ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าผักจากเตียงของเราเช่นพริกหวานพันธุ์ที่ช่วยให้เราได้รับผลผลิตที่น่าอัศจรรย์สมควรได้รับเหรียญทองอย่างน้อย 3 เหรียญในบรรดาพืชผักทั้งหมด: สำหรับปริมาณวิตามินซีสำหรับวิตามินเอ (แคโรทีน) และวิตามินพีพีซึ่งโดยทั่วไปจะหายากมาก มันมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) มากกว่าในหัวหอมและมะเขือเทศถึง 8-10 เท่า มากกว่าในลูกเกดดำและมะนาวถึงสองเท่า พริกหวานยังมีน้ำตาลธรรมชาติ แร่ธาตุมาโครและองค์ประกอบย่อย วิตามินบี วิตามินเค และอื่นๆ ในปริมาณมาก โดยทั่วไปแล้วนี่คือราชาแห่งผักที่แท้จริงสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เรานำเสนอภาพรวมโดยย่อของพริกหวานพันธุ์ต่างๆ ที่ทันสมัยที่สุด

พริกหวานคืออะไร?

ในช่วงร้อยปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาผักชนิดนี้มากกว่าหนึ่งพันสายพันธุ์ซึ่งไม่เคยหยุดทำให้เราพอใจกับรูปร่างสีและขนาด เมื่อ 30 ปีที่แล้ว พริกทั้งหมดมีทั้งสีครีมหรือสีแดง แต่ตอนนี้ความหลากหลายของสีนั้นน่าทึ่งมาก ตั้งแต่สีขาวครีมไปจนถึงเกือบดำ มีพริกหวานหลายพันธุ์ที่มีสีเหลือง, ส้ม, ม่วง, ม่วง, ช็อคโกแลต, ผลไม้สองและสามสี

พริกสมัยใหม่ยังมีรูปร่างที่แตกต่างกัน - กรวยมาตรฐาน, ปิรามิด, สี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยม, ลูกบอลรูปผ้าโพกหัว, ระฆัง, ดาบ - สำหรับทุกรสนิยม

ขนาดยังแตกต่างกันมาก - ตั้งแต่ 50 ถึง 600 กรัมและมีแชมป์เปี้ยนที่มีผลไม้ 800-1,000 กรัม

ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ผลไม้เป็นประเภทสลัดสำหรับบรรจุกระป๋อง ดอง การแช่แข็ง ตากแห้ง และบรรจุ

พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีกำแพงหนา

คุณภาพที่สำคัญมากของพันธุ์สลัดคือความหนาของผนัง พริกหวานพันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีผนังหนาเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่มีดังนี้:

• อเมริกันยักษ์;
• เบลกอย;
• คาร์ลอส;
• อิลยูชา;
• บารอน;
• ปาฏิหาริย์ทองคำ;
• เจ้าอ้วน;
• รูปแบบไซบีเรียน
• ยักษ์แดง;
• หูวัว;
• มาสโตดอน;
• รองเท้าบูทอิตาลี
• โชโรคชารี;

ทั้งหมดอร่อยมากและเมื่อสุกแล้วจะเก็บไว้ได้นาน หากคุณระบุเงื่อนไขที่เหมาะสม คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับพริกไทยได้จนถึงปีใหม่และต่อๆ ไป พันธุ์เหล่านี้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งยังเหมาะสำหรับการแช่แข็งและการเตรียม lecho ทั้งในฤดูร้อนและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ในบรรดารายชื่อที่ระบุไว้ พันธุ์แรกสุดคือซันไชน์ผลไม้สีเหลือง ไก่ฟ้าสีทอง และหัวใจของอิตาลี และพันธุ์สีแดง (อนาสตาเซีย, โคโลคอล) เป็นของพันธุ์กลางถึงปลาย ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้มีตั้งแต่ 250 ถึง 500 กรัมความหนาของผนัง 8-10 มม. ผลผลิต 5-8 กิโลกรัมต่อบุช

พริกที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุและการแปรรูป

พันธุ์พริกไทยเพื่อจุดประสงค์นี้มีลักษณะเฉพาะ - ผลไม้มีขนาดกลางจัดเรียงและทำให้สุกเป็นคลื่นหลาย ๆ ในปริมาณมาก ในหมู่พวกเขามีพันธุ์ต้นมากที่ให้ผลผลิตทั้งหมดในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมและมีพันธุ์ที่สุกจนถึงน้ำค้างแข็ง พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

นอกจากนี้เรายังจะแสดงรายการพันธุ์ดังกล่าวสำหรับพื้นที่เปิดโล่งต้นและปลายทดสอบมานานโดยชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของเรา: Aeneas, Antey, Triton, Cinderella, Marimba, Alba, New Russian, Marisha, Moor, Stepashka

พุ่มพริกไทยเหล่านี้มีขนาดกะทัดรัด แต่ทรงพลังมาก มีใบไม้ที่สวยงาม ผลไม้ที่มีสีต่างกัน ผนังหนา 7-8 มม. ให้ผลผลิตประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พริกสำหรับอบแห้ง

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งคือต้นยาว (สูงถึง 30 ซม.!) มิราเคิลปาปริก้าและซาเบลก้า พวกมันสุกเร็วกว่าใคร ๆ และเข้ากันได้ดีกับสลัดสดมื้อแรก แต่การใช้งานหลักคือการทำให้แห้งซึ่งดำเนินการกลางแดดโดยตรง สองวันก็เพียงพอสำหรับการทำให้แห้งโดยสมบูรณ์ จากนั้นจะต้องบดพริกไทยในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผงที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ เก็บในขวดที่ปิดสนิทในที่เย็น นี่คือเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับบอร์ชท์ ซุป และซอสต่างๆ

