คุณกินอะไรได้บ้างในอาหารบัควีท-kefir? อาหารบัควีทและ kefir พร้อมเมนูและสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ตัวอย่างเมนูอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลักการพื้นฐานของอาหาร

1. ในระหว่างสัปดาห์ นอกเหนือจากน้ำดื่มและชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลแล้ว คุณยังสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้เพียงสองรายการเท่านั้น ได้แก่ kefir และบัควีท นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมควรมีแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่ใช่ไขมัน 0% ในเวลาเดียวกันคุณจะไม่รู้สึกหิวในระหว่างวันเพราะโจ๊กบัควีททำให้คุณอิ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบและ kefir ยังสร้างความรู้สึกอิ่มอีกด้วย
2. ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจทุกวัน แต่แน่นอนว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้นก่อนรับประทานอาหาร การรับประทานอาหารนี้ทำให้ลดน้ำหนักได้มากถึง 7-8 ปอนด์ภายในหนึ่งสัปดาห์นั่นคือ คุณจะลดน้ำหนักได้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมทุกวัน สิ่งนี้จะสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษหากคุณมีน้ำหนักเกินจำนวนมาก ที่เอว แต่ด้วยรูปร่างที่สม่ำเสมอและน้ำหนักปกติ กระบวนการลดน้ำหนักจะดำเนินการช้าลงเล็กน้อย
3. สิ่งสำคัญคือต้องจำและเข้าใจว่าอาหารแม่น้ำที่มี kefir เป็นระบบโภชนาการที่ค่อนข้างซับซ้อนและอาหารประเภทเดียวกันอาจทำให้เบื่อได้หลังจากผ่านไปสองสามวัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าอารมณ์เสีย ดังนั้นหากทนได้ยากมาก คุณสามารถรับประทานผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง เช่น แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนในระหว่างวัน ความหวานตามธรรมชาติจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและจะช่วยให้คุณสามารถทนต่อ "การทดสอบ" ได้
4. โปรดจำไว้ว่าระยะเวลาของการรับประทานอาหารไม่ควรเกิน 7-8 วัน หลังจากนั้นให้หยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือนและเมื่อเสร็จสิ้นแล้วสามารถรับประทานอาหาร kefir-buckwheat ได้อีกครั้ง

ข้อดีหลักของอาหารที่มีบัควีทและเคเฟอร์

1. ด้วยการบริโภค kefir เป็นประจำโดยมีปริมาณไขมันลดลงการทำงานของระบบทางเดินอาหารจะเป็นปกติและช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้อย่างราบรื่นและอ่อนโยน
2. อาหารบัควีท - kefir มีผลในการรักษานั่นคือนอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้วคุณจะช่วยให้ร่างกายของคุณเริ่มทำงานได้อย่างถูกต้อง หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ (คุณนอนไม่หลับ มักตื่นตอนกลางคืน นอนหลับให้พอดีและเริ่ม) และหากคุณมีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร (โรคของตับอ่อน ไต และตับ) คุณควรรับประทานอาหารนี้ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
3. สาวๆ จะต้องชื่นชอบผลมหัศจรรย์ของการรับประทานอาหาร สภาพผิว ผม และเล็บจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นอย่างแท้จริง
4. การยึดติดกับอาหารนั้นค่อนข้างง่าย - คุณต้องกินอาหารสองอย่างเท่านั้นและไม่มีสูตรอาหารที่ซับซ้อนหรือใช้เวลานานในการเตรียม คุณจะยินดีด้วยที่ kefir และบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและจะไม่ทำลายงบประมาณของครอบครัว

ข้อเสียของเทคนิคการลดน้ำหนัก

ตามสถิติแสดงให้เห็นว่า ไม่มีอาหารใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วพร้อมผลลัพธ์ที่คงที่ในระยะยาว อาหาร kefir-บัควีทก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่ก็มีข้อเสีย และความสำคัญของสิ่งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

1. เพื่อให้เป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมดจะต้องใช้กำลังใจเพราะไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานอาหารได้เพียงสองอาหารเท่านั้นตลอดทั้งสัปดาห์ อาหารมีน้อยแม้ว่าจะอิ่มก็ตาม
2. หากคุณยึดติดกับอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่า 7-8 วัน อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมากและทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ
3. Kefir เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ มีฤทธิ์เป็นยาระบายและช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารพร้อมกับสารพิษและของเสีย

เกี่ยวกับประโยชน์ของบัควีทต่อร่างกาย

บัควีทเป็น "หีบสมบัติ" ตามธรรมชาติที่แท้จริงสำหรับร่างกายของเรา และเมื่อคุณเปิดหีบออกมา วิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบหลักจำนวนมากก็จะปรากฏขึ้นจากที่นั่น

ดังนั้นบัควีทจึงมีสารเช่น:

1. วิตามินบี ไอโอดีนและธาตุเหล็ก โพแทสเซียมและแคลเซียม
2. นอกจากนี้บัควีทยังมีโปรตีนจากพืชในปริมาณที่เพียงพอและในขณะเดียวกันก็มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องอีกด้วย ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าว เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้สึกสูญเสียความแข็งแรงหรือรู้สึกอ่อนแอจากภาวะทุพโภชนาการหรือส่วนเล็กๆ
3. โจ๊กบัควีทหนึ่งมื้อมีไฟเบอร์เกือบ 30% ของความต้องการรายวันซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของระบบทางเดินอาหาร และหากคุณมีตับอ่อนอักเสบกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารการรับประทานอาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณกลับสู่ภาวะปกติหลังจากการกำเริบของโรคและจะเป็นทางรอดในช่วงระยะเวลาการฟื้นตัวที่ยากลำบาก นอกจากนี้หลอดเลือดจะถูกกำจัดการสะสมของคอเลสเตอรอลและโลหะหนักที่สะสมจะถูกกำจัดออกจากร่างกายพร้อมกับสารพิษและของเสีย

สูตรบัควีทและตัวอย่างเมนูประจำสัปดาห์

เพื่อให้เป็นไปตามกฎทั้งหมดของอาหาร kefir-buckwheat คุณต้องเตรียมซีเรียลให้แตกต่างออกไปเล็กน้อยและแตกต่างจากสูตรอาหารดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงซีเรียล

1. ก่อนอื่นหากซีเรียลมีคุณภาพไม่ดีนักก็ควรแยกออกเพื่อกำจัดเมล็ดขยะและเมล็ดที่เน่าเสีย จากนั้นจะต้องล้างซีเรียลด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ 2-3 ครั้ง ทำเช่นนี้เพื่อล้างไขมันส่วนเกินที่มีอยู่ในธัญพืชออกจากพื้นผิว
2. จากนั้นวางเมล็ดพืชไว้บนผ้าสะอาดในครัวแล้วปล่อยให้แห้งสนิท เมล็ดคั่วทอดประมาณ 6-8 นาทีในกระทะที่แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเกลือหรือน้ำตาล
3. ตอนนี้ต้องย้ายบัควีทไปยังกระทะหรือหม้อตุ๋นแล้วเทน้ำเดือดในอัตราส่วน 2:1 หากกระทะไม่มีฝาปิด ให้วางจานขนาดที่เหมาะสมไว้บน ล่าง ล่าง แล้วค่อยๆ ห่อด้วยผ้าขนหนูหนาๆ
4. วิธีการ "ต้ม" ซีเรียลนี้เหมาะสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ในตอนเย็น จากนั้นซีเรียลจะนึ่งและมีเวลาดูดซับน้ำทั้งหมดข้ามคืน วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในบัควีทโดยไม่ต้องต้มวิตามินออกมา หากมีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะ คุณสามารถระบายออกได้ในครั้งแรก จากนั้นจึงเติมปริมาตรน้อยลงในครั้งต่อไป สิ่งสำคัญคือธัญพืชจะแห้งหลังจากนึ่ง

เมนูตัวอย่าง 7 วัน - หลักสูตรการควบคุมอาหารสูงสุด

1. สามวันแรกเป็นช่วงเวลาที่ยากมากสำหรับร่างกาย เพราะในช่วงเวลานี้ร่างกายจะคุ้นเคยกับสารอาหารเดี่ยว มันสำคัญมากที่จะต้องอดทนไว้ในช่วงเวลานี้ จากนั้นร่างกายของคุณจะชินกับมันและมันจะง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะปฏิเสธที่จะกินอาหารอื่น ๆ ทุกวันนี้เน้นเฉพาะโจ๊กบัควีทที่ไม่มีเกลือและน้ำตาลและเคเฟอร์ไขมันต่ำเท่านั้น สองสามครั้งต่อวันคุณสามารถเพิ่ม kefir ลงในโจ๊กโดยตรงเพื่อทำซุปข้นหรือหมุนทุกอย่างในเครื่องปั่นเพื่อทำซุปน้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อน
2. ตั้งแต่ 3 ถึง 6 วัน - โภชนาการไม่แตกต่างจากสามวันแรก แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งจำนวนเล็กน้อยลงในอาหารได้ ในช่วงแรกๆ ร่างกายจะคุ้นเคยกับการรับประทานอาหาร แต่ตอนนี้คุณสามารถเติมหวานเล็กน้อยในอาหารของคุณเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ค่อนข้างน้อยและซ้ำซากจำเจ คุณยังสามารถเติมชาเขียวโดยไม่ใช้น้ำตาลทรายและสารให้ความหวานแทนน้ำดื่มสะอาด และเติมน้ำส้มคั้นสดในปริมาณเล็กน้อยแทนน้ำดื่มสะอาดได้
3. แรงผลักดันครั้งสุดท้าย - แม้ว่าวันนี้จะทานอาหารให้ครบถ้วน แต่คุณไม่ควรผ่อนคลาย ในระหว่างวันรับประทานอาหารตามอย่างสมบูรณ์ แต่ในมื้อกลางวันด้วยโจ๊กบัควีทหรือแทนคุณสามารถกินสลัดโดยเติมสมุนไพรสดและผักกาดหอมและยังปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหนึ่งหยด แต่คุณไม่สามารถเติมเกลือได้ ในตอนเย็นเรายังคงกิน kefir และบัควีทต่อไป

ข้อมูลสำคัญ!หากในระยะที่สองของอาหารคุณได้รวมผลไม้แห้งไว้ในอาหาร kefir-buckwheat ที่ไม่เพียงพอก็ควรจำไว้ว่าน้ำหนักของมันไม่ควรเกิน 100 กรัม ต่อวัน. คุณไม่สามารถทำอะไรได้มากกว่านี้ ผลไม้แห้งมีรสหวานและมีแคลอรี่สูง และหากคุณเพิกเฉยต่อข้อ จำกัด การรับประทานอาหารจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

คุณไม่เพียงแต่ใช้แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนเท่านั้น แต่ยังใช้อินทผาลัมและผลไม้หวานด้วย ผลขิงแห้งจะช่วยให้ต่อมรับรสของคุณมีความหลากหลาย แต่คุณไม่ควรใช้ส่วนผสมที่เรียกว่า "แอปเปิ้ล" สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แห้งเหล่านี้อาจทำให้เกิดความอยากอาหารได้มากและมีความเป็นไปได้ที่จะทำลายอาหารได้

อาหาร Kefir-buckwheat: จุดสำคัญในการจัดระบบโภชนาการ

เพื่อให้บรรลุผลที่มีประสิทธิภาพและรวมผลที่ต้องการมาเป็นเวลานานคุณควรปฏิบัติตามกฎขององค์กรด้านโภชนาการ

1. เฉพาะบัควีทที่อธิบายไว้ข้างต้นเท่านั้นที่เหมาะกับอาหารโดยใช้ระบบทอดและนึ่งพิเศษ หากไม่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ในตอนเย็นได้ด้วยเหตุผลบางประการแนะนำให้ต้ม แต่ไม่ใช่ในกระทะน้ำ แต่โดยการนึ่ง
2. สำหรับ kefir เฉพาะผลิตภัณฑ์สดเท่านั้นที่เหมาะกับอาหารโดยมีปริมาณไขมันสูงสุด 2.5% และไม่ควรมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติมใด ๆ ในรูปของสารเพิ่มความข้นหรือน้ำตาล ปริมาณไขมันขั้นต่ำของ kefir คือ 1% และคุณไม่สามารถใช้ kefir แบบไขมันต่ำได้ เนื่องจากแทบไม่มีโปรตีนเลย
3. ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำสะอาด 8-10 แก้วเพื่อปรับสมดุลของน้ำในร่างกายและทำให้ความเป็นอยู่ของคุณเป็นปกติ
4. หากคุณรู้สึกอ่อนแอระหว่างรับประทานอาหาร คุณควรดื่มชาร้อนกับน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งแก้ว นอกจากนี้ คุณควรเตรียมวิตามินรวมก่อน ระหว่าง และหลังรับประทานอาหาร

จะรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับจากการรับประทานอาหาร kefir-buckwheat ได้อย่างไร?

หลังจากรับประทานอาหารเราแต่ละคนต้องการรวมผลลัพธ์ไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง:

1. กิจกรรมกีฬาและการออกกำลังกาย - แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาไปยิม การออกกำลังกายง่ายๆ ก็สามารถทำได้ที่บ้าน การออกกำลังกายตอนเช้าเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายและช่วยให้คุณรู้สึกร่าเริงและกระฉับกระเฉงตลอดทั้งวัน
2. หลังจากรับประทานอาหารเสร็จสิ้นแล้ว ผลิตภัณฑ์ "ใหม่" แต่ละรายการจะถูกแนะนำเข้าสู่อาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปและราบรื่นโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ และสัปดาห์ละครั้งก็ควรอดอาหารโดยรับประทาน kefir เท่านั้น
3. อาหาร kefir-buckwheat จะนำผลลัพธ์ที่น่าทึ่งมาสู่คุณและรูปร่างของคุณหากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับและคำแนะนำปฏิบัติตามกฎและใส่ใจต่อสุขภาพของคุณ

ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องลองควบคุมอาหารและแผนโภชนาการหลายอย่าง บางส่วนมีความซับซ้อนและยาวเกินไป แต่ยังมีระยะสั้นและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิผล ซึ่งรวมถึงอาหาร kefir-buckwheat ซึ่งช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักได้ใน 7-14 วัน

อาหารนี้เป็นอาหารเดี่ยวและถือว่าเข้มงวด ดังนั้นจึงไม่สามารถปฏิบัติตามได้นานกว่าสองสัปดาห์ การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เริ่มต้น - ยิ่งน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเท่าไร ผลลัพธ์ก็จะยิ่งเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น

อาหาร kefir-buckwheat มีประโยชน์อย่างไร?

โดยการเตรียมบัควีทตามกฎของอาหารนี้คุณจะได้จานแคลอรี่ต่ำ (ไม่เกิน 170 แคลอรี่ต่อมื้อ) ในกรณีนี้โจ๊กจะน่าพอใจมาก แต่เบา เมื่อรู้สึกอิ่ม ร่างกายจะไม่กักเก็บไขมันส่วนเกินไว้ในที่ที่ไม่จำเป็น บัควีทอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ด้วยเหตุนี้จึงมีผลอันล้ำค่าต่อทั้งร่างกาย:

• ผมและเล็บแข็งแรงขึ้นเรื่อย ๆ
• ผิวหนังเข้าสู่กระบวนการชราช้าลง
• ทำความสะอาดตับ
• ระดับคอเลสเตอรอลลดลงและความดันโลหิตเป็นปกติ
• การทำงานของสมองและความจำดีขึ้น
• ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่นมากขึ้น
• กระดูกแข็งแรงขึ้น

ในทางกลับกัน Kefir อุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ดังนั้นการรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ เร่งการเผาผลาญ และสลายไขมันส่วนเกิน เนื่องจากการบริโภคไฟเบอร์สูงในอาหาร kefir-buckwheat คุณจึงสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมาก ผลลัพธ์โดยเฉลี่ยคือ 7 กิโลกรัมต่อสัปดาห์หรือสองมื้ออาหาร

แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่แผนโภชนาการนี้เป็นอาหารเดี่ยว ดังนั้นคุณจึงไม่ควรละเลยมันไป หลังจากรับประทานอาหาร kefir และบัควีทหนึ่งหรือสองสัปดาห์เสร็จแล้วก็สามารถทำซ้ำได้ไม่เกินสองเดือนต่อมา

กฎสำหรับการรับประทานอาหาร kefir-buckwheat

ทุกวันในการรับประทานอาหารคุณสามารถบริโภค kefir (ไม่เกิน 1 ลิตร) และบัควีทที่เตรียมด้วยวิธีพิเศษเท่านั้น (ในอัตราซีเรียลดิบ 1 แก้วต่อวัน) นอกจากนี้คุณต้องดื่มน้ำสะอาด (มากถึง 2 ลิตรต่อวัน) ไม่สามารถใช้เกลือ น้ำตาล เนย และเครื่องเทศอื่นๆ ได้ การรับประทานอาหารค่อนข้างเข้มงวด ดังนั้นหากคุณรู้สึกหิวมาก คุณสามารถรับประทานโยเกิร์ตเพิ่มเติมได้ (มากถึง 150 กรัมในระหว่างวัน) Kefir และโยเกิร์ตควรมีไขมันต่ำ แต่ไม่ปราศจากไขมันทั้งหมด

อาหารประจำวันประกอบด้วย 3-4 มื้อ แต่ละคนมี kefir และบัควีท แต่ไม่ได้รวมกัน ขอแนะนำให้ดื่ม kefir หนึ่งชั่วโมงหรืออย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยเริ่มกระบวนการทำความสะอาดในลำไส้ ไม่แนะนำให้ดื่มชาและกาแฟ แต่คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ได้หนึ่งแก้วต่อวัน ไม่เกินนี้

ในตอนเย็นไม่ควรทานอาหารช้ากว่า 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน

วิธีการปรุงบัควีทสำหรับอาหาร kefir-buckwheat

สูตรนี้ง่ายมาก ล้างบัควีทหนึ่งแก้วแล้วเทน้ำเดือดลงไป (2 แก้ว) ปิดฝากระทะคุณสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวเพิ่มเติมได้ ควรใส่โจ๊กตั้งแต่เย็นถึงเช้า คุณต้องบริโภคบัควีทจำนวนนี้ในวันถัดไปโดยแบ่งออกเป็นหลายมื้อ

มีตัวเลือกอื่นสำหรับโจ๊กสำหรับอาหารนี้ คุณสามารถเติมซีเรียลได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ แต่ใช้ kefir ควรฉีดตั้งแต่เย็นถึงเช้า ตัวเลือกนี้ไม่มีประโยชน์และประสิทธิผลเท่ากับตัวเลือกแรก นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคบัควีทและคีเฟอร์แยกกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

คุณสามารถปรุงโจ๊กได้ตามปกติ แต่ในกรณีของการนึ่งซีเรียลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร บัควีทยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการไว้มากกว่า

เมนูสำหรับอาหารบัควีท kefir เจ็ดวัน

เมนูมาตรฐานสำหรับการลดน้ำหนักนี้ทุกวันมีลักษณะดังนี้: บัควีทหนึ่งแก้วนึ่งกับน้ำในตอนเย็นและแบ่งออกเป็นหลายมื้อ, เคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ลิตร, น้ำ (ไม่เกิน 2 ลิตรต่อวัน) ในกรณีนี้ควรปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันและเครื่องเทศ อนุญาตให้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล - ไม่เกินสองชิ้นต่อวัน

อนุญาตให้เพิ่มปริมาณบัควีทเป็นซีเรียลดิบ 2 ถ้วยในกรณีที่หิวอย่างรุนแรง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับโจ๊กและเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมคุณสามารถนึ่งด้วยผลไม้แห้ง นอกจากนี้ผลไม้แห้งจะช่วยเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

สำหรับอาหาร kefir-buckwheat เช่นเดียวกับอาหารเดี่ยวอื่น ๆ ขอแนะนำให้รับประทานวิตามินที่ซับซ้อนเพิ่มเติม คุณควรเริ่มรับประทานตั้งแต่วันแรกของการรับประทานอาหาร และรับประทานต่อเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร

คุณสามารถกระจายเมนูอาหารโดยการแนะนำโปรตีนเพิ่มเติมไม่เร็วกว่าวันที่ 4 ของการรับประทานอาหาร หนึ่งหน่วยบริโภคของโปรตีนควรเป็น 200 กรัม อาจเป็นคอทเทจชีสหรืออกไก่ คุณยังไม่สามารถเติมเกลือหรือน้ำตาลเมื่อปรุงอาหารได้ โปรตีนส่วนนี้ควรทดแทนบัควีตหนึ่งมื้อต่อวัน

อาหาร Kefir-buckwheat เป็นเวลา 7 วัน (วิดีโอ)

วิดีโอนี้สรุปกฎสูตรและข้อห้ามของการรับประทานอาหาร kefir-buckwheat ในรูปแบบที่เข้าถึงได้

ออกจากอาหารบัควีท-kefir

อาหารบัควีทถือว่าเข้มงวดและคุณต้องค่อยๆ ออกจากมันเพื่อไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว คุณไม่สามารถกลับไปรับประทานอาหารตามปกติได้ทันที - ควรแนะนำอาหารใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้ทางออกเป็นไปอย่างราบรื่นและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

หากต้องการออกจากอาหาร kefir-buckwheat อย่างไม่ลำบากเป็นเวลาหลายวันหลังจากสิ้นสุดคุณจะต้องบริโภคไม่เกิน 600 แคลอรี่ต่อวัน (นี่คือปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของอาหารหนึ่งวัน) จากนั้นเพิ่มปริมาณแคลอรี่ต่อวันเป็นสองเท่า (ซึ่งก็คือ 1,200 แคลอรี่) แล้วกินแบบนี้ต่อไปอีกสิบวัน

ในสัปดาห์แรกอาหารบัควีทควรยังคงอยู่ในอาหารเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงเป็นไปอย่างราบรื่นและค่อยเป็นค่อยไป ไม่จำเป็นต้องรับประทานบัควีทนึ่งโดยไม่มีเครื่องเทศต่อไป คุณสามารถเพิ่มผักทอด (จากหัวหอมและแครอท) ลงในซีเรียลแล้วทำแพนเค้กหรือชิ้นเนื้อจากมัน

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วคุณไม่ควรโผเข้าหาอาหารที่ "อันตราย" ทันที - เครื่องดื่มอัดลม แอลกอฮอล์ แป้งและขนมหวาน งดใช้หรือจำกัดต่อไปจะดีกว่า

ประโยชน์ของอาหารบัควีทและคีเฟอร์

1. ไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับปริมาณอาหารต่อวัน - อนุญาตให้ใช้บัควีทในปริมาณใดก็ได้ จึงสามารถรับประทานได้มากเท่าที่ต้องการ
2. แตกต่างจากการรับประทานอาหารเดี่ยวอื่นๆ วิธีนี้มีโอกาสน้อยที่จะรู้สึกเหนื่อย อ่อนแรง และเวียนศีรษะ บัควีทอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ดังนั้นการบริโภคมันจึงให้ความแข็งแรงและพลังงาน
3. น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วบางครั้งในสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารคุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันการลดน้ำหนักก็มาพร้อมกับความรู้สึกเบา
4. บัควีทอุดมไปด้วยเส้นใย ดังนั้นการบริโภคจึงช่วยทำความสะอาดลำไส้และตับ
5. สภาพของผิวหนังและเล็บจะดีขึ้นเนื่องจากมีวิตามินบีสูงในบัควีท

ข้อเสียของการรับประทานอาหารบัควีท-คีเฟอร์

อาหารไม่ได้ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้ ในระหว่างการรับประทานอาหารความเสี่ยงของการกำเริบของโรคเรื้อรังจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากขาดองค์ประกอบที่จำเป็น

นอกจากนี้ระดับน้ำตาลในเลือดอาจลดลง ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงต้องติดตามระดับของตนเอง

ความรู้สึกอ่อนแอและการสูญเสียความแข็งแรงยังคงเป็นไปได้แม้ว่าบัควีทจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเพิ่มฮีโมโกลบินก็ตาม วันอดอาหารหนึ่งวันซึ่งรวมถึงเมนูอาหารด้วย จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารนี้เหมาะสมหรือไม่ หากสำเร็จคุณสามารถรับประทานอาหารต่อได้

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารที่มีบัควีทและคีเฟอร์

จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเงื่อนไขบางประการที่เป็นข้อห้ามในการรับประทานอาหารนี้

ดังนั้นการรับประทานอาหารอาจเป็นอันตรายได้ สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร. มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวานทุกชนิดเนื่องจากมีโอกาสที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

เนื่องจากระบบทางเดินอาหารมีกิจกรรมเพิ่มขึ้น จึงไม่แนะนำให้ผู้ที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหารปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารนี้ ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร ได้แก่ หัวใจและไตวาย การผ่าตัดล่าสุด (โดยเฉพาะในอวัยวะในช่องท้อง) และในกรณีที่มีการออกแรงทางกายภาพอย่างรุนแรง

ก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนัก เมื่อคุณได้ชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดแล้ว คุณควรอดทน ท้ายที่สุดแล้วการรับประทานอาหารค่อนข้างเข้มงวดและการรักษาไว้ค่อนข้างยาก แต่ผลลัพธ์หลังใช้ก็คุ้มค่า

สารบัญ:

ประเด็นสำคัญของอาหารบัควีท สูตรบัควีทกับ kefir และไม่ว่าจะคุ้มค่ากับการทำความสะอาดด้วยวิธีนี้หรือไม่

โจ๊กบัควีทเป็นที่น่าพอใจอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กไฟเบอร์และดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย อาหารถูกสร้างขึ้นบนหลักการนี้โดยที่บัควีทและเคเฟอร์เป็นผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้น ร่างกายจะได้รับธาตุเหล็ก วิตามิน A B D PP แคลเซียม และโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก

ช่วงเวลาพื้นฐาน

มีแผนลดน้ำหนักหลายแผนโดยใช้อาหารที่ได้รับการรับรองจากนักโภชนาการทั้งสองชนิดนี้ แต่ไม่มีอาหารใดที่คุณสามารถรับประทานได้อย่างจุใจและประสบแต่ประโยชน์เท่านั้น

องค์ประกอบของผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารมีดังนี้:

• บัควีทก็คือ โปรตีน 12.6 กรัม, ไขมัน 3.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 57.1 กรัม
• kefir ไขมันต่ำคือ โปรตีน 3 กรัม, ไขมัน 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม.

แต่คุณค่าทางโภชนาการและพลังงานจะพูดถึงได้เฉพาะในเมนูเท่านั้นซึ่งมีการปรับเปลี่ยนหลายอย่าง

ประโยชน์ของการดูเอ็ทนั้นไม่อาจปฏิเสธได้:

• ทำความสะอาดร่างกายด้วยไฟเบอร์
• การปรับระดับอินซูลิน
• การปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
• กำจัดอาการบวมน้ำ;
• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดด้วยรูติน

อย่างไรก็ตามข้อดีเหล่านี้ใช้เฉพาะกับการรวมอาหารไว้ในอาหารเท่านั้น แต่ไม่สามารถใช้กับการเปลี่ยนผ่านโดยสิ้นเชิงได้ เส้นใยหยาบส่วนเกินเป็นอันตรายในระหว่างกระบวนการอักเสบในลำไส้และอาจทำให้ท้องอืดได้ ความสามารถของ kefir ในการกำจัดน้ำเป็นพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักที่ "ประสบความสำเร็จ" ในอาหารที่มีบัควีท - ที่จริงแล้วการเผาผลาญไขมันไม่ได้เกิดขึ้น และน้ำหนักก็กลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้งในไม่ช้า.

เมนูอาหารไดเอท

อาหารมื้อแรกถือว่าเบาเพราะช่วยให้เลือกส่วนประกอบได้มากกว่ามื้ออื่น:

• เรารับประทานอาหารเช้าพร้อมเคเฟอร์และผลไม้ไขมันต่ำ 250 มล.
• เรารับประทานอาหารกลางวันกับบัควีท (ผลิตภัณฑ์ต้ม 100 กรัม) และคอทเทจชีสไขมันต่ำ (200 กรัม)
• เราทานอาหารเย็นพร้อมเนื้อต้ม (เนื้อวัว ไก่) โจ๊ก (100 กรัม) และสลัดผัก (100 กรัม)

เราได้รับ:

• ซีเรียลต้ม 200 กรัม (แห้งประมาณ 65 กรัม) - 193 กิโลแคลอรี BJU - 8.2/2.1/35.3
• kefir 250 มล. - 93 กิโลแคลอรี 7.5/2.5/10
• คอทเทจชีส 200 กรัม - 169 กิโลแคลอรี, 36/1.2/3.6
• ไก่ 100 กรัม - 160 กิโลแคลอรี 21/8/0.6
• ผัก 100 กรัม (มะเขือเทศและแตงกวา) - 23 kcal, 1/0.2/4.4
• ผลไม้ 100 กรัม (แอปเปิ้ล) - 52 กิโลแคลอรี, 0.4/0.4/11.8
• ทั้งหมด: 690 กิโลแคลอรี 74/14/65.7

การขาดไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะมองเห็นได้ชัดเจนด้วยระดับโปรตีนอย่างน้อยก็ค่อนข้างใกล้เคียงกับปกติสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักประมาณ 60 กิโลกรัม ดังนั้นจึงไม่มีอะไรมากไปกว่าความหิวโหยธรรมดาตามรูปแบบที่แน่นอน

อาหารที่สองถือว่าอยู่ในระดับปานกลางเนื่องจากเนื้อสัตว์ถูกเอาออก:

• เรารับประทานอาหารเช้าพร้อม kefir 250 มล. และบัควีท 100 กรัม
• เรากินแอปเปิ้ลสองลูก
• เราทานอาหารกลางวันพร้อมโจ๊ก (200 กรัม) และสลัดผักกับน้ำมันมะกอก (150 กรัม)
• เราทานอาหารเย็นกับบัควีท (150 กรัม) และ kefir 250 มล.

เราได้รับ:

• ซีเรียลต้ม 450 กรัมหรือซีเรียลดิบ 150 กรัม - 445 กิโลแคลอรี 18.9/4.9/81.5
• kefir 500 มล. - 185 กิโลแคลอรี 15/5/20
• แอปเปิ้ล 200 กรัม - 104 กิโลแคลอรี 0.8/0.8/23.2
• ผัก 150 กรัม (มะเขือเทศและแตงกวา) - 34 kcal, 1.4/0.2/6.6
• ทั้งหมด: 768 กิโลแคลอรี 36/11/131.3

แม้ว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้น แต่ก็มีระดับโปรตีนและไขมันลดลง หากใช้แผนดังกล่าวเป็นเวลานาน (มากกว่าห้าวัน) อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ การลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการทำงานของยาขับปัสสาวะของ kefir และการเผาผลาญกล้ามเนื้อ

อาหารบัควีทที่เข้มงวดกับ kefir

อาหารที่สามเป็นเรื่องยาก กินโจ๊กและ kefir หนึ่งลิตรไม่ จำกัด ต่อวันมื้ออาหารทุก ๆ 2-3 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่น เด็กผู้หญิงจะสามารถรับประทานซีเรียลต้มได้ 150 กรัม หกครั้งต่อวัน

ซึ่งจะเท่ากับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกือบหนึ่งกิโลกรัมหรือผลิตภัณฑ์แห้ง 300 กรัม: 890 กิโลแคลอรี หรือ 37.8/9.8/162.9 มีพลังงาน 370 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 1 ลิตร 30/10/40 โดยรวมแล้วร่างกายจะรับ 1,260 กิโลแคลอรี 60.7/19.8/202.9.

ปรากฎว่าแผนที่เข้มงวดที่สุดสำหรับเค้าโครง BZHU ได้รับคะแนนมากที่สุด แต่การรับประทานอาหารยังคงมีแคลอรีค่อนข้างต่ำสำหรับคนส่วนใหญ่ แม้ว่าคุณจะเพิ่มปริมาณการรับประทานซีเรียล แต่ร่างกายก็จะมีโปรตีนจากพืชเพียงเล็กน้อยสำหรับความต้องการในการช่วยชีวิต และการขาดไขมันจะส่งผลต่ออารมณ์และการทำงานของสมอง

สูตรบัควีทและ kefir

อาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีวิธีพิเศษในการเตรียมซีเรียล:

1. ล้างบัควีทหนึ่งแก้วแล้วเทน้ำเดือดสองแก้วทิ้งไว้ค้างคืนและของเหลวจะถูกระบายออกในตอนเช้า
2. จากนั้นส่วนนี้จะแบ่งออกเป็น 5-6 ปริมาณ - บ่อยขึ้น แต่อย่าให้กินมากเกินไป
3. Kefir ในปริมาตรลิตรต่อวันจะเมาในปริมาณครึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร

มีวิธีที่สอง: เทซีเรียล 250 กรัมกับ kefir 500 มล. แล้วแช่ไว้หนึ่งวันโดยไม่ให้ความร้อน สูตรนี้แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารเป็นการ”ชำระล้าง”

มันคุ้มค่าที่จะทำความสะอาดบัควีทหรือไม่?

ตามที่ผู้เขียนวิธีการดังกล่าวธัญพืชและผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเสริมซึ่งกันและกัน บัควีท "ชำระล้าง" สารพิษและ kefir จะกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย นักโภชนาการเรียกการบำบัดด้วยอาหารเช้าเช่นนี้ แต่อย่ายืนกรานที่จะเปลี่ยนพิธีกรรมให้เป็นอาหารระยะยาว แพทย์ ห้ามใช้สูตรสำหรับผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหาร.

การใช้อาหาร kefir กับบัควีทในการทำความสะอาดไม่ได้หมายความว่าการตีคู่จะกำจัดสารพิษ "ในตำนาน" ที่ป้องกันไม่ให้คุณลดน้ำหนักบริเวณหน้าท้องและสร้างน้ำหนักส่วนเกิน ร่างกายมีระบบที่ดีเยี่ยมในการขับถ่ายส่วนเกิน และการเคลื่อนไหวของลำไส้ในแต่ละวันเป็นกุญแจสำคัญในการไม่ทำให้ลำไส้เมื่อยล้า

ข้อห้ามเรื่องอาหาร

แหล่งที่มาหลายแห่งระบุว่าผลิตภัณฑ์ที่รวมกันนั้นเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ก็ห่างไกลจากความจริง ซีเรียลอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งวาลีน (24.8%) และไอโซลิวซีน (21%) ช่วยให้อิ่มและปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้ดีมาก ช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารจำนวนมาก การปรากฏตัวของอาร์จินีนช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินของตัวเองโดยต่อม น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นในอัตราที่ช้าลง แต่ระดับคาร์โบไฮเดรตจะยังคงมีนัยสำคัญ

ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีระดับอินซูลินในเลือดสูงขึ้นเนื่องจากเซลล์มีความไวต่ออินซูลินน้อยลงเนื่องจากการดื้อต่ออินซูลิน เป็นเงื่อนไขนี้ที่จะป้องกันไม่ให้บัควีทกลายเป็นยาที่ "มหัศจรรย์" ในการรักษาโรค แม้ว่าจะช่วยรับมือกับความอยากของหวานก็ตาม

อาหารเกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำปริมาณมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ปล่อยสารพิษตามที่ผู้สร้างเชื่อ แต่ยังรวมถึงสารที่มีประโยชน์ด้วย อย่างไรก็ตาม การชดเชยการสูญเสียจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานอาหารมีจำกัด นี่เป็นข้อเสียเปรียบหลักของการผสมผสานระหว่างธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมที่ดูดีต่อสุขภาพ

ปริมาณแคลอรี่และการคำนวณไขมันในอาหารได้พิสูจน์แล้วว่าแม้จะมีการบริโภคบัควีทในปริมาณมาก แต่ความยากจนของการรับประทานอาหารก็ยังคงอยู่ ผลเสียของโภชนาการจะปรากฏขึ้นแม้ภายในหนึ่งสัปดาห์

Kefir ในปริมาณลิตรมีข้อห้ามในกรณีที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารและช่วยในการย่อยอาหารในกรณีที่มีความเป็นกรดต่ำเท่านั้น ดังนั้นก่อนที่จะเปลี่ยนมาใช้แผนโภชนาการเฉพาะจึงควรไปพบแพทย์ระบบทางเดินอาหาร

อาหารสำหรับการลดน้ำหนักโดยใช้ kefir และบัควีทห้ามมิให้ใช้เกลือและการแยกออกจากอาหารจะขัดขวางการควบคุมความดันโลหิตและกระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัว

บัควีทที่แท้จริงเป็นอย่างไร?

โดยธรรมชาติแล้ว เมล็ดธัญพืชจะมีสีเขียว แต่เพื่อให้ปลอกเปลือกได้ง่ายขึ้น เมล็ดจะถูกนำไปให้ความร้อน นึ่ง และตากให้แห้ง จากที่นี่เราจะได้เมล็ดและเมล็ดสีน้ำตาลที่คุ้นเคย วิธีการรักษาความร้อนที่ครุสชอฟนำมาใช้ทำให้ธัญพืชขาดคุณสมบัติทางโภชนาการหลายอย่างซึ่งยังคงเขียนเกี่ยวกับ "อัตโนมัติ"

เมล็ดพืชสีเขียวมีราคาแพงกว่าเนื่องจากเปลือกยากกว่า องค์ประกอบของกรดอะมิโนนั้นกว้างกว่า และฟลาโวนอยด์ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและคราบจุลินทรีย์ที่ชัดเจน ธัญพืชที่ยังไม่แปรรูปอุดมไปด้วยเส้นใยและมีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับความเครียด และโรคเรื้อรัง บัควีทสีเขียวปรุงในลักษณะเดียวกันหรือใช้ในรูปแบบงอกในสลัด

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงซีเรียลนึ่งเลย แต่ควรนึ่งด้วยน้ำเดือดสักสองสามชั่วโมงเพื่อรักษาเส้นใยทั้งหมดให้มากขึ้นและหลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร บรรทัดฐานสำหรับหนึ่งมื้อคือไม่เกิน 6-8 ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์ต้มมิฉะนั้นน้ำตาลในเลือดสูงจะทำให้เกิดอาการง่วงนอน

จะใช้โครงการนี้ให้เกิดประโยชน์ได้อย่างไร?

คุณต้องเข้าใจว่าไม่มีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ จำเป็นต้องลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเดี่ยวแม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้นจะถูกต้องเท่านั้นก็ตาม ขั้นตอนที่ชาญฉลาดคือการรวมส่วนประกอบที่เป็นปัญหาไว้ในอาหารที่สมดุลเป็นประจำ:

• บัควีทกับ kefir พร้อมสมุนไพรเครื่องเทศและเกลือจะทำให้อาหารเช้าแสนอร่อยมีปริมาณ 350-400 กิโลแคลอรี สามารถรับประทานก่อนออกกำลังกายได้ (ก่อนออกกำลังกาย 1.5-2 ชั่วโมง)
• คุณต้องควบคุมขนาดการให้บริการเพื่อไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ควรรวมโจ๊กกับผัก เนื้อ ปลา เพื่อให้พลังงานถูกปล่อยออกมานานขึ้น
• การรับประทานบัควีทในเวลากลางคืนเทียบเท่ากับการกินข้าวขาวหรือขนมปัง เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการรักษาความร้อน

กฎการรับประทานอาหารบัควีทและ kefir

มีอาหารหลายอย่างที่ใช้ kefir เพราะมันช่วยลดน้ำหนักและเมื่อใช้ร่วมกับบัควีทผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก - มากถึง 10 กิโลกรัมใน 7 วัน

ทุกคนสามารถเตรียมบัควีทอาหารด้วย kefir ได้ โดยมีสูตรดังต่อไปนี้:

• ล้างบัควีทดิบ 100 กรัมและทำให้แห้ง
• เทบัควีทลงในภาชนะลึกแล้วเทแก้ว kefir (หนึ่งเปอร์เซ็นต์หรือไขมันต่ำ)
• ทิ้งไว้ค้างคืนปกคลุม

ในตอนเช้าโจ๊กบัควีทกับ kefir จะพร้อม

อาหารแนะนำให้ดื่มน้ำมากถึงสองลิตรต่อวัน หลังจากเจ็ดโมงเย็นคุณไม่สามารถกินได้ แต่ถ้าคุณรู้สึกหิวคุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้วหรือกินแอปเปิ้ลได้

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ให้ลองใช้เวลาครึ่งชั่วโมงต่อวันในการออกกำลังกายระหว่างรับประทานอาหาร

การออกจากอาหารและการเตรียมตัวควรค่อยๆ เป็นเวลาสิบวันก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักบัควีทด้วย kefir และหลังจากจบหลักสูตรคุณจะต้องลดปริมาณปกติและแยกอาหารที่ต้องห้ามออกจากอาหารของคุณ: อาหารอบ, อาหารเค็ม, หวานและทอด ขอแนะนำให้ทำซ้ำอาหารบัควีทและ kefir หลังจากสองถึงสามสัปดาห์

ข้อดีและข้อเสียของอาหารบัควีทและ kefir

บัควีทมีโปรตีนจำนวนมาก เช่นเดียวกับเส้นใย โพแทสเซียม ไอโอดีน เหล็ก และกลุ่มวิตามินบี คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในปริมาณน้อย Kefir ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและมีแคลอรี่ต่ำ อาหารบัควีทและ kefir มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหิว
• ไม่มีอาการแพ้
• ผลการลดน้ำหนักสูง – มากถึง 10 กิโลกรัมต่อสัปดาห์;
• มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้
• ป้องกันอาการท้องผูก
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ปรับปรุงรูปลักษณ์;
• เพิ่มโทนพลังงาน

เมื่อลดน้ำหนักบัควีทและ kefir มักจะไม่มีอาการปวด แต่ถ้าคุณมีอาการวิงเวียนศีรษะรู้สึกอ่อนแรงหรือคลื่นไส้คุณควรหยุดรับประทานอาหาร

ในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานอาหาร คุณอาจมีอาการปวดหัวเนื่องจากน้ำตาลในเลือดขาด (มันถูกขับออกจากร่างกายพร้อมกับสารพิษ) เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในตอนเช้าขณะท้องว่าง

อาหารหลากหลายสำหรับบัควีทและเคเฟอร์

อาหารบัควีทและ kefir มีหลายประเภทเรานำเสนออย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

บัควีทกับ kefir ในตอนเช้าสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัด 3-4 กก. และทำความสะอาดลำไส้ นักโภชนาการแนะนำอาหารเช้านี้สำหรับความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง และเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้คุณควรกินโจ๊กบัควีทกับ kefir เป็นอาหารเช้าเท่านั้น ในระหว่างวันและตอนเย็น คุณสามารถรับประทานผลไม้ไม่หวาน ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ กะหล่ำปลี แตงกวา และผักใบเขียวได้ ห้ามใส่น้ำตาลและเกลือ แต่อนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาก่อนอาหารกลางวัน

อีกความหลากหลายคืออาหารโมโน kefir-buckwheat อาหารประจำวันของเธอคือ kefir 250 มล. และบัควีท 200 กรัมโดยไม่มีสารปรุงแต่งแบ่งเป็น 5 หรือ 6 โดส สามารถดื่มชาและน้ำสมุนไพรได้ในปริมาณที่ต้องการ

ยึดติดกับอาหารนี้ไม่เกินเจ็ดวัน

สำหรับผู้ที่พบว่ามันยากที่จะกินบัควีทไร้เชื้อมีตัวเลือกที่เบากว่า: เมนูสามารถหลากหลายได้โดยเพิ่มเครื่องเทศธรรมชาติ ซีอิ๊ว สมุนไพร ถั่ว หรือผลไม้แห้งลงในโจ๊ก สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถรับประทานสลัดกะหล่ำปลีได้ 150 กรัม อนุญาตให้ใช้เครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำ น้ำผลไม้คั้นสด สมุนไพร และชาเขียว

หากคุณมีความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินโดยใช้เวลาอันสั้นที่สุด คุณควรใส่ใจกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การใช้บัควีทกับ kefir ในการลดน้ำหนักคุณจะไม่เพียงบอกลาน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยที่จะช่วยให้คุณมีรูปร่างสมส่วนและทำให้คุณรู้สึกดี หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก คุณควรเริ่มด้วยอาหารเช้าบัควีท กำหนดรูปแบบวันอดอาหารให้กับตัวคุณเอง คุณสามารถจัดวันต่อสัปดาห์และสามวันติดต่อกันได้ แต่เดือนละครั้ง

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 0.5 ถ้วย;
• น้ำเดือด - 480 มล.
• เคเฟอร์

การตระเตรียม:

1. คุณควรเริ่มเตรียมอาหารเช้าในช่วงเย็น ล้างซีเรียล เทน้ำเดือดลงไปแล้วพักไว้จนถึงเช้า
2. ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหาร ให้เท kefir ลงบนซีเรียลที่ผสมไว้

วิธีการปรุงบัควีทด้วย kefir เพื่อลดน้ำหนัก?

การลดน้ำหนักโดยใช้อาหารบัควีทและเคเฟอร์ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด วิธีนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการอดอาหาร แต่คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับโภชนาการดังกล่าวได้ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารมีจำกัดมากในกลุ่มผลิตภัณฑ์

เมนูนี้รวมเฉพาะโจ๊กซึ่งคุณจะต้องกินตลอดทั้งวันไม่ใช่แค่ตอนเช้าเท่านั้น อนุญาตให้ดื่มเฉพาะน้ำเปล่าในปริมาณที่ต้องการหรือชาสมุนไพร แต่ไม่มีน้ำตาล

การออกกำลังกายก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน อย่างน้อยที่สุดก็เช่น การล้างมือ เดินเล่น ว่ายน้ำ หรือเล่นยิมนาสติก ยิ่งกว่านั้นคุณต้องเครียดทางร่างกายเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 15 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• kefir – 5 แก้ว

การตระเตรียม:

1. คุณจะต้องกังวลเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับวันถัดไปในตอนเย็น ในการทำเช่นนี้ให้ล้างซีเรียลแล้วเติม kefir ตามจำนวนที่ระบุ
2. ในตอนเช้าแบ่งบัควีทที่บวมออกเป็นห้าส่วนและบริโภคเป็นระยะ

มีอีกวิธีในการปรุงซีเรียลที่ไม่ต้องรอข้ามคืน ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำลงในซีเรียลแล้วต้มให้เดือด หลังจากผ่านไปสามนาทีให้ปิดไฟ ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นกินโจ๊กเทลงไปหรือล้างด้วยเคเฟอร์ วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชได้มากที่สุด

ตัวเลือกการเทข้ามคืน

ในการเตรียมส่วนผสมสำหรับการรักษาคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งที่คุณต้องมีคือบัควีตแช่ในเคเฟอร์ข้ามคืน คุณไม่สามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้นานกว่าสองสัปดาห์และทำซ้ำได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือน คุณสามารถกินบัควีทและดื่มน้ำเปล่าได้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 2 ถ้วย;
• kefir ไขมันต่ำ – 950 มล.

การตระเตรียม:

1. ขจัดสิ่งสกปรกออกจากบัควีทอย่างระมัดระวังแล้วล้างออกด้วยน้ำ ของเหลวควรมีความโปร่งใสโดยสมบูรณ์
2. เทน้ำเดือดลงไปแล้วสะเด็ดของเหลวออกทันที
3. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วย kefir โปรดทราบว่าปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 2% ยิ่งน้อยยิ่งดี
4. ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น ส่วนผสมควรพักค้างคืน
5. ดื่มตลอดทั้งวันด้วยน้ำหรือชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาล

ประโยชน์หลักของอาหาร

อาหารบัควีทไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการลดน้ำหนักที่ดีในช่วงเวลาสั้นๆ แม้ว่านี่จะเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมก็ตาม

สารที่ประกอบเป็นบัควีทช่วยทำความสะอาดเลือดและปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ เนื่องจากซีเรียลถูกเตรียมในลักษณะพิเศษจึงยังคงมีเส้นใยหยาบอยู่ซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำความสะอาดร่างกายอย่างแข็งขัน และที่สำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับอาการหิวโหยเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารประเภทอื่นๆ

อาหารช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บแข็งแรงขึ้น การลดน้ำหนักส่วนเกินจะทำให้เกิดเซลลูไลท์ในบริเวณที่เล็กลง รูปร่างที่เพรียวบางขึ้น และผิวจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและสดใหม่

บัควีทใช้ทดแทนธัญพืช ผลิตภัณฑ์ขนมปัง และมันฝรั่งได้อย่างดีเยี่ยม มักแนะนำให้ใช้โดยผู้ที่มีปัญหาการมองเห็นและมีฮีโมโกลบินต่ำ

จุดสำคัญในการจัดระบบไฟฟ้า

เพื่อให้การรับประทานอาหารมีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

1. ไม่รวมเครื่องเทศโดยสิ้นเชิง (พริกไทย, เกลือ, ใบกระวาน, น้ำตาล) เมื่อบริโภคเครื่องเทศ การผลิตน้ำย่อยจะถูกกระตุ้นซึ่งทำให้รู้สึกหิว และเนื่องจากเกลือและน้ำตาล ของเหลวจึงยังคงอยู่ในร่างกาย ดังนั้นส่วนประกอบเหล่านี้จึงต้องละทิ้งไปโดยสิ้นเชิง
2. เพื่อให้ได้ผลต้องเตรียมซีเรียลด้วยวิธีพิเศษเท่านั้น: เทและทิ้งไว้ค้างคืน ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะรักษาคุณค่าทางโภชนาการที่สูงไว้ได้ ข้าวต้มที่ปรุงด้วยวิธีปกติจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
3. ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวเท่านั้น คุณสามารถดื่มน้ำแร่ได้เป็นครั้งคราว ของเหลวจะทำให้ร่างกายได้รับความชื้นในปริมาณที่จำเป็นและการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเนื่องจากสารพิษและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวจะถูกกำจัดอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น
4. แบ่งโจ๊กส่วนที่เตรียมไว้ต่อวันในปริมาณเท่าๆ กัน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกินหลังจากหกชั่วโมง กฎข้อนี้มีประโยชน์มากสำหรับการควบคุมอาหารทุกประเภท โดยจะต้องปฏิบัติตามอย่างไม่มีข้อกังขา
5. เมื่อคุณจำกัดอาหาร คุณควรเลือกวิตามินเชิงซ้อนที่ดีและใช้ระหว่างรับประทานอาหาร

• ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือการรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ด้วยเหตุนี้ อารมณ์ของคุณจึงอาจแย่ลงและอาจเกิดความไม่แยแสได้ หลังจากข้อ จำกัด ดังกล่าว มีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะไม่สามารถมองเห็นซีเรียลประเภทนี้ได้เป็นเวลานานในขณะที่กำลังสูญเสียสารอาหารที่จำเป็น
• การปฏิเสธเกลือโดยสิ้นเชิงอาจทำให้เกิดความดันโลหิตต่ำ ปวดศีรษะ และอ่อนแรงโดยทั่วไปได้ หากคุณมีอาการเหล่านี้ ให้เติมเกลือเล็กน้อยในโจ๊กมื้อถัดไปเพื่อทำให้ความเป็นอยู่ของคุณเป็นปกติ
• เนื่องจากการรับประทานอาหาร น้ำหนักส่วนเกินจะหายไป แต่หลังจากกลับไปใช้ชีวิตตามปกติ น้ำหนักก็มักจะกลับมา
• เนื่องจากการปฏิเสธน้ำตาล กิจกรรมทางจิตจึงลดลง ดังนั้นควรเลือกช่วงเวลาที่มี “ความสงบ” ในที่ทำงาน ความวุ่นวายทางประสาทและความเครียดมากเกินไปในระหว่างการรับประทานอาหารมีข้อห้าม
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ลำไส้ใหญ่หรือโรคกระเพาะ, โรคเกาต์, โรคกระดูกอ่อน, ปริมาณเลือดที่เพิ่มขึ้น, ความเป็นกรดสูง, อาหารนั้นมีข้อห้าม ไม่เหมาะกับสตรีให้นมบุตร และสตรีมีครรภ์ ผู้ที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูหลังเจ็บป่วยร้ายแรง

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว อย่ากลับไปรับประทานอาหารตามปกติโดยฉับพลัน เพิ่มอาหารใหม่ในส่วนเล็กๆ ทุกวัน คุณควรเริ่มจากสิ่งที่ระบบย่อยอาหารยากน้อยกว่า

คุณจะกระจายอาหารของคุณในอาหาร kefir-buckwheat ได้อย่างไร?

อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการบริโภค kefir และบัควีทเท่านั้น หากคุณทานอาหารที่มีข้อจำกัดน้อยกว่า คุณสามารถรับประทานผลไม้อื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อยได้ ยกเว้นกล้วยและองุ่น

เมื่อทานอาหารคุณสามารถปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดได้เมื่อคุณสามารถกิน kefir กับโจ๊กเท่านั้นและเปลี่ยนเฉพาะกับผักใบเขียวหรือสีอ่อนเท่านั้น จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ (ไก่ เนื้อวัว) นม ผักปลอดแป้ง ผลไม้ ปลา ลงในอาหารของคุณได้ แต่ด้วยการรับประทานอาหารเบาๆ ผลลัพธ์ที่ได้จะมีประสิทธิภาพน้อยลง