Aproape toți grădinarii care cultivă legume plantează usturoi în grădinile lor. În același timp, în unele dintre ele cresc și bulbi de usturoi, care vor fi folosiți la plantare anul viitor.

Înainte de a începe să crești această plantă, trebuie să știi când poți colecta bulbi de usturoi și cum să îi crești corect.

Material săditor: pregătire și depozitare

Mulți oameni sunt interesați nu numai când să colecteze usturoiul umflat, ci și cum să-l depoziteze în mod corespunzător. La urma urmei, calitatea recoltei viitoare depinde de colectarea și depozitarea corespunzătoare.

Se recomandă pregătirea materialului săditor atunci când pe bulbii de usturoi apar vârfuri de săgeți. Nu este recomandat să recoltați planta mai devreme, deoarece pe ea se vor forma doar 5-10 dinți. Acest număr de cuișoare nu este suficient pentru a obține o recoltă bună. Când apar săgețile, numărul de dinți formați crește la 50-70 de bucăți.

Tot materialul săditor colectat trebuie depozitat corespunzător. Există mai multe metode comune pentru păstrarea usturoiului.

În făină

Unii oameni preferă să păstreze ceapa finită în făină. Această metodă de depozitare este utilizată pentru a proteja materialul săditor de umiditate ridicată. Când utilizați această metodă, adăugați un strat mic de făină pe fundul cratiței. Apoi se pun in el capete de usturoi pe care deasupra se presara cu faina.

În cenușă

Pentru depozitare pe termen lung Pentru becuri foarte mici, puteți folosi frasin. Pentru a face acest lucru, turnați un strat de cenușă de 2-4 cm grosime într-o cutie mică, după care deasupra se pune strâns un strat de capete de usturoi. Când toate capetele sunt puse în recipient, acestea sunt stropite din nou cu cenușă. Becurile pregătite prin această metodă trebuie păstrate într-o cameră cu o temperatură de cel puțin 20 de grade.

Momentul potrivit

Când bulbii de usturoi se coc, pot fi plantați în pământ. Cel mai adesea, grădinarii fac asta în vremea toamnei sau primăvara. Cu toate acestea, oamenii cu experiență preferă plantare de primavara, deoarece toamna solul poate fi înghețat și acest lucru va afecta negativ cultivarea usturoiului. Cu toate acestea, uneori nu este posibil să plantezi o plantă primăvara și trebuie să o faci toamna. În acest caz, paturile sunt acoperite cu frunze și ramuri uscate. Pentru o mai bună reținere a căldurii în interior strat superior Pământul de pat este mulcit cu paie sau rumeguș.

Dacă decideți să nu plantați planta până în primăvară, colectați toți bulbii de usturoi, sortați-i și transferați-i în recipiente de plastic în februarie. Când examinați becurile, trebuie să acordați atenție stării lor. Printre ele pot fi capete de usturoi goale și mici, de care este mai bine să scapi, deoarece nu vor germina.

Pregătirea solului

După ce v-ați dat seama când să îndepărtați bulbii de usturoi din patul de grădină, puteți începe să pregătiți solul. Mai întâi trebuie să vă dați seama unde este cel mai bine să plantați usturoi. Nu este recomandat să plantați planta într-o zonă în care au fost cultivate anterior cartofi sau roșii. Cert este că anul următor după aceste plante, sporii de fusarium rămân în sol, ceea ce duce la moartea usturoiului. De asemenea, bulbii nu pot fi plantați în paturi în care ceapa a fost cultivată cu câțiva ani înainte.

Cea mai bună alegere pentru plantarea unei legume ar fi o zonă în care au fost cultivate anterior varză sau leguminoase.

Alegand cel mai mult site potrivit, puteți începe să-l fertilizați. Planta de usturoi nu-i place prea mult îngrășăminte organiceși, prin urmare, nu puteți adăuga prea mult la sol gunoi de grajd de pui sau gunoi de grajd. Acest lucru va duce la deformarea cuișoarelor și a lăstarilor.

Dacă solul are aciditate neutră, atunci se folosesc 5-7 kg de humus pentru a fertiliza un metru pătrat de pământ. Dacă este necesar, adăugați în sol 50 de grame de superfosfat și 40 de grame de calciu. Spre site-ul cu nivel crescut aciditate, adăugați în plus lime în cantitate de 400 de grame per metru pătrat.

După fertilizarea solului, puteți afla mai multe despre metodele de plantare a usturoiului.

Plantarea bulbilor înainte de iarnă

A obține recoltă bună usturoi, trebuie să vă familiarizați cu particularitățile plantării acestei legume.

Înainte de a planta bulbi de usturoi, va trebui să-i dezinfectați cu o soluție de mangan. Pentru aceasta, becuri cu mici și dimensiuni mari plasat într-un recipient cu mangan timp de 20-30 de minute. După aceasta, materialul săditor este spălat apă caldă si se usuca.

După ce au pregătit capetele de usturoi pentru plantare, ei pregătesc locul. Pentru a face acest lucru, patul este împărțit în 2-3 rânduri cu o lățime de aproximativ 70-80 cm Distanța dintre rânduri nu este foarte mare - 20-30 cm unul de celălalt. Înainte de plantare, asigurăm umiditate în pământ, ceea ce este foarte important pentru germinarea rapidă a răsadurilor. Pentru a face acest lucru, fiecare rând este udat bine cu apă caldă și soluționată.

Bulbii de usturoi pregătiți se plantează numai după udarea tuturor rândurilor. În timpul plantării, capetele de usturoi sunt așezate cu grijă în partea de jos a rândurilor. Distanța dintre fiecare bulb aerian trebuie să fie de cel puțin 5 cm Când toți bulbii sunt plantați, aceștia sunt acoperiți strat subțire sol și compactat cu grijă cu o scândură. Pentru a reține umiditatea, paturile sunt stropite cu un strat de turbă de 2–3 cm grosime.

Îngrijire

Când bulbii de usturoi sunt plantați și gata să crească, trebuie să aveți grijă de îngrijirea lor.

Udare

Pentru a menține puternice capul, rădăcinile, tulpina și frunzele plantei, trebuie să o udați periodic. Pentru udare, se recomandă folosirea unei fântâni răcoroase sau apa de la robinet, care trebuie să se sedimenteze înainte de utilizare.

Puteți umezi solul cu o găleată obișnuită sau un furtun cu un pistol special de apă. Udarea se efectuează cu atenție, astfel încât lichidul să nu ajungă pe frunzele plantei. Acest lucru poate face ca usturoiul să se îngălbenească și să se usuce.

Pansament de top

Pentru a proteja cultura de boli și dăunători, trebuie să aveți grijă de imunitatea plantei. Tocmai de aceea plantele sunt fertilizate. Pentru prima dată, o astfel de procedură se efectuează la o lună după apariția răsadurilor. În timpul fertilizării, fiecare metru pătrat de suprafață este tratat cu 20 de grame de superfosfat și nitrat.

Data viitoare, îngrășămintele sunt adăugate după două săptămâni. În acest caz, cantitatea de superfosfat adăugat cu salpetru este redusă de 2-3 ori.

Plivitul

Când crește usturoiul, solul este slăbit periodic. Producătorii de legume cu experiență sfătuiesc să facă acest lucru de trei ori pe lună. Această procedură efectuate pentru a îmbunătăți aportul de oxigen a straturilor superioare ale solului după ploi abundente.

Recolta

Recoltarea usturoiului din aer se face în august, când tulpinile plantei încep să se îngălbenească și să se usuce. Cu toate acestea, uneori momentul recoltării bulbilor de usturoi poate fi diferit. Totul depinde de momentul în care a fost plantată planta.

La colectarea capetelor de usturoi, planta este săpată cu grijă din sol cu ​​o lopată, curățată de sol și uscată la soare. În timpul uscării, capetele sunt răsturnate periodic pentru o uscare mai bună.

Mulți oameni sunt interesați de când să taie tulpinile bulbilor de usturoi. Acest lucru ar trebui făcut după ce sunt complet uscate. În acest caz, tulpinile trebuie tăiate împreună cu coaja.

Concluzie

Mulți grădinari sunt angajați în creșterea bulbilor de usturoi. Pentru a le crește și a planta corect, trebuie să vă familiarizați cu principalele caracteristici ale depozitării și plantării capetelor de usturoi.

Locuitorii de vară sunt adesea interesați de cum să crească usturoiul din bulbi și de ce este diferit la acest material special de plantare a usturoiului. Plantarea bulbilor de usturoi vă permite să întineriți soiul, să creșteți recoltă nouă, fără a cheltui bani pe stoc de semințe și fără a folosi propriul usturoi cultivat pentru hrană pentru plantare.

Bulbii de usturoi (sau bulbii aerieni) nu sunt semințe reale; sunt bulbi de usturoi cu drepturi depline, crescuți pe lăstarii unei legume de iarnă. De obicei, doar săgețile emergente sunt rupte, astfel încât să nu ia putere din capetele în curs de dezvoltare, dar de la 70 la 80 de bulbi se pot coace pe fiecare săgeată. Dacă lăsați câteva lucruri să crească și să se dezvolte în continuare, atunci capetele acestor plante se vor forma mai mici, dar pe lângă ele, grădinarul va primi material excelent pentru semănat.

De obicei plantăm căței de usturoi crescuți pe propria parcelă, iar în fiecare an usturoiul nostru devine mai mic și mai des susceptibil la boli, suferă mai des de boli fungice și un nematod tulpină pătrunde adesea prin fundul bulbului. Reînnoirea fondului de semințe necesită investiții de bani, iar plantând bulbi, nu numai că puteți economisi bani, dar puteți îmbunătăți semnificativ calitatea produsului. Sunt absolut curate, lipsite de orice contaminare, iar nematodul nu poate ajunge nici dacă sunt folosite ca materialul semințelor, apoi soiul se întinerește. Astfel, creșterea usturoiului din bulbi se îmbunătățește și face materialul pentru semănat mai sănătos.

Semănând bulbii, abia după doi ani puteți obține capete de usturoi cu drepturi depline, formate din căței. Dar deja în primul an cresc dinții cu un singur dinte, care, dacă este necesar, pot fi folosiți pentru alimente sunt un dinte mare, suculent și este chiar mai ușor de curățat;

Cum să crească bulbi

Numai lăstarii de usturoi de iarnă, împărțind capul, vedem adesea o tijă mică în mijlocul său - aceasta este rămășița lăstarului, care a început să crească, dar nu a fost lăsat să crească. Aproximativ de la jumătatea lunii iunie, apar săgețile se deosebesc de frunze și sunt rupte imediat pentru a nu slăbi planta și pentru a nu deturna puterea bulbului care se formează. Dacă vrem să creștem bulbi, atunci trebuie să lăsăm câteva dintre cele mai puternice săgeți. Cantitatea poate fi calculată aproximativ, știind că fiecare inflorescență va da mai mult de 70 de bulbi aerieni. Este recomandabil să le colectați cu o rezervă, deoarece nu toate vor crește neapărat mai târziu.

Într-o lună (sau puțin mai mult) frunzele vor începe să se usuce, trebuie să monitorizați cu atenție inflorescențele. Când filmul începe să se spargă, săgețile sunt tăiate, lăsând „cozi” lungi. Ele trebuie să fie uscate, faceți acest lucru departe de razele solare. Puteți să le puneți într-o pungă subțire de tifon și să le agățați sau să le întindeți suprafata plana, așezați la umbră sub baldachin sau într-o zonă ventilată. Dacă bulbii sunt bine uscați, pot fi păstrați până la doi ani într-o cameră întunecată și uscată, cu o temperatură care să nu depășească +20 de grade.

Sunt de interes doar ca materialul semințelor, dar se deosebesc de semințele reale prin dimensiunea lor mare și carnul lor. Prin urmare, trebuie să fie uscate foarte bine dacă intenționați să le plantați primăvara sau o dată la doi ani.

Metode de plantare a bulbilor

Poti planta (mai exact, semana) bulbii inainte de iarna, apoi vara viitoare vor creste cei unidintati. Sau le puteți planta primăvara în același timp cu usturoiul de primăvară.

Toamna, sunt semănate cu aproximativ o lună înainte de debutul înghețului, cel mai adesea acest lucru se întâmplă la mijlocul lunii octombrie, astfel încât să prindă rădăcini cu mult înainte de vremea rece, dar să nu înceapă să crească. Se plantează la o adâncime de 4 cm în 2 - 3 bucăți, lăsând o distanță de 6 - 8 cm între ele și aproximativ 15 cm între rânduri Odată cu apropierea iernii, patul este mulcit cu fân, iarbă, frunze , dacă este de așteptat iarna rece, poate fi acoperit cu crengi de molid. Plantarea înainte de iarnă este considerată riscantă, deoarece bulbii plantați pot îngheța în absența zăpezii sau pur și simplu pot fi strânși în sus de solul înghețat. Dacă acest lucru nu se întâmplă (și unii dintre ei vor ierna chiar și în cele mai extreme condiții), atunci primăvara, după topirea zăpezii, vor apărea lăstari prietenoși.

Mulți oameni consideră că semănatul de primăvară a bulbilor este mai eficient, mai ales în regiunile cu iarna rece. Până în primăvară, bulbii aerian uscați sunt depozitați într-o cameră uscată, întunecată, cu o temperatură moderată, iar cu o lună și jumătate înainte de însămânțare sunt scoși pentru a fi pregătiți. Sămânța trebuie să fie supusă stratificării; pentru aceasta se pune la frigider pentru câteva săptămâni. Acest lucru vă va permite să creșteți capete excelente cu o singură gheară, dacă nu le răciți înainte de plantare, usturoiul va crește până la sfârșitul toamnei, frunzele nu se vor usca, iar capul va începe să se sticească. După stratificare, creșterea plantelor se oprește în august, frunzele se usucă, frunzele cu un singur dinte sunt păstrate perfect până la plantare. primăvara viitoare, niciun proces de tranziție sticloasă nu îi amenință.

Majoritatea grădinarilor consideră stratificarea singura pregătire pentru însămânțare. Unii oameni înmoaie bulbii într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de însămânțare, sulfat de cupru, încercând să prevină eventualele boli.

Cel mai probabil, aceasta este o reasigurare inutilă, deoarece bulbii în sine sunt un material de semințe pur și nu sunt infectați cu nimic.

Pregătirea patului

Becurile sunt semănate pe patul pregătit astfel încât să fie la o adâncime de 3–4 cm, rămân 3–5 cm între ei, solul umed este compactat și mulci. Apoi sunt cultivate în același mod ca usturoiul de primăvară. Recoltați când frunzele cad pe pământ. Dacă amânați recoltarea, frunzele se vor usca și va fi dificil să găsiți recolta. Usturoiul este cules de pe pământ, uscat și apoi plantat ca usturoiul obișnuit de iarnă. Anul viitor te va incanta cu excelente capete mari de usturoi.

Puteți accelera procesul de creștere a usturoiului din bulbi. Pentru a face acest lucru, sunt ușor uscate după recoltare, astfel încât să poată fi dezasamblate cu mâna și imediat plantate în pământ. Cele cu un singur dinte se vor coace pana in octombrie, adica pana este timpul sa plantezi pentru iarna. Prin urmare, este mai bine să nu le atingeți deloc, iar primăvara viitoare vor crește ca usturoiul obișnuit de iarnă, doar că vor produce o recoltă mult mai bună.

Secretele culturii de usturoi

Usturoiului îi place ușor sol nutritiv, înainte de plantare, este indicat să fertilizați bine patul. Toamna, humus sau compost, superfosfat si îngrășăminte de potasiu, puteți adăuga uree primăvara.

După plantare, ar fi o idee bună să mulciți patul, acest lucru va ajuta la întârzierea procesului de uscare a solului și va împiedica creșterea buruienilor.

Usturoiul răspunde bine la hrănirea cu infuzie de gunoi de grajd de pui în timpul verii, dar infuzia trebuie diluată mai mult, reducându-i concentrația. Pentru usturoi, este foarte important să respectați regulile de rotație a culturilor. Poate fi cultivat într-un singur loc după 3 până la 4 ani. Sub nicio formă nu trebuie să fie plantat după ceapă, morcovi sau castraveți. Cel mai bine este să plantezi usturoi cu plantarea bulbilor după roșii, leguminoase, conopidă sau varză albă.

Videoclipul „Propagarea usturoiului prin bulbuci”

Din acest videoclip veți afla despre propagarea usturoiului prin bulbi și pregătirea semințelor pentru plantarea de toamnă.

Fiecare grădinar care se respectă consideră că este de datoria lui să cultive usturoi pe terenul său. Este apreciat nu numai ca hrană, ci și ca medicament. S-ar părea că acest lucru este foarte plantă fără pretenții, totuși, are nevoie și de îngrijire. Există, de asemenea, o mulțime de moduri de a crește usturoiul. De exemplu, există o sămânță

Beneficii și caracteristici

Usturoiul este consumat pe scară largă ca aditiv la felurile principale, dar în plus, s-a dezvoltat chiar și o dietă specială pe bază de usturoi. Acest produs este utilizat în mod constant pentru prevenirea diferitelor boli virale, deoarece întărește sistemul imunitar, nu numai „intern”, sub formă de hrană, ci chiar și purtat în jurul gâtului (acest lucru, desigur, se aplică în principal copiilor).

Usturoiul este, de asemenea, util prin faptul că poate scădea tensiunea arterială, poate elimina toxinele din organism, „curăță” vasele de sânge și poate reduce nivelul de colesterol. De asemenea, are proprietăți coleretice și diuretice și, de asemenea, crește pofta de mâncare. Apropo, pe lângă medicina „umană”, usturoiul este folosit și în medicina veterinară.

Usturoi de primăvară și de iarnă: care este diferența

Există două tipuri de usturoi: de primăvară și de iarnă. În exterior sunt similare, dar există totuși diferențe între ele. Deci, de exemplu, usturoiul de iarnă are un singur rând de căței mari, în timp ce usturoiul de primăvară are mai mulți, iar cățeii sunt mici. Usturoiul de iarnă are înăuntru o săgeată, lângă care sunt căței, dar usturoiul de primăvară nu. Soiul de iarnă se reproduce prin bulbi (bulbii aerieni, care se formează pe lăstar), iar soiul de primăvară - exclusiv prin cuișoare. Acesta din urmă poate fi plantat doar primăvara, dar primul (numele deja vorbește despre asta) - atât primăvara, cât și toamna, pentru iarnă. va produce o recoltă în această vară, iar o recoltă de iarnă pentru sezonul următor. Este mai ascuțit decât cel de primăvară, dar nu poate fi păstrat atât de mult timp.

Modalități de a crește usturoiul

Deci, există două moduri de a crește usturoiul - din bulbi sau căței. Ultima metodă este cea mai comună, totuși, mergând astfel, există riscul de a pierde planta în câțiva ani: se poate dezvolta diverse boli. Pentru reînnoirea culturii se folosește metoda de creștere a usturoiului din bulbi. Aceste așa-numite becuri de aer garantează aspectul planta sanatoasa, mult mai rezistent la diferite tipuri de infecții. În plus, ele sunt formate numai pe săgeată număr mare- cel puțin douăzeci de bucăți, ceea ce vă permite să plantați mult material.

Cum să plantezi usturoi de iarnă

Cel mai important lucru pe care orice grădinar ar trebui să-l amintească este că usturoiul trebuie pus în pământ cu cel puțin o lună înainte de apariția vremii reci. Acest lucru asigură că planta are timp să prindă rădăcini. De regulă, în regiunile reci, plantarea se efectuează la sfârșitul lunii septembrie (în sud datele se pot schimba).

Usturoiul iubește locurile uscate și însorite; acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un pat pentru el pe site. Acolo unde este multă apă, pur și simplu nu va crește, așa că nu ar trebui să o plantați în zonele joase, unde zăpada topită va cădea cu siguranță primăvara. Nu puteți planta usturoi în același loc în fiecare an (ca, într-adevăr, orice alte legume), altfel recolta va cădea catastrofal, iar planta în sine va începe să se îmbolnăvească. Usturoiul interacționează bine cu solul după castraveți, morcovi, varză și leguminoase. Nu ar trebui să-l așezați într-un pat de grădină unde creștea ceapa sau cartofii - pot fi doar vecini, la fel ca la sfecla sau roșiile.

Cum să crești usturoiul din bulbi

În primul rând, trebuie să pregătiți solul, să-l săpați și să-l slăbiți. Apoi trebuie să marcați chiar și rânduri de trei până la patru centimetri adâncime la o distanță de aproximativ treizeci de centimetri unul de celălalt. În comparație cu cuișoarele, bulbii trebuie să fie plantați destul de dens, dar fără a-i îngroșa - după doi-trei centimetri. Înainte de însămânțare, este necesar să „filtrați” bulbii aerieni: nu trebuie să luați prea mici, doar dacă doriți să-i plantați din nou într-un an. Becurile medii și mari cu un diametru de cinci milimetri sau mai mult sunt cele mai potrivite. Astfel de semințe pot fi coborâte în pământ cu 4-5 centimetri, dar dacă încă plantezi unele mici, atunci adâncimea optimă- trei centimetri.

Pentru a crește usturoiul din bulbi teren deschis Este important nu numai să alegeți zona potrivită, ci și să vă asigurați că este curățată de buruieni. După plantarea semințelor, trebuie să le acoperiți cu pământ și să le lăsați pentru iarnă. Dacă prognozele promit un sezon aspru, se recomandă mulcirea pământului - așezați un strat de rumeguș de aproximativ patru centimetri grosime înainte de primăvară.

Trebuie amintit că creșterea usturoiului din bulbi este permisă și în primăvară, dar prin această abordare se recomandă îngrijirea paturilor în prealabil, toamna. La începutul primăverii, puteți planta ceapă în pământ, dar în acest sezon este probabil ca unele dintre ele să se usuce pur și simplu. Pentru a preveni acest lucru, trebuie ținute la cald pe timpul iernii, iar înainte de plantare (în jurul lunii februarie), trebuie ținute o lună întreagă (sau mai bine zis, o lună și jumătate) la o temperatură de maximum plus. cinci grade - de exemplu, în frigider.

Pentru cultivarea usturoiului din bulbi în teren deschis pentru a proteja planta de posibile boli, se recomandă să-l înmuiați într-o soluție roz de permanganat de potasiu (neapărat cald) timp de câteva ore imediat înainte de însămânțare.

În general, există trei opțiuni pentru cultivarea usturoiului din bulbi. Prima este cultivarea cu transplant de seturi (după un an), a doua este cultivarea fără transplant de seturi, iar a treia este cultivarea într-un an (în general, acest ciclu implică o cultură de doi ani). În primul caz, bulbii trebuie să fie semănați toamna, special îngroșați. Un an mai târziu, la sfârșitul lunii august, recoltați recolta și plantați răsadurile în toamna aceluiași an. Această metodă va aduce Mai mult material. În cel de-al doilea caz, becurile trebuie trimise în pământ nu mai târziu de aprilie și îndepărtate și în august a anului viitor. Și, în sfârșit, a treia metodă de cultivare a usturoiului din bulbi presupune plantarea la sfârșitul verii sau toamna și recoltarea în anul următor.

Pământ pentru usturoi

Înainte de a planta usturoi, solul trebuie pregătit, așa cum sa menționat mai sus: săpați, slăbiți, nivelați. Dar chiar și înainte de asta, ar trebui adăugate humus sau compost - aproximativ trei kilograme pe metru pătrat.

Este necesar să ne amintim că usturoiul este o plantă destul de capricioasă și are cerințe mari asupra solului. Are nevoie de sol fertil, bogat în elemente organice. Prin urmare, solul lutos sau nisipos este perfect pentru el. Plantei nu-i place solul acid, trebuie luat în considerare și acest punct.

Cum să hrănești corect usturoiul

Hrănirea usturoiului este foarte importantă pentru plantă, deoarece promovează o bună creștere. Cu toate acestea, este important să alegeți îngrășămintele potrivite. Pentru usturoiul de iarnă primavara devreme, după iernare, șlam diluat în combinație cu fertilizare cu potasiu. Necesar vara îngrășăminte minerale: Clorura de potasiu si uree amestecate in proportii egale, diluate cu apa. Această hrănire cu usturoi trebuie făcută seara, de preferință înainte de udare. În toamnă, puteți adăuga compost sau gunoi de grajd în sol, precum și fosfor.

Cum se uda usturoiul

Cantitatea de udare a plantei depinde direct de vreme. Dacă zilele sunt calde, usturoiul are nevoie de mai multă umiditate, dacă plouă, are nevoie de mai puțină. Așadar, pe vreme rece sau pur și simplu nu caldă, va fi suficient să-l udați o dată pe săptămână, cheltuind o găleată de apă pe metru pătrat. Dacă temperatura aerului este prea mare, planta trebuie irigată cu aceeași cantitate de apă, dar de două ori la șapte zile.

În timpul verilor ploioase, udarea nu este practic deloc necesară, deoarece o abundență de umiditate poate distruge cultura. Irigarea este adesea combinată cu fertilizarea. În plus, este important să rețineți că cu o lună înainte de a săpa, ar trebui să opriți udarea plantei.

Timp de curățare

Obținerea unei recolte bune depinde în mare măsură de momentul în care să recoltați bulbii de usturoi. Acest lucru ar trebui făcut pe la sfârșitul lunii august, când frunzele și tulpina încep să devină galbene. În același timp, este important să nu ratați momentul - dacă „bateți urechile”, acestea se vor usca complet și atunci va fi destul de problematic să găsiți ceapa în pământ, deoarece aceasta va intra mai adânc în sol.

În niciun caz nu trebuie să uscați usturoiul. spatiu deschis, în special în lumina soarelui. Este mai bine să-l împrăștiați timp de câteva zile într-o cameră destul de întunecată, care va fi bine ventilată. Usturoiul uscat poate fi legat în ciorchini și agățat într-un loc convenabil.

Cum se păstrează usturoiul

Unii oameni pun usturoiul în frigider sau în pivniță, dar acest lucru duce la deteriorarea rapidă a plantei. Cel mai bine este să-l păstrați într-un loc uscat și întunecat - o mansardă, un hambar sau orice altă cameră adecvată. De asemenea, este permis să-l puneți în borcane uscate și curate și să le legați strâns cu o cârpă.

Dacă usturoiul dezgropat are semne de putregai sau mucegai, trebuie să îl curățați imediat de acesta, să tăiați rădăcinile și să îl puneți în soluția Fitosporin timp de o jumătate de oră pentru a-l dezinfecta. Abia după aceasta poate fi uscat și depozitat. În general, se recomandă procesarea usturoiului înainte de uscare - în acest fel va dura mai mult.

Dacă este mult, îl puteți păstra în coșuri, cutii de lemn, cutii într-o cameră răcoroasă. Dacă recolta este mică, o puteți agăța dresuri de nailon sau ciorapi până la tavan.

Usturoiul va fi cu adevarat benefic pentru corpul tau daca il cresti corect si il abordezi cu dragoste. Recoltă fericită!

Usturoi de iarnă din becuri

Usturoiul de iarnă este bun pentru toată lumea: se depozitează bine iarna și este ușor de cultivat. Dar creșterea usturoiului de iarnă atunci când îl plantați cu căței necesită debit mare material săditor. Prin urmare, creșterea usturoiului de iarnă din bulbi, adică, este de interes semnificativ pentru mulți grădinari. becuri de aer.

Cel mai bine este probabil să semănați bulbi aerieni copți toamna. Mulți grădinari începători, și nu numai ei, sunt sceptici în privința lor, pentru că... Recoltarea bulbilor comerciali mari trebuie să aștepte mult timp. Dar să încercăm calm să calculăm totul mai precis.

Când propagați usturoiul de iarnă prin căței, trebuie să cheltuiți aproximativ o șapte parte din recoltă pentru plantare, ceea ce de multe ori nu este foarte profitabil, deoarece Pentru mulți grădinari, este mai profitabil să vândă excesul de usturoi. Și dacă trebuie să înmulțiți usturoiul, atunci va rămâne puțin din recolta de anul trecut. Și atunci când se înmulțește prin bulbi aerieni, nu este deloc necesar să se utilizeze usturoi comercial pentru plantare, deoarece fiecare inflorescență conține de la 20 la 100 de bulbi.

Agenții cauzatori ai bolilor usturoiului se găsesc în sol și sunt transferați atunci când cuișoarele sunt plantate cu ei. Și bulbii nu au contact cu solul și, prin urmare, nu sunt purtători de infecție. Prin urmare, plantele din ele cresc mult mai viabile decât cele crescute din cuișoare, de asemenea, sunt mai puțin afectate de dăunători și boli.

Adevărat, la plantarea bulbilor de usturoi, recolta de capete normale se va obține abia în al doilea an. Dar crește usturoi bun Fabricarea din becuri nu este atât de dificilă - trebuie doar să urmați câteva reguli.

Mai întâi trebuie să crești bulbi buni. Pentru a face acest lucru, trebuie să lăsați săgețile pe mai multe plante crescute din cei mai mari cuișoare, iar pe plantele rămase trebuie să fie tăiate sau rupte pentru a crește dimensiunea capetelor (dacă nu aveți nevoie de bulbi) chiar jos, când cresc 8-10 cm, altfel nu poți conta pe o recoltă bună de usturoi.

Întârzierea în spargerea săgeților sau îndepărtarea numai a inflorescențelor nu are niciun efect. Nu poți scoate săgețile, pentru că... planta poate fi deteriorată.

La început, săgețile din stânga se vor ondula într-o spirală pe măsură ce cresc, se îndreaptă. De îndată ce se îndreaptă în sfârșit, trebuie să recoltați capetele și bulbii de usturoi. Plantele trebuie îndepărtate în întregime, legate în ciorchini și atârnate în pod timp de 3-4 săptămâni.

În acest timp, va avea loc o ieșire a substanțelor plastice găsite în frunze către bulb și becurile de aer, iar acestea se vor îngrășa. După ce tulpina se usucă, puteți separa capetele cu bulbi, încercând să păstrați capacele intacte.

Și pentru ca bulbii copți de pe pedunculii stângi să nu se sfărâme, trebuie să puneți o pungă de tifon pe inflorescență și să nu o îndepărtați până când bulbii sunt complet copți.

Cel mai important lucru cu această metodă de înmulțire este să aveți timp să semănați bulbi aerieni toamna sau să îi păstrați iarna până la semănat de primăvară. Pentru a face acest lucru, plantele cu semințe trebuie păstrate la o temperatură de 0 până la +2°C până la primăvară, sau până la sfârșitul lunii februarie trebuie păstrate într-o cameră uscată cu o temperatură de aproximativ 20°C, apoi păstrate la o temperatură pozitivă scăzută până la semănat. Unii grădinari le pun pur și simplu într-o pungă de material textil la mijlocul lunii martie și le îngroapă în zăpadă.

La semănat de toamnăÎnainte de însămânțare, bulbii aerieni sunt eliberați din inflorescențele mature, sunt selectați cei mai mari bulbi, din care va crește unul decent cu un singur dinte în anul următor, iar în al doilea an - ceapa mare usturoi Nu este rentabil să folosiți bulbi foarte mici cu un diametru mai mic de 3 mm pentru însămânțare. Înainte de plantare, bulbii trebuie să fie înmuiați în apă timp de o zi, iar cei care plutesc în sus trebuie îndepărtați.

Atenţie!!! Selectarea bulbilor după mărime ar trebui să se facă numai într-un singur soi, deoarece multe soiuri produc bulbi foarte mici.

Pentru cultivarea usturoiului din bulbi, fertil, argilos ușor sau soluri nisipoase argiloase cu o reacție neutră. Cei mai buni predecesori sunt dovleacul, varza, leguminoasele și culturile verzi. Nu puteți crește bulbi în zonele în care a crescut ceapa și usturoiul, precum și cartofii, deoarece acest lucru poate provoca daune plantelor prin fusarium și nematozi.

Patul de grădină pentru cultivarea usturoiului trebuie să fie într-un loc însorit și uscat. Pregătirea de bază a solului trebuie făcută imediat după recoltarea predecesorului. Pentru a face acest lucru, pentru 1 mp. m sol argilos este necesar să adăugați 1 găleată de compost putrezit, 1 lingură. o lingură de superfosfat și sulfat de potasiu, precum și o jumătate de pahar de cretă sau lime.

Apoi solul trebuie nivelat, bine greblat și ușor compactat. Imediat înainte de plantarea bulbilor, în patul grădinii se fac șanțuri la o distanță de 12-15 cm unul de celălalt. Adâncimea acestor brazde în timpul semănatului de primăvară este de 2,5-3 cm.

Inainte de semanat bulbii trebuie sortati dupa marime, deoarece la semănatul bulbilor mici, vor crește bulbi mici cu un singur dinte, în al doilea an - bulbi mari cu un dinte, iar abia în al treilea - bulbi comercializabili.

Dacă decideți să creșteți usturoiul din bulbi în acest pat cu transplantul de bulbi uni dinti crescuți în toamnă anul viitor, apoi cu 1 metru liniar brazdele seamănă până la 70 de bulbi. Plantele cu un singur dinte care vor creste in aceasta brazda sunt suficiente pentru a planta toamna 4-5 metri patrati. m de paturi destinate cultivării usturoiului comercial. Dacă te decizi usturoiul toamna viitoare nu replantați, ci lăsați-l în același pat, apoi bulbii se seamănă mult mai rar

Cel mai bun moment pentru plantarea bulbilor este a doua jumătate a lunii septembrie, adică. cu aproximativ o lună și jumătate înainte de apariția stabilității frig de iarnă. În paturile pregătite, brazdele se fac la 3 cm adâncime la plantare primăvara și 4 cm la plantare toamna.

Pentru a proteja usturoiul de boli, mulți grădinari înainte de plantare îl înmoaie timp de 2-3 ore într-unul dintre preparatele: „Imunocitofit”, „Rizoplan”, „Barieră”, „Bariera” sau în soluție caldă permanganat de potasiu culoare roz. Bulbii mari sunt plantați la o distanță de până la 3 cm, iar cei mici - până la 2 cm Dacă aveți de gând să creșteți acest usturoi într-o cultură fără transplant, de exemplu. Dacă nu o săpați toamna viitoare, becurile mari ar trebui să fie așezate la fiecare 4 cm, iar cele mici - la fiecare 3 cm.

Apoi canelurile sunt umplute sol fertil sau humus, compactați-le ușor și mulciți cu turbă sau compost. Îngrijirea semănării bulbilor vara viitoare constă în afânarea solului, udarea și fertilizarea. În a doua fază a frunzelor, culturile trebuie hrănite cu soluție de mullein (1:10), folosind 2 litri pe 1 mp. metru de pat. După două săptămâni, fertilizarea trebuie repetată.

La sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, vârfurile de usturoi se întind, plantele sunt săpate cu furca, seturile sunt uscate la soare, iar când încep să foșnească, sunt curățate de orice rădăcini și frunze rămase. Într-o cultură fără transplant, răsadurile crescute din bulbi nu sunt dezgropate și rămân în sol pentru a doua iarnă.

V. G. Shafransky

Usturoiul din bulbi

Este dificil să faci fără usturoi în bucătărie, așa că locuitorii de vară cresc acest lucru cultură de legume aproape peste tot, folosind dinți mari pentru reproducere.

Pe cabana de vara Cresc usturoi în fiecare an. I-am pus deoparte un pat de gradina destul de mare, pentru ca toata lumea din familie adora aceasta leguma, o folosim pentru a pregati diverse preparate.

În fiecare sezon, o parte semnificativă din recoltă a trebuit să fie lăsată pentru plantarea de iarnă. Mai mult, în acest scop am selectat întotdeauna cele mai bune capete cu dinți mari. Acum câțiva ani am decis să încerc metoda alternativaînmulțirea usturoiului folosind bulbi de aer. Rezultatul a fost plăcut: această metodă a ajutat nu numai la economisirea materialului de plantat, ci și la îmbunătățirea sănătății soiurilor cultivate și la creșterea productivității acestora, deoarece capetele din bulbi cresc mult mai mari.

Puteți obține o recoltă bună folosind bulbi aerieni în doar doi-trei ani. Acesta este poate singurul dezavantaj al procesului de reproducere, care, la prima vedere, poate părea foarte laborios. Vreau să vorbesc despre experiența mea și să spulber îndoielile rezidenților de vară care încă nu s-au hotărât să propage usturoiul cu bulbuci.

În fiecare an las câteva săgeți pe cele mai puternice plante din patul de usturoi. Pe la mijlocul lunii iulie sunt gata de recoltare. Semnalul pentru colectarea bulbilor este începutul crăpăturii cochiliei pe inflorescențe. În acest moment, am tăiat săgețile, lăsând o „coadă” de 15-20 cm, le cobor în borcan cu capul în jos și le las să se coacă la uscat camera neincalzita. În această poziție, sucurile din tulpină trec în bulbi, iar în timp cad pe fundul borcanului.

De obicei plantez usturoi la mijlocul lunii octombrie, încercând să-l plantez cu 17-20 de zile înainte de apariția înghețurilor stabile, astfel încât să aibă timp să prindă rădăcini, dar să nu germineze. Plantez usturoi pe loc însorit, într-un pat de grădină unde creșteau castraveți, dovlecei sau dovlecei. Aceste legume termină de obicei să dea roade în august, așa că după recoltarea reziduurilor de plante, am timp să semăn zona cu muștar și cu câteva săptămâni înainte de a planta usturoiul, încorporez masa verde a acestei culturi de gunoi verzi în sol.

Am pus deoparte partea principală a patului pentru plantarea căței de usturoi, restul pentru plantarea celor mai mari bulbi (cu diametrul de 5 mm). Le așez în șanțuri la o distanță de 4-5 cm și le stropesc cu un strat de pământ de 3-4 cm Deasupra am pus frunze căzute din grădină într-un strat de 15-20 cm, pe care le las pe deasupra. pat pe tot parcursul sezonului următor. Mulciul reține perfect umiditatea în solul nostru nisipos și, atunci când putrezește, îl îmbogățește cu compuși organici. Usturoiul crește excelent sub o astfel de „blană”.

De obicei recolt usturoiul crescut din căței când săgețile din stânga se îndreaptă și membrana tegumentară de pe inflorescențe începe să crape. Cam în același timp, frunzișul plantelor obținute din bulbi începe să se ofilească și să se îngălbenească. În primul an, cresc în unele destul de mari, cu un singur dinte. formă rotundă, dar există și bulbi cu diviziune deja în curs de dezvoltare în cuișoare. Le dezgrop cu grijă, le usuc și le folosesc pentru plantarea de iarnă într-un pat nou. În al doilea an de plantare, din plante cu un singur dinte cresc capete de înaltă calitate, cu drepturi depline.

Daca e loc liber inainte de iarna, seman si bulbi aerieni de marime medie (ii arunc la gunoi). În primul an nu le dezgrop, le las din nou la iarnă în sol. Abia în al doilea sezon produc capete cu drepturi depline, cu un singur colț, care pot fi folosite pentru a obține capete cu mai multe vârfuri în al treilea an al sezonului de vegetație. Pe unii îi păstrăm pentru mâncare. Dinții cu un singur dinte, de altfel, sunt depozitați mult mai bun decât becurile usturoi de iarnă.

Cultivarea usturoiului din bulbi mi-a devenit de mult familiară. Această metodă simplă de înmulțire vă permite să minimizați riscurile ca usturoiul să fie afectat de diferite boli.

Irina Kudrina

Usturoiul de iarnă este foarte popular printre toate gospodinele. Se ține bine înăuntru perioada de iarna. Oricine a crescut deja usturoi de iarnă îl va confirma randament mare. Tipul de legumă de iarnă se caracterizează prin dimensiunea sa mare.

Capetele de usturoi în sine sunt destul de mari. Prin urmare, cuișoarele sunt, de asemenea, destul de mari. Acesta este un mare plus atunci când gătiți. Când dinții sunt mari, aveți nevoie de mai puțini dintre ei, iar curățarea unor astfel de dinți este mult mai ușoară și mai rapidă.

Dimensiunea dintilor este principalul avantaj al usturoiului de iarna fata de usturoiul de primavara. Dar cățeii mari vor deveni dezavantaje la plantarea usturoiului. În capul său vor fi maxim 12 dinți, iar în capul celui de primăvară se pot număra câteva zeci de dinți. În consecință, gospodinele vor trebui să cheltuiască o parte semnificativă recoltat plantează din nou în pământ. Acest lucru este foarte neprofitabil.

Dar există o cale destul de simplă de ieșire din această situație aparent fără speranță. Răspunsul este oferit de natura însăși. Usturoiul de iarnă are o particularitate: pe măsură ce planta de usturoi crește, produce săgeți. Săgețile înflorite seamănă cu o floare. Dar constă din căței mici de usturoi.

Agronomii numesc acestor cuișoare becuri de aer. Pot exista aproape sute de astfel de bulbi pe o tulpină. Sunt protejate de o husă care îi ajută să le țină împreună și să le protejeze de deteriorare. Aceste boabe devin o rezervă pentru plantarea viitoare de usturoi. Deci, pentru a planta în pământ și apoi a obține 200 de capete de usturoi, va fi suficient să lăsați trei lăstari de usturoi.

Utilizarea bulbilor ca material săditor nu numai că va păstra cultura crescută, dar va îmbunătăți și îmbunătăți starea de sănătate a fondului de semințe. Cel mai probabil, un avantaj important al bulbilor va fi îmbunătățirea sănătății, mai degrabă decât economisirea materialului pentru plantare.

Un alt avantaj al bulbilor va fi accelerarea și simplificarea procesului de plantare a acestora în pământ. Caței de usturoi de iarnă sau sălbatic ar trebui să fie plantați unul câte unul. Acest tip de muncă este destul de intensivă în muncă și necesită timp. Bulbii nu sunt plantați în pământ, ci sunt semănați ca semințele altor legume. Bolile usturoiului sunt transferate din solul în care crește la legumă. Și apoi este transferat la un nou făt care crește din acest dinte. Atunci nu contează că usturoiul a fost plantat în pământ sănătos.

Agenții patogeni au intrat în plantă din momentul precedent. Absența contactului dintre bulbi și pământ le permite să fie protejate de infecție și face imposibilă transmiterea bolii la o nouă cultură de usturoi.

Această metodă de înmulțire a usturoiului este eficientă, dar nu ideală. Aspectele negative ale acestuia pot fi considerate un rezultat prelungit și nu toată lumea obține rezultatul dorit. Becurile dau o recoltă dimensiune normală doar in al doilea an.

În consecință, nu va fi recolta din suprafața însămânțată cu bulbi de usturoi în primul an. Unii proprietari nu pot obține rezultatul dorit folosind bulbi de usturoi de sticlă pentru propagare.

Motivele eșecurilor care au survenit experimentului sunt diferite: cineva a semănat incorect bulbii, neștiind exact cum să o facă, pentru alții au înghețat sau s-au uscat complet, iar cei care au putut să crească usturoi se plâng de dimensiunea mică a capete. Ca urmare, propagarea prin becuri are laturile sale negative.

Caracteristici în timpul procesului de creștere

Procesul de creștere a usturoiului din bulbi nu este deloc complicat, dar are propriile sale caracteristici, cunoașterea cărora va asigura rezultatul.

1. Regula unu- cultivăm becuri de înaltă calitate. Pentru a face acest lucru, săgețile sunt lăsate pe mai multe plante crescute din cele mai mari cuișoare. Asigurați-vă că rupeți săgețile rămase, ceea ce ajută la creșterea dimensiunii capetelor de usturoi. Săgețile din stânga sunt mai întâi rostogolite într-o spirală.
   Se vor îndrepta singuri, iar îndreptarea completă va fi un semnal că este timpul să recoltezi. Prin recoltare intelegem atat bulbi cat si capete de usturoi. În timpul recoltării, integritatea plantei este menținută. Tulpinile sunt legate într-un mănunchi și atârnate în pod să se usuce timp de 3-4 săptămâni. Substantele plastice din tulpini si frunze curg in bulb si bulbi, crescand greutatea acestora. După ce tulpina s-a uscat, inflorescențele cu bulbi pot fi separate, asigurându-vă că teaca nu este deteriorată.
2. Regula a doua - aterizare corectă Bulbochek. Bulbii pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Dacă decideți să plantați bulbi primăvara, paturile trebuie pregătite toamna. Plantarea se efectuează la începutul primăverii, iar săpatul patului la mijlocul lunii aprilie va fi destul de dificil. Negative inerente ambelor variante de plantare a usturoiului în pământ.
   La aterizare de toamnă bulbi, există șanse mari ca unele dintre boabe să înghețe, în timp ce cealaltă parte să ajungă la suprafață. Astfel de boabe se umflă de îngheț. Primăvara, acestea trebuie adâncite înapoi în pământ. Pentru semănatul de primăvară, o problemă frecventă va fi uscarea unora dintre bulbi. În acest caz, este important modul în care becurile au fost depozitate iarna. Dacă au fost depozitate într-un loc cald, ar trebui să fie răcite.
   Înainte de însămânțare, acestea sunt demontate în boabe și ținute timp de o lună și jumătate la o temperatură de cel mult 5 grade Celsius. Un frigider este destul de potrivit pentru asta. În acest fel, mecanismul ceasului biologic încorporat în bec de către natură este pornit. Ei încep să simtă schimbările timpului. În caz contrar, plantele se vor înverzi și vor continua să crească până toamna târziu. Procesul de creștere este adesea însoțit de tranziție sticloasă. Astfel de plante vor da roade sub formă de capete mici, încă necoapte complet, cu dinți fini. Nu va fi niciun beneficiu de pe urma unei astfel de recolte: nu poate fi folosit nici ca produs de plantare, nici pentru vânzare. Acest lucru nu se întâmplă cu becurile răcite. Se opresc din creștere la începutul lunii august, iar recolta constă dintr-un cap rotund de până la 3 cm în diametru de la fiecare plantă. Acest tip de cap se numește cap cu un singur dinte.
3. Regula trei- Recoltați la timp. Dezgropați usturoiul când frunzele plantei încep să devină galbene. Acest lucru se întâmplă pe la jumătatea lunii august. Uscați usturoiul timp de 2-3 zile folosind lumina soarelui, ferindu-l de rouă. Usturoiul este apoi legat în ciorchini și uscat în pod. Dinții unici vor fi excelenți material săditor toamna si va produce o recolta de capete mari de usturoi.

Video: Cultivarea usturoiului din bulbi