พริกหวานมินิ

เมื่อเร็ว ๆ นี้พันธุ์ต่างๆปรากฏในตลาดเมล็ดพันธุ์ซึ่งผลไม้มีขนาดเท่ากับพริกไทยรสขม - มีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม แต่มีรสชาติฉ่ำและหวานมาก บนพุ่มไม้มีต้นไม้มากมายจนดูเหมือนต้นคริสต์มาส สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งคือพันธุ์มาลัยปีใหม่ มันดูน่าทึ่งเมื่ออยู่ในขวดโหลและสามารถเพิ่มทั้งสลัดลงในสลัดและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ได้

รายการโปรดของเตียงพริกไทย

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายพันธุ์ที่หลากหลายทั้งหมด เราจะมุ่งเน้นไปที่พันธุ์ที่ชาวสวนชั้นนำยอมรับว่าดีที่สุดในฤดูกาลที่แล้ว ในแง่ของผลผลิต ความต้านทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน รวมถึงรสชาติด้วย

• ปาฏิหาริย์มะนาว พันธุ์สุกเร็ว พุ่มสูงถึง 60 ซม. ผลไม้มีสีเหลืองส้มเรียบสม่ำเสมอ 180-200 กรัม ทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี มีรสชาติอร่อย และเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องในทุกรูปแบบ
• เจ้าอ้วน. พันธุ์กลางฤดูสูงได้ถึง 50 ซม. ผลไม้มีรูปทรงลูกบาศก์ผนังหนา 0.8 มม. มีสีแดงสดมีรสชาติที่กลมกลืนกัน
• โบนัสไซบีเรียน ระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง พุ่มไม้เล็ก - สูงถึงครึ่งเมตร ผลไม้มีน้ำหนัก 200-300 กรัม ส้มเข้ม มันเงา รูปทรงลูกบาศก์ ผนังหนาถึง 1.2 มม.! ความหลากหลายรวมอยู่ในกลุ่มที่ดีที่สุดในโลก - ขนาดที่น่าอิจฉา, สีที่หายาก, รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้รวมกับเนื้อกระดาษที่ละเอียดอ่อน
• เฮอร์คิวลีส พันธุ์กลางฤดูมีผลไม้ทรงลูกบาศก์สีแดงเข้ม น้ำหนักผลไม้สูงถึง 350 กรัม ผนังสูงถึง 1 ซม. เนื้อมีความฉ่ำและมีรสพริกไทยเด่นชัด มีผลไม้มากมายที่พุ่มไม้สามารถแตกออกได้ตามน้ำหนักของมัน - แนะนำให้ผูกกิ่งเข้ากับหมุด
• ทองคำขาว. หนึ่งในพันธุ์แรกสุด พุ่มสั้น - 40 ซม. ผลไม้มีสีเหลืองมุกน้ำหนัก 300-400 กรัมฉ่ำมีกลิ่นหอมมีรสเผ็ดละเอียดอ่อน หลากหลายเพื่อการใช้งานสากล
• รูปแบบไซบีเรียน พุ่มไม้ขนาดกลางสูงถึง 70 ซม. ผลไม้มีสีแดงรูปทรงลูกบาศก์น้ำหนัก 350-500 กรัม ผนังสูงถึง 1 ซม. รสชาติน่าทึ่ง
• ดวงอาทิตย์แห่งอิตาลี พันธุ์มีระยะสุกปานกลาง พุ่มมีขนาดเล็ก - สูงได้ถึง 50 ซม. ผลเป็นรูปปริซึม มีสีส้มมะนาว มีขนาดใหญ่มาก พวกเขามีน้ำหนักมากถึง 500-600 กรัมด้วยความระมัดระวัง ฉ่ำและหวานมาก พันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ทนทานต่อโรคพริกไทยส่วนใหญ่
• โชโรคชารี. หนึ่งในพันธุ์มอลโดวาที่ดีที่สุด ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย พุ่มไม้สูง 40-50 ซม. แต่ละต้นมีผลไม้ทรงกรวยขนาดใหญ่มากถึง 20 ผล ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้ก็มีผลไม้สีเขียวเหลืองและส้มแดง รสชาติเป็นที่พอใจมาก ความหลากหลายที่เหมาะสำหรับการทำสลัดเลโชและกระป๋อง
• หูวัว. หนึ่งในพริกที่ดีที่สุดที่จะลิ้มรส พุ่มสูง 70-80 ซม. ผลมีสีแดง ยาว ทรงกรวย ความหนาของผนัง 1 ซม. ให้ผลจนน้ำค้างแข็ง
• สุขภาพ. ผลผลิตหลากหลายผลไม้ตั้งแต่ต้น ดูเหมือนว่าผลไม้ทั้งหมดของเขาได้รับการปรับเทียบแล้ว - มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เหมาะสำหรับบรรจุและเตรียมอาหาร รวมอยู่ใน 10 อันดับแรกสำหรับปริมาณวิตามินซี
• อัลบา. เอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์มอลโดวาที่คัดสรรมาอย่างดี ผนังหนา ชุ่มฉ่ำ ทนความร้อนได้ดี สามารถเก็บไว้ได้นานมาก ผลผลิตที่น่าทึ่ง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถผลิตได้มากถึง 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรของการลงจอด พุ่มเตี้ย - ประมาณ 50 ซม.
• เบโลเซอร์ก้า. พันธุ์นี้เรียกว่าพันธุ์ที่ทำงานหนัก เนื่องจากให้ผลผลิตที่มั่นคงโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ ไม่โอ้อวดและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งภาคใต้และภาคเหนือ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดมาก - อยู่ในขั้นตอนของความสุกงอมทางเทคนิคแล้วผลไม้มีสีเหลืองสวยงามมากพร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจ ผลไม้มีขนาดใหญ่และมีมิติเดียว
• อนาสตาเซีย. ผลเชอร์รี่สีเข้มของพันธุ์รูปหัวใจที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศมากกว่าและมีรสชาติอร่อย หวาน มีกลิ่นหอม และมีผนังหนาพอๆ กัน ความหลากหลายนี้สามารถปลูกได้ในกระถางบนระเบียง - รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
• คาร์พาเทีย. พุ่มไม้สูง - ผลไม้สีอ่อนสูงถึง 1 เมตรมีโทนสีทองยาวสูงสุด 20 ซม. เรียบเนียนอร่อยมาก
• กาญจนาภิเษก. ต้น ให้ผลผลิตสูง รูปทรงลูกบาศก์ ผิวเรียบ ผลสีส้มสดใส น้ำหนัก 140-150 กรัม ผนังมีความหนาเฉลี่ย 0.7 มม. ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 70 ซม. กระหม่อมมีขนาดใหญ่
• เบล กอย. ที่สุดของพริกผลใหญ่ผลทรงลูกบาศก์ยาวหนักถึง 400 กรัม รสชาติพริกไทยดีเยี่ยม พุ่มไม้สูงถึง 1.2 ม. เราแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์เฉพาะในร้านค้าของบริษัทเท่านั้น เนื่องจากในตลาดไม่มีเมล็ดพันธุ์พันธุ์ต่างๆ

อย่าลืมปลูกพริกหวานในสวนของคุณเพราะไม่เพียงแต่อร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยาอีกด้วย ไม่มีอะไรมีประโยชน์มากไปกว่าวิตามินธรรมชาติ

ปัจจุบันมีพริกไทยหลากหลายพันธุ์ที่ชาวสวนสามารถเลือกได้เอง ต่างกันในเรื่องรสชาติ สี ขนาด ระยะเวลาติดผล และแม้กระทั่งความแรงของกลิ่น ชาวสวนปลูกพริกหวานหรือพันธุ์อื่น ๆ ที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในอาณาเขต ละติจูดและระยะเวลาของฤดูร้อน นี่คือสิ่งที่บทความของเราเกี่ยวกับ

บ่อยครั้งที่ชาวสวนปลูกพริกหวานพันธุ์ต่าง ๆ ในสวนโดยคำนึงถึงเวลาที่อุ่นเครื่อง ให้เรายกตัวอย่างพริกหยวกยอดนิยมพันธุ์ต่าง ๆ คำอธิบายลักษณะและคุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ

ลูมิน่า

ผลไม้ Lumina มีน้ำหนักเฉลี่ย 120 กรัมมีสีขาวทองหรือสีเขียวอ่อนและบางครั้งก็อาจสังเกตเห็นสีชมพูได้ สีขึ้นอยู่กับชนิดของดินและความอิ่มตัวของผักที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามิน ยิ่งแสงแดดส่องกระทบผลไม้มากเท่าไรก็ยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น มีรสชาติหวานและเป็นน้ำ แต่ไม่มีกลิ่นหอมจนเกินไป และไม่มีกลิ่นเฉพาะที่สามารถแยกแยะลูมิน่าจากชนิดอื่นๆ ได้ ผลมีรูปทรงกรวยยาวมีผนังหนา เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่ปรากฏในตลาด Lumina ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษไม่โอ้อวดในพื้นที่เปิดโล่งและในขณะเดียวกันก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีโดยให้น้ำไม่บ่อยนัก ส่วนใหญ่จะปลูกในที่โล่ง ผักสุกสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 4 เดือน สะดวกในการขนส่งเนื่องจากไม่ยับหรือแตก เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนการเพาะปลูกที่ต่ำ จึงมีราคาต่ำ

ไอวานโฮ

เพิ่งได้รับการอบรมเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว พริกผักทำให้สุก 3.5 เดือนหลังจากการก่อตัวของหน่อแรก ต่างจากผลไม้สุกเต็มที่ยังไม่มีรสชาติและสีที่หลากหลาย แต่ก็ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหาร Ivanhoe มักจะมีสีครีมหรือสีขาว และเมื่อสุกเต็มที่ พริกไทยจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้ม โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้แต่ละผลจะมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัม มีลักษณะทรงกรวยแคบและมีผนังหนามากกว่า 6 มม.

วัว

พริกหยวกสีเหลืองสุกเร็ว ผลไม้มีผนังหนาและใหญ่และมวลของผลไม้แต่ละผลสามารถมีน้ำหนักได้ครึ่งกิโลกรัม มีรสชาติเป็นน้ำตามปกติ ไม่เหมาะสำหรับการเย็บตะเข็บมากนักควรใช้กับสลัดหรือไส้จะดีกว่า พุ่มสูงพอ (สูงถึง 60 ซม.) และแข็งแรงพอที่จะรองรับผลสุกที่ห้อยอยู่

สุขภาพ

อีกสายพันธุ์ที่สุกเร็วมาก พริกผักที่มีพุ่มสามารถเติบโตได้ถึง 15 ผลในคราวเดียว รูปร่างจะเหมือนกับพันธุ์ส่วนใหญ่ - รูปทรงกรวย แต่ขนาดของผลมีขนาดเล็ก

ลิ้นมารินกิน

ผักหลากหลายชนิดนี้ปลูกในยูเครน มักจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนได้ดี ผลไม้จำนวนมากสามารถเติบโตได้ในพุ่มไม้เดียว ดังนั้นคุณจะต้องผูกมันไว้เพื่อรองรับ ผลไม้มีผนังหนา ขนาดใหญ่ และมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยมากกว่า 200 กรัม รูปร่างของผลยาวและแคบมีส่วนโค้งเฉพาะ พริกสุกที่มีสีสามารถมีสีแดงตั้งแต่เฉดสีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม

แอปริคอทที่ชื่นชอบ

พันธุ์นี้มีพุ่มสั้นและผลมีขนาดกลาง - ประมาณ 130-150 กรัมเมื่อสุกเต็มที่ คุณสมบัติที่เป็นลักษณะเฉพาะของ Favorite คือให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอแม้ในฤดูกาลที่ไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

งาช้าง

พันธุ์นี้มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่และสูงมาก (มากกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง) พริกหวานอร่อยมากมีกลิ่นหอม มีลักษณะทรงกระบอกยาว สีแดงเด่น ขนาดผลขนาดกลาง

พ่อใหญ่

ความหลากหลายสีที่สามารถเป็นได้ทั้งสีแดงหรือสีม่วง ต้านทานโรคได้หลากหลายและให้ผลผลิตที่มั่นคง

ปาฏิหาริย์สีส้ม

พุ่มไม้ขนาดใหญ่สูงถึงหนึ่งเมตรพร้อมผลไม้ขนาดกลาง รูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกบาศก์และสีหลังสุกจะกลายเป็นสีส้มสดใส มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอม

พริกไทยพันธุ์แรกเริ่มค่อยๆ หลีกทางให้ลูกผสม เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการอบรมเพื่อเน้นคุณลักษณะบางอย่างของพันธุ์และรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ไว้ในพืชพันธุกรรมชนิดเดียว อย่างไรก็ตาม ลูกผสมต้องการการประมวลผลและเทคโนโลยีคุณภาพสูงกว่า และส่วนใหญ่มักปลูกในเรือนกระจกมากกว่าในที่โล่ง ราคาเมล็ดพันธุ์ลูกผสมมีราคาสูง

พันธุ์ที่มีสีผสมสามารถมีสีใดก็ได้ แม้แต่สีม่วง และมีรูปร่างที่ผิดปกติ

กลางฤดู

โดยทั่วไปแล้วพริกไทยพันธุ์กลางฤดูมักนิยมรับประทานและปลูกในละติจูดที่เหมาะสมด้วย พริกหยวกหลากหลายพันธุ์อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทั้งในด้านน้ำหนักผล อัตราการเจริญเติบโต และรูปร่างของผล

ของขวัญจากมอลโดวา

Gift of Moldova เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศต่าง ๆ ปรับให้เข้ากับความร้อนและฝนตกบ่อยได้ดีและยังไม่โอ้อวดต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในเรื่องนี้ Gift of Moldova ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งไม่ใช่ในเรือนกระจก พันธุ์นี้มีระดับผลผลิตสูงและไม่ค่อยป่วย สลัดพริกไทยนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดีในหลายภูมิภาค ซึ่งแสดงให้เห็นในแง่บวกเกี่ยวกับความสามารถในการปรับตัว โดยเฉลี่ยแล้ว ผลไม้ของ Gift of Moldova แต่ละผลจะมีน้ำหนัก 80-90 กรัม มีสีแดงสดเหมือนกับพริกหยวกส่วนใหญ่มีผนังหนามีรูปทรงกรวย Gift of Moldova ค่อนข้างทนทานต่อการเก็บรักษาในระยะยาว สะดวกในการขนส่ง และผลผลิตก็สูงมาก Gift of Moldova ได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกในไครเมียและคูบานโดยเฉพาะ แต่ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ

เชอร์รี่พริกไทย

พันธุ์นี้เป็นผักธรรมดา แต่มีขนาดผลเล็กลักษณะเฉพาะ ทำให้มะเขือเทศเชอรี่สะดวกในการบรรจุกระป๋อง ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยพืช วิตามิน และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก สีอาจเป็นได้ทั้งสีเหลืองหรือสีแดง

โอเทลโล F1 สีม่วง

พันธุ์พันธุกรรม. มีพุ่มสูงและผลไม้ทรงกรวยขนาดกลาง ก่อนที่พริกไทยจะสุกเต็มที่และเป็นสีน้ำตาล มันก็จะกลายเป็นสีม่วง สีม่วงค่อนข้างหายาก

พริกไทยจีนถือได้ว่าเป็นช่วงกลางฤดู พันธุ์ส่วนใหญ่เผ็ดมากจนเริ่มสับสนกับพริก พริกจีนที่มีสีสามารถมีได้หลายสีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วง

วิดีโอ "การทบทวนพันธุ์พริกหยวกที่ประสบความสำเร็จ"

ดูว่าพันธุ์ใดที่ประสบความสำเร็จในสภาวะเรือนกระจกทางตอนเหนือของรัสเซีย

สำหรับภูมิภาคมอสโก

พริกไทยพันธุ์ดังกล่าวซึ่งปลูกในภูมิภาคมอสโกมักจะต้องมีความต้านทานต่อสภาพอากาศเป็นพิเศษเนื่องจากสภาพอากาศไม่เหมาะกับทุกพันธุ์ ตัวอย่างเช่น Gift of Moldova ไม่เหมาะกับภูมิภาคมอสโกมากนัก เพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้นคุณสามารถปลูกพืชได้ไม่ได้อยู่ในพื้นที่โล่ง แต่ในเรือนกระจก

พันธุ์ที่ปลูกได้ดีที่สุดในเรือนกระจก ได้แก่ แอตแลนติก นี่คือพริกไทยสลัดลูกผสมขนาดใหญ่และมีกำแพงหนา แอตแลนติกสุกค่อนข้างเร็ว ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาว ควรสังเกตด้วยว่าผลไม้สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิดดังนั้นจึงให้ผลผลิตที่ดี

คุณยังสามารถพิจารณา Raspberry Miracle, Chardash, Funtik และ Buratino เพื่อปลูกได้ พันธุ์เหล่านี้ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับโซนตรงกลางและผลิตผลประมาณสองกิโลกรัมจากพุ่มเดียว

คุณสามารถเลือกสายพันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับปลูกในภูมิภาคมอสโกได้ Arrogant, Cornet, Litsedey หรือ Cupid ให้ผลผลิตดีมากและดูแลง่าย

สำหรับไซบีเรีย

เนื่องจากไซบีเรียมีสภาพอากาศที่รุนแรงมาก จึงไม่สามารถปลูกพริกหวานได้ทุกชนิดในสถานที่เหล่านี้

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา มีการพัฒนาพันธุ์ผักต้านทานโรคซึ่งสามารถรักษาผลผลิตในสภาวะดังกล่าวได้ ไม่แนะนำให้ปลูก Gift of Moldova ในสถานที่เหล่านี้เนื่องจากไม่ชอบความหนาวเย็น

หากชาวสวนไม่มีโอกาสปลูกพริกไทยประเภทที่เหมาะสมกับสภาพอากาศก็ควรปฏิเสธที่จะปลูกพืชผักนี้จนกว่าจะได้เมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม

ในพื้นที่เปิดโล่ง ต้นไม้จะอ่อนแอกว่าและอาจไม่ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกฝังดินและปกป้องต้นกล้าด้วยโรงเรือนและโรงเรือนที่มีอุปกรณ์พิเศษ

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่นี้คือพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับการอบรมทางพันธุกรรมเพื่อให้ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น

ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ไทรทัน นี่เป็นพืชที่มีสีสันซึ่งได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อให้เกิดผลเร็วมาก ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี ในเรื่องนี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ของไซบีเรีย สำหรับย่านนี้ Triton คือหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด

ยังเหมาะสำหรับการเติบโตในไซบีเรีย ได้แก่ Topolin, Chardash, Red Giant, Lastochka, Alyosha Popovich ลูกคนหัวปีของไซบีเรีย

วิดีโอ “วิธีเลือกพันธุ์พริกไทยที่เหมาะสม”

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกเมล็ดพันธุ์ โปรดดูวิดีโอนี้

28.12.2016 62 632

พันธุ์พริกหวาน - ดีที่สุดช่วงต้นและให้ผลผลิต

การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์พริกหวานอย่างถูกต้อง พริกไทยที่มีรูปร่างหลากหลายรสชาติและอัตราการเติบโตต่างกันจะปรากฏอยู่บนโต๊ะเสมอในรูปแบบธรรมชาติและในน้ำดอง คำอธิบายเหล่านี้สามารถพบได้ในหนังสืออ้างอิงเกี่ยวกับการทำสวนหลายเล่ม ผู้ปลูกผักจำนวนมากชอบที่จะปลูกผักพันธุ์เร็วมาก แต่อย่าลืมว่าพืชที่สุกช้าจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคงความสดได้นานที่สุด ด้านล่างนี้คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ดูรูปพร้อมคำอธิบายและทำความเข้าใจว่าอะไรดีกว่าสำหรับคุณ - การสุกเร็วหรือพันธุ์ช้า

เนื้อหา:

พริกหยวกพันธุ์แรกสุด

ชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อนปลูกพริกหวานได้สำเร็จ พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีเงื่อนไขและการดูแลที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวเมื่อถึงวันฤดูร้อน เพื่อให้ได้รับผลผลิตเร็ว ควรปลูกผักในโรงเรือนหรือโรงเรือนฟิล์ม พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งยังได้รับการอบรมซึ่งจะทำให้สุกช้ากว่าเล็กน้อย แต่ก็เร็ว มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมบางส่วน:

จัตุรัสแดง.พันธุ์ต้นสุดยอด การสุกจะเกิดขึ้นใน 3 เดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นจากเมล็ด ต้นไม้เตี้ยสูงได้ถึงเจ็ดสิบเซนติเมตร ผลไม้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์และมีโครงสร้างสี่ห้องอยู่ข้างใน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถอยู่ที่ 280-300 กรัม ผักที่โตเต็มที่ทางเทคนิคจะมีสีเขียวและกลายเป็นสีแดงเข้ม ผนังผลหนา 0.8-0.9 เซนติเมตร จัตุรัสสีแดงถูกจัดเก็บอย่างดีจึงสามารถขนย้ายในระยะทางไกลได้ง่าย ลักษณะรสชาติเป็นเลิศ ใช้สด และบรรจุกระป๋อง ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคไวรัสได้

ในภาพ - พันธุ์พริกไทย "สี่เหลี่ยมสีแดง"

ไอวานโฮเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเป็นพันธุ์แรกในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ผลไม้ชิ้นแรกหลังจากการป้อนเมล็ดจะปรากฏในวันที่ 105-115 เมื่อผ่านไป 125-135 วัน ก็จะสุกเต็มที่ มีรูปร่างทรงกรวย มีช่อง 2-3 ช่องและมีเมล็ดจำนวนมาก พริกมีความเรียบมีน้ำหนักตั้งแต่ 95 ถึง 140 กรัม ผลแรกสุดมีสีขาวครีม เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ความหนาของผนังผักสุกคือ 5-7 มิลลิเมตร มีคุณค่าในด้านคุณภาพเชิงพาณิชย์สูง Ivanhoe สามารถรับประทานและแปรรูปเพื่อการเก็บรักษาได้เมื่อถึงกำหนดทางเทคนิค พุ่มมีขนาดกะทัดรัด ทรงเตี้ย ไม่จำเป็นต้องมีรูปทรง ช่วยให้ดูแลได้สะดวกในระหว่างขั้นตอนการเพาะปลูก ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคโมเสกและการเหี่ยวเฉาของ Verticillium ;

ฟันติกหมายถึงพันธุ์กึ่งกำหนด ความสูงของพุ่มไม้คือ 50-70 เซนติเมตร ใบหนาแน่นกะทัดรัด ผลไม้สุกเต็มที่ที่ 125-130 วัน ในทางเทคนิคแล้วจะสุกที่ 100-110 วัน ผลมีลักษณะทรงกรวย รูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีน้ำหนัก 150-180 กรัม ให้ผลผลิตที่ดีและสม่ำเสมอมากถึง 18 ชิ้นต่อพุ่มเดียว มีความต้านทานสูงต่อ Verticelosis และโมเสกยาสูบ เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อนเนื่องจากสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน

ในภาพ - พันธุ์พริกไทย "Big Daddy"

ซีซาร์เป็นของสายพันธุ์ที่กำหนดความสูงสามารถเข้าถึง 70 เซนติเมตร ชนิดของพุ่มเป็นช่อกระทัดรัด ผลมีลักษณะทรงกรวย หนักได้ถึง 220 กรัม ผนังหนา 5-6 มิลลิเมตร มัดเป็นช่อ มีลักษณะการตกแต่งสวยงาม เหมาะสำหรับบริโภคโดยเริ่มจากความสุกทางเทคนิค พริกสุกจะมีสีส้มแดงเป็นส่วนใหญ่ ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามีผลไม้มากถึง 17 ผลในต้นเดียว เหมาะสำหรับปลูกใต้แผ่นฟิล์มทุกประเภทและสำหรับปลูกแบบเปิด

นอกจากสายพันธุ์ข้างต้นแล้วยังมีสายพันธุ์อื่นที่ไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติและคุณภาพทางการเกษตรอีกด้วย พันธุ์ต้นที่ดี ได้แก่ Lumina, Triton, Solnyshko, Marinkin's tongue, Winnie the Pooh, Zdorovye, Orange Miracle, Siberian Prince และอื่นๆ อีกมากมาย

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนียได้รับความนิยมและแพร่หลายมานานหลายปี พืชมีความสูงปานกลางสามารถเข้าถึง 0.7 เมตร พันธุ์ในช่วงกลางถึงต้น การสุกแก่ทางเทคนิคของผลไม้เกิดขึ้นที่ 125 นับจากวันที่เมล็ดงอก ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์ เรียบและเป็นมัน ความหนาของผนังพริกไทยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 5.5 มิลลิเมตรน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 80-125 กรัม ให้ผลผลิตและรสชาติที่ดีเยี่ยม คุณสมบัติที่โดดเด่นคือกลิ่นหอมที่คงอยู่ เหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

หูวัวเป็นตัวแทนของพันธุ์กลางฤดู เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและใต้ฟิล์ม รูปทรงผลยาว ลูกฟูก ทรงกรวย หนักได้ถึง 200 กรัม. ความยาวของผลไม้หนึ่งผลคือ 12-16 เซนติเมตรความหนาของผนังอยู่ระหว่าง 6 ถึง 8 มิลลิเมตร Turgor มีอายุการใช้งานยาวนานและเหมาะสำหรับการขนส่งในระยะยาว คงรสชาติไว้ได้เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน หูวัวทนต่อการเหี่ยวเฉาของ Fusarium ใช้ในรูปแบบสดและแปรรูป

ในภาพ - พันธุ์พริกหูวัว

แอตแลนต้ามีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูง ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักจำนวนมาก เป็นพืชขนาดกลาง กึ่งมาตรฐาน มีใบน้อย พริกมีขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 26 เซนติเมตร เนื้อฉ่ำผนังหนาถึง 1.1 เซนติเมตร สามารถพบเมล็ดจำนวนมากเมื่อตัด น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลอยู่ระหว่าง 110 ถึง 150 กรัม รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม พริกไทยเป็นสิ่งที่ดีเพราะชอบปลูกแบบหนา

เอรอชก้ามีอายุครบกำหนดตามธรรมชาติ 120-130 วันหลังจากการงอกของเมล็ด เป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัด เติบโตต่ำ สูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร ผลไม้มีลักษณะทรงลูกบาศก์ ทรงสี่หน้าและมียางเล็กน้อย ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตจะมีสีเขียวอ่อนซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง จนถึงวัยเจริญพันธุ์ทางชีวภาพ โดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์สูงสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 15-16 ผลจากต้นเดียว ชื่นชมในด้านผลผลิตที่เป็นมิตรและให้ผลเร็ว ความต้านทานต่อการติดเชื้อ รสชาติที่ดีและความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดและปิด

ในภาพ - พันธุ์พริกไทย "ม้าดำ"

ถือว่ามีประสิทธิผลเช่นกัน ได้แก่ Bagheera, Golden Calf, Mammoth, Three Fat Men, Mustang, Don Pedro, Bagration และอื่น ๆ และเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดูแลมันอย่างเหมาะสม

การเลือกพันธุ์พริกหวานที่ดีที่สุดไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจุบันตลาดมีพันธุ์และพันธุ์ลูกผสมมากมายที่สร้างความประหลาดใจให้กับผลผลิต ความต้านทานต่อโรค รูปร่างและสีที่หลากหลาย และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พริกไทยสามารถพบได้ค่อนข้างบ่อยในแปลงสวนของเรา วันนี้มีทั้งพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากอยู่แล้วและการเลือกพริกหยวกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดนั้นค่อนข้างเป็นปัญหา ในบทความนี้เราจะดูพืชผักชนิดนี้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในแง่ของคุณภาพ

พริกหยวกหวานมีลักษณะเฉพาะของรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งทำให้พริกหยวกสามารถครองตำแหน่งบนโต๊ะของผู้ที่ชอบรับประทานอาหารที่แตกต่างกันได้

มีพันธุ์ต้น กลาง และปลายสุกของพืชชนิดนี้ และในแต่ละสายพันธุ์ก็มีพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

สายพันธุ์สุกเร็ว

พริกหยวกพันธุ์ที่สุกเร็วที่เป็นที่รู้จัก ได้แก่ :

• แอปริคอทที่ชื่นชอบคือพุ่มเตี้ย - ประมาณ 50 ซม. ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่มากมีน้ำหนักมากถึง 100-120 กรัมและมีรูปร่างกรวย ลักษณะเฉพาะคือให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
• งาช้าง - สร้างพุ่มไม้ที่สูงที่สุด (สูงถึง 160 ซม.) ผลมีรูปร่างยาวหรือทรงกระบอกสีแดงและมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม ผนังหนา 8 มม. มีรสหวานมากและเนื้อมีกลิ่นหอม
• Big Daddy เป็นพุ่มเตี้ย มันผลิตผลทรงกระบอกผนังหนาซึ่งมีน้ำหนักถึง 100 กรัมสีของมันคือสีน้ำตาลแดง โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคต่างๆสูง ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง
• ปาฏิหาริย์สีส้มเป็นพุ่มไม้สูง - สามารถเข้าถึงได้สูงถึง 100 ซม. บนพุ่มไม้มีผลไม้ค่อนข้างใหญ่รูปลูกบาศก์และมีสีส้มเข้ม น้ำหนัก – 200-300 กรัม ผนังหนา 6-7 มม. รสชาติหวานเข้มข้น

• Bugai ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด พุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. ผลไม้มีสีเหลืองสดใสขนาดใหญ่ (สูงถึง 500 กรัม) และมีผนังหนา (ประมาณ 1 ซม.) รสชาติก็ธรรมดา
• สุขภาพยังเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เติบโตเร็วที่สุดอีกด้วย พุ่มไม้สูง บนพุ่มเดียวมีผลไม้ประมาณ 15 ผล มีลักษณะยาวเป็นรูปกรวย หนักประมาณ 40 กรัม ผนังหนา 3-5 มม. ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง
• Kolobok เป็นพุ่มเตี้ยมีความสูงไม่เกิน 40 ซม. ให้ผลมีผนังหนาและทรงกลมมีน้ำหนักประมาณ 100-150 กรัม เหมาะสำหรับบรรจุและบรรจุกระป๋อง
• บารอนหนา - สร้างพุ่มไม้ทรงกลมซึ่งมีความสูงได้ถึง 50-60 ซม. โดยเฉลี่ยแล้วบนพุ่มไม้จะมีผลไม้รูปทรงลูกบาศก์สีแดงสด 8-9 ผลและมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมมีรสหวานมาก ความหนาของผนังประมาณ 1 ซม. แนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมซึ่งในกรณีนี้พวกเขาจะมีเวลางอกเป็นต้นกล้าภายในต้นเดือนมิถุนายน
• ความอ่อนโยน - สร้างพุ่มไม้สูง ผลไม้มีรูปทรงกรวย รสหวานและชุ่มฉ่ำ มีเปลือกค่อนข้างบางและมีปลายทู่ที่มีลักษณะเฉพาะ มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีสีแดง ส่วนใหญ่จะปลูกในโรงเรือน
• ป็อปลาร์เป็นสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมาก ปลูกในพื้นที่โล่ง ให้ผลรูปกรวยเล็กๆ สีแดงสด เหมาะสำหรับ lecho และการบรรจุ;

พันธุ์กลางฤดู

พริกหยวกพันธุ์กลางฤดูที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด ได้แก่:

• ของขวัญจากมอลโดวา - มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในระดับสูงตลอดจนระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน The Gift of Moldova ได้รับการพิสูจน์แล้วในหลากหลายภูมิภาค พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. (ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว) ผลมีสีแดงสดและมีรูปทรงกรวย น้ำหนักโดยเฉลี่ย 85 กรัม ผนังมักหนา 7 มม. โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรคเหี่ยว Verticillium สูง
• Lumina เป็นพุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลาง (60 ซม.) ผลไม้มีน้ำหนัก 100-110 กรัม มีรูปทรงกรวยและมีสีแดงสด เนื้อกระดาษมีกลิ่นหอมมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกทั้งในบ้าน (เรือนกระจก เรือนกระจก) และในพื้นที่เปิดโล่ง มีการระบุความต้านทานต่อโรคหลายชนิด จัดเก็บและขนส่งอย่างดี
• Poltavsky - พุ่มไม้สูงมาก - 70 ซม. ผลไม้มีลักษณะร่วงหล่นรูปกรวยและมีสีแดงเข้ม การติดผลนั้นยาวนาน เป็นชนิดย่อยทนความเย็น มีการอธิบายความต้านทานต่อโรคเน่าปลายดอก โรคใบไหม้ และโรคเหี่ยว Verticillium;

• ปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย - ผลไม้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์และมีสีแดงสดหรือสีเหลืองเข้ม น้ำหนักประมาณ 130-170 กรัม และผนังหนา 7 มม. ทนทานต่อโรคเหี่ยวเฉา Verticillium โดยเนื้อแท้
• Agapovsky - สร้างพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่มีใบจำนวนมาก ผลไม้มักมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 130 กรัมและผนังมีความหนา 7.5-8 มม. มีภูมิต้านทานโรคสูง ปลูกในดินที่ได้รับการคุ้มครองเป็นหลัก
• Atlas - พืชดูเหมือนพุ่มไม้สูง ก่อให้เกิดผลสีแดงขนาดใหญ่ ความยาวคือ 18-20 ซม. ความหนาของผนัง 8 ถึง 10 มม.
• หูของอ็อกซ์เป็นพุ่มสูง สีของผลไม้เป็นสีแดง มีลักษณะยาวและใหญ่ หนักตัวละ 200 กรัม ความหนาของผนังตั้งแต่ 6 ถึง 8 มม. มีการอธิบายความสามารถในการขนส่งที่ดีสำหรับผลไม้

พันธุ์ที่สุกช้า

พริกหยวกพันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่ :

• เบลล์ - ผลิตผลไม้ที่ค่อนข้างฉ่ำและอร่อย มีการอธิบายความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิต่ำ ไม่ต้องการการรดน้ำมาก
• ลิซ่า - ผลิตผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำ การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

• Korenovsky - โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ฉุนมาก มีเกณฑ์การต้านทานโรคสูง ไม่ต้องการความสนใจมากนักในระหว่างการเจริญเติบโต
• Maxim - มีขนาดใหญ่และฉ่ำมากรวมถึงผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ ต้องการการดูแลน้อยที่สุด

พันธุ์ข้างต้นเป็นพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด และนี่ไม่ใช่รายการพันธุ์ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในบ้านและนอกบ้าน

พันธุ์สำหรับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน

เมื่อเลือกพันธุ์ใด ๆ ควรคำนึงถึงสภาพการเจริญเติบโตด้วย จะต้องสังเกตพวกเขาเพราะนี่เป็นหนึ่งในข้อกำหนดเบื้องต้นหลักสำหรับเมล็ดที่จะกลายเป็นต้นกล้าที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกต่อไปในที่โล่ง

เรามาดูพันธุ์พริกหวานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโก พันธุ์ที่สุกเร็วที่จะเติบโตและให้ผลดีในภูมิภาคมอสโก ได้แก่ Orange Miracle, Rhapsody, Semko, Fidelio, Pinocchio, Winnie the Pooh, Funtik, Atlantic, Agapovsky, Eroshka และ Chardazh พันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดในเขตธรรมชาติและภูมิอากาศที่กำหนดจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม และไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติมใด ๆ เกินกว่าที่จำเป็น

ชนิดย่อยของการทำให้สุกปานกลางเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก ได้แก่: ของขวัญจากมอลโดวา, ฝนทองและโวลซานิน ในแง่ของผลผลิตพวกมันด้อยกว่าสายพันธุ์ที่สุกเร็วอย่างมีนัยสำคัญ (ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) และให้ผลไม้ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย (จาก 70 ถึง 100 กรัม)

อย่างไรก็ตามสายพันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่รุนแรงเช่นในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล แม้จะมีสภาพอากาศค่อนข้างยากในพื้นที่เหล่านี้ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะปลูกพืชชนิดนี้ได้ซึ่งค่อนข้างผิดปกติสำหรับละติจูดเหล่านี้ แต่ที่นี่คุณจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการดูแลพืชชนิดนี้ การได้ต้นกล้าจากเมล็ดนั้นยากกว่ามากโดยจะต้องคลุมเพิ่มเติมในช่วงเย็น ฯลฯ

ประเภทของพริกหวานที่สุกเร็วที่เหมาะกับการปลูกในไซบีเรีย ได้แก่ พริกหวานชนิด Kolobok และ Topolin ทั้งสองมีคุณสมบัติการเจริญเติบโตที่อ่อนแอและให้ผลค่อนข้างใหญ่

พันธุ์กลางฤดูที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศเหล่านี้ ได้แก่ Lastochka, ลูกคนหัวปีของไซบีเรีย, ของขวัญจากมอลโดวา, วิกตอเรีย

ในเทือกเขาอูราลพริกสุกต้นพันธุ์ต่อไปนี้จะเติบโตได้ดี: Montero, Edino, Selvia, Dobrynya Nikitich, Pertsev, Buratino, Kudesnik, บัลแกเรีย, Sonata, Kubyshka Barguzin และ Latino

พันธุ์กลางฤดูที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศที่คล้ายคลึงกัน ได้แก่: Alyosha Popovich, ราศีเมษ, ผู้เล่น, Vityaz Agapovsky, Zorka,

โรคพริกไทยและแมลงศัตรูพืช

พืชชนิดนี้อ่อนแอต่อโรคต่อไปนี้มากที่สุด:

• โรคเหี่ยวหรือเวอร์ติซิเลียมเป็นเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดินและราก เห็ดกระตุ้นให้เกิดโรคสีน้ำตาลแคระและสีเขียวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพวกมัน การต่อสู้กับโรคนี้เกี่ยวข้องกับการทำลายพืชที่ติดเชื้อโดยสิ้นเชิงเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

• ไฟโตพลาสโมซิสหรือสโตลเบอร์ - เกิดจากความเสียหาย (บิด) ของใบ ผลไม้ไม่มีรสจืดและมีขนาดเล็ก มาตรการควบคุมหลักคือการฉีดพ่นสารเคมี

สัตว์รบกวนที่อันตรายที่สุดสำหรับพริกไทย ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ ทากเปลือย และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด พวกมันถูกต่อสู้ด้วยการฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลง

การป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้พุ่มไม้แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่ดี

เมื่อเลือกพันธุ์สำหรับการผสมพันธุ์บนไซต์ของคุณ คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้หลักของชนิดย่อยที่ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงได้อย่างสมควร

วิดีโอ “พริกหยวกพันธุ์ต่างๆ”

วิดีโอนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับพืชผักบางชนิด