Argumenti za vegetarijanstvo i argumente protiv njega: istraživanje, statistika, pogled na medicinu. Vegetarijanstvo: Prednosti i šteta, za i protiv, ko se može ili ne može odbiti da jede meso i je li to vrijedno raditi? Nedostaci vegetarijanstva i

Neko u potrazi za snažnim zdravljem, a koji u moralnom, etičkom razmatranjima u potpunosti odbija jesti hranu životinjskog porijekla. Vidjet ćemo s vama o temama kao što su bili sa strane, nepristrasni izgled. I učimo kakvu vegetarijanstvo "za" i "protiv". Neki smatraju da će ovaj fenomen biti pogrešan za zdravlje i psihu, dok su drugi, naprotiv, sigurni u izlečiću snagu ishrane samo od biljnih proizvoda.

Prije svega, proučarat ćemo ono što su ljudske ovisnosti i prehrambene postavke. Od davnih vremena, kada su Adam i Eva protjerani iz rajskog vrta, ljudi su počeli jesti hranu različitog porijekla. Po prirodi, prema biolozima, ljudi se odnose na životinje sa mješovitim hranjivim tipom. To jest, možemo jesti i povrća i životinjska hrana. I jedemo ne samo zato što je ukusno. Naše tijelo treba nekoliko korisnih elemenata i tvari koje dolaze zajedno s hranom, vodom.

Vrlo vrijedne aminokiseline, makro, elementi u tragovima, proteini, masti i druga imena koje možemo proći samo kroz životinjsku hranu.

I šta se događa po vegetarijanci? Ispada se, oni lišavaju važne sastojke za normalan rast i razvoj. Zašto oni idu za to? Ovo je pitanje tako pitanje. Ono što ćemo saznati zajedno.

Zašto postati vegetarijanci

Proučavanje svih "za" i "Protiv" pitanje vegetarijanstva, moramo biti dodani u pitanje dublje. Treba razmotriti u tri vrste aviona:

• zdrava prehrana;
• etika;
• duhovna razmatranja.

A ako pažljivo pregledate svaki od njih kao razlog napuštanja mesa, ribe, barem ćemo na to reagirati s razumijevanjem. Dakle, krenimo.

Etički uzroci vegetarijanstva

Pa, ko od nas barem jednom niste čuli kao odgovor na pitanje: "Zašto ne jedete meso?" - "Ne jedem meso ubijene životinje!". Štaviše, takvi drugovi mogu nestati prema onima koji su rado pojeli pileću nogu, prženu ribu. Uostalom, u svojim mislima živi živo biće na tanjiru, nad kojim je zločin počinjen i ubio ga kako bi napunio stomake.

Udahnemo u suštinu ovih riječi - nije li istina? Svi s pravom tvrde. Riba, ptice, svinje, krave i drugi predstavnici nisu namijenjeni izvorno za naš stomak. Većina će se naravno dokazati da ovaj trenutak ne smatraju neetičnim. I naravno, nastavlja dalje jesti živu "meso".

Vegetarijanci, zauzvrat, vodite drugu, težinu, argumentu - osoba može imati samo povrtnu hranu, ima sve što trebate za organizirati. Solidarni drug bez grane savjesti odgovorit će na to da životinjska hrana prati osobu, gotovo od trenutka njegove pojave na Zemlji. Da, i ostali predstavnici faune - vukovi, lavovi, tigrovi i drugi također nisu napušteni za rast nečeg mesa. Dakle, tako je priroda naređena. Ukratko, slušajući argumente i one i druge, razumijete da je svaki od njih u pravu. I sa svakim od njih možete se raspravljati.

Gledajući sve izvana, shvatate da pitanje nije toliko u etičkom aspektu, kao u patnji života koja pada na naš stol. Samo sve sugeriraju "sjenu na tkanu" i zbuniti većinu nas. Ako pogledate sve jednostavno, onda mi mučimo za jelo i ubijanjem životinja. Iako možemo sve učiniti tako da ne osjeća bol, patnju.

Uostalom, mnogi su stoljeći koji su nahranili da žive meso. Radili su na uzgoju i stvorili takve vrste životinja koje bi se mogle koristiti u kuvanju. I divlje životinje u svom izvornom obliku treba dodirnuti, jer je to genuofund planete. Jedino što bi trebalo biti dozvoljeno je poput lova na životinje na životinjama. Ne možemo uništiti prirodni tok događaja, odabir na kojem najjače proždiruje slabe.

Kako ne uzrokovati patnju životinja

Evo pitanja na koje želite pronaći tačan odgovor. Jednostavno moramo učiniti sve tako da naša manja braća ne trpe tokom života. Usput, ovo pitanje mora biti zabrinuto zbog svih izuzetaka, uključujući vegetarijance. Na kraju krajeva, istim mlijekom, sirom, uljem i drugim mliječnim proizvodima pojavljuju se na našim tablicama nakon što većina krava bude osjementirana umjetno. Nije li se ruganje? Da li to nije invazija na prirodni tok životinje?

Nemoguće je biti ravnodušan na ovu točku čak i vegane - osobe koje se stvarno hrane samo povrćnom hranom. Nema mlijeka, vikendica, ulja. Ali pusti me, ali da bih rastao isti soja za tebe, heljda, povrće, žitarice. Da li herbicidi ne primjenjuju, ne okreću ogromna polja, ne razbijajte zemlju?

Iz tog razloga, cijela fauna pretrpjela je oko plodnog polja - ptice, mole, glodara itd. Dakle, želite ili ne, neće raditi u stranu. Čak i ako jedete samo sa svojim vlastitim krevetom. Dok dolazite na svoj omiljeni paradajz, dajte gomilu insekata, crva.

Šta sve ovo kaže? Ne, ne prisustvujemo svakom čitatelju za procesuiranje i činjenice. Samo postojanje osobe na Zemlji nemoguće je bez lanca ubistava, koje nastupa za vlastiti opstanak. Inače je nemoguće. Ali mi možemo minimizirati stupanj patnje životinja, od čega pripremamo hranu!

Moralna strana vegetarijanstva

Sada govorimo o tome kako se vegetarijati ponašaju u odnosu na one koji se ne žele odreći mesa i ribe. Ali ta činjenica nije povezana sa razmatranjima za koja osuđuju osobu za patnju životinja. Da, činjenica je očita, ubijeni su, ali to ne znači da je jelo mesa neetično činjenje. Ovo je norma! Zašto? Da, stvar je u činjenicama.

Od davnina, čovječanstvo se hrani mesom, ribom. Ali postoje nacije koje bi mogle napustiti životinjsku hranu. Ali to je jednostavno nemoguće klimatskim uvjetima, geografskom položaju. Štaviše, neki su glavna hrana, nema drugih - ne raste! Kakvu moralna razmatranja u takvim slučajevima možemo razgovarati?

Konačno, u zimskim mjesecima, biljni proizvodi nisu dostupni u oštrim klimatskim uvjetima, osim u trgovinama. Ali milioni godina prije njih nije bilo njih, morali su biti pokrenuti zbog onoga što se nalazi u blizini. Pored toga, nijedna biljka ne može dati te masti, proteine \u200b\u200bi druge korisne tvari koje su omogućile preživjeti u teške mraze i imati dobro zdravlje, imunitet. Razumijete sami, nema i moralna razmatranja vegetarijanaca. Dakle, u korist hrane, životinjski proizvodi su najviše.

Vrijedno je napomenuti da se vegetarijanstvo pojavio tako davno ne, u sredini 19. vijeka. Inicijatori su bili kolonijalisti vraćeni iz Indije, gdje, kao što znamo, mnogi ne koriste meso. Ali nemoguće je pretpostaviti da je njihova većina, samo 20%. Pa ipak, nema vegana, ljudi rado hrane jajima, mliječnim proizvodima, ribom.

Nakon što je pogodio teritoriju Evrope, vegetarijanstvo je počelo širenje. A posljednjih godina je postojala oštra "eksplozije" protoka. Sve više i više ljudi, češće od mladih godina, potpuno su odbijene ribe, meso, mlijeko, jaja i idu na biljnu hranu.

Vegetarijanstvo anticlala

Najvjerovatnije, većina naših čitatelja, iz sirotišta jedu prženu, parno meso, kobasice, ribe u različitim vrstama i nije mislilo da je to užasno. A sada zamislite da ste vi, osoba koja je cijeli život pala svu hranu, kaže da se hrani leševima. Da li ovaj pristup nešto mijenja? Ne, naprotiv, zauvijek skrenite od vegetarijanstva. Ko će se svidjeti uvređen, ponižavajući. Čuvanje Bertoka, ne možemo zamisliti kako ubijaju svinju, krv, crijeva. Samo jedemo i uživamo. A evo neka vrsta "pametnog" ili "pametnog" i gotovo nas optužuje za ubistvo. Zato želim nešto prevladati takvim aktivistima.

U takvim je trenucima da odbacim izjavu da su ljubitelji mesa zli, agresivni ljudi. U stvari, važni elementi nervnog sistema i psihe nedostaju vegetarijanci, jer su uopšte bacaju sa prigovorom za ubijene životinje.

"Moj prijatelj je rekao zanimljiv slučaj. Sve je bilo početkom 90-ih. Nedavno se rodilo dijete, njen muž nije baš radio, oko siromaštva. Razumijete 90-ih! Kuća je vrlo rijetka, a tada se na velikim praznicima pojavio mali komad mesa. I naravno, kao mahammy, ona je dala svu djetetu i njen muž. Sama ih je samo gledala sa zadovoljstvom apsorbiraju Yumanty.

Periodično ima srčani kolol, doktori su rekli da nije zastrašujuće, samo treba ojačati plovila. Jednom u večernjim satima, sjedeći uz TV, uzdahnula je i rekla "kako želim jesti meso!". Ali muž je odmah ogorčen i odgovorio: "Ali meso i šteti vašem srcu, pa vas boli!". Moj prijatelj nije bio zbunjen. I bacio ga je u lice ", srce me boli ne od mesa, već zbog njegovog odsustva!". Možda priča i ne sasvim relevantna, ali još uvijek komična, slažete se?

Ali, ipak, vratimo se na naš predmet. Razgovarali smo o agresivnosti vegetarijanaca, što uzrokuje i zbunjenost zato što nisu dosljedni. Da li je moguće tretirati takvu osobu, čak i ako je mesožder, ako je i on predstavnik svjetskih životinja? To jest, vegetarijanci koji ne mogu mirno, bez gađenja i gnjev pogledati meso koje jede, nemaju najvažniju za njihov protok - osjećaj ljubavi i saosećanja.

Vegetarijanstvo: korist i šteta zdravlju

Sada ćemo otići u najpoznatiju pitanje za nas - koliko je dobro vegetarijanstvo za naše zdravlje. Ili možda suprotno, nosi samo štetu?

Sustav napajanja u kojem prisutni samo biljni proizvodi imaju ogroman utjecaj na naše zdravlje. Većina drugova "biljojedi" uvjerena je da u biljkama postoji sve što vam je potrebno za osobu. Može se lako zamijeniti mesom, ribom s takvim poklonima prirode, poput gljiva, soje, voća, povrća, žitarica itd. Specijalisti nisu u žurbi da potvrde ovu teoriju. Naprotiv, većina ljekara tvrdi da osoba ne može u potpunosti postojati bez životinjskih proizvoda. Dakle, to je ili ne, saznajte detaljnije.

Štete vegetarijanstvu

Krenimo sa lošim. Prije svega, negativno zbog napuštanja životinjskih proizvoda zbog činjenice da nema tih vitamina, mikro, makroelemenata, minerala u biljkama, mineralima koji u mesu i ribama. Ali svaki od njih je od velikog značaja za naše tijelo.

1. Iron. Ova supstanca aktivno je aktivno u formiranju krvi, uključena je u svoj sastav. Može nam pasti samo sa mesom, jetrom, nusproizvodima. Gvožđe, koje se nalazi u biljnim proizvodima: orasi, voće, povrće se ne može toliko naviknuti na organizam. Kao rezultat toga, izaziva anemiju nedostatka gvožđa, ostale bolesti krvi, kože, unutrašnjih organa itd.
2. Protein - bez ove stavke nemoguće je formirati, razviti i održavati aktivnosti svih zglobova, mišića, vezivnog tkiva. Ako se napravi od biljaka - žitarica, krompira heljda, kukuruza i drugih, tada se ne bi više od 45% elementa naučilo. Životinjski protein se apsorbuje gotovo u potpunosti!
3. Kalcijum je odgovoran za stanje noktiju, kosu, naših kostura, kostiju, zglobova. Čini se da se savršeno apsorbira iz biljaka, a od mlijeka je mnogo gore. Ali paradoks, u pravilu, na vegetarijanci nivo kalcijuma je uvijek niži od onog običnih ljudi.
4. B12 - vitamin odgovoran za stanje nervnog sistema. Njegov deficit izaziva depresiju, stres, panične napade, apatiju, do mentalnih poremećaja. Nema biljaka na svjetlu da bi ga moglo dati više od mesa, mlijeka, vikendica, ribe itd.

Zanimljiva činjenica: Neki vjeruju da vegetarijanstvo košta mnogo jeftinije od obične prehrane. Ali žurimo da razočaramo - ova metoda je skuplja. Napokon, dijeta treba biti raznolika i puna. U suprotnom, tijelo neće biti pruženo sve potrebnim.

Naučnici su proveli istraživanje i promatrali veliki broj vegetarijanaca. Za odlomak od sedam godina smanjili su imunitet, radu endokrina, vaskularnog, srca, probavnog, mokraćnog, živčanog sustava je uznemiren.

Također vrijedi napomenuti da vegetarijanstvo ima kontraindikacije. Nemoguće je sjediti na "biljnoj" hrani:

• osobe sa smanjenim imunitetom;
• djeca mlađa od 16 godina;
• prilikom oporavka nakon bolesti;
• pri oporavku nakon operacije;
• trudnice;
• kada doji;
• anemija;
• s osteoporozom;
• bolesti sistema podrške;
• bolesti koštane strukture;
• kada problemi sa vidom, sluha.

I takođe, često opažamo zanimljivu scenu. Vegetarijanac bira soja hranu sa okusom mesa, njegov miris. Ispada, oni takođe vole mesne proizvode, a većim dijelom. Samo se pretvarajte da ga ne žele pojesti. Dakle, ko i koji ovdje prevare? Otkako smo odlučili jesti samo "travu", ako ste dosljedni!

Prednosti vegetarijanstva

Razgovarali smo o negativnim trenucima koji nastaju od pristalica biljne hrane. Ali nije sve tako nedvosmisleno. U stupnju filozofije se ne postavlja uzaludno vegetarijanstvo. Vegetarijanski sustav hrane također ima pozitivne aspekte koje jednostavno moramo reći.

1. Većina povrća, voća, bobica su slabo kalorie, ali istovremeno, korisno za naše zdravlje. Možemo jesti puno jabuka, krastavaca, paradajza i nećemo biti bolji, već samo da bi se očistili i osjetili lako.
2. U biljnim proizvodima u najnovijoj formi puno vlakana. Čini se kao da lubshik oduzima naše tijelo iz šljaka, toksina, rotacijskih bakterija, propadanja proizvoda. Kao rezultat toga, normalizujemo metabolizam, nivo štetnog holesterola je smanjen.
3. Povrće i voće smanjuju nivo šećera nego razvoj dijabetesa upozorava.
4. Supstance iz biljnih proizvoda imaju blagotvoran učinak na stanje kože, čine ga elastičnim, navlaženim.
5. U žitarica sadrže složene ugljikohidrate, pružajući telo energijom, aktivnosti. Takođe su odgovorni za dugovječnost.
6. Vegetarijanci jedu malo soli. Stoga je stanje kardiovaskularnog sistema ponekad bolje nego kod konvencionalne prehrane.

Vrijedi napomenuti da vam vegetarijanstvo omogućava da osjetite sklad sa vanjskim svijetom. Takva osoba tako da govori, "ne sramim" pogledajte svjetlost otvorenih očiju. Osjeća se lakoća, svjestan sebe dijela svih živih bića i života samo na principe humanizma.

Kako postati vegetarijanci

Nemoguće je potpuno napustiti ribu, meso u jednom danu. Sve se mora učiniti postepeno, bez dohrana na zdravlje. Ako se ne osjećate prema onima koji su kontraindicirani vegetarijanstvo, pokušajte. Možda je ovo i vaša filozofija. Samo pratite naš savjet.

1. Obavezno se obratite svom lekaru, proslijedite testove i pobrinite se da vegetarijanstvo nije kontraindiciran. Morate proći kroz gastroenterolog, psihologa, terapeuta, endokrinologa i nutricionista.
2. Ni u kojem slučaju ne ide samo na biljnu hranu, ako ste u stanju stresa, depresija,. Dakle, možete samo naštetiti. Pričekajte miran i miran, radostan trenutak kada možete odbiti meso i jesti samo "travu".
3. Idi na vegetarijanstvo je potrebno nesmetano. Promijenite svoju prehranu postepeno, učinite to raznim. Unesite proizvode za malu dozu i povećajte ga svaki put postepeno.
4. Možda neće biti potrebno podsetiti o tome, ali vegetarijanci ne koriste alkohol, ne pušite. Dakle, ne sjećate se ovih katastrofalnih stvari, jer smo odlučili postati dio humane filozofije. Pohvalite sebe, jer ste dio životinjskog svijeta.
5. Potrebno je shvatiti da vegetarijanstvo neće dati takve vrijedne tvari kao vitamin D, B12. Stoga, periodično čine prijem vitaminskih kompleksa i minerala.

Ako ste nakon tranzicije, primijetili su negativne države, primijenite nježnu dijetu u kojoj će biti mali udio mesa, mliječnih proizvoda koji su vam poznati. Ako se stanje ne poboljša - hitno liječniku.

Koje su vrste vegetarijanstva

A sada ćemo proučiti kakvu hranu u vegetarijanskom sistemu postoji. Zamislite ih puno. Očigledno su stvoreni na skupine okusa vođa vegetarijanskog pokreta. Pa, ok, šali se na stranu, hajde da ozbiljno razgovaramo. Dakle, vrste vegetarijanstva:

Pregledi	Hrana
Veganski	Samo hrana, povrće, voće, žitarice, bobice.
Cheeseman	Sve je isto kao i Vegans, ali nijedan proizvod ne treba obraditi termički.
Frutoriance	Navijači ovog kursa su sigurni da biljke takođe doživljavaju bol. Oni jedu samo one biljke koje su sami pali na zemlju. Ne jedu ni korijene!
Spekuutorinski	Power kompleks uključuje klijavi grah, žitarice.
Su vegetarijanstvo	U dijeti ne uključuju životinjsku hranu, proizvode sa mirisom - luk, beli luk, Durian i druge.
Laktovogetarian	Pored prehrane povrća, moguće je uključiti mliječnu hranu, med, jaja.
Laktovogetarizam	Možete jesti pored jaja i meda biljnih proizvoda.
Sepivegetarijalizam	Možete jesti sve, osim mesa crvene, u dijeti su riba, mliječni proizvodi, ptica.
Ovo-vegetarijanstvo	Med, jaja i hrana za povrće.
Pestchastaratizam	Pored biljaka, možete uključiti ribu i plodove mora.
Makrobiotska dijeta	Jelovnik uključuje žitarice, mahunarke, kao i daikon i morske alge.

Kao što vidite, za one koji žele ići u travu, "postoji puno opcija, među kojima su prisutni i nježni. Nutricionisti napominju da među njima postoje zaista odlični odnosi. Oni se mogu primijeniti ne samo na vegetarijance, već i one koji žele istovariti, resetirati nekoliko dodatnih kilograma.

Što se tiče takvih vrsta kao francuski, veganstvo, sirova hrana, ljekari gledaju na problem sa mentalnim stanjem osobe. Pa, mislite samo, oni se plaše učiniti sa mrkvom, pa bi trebala trunuti u zemlju. Ili poremetiti jabuku iz grane, a bit će odjeven kao crvi. Iako, ko ga poznaje, možda zaista žele jesti na ovaj način. Tako da nećemo kritikovati. Neka rade ono što žele, samo da ne naštete strancima. Kako kažu, svi se polude na svoj način!

Koliko vegetarijanstva postoji (fascinirali su ih drevni grčki naučnici i filozofi), toliko oko njega i mnogi sporovi. Postoje priključci prialektima koji emituju prednosti takvog načina života i elektroenergetskog sistema, što je primjer ne-stvarnog zdravlja - fizičkog i moralnog. A tu su protivnici, koji rade sa naučnim podacima i statistikama, tvrde da sve nije tako glatko, a odbijanje mesa je prepuno komplikacija. Naš zadatak je razmotriti i mišljenja, slušati argumente za i protiv i napraviti odgovarajuće zaključke.

Sa stanovišta evolucije

Prednosti i šteta vegetarijanstva mogu biti obrazloženi beskonačni. Postoji ogroman broj argumenata za tako životni stil, ali ne manje argumenti i onih koji se protive. Ali svi ovi sporovi generiraju se isključivo ljudi, dok se u tom pitanju treba primijeniti prvenstveno na samu prirode: šta je ona stavila u osobu kao njezinu kreaciju i dijete? Ko smo u početku u njihovoj suštini - grabežljivci ili biljojedi? Napokon, odgovor može biti kraj svih ovih diskusija. Otkrivamo istinu.

• Zubi

Općenito sa biljojedima (za): Prisutnost ravnih autohtonih zuba, nerazvijenih očnjaka i oštrih rezača.

Uobičajeno sa grabežljivcima (um): zubi sa svih strana prekriveni su emajlom, mijenjajući se tokom cijelog života samo jednom. Ne dozvoljava stalno žvačući grubu vlakna biljne hrane.

• Slina

Općenito sa biljojedima (za): alkalna slina, koja sadrži enzime neophodne za probavi škrob. Predatori su uglavnom pljuvačne žlijezde vrlo slabe.

Općenito sa predatorima (um): nema ništa zajedničko.

• Stomak

Generalno sa biljojedima (za): Gastrični sok je slabiji od grabežljivca.

Općenito sa grabežljivcima (um): Gastrična sokova kiselina od njenih biljojeda.

Veličina stomaka u nekoj osobi je više od grabežljivca, ali manje nego u biljom, tj. Nešto prosječno između njih.

• Crijevo

Uobičajeno sa biljojedima (za): Crijeva nije tako kratka kao predatori (imaju 2-3 puta duže od dužine tijela).

Općenito sa grabežljivcima (um): crijevo nije sve dok bi biljojedi (imaju 20 ili više od dužine tijela).

Osoba ima crijevo veći rast od oko 8 puta. To jest, može se udobno probaviti i meso (male porcije), te povrtne hrane (uglavnom voće).

Prema podacima koji su postavljeni u samoj osobi, ne može jesti sama sa samom biljnom hranom ili mesom. Istina, kao što se obično događa, negdje u sredini. Evolucija je činila ljude svejevo. Dakle, ovdje majka priroda igra protiv vegetarijanstva, jer naši gastrointestinalni trakt predlaže umjereno korištenje mesnih proizvoda.

Po

Pa, sada slušajte pridržavanja vegetarijanstva. Koje su argumente za njihov životni stil i elektroenergetski sustav koji se odlažu kao odgovor na kritiku protivnika?

U pogledu zdravlja:

• u biljnoj hrani nalazi se malo karcinogena i puno vitamina;
• rizik od takvih bolesti kao što su želučni karcinom, jetre i crijeva, srčani udar, hipertenzija, dijabetes, ateroskleroza je smanjena;
• zaštita od kardiovaskularnih bolesti;
• holesterol u krvi je smanjen;
• možete kontrolirati težinu, jer je prehrana povrća nisko kalorie, tako da među vegetarijancima praktički nema potpune osobe, a još više - patnje;
• dijeta uravnotežene vegetativne mlijeke u potpunosti pruža tijelu sa svim potrebnim tvarima i mikroelementima;
• joga razmislite o odbijanju mesa na pravi način života;
• povećana energija i poboljšava blagostanje;
• imunitet ojačani, vegetarijanci manje će postati prehlade;
• povećava se životni vijek;
• posuđe vegetarijanske kuhinje sadrže nekoliko soli, tako da balast voda ne odgađa u tkivima, što eliminira proširenje;
• za brzi rast životinja i povećanje mišićne mase (meso), poljoprivrednici mogu koristiti antibiotike i hormone - koji padaju u ljudsko tijelo, oni uzrokuju nepovratne procese, što dovodi do razvoja bolesti čak i na nivou gena.

U pogledu etike:

• vegetarijanci odbijaju svjesno ubijanje životinja, koje su okrutno u njihovoj suštini i oprečnoj ljudskoj prirodi.

Nakon takvog impresivnog popisa postaje jasno zašto ovaj način života ima tako ogroman broj sljedbenika. Dva argumentacija "za", sa kojima je teško raspravljati čak i najteže protivnike. Ovo je etička strana (koja se odnosi na smrt životinja) i zdrave, zagarantovani gubitak kilograma.

Vs

Uprkos činjenici da danas ovaj način života dobija zamah i nevjerovatnu popularnost širom svijeta, broj i one koji aktivno kritiziraju, ne smanjuju se. Ovaj kamp ima tečaj argumente protiv vegetarijanstva i podržao naučna istraživanja i statistika - i to je njihov nesumnjivi plus. Slušajte?

U pogledu zdravlja:

• kavkazsko dugačko jetrah hrane se prženo meso u ogromnim količinama, pobijaju argumente vegetarijanaca o onome što žive duže;
• nepostojanje tvari u prehrani povrća koja je samo u mesu - B12 i željezo;
• nedostatak u dijeti joda, kalcijuma, aminokiselina, vitamina B2 i D do problema sa kostima, štitnjače i zubima;
• visok rizik od bolesti poput anemije i nedostatka gvožđa, sa svim posledicama za nalepljenje: krhkost noktiju, gubitak kose, problemi u radu gastrointestinalnog trakta, niskih performansi, oslabljeni menstrualni ciklus itd.;
• višak povrća poremećaje proces usisavanja proteina, koji je prepun mišićne distrofije, smanjen imunitet, rizik od razvoja tuberkuloze;
• neprihvatljivo prehrambeni sustav za trudnice i sestrinstvo, kao i djeca mlađa od 15 godina, od tada, počevši od razvoja intrauterinog djeteta i završavajući svojim seksualnim formacijom, trebao bi primiti cijeli spektar vitamina, proteina i elemenata u tragovima.

U pogledu udobnosti:

• u mnogim kafićima i hotelima u meniju nema vegetarijanskih jela;
• ušteda na proizvodima - mit: Da biste diverzificirali meni, vegetarijanski često stječe vrlo skupe voće, povrće i gljive, na primjer, cijene zimi;
• uvijek postoje ljudi koji osuđuju takav prehrambeni sustav i spremni su unijeti argumente protiv njega beskonačno - određene poteškoće u komunikaciji s njima su, posebno ako su u najbližem okruženju.

U pogledu etike:

• rezultati brojnih studija pokazuju da su biljke također podložne patnji kada su polomljene, pa čak i doživljavaju bol - sada je glavni argument protiv vegetarijanstva sa svojim sloganom "Nemoj nikoga ne ubijamo".

Svi ovi argumenti rijetko izdrže kritiku. Ipak, navijači sličnog načina života za svaku od ovih predmeta su suprotni. Nedostatak određenih vitamina i elemenata u tragovima? Pronađite analoge u biljnoj hrani! Komplikacije u zdravstvenom planu? Nema direktnih dokaza da su oni neizbježni. I sve je u takvom duhu.

Rezime Tabela

Mali tablica sažet će prve rezultate. Ukratko, ali vrlo jasno prikazuje sve prednosti i veće.

Normalno, zdrava vegetarijanstvo bez fanatizma ima pravo postojanja, ali pod određenim uvjetima: Ako će u moći nedostajućih korisnih tvari nadoknaditi tijelo - od biljnih analoga, vitamina i mineralnih kompleksa, itd.

Istraživanje

Dakle, da informacije nisu neosnovane, mnogi argumenti za i protiv potvrđuju ili odbijaju podaci naučnih istraživanja. Rad u laboratorijama nije prekinut. Zadatak naučnika nije samo otkriti minuse ili prednosti ovog svjetonazora. Njihov je cilj mnogo globalnog - da saznate stepen opasnosti koji može izblijediti u isključivo prehrana povrća osobe koja je odbila meso. Evo stvarnih podataka bez uljepšavanja, koje su sami su važni argumenti.

Po

P. Garyaev, akademik Ramn, doktor bioloških nauka, dao je komentare na rezultate sljedeće studije. Pokazalo se da se ljudska prehrana treba temeljiti na proizvodima koji su od njega genetski udaljeni. I geni ljudi i sisara podudaraju se 90%.

Iste studije otkrile su da tokom dna životinje raspoređuju strah hormone, koji dolaze prvo u svom mesu, a potom u ljudskom tijelu. Dokazano je da povećavaju agresivnost, pritisak i smanjenje života. Ne odnosi se na mlijeko, ribu i jaja.

• Protein

Argument protiv vegetarijanstva u vezi sa nedostatkom proteina životinjskog porijekla osporava se mnogim studijama. Prema njihovim rezultatima, u prisustvu velikog broja mliječnih proizvoda i jaja u prehrani, u potpunosti zadovoljavaju potrebe ove supstance čak i sportaše.

• Gvožđe

Prema vegetarijanskoj resursi, obilju u ishrani plodova koji sadrži vitamin C odličan je način za povećanje količine željeza u vegetarijanskoj hrani.

Istraženo je više od 8.000 ljudi: prvo izmjerilo svoj nivo IQ-a u 10 godina, a potom u 30. oni koji su postali vegetarijanski za ovo doba imali su viši IQ u djetinjstvu. Ali istraživanje nisu otkrile razliku u IQ-u između strogih vegana i onih koji jedu ribu.

• Negativne emocije

Prema rezultatima radova sa 138 adventista, otkriveno je da pridržavanja vegetarijanstva doživljavaju manje negativne emocije i iritacije od gluposti.

• Životni vijek

Održano je 6 glavnih studija u vezi sa očekivanim vijekom vegetarijanaca. Rezultati su potvrdili da je odsustvo mesa u prehrani povećava. Dugoročna vegetarijanska prehrana (preko 20 godina) produžava život 3,6 godina. Kalifornijski adventisti sedmog dana su pomalo različiti: muškarci - za 7,3 godine, kod žena - za 4.4.

Vs

Razne, neovisne studije pokazale su maksimalni niski sadržaj u krvi vegetarijanci vitamina B12 i željezo (koji su u suprotnosti sa američkom prehrambenom udruženjem).

Nakon vegetarijanske prehrane tokom trudnoće i dojenja dovodi do teških posljedica za zdravlje djeteta zbog nedostatka vitamina B12.

Nažalost, objektivnost ovih naučnih istraživanja može se raspravljati. Svako laboratorijsko iskustvo tumače različite pristalice i kritičare vegetarijanstva. Stoga, evo, ovdje morate biti naučno pametni, studirajte isključivo izvore da se ne iskrivljuju činjenice.

Neke statistike

Pored naučnih podataka o rezultatima istraživanja, statistika se koriste u argumentima za i protiv argumenata. Zaista je ova stvar vrlo tvrdoglava, teško je raspravljati s njom, a brojevi govore za sebe.

Broj vegetarijanaca u različitim zemljama svijeta

• U 70% slučajeva vegetarijansko dijete je gore od školskog programa od svojih vršnjaka, a u 80% njih, kosturni mišićni okvir tijela je netačan zbog nedostatka proteina životinjskog porijekla;
• u Europi, gdje vegetarijanci nisu dovoljni, frekvencija srčanih udara, dijabetesa i hipertenzije prelazi ovaj indikator u zemljama čija prehrana uključuje uglavnom povrtnu hranu (na primjer, u Kini i Japanu);
• 70% vegetarijanaca pati od anemije i nedostatka gvožđa;
• rizik od ishemije u vegetarijancima je 32% manji od ostalih;
• svakodnevna upotreba od 50 gr. Meso povećava rizik od kolorektalnog raka za 20%;
• vegetarijanska prehrana smanjuje rizik od dijabetesa 2 puta;
• vegetarijanci se dijagnosticiraju manje često, bolesti poput katarakte (za 30%), bubrežnim kamenjem i divertikulozom (za 31%);
• stopa smrtnosti vegetarijanaca je 12% niža.

Međutim, evo faktora objektivnosti malo trpi. Ankete i statistički podaci često ne pokrivaju cijelo stanovništvo. Izrađuju se ili geografski (ali u nekim zemljama vegetarijanaca više nego u ostalim), ili selektivno za neki drugi kriterij (starost, nacionalno, religiozno itd.). Ne daje zajedničku sliku, a više liči na mozaik. Dakle, imajte to na umu, proučavajući brojke.

Položaj službene medicine

Ostaje da zna mišljenje ljekara o vegetarijanstvu: na čijoj je strani službena medicina, koja većina ljudi vjeruje?

• Trudnoća i vegetarijanstvo - stvari su nespojive, jer je za intrauterinski razvoj ploda životinjskog proteina jednostavno potreban;
• isto se odnosi na dojenje: U nedostatku nekih tvari u majčinom mlijeku, novorođenčad se neće moći razviti pune, a po biljnoj hrani njegov trbuh će biti stalno natečen;
• kategorizirajte službenu medicinu i u smislu djece: do 15 godina roditelji su dužni pružiti svoje dijete punom i uravnoteženom ishranom, tako da nema problema sa fizičkim i mentalnim razvojem;
• starije osobe, takav elektroenergetski sistem se ne preporučuje;
• sposobnost održavanja vegetarijanstva bez štete zdravlju - pod uvjetom određenih uvjeta: u nedostatku bolesti, u dobi od 16 do 60 godina, sa predloženom, uravnoteženom i raznovrsnom dijetom, prilikom provođenja zdravog načina života.

Ispada da ne postoji niti jedan pogled. Neki čine s argumentima, dok se drugi Yaro svađa.

Zaključci

Koji će zaključci sugerirati sebe? Liste argumenata za i protiv mogu biti beskonačne, ali na kraju krajeva, oni koji stoje na raskrižju trebaju neki jasan odgovor. Činjenica je da dolazi do ove kulture i načina života ili ne, svaka osoba odlučuje sebe. Procjenjujući sve prednosti i nedostatke, možete doći do sljedećih zaključaka:

• uprkos činjenici da je evolucija napravila čovjeka zlatnom sredinom između hergalnih i grabežljivca, vegetarijanstvo ima pravo da postoji;
• nedostatak korisnih supstanci da osoba neće imati, napuštajući meso, nakon svega, moguće je u određenoj mjeri da nadoknadi vegetacijski proizvodi, ali ne u potpunosti;
• s tim u vezi, potrebno je zdravlje i objektivno procijeniti svoje vlastito zdravlje prije nego što prebacite na takav način života;
• posebno pažljivo, potrebno je razmisliti o pitanjima vegetarijanske hrane za djecu, za normalan razvoj koji je potreban protein životinjskog porijekla;
• većina argumenata protiv radikalnog smjera vegetarijanstva - veganstvom, u kojem se tabu bude nadziran ne samo na životinjskom mesu i ribi, već i na mliječnim proizvodima i jajima i jajima.

U nedostatku teških i hroničnih bolesti, osoba koja vodi zdravi način života može postati vegetarijanska, ako se tako osjeća. Ne treba zaboraviti da osnova ovog svjetonazora nije samo poseban sistem bez mesa, već i moralnih i etičkih principa. Revizija svih argumenata, proučavanje ovih naučnih istraživanja i statistike, slušanje mišljenja ljekara, svaki čini odgovarajući zaključak za sebe.

Kao i prije, ne postoje sporovi o prednostima vegetarijanstva. Smatravši argumentima s različitih strana, svi mogu sami odlučiti kakvu ideju više voli.

Da li je moguće biti vegetarijanac

Vegetarijanstvo za i protiv - Istraživanje Mnogi naučnici muževa. Sve dostupne argumente dajemo o neuspjehu mesne hrane.

Prednosti vegetarijanstva

Za početak, dajemo najčešće vegetarijanstvo, koje se svode na tablicu radi praktičnosti i na čemu se zasnivaju.

Tabela vegetarijanstva

Nema hrane	Meso	Ptica	Riba	Jaja	Mliječni proizvodi	Klijavi žitarica, sirovih proizvoda	Voće, povrće, orasi, bobice	Med
Sprautarizam	—	—	—	—	—	+	—	—
Veganski	—	—	—	—	—	+	+	—
Frutoriance	—	—	—	—	—	+	+	—
Laktovogetarizam	—	—	—	—	+	+	+	+
Ovo-laktamizam	—	—	—	+	+	+	+	+

Budući da meso sadrži veliki broj karcinogena, odbijanje toga očito će utjecati na zdravlje dobro. Napokon, prženi ili dimljeni mesni proizvodi razmotre jedan od razloga pojave gaskričnog raka i drugih probavnih organa. Favoric ljubitelji hrane manje su vjerovatno da će imati problema sa endokrinim sistemom, hipertenzijom i infarkta miokarda.

Vegetarijanska hrana smanjuje težinu. Budući da u biljkama ima mnogo manje kalorija, ali više vitamina. Istina, to ne znači da postaje vegetarijanac može biti tanka. Sumo hrperi, na primjer, ne jedu meso, ali ne baš mršave.

Ljudi koji se bave jogom pridržavaju se povrtne prehrane. Jer u jogi, odbijanje mesne hrane smatra se pravom prehranom. Svi njeni stilovi vežbaju nenasilje, odnosno protive se ubistvu životinja.

Štete vegetarijanstvu

Navijači ove prehrane tvrde da se sa takvom prehranom povećava životni vijek. Ali to nije sasvim istina. Dakle, na primjer, među stanovnicima Kavkaza imaju mnogo ljudi koji su došli do prije vijeka. Međutim, meso je definitivno prisutno u njihovoj prehrani. Narodi dalekih sjevera moraju jesti gotovo samo meso, jer se puno energije troši na niske temperature. A osim toga, tamo poznato povrće i voće ne rastu. Međutim, to ih ne sprječava da žive dugo.

Vegetarijanska prehrana, prema istraživačima, siromašna sa nekim vitaminima. Dakle, na primjer, vitamin B12 i željezo. Ako osoba ne jede crveno meso, tada se mogu pojaviti problemi sa formiranjem krvnih zrnaca. Manjak željeza daje nedostatak noktiju, poremećaj rasta kose, neravnoteže u crijevnom radu, neuspjeh u ženskom menstrualnom ciklusu.

Biljna hrana je takođe loša na vitaminu D, kalcijumu i jod. Nedostatak ovih elemenata uzrokuje probleme sa kostu kosturom, zubima i štitnjavom žlezdom. Posebno je opasno stanje tijela u starosti.

Vegetarijanstvo i probav

Prema istraživanju, osoba u metodi probave je između predatora i biljojeda. Budući da je njegov crijev kraći od krava, ali duže od psa i vuka. Stomak takođe ima srednju veličinu. Odnosno, biljojedne životinje trebale bi imati veliki stomak i dugačak crijev za probavu tvrdu hranu. A meso daje energiju brže i ako će biti odgođen u tijelu, počet će propadanje i trovanje. Otuda zaključak da osoba može koristiti i biljnu i životinjsku hranu.

Povrće i voće djeluju na crijevo čistoće, jer sadrže puno reaktivnih vlakana. Stalni protok vlakana u tijelu počinje djelovati kao Emery i neće uvijek biti koristan. stoga ljekarski omjer vegetarijanstvo Pozitivno samo u slučaju da niste dijete, a ne starija osoba i ne pati od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Energija i vegetarijanstvo

Tijekom dana, osoba, pored kalorija, postoji potrošnja emocija i osjećaja. A tu je hrana koja utječe na vitalnu energiju.

To je ono što se namijenjeno proizvodima koji nadopunjuju vitalnu energiju:

1. Povrće, voće, biljke, kao i bobice. Mogu biti svježi i pirjani. To takođe uključuje suho voće.
2. Orasi i razne sjemenke.
3. Mliječni proizvodi.
4. Kulture graha.
5. Začini i začini.

Ako koristite ove proizvode, oni će uzeti vitalnu energiju:

1. Bilo koje meso, kao i riba. Budući da se smatraju posljedicama nasilja i ubojstva. Jaja se računaju za ovo.
2. Narkotičke supstance i stimulansi (duvan, čaj, kafa i čokolada).
3. GMO proizvodi i kemijski aditivi.

Prednosti su još uvijek tu

Ispada da život bez mesa nije tako tužan. Postoje proizvodi koji će ga lako zamijeniti. Dakle, evo kako zamijeniti meso vegetarijanstvom:

• pasulj, uključujući soju i proizvode iz njega;
• žitarice;
• salata i morski kupus;
• orasi;
• kokosovo mlijeko.

Svi ovi proizvodi sadrže protein plus one vitamine i elemente u tragovima koji su prisutni u mesu. Stoga, ako godina vegetarijanstva Donijelo je samo pozitivne rezultate, tada će prirodno nastaviti.

Vegetarijanstvo je dio ljudske kulture sa samom antikom. Meso nije koristilo Pitagora, Zarathustra, Aristotel i Platon. Moda za vegetarijanstvo došao je u Evropu usred XIX veka.

Za sljedbenike ovog protoka broji se Albert Einstein, Ilya Repin, Henry Ford i mnogi drugi. Među živim mesom ne jede Mohammed Ali, Nikolaj Drozdov, Richard Gir, Madonu itd. Međutim, sporovi o tome - korisno za tkanitarizam ili štetno ne padnete do sada.

Muškarac predator ili Herbivorny?

Govorimo o prednostima vegetarijanstva ili potencijalne štete za početak rasprave o tome kako se ljudi prilagođavaju dijeti mesa.

Zubi

Osoba ima velike oštre rezače, nerazvijene očnjake i ravne korijene, što nas se odnosi na biljke. Međutim, naši zubi su prekriveni emajlom sa svih strana i mijenjaju se tokom života samo jednom kada nam ne dopušta da žvačemo nepristojnu vegetativnu hranu već duže vrijeme i više poput zuba predatora. Slični zubi imaju svesobne medvjede.

Slina

U grabežljivcima su pljuvačne žlijezde slabo razvijene, sline kiseline i ne sadrže enzime. Herbivore saliva je alkalna i uključuje enzime, probavljajući škrob. Ljudi koja je baš tako.

Stomak

U grabežljivcima je mali, sok za gastrični sok je vrlo kiseo, glavna probavka dolazi ovdje. Herbivore želudac je velik, višekomorni, želučni sok je slabost, jer želudac ne preuzima probavu, već fermentaciju hrane. Osoba ima stomak srednje veličine, želučani sok je slabiji od grabežljivca, ali mnogo kiseline nego u biljom.

Crijevo

Nije probavljivo meso u crevima podvrgnuto je bakterijskom raspadanju s puštanjem toksičnog otpada, pa je predatori potrebni kratkim crevima za brzo evakuiranje ostataka hrane i u pravilu je 2-3 dužine tijela. Naprotiv, biljojeda treba dugačka crijeva, koja prelazi porast od 20-28 puta, jer se biljna hrana probavila izuzetno sporo. Crijeva premašuje rast od 8 puta i u stanju je u potpunosti probaviti kao laganu vegetativnu hranu (uglavnom voće) i male porcije mesa.

Izlaz iz gore navedenog: Osoba ne može probaviti veliki broj grube vegetacijske hrane, na primjer, bilja, kao što ne može jesti samo meso. Evolucija nas je učinila svejevo, osoba može biti vegetarijanska, ali meso u prehrani neophodno je za normalan rast tijela i održavanje zdravlja. Tako vegetarijanstvo: prednosti i šteta tijelu.

Argumenti za vegetarijanstvo

Argumenti u korist odbijanja mesne hrane mogu biti sljedeće:

• Vegetarijanska hrana sadrži manje karcinogena. Ova činjenica postavlja razne istraživače. Ljubitelji mesa, posebno pečene, više su u riziku od raka želuca, jetre i crijeva (vidi).
• Vegetarijanska hrana štiti od kardiovaskularnih bolesti. Ova se izjava zasniva na činjenici da u kulturama prevladava meso, na primjer, u Europi je učestalost srčanih udara, hipertenzije i dijabetesa značajno veća od zemlje s pretežno povrćem, na primjer, Kini i Japanu. Takođe su vegetarijanci manje podložni aterosklerozi zbog donjeg nivoa holesterola u krvi.
• Vegetarijanska hrana omogućava vam da bolje kontrolirate težinu. To je istina samo dijelom. Povrće dijeta je manja od kalorija i resetira dodatne funte uz pomoć mnogo jednostavnije od priloženih životinjskih proteina. Ali krila sumo ne jedu ni sa sobom, tako da vegetarijanstvo u pitanjima gubitka kilograma nije u svim panama.
• Biljna hrana sadrži više vitamina. Dijeta izbalansirane i raznolike biljne mlijeke mogu u potpunosti pružiti osobi sa svim potrebnim hranjivim sastojcima i mikroeležma (vidi).

Velika većina onih koji se bave jogom su vegetarijanci, jer se u praksi joga smatra odbijanjem mesa - ispravna prehrana. Pored toga, svi stilovi joge odvijaju se takav mandat kao "AHIMS" (nenasilje), I.E. Protest protiv ubistva na životinjama. Stoga, ako se osoba bavi jogom, on prije ili kasnije pokušava vegetarijanzu i odlučuje za sebe - ovaj način života je pogodan za njega ili ne.

Recenzije vegetarijanaca koje se bave jogom, prednosti odbacivanja mesa:

• većina resetira težinu koja je bila suvišna
• poboljšava dobrobit, čovjek postaje energičniji
• primjećeno je da nakon početka časova joge i prijelaza na vegetarijanstvo - osoba je manje bolesna s prehladama
• raspoloženje se poboljšava, osoba postaje manje razdražljiva.

Argumenti - protiv vegetarijanstva

• Učinak vegetarijanstva o očekivanom trajanju života samo teorijski. Pretpostavlja se da su vegetarijanci manje podložni kardiovaskularnim bolestima, dakle, duže žive. Ali dugih pretraga Kavkaza su Gruzijci, Osesti, Armenci itd., Hrana za meso i prženo, ova pretpostavka je pobija. Neki sjeverni narod jedu samo meso i žive dovoljno dugo.
• Vegetarijanska prehrana loša Neke vitamine i mikroelemente, Smješten samo u mesu - prvenstveno B12 i željezo. Navijači od povrća u 70% slučajeva pate od anemije i nedostatka gvožđa, kao i povezane probleme - i, niske performanse, problemi u crijevnom radu, kod žena itd.
• U biljnoj hrani nedostaje kalcijum, jod, vitamin D. Možda postoje problemi sa kostima, zubima i štitnjačkom žlijezdom, što je izuzetno opasno, posebno u starosti.
• Poremećaj usisnih proteina - Višak hrane biljnog vlakana uzrokuje poremećaj usisanih suina, što zauzvrat može dovesti do deficita proteina u tijelu. Otuda mišićna distrofija, smanjenje imuniteta, rizik od razvoja tuberkuloze i drugih nevolja.
• Vegetarijanstvo je štetno za trudnice i sestrinstvokoji nisu u stanju dobiti dovoljnu količinu proteina od biljne hrane.
• Vegetarijanstvo je neprihvatljivo za djecu do 15 godina - Ako se meso ne uvede na vrijeme u babbitu, neminovno čeka distrofiju, anemiju, kršenje rasta i zaostajanja u mentalnom razvoju. Djeca mlađa od 15 godina vegetarijanaca ne mogu biti, a mišljenje naučnika u tom pitanju vrlo je kategorično.

Pravečno vrijedno je reći da većina opisanih problema nije povezana sa vegetarijanstvom kao takva, ali sa svojim radikalnim smjerom - veganizma. Vegani za etička razmatranja ne koriste ne samo životinjske meso, već i ribe, mlijeko i mliječne proizvode, kao i jaja.

Protiv vegetarijanski pregledi:

• Pohranjenost jela za vegetarijance u mnogim malim kafićima, hotelima - Ovo je najveći i izrečeni minus. Vegetarijanski mora stalno razmišljati o činjenici da i kada može i trebati jesti, a na putovanjima, kampanjama, putovanja, gdje postoje samo mali kafići ili privatni hoteli, a u kojem je meni ograničen na 2-3 posuđa (i sve) Sa mesom) ili samo s nedostupnošću velike posjete supermarketa - vegetarijancima ili ostaje gladni, ili su okolnosti prisiljene nositi proizvode s njima, što nije zgodno.
• Skupo - može se činiti čudnim, jer žitarice, povrće, u principu nisu skuplje od mesa, ali kako bi nekako diverzificirao svoj izbornik, vegetarijanac je prisiljen da kupuje skupe proizvode. Na primjer, kupujući veliku količinu voća ili zamjenu nedostatka proteina u vegetarijanstvu (na primjer, bijele gljive) je prilično skupo.
• Osuda i savjet drugih - Slušajte savjet drugih koji nisu u "subjektu" ili se odnose na vegetarijanstvo negativno - ne dodajte pozitivno.

Biti ili ne biti vegetarijanski?

Ovaj je članak namjerno smješten etičkim pitanjima "Chummy". U stvari, iz bilo kojeg etičkog napada Nemosydova, on donosi strašnom licemerju, ali imamo medicinsku stranicu, a pitanja etike nisu u našoj kompetenciji.

Međutim, etički su trenuci koji dijele vegetarijanstvo za određene tokove:

• Veganness je najradikalnija opcija, negirajte sve proizvode "rada divljih životinja", čak i med. Primjer radikalizma i obožaja. Vegani su koji se osjećaju većinom negativnih trenutaka vegetarijanstva.
• Sirova hrana je vrsta veganstva, u kojim proizvodima koji ne trebaju kuhati, guenu i peći, sirova hrana ne prepoznaju začine, jesti klijave žitarice. Prema stručnjacima, samo su to mogu priuštiti samo potpuno zdravi ljudi s idealnim stanjem crijeva.
• Lakto-vegetarijanstvo - Klasična opcija, pored vegetacije, možete koristiti mlijeko i jaja.
• Lakto-laktarijalizam - Mlijeko i hrana za povrće.
• Fleksitorizam - Različita vegetarijanzija, u kojoj je dozvoljeno jednom mjesečno za konzumiranje mesa i plodove mora. Većina vegetarijanskih zajednica (sekte) razmatra fleksidoninove otpadnike (heretika).

Moderna dijeta za ovo pitanje kaže sljedeće. Ako je dijeta vegetarijanaca prilično raznolika i uključuje jaja, mlijeko i mliječne proizvode, kao i ribu i morsku hranu, tada se smatra prilično izbalansiranim i omogućava vam da lako živite i radite dugu deceniju, idući bez mesa.

Vegetarijanstvo nije novomodna prehrana, prema mnogim, i formirani sustav prehrane, poznat po nekoliko hiljada godina. To podrazumijeva odbijanje jesti meso bilo koje životinje, ribe i morskih plodova.

Teška dva dodatna područja veganstva:

• sirova hrana - hrana za povrće konzumirana je u svježem obliku, bilo koja termička obrada proizvoda je isključena;
• prujeće - hrana sa voćem, bobicama, voćnim povrćem i orasima, i samo onim plodovima koriste se u dijeti, za koje proizvod proizvodnju ne treba naštetiti postrojenju.

Prednosti i nedostaci vegetarijanstva

Većina ljudi, čak i pridržava se vegetarijanstva, vjerujte da u ovom prehrambenom sustavu postoji puno prednosti i to nego životinju. Nutricionisti širom svijeta prepoznaju da se predložena vegetarijanska prehrana u potpunosti sastavlja i može pružiti ljudske potrebe u bilo kojem dobu.

Prednosti vegetarijanstva

1. Većina ljudi koji su odbili životinjski proizvodi slave ukupno poboljšanje dobrobitnih, raspoloženja i podizanja vitalnog tona. Poboljšanje rada probavnog sistema nastaje zbog činjenice da je biljna hrana lakše zameriti, dok su korisne tvari bolje apsorbiraju tijelo.
2. Pored toga, sadrži vlakna da doprinese pročišćenju tijela iz šljaka i toksina. Ljudi koji drže vegetarijanski sustav hrane vrlo su rijetko utječu gojaznost, dijabetes, su višak kilograma i povišen nivo holesterola u krvi.
3. Posuđe za kuhanje iz povrća obično zahtijeva manju količinu soli, što takođe ima pozitivan učinak na zdravlje. Vegetarijanci mnogo manje će patiti od bolesti kardiovaskularnog sistema i rizik od razvoja tako ozbiljnih komplikacija, kao srčani udar i moždani udar, oni imaju mnogo puta niže od "Measseedov".
4. Dijeta povrća smanjuje rizik od raka, jer povrće, voće i bobice sadrže tvari s antitumorskim aktivnostima.
5. Vegetarijanci imaju manje vjerojatnosti da će imati bolesti organa vida, mokraćnog sistema i mišićno-koštanog sistema. U organizmu vegetarijanaca, hormona i antibiotika koji se koriste u uzgoju stoke i ptica nisu uključene. Čak i uz upotrebu mliječnih proizvoda i jaja, njihov prijem na organizam je deset puta manje nego kod jela mesa.
6. Životni vijek vegetarijanaca veći je od onih koji redovno jedu meso. Možemo govoriti samo o prednostima vegetarijanstva samo ako je prehrana puna i uravnotežena.

Kontra vegetarijanstvo

Mnogo u vegetarijanstvu i protivnicima, iako se većina njih negativno odnosi na ovaj prehrambeni sustav, s obzirom na počast modi i ne razumijevanju njegove suštine. Vegetarijanstvo nema minuse ako. Sve negativne posljedice napuštanja životinjske hrane pojavljuju se ako dijagram snage nije uravnotežen.

1. Pravilna korisna vegetarijanzija može sebi priuštiti sve. Svježe povrće, voće, bobice, dobre matice, sušeno voće i biljna ulja nisu izložena. Bean, poput soje, matica, maše, lećil, koji bi trebali uključivati \u200b\u200bvegetarijansku prehranu, može se naći daleko od svake trgovine. Odbijanje mesa za ekonomska razmatranja s povećanjem prehrane udjela jeftinije hrane ugljikohidrata, loših proteina, vitamina i minerala (žitarica, tjestenina, krompir), mogu dovesti do negativnih zdravstvenih učinaka.
2. Stroga vegetarijanstvo ne preporučuje se za djecu, trudnice i dojenju žena, jer su se povećala potreba za hranjivim sastojcima i vitaminima. Prikazani su jesti mliječne proizvode i jaja. Ne zanemarujte različite vitamine i mineralne i biološki aktivne aditive, posebno u onim područjima gdje je avitaminoza zbog geografskih uvjeta na ovaj ili onaj način u većini ljudi.
3. Upotreba povrća uzgaja se u kontaminiranim područjima s upotrebom različitih đubriva mogu naštetiti tijelu.