 มล. ลงบนเมล็ดฟีนูกรีก และตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที

จากนั้นเติมขิงและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส อีกครั้ง-. ผัดและกรองผ่านผ้าขาวม้า

รับประทาน 70 มล. วันละ 3 ครั้ง

ขิงหยอดเพื่อรักษาอาการน้ำมูกไหลและไซนัสอักเสบ

ส่วนผสม: น้ำรากขิง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ละลายน้ำตาลในน้ำขิง

หยด 1-2 หยดในรูจมูกแต่ละข้าง วันละ 4 ครั้ง (ครั้งสุดท้ายก่อนนอน)

เมื่อใช้วิธีนี้กับเด็กอายุ 2 ถึง 6 ปี ให้เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:1

เครื่องดื่มที่ทำจากขิง อบเชย และพริกไทยดำเพื่อป้องกัน ARVI และไข้หวัดใหญ่

ส่วนผสม: ผงขิง 1 ช้อนชา, อบเชยป่น 1 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่นที่ปลายมีด

วิธีการเตรียมและการใช้

เทขิง อบเชย และพริกไทยลงในแก้ว เทน้ำเดือด 200 มล. แล้วต้มไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มน้ำผึ้ง

ดื่ม 200 มล. ทุก 3 ชั่วโมง

เครื่องดื่มนมผสมขิง พริกแดง และขมิ้น เพื่อรักษา ARVI และไข้หวัดใหญ่

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา, พริกแดงป่น 0.5 ช้อนชา, ขมิ้น 0.5 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, เนย 0.5 ช้อนชา, นม 200 มล.

วิธีการเตรียมและการใช้

เทเครื่องเทศลงในชามเคลือบฟันพร้อมนม นำไปต้ม ตั้งไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วเติมน้ำผึ้งและเนย

ดื่ม 200 มล. วันละ 3 ครั้งอุ่น ๆ

การชงขิงเพื่อรักษาอาการเจ็บคอ

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

วางรากขิงขูดลงในชามเคลือบ เทน้ำเดือด 500 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำ นำไปตั้งไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที กรองให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง

ดื่มน้ำอุ่นตลอดทั้งวันโดยจิบเล็ก ๆ ครั้งสุดท้ายไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนนอน

ขิงบ้วนปากเพื่อรักษาอาการเจ็บคอ

วิธีการเตรียมและการใช้

เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนขิง ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นกรองและทำให้เย็นที่อุณหภูมิ 37 °C

บ้วนปากวันละ 4 ครั้ง (1 ครั้งในเวลากลางคืน) สลับกับการล้างด้วยการแช่ดอกคาโมมายล์

โรคระบบทางเดินอาหาร

ในอินเดียและประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศร้อน พวกเขาใช้เครื่องเทศจำนวนมาก รวมถึงขิง ซึ่งช่วยฆ่าเชื้อในน้ำและอาหาร เครื่องเทศร้อนช่วยขจัดสารพิษและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของแบคทีเรียก่อโรคออกจากร่างกาย เพื่อให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษได้

ขิงมีประโยชน์ในการเรอ ท้องอืด รู้สึกหนักแน่นและแน่นท้อง เพื่อป้องกันปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ขอแนะนำให้เพิ่มผงขิงที่ปลายมีดและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติช่วยขับลมในอาหารของคุณ: asafoetida, ajwain, ยี่หร่า, กระวาน, ยี่หร่า

คุณสามารถบรรเทาอาการแน่นท้องได้โดยการดูดรากขิงชิ้นหนึ่งหลังรับประทานอาหาร

ขิงและลูกจันทน์เทศ รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศป่น 0.25 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

เพิ่มขิงและลูกจันทน์เทศลงในน้ำต้มสุก 100 มล. คนส่วนผสมแล้วดื่ม

รับประทานยาหลังอาเจียนหรือท้องร่วงในแต่ละครั้ง จากนั้นดื่มชาอ่อนๆ ผลไม้แห้งหรือน้ำข้าวเพื่อเติมเต็มการสูญเสียของเหลวในร่างกาย

วันรุ่งขึ้นเมื่ออาการกลับมาเป็นปกติให้เตรียมยาอีกครั้ง แต่คราวนี้ใช้โยเกิร์ตไม่หวานรสธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งแทนน้ำ

ทิงเจอร์ขิงเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

คุณสามารถกำจัดปัญหาระบบทางเดินอาหารได้โดยใช้ทิงเจอร์ขิงซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอข้างต้นในหัวข้อ “วิธีการใช้ขิง” ควรใช้ในช่วงระยะบรรเทาอาการ (ผู้ป่วยโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารควรปรึกษาแพทย์) หากเยื่อเมือกมีแนวโน้มที่จะระคายเคือง คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ขิงกับน้ำผึ้งและน้ำมันอัลมอนด์เท่านั้น

การรักษาด้วยทิงเจอร์ขิงจะดำเนินการในหลักสูตรปีละ 2-3 ครั้ง หลักสูตรนี้ใช้เวลา 3 สัปดาห์ในช่วงเวลานั้นทิงเจอร์จะเมาเจือจางในนมหรือน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ คุณต้องเริ่มต้นด้วย 7 หยดสำหรับผู้ใหญ่และ 5 หยดสำหรับเด็กอายุมากกว่า 12 ปี ค่อยๆเพิ่มส่วนในวันที่ 10 ทำให้ปริมาณทิงเจอร์ที่ใช้เป็น 21 และ 18 หยดตามลำดับ จากนั้นคุณต้องค่อยๆลดปริมาณยาลงเหลือ 7 หยดในวันสุดท้ายของหลักสูตร

โรคข้อ

ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวด ดังนั้นจึงสามารถใช้รักษาโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคข้อต่ออื่นๆ ได้

นวดด้วยน้ำมันขิงเพื่อรักษาโรคข้ออักเสบและข้ออักเสบ

การนวดด้วยน้ำมันหอมระเหยขิงมีประโยชน์มากต่อข้อต่อ คุณต้องทำในตอนเช้าโดยไม่ต้องลุกจากเตียง

ถูน้ำมันหอมระเหยรากขิง 2-3 หยดลงในบริเวณที่ได้รับผลกระทบตามทิศทางตามเข็มนาฬิกา การนวดนี้ไม่เพียงแต่บรรเทาอาการปวดเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังข้อต่อที่ได้รับความเสียหายจากโรคและช่วยให้กล้ามเนื้อกระจายน้ำหนักได้อย่างเหมาะสม หลังจากเคลื่อนไหวเป็นวงกลมอย่างราบรื่นแล้ว ให้แตะเบาๆ ด้วยปลายนิ้ว จากนั้นจึงสั่นเล็กน้อย การนวดจะจบลงด้วยการนวดเบาๆ จากข้อต่อขึ้นไปตามทิศทางการไหลเวียนของเลือด

ประคบด้วยขิงบดป้องกันอาการปวดข้อ

ส่วนผสม: ผงขิง 1-2 ช้อนชา, น้ำมันเคอร์เนล 5 หยด (องุ่น, พีช, แอปริคอท)

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมขิงกับน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วบดจนเป็นเนื้อครีม เติมน้ำมันและคนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย ให้นำไปใช้กับผ้ากอซเช็ดปาก ทาบริเวณที่เจ็บ คลุมด้วยกระดาษอัดหรือโพลีเอทิลีน แล้วพันด้วยผ้าพันแผล หลังจากผ่านไป 40-60 นาที ให้นำการบีบอัดออก

คุณยังสามารถใช้ขิงสดขูดเป็นลูกประคบได้ การรักษาดังกล่าวมีผลระคายเคืองเฉพาะที่ บรรเทาอาการปวด ลดการอักเสบ และปล่อยพลังงานนิ่ง

การประคบด้วยขิงบดยังช่วยแก้อาการปวดหัวและปวดกล้ามเนื้อได้อีกด้วย

ขิงประคบแก้ปวดหลัง

ส่วนผสม: ผงขิง 2 ช้อนชา, พริก 0.5 ช้อนชา, ขมิ้น 1 ช้อนชา, น้ำมันงาหรือมัสตาร์ด 2 หยด

วิธีการเตรียมและการใช้

รวมส่วนผสมทั้งหมดเติมน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมอุ่น (ถ้าเย็นแล้วต้องอุ่นก่อน) ลงบนผ้าฝ้าย ทาบริเวณที่เจ็บ คลุมด้วยพลาสติกหรือกระดาษอัด แล้วพันด้วยผ้าพันแผล ห่อจุดที่เจ็บด้วยผ้าพันคอขนสัตว์

หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้เอาลูกประคบออก ล้างก้อนขิงออกด้วยน้ำอุ่นและสบู่ แล้วทาครีมบำรุงบนผิว จากนั้นจึงพันตัวเองด้วยผ้าพันคออุ่น ๆ อีกครั้ง และพักเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

การรักษานี้ซึ่งใช้ได้ผลไม่เลวร้ายไปกว่าขี้ผึ้งยาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสามารถหยุดการโจมตีของอาการปวดตะโพกได้อย่างรวดเร็ว

ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คุณสามารถกำจัดสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกายได้อย่างรวดเร็วหากคุณกินรากขิงสดขูดละเอียด 1 ช้อนชา เค็มเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมะนาวคั้นสด 2-3 หยดก่อนมื้ออาหาร วิธีการรักษานี้ยังช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีอีกด้วย

ในกรณีที่เป็นพิษเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องกำจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยเร็วที่สุด ส่วนผสมสมุนไพรที่มีรากขิงสามารถช่วยได้มากในเรื่องนี้

การรักษายังใช้สำหรับการถอนตัวจากการดื่มสุรา แต่ใช้ร่วมกับการรักษาพยาบาลและจิตบำบัด

คอลเลกชันสมุนไพรเพื่อขจัดสารพิษออกจากพิษ

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพรบอระเพ็ด 2 ช้อนโต๊ะ, รากกีบกีบยุโรป 1.5 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 1 ลิตร

วิธีการเตรียมและการใช้

เทส่วนผสมสมุนไพรลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

กรองผลการแช่และดื่ม 200 มล. ทุกชั่วโมง ขอแนะนำให้ใช้ยานี้ก่อนรับประทานอาหาร 10 นาที

อาการปวดฟัน

คุณสามารถบรรเทาอาการปวดฟันได้ด้วยการเคี้ยวขิงเป็นชิ้นอย่างระมัดระวังบนฟันที่เจ็บ ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

เปื่อย

สำหรับการอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปากการล้างด้วยยาต้มรากขิงก็มีประโยชน์ คุณยังสามารถทำโลชั่นโดยใช้ส่วนผสมของน้ำขิงและยาต้มมิ้นต์ได้อีกด้วย

ขิงมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย ส่วนมิ้นต์ช่วยบรรเทาอาการปวดและบรรเทา

ควรทำขั้นตอนนี้หลายครั้งต่อวันหลังอาหารจนกว่าอาการของโรคปากเปื่อยจะหายไป

เส้นเลือดขอดและริดสีดวงทวาร

ขิงซึ่งมีคุณสมบัติในการให้ความร้อนช่วยขจัดความแออัดในส่วนล่างของร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคริดสีดวงทวาร เส้นเลือดขอด และอาการบวมที่ขา

ส่วนผสมของว่านหางจระเข้ ขิง และกระวาน เพื่อรักษาเส้นเลือดขอด

ส่วนผสม: น้ำว่านหางจระเข้ 1 ช้อนชา, ผงขิง 0.25 ช้อนชา, กระวานบดที่ปลายมีด

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมน้ำว่านหางจระเข้กับขิงและกระวาน

แบ่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ออกเป็น 2 มื้อ และรับประทานวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหาร 10 นาที

หลักสูตร - 2 เดือน จากนั้นคุณสามารถหยุดพักและทำการรักษาซ้ำได้ ทางที่ดีควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ภาชนะสามารถปรับตัวให้เข้ากับการทำงานภายใต้ระบบอุณหภูมิใหม่ได้ ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว ทำให้เกิดการกระตุกของหลอดเลือดส่วนปลาย ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ส่วนผสมของว่านหางจระเข้และขิงรักษาโรคริดสีดวงทวาร

ส่วนผสม: น้ำว่านหางจระเข้สด 1 ช้อนชา, ผงขิง 0.25 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมน้ำว่านหางจระเข้กับผงขิง

รับประทานวันละ 2 ครั้งจนกว่าอาการของโรคทั้งหมดจะหายไป

ภูมิแพ้ หอบหืดหลอดลม

มีการตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภครากขิงเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการหอบหืดในหลอดลม และช่วยบรรเทาอาการหายใจไม่ออก

ส่วนผสม: ทิงเจอร์ขิง - 15-17 หยด

วิธีการเตรียมและการใช้

วิธีการเตรียมทิงเจอร์ขิงมีอธิบายไว้ข้างต้นในหัวข้อ “วิธีการใช้ขิง” ใช้ปริมาณที่ระบุไว้ในส่วนผสมวันละ 2 ครั้งหลังอาหารเช้าและกลางวัน (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว) เจือจางในน้ำ 100 มล.

สำหรับเด็กอายุ 3 ถึง 5 ปี ให้ 5 หยด 2 ครั้งต่อวัน สำหรับเด็กอายุ 5 ถึง 12 ปี - 10 หยด

ระหว่างรับประทานยาให้หยุดพักเป็นระยะๆ 2-3 วัน

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ได้ด้วยเหตุผลบางประการ แนะนำให้ "ระเหย" แอลกอฮอล์ออกจากทิงเจอร์

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทหยดตามจำนวนที่ต้องการลงในช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำเดือด: ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะระเหย ในรูปแบบนี้สามารถให้ยาได้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

เมื่อรักษาโรคหอบหืดด้วยขิง ไม่แนะนำให้กินเนื้อสัตว์และทำให้เท้าเย็นเกินไป ก่อนเข้านอนควรแช่เท้าอุ่น ๆ ด้วยขิง (ผงขิง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 0.5 ถัง)

การแพ้ยังรักษาได้ด้วยทิงเจอร์ขิงในปริมาณเดียวกัน สำหรับไข้ละอองฟาง (“ไข้ละอองฟาง” - การแพ้ละอองเกสรดอกไม้) แนะนำให้เริ่มการรักษาก่อนที่พืชจะบาน นั่นคือในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้เมื่อเริ่มช่วงอันตรายระบบภูมิคุ้มกันจะมีเวลาในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง

ควรทำการบำบัดตลอดระยะเวลาออกดอกของพืชที่เป็นภูมิแพ้

คุณสามารถเพิ่มผลของทิงเจอร์ขิงได้โดยเติมพริกไทยดำ กานพลู และมาเธอร์เวิร์ต

ทิงเจอร์กับเครื่องเทศเพื่อรักษาโรคภูมิแพ้

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 130 กรัม

พริกไทยดำ 5 เม็ด, กานพลู 3 กลีบ

ราก motherwort 1 ช้อนชา วอดก้า 1 ลิตร

วิธีการเตรียมและการใช้

ใส่รากขิง เครื่องเทศ และมาเธอร์เวิร์ตลงในขวด เทวอดก้าแล้ววางในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 30 วัน เขย่าภาชนะเป็นครั้งคราว

กรองทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วปล่อยให้มันตกตะกอนและเทตะกอนอย่างระมัดระวัง

รับประทานวันละ 2 ครั้งหลังอาหาร 1 ช้อนชา เจือจางในน้ำ 200 มล.

ในระหว่างการรักษาควรแยกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ออกจากอาหาร

อาการเมาเรือ อาการเมารถขณะเดินทาง พิษของสตรีมีครรภ์

ความจริงที่ว่าชาขิงจะช่วยกำจัดอาการเมารถในการขนส่ง อาการเมาเรือ และพิษในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ได้ถูกกล่าวถึงแล้วในหัวข้อ “วิธีการใช้ขิง”

คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ก่อนการเดินทางของคุณ สำหรับอาการเมารถขณะเดินทาง ให้เติมผงขิง 0.5 ช้อนชาลงในชาหรือน้ำแร่ทั่วไป แล้วดื่ม 30 นาทีก่อนเริ่มการเดินทางบนเรือ เครื่องบิน รถไฟ หรือรถยนต์

สำหรับพิษในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์คุณสามารถดื่มได้ไม่เพียง แต่ชาขิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการรักษาอื่น ๆ เช่นน้ำมะนาวอมยิ้มและคุกกี้ด้วยการเติมเครื่องเทศนี้ คุณยังสามารถดูดรากสดชิ้นเล็กๆ หรือผงแป้งเล็กน้อย (ที่ปลายมีด) ในตอนเช้าก็ได้

โรคของผู้หญิง

นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้สร้างสมุนไพรที่มีส่วนผสมของขิงเพื่อคืนสมดุลของฮอร์โมน รอบประจำเดือน และรักษาภาวะมีบุตรยากในสตรี นอกจากขิงแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยอบเชย โสม และสมุนไพรอีก 9 ชนิด

ข้อเท็จจริงที่ว่าขิง ขมิ้น และเครื่องเทศอื่นๆ ส่งเสริม "ภาวะเจริญพันธุ์" เป็นที่รู้จักในภาคตะวันออกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในอินเดีย ในวันแต่งงานของเธอ เจ้าสาวจะได้รับถุงขิงและเครื่องเทศอื่นๆ เป็นของขวัญเพื่อแสดงความปรารถนาในการเป็นแม่ และในยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 แพทย์แนะนำให้ผู้หญิงดื่มชาสมุนไพรผสมกับขิงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์และปรับปรุงการทำงานของไต ตับ และระบบฮอร์โมน

คอลเลกชันสำหรับการตั้งครรภ์

ส่วนผสม: ผงขิง 1.5 ช้อนชา, รากชะเอมเทศ 2 ช้อนชา, รากและใบคอมฟรีย์ 3 ช้อนชา, ใบตำแย 3 ช้อนชา, ใบราสเบอร์รี่ 2 ช้อนชา

รากดอกแดนดิไลอัน 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมสมุนไพร แยกส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ แล้วเทลงในขวดลิตร เทน้ำเดือดจนสุดขอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน

ดื่มเหมือนชา เติมถ้วยให้เต็มหนึ่งในสามและเติมน้ำต้มสุก คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อปรับปรุงรสชาติได้

เครื่องดื่มนี้ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็นสำหรับการคลอดบุตร สามารถดื่มได้ตลอดการตั้งครรภ์ แต่ในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 จำเป็นต้องควบคุมปริมาณของเหลวที่บริโภค ดังนั้นจึงขอแนะนำให้หารือเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการรับประทานชาดังกล่าวกับแพทย์ของคุณ

คอลเลกชันสมุนไพรเพื่อควบคุมรอบประจำเดือน

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, ใบตำแยที่กัดบด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ชงคอลเลกชันด้วยน้ำเดือด 1 ลิตร ปล่อยทิ้งไว้ 5-7 นาที แล้วกรองออก

ดื่ม 100 มล. วันละ 3 ครั้ง

ความเครียด ความหดหู่ การทำงานหนักเกินไป

สารที่มีอยู่ในรากขิงช่วยให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน พวกมันกระตุ้นการไหลเวียนของหลอดเลือดสมอง ปรับปรุงความจำ สมาธิ และชาร์จอย่างกระฉับกระเฉง ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ เครื่องเทศจึงสามารถใช้เป็นยาบำรุงความเครียด อาการซึมเศร้า ความเหนื่อยล้าทางอารมณ์และจิตใจได้

ขิงหวานจะช่วยฟื้นฟูความสงบของจิตใจ สงบประสาท กำจัดหูอื้อ และลดสมาธิ ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสถานการณ์ที่ตึงเครียด วิธีเตรียมอาหารอันโอชะเพื่อการรักษานี้มีอธิบายไว้ในบท “การปรุงขิง”

ห้องอาบน้ำที่เรียกกันว่า Rogerson ซึ่งตั้งชื่อตามแพทย์ของจักรพรรดินีแคทเธอรีนที่ 1 แห่งรัสเซียนั้นมีประสิทธิภาพมากในการบรรเทาความเครียดและการทำงานหนักเกินไป ห้องอาบน้ำเหล่านี้ใช้เป็นยาเสริมสร้างความแข็งแรง ยาบำรุง และฟื้นฟู

ขั้นตอนการทำน้ำดังกล่าวจะเพิ่มความดันโลหิตดังนั้นจึงถูกกำหนดไว้สำหรับอาการวิงเวียนศีรษะตลอดจนการสร้างเซลล์ผิวใหม่ จักรพรรดินีทรงอาบน้ำของโรเจอร์สันระหว่างการอดอาหารออร์โธดอกซ์

โทนิคบาธของโรเจอร์สัน

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, ใบเลมอนบาล์ม 2 ช้อนโต๊ะ, เปปเปอร์มินต์ 2 ช้อนโต๊ะ, บอระเพ็ด 2 ช้อนโต๊ะ, รากคาลามัส 1 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพรยาร์โรว์ทั่วไป 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในถังหรือถังเคลือบฟัน เทน้ำ 10 ลิตรนำไปต้มแล้วตั้งไฟใต้ฝาประมาณ 25-30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นทิ้งไว้โดยไม่ต้องถอดฝาออกจนเย็น

กรองและเทลงในอ่างน้ำร้อน (38-40 °C)

อาบน้ำ 15 นาที แล้วพัก 30 นาที

น้ำขิงโทนิค

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

เทผงขิงลงในน้ำเดือด 70 มล. แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที ดื่มในตอนเช้าหลังอาหารเช้าเบาๆ

รับประทานวันละครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ จากนั้นพักหนึ่งสัปดาห์แล้วทำซ้ำตามเดิม

การรักษาควรดำเนินต่อไปเป็นเวลา 4-6 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพและความเครียดที่เกิดขึ้น (การสอบ การทำงานทางจิตอย่างหนัก ฯลฯ) ทางที่ดีควรใช้วิธีนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการความช่วยเหลือ

น้ำขิงช่วยให้เอาชนะความยากลำบากได้ง่ายขึ้น เสริมสร้างระบบประสาท เพิ่มความจำและสมาธิ

ความดันเลือดต่ำ, หลอดเลือดกระตุก

ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน และบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดส่วนปลายขนาดใหญ่และเล็ก ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ เครื่องเทศจึงสามารถบรรเทาอาการของผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหดเกร็งและความดันเลือดต่ำได้

ขิงยังมีประโยชน์ต่อสภาพอากาศที่อ่อนไหวและแรงดันไฟกระชากอีกด้วย

ชาขิงกับความดันเลือดต่ำและหลอดเลือดกระตุก

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา, ชาเข้มข้น 200 มล., น้ำตาลตามชอบ

วิธีการเตรียมและการใช้

เติมความหวานให้กับชาที่เตรียมไว้ตามชอบ ใส่ผงขิงลงไปคนให้เข้ากัน

ดื่ม 200 มล. วันละ 3 ครั้งหลังอาหาร ระยะเวลาการรักษาคือ 7 วัน

คุณไม่ควรเพิ่มปริมาณชาที่ดื่มต่อวัน เนื่องจากอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น

โรคมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมิชิแกน (สหรัฐอเมริกา) พบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะมีอิทธิพลต่อเซลล์มะเร็งโดยใช้ยาที่มีขิง

การวิจัยพบว่าหนูทดลองที่ได้รับสารสกัดจากขิงมีโอกาสเป็นมะเร็งผิวหนังน้อยกว่าหนูทดลองที่ไม่ได้รับยามาก สารที่มีอยู่ในขิง ขิงขิง (ส่วนประกอบออกฤทธิ์ของขิงสด เกี่ยวข้องกับสารประกอบแคปไซซินและไพเพอรีนที่ทำให้พริกและพริกไทยดำมีความเผ็ดร้อน) ช่วยลดเนื้องอกในลำไส้ ตับอ่อน ต่อมน้ำนม รังไข่ และเนื้อเยื่ออื่นๆ แน่นอนว่าสภาพห้องปฏิบัติการเมื่อทำการทดลองโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันนั้นแตกต่างจากที่โรคพัฒนาขึ้นในร่างกายมนุษย์ แต่ความจริงก็ยังคงเป็นข้อเท็จจริง

การทดลองต่อไปนี้ได้ดำเนินการเช่นกัน: การระงับผงขิงซึ่งฉีดพ่นเหนืออาณานิคมของเซลล์ของเนื้องอกรังไข่ที่สร้างขึ้นเทียมทำให้เกิดกระบวนการลดและทำลายเซลล์มะเร็งด้วยตนเอง

หากคุณเป็นมะเร็ง จะมีประโยชน์ที่จะรวมอาหารที่มีขิงไว้ในอาหารประจำวันของคุณ (สูตรอาหารสำหรับการเตรียมอาหารมีอยู่ในบทสุดท้ายของหนังสือ)

เครื่องเทศนี้ให้พลังงานที่ร่างกายใช้เพื่อต่อสู้กับโรคและผลที่ตามมาจากการใช้ยาที่มีฤทธิ์แรง นอกจากนี้ การดื่มชาขิง ขิงสดฝาน หรือผงขิงเล็กน้อย (ใต้ลิ้น) สามารถช่วยต่อสู้กับอาการคลื่นไส้ที่ผู้ป่วยได้รับเคมีบำบัดได้

ชาสมุนไพรต่อต้านเนื้องอกมะเร็ง

ส่วนผสม: ผงขิง 2 ช้อนโต๊ะ, โรสฮิป 4 ช้อนโต๊ะ, บัควีต 4 ช้อนโต๊ะ, โป๊ยกั๊ก 3 ช้อนโต๊ะ, รากโรดิโอลาโรเซีย 3 ช้อนโต๊ะ, อิมมอคแตลแซนดี้ 3 ช้อนโต๊ะ, ดอกคาโมมายล์ 3 ช้อนโต๊ะ, สวีทโคลเวอร์ 3 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนโต๊ะ ของสมุนไพรดอกขนตาตุ่ม

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

แยกส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน เทน้ำเดือด 1 ลิตรทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

กรองผ้ากอซหลายชั้นแล้วนำผลิตภัณฑ์ที่ได้ออกมาอุ่น 100 มล. วันละ 8 ครั้ง

ควบคู่ไปกับการรักษานี้ แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิม 50-100 มล. หลังรับประทานอาหาร 15 นาที นอกจากนี้ในฤดูร้อนการกินสตรอเบอร์รี่ป่าสดมีประโยชน์มากเนื่องจากมีสารที่ป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดผลที่ตามมาของความเสียหายจากรังสี

pyelonephritis เรื้อรัง, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ

รากขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอาการกระสับกระส่าย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในโรคระบบทางเดินปัสสาวะ

การแช่รากขิงและดอกคอร์นฟลาวเวอร์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ชัก, การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ

ส่วนผสม: ผงขิง 1 ช้อนโต๊ะ, ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมผงขิงกับดอกคอร์นฟลาวเวอร์ แยกส่วนผสม 1 ช้อนชา แล้วเติมน้ำเดือด 200 มล. คลุมทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง

ดื่มยาวันละ 3 ครั้ง 100 มล.

คอลเลกชันยาขับปัสสาวะด้วยขิง

ส่วนผสม: ผงขิง 1 ช้อนชา, ใบถั่วปากอ้า 2 ช้อนโต๊ะ, ดอกเอลเดอร์ 1.5 ช้อนโต๊ะ, สาโทเซนต์จอห์น 1.5 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพรหางม้า 1.5 ช้อนโต๊ะ, ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด โดยแยกส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ เทลงในกระทะเคลือบ เทน้ำร้อน 1 ลิตร ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน

ในตอนเช้านำไปต้มและตั้งไฟใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที ปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วจึงกรอง

ดื่มผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์ 200 มล. วันละ 3 ครั้ง

คอลเลกชันยาขับปัสสาวะนี้ช่วยลดการอักเสบในโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบปฐมภูมิและเรื้อรัง

ปัญหาผิวหนังและเส้นผม

ขิงยังมีประโยชน์ในการรักษารูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพ โดยให้ความสดชื่นและปรับสีผิว และให้พลังงานที่สำคัญแก่เซลล์ รากที่บดใช้เพื่อขจัดปัญหาต่างๆ เช่น แคลลัสเก่า ผิวหยาบหรือหมองคล้ำ ซีบอร์เรียมัน ฯลฯ

ขิงบดสำหรับรักษาโรควัณโรค

ส่วนผสม: ผงขิง 0.5 ช้อนชา, ขมิ้น 0.5 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมขิงกับขมิ้น เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำแล้วคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปต้มแล้วทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ซึ่งจะช่วยดึงเนื้อหาของฝีออกมา หากฝีไม่แตกและไม่มีหนองออกมา ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้

สำหรับผิวแพ้ง่ายที่อาจเกิดการระคายเคือง ให้ทาครีมเข้มข้นบางๆ ใต้ลูกประคบขิง

อาบน้ำขิงกับหนังด้านและเท้าที่หยาบกร้าน

ส่วนผสม: ขิงผง 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

เทขิงลงในชาม เติมน้ำเดือดเล็กน้อย ปิดฝาหรือแรปพลาสติก แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

เจือจางส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำเพื่อให้อ่างแช่เท้าอุ่นสบาย (อย่าเทน้ำร้อนเกินไปลงในอ่าง เพราะรากขิงมีฤทธิ์ทำให้ร้อนได้)

แช่เท้าในอ่างอาบน้ำประมาณ 10-15 นาที ขจัดผิวที่ตายแล้วด้วยหินภูเขาไฟหรือทาขิงนึ่งที่เหลือซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสครับ

หลังจากขั้นตอนนี้ ให้เช็ดเท้าให้แห้ง ทาครีมและสวมถุงเท้าผ้าฝ้าย

เพื่อกำจัดแคลลัสเก่า หลังจากอาบน้ำคุณสามารถมัดรากขิงสดบาง ๆ ไว้ในบริเวณที่มีปัญหาแล้วใช้ผ้าพันแผลหรือพลาสเตอร์ให้แน่น หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง ให้เอาลูกประคบขิงออก ขจัดหนังด้านที่นิ่มออกด้วยหินภูเขาไฟ และล้างเท้าด้วยน้ำไหล

หากจำเป็น ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไป 1-2 วัน

คอลเลกชันสมุนไพรที่มีขิงต่อต้านสิว

ส่วนผสม: ผงขิง 1.5 ช้อนโต๊ะ, รากเอเลคัมเพน 1.5 ช้อนโต๊ะ, รากหญ้าเจ้าชู้ 1 ช้อนโต๊ะ,

ใบ celandine ที่ดี 1 ช้อนโต๊ะ

สมุนไพรสาโทเซนต์จอห์น 2 ช้อนโต๊ะ ใบเบิร์ชสีเงิน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด แยกส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ เทน้ำ 1 ลิตร แล้วตั้งไฟ ต้มประมาณ 15 นาที จากนั้นให้เย็นและกรอง

ล้างหน้าด้วยยาต้มที่เกิดขึ้นวันละ 3 ครั้ง หลักสูตร - 3 สัปดาห์ จากนั้นคุณจะต้องหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำการรักษาซ้ำ

คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้ 5-6 วันในตู้เย็น

ผลลัพธ์จะดีขึ้นหากคุณรวมการรักษานี้เข้ากับการควบคุมอาหาร

มาส์กสำหรับผิวมันและผิวที่มีปัญหา

ส่วนผสม: ผงขิง 1 ช้อนชา, ดินเหนียวสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ, ดอกคาโมมายล์ 1 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนชา เช่น

ทางเดินเมล็ดองุ่น สารสกัดชาเขียว 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

ทามาส์กลงบนใบหน้า หลีกเลี่ยงบริเวณรอบดวงตา ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

องค์ประกอบสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 วันในภาชนะที่ปิดสนิท

ใช้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

มาส์กด้วยขิงและน้ำทับทิมเพื่อผิวที่เหนื่อยล้าและแก่ก่อนวัย

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำทับทิม 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมขิงกับน้ำทับทิม ผสมแล้วทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอ หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ทับทิมบำรุงผิวด้วยวิตามิน ส่วนขิงคืนความยืดหยุ่นและทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

คอลเลกชันสมุนไพรขิงกับรังแค ผมร่วง ศีรษะล้าน

ส่วนผสม: ผงขิง 3 ช้อนโต๊ะ, ใบตำแยที่กัด 4 ช้อนโต๊ะ, ใบโคลต์ฟุต 4 ช้อนโต๊ะ, ตำแยที่กัด 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในกระทะขนาดใหญ่หรือถังเคลือบฟัน แล้วเทลงในน้ำเดือด 6 ลิตร วางบนไฟนำไปต้มและให้ความร้อนประมาณ 10-12 นาที ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นสระผมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

ทำซ้ำขั้นตอน 3 ครั้งต่อสัปดาห์

หน้ากากขิงสำหรับผมมัน

ส่วนผสม: ผงขิง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

เทน้ำมันงาลงบนผงขิงแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ถูมาส์กลงบนหนังศีรษะแล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นสระผมให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น

คอลเลกชันฟื้นฟู

ส่วนผสม: ผงขิง 3 ช้อนชา, ผิวเลมอน 2 ช้อนชา, โป๊ยกั้ก 2 ช้อนชา, ดอกคาโมไมล์ 2 ช้อนชา, ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า 2 ช้อนชา, ใบเปปเปอร์มินต์ 2 ช้อนชา, กลีบกุหลาบสีแดง 2 ช้อนชา, สมุนไพร motherwort 1 ช้อนชา, ปราชญ์สมุนไพร 1 ช้อนชา สมุนไพร, สมุนไพรโหระพาทั่วไป 1 ช้อนชา, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมและการใช้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ในตอนเย็นเทส่วนผสม 4 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) ลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ในตอนเช้าใส่ยาลงในอ่างน้ำแล้วต้มประมาณ 7-10 นาทีแล้วกรอง

รับประทานร้อน 100 มล. วันละ 3 ครั้งในสัปดาห์แรก โดยเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงไป ค่อยๆ เพิ่มปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภค รับประทานครั้งละ 250 มล.

สามารถให้ผลิตภัณฑ์แก่เด็กอายุตั้งแต่ 2 ปี 30-50 มล. วันละ 2 ครั้งโดยไม่มีข้อห้ามในการใช้ยาสมุนไพร (ปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ!)

คอลเลกชันนี้ใช้เพื่อปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ ป้องกันไข้หวัดใหญ่และ ARVI ในระหว่างการแพร่ระบาด และรักษาความแข็งแรงและความเยาว์วัย หลังจากใช้ชานี้ไประยะหนึ่ง อาการบวมจะหายไป ผิวหนังจะยืดหยุ่นและมีสีที่ดีต่อสุขภาพ และสิวจะหายไป

การทำความสะอาดตับในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง

ในการทำความสะอาดตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกำจัดการติดแอลกอฮอล์จะใช้การแช่ขิง

การแช่รากขิง

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 3 ช้อนโต๊ะ (หรือผง 3 ช้อนชา)

วิธีการเตรียมและการใช้

เทน้ำต้มสุกร้อน 200 มล. ลงบนขิง ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นกรองผ้ากอซหลายชั้น หากรสชาติของการชงดูเข้มข้นมาก คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเล็กน้อยได้

รับประทานยาที่เกิดขึ้นในตอนเช้าในขณะท้องว่าง 10-15 นาทีก่อนอาหารเช้าตามรูปแบบต่อไปนี้: ในวันแรก - 10 หยดในแต่ละวันถัดไปเพิ่มปริมาณ 2 หยด ฉีดยาตามลำดับนี้เป็นเวลา 15 วัน (ส่วนรายวันควรถึง 40 หยดเมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้) ในวันที่ 16 ให้เริ่มลดปริมาณยาลง 2 หยดทุกวัน เพื่อว่าเมื่อสิ้นสุดหลักสูตรปริมาณยาจะเพิ่มอีก 10 หยด

หลังจากพักไปสองสัปดาห์ ให้ทำซ้ำตามหลักสูตร ขอแนะนำให้ดำเนินการรักษาตามระบบการปกครองนี้เป็นเวลา 3.5 เดือน

เครื่องดื่มขิงที่เติมเครื่องเทศอื่นๆ จะช่วยทำความสะอาดตับและบรรเทาอาการเมาค้าง

ดื่มขิง ลูกจันทน์เทศ กานพลู และมะนาว

ส่วนผสม: ผงขิง 2 ช้อนชา, ผิวเลมอนขูด 0.25 ช้อนชา,

กานพลู 1 กลีบ ลูกจันทน์เทศป่นที่ปลายมีด

วิธีการเตรียมและการใช้

เทเครื่องเทศลงในชามเคลือบฟันหรือพอร์ซเลน เติมผิวเลมอน เทน้ำเดือด 200 มล. ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที กรองผ้ากอซ 3-4 ชั้นแล้วพักให้เย็นเล็กน้อย แบ่งการแช่ออกเป็น 2 เสิร์ฟ

ดื่มเครื่องดื่มอุ่น 100 มล. ในจิบเล็ก ๆ

หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้เติมน้ำอุ่นลงในแก้วที่เหลือ เติมแก้วไว้ด้านบน และดื่มช้าๆ

วิธีการรักษานี้จะทำให้เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารระคายเคืองเล็กน้อย กระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและน้ำดี ดังนั้นในช่วงเวลาระหว่างการดื่มครั้งแรกและครั้งที่สอง ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเบา ๆ จำนวนเล็กน้อย เช่น ขนมปังหนึ่งชิ้น กล้วยเป็นชีสแผ่นตากแห้งในกระทะที่แห้ง

ต้องจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังด้วยขิงเพียงอย่างเดียว วิธีทำความสะอาดตับนี้ควรใช้ร่วมกับยาและจิตบำบัดอื่นๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรวมการบริโภคขิงเข้ากับอาหารที่มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารควรอยู่ในระดับทางสรีรวิทยา แต่ควรลดปริมาณไขมันลง

ในกระบวนการบำบัดด้วยขิง ไม่เพียงแต่ตับจะถูกทำความสะอาดจากผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของเอนไซม์แอลกอฮอล์ และการทำงานของอวัยวะสำคัญนี้ยังได้รับการปรับปรุงอีกด้วย กิจกรรมของระบบย่อยอาหารและระบบไหลเวียนโลหิตก็เปิดใช้งานเช่นกันและอวัยวะทั้งหมดก็เริ่มทำงานได้ดีขึ้น

น้ำหนักเกินเซลลูไลท์

รากขิงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้สำหรับการลดน้ำหนัก สารที่มีอยู่ในพืชช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและความอบอุ่นเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดในร่างกายดำเนินไปอย่างเข้มข้นมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญและลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้ขิงแห้งบดซึ่ง "เผาผลาญ" ไขมันสะสม คุณสามารถรับประทานผงขิงในตอนเช้า (ก่อนอาหารเช้า 15 นาที) ร่วมกับลูกจันทน์เทศป่นที่ปลายมีด ควรวางเครื่องเทศไว้ใต้ลิ้นแล้วละลายจนละลายหมด

การเพิ่มรากขิงลงในอาหารก็มีประโยชน์เช่นกัน ในวันที่อดอาหาร การรับประทานสลัดที่มีขิงจะมีผล (“การทำอาหารขิง”)

ด้วยคุณสมบัติในการบำรุง ขิงช่วยสลายไขมันใต้ผิวหนัง กระชับและทำให้ผิวเรียบเนียน

ในการลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มชาขิงมากถึง 2 ลิตรต่อวัน คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งต่างๆ (ยกเว้นน้ำตาลและน้ำผึ้ง) เช่น มะนาว น้ำส้ม อบเชย กระวาน

กระเทียมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของขิง ดังนั้นจึงเพิ่มลงในชาที่ช่วยลดน้ำหนักด้วย

ชาขิงกับกระเทียม

ส่วนผสม: ขิงขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบ

วิธีการเตรียมและการใช้

ใส่ขิงขูดในกระติกน้ำร้อน ใส่กลีบกระเทียมปอกเปลือกทั้งหมด เทลงในน้ำเดือด 2 ลิตร ปิดฝา ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แล้วกรองออก

ดื่มชาร้อนหรืออุ่นในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวันก่อนมื้ออาหารและระหว่างมื้ออาหารเพื่อลดความรู้สึกหิว

สูตรรากขิงสำหรับเซลลูไลท์

ส่วนผสม: ผงขิง 2 ช้อนชา (หรือรากขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ)

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, ลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา, องุ่นหรือน้ำมันเมล็ดอื่นๆ 3-4 หยด, ใบกล้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมและการใช้

เตรียมยาต้มจากใบกล้า

รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำซุปกล้า ผสมส่วนผสมให้ละเอียด

ใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทาบริเวณที่มีปัญหาแล้วห่อด้วยพลาสติกแร็ป จากนั้นใช้ผ้าขนหนูเทอร์รี่หรือผ้าพันคอขนสัตว์ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

อาบน้ำ ล้างส่วนผสมที่ใช้ออกด้วยน้ำอุ่น นวดบริเวณที่มีปัญหาด้วยนวมแข็งพิเศษหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่จนกระทั่งผิวหนังกลายเป็นสีแดงเล็กน้อย

ทาครีมบำรุงหรือน้ำนมบำรุงผิวกาย

ทำตามขั้นตอนสัปดาห์ละครั้ง

พืชเมืองร้อนที่มีลักษณะคล้ายกกในตระกูลขิง หนึ่งในพืชรสเผ็ดที่เก่าแก่ที่สุด ไม่พบในป่า. ปลูกในประเทศเขตร้อนหลายแห่ง เช่น อินเดีย ออสเตรเลีย ฯลฯ

ข้อห้าม

รากขิงมีความขมและน้ำมันหอมระเหย ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้กับความผิดปกติบางอย่างของระบบย่อยอาหารได้ ซึ่งรวมถึงแผลในหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลที่ไม่เฉพาะเจาะจง เครื่องเทศนี้ไม่ควรใช้ในกรณีกรดไหลย้อน (การเคลื่อนไหวย้อนกลับของอาหารในกระเพาะอาหารผ่านกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างไปยังหลอดอาหาร), โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ และโรคถุงผนังลำไส้อักเสบ Diverticulosis คือการปรากฏตัวในระบบทางเดินอาหารซึ่งส่วนใหญ่มักอยู่ในลำไส้ใหญ่ของ Diverticula (ส่วนที่ยื่นออกมาคล้ายถุงในส่วนใด ๆ ของระบบทางเดินอาหาร) Diverticulitis คือการอักเสบของผนังอวัยวะตั้งแต่หนึ่งส่วนขึ้นไป

การใช้รากขิงมีข้อห้ามเมื่อมีนิ่วและทรายในไตและกระเพาะปัสสาวะตลอดจนกระบวนการอักเสบที่มาพร้อมกับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น

สำหรับความดันโลหิตสูงและความผิดปกติของหัวใจ การเตรียมและอาหารที่ทำจากขิงสามารถใช้ได้หลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณแล้วเท่านั้น

เนื่องจากเครื่องเทศนี้ส่งเสริมการหดตัวของมดลูกในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อกำจัดพิษ จึงแนะนำให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่รุนแรงที่มีขิง เช่น คุกกี้หรือชา ซึ่งดื่มในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน

การให้ขิงเกินขนาดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงดังต่อไปนี้: อาเจียน ท้องร่วง เกิดอาการแพ้ ในกรณีนี้ควรหยุดใช้ทันที

ไม่ว่าพืชจะมีคุณสมบัติในการรักษาแบบใด แต่ละชนิดก็มีข้อห้าม ผลข้างเคียง หรือแม้กระทั่งเข้ากันไม่ได้กับยาชนิดอื่น ยิ่งกว่านั้นการใช้ยาสมุนไพรชนิดเดียวกันสำหรับคนต่าง ๆ อาจมีผลตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง: มันจะช่วยใครบางคนได้ แต่สำหรับคนอื่น ๆ มันจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
โดยทั่วไปขิงเป็นสมุนไพรที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรง เนื่องจากมีพิวรีนและออกซาเลต ตามกฎแล้วโภชนาการและการรักษาซึ่งรวมถึงขิงจะมีผลไม่รุนแรง คุณเพียงแค่ดื่มชาขิง กินอาหารที่มีขิง แล้วสารพิษก็ค่อยๆ เผาผลาญและกำจัดออกจากร่างกาย

แน่นอนว่านี่ไม่มีทางหมายความว่าคุณจะสามารถเลิกเจ็บป่วยได้ ลืมความเจ็บปวดที่รบกวนจิตใจ และพึ่งพาขิงโดยสิ้นเชิง

ประการแรก จะต้องปรึกษาอาการที่น่ากังวลทั้งหมดกับแพทย์ของคุณ

จดจำ! การใช้ยาด้วยตนเองและการวินิจฉัยตนเองเป็นสิ่งที่อันตราย!

และประการที่สอง มีโรคหลายชนิดซึ่งการใช้รากนี้อาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้

ก่อนที่คุณจะใช้ขิงเป็นยารักษาโรค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคได้อย่างปลอดภัย

คุณไม่ควรเตรียมขิงและขิงหาก:

การกำเริบของโรคผิวหนังอักเสบ

อุณหภูมิสูง;

เลือดออกต่างๆ

ในระหว่างการกำเริบของโรคตับอักเสบและแผลพุพอง;

Diverticulosis (การก่อตัวของส่วนที่ยื่นออกมาคล้ายถุงบนผนังลำไส้);

ในไตรมาสที่สองและสามของการตั้งครรภ์

แพ้ขิง

คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเหมาะสมของการใช้ขิง:

ในระยะเฉียบพลันของโรคปอดและลำไส้

สตรีมีครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเคยแท้งบุตรมาก่อน

สำหรับความดันโลหิตสูงบางรูปแบบร่วมกับมีไข้สูง

คุณควรลดปริมาณการบริโภคขิงหาก:

แผลในกระเพาะอาหารเรื้อรัง

โรคผิวหนังอักเสบเรื้อรัง

โรคนิ่ว;

ลำไส้อักเสบ

การรับประทานแอสไพริน (ทำให้เลือดบางลงเท่าๆ กัน ดังนั้นการรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เลือดออกได้)

นอกจากนี้ โปรดทราบว่าการรับประทานขิงในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ ดังนั้นควรรับประทานพร้อมหรือหลังอาหารจะดีที่สุด

ผลข้างเคียงและ/หรือผลลัพธ์จากการใช้ยาเกินขนาดเป็นเรื่องปกติสำหรับยาใดๆ:

คลื่นไส้;

ปฏิกิริยาการแพ้

ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาด ควรหยุดรับประทานยาและดื่มของเหลวให้มากที่สุด เพื่อแก้อาการแสบร้อนของขิง ให้ดื่มนม นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะทานยาแก้ท้องเฟ้อที่จะขัดขวางผลการระคายเคืองต่อเยื่อเมือก: smecta, Maalox, Almagel และอื่น ๆ หากไม่มีให้ใช้สารละลายเบกกิ้งโซดาก็เหมาะสมสำหรับการปฐมพยาบาลเช่นกัน: หนึ่งช้อนชาต่อน้ำต้มอุ่นหนึ่งแก้ว

ก่อนที่จะใช้ยารักษาที่มีขิงเป็นส่วนประกอบหลัก เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

ปฏิกิริยาระหว่างยา

เช่นเดียวกับคำแนะนำที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ยา เราจะแสดงรายการผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นเมื่อขิงทำปฏิกิริยากับยาหลายชนิด ดังนั้นขิง:

เสริมสร้างยาต้านเบาหวานช่วยลดน้ำตาลในเลือด

ช่วยเพิ่มผลของยารักษาโรคหัวใจ

ให้ความแข็งแรงแก่การเต้นของหัวใจไกลโคไซด์

โต้ตอบ (บางครั้งก็ตอบโต้) กับยาต้านการเต้นของหัวใจและอาจเพิ่มความเสี่ยงของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ);

โต้ตอบกับการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ depolarizing;

ต่อต้านไนเตรตและตัวบล็อกแคลเซียมซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (ระดับโพแทสเซียมต่ำ)

ต่อต้านยาที่ปิดกั้นตัวรับเบต้า - อะดรีเนอร์จิก;

ปรับปรุงการรักษาและยาที่กำหนดเป้าหมายการแข็งตัวของเลือด

คุณสมบัติของสมุนไพรอื่นๆ จะเปิดเผยได้ครบถ้วนยิ่งขึ้นในบริเวณใกล้เคียงกับขิง ซึ่งเป็นสาเหตุที่มักรวมขิงไว้ในการเตรียมสมุนไพรด้วย หากคุณชอบขิงเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจคุณสามารถเพิ่มได้เมื่อต้มสมุนไพร (โดยคำนึงถึงข้อห้าม)

หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถใช้ขิงได้หรือไม่ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้และปริมาณของขิง

ขิงเป็นพืชสมุนไพรที่ทรงพลังที่มนุษย์ใช้มานานหลายปี

แต่การใช้ยาใด ๆ โดยประมาทโดยไม่คำนึงถึงลักษณะของร่างกายอาจกลายเป็นหายนะได้ โดยเฉพาะเรื่องการแพทย์พื้นบ้าน มีเหตุผลที่เชื่อได้ว่าระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์สมัยใหม่ค่อนข้างแตกต่างไปจากระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์แม้แต่ในศตวรรษที่ผ่านมา วิถีชีวิตสมัยใหม่ ความเครียดเรื้อรัง และคุณภาพสิ่งแวดล้อมทิ้งร่องรอยไว้ ดังนั้นสิ่งที่ง่ายและปลอดภัยเมื่อร้อยปีที่แล้วสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้

เมื่อใช้ขิง ให้ฟังร่างกายของคุณ รู้ว่าเมื่อใดควรหยุด ปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายของคุณ

ขิงมาจากเอเชียใต้ซึ่งแพร่หลายไปถึงยุโรปและอเมริกาแล้ว พ่อค้าที่ซื้อขายพืชมหัศจรรย์นี้ต้องการขายสินค้าของตนในราคาที่สูงขึ้น จึงมีเรื่องราวแปลกๆ มากมายเกี่ยวกับขิงขึ้นมา

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา ขิงจึงได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาและเครื่องสำอางค์ด้วย ขิงมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชายและผู้หญิงอย่างไร มีอันตรายและข้อห้ามอะไรบ้าง และวิธีการใช้อย่างถูกต้อง คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ใน Rus เค้กน้ำผึ้งที่มีเครื่องเทศแปลกใหม่ที่นำมาจากประเทศห่างไกลเริ่มถูกเรียกว่า "ขนมปังขิง" เนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิม ขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

องค์ประกอบของรากขิง

แปลจากภาษาสันสกฤต ขิงมีเสียงเหมือน “รากมีเขา”

ขิง - 16 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว ขิงยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย เหง้าหัวใต้ดินประกอบด้วยสมบัติที่แท้จริงของวิตามิน ไมโครอิเลเมนต์และแมคโคร กรดอะมิโนที่จำเป็น และสารประกอบอินทรีย์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

1. การป้องกันโรคมะเร็ง

   ปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในอิทธิพลของขิงต่อสุขภาพของมนุษย์คือความสัมพันธ์ระหว่างสารประกอบอินทรีย์ที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้กับการป้องกันมะเร็งของอวัยวะต่อไปนี้: ผิวหนัง, รังไข่, ปอด, ตับอ่อน, เต้านม, ลำไส้ใหญ่, ต่อมลูกหมาก

   การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าสารพิเศษ Gingerol ที่มีอยู่ในขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันการพัฒนาของปัจจัยสร้างเส้นเลือดใหม่ได้สำเร็จ ส่งผลให้เซลล์มะเร็งเติบโตและตายลดลง โดยไม่ทำร้ายเซลล์ที่แข็งแรงรอบตัว

   การบริโภคขิงเป็นประจำยังช่วยลดความเสียหายของตับในระหว่างการรักษามะเร็งด้วยยาด็อกโซรูบิซิน และช่วยป้องกันพิษจากสารพิษ

2. รองรับสุขภาพกระดูก

   ขิงช่วยป้องกันและรักษาข้ออักเสบและบรรเทาอาการปวดข้อได้ดี แคลเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น และสารประกอบอินทรีย์จินเจอร์อลจะยับยั้งผลการอักเสบของไซโตไคน์และคีโมไคน์ในระยะเริ่มแรก ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อมและโรคกระดูกพรุน

   นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเปรียบเทียบผลของสารสกัดจากขิงและยาอินโดเมธาซินในการรักษาโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคข้อเข่าเสื่อม ปรากฎว่าขิงไม่มีผลข้างเคียงและมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าอินโดเมธาซิน

3. มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและเชื้อรา

   คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่โดดเด่นของขิงทำให้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมหรือเป็นทางเลือกแทนยารักษาโรคบางชนิดได้ ตัวอย่างเช่น การศึกษาพบว่าสารสกัดจากขิงมีประสิทธิภาพมากกว่ายาปฏิชีวนะในการต่อสู้กับ Staphylococcus aureus

   ขิงยังมีฤทธิ์พร่ามัว เหงื่อไม่เพียงทำความสะอาดรูขุมขนและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษเท่านั้น แต่ยังมีเดอร์มิซิดินที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งต่อสู้กับเชื้อโรคและการติดเชื้อราต่างๆ

4. ปรับปรุงการย่อยอาหาร

   ขิงทำหน้าที่เป็นยาต้านอาการกระสับกระส่ายสำหรับอาการอาหารไม่ย่อย เพิ่มการผลิตน้ำย่อย กระตุ้นการย่อยอาหาร อำนวยความสะดวกในการย่อยโปรตีน และช่วยรับมือกับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารต่างๆ รากมีสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นสาเหตุที่มักแนะนำให้ใช้ขิงเป็นเหล้าก่อนอาหาร

   Gingerol ช่วยปกป้องเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและต่อต้านการติดเชื้อ รวมถึงเชื้อ Helicobacter pylori แบคทีเรียชนิดนี้เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น Gingerol มีประสิทธิภาพในการต่อต้าน H.pilory สายพันธุ์ต่างๆ และกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง

5. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

   การบริโภคขิงเป็นประจำสามารถลดปริมาณโปรตีนในปัสสาวะ ลดการใช้น้ำและการขับปัสสาวะ ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต รวมถึงเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและกำจัดคราบคอเลสเตอรอลซึ่งส่งผลโดยตรงต่อระดับน้ำตาลในเลือด

   พืชเฉพาะชนิดนี้จะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดน้ำหนักส่วนเกิน และให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อมักแนะนำให้ดื่มน้ำขิง 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำขิง 1 ช้อนโต๊ะเจือจางทันทีหลังการนอนหลับเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

6. ต่อสู้กับโรคทางระบบประสาท

7. บรรเทาอาการไมเกรน

   ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอาการกระสับกระส่าย ช่วยลดระดับของพรอสตาแกลนดิน ซึ่งช่วยบรรเทาอาการอักเสบและความเจ็บปวดระหว่างไมเกรน เพื่อลดอาการปวดหัว คุณสามารถเจือจางผงขิงครึ่งช้อนชากับน้ำเป็นส่วนผสมแล้วทาที่หน้าผาก หรือดื่มรากแห้ง 1 ใน 3 ของช้อนชาที่ละลายในน้ำ 1 แก้ว ในระหว่างที่มีอาการไมเกรนจะช่วยป้องกันอาการปวดอย่างรุนแรงและบรรเทาอาการคลื่นไส้และเวียนศีรษะ

8. ช่วยแก้ปัญหาเรื่องฟัน

   ขิงช่วยลดระดับของพรอสตาแกลนดินในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของไข้ ปวด และตะคริว การวิจัยสมัยใหม่แสดงให้เห็นว่าผลในการบรรเทาอาการปวดของขิงนั้นเหมือนกับผลของกรดเมเนฟามิกและไอบูโพรเฟน

   ประโยชน์อีกประการหนึ่งของขิงที่รู้จักกันมาหลายชั่วอายุคนคือการบรรเทาอาการปวดฟัน เพื่อกำจัดความเจ็บปวด คุณต้องนวดเหงือกด้วยขิงดิบหรือใช้ยาต้มเป็นน้ำยาบ้วนปาก

9. ช่วยให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

   ขิงช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของเลือดอย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและโรคหัวใจต่างๆ โพแทสเซียมและแมงกานีสในปริมาณสูงช่วยปกป้องหลอดเลือดลดความดันโลหิตและส่งผลให้เกิดภาระต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

10. เพิ่มกิจกรรมทางเพศ

    ขิงเป็นยาโป๊ที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่ใช้ในการเพิ่มความใคร่และสมรรถภาพทางเพศ นอกจากนี้รากที่มีกลิ่นหอมยังส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตเพิ่มความตื่นตัว ขิงมีแมงกานีสจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพอสุจิในผู้ชาย และลดความเสี่ยงของพัฒนาการผิดปกติของทารกในครรภ์ในหญิงตั้งครรภ์

ในภาคตะวันออกพวกเขาเชื่อว่าขิงช่วยกระตุ้นเลือดได้อย่างแท้จริง รากมหัศจรรย์ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงสมควรได้รับความเคารพจากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

11. รักษาอาการท้องร่วงจากแบคทีเรีย

    ตัวอย่างเช่นผงของพืชชนิดนี้สำหรับรักษาอาการท้องร่วงในประเทศจีนถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จมาหลายพันปีแล้วเนื่องจากขิงป้องกันอาการปวดท้องและทำให้การสร้างก๊าซเป็นปกติ

    อาการท้องร่วงจากแบคทีเรียเฉียบพลันเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตในเด็กในประเทศโลกที่สาม และเรียกอีกอย่างว่า “อาการท้องร่วงของนักเดินทาง” สารซิงเจอโรนที่มีอยู่ในขิงช่วยต่อต้านสารพิษที่ปล่อยออกมาจากแบคทีเรียและช่วยรับมือกับโรค ขิงสามารถทดแทนยาปฏิชีวนะราคาแพงได้อย่างคุ้มค่า และไม่มีผลข้างเคียง

12. ช่วยเรื่องโรคทางเดินหายใจ

    น้ำขิง ยาต้ม และน้ำมันหอมระเหยจากรากถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการต่อสู้กับโรคหวัดและโรคไวรัส คุณสมบัติต้านการอักเสบและขับเสมหะบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอและเสมหะบาง ๆ ลดอาการปวดหัวและกระตุก น้ำขิงสดผสมกับน้ำผึ้งและน้ำฟีนูกรีกถือเป็นยาพื้นบ้านที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรคหอบหืด

    สารประกอบอินทรีย์จินเจอร์อลที่มีอยู่ในเหง้าทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านฮิสตามีนและช่วยรับมือกับอาการแพ้โดยไม่ทำให้เกิดอาการง่วงนอน

13. บรรเทาอาการคลื่นไส้และอาการเมารถ

    ประสิทธิผลของขิงต่ออาการเมาเรือ อาการคลื่นไส้ อาการเมาค้าง และผลของเคมีบำบัดได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่าจากการศึกษาจำนวนมาก นอกจากนี้พืชยังสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์รับมือกับพิษได้

    ในระหว่างตั้งครรภ์ ปริมาณขิงสูงสุดสำหรับผู้หญิงไม่ควรเกิน 1 กรัมต่อวัน และระยะเวลาในการใช้ควรเป็นสี่วันและต้องปรึกษาแพทย์

14. ควบคุมการก่อตัวของก๊าซ

    อาการท้องอืด (การสะสมของก๊าซ) อาจทำให้บุคคลอยู่ในท่าที่น่าอึดอัดใจและทำให้เกิดอาการท้องอืดและปวดได้ ขิงเป็นยาขับลมชนิดเข้มข้น โดยการทำให้การก่อตัวของก๊าซเป็นปกติ จะช่วยบรรเทาอาการปวดและความตึงเครียด และป้องกันไม่ให้ปัญหาเกิดขึ้นอีก

15. อาจช่วยรักษาโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD)

    สาเหตุหลักของ NAFLD คือโรคอ้วน ภาวะไขมันผิดปกติ และการดื้อต่ออินซูลิน การวิจัยเกี่ยวกับความสามารถของขิงในการมีอิทธิพลต่อโรคนี้เริ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าขิงสามารถให้ความช่วยเหลืออย่างมีนัยสำคัญแก่ผู้ป่วย NAFLD ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือด เร่งการเผาผลาญ ขจัดสารพิษ และ เสริมสร้างผนังหลอดเลือด

ในออสเตรเลีย เทศกาลขิงจัดขึ้นเป็นเวลาสามวันเป็นประจำทุกปีในช่วงปลายเดือนมกราคม

ขิง สรรพคุณสำหรับผู้หญิง

1. ช่วยให้เส้นผมเงางามและนุ่มนวล

   ผสมน้ำขิงสองช้อนโต๊ะในปริมาณที่เท่ากัน น้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกมีประโยชน์อย่างไร และส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราอย่างไร 11 ประโยชน์เหลือเชื่อของน้ำมันมะกอกต่อร่างกาย รวมถึงข้อห้ามในการใช้งานและทาลงบนเส้นผมและหนังศีรษะ รอยี่สิบห้านาทีแล้วสระผม ให้การดูแลสัปดาห์ละสองครั้ง

2. ช่วยลดความมันของผิว

   ขิงเหมาะสำหรับการดูแลผิวมัน เมื่อใช้ร่วมกับเกลือ อบเชย และลูกจันทน์เทศ จะช่วยควบคุมการผลิตไขมัน

   ผสมขิงขูด อบเชยป่นเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา และเกลือทะเล แล้วเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เหนียวข้น ทามาส์กลงบนใบหน้า และหลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น

3. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

   เมื่ออายุมากขึ้น ผิวจะหมองคล้ำและยืดหยุ่นน้อยลง และมีริ้วรอยเกิดขึ้น ส่วนผสมขิง, อาโวคาโด อะโวคาโด - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม องค์ประกอบของผลไม้ การใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การทำให้งาม และการปรุงอาหาร ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอะโวคาโดและน้ำมันใบอบเชยจะช่วยฟื้นฟูสีผิวและทำให้ดูอ่อนเยาว์และน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

   ผสมกาแฟบด 1 ถ้วย น้ำมันอะโวคาโดครึ่งถ้วย ขิงขูด 1 ช้อนชา และน้ำมันใบอบเชย 2-3 หยด แล้วใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท ทาผลิตภัณฑ์ให้ทั่วร่างกาย โดยนวดเบา ๆ ลงสู่ผิว จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด เพื่อให้ได้ผลยาวนาน ควรใช้สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์

4. ช่วยให้ผิวเรียบเนียน

   ส่วนผสมของขิงและทับทิมช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวและทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น ขิงช่วยบรรเทาและขจัดสิ่งอุดตันในรูขุมขน ในขณะที่วิตามินซีในผลทับทิมช่วยเพิ่มความกระจ่างใส

   ผสมขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำทับทิมในปริมาณเท่ากัน ทาผลิตภัณฑ์ลงบนใบหน้า ทิ้งไว้ยี่สิบนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด หลักสูตรนี้ใช้เวลาสองวัน

5. ขจัดเซลล์ที่ตายแล้ว

   ขิงผสมกับเกลือทะเลและเปลือกส้ม ช่วยผลัดเซลล์ผิวใหม่อย่างอ่อนโยน ขจัดเซลล์ที่ตายแล้ว

   ผสมเกลือทะเล 2 ถ้วยกับผิวส้มขูด 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำขิง 3 หยด ใช้สครับกับร่างกายโดยนวดเป็นวงกลม ใช้สัปดาห์ละครั้ง

6. ดูแลผิวเท้า

   ผิวหนังเท้าเผชิญกับความเครียดมาก ทำให้ผิวเท้าหนาขึ้นและเริ่มลอกได้ ผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีส่วนผสมของขิง ว่านหางจระเข้ น้ำตาล และ น้ำผึ้ง บทความนี้ให้ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของน้ำผึ้งต่อร่างกายมนุษย์ น้ำผึ้งชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด วิธีการเลือกและการเก็บรักษา ตลอดจนข้อห้ามและข้าวโอ๊ต

   คุณจะต้องใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำว่านหางจระเข้ และข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะ รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำมะนาว รากขิงขูด และน้ำผึ้ง อย่างละ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้ทั่วผิวเท้าของคุณแล้วทิ้งไว้ห้านาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ดำเนินการตามขั้นตอนไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

ขิง สรรพคุณสำหรับผู้ชาย

ขิงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ชาย เนื่องจากแร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนที่มีอยู่ในขิงมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ชาย

กะลาสีเรือโบราณนำขิงที่ปลูกในกระถางติดตัวไปด้วย เพื่อป้องกันฟันจากโรคเลือดออกตามไรฟันในระหว่างการเดินทางอันยาวนาน

1. ช่วยเพิ่มศักยภาพ

   ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งทุกคนใฝ่ฝันที่จะเพิ่มความสามารถทางเพศของตน ขิงเป็นยาโป๊ที่สามารถปลุกความหลงใหลได้แม้ในผู้ชายที่มีความใคร่อ่อนแอ น้ำมันหอมระเหยอันทรงคุณค่าที่มีความเข้มข้นสูงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศ เพิ่มความแข็งแรงและระยะเวลาในการแข็งตัวของอวัยวะเพศ

2. การป้องกันและรักษาโรคต่อมลูกหมากอักเสบ

   การแพทย์แผนตะวันออกใช้ขิงรักษาต่อมลูกหมากมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทิงเจอร์ที่ใช้ขิงยังคงได้รับความนิยมในปัจจุบันและบางครั้งผลของการใช้ก็เกินกว่าผลลัพธ์ของการรักษาด้วยยาแผนโบราณ

   เนื่องจากขิงหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำ คุณจึงสามารถชงที่บ้านได้ เทรากขิงบดหรือขูด (10-15 กรัม) กับวอดก้า (100 กรัม) แล้วทิ้งไว้ในที่แห้งและมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ใช้ทิงเจอร์ก่อนอาหาร 15-20 นาทีช้อนชาวันละสามครั้ง สูตรนี้ไม่เพียงช่วยกำจัดปัญหาที่มีอยู่เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นอีกด้วย

3. ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

4. ปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์

   วิตามิน B1, B2, เรตินอลและกรดนิโคตินิก, ไมโครและมาโครอีเลเมนต์จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ลูกที่มีสุขภาพดีและขิงเป็นแหล่งธรรมชาติขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เหล่านี้

5. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

   คอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือดไม่เพียงแต่นำไปสู่โรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจและตับเท่านั้น แต่ยังส่งผลให้ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลงด้วย โดยที่การทำงานตามปกติของร่างกายชายและการผลิตสเปิร์มนั้นเป็นไปไม่ได้เลย

   รากขิงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติและป้องกันผลเสียต่อสุขภาพของผู้ชาย

ขงจื๊อ นักปรัชญาชาวจีนผู้โด่งดังกล่าวถึงขิงในบทความของเขาโดยสังเกตถึงคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน

ขิง: อันตรายและข้อห้าม

เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์จำนวนมาก ปริมาณขิงสูงสุดสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีไม่ควรเกิน 2-3 กรัมต่อวัน สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรบริโภคขิงหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น และรับประทานในรูปแบบของชาเท่านั้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคระบบทางเดินอาหารในช่วงที่กำเริบ โรคตับอักเสบ และโรคภูมิแพ้ ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

ขิงมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหาร (กระเพาะอาหาร, ลำไส้);

  โรคนิ่วในไต;

  โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ;

  โรคผนังหลอดเลือด;

  กรดไหลย้อน;

  อุณหภูมิสูง;

  แผลที่ผิวหนัง

  เลือดออกประเภทต่างๆ

  แพ้อาหาร

ในอินเดีย มีการผลิตแป้งสี่ประเภทโดยใช้ขิงบดในปริมาณที่แตกต่างกัน

กษัตริย์เฮนรี่ที่ 8 ของอังกฤษ ทรงชื่นชมขิงในด้านสรรพคุณทางยาเป็นอย่างมาก และทรงแนะนำให้ราษฎรใช้ขิงเป็นยารักษาโรคได้

ในศตวรรษที่ 19 Thomas Cantrell เภสัชกรชาวอเมริกันได้คิดค้นและสร้างน้ำขิง

อินเดียเป็นผู้นำในการผลิตขิง โดยจัดหาผลิตภัณฑ์นี้มากกว่า 50% ออกสู่ตลาดโลก

ในยุคกลางของอังกฤษ ขิงหนึ่งปอนด์มีมูลค่าเท่ากับแกะตัวหนึ่ง

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เบียร์ขิงเริ่มผลิตในยอร์กเชียร์ (อังกฤษตอนเหนือ) ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วสหราชอาณาจักร แคนาดา และสหรัฐอเมริกา หลังจากที่แฟชั่นสำหรับวอดก้ารัสเซียปรากฏในอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1950 ค็อกเทล Moscow Mule ที่ทำจากเบียร์ขิง วอดก้าและมะนาว และเสิร์ฟในแก้วทองแดงก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้ผลิตเครื่องดื่มใช้สโลแกน "มันจะทำให้ลมพัดออกจากตัวคุณ" เพื่อโปรโมตแบรนด์

ขิงเป็นยาที่แท้จริงที่ธรรมชาติมอบให้มนุษย์ และนี่ไม่ใช่แค่คำพูดที่สวยงามเท่านั้น ปริมาณของสารที่มีประโยชน์รวมถึงรายชื่อโรคที่ได้รับการรักษาอย่างประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้นั้นน่าทึ่งมาก นอกจากนี้ยังมักใช้ไม่เพียง แต่ในการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารด้วยซึ่งในทางปฏิบัติไม่เท่ากันเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ขิงมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร รักษาโรคอะไรได้บ้าง และที่สำคัญไม่ควรใช้เมื่อใด ฉันจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ เริ่มต้นด้วยคำสองสามคำเกี่ยวกับสารเหล่านั้นที่ให้ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์

วัสดุที่มีประโยชน์

ในกรณีส่วนใหญ่ รากของพืชจะใช้เพื่อการรักษาโรคหรือการทำอาหาร สีของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงเกือบดำทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เหง้าอ่อนมีสีขาว

รากขิงประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแป้ง โปรตีนประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นในปริมาณที่เพียงพอ และไขมัน 5 - 6 เปอร์เซ็นต์ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

นอกจากนี้รากขิงยังมีวิตามินดังต่อไปนี้: A, B, C นอกจากนี้เนื้อหายังอยู่ในระดับค่อนข้างสูง นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังมีแร่ธาตุหลากหลายชนิดโดยที่ไม่สามารถจินตนาการถึงการทำงานของระบบและอวัยวะต่างๆได้ เรากำลังพูดถึงองค์ประกอบต่อไปนี้: โครเมียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม

รากขิงมีรสฉุนเล็กน้อยจากสารพิเศษที่เรียกว่าจินเจอร์อล ในบรรดาสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนนั้นควรค่าแก่การเน้นกรดไฟโตไซด์และสารประกอบอื่น ๆ จำนวนมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง

ฉันทราบว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมอในอียิปต์โบราณใช้เป็นยาฆ่าเชื้อที่สามารถรักษาโรคติดเชื้อได้ในเวลาที่สั้นที่สุด แต่ประโยชน์ของมันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

แหล่งที่มาของไฟตอนไซด์

ขิงมีสารที่สามารถมีฤทธิ์ต้านจุลชีพได้และมีความรุนแรงอยู่ในระดับค่อนข้างสูง บ่อยครั้งที่สถานการณ์นี้ใช้เพื่อรักษาโรคภายนอกหรือเป็นวิธีในการต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน

ตัวอย่างเช่น สำหรับโรคในลำคอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกของโรค ก็เพียงพอที่จะเคี้ยวรากของมันชิ้นเล็กๆ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการรักษาแบบดั้งเดิมกล่าวไว้ คุณสามารถรู้สึกโล่งใจได้อย่างมากภายในไม่กี่นาที การใช้เทคนิคนี้เพียงไม่กี่ครั้งต่อวัน ก็สามารถกำจัดโรคได้อย่างรวดเร็ว

เครื่องกระตุ้นการเผาผลาญ

เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคที่พบบ่อยเช่นโรคอ้วนส่วนใหญ่เกิดจากการลดความเร็วและความรุนแรงของกระบวนการเผาผลาญในเบื้องหลัง เป็นผลให้ปริมาณอาหารตามปกติสามารถนำแคลอรี่เข้าสู่ร่างกายมากเกินไป เห็นได้ชัดว่าผลลัพธ์ของการชะลอตัวนี้แสดงออกในรูปแบบของไขมันสะสมจำนวนมากที่ด้านข้างและต้นขา

แน่นอนว่าวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคือการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและการออกกำลังกาย แต่อย่างไรก็ตาม อย่าประมาทความสามารถเฉพาะของผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น ขิง

สารที่ประกอบเป็นรากขิงสามารถทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดหนึ่งที่เพิ่มความเร็วของกระบวนการเผาผลาญอย่างมีนัยสำคัญซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำให้คนผอมลงได้เล็กน้อย

แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ

รากขิงมีวิตามินอีในปริมาณที่เพียงพอ ทำไมสารนี้จึงมีประโยชน์สำหรับเรามาก? ประเด็นก็คือมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งหมายความว่าสามารถทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันมะเร็งได้ ไม่มีความลับว่าเป็นกระบวนการทำลายเซลล์ด้วยความช่วยเหลือของอนุมูลอิสระซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของการพัฒนาทางพยาธิวิทยานี้

เพื่อให้ร่างกายของคุณมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะต้านทานการเกิดมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องบริโภครากของพืชที่มีประโยชน์นี้สักสองสามชิ้นทุกวัน

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แน่นอนว่าอาจเป็นความผิดพลาดที่จะสรุปได้ว่าพืชที่มีประโยชน์ที่สุดนี้ไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเลย ถูกต้อง มีเงื่อนไขหลายประการที่ควรหลีกเลี่ยงการใช้งานนี้ นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:

โรคของระบบทางเดินอาหารส่วนบน
พยาธิวิทยาของตับ, โรคตับอักเสบจากสาเหตุต่างๆ
โรคนิ่วในไต;
โรคอักเสบเฉียบพลัน
การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล

บทสรุป

แน่นอนว่าขิงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งทำให้ขิงแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรพืชอย่างมาก แต่เราไม่ควรลืมว่าอนิจจาไม่ใช่ทุกคนจะสามารถใช้มันได้ เมื่อใช้เป็นวิธีรักษาโรคคุณต้องจำคำแนะนำของแพทย์อีกคนหนึ่ง วิธีการที่ครอบคลุมเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการ

เครื่องเทศยอดนิยมมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ การแช่รากขิงและชาเป็นวิธีการรักษา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงใช้ในการลดน้ำหนัก การใช้งานเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนในสมอง เพิ่มความสนใจและความจำ และเสียงดีขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพนักงานที่มีสติปัญญา

ขิงมีประโยชน์อย่างไร?

เครื่องปรุงรสประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย สารเรซิน ที่เรียกว่าจินเจอร์อลส์ ซึ่งเป็นแหล่งของรสฉุนและแสบร้อน

รากขิงมีวิตามิน B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, A, K, C.

กรดอะมิโนที่จำเป็น – อาร์จินีน, ทรีโอนีน, ลิวซีน, ไลซีน, เมไทโอนีน, วาลีน, ฮิสทิดีน, ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ทริปโตเฟน, ทรีโอนีน

เมื่อบริโภคเป็นประจำ สรรพคุณทางยาของขิงจะมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารเป็นพิเศษ ช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อย เรอ และป้องกันแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

เครื่องปรุงรสขิงใช้แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่วง การย่อยอาหารไม่ครบถ้วน ป้องกันการสะสมของสารอันตรายในลำไส้ที่อุดตันเป็นพิษต่อร่างกายซึ่งเป็นต้นตอของโรค

ขิงมีประโยชน์ในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต เพิ่มความจำ เพิ่มการทำงานของต่อมไทรอยด์ ขจัดความหนาและเมือกออกจากกล่องเสียงในช่วงที่เป็นหวัด ทำความสะอาดตับและเลือด และเพิ่มความดันโลหิต

รากที่เป็นประโยชน์ช่วยเร่งการเผาผลาญของเซลล์และช่วยลดไขมัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

การศึกษาสรุปว่าขิงมีผลไม่ชัดเจนต่อการแข็งตัวของเลือด และจำเป็นต้องศึกษาคุณสมบัติของขิงเพิ่มเติม

การฉีดขิงช่วยกระตุ้นความเร้าอารมณ์ทางเพศ ศักยภาพของชายและหญิง มีประโยชน์สำหรับภาวะมีบุตรยาก การใช้รากกับสมุนไพรอื่น ๆ ช่วยเพิ่มผลการรักษาร่วมกัน

น้ำมันหอมระเหยจากขิงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการสงบเงียบ บรรเทาอาการอักเสบและปวด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยรักษาโรคหวัด มันถูกใช้ในอโรมาเธอราพีสำหรับความผิดปกติทางจิตและอารมณ์

วิธีการใช้ขิง

เครื่องปรุงรสเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารอินเดียและเอเชีย ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว

ชาวกรีกโบราณเพิ่มเครื่องเทศให้กับขนมปัง ชาวยุโรปยุคกลางปรุงรสอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ ทิงเจอร์ และเหล้า เพื่อเพิ่มและเน้นรสชาติ ขิงผสมกับน้ำผึ้งและกระวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร การหลั่งน้ำย่อย ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือดและการไหลเวียนโลหิต

เครื่องปรุงรสมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับอาหารที่มีไขมัน - กรดอะมิโนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยสลายและดูดซับไขมันซึ่งช่วยลดน้ำหนักและทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ

เมื่อใช้ร่วมกับรากขิง อาหารประเภทเนื้อสัตว์จากเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะ จะได้รับรสชาติที่พิเศษ เครื่องเทศนี้ใช้ในการผลิตไส้กรอก ชีส อาหารประเภทผัก บะหมี่ ข้าว และเห็ด มันถูกเติมลงในซุปเนื้อสัตว์และผัก น้ำซุปเนื้อไก่ ข้าวต้ม และใช้กันอย่างแพร่หลายในซอสมะเขือเทศและซอส

การเติมขิงลงในชาช่วยเพิ่มกลิ่นหอม เครื่องปรุงรสใช้ในการอบคุกกี้ขนมปังขิง ขนมปัง มัฟฟิน และในการผลิต kvass เหล้า ทิงเจอร์ และไวน์ สารสกัดขิงจะถูกเพิ่มเมื่อต้มเบียร์และผักกระป๋อง

ประโยชน์ทางยา

อาการเมาเรือการตั้งครรภ์ – ขิงบรรเทาอาการคลื่นไส้

• รับประทาน 1/2 ช้อนชา บดรากด้วยชาหรือน้ำก่อนการเดินทางไม่นาน

โรคข้อขิงมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดข้อและหลัง:

• ผสม 1 ช้อนชา รากสับ 1/2 ช้อนชา พริก 1 ช้อนชา ข้าวโพด.
• เพิ่มน้ำอุ่น

ใช้องค์ประกอบบนผ้าและวางลูกประคบบนจุดที่เจ็บ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงนั้นใช้ที่บ้านเพื่อขับเสมหะและขับเสมหะ รากมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ ไซนัสอักเสบ และเจ็บคอในเด็กและผู้ใหญ่

ป้องกันการเกิดโรคหวัด:

1. ต้มน้ำเดือด 2-3 ช้อนโต๊ะ รากขิงสับ
2. หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
3. เทลงในอ่างอาบน้ำ

ระยะเวลาของขั้นตอนการดูแลสุขภาพคือ 10-15 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้ใช้ผ้าขนหนูถูให้ทั่วแล้วห่มผ้าไว้ ในไม่ช้าคุณก็จะนอนหลับและตื่นขึ้นมาอย่างมีสุขภาพแข็งแรงในตอนเช้า

หนาวเจ็บคอ

สูตรที่ 1 วิธีการรักษาแบบจีน:

• สับรากอย่างประณีตโรยด้วยน้ำตาลปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

กินเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำเชื่อมลงในชา น้ำเชื่อมขิงมีประโยชน์เมื่อเริ่มมีอาการป่วย

1. วางเครื่องเทศสดชิ้นเล็กๆ ไว้ใต้ลิ้นของคุณแล้วรอให้รสชาติถึงจุดสูงสุด
2. หลังจากผ่านไปสิบห้านาที ให้เคี้ยวให้ละเอียดแล้วกลืนลงไป

• หากต้องการแก้หวัดให้นำน้ำขิงมาเติมเล็กน้อย

รับประทานในปริมาณเล็กน้อยก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง การรักษาช่วยในเรื่องโรคและอาการเจ็บคอ

สูตร 4 วิธีชงชาด้วยขิงมะนาวและน้ำผึ้งสำหรับโรคหวัด:

1. ล้างราก.
2. ขูดเนื้อประมาณ 1 ซม. บนกระต่ายขูดละเอียดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
3. ชงน้ำเดือดหนึ่งแก้วพร้อมกับน้ำขิงที่ปล่อยออกมา

เพิ่มมะนาวลงในเครื่องดื่มหอมและทาร์ตที่เตรียมไว้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาให้ดื่มกับน้ำผึ้ง

โรคในช่องปาก:

• การเคี้ยวรากขิงสดเป็นเวลานานจะทำลายเชื้อโรคและทำให้ลมหายใจสดชื่น

ขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

ขิงมีประโยชน์ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ การย่อยอาหาร และส่งเสริมการกำจัดของเสีย ส่งผลให้ไขมันถูกเผาผลาญเร็วขึ้น

ประโยชน์ของรากขิงคือบรรเทาความเหนื่อยล้าและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี เครื่องปรุงรสช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงเพิ่มการออกกำลังกายให้ความแข็งแรงในการวิ่งจ๊อกกิ้ง เมื่อรวมกับโภชนาการที่เหมาะสมก็ช่วยลดน้ำหนักได้

รากควรสด สะอาด ไม่เป็นรอยยับ หากต้องการสับ ให้ใช้ที่ขูดหรือหั่นบางๆ ด้วยที่ปอกผัก

ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักชงตามสูตรข้างต้นเพื่อรักษาโรคหวัด:

• ชงน้ำเดือดหนึ่งแก้วพร้อมรากสดสับ (ประมาณ 1 ซม.) - หรือ 1 ช้อนชาในกระติกน้ำร้อน ผงแห้งทิ้งไว้

กรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเพื่อลดความอิ่มตัว เติมน้ำผึ้งลงในชาอุ่น (ไม่ร้อน) หรือใช้ช้อนรับประทาน

ดื่มชาครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ปริมาณสูงสุดคือ 2 ลิตรต่อวัน ชงสดในตอนเช้า

ชาขิงผสมผสานรสชาติร้อน เปรี้ยว และหวาน ลดความอยากอาหารและความหิว เร่งกระบวนการเผาผลาญ เผาผลาญเนื้อเยื่อไขมัน และช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้ชุ่มชื่น จึงไม่ได้รับประทานในเวลากลางคืน

ประโยชน์ของชากับขิงในการลดน้ำหนักนั้นได้มาจากผู้ที่มีกระบวนการในร่างกายช้า แต่ไขมันสะสมเร็ว พวกเขาดื่มมันอย่างต่อเนื่องรวมกับพันธุ์สีเขียวหรือสีดำ

หลังจากผ่านไปไม่กี่เดือน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 1-2 กิโลกรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงถูกนำมาใช้ในสูตรชาอื่นๆ สำหรับการลดน้ำหนัก คล้ายกับที่กล่าวมาข้างต้น แต่แตกต่างกันในวิธีการและลำดับการเตรียม

สูตรชาขิงง่ายๆ เพื่อลดน้ำหนักให้เป็นปกติ:

1. หั่นรากบาง ๆ ด้วยเครื่องตัดผัก
2. เทน้ำต้มสุกหนึ่งลิตร
3. ค่อยๆ นำไปต้ม
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้เย็น กรอง

รับประทานแก้ววันละสองครั้ง

สูตรชากับรากขิง, มะนาว, น้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนักที่บ้าน:

1. ต้มน้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร รากสดสับ
2. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในกระติกน้ำร้อน
3. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง 50 กรัม

สูตรชาขิงมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนัก:

1. นำน้ำมะนาว 1 ผลมาเทใส่แก้ว
2. เพิ่ม 1 ช้อนชา รากสับ
3. เติมน้ำเดือด
4. คลุมทิ้งไว้ 15 นาที

ใช้ร่วมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงสำหรับผู้ชาย

สรรพคุณทางยาอย่างหนึ่งของขิงคือกระตุ้นและกระตุ้นความต้องการและกิจกรรมทางเพศ เพื่อให้ได้ความรู้สึกพิเศษ (ยาโป๊) ในต้นฉบับของอินเดียโบราณ เครื่องเทศเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในสูตรเครื่องดื่มแห่งความรัก

สาเหตุทั่วไปของความอ่อนแอในชายและหญิง (ความเยือกเย็น) คือความผิดปกติของอวัยวะสืบพันธุ์ ระบบต่อมไร้ท่อ และส่วนที่สูงขึ้นของสมอง เหตุผลเฉพาะถูกกำหนดโดยการตรวจสุขภาพ

ในการรักษาความอ่อนแอที่บ้าน ให้รวมเนื้อแกะ คาเวียร์ ปลาที่มีไขมัน ข้าว น้ำผึ้ง ไว้ในอาหารด้วย โดยรับประทานร่วมกับรากขิง องุ่นและเฮเซลนัทมีประโยชน์

ชากับขิงและกระเทียม:

• สับละเอียด 1 ช้อนชา รากบดกานพลู
• ชงน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
• ทิ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 15 นาที แล้วกรอง

รับประทานครั้งละ 2-3 แก้วตลอดทั้งวัน ชายังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

อาบน้ำด้วยน้ำมันหอมระเหยขิงเพื่อความอ่อนแอ:

• ผสมมะกรูด 3 หยด ขิง 3 หยด ผักชี 2 หยด และ 2 หยด
• เจือจางในน้ำเดือด เทลงในอ่างที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น

ใช้ส่วนผสมของน้ำมันเหล่านี้ในการนวด

ขิงสำหรับผิวหน้าและเส้นผม

ยาแก้ปวด:

• ใช้รากที่ขูดแล้วทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

สมานแผลและบาดแผลคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำขิงมีส่วนทำให้:

• ถือสำลีชุบน้ำผลไม้หรือเยื่อกระดาษบนบริเวณที่เสียหายของผิวหนัง

โลชั่นรักษาสิวขิง:

• ผสมน้ำรากกับน้ำในส่วนเท่าๆ กัน

ใช้กำจัดสิว คืนความเรียบเนียนและความยืดหยุ่นของผิว

Furuncle ฝีสูตรเปิดด่วน:

1. ผสม 1/2 ช้อนชา รากขมิ้นและขิง
2. เติมน้ำ
3. ทาครีมลงบนบริเวณที่มีปัญหา

น้ำมันขิงมีประโยชน์ต่อเส้นผมซึ่งใช้ในการดูแลลอนผมและรากผมและป้องกันศีรษะล้าน

มาส์กผมด้วยขิง:

1. ขูดรากให้ละเอียด
2. เทน้ำมันพืช (มะกอก, ทานตะวัน, ละหุ่ง)
3. ทิ้งไว้ 15 นาที

ทาลงบนโคนผมหลังจากผ่านไป 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยแชมพูสำหรับผมมัน

อันตรายและข้อห้าม

ชาขิงมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก อันตรายอยู่ที่การระคายเคืองของเยื่อเมือก เครื่องปรุงรสขิงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการเกิดอหิวาตกโรคซึ่งอาจเป็นอันตรายได้มีข้อห้ามในกรณีของโรคนิ่วในไต, โรคตับ (ตับอักเสบ), ลำไส้อักเสบ, โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในระยะเฉียบพลัน

รากขิงมีประโยชน์ในการ “อุ่นเครื่อง” ร่างกาย รักษาโรคในลำคอและหวัด มันทำให้เกิดอันตรายที่อุณหภูมิสูง - มันจะเพิ่มมากขึ้นดังนั้นในกรณีนี้จึงมีข้อห้ามในการใช้งาน

เครื่องปรุงรสช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเนื้องอกการมีอยู่ของพวกมันเป็นข้อห้ามในการรักษา

รากขิงทำให้เลือดบางลง ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับเลือดกำเดาไหลบ่อย ริดสีดวงทวาร และเมื่อรับประทานแอสไพริน

การดื่มชาขิงตอนกลางคืนอาจทำให้นอนไม่หลับ เครื่องเทศมีข้อห้ามในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตร น้ำขิงแทรกซึมเข้าสู่น้ำนมแม่และทำให้ทารกรบกวนการนอนหลับ

คุณสมบัติของขิงในการเพิ่มความดันโลหิตเพิ่มภาระให้กับหัวใจและเร่งจังหวะการเต้นของหัวใจนั้นมีข้อห้ามสำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

แก้ไขเมื่อ: 29/06/2019