Cum de a găti lapte Kissel din amidon. Cum de a găti lapte Kissel din amidon, rețetă. Gatiti cu lapte gros Kissel

Laptele Kissel este o băutură neobișnuit de delicioasă și foarte utilă încât multe aminte de copilărie. Rețeta pentru gătit este foarte simplă, datorită căreia va fi capabilă chiar și o hostess neexperimentată, care începe să stăpânească arta culinară. Cum să gătești lapte Kissel? Pentru a găti kissel delicios de lapte, trebuie să rămâi la o rețetă simplă. Ingrediente: Vanillin - 1 zahăr de zahăr ...

Posturi clasificate înrudite.

Lemonada este una dintre cele mai populare băuturi de vară, care reîmprospătează perfect vara, se stinge setea, tonuri și hrănește corpul cu vitamine. În timpul iernii, în timpul blițului bolilor respiratorii, utilizarea limonadei va ajuta mai repede ...

Vinul, ca o fată capricioasă, necesită atenție și o circulație delicată. O mișcare greșită poate strica permanent băutura rafinată. Cum de a pregăti elixirul de struguri, cum să bei vin corect pentru a simți un buchet sofisticat ...

Multe kissel lapte sunt asociate cu copilăria. Și într-adevăr - dacă vă amintiți, atunci, probabil, fiecare secundă a încercat această băutură extraordinară groasă, care este mică. Din jeleu obișnuit, îl deosebește, chiar și dimpotrivă, amestecând lapte și fructe pentru gătit, obțineți o băutură delicioasă pe care vă veți bucura cu siguranță a copiilor dvs. Alte plusuri este că el poate chiar să pregătească în liniște chiar și amanta ineptă, întâlnită mai întâi cu pregătirea nu numai a unor astfel de băuturi și, în general, cu bucătăria. Gross Kissel Kissel va deveni rapid una dintre băuturile preferate din casa ta.

Cum să gătești lapte Kissel?

Ingrediente:

• lapte - 500 ml;
• amidon - 3 linguri. linguri;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• vanillin - 1 sac.

Gătit

Se amestecă o cantitate mică de zahăr, amidon și vanilină. Laptele rămași din focul mediu este adus la fierbere și se îndepărtează din foc. Se toarnă încet amestecul de amidon, amestecând constant. Apoi puneți un foc lent și fără oprirea amestecării, aduceți pieptul la îngroșare. Urcați pe ferestre și lăsați să se răcească.

Cum de a pregăti lapte Kissel cu ciocolată?

Ingrediente:

• lapte - 1 l;
• ciocolată - 250 g;
• zahăr - 100 g;
• amidon - ½ lingurita;
• vanilină.

Gătit

Stâlp de ciocolată pe un strălucitor superficial și se amestecă cu amidon. Umpleți acest amestec cu un pahar de temperatură a încăperii laptelui și amestecați bine. Restul laptelui este adus la fierbere și apoi adaugă vanilină și zahăr la el. Se toarnă amestecul de ciocolată-amidon în laptele fiert și, amestecând în mod constant, aduceți cyvel la fierbere. Se toarnă băutura pe cercuri. Atunci când aplicarea poate decora crema zdrobită.

Lapte Kissel cu ou

Laptele Kissel este util pentru copii. Acest fapt facilitează multe mame acele situații în care copiii pur și simplu nu vor să bea lapte, dar este necesar să o folosească pentru propria sănătate. În astfel de cazuri, prepararea brânzei de lapte este foarte potrivită. Copiii se vor dori datorită unui gust și consistenței neobișnuite. În plus, adăugarea diferitelor fructe va îmbunătăți doar gustul de jeleu și utilitatea acesteia.

Ingrediente:

• lapte - 1 l;
• zahăr - 100 g;
• ouă - 4 buc.;
• amidon - 1 linguriță. lingura;
• vanilină.

Gătit

Separați gălbenușurile de ou și defilați-le cu zahăr. Se toarnă laptele cald, amestecând constant. O parte din amestecul de lapte se va răci și se amestecă cu amidon. Adăugați vanilina și amestecați cu o altă parte a laptelui. Puneți amestecul pe un incendiu lent și tot timpul, amestecând, aduceți la fierbere la fierbere. De îndată ce Kissel boils, scoateți-l din foc și lăsați-l rece.

Lapte Kissel cu stafide - Reteta

Rusurile Ruse au o rudă îndepărtată în bucătăria arabă. Această băutură se numește sakhleb. Este un desert delicios, similar cocktailului nostru de lapte, cu adăugarea de nucă de cocos și stafide.

Ingrediente:

Gătit

Stafidele bine clătiți și umpleți cu apă caldă. Lăsați să stea 25 de minute și apoi să apăsați. Încălziți laptele și adăugați vanilină cu zahăr. Amidoanele sunt într-o cantitate mică de apă și se toarnă încet laptele fierbinte. Adăugați stafide. Creați Kissel pe căldură lentă până la îngroșarea completă. Când Kissel este gata, rulați-l în jurul paharilor și presărați cu chipsuri de nucă de cocos amestecate cu scorțișoară.

Se fierbe lapte Kissel la gustul tău. Nu vă fie frică să experimentați prin schimbarea compoziției și a numărului de ingrediente. Dacă sunteți un dinte dulce, atunci puneți calm mai mult zahăr. Și dacă vă plac deserturile mai groase, atunci țineți-l pe micul kisel pe foc, apoi lăsați-l să se ridice toată noaptea în frigider.

Bucătăria națională rusă este dificil de imaginat fără jeleu. O astfel de băutură a băut strămoșii noștri, beau de bună voie și noi, mai ales că nu mai mult de o duzină de minute merge la prepararea amestecului delicios și nutritiv.

Principala fata acționată a lui Kisl - cartof sau amidon de porumb: El este cel care dă băuturii o diplomă caracteristică. Dar poate fi cea mai diferită bază: fructe, boabe, lactate, fulgi de ovăz și chiar legume (de exemplu, dovleac și morcovi), care în procesul de preparare sunt preparate cu amidon. Una dintre opțiunile cele mai "de mare viteză" și nutriționale este de a pregăti jeleu pe bază de lapte: niciun preparat preliminar.

Dacă luați amidon la minimum, se dovedește o băutură groasă. Și merită să o menționați mai mult - se oprește un vas separat de jeleu, care poate fi lingura. Alegerea este a ta.

Timp de gătit: 10 minute / ieșire: 5 porții

Ingrediente

• laptele 1 l,
• amidon de cartofi 4-5 h. L.,
• sugar Nisip 2 Art. l.,
• jamul Malinic 150 ml,
• ciocolată 4 bucăți,
• vanilie pe vârful cuțitului,
• menta pentru decorare.

Gătit

Luăm o găleată sau o cratiță de material inoxidabil. Pentru ca laptele la fierberea la fund, înainte de ao turnați, clătiți mâncărurile cu apă rece. Am pus laptele pe foc pentru a arunca. În acest moment, nu ar trebui să plecați departe, astfel încât să nu funcționeze. Îndepărtați laptele fiert de pe placă.



Într-un amidon de cartofi din sticlă.



Se toarnă o scurgere mică într-un recipient cu amidon 100 ml de lapte fiert și se amestecă rapid, astfel încât să nu se formeze bulgări.



Adăugăm nisip de zahăr cu un lichid și revenim la sobă. Activăm un foc lent și agităm lapte în timp ce zahărul este dizolvat. Opțional, adăugați cuțit de vanilie la vârf.



Facem o pâlnie de lingură în lapte și turnați amidonul jet lentă. Laptele cu amidon este adus la fierbere, amestecând constant cu o lingură, dar nu fierbe. De îndată ce amestecul de lapte a certat, îndepărtați imediat recipientul din foc. Dacă se fierbe, atunci Kissel poate obține lichid și vor fi bucăți în ea. Recrupt câteva amestec de lapte într-o lingură și se toarnă într-un recipient separat - așa că vom defini dacă brânza este suficientă. Pentru a face mai groasă, adăugați un amidon de cartofi și reveniți la aragaz, aduceți Kissel la fierbere. Și dimpotrivă, dacă, în opinia dvs., băutura sa dovedit a fi prea groasă, data viitoare când adăugăm amidon mai puțin.



În funcție de cât de gros este Kissel, alegeți formularul pentru el. Grosimea medie a băuturii se toarnă în cupe, foarte groasă - în formă sau plăci. Apoi ne răcească la temperatura camerei și plasați în frigider timp de 10-20 de minute.



După răcire Kissel Watering Jam (sau oricare altul la gustul dvs.), stropit cu ciocolată rasă pe partea superioară și decora frunzele de menta.

Pentru Kisels, majoritatea dintre noi se referă la dragoste și trepidare specială, pentru că acesta este un tratament cu copilăria noastră. Beneficiile unei astfel de băuturi sunt uriașe: textura moale înconjoară stomacul, calmează și îmbunătățește motilitatea. Dacă apar periodic probleme cu digestia, cu siguranță vom porni Kisle în dieta ta. Desertul ușor și nutritiv are un gust blând și ușor dulce. Cu siguranță va cuceri nu numai adulții, ci și copiii. Fructele proaspete sau congelate pot servi ca bază pentru jeleu și, uneori, este suficient să adăugați doar un mic gem. Dar astăzi vom spune cum să pregătim produse de lapte Kissel. Să trăim pe mai multe rețete, pentru că o puteți face cu diverși aditivi. Puteți încerca doar să alegeți pentru dvs. cel mai bun. Poate că toți vor cere familiei tale să guste.

Cea mai ușoară rețetă

După cum puteți vedea, pregătiți dulciuri pe lapte este ușor. Poate fi decorat cu fructe proaspete sau felii de fructe, adăugați piulițe tocate sau ciocolată rasă - tot ceea ce dorește doar sufletul. Kislie este o delicatesă foarte utilă și delicioasă. Asigurați-vă că vă tratați pe voi înșivă și pe cei dragi. Bucura-te de masa ta!

Cu toții am fost forțați să bem o astfel de băutură în grădinițe sau părinți sau părinți. Îmi amintesc că întrebarea dacă să o bea sau nu a fost nici măcar o discuție. Este întotdeauna justificată de faptul că este incredibil de util pentru activitatea tractului gastrointestinal și, în general, pentru întregul organism.

Dacă înainte de a avea nevoie de câteva ore de timp, să mă convingeți să beau cel puțin o jumătate de oră, astăzi sunt prima dată când mă înregistrez. Opțiunile de gătit sunt foarte multe. Poate fi preparată din fructe sau fructe de padure și puteți face lapte. Îmi place principalul dinte dulce din familie cea mai iubită ultima opțiune, deoarece este foarte asemănătoare gustului sigiliului.

Rețetă pentru prepararea de lapte Jile din amidonul de cartofi

Ustensile și echipamente de bucătărie: Pan, lingură, sticlă, bucată de bucătărie sau suprafață de gătit.

Ingrediente

Gătit pas cu pas

Băutură gata în cupe, decorați și poate fi servită!

Videoobt.

O rețetă și mai detaliată pentru fabricarea jeleului de lapte pe un litru de lapte poate fi văzută într-o înregistrare video scurtă.

Rețetă pentru gătit cu lapte gros cu fotografii

Timpul pentru pregătirea: 15-20 de minute.
Numărul de porțiuni: 3-5.
Calorie: 107 kcal pe 100 g de produs.
Ustensile și echipamente de bucătărie: Farfurie, lingură, sticlă sau altă capacitate de amestecare a laptelui și amidon, matrițe sau plăci pentru hrănire, aragaz de bucătărie sau suprafață de gătit.

Ingrediente

Rețetă pas cu pas

De vărsați un fel de mâncare gata într-o matriță sau într-o farfurie, decorați și poate fi servită!

Videoobt.

Într-un scurt videoclip puteți vedea cum să pregătiți un desert delicios, lapte în doar câteva minute.

Adevărul de bază de capital

• Pentru gătit Jile, puteți folosi lapte de orice grăsime. Dacă vă pare că este prea grăsime, răspândiți-o cu apă.
• Pentru a da un parfum de vanilie și gust, puteți folosi zahăr de vanilie, vanilină sau esență de vanilie. Fii atent cu ultimele două, cum trebuie să le adăugați literalmente la vârful cuțitului sau la 1 picătură. Dacă adăugați mai mult, băutura finită poate fi patchantă.
• Dacă Kissel dvs. nu atinge coerența dorită, răspândiți un amidon mai mic, aproximativ 1/2 artă. l., apă rece sau lapte și adăugați la tigaie.

Cum să decoreze și cu ce să servească

• Băutura terminată poate fi servită puțin caldă sau răcită complet. De obicei, decorează-o cu ciocolată sau scorțișoară rasă. De asemenea, puteți sta boabe proaspete sau fructe.
• Excelent complement un astfel de desert de căpșuni, zmeură, banană, piersic sau caise.
• Tratați degetele de la picioare și decorați de la o linguriță de mai sus de gem sau ciocolată rasă.

O astfel de băutură este obținută nu numai cu gustoase și utile, ci și hrănitoare, deci poate deveni o gustare excelentă a gustării.

Alte opțiuni posibile de gătit.

• O altă opțiune delicioasă și utilă pentru pregătirea acestei delicatețe este. El este într-adevăr sete de sete și reîmprospătează în timpul verii, iar în timpul iernii ajută la consolidarea imunității.
• Dacă nu aveți o boabă proaspătă la îndemână, faceți o boabă înghețată. În cele din urmă, dacă nu ați avut nici un fruct la îndemână, faceți-l. Probabil cea mai ușoară modalitate de a pregăti această delicatețe este de a - ssing Kissel din pachet. Anterior, una dintre cele mai populare băuturi din fiecare casă a fost -OrLyang Kissel de la Hercules-.
• Această băutură ajută la curățarea corpului de zgură, îi dă energie și vigoare. Se spune că această băutură contribuie la longevitate, așa că cred că este timpul să-l ridicați de la mâncărurile uitate la Lava. Foarte similar cu rețeta pentru prepararea acestei băuturi va fi fulgi de ovăz. În ciuda utilizării altor cereale, sunt salvate proprietățile vindecătoare ale acestei băuturi.
• Kissel nu poate acționa doar ca un desert de auto-desert. Dar și ca bază pentru tort. Încercați să faceți -PIR de la brânză, ca o alternativă la desertul obișnuit din meniul dvs.

Această băutură este atât de ușor de pregătit că suntem pur și simplu obligați să gătim cât mai des posibil. În plus, el poartă un avantaj imens pentru corpul nostru. Tratați puțin, și nu numai desertul delicios al gospodăriilor.

Și cu ceea ce serviți această băutură, cum decorați? Distribuiți-vă secretele cu mine în comentariile de pe site! Poftă bună!