อาหารอะไรที่กินเพื่อลดน้ำหนัก. อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก. อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและของว่างยามดึก

ผู้หญิงและผู้ชายหลายคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน โดยปกติแล้วพวกเขาต้องการค้นหาวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการแก้ปัญหานี้ และมันก็คือการกินอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ นอกจากนี้คุณควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก บทความนี้จะกล่าวถึงประเด็นนี้ คุณสามารถวางแผนอาหารอย่างชาญฉลาดและลดน้ำหนักส่วนเกินได้

อาหารอะไรเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนัก?

วิทยาศาสตร์ยังไม่รู้ว่ามีอาหารที่เผาผลาญเซลล์ไขมันได้จริงหรือไม่ อย่างไรก็ตามเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามีกลุ่มอาหารที่ทำให้ร่างกายมนุษย์ต้องทำงานหนักและสูญเสียแคลอรีที่รับประทานไปจำนวนมากต่อวัน ด้วยเหตุนี้ นักโภชนาการจึงแนะนำให้รวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

• สับปะรด.
• เกรฟฟรุ๊ต.
• ขิง.
• เครื่องปรุงรสเผ็ด

อาหารอะไรช่วยลดความอยากอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก?

หมวดหมู่นี้ส่วนใหญ่รวมถึงอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณมาก พูดง่ายๆ ก็คืออาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีโปรตีน ต้องขอบคุณโปรตีนที่ทำให้ความรู้สึกอิ่มนานที่สุด ดังนั้นหากคุณกินอาหารประเภทนี้ในมื้อเย็นคุณจะไม่ถูกดึงดูดไปที่ตู้เย็นเพื่อหาของว่างจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้นอย่างแน่นอน อาหารประเภทโปรตีนที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักมีดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่.
• พร่องมันเนยชีส
• ไข่.
• ถั่ว.

อาหารอะไรบ้างที่มีแคลอรี่ต่ำและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้?

อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก พวกมันไม่สามารถทำให้คุณอ้วนได้ ดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย นอกจากนี้อาหารแคลอรี่ต่ำยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก มีมากมายจนรายการไม่มีที่สิ้นสุด ดังนั้นจึงเป็นการเหมาะสมกว่าที่จะจัดทำรายการสั้น ๆ อาหารอะไรที่ช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ลดลง?

• ผัก.
• ผลไม้
• เขียวขจี.
• ซีเรียล
• ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (ไขมันต่ำ)
• ปลา.
• ชีสไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์บางประเภทควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจะพิจารณาเพิ่มเติมว่าคุณต้องกินอะไรเพื่อกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดได้อย่างรวดเร็ว แล้วอาหารอะไรที่ช่วยลดน้ำหนักได้ล่ะ?

ผลไม้

• แอปเปิ้ล. กินผลไม้เหล่านี้ทุกวันแล้วคุณจะสามารถรักษารูปร่างของคุณให้มีรูปร่างที่ดีได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าการกินแอปเปิ้ลก่อนมื้ออาหารหลักจะช่วยลดจำนวนแคลอรี่ที่ดูดซึมจากอาหารที่รับประทานเข้าไปได้อย่างมาก นักโภชนาการแนะนำให้เลือกใช้พันธุ์สีเขียวและไม่เอาเปลือกออกเนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมาก

• แพร์. ผลไม้เหล่านี้มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ ช่วยขจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกาย ในขณะเดียวกันลูกแพร์ก็มีฟรุกโตสและซูโครสเพียงเล็กน้อย และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับรูปร่างที่สวยงาม

• สับปะรด. นี่เป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำมากที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยโบรมีเลนที่เป็นเอนไซม์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ช่วยเร่งการสลายและการดูดซึมโปรตีน นักโภชนาการแนะนำให้กินสับปะรดก่อนมื้ออาหาร ด้วยวิธีนี้ ความอิ่มตัวจากอาหารที่มีโปรตีนจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นมาก

• เกรฟฟรุ๊ต. อาหารอะไรช่วยลดความอยากอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก? ถ้าเราพูดถึงผลไม้ สิ่งแรกเลยก็คือส้มโอ ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ปรับปรุงการย่อยอาหาร การผลิตน้ำย่อย การดูดซึมอาหาร และเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน ผลไม้นี้ยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

• กีวี่. ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหาร ประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งส่งผลต่อรูปร่างอย่างแข็งขัน ผลไม้ชนิดนี้ยังเผาผลาญไขมันที่อุดตันหลอดเลือดแดงอีกด้วย

• อาโวคาโด. มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงแต่ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ประเด็นก็คือไขมันของผลไม้ชนิดนี้ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานมาก

• ผลไม้แห้ง. นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่สูงมาก แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า พวกเขามีเส้นใยและวิตามินมากมาย ผลไม้แห้งจะทำให้คุณอิ่มเร็วจึงสามารถใช้เป็นของว่างแทนคุกกี้และลูกกวาดได้

ผัก

ว่ากันว่าผักมีส่วนช่วยให้ระบบเผาผลาญดีขึ้นและลดน้ำหนักได้ ควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าผลิตภัณฑ์ใดจากเตียงในสวนมีประสิทธิภาพมากที่สุดในเรื่องนี้:

• แครอท. ป้องกันการสร้างและการสะสมของไขมันสะสมในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผักนี้ยังสามารถบริโภคได้ในรูปของน้ำคั้นสด

• แตงกวา. แคลอรี่ต่ำมาก อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน พวกเขามีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ควรรับประทานแตงกวาพร้อมเปลือกเมื่อถึงฤดูกาล

• ผักกาดขาว.นี่คือผักที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งมีแคลอรี่เป็นศูนย์หรือเป็นลบ หากคุณรับประทานเข้าไป ร่างกายจะใช้พลังงานในการประมวลผลมากเท่ากับที่ไม่ได้อยู่ในตัวผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้กะหล่ำปลียังช่วยเพิ่มการย่อยและการดูดซึมสารอาหารอีกด้วย ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษเหมือนไม้กวาดที่ช่วยกวาดล้างทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น

• คะน้าทะเล.มีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูงซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงการเผาผลาญและการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ บ่อยครั้งการขาดฮอร์โมนในอวัยวะนี้ทำให้เกิดโรคอ้วน ดังนั้นคุณควรรวมสาหร่ายไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน และไม่สงสัยว่าอาหารชนิดใดที่เผาผลาญไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนักได้ดีที่สุด

• ผักชีฝรั่ง.ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ช่วยเรื่องอาการท้องผูกและเพิ่มการสร้างก๊าซ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีไขมันเลยและช่วยลดไขมันด้วย นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่เชิงลบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

เบอร์รี่

โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ทุกชนิดนั้นดีต่อร่างกายและรูปร่างที่สวยงาม เร่งการเผาผลาญและเร่งการเผาผลาญไขมัน ดังนั้นพยายามกินผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันมากขึ้น: มะยม, ลูกเกด, สายน้ำผึ้ง, บลูเบอร์รี่และอื่น ๆ ทั้งหมดที่ปลูกในพื้นที่ของคุณและพร้อมให้คุณใช้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถพิจารณาว่าผลเบอร์รี่นี้มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร:

• ราสเบอรี่. เนื่องจากมีวิตามินสูง (โดยเฉพาะกลุ่ม C) จึงช่วยขจัดเซลล์จากการสะสมไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• สตรอเบอร์รี่. ลดน้ำตาลในเลือดแม้จะมีรสหวานก็ตาม
• บลูเบอร์รี่. ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ลดปริมาณน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

หากต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถกินผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้ ไม่ว่าในกรณีใดก็จะมีประโยชน์ อาหารอะไรที่ช่วยลดน้ำหนักบริเวณหน้าท้องและร่างกายโดยรวม?

เขียวขจี

• สลัด. เปิดใช้งานกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายเล็กน้อย นอกจากนี้ยังป้องกันการก่อตัวของเกลือและขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ทุกประเภทควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ arugula และผักกาดหอมใบธรรมดา หลังมีผลอหิวาตกโรคเล็กน้อยและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ Arugula ช่วยลดความอยากอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญอย่างแข็งขัน

• พาสลีย์. มีประโยชน์ในรูปแบบใด ๆ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและสารอินทรีย์ นอกจากนี้ผักใบเขียวเหล่านี้ไม่มีแคลอรี่และกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

• ตำแย. ประกอบด้วยสารธรรมชาติหลายชนิดที่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ สำหรับการลดน้ำหนักนักโภชนาการแนะนำให้กินสลัดใบตำแยอ่อนทุกวัน แต่ก่อนอื่นต้องราดด้วยน้ำเดือดก่อน

• ผักโขม. หากคุณกำลังมองหาอาหารชนิดใดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักบริเวณหน้าท้องและเอวได้ ให้ใส่ใจกับผักใบเขียวเหล่านี้ ผักโขมมีฤทธิ์เป็นยาระบายและต่อสู้กับไขมันสะสมได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะบริเวณหลังส่วนล่าง

ผลิตภัณฑ์โปรตีน

• ปลา (โดยเฉพาะปลาทะเล)เป็นแหล่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีเยี่ยม เป็นตัวทำละลายสำหรับวิตามินหลายกลุ่ม สิ่งเหล่านี้ก็เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน นอกจากนี้ปลาทะเลยังมีไอโอดีน โอเมก้า 3 ช่วยดูแลระบบหัวใจและต่อมไทรอยด์

• เนื้อ. เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า แต่ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกประเภทที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารและไม่มีไขมัน ไก่ ไก่งวง และเนื้อวัวจะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก แต่คุณจะต้องยอมแพ้หมูแกะและเป็ด

• ไข่. สามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้เป็นเวลานานจึงแนะนำให้รับประทานเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ไข่แดงยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ลูทีน สังกะสี และวิตามินอีกหลายชนิด

• พืชตระกูลถั่วประกอบด้วยโปรตีนจากพืชจำนวนมาก ซึ่งป้องกันไม่ให้มวลกล้ามเนื้อหายไปพร้อมกับไขมันในระหว่างการรับประทานอาหาร พืชตระกูลถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

ผลิตภัณฑ์นม

• น้ำนม. มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายจึงต้องดื่มทุกวัน แต่สำหรับการลดน้ำหนักควรดื่มนมพร่องมันเนยจะดีกว่า

• คอทเทจชีส. ประกอบด้วยแคลเซียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส และโปรตีนที่ย่อยง่าย ทำให้รู้สึกอิ่มนานมาก นี่เป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มค่าใช้จ่ายด้านพลังงานและกระตุ้นการเผาผลาญ โปรตีนที่มีอยู่ในคอทเทจชีสสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและรวดเร็วมากกว่าที่พบในเนื้อสัตว์ ปลา หรือนม

• เคเฟอร์. เป็นผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมที่ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษและฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่เสียหาย Kefir มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงง่ายต่อการลดน้ำหนัก แต่คุณควรเลือกเครื่องดื่มที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ

• เซรั่มน้ำนม.นี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีมากสำหรับการลดน้ำหนัก หากคุณดื่มเวย์หนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ ความอยากอาหารของคุณจะลดลงและกระบวนการเผาผลาญจะเริ่มทำงาน

ธัญพืชและพืชธัญพืช

• บัควีท. นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตในบัควีทซึ่งมักจะช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ แต่มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน ซีเรียลนี้ยังมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดร่างกาย และลดระดับคอเลสเตอรอล

• ข้าวไม่ขัดสี.ข้อดีคือมีวิตามินบีเยอะมาก ข้าวจะดูดซับและขจัดสารพิษ เกลือ และสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย

• ซีเรียลควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด มันช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่เฉพาะในกรณีที่เกล็ดยังไม่สุกเท่านั้น

• รำข้าว.พวกเขาไม่เพียงทำให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติเท่านั้น แต่ยังทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้นด้วย ไม่ได้รับผลกระทบจากเอนไซม์ แต่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบและอวัยวะภายในทั้งหมด

• มูสลี่. มีเส้นใยอาหารที่ย่อยช้าๆจึงช่วยบรรเทาอาการหิวได้เป็นเวลานาน มูสลี่ยังช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

• ขนมปังข้าวไรย์น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ มันมีประโยชน์อะไร? ความจริงก็คือแป้งข้าวไรย์หรือแป้งโฮลวีตช่วยให้การย่อยอาหารเร็วขึ้น และป้องกันการก่อตัวของไขมันสะสมที่สะโพกและหน้าท้อง

• ขนมปังไดเอทดีต่อสุขภาพและรูปร่างเพราะร่างกายใช้พลังงานมากในการย่อยอาหาร

ถั่ว

• ถั่วลิสง. แม้ว่าจะค่อนข้างอ้วน แต่ก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ อิ่มเร็วจึงเหมาะเป็นของว่าง แต่ก็ควรพิจารณาว่าถั่วลิสงมีแคลอรีสูงมาก คุณจึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณน้อยๆ

• อัลมอนด์. ขจัดคอเลสเตอรอลและลดไขมัน

• ถั่วไพน์เนื่องจากมีกรดไลโนเลอิกจึงช่วยลดความอยากอาหารได้ดี เมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น มีปริมาณโปรตีนสูงกว่า

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

• พริกขี้หนู.ในบรรดาเครื่องเทศ นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถกินพริกเผ็ดได้ทุกชนิด แต่พริกมีประโยชน์อย่างยิ่ง ประกอบด้วยแคปซาซินซึ่งจะทำลายแคลอรี่ส่วนเกินหลังจากรับประทานอาหารภายในยี่สิบนาที

• มะรุม.เอ็นไซม์ที่มีอยู่ในนั้นช่วยสลายไขมันสะสม ดังนั้นจึงควรปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาด้วยมะรุม

• ขิง.ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นจากภายในและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหาร ดังนั้นนักโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักจึงแนะนำให้รับประทานขิงสดหรือเติมลงในชา

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.กีดขวางความปรารถนาที่จะกินขนมหวานและลดความอยากอาหารโดยทั่วไป อีกทั้งยังสลายไขมัน คาร์โบไฮเดรต และกระตุ้นการเผาผลาญ ในการลดน้ำหนักแนะนำให้ดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนชาละลายในน้ำหนึ่งแก้วทุกวัน พวกเขายังสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบนโต๊ะทั่วไปได้

เครื่องดื่ม

• น้ำ. ผลิตภัณฑ์ใดที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักและราคาไม่แพงที่สุด? คำตอบนั้นชัดเจน - แน่นอนว่านี่คือน้ำบริสุทธิ์ ทุกวันคุณต้องดื่มสองลิตร กาแฟ น้ำผลไม้ ฯลฯ จะไม่ถูกนำมาพิจารณา หากมีของเหลวในร่างกายไม่เพียงพอ กระบวนการเผาผลาญจะช้าลง ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เวียนศีรษะและอ่อนแรงปรากฏขึ้น

• ชาเขียว.ร่างกายมนุษย์ต้องการเครื่องดื่มนี้ไม่น้อยไปกว่าน้ำธรรมดา ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง มันจะจับอนุมูลอิสระและกำจัดพวกมันออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องและเอว นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ยังมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นต่อสุขภาพ เร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญ

• น้ำมันมะกอก.ถึงแม้จะไม่ใช่เครื่องดื่มแต่ก็ช่วยลดน้ำหนักได้ นี่เป็นแหล่งกรดไขมันที่ดีเยี่ยมที่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ ดังนั้นให้บริโภคน้ำมันมะกอกหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะทุกวัน และที่ดีที่สุดคือเติมน้ำมันมะกอกลงในสลัดผัก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าผลิตภัณฑ์ใดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ สร้างอาหารที่เหมาะกับคุณ แต่อย่าลืมออกกำลังกายด้วย พวกเขายังคงเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

มีคนต้องการลดน้ำหนักมากขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งกว่านั้นไม่มีใครอยากทานอาหารที่เข้มงวดและอดอยาก ฉันสงสัยว่ามีผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ช่วยลดน้ำหนักได้ นี่คือสิ่งที่เราต้องค้นหาในบทความนี้

โดยไม่ต้องพึ่งอาหารที่เข้มงวด? ผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแรกเรียกได้ว่าเป็นสารกระตุ้นพลังงานที่ช่วยเพิ่มโทนสีของร่างกาย กลุ่มที่สองประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ ผลิตภัณฑ์กลุ่มแรกส่งเสริมการลดน้ำหนักในขณะที่ผลิตภัณฑ์กลุ่มที่สองขัดขวาง
อย่างไรก็ตาม, หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนอาหาร จำไว้ว่าการลดน้ำหนักอย่างกะทันหันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ปัจจุบันมีหลายคนที่สัญญาว่าจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในเวลาที่บันทึกไว้ - อย่าใช้เส้นทางนี้

อัตราการลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือการลดน้ำหนักไม่เกิน 0.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์. ดูเหมือนว่าจะน้อยมาก แต่ถ้าเป้าหมายของคุณคือการลดปริมาตรของเนื้อเยื่อไขมันอย่างแม่นยำ และไม่สูญเสียน้ำ และอดทนอีกหน่อย

หากคุณลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่ถูกต้อง มวลกล้ามเนื้อจะลดลง และไขมันในร่างกายจะเพิ่มขึ้น คุณลองจินตนาการดูว่าการจัดการกับเรื่องนี้ในภายหลังจะยากแค่ไหน? เล่นกีฬาแทบไม่ได้เลย...

ไขมันไม่สามารถแยกออกจากอาหารได้ร่างกายต้องการมัน. แต่เป็นไปได้และจำเป็นต้องจำกัดการบริโภค ในการลดน้ำหนัก การบริโภคไขมันทั้งหมดไม่ควรเกิน 40-50 กรัมต่อวัน ส่วนแบ่งในแคลอรี่ทั้งหมดไม่ควรเกิน 30%
อาหารต่อไปนี้มีปริมาณไขมันมากที่สุด:

• เนยและเนยใส, มาการีน;
• มายองเนส ซอส และน้ำเกรวี่ โดยเฉพาะที่เป็นครีม
• ครีม, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีสไขมันเต็ม, มวลนมเปรี้ยว, ชีสประเภทไขมันโดยเฉพาะชีสแปรรูปและชีสหวาน
• เนื้อสัตว์ติดมัน โดยเฉพาะเนื้อหมู เนื้อสัตว์ปีกติดมัน ปลาที่มีไขมัน คาเวียร์
• น้ำมันหมู, แฮม, เนื้อรมควัน;
• อาหารกระป๋องโดยเฉพาะน้ำมัน
• ขนมหวานด้วยครีมไอศกรีม

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ลดน้ำหนัก จำกัดการบริโภคอาหารเหล่านี้. ซื้อเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก คอทเทจชีส และชีสที่มีไขมันต่ำ แทนที่ครีมเปรี้ยว ครีม และมายองเนสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

• น้ำ.อาหารที่สำคัญที่สุดที่ช่วยลดความอยากอาหารคือน้ำ น้ำบริสุทธิ์เป็นพื้นฐานของอาหารที่มีอยู่ทั้งหมด เนื่องจากการรักษาสมดุลของน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากในการลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนัก น้ำแร่ที่ไม่อัดลมช่วยระงับความหิวได้ดีและมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยขจัดสารพิษและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย เพื่อบรรเทาความหิวแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยเปิดกระบวนการย่อยอาหารและยังสร้างความรู้สึกอิ่มในกระเพาะอาหารอีกด้วย หลังรับประทานอาหาร โดยทั่วไปคุณควรงดดื่มของเหลวใดๆเนื่องจากน้ำย่อยเบลอเป็นอันตรายต่อร่างกาย
• อาหารประเภทโปรตีน.จำเป็นต้องมีโปรตีนเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ และยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าคุณจะแค่พักผ่อนก็ตาม นอกจากนี้ แคลอรี่ยังถูกใช้ไปในการย่อยโปรตีนมากกว่าการย่อยไขมันและคาร์โบไฮเดรต แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดคือ อกไก่ ไข่ขาว ไก่งวง ปลากรดไขมันที่มีอยู่ในปลาในปริมาณมากทำให้หลอดเลือดของเราแข็งแรงขึ้นและช่วยลดน้ำหนักได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปลานั้นมีความซับซ้อนซึ่งรับผิดชอบต่อโทนสีของกล้ามเนื้อใบหน้าซึ่งช่วยป้องกันการแก่ชราของผิวหนัง และโปรตีนเมื่อย่อยแล้วแทบจะไม่ปล่อยสารพิษออกมา จึงทำให้มีผิวที่สวยงาม
• ผักที่มีแคลอรี่ติดลบซึ่งใช้แคลอรี่ในการประมวลผลมากกว่าที่มีอยู่ ถึงอย่างไร, มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการผอมลงเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร การบริโภครายวันอย่างน้อยหนึ่งประเภทมีผลดีต่อกระบวนการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ- อาร์ติโชก ชาร์ด ดอกกะหล่ำ พริกหยวกเขียว บรอกโคลี หัวไชเท้า พืชผักชนิดหนึ่ง (ชิโครีชนิดหนึ่ง) ถั่วเขียว หัวไชเท้าดำ กะหล่ำปลีซาวอย บีทรูทแดง แตงกวา แครอท เซเลอรี่ หน่อไม้ฝรั่ง โคห์ลราบี ผักโขม ผักกาดหอม แพงพวย - ผักกาดหอม บวบ ดอกแดนดิไลออน
• สับปะรด- นี่อาจเป็นนักสู้ต่อต้านไขมันที่โด่งดังที่สุด ครั้งหนึ่งมันถูกเลือกให้เป็นยาครอบจักรวาล และในชั่วข้ามคืนมันก็กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารต่างๆ เชื่อกันว่า สับปะรดมีเอนไซม์พิเศษคือโบรมีเลน ซึ่งสลายไขมันเชิงซ้อนผู้ผลิต "เครื่องเผาผลาญไขมัน" ต่างๆ ใช้ประโยชน์จากการค้นพบนี้ทันทีและมียาจำนวนมากที่ใช้สารสกัดจากสับปะรดปรากฏขึ้น
• ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด: เกรปฟรุต, พาเมโล่, ส้ม, ส้มเขียวหวาน ผลไม้ตระกูลส้มจะช่วยลดระดับอินซูลิน และในทางกลับกัน ลดความอยากทานของว่าง. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ คุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันของเกรปฟรุตเพิ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เมื่อไม่นานมานี้ การศึกษาพบว่าผลไม้ชนิดนี้มีสารฟลาโวนอยด์นารินจินซึ่งจริงๆ แล้วมีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมัน สารนี้กระตุ้นการทำงานของตับและมีผลให้เกิดอาการอหิวาตกโรคอย่างเด่นชัด และอย่างที่คุณทราบมันเป็นน้ำดีที่สลายไขมันเชิงซ้อนที่เข้าสู่ร่างกายของเราด้วยอาหาร ดังนั้นการบริโภคเกรปฟรุตเป็นประจำจึงมีประโยชน์ต่อรูปร่าง: การเพิ่มขึ้นของไขมันสะสมจะค่อยๆ หยุดลง
• มะละกอ- มันมี ละลายน้ำได้ทั้งหมดและเป็นตารางธาตุส่วนใหญ่ผลของต้นแตงโมประกอบด้วยปาเปนซึ่งสลายโปรตีนและกลุ่มของไลเปสที่ไม่เฉพาะเจาะจงที่ส่งผลต่อไขมันที่เข้าสู่ร่างกายของเรา องค์ประกอบของเอนไซม์จากผลแตงโมทำให้ชื่อเสียงของต้นเมลอนแข็งแกร่งขึ้นในฐานะ "จากธรรมชาติ"
• ชาเขียว.มีประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและขจัดสารพิษ การดื่มชาเขียว 5 แก้วต่อวัน คุณจะสูญเสียแคลอรี่ได้ 70-80 แคลอรี่
• ถั่วเหลือง- ที่นี่เป็นแหล่งแคลเซียมทางเลือกดีๆ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์จากนม
• เครื่องเทศ- ชิโครี ขิง และอบเชย อบเชยเพียงหนึ่งในสี่ช้อนชารับประทานพร้อมกับมื้ออาหาร ช่วยเผาผลาญน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นที่รู้กันว่าระดับน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เกิดไขมันสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถใช้แทนน้ำตาลได้เนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติ อาหารตามหลักสรีรศาสตร์บางชนิด เช่น กระเทียม หัวหอม มีส่วนช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักเนื่องจากส่งผลต่อไฮโปทาลามัส
• ถั่ว- แหล่งของไขมันดี ไฟเบอร์ และโปรตีน
  ใช่ ถั่วมีแคลอรี่สูง แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมัน “ดี” (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ที่ดี ซึ่งช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก เพิ่มลงในสลัด กินกับผลไม้ เพิ่มลงในข้าวโอ๊ตของคุณ
• มะกอกและน้ำมันที่ทำจากสิ่งเหล่านี้- ผลิตภัณฑ์อาหารในอุดมคติ หากคุณดื่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาหรือกินมะกอก 10-12 ผลทุกเช้าในขณะท้องว่าง คุณสามารถควบคุมน้ำหนักได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก มะกอกอุดมไปด้วยวิตามิน แคโรทีน โปรตีน และแน่นอนว่ายังมีน้ำมันด้วยสารที่มีอยู่ในมะกอกทำให้เยื่อหุ้มเซลล์และเยื่อเมือกแข็งแรงขึ้น และมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ตับอ่อน ตับ และระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยสมานแผล ทำความสะอาดร่างกาย ขับของเสีย และสารพิษ

• อาหารบางชนิดกระตุ้นได้จริง ซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน แนะนำพวกเขาในอาหารของคุณ แต่ในปริมาณที่เหมาะสมและจำไว้ว่าเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง จำเป็นต้องมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่ “ถูกต้อง”
• โปรดทราบว่า การขาดแคลอรี่ในอาหารทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ. ปริมาณขั้นต่ำที่ต้องการคือ 1,200-1,700 แคลอรี่ต่อวัน มิฉะนั้นร่างกายจะเข้าสู่โหมดอดอาหารโดยอัตโนมัติ ซึ่งจะทำให้กระบวนการเผาผลาญแคลอรี่และการย่อยอาหารช้าลง และแม้จะกลับมารับประทานอาหารตามปกติเพื่อเป็นการประท้วง เขาก็เก็บไขมันไว้สำรองไว้ในกรณีที่อาจเกิดความอดอยาก
• คุณสามารถ "เผาผลาญ" ไขมันได้เนื่องจากช่องว่างระหว่างค่าใช้จ่ายด้านพลังงานและการบริโภคพลังงานเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผล อย่าหวังว่าจะลดน้ำหนักด้วยการกินสับปะรดเป็นกิโลกรัมโดยไม่ต้องออกกำลังกาย- มันไม่มีประโยชน์เลย
• หากคุณตัดสินใจลดน้ำหนัก หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีไขมันและเกลือสูง. เพียงบริโภคอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ถั่วธรรมดาหรือขนมปังโฮลเกรน 100% แทนขนมปังขาว ก็ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

บทความก่อนหน้านี้ครอบคลุมหัวข้อต่อไปนี้:

ขอบคุณสำหรับบทความ - ชอบมัน คลิกง่ายๆ และผู้เขียนก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง

โภชนาการ

• ผงชูรส
• อาหารเช้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สุด
• เครื่องดื่มเพื่อการออกกำลังกาย
• อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
• อาหารข้าวโอ๊ต
• ทุกอย่างเกี่ยวกับเครื่องดื่มให้พลังงาน
• ทุกอย่างเกี่ยวกับกรดอะมิโน
• ทุกอย่างเกี่ยวกับโปรตีน

โปรตีนบาร์เป็นอาหารเสริมสำหรับการกีฬาที่พบมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับขนมหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างหลังออกกำลังกายในยิมอีกด้วย

การลดน้ำหนักตามแนวคิดที่ยอมรับกันโดยทั่วไปนั้นเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่จำกัดหรือไม่รวมกลุ่มอาหารใดๆ ไว้ในเมนูอย่างเคร่งครัด เป็นผลให้ร่างกายไม่ได้รับสารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาตัดสินใจเพิกเฉยเท่านั้น และในเวลาเดียวกันบ่อยครั้งในเรื่องตลกที่เราได้ยินวลีต่อไปนี้: คุณควรกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก? เราหัวเราะกับสิ่งนี้ แต่ผู้เขียนวลีนี้ใกล้เคียงกับความจริงอย่างน่าประหลาดเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักจริงๆ มันไม่ได้เกี่ยวกับเวทมนตร์ แต่เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทั่วไปที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ทุกคน อาหารไม่สำคัญที่นี่ การบริโภคอาหารบางชนิดจะทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ ทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น และส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีที่ซับซ้อนเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ ซึ่งสามารถควบคุมได้โดยการเติมอาหารด้วยสารที่เหมาะสมที่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ ร่างกายตอบสนองต่อการแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพในลักษณะต่อไปนี้: สารพิษจะถูกกำจัด กระบวนการเผาผลาญจะถูกเร่ง โภชนาการประเภทนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากโภชนาการอาหาร

อาหารเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด และข้อห้ามและมีข้อเสีย:

• สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะซึมเศร้าได้เนื่องจากส่งผลต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคล
• การลดน้ำหนักจะมาพร้อมกับความปรารถนาที่จะกินอย่างต่อเนื่อง
• ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักอยู่ได้ไม่นานหลังจากกลับมารับประทานอาหารเดิมอีกครั้ง ตัวเลขก็กระจายออกไปอีกครั้ง

อย่างไรก็ตามมีวิธีลดน้ำหนักที่เชื่อถือได้ - ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการเผาผลาญไขมันเป็นประจำ มาดูกันว่าอาหารอะไรเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมถึงอาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งร่างกายต้องการพลังงานมากในการย่อย

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำ:

• ผัก: กะหล่ำปลี, คื่นฉ่าย, แตงกวา, ขิง;
• เขียวขจี;
• ผลไม้บางชนิด: แอปเปิ้ล มะนาว ส้มโอ ทับทิม สับปะรด

การแนะนำพวกเขาเข้าสู่อาหารจะช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ผักและผลไม้จะมีสุขภาพดีแม้หลังผ่านกระบวนการให้ความร้อน เนื่องจากเส้นใยอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผักและผลไม้

ความสนใจ! ไม่แนะนำให้รับประทานเฉพาะอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลานาน ควรรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณพร้อมกับอาหารอื่นๆ

ตารางแคลอรี่:

สินค้า	กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ผักกาดขาว	12
แตงกวา	13
มะเขือเทศ	15
หัวไชเท้า	16
แชมปิญอง	20
แซนเดอร์	45
สับปะรด	48
ทับทิม	72
เนื้อวัว	110
แซลมอน	200
อาโวคาโด	220
ขนมปังข้าวไรย์	250
เป็ด	230
ข้าวโพด	300

ผลไม้ที่ช่วยลดน้ำหนัก

ผลไม้ทุกชนิดมีเส้นใยและนำวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย ผลไม้เกือบทั้งหมดมีแคลอรี่ต่ำ แต่ส่วนใหญ่มีน้ำตาลสูง จึงไม่ดีต่อการลดน้ำหนัก

• แอปเปิ้ล.อาหารแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมในวงกว้าง เจ้าของสถิติปริมาณวิตามินและสารที่มีประโยชน์เช่นเพคตินช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ แอปเปิ้ลทำงานเหมือนแปรงสำหรับร่างกาย กำจัดสารอันตรายและความเมื่อยล้า การรวมแอปเปิ้ลไว้ในจานจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมได้อย่างมาก
• ทับทิม.ประกอบด้วยกรดอะมิโน 15 ​​ชนิด วิตามิน K, C, B, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส และทองแดง ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอล ผลัดเซลล์ ต่อสู้กับมะเร็ง (เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ) เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ทับทิมมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก
• เกรฟฟรุ๊ตรวมอยู่ในอาหารหลายชนิด ประกอบด้วยเพกตินซึ่งช่วยลดการปล่อยอินซูลินและลดความอยากอาหาร ลดอาการบวม และวิตามินบีและซีกระตุ้นการเผาผลาญของเซลล์ ในการลดน้ำหนัก 2 กิโลกรัมในหนึ่งเดือนก็เพียงพอที่จะรวมผลทับทิม 1.5 ผลต่อวันไว้ในเมนูของคุณ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสขมของเกรปฟรุต คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำธรรมชาติที่มีรสหวานกว่าได้
• สับปะรด.สับปะรดช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยเอนไซม์โบรมีเลนที่มีอยู่ในผลไม้ชนิดนี้ โบรมีเลนเร่งกระบวนการเผาผลาญ กระตุ้นการสังเคราะห์ไขมันและโปรตีน ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและทำให้อุจจาระเป็นปกติ สับปะรดส่งเสริมการลดน้ำหนักไม่ว่าจะบริโภคก่อนหรือหลังอาหารก็ตาม หากคุณกินสับปะรดก่อนมื้ออาหาร ความอยากอาหารของคุณจะลดลงอย่างมากและคุณจะอิ่มเร็วขึ้น สับปะรดหนึ่งชิ้นที่รับประทานหลังงานเลี้ยงอันแสนอร่อยจะทำให้การดูดซึมอาหารที่มีไขมันเป็นปกติและช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างมั่นคง
• มะนาว.กินสดๆ และเมื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส ผลไม้ชนิดนี้จะนำความหลากหลายมาสู่อาหารทุกประเภท ประกอบด้วยส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักซึ่งส่งผลต่อร่างกายในลักษณะต่อไปนี้: เผาผลาญไขมันและกระตุ้นการเผาผลาญโปรตีน

ผักเพื่อลดน้ำหนัก

ผักส่วนใหญ่มีแคลอรี่น้อยที่สุดและในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ผักเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

• กะหล่ำปลี. กะหล่ำปลีทุกประเภทอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญและการลดน้ำหนัก กรดทาร์โทรนิกที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีไม่อนุญาตให้สะสมไขมันใต้ผิวหนังและซีลีเนียมที่มีอยู่ในผักนี้ช่วยปกป้องร่างกายจากหลอดเลือดขจัดคอเลสเตอรอลและไม่อนุญาตให้เซลล์มะเร็งเพิ่มจำนวน
• ผักชีฝรั่ง.ผักแคลอรี่ต่ำที่มีน้ำมันหอมระเหย กรดอะมิโน โปรตีน และแร่ธาตุ คื่นฉ่ายเป็นวิธีการรักษาอาการบวมน้ำที่ดี เนื่องจากองค์ประกอบของมัน ช่วยลดน้ำหนัก กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร และช่วยชำระล้างสารพิษ
• แตงกวา– อาหารโปรดของคนลดน้ำหนัก ผักนี้ปรากฏในเมนูอาหารหลายอย่าง เนื่องจากมีของเหลวจำนวนมากจึงเป็นผักแคลอรี่ต่ำเมื่อบริโภคจะทำความสะอาดขจัดของเหลวส่วนเกินบรรเทาอาการบวมและลดน้ำหนัก
• ขิง.รากขิงส่งเสริมการลดน้ำหนักในทุกรูปแบบ ขิงบดแห้งใช้ทำเครื่องดื่มและเติมลงในอาหารต่างๆ เพื่อเป็นเครื่องปรุงรส รากสดใช้ทำสลัด ส่วนรากดองก็เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับปลา พืชขจัดความชื้นส่วนเกินเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง และด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ขิงอุดมไปด้วย กระบวนการเผาผลาญจึงถูกเร่งขึ้นและไขมันจะถูกแปลงเป็นพลังงานอย่างรวดเร็ว

อาหารส่วนใหญ่ไม่ได้จำกัดผัก สามารถรับประทานดิบหรือผ่านความร้อนได้ และปริมาณเส้นใยที่มีอยู่ในผักจะไม่ลดลง

ไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก

ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดน้ำหนักต่อไปคุณไม่สามารถช่วยได้ แต่สังเกตผลิตภัณฑ์ที่ทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ เนื่องจากโรคอ้วนมักเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนที่บกพร่อง การทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์จึงช่วยให้มั่นใจว่ากระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและการลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกินอาหารที่อุดมไปด้วย:

• แมกนีเซียม;
• ไอโอดีน;
• แอล-คาร์นิทีน;
• ทอรีน;
• วิตามินซี.

ฮอร์โมนเลปตินมีหน้าที่รับผิดชอบในการเผาผลาญไขมันที่ถูกต้องซึ่งจำเป็นต่อการลดไขมันหน้าท้องเพื่อผลิตมันคุณจะต้องเติมเต็มกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งพบได้ในปลาที่มีไขมันน้ำมันพืชและถั่ว

• ปลาคุณต้องกินอย่างน้อย 300 กรัมทุกวัน คุณต้องนึ่งหรือเคี่ยว ดังนั้นผลประโยชน์ทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น ปลามีไขมัน แร่ธาตุ ไอโอดีน และฟอสฟอรัสที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมองและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นขอแนะนำให้รวมปลาที่มีไขมันกับผักและสมุนไพร
• ถั่ว– แหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง เนื่องจากช่วยลดความอยากอาหาร ต่อสู้กับความหิว และให้พลังงาน ขอแนะนำให้กินถั่วไม่เกินหนึ่งกำมือต่อวันเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง
• น้ำมันพืช(มะกอก เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน) ประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้เพิ่มลงในอาหารจานร้อนหรือสลัดสำเร็จรูปอย่าให้ความร้อนมิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะสูญหายไป

โปรตีนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ของสิ่งมีชีวิตใดๆ และหากขาดไป ไขมันจะเริ่มสะสมเพื่อเติมเต็มพลังงานที่หายไป หากได้รับโปรตีนเพียงพอระหว่างออกกำลังกาย มวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นและเนื้อเยื่อไขมันจะถูกใช้ไป

ความสนใจ! ในการย่อยโปรตีน จะต้องใช้พลังงานมากกว่าการแปรรูปไขมันและคาร์โบไฮเดรต ด้วยเหตุนี้มวลไขมันจึงหายไปและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อก็เพิ่มขึ้น

• ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมที่ย่อยง่าย และช่วยให้ลำไส้ต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย การบริโภคคอทเทจชีสและคีเฟอร์เป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน เร่งการเผาผลาญ และลดน้ำหนัก
• เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีน ไขมัน ธาตุเหล็ก และวิตามินจากสัตว์ เพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ 100-200 กรัมก็เพียงพอแล้ว ต้องขอบคุณส่วนเล็ก ๆ ที่ทำให้ท้องไม่ยืดออกและความอิ่มจะเข้ามาอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้น้ำหนักลดลง ขอแนะนำให้รวมอาหารจานเนื้อกับเส้นใยพืชเพื่อช่วยลำไส้ในการทำงาน
• ไข่มีวิตามินดี สังกะสี แคลเซียม เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น มีโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
• พืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างง่ายดายในระหว่างการอดอาหาร มีเส้นใยซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักและมีวิตามินหลายชนิด

เมื่อวิเคราะห์รายการผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพแล้ว เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับน้ำ โดยที่ไม่สามารถลดน้ำหนักหรือการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมดได้ หากทุกคนสามารถเลือกอาหารที่ตรงกับรสนิยมของตนได้ น้ำก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

สมีร์นอฟ วิคเตอร์ เปโตรวิช
นักโภชนาการ, ซามารา

บทความกล่าวว่าวิธีลดน้ำหนักที่เชื่อถือได้วิธีหนึ่งคือการบริโภคสารอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญและนำไปสู่การเผาผลาญไขมันมากเกินไป ที่จริงแล้ว อาหารต่อไปนี้ ผัก สมุนไพร และผลไม้ ไม่ใช่อาหารเผาผลาญไขมัน (ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยวและมะละกอ) และไม่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญเลย พวกเขาไม่ได้ให้สารอาหารตามอัตราส่วนที่จำเป็นแก่ร่างกายและโดยทั่วไปปรากฎว่าคาร์โบไฮเดรตช้ามีอิทธิพลเหนือกว่าในอาหารของบุคคล ซึ่งหมายความว่าความอิ่มของอาหารดังกล่าวจะต่ำและคุณต้องกินบ่อยๆและในปริมาณเล็กน้อย ขอแนะนำให้รวมเมนูผลไม้เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอร่อยเช่นวิปครีมหรือโยเกิร์ต (สลัดผลไม้) อาหารยอดนิยมคือ okroshka ทั่วไปที่ทำด้วย kvass หรือ kefir Kefir เป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจาก kefir แม้แต่เปอร์เซ็นต์เดียวก็มีปริมาณไขมันซึ่งสร้างความรู้สึกอิ่มและสำหรับ kvass เราสามารถพูดได้ว่า kvass ที่ซื้อในร้านมักจะ ersatz ซึ่งไม่หมัก แต่ถูกสร้างขึ้นจากผงที่ใช้ คาร์บอเนตเทียม

หลายคนเชื่อว่าในการลดน้ำหนักคุณต้องอดอาหาร แต่มันไม่จริง - คุณต้องกิน ประการแรก การเหน็ดเหนื่อยโดยไม่มีอาหารไม่ได้นำไปสู่สิ่งที่ดี ประการที่สอง หลังจากอดอาหาร น้ำหนักจะกลับมาเพิ่มได้ง่าย ประการที่สาม อาหารที่สมดุลช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติและรักษาให้อยู่ในระดับที่ต้องการ ร่างกายของเราต้องการวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดอะมิโน ซึ่งหลายชนิดได้จากอาหารเท่านั้น

อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้นำในการลดน้ำหนักคือผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทางออกที่ดีที่สุดคือปลาซึ่งมีวิตามิน ไอโอดีน ฟอสฟอรัส กรดไขมันโอเมก้า 3 และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมาย สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือปลาอาจมีไขมัน (ปลาสเตอร์เจียน ปลาแมคเคอเรล ปลาฮาลิบัต) ไขมันปานกลาง (ปลาไพค์คอน ปลาเทราท์ ปลาคาร์พ ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาเฮอริ่ง) และมีไขมันต่ำ เราสนใจกลุ่มที่สาม - ทรายแดงแคลอรี่ต่ำ, หอก, ปลาคอนแม่น้ำ, ปลาค็อด ลองพิจารณาวิธีการเตรียม เช่น ปลาทอดและรมควันจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ทางที่ดีควรอบ ย่าง หรือนึ่ง นักโภชนาการแนะนำให้กินปลาไม่เกินสี่ครั้งต่อสัปดาห์

อันดับที่สองที่มีเกียรติคือเนื้อสัตว์โปรตีนในอาหาร (ไก่งวงและไก่) เนื้อสัตว์ปีกนั้นดีเพราะมีแคลอรี่น้อยและยังมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ อันดับที่สามคือไข่ ด้วยพลังงานเพียง 70 แคลอรี่ คุณจะได้รับโปรตีน วิตามิน และสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาทั้งหมดจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์

ผลิตภัณฑ์นมสำหรับการลดน้ำหนัก

บ่อยครั้งบนชั้นวางคุณสามารถเห็นผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันลดลง - 1% หรือแม้แต่ไขมันต่ำโดยสิ้นเชิง นี่เป็นวิธีการทางการตลาด ไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จากนมมีกรดไลโนเลอิกที่เป็นไขมันซึ่งช่วยผลิตพลังงานจากไขมันซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก กรดไลโนเลอิกแหล่งที่สองของเราคือน้ำมันพืช แต่มีแคลอรี่มากเกินไปที่จะถือว่าเป็นอาหาร นอกจากนมแล้ว การบริโภคผลิตภัณฑ์นมต่อไปนี้ยังมีประโยชน์อีกด้วย:

• kefir - มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ขณะนี้มีการศึกษาจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารหลายอย่างซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีความสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันอารมณ์ดีและแม้แต่ความทรงจำด้วย
• คอทเทจชีสเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรตีน ให้ความพึงพอใจได้ดี และแทบไม่มีแลคโตสเลย มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจึงสามารถรับประทานได้ในเวลากลางคืน
• ซอฟต์ชีส (มอสซาเรลลา, เฟต้า, อะดีเก, ริคอตต้า) มีแคลอรี่น้อย แต่มีวิตามินมากมาย

คุณสามารถกินธัญพืชอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้?

ธัญพืชมักถูกมองข้ามอย่างไม่ยุติธรรมในอาหารหลายประเภท เนื่องจากถือเป็นแหล่งของแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและน้ำหนักส่วนเกิน แต่นี่ก็เป็นตำนานเช่นกัน: แหล่งที่มาของแคลอรี่คือน้ำมันและมายองเนสซึ่งหลายคนใช้ในการปรุงรสอาหารด้วย และซีเรียลก็ไม่บริสุทธิ์อะไรเลย ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะมีประโยชน์ต่อประสิทธิผลของการลดน้ำหนัก:

• ข้าวฟ่างขจัดไขมันส่วนเกินและยาปฏิชีวนะออกจากร่างกาย ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
• ข้าวบาร์เลย์มุกมีใยอาหารที่ดี ให้ความรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง และไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
• บัควีทที่ทุกคนชื่นชอบมีธาตุเหล็กจำนวนมากและอิ่มตัวได้ดี
• ข้าวโอ๊ตในตอนเช้ายังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน เสริมสร้างร่างกายด้วยธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และกรดอะมิโน มีผลการทำความสะอาดที่ดีซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสภาพผิวและเส้นผม

ผักที่ช่วยลดน้ำหนัก

เราทุกคนรู้ดีว่าโภชนาการที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการรับประทานผัก มีแคลอรี่ต่ำ (ยกเว้นผักประเภทแป้ง) มีวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นสูง อย่างไรก็ตาม มีปัญหาอยู่ 2 ประการเกี่ยวกับผัก ได้แก่ ผักแคลอรี่ต่ำไม่อิ่ม และมักปรุงไม่ถูกต้อง

มาจัดการกับปัญหาแรกกันดีกว่า ใช่แตงกวามีแคลอรี่เพียง 15 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แต่ใครจะกินแตงกวาสองหรือสามลูกได้? สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ตัวอย่างของการผสมผสานที่ลงตัวคืออาหารตุรกี "Cadzhik": โยเกิร์ตผสมกับสมุนไพรและกระเทียมและแตงกวาสับละเอียดราดด้วยน้ำสลัดนี้ ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์จากนมทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีน ผักใบเขียวให้เส้นใยที่จำเป็น และแตงกวาให้วิตามิน

คำถามที่สองคือวิธีการเตรียมตัว แม้แต่อาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักก็อาจกลายเป็นแหล่งของไขมันและแคลอรี่ที่ว่างเปล่าได้หากเตรียมไม่ถูกต้อง ผักย่างและอาหารแปรรูปบางชนิดมีไขมันและเกลือมากเกินไป การเพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศไม่ได้ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นแต่อย่างใด ควรรับประทานแบบดิบๆ แม้ว่าผักบางชนิดจะไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารดิบก็ตาม อันดับที่สองคือหม้อต้มสองชั้นอันดับที่สามคือการอบ

แล้วชาวรัสเซียมีผักอะไรบ้างเพื่อช่วยลดน้ำหนัก? ได้แก่แตงกวา กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท พริกหยวก บวบ และฟักทอง มีราคาไม่แพงและเป็นแหล่งสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุ และวิตามินที่ดีเยี่ยม แม้แต่กะหล่ำปลีดองและแครอทก็มีประโยชน์มากหากเรากำลังพูดถึงช่วงฤดูหนาวซึ่งมีผักสดน้อย ก่อนที่จะแพร่กระจายผลไม้รสเปรี้ยว กะหล่ำปลีดองถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันในหมู่กะลาสีเรือ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกรีน - พวกมันมีประโยชน์มากเช่นกัน:

• ผักชีฝรั่งทำความสะอาดลำไส้และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ผักชีฝรั่งให้ความรู้สึกอิ่มและกำจัดสารอันตราย
• แนะนำให้ใช้โหระพาสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ผักชีเสริมสร้างหลอดเลือด
• ผักกาดหอม (ภูเขาน้ำแข็ง ใบไม้) มีแคลอรี่เพียง 14 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานเนื่องจากมีใยอาหารที่อุดมสมบูรณ์

ผลไม้เพื่อความผอม

ปัญหาเกี่ยวกับผลไม้ก็เหมือนกับผัก - เรารู้ว่ามันดีต่อสุขภาพ แต่การได้รับส้มโออย่างเพียงพอนั้นเป็นเรื่องยาก ประเด็นที่สองคือผลไม้มีราคาไม่ถูกโดยเฉพาะในฤดูหนาว ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักเราจะจำกัดตัวเองอยู่แค่ผลไม้ที่มีอยู่:

• แอปเปิ้ล: มีเพกติน กรดโฟลิก และวิตามินซีสูง สมูทตี้แอปเปิ้ลอาจเป็นของว่างที่ดีก็ได้ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังช่วยทำความสะอาดฟันและช่องปากด้วยกลไก ดังนั้นจึงเหมาะที่จะรับประทานเป็นของหวาน
• ส้มและเกรปฟรุต: ขจัดของเหลวส่วนเกิน
• สับปะรด: มีโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยสลายโปรตีน จึงเหมาะที่จะรับประทานผลไม้หลังเนื้อสัตว์ ใช่ สับปะรดแทบจะเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่เพื่อให้ได้ผล คุณต้องกินผลไม้เพียง 1/8 เท่านั้น มันไม่คุ้มค่าอีกต่อไป ไม่เช่นนั้น คุณรับรองว่าจะต้องมีอาการอาหารไม่ย่อย

ถั่วและผลไม้แห้ง

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักทั้งหมด ถั่วเป็นที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากมีแคลอรี่สูงและมีไขมันมาก แต่ไขมันที่เคี่ยวในกระทะกับไขมันจากถั่วนั้นไม่เหมือนกัน ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเฮเซลนัทเป็นของว่างที่สะดวกต่อการพกติดตัว อย่างไรก็ตาม พวกมันดีต่อสุขภาพมากกว่าแฮมเบอร์เกอร์หรือสนิกเกอร์อื่นๆ ถั่วมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดพืช: มีวิตามิน ธาตุและสารอาหารมากมาย ถั่วลิสงเพียง 10 เม็ดก็เพียงพอแล้วที่จะสนองความหิวของคุณ

ผลไม้แห้งก็ดีเช่นกันเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและเข้าถึงได้ คุณสามารถซื้อได้ในฤดูหนาวหรือเตรียมใช้ในอนาคต เมื่อเลือกผลไม้แห้งในร้านค้าควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของมัน - ไม่ควรสว่างและเป็นประกายเกินไป: เพื่อให้บรรลุผลนี้พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำมัน

น้ำหนักที่มากเกินไปเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ การรับประทานอาหารที่เหนื่อยล้าและเข้มงวดทำให้เกิดความไม่สะดวกและไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ในการสร้างการควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ช่วยลดน้ำหนักได้

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักยอดนิยม 10 อันดับแรก ได้แก่:

แพทย์ระดับโลกยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว โปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หมักนมจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและเริ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร กรดอะมิโน แคลเซียม และฟอสฟอรัส บำรุงเส้นผม เสริมสร้างฟันและเล็บ

คอทเทจชีส โยเกิร์ต นมเปรี้ยว คีเฟอร์ และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ มีฮอร์โมนแคลซิไตรออล ซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังในร่างกาย เนื่องจากแคลซิไตรออลเกิดการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว การดูดซึมไขมันจึงช้าลงและไม่สะสมน้ำหนักส่วนเกิน

ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรเลือกคอทเทจชีสไขมันต่ำ (6%) หรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารตัวเติมและเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยผลไม้สดหรือน้ำผึ้ง คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์นมหมักหรือซื้อขนมหวานได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์น้อยมาก

ผลิตภัณฑ์ถั่วประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมาก กรดที่มีประโยชน์ (กรดแอสคอร์บิก ฯลฯ) มาโคร องค์ประกอบย่อย แคโรทีน และวิตามินบี ในแง่ของปริมาณโปรตีนถั่วมีความใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา นั่นคือเหตุผลว่าทำไมพืชตระกูลถั่วจึงจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของสตรีมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร

สารทดแทนเนื้อสัตว์จากพืชจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารและแร่ธาตุและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน ในการย่อยโปรตีนจากพืชจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากซึ่งมาจากไขมันสำรอง กรดอะมิโนที่มีอยู่ในถั่วขาวและถั่วแดงทำหน้าที่เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ และปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีทางจิต

อัตราการบริโภคถั่วคือ 3 แก้วต่อสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กับอาหารได้หลากหลาย: ซุป สลัด ถั่วบด หรือถั่วต้มกับน้ำมันมะกอก ถั่วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันในตอนเย็นร่างกายไม่ควรได้รับมากเกินไป

ต้องมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวซึ่งพบได้ในปลาเฮค ปลาคอด ปลาลิ้นหมา ปลาแซลมอน และปลาประเภทอื่นๆ ต้องมีอยู่ในอาหารของคนที่มีสุขภาพดี ภายใต้อิทธิพลของโอเมก้า 3 คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันจะละลาย กรดไขมันหรือที่เรียกว่าวิตามิน F จะทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ

ต้องขอบคุณโอเมก้า 3 ร่างกายจึงดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, E, K) นอกจากนี้ปลาทะเลยังมีไอโอดีนซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของต่อมไทรอยด์และหัวใจ หากต้องการลดน้ำหนัก ให้เลือกปลาที่มีไขมันต่ำ การนึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารทะเล จึงช่วยรักษาสารอาหารและวิตามินได้สูงสุด ควรรวมปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาแมคเคอเรลไว้ในอาหารไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

สับปะรด

เครื่องเผาผลาญไขมันที่มีชื่อเสียงได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงหลายคน สับปะรดอุดมไปด้วยเอนไซม์โบรมีเลน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายโปรตีน ด้วยการทำงานของเอนไซม์ เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมจึงถูกย่อย การปล่อยสารอาหารจากอาหารให้ความรู้สึกอิ่มและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นี่เป็นการเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญไขมัน

ผลไม้เมืองร้อนมีผลต่อการย่อยอาหารทันทีหลังรับประทานอาหาร หากต้องการลดน้ำหนักควรรับประทานสับปะรดสดเท่านั้น น้ำหวานและผลไม้กระป๋องในน้ำเชื่อมจะไม่เป็นประโยชน์

เกรฟฟรุ๊ต

ส้มขมและเปรี้ยวเป็นหนึ่งในพืชเมืองร้อนที่ได้รับความนิยมและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน A, B2, C, P, โพแทสเซียมและเส้นใยทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและช่วยขจัดสารพิษที่สะสมออกจากร่างกาย น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุตที่ใช้ในอโรมาเธอราพี กระตุ้นการเผาผลาญและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน

ผลไม้ช่วยปรับระดับอินซูลินในเลือดให้เป็นปกติ ป้องกันการสะสมของไขมันใหม่ ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆ ก็ให้ผลคล้ายกัน แต่เกรปฟรุตให้ผลที่ออกฤทธิ์มากที่สุด

ควรบริโภคเกรปฟรุตในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ วันก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำเกรพฟรุตคั้นสดครึ่งแก้วหรือกินผลไม้ครึ่งผล ขณะรับประทานยาบางชนิด น้ำเกรพฟรุตอาจเพิ่มประสิทธิภาพได้

กะหล่ำปลีแต่ละประเภทเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง ผักที่พบมากที่สุดประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, PP, U, ไอโอดีน, โบรอน, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม ฯลฯ เส้นใยจำนวนมากช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ อินโดล-3-คาร์บินอลที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีทำให้การเผาผลาญของฮอร์โมนเอสโตรเจนเป็นปกติซึ่งอาจทำให้สุขภาพไม่ดีและการรบกวนการทำงานของร่างกาย

มีอาหารเดี่ยวและแคปซูลสำหรับการลดน้ำหนักตามกะหล่ำปลี การบริโภคผักอย่างสมเหตุสมผลจะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ สลัดปรุงจากกะหล่ำปลีขาว ดอกกะหล่ำ และบรอกโคลีนึ่ง กะหล่ำดาวอบในนมหรือซอสครีม กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำและทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมสำหรับปลา อาหารประเภทเนื้อสัตว์ หรือโจ๊ก

ชาเขียว

เครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้มีส่วนประกอบมากกว่า 500 ชนิดและสารประกอบอินทรีย์ วิตามิน และสารประกอบเชิงซ้อน ฟลาโวนอยด์ยับยั้งอนุมูลอิสระและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหาร ส่วนประกอบของแร่ธาตุทำให้เส้นผมและเล็บแข็งแรงและสวยงาม

ภายใต้อิทธิพลของชาเขียวการเผาผลาญจะเร่งขึ้น 15% ไขมันใต้ผิวหนังและไขมันภายในจะถูก "ชะล้าง" ออกจากร่างกาย การบริโภคชาเขียวเป็นประจำช่วยให้มีสุขภาพที่ดี ปรับปรุงอารมณ์ และลดน้ำหนักส่วนเกิน

เครื่องดื่มจะเมาร้อนหรือเย็นโดยเติมสมุนไพรหรือน้ำผึ้ง การดื่มเครื่องดื่มหอมกรุ่น 3 แก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว ขอแนะนำให้ดื่มชาเขียวในตอนเช้าและตลอดทั้งวัน ในตอนเย็น ผลโทนิคของคาเฟอีนอาจรบกวนการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ

ไวน์แดง

ในระหว่างการเจริญเติบโตและการสุกของผลองุ่น พืชจะสร้างสารพิเศษ - เรสเวอราทรอล สารเคมีจะเข้มข้นอยู่ที่ผิวขององุ่น Resveratrol มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านไวรัส และยังบล็อกตัวรับเซลล์ไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ในองุ่นที่เก็บสดใหม่ Resveratrol จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว กระบวนการผลิตไวน์ช่วยให้สามารถเก็บรักษาสารไว้ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว ไวน์องุ่นดีๆ สักแก้วพร้อมอาหารกลางวันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารและช่วยรักษารูปร่างให้ผอมเพรียว

พืชดังกล่าวแพร่หลายและใช้เป็นยารักษาโรคแบบสากล ขิงช่วยขจัดอาการกระตุกในทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และมีผลทำให้ร่างกายอบอุ่น รากจะ "อุ่น" กระเพาะอาหารเริ่มกระบวนการย่อยอาหารและไม่ให้โอกาสไขมันสะสมในร่างกาย น้ำมันหอมระเหยจำนวนมากช่วยเร่งการเผาผลาญและทำลายเซลล์ไขมัน

รากขิงชงเป็นชาพร้อมมะนาวและน้ำผึ้ง แล้วเติมลงในสลัดและขนมอบ วิธีที่ง่ายที่สุด: สับรากขิง 1 ซม. แล้วเท 200 มล. น้ำเดือด เติมมิ้นต์ โหระพา หรือมะนาวตามชอบ คุณควรดื่มชาขิงไม่เกินสองถ้วยต่อวัน

อบเชย

อบเชยมีความเกี่ยวข้องกับขนมอบหวาน แต่จะมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อใช้ในการลดไขมัน เครื่องเทศช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและชะลอการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน ปรับปรุงโทนสีโดยรวม และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อบเชยมีวิตามินบี, เอ, พีพี, แทนนินและไฟเบอร์ในปริมาณสูง

เครื่องสลายไขมันทำงานได้ดีโดยเฉพาะบริเวณเอวซึ่งเป็นบริเวณที่มีปัญหามากที่สุดของร่างกายผู้หญิง เพิ่มแท่งอบเชยบดลงในสลัดผลไม้ kefir โยเกิร์ตและชา ผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมันประกอบด้วยอบเชยและน้ำผึ้งเทน้ำเดือด

ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการพัฒนารูปร่างในอุดมคติอย่างมาก แนวทางที่สมเหตุสมผลในการรับประทานอาหารและการรวมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณได้