เชอร์รี่ธรรมดา (Cerasus vulgaris L. ) เชอร์รี่รักษาเส้นเลือดขอด รักษาโรคหวัดด้วยเชอร์รี่

ชื่อพฤกษศาสตร์: เชอรี่ (Prunus subg. Gerasus), สกุลพลัม, วงศ์ Rosaceae.

บ้านเกิดเชอร์รี่:ไครเมีย, คอเคซัส.

แสงสว่าง: ต้องการแสง ดิน:เป็นกลางอุดมไปด้วยฮิวมัส

รดน้ำ: ปานกลาง.

ความสูงของต้นไม้สูงสุด: 5 ม.

อายุขัยเฉลี่ย:อายุ 15-25 ปี.

ลงจอด:ต้นกล้า

สีของต้นเชอร์รี่และช่อดอก

ไม้ล้มลุกหรือไม้พุ่มสูงได้ถึง 3-4 เมตร ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วงรี เรียงสลับ แหลมด้านบน หยักหรือหยักตามขอบ สีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า ยาวสูงสุด 7 ซม. และกว้างสูงสุด 5 ซม. ดอกมีสีขาวหรือชมพูมีกลิ่นหอม ดอกซากุระ-ร่ม. ในช่วงออกดอกจะมีกิ่งก้านของต้นไม้หนาแน่น ผลไม้เป็น drupe ฉ่ำ กินได้ สีแดงหรือสีดำที่มีเมล็ดเดียว

ต้นไม้ไม่ได้เติบโตเป็นป่า ปลูกฝังมาช้านานตั้งแต่สมัยโบราณ สันนิษฐานว่ามันเกิดขึ้นโดยการข้ามเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่บริภาษ โดยรวมแล้วมีเชอร์รี่ประมาณ 150 สายพันธุ์ ในจำนวนนี้มี 21 สายพันธุ์เติบโตในรัสเซีย

มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าของผลไม้ ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ ทนแล้ง. ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต การติดผลครั้งแรกเริ่มเมื่ออายุ 3-4 ปี ที่บ้านมีความสูงถึง 10 เมตร

ญาติสนิทคือ ซากุระ พลัม เชอร์รี่นก และแอปริคอท

รูปภาพของเชอร์รี่ถูกนำเสนอด้านล่างในหน้านี้

การเจริญเติบโต

วันนี้โรงงานแห่งนี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย ปลูกในยุโรป อเมริกา เอเชียไมเนอร์ แคนาดา ใช้สำหรับตกแต่งและของใช้ในครัวเรือน

คำอธิบายของเชอร์รี่ทั่วไป

เชอร์รี่ธรรมดา- ตัวแทนที่พบมากที่สุดในประเภทนี้ มันไม่ได้เกิดขึ้นในป่า ปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ตามโครงสร้างและลักษณะ แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ คือ ลักษณะพุ่มและลักษณะคล้ายต้นไม้ พันธุ์ที่เป็นพวงมีความโดดเด่นด้วยมงกุฎทรงกลมกิ่งก้านลดลงการก่อตัวของยอดมากมายผลไม้สีเข้มเกือบดำ ผลการใช้งานเป็นเวลา 10-18 ปี เชอร์รี่ที่มีลักษณะเป็นพวงมีลักษณะเป็นรากตื้นและเติบโตได้กว้าง 6-7 เมตร แบบฟอร์มนี้ทนทานต่อความเย็นจัดมากกว่าต้นไม้

รากของพันธุ์ไม้ที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้จะเจาะลึกลงไปในดินเกือบจะไม่แผ่กว้าง

เชอร์รี่ผลไม้เบอร์รี่

ผลไม้เชอร์รี่- เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว รับประทานสดและแปรรูป ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งและทำให้แห้งได้ ผลไม้เบอร์กันดีสีเข้มจะแห้งหลังจากเอาก้านออก ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียง ล้าง และลวกในสารละลายเบกกิ้งโซดาเดือด หลังจากนั้นพวกเขาจะล้างในน้ำเย็น การอบแห้งจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 40-45 ° C จนกว่าผลเบอร์รี่จะเหี่ยวเฉา อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 80 องศาเซลเซียส กระบวนการทำให้แห้งนานถึง 12 ชั่วโมง

ผลไม้เชอร์รี่

ผลเชอร์รี่ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และใส่ลงในขนม ผลไม้อุดมไปด้วยกลูโคส ฟรุกโตส ไนโตรเจน เถ้าและแทนนิน เพกติน ธาตุขนาดเล็ก กรดอินทรีย์ วิตามิน A, C, B และ PP เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ พวกเขาดับกระหาย ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเป็นยาระบายอ่อน ๆ เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง พวกเขามีการกระทำเสมหะ เพกตินทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและโลหะหนัก

เมื่อปรุงแยมควรเอากระดูกจากผลเบอร์รี่ออกเนื่องจากมี amygdalin ซึ่งเป็นสารพิษที่สลายตัวในร่างกาย

ข้อห้ามในการใช้ผลเชอรี่

การปลูกเชอร์รี่

ต้นเชอร์รี่เป็นพืชยืนต้น บางพันธุ์ปลูกต้นไม้พุ่มสูงสูงถึง 4-5 เมตร รูปร่างเป็นพุ่มเติบโตได้สูงถึง 3 ม. ประกอบด้วยลำต้น 2-3 ต้น

ผลของต้นไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก ในที่ที่เอื้ออำนวยสามารถให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นเวลา 15 ปี การเลือกสถานที่ที่ไม่ถูกต้องนำไปสู่ผลตอบแทนที่ไม่ดี เชอร์รี่ชอบดินที่มีแสง ทราย และเป็นกลาง ต้นกล้าอายุสองขวบที่ทาบกิ่งเหมาะสำหรับปลูก การปลูกทำได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ

ต้องดูแลเป็นประจำในปีแรกหลังปลูกเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ประกอบด้วยการคลายตัวของวงกลมใกล้ลำต้นรดน้ำและแต่งตัวเป็นระยะ

ระบบรากของเชอร์รี่นั้นผิวเผิน ดังนั้นพืชจึงไวต่อความแห้งแล้ง เพื่อไม่ให้รากที่อยู่ติดกับพื้นผิวโลกเสียหาย การคลายจะต้องใช้ส้อมสวนอย่างระมัดระวัง ความเสียหายต่อรากส่งผลเสียต่อการพัฒนาของต้นกล้าและก่อให้เกิดยอดจำนวนมากในวัยผู้ใหญ่

ต้นเชอร์รี่อ่อนต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะกิ่งที่หักและแห้งจะถูกลบออก ในพืชที่โตเต็มวัย กิ่งก้านที่แข็งและตายในฤดูหนาวที่รุนแรงจะถูกตัดให้เป็นส่วนที่แข็งแรง การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูร้อน

หลังจากฤดูหนาวอันโหดร้าย บางครั้งเห็ดก็งอกขึ้นบนลำต้นของต้นไม้ ในกรณีนี้ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ พืชจะได้รับการเตรียมสารที่มีทองแดง กิ่งก้านที่มีการเจริญเติบโตถูกตัดออก

เชอร์รี่ขยายพันธุ์โดยการตัด การฝังรากลึก และการตอนกิ่ง ในการปลูกแบบกลุ่มจะปลูกต้นไม้ที่ระยะห่างจากกัน 3 เมตร เมื่อลงจอด 2 แถว ระยะ 4 ม.

การใช้เชอร์รี่

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้าน เชอร์รี่เบอร์รี่และใบของต้นนี้มีมูลค่าสูง ผลไม้มีคูมารินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและลดการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังพบกรดเอลลาจิกในผลเบอร์รี่ซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นการใช้เชอร์รี่จึงช่วยป้องกันมะเร็งได้

ใบที่ใช้เป็นวัตถุดิบเป็นยาจะเก็บเกี่ยวหลังดอกบานหรือหลังจากการร่วงหล่นอย่างอิสระ ใช้สดหรือแห้งสำหรับฤดูหนาว จากใบที่เก็บในฤดูใบไม้ผลิจะมีการชงชาวิตามินซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ

ควรจำไว้ว่ากระดูกมี amygdalin ซึ่งอาจนำไปสู่พิษของร่างกาย อย่างไรก็ตาม หลุมจำนวนเล็กน้อยสามารถใช้รักษาโรคเกาต์ได้

เชอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี พุ่มไม้หนาทึบให้น้ำหวานและเกสรดอกไม้ในช่วงต้น

พืชนี้มีค่าสำหรับไม้ที่สวยงาม สีของไม้ของต้นเชอร์รี่คือสีน้ำตาลอมชมพูหรือชมพูเทา มืดลงเมื่อเวลาผ่านไป มีค่าตกแต่ง ง่ายต่อการจัดการ ใช้สำหรับทำเครื่องเรือนและของที่ระลึก

เปลือกของต้นไม้มีแทนนิน ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหนัง หมากฝรั่ง (เรซินเชอร์รี่) ที่ไหลจากรอยแตกของลำต้นใช้ในการผลิตสิ่งทอ

ภาพถ่ายของดอกซากุระและซากุระ (เชอร์รี่ญี่ปุ่น)

ฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่นมีดอกซากุระบาน การชื่นชมการออกดอกเป็นประเพณีของญี่ปุ่นที่มีมาช้านาน และที่จริงแล้ว ดอกไม้ที่เบ่งบานบนต้นไม้นั้นช่างงดงามยิ่งนัก เป็นที่น่าสังเกตว่าดอกไม้ยังปกคลุมกิ่งก้านที่ไม่มีใบในต้นฤดูใบไม้ผลิ ภาพถ่ายดอกซากุระญี่ปุ่นด้านล่างยืนยันความงามที่ไม่ธรรมดาของซากุระ

สำหรับชาวญี่ปุ่น ดอกซากุระเป็นจุดเริ่มต้นของการปลูกข้าว

คุณสามารถพบพืชชนิดนี้ได้ทุกที่: ตามริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ในสวนสาธารณะในเมือง และในสวนของชาวท้องถิ่น ในช่วงที่ดอกบานจะมีวันหยุดตามท้องถนนในเมือง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เป็นเรื่องปกติที่จะพักผ่อนใต้ต้นไม้เหล่านี้และชื่นชมต้นไม้เหล่านี้ ที่นั่งที่ดีต้องจองล่วงหน้า ตามประเพณี ดอกซากุระมีการเฉลิมฉลองสองครั้ง: ในครอบครัวและที่ทำงาน เนื่องจากการออกดอกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อโลกยังไม่ร้อนขึ้น ชาวญี่ปุ่นจึงปูผ้าห่ม ผ้าห่ม และเสื่อไว้ใต้ต้นไม้ วันหยุดที่อุทิศให้กับซากุระนั้นมาพร้อมกับความสนุกสนานและอารมณ์ดี

สามารถชมภาพถ่ายของต้นซากุระและพันธุ์ไม้บางชนิดได้ในแกลเลอรี่ภาพด้านล่าง

เป้าหมายของชาวสวนทุกคนในการปลูกไม้ผลคือผลผลิตที่มั่นคงและผลไม้คุณภาพสูง มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้อย่างแม่นยำที่พันธุ์เชอร์รี่ "Lyubskaya" ครอบครองซึ่งถือว่าเป็นพันธุ์รัสเซียอย่างถูกต้อง

ลักษณะของพันธุ์เชอร์รี่ "Lyubskaya"

เชอร์รี่ "Lyubskaya" เป็นหนี้คุณสมบัติที่หลากหลายจากการทำงานของชาวสวนมือสมัครเล่นเป็นเวลาหลายปีซึ่งค่อยๆปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลาง ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ยังระบุถึงแหล่งกำเนิดที่แม่นยำยิ่งขึ้น - จังหวัดเคิร์สต์ ที่ซึ่งต้นซากุระพันธุ์นี้ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น

คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ครั้งแรกของเชอร์รี่เกิดขึ้นในยุค 30 ของศตวรรษที่ XX ในช่วงเวลานี้ แพทย์ด้านวิทยาศาสตร์การเกษตรและนักธรรมชาติวิทยา N. I. Kichunov ให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่โดดเด่นของไม้ผล ในปีพ. ศ. 2490 มีการศึกษาคัดเลือกตามผลการที่เชอร์รี่ Lyubskaya รวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์พืชของสหภาพโซเวียต

เชอร์รี่วาไรตี้ "Lyubskaya" หมายถึงประเภทของเชอร์รี่ทั่วไปตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาทั่วไปหลายประการโดยมีลักษณะเฉพาะสำหรับความหลากหลายบางอย่างเท่านั้น

โครงสร้างต้นไม้

เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 2.5 เมตร เปลือกของเชอร์รี่ Lyubskoy มีสีเทาน้ำตาลมีเลนทิเซลตามขวางจำนวนมาก - รูสำหรับการแลกเปลี่ยนก๊าซ

มงกุฎของต้นซากุระเป็นทรงกลมและมีความหนาแน่นปานกลาง ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือกิ่งก้านประจำปีหลบตาปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเคลือบสีเงิน มุมเบี่ยงเบนเฉลี่ยคงที่ของกิ่งก้านจากลำต้นคือ 45°

ทุกปีภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเชอร์รี่ Lyubskaya ให้การเติบโต 30-40 ซม.ที่ซึ่งผลไม้ในปีหน้าจะเกิดขึ้น หลังการเก็บเกี่ยว กิ่งก้านเหล่านี้จะถูกเปิดออก และผลจะค่อยๆ เคลื่อนไปที่ขอบมงกุฎ

พันธุ์เชอร์รี่ Lyubskaya

ใบไม้และดอกไม้

ใบของต้นพันธุ์นี้มีรูปร่างเป็นวงรีแคบปลายแหลม ตามขอบมีรอยหยักมากมาย พวกเขามีพื้นผิวที่ค่อนข้างหนาแน่นและมีสีเขียวเข้ม เส้นสีเหลืองสามารถมองเห็นได้ที่จุดเปลี่ยนผ่านไปยังก้านใบ ขนาดเฉลี่ยของใบผู้ใหญ่คือ 87 มม. คูณ 50 มม.

ดอกเชอร์รี่ "Lyubskaya" เป็นสีขาวและเก็บในร่ม 2-3 ชิ้น ประกอบด้วยกลีบเลี้ยงและกลีบเลี้ยงห้ากลีบ ปลูกบนก้านดอกยาว 25 มม.

แสงหลักของผลสุกของ Lubskoy เชอร์รี่คือสีแดงเข้ม ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความเข้มของการสังเคราะห์ด้วยแสง ภายใต้ผิวมันบาง ๆ มีเนื้อฉ่ำซึ่งสีมักจะซ้ำเฉดสีของผิว หินมีขนาดเล็กตรงบริเวณ 6-8% ของปริมาตรทั้งหมดของทารกในครรภ์ แยกออกจากเยื่อกระดาษค่อนข้างง่าย

ผลมีลักษณะเป็นวงรีกลมและมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 กรัมส่วนใหญ่เติบโตเป็นกลุ่ม 2-4 ผลเบอร์รี่ติดกับหน่อด้วยก้านที่แข็งแรง ผลเบอร์รี่ Lubskoy มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่สมดุลและองค์ประกอบแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยให้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ระบบราก

ระบบรากของเชอร์รี่ Lyubskoy นั้นเกิดจากรากในแนวนอนและแนวตั้ง รากแนวนอนยื่นออกมาจากคอรูตที่ความลึก 10-30 ซม. และเกินส่วนที่ยื่นออกมา 1.5 เท่า รากแนวตั้งสามารถลึกได้ถึง 2 เมตร รากที่โตมากเกินไปนั้นมีความเข้มข้นถึงความลึก 40 ซม.

ประโยชน์หลากหลาย:

  • ภาวะเจริญพันธุ์ในตัวเอง. ความสามารถในการปฏิสนธิด้วยละอองเรณูของมันเอง สิ่งนี้ทำให้ Lubskoy cherry ได้เปรียบอย่างมาก: ความเป็นอิสระจากสภาพธรรมชาติที่ส่งผลต่อวงจรชีวิตของแมลงผสมเกสร
  • บานปลายกลาง.ชุดผลไม้จะเริ่มขึ้นก็ต่อเมื่อสภาพอากาศคงที่ เมื่ออุณหภูมิไม่ผันผวนและการคุกคามของน้ำค้างแข็งกะทันหันมีน้อยมาก สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้พืชมีความมั่นคง
  • เวลาติดผล.ภายใต้กฎเกณฑ์ที่แนะนำของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ Lyubskoy ครั้งแรกหลังจากปลูก 2-3 ปี แม้จะมีการออกดอกค่อนข้างช้า แต่เชอร์รี่ Lyubskaya ก็มีความหลากหลายที่เติบโตเร็ว ผลสุกเต็มที่เกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม
  • ผลผลิตตัวเลขนี้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีเสถียรภาพ ภายใต้เงื่อนไขของเลนกลางสามารถเก็บผลเบอร์รี่ 25 กก. จากต้นไม้ขนาดกลางแต่ละต้นในภาคใต้ได้มากถึง 35 กก.
  • ดูแลรักษาง่าย. ความกะทัดรัดของไม้พุ่มช่วยในการตัดแต่งกิ่งและเก็บเกี่ยว
  • ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ฉ่ำและสุก Lyubskaya

    ข้อเสียของความหลากหลาย:

  • ความต้านทานฟรอสต์ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยช่วยให้การเพาะปลูกเชอร์รี่พันธุ์นี้ทำได้เฉพาะในเลนกลางและในภาคใต้เท่านั้น เมื่อปลูกในภาคเหนือต้นไม้จะไม่หยั่งราก
  • ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวเนื่องจากลักษณะโครงสร้างของเปลือกไม้ รอยแตกมักจะปรากฏบนลำต้นของเชอร์รี่หลังจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ทำให้ต้นไม้ไม่สามารถต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสได้ ความเสียหายที่เกิดกับแคมเบียมจะทำให้เชอร์รี่อ่อนแอลง
  • อายุขัย.การใช้ทรัพยากรภายในอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตที่มั่นคงและสูงจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วของไม้ผล ดังนั้นอายุขัยของเชอร์รี่ Lyubskaya จึงต่ำและด้อยกว่าในตัวบ่งชี้นี้ในหลาย ๆ พันธุ์ ในเลนกลางต้นไม้มีอายุถึง 15 ปีในภาคใต้มากขึ้นถึง 25 ปี
  • ความเป็นกรดของผลไม้เชอร์รี่เบอร์รี่มีความเป็นกรดสูง ดังนั้นจึงใช้เป็นหลักในการเตรียมอาหารเท่านั้น
  • การปลูกเชอร์รี่ "Lyubskoy"

    คุณสามารถซื้อต้นกล้าที่มีคุณภาพสำหรับปลูกในเรือนเพาะชำหรือศูนย์สวน อัตราการรอดตายที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าคือไม่เกินสองปี

    การคัดเลือกต้นกล้า

    เมื่อเลือกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับตัวบ่งชี้คุณภาพ รากแนวตั้งต้องมีอย่างน้อย 30 ซม. และรากรกจำนวนมาก สุขภาพของรากสามารถตัดสินได้จากความยืดหยุ่นไม่มีร่องรอยของความเสียหายทางกลการเน่าและการเจริญเติบโต มงกุฎของต้นกล้าควรได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอโดยมีกิ่งก้านที่แข็งแรง เปลือกไม้ยืดหยุ่นได้โดยไม่มีรอยแตก สะเก็ด และความเสียหาย

    หลังจากซื้อต้นกล้าแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้รากแห้ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะห่อด้วยผ้ากระสอบเปียกและกระดาษบางหลายชั้น นอกจากนี้อย่าให้แสงแดดส่องถึงต้นกล้าโดยตรง

    การเลือกไซต์และการเตรียมการ

    การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและการเตรียมดินอย่างระมัดระวังช่วยบรรเทาปัญหาของชาวสวนช่วยให้การเจริญเติบโตแข็งแรงและผลเชอร์รี่ที่สมดุล สำหรับไม้ผลจะมีการเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างซึ่งป้องกันจากลมและลมเหนือ การเกิดน้ำบาดาลไม่ควรสูงเกิน 3 เมตร

    ตัวเลือกที่เหมาะคือเนินเขาที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้. ความชื้นและการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดีจะไม่หยุดนิ่งในบริเวณดังกล่าว หลังจากเลือกไซต์แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไซต์ไว้ล่วงหน้า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงและหากคุณวางแผนที่จะปลูกก่อนฤดูหนาวก็ในช่วงต้นฤดูร้อน

    สำหรับเชอร์รี่ทุกชนิดควรใช้ดินทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง พืชที่ปลูกโดยไม่คำนึงถึงปฏิกิริยาอัลคาไลน์ของดินจะไม่ดูดซับธาตุขนาดเล็กได้ดีและมักจะป่วย ดังนั้นชาวสวนแต่ละคนต้องทราบระดับความเป็นกรดของดินในพื้นที่ของตน และหากจำเป็น ให้ปรับเปลี่ยนสำหรับพืชชนิดต่างๆ

    ดอกซากุระ ลับสกา

    เชอร์รี่มีความอ่อนไหวเป็นพิเศษต่อตัวบ่งชี้นี้ ดังนั้นหากความเป็นกรดสูง ให้เติมหินปูนลงในพื้นที่ในอัตรา 0.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เว็บไซต์นี้เต็มไปด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุสำหรับ 1 m 2 พวกเขามีส่วน:

  • ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 10 กก.
  • superphosphate 100 กรัม
  • โพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม
  • ความลึกของหลุมที่เหมาะสมที่สุดคือ 60 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม. การสร้างผนังในแนวตั้งเป็นสิ่งสำคัญซึ่งจะช่วยลดระดับการหดตัว ดินจากด้านบนของหลุมถูกพักไว้ จะใช้ผสมสารตั้งต้น

    หลังจากขุดหลุมแล้วจะมีชั้นของเศษหินปูนที่ด้านล่างซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมการระบายน้ำและความเป็นกรด ในการผูกต้นกล้านั้นจะมีเสาติดอยู่ซึ่งสูงจากระดับพื้นดิน 1 เมตร หลังจากนั้นเตรียมพื้นผิว:

  • ฮิวมัส 3 ถัง;
  • หินฟอสเฟต 1 กก.
  • โพแทสเซียมซัลเฟต 150 กรัม
  • ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ผสมกับดินที่ฝากไว้ดังนั้นส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจึงมีโครงสร้างและแร่ธาตุและสารอาหารจะอยู่ในรูปแบบที่รากอ่อนดูดซึม

    คุณอาจสนใจบทความเกี่ยวกับไม้ผลต่อไปนี้:

    การปลูกต้นกล้า

    สำหรับการปลูกในภาคใต้เลือกฤดูใบไม้ร่วง - ตุลาคมหรือทศวรรษแรกของเดือนพฤศจิกายน ในเลนกลางมีการปลูกเชอร์รี่ Lyubskaya ในเดือนกันยายนหรือกลางเดือนเมษายน

    ก่อนปลูกจะตรวจสอบรากของต้นกล้าอีกครั้ง ชิ้นส่วนที่เสียหายจะถูกลบออกด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งที่แหลมคม รากแห้งเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

    ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า:

    • ในใจกลางของหลุมปลูก เนินดินจะก่อตัวขึ้นจากสารตั้งต้นที่เตรียมไว้ ในขณะที่ปลอกคอถูกชี้นำ ควรอยู่เหนือระดับพื้นดิน 5 ซม. เมื่อปลูกฐานของต้นกล้าบนพื้นผิวของเนินดิน
    • รากของต้นกล้าจะกระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการโค้งงอผิดธรรมชาติ หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของดินเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของช่องว่าง
    • วงกลมใกล้ลำต้นถูกบีบและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นสองถัง หลังจากดูดซับน้ำอย่างสมบูรณ์แล้วดินจะถูกเติมลงในช่องว่างและพื้นผิวคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย
    • ดังนั้นเชอร์รี่รุ่นเยาว์จึงมีเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการรูตและเพิ่มความแข็งแกร่งก่อนฤดูหนาวแรก

      Cherry Lubska พร้อมเก็บเกี่ยวผลสุก

      พื้นฐานการดูแลเชอร์รี่ "Lyubskoy"

      กฎสำหรับการดูแลไม้ผลนั้นคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์พืช แต่ชาวสวนควรเน้นที่สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเสมอ

    • รดน้ำ.การชลประทานมีมากมายในช่วงของการสร้างยอด การออกดอก และการสุกของผล ต้นไม้ขนาดกลางหนึ่งต้นต้องการน้ำอุ่น 30 ลิตร หากฤดูใบไม้ร่วงแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้ชุ่มก่อนน้ำค้างแข็ง
    • น้ำสลัดยอดนิยมปุ๋ยชุดแรกเริ่ม 1-2 ปีหลังปลูก น้ำสลัดออร์แกนิกทำสองครั้งในช่วงฤดูปลูกด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ร่วงมีการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชกับวงกลมใกล้ลำต้นและใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังดอกบานต้นไม้จะได้รับแร่ธาตุเชิงซ้อน
    • คลาย.เพื่อเพิ่มการเติมอากาศจะดำเนินการสามครั้งในช่วงฤดูปลูก
    • คลุมดินคุณต้องตรวจสอบสภาพของชั้นคลุมด้วยหญ้าอย่างต่อเนื่อง ศัตรูพืชสามารถซ่อนตัวอยู่ในนั้นหรือสปอร์ของเชื้อราสามารถก่อตัวได้ ดังนั้นต้องเปลี่ยนวัสดุคลุมดินเป็นระยะ
    • การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการก่อนที่จะแตกหน่อ ในระหว่างขั้นตอนนี้กิ่งที่รกและเสียหายจะถูกตัดออก ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟู
    • ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวก้านเชอร์รี่ถูกห่อด้วยวัสดุที่อบอุ่นและปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ วงกลมของลำต้นคลุมด้วยชั้นพีทหนาแน่น (30 ซม.) ในฤดูหนาว หิมะจะถูกดึงขึ้นไปบนต้นไม้
    • โรคและแมลงศัตรูพืช

      ส่วนใหญ่แล้ว Lyubskaya เชอร์รี่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา coccomycosis สิ่งนี้แสดงออกโดยการปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลแดงที่ด้านนอกของใบและการก่อตัวของแผ่นสีชมพูเทาที่ด้านหลัง นี่เป็นโรคอันตรายที่นำไปสู่การสูญเสียพืชผลและขาดการรักษาและไม้ผล

      การรักษา coccomycosis:

    • ฉีดพ่นต้นไม้และวงกลมใกล้ลำต้นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงในระยะตาบวม ใช้ยา "Abiga-Peak" เจือจางในน้ำ (50 มล. / 10 ลิตร)
    • การรักษาเชอร์รี่ด้วย Horus (3g/10 l) ในระยะการตกตะกอน
    • หากมาตรการนี้ไม่ช่วย สองสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการออกดอก กิ่งที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของต้นไม้จะถูกตัดออกและเผา เชอร์รี่ได้รับการรักษาด้วยยา "Skor" (1 หลอด / 10l)
    • หลังการเก็บเกี่ยว ต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (1%)
    • อาณานิคมเพลี้ยและแมลงแทะต่างๆ ด้วยจำนวนที่พอเหมาะพวกเขาสามารถจัดการกับการเยียวยาพื้นบ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายสบู่เถ้า (400g / 50g / 10l) ยาต้มจากเปลือกหัวหอม ท็อปส์ซูมะเขือเทศหรือดอกคาโมไมล์

      ในกรณีที่เกิดความเสียหายจำนวนมาก จำเป็นต้องใช้การเตรียมสารเคมี: "Karbofos", "Fufanon" สำหรับศัตรูพืชที่เจาะและดูด "Bankol", "Aktellik" ต่อต้านแมลงแทะ

      ใบเชอร์รี่ได้รับผลกระทบจาก coccomycosis

      การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

      การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในขั้นตอนเดียว วิธีนี้จะช่วยคุณไม่ให้สูญเสียพืชผลซึ่งเป็นที่น่าสนใจมากสำหรับนก เชอร์รี่เบอร์รี่ไม่สุกหลังจากแยกจากต้น ดังนั้นคุณไม่ควรรวบรวมล่วงหน้าโดยนับการทำให้สุกในกล่อง ผลไม้ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภค .

      การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในตอนบ่ายเมื่อน้ำค้างยามเช้าได้ระเหยหายไปและแสงอาทิตย์ก็อ่อนลง

      ความบังเอิญของระยะสุกของผลและฤดูฝนอาจทำให้สูญเสียพืชผลได้บางส่วน ความชื้นสูงในดินและอิทธิพลภายนอกส่งผลต่อคุณภาพของผลไม้และก่อให้เกิดการเน่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแปรรูปผลเบอร์รี่ชุดนี้ให้เร็วที่สุด

      หากมีการวางแผนที่จะขนส่งผลเบอร์รี่ก็จะถูกตัดพร้อมกับก้านใบ ทำให้อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวโดยไม่มีก้านใบมีความสำคัญต่อการประมวลผลภายในหนึ่งวัน

      พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในกล่องหรือตะกร้าที่มีการเติมอากาศที่ดีที่อุณหภูมิ 0°C ถึง -1°C และความชื้นในอากาศ 85% เงื่อนไขดังกล่าวช่วยให้คุณรักษาคุณภาพของผลไม้ได้นานถึง 10 วัน บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทในถุงพลาสติกช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาเป็นสองเท่า ผลไม้อาจถูกแช่แข็งอย่างลึกซึ่งช่วยให้คุณรักษารสชาติและคุณภาพที่มีประโยชน์ได้เป็นเวลานาน

      นาตาเลีย:เชอร์รี่พันธุ์นี้เติบโตในสวนของฉันตั้งแต่ปี 2010 ครั้งแรกมันบานในฤดูกาลที่สาม แต่การเก็บเกี่ยวนั้นแย่มาก แต่เชอร์รี่เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและวันนี้เป็นต้นไม้ที่เต็มเปี่ยม ปีนี้เราได้รวบรวมพืชผล 12 กก. ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มและแยม

      อเล็กซานดรา:ฉันเอาต้นกล้ามาจากญาติ และมันหยั่งรากอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาด เชอร์รี่เริ่มออกผลหลังจาก 3 ปีและทุก ๆ ปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือช่วงฤดูหนาวเพื่อให้ความอบอุ่นฉันห่อต้นไม้อย่างระมัดระวังและคลุมด้วยกิ่งสปรูซ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถสังเกตเห็นความเสียหายบางอย่างในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะรูน้ำแข็ง

      การปลูกไม้ผลให้ประสบความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเข้าใจถึงลักษณะของพันธุ์ไม้อย่างครบถ้วนเท่านั้น ด้านที่อ่อนแอของเชอร์รี่ Lyubskoy คือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา ข้อบกพร่องเหล่านี้ต้องได้รับการแก้ไขก่อน ในทางกลับกันไม้ผลจะขอบคุณด้วยความมั่นคงและให้ผลผลิตสูงเป็นเวลาหลายปี

      คำอธิบายของต้นซากุระ

      ชื่อพฤกษศาสตร์: เชอรี่ (Prunus subg. Gerasus), สกุลพลัม, วงศ์ Rosaceae.

      บ้านเกิดเชอร์รี่:ไครเมีย, คอเคซัส.

      แสงสว่าง: ต้องการแสง
      ดิน:เป็นกลางอุดมไปด้วยฮิวมัส

      รดน้ำ: ปานกลาง.

      ความสูงของต้นไม้สูงสุด: 5 ม.

      อายุขัยเฉลี่ย:อายุ 15-25 ปี.

      ลงจอด:ต้นกล้า

      สีของต้นเชอร์รี่และช่อดอก

      ไม้ล้มลุกหรือไม้พุ่มสูงได้ถึง 3-4 เมตร ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วงรี เรียงสลับ แหลมด้านบน หยักหรือหยักตามขอบ สีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า ยาวสูงสุด 7 ซม. และกว้างสูงสุด 5 ซม. ดอกมีสีขาวหรือชมพูมีกลิ่นหอม ดอกซากุระ-ร่ม. ในช่วงออกดอกจะมีกิ่งก้านของต้นไม้หนาแน่น ผลไม้เป็น drupe ฉ่ำ กินได้ สีแดงหรือสีดำที่มีเมล็ดเดียว

      ต้นไม้ไม่ได้เติบโตเป็นป่า ปลูกฝังมาช้านานตั้งแต่สมัยโบราณ สันนิษฐานว่ามันเกิดขึ้นโดยการข้ามเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่บริภาษ โดยรวมแล้วมีเชอร์รี่ประมาณ 150 สายพันธุ์ ในจำนวนนี้มี 21 สายพันธุ์เติบโตในรัสเซีย

      มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าของผลไม้ ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ ทนแล้ง. ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต การติดผลครั้งแรกเริ่มเมื่ออายุ 3-4 ปี ที่บ้านมีความสูงถึง 10 เมตร

      ญาติสนิทคือ ซากุระ พลัม เชอร์รี่นก และแอปริคอท

      รูปภาพของเชอร์รี่ถูกนำเสนอด้านล่างในหน้านี้

      การเจริญเติบโต

      วันนี้โรงงานแห่งนี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย ปลูกในยุโรป อเมริกา เอเชียไมเนอร์ แคนาดา ใช้สำหรับตกแต่งและของใช้ในครัวเรือน

      คำอธิบายของเชอร์รี่ทั่วไป

      เชอร์รี่ธรรมดา- ตัวแทนที่พบมากที่สุดในประเภทนี้ มันไม่ได้เกิดขึ้นในป่า ปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ

      ตามโครงสร้างและลักษณะ แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ คือ ลักษณะพุ่มและลักษณะคล้ายต้นไม้ พันธุ์ที่เป็นพวงมีความโดดเด่นด้วยมงกุฎทรงกลมกิ่งก้านลดลงการก่อตัวของยอดมากมายผลไม้สีเข้มเกือบดำ ผลการใช้งานเป็นเวลา 10-18 ปี เชอร์รี่ที่มีลักษณะเป็นพวงมีลักษณะเป็นรากตื้นและเติบโตได้กว้าง 6-7 เมตร แบบฟอร์มนี้ทนทานต่อความเย็นจัดมากกว่าต้นไม้

      รากของพันธุ์ไม้ที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้จะเจาะลึกลงไปในดินเกือบจะไม่แผ่กว้าง

      เชอร์รี่ผลไม้เบอร์รี่

      ผลไม้เชอร์รี่- เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว รับประทานสดและแปรรูป ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งและทำให้แห้งได้ ผลไม้เบอร์กันดีสีเข้มจะแห้งหลังจากเอาก้านออก ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียง ล้าง และลวกในสารละลายเบกกิ้งโซดาเดือด หลังจากนั้นพวกเขาจะล้างในน้ำเย็น การอบแห้งจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 40-45 ° C จนกว่าผลเบอร์รี่จะเหี่ยวเฉา อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 80 องศาเซลเซียส กระบวนการทำให้แห้งนานถึง 12 ชั่วโมง

      ผลไม้เชอร์รี่

      ผลเชอร์รี่ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และใส่ลงในขนม ผลไม้อุดมไปด้วยกลูโคส ฟรุกโตส ไนโตรเจน เถ้าและแทนนิน เพกติน ธาตุขนาดเล็ก กรดอินทรีย์ วิตามิน A, C, B และ PP เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ พวกเขาดับกระหาย ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเป็นยาระบายอ่อน ๆ เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง พวกเขามีการกระทำเสมหะ เพกตินทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและโลหะหนัก

      เมื่อปรุงแยมควรเอากระดูกจากผลเบอร์รี่ออกเนื่องจากมี amygdalin ซึ่งเป็นสารพิษที่สลายตัวในร่างกาย

      ข้อห้ามในการใช้ผลเชอรี่

      การปลูกเชอร์รี่

      ต้นเชอร์รี่เป็นพืชยืนต้น บางพันธุ์ปลูกต้นไม้พุ่มสูงสูงถึง 4-5 เมตร รูปร่างเป็นพุ่มเติบโตได้สูงถึง 3 ม. ประกอบด้วยลำต้น 2-3 ต้น

      ผลของต้นไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก ในที่ที่เอื้ออำนวยสามารถให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นเวลา 15 ปี การเลือกสถานที่ที่ไม่ถูกต้องนำไปสู่ผลตอบแทนที่ไม่ดี เชอร์รี่ชอบดินที่มีแสง ทราย และเป็นกลาง ต้นกล้าอายุสองขวบที่ทาบกิ่งเหมาะสำหรับปลูก การปลูกทำได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ

      ต้องดูแลเป็นประจำในปีแรกหลังปลูกเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ประกอบด้วยการคลายตัวของวงกลมใกล้ลำต้นรดน้ำและแต่งตัวเป็นระยะ

      ระบบรากของเชอร์รี่นั้นผิวเผิน ดังนั้นพืชจึงไวต่อความแห้งแล้ง เพื่อไม่ให้รากที่อยู่ติดกับพื้นผิวโลกเสียหาย การคลายจะต้องใช้ส้อมสวนอย่างระมัดระวัง ความเสียหายต่อรากส่งผลเสียต่อการพัฒนาของต้นกล้าและก่อให้เกิดยอดจำนวนมากในวัยผู้ใหญ่

      ต้นเชอร์รี่อ่อนต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะกิ่งที่หักและแห้งจะถูกลบออก ในพืชที่โตเต็มวัย กิ่งก้านที่แข็งและตายในฤดูหนาวที่รุนแรงจะถูกตัดให้เป็นส่วนที่แข็งแรง การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูร้อน

      หลังจากฤดูหนาวอันโหดร้าย บางครั้งเห็ดก็งอกขึ้นบนลำต้นของต้นไม้ ในกรณีนี้ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ พืชจะได้รับการเตรียมสารที่มีทองแดง กิ่งก้านที่มีการเจริญเติบโตถูกตัดออก

      เชอร์รี่ขยายพันธุ์โดยการตัด การฝังรากลึก และการตอนกิ่ง ในการปลูกแบบกลุ่มจะปลูกต้นไม้ที่ระยะห่างจากกัน 3 เมตร เมื่อลงจอด 2 แถว ระยะ 4 ม.

      การใช้เชอร์รี่

      เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้าน เชอร์รี่เบอร์รี่และใบของต้นนี้มีมูลค่าสูง ผลไม้มีคูมารินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและลดการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังพบกรดเอลลาจิกในผลเบอร์รี่ซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นการใช้เชอร์รี่จึงช่วยป้องกันมะเร็งได้

      ใบที่ใช้เป็นวัตถุดิบเป็นยาจะเก็บเกี่ยวหลังดอกบานหรือหลังจากการร่วงหล่นอย่างอิสระ ใช้สดหรือแห้งสำหรับฤดูหนาว จากใบที่เก็บในฤดูใบไม้ผลิจะมีการชงชาวิตามินซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ

      ควรจำไว้ว่ากระดูกมี amygdalin ซึ่งอาจนำไปสู่พิษของร่างกาย อย่างไรก็ตาม หลุมจำนวนเล็กน้อยสามารถใช้รักษาโรคเกาต์ได้

      เชอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี พุ่มไม้หนาทึบให้น้ำหวานและเกสรดอกไม้ในช่วงต้น

      พืชนี้มีค่าสำหรับไม้ที่สวยงาม สีของไม้ของต้นเชอร์รี่คือสีน้ำตาลอมชมพูหรือชมพูเทา มืดลงเมื่อเวลาผ่านไป มีค่าตกแต่ง ง่ายต่อการจัดการ ใช้สำหรับทำเครื่องเรือนและของที่ระลึก

      เปลือกของต้นไม้มีแทนนิน ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหนัง หมากฝรั่ง (เรซินเชอร์รี่) ที่ไหลจากรอยแตกของลำต้นใช้ในการผลิตสิ่งทอ

      ภาพถ่ายของดอกซากุระและซากุระ (เชอร์รี่ญี่ปุ่น)

      ฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่นมีดอกซากุระบาน การชื่นชมการออกดอกเป็นประเพณีของญี่ปุ่นที่มีมาช้านาน และที่จริงแล้ว ดอกไม้ที่เบ่งบานบนต้นไม้นั้นช่างงดงามยิ่งนัก เป็นที่น่าสังเกตว่าดอกไม้ยังปกคลุมกิ่งก้านที่ไม่มีใบในต้นฤดูใบไม้ผลิ ภาพถ่ายดอกซากุระญี่ปุ่นด้านล่างยืนยันความงามที่ไม่ธรรมดาของซากุระ

      สำหรับชาวญี่ปุ่น ดอกซากุระเป็นจุดเริ่มต้นของการปลูกข้าว

      คุณสามารถพบพืชชนิดนี้ได้ทุกที่: ตามริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ ในสวนสาธารณะในเมือง และในสวนของชาวท้องถิ่น ในช่วงที่ดอกบานจะมีวันหยุดตามท้องถนนในเมือง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เป็นเรื่องปกติที่จะพักผ่อนใต้ต้นไม้เหล่านี้และชื่นชมต้นไม้เหล่านี้ ที่นั่งที่ดีต้องจองล่วงหน้า ตามประเพณี ดอกซากุระมีการเฉลิมฉลองสองครั้ง: ในครอบครัวและที่ทำงาน เนื่องจากการออกดอกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อโลกยังไม่ร้อนขึ้น ชาวญี่ปุ่นจึงปูผ้าห่ม ผ้าห่ม และเสื่อไว้ใต้ต้นไม้ วันหยุดที่อุทิศให้กับซากุระนั้นมาพร้อมกับความสนุกสนานและอารมณ์ดี

      สามารถชมภาพถ่ายของต้นซากุระและพันธุ์ไม้บางชนิดได้ในแกลเลอรี่ภาพด้านล่าง

      เชอร์รี่วาไรตี้ Bessey: คำอธิบายและคุณสมบัติของการดูแล

      เบสซีเชอร์รี่มีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและให้ผลเบอร์รี่แสนอร่อยมากมาย เป็นเรื่องปกติในรัสเซียเนื่องจากไม่โอ้อวดและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม การดูแลและการปลูกมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งต้องพิจารณาเมื่อปลูกในความหลากหลายที่ผิดปกติ

      ประวัติการเกิด

      เชอร์รี่เบสซีเป็นญาติของเชอร์รี่ทรายที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา มันสวยงามมากและมีคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม แต่ผลของมันมีขนาดเล็กและไม่มีรส อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณผลงานของนักพฤกษศาสตร์ชาวอเมริกัน Charles Edwin Bessey ทำให้เชอร์รี่ทรายได้รับการปรับปรุง ส่งผลให้เกิดความหลากหลายใหม่ที่ได้รับชื่อผู้สร้าง ที่นิยมเรียกความหลากหลายนี้ว่าอเมริกันคืบคลานเชอร์รี่ พันธุ์ Bessey ได้รักษาคุณสมบัติการตกแต่งของบรรพบุรุษไว้อย่างสมบูรณ์และยังได้รับผลเบอร์รี่ที่อร่อยอีกด้วย

      เป็นครั้งแรกในรัสเซียที่ความหลากหลายนี้ปรากฏในตะวันออกไกลจากที่ที่มันแพร่กระจายไปทั่วประเทศ นักวิทยาศาสตร์โซเวียต รวมถึง I.V. มิชูรินทำงานผสมพันธุ์เพื่อปรับปรุงรสชาติของเชอร์รี่

      Bessey มีค่าสำหรับความโอ้อวดความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีและความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้ง

      ความสูงของเบสเซอยู่ระหว่าง 70 ถึง 150 ซม. ดังนั้นเชอร์รี่นี้จึงจัดอยู่ในประเภทแคระไม้พุ่มมีหลายลำต้นและมีมงกุฎแผ่ ในช่วงปีแรกๆ ของชีวิต กิ่งก้านยืดหยุ่นสีน้ำตาลแดงจะตั้งตรง และหลังจากผ่านไป 7 ปี พวกมันก็เริ่มแผ่กระจายไปตามพื้นดิน ได้เฉดสีเทาดำ

      Cherry Bessey เป็นเชอร์รี่ที่ไม่ธรรมดาและมีความสูงประมาณ 1.5 เมตร

      ใบไม้และดอกไม้

      ใบยาวมีลักษณะเหมือนวิลโลว์ พวกเขาทาสีเขียวด้วย "ฝุ่น" สีเงินสปัตเตอร์ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีแดงตระการตา ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้เล็กๆ สีขาวราวกับหิมะ และบางครั้งก็เป็นสีชมพูอ่อนที่มีเกสรตัวผู้สีแดงสดบานสะพรั่งบนพุ่มไม้ การออกดอกจะเริ่มช้ากว่าพันธุ์เชอร์รี่ธรรมดาสองสัปดาห์และดำเนินต่อไป 17–20 วัน ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้เป็นกะเทย ในขณะนี้ เบสซีย์ดูเหมือนจะเป็นราชินีที่แท้จริงของสวน ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงมีคุณค่าในการตกแต่งและสามารถนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ได้

      เบสเซเป็นส่วนหนึ่งของการปลูกแบบกลุ่มหรือปลูกตามลำพัง ตกแต่งพื้นที่หินและทรายของสวน ตลอดจนสร้างพุ่มไม้ป้องกันความเสี่ยง

      ในช่วงออกดอก Bessey จะกลายเป็นของตกแต่งสวน

      ผลผลิต

      ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วนสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นต้องการเพื่อนบ้านที่มีรูปร่างแตกต่างกัน - ตัวอย่างเช่นผลไม้ที่มีสีเข้มหรือสีเหลือง โปรดจำไว้ว่าเชอร์รี่ธรรมดาหรือบริภาษ เชอร์รี่หวานไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

      การเก็บเกี่ยวจะสุกภายในกลางเดือนสิงหาคม ต้นอ่อนเริ่มมีผลในปีที่สองหลังจากปลูก อย่างไรก็ตาม หลังจาก 14 ปี ผลผลิตจะลดลง

      ผลเบอร์รี่ Besseya สีเข้มขนาดเล็กมีรสเปรี้ยวหวาน

      ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีหรือยาวทาสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำมีน้ำหนัก 1.5 ถึง 2.5 กรัมเนื้อฉ่ำเป็นสีเขียว ผลไม้มีรสเปรี้ยวหวานไม่มีรสเปรี้ยวชวนให้นึกถึง chokeberry หรือ bird cherry คะแนนการชิม - 3.7 คะแนนจาก 5

      พุ่มไม้ Bessei ผลิตผลไม้ได้ตั้งแต่ 3 ถึง 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่ อายุ และเงื่อนไขการดูแล

      คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

      Bessey เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและความแห้งแล้งในฤดูร้อนได้ดี อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาวที่รุนแรงหรือในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ละลาย กิ่งก้านบางกิ่งอาจแข็งหรือแห้ง หน่อใต้หิมะให้ผลผลิตดี

      Bessey เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและความแห้งแล้งในฤดูร้อนได้ดี

      การเลือกสถานที่และเวลาลงจอด

      ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ปลูกพืชด้วยระบบรากเปิดเพื่อให้พุ่มไม้มีเวลาในการปรับตัวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (ในภาชนะ) มีความมั่นคงและแข็งแรงกว่า จึงสามารถปลูกในสวนในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงได้ ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ควรปลูก พุ่มไม้ต้องถูกฝัง และปลูกด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิ

      เมื่อเลือกสถานที่ที่จะลงจอด คุณต้องได้รับคำแนะนำจากกฎหลายข้อ:

    • เบสซีย์นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในที่ที่มีแดดเท่านั้น
    • อย่าปลูกไม้พุ่มในที่ลุ่มและบริเวณที่น้ำใต้ดินไหลผ่านใกล้ผิวน้ำ ความชื้นสูงทำให้รากเน่า;
    • จะดีกว่าถ้าวางเชอร์รี่บนเนินดินเพื่อป้องกันน้ำขังและภาวะโลกร้อน
    • วางเชอร์รี่ห่างจากพืชชนิดอื่น 2 เมตร
    • ถ้าดินหนักเกินไป ให้สร้างระบบระบายน้ำโดยใช้หินบด กรวด หรือดินเหนียว
    • ดินเหนียวเจือจางด้วยทราย
    • มะนาวถูกเติมลงในดินที่เป็นกรด
    • เบสซีไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด เมื่อเลือกสถานที่คุณสามารถทำการทดสอบความเป็นกรดซึ่งคุณย่าของเรารู้จัก ในน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยันใบแบล็คเคอแรนท์ 5 ใบเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำใบไม้ออกและวางดินจากบริเวณที่เลือกไว้ที่นั่น หากของเหลวเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่าดินมีสภาพเป็นกรด หากเปลี่ยนเป็นสีเขียว แสดงว่ามีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย และหากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าเป็นกลาง

      ใบลูกเกดจะช่วยกำหนดความเป็นกรดของดิน

      ขั้นตอนการปลูก

      ต้องเตรียมสถานที่สำหรับเชอร์รี่ไว้ล่วงหน้า

    • 1-2 สัปดาห์ก่อนกระบวนการ พวกเขาขุดหลุมที่เทน้ำทิ้ง (หินบดหรือกรวด)
    • ถ้าดินมีสภาพเป็นกรด ให้เติมแป้งโดโลไมต์ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ย
    • ทรายถูกเทลงในดินซึ่งผสมกับดิน
    • จากนั้นใส่ปุ๋ย: superphosphate 800 กรัม, เถ้า 200 กรัมและฮิวมัส 2 ถัง ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมอย่างดีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและสร้างเนินดินขนาดเล็กขึ้น
    • เมื่อดินตกลงมา มีการปลูกพืช: พวกเขาวางต้นกล้าบนเนิน แก้ไขระบบรากและคลุมด้วยดิน
    • ในตอนท้ายพุ่มไม้ถูกรดน้ำด้วยน้ำด้วยการเติมปุ๋ยแร่เจือจางตามคำแนะนำ
    • การปลูกเบเซก็ไม่ต่างจากการปลูกเชอรี่พันธุ์อื่นๆ

      ความหลากหลายนั้นมีลักษณะที่ไม่โอ้อวด แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเติบโตได้หวาน Bessey ต้องใช้ขั้นตอนการดูแลเช่นเดียวกับเชอร์รี่ทั่วไป

      ฟื้นฟู

      พืชผลที่โตแล้วต้องการการฟื้นฟูอย่างสม่ำเสมอซึ่งประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงที กำจัดกิ่งที่ไร้ประโยชน์ที่ให้ผลผลิตน้อย กิ่งที่อ่อนแอและบาง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลบสาขาที่มีอายุมากกว่า 7 ปี พวกมันมักจะติดดินและแทบไม่ออกผลเลย ถ้าหน่อแห้ง คุณสามารถตัดต้นไม้ทั้งหมดที่โคน เหลือเพียงตอในไม่ช้าหน่ออ่อนใหม่จะปรากฏขึ้น มงกุฎที่หนาแน่นเกินไปทำให้บางลงในสปริง

      การตัดแต่งกิ่งป้องกันกิ่งไม่ให้ถูกบังโดยผู้อื่น

      การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พุ่มแข็งแรง

      Bessey ตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยโปแตช ต้องใช้น้ำสลัดที่มีไนโตรเจนสูงในกรณีที่พืชเติบโตช้า เป็นการดีกว่าที่จะไม่เลี้ยงต้นไม้ที่แข็งแรงด้วยไนโตรเจนเลย เชอร์รี่ได้รับการปฏิสนธิด้วยขี้เถ้าไม้หรือสารละลายพิเศษที่จำหน่ายในร้านค้า ใช้น้ำสลัดทางใบฉีดพ่นพืช 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

      ขี้เถ้าไม้เป็นน้ำสลัดที่เป็นสากลสำหรับเบสซี่

      เตรียมตัวรับหน้าหนาว

      Bessey ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี แต่ก็ยังต้องเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ยากลำบาก หากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์หลายประการส่งผลกระทบต่อพืชในเวลาเดียวกัน มันอาจจะไม่สามารถอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า การเตรียมการเริ่มต้นด้วยการคลุมดินข้างพุ่มไม้ จากนั้นที่ความสูง 30 ซม. จากพื้นดินคุณต้องติดแถบซึ่งอยู่ใต้กิ่งที่พอดีและปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษด้านบน หากพุ่มไม้เต็มไปด้วยหิมะ ให้เอาออกเฉพาะรอบ ๆ ต้นพืชโดยไม่เปิดเผยกิ่งก้านข้าวกล้าที่ใช้เวลาช่วงฤดูหนาวภายใต้หิมะให้ผลดีกว่ามาก

      ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว ต้องคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ก่อน

      หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งให้คลายดินโดยไม่ต้องสัมผัสยอดราก

      Bessey ต้องรดน้ำปานกลาง

      โรคและแมลงศัตรูพืช

      ในรัสเซีย เบสเซถูกแมลงวันเชอรี่โจมตี แมลงชนิดนี้มีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงในฤดูใบไม้ผลิ ผลจากกิจกรรมของแมลงวัน ผลเบอร์รี่จะเล็กลงและกลายเป็นรอยเปื้อน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อไม้พุ่มจึงฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง

      เชอร์รี่บินทำลายพืชผลของเบสเซอย่างรวดเร็ว

      บางครั้งเชอร์รี่อาจได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนส อาการจะแสดงในลักษณะของจุดด่างดำของสีเคลือบด้านที่มีสารเคลือบเมือก มาตรการป้องกันรวมถึงการฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ผลไม้ที่ติดเชื้อจะถูกลบออกและถูกทำลาย

      แอนแทรคโนสทำให้เชอร์รี่ไม่เหมาะกับอาหาร

      จากโรคเชื้อรา monilial ไหม้เป็นเรื่องปกติ มันเกิดขึ้นในช่วงออกดอกในสภาพอากาศเปียก เชื้อราจะเข้าไปในผลไม้ผ่านทางเกสรตัวผู้ทำให้แห้ง พื้นที่ที่เป็นโรคจะถูกตัดและเผาเพื่อเป็นการป้องกัน ชาวสวนฉีดพ่นไม้พุ่มด้วย Byleton หรือ Horus เมื่อเริ่มออกดอก

      ด้วยการเผาไหม้แบบโมนีเลียม ต้นไม้ดูไหม้เกรียม

      เบสซีย์สามารถเป็นโรคบิดได้ ในกรณีนี้มีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบและเคลือบสีชมพูหรือสีขาวที่ด้านหลัง พวกเขาต่อสู้กับโรคด้วยความช่วยเหลือของ Topsin, Skor หรือ Delan ฉีดพ่นครั้งแรกเมื่อสิ้นสุดการออกดอกแล้วทุก 2 สัปดาห์

      ต่อสู้กับ coccomycosis ด้วยความช่วยเหลือพิเศษ

      การสืบพันธุ์

      Bessei ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดและกิ่ง บางครั้งคุณสามารถใช้การขยายพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ได้ แต่นี่ไม่ใช่วิธีการทั่วไป เนื่องจากคุณภาพของพันธุ์พืชอาจสูญหายไป

  1. การตัด ในเดือนมิถุนายน วัสดุปลูกจะถูกเก็บเกี่ยวโดยการตัดกิ่ง ใบจะถูกลบออกจากยอด, การตัด, การตัดจะถูกวางไว้ในน้ำแล้วในปุ๋ยกระตุ้นพิเศษ ที่ดินสำหรับถมถมอยู่ในป่า วัสดุปลูกปลูกในภาชนะที่คลุมด้วยขวดโหลสร้างสภาพเรือนกระจกและวางไว้ในที่ร่ม หนึ่งเดือนต่อมาหลังจากที่รากปรากฏขึ้นธนาคารจะถูกลบออกและการปักชำยังคงเติบโต

คุณไม่สามารถวางกระถางที่มีกิ่งไว้กลางแดดในสภาพเช่นนี้พวกเขาจะหายใจไม่ออกและตาย

  • เมล็ดพันธุ์. วัสดุปลูกจะถูกลบออกจากผลเบอร์รี่เทลงในขี้เลื่อยที่ชุบน้ำแล้ววางในที่มืดและเย็น เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะโลหะหรือแก้วเท่านั้น ในพื้นที่โล่งจะปลูกเมล็ดในเดือนเมษายนหรือตุลาคม
  • ลูกผสมที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์

    ความหลากหลายของ Bessey เป็นวัฒนธรรมลูกพลัมที่เกี่ยวข้อง หากคุณข้ามต้นไม้เหล่านี้ คุณจะได้ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ชาวสวนชื่นชมพวกเขามากดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงไม่ข้ามการทดลองดังกล่าวโดยรู้ว่าพืชผลที่ผสมข้ามพันธุ์มีโอกาสที่ดี ลูกผสมพลัมเชอร์รี่เติบโตได้ถึง 2 เมตรและออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก ในตอนแรกการเก็บเกี่ยวไม่ได้อุดมสมบูรณ์เกินไป แต่ทุก ๆ ปีจำนวนผลไม้ก็เพิ่มขึ้น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กน้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 25 กรัมรสชาติของผลไม้นั้นน่าพอใจมากแม้ว่าจะดูเหมือนลูกพลัมมากกว่า

    ต้นกล้าที่มีลักษณะพันธุ์ของพ่อแม่คนหนึ่งเติบโตจากเมล็ดของลูกผสมพลัมเชอร์รี่

    ระยะห่างระหว่างลูกผสม 2.5 ม. ลูกผสมพลัมเชอร์รี่หลายพันธุ์ถูกปลูกทันทีเพื่อให้ได้พืชผลอันเป็นผลมาจากการผสมเกสร พุ่มไม้เชอร์รี่ของ Bessey ยังสามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร วัฒนธรรมลูกผสมนั้นแพร่กระจายโดยชั้นในแนวนอนโดยเอียงกิ่งล่างของไม้พุ่มลงไปที่พื้น บ่อยครั้งที่ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดซึ่งมีสัญลักษณ์ของพ่อแม่คนหนึ่งนั่นคือเชอร์รี่หรือลูกพลัม ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังพยายามผสมพันธุ์ลูกผสมของ Bessei กับแอปริคอทและพลัมเชอร์รี่

    การรวบรวมและการเก็บรักษาผลไม้

    ความหลากหลายมีคุณสมบัติที่น่าสนใจที่ดึงดูดชาวสวนด้วยความสะดวกสบาย: ผลไม้สุกไม่ร่วงหล่น แต่ยังคงอยู่บนกิ่งไม้ เป็นผลให้ภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์ความฝาดหายไปจากพวกเขาซึ่งทำให้รสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ผลไม้สามารถนอนได้ 10 วันในที่เย็น เก็บเฉพาะเชอร์รี่ที่สดและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่ได้รับบาดเจ็บหรือเน่าเสียจะใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็วและทำให้พืชที่เหลือเสียหาย ผลไม้ถูกแช่แข็งหรือแห้ง, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, แยม, แยม, ไวน์เตรียมไว้

    ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, แยม, แยม, ไวน์จัดทำขึ้นจากผลเบอร์รี่ Bssei


    ลักษณะทางสัณฐานวิทยา

    เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นเช่นเดียวกับต้นไม้และพุ่มไม้ทั้งหมด ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามันเป็นหนี้การปรากฏตัวของการผสมเกสรตัวเองตามธรรมชาติของเชอร์รี่ป่าและเชอร์รี่หวาน เริ่มออกผลแล้ว 2-3 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง

    เชอร์รี่ทุกพันธุ์แบ่งออกเป็นลักษณะคล้ายต้นไม้และเป็นพวง

    ตามกฎแล้วอายุการใช้งานของเชอร์รี่พุ่มไม้อยู่ที่ 15 ถึง 20 ปีและเหมือนต้นไม้ - จาก 20 ถึง 25 ปี (ตามแหล่งอื่นตั้งแต่ 30 ถึง 35 ปี)

    ผลเชอร์รี่หลากหลายพันธุ์แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในขนาดของผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีสีอีกด้วย ผลของเชอรี่คือเบอร์รี่

    ในเชอร์รี่ เช่นเดียวกับในไม้ผลหินและไม้พุ่ม เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างองค์ประกอบใต้ดินและเหนือพื้นดิน องค์ประกอบใต้ดินรวมถึงระบบรากและองค์ประกอบเหนือพื้นดินรวมถึงลำต้นและมงกุฎ

    ระบบรากของเชอร์รี่สามารถเติบโตได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน ความลึกของรากสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 40 ถึง 60 ซม. และมีความกว้าง 3 ถึง 6 ม. รากแนวนอนนำสารอาหารที่จำเป็นจากผิวดินและรากแนวตั้งลึกเข้าไปในส่วนลึกรองรับพืชและดูดซับ ความชื้น ธาตุอาหารตามความลึกของดิน

    ก้านและมงกุฎถูกสร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของกิ่งก้านมากมาย หลายคนมีชีวิตอยู่เป็นเวลาหลายปีและบางคนเสียชีวิตหลังจากผ่านไป 1-2 ปี

    ตาเติบโตบนกิ่งใบหรือดอกปรากฏขึ้น ตามกฎแล้วดอกตูมที่เกิดรังไข่ของผลไม้จะอยู่บนช่อหรือกิ่งก้านประจำปี

    ภายในใบสามารถหาได้ทั้งตาเดี่ยวและกลุ่ม ตากลุ่มแบ่งออกเป็นผลไม้และการเจริญเติบโต หากกลุ่มของดอกตูมก่อตัวขึ้นบนกิ่งแล้ว 1-2 ในนั้นก็มีการเจริญเติบโตและที่เหลือก็เป็นผลไม้ สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการก่อตัวของกิ่งก้านสาขาที่เรียกว่า ส่วนใหญ่มักจะปรากฏบนเชอร์รี่เหมือนต้นไม้และผลไม้ส่วนใหญ่เติบโตบนพวกเขา

    กิ่งก้านช่อจะเกิดขึ้นบนยอดยืนต้น เมื่อออกดอกจะมีดอกสีขาวขนาดเล็ก 4-5 ดอกเกิดขึ้นบนยอด กิ่งก้านช่อเป็นไม้ยืนต้น

    หากดูแลอย่างเหมาะสมสามารถอยู่และออกผลได้นาน 6-7 ปี

    นอกจากตูมที่ก่อตัวตามกิ่งแล้ว เชอร์รี่ยังมีตูมเสริมอีกด้วย พวกเขาตั้งอยู่ใต้ดินบนยอดฐานเช่นเดียวกับรากของต้นไม้และพุ่มไม้

    เชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยน้ำตาลประมาณ 12% วิตามินซีสูงถึง 20% กรดอินทรีย์มากกว่า 2% และเกลือแร่มากมาย รับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม แยมผิวส้ม ฯลฯ แสนอร่อยปรุงจากผลเชอร์รี่

    พืชพรรณของต้นเชอร์รี่ (จุดเริ่มต้นของการแตกหน่อ) เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวัน 6-8 ° C (ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) ออกดอก - ในกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ในเขตภาคกลางและภาคใต้ของเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมช่วงเวลาเหล่านี้ค่อนข้างเร็วกว่านี้

    ตามช่วงเวลาของการออกดอกพันธุ์จะแบ่งออกเป็นต้นดอกบานกลางและดอกปลาย ระยะเวลาซากุระบาน 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของปี

    ตามระดับของภาวะเจริญพันธุ์ในตัวเอง (ความสามารถในการผสมเกสรโดยละอองเรณู) พันธุ์เชอร์รี่แตกต่างกันในการเจริญพันธุ์ในตัวเอง อุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน และอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ในทางปฏิบัติ พันธุ์เชอร์รี่ส่วนใหญ่ต้องการการผสมเกสรข้ามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

    การเจริญเติบโตของหน่อจะเริ่มขึ้นหลังดอกบานหลังจากเปิดใบ ระยะเวลาของการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลักษณะภูมิอากาศ สภาพดิน เทคโนโลยีการเกษตรประยุกต์

    การสุกของผลเชอร์รี่ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมมักจะเริ่มในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคมและจะคงอยู่จนถึงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

    ตามเวลาที่สุก พันธุ์เชอร์รี่แบ่งออกเป็นต้น กลาง และปลาย

    ผลผลิตของต้นเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดินและสภาพอากาศ และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ใช้

    ขนาดและรสชาติของผลไม้จะถูกกำหนดตามกฎโดยลักษณะของพันธุ์

    คุณสมบัติทางชีวภาพ

    ทัศนคติต่อความอบอุ่น มีการพิสูจน์แล้วว่าผลรวมของอุณหภูมิบวกที่สูงกว่า 0 °C ในการสุกของผลเชอร์รี่นั้นต้องไม่น้อยกว่า 1200-13000°C ฤดูหนาวที่รุนแรงเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เชอร์รี่ไม่สามารถกระจายตัวในวงกว้างในภาคเหนือ ต้นเชอร์รี่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำ หากต่ำกว่า -35 องศาเซลเซียส อุณหภูมิวิกฤตสำหรับกิ่งไม้คือ -35…-45°С, หน่อไม้ - ต่ำกว่า -40°C, หน่อกำเนิด -35°С, ราก -10…-12°С การสัมผัสกับน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานในช่วง -35 ... -40 ° C มักจะทำให้มงกุฎตายอย่างสมบูรณ์ บางครั้งส่วนที่แยกจากกันของเม็ดมะยมจะแข็งตัวเล็กน้อยและมีรูน้ำค้างแข็งที่กิ่งก้าน การลงจอดที่ตั้งอยู่ในสถานที่ต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความเมื่อยล้าเป็นเวลานานของมวลอากาศเย็น

    การละลายทำให้สภาพของต้นเชอร์รี่ที่อยู่เฉยๆ ไม่เสถียร อย่างไรก็ตาม พวกมันอาจไม่เป็นอันตรายในช่วงครึ่งแรกของฤดูหนาว เมื่อพืชอยู่ในระยะพักตัวแบบอินทรีย์ลึก แต่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูหนาว อุณหภูมิบวกในช่วงที่ละลายกับอุณหภูมิติดลบในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งจะนำไปสู่การเยือกแข็งของตูมกำเนิด และพืชก็ไม่มีพืชผลเป็นเวลาหนึ่งปี

    ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพืชกำลังเตรียมการออกดอกหรือดอกไม้บานแล้ว น้ำค้างแข็งจะสร้างความเสียหายแก่ตากำเนิดของเชอร์รี่ที่เปิดออกแล้วร่วงหล่น ขึ้นอยู่กับลักษณะของปี การระบายความร้อนด้วยสปริงสามารถเกิดขึ้นได้ในเวลาที่ต่างกัน มีความเข้มของอุณหภูมิ เวลา และทำให้พืชออกดอกเสียหายต่างกัน

    โปรดทราบว่าระดับของความเสียหายจากอุณหภูมิติดลบวิกฤตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของพืช ความพร้อมสำหรับฤดูหนาว พันธุ์ สภาพอากาศก่อนหน้า ฯลฯ

    นอกจากสภาวะอุณหภูมิแล้ว สภาพและผลผลิตของผลเชอรี่ยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่นๆ อีกด้วย ซึ่งปัจจัยที่สำคัญที่สุด ได้แก่ ดิน ความชื้น และแสง

    สัมพันธ์กับดิน

    ข้อกำหนดหลักสำหรับดินสำหรับการเพาะเลี้ยงเชอร์รี่มีดังนี้: จะต้องมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอมีการระบายอากาศที่ดีดูดซับความชื้นและซึมผ่านได้ดี ตามองค์ประกอบทางกล ดินร่วนปนเบา ปานกลาง หรือดินร่วนปนทรายที่มีความลึกของขอบฟ้าน้ำใต้ดินต่ำกว่า 1.5 ม. ถือว่าดีที่สุด ดินเหนียวหนักดินพรุและหินทรายลึกไม่เหมาะสม

    ปฏิกิริยาที่เป็นกรดของสารละลายดินไม่อนุญาตให้พืชดูดซับธาตุอาหารในปริมาณที่เพียงพอและมีประสิทธิภาพ และการขาดสารอาหารจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต ความเข้มแข็งในฤดูหนาว และผลผลิต นอกเหนือจากธาตุอาหารหลักอื่นๆ สำหรับเชอร์รี่และพืชผลหินอื่นๆ แคลเซียมยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้ความเป็นกรดของสารละลายในดินเป็นกลาง ด้วยการขาดแคลเซียม ผนังเซลล์ของเนื้อเยื่อของใบและไม้จึงเปราะบาง ซึ่งกระตุ้นโรคด้วยโรคเหงือก

    สารอาหารทั้งหมดมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในมูลสัตว์ ปุ๋ยหมัก มูลนก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งขี้เถ้าไม้ ดังนั้น ด้วยการใช้อย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ ความต้องการของพืชจึงได้รับการตอบสนองอย่างเต็มที่

    สัมพันธ์กับความชื้น

    สำหรับเชอร์รี่ ความชื้นในดินมีความสำคัญมาก พืชต้องการความชื้นปานกลางและคงที่ในขอบฟ้าดินซึ่งมีรากดูดหลักอยู่ เชอร์รี่ไม่ทนต่อความชื้นในดินมากเกินไปโดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโต ด้วยความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดการซึมผ่านของอากาศไม่ดีการหายใจของรากถูกรบกวนและการดูดซึมสารอาหารจากดินแย่ลง หากน้ำท่วมขังเป็นเวลาหลายวัน รากจะตายและพืชตาย น้ำท่วมในระยะสั้นกับน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิเป็นที่ยอมรับได้ แต่ก็ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน

    เชอร์รี่สามารถสัมผัสได้ถึงการขาดน้ำหลังดอกบานเมื่อเดือนมิถุนายนจะมีฝนตกเป็นเวลานาน เป็นผลให้รังไข่ร่วงการเจริญเติบโตลดลงและใบไม่พัฒนาเพียงพอ ในเวลานี้พืชต้องการการรดน้ำ สำหรับต้นเชอร์รี่ที่หยั่งรากด้วยตนเอง ดินที่ค่อนข้างชื้นถือว่าดีที่สุด ดินที่มีโครงสร้างใช้น้ำมากกว่า ดูดซับน้ำฝนได้ดีและกักเก็บน้ำไว้ได้ดีกว่า การคลายชั้นผิวโลกบ่อยครั้งยังช่วยรักษาความชื้นในดินได้ดีขึ้น

    ทัศนคติที่มีต่อโลก

    เชอร์รี่เป็นพืชที่มีแสง แต่ทนต่อการแรเงาได้ มันเติบโตได้ดีและออกผลทั้งในระยะสั้น (ภาคใต้ของรัสเซีย) และวันที่ยาวนาน (ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ) ด้วยการขาดแสง - ในที่ร่มที่มืด ต้นเชอร์รี่จึงลดประสิทธิภาพการผลิตลงอย่างมาก เมื่อแรเงาการก่อตัวของผลไม้ - กิ่งก้านช่อ - ตายอย่างรวดเร็วกิ่งก้านภายในมงกุฎจะถูกเปิดเผยและผลจะถูกโอนไปยังขอบ ระบอบแสงกำหนดระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชในระหว่างการปลูกซึ่งสำหรับสวนมือสมัครเล่นคือ: สำหรับพันธุ์ที่แข็งแรง 3x3m สำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำ 3x2m ระบอบแสงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเชอร์รี่ในสวนนั้นมาจากการจัดวางต้นไม้แต่ละต้นและกิ่งก้านหนาบางลงเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีการส่องสว่างที่ดีภายในมงกุฎ

    

    รูปถ่าย: เชอร์รี่ทั่วไปในช่วงออกดอก

    ขับขานโดยกวีและกวีที่กล่าวถึงในเทพนิยาย ประเพณี และตำนาน ซึ่งเติบโตเป็นเวลาหลายพันปีถัดจากที่อยู่อาศัยของมนุษย์ นี่คือเชอร์รี่ที่ทุกคนคุ้นเคย เชอร์รี่สามัญเป็นสายพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุดในวัฒนธรรม ผลของมันเป็นที่นิยมและมีประโยชน์มากจนในหลายประเทศ เชอร์รี่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความงามหรือสุขภาพของสาวๆ มันถูกเรียกว่า "ฮาร์ทเบอร์รี่" ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้ใช้ส่วนอื่นๆ ของต้นไม้ต้นนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในทางปฏิบัติ เริ่มจากเปลือกและเหงือก ลงท้ายด้วยไตและกระดูก

    ระบบ

    เชอร์รี่สามัญหรือสวน (Cerasus vulgaris) เป็นของครอบครัว Pink อนุวงศ์พลัม Carl Linnaeus ผู้ซึ่งตั้งชื่อวิทยาศาสตร์ให้กับเชอร์รี่เป็นคนแรก ได้กำหนดให้เป็นสกุล Plum และพืชนั้นมีชื่อว่า Prunus cerasus ไม่นานต่อมาในปี 1768 ฟิลิปมิลเลอร์ได้กำหนดให้เชอร์รี่สามัญชื่อ Cerasus vulgaris ชื่อทั้งสองนี้ถูกใช้ในโลกวิทยาศาสตร์โดยมีความหมายเหมือนกัน
    ต้นเชอร์รี่ทั่วไปจากยุโรปเช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของสกุลพลัมมักพบได้ภายใต้ชื่อ Prunus
    ชื่อ Cerasus มาจากเมือง Kerak แต่ตามกฎการอ่านภาษาละตินจะออกเสียงว่า "cerasus"

    พื้นที่และสถานที่ใน biocenoses

    เนื่องจากไม่พบบรรพบุรุษป่าของเชอร์รี่ทั่วไปในธรรมชาติ เชื่อกันว่านี่คือลูกผสมตามธรรมชาติของเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่บริภาษ นักวิทยาศาสตร์แตกต่างกันไปตามแหล่งกำเนิด บางคนเรียกมันว่าบ้านเกิดของคาบสมุทรบอลข่าน คนอื่น ๆ - คอเคซัสหรือเอเชียไมเนอร์ ในความโปรดปรานของเวอร์ชันล่าสุดคือความจริงที่ว่ามันมาจากเอเชียไมเนอร์ที่เชอร์รี่ถูกนำไปยังดินแดนของจักรวรรดิโรมันจากที่ที่มันแพร่กระจายไปทั่วยุโรป
    ปัจจุบัน เชอรี่สวน เนื่องจากการกระจายของนก พบใน biocenoses ธรรมชาติในยุโรปและเอเชีย: มันเติบโตในทุ่งโล่งและขอบของป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณ ในเขตป่าบริภาษ ในกลุ่มที่มีต้นไม้และพุ่มไม้ หรือ เป็นต้นไม้ที่แยกจากกัน

    คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของเชอร์รี่ทั่วไป

    รูปแบบชีวิตของเชอร์รี่ทั่วไปคือต้นไม้หรือไม้พุ่มที่มีการแตกแขนงแบบ sympodial สูงถึง 10 ม. โดยปกติเชอร์รี่จะต่ำกว่าเพียง 3-6 ม.
    ระบบรากเป็นส่วนสำคัญ
    เปลือกบนลำต้นและกิ่งแก่มีสีเทา บางครั้งก็เป็นมันเงา มีเลนทิเซลตามขวาง เปลือกของกิ่งอ่อนมีสีแดงหรือน้ำตาลแดง
    ใบเป็นใบเรียบง่าย ก้านใบ ทั้งหมด เรียบ มันวาว สีเขียวเข้มด้านบน ด้านล่างของใบมีสีอ่อนกว่า ลักษณะของใบเป็นรูปวงรี ปลายใบแหลม ความยาวของก้านใบคือ 2-3 ซม. และความยาวของใบมีดคือ 6-8 ซม.
    ดอกไม้สีขาวเก็บในร่มช่อดอก ดอกไม้ Actinomorphic ที่มี perianth สองเท่า: กลีบเลี้ยงห้าพวกมันไม่เติบโตด้วยกัน กลีบห้าฟรี; เกสรตัวผู้ 15-20; เกสรตัวเมียหนึ่งตัว - ลักษณะเฉพาะของอนุวงศ์พลัม รังไข่ส่วนบน
    เชอร์รี่ทั่วไปผสมเกสรโดยแมลง
    แม้ว่าผลไม้ของเชอร์รี่มักเรียกว่าผลเบอร์รี่ แต่จากมุมมองทางชีววิทยาพวกเขาไม่ใช่ ผลของเชอร์รี่ทั่วไปคือ drupe: หินแข็งก้อนหนึ่งล้อมรอบด้วยเนื้อสีแดงฉ่ำสีแดงเบอร์กันดีหรือเชอร์รี่ ผลไม้เป็นที่รักของนก และหากต้นไม้ไม่ได้รับการปกป้อง เช่น มีตาข่าย การเก็บเกี่ยวก็จะตกเป็นของนก

    รูปถ่าย: เชอร์รี่ธรรมดา ผลไม้ และใบไม้

    องค์ประกอบทางเคมีของเชอร์รี่ทั่วไป

    ในเปลือกไม้และไม้ เชอร์รี่เปรี้ยวทั่วไปประกอบด้วยคูมาริน น้ำมันหอมระเหย น้ำยาฆ่าเชื้อ และออกซีคูมาริน นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "เรซินเชอร์รี่" - หมากฝรั่งเชอร์รี่

    Underwire เชอร์รี่เปรี้ยวประกอบด้วย: น้ำมันไขมัน (32-40%), อะมิกดาลินและเอนไซม์ที่ย่อยสลาย - อะมิกดาเลส หลังจากแตกตัวแล้ว Amygdalin จะเกิดกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นสารพิษที่ทำให้เสียชีวิต

    ในใบและกิ่งอ่อน เชอร์รี่ประกอบด้วย:
    น้ำมันหอมระเหย
    คูมาริน;
    วิตามินที่ละลายน้ำได้
    แทนนิน;
    กรดอินทรีย์ (salicylic, malic, citric);
    คาร์โบไฮเดรต
    องค์ประกอบการติดตาม

    ในผลไม้สดๆ เชอร์รี่สามัญจำนวนองค์ประกอบทางชีวภาพ ได้แก่ :
    เพกติน;
    วิตามิน A, B1, B2, B3 (หรือ PP), B9, C;
    แอนโธไซยานิน;
    เอนไซม์
    สารต้านอนุมูลอิสระ
    ฟลาโวนอยด์;
    กรดอินทรีย์ (มาลิก, ควินิก, ซิตริก, ซาลิไซลิก, ซัคซินิก, เอลลาจิก);
    แทนนิน;
    คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย (โมโนแซ็กคาไรด์กลูโคสและฟรุกโตส);
    คูมาริน;
    ธาตุอาหารหลัก (แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส);
    ธาตุ (ทองแดง)
    ในระหว่างการแช่แข็งหรือให้ความร้อน สารอาหารบางชนิดจะหายไป เช่น วิตามิน B1, B2, C

    เชอร์รี่ทั่วไป - สภาพการเจริญเติบโต

    การสืบพันธุ์ของเชอร์รี่ทั่วไป

    เชอร์รี่ทั่วไปมียอดรากจำนวนมาก มันจะต้องต่อสู้เหมือนวัชพืช แต่ด้วยความช่วยเหลือของยอดรากที่เชอร์รี่ทั่วไปแพร่กระจาย เชอร์รี่ขนาดเล็กถูกขุดขึ้นมา แยกออกจากต้นแม่ และย้ายไปยังที่ใหม่ วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เชอร์รี่หยั่งรากได้ง่ายจึงสามารถปลูกต้นอ่อนได้ในฤดูร้อน

    การใช้งานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ทั่วไป

    ด้วยองค์ประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ผลของเชอร์รี่ทั่วไปส่งผลกระทบต่อระบบและอวัยวะเกือบทั้งหมด:
    เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
    ผูกและป้องกันอนุมูลอิสระ
    ขจัดสารพิษ เกลือ และส่วนประกอบกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย
    ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ (สงบ, รักษาอาการซึมเศร้า);
    เสริมสร้างหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังเส้นเลือดฝอยลดความดันโลหิต
    ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
    ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด

    กิ่งเชอร์รี่ถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มคล้ายกับชามานานแล้ว
    ใบและกิ่งเชอร์รี่ใช้สำหรับดองผักและถนอมอาหาร
    สารสกัดจากเมล็ดเชอร์รี่ซึ่งเป็นพิษ ใช้ภายนอกในการรักษาโรคเกาต์
    เชอร์รี่มีชื่ออื่น - เปรี้ยว - เพราะรสชาติของผลไม้ซึ่งแม้ในรูปแบบสุกมากก็มีรสเปรี้ยว ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานรวมทั้งมีความเป็นกรดสูง
    คุณต้องระวังและผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบหรือตับอักเสบเรื้อรัง

    พันธุ์เชอร์รี่

    ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการเพาะปลูก เชอร์รี่เปรี้ยวทั่วไปหลายชนิดได้ถูกสร้างขึ้น - ต้นและปลาย, ทนความเย็นจัดและทนความร้อน, หวาน, เปรี้ยวมากขึ้น, มีผลและผลไม้ขนาดใหญ่ ฯลฯ มีลูกผสมหลายชนิดตามเชอร์รี่เปรี้ยวทั่วไปเช่นที่มีชื่อเสียง Dukes - ลูกผสมของเชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน คุณลักษณะของวัฒนธรรมคือความต้องการการผสมเกสรข้ามสำหรับหลาย ๆ พันธุ์เช่น คุณจะต้องปลูกอย่างน้อยสองพันธุ์ผสมเรณู

    ปัจจุบันเชอร์รี่ธรรมดายังใช้เป็นไม้ประดับในการออกแบบภูมิทัศน์ พันธุ์ที่สร้างขึ้นคัดเลือกมีคุณสมบัติในการตกแต่ง แต่ให้ผลไม่ดีหรือมีผลไม้ที่กินไม่ได้ ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:
    เทอร์รี่ (ในภาพ) และรูปแบบกึ่งคู่
    รูปแบบสีพีช - forma persicifolia ซึ่งมีดอกไม้สีชมพูสดใส
    รูปแบบที่แตกต่างกัน (มีใบสีขาวเหลืองเขียวแตกต่างกัน) - รูปแบบ aurea-variegata;
    ทรงกลม - ไม่ใช่ต้นไม้สูงหรือไม้พุ่มที่มีใบเล็ก (forma umbraculifera);
    บานทุกฤดูร้อนรูปแบบการเติบโตต่ำ semperflorens;
    รูปแบบใบหลวม - มีใบบางยาว (forma salicifolia);
    forma acubaefolia - มีจุดสีเหลืองทองบนใบมีด

    Cerasus หยาบคาย

    ส่วนที่ใช้ - เมล็ด, ผลไม้, ก้าน, กิ่ง, ใบ, กาวเชอร์รี่

    คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

    เชอร์รี่ธรรมดาเป็นต้นไม้ที่มีความสูง 3-7 เมตร เปลือกของลำต้นมีสีเทาอมน้ำตาล ยอดจะยาว เกลี้ยงเกลา สีเขียวก่อน แล้วจึงสีน้ำตาลแดง ใบเป็นใบเดี่ยว ก้านใบ รูปไข่ ปลายแหลม หยักตามขอบ เกลี้ยงเกลามีเส้นตรงสองเส้น ดอกมีสีขาวอมชมพู มีกลิ่นหอม เก็บเป็นช่อเล็กๆ บุปผาในเดือนเมษายน - พฤษภาคม ผลมีลักษณะเป็นลูกกลมสีแดงเข้ม มีรสหวานอมเปรี้ยว มีเนื้อฉ่ำ

    เชอร์รี่ธรรมดาถือเป็นลูกผสมของเชอร์รี่หวานกับเชอร์รี่บริภาษ ลูกผสมนี้ไม่เป็นที่รู้จักในป่า การเพาะปลูกเชอร์รี่เริ่มขึ้นก่อนยุคของเรา ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในทุกประเทศที่มีสภาพอากาศอบอุ่น

    การรวบรวมและการเตรียมการ

    เพื่อการรักษาจะใช้เมล็ด, ก้าน, กิ่ง, ใบ, กาวเชอร์รี่, น้ำเชอร์รี่ ผลไม้, เมล็ด, ก้านเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม, กิ่งและใบ - ในเดือนพฤษภาคม

    สารออกฤทธิ์

    ผลเชอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาล (กลูโคส ฟรุกโตส) เพคติน วิตามินเอ ไทอามีน กรดนิโคตินิก วิตามินซี วิตามินพีพี เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์ (ซิตริก มาลิก) ไนโตรเจน แทนนิน สีย้อมและเคราไซยานิน แร่ธาตุ (โพแทสเซียมในน้ำผึ้ง เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม)

    การรักษาและการประยุกต์ใช้

    เชอร์รี่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า มันมีน้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาขับปัสสาวะ, ห้ามเลือด, ป้องกันไข้, เสมหะ ใช้สำหรับอาการท้องผูก, โรคโลหิตจาง, โรคไขข้อ, โรคดีซ่าน (ยาต้มใบ), ความดันโลหิตสูง,กับ urolithiasis และโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ, โรคปอด, ถุงน้ำดีอักเสบ, อาการไข้, โรคข้ออักเสบ และสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ความผิดปกติของการเผาผลาญ โรคเกาต์ ท้องผูก ความดันโลหิตสูง และฮีโมโกลบินต่ำ

    ผลไม้เชอร์รี่กินได้ทั้งดิบและแห้งและกระป๋อง มีการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม, แยม, น้ำเชื่อม, สารสกัด, ทิงเจอร์, เหล้าและไวน์, น้ำผลไม้ ใบเชอร์รี่ใช้ดอง แตงกวาดอง และผักอื่นๆ

    สูตรอาหาร

    1. ยาต้ม เทก้านเชอร์รี่ 10 กรัมกับน้ำเดือด 1 ถ้วยแล้วปล่อยให้เดือด 1 ชั่วโมง ความเครียดและดื่มในปริมาณต่างๆ ตลอดทั้งวัน
    2. เทน้ำเดือด 250-300 มล. ลงบนเชอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้เดือด 1 ชั่วโมง สายพันธุ์และใช้แทนการดื่ม ด้วยความวิตกกังวล
    3. เทก้านเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเย็น 1 แก้ว นำไปต้มและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ความเครียดและใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง
    กำลังโหลด...กำลังโหลด...