Cum să grăbești maturarea roșiilor într-o seră - metode fiabile care aduc rezultate. Cum să grăbești maturarea roșiilor - sfaturi

Vara se termină repede - începe sezonul ploios, nopțile devin foarte reci și sera culturi de legume creșterea încetinește sau dezvoltarea se oprește cu totul. Aproape fiecare grădinar se confruntă cu această problemă în fiecare an. Cum se va sfârși lupta lui cu toamna depinde de experiență, pricepere și cunoștințele micilor trucuri. Deci, cum să grăbim maturarea roșiilor într-o seră pentru a menține o recoltă normală - acesta este subiectul nostru de conversație astăzi.

Cum să grăbești maturarea roșiilor într-o seră?

Dacă practic nu au mai rămas zile calde și există o mulțime de ovare pe tufe și sunt fructe verzi, puteți încerca să grăbiți creșterea acestora. Opțiunile de mai jos sunt folosite ca „ambulanță” - fără a face nimic, cel mai probabil veți pierde totul și, în acest fel, veți avea în continuare șansa de a salva măcar puțin recolta.

Pentru ca roșiile să devină roșii mai repede, încercați:

Nu este absolut necesar să îndepărtați tulpinile noi de flori, deoarece încă nu vor avea timp să se coacă, dar vor lua puterea tufișului. Prin urmare, îndepărtați inflorescențele, prindeți vârfurile și îndepărtați perii în exces.

Eliberați tufa de frunzele inferioare, prindeți fiii vitregi, inclusiv pe cei pe care se coc roșiile.

Așezați crengile mai aproape de lumină, fixați-le cu material de jartieră, fixați crengile cu distanțiere sau legați-le de țăruși.

Introduceți îngrășământ cu iod - iodul este componenta principală care accelerează creșterea serei și a oricăror alte roșii. Una sau două hrăniri foliare vor fi suficiente.

Limitați forțat nutriția tufișului - pentru a face acest lucru, tulpina este ușor trasă cu sârmă sau o placă de lemn este introdusă în ea formă plată(are nevoie de o tăietură). Unii grădinari îndepărtează ușor tufa de pe pământ.
Atârnă o pungă de roșii coapte pe un tufiș cu fructe verzi. Metoda pare ciudată, dar chiar funcționează. Roșiile roșii produc o substanță specială - etilena, care joacă rolul de catalizator în procesul de coacere.

„Injectarea” unei roșii cu alcool nu este o glumă. Se injectează 0,5 ml de vodcă în fiecare fruct folosind o seringă - iar coacerea este accelerată semnificativ.

Scoateți roșiile maro - se vor coace pe „pervazul ferestrei”, iar tufa își va da toată puterea roșiilor complet verzi.

Scoateți tufișurile cu rădăcinile lor și „relocați-le” într-un șopron, hambar, garaj - adică un loc cald. Acolo vor continua să se coacă în mod natural. Această metodă vă va ajuta dacă este gravă frig de toamna au sosit deja, iar fructele nu vor avea fizic timp să umple sera.

Și nu uitați de tratamentul împotriva bolii târzii. Pentru a face acest lucru (optim pe vreme uscată și caldă) va fi suficient să pulverizați tufele cu tinctură de usturoi. Frigul își va face în continuare plăcere, dar este în întregime în puterea ta să salvezi recolta și să permiti fructelor verzi să se coacă normal.

În timpul verii, roșiile nu au întotdeauna timp să se coacă. Dar dacă nu lăsați lucrurile să-și urmeze cursul și folosiți o serie de tehnici simple, recolta poate fi recoltată mai devreme. Și mai mult.

ÎN SOL DESCHIS

În primele zece zile ale lunii august, când roua rece începe să cadă, puneți arcade pe plantația de tomate și acoperiți plantațiile cu peliculă peste noapte. Umiditatea se va așeza pe el, dar fructele vor rămâne uscate. Acest lucru va reduce posibilitatea apariției bolii târzii.

Pentru a accelera coacerea roșiilor, puteți pulveriza plantele soluție de iod(30-40 picături la 10 litri de apă la 1,5 metri liniari paturi). Este timpul să opriți udarea și fertilizarea.

Întoarceți cu grijă ramurile plantelor cu creștere scăzută spre soare, asigurându-le cu distanțiere și puneți praștii sub mâini. Strângeți toate roșiile maro și verzi mari și puneți-le să se coacă.

Ciupiți vârfurile plantelor. Lăsați două sau trei frunze deasupra inflorescențelor cu roșii deja stabilite - acestea vor asigura creșterea fructelor. Frunzele inferioare trebuie îndepărtate până la fermele pe care roșiile sunt deja coapte.

Pe tufișurile cu creștere scăzută și cu creștere medie, puteți lăsa maximum patru sau cinci ciucuri, astfel încât toți ciucurii de flori în exces vor trebui să fie sparți. După aceste operații, tufișurile vor cheltui energie nu pentru creștere, ci pentru umplerea ovarului.

La sfârșitul lunii, când fructele au timp să se umple, efectuați oricare dintre operațiunile care limitează fluxul de umiditate din rădăcini și nutrienti: în tulpini la o înălțime de 8-12 cm de la sol, faceți tăieturi longitudinale de 7-10 cm lungime cu un cuțit ascuțit, introduceți așchii de lemn în ele pentru ca crăpăturile să nu se închidă;
sau ținând partea de jos tulpina, trageți ușor planta de mai multe ori în sus, în timp ce răsuciți în direcția săgeții; sau strângeți mai multe inele de sârmă subțire de cupru pe tulpină la o înălțime de 3-4 cm de suprafața solului.

ÎN SERĂ
Aceleași manipulări, dar puțin mai târziu, sunt terminate roșii de seră. Dacă sera nu este încălzită, se lasă 6-7 perii pe plante, în cele încălzite - 10-12. Înainte de apariția înghețului, fructele de pe ciorchinii mijlocii vor avea timp să se coacă complet, iar cele de pe cele superioare - parțial. Îndepărtați orice fii vitregi în curs de dezvoltare. Numărul de frunze crește treptat la 13-18.

COCERE
Fructele verzi mari care au început să devină maronii sunt colectate dimineața, înainte de a fi încălzite de soare, și sortate. Cele sănătoase se pun pentru coacere într-o zonă uscată, ventilată. La lumină se coc mai repede, la întuneric - mai uniform.

Dacă doriți ca roșiile să se coacă încet, selectați fructe cu același grad de coacere, așezați-le în două sau trei straturi, stropiți-le cu rumeguș și păstrați-le la 8-10 °C.

Pentru maturare accelerată se ridica temperatura la 20-25°C si se adauga fructe rosii. Ei emit etilenă, care în plante este responsabilă pentru „îmbătrânirea” organismului. Când roșiile „îmbătrânesc” devin roșii.

Alexandra ne întreabă: „Ce metode pot fi folosite pentru a accelera maturarea roșiilor de seră?”

Selectați cele mai mari legume și străpungeți-le cu o scobitoare de mai multe ori în zona tulpinii.
Puncția ar trebui să fie puțin adâncă - jumătate din dimensiunea unei scobitori.
Procesați toate roșiile în același mod.

Veți vedea că coacerea va merge mai repede. Roșeața roșii va apărea mai devreme cu aproximativ 7 zile. Găurile de la scobitori vor deveni mai puțin vizibile. caracteristicile gustative rosiile nu vor fi mai rau.

Metoda chirurgicala

Există o altă modalitate de a accelera coacerea. Luați un cuțit și faceți o fante în apropierea gulerului rădăcinii roșiilor. Lungimea sa ar trebui să ajungă la 8 centimetri. Un ac de lemn este plasat în despicarea rezultată a roșiilor. Grosimea sa ar trebui să ajungă la 4 mm. Este făcut din chipsuri de pin sau chibrituri.

Ca rezultat, maturarea roșiilor merge mai bine, deoarece planta își direcționează forțele pentru a crește fructele. Roșiile devin roșii după operație cu o săptămână întreagă mai repede. Acest lucru este bine, mai ales când toamna vine devreme.

Sunetul plantelor

Pentru ca fructele să devină roșii mai repede, puteți inela plantele. Se ia un fir subtire din cupru si cu el, la o inaltime de 3 centimetri de sol, se face un inel in jurul rosiilor din sera. Inelul este strâns, dar trebuie să acționați cu atenție pentru a nu tăia trunchiul roșiei. Este posibil să se accelereze coacerea datorită faptului că furnizarea de produse de fotosinteză situate în frunze se duce la fructe și nu este transportată la rădăcini. În același timp, și calitatea roșiilor din seră crește - acumulează mai mulți carbohidrați. Roșii în în acest caz, au un conținut mai mare de substanță uscată și devin dulce.

Puteți grăbi umplerea roșiilor folosind diverse îngrășăminte. Deci, hrănirea cu iod ajută la accelerarea umplerii roșiilor. Pentru 10 litri de apă veți avea nevoie de 40 de picături de substanță. Amestecul rezultat este pulverizat pe frunzele plantei. Să crească recoltă bună roșie, cheltuiește hrănirea foliară Recomandat după ora 16 sau într-o zi înnorată. Astfel poți evita arderea frunzelor. Fertilizarea cu azot legumele sunt hrănite zile însorite. Fertilizarea trebuie făcută sub formă soluție apoasă. Respectarea regulii prezentate va ajuta la creșterea fructelor fără nitrați.

Cum să accelerezi coacerea roșiilor (video)

Cultivați o recoltă de legume termene scurte nu ușor, dar posibil. Puteți aplica îngrășăminte, puteți efectua benzi și puteți efectua proceduri chirurgicale.

Bună, dragi prieteni!

Cum să grăbești maturarea roșiilor în teren deschis Vă spun în acest articol.

În timpul sezonului cald, nu toate fructele de roșii au timp să se coacă. O serie de măsuri simple de îngrijire a plantărilor de tomate pot activa procesele de coacere și pot crește productivitatea.

Ce poți face pentru a te asigura că roșiile din paturile de grădină se coc cât mai devreme?

La începutul lunii august, temperaturile nocturne scad, provocând căderea rouă înghețată dimineața. Astfel de condiții favorizează activarea și dezvoltarea ciupercilor boala periculoasa roșii - puznică târzie. (Cm. " ")

Pentru a preveni depunerea picăturilor de umiditate pe fructele mature, întindeți arcuri peste paturi și acoperiți plantația cu peliculă noaptea. Sub capac, lichidul se depune interior filme, iar tufișurile rămân uscate.

Când mai multe ciorchini de fructe se coc pe tufișuri în același timp, fertilizarea trebuie oprită și udarea trebuie redusă la minimum.

Pulverizarea cu soluție de iod activează procesele de coacere. Adaugă 25-30 de picături de tinctură de iod într-o găleată cu apă. Această cantitate de lichid este suficientă pentru a procesa 1-2 metri patrati plantatii. Pe lângă accelerarea coacerii roșiilor, irigarea cu iod protejează plantele de răspândirea bolii târzii. (Cm. " ")

Pentru a crește transmisia luminii, îndepărtați toate frunzele situate sub primul ciorchine care conține fructe. Așezând praștii de sprijin sub struguri și expunând fructele la razele soarelui folosind distanțiere între ramuri, vei ajuta roșiile să se coacă mult mai devreme.

Asigurați-vă că efectuați procedura de ciupire a vârfurilor tufișurilor. Deasupra inflorescenței superioare cu ovare, nu lăsați mai mult de 2-3 plăci de frunze pentru a asigura dezvoltarea fructului.

Soiurile de tomate cu creștere redusă și medie pot asigura maturarea completă a doar 5 ciorchini, astfel încât toți pedunculii și inflorescențele în exces de deasupra celui de-al cincilea ciorchim sunt îndepărtați. După ruperea lăstarilor de îngrășare și inutile, planta își direcționează energia nu spre formarea ovarelor, ci spre umplerea roșiilor necoapte deja agățate.

Este recomandabil să îndepărtați roșiile maro și cele mai mari necoapte din ciorchinii inferioare de la plante și să le trimiteți la coacere. Acest lucru va permite tufelor să ofere o nutriție adecvată fructelor rămase, ceea ce va crește probabilitatea de coacere completă a acestora.

Colectați roșii maro și verzi în zori, înainte ca acestea să fie încă calde sub soare. razele solareși întindeți într-un singur strat pe pânză de pânză într-o cameră bine ventilată și întotdeauna uscată. Trebuie remarcat faptul că coacerea în condiții de lumină într-un loc cald duce la o coacere rapidă, dar într-o cameră întunecată, deși fructele se coc mai mult, procesul are loc mai uniform.

La sfârșitul verii, când fructele sunt pline și se coace în masă, limitați fluxul de umiditate și nutrienți din sistemul radicular spre vârful tufișurilor. Pentru a face acest lucru, la o înălțime de 10 cm de la nivelul solului dealuri, efectuați tăieturi longitudinale pe tulpina principală folosind cuțit ascuțitși introduceți așchii de lemn în ele, astfel încât interiorul crăpăturilor să nu se atingă. Lungimea fiecărei tăieturi trebuie să fie de la 8 la 10 cm.

Acum știți cum să grăbiți coacerea roșiilor în sol deschis. Ai grijă de plantația ta de tomate la sfârșitul sezonului și vei fi surprins de o creștere plăcută a recoltei tale fructe suculente. Ne vedem mai târziu, prieteni!

Vineri, 09 ianuarie 2015 21:24 + pentru a cita cartea

Încă puțin și vara se va încheia. Nopțile devin din ce în ce mai reci, iar locuitorii de vară se confruntă cu competițiile tradiționale de toamnă: cine va depăși pe cine. Fie vom reuși să păstrăm cât mai mult recolta în creștere până la înghețuri, fie vremea rea va mătura instantaneu, jucăuș, tot ce este verde și necopt din tufișuri...

Problema coacerii roșiilor verzi este deosebit de acută astăzi, pentru că pe tufe sunt încă multe ovare și fructe foarte tinere și sunt din ce în ce mai puține zile calde potrivite pentru coacerea lor.

Există mai multe moduri prin care tufele de roșii să înțeleagă că trebuie să „mărească viteza” și să înceapă să devină roșii mai repede. Și aceste metode ar trebui folosite astăzi, în modul „ambulanță”.

Îndepărtarea noilor tulpini de flori

Muguri și flori noi, pe care planta continuă să le „alunge”, pur și simplu nu mai sunt necesare astăzi. Roșiile tinere încă nu vor avea timp să se coacă și vor lua puterea tufișului, așa că toate vârfurile tufelor înalte trebuie să fie ciupite sau tăiate și toate inflorescențele îndepărtate. Pe tufișurile de dimensiuni medii și cu creștere redusă (chiar dacă este păcat) va trebui să îndepărtați toate periile de flori „în plus” - pe număr mare nu mai au fructe suficiente.

Eliberarea tufișului de frunzele inferioare și de fiii vitregi

Este necesar să inspectați toate tufișurile și să eliminați noii vitregi. Și asta-i tot frunzele inferioare, până la acele perii pe care se coc și roșiile.

ÎN următorul videoclip Natalya Petrenko va arăta cum se realizează în practică îndepărtarea periilor de flori și a fiilor vitregi

Pentru a vă asigura că tufele dvs. de roșii primesc soarele maxim de toamnă, încercați să îndepărtați toate frunzele în exces și întoarceți ramurile cât mai mult posibil spre lumină. Acest lucru se poate face cu ușurință pe un spalier folosind material de jartieră, iar ramurile tufișurilor cu creștere redusă pot fi asigurate cu distanțiere sau legate de țăruși suplimentari.

Supliment de iod

Se știe că fertilizarea cu iod accelerează coacerea roșiilor. Aplicați 1-2 hrăniri foliare pe frunze cu o soluție slabă de iod (cu o rată de 30-40 de picături la 10 litri de apă) - acest lucru va fi numai benefic.

Prevenirea bolii târzii

Deși toamna este deja peste noi, nu este recomandat să încetăm să prevenim boala târzie. Poate fi uscat vreme caldă Stropiți roșiile cu infuzie de usturoi (cu siguranță va fi ultima dată). Dacă roșiile tale cresc în pământ deschis, este indicat să acoperiți tufele cu peliculă noaptea. Acest lucru va proteja, de asemenea, roșiile de răsturnația târzie: tufele nu se vor uda de rouă, iar fructele vor rămâne uscate.

Restricție forțată a puterii

Unii grădinari practică, la prima vedere, metode destul de intimidante, care favorizează coacerea rapidă a roșiilor. Sensul lor este de a limita fluxul de nutrienți în plantă, iar acțiunile lor seamănă cu o operație chirurgicală:

La o înălțime de 10-12 cm de la sol, se face o lamă prin tăiere, în care pre-preparate farfurie plată de lemn Dimensiune de 0,5 x 2 cm - un astfel de gol de țesut nu blochează, dar limitează semnificativ atât afluxul de nutrienți, cât și scurgerea acestora.
La aceeași înălțime sârmă subțire de cupru Tulpina este ușor trasă, iar această constricție este fixă. Se obține același efect limitator.
Tufa de rosii este luata de baza tulpinii si usor scoasa din sol- până la scrâșnirea slabă a rădăcinilor subțiri care sunt rupte. Tufa este eliberată, iar masa de rădăcini rupte nu mai funcționează - furnizând apă și nutrienți.

În următorul videoclip, președintele clubului Harvest, Galina Volkova, va arăta cum să implementați aceste trei metode

„Educație prin exemplu”

Este un fapt cunoscut de mult: dacă așezi roșii coapte lângă roșii verzi, roșia roșiilor necoapte se va accelera de multe ori. Există o explicație complet simplă pentru aceasta: selecția roșie coaptă etilenă (ca catalizator) - dar arată cu adevărat impresionant :) Deci, dacă „puneți” o pungă cu un fruct roșu înăuntru direct pe o grămadă de roșii verzi și o legați de tulpină, lăsați-o trei zile, apoi îndepărtați-l, apoi literalmente timp de 2- În a 3-a zi, roșiile verzi vor începe să devină maronii, în timp ce în mod natural acest proces ar începe abia după 2,5-3 săptămâni. Efectuarea unui astfel de experiment este treaba fiecărui grădinar!

Mesajul că oamenii de știință au testat efectul alcoolului etilic asupra procesului de coacere a roșiilor nu a fost deloc surprinzător. Oamenii noștri ar fi complet „nu oamenii noștri” dacă nu ar fi tratat cu vodcă legumele lor preferate... Dar, ceea ce este cel mai surprinzător, experimentul a fost un succes total. Așa că scrieți-l: dacă prin priză roșie verde Injectați 0,5 ml de vodcă în interior cu o seringă, apoi coacerea se va accelera (și în 15-16 zile, poate, va fi complet coaptă). Mai mult, oamenii de știință garantează asta compozitia chimica Astfel de roșii „beate” nu vor fi diferite de cele obișnuite.

Recoltarea fructelor brune

Pentru a oferi oportunitatea de a se maturiza cât mai mult Mai mult roșii pe tufe, fructele maro trebuie îndepărtate. Ei sunt deja capabili să ajungă la maturitate atunci când se coace acasă, iar tufișul își va dedica toată puterea roșiilor verzi rămase.

Mișcarea sub acoperiș

Dacă vremea rece a sosit deja și există încă o mulțime de fructe verzi pe tufele de roșii, puteți scoate plantele din sol împreună cu rădăcinile și le puteți muta în camera inchisa- un hambar, o magazie sau un garaj, - unde sa-l atarne. Apoi procesul de coacere va continua aproape natural, „la rădăcină”.

Și în sfârșit, ca exemplu al posibilității de a recolta roșii până la îngheț, iată un videoclip în care vizităm sera lui Valery Medvedev în octombrie

Toamna și frigul încă își vor face plăcere, dar ce grozav este să realizezi că încă îți poți recupera kilogramele binemeritate de recoltă neprețuită din natură pe cont propriu și cu metode foarte simple!