Alsobia je cvijet od čipke. Saga o povrću. vegetable rue

Ruta Ovo je višegodišnja biljka iz porodice Rutaceae, nezahtjevna za uslove uzgoja, relativno otporna na mraz. Ruta se razmnožava sjetvom sjemena direktno u zemlju ili rasadom, kao i vegetativno (podjela rizoma, reznica, korijena

Povrtna krizantema Ovo je posebna vrsta krizanteme, tako da cvijeće iz ukrasnog buketa nije pogodno za pripremu večere. U Kini i Japanu, krizantema se jede više od dve hiljade godina kao zelena kultura, hajde da probamo i to. Ali prvo je trebate uzgojiti. Povrće krizanteme

U različitim zemljama mirisna ruta se naziva različito. U Moldaviji, na Krimu - vino, u Nemačkoj - "Trava Njegovog Gospodstva", u Rusiji su ga zvali mirisna, a u Ukrajini - chervona rue, ista ona o kojoj se peva u pesmi. Samo ime Ruta od grčkog reuo - "za oslobođenje" - nije slučajno. Sudeći po drevnim travarima, naše prabake sa ovom biljkom bile su oslobođene doslovno svega: od bolesti do uroka i pijanstva.

Bioportret

Mirisna ruta je polužbun, dostiže visinu od 50–100 cm, stabljika je uspravna, razgranata, drvenasta u osnovi. Listovi su mesnati, izdvajaju se od ostalih biljaka plavkasto-zelenom bojom. Cvjetovi - mali, na kratkim peteljkama, zelenkasto-žute boje, sakupljeni u metlicu. Cvjeta u junu-avgustu.

Za dušu

Stanovnica Saratova, Elena Golubeva, uzgaja rutu u svom vrtu uopće ne radi proricanja sudbine i liječenja. Prije samo nekoliko godina, duša je tražila nešto novo, dekorativno. U blizini tezge sa sjemenkama, izbor svih vrsta začinskog bilja pao je na lijepu rečenicu "Ruta čipkarica". I iako je na pakovanju pisalo da je ova začinsko-aromatična biljka otrovna i specifičnog ukusa, Elena je odlučila da je proba.

Početkom maja posadio sam travu za sadnice u jednu veliku saksiju zajedno sa drugim cvijećem. Pokriti bijelim pokrivnim materijalom i ostaviti na otvorenom. Korijen je polako rastao. Njeni izdanci su se pojavili jedni od posljednjih - desetog dana. Od ostalih biljaka razlikovale su se po plavkasto-zelenoj boji.

Nema problema sa njom

Ruta dobro raste na svijetlim područjima, ne voli natopljeno tlo. Preko ljeta, od skromnih sadnica, ona se pretvara u bujne, otvorene grmove visine oko 50 cm. Elena priznaje da je posebno zadovoljna bezbrižnostom svog ljubimca: za cijelo vrijeme uzgoja rute nikada nije oboljela, nisam našao ni jedan letargičan ili opušten list kao što se to dešava kod drugih biljaka.

Kako bi ruta rascvjetala veličanstvenije, a i u znak zahvalnosti što "čipkarica" ​​ne zahtijeva posebne napore od svoje ljubavnice, Elena je jednom mjesečno mazi rastvorima "Humate" ili "Baikal". Ruta cvjeta od druge godine rasta i daje male žute cvjetove.

Ruta je višegodišnja zimzelena biljka.

Na jednom mjestu grm raste 6 godina, iako su u moskovskoj regiji zabilježeni slučajevi dugovječnosti - do 20 godina ili više. Svake godine, neodrveni izdanci odumiru.

Razmnožava se lako i raznoliko: sjemenkama, reznicama i dijeljenjem grma.

Okus belog luka

Kao i svaki začin, ruta nije za svakoga. Ne vole ga svi, ali neki su jednostavno oduševljeni njime i dodaju ga svuda - mesu, vinu, čaju.

Elena je smatrala da je miris i ukus rute jedinstven, nije mogla da nađe ništa od poznatih biljaka sa čime bi ih uporedila. Možda nejasno podsjeća na bijeli luk. Ali osušena ruta, prema Golubevoj, poprima manje nametljiv miris, suptilniji je i podsjeća na miris ruže.

Biljka se reže neposredno pre cvetanja, a zatim se suši.

Pažnja - otrovno!

Elena je iz članaka o ovoj biljci saznala da je alergena i da izaziva opekotine na rukama kada se dodirne. Međutim, ne može potvrditi ovu informaciju, jer za sve vrijeme dok joj korijen raste, nikada nije osjetila nelagodu od "komunikacije" s ovom biljkom.

Osiguranje neće škoditi

Na dachi ruta postaje zelena do samog mraza, čak i kada sve biljke oko njih uvenu i odu pod labav snijeg - stoji poput plave božićne jelke i raduje oko. Ali prije početka pravih mrazeva, Elena je izolira suhim granama. Naravno, u člancima pišu da je ruta otporna na hladnoću, ali Elenino iskustvo je mnogo puta uvjerilo da je bolje igrati na sigurno!

Osnovne činjenice

• Ruta je uključena u zvanične farmakopeje 8 zemalja.
• Čuveni nemački lekar Knajp je za Rutu rekao: "Kad bismo razumeli njen jezik, pomogli bismo kod svih neizlečivih bolesti." Popularno se koristi kao sredstvo za smirivanje nerava, grčeva, stimulisanje apetita i karminativ. Liječe se sve kožne lezije od rana i modrica do ekcema i lišajeva. Lijekovi sa rutom su kontraindicirani za trudnice.
• Ruta se koristi u liječenju pijanstva. U narodu je popularno vjerovanje: ako popijete odvar od rute prije odlaska u posjetu, nećete se napiti nakon pića. Međutim, ne smijemo zaboraviti da je biljka otrovna.
• U srednjem vijeku ruta se, zbog svoje sposobnosti ublažavanja seksualnog uzbuđenja, uzgajala u blizini manastira.
• Svježe iščupana ruta pomaže da se riješite pacova. Vjeruje se da miris ove biljke odvraća muhe i bijesne pse. Zmije ne puze do kuće pored koje raste ruta.
• U ezoterizmu, ruta se aktivno koristi kao razni zaštitni amuleti i napitci za čišćenje. Posebno se cijeni njen uticaj na ljubavne odnose, vjeruje se da unosi jasnoću između muškarca i žene, jača naklonost srca. A ako stavite list rute u cipele svog partnera, onda on nikada neće ići ulijevo, ma koliko bio u iskušenju.

Root porodica

Poreklo kulture

Dolazi iz zemalja mediteranske obale. Samoniklo raste u mediteranskom regionu, kao i na crnomorskoj obali Kavkaza, Krima, Kine i Japana. Vjekovima se uzgaja u raznim zemljama Evrope i Azije kao aromatična, ljekovita i antiseptička biljka.

Korisne karakteristike

Svi dijelovi biljke (stabljika, cvjetovi, listovi) sadrže eterično ulje, alkaloide, vitamine C i P, karoten. Osušeni cvjetovi rute imaju miris poput ruže. Listovi rute imaju jaka fitoncidna svojstva, oštar miris i gorak okus. Ruta je insekticid za muhe, komarce i uši. Iz cvijeća se dobija žuta boja.

Sirovine rute uključene su u narodnu i naučnu medicinu u mnogim zemljama svijeta. Različiti dijelovi biljke imaju protuupalno, zacjeljujuće, analgetičko, antibakterijsko, antikonvulzivno, antitrihomonasno i toničko djelovanje. Koristi se kod bolesti gastrointestinalnog trakta, bronhitisa, upale pluća, kožnih osipa, neuroza, zatajenja srca, glista i kao detoksikator kod ugriza zmija i bijesnih pasa.
Ruta se takođe široko koristi u kulinarstvu.

Biološke karakteristike

Ruta je višegodišnja zeljasta ili polužbunasta sivkasta gola biljka. Snažno razgranate stabljike rute dostižu visinu od 50 cm. Listovi su perasto raščlanjeni, cvjetovi su žuti, skupljeni u labave cvatove.

Biljka je otporna na hladnoću i relativno otporna na mraz. Hibernira na otvorenom, ali pod zaklonom. Nezahtjevna je za uslove uzgoja, ali najbolje raste na sunčanim, dobro zaštićenim područjima od hladnih vjetrova. Tlo je potrebno dobro vlažno, dovoljno plodno.

Sorte

Zone sorte Čipkarica i Impatiens.

Uslovi uzgoja

Ruta se razmnožava sjetvom sjemena u otvoreno tlo, sadnicama ili dijeljenjem grma i reznica. Prilikom semenske reprodukcije organska đubriva se unosi na lokaciju u jesen, u proleće se seme seje na običan način sa razmakom između redova 60-70 cm i rastojanjem između biljaka u redu 20-25 cm. Nakon proređivanja , svaka biljka ima površinu za hranjenje 60 × 60 ili 70 × 70 cm, za biljke se sastoji od rahljenja razmaka u redovima, plijevljenja korova i zalijevanja.

Ako uzgajate sadnice i korijenske reznice, onda je to bolje učiniti u filmskim staklenicima, a zatim biljke na isti način posaditi u otvoreno tlo. Na jednom mjestu, ruta se uzgaja 6-8 godina. U rano proljeće ponovo izrasta i dugo cvjeta, pružajući lokaciji dekorativni izgled.
Uglavnom se beru i koriste mladi listovi, koji počinju da se beru od druge godine života. Za ishranu se beru tokom cijele sezone, a mlade jednogodišnje biljke mogu se koristiti cijele.

Dodir zelene rute može iritirati kožu, pa sve radove sa rutom treba raditi u rukavicama.

U medicinske svrhe, trava rute se bere tokom cvatnje prije početka mraza. Prilikom berbe, vrhovi cvjetnica se odrežu i zatim suše u hladu.

Napomena za domaćicu

Listovi rute koriste se kao začin za salate, variva, sendviče, kao i za aromatiziranje čajeva, sirćeta, voćno-bobičastih i povrtnih koktela. Napitci od brusnice i sendviči od crnog kruha sa krem ​​sirom posebno su u skladu s gorčinom svojstvenom ruti. Ima ukus kao mešavina luka i belog luka.

Alkoholna tinktura (ljekovita)
Alkoholna tinktura rute za vanjsku upotrebu u liječenju kroničnih bolesti zglobova, zglobnog reumatizma, išijasa, neuralgije, lumbaga i infektivnog neuritisa priprema se sa 40% alkohola u omjeru 1:10. Ista tinktura se koristi za losione u slučaju oštećenja periosta, paralize facijalnog živca i dekubitusa.

Infuzija rute (ljekovita)
Za pripremu infuzije 1 kašičicu usitnjenog bilja prelijte sa 500 ml vrele vode i kuhajte 35 minuta na laganoj vatri. Nakon hlađenja, procijediti i uzimati po 1/3-1/2 šolje 3 puta dnevno nakon jela.
U liječenju modrica, hemoragija (hematoma), konjuktivitisa koristi se svježi sok rute pomiješan sa medom. Izlupano lišće ili melem od soka prepisuje se za šugu i druga kožna oboljenja. Listovi natopljeni suncokretovim uljem preporučuju se kod čestih palpitacija, vrtoglavice, izostanka menstruacije. Preparati rute su kontraindicirani kod djece i trudnica.

Alsobia (lat. Alsobia) je zanimljiva biljka koja nam je stigla iz tropskih dubina Amerike, iz šuma Meksika, Kostarike i Brazila. Cvijet iz porodice Gesneriaceae, srodnik I. Ranije je Alsobia pripadala rodu Episcii, ali su krajem 70-ih prebačeni u poseban rod. Prizemni pokrivač izgleda kao zeleni tepih, posut prekrasnim, nježnim cvjetovima. U Velikoj Britaniji ovaj cvijet se zove čipkasti cvijet. Prevedeno, ovo znači “ čipkasti cvijet ».

Alsobia ima mnogo "brkova", na kojima se pojavljuju nove rozete listova, što čini njenu reprodukciju sličnom onoj kod jagoda. Ova metoda reprodukcije je vrlo jednostavna, a sama biljka nije baš hirovita, što privlači mnoge domaćice.

Biljka ima urednu rozetu, mekane, savitljive stabljike dužine do 20 cm, što je čini idealnom za sadnju u viseće saksije, kao ukras za verande, balkone, lukove i baštenske sjenice. Na primjer, vrste kao što su Alsobia point(latinski Alsobia punctata) i Takođerbia karanfil(latinski Alsobia dianthiflora). Kompozicije iz nekoliko takvih lonaca ostavljaju očaravajući utisak. Jedna od glavnih prednosti: biljka može živjeti na sjenovitom mjestu, ali preferira jarko difuzno osvjetljenje. Postoje i uspravne sorte. Na primjer, Alsobia Chiapas(latinski Alsobia Chiapas), iz meksičke države Chiapas. Ovu vrstu karakteriziraju cvjetovi boje slonovače, veći od ostalih vrsta, sa kratkim resicama, velikim ovalnim listovima, zelenkaste boje i tvrdom stabljikom.

Osnovni uslovi uzgoja za Alsobiju

Temperatura i osvjetljenje

Najbolje je postaviti cvijet na prozorske daske, na zapadnoj ili istočnoj strani. Na sjeveru raste, ali možda neće cvjetati. Alsobia je termofilni cvijet, optimalna temperatura ljeti je od + 20 ° C do + 24 ° C, zimi od + 18 ° C do + 20 ° C. Promaje i značajne promjene temperature u prostoriji u kojoj se nalazi biljka ne treba dozvoliti.

Hidratantna

Ljeti, za snažan rast, potrebno mu je više vlage u zraku nego zimi, iako se ne isplati prskati direktno. Zalijevanje treba obaviti pažljivo, ravnomjerno, voda ne smije dospjeti na listove i "brkove". Nemojte dozvoliti suvoću ili preteranu vlagu. Zimi se zalijevanje provodi rjeđe nego ljeti, ali ni u kojem slučaju ne bi trebalo da se osuši.

Pažnja! Nikada nemojte dozvoliti da hladna voda padne na lišće vašeg ljubimca - na ovom mjestu će se pojaviti mrlje i biljka će uginuti. Ni u kom slučaju ne stavljajte cvijet na direktnu sunčevu svjetlost, u tom slučaju će se pojaviti opekotine, a zatim će uslijediti smrt.

Period mirovanja

Kao takav, nema menstruacije, ali zimi cvijet miruje, pa se zalijevanje smanjuje i gnojenje prestaje.

Đubrivo

Također se gnoji samo u periodu aktivnog rasta i cvatnje, u proljeće i ljeto, dva puta mjesečno, gnojivima namijenjenim za cvjetanje. Zimi i u jesen gnojenje se prekida kao nepotrebno.

Transfer

Cvijet presadite tako što ćete grudvu zemlje, pažljivo da ne oštetite korijenje biljke, prebaciti u širu saksiju. Drenaža se postavlja na dno lonca kako bi se izbjegla stagnacija viška vlage. Podloga treba da bude prozračna, rahla i plodna. Možete koristiti već pripremljeno kupljeno zemljište namijenjeno ljubičicama, ili možete pripremiti tlo vlastitim rukama, za to će biti potrebni: pijesak, treset, humus i lisnata zemlja u jednakim omjerima.

Reprodukcija

Razmnožavanje ovog cvijeta prilično je jednostavno - sa ćerkom utičnicom. Da biste to učinili, u blizini saksije s matičnom biljkom postavlja se posuda s gotovim supstratom i dodaje se dio viseće stabljike na kojoj se nalazi rozeta. Odrežite rozetu s matične biljke tek nakon što se pojave korijeni.

Bolesti i štetočine

Ovaj cvijet je prilično otporan na uobičajene bolesti sobnih biljaka. Ali ako pronađete muhe, ljuspice ili paukovu grinju, odmah tretirajte oboljeli cvijet sistemskim insekticidom.

Ako imate nešto da dodate, svakako ostavite svoj komentar.

U ovom članku ćete naučiti šta je korijen, gdje raste i kako se koristi. Ova biljka je poznata od davnina. Smatrao se najjačim sredstvom protiv biljnih i životinjskih otrova. Poznato je da je ruta bila dio jakog protuotrova, koji je za prevenciju uzeo kralj Mitridat VI, plašeći se da će ga ubiti. Stari su ga koristili za liječenje određenih bolesti.

Šta je Ruta?

Ova biljka je dobro poznata mnogim vrtlarima. U narodu ima nekoliko imena. Ako vas pitaju: "Šta je mirisna ruta?", možete odgovoriti da je ovo obična ruta, ponekad se naziva i mirisna.

Ovo je patuljasti grm iz porodice rutaceae. Njegova visina može biti od 30 do 100 cm. Biljka ima vlaknast drvenasti korijen. U donjem dijelu stabljika je orvnjena, uspravna, razgranata. Listovi su sivkastozeleni, mesnati, raščlanjeni, naizmjenični. Cvjetovi su zelenkastožuti, sa kratkim peteljkom, skupljeni u junicu. Plod je okrugla kapsula sa 5 gnijezda. Svako gnijezdo sadrži 4-6 sjemenki. Cvjeta od početka juna do kraja jula. U septembru plodovi sazrevaju.

Službena i tradicionalna medicina

Kod nas se ova biljka ne koristi u zvaničnoj medicini, iako je u nekim evropskim zemljama uvrštena u farmakopeju.

Sve koje zanima šta je ruta, želimo upozoriti da je ovo otrovna biljka koja zahtijeva pažljivu upotrebu i najstrože pridržavanje doze. Štoviše, furokumarini sadržani u njegovom sastavu imaju fototoksični učinak.

Ljekovita svojstva

Ruta ima mnoga lekovita svojstva. Poznat je kao antispastik, tonik, antiseptik, hemostatski, antikonvulzivni i antitoksični agens.

Root aplikacija

Ova biljka se koristi za aterosklerozu, neuroze različite težine. Ruta je, prema ljekarima, efikasna u liječenju histerije, epilepsije, asteničnih stanja, glavobolje.

Tradicionalni iscjelitelji koriste ovu biljku za liječenje reume i gihta, krhkosti krvnih sudova, spastičnih bolova i crijeva.

Mirisna ruta poznata je po tonizirajućem dejstvu, ublažava umor, dobro smiruje nervni sistem. Infuzije i uvarci iz ove biljke smanjuju grčeve glatkih mišića mokraćovoda i perifernih krvnih sudova, blago snižavaju krvni pritisak i imaju slabo diuretičko (diuretičko) dejstvo.

Čaj od rute je isproban lijek u liječenju impotencije. Infuzija lišća se uzima kao sedativ kod nervozne razdražljivosti.

U tradicionalnoj medicini evropskih zemalja sok od rute koristi se za ujede otrovnih insekata i zmija.

Svježi listovi se mogu nanositi na modrice i modrice.

Priprema infuzije

Već znate šta je ruta, a sada je vrijeme da saznate kako pripremiti ljekovite infuzije na njegovoj osnovi.

Trebate uzeti kašičicu dobro nasjeckanog bilja, preliti čašom kipuće vode. Biljku treba infuzirati dva sata. Zatim se kompozicija može filtrirati. Uzimajte 50 ml prije ili tokom obroka tri puta dnevno.

Možete koristiti hladnu infuziju rute. Kuvanje traje duže. Kafenu kašičicu začinskog bilja preliti sa litrom prokuvane ohlađene vode. Ovaj sastav se mora insistirati osam sati. Uzimajte pola čaše proizvoda prije jela, četiri puta dnevno.

Tinktura votke je jednostavna za upotrebu, au ovom slučaju lakše je pridržavati se doze. Priprema se u omjeru 1:5 (rue: votka). Biljka se mora infuzirati deset dana na tamnom mjestu. Uzmite tinkturu od 10 kapi po 1 tbsp. kašiku vode 3 puta dnevno.

Kontraindikacije

Kao i druge ljekovite biljke, ruta ima kontraindikacije. Ne bi ga trebale uzimati žene koje čekaju bebu. Ljudima koji pate od hipotenzije (niskog krvnog pritiska) ne preporučuje se upotreba ove biljke, niti je uzimaju za hiperacidni gastritis, čir na želucu.

Nuspojave

U slučaju predoziranja javlja se iritacija gastrointestinalne sluznice, edem larinksa i jezika, povraćanje, dijareja, nesvjestica, konvulzije, oštećenje jetre i bubrega.

Gdje se još koristi root?

Mnoge domaćice znaju šta je korijen (fotografiju možete vidjeti u našem članku). U kulinarstvu se mladi listovi koriste kao mirisni začin za aromatiziranje bezalkoholnih pića, čaja, u pripremi kobasica, umaka. Ova biljka se koristi i za konzerviranje krastavaca i paradajza, dodaje se u jela od sira i jagnjetine. Eterična ulja rute našla su primjenu u industriji alkoholnih pića. Koriste se u proizvodnji likera i konjaka.

"Chervona Ruta"

Čujući ove riječi, mnogi se odmah prisjete riječi poznate sovjetske pop pjesme. Šta je "Chervona Ruta" i postoji li takva biljka u prirodi? Danas je mnogi zovu dupla monarda, koja dolazi iz Sjeverne Amerike, a u Evropi se uzgaja od 1656. godine.

A u Karpatima se još jedna biljka zove crvena ruta - istočnokarpatski rododendron (mirta). Danas obje ove biljke uzgajaju vrtlari na svojim parcelama.

Rastuća ruta

Mnogi ljetni stanovnici uzgajaju ove grmlje ne samo zbog ljekovitih svojstava biljke. Privlači ih njegov spektakularan izgled, koji traje tijekom cijele sezone.

Rutu treba saditi na sunčanom prostoru zaštićenom od vjetrova. Ova biljka voli plodno, propusno tlo. Ne podnosi stagnirajuću vlagu, posebno u proljeće.

Ruta se razmnožava sjemenom, koje je najbolje sijati u martu u saksiju za uzgoj rasada. Kada se na grmu pojave 3-4 prava lista, biljku se mora zaroniti. Bolje je sijati korijen u male plastične čaše, tada, kada se posadi u zemlju, počinje brzo rasti i dobivati ​​dekorativni izgled.

U proljeće se sjeme rute može posijati u zemlju, ali tada će ukrasno bilje biti samo za sljedeću sezonu.

Ruta izgleda vrlo lijepo na mjestu, ukrasit će bilo koju biljnu kompoziciju - kameni vrt, mixborder i običan cvjetnjak ispred kuće.