เตาไมโครเวฟเคมีอุตสาหกรรม การประยุกต์ทางอุตสาหกรรมของการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ การใช้พลังงานและไฟฟ้า

ไม่ว่าแฟน ๆ ของไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพจะสนับสนุนคุณสมบัติอันมีคุณค่าและคลังวิตามินในสลัดผักสดอย่างไร คนส่วนใหญ่ยังคงชอบที่จะรวมพวกมันเข้ากับอาหารร้อน ๆ เตาอบไมโครเวฟระดับมืออาชีพขนาดกะทัดรัด ทรงพลัง สำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟจากร้านค้าออนไลน์ของ WhiteGoods จะอุ่นเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง ซุป พาย ฮอทดอก พิซซ่า แซนด์วิชร้อน และอาหารปรุงสำเร็จใดๆ ในเวลาไม่กี่วินาที นี่คือโซลูชันที่เชื่อถือได้ สะดวก และราคาไม่แพงสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงทุกระดับ

เตาไมโครเวฟ - การประนีประนอมอย่างชาญฉลาดในพื้นที่จำกัด

เตาอบไมโครเวฟกลายเป็นอุปกรณ์ประนีประนอมที่สมเหตุสมผลสำหรับร้านกาแฟและร้านจัดเลี้ยง ซึ่งการขาดแคลนพื้นที่การผลิตแทบจะไม่ทำให้สามารถวางตู้เย็น เครื่องชงกาแฟ ฯลฯ ไม่ต้องพูดถึงเตาอบ และแน่นอนว่าไม่ใช่ในร้านค้าที่ร้อนอบอ้าว อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดนี้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าสำหรับอาหารร้อน และช่วยให้คุณมียอดขายในระดับที่ต้องการ เตาอบไมโครเวฟสมัยใหม่สำหรับร้านอาหารจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ขั้นสูงผสมผสานเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม เช่น ฟังก์ชั่นการพาความร้อน การปรับกำลังไฟหลายระดับ โหมดการละลายน้ำแข็งหลายโหมด โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับสูตรสูงสุดถึง 360 สูตร ระบบฟอกอากาศเสีย (เครื่องฟอกไอเสีย) เป็นต้น ฟังก์ชั่นการใช้งานที่หลากหลายเปลี่ยนอุปกรณ์ขนาดเล็กเหล่านี้ให้เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในร้านอาหาร ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟของคุณ

อุปกรณ์ทำความร้อนระดับด่วนเพื่อธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ!

เตาไมโครเวฟแบบมืออาชีพเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้อย่างยิ่งสำหรับร้านขายของชำที่มีเคาน์เตอร์จำหน่ายขนมร้อนๆ ร้านกาแฟที่ไม่มีห้องครัวเป็นของตัวเอง ร้านอาหารขนาดเล็ก ศูนย์อาหารที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และร้านอาหารพร้อมรับประทานอื่นๆ เนื่องจากรูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์ของร่างกาย อุปกรณ์จึงง่ายต่อการบำรุงรักษาและรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตาอบไมโครเวฟแบบมืออาชีพและรุ่นใช้ในครัวเรือน:

• เพิ่มพลังซึ่งคุณจะลดเวลาในการทำความร้อนลง 42% -60% (แซนวิชร้อน / พิซซ่าใน 4-9 วินาที, ชีสเบอร์เกอร์ - 20 วินาที)
• การอุ่นอาหารอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ทำให้ขอบแห้งหรือปรุงตรงกลางซึ่งมีอยู่ในไมโครเวฟในครัวเรือนจะกำจัดข้อบกพร่องหรือความคิดเห็นที่ไม่พอใจจากผู้เยี่ยมชมร้านอาหาร
• เพิ่มปริมาณที่มีประโยชน์ของห้องทำงาน
• ขยายเวลาสูงสุด 60 นาที;
• โหมดรวมหลายโหมด: เทคโนโลยีไมโครเวฟ, ย่าง, ละลายน้ำแข็ง, ทำอาหาร, หมุนเวียน ฯลฯ
• เคสที่ทนทานต่อการสึกหรอของเตาอบไมโครเวฟสำหรับร้านอาหาร เคลือบด้วยเคลือบแก้ว ทนทานต่อแรงเค้นเชิงกล และออกแบบมาเพื่อการใช้งานหนักในครัวเชิงพาณิชย์ พร้อมชิ้นส่วนกลไกที่ทนทานและเชื่อถือได้

ด้วยการออกแบบที่มีสไตล์และช่วงสีที่หลากหลายเตาอบไมโครเวฟแบบคาเฟ่จะกลายเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจในการตกแต่งภายในและจะเข้ามาแทนที่บนเคาน์เตอร์บาร์ ไมโครเวฟรุ่นมืออาชีพที่ดีจะช่วยให้คุณเอาใจแขกด้วยเนื้อฉ่ำหรือปลาที่มีรสชาติละเอียดอ่อน รวมถึงขนมอบที่มีกลิ่นหอมพร้อมเปลือกสีทองที่น่ารับประทานซึ่งจะดูสดใหม่เหมือนเพิ่งออกจากเตาอบ

จะซื้อเตาไมโครเวฟที่ดีสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟได้ที่ไหน?

ความยืดหยุ่นในการใช้งานและความอเนกประสงค์ พร้อมการรักษาพื้นที่ใช้สอยได้มากที่สุด อธิบายถึงความต้องการอุปกรณ์ประเภทนี้ที่สูง ไมโครเวฟร้านอาหารความเร็วสูงที่ใช้งานง่ายจะช่วยประหยัดเวลาได้มากสำหรับเชฟ และสร้างความสะดวกสบายเพิ่มเติมในห้องครัวระดับมืออาชีพ การบริการลูกค้าที่รวดเร็วจะส่งผลดีต่อความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการ
ในร้านค้าออนไลน์ของ WhiteGoods คุณสามารถซื้อเตาอบไมโครเวฟระดับมืออาชีพยอดนิยมและอเนกประสงค์ที่สุดสำหรับร้านกาแฟ ร้านอาหาร และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ ความน่าเชื่อถืออันน่าทึ่งและประสิทธิภาพสูงคือคุณสมบัติที่โดดเด่นของอุปกรณ์ระดับมืออาชีพจากแค็ตตาล็อก WhiteGoods ไมโครเวฟของเราจะพอดีกับแนวคิดของห้องครัวทุกประเภท ช่วยประหยัดเวลาและเงิน!

การติดตั้งไมโครเวฟสำหรับการอบแห้งวัสดุเทกอง
บริษัทของเราเชี่ยวชาญในการพัฒนา การออกแบบ วิศวกรรม และการทดสอบอุปกรณ์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูงสำหรับการอบแห้งและการบำบัดความร้อนของวัสดุเทกอง ตัวอย่างที่มีกำลังสูงสุด 2 kW (กำลังควบคุมโดยซอฟต์แวร์) และการระบายความร้อนด้วยน้ำได้พิสูจน์ตัวเองเรียบร้อยแล้วในกระบวนการทางเทคโนโลยี สามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ

เครื่องทำความร้อนด้วยไมโครเวฟและการใช้งาน:
การประมวลผลทางเทคโนโลยีของวัตถุหลากหลายประเภทมักจะรวมถึงการอบชุบด้วยความร้อน และประการแรกคือการทำความร้อนหรือการทำให้แห้ง ด้วยวิธีการทำความร้อนและการทำให้แห้งแบบดั้งเดิม (การพาความร้อน การแผ่รังสี และการสัมผัส) วัตถุจะถูกให้ความร้อนตามพื้นผิว ถ้าค่าการนำความร้อนของวัตถุต่ำ ซึ่งก็คือกรณีของไดอิเล็กทริก การบำบัดความร้อนของวัตถุจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ โดยมีความร้อนสูงเกินไปของพื้นผิวทำความร้อนเฉพาะที่ ซึ่งอาจทำให้พื้นผิวนี้ไหม้และเกิดความเครียดทางกลภายใน ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่ความล้มเหลวของวัตถุได้ในที่สุด
การทำความร้อนด้วยไมโครเวฟคือการให้ความร้อนแก่วัตถุด้วยพลังงานของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่สูงพิเศษ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่เจาะวัตถุมีปฏิกิริยากับอนุภาคที่มีประจุ การรวมกันของกระบวนการระดับจุลภาคดังกล่าวนำไปสู่การดูดซับพลังงานสนามในวัตถุ คำอธิบายที่สมบูรณ์ของผลกระทบสามารถรับได้โดยใช้ทฤษฎีควอนตัมเท่านั้น ให้เราจำกัดตัวเองโดยคำนึงถึงคุณสมบัติมหภาคของสภาพแวดล้อมทางวัตถุที่อธิบายโดยฟิสิกส์คลาสสิก
โมเลกุลของตัวกลางอิเล็กทริกอาจเป็นขั้วหรือไม่มีขั้วก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของประจุที่อยู่ในนั้น ในบางโมเลกุล การจัดเรียงประจุมีความสมมาตรมากจนหากไม่มีสนามไฟฟ้าภายนอก โมเมนต์ไดโพลไฟฟ้าจะเป็นศูนย์ โมเลกุลของขั้วมีโมเมนต์ไดโพลไฟฟ้าที่แน่นอนแม้ว่าจะไม่มีสนามภายนอกก็ตาม เมื่อใช้สนามไฟฟ้าภายนอก โมเลกุลที่ไม่มีขั้วจะถูกโพลาไรซ์ นั่นคือ ความสมมาตรของการจัดเรียงประจุของพวกมันจะพัง และโมเลกุลจะได้รับโมเมนต์ไฟฟ้าที่แน่นอน ภายใต้อิทธิพลของสนามภายนอก โมเลกุลเชิงขั้วไม่เพียงแต่เปลี่ยนขนาดของโมเมนต์ไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังหมุนแกนของโมเลกุลไปในทิศทางของสนามด้วย โดยปกติแล้วโพลาไรเซชันทางอิเล็กทรอนิกส์อิออนไดโพลและโครงสร้างของอิเล็กทริกจะมีความโดดเด่น ที่ความถี่ไมโครเวฟ ไดโพลและโพลาไรซ์เชิงโครงสร้างมีส่วนแบ่งมากที่สุด ดังนั้นจึงปล่อยความร้อนได้แม้ไม่มีกระแสการนำไฟฟ้าก็ตาม

อุปกรณ์ไมโครเวฟเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคโนโลยีทำงานที่ความถี่ที่กำหนดโดยข้อตกลงระหว่างประเทศ สำหรับการบำบัดความร้อนในช่วงไมโครเวฟ การสั่นของแม่เหล็กไฟฟ้ามักใช้ที่ความถี่ 433, 915, 2375 (2450) MHz
ตารางนี้แสดงข้อมูลเกี่ยวกับความลึกของการแทรกซึมของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเข้าไปในไดอิเล็กตริกที่สูญเสียบางส่วน

การเจาะลึกของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในอิเล็กทริกโดยสูญเสียที่20-25С

อิเล็กทริก	ความลึกในการเจาะ (มม.)
	433 เมกะเฮิรตซ์			915 เมกะเฮิรตซ์		375 เมกะเฮิรตซ์
แบเรียมไทเทเนียม	11,3			3,5		0,6
เมทิลแอลกอฮอล์	33,0			7,8		1,4
น้ำ	70,5			23,4		3,5
กระจก	4600			2180		840

ดังนั้นหากแทนที่จะใช้วิธีการให้ความร้อนแบบดั้งเดิมเราใช้การให้ความร้อนโดยใช้พลังงานของการสั่นของไมโครเวฟดังนั้นเนื่องจากการแทรกซึมของคลื่นเข้าไปในส่วนลึกของวัตถุพลังงานนี้จึงถูกแปลงเป็นความร้อนไม่ใช่บนพื้นผิว แต่ในปริมาตรและ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้นโดยให้ความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการทำความร้อนแบบดั้งเดิม สถานการณ์หลังในบางกรณีนำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การอบร้อนด้วยไมโครเวฟมีข้อดีหลายประการ ดังนั้น การไม่มีสารหล่อเย็นแบบเดิมจึงรับประกันความปลอดเชื้อของกระบวนการและการควบคุมความร้อนโดยปราศจากความเฉื่อย ด้วยการเปลี่ยนความถี่ คุณสามารถทำความร้อนให้กับส่วนประกอบต่างๆ ของวัตถุได้ การติดตั้งระบบความร้อนด้วยไฟฟ้าด้วยไมโครเวฟใช้พื้นที่น้อยกว่าการติดตั้งแบบเดียวกันโดยใช้ระบบขับเคลื่อนพลังงานแบบเดิม และมีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าและมีสภาพการทำงานที่ดีกว่าสำหรับบุคลากรด้านปฏิบัติการ การติดตั้งไมโครเวฟและห้องทำงาน

เพื่อจุดประสงค์ใดๆ ของการติดตั้งความร้อนไฟฟ้าด้วยไมโครเวฟ จะมีแผนภาพบล็อกแสดงในรูปที่ 1

ต้นแบบเตาอบไมโครเวฟที่ผลิตให้กับบริษัท Polysorb LLC

• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
• เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น

เตาไมโครเวฟอุตสาหกรรมใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงเพื่อให้ความร้อนอย่างรวดเร็วตลอดจนการเตรียมและการละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และอาหารสำเร็จรูปโดยใช้กระแสความถี่สูงของสนามแม่เหล็กไฟฟ้า เตาไมโครเวฟอุตสาหกรรมทำงานในโหมดต่อไปนี้:

• ไมโครเวฟ,
• การพาความร้อน,
• ย่าง.

นอกจากนี้ยังสามารถนำมารวมกันเพื่อเตรียมอาหารจานทั่วไปได้หลากหลายยิ่งขึ้น ปัจจุบันมีการใช้การควบคุมทางกล อิเล็กทรอนิกส์ และไฟฟ้าของเตาไมโครเวฟ

สำหรับความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ระดับมืออาชีพและอุปกรณ์ในครัวเรือนโดยทั่วไปเตาอบแบบมืออาชีพจะคล้ายกับเตาอบในครัวเรือน แต่จะปรุงอาหารให้ความร้อนและละลายน้ำแข็งอาหารได้เร็วกว่ามากและในปริมาณที่มากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่พยายามซื้ออุปกรณ์อาหารที่มีตราสินค้าแทนที่จะเลือกซื้ออุปกรณ์อะนาล็อกในครัวเรือนที่มีประสิทธิผลน้อยกว่ามาก

นอกจากนี้ไมโครเวฟอุตสาหกรรมยังมีความน่าเชื่อถือและความทนทานมากกว่าเมื่อเทียบกับไมโครเวฟในครัวเรือน สามารถทนต่อการใช้งานหนัก กล่าวคือ สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน มักมีการติดตั้งโปรแกรมเพิ่มเติม และมักจะมีปริมาตรห้องภายในที่ใหญ่กว่าเสมอ

คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของเตาอบไมโครเวฟระดับมืออาชีพจากของใช้ในครัวเรือนก็คือการป้องกันที่เชื่อถือได้เป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้เตาอบดังกล่าวจึงไม่ปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่เป็นอันตราย กลไกประตูมีการออกแบบเสริมแรงและเตาไมโครเวฟแบบมืออาชีพเองก็ถูกสร้างขึ้นอย่างสมเหตุสมผลซึ่งทำให้สามารถใช้ปริมาณการทำงานของห้องได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

เตาไมโครเวฟไม่ใช่อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับครัวมืออาชีพ เนื่องจากไม่ได้มีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร แต่เมื่อเร็วๆ นี้ เตาไมโครเวฟแบบมืออาชีพถูกนำมาใช้มากขึ้นในบาร์ ร้านอาหาร และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีการจราจรหนาแน่น

อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอนในปัจจุบันสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟที่ให้บริการอาหารมื้อใหญ่ เตาไมโครเวฟอุตสาหกรรมประสบความสำเร็จในร้านค้าครัวขนาดใหญ่ของโรงแรมและสนามบิน

เตาอบแบบมืออาชีพก็เหมือนกับอุปกรณ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน โดยมีคุณลักษณะเด่นคือมีความทนทานต่อการสึกหรอเพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพสูงสุด ได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่สมบุกสมบันเกือบตลอดเวลา มั่นใจในคุณภาพของอุปกรณ์ดังกล่าวได้ด้วยการเลือกใช้วัสดุก่อสร้างอย่างระมัดระวังพร้อมคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ข้อดีที่ยอดเยี่ยมของเตาอบแบบมืออาชีพก็คือความคล่องตัวในการทำความร้อนและละลายน้ำแข็งจานที่มากขึ้นซึ่งกลายเป็นคุณภาพที่ขาดไม่ได้เมื่อมีความจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณงานของสถานประกอบการจัดเลี้ยงโดยเฉพาะ

เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์มืออาชีพอื่น ๆ ข้อดีของเตาอบไมโครเวฟคือประสิทธิภาพในการใช้พลังงานเนื่องจากรุ่นส่วนใหญ่ทำงานบนเครือข่ายกระแสไฟเฟสเดียวและผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารในเวลาอันสั้น เตาไมโครเวฟส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลส บุด้วยพลาสติกหรือสแตนเลสชนิดเดียวกันด้านนอก ห้องด้านในไม่มีตะเข็บ ซึ่งทำให้ดูแลง่ายกว่ามาก

ไมโครเวฟการติดตั้งประกอบด้วยห้องไมโครเวฟ แมกนีตรอน ท่อนำคลื่น ระบบจ่ายไฟ ระบบทำความเย็น และอุปกรณ์ความปลอดภัยต่างๆ

จากแมกนีตรอนผ่านท่อนำคลื่นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าจะเข้าสู่ห้องไมโครเวฟ การนำความร้อนออกจากแมกนีตรอนเป็นระบบระบายความร้อนด้วยอากาศโดยใช้พัดลมและท่ออากาศที่ไหลผ่านห้องไมโครเวฟ ดังนั้นร่างกายที่อยู่ในห้องนั้นจึงไม่เพียงได้รับความร้อนจากไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังได้รับความร้อนจากอากาศอุ่นออกจากแมกนีตรอนด้วย ถัดไปอากาศในห้องจะอิ่มตัวด้วยน้ำนั่นคือมันกลายเป็นไอน้ำและออกไปด้านนอกผ่านรูที่ไม่ปล่อยออกมา (ท่อนำคลื่นภายนอก) แหล่งจ่ายไฟแมกนีตรอนเป็นแรงดันไฟฟ้าสูงและประกอบด้วยไดโอด ตัวเก็บประจุ และหม้อแปลงไฟฟ้า เพื่อให้การทำงานเป็นปกติโดยไม่มีการแผ่รังสีออกสู่ภายนอกโดยไม่จำเป็น ไมโครสวิตช์ที่เชื่อมต่อกัน (ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น) จะถูกนำมาใช้เพื่อยืนยันว่าประตูห้องไมโครเวฟปิดสนิท หากมีแสงสว่างในห้อง มักจะใช้หลอดไส้ภายในท่อ โหมดการทำงานจะถูกตั้งค่าไว้ในห้องไมโครเวฟโดยใช้ชุดควบคุมที่ทำในรูปแบบของตัวจับเวลาระบบเครื่องกลไฟฟ้าหรือหน่วยอิเล็กทรอนิกส์ เตาอบจำนวนมากมีรีเลย์ความร้อนอยู่บนแมกนีตรอนและด้านนอกของห้องเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปและความล้มเหลว

รูปที่ 1.7.1. การออกแบบการติดตั้งไมโครเวฟ

1.7. 2 หลักการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ

ในเตาเผาร่างกายสามารถให้ความร้อนตามหลักการ “ไดโพลชิฟต์” ซึ่งเกิดขึ้นในวัสดุที่มีขั้วโมเลกุลของนาล พลังงานของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าทำให้เกิดโมเลกุลเคลื่อนที่ซึ่งมีโมเมนต์ไดโพล ดังนั้นอุณหภูมิของวัสดุจึงเพิ่มขึ้น

เตาไมโครเวฟในครัวเรือนและอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ทำงานที่ความถี่ 2450 MHz และที่ความถี่ 915 MHz

จากการพิจารณาในทางปฏิบัติและการออกแบบ ความถี่ที่ระบุได้รับเลือก:

แมกนีตรอนต้องมีกำลังมากกว่า 500 วัตต์ ประสิทธิภาพ ต้นทุน และขนาดที่ต้องการ

ความถี่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานสากลและมาตรฐานของรัฐสำหรับความถี่ที่ได้รับอนุญาต

ความลึกของการแทรกซึมของไมโครเวฟเข้าไปในของไหลทำงานควรอยู่ที่ประมาณหลายเซนติเมตร (ยิ่งความถี่สูง ความลึกของการเจาะก็จะยิ่งตื้นขึ้น)

อุปกรณ์ไมโครเวฟชนิดสายพานลำเลียง

อุปกรณ์ความถี่สูงพิเศษแบบพาสทรูถูกนำมาใช้ในการผลิตวัสดุฉนวนความร้อนโดยใช้ซิลิเกตแห้งและของเหลว เช่น จากส่วนผสมของซิลิเกตไฮโดรอลูมินาที่ยึดด้วยแก้วเหลว มีอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อการรักษาอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว (บวม) และช้า อัตราการบำบัดความร้อนจำนวนมากดังกล่าวทำให้มีสารฉนวนความร้อนแบบฟองสบู่หลากหลายชนิดที่คล้ายคลึงกันโดยมีคุณสมบัติต่างกัน อุปกรณ์บำบัดความร้อนความถี่สูงพิเศษถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่ภายในหากวัสดุไม่ถูกดูดซับรังสีก็จะถูกสะท้อนจากผนังซ้ำ ๆ และยังคงไปถึงเป้าหมาย กฎพื้นฐานสำหรับการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟสม่ำเสมอคือเครื่องกำเนิดความถี่สูงพิเศษพลังงานต่ำหลายเครื่อง (ตั้งแต่ 0.6 kW ถึง 0.85 kW) พร้อมอากาศการระบายความร้อนซึ่งอยู่ภายในอย่างเข้มงวด ที่ความถี่การทำงาน 2450 MHz เครื่องกำเนิดรังสีไมโครเวฟจะมีสายนำคลื่นที่มีหน้าตัด (72 34) มม. รูปที่ 3 แสดงการออกแบบอุปกรณ์บำบัดความร้อนความถี่สูงพิเศษสำหรับการผลิตแผ่นฉนวนความร้อนขนาด 60060050 มม. จากเวอร์มิคิวอิตขยายที่ยึดด้วยแก้วเหลว

วัตถุดิบจะถูกติดตั้งบนถาดด้านล่างแบบพับได้ซึ่งทำจากฟลูออโรพลาสติก ซึ่งจะส่งรังสีไมโครเวฟ และเข้าสู่การติดตั้งในบริเวณที่รังสีถูกปล่อยออกมา เมื่อผ่านห้อง สารที่กำลังแปรรูปจะเบาลง 30-40% ในขณะที่เพิ่มปริมาตรจากสองถึงหกเท่าเนื่องจากแก้วเหลวจะพองตัว

นอกจากนี้ สำหรับการติดตั้งความถี่สูงพิเศษเหล่านี้ ประสิทธิภาพของพลังงานที่แผ่ออกมาจะสูงถึง 90% โดยคำนึงถึงการสูญเสียความร้อนของสิ่งแวดล้อมและผนังภายในของอุปกรณ์ ในขั้นตอนนี้ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทะลุแผ่นคอนกรีตได้ 117 แผ่นในเวลาทำงาน 8 ชั่วโมงต่อวัน ในขณะที่กำลังไมโครเวฟเอาท์พุตอยู่ที่ 27 กิโลวัตต์ เพื่อให้บรรลุพลังงานนี้ จำเป็นต้องติดตั้งเครื่องกำเนิดไฟฟ้าพลังงานต่ำ 45 เครื่อง (0.6 กิโลวัตต์)

เค้าโครงของแหล่งที่มาบนกล้องแสดงไว้ในรูปที่ 1 1.7.3. .

ข้าว. 1.7.3.

1 - ร่างกาย; 2 - แหล่งพลังงานไมโครเวฟ 3 - แฟน;

4 - หน้าต่างระบายอากาศ; 5 - สายพานลำเลียง; 6 - หน้าแปลน

อุปกรณ์ไมโครเวฟประเภทคาบ

ตัวอย่างเช่นการติดตั้งความถี่สูงพิเศษประเภทเป็นระยะคืออุปกรณ์สำหรับการอบแห้งไม้ เครื่องกำเนิดรังสีไมโครเวฟขนาด 0.6 กิโลวัตต์แต่ละตัวติดตั้งอยู่บนผนังห้อง

เครื่องกำเนิดไมโครเวฟติดตั้งเอาต์พุตพลังงานท่อนำคลื่น ซึ่งแต่ละเครื่องจะมีหน้าตัดขนาด 72 มม. (2450 MHz) และมม. (915 MHz) เนื่องจากวางเครื่องปั่นไฟไว้ตามผนังในลักษณะนี้ ไม้จึงได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

เงื่อนไขทางเทคโนโลยีสำหรับการอบแห้งไม้ได้ดำเนินการกับเครื่องกำเนิดไฟฟ้าทุกเครื่อง โดยคำนึงถึงการสะท้อนหลายครั้งจากพื้นผิวด้านข้างภายในชุดไมโครเวฟ การคำนวณอุณหภูมิในแต่ละจุดของห้องเพาะเลี้ยงถูกสร้างขึ้นเพื่อเริ่มกระบวนการ เมื่อปริมาณความชื้นของวัตถุดิบมีค่าสูงสุด และเพื่อให้เสร็จสิ้น เมื่อปริมาณความชื้นของวัสดุต่ำกว่ามาก สภาวะที่คำนวณอุณหภูมิของทุกจุดของห้องคือการกระจายอุณหภูมิของวัตถุดิบที่ไม่สม่ำเสมอในส่วนใดๆ ของปล่องไม้ไม่ควรเกิน 20°C

ตัวอย่างเช่นการติดตั้งเพื่อฆ่าเชื้อในดินในโรงเรือนเป็นอุปกรณ์ความถี่สูงพิเศษขนาดเล็กที่เดินทางจากเรือนกระจกหนึ่งไปอีกเรือนกระจกหนึ่งและมีโครงสร้างคล้ายกับการติดตั้งที่อธิบายไว้ข้างต้น แทนที่จะเป็นกระดานไม้เท่านั้นที่จะมีกองกล่องที่มีดินอยู่ วางไว้ในนั้น

ดังนั้นสำหรับการติดตั้งทุกประเภท สิ่งสำคัญคือต้องกระจายเครื่องกำเนิดรังสีไมโครเวฟภายในห้องไว้ภายใน ซึ่งจะช่วยให้วัสดุได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับตำแหน่งเช่น:

การผลิตวัสดุก่อสร้างที่เป็นฉนวนความร้อนใหม่โดยใช้วิธีการขยาย (ขึ้นอยู่กับแก้วเหลวที่มีสารตัวเติม เม็ดโฟมโพลีสไตรีนที่ยึดด้วยซีเมนต์ และอื่นๆ)

การทำความร้อนและการอบแห้งวัตถุดิบ (ก้อนยาสูบก่อนการหมักและการตัด ผลิตภัณฑ์อาหาร ฯลฯ)

ตามโครงสร้าง อุปกรณ์เหล่านี้ต้องได้รับการออกแบบเพื่อให้วัตถุดิบได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอภายในห้องเพาะเลี้ยง นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ทำให้โพรงภายในของหน่วยเหล่านี้กว้างขวางเพียงพอเพื่อให้สามารถประมวลผลวัตถุดิบปริมาณการผลิตขนาดใหญ่ต่อหน่วยเวลาได้

ขอบเขตหลักของการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟสามารถระบุได้ ได้แก่ อุตสาหกรรมอาหาร ยาง และสิ่งทอ คุณลักษณะต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพของกระบวนการ ความสามารถด้านระบบอัตโนมัติ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในระดับสูง มีบทบาทสำคัญที่นี่ มีแนวโน้มการนำระบบทำความร้อนและอบแห้งด้วยไมโครเวฟมาใช้ในอุตสาหกรรมยา การแปรรูปไม้ และการเกษตร การใช้เทคโนโลยีทำความร้อนอย่างรวดเร็วในโรงอาหาร โรงพยาบาล โรงเรียน ฯลฯ กำลังขยายตัว การใช้เตาไมโครเวฟอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้อ่านของเรา
ผลการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟขึ้นอยู่กับการดูดซับพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าในไดอิเล็กทริก สนามไมโครเวฟสามารถทะลุผ่านได้ลึกมากซึ่งขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของวัสดุ ด้วยการโต้ตอบกับสสารในระดับอะตอมและโมเลกุล สนามเหล่านี้จะส่งผลต่อการเคลื่อนที่ของอิเล็กตรอน ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนพลังงานไมโครเวฟให้เป็นความร้อน
พลังงานไมโครเวฟเป็นแหล่งความร้อนที่สะดวกมาก ซึ่งมีข้อได้เปรียบเหนือแหล่งอื่นอย่างไม่ต้องสงสัยในการใช้งานหลายประการ ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะเมื่อถูกความร้อน และไม่มีผลิตภัณฑ์เผาไหม้เมื่อใช้ นอกจากนี้ ความง่ายในการแปลงพลังงานไมโครเวฟเป็นความร้อนช่วยให้บรรลุอัตราการทำความร้อนที่สูงมากโดยไม่สร้างความเสียหายต่อความเค้นทางความร้อนเชิงกลที่เกิดขึ้นในวัสดุ อุปกรณ์สร้างไฟฟ้าเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์โดยสมบูรณ์และทำงานโดยแทบไม่มีความเฉื่อย เนื่องจากระดับพลังงานไมโครเวฟและโมเมนต์การจ่ายสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทันที การผสมผสานระหว่างการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟกับวิธีการทำความร้อนอื่นๆ (ไอน้ำ อากาศร้อน การแผ่รังสีอินฟราเรด ฯลฯ) ทำให้สามารถออกแบบอุปกรณ์เพื่อทำหน้าที่ต่างๆ ได้ เช่น การทำความร้อนด้วยไมโครเวฟช่วยให้คุณสร้างกระบวนการทางเทคโนโลยีใหม่เพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การประเมินการประยุกต์ใช้พลังงานไมโครเวฟอย่างถูกต้องในกระบวนการพิเศษต้องอาศัยความรู้โดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของวัสดุที่ความถี่ต่างๆ และในทุกขั้นตอนของกระบวนการ กำลังดูดซับและความลึกที่พลังงานนั้นทะลุผ่านถูกกำหนดโดยปัจจัยสามประการ ได้แก่ ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก ความถี่ และรูปทรงของระบบไมโครเวฟ
ค่าคงที่ไดอิเล็กตริกของวัสดุที่มีการสูญเสียเป็นปริมาณเชิงซ้อน:
,
โดยที่ ε คือค่าคงที่ไดอิเล็กทริกสัมพัทธ์ tanδ = ε1 / ε คือค่าสัมประสิทธิ์การสูญเสียอิเล็กทริกของวัสดุ หรือการสูญเสียแทนเจนต์
ความลึกของการแทรกซึมของพลังงานไมโครเวฟหมายถึงระยะทาง d ซึ่งความหนาแน่นของพลังงานลดลงเหลือ 37% ของค่าที่พื้นผิว กล่าวคือ กล่าวอีกนัยหนึ่ง 63% ของพลังงานเริ่มต้นของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าถูกดูดซับในวัสดุและแปลงเป็นความร้อน ที่ค่าเล็กน้อยของ tgδ ความลึกของการเจาะจะถูกกำหนดโดยนิพจน์ง่ายๆ:

โดยที่ d – ความลึกของการเจาะ cm; ฉ – ความถี่ GHz
พลังงานที่ดูดซับต่อหน่วยปริมาตรจะเป็น W/cm3:
P = 2.87 · 10-4 E2f · tgδ,
โดยที่ E คือความแรงของสนามไฟฟ้า, V/cm; ฉ – ความถี่ GHz
ค่าที่คำนวณได้ของความลึกของการแทรกซึมของพลังงานไมโครเวฟในผลิตภัณฑ์อาหารที่ความถี่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย 2.45 GHz แสดงไว้ในตารางที่ 1 หาก tgδ ลดลงตามอุณหภูมิ แสดงว่ากระบวนการทำความร้อนจะเสถียร (การดูดซับพลังงานไมโครเวฟจะลดลงตามอุณหภูมิ) ข้อจำกัดด้านอุณหภูมิอัตโนมัตินี้เกิดขึ้นเมื่อไดอิเล็กทริกได้รับความร้อน ซึ่งการสูญเสียเกิดจากปริมาณน้ำ โดยขึ้นอยู่กับคุณสมบัติไดอิเล็กทริกกับอุณหภูมิเป็นพิเศษ
การทำความร้อนด้วยอินฟราเรดหรือแหล่งกำเนิดแสงจะทำงานที่ความถี่ที่สูงกว่า (ประมาณ 2–3 ลำดับความสำคัญ) เมื่อเปรียบเทียบกับไมโครเวฟ ดังนั้นความลึกของการเจาะจึงลดลง และเฉพาะพื้นผิวของวัตถุที่กำลังประมวลผลเท่านั้นที่จะได้รับความร้อน ปริมาตรที่เหลือจะได้รับความร้อนผ่านกระบวนการนำความร้อนที่ช้าลงเท่านั้น ซึ่งอาจนำไปสู่ความเครียดเกินทางเทอร์โมเมคานิกส์และการสูญเสียคุณภาพของวัสดุ ในกรณีที่เวลาเป็นสิ่งสำคัญ (การปรุงอาหาร การอบแห้ง หรือการอุ่นซ้ำ) ไมโครเวฟจะมีข้อได้เปรียบเหนือการแผ่รังสีความร้อนอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น เมื่อปรุงอาหารผักหรือผลไม้ การใช้ความร้อนด้วยไมโครเวฟจะช่วยรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่สดใหม่ และปริมาณวิตามินจะลดลงเล็กน้อย
การทำความร้อนด้วยไมโครเวฟมีประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจในการอบแห้งไม้เนื้อแข็ง เนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในอัตราสูงถึง 1,000°C/s สามารถทำได้ที่ความแรงของสนามไฟฟ้า 5 kV/cm
เมื่อเปรียบเทียบกับการให้ความร้อนด้วยอินฟราเรด การใช้ไมโครเวฟมีข้อได้เปรียบอย่างมากในการเปิดและปิดเครื่องแทบจะทันที พร้อมทั้งควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ความหนาแน่นของพลังงานสูงและการโฟกัสที่ดีขึ้นส่งผลให้ประหยัดพลังงานได้มาก การแผ่รังสีของเสียและความจำเป็นในการระบายความร้อนของชิ้นส่วนโดยรอบจะถูกกำจัดไปพร้อมกัน
การรวมเครื่องกำเนิดไมโครเวฟแบบอิเล็กทรอนิกส์เข้ากับสายการผลิตอัตโนมัตินั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีต้นทุน ประสิทธิภาพ และความกะทัดรัดที่สมเหตุสมผล สามารถใช้ร่วมกับการประมวลผลประเภทอื่นได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น เมื่อแปรรูปซากสัตว์ปีก จะใช้ไมโครเวฟและการนึ่งพร้อมกัน
แน่นอนว่า สำหรับการใช้งานที่กำหนด ปัจจัยต่างๆ เช่น คุณภาพผลิตภัณฑ์ ความเร็วการประมวลผล ความต้องการพื้นที่ ต้นทุนพลังงาน และการลงทุน จะต้องได้รับการประเมินอย่างรอบคอบเพื่อพิจารณาว่าการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟจะให้ข้อได้เปรียบเหนือวิธีการแบบเดิมหรือไม่

แมกนีตรอนอุตสาหกรรม
แมกนีตรอนและไคลสตรอนถูกใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้ากำลังสูง เนื่องจากประสิทธิภาพที่สูงกว่า แมกนีตรอนจึงมีอำนาจเหนือกว่า 50 กิโลวัตต์ ความถี่ที่ใช้กันมากที่สุดสองความถี่คือ 915 และ 2450 MHz เนื่องจากความถี่ 915 MHz ไม่สามารถใช้ได้ในทุกกรณี โดยทั่วไปความถี่ 2450 MHz จึงถือว่าเหมาะสมที่สุดในทางปฏิบัติระหว่างประเทศ ตารางที่ 2 ให้แนวคิดเกี่ยวกับแมกนีตรอนรัสเซียสมัยใหม่ที่ผลิตโดย NPP Magratep CJSC เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์จากต่างประเทศ
แมกนีตรอน M-116-100 (รูปที่ 1) ใช้ในการติดตั้งเพื่อละลายน้ำแข็งปลา ทำให้หินอ่อนตัว และในกรณีอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีความลึกของการเจาะเข้าไปในวัสดุเพิ่มขึ้น

แมกนีตรอน M-137 เพียงเครื่องเดียวของโลกที่มีกำลัง 50 kW ที่ความถี่ 433 MHz (รูปที่ 2) ประสบความสำเร็จในการนำไปใช้ในการติดตั้งทดลองเพื่อทำให้ดินอ่อนตัวใน Yakutia ความถี่ในการทำงานที่ต่ำเช่นนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าไมโครเวฟจะทะลุหินน้ำแข็งได้ลึกตามที่ต้องการ
Magnetron M-168 ที่มีกำลัง 5 kW (รูปที่ 3) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการติดตั้งสำหรับสายยาง, ชิ้นส่วนยางวัลคาไนซ์และพลาสติกโพลีเมอร์
โรงงานแปรรูปไมโครเวฟ
กระบวนการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: กระบวนการต่อเนื่องและการประมวลผลเป็นชุด ในกระบวนการต่อเนื่อง เช่น บนสายพานลำเลียง วัสดุ "ดิบ" จะผ่านโซนการประมวลผลอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่โหลดที่เอาท์พุตของเครื่องกำเนิดไมโครเวฟยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเลย เมื่อแปรรูปเป็นชุด วัสดุที่ให้ความร้อนจะถูกเก็บไว้ในโซนการประมวลผลจนกระทั่งถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ดังนั้นเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ค่าคงที่ไดอิเล็กตริกและค่าสัมประสิทธิ์การสูญเสียจะเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงโหลด (และภายในช่วงกว้าง) ที่เครื่องกำเนิดไมโครเวฟต้องทำงาน แม้แต่ในการติดตั้งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและประหยัด VSWR ของโหลดก็สามารถเกิน 4 ได้ ในกรณีนี้ แมกนีตรอนเป็นที่ต้องการมากกว่าเนื่องจากความสามารถในการใช้งานโหลดที่มี VSWR สูง

รูปที่ 4. แผนผังการติดตั้งผลิตภัณฑ์น้ำมันทำความร้อนในถังรถไฟ (องค์กร Elvis, Nizhny Novgorod) เครื่องกำเนิดไมโครเวฟลดลงจากด้านบน

เทคโนโลยีใหม่ของการบำบัดความร้อนความเข้มสูงประกอบด้วยการให้ความร้อนแก่เมล็ดพืชในลักษณะรวมกัน: ขั้นแรกเป็นการพาความร้อน - จนถึงอุณหภูมิ 95 ° C จากนั้น - ในสนามไมโครเวฟแม่เหล็กไฟฟ้าจนถึงอุณหภูมิ 120–150 ° C (รูปที่ 6 ). เมื่อเมล็ดข้าวได้รับความร้อนอย่างรวดเร็ว "จากด้านใน" ความชื้นของเส้นเลือดฝอยจะเดือด ความดันไอน้ำบางส่วนจะเพิ่มขึ้น และเปลือกแป้งจะแตกออก ในกรณีนี้ แป้งที่ย่อยยากจะถูกแบ่งออกเป็นเดกซ์ทริน ซึ่งเป็นรูปแบบที่ย่อยง่าย ด้วยการแปรรูปธัญพืชที่มีแป้งประมาณ 40% คุณค่าทางโภชนาการของมันจะเพิ่มขึ้น 20–30% และรสชาติก็ดีขึ้น
เทคโนโลยีไมโครเวฟอื่นๆ ที่มีแนวโน้มดี ได้แก่ การอบแห้ง การฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อเมล็ดพืช การกระตุ้นความร้อนของเมล็ดพืชระหว่างการหว่านเมล็ด การปรับปรุงคุณภาพการอบ และอื่นๆ อีกมากมาย สามารถพาสเจอร์ไรซ์และการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อาหารเหลวโดยใช้พลังงานไมโครเวฟได้ วิธีการเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่สูงและการติดตั้งที่มีขนาดกะทัดรัด เหนือสิ่งอื่นใดการติดตั้งสำหรับการประมวลผลวัสดุด้วยไมโครเวฟมีความสามารถในการรักษาสภาพทางเทคโนโลยีได้อย่างแม่นยำซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเช่นเมื่ออบแห้งสมุนไพร (รูปที่ 7)
ในบางกรณี คุณต้องจัดการกับวัตถุขนาดใหญ่จนไม่สามารถใช้ตัวสะท้อนเสียงหรือการประมวลผลไปป์ไลน์ได้ ตัวอย่างเช่น จากนั้น บรรจุหีบห่อไม้สำหรับอบแห้งลงในกล่อง ซึ่งภายในกล่องจะถูกประมวลผลด้วยพลังงานไมโครเวฟโดยใช้ระบบตัวปล่อยท่อนำคลื่นแบบพิเศษ (รูปที่ 8)
ระบบ Radiant เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้ความร้อนแก่ฟิล์มบางหรือภาวะอุณหภูมิร้อนเกินด้วยไมโครเวฟของเนื้องอกที่เป็นเนื้อร้าย
สาระสำคัญของวิธีการคือการให้ความร้อนแก่เนื้องอกโดยใช้รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าจนถึงระดับอุณหภูมิ 42–44°C ข้อดีของภาวะอุณหภูมิเกินด้วยไมโครเวฟคือบริเวณที่ทำการรักษาจะได้รับความร้อนจากภายใน ทำให้เนื้อเยื่อร้อนสม่ำเสมอ โดยไม่ทำลายผิวหนัง การติดตั้งที่ทันสมัยสำหรับภาวะอุณหภูมิร่างกายสูงด้วยไมโครเวฟในท้องถิ่น "Yakhta-3" (FSUE "NPP "Istok", Fryazino) ช่วยให้คุณสร้างและรักษาโซนภาวะอุณหภูมิร่างกายสูงในระยะยาวในเนื้องอกได้เกือบทุกรูปแบบโดยมีผลกระทบน้อยที่สุดต่ออวัยวะและเนื้อเยื่อโดยรอบ ไมโครเวฟไฮเปอร์เทอร์เมียใช้ในรูปแบบของตัวเองและเป็นวิธีการเพิ่มผลของเคมีบำบัดและการฉายรังสี

วรรณกรรม
1. พลังงานไมโครเวฟ / ทรานส์ จากอังกฤษ เอ็ด Shlifera E.D., เล่ม 2. – M.: Mir, 1971.
2. นักลงทุนสัมพันธ์, 2551, ฉบับที่ 12;