Fizicis de legume. Tipuri, soiuri și cultivarea fizicului

Physalis (Phýsalis) este o floare populară de boabe. Este cea mai mare plantă autentică referitoare la familia paretenică (Solnaheee). Oamenii sunt numiți un boabe de smarald.

Phydalis - floare populare de boabe

Physalis este un nume care combină plantele erbacee anuale și perene ale rizuei. În condiții naturale, naturale, sunt cunoscute mai mult de o sută de specii, dintre care multe au fost introduse în cultură. Apariția lanternelor chineze seamănă cu flori neobișnuite, iar partea de sus a culturii decorative cu cutii portocalii face ca apariția plantei să fie foarte atractivă.

Soiuri comestibile ale fizalisului

Categoria soiurilor comestibile include legume de grad și căpșuni sau boabe. Alimentele utilizate sunt reprezentate de o fructe de pădure care are galben-verde, portocaliu sau roșu, cu un gust plăcut. Boabe pot fi utilizate crude și procesate.

Fizalis comestibil și decorativ (video)

Physalis ananas (ananas)

O varietate botanică unică diferă de speciile de căpșuni "clasice" de fructe miniaturale. Soiul este un banner, formând o recoltă în ultima decadă a lunii iunie, la 3,4 luni după apariția germenilor. Fructele imature au colorarea verde palidă și, în stadiul de maturare completă, se achiziționează culoarea gălbui-cremă. Carnea are un gust dulce, De asemenea, are o aromă saturată. Formă proaspătă, precum și pentru fabricarea de stafide și bomboane, gătit blocajele.

Cultura este o iubire de căldură, Prin urmare, cultivarea în condițiile benzii de mijloc a țării noastre este efectuată de o litoral. Optimal este regimul de temperatură la 20-22 ° C până când apar lăstari, și în intervalul 15-20 ° C în stadiul creșterii și dezvoltării instalației. Materialul de pe litoral este plantat pe paturi de flori și crestături de sol deschis numai după ce probabilitatea de întoarcere a înghețurilor de primăvară târzie este complet trecută. Site-ul de aterizare ar trebui să fie reprezentat de soluri destul de fertile, libere și bine drenate. Blocarea în conformitate cu schema de 40x30 cm.

Physalis ananas (ananas)

Phydalis Korolev.

Soiul de timp de maturare timpurie legat de culturile de legume. Recoltarea este folosită în prelucrarea caviarului de legume, pentru a găti gem și gem, fabricarea de citade și vin uscat, și, de asemenea, suge și pornește. Creșterea formei delicioase și suculente, rotunjite și fructe galbene au crescut proprietățile de gelifiere. Planta nu este un tip determinant străin, Cu o repartizare a părții deasupra solului și a indicatorilor medii de ramuri, înălțime în intervalul de 0,6-0,8 m.

Phydalis Plum Jam.

Cu randament ridicat și cu maturare timpurie, Soiul purpuriu închis, caracterizat printr-un nivel extrem de ridicat de imagini. Boabeul este o culoare mare, saturată de prune, cu un castron de liliac sau cremă pe o tăietură și cu o trecere îndrăzneață originală. Anularea gusturilor vă permit să utilizați o recoltă în salate și pentru a găti blocaj sau blocaj.

Phydalis Plum Jam.

Kudesnik.

Acesta este cultivat sub sol deschis și sub adăpostul de film utilizând o metodă de litoral. Este consumată proaspătă și pentru prepararea semifabricatelor dominate reprezentate de gem, gem, suc și compoturi. Timpul de maturare a timpului de mijloc Gradul formează flori galbene cu dulapuri întunecate. O parte deasupra răspândirii, un pic mai mult de o înălțime de jumătate de metru. Fructe de fructe ale unei forme rotunjite cu o ușoară aplatizare, culoare portocalie maronie, cu un gust refreshing acid și dulce și aromă de fructe severă. Varietatea este foarte apreciată pentru gustul original și universalitatea de utilizare.

căpșună

Minunate legume este nedemontandu-se la îngrijire, un semolot destul de rezistent la rece și purtând o cultură practic ne-afectată. Înălțimea părții deasupra solului nu este mai mare de 35-40 cm. Fructe cu un diametru de 6,0-1,2 cm și masa în intervalul de 3,0-5,0 g. O fructe de padure portocalie, cu o aromă de căpșuni pronunțată. Vintage este folosit pentru gătit neobișnuit la gustul gustului Sau uscate la o stare de stafide. Cele mai bune soiuri sunt reprezentate de începutul "ananas", parfumat "stafide" și "surpriza" secundară.

căpșună

Filantrop

Speciile din Florida recomandate pentru consum în salate și făcând pietre acasă. Speciile de timp de maturare medie formează o plantă închisă, o înălțime în intervalul de 30-50 cm. Flori mici, galben galben deschis. Boabe sunt rotunjite în formă, culoare galbenă deschisă cu specile antocianice purpuriu. Calitățile de gust sunt foarte bune, fără sourness, dar cu o ușoară aromă de legume. Fructele sunt perfect legate chiar și în vreme rea. Foarte apreciat pentru decorativitate, Aspectul compact și caracteristicile originale de aromatizare.

Marmanda.

Varietatea de umbrire mexicană a timpului de maturare medie, fructele care sunt consumate în formă proaspătă, pentru conservarea și marinarea fructelor dintr-o singură bucată, blocarea și gemurile. Florile sunt de dimensiuni medii, colorarea galbenă caracteristică. Fructele sunt rotunjite în formă, colorare verde sau cremoasă, masă în intervalul de 30-40 g. Randament mediu în intervalul de 1,3-1,4 kg / mp. M. Partea de mai sus nu are nevoie să reglementeze creșterea și este, de asemenea, caracterizată de nuanțe.

Galerie: Physalis (50 de fotografii)

Soiuri decorative ale fizicilor

Aproape toate soiurile de fizalis sunt caracterizate de un aspect foarte atractiv, decorativ. În scopul designului decorativ al zonei locale, este plantat fizicisul "Alkekengi" sau fizalis obișnuit (Phydalis Alkekengi), precum și Frasalis "Frans" (Phyyis Frahti) și Mastii (Fizicis Fraticii Mast). Astfel de soiuri sunt foarte pretențioase, cu ușurință tolerează frigul și modalitățile de a crește aproape pe orice tip de sol.

Phydalis obișnuit

Înălțimea perenei erbacee de 45-65 cm cu flori albe, de cinci nunți și cultivate după o grămadă, o ceașcă de culoare roșie sub formă de umflat, relativ la un balon mare.

"Frash"

Soiul japonez de mare electivă, cu o fundație extinsă, frunze estetice ovale. Lanternele chinezești sunt o cultură anuală sau pe termen lung de puțin mai mică de mai puțin de un metru, cu oval și extins la baza cu frunze și cupe viu colorate.

Cum să crească fizalis (video)

Tehnologia de creștere a fizicului de la semințe

Caracteristicile condițiilor climatice din țara noastră fac posibilă creșterea unei culturi decorative sau vegetale, cu semințe excepționale de însămânțare pentru a obține o sareană. În solul deschis, răsadurile sunt transplantate la vârsta de o lună și jumătate, după riscul de returnare a congelatoarelor. Cu fabricarea independentă a substratului de aterizare, este necesar să se amestece o pereche de piese de turbă, o parte a compostului și o parte a terenului de grădină, precum și o jumătate parte a nisipului mediu. Dacă este necesar, se adaugă făina dolomită sau frasinul tradițional din lemn.

Tehnologia de aterizare:

• materialul de semințe este dezinfectat timp de un sfert de oră în soluție de mangan sau într-o soluție de stimulator de creștere a EPIN;
• containerele de plantare sunt umplute cu substrat de sol nutrițios preparat și dezinfectat;
• semințele preparate sunt dimensionate la aceeași distanță unul de celălalt și sunt turnate cu un strat de centimetru al substratului de sol nutritiv cu o ușoară etanșare;
• În stadiul final, este necesar să se efectueze o irigare aprofundată și îngrijită, după care culturile sunt acoperite cu un film de plastic, iar recipientul de ședere este instalat pe loc bine iluminat de soare. Filmul de acoperire este îndepărtat din culturi numai după apariția căutărilor de masă.

Răsadurile cultivate trebuie să fie în mod regulat udarea, Nu permiteți ancorarea solului și uscarea. După două sau trei frunze reale se formează pe germeni, luând un material de semințe. Compoziția solului de scufundare trebuie să fie similară cu substratul nutritiv însămânțat, cu o limitare a cantității de nisip. De asemenea, este necesar să se adauge îngrășăminte minerale complexe la capacitatea de aterizare. Pentru a alimenta răsadurile tăiate de câteva ori pe lună, sunt utilizate "Firth", "Agrikola" sau "Rasinarin".

Caracteristicile condițiilor climatice din țara noastră permit cultivarea culturii decorative sau legume în mod excepțional de stingere a semințelor

Fizalis aterizare în grădină

În ultima decadă a lunii aprilie, după o vreme destul de caldă este stabilită, răsadurile decorative sau legume crescute recoltate în ceasurile de timp în aer proaspăt. În mijlocul lunii de primăvară, plantele pot ateriza sub adăpostul de film. Vârsta răsadurilor plantate ar trebui să fie de aproximativ o lună și jumătate. Plantele extinse sunt plantate sub o înclinație. Stratul superior al solului nu trebuie să fie puternic copleșit.

Site-ul evidențiat sub plantarea fizicului vegetal sau decorativ, este necesar să alegeți corect în avans. Este extrem de nedorit să crească cultura după plantele reprezentate de piper, cartofi, roșii sau vinete. Cu o aburire a unui complot alocat aterizării, trebuie făcute un număr suficient de îngrășăminte. Pentru fiecare metru pătrat al solului, se recomandă aproximativ 45 g nitroammofoski. În mod necesar, aciditatea solului trebuie ajustată în mod necesar. În acest scop, este necesar să se facă aproximativ 250 g de cenușă de lemn obișnuită pe metru pătrat.

Plantele de plantare, situate cu o distanță de jumătate de metru unul de celălalt, săpat pentru plantarea materialului confuz. Distanța standard dintre rânduri trebuie să fie de 65-70 cm. Atunci când plantați răsadurile într-un loc permanent, este necesar să încercați să nu vă răniți sistemul rădăcină al plantei, precum și să mențineți un comenz. Puii de cultură sunt conectați la prima frunză. Plantele blocate trebuie să se toarne și să urce la grădini de turbă.

În aproximativ mijlocul ultimei luni a primăvară, Fesalis poate fi plantat în cadrul adăposturilor de film

Secretele îngrijirii adecvate pentru fizicis

În ciuda faptului că este necesar să se îngrijească de fabrică foarte competentă:

• tratamentul solului trebuie să fie regulat, mai ales după îndeplinirea măsurilor de irigare, care se datorează necesității de a furniza un flux intens de oxigen sistemului radicular;
• solul de pe site nu trebuie să fie excesiv umezit, cu stagnare a apei sau prea înviat;
• evenimentele de război trebuie să fie sistematice, urmate de slăbirea, dar optimă este mulciul de sol;
• În procesul de măsuri de irigare, este foarte important să se efectueze o cultură de sifon pentru organica sub forma unei soluții bazate pe așternut de pui cu adăugarea de cenușă din lemn sau o cowboat.

Curățarea și depozitarea fizicului (video)

Trebuie remarcat faptul că punerea în aplicare a unor astfel de evenimente ca tăieturi și pas-in, cultura de grădină nu este necesară. Boabele se formează în principal pe ramificații, astfel încât tăierea poate deveni principala cauză a reducerii artificiale a randamentului. Creșterea cantității de formare a fructelor permite activităților care stimulează ramificarea.

Atenție, numai astăzi!

Genul Fizalis are mai mult de o sută de specii. Doar trei dintre ele sunt comune în țara noastră: Fizalis Căpșuni (Physalis pubescens), legume fizalis sau adeziv (fizalis fizalis Philadelphica) și fizalis obișnuit, decorativ sau grădină (fizalis Alkekengi). Acesta din urmă, deși este inconat, dar Cupa sa născută este spectaculoasă în căderea în vase, când acoperișul se aprinde. Fructul este otrăvitor, deoarece este impregnat cu solanină.

Scurtă referință:

Cultivarea fizalisului shatoye

Phydalis cultivat prin răsaduri. Semințe ale micului său. Acestea sunt semănate în martie, mai întâi în casetă, în viitor, scufundări în faza a 3-5 frunze într-o oală de turbă. Așa că a respins plantele slabe nu au îndeaproape că culturile cu semințe mici pot fi adesea. Astfel încât răsadurile nu sunt scoase, nu ar trebui să fie prea cald în cameră. Temperatura optimă + 18-20 ° C. După alegerea, răsadurile sunt hrănite de un îngrășământ complex pentru plantele de legume.

Aterizare

Plante de apă de 2-3 ori pe săptămână, astfel încât solul umed prin. În luna aprilie, când este instalată vreme caldă, puteți face răsadurile din ce în ce mai mari la aerul proaspăt (zi). La început - midrange, poate fi plantat în cadrul adăpostului de film. Vârsta răsadurilor pentru plantare în pământ - de la 40-55 de zile. Plante de plante extinse sub înclinare. Din moment ce grainea nu-i place umiditatea ridicată, ei încearcă astfel încât stratul superior al solului nu era foarte copleșit sub film.

Phydalis - Îngrijire

Plantele cultivate alimentează îngrășământul complex pentru plantele de legume. Pentru a îmbunătăți fructele, puteți face un alimentator extractiv. Pentru a crește cantitatea de fructe la sfârșitul lunii iunie, plantele strânse punctul de creștere. Spre deosebire de tomate, fizalisul nu trebuie să fie întrerupt. Dacă există multe fructe pe plante, tulpinile sunt legate.

Colectați fructe ca maturare, la prima frig. Ei se pot întoarce, dar acest lucru nu afectează calitatea - fructele căzute pot fi colectate de la sol. