Kaip pasodinti šalavijus su sėklomis. Laikas sodinti šalavijus. Krūminis šalavijas: derinys su kitais augalais

Sode auga šalavijas- paprasta procedūra, kuriai nereikia specialių sodinimo ir priežiūros sąlygų. Rusijoje geriausia jį auginti tropinio ir subtropinio klimato regionuose.

Yra apie 700 šalavijų rūšių, augančių skirtingomis klimato sąlygomis. Pavyzdžiui, teritorijai Vakarų Sibiras Tinka šalavijų tipas susuktas ir žieduotas. Ir Maskvos regione auga daug rūšių, tačiau populiariausi yra dekoratyviniai ir vaistiniai šalavijai.

Botaninis augalo aprašymas:

• šalavijas ( populiarus vardas– Salvia) auga pokrūmio pavidalu.
• Dauguma rūšių - vienmečiai augalai, užauga iki 75 cm.
• Šaknų sistema yra viršutinis sluoksnis dirvožemis.
• Lapai yra kiaušinio formos ir sodrios žalios spalvos.
• Žiedai raudoni su smulkiais raudonais pluošteliais. Tačiau yra ir kitų spalvų žiedynų: nuo baltos iki tamsiai violetinės.
• Žydėjimas gana ilgas – nuo ​​liepos pradžios iki šalnų pradžios.

Kaip auginti šalavijus šalyje?

Sąlygos sodinti ir auginti atvirame lauke yra paprastos.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Išaugintų šalavijų kokybė priklauso nuo vietos ir dirvožemio, kuriame jis augo. Kadangi pietinės šalys laikomos jo tėvyne, augalas gerai reaguos į saulėtas vietas su smėlio, galbūt net uolėtų dirvožemių. Molio dirvožemiai nepageidautina auginant šalavijas.

Renkantis vietą, svarbu atsižvelgti į tai, kad augalas neturėtų būti dažnai užmirkęs ar oro trūkumas. Prieš sodinimą pridėti mitybos elementai- humusas, upės smėlis. Svarbu nepersistengti su naudingais mineralais.

Gausus žydėjimas pasiekiamas tik gerai apšviestose vietose.

Palanki kaimynystė

Svarbu pasirinkti tinkamą vietą augalui. Nerekomenduojama sodinti šalavijų po Lamiaceae augalų.

Tačiau sodinimas vietoje šių kultūrų turės teigiamą poveikį šalavijų žydėjimui:

• ankštiniai augalai

Laikas sodinti šalavijus

Jei veislė daugiametė, augalas vienoje vietoje gali augti iki 9 metų. Augti sodinukų metodas ir sėjama tiesiai į dirvą.

Pastarasis variantas naudojamas dažniau dėl to, kad šalavijų sėklos greitai ir gerai dygsta. Bet gali tekti uždengti plėvele.

Norint pradėti auginti šalavijus, geriau rinktis kovo pabaigą – balandžio vidurį, tačiau sėti leidžiama ir gegužę. Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato, galite sėti rudenį prieš žiemą.

Kaip iš sėklų ir sodinukų užsiauginti šalavijų?

Vienas iš populiariausių būdų auginti daugumą javų. Sėklos sodinukams pradedamos sodinti kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Sėklos turi būti sodinamos į dirvą maždaug 1,5 cm gyliu. Laukiant sudygimo ir auginant daigus, svarbu nuolat stebėti normalią dirvos drėgmę. Nuo to priklauso, ar susibūrimai atsiras.

At palankiomis sąlygomis(vidutinė temperatūra turi būti 22-26°C) pirmieji ūgliai pasirodo po 12-14 dienų. Skinimo laikas – pasirodžius 2 lapams.

Jeigu atvira žemė nepakankamai apšilę, bet daigai jau paaugę, prieš sodinimą persodinami ir auginami didesniuose induose.

Šalavijų dauginimas

Mažiau populiarūs šalavijų gavimo būdai:

• Dalijant krūmą. Po rudeninio kasimo reikiamą skaičių dalių atskirkite nuo motininio krūmo. Tokiu atveju ant mažo krūmo turėtų likti ir antžeminė dalis, ir šaknys.
• . Bet kokias nupjautas šalavijo šakeles (sveikas) galima įdėti į dubenį su vandeniu ir palaukti, kol atsiras šaknys. Tada pasodinkite, kad įsišaknytų į dirvą.

Reikia atsiminti, kad normaliam augalo augimui ir vystymuisi atstumas tarp krūmų turi būti 26–30 cm.

Šalavijų priežiūros taisyklės

Pagrindiniai veiksniai, turintys įtakos sveikam gėlių augimui, yra šie:

Kaip užsiauginti daugiau derliaus?

Bet kuris sodininkas ir vasaros gyventojas džiaugiasi gavęs didelis derlius Su dideli vaisiai. Deja, ne visada įmanoma pasiekti norimą rezultatą.

Dažnai augalams trūksta mitybos ir naudingų mineralų

Jis turi šias savybes:

• Leidžia padidinti našumą 50 proc. vos per kelias naudojimo savaites.
• Galite gauti gerą derliaus nuimti net ir mažai derlingose ​​dirvose ir esant nepalankioms klimato sąlygoms
• Visiškai saugus

Šalavijų ligos ir kenkėjai

Šalavijų krūmai laikomi atspariais ligoms ir kenkėjams, nes ši žolė ir vaistinis augalas gali kovoti su ligomis.

Šalavijų žalos priežastys gali būti netinkama priežiūra:

• Per didelė drėgmė kelia grėsmę pelėsiui. Todėl svarbu stebėti vidutinė drėgmė dirvožemyje ir išvengti vandens sąstingio. Pelėsio galite atsikratyti purškę augalą sieros tirpalu.
• Sustorėję sodinimai provokuoja šliužus. Kaip „gydymą“ jie naudoja svogūnų žievelių, česnako tinktūrą, pridedant tirpalo. skalbimo muilas.

Kaip auginti namuose?

Šalavijų auginimas namuose vazonėlyje ant palangės nedaug kuo skiriasi nuo krūmo auginimo atviroje dirvoje.

Pažvelkime į pagrindines savybes:

• Puoduose naudokite gerą drenažą.
• Neužtvindykite augalo. Laistymas atliekamas tik tada, kai dirva išdžiūsta.
• Gėlė turi būti geras apšvietimas bent 8 valandas per dieną.
• Nestatykite puodų į skersvėjų.
• 2-3 kartus per mėnesį pradėkite kontrastinį dušą.

Mūsų skaitytojų istorijos!
„Kad neeikvočiau jėgų laistymui, dukra man nupirko šią sistemą, kad man pačiai nieko nereikia daryti.

Sistema laisto patį sodą, o tai, žinoma, turi gerą poveikį derliui. Tokių pomidorų ir agurkų dar neturėjau! Dabar noriu dar vieną nunešti į šiltnamį. Aš rekomenduoju."

Šalavijų veislės

Dauguma šalavijų rūšių laikomos dekoratyvinėmis ir naudojamos kuriant kraštovaizdžio dizainas.

Žiūrėti	Aprašymas
Narkotikas	Pasiekia iki 70 cm aukštį Lapai siauri – iki 1,5 cm pločio. Naudojamas kosmetologijoje, kulinarijoje, medicinoje. Populiarios rūšių veislės: Vėjas; Aibolit; Nektaras; Semko patriarchalinis; Daržovių vėjelis; Dobrynya.
Miškas	Dažniausiai rasta Viduržemio jūroje. Jis turi siaurus lapus ir žolinį stiebą. Dauguma žiedynų yra mėlyni arba violetiniai. Turi žemaūgių (iki 50 cm aukščio) ir aukštaūgių (iki 90 cm aukščio) veislių.
(Apiana)	Turi turtingą stiprus aromatas ir kartaus skonio. Kvepiantis ir dažnai naudojamas kaip smilkalai. Nuo seno buvo manoma, kad jo aromatas išvalo kambarį nuo neigiama energija. Tai vaistinis augalas, kilęs iš Kalifornijos. Jis naudojamas kaip eterinis aliejus ir kaip antibiotikas, priešgrybelinis ir antispazminis agentas.
Perovskia rusų kalba	Skaičiuoja Rusiškas vaizdasšalavijas Augalas išpopuliarėjo dėl ilgo ir spalvingo žydėjimo. Nemalonus smulkius žiedus kompensuoja žiedynaičių žiedynai, kurie suteikia šalavijai ypatingą efektą. Augalas vertinamas dėl aromatinių eterinių aliejų ir kaip ypatingas daugelio patiekalų prieskonis. Petrovka skiriasi nuo kitų veislių savo ilgu žydėjimu.
Muskatas	Jau keletą šimtmečių buvo manoma vaistinis augalas kuris naudojamas gydymui moterų ligos ir užkerta kelią uždegiminiams procesams. Eterinis augalo aliejus turi žaizdas gydantį ir antibakterinį poveikį. Įprastos rūšių veislės: Krimskis anksti– atsparus sausrai ir šalčiui, anksti noksta, turi daug eterinio aliejaus. Moldavų Salvija– turi daugiausia dekoratyvinis naudojimas, daugiametis augalas. Vertinamas kaip geras vasarinis. Voznesensky veislė– kompaktiškas su dideliais, šiek tiek pūkuojančiais lapais, vegetacijos sezonas trunka iki 110 dienų.
Lugovojus	Vertinamas kaip dekoratyvinis augalas dėl ryškiai žalios lapų spalvos ir ryškių atspalvių žiedynų. Populiarios veislės: Dubravny Caradona(Caradonna) – pailgi lapai, žiedynai iki 35 cm skersmens, žiedai violetiniai, dekoratyvinė veislė. Miškas– vaistinių savybių turintis dekoratyvinis augalas. Klijai– auga tik miškuose, turtingose ​​dirvose, paplitusi visoje Azijoje ir Europoje.

Šalavijų rinkimas ir laikymas

Vaistinei žaliavai naudojamos stiebų ir lapų viršūnės. Geriausias laikas rinkimui – žydėjimo laikotarpis. Šiuo atveju jauniems augalams (1-2 metai po pasodinimo) naudojama tik viršutinė lapija.

Patartina džiovinti pavėsyje arba gerai vėdinamose patalpose. Taip pat galima naudoti orkaitę arba specialią elektrinę džiovyklę, neviršijant 50-60°C džiovinimo temperatūros. Paruošta džiovinta žolė neturi būti juoda. Tokios žaliavos išlaiko savo naudingų savybių ištisus metus.

Šalavijų taikymo sritys

Šalavijas tapo labai populiarus daugelyje sričių:

Išvada

Atkreipdami šiek tiek dėmesio į klausimą, kaip tinkamai auginti ir prižiūrėti šalavijas, jūs gaunate nuostabi gėlė sodui ir gaminiui, kuris taps kulinarijos, kosmetologijos ir medicinos asistentu. O namuose į vazoną pasodinę šalavijų, mėgaujasi jo aromatu ir dekoratyvi išvaizda ne tik šiltuoju metų laiku, bet ir žiemą.

Grįžta į senovės laikus. Keltų kunigai taip pat naudojo jį gėrimams pagardinti, kurie padėjo jiems patekti į transą atliekant religinius ritualus. Šiuo metu taikymo sritis yra daug platesnė. Naudingos jo savybės atsispindi medicinoje (gydant žaizdas, poliartritą, trofines opas, reumatą ir net psoriazę), tabake (kaip kvapioji medžiaga gaminant brangų tabaką), kvepalų pramonėje, kulinarijoje (gydant prieskoniai ir kvapioji medžiaga) maisto produktai, pavyzdžiui, sūris, arbata ir kt.), keramikos ir porceliano gamyboje, taip pat puikaus džiovinimo aliejaus paruošimui. Tačiau augindami sau, žinoma, galime pasikliauti tik gydomosiomis augalo savybėmis.

Taigi gydytoja tyrėja Nicola Tildesley iš Niukaslio medicinos žurnalo „Farmakologija, biochemija ir elgesys“ puslapiuose pateikė informaciją, kad tam tikromis dozėmis vartojamas molio šalavijų aliejus, vartojamas kapsulėmis, gerina atmintį. Deja, tyrėjo ir visų studentų, tačiau tik trumpam.

Kitas medicininis tyrimas parodė stipriausią jo poveikį E. coli. Net atskiedus aliejų santykiu 1:100 000, jis stabdė bacilų ir kitų patogeninių bakterijų augimą. Šie rezultatai patvirtina tradicinės medicinos receptus apie šalavijų aliejaus naudą įkvėpus gydant viršutinės dalies ligas kvėpavimo takai ir danties ertmės skalavimas.

Tai yra clary Sage (nuotrauka):

Molingo šalavijo savybės ir biologinės savybės

Šalavijas, artimas Salvia officinalis giminaitis, vienmetis arba dvimetis (labai retai daugiametis) krūmas, užaugantis iki 1-1,5 m aukščio. Tai šviesą ir šilumą mėgstantis augalas, gerai pakenčia sausrą. Jo žydėjimas trunka vidutiniškai 25–30 dienų ir vyksta birželio – rugpjūčio pabaigoje. Šalavijo žiedai stambūs, dvilyčiai, violetiškai rožiniai, rečiau balti. Vaisiai atsiranda rugsėjo mėnesį. Vaisiai – maždaug 3 mm ilgio raukšlėti rudi riešutai.

Dirvožemis šalavijams

Augalas yra nepretenzingas žemei. Gali augti druskingose, sausose ir nualintose dirvose. Derlius bus prastas, tačiau aliejaus aromatas bus geresnis dėl didelės linalilo acetato koncentracijos. Derlingose ​​ir gerai sudrėkintose dirvose jo derlius didesnis, atitinkamai ir žiedynų masė. Priminsiu, kad šviežiuose augalo žiedynuose eterinio aliejaus yra nuo 0,26% iki 0,32%.

Šalavijų auginimas daigams namuose

Sėklas vieną dieną pamirkykite skuduriniame maišelyje stiklinėje vandens, įlašindami į jas 5 lašus Energen tirpalo. Pasibaigus laikui, išdžiovinkite.

Namuose šalavijus geriau sodinti į durpių vazonus, prieš tai ant dugno padėjus rupaus smėlio ar keramzito. Viena sėkla viename puode. Jei pradėsite auginti iš sėklų, sodinkite kovo pradžioje. Esant +8+10 laipsnių temperatūrai, prasideda sėklų dygimas. Laistyti reikia kuo mažiau, bet gausiai. Taip pat reikalingas maitinimas kompleksinėmis trąšomis:

Mažai augančioms veislėms - 1 kartą per 2 savaites;
Už aukščio veislės- kasdien.

Toliau auginame šalavijus – sodiname sode

Į atvirą žemę sodinukus galite persodinti 40–50 dienų amžiaus, kai jau pasibaigė šalnos. Pasodinkite augalą gerai apšviestoje vietoje. Sodinimo dirvožemis Tokiu atveju reikia paruošti ir specialiu būdu apdoroti:

Iškasti iki maždaug 25 cm gylio;
apvaisintas. Pirmiausia reikia pridėti 1-2 kibirus 1 kvadratiniam metrui komposto trąšos, tada salietra (20-30 g kvadratiniam metrui) ir superfosfatas. Jei žemė labai rūgšti, įjunkite dolomito miltai; Geriausias dirvožemis lengvas, kurio pH 5,5 - 6,5, priemolio.
akėtas;
auginami nuo piktžolių.

Ką mėgsta šalavijas, kokios priežiūros jam reikia sode?

Augalų priežiūros procesas nėra sudėtingas. Pirmaisiais metais atliekame:

Keletas ravėjimo. Šalavijas labai „bijo“ erškėtrožių, karčiųjų, kviečių želmenų, kiaulienos ir kitų piktžolių;

Retinimas. Priimtinas tankumas - 25 augalai/1 kv. Tankis turi stiprus poveikisžiedynų vystymuisi. Padidėjus tankumui (daugiau nei 40 augalų kvadratiniame metre), žydėjimas ir eterinių aliejų praradimas vyksta labai greitai. Esant žemam krūmynumui (7-8 daigai 1 kvadratiniame metre), aukštas krūmingumas skatina šoninių ūglių išgulimą;

Užtikrinkite apsaugą nuo ligų ir kenkėjų. Pagrindinė šalavijų liga, dėl kurios jis, kaip augalas, miršta antraisiais vegetacijos metais, yra sklerotinija. Norint apsisaugoti nuo šios ligos, augalų negalima sėti didelėmis kekėmis vienas šalia kito. Šalavijas taip pat kenčia nuo lapų dėmėtumo ir yra pažeistas miltligė, taip pat vabzdžių kenkėjų (šalavijų kirmėlės, voratinklinės erkės, netikros vielinės kirmėlės ir šalavijų straubliukai, tamsieji vabalai).

Pavasarį maitinkite augalus skystu Effecton-O arba Agricola-Vegeta tirpalu. Pakartokite šią operaciją du kartus per vasarą.

Įjungta kitais metais atlikti:

Kryžminis akėjimas ankstyvą pavasarį;
keli įdirbimai ir ravėjimas.

Molio šalavijų auginimo gudrybės

Šalavijų derliaus nuėmimo pabaigoje likusiose šaknyse yra dideli kiekiai lignino, kuris skatina ilgalaikį šaknų sistemos irimą ir dėl to toksiškai veikia daigus vėlesnės sėjos metu po nedaug metų (vidutiniškai po 1-4 metų).

Todėl vienoje vietoje šalavijų nereikėtų auginti ilgiau nei 6 metus. Atjauninti trejų metų augalą reikia genėti ūglius 15 cm aukštyje nuo šaknies. Geriausias laikas tam yra balandžio mėn. Tai padidins produktyvumą ir produktyvumą.

Lėtą šalavijų daigų augimą ir mirtį gali sukelti netinkamas laistymas.

Paruošimas ir sandėliavimas

Lapai renkami ir laikomi kelis kartus (žydėjimo metu), nuo vasaros iki rugsėjo. Pirmaisiais vegetacijos metais geriausia nuskinti tik apatinius lapus, o antraisiais ir, galbūt, vėlesniais metais – visus lapus, taip pat ūglių viršūnes.

Prieš džiovinimą žaliavos apžiūrimos ir netyčia užkliuvę stambūs apatiniai stiebai ar rudi lapai pašalinami.

Tiesiogiai džiovinimas atliekamas gerai vėdinamoje, pavėsingoje vietoje grynas oras. Tačiau galite džiovinti lapus orkaitėje 50-60 laipsnių temperatūroje.

Baigdami pažymime, kad šalavijui nereikia specialių įgūdžių auginimui ir priežiūrai, tačiau verta atsižvelgti į aukščiau aptartus dalykus. Tokiu atveju augalas gerai jausis sodo sklypuose.

Šalavijas priklauso Lamiaceae genčiai, dar žinomai kaip šalavijas. Jis derina dekoratyvines ir gydomąsias funkcijas. Šiandien išvesta daugybė šalavijų veislių, net ir neįprastų formų ir spalvų. Iš viso Žemėje yra 700 rūšių augalų, kurie auga visur. Rusija ir Ukraina taip pat ilgai ir sėkmingai augino šalavijas, pirmiausia su medicininis tikslas gamybos mastu.

Šalavijų veislės ir rūšys

Absoliučiai viskas daugiamečių veisliųšalavijas yra populiarus tarp kraštovaizdžio dizaineriai. Juk augalas absoliučiai nėra įnoringas, tačiau jo pagalba galima sukurti netradicines sodo kompozicijas. Už sėkmingas auginimas, vis tiek būtina atsižvelgti į esamas šalavijo augalų auginimo atvirame grunte ypatybes.

Kaip atrodo šalavijas, veislių ir pavadinimų nuotraukos:

Šalavijų rūšys

Štai trumpas kai kurių dažniausiai pasitaikančių šalavijų rūšių sąrašas:

1. Salvia officinalis
2. molio šalavijas
3. narkotinis
4. ąžuolinis šalavijas
5. pievų šalavijas
6. klijai

Porūšyje vaistinis arba vaistinis šalavijas (S.officinalis) – aptinkami nuo 20 iki 70 centimetrų aukščio augalai. Jo lapai pilkai žalios spalvos, tankiai padengti pūkais, lapų forma plona (nuo 0,8 iki 1,5 cm) ir pailgi. Vaistinio šalavijo stiebas padengtas balkšvais pūkuotais pūkais. Šis tipas tinkamas naudoti kulinarijoje ir medicinoje, pastebėtas ir kosmetikos pramonėje.

Muskatas(Salvia sclarea) – vidutinio dydžio rūšis, galinti pasiekti metro aukštį. Veislei būdingi lapai su retais trumpais plaukeliais, stambūs žiedynai spalvoti violetinis atspalvis. Vaisiai yra mažo riešuto formos. Savo sodyboje dažniausiai auginame šalavijus.

Narkotinis, liaudyje žinomas kaip būrėjų išminčius. Šios rūšies lapuose yra psichotropinės haliucinogeninės medžiagos. Augalas yra daugiametis, todėl turi sumedėjusią šaknį. Laukinės formos pasiekia dviejų metrų aukštį. Lapija yra ovalo formos ir apie 22 cm skersmens.

Ąžuolynas, laukinis ar miškas(S.nemorosa) priklauso prieskoninių augalų kategorijai, auga Viduržemio jūros pakrantės platybėse, aptinkama kalvotose šlaituose ir miško pakraščiuose.

Ąžuolinis šalavijas

Žydi nuo birželio iki rugsėjo vidurio. Jo violetiškai mėlyni žiedynai yra smaigalio formos, o žolinis stiebas yra iki 70 centimetrų aukščio.

Yra keletas miško šalavijų veislių, kurios skiriasi augimo aukščiu:

• aukštas - žiedynas spygliuočių pavidalo, žiedai: baltai rožinė (Adrian), mėlyna (Mainacht arba May Night), rausvai violetinė (Ametist arba Sage Amethyst) violetinė-mėlyna (Plumosa), aukštis: iki 90 centimetrų;
• žemai augantys - turi skirtingas gėles: rožines (Rose Queen), violetines ir mėlynas (Marcus), violetines-alyvines (Caradonna), mėlynas (Blue Queen); aukštis nuo 25 iki 50 centimetrų.

Yra vadinamieji populiarūs laukinio ar ąžuolinio šalavijo porūšiai – tai yra pieva(S.pratensis) ir šalavijas klijai(S.glutinosa). Pastarasis išsiskiria netradicine žalumynų spalva, kuri turi žoliškai geltoną atspalvį. Patrauklios šalavijų nuotraukos, kuriose gelsvos lapijos fone išsiskiria ryškūs žiedų smaigaliai.

Šalavijus auginame kaime

Pievinis šalavijas, kur sodinti

Visos šalavijų veislės turi keletą bendrosios rekomendacijos apie priežiūrą:

• šalavijams tinkamiausia dirva – priesmėlis;
• Sodinimui į dirvą reikia įpilti humuso, optimalus rūgštingumas – pH 6,5;
• blogai reaguoja į šalčius, todėl žiemai būtina uždengti;
• pavasarį už geresnis augimas nupjaunamos išdžiūvusios ir perteklinės šakos.

Tuo pačiu metu yra keletas išskirtinių kiekvienos rūšies auginimo bruožų.

Lugovojus ir ąžuolinis šalavijas sodinimas ir priežiūra atvirame lauke Urale auga pakankamai apšviestoje ir labai mažo drėgnumo vietoje. Jie lengviau toleruoja sausrą nei drėgmės perteklių. Kitu atveju geriau sodinti lipniuosius šalavijus, kurių įprasta aplinka yra tamsesni miško pakraščiai.

Pavasarį gera vieta sodinti šalavijus – lysvės, kuriose augo svogūnai, kopūstai, bulvės ar ankštiniai augalai. Nuėmus daržovių derlių, kasama žemė, įpilama humuso ir komposto arba trąšų kalio ir fosforo pagrindu.

Atvirame lauke šalavijus galima sėti ir rudenį, bet kuo vėliau, kad sėklos nespėtų išdygti jaunų ūglių prieš atėjus šalnoms (ne anksčiau kaip spalio pabaigoje). Taip sėklos sėkmingai išgyvens žiemą ir pabus pavasarį.

Šalavijas sėjamas eilėmis, atstumas tarp eilių apie 50 centimetrų, atstumas tarp augalų – 20 centimetrų, sėjos gylis – 4 centimetrai. Vėliau augalus reikės retinti arba persėti, ką tiksliai reikia daryti ir kur, parodys pavasariniai ūgliai. Reikia pažymėti, kad šalavijų sėklų daigumas yra labai didelis.

Jei šalavijus planuojama sodinti ar sėti pavasarį, tada dirva iš anksto praturtinama azoto trąšomis. Nusileido ant nuolatinė vieta daigai gerai jaučiasi nepersodinę apie 7 metus.

Siekiant išlaikyti rūšies grynumą, įvairių veisliųšalavijas turėtų būti auginamas nuotoliniu būdu, nes augalui būdingas kryžminis apdulkinimas.

Kaip prižiūrėti šalavijus?

1. Augalui nereikia kruopštaus priežiūros, svarbiausia yra kovoti su piktžolėmis ir laiku atlaisvinti dirvą.
2. Taip pat reikėtų nepamiršti prieš prasidedant šalnoms kruopščiai uždengti šalavijus.
3. Atėjus šiltiems orams, pirmiausia reikia genėti senus ūglius. Apačioje paliekama iki 10 centimetrų stiebo.
4. Tarpas tarp augalų padengiamas mulčiu. Šiais laikais žvyras dažnai naudojamas mulčiuojant kraštovaizdžio dizaine, šis būdas tinka ir šalavijams.
5. Saikingas laistymas labiausiai tinka šalavijams, nes augalas netoleruoja drėgmės pertekliaus.

Dieviškasis šalavijas ir muskato riešutas: auginimas ir rinkimas

Trąšos ir šėrimas

Tik reguliarus ir pakankamas šėrimas gali užtikrinti stabilų ir tinkamą šalavijų augimą.

Tiktų augimo ir ūglių papildymo stadijoje azoto trąšos:

• amonio sulfatas,
• amonio sulfidas,
• amonio chloridas,
• amonio karbonatas.

Prieš prasidedant žydėjimui, trąšos keičiamos į mineralines, geriausia kompleksines, reikalingi elementai: kalis ir fosforas.

Teisinga kolekcija

Šalavijų lapai nuskinami žydėjimo laikotarpiu. Jei reikia, jie naudojami švieži, tik nuskinti.

„Atsargoje“ - džiovinti, tam tikslui formuoja kekes ir pakabina arba iškloja plokščias paviršiusšiluma.

IN modernus pasaulis Jie naudoja kitą būdą: džiovina specialiose automatinėse džiovyklose.

Džiovintos atsargos turi būti laikomos tamsioje ir vėdinamoje vietoje.

Šalavijų dauginimas

Taikyti įvairių metodų augalų dauginimas:

• sėklinis;
• sodinukas;
• dalijant krūmą;
• naudojant sluoksniavimą;
• auginiai.

Net labiausiai nepatyrę sodininkai gali lengvai augti asmeninis sklypas vaistinių šalavijų ar dekoratyvinių šalavijų, be jokio papildomo darbo.

Norint gauti daigų, sėklos iš anksto pasėjamos uždaru būdu vasario – kovo mėnesiais. Ir po maždaug 10-15 dienų galite pamatyti pirmąjį augimą. Po trijų savaičių sodinukus galima padalyti sodinti į atskirus vazonus. Leidžiama sodinti sėklas atvirame lauke nuo balandžio mėnesio, tačiau esant šiltam klimatui. Prieš sėjant pavasarį, sėklas reikia paruošti pamirkius augimą skatinančiame tirpale. Prieš sėją žiemai to daryti nereikia.

Auginiams imkite sukietėjusius šalavijo ūglius ir supjaustykite juos 15 centimetrų auginiais. Tada jie dedami į vandenį, o jau trečios savaitės pradžioje galima pastebėti pirmųjų šaknų atsiradimą.

Pastaruoju metu vasaros dienas arba pirmąjį rudenį sodinami šalavijų ūgliai. Galų gale, augalas aktyviai formuoja stiprius ūglius dėka šaknų sistemos.

Šalavijų ligos ir kenkėjai

Teoriškai augalas savarankiškai gali atsispirti patogeniniams mikroorganizmams. Juk šalavijas pasižymi insekticidinėmis savybėmis ir priskiriamas prie prieskoninių vaistinių augalų. Bet gausus laistymas padidina pelėsių pažeidimo augalams riziką. Labai svarbu stebėti dirvožemio drėgmės laipsnį ir užkirsti kelią vandens stagnacijai. Pažeidus pelėsį, pirmoji pagalba – sieros tirpalas. Jei sodinimas per tankus, tikėtina, kad bus voratinklinių erkių, šliužų ar tripsų.

Čia yra efektyviausi tradiciniais metodais gydymas:

• apipurškimas česnako antpilu (imti dvi sutrintas česnako galvutes ir palikti 5-7 dienas litre vandens, tada į užpilą įpilti tiek pat vandens ir 3-5 gramus ūkinio muilo);
• 100 gramų svogūnų lukštų užpilkite penkiais litrais verdančio vandens, įpilkite 10 gramų tarkuoto skalbinių muilo, naudokite tik atvėsusį tirpalą.

Salvia officinalis naudoja

Salvija turi daug gydomųjų savybių, tokių kaip raminamieji, antiseptiniai, priešuždegiminiai ir antimikrobiniai. Jis dažnai naudojamas virusinės infekcijos, kepenų, inkstų ir skrandžio ligos, nes šalavijo esančios medžiagos gerina virškinimą, normalizuoja virškinimo procese dalyvaujančių liaukų veiklą, turi choleretinį poveikį. Tai padeda ir šalavijas nemalonus simptomas, kaip ir pilvo pūtimas, didina ir stiprina apetitą.

Naudingos šalavijų savybės taip pat yra dėl to, kad jo lapuose yra iki 0,5% eterinių aliejų. Šalavijų sėklose yra apie 20% baltymų ir 30% aliejaus. Todėl salvia officinalis naudojama kovojant su sunkiai pagydomomis kvėpavimo takų ligomis. Jis pridedamas prie vaistų mokesčiai bronchitui gydyti, kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė. Šalavijas padeda kovoti su šlapimo takų uždegimu. Šalavijų eterinio aliejaus kvapas gali palengvinti galvos skausmą ir įveikti stresą.

Kaip išorinė priemonė, augalas naudojamas kovojant su grybelinėmis infekcijomis, pūlingais odos uždegimais, nušalimu. IN medicininiais tikslais verdamas šalavijas arba ruošiamos tinktūros. Reikia žinoti: per ilgai geriant, medžiagos kaupiasi ir gali apsinuodyti.

Šalavijas turi ir gydomųjų savybių, ir kontraindikacijų moterims

• nėštumo ir žindymo laikotarpis;
• hipertenzija, nes šalavijas didina kraujospūdį;
• gerybiniai ir piktybiniai krūties ir reprodukcinių organų navikai;
• Ilgai vartojant produktus su šalaviju, reikėtų nuo jo pailsėti organizmui, ši žolė linkusi kauptis.

Taikymas kosmetologijoje

Salvija taip pat naudojama kosmetologijoje, nuovirų vonelių pavidalu riebiai odai prižiūrėti. Nuoviras taip pat padeda atsikratyti pleiskanų, padaro plaukus žvilgančius ir šilkinius liesti.

Naudoti gaminant maistą

Patyrę kulinarijos šefai labai vertina subtilų ir aštrų šalavijų lapų aromatą. Jis dažnai dedamas į patiekalus, kad suteiktų jiems nepakartojamą aromatą su lengvu kartumu, būdingu tik šiam prieskoniui.

Pridėti prie:

1. sriubos
2. sūriai
3. varškės įdarų

Prieskoniai, susmulkinti iki miltelių, dedami į dešrą, sūdant lašinius, naudojami alaus gamybai. Šalavijas populiariausias italų virtuvėje.

Dekoratyvinės savybės ir derinimas su kitais augalais

Žydi mėlynai violetinė šalavijas - gera kompanijašiltais atspalviais dažytoms spalvoms (oranžinė, raudona, geltona). Šalavijų vieta parenkama žaidžiant jo plonų, nesvarių žiedynų ir vešlių žiedpumpurių kontrastą.

Populiariausios vienerių ir dvejų metų šalavijų veislės tarp kraštovaizdžio dizainerių yra: molio šalavijas, Salvijos spindesys. Tačiau sodo lovoms įrengti daugiausia naudojamos daugiametės veislės. Šiuo atveju šalavijas su baziliku, rozmarinu, mėtomis, čiobreliais, raudonėliais, isopu.

Salvija puikiai derina dekoratyvines ir gydomąsias savybes. Šalavijų auginimas savo sode ne tik džiugina akį, bet ir padės gydyti daugelį ligų.

Vaistinių šalavijų naudingų savybių vaizdo apžvalga:

Veislių įvairovė daugiamečiai išminčius naudojamas kraštovaizdžio dizaine kuriant nuostabias kompozicijas. Sodinti, prižiūrėti ir dauginti šiuos augalus nėra sunku. Tačiau yra keletas jų auginimo atvirame lauke ypatumų.

Veislės ir veislės

Lotyniškas augalo pavadinimas „Salvia“ rusiškai reiškia „būti sveikam“. Kultūros nuotraukos dažnai yra farmacijos vizitinė kortelė. Tai yra daugiametis žolinis augalas, pokrūmis. Stiebai tetraedriški, stačiai, iki 1,2 m aukščio. Ūgliai yra tankiai padengti pleištiniais lapais, 4–8 cm ilgio ir 1–3 cm pločio. Mažos ryškios gėlės žydi liepos viduryje ir žydi iki vėlyvo rudens.

Šalavijas – ne tik gražus, bet ir labai naudingas augalas.

Dažniausiai pasitaikantys tipai yra:

Salvia officinalis(S.officinalis) – 20-70 cm aukščio pasiekiantis augalas Lapai pailgi, siauri (0,8-1,5 cm), tankiai pūkuoti, pilkai žalios spalvos, stiebas padengtas balkšvais pluoštais. Plačiai naudojamas kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje. Veislės:

• „Breeze“ yra iki 60 cm aukščio krūmas su dantytais lapais ir mėlynai mėlynais žiedais;
• Aibolitas yra aukštas augalas (iki 120 cm), išsiskiriantis raukšlėta tamsiai žalia lapija su stipriu kraštu;

Salvia officinalis

• Nektaras yra vidutinio dydžio krūmas, pasiekiantis 1 m aukštį. Lapai šviesiai žali, stipriai pūkuoti. Spygliuočiai žiedynai nusėti violetiniais arba mėlynais žiedais;
• Semko patriarchalinis – žemas augalas (50-70 cm) ilgais (iki 10 cm) lapais, tankiai dengiančiais stiebą, kuris apačioje sumedėjęs.

Miško šalavijas(ąžuolas, laukinis – S.nemorosa) – Viduržemio jūros šalių miškų pakraščiuose ir kalvų šlaituose randamas prieskoninis augalas. Stiebas žolinis, lapai siauri, lancetiški. Gėlės renkamos smaigalio formos žiedynuose violetinio arba mėlyno spektro. Veislės:

• žemaūgiai - Plumosa, Blue and Pink Queen, Marcus - pasiekia 25–50 cm aukštį, žydi rausvais, violetiniais, mėlynais ir violetiniais žiedais;

Miško šalavijas

• aukščio - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - žiedkočiai siekia iki 90 cm aukštį, tankūs smaigalio formos žiedynai perteikia platų spalvų spektrą - nuo švelnių baltai rožinių atspalvių iki giliai violetinės-mėlynos.

Pievinis šalavijas(S.pratensis) ir Šalavijas lipnus(S.glutinosa) – ąžuolinio šalavijo rūšis. Sh. lipnus nusipelno dėmesio dėl neįprastos žalsvai gelsvos lapų spalvos. Įdomios nuotraukos, kuriose sukuriami vešlūs šviesiai geltonos spalvos žiedynai švelnus fonas ryškesnėms spalvoms.

Pievinis šalavijas

Pasodinti augalą

Įvairios šalavijų rūšys jaučia prieštaringus jausmus dėl vienodų sąlygų. Ąžuolas ir pieva teikia pirmenybę saulėtoms vietoms ir saikingam laistymui. Tai sausrai atsparūs augalai, pavojingi perlaistyti. Gamtoje lipnusis šalavijas gyvena miškų pakraščiuose, todėl šviesus pavėsis ir šlapias dirvožemis jam yra didžiausias prioritetas.

Nepaisant skirtumų, yra bendrų reikalavimų:

• salviai lengviau auga lengvose priesmėlio dirvose;
• pirmenybę teikia humusu praturtintam normaliam rūgštingumui (pH=6,5);
• reikalauti pastogės žiemai;
• reikia pavasarinio genėjimo.

Šalavijas labai mėgsta šilumą, todėl žiemai jį reikia gerai pridengti.

Nes išminčiai yra šilumą mėgstantys augalai, kai kurios daugiametės rūšys regionuose su atšiaurios žiemos auginami vienerių ar dvejų metų amžiaus.

Svarbu! Šalavijas yra kryžmadulkis augalas, todėl norint išsaugoti rūšies savybes, skirtingų veislių pasodinta tam tikru atstumu.

Augalų priežiūra

Augalas yra gana nepretenzingas - priežiūra susideda iš piktžolių pašalinimo ir dirvožemio atlaisvinimo. Žiemai net labiausiai šalčiui atsparios rūšys padengti nukritusiais lapais. Ankstyvas pavasaris seni ūgliai nupjaunami, paliekant apie 10 cm nuo šaknies, rozetė mulčiuojama nupjauta žole ar durpėmis. Laistykite labai atsargiai, vengdami vandens sąstingio. Dažnai nuotraukoje galite pamatyti tokią kraštovaizdžio dizaino techniką kaip žvyro mulčiavimas. Šis būdas tinka ir išminčius.

Trąšos ir šėrimas

Tinkamą šalavijų vystymąsi užtikrina savalaikis šėrimas:

• ūglių formavimosi pradžioje augalas puikiai priima azoto trąšas (pavyzdžiui, srutas santykiu 1:10);
• pumpurų formavimosi laikotarpiu – kompleksinis mineralinių trąšų, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (15-20 g/m2).

Norėdami šerti šalavijus, jums reikės mineralinių trąšų

Prieš sodindami, patręškite dirvą įterpdami į duobutes. organinių trąšų(0,5-1 kg) kartu su mineralinėmis medžiagomis (3-5 g).

Svarbu! Sodinant šalavijus naudojamas tik perpuvęs mėšlas.

Šalavijų dauginimas

Dauginamas trimis būdais:

• vegetatyviškai - lignified auginiai;
• sėklos ir sodinukai;
• dalijant krūmą arba sluoksniuojant.

Norint gauti daigų, sėklos sėjamos į paruoštus konteinerius vasario-kovo mėnesiais. Pirmieji ūgliai pasirodo po 1,5-2 savaičių, o trečią savaitę po pasodinimo daigai neria į durpių vazonai. Šiltose vietose jau balandžio mėnesį sėklas galima sėti tiesiai į atvirą žemę arba sodinti žiemą. Pavasarinei sėjai sėklos iš anksto mirkomos augimo stimuliatoriuje, į dirvą sodinamos tik sausos sėklos. Atstumas tarp griovelių 15-20 cm, gylis 4 cm.

Lengviausias šalavijų dauginimo būdas – auginiais

Pjovimai gali būti atliekami bet kuriuo metu. Norėdami tai padaryti, pusiau lignizuoti ūgliai supjaustomi 15 cm ilgio gabalėliais ir įsišakniję inde su vandeniu. Naujos šaknys pasirodo per 2 savaites.

Strypas šaknų sistemašalavijas turi savybę suformuoti gerai išsivysčiusius papildomus ūglius, todėl vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį krūmą galima sodinti neskausmingai.

Šalavijų ligos ir kenkėjai

Kadangi šalavijas priklauso prieskoninių vaistinių augalų grupei, jis pats yra puikus insekticidas, atsparus ligoms ir kenkėjams. Pernelyg laistant, kyla pelėsių (pelėsių) atsiradimo pavojus, todėl dirva aplink augalą turi būti šiek tiek drėgna, bet neužpelkėjusi. Gera priemonė nuo pelėsio yra purškimas sieros tirpalu. Kenkėjai augalą vargina retai, tačiau sustorėjus sodinukams gali atsirasti šliužų, voratinklinių erkių ir tripsų.

Iš kenkėjų šalavijus dažniausiai įveikia šliužai.

Sergantys augalai gydomi česnako tinktūromis, svogūnų lukštų kartu su skalbimo muilo tirpalu.

Tradiciniai kenkėjų kontrolės metodai

1. Smulkiai supjaustykite dvi česnako galvutes, užpilkite litru vandens ir palikite 5-7 dienas tamsioje vietoje. Atskieskite vandeniu santykiu 1:1, įpilkite 3-5 g skalbinių muilo ir purškite augalus.
2. 100 g svogūnų lukštų, nuplikytų 5 l vandens, paimkite 10 g muilo, atvėsus iš karto purkšti.

Krūminis šalavijas: derinys su kitais augalais

Lengvi erdvūs šalavijų spygliuočiai puikiai dera su didelėmis kilmingų gėlių galvomis. Plati mėlynai violetinė paletė sukuria nuostabų foną šilti atspalviai- raudona, geltona ir oranžinė.

Šalavijas bendrame gėlyne

• klasikinių sodų dizaine naudojamas šalavijų derinys su chrizantemomis, rožėmis, lelijomis;
• svogūniniai - vilkdalgiai, viendienės, tulpės, hiacintai kartu su šalavijais suteiks žavesio Alpių kalvoms;
• kraštovaizdžio dizainui kaimiškas stilius Nepakeičiamos ąžuolo šalavijų veislės derinant su javais ir žolelėmis.

Krūmas šalavijas kraštovaizdžio dizaine

Dažniausiai sodo dizainui naudojamos vienerių ar dvejų metų hibridinės šalavijų veislės, tokios kaip šalavijas briliantis arba molinis šalavijas. Tačiau daugiamečiai augalai dažnai naudojami mišrioms sienoms, keteroms ir gėlių lovoms kurti.

Įprastas daugiamečių šalavijų naudojimas yra kurti prieskonių lovos arba aromatinis sodas. Klasikinis pavyzdysšalavijų kaimynai tokioje saloje:

• pipirmėčių ir obuolių mėtų;
• čiobreliai (čiobreliai) šliaužiantys ir citrina;
• raudonėlis ir isopas;

Šalavijas kraštovaizdžio dizaine

• bazilikas ir rozmarinas;
• petražolės ir agurklės;
• laiškiniai česnakai ir porai.

Praktinis šalavijų panaudojimas pelnė jam sodo gydytojo šlovę. Eteriniai aliejai o įvairi mikroelementų sudėtis padeda gydyti plaučių ligas. Aromaterapijoje šalavijas laikomas vienu galingiausių raminamųjų. Augalas plačiai naudojamas kulinarijoje kaip prieskonis. Augantis daugiametės rūšys sode garantuoja sveikatą ir gerą nuotaiką.

Šalavijų auginimas ir jo privalumai: vaizdo įrašas

Žydi šalavijas: nuotr

Medetka (medetka) yra gėlė, kuri tarp kitų išsiskiria ryškia spalva. Žemų krūmų su švelniais oranžiniais žiedynais galima rasti pakelėse, pievoje, priekiniame sode prie namo ar net daržovių lysvėse. Medetkos pas mus taip išplitusios, kad, regis, čia visada augo. Apie įdomų dekoratyvinės veislės medetkos, taip pat apie medetkų naudojimą kulinarijoje ir medicinoje skaitykite mūsų straipsnyje.

Manau, daugelis sutiks, kad vėją mes gerai suvokiame tik romantišku aspektu: sėdime jaukioje šilti namai, o už lango siautėja vėjas... Tiesą sakant, pro mūsų rajonus pučiantis vėjas yra problema ir nieko gero. Kurdami vėjo užtvaras su augalais, mes laužome stiprus vėjas prie kelių silpnų srautų ir jį gerokai susilpninti naikinamoji jėga. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip apsaugoti svetainę nuo vėjo.

Šiuolaikiniai paparčiai yra tie reti augalai senienų, kurios, nepaisant laiko bėgimo ir visokių kataklizmų, ne tik išliko, bet ir iš esmės sugebėjo išsaugoti savo buvusią išvaizdą. Žinoma, uždarose patalpose negalima auginti nė vieno paparčio atstovo, tačiau kai kurios rūšys sėkmingai prisitaikė prie gyvenimo uždarose patalpose. Jie puikiai atrodo kaip pavieniai augalai arba puošia dekoratyvinių žalumynų gėlių grupę.

Plovas su moliūgu ir mėsa yra azerbaidžanietiškas plovas, kuris skiriasi nuo tradicinio rytietiško plovo paruošimo būdu. Visi šio recepto ingredientai ruošiami atskirai. Ryžiai verdami su ghi, šafranu ir ciberžole. Mėsa kepama atskirai iki auksinės rudos spalvos, taip pat moliūgo griežinėliai. Atskirai paruoškite svogūnus ir morkas. Tada viskas sluoksniais dedama į katilą arba storasienę keptuvę, užpilama trupučiu vandens arba sultinio ir troškinama ant silpnos ugnies apie pusvalandį.

Bazilikas – nuostabus universalus mėsos, žuvies, sriubų ir šviežių salotų prieskonis – puikiai žinomas visiems Kaukazo ir Italijos virtuvės mėgėjams. Tačiau atidžiau pažiūrėjus, bazilikas yra stebėtinai universalus augalas. Jau keletą sezonų mūsų šeima su malonumu geria aromatingą bazilikų arbatą. Gėlyne su daugiamečiais augalais ir vazonuose su vienmečiais žiedais ryškus prieskoninis augalas taip pat rado vertą vietą.

Tuja ar kadagys - kas geriau? Šį klausimą kartais galima išgirsti sodo centrai ir turguje, kur šie augalai parduodami. Tai, žinoma, nėra visiškai teisinga ir teisinga. Na, tai tas pats, kas klausti, kas geriau - naktis ar diena? Kava ar arbata? Moteris ar vyras? Žinoma, kiekvienas turės savo atsakymą ir nuomonę. Ir dar... O jeigu prieiti atviru protu ir pamėginti pagal tam tikrus objektyvius parametrus palyginti kadagius ir tujas? Pabandykime.

Ruda kreminė žiedinių kopūstų sriuba su traškia rūkyta šonine yra skani, glotni ir kreminė sriuba, kuri patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei ruošiate patiekalą visai šeimai, įskaitant vaikus, nedėkite daug prieskonių, nors daugelis šiuolaikinių vaikų visiškai neprieštarauja aštriems skoniams. Šoninę patiekimui galima paruošti įvairiai – kepti keptuvėje, kaip šiame recepte, arba kepti orkaitėje ant pergamento apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Kai kuriems sėklų sėjos daigams laikas yra ilgai lauktas ir gražūs darbai, vieniems tai sunki būtinybė, o kiti galvoja, ar būtų paprasčiau jau paruoštus sodinukus nusipirkti turguje ar iš draugų? Kad ir kaip būtų, net jei augti metėte daržovių pasėliai, tikrai, dar teks ką nors pasėti. Tai gėlės ir daugiamečiai augalai, spygliuočiai ir daug daugiau. Daigas vis tiek yra daigas, nesvarbu, ką pasėsi.

mėgėjas drėgnas oras ir vienas kompaktiškiausių ir retos orchidėjos pafinija yra tikra daugelio orchidėjų augintojų žvaigždė. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai gali būti nepamirštamas reginys. Į neįprastus dryžuotus raštus ant didžiulių kuklios orchidėjos gėlių norisi žiūrėti be galo. Kambarių kultūroje pafinija pagrįstai priskiriama prie sunkiai auginamų rūšių. Tai tapo madinga tik paplitus interjero terariumams.

Moliūgų imbiero marmeladas yra šildantis saldumynas, kurį galima paruošti beveik ištisus metus. Moliūgas išsilaiko ilgai – kartais pavyksta po kelias daržoves sutaupyti iki vasaros, šviežio imbiero ir citrinų šiais laikais visada yra. Citriną galima pakeisti citrina arba apelsinu, kad sukurtumėte skirtingus skonius – saldumynų įvairovė visada malonu. Paruoštas marmeladas dedamas į sausus stiklainius, jį galima laikyti kambario temperatūros, bet visada sveikiau gaminti šviežią maistą.

2014 metais Japonijos kompanija Takii seed pristatė petuniją su ryškia žiedlapių spalva – lašišos-oranžinė. Dėl asociacijos su ryškios spalvos pietiniame saulėlydžio danguje, unikalus hibridas vadinamas Afrikos saulėlydžiu. Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas iš parduotuvių vitrinų staiga dingo. Kur dingo oranžinė petunija?

Mūsų šeima mėgsta saldžiąsias paprikas, todėl jas sodiname kasmet. Dauguma veislių, kurias auginu, yra mano išbandytos ne vieną sezoną, jas auginu nuolat. Taip pat kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra šilumą mėgstantis augalas ir gana įnoringas. Apie veisles ir hibridinės veislės skanios ir produktyvios saldžiosios paprikos, kurios man puikiai auga ir bus aptartos toliau. aš gyvenu vidurinė juosta Rusija.

Mėsos kotletai su brokoliais bešamelio padaže - puiki idėja greitiems pietums ar vakarienei. Pradėkite ruošdami faršą ir tuo pat metu užvirkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blanširuotų. Kol kotletai iškeps, kopūstai bus paruošti. Belieka surinkti ingredientus į keptuvę, pagardinti padažu ir paruošti. Brokolius reikia greitai išvirti, kad išsaugotų ryškiai žalią spalvą, kuri ilgai verdant arba išblunka, arba paruduoja kopūstai.

Namų gėlininkystė – ne tik jaudinantis procesas, bet ir labai varginantis hobis. Ir, kaip taisyklė, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. Ką turėtų daryti neturintys patirties, bet norintys turėti namus? kambariniai augalai- ne pailgi, sustingę egzemplioriai, o gražūs ir sveiki, savo išblukimu nesukeliantys kaltės jausmo? Pradedantiesiems ir gėlių augintojams, kurie neturi daug patirties, papasakosiu apie pagrindines klaidas, kurių lengva išvengti.

Sodrūs sūrio pyragaičiai keptuvėje su bananų-obuolių konfigūracija – dar vienas visų mėgstamo patiekalo receptas. Kad sūrio pyragai po kepimo nenukristų, prisiminkite keletą paprastos taisyklės. Pirma, tik šviežias ir sausas varškės sūris, antra, jokių kepimo miltelių ar sodos, trečia, tešlos tirštumas - iš jos galima lipdyti, ji nėra tanki, bet lanksti. Gerą tešlą su nedideliu kiekiu miltų galima gauti tik iš geros varškės, ir čia vėl pamatykite „pirmąjį“ tašką.