درجة الحرارة العادية في الثلاجة. مناطق درجة الحرارة من الثلاجة. حول قواعد تخزين المنتج

تضع كل شركة تصنيع الوضع إلى قواعد التشغيل بناء على المعايير العامة. يتم تثبيت درجة حرارة Indesit التبريد في المصنع، ولكن يمكن إجراء الإعداد في مجموعة صغيرة بشكل مستقل. يتم توضيح هذه الحالة أيضا في المعايير الفنية. يتم ضبط كل ثلاجة في قطاع درجة الحرارة، تليها التغيير في المعلمات

يعتمد اختيار أوضاع درجة الحرارة في الثلاجة على متطلبات التخزين الآمن للأغذية. يجب تخزين احتياطي طويل من إمدادات الأسماك واللحوم، المساحات الخضراء من الصقيع العميق، مع ناقص 18-24 0 C. هذا هو الفريزر. يمكن حفظ اللحوم والأسماك عند درجة حرارة حوالي 0 درجة بضعة أيام. تسمى المقصورة منطقة النضارة وهي بعيدة عن جميع الثلاجات. منتجات الألبان والأجبان والنقانق تتطلب درجة حرارة التخزين 2-5 0، لن تكون الخضروات الخام مفسد، لن تبدأ تنبت في المقصورة الباردة 6-8 0 C.

شروط التخزين الآمن للمنتجات تكمن وراء معدل درجة الحرارة المثبتة على طول المناطق في ثلاجة Indesit. يتيح لك مجموعة ضبط صغيرة ضبط الوضع على النحو الأمثل للعائلة. ولكن قبل أن تحتاج إلى تحديد درجة الحرارة في الواقع في الفريزر وفي وسط غرفة التبريد Indesit.

كيفية إعداد درجة الحرارة في الثلاجة indesit

تحتوي الثلاجة على مراقبة ميكانيكية فقط، تم تصميم ترموستات لمدة 5 مراكز يتم وضع علامة على أعلى درجة حرارة رقم 1، وهو أدنى مستوى 5.

حول كيفية ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح، في تعليمات الثلاجة، يتم تخصيص القسم للقسم. تعمل الشركة المصنعة على تحذير الوضع الأمثل يتم حساب القيمة العادية. كم يجب أن يكون هناك درجة حرارة داخل الغرفة يعتمد على درجة التحميل، درجة الحرارة المحيطة. قد يكون معيار وضع التعيين بشكل غير صحيح التشغيل المستمر للضاغط، وتشكيل كمية كبيرة منه في الجدار الخلفي. نظام الدورة الدموية القسرية في الخزانات دون معرفة الصقيع غائب، يتم تخفيض الهواء البارد إلى الجزء السفلي.

يحدث إعداد درجة الحرارة عن طريق تحويل الحمل، وهو متصل بمنظم درجة حرارة ثلاجة Indie. هذا الجهاز يسمى ترموستات. تغيير دوران المنظم يغير ضغط الينابيع، وإغلاق جهات الاتصال. يعتمد التوازن الحراري المستقر على التشغيل السليم للتتابع. يشتمل نظام التحكم في الثلاجة Indesit على جهاز استشعار درجة الحرارة مع نظام التحكم الإلكتروني. حيث أنه، يعتمد ذلك على نموذج الثلاجة، ولكن يجب أن يلمس الجهاز الجدران وأنبوب البخار. توصي الشركة المصنعة باستخدام إعداد المصنع، مما يوفر عمر خدمة طويل من الحرارة.

تعديل درجة الحرارة في الثلاجة من غرفتين indesit

تحتوي ثلاجة Indiese Indiese Thirded على لوحة تحكم في درجة الحرارة، كما في الصورة، بدون أرقام، مع مؤشرات على صور الكاميرا. إن إعداد درجة الحرارة في ثلاجة من غرفتين إن Indesit مصنوع بشكل منفصل للفريزر ومجلس الوزراء البارد. هناك مخاطر متوسطة على المقابض، يتم تشغيلها عن طريق التعديل. حيث للتحريف، يمكنك تحديد خط اللون سماكة. يزداد من درجة حرارة أعلى إلى منخفضة.

قبل بدء تشغيل درجة الحرارة في قسم الثلاجة الإناث الإيجابي، من الضروري إجراء قياسها الفعلي في علامة EKO. في الخزانة إلى درجة الحرارة القياسية، يتم تثبيت الزجاج في الوسط بالماء لمدة ساعتين، يتم قياس درجة الحرارة فيه. إذا كان المؤشر 3-4 درجة، فإن الوضع الموجود في مجلس الوزراء هو الأمثل. كيفية ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح، تتم كتابة بالتفصيل في التعليمات الخاصة بثلاجة InDesit.

إذا كانت أفعالك لتغيير طريقة تشغيل الثلاجة دون جدوى، فمن الضروري التحقق من خدمة ترموستات. يمكن أن يسبب ظهور درجة حرارة ناقص في الثلاجة.

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في الثلاجة الثلاجة indesit

من الممكن تحديد متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة في الفريزر من الثلاجة Indesit في عدد النجوم في العلامات. ثلاثة متوسط \u200b\u200bالتجميد 18 0 S، 4 - هناك وضع عميق قصير الأجل. إن أعظم البرد هو دائما في الغرفة العليا من الثلاجة، يجب أن توضع منتجات جديدة للتجميد العميق، وخفضها تدريجيا أدناه. يمكنك التحقق من درجة الحرارة في الأدراج باستخدام مقياس حرارة الشارع المنزلية.

اضبط درجة الحرارة على أنها مستقل من قبل قسم التجميد يمكن أن تكون فقط في خزانات منفصلة فقط، وهي ثلاجة مكونة من عنصرين أو في نظام مع توزيع إلكتروني للبرد. إذا كانت هناك وظيفة "إجازة" في الثلاجة، فأنت بحاجة إلى تحويل المؤشر إلى مخاطر العطلات، وضبط درجة الحرارة بواسطة +12 0 ج، يتم تثبيت الحد الأدنى من الوضع في نطاق ترموستات في الفريزر.

فيديو

نحن نقدم لمشاهدة الفيديو، وكيفية استبدال الحرارة بشكل مستقل، لأنه يكسر الأكثر شيوعا التي يمكن القضاء عليها لوحدك.

درجة الحرارة في الثلاجة indesit

كان موضوع تخزين المنتجات قد احتلت دائما عقول البشرية. مع ظهور الثلاجات، كل شيء أصبح أسهل بكثير. يمكننا أن نضر بمنتجات المستقبل ولا تقلق من أنهم سوف يدمرون. ولكن بالنسبة للتخزين السليم، تحتاج فقط إلى معرفة درجة الحرارة في الثلاجة مثالية، وكيفية تعيينها كيفية قياسها، إلخ. في هذه المقالة، سنحاول تسليط الضوء على كل هذه الأسئلة وتعلمك استخدام الثلاجات بأكبر استحقاقات.

الثلاجات الحديثة هي أنظمة آلية معقدة تضمن أفضل تخزين المنتجات. عادة ما تشمل:

• غرفة تجميد؛
• غرفة تبريد
• منطقة جديدة.

تقع المنطقة النارية في الجزء السفلي من الثلاجة. يتم تحديد درجة الحرارة المثالية المختارة بشكل صحيح في الثلاجة والفريزر مفتاح للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتجات وزيادة مدة وقت التخزين.

الفريزر

يمكن أن يكون الفريزر تحت باب واحد مع غرفة التبريد أو تحت واحد منفصل. خاصتها الرئيسية هي حجم الحد الأدنى لدرجة الحرارة التي يمكنك تعيينها. درجة الحرارة المثالية في الثلاجة في الفريزر هي -18 درجة مئوية

كلما كنت تستخدمه في كثير من الأحيان ومزيد من تحميلها، يجب أن تكون انخفاض درجة الحرارة. ما يصل إلى -20 درجة مئوية أدناه. إذا كان هناك عدد قليل من المنتجات فيها، وأنت عمليا لا تفتحها، فهي كافية لتعيين -15 درجة.

عند استخدام خيارات خاصة مصممة لتجميد المنتجات الطازجة بسرعة، يتم تثبيت درجات الحرارة المنخفضة في الفريزر من -25 درجة مئوية إلى -30 درجة مئوية تستمر هذه العملية بضع ساعات. مع هذه الطريقة للتجميد المنتجات، تعزز المنتجات خصائصها وتذوقها المفيدة.

مقصورة ثلاجات

يتم توزيع درجة الحرارة في غرفة التبريد في الرفوف بشكل غير متساو. كقاعدة عامة، اقترب الرف إلى الثلاجة، أكثر برودة عليه. متوسط \u200b\u200bدرجة حرارة الثلاجة في حدود +3 درجة إلى + 6 درجات مئوية لا ينصح بتعيينه فوق 6 درجات، على الرغم من أن بعض النماذج لها الحد الأعلى ل + 9 درجة مئوية.

إذا قمت بإظهار + 4 درجات، فسيكون توزيع درجة الحرارة على النحو التالي. أبرد مكان هو الجدار على الرف، الأقرب إلى الثلاجة - يبقي درجة حرارة حوالي +2 - + 3 درجة مئوية على رفوف متوسطة - +3 - + 5 درجة مئوية

المكان الأكثر دافئة هو الفوج البعيد من الثلاجة وباب الثلاجة. هنا يمكن أن تصل إلى +10 ويعتمد على عدد المرات التي تنظر فيها إلى غرفة التبريد. درجة الحرارة المثلى في الثلاجة لمنطقة نضارة من + 4 إلى + 8 درجة مئوية إذا لم تقم بفتح الباب لفترة طويلة، فإن درجة الحرارة داخل الغرفة تعادل تدريجيا. في منطقة النضارة، وعادة ما لا يرتفع فوق + 1 درجة مئوية

في أبرد المنطقة، يتم تخزين النقانق والحلويات مع الكريم واللحوم والمنتجات نصف النهائية منه والأسماك والحليب وما إلى ذلك. تم تصميم الرفوف الوسطى لتخزين الحساء والصلصات والخضروات والأطباق الثانية، إلخ. على أعلى قمم تخزين الفاكهة، الجذر، المخللات، إلخ. تهدف المنطقة النارية إلى تخزين المساحات الخضراء والخضروات والأسماك الطازجة واللحوم واللحوم المفرومة وغيرها.

قياس الحرارة

من الطبيعي أن يرغب المستخدمون في معرفة درجة الحرارة الدقيقة على رفوف المجموع. في بعض الأحيان يكون ذلك يرجع بالضرورة إلى التحقق من حالته أو امتثال نظام درجة الحرارة الصارم من خلال المنتج أو المخدرات. تم تجهيز بعض النماذج الحديثة بشاشات تظهر مستوى درجة الحرارة الحالية. ولكن، كما تعلمون بالفعل، فهي مختلفة على رفوف غرفة التبريد.

يمكنك قياس درجة الحرارة مع جهاز خاص يمكن العثور عليه والاشتريه في أي متجر اقتصادي، أو مقياس حرارة منتظم مخصص لقياس درجة حرارة الجسم. في الحالة الأخيرة، ضع مقياس الحرارة في سعة المياه قبل وضع الرف. لمزيد من القياس الدقيق، مجانا الكاميرا من المنتجات. يمكنك ترك الأسرع فقط. ضع الحاوية بمقياس حرارة في المركز التقريبي للرف والمغادرة حتى الصباح. ينصح بعدم فتح الباب خلال وقت قياس درجة الحرارة. في الثلاجة، من المستحيل استخدام هذه الطريقة.

لقياس درجة الحرارة في الثلاجة، يعد مقياس حرارة الشارع مناسبا بمقياس الحد الأدنى إلى -35 درجة مئوية. من المهم بشكل خاص معرفة كيفية خفض الانقسام في وضع Superflder. بعد كل شيء، تعتمد جودة الطعام المجمد على مستواه. ما هو أقل، كلما كان ذلك أفضل.

جدول تخزين المنتج

يتبع المنتجات المتجر مع منتج درجات الحرارة الموصى به وفقا للمواعيد النهائية. يمكنك العثور على هذه المعلومات حول عبوة المنتج أو التسمية. بالنسبة للمنتجات الأكثر شعبية، نقدم طاولة مع فترة تخزين لأوضوئ درجات الحرارة المختلفة:

منتجات	مصطلح التخزين
	0 إلى +4.	0 إلى +6.	أعلى +8.	-12 وانخفاض
بيض	لا يزيد عن 20 يوما
اللحوم الطائر		3 أيام		3 اشهر
سمنة			ما يصل إلى 10 أيام	3 اشهر
المنتجات الفرعية		3 أيام
اللحوم المفرومة	12 ساعة
لبن		24 ساعة
الكريمة الحامضة		3 أيام
كريم			12 ساعة
جبن		3 أيام
خضروات		7 أيام
جبنه		7 - 15 يوما
السلطة، vigrets.	12 ساعة		06:00
سمكة	2 أيام
كاتشب، مايونيز، صلصة		من 15 إلى 120 يوما

للحفاظ على وضع درجة الحرارة المحددة، اتبع القواعد الموضحة في دليل التعليمات. للحفاظ على درجة الحرارة العادية، اتبع القواعد البسيطة:

• ضع الأطباق الباردة فقط في غرفة التبريد. حتى لو كان الحساء دافئا قليلا، فضعه أولا في الماء البارد والبرد حتى النهاية.
• حاول دائما استخدام العبوة. أفضل إذا كانت أكياس أو حاويات محكمية.
• لتبريد موحد، يجب ألا تملأ الكاميرا للفشل.
• إذا قمت بالتحميل في الثلاجة الكثير من المنتجات، وتبقى الباب مفتوحا لفترة طويلة، وقم بتعيين الحد الأدنى من درجة الحرارة. بعد التنزيل، إرجاع منظم إلى القيمة المعتادة لك.
• دائما أغلق الأبواب بإحكام. تم تجهيز بعض الطرز بإشارات الصوت إذا لم يغلق الباب. خلاف ذلك، فمن الأفضل أن تحقق مضاعفة. سيؤدي الباب بشكل سيء إلى ارتفاع استهلاك الطاقة بشكل غير معقول وفقدان درجة الحرارة والأضرار المحتملة للمنتجات.

سيسمح التشغيل السليم والامتثال لنظام درجة الحرارة إلى أن تخدم ثلاجةك لفترة طويلة، وسوف تستمتع دائما بالمنتجات الطازجة.

سيسمح تحديد درجة الحرارة المثلى في الثلاجة:

• تخزين المنتجات لفترة طويلة.
• الحفاظ على الصفات المفيدة في الغذاء؛
• لا غالبا ما يلوغ الثلاجة؛
• تمديد خدمة حياة الجهاز.

كم درجات في الثلاجة؟

يجب أن يكون متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة في الثلاجة ضمن +2 - +5 درجة مئوية، لأنه على وجه التحديد مع هذا التبريد الذي تحتفظ فيه معظم المنتجات بممتلكاتها المفيدة، لا تزعجها ولديها حياة طويلة الأطول. أيضا، تتيح لك هذه درجة الحرارة في الثلاجة أن تنقذ على استهلاك الكهرباء، وهو أمر مهم.

ما هي درجة الحرارة المثلى في الثلاجة

الثلاجات الحديثة عملية بشكل متزايد وتعدد الوظائف، وتتيح لك الحفاظ على المنتجات في مناطق درجة الحرارة (التبريد، الثلاجة، صفر).

يجب أن تكون درجة الحرارة في ثلاجة الثلاجة في النطاق من -1 إلى +6 درجة مئوية المؤشرات أقل وأعلى من المعايير المحددة المنظفات الغذائية التي تخضع أو تتحرك. درجة الحرارة المثلى في غرفة التبريد هي + 2- + 4 درجة مئوية

يجب أن تكون درجة الحرارة في منطقة النضارة في -1 - 0 درجة مئوية الخضروات والفواكه، وتتم تخزين بعض منتجات الألبان وتتميز نضارة في وضع درجة الحرارة.

درجة الحرارة العادية في الثلاجة - 18 درجة مئوية

درجة الحرارة المثلى في الثلاجة لمجموعات منتجات شعبية

1. لحمة.
   للتخزين، اضبط درجة الحرارة في الثلاجة من +1 إلى +3 درجة. هذا سيسمح له بعدم الحماس كثيرا، ولكن لمنع ذلك قريبا. الحد الأقصى للحياة الافتراضية في درجة حرارة معينة هو 36 ساعة. وضع درجة حرارة لدرجة واحدة في أعلى سيقوم بتخفيض عمر الصلب ونضارة اللحم، وما دون ذلك - سيجعله عصير جدا.
2. النقانق ومنتجات النقانق.
   درجة الحرارة المثلى في الثلاجة هي + 2- + 5 درجة مئوية. مع وضع درجة الحرارة هذا، يمكن تخزين المنتج من ثلاثة إلى سبعة أيام.
3. طبخ.
   يتم تخزين الأطباق الجاهزة في درجة حرارة +2 إلى +4 درجة مئوية. يجب أن نتذكر أن الحساء يمكن أن تجمد في درجات حرارة أقل من 0، وبالتالي بالنسبة للأطباق المائية، فإن درجة الحرارة العادية في الثلاجة بالإضافة إلى (+ 4- + 5 درجات).
4. خضروات.
   درجة الحرارة في الثلاجة للخضروات أكثر تجنيف. يكفي تثبيت المنظم بواسطة +4 - +6 والتخزين سيكون أطول فترة ممكنة. يجب تخزين الخضروات المسلوقة من اليوم إلى ثلاثة عند درجة حرارة +3 - +5 درجة مئوية، بحيث لا تفقد قيمة الطعام.
5. منتجات الألبان.
   بالنسبة للحليب، كفير، الجبن المنزلية، كريم الحامض أو الزيت، درجة الحرارة مطلوبة من +1 إلى +5. يتم تخزين الحليب وكفر، بروستروكفاش، Ryazhenka ومنتجات الألبان الأخرى من 24 إلى 72 ساعة في درجات الحرارة النسبية حتى +4 درجة مئوية. يمكن تخزين الزيت 7-10 أيام في نفس درجة الحرارة.
6. بيض.
   لتخزين بيض الدجاج، ما يصل إلى 30 يوما مطلوب درجة الحرارة في الثلاجة في +1 - +5 درجة مئوية للبيض، السمان - من 0 إلى +3 درجة مئوية يتم الاحتفاظ بيض السمان 3-3.5 أشهر.
7. سمك و مأكولات بحرية.
   الأسماك الطازجة في الثلاجة تخزن على النحو الأمثل أكثر من 3 أيام عند درجة حرارة 0 - + 2 درجة مئوية. الأسماك المقلية أو المسلوقة - 36 ساعة في + 1- +4 درجة مئوية الاحتفاظ بالمأكولات البحرية صفاتها المفيدة في +4 - +6 درجة 2-3 أيام. يتم تخزين المأكولات البحرية المطبوخة 3-5 أيام في درجات حرارة تصل إلى +6 درجة مئوية
8. الفاكهة.
   لا ينبغي تخزين الفواكه الغريبة (الموز والأناناس والفرك وما إلى ذلك) في الثلاجة. انهم بحاجة الى درجة الحرارة فوق +15. يمكن وضع بقية الفاكهة في غرفة التبريد وتخزينها بضعة أسابيع مع تفتيش ثابت والحفاظ على درجة الحرارة من +4 إلى +8 درجة مئوية.
9. جبنه.
   درجة الحرارة المثالية في الثلاجة للجبن هي +3 - +5 درجة مئوية تعتمد مدة التخزين على محتوى الدهون من الجبن وأصنافها، ولكن في المتوسط، يتم الحفاظ على الجبن الصلب يصل إلى 30 يوما عند درجة حرارة +1 - +6.
10. الخبز والمعجنات.
    يمكن تخزين منتجات المخابز في الثلاجة لا تزيد عن يومين أو ثلاثة أيام. يجب أن تكون درجة الحرارة في غرفة التبريد +3 - +5 درجة مئوية قد يؤدي انخفاض في درجة الحرارة إلى توقعاته السريعة، وزيادة - مظهر العفن. يتم تخزين المنتجات ذات الكريمات، الكريم، الحليب المكثف، الجبن المنزلية أكثر من 72 ساعة في درجات حرارة من -1 إلى +3 درجة.
11. طعام معلب.
    يمكن تخزين المايونيز، الخردل، الكاتشب في التعبئة والتغليف المغلق 120 يوما عند درجة حرارة 0 - +6 درجة مئوية. بمجرد فتح المنتج، يجب تخزينها حصريا في الثلاجة عند درجة حرارة +1 - +4 درجة مئوية لا تزيد عن 24 يوما.

وبالتالي، يجب أن يكون متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة المثلى في الثلاجة لتخزين جميع المنتجات بالإضافة إلى ذلك، أي +2 - +5 درجة مئوية

كيفية تنظيم درجة الحرارة في الثلاجة

تعتمد تعديل درجة الحرارة في الثلاجة على نوع التحكم في الجهاز: الميكانيكية أو الإلكترونية.

مع نوع من التحكم الميكانيكي، قم بتغيير درجة الحرارة في الثلاجة باستخدام منظم يدوي. يؤدي هذا المنظم إلى تحويل درجة الحرارة في أربع مواقع ممكنة، من الحد الأدنى إلى المتوسط، عالية وحد أقصى.

من السهل جدا تعيين درجة الحرارة في الثلاجة الإلكترونية. للقيام بذلك، من الضروري على الشاشة، التي تقع على خارج الباب، تعيين درجة الحرارة المرجوة للجهاز بأكمله أو مناطقه الفردية. يتم إجراء تغيير درجة الحرارة عن طريق الضغط على الأزرار أو لمس اللمس إلى الشاشة.

مع اختراع نباتات التبريد، تم تحويل حياة الإنسان للغاية. اليوم من المستحيل تخيل شقة واحدة حيث لا تكون الثلاجة. يسمى مساعد المطبخ. لقد أثر التقدم بشكل كامل علينا، لذلك هذا هو ما يتذكره عدد قليل من الأشخاص عدد الدرجات المطلوبة للتخزين الآمن للمنتج. في التعليمات المتعلقة بأي وحدة، يشار إلى المستوى البارد المطلوب، لكننا لا نتبع التعليمات دائما أو ننسى القيام بذلك.

يشعر معظم المستهلكين بالقلق إزاء مهام "المساعد المنزلي" باعتباره تذويب مستقل وسعة. في الوقت نفسه، ينسى ما كان المقصود - خلق البرد. يبدو أن الجو البارد فيه موجود، لكنك بحاجة إلى فهم مدى الأمثل.

تضمن مصنعي الآلات التكوين الذاتي عن طريق الموضع المطلوب من خلال مفتاح الضبط. عادة ما يتم استخدام التعديل في بداية العملية. يوفر تثبيت الموضع المطلوب من المفتاح درجة الحرارة المثلى في الثلاجة والفريزر. في الوقت نفسه، يتم أيضا تحقيق عدد من العوامل الأخرى ذات الأهمية الأخرى.:

• من مستوى درجة الحرارة المعروضة، يعتمد ذلك على عدد المرات التي سيحدث فيها تحقيق الذات.
• كل نوع من المنتجات له وقت تخزين خاص به. لذلك، يمكن توسيع وقت السلامة مع الإعداد الصحيح.
• يقول العلماء أن كل منتج يحتاج إلى إنشاء microflora الخاصة بهم للحفاظ على خصائص مفيدة. يتم احترام هذه القاعدة عن طريق تحديد المعلمات اللازمة.
• وبالطبع، فإن مدة الوحدة تعتمد بشكل كامل على الإعدادات اللازمة.

في الثلاجات الحديثة، سواء تم تقسيم Samsung أو Indesit أو Inlant Inside إلى مقصورات لتخزين أنواع مختلفة من المنتجات. في هذه المناطق، تحتاج إلى الحفاظ على وضعك الخاص.

يجب أن يساعد تحديد درجة الحرارة في الثلاجة في تقديم التعليماتوبعد كل شركة تصنيع لها جدول القيم الخاصة به. حتى مع وجود نفس LG و Samsung يمكن أن يكون لها قواعد مختلفة تماما من القيم.

عادة ما يتم إنشاء متوسط \u200b\u200bالقيمة من 3 إلى 6 درجات. وهذا هو، إنه حوالي 4-5 درجة مئوية. هذا المؤشر مناسب لجميع المنتجات. ومع ذلك، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار أنه في الغرفة بأكملها ستكون درجة الحرارة واحدة، ودرجات حرارة مختلفة تماما مطلوبة للحوم أو الفواكه.

لتحقيق توزيع نظام درجة الحرارة من خلال المناطق، اسمح وحدات التبريد باهظة الثمن. يمكنهم ضبط معالمهم في كل مقصورة. في الثلاجة المعتادة، يتمتع الهواء البارد بقيمة ثابتة، وعلى كيفية توزيعها، تؤثر بعض الفروق الدقيقة:

• لن يتيح باب مغلق بإحكام فرصة تفسد الطعام ويقود التقنية.
• لا ينصح به لتبريد الأطباق المسخمة في غرفة التبريد.
• تقع بالقرب من بعضها البعض، تجعل المنتجات من الصعب تهدئة.
• التنسيب الصحيح على رفوف الغذاء.

عادة ما يتم استخدام المقصورة السفلية من قبل جميع الخضروات والفواكه هذه موجودة هناك. عصائر، المايونيز، الكاتشب تعلق عادة على الباب. هذا التوزيع لوازم الصالحة للأكل لا يسبب أيضا شكاوى.

ولكن كذلك يمكن الخلط بينهاوبعد تم تصميم أعلى فوج تحت الفريزر لمنتجات اللحوم والبيض والكعك والجبن. يتبع من هذا أنه في باب البيض لا يمكن تخزينه لفترة طويلة. عادة ما يتم إعطاء المركز المركزي على الرفوف تحت الحساء والأطباق الثانية.

مقصورة، تسمى "منطقة نضارة" غير موجودة في كل جهاز، لذلك يستحق إيلاء اهتمام منفصل به. يتم تقديم هذا المكان كقصورة معزولة منفصلة في الغرفة المشتركة.

ولكن في هذه المقصورة، بغض النظر عن درجة الحرارة في الثلاجة، فمن الممكن تحديد قيمة درجة الحرارة الخاصة بها. عادة ما تسمح لك الشركة المصنعة بضبط درجة الحرارة من 0 إلى +1 درجة.

يوصى باستخدام "منطقة نضارة" لتخزين الأسماك واللحوم والنقانق والمساحات الخضراء ومنتجات الألبان. في هذه الحالة، هذه توصيات عامة. مزيد من المعلومات موجودة على عبوة كل منتج غذائي. لحظة مهمة في مثل هذه المقصورة المعزولة هي تقسيمها إلى قسمين بدرجة مختلفة من الرطوبة لكل منها. سيكون أحدهم مع 95 في المائة من الرطوبة، والآخر مع 55 في المائة. قد تختلف أرقام المصنعين قليلا.

الوضع الأمثل للفريزر

في كل بلد، هناك معيار درجة الحرارة في الثلاجة في الثلاجة يجوز. في المتوسط، إذا قارنت أوروبا وروسيا، فهناك نفس المؤشرات تقريبا. اتضح أنه من درجة حرارة الحرارة في درجة الحرارة ليست فقط منتجات أفضل وأطول يتم تخزين المنتجات، ولكن يتم حفظ الكهرباء المستهلكة. يتم تحديد المعلمات لروسيا في غضون 18-20 درجة أقل من الصفر.

تخزين الإمدادات الصالحة للأكل في الفريزر يعني أنهم سوف يكذبون هناك لفترة طويلة. لذلك، أجب عن مسألة المعلمات التي يجب تحديدها صعبة للغاية. كل هذا يتوقف على درجة الحرارة في الغرفة المتجمدة في الثلاجة التي تحتاجها. بالنسبة للجزء الأكبر في الأسماك واللحوم المخزنة في الفريزر، حتى تتمكن من التوصية فقط، ومن ثم سيعتمد كل شيء على الشخص الذي تم اصطحابه بشكل فردي. كتوصية، يتم استخدام عدة أوضاع التخزين بشكل شائع.:

• اللحوم المخزنة في السنة وأكثر مما إذا كان المناخ داخل الغرفة سيكون من -18 درجة وتحتم.
• المؤشرات من -12 قبل -18 سيسمح لتخزين اللحوم لمدة ستة أشهر تقريبا.
• من -8 إلى -12، تم تخفيض المصطلح إلى أسبوعين.
• مع نفس المؤشرات، ستكون فترة الأسماك (في -18): 4 أشهر من النهر البحري و 6 أشهر.
• للمنتجات نصف منتهية اللحوم، تم إسقاط المصطلح بمقدار النصف: -18 - ستة أشهر؛ ما يصل إلى -18 - 3 أشهر.
• المنتجات شبه المصنوعة من الأسماك هي ضعف حجم الأسماك الطازجة.

تساعد التعديل الذاتي على ضبط المعلمات اللازمة، مما يدفع من المنتج نفسه.

إدارة الثلاجة المجاميع

اعتمادا على المنظم البارد في وحدة التبريد، تنقسم الوحدة إلى الإلكترونية والميكانيكية.

1. تعديل الوضع الميكانيكي. جميع العجلات المعروفة مع الأرقام، والتي يتم تعيين وضع التشغيل.
2. تحكم إلكتروني. تتيح لك الشاشة الموجودة على لوحة الباب ضبط درجة الحرارة دون فتح المقصورة.

على مثال اثنين من الثلاجات، فإن عملية الفرق والتكيف ستكون ملحوظة جيدا:

1. يتم تقديم InDesit مع التحكم الميكانيكي. ينقسم المنظم إلى خمسة أرقام. تعمل الوحدة كأعلى مؤشر درجات الحرارة، و 5 - الأدنى.
2. يتم إجراء أجهزة Samsung أن كل فصل عليهم ينظم بشكل مستقل. في الغرفة المعتادة بشكل افتراضي، تم تكوين درجة حرارة +3 درجة. يغير الوضع عن طريق الضغط على زر "الثلاجة" العدد المطلوب من المرات. الحد الأقصى لمعايير +7 درجة، والحد الأدنى +1 درجة. في الثلاجة، كل شيء هو نفسه بالضبط، لكن المؤشرات ستكون مختلفة: -14 و -25 درجة مئوية. هناك وضع الصقيع السريع الذي يعمل فيه الفريزر 72 ساعة. بعد انتهاء الوقت المحدد، يتم استعادة الإعدادات القياسية.

كيفية قياس مستوى البرد

عادة شراء جهاز وتثبيت الوضع الصحيح فيه، ننسى الأمر لفترة طويلة. ولكن إذا كان هناك حاجة فجأة لمعرفة أو تغيير شيء ما؟ حسنا، عندما يكون هناك متر مدمج داخل الكاميراوبعد إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد يتم تثبيت مقياس حرارة خاص، وهو ما تباع في المتاجر المتخصصة.

لكل نوع من أنواع الطعام هناك معيار خاص به المثبتة بواسطة SES. لذلك، لقياس طعامك سيسمح ميزان حرارة يستخدم في مجال التغذية. إنه مربع من البلاستيك مع لوحة النتائج الإلكترونية وإبرة طويلة المرفقة. بعد عالق هذه الإبرة، على سبيل المثال، في النقانق والنقر فوق الزر، سنرى الخطاب على اللوحة. لذلك فإن المشاكل تحديد وتعيين المستوى المطلوب لا ينبغي أن يكون.

الانتباه، اليوم فقط!

هل تعلم أن الثلاجات يتم ترتيبها بحيث يتم تبريد كل منطقة داخل هذه الأجهزة بشكل مختلف؟ والنقطة هنا لا تقتصر على حقيقة أن أحر مكان فيها هو الباب، والأبرد هو الفريزر. بعد كل شيء، إذا كنت تعرف ما يجب أن تكون درجة الحرارة في الثلاجة، وفقا للمعايير الحالية، فمن الممكن زيادة كبيرة من العمر الافتراضي للمنتجات الأثرياء. نعم، والتجميع نفسه سيعمل بشكل جيد لفترة طويلة.

علامات درجة حرارة غير منتظمة في الثلاجة

الإعدادات غير الصحيحة لإظهار نظام درجة الحرارة:

• ظهرت العوائق في المنتجات، الغذاء - درجات منخفضة جدا؛
• تلف المنتج السريع - مؤشرات درجة حرارة عالية؛
• ظهور المكثفات على جدران الثلاجة؛
• ذوبان (كليا أو جزئيا) الجليد في الثلاجة - الفريزر لا يطلب من درجة الحرارة لأنه ضروري.

كيفية تعيين نظام درجة الحرارة

يتم تقسيم كل ثلاجة إلى هذه المناطق:

1. تبريد؛
2. الفريزر؛
3. المنطقة النارية غير موجودة في جميع النماذج.

وضع في غرفة التبريد

كقاعدة عامة، ينقسم هذا الجزء إلى مقصورات مبردة بشكل مختلف. على سبيل المثال، خذ وحدة تجميد أدناه:

• 2 درجة من الحرارة يجب أن يكون لديك مقصورة، وهو أقرب إلى الثلاجة؛
• في الجزء العلوي وفي المناطق الوسطى، تكون درجات الحرارة الأكثر دفئا وأوصت فيها في غضون 7 درجات أعلى من الصفر؛
• يتم تسخين المكان المخصص ل Bursting Vegetables إلى 8 درجات؛
• الباب - ما يصل إلى 5 درجات من الأسفل وإلى 10 ربط التعادل في الأعلى.

كيفية إعداد درجة الحرارة في الثلاجة وفقا لهذه المعايير - لتثبيت ترموستات إلى الوضع المشترك + 3- + 5 درجات مئوية.

إذا تم تجهيز الجهاز بمنطقة نضجية، فإنه يحدد درجة الحرارة من 0⁰С إلى +1 ⁰С.

مجلسوبعد كلما زاد عدد المنتجات التي تخزنها في الثلاجة، يجب أن تكون انخفاض درجة الحرارة في ذلك. إذا كانت الوحدة فارغة تقريبا، ضع زجاجات المياه البلاستيكية في وضعها لتوفير وضع التبريد الأمثل.

لا تسمح للجهاز بالعمل في الوضع الأقصى لوقت طويل. قد يؤثر ذلك على حساب الكهرباء فحسب، بل سيقلل أيضا من عمر خدمة المجموع.

معايير درجة الحرارة في الثلاجة

كما هو الحال في أي مقصورة أخرى، في الثلاجة، يمكنك ضبط درجة التبريد. كل تقسيم ترموستات هنا يتوافق مع 6 درجات. متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة في الثلاجة - ناقص 18 عاما. مع مثل هذا المناخ، يتم تخزين معظم المنتجات المجمدة. إذا كنت بحاجة إلى تسريع عملية التجميد، فيمكنك ضبط وضع درجة الحرارة حتى ناقص 24 درجة مئوية.

يتم تحقيق درجة الحرارة المثلى في غضون ثماني ساعات بعد إنشاء المؤشر المرغوب على ترموستات.

لا تنس أن تذويب غرفة التجمد بشكل دوري:

• في الثلاجات القديمة - كل 2-3 أشهر؛
• في الأجهزة ذات وضع عدم الصقيع - مرة واحدة في السنة.

إذا تم تعيين جميع الإعدادات بشكل صحيح، وتبقى الشكوك حول التبريد الصحيح، تحتاج إلى التحقق مما إذا كانت المؤشرات الموجودة على ترموستات مع درجة الحرارة الحقيقية تتزامن.

قياس الحرارة

كيفية قياس مؤشرات درجة الحرارة في الثلاجة - مع ميزان حرارة خاص أو ميزان حرارة مألوف، الذي نقيس درجة حرارة جسم الإنسان. عند اختيار الإصدار الأخير، يجب وضع أداة القياس في خزان المياه.

مراحل القياس في غرفة التبريد

1. لتبدأ، يجب إزالة جميع المنتجات من الثلاجة. هذا سيسمح لك بالحصول على أكثر المؤشرات الدقة.
2. بعد ذلك، تحتاج إلى تثبيت مقياس الحرارة في وسط الثلاجة.
3. للحصول على النتائج الصحيحة، يجب عليك تحمل ميزان الحرارة في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. ومن الأفضل أن تغادر ليلا. خلال هذه المرة، من الأفضل عدم فتح الثلاجة لمنع تقلبات درجات الحرارة.

القياس في غرفة التجميد

لفهم درجة الحرارة في الثلاجة من الثلاجة، من الأفضل استخدام مقياس حرارة الشارع. هذه الأجهزة تتعامل مع معدلات درجة ناقل.

ما تحتاج إلى النظر في:

1. من المستحسن إزالة الشهادة عدة مرات، لأنه في حالة الفريزر، من المهم أن يحتفظ باستمرار بنفس درجة الحرارة.
2. أيضا، كما هو الحال في منطقة التبريد، للحصول على النتيجة المثلى، يجب عليك تحمل مقياس الحرارة في الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل.
3. من المهم القياس، إلى تاريخ خفض التسمية بتجميد شديد.

لا ينبغي أن يكون المؤشر القياسي أعلى ناقص 24 درجة مئوية.

يسمح لك وضع الصقيع السريع بحفظ جميع منتجات جودة الذوق. لفهم مدى جودة الثلاجة في الظروف المناخية "الأكثر مرهقة"، يجب قياس درجة الحرارة فيها في سخونة وموسم الأكبر. يجب أن يكون المؤشرات التي تشير إلى التشغيل السليم للوحدة من 0 إلى + 7⁰ في غرفة التبريد.

درجة حرارة خطأ غير صحيحة

في بعض الأحيان لا يعطي إعداد منظم درجة الحرارة النتائج اللازمة، ويعمل الثلاجة في أن تكون خاطئة. في كثير من الأحيان، في مثل هذه الحالات، درجة حرارة الفريزر أو حتى الأصوات المميزة تشبه ومضات صرير.

الأسباب والحلول:

• يغلق الباب عن كثب - يتداخل مع شيء من الداخل (قدر، إلخ)؛
• يغلق الباب بشكل فضفاض بسبب حقيقة أن مطاط الختم قد فقدت مرونة - يجب أن يتم استبداله؛
• في الثلاجة، شكلت الكثير من المدخل و / أو الثلج - يكفي لإعادة تذمر الجهاز وقم بمسح جدران الجافة؛
• لفترة طويلة جدا، الباب مفتوحا أو مبلغا مفرطا من المنتجات ظهر - تم كسر نظام درجة الحرارة، تحتاج إلى الانتظار حتى يتم استعادة المناخ السابق؛
• تم تقسيم الرسوم برامج مضمنة، ورفض المستشعر الحراري، الضاغط، خطأ في وضع العادم، وكسر في نظام التبريد - عليك الاتصال بالمعالجات للإصلاح.

جدول تخزين المنتج

لتوسيع نطاق الغذاء في الثلاجة، يجب أن تعرف أي منطقة أفضل لوضعها.

الفريزر

عندما يمكن تخزين المناخ المناخي في ناقص 18 ⁰C هنا:
آيس كريم، منتجات النقانق، منتجات نصف منتهية - لمدة 3 أشهر؛
التوت والأسماك واللحوم - نصف عام؛
الفواكه والخضروات والنفط والفطر ولحم الدواجن - 12 شهرا.

مقصورة التبريد

هنا المنتجات من الأفضل تخزينها اعتمادا على المنطقة:

1. في مكان دافئ للغاية حيث توجد الصناديق، من الأفضل وضع الفواكه والخضروات. عند درجات حرارة + 8 درجة مئوية، يتم حفظ هذه المنتجات حتى 3 أشهر.
2. على الأرفف العلوية والمتوسطة (تصل إلى +7 ⁰C)، يمكن تخزين الطعام الجاهز الصنع يصل إلى 5 أيام، وسجق معبأ والفواكه والخضروات والزبدة والبيض - ما يصل إلى 4 أسابيع والحلويات - حوالي 3 أيام.
3. في المقصورة المنخفضة (+ 2 درجة مئوية)، وكذلك في الجزء الخلفي من اللحوم، لا يزال طازجا تصل إلى 3 أيام، سمكة جديدة - لمدة 48 ساعة، جميع منتجات الألبان، الخضر، الخضروات - أكثر من شهر.

باب

يسمح للتخزين هنا:

• أجبان معبأة - 3 أسابيع؛
• زبدة دسم، كاتشب، عصائر، مايونيز - 3 أشهر؛
• المشروبات الغازية - نصف عام.

تذكر أن الافتتاح المتكرر للباب يؤدي إلى انتهاك لنظام درجة الحرارة. عند تخزينها، يجب عليك دائما التفكير في توصيات الشركة المصنعة.

منطقة النضارة

• اللحوم والأسماك والنقانق والتوت والفطر والطماطم - أسبوع المتجر؛
• الخضروات والفواكه - أكثر من شهر.

أيضا، يمكن استخدام هذه المقصورة لتبرد المشروبات بسرعة. باستثناء البيرة "المعيشة".

مجلس. بغض النظر عن المنطقة، حاول وضع المنتجات حتى يكون هناك مساحة بينهما. هذا يساهم في تداول الهواء الطبيعي.

لا تنس أنه من المستحيل وضع طعام دافئ وساخن في الثلاجة. هذه الإجراءات يمكن أن تثير ارتفاع درجة الحرارة والمحرك.

إذا قمت باتباع عمل جهاز التبريد، فقد يخدم وقتا طويلا جدا. وسيتم تخزين منتجاتك في أفضل طريقة. بعد كل شيء، تم تصميم هذه المجاميع لتخفيف حياتنا. لذلك دع الحياة اليومية سهلة وممتعة مع المناخ الصحيح في الثلاجة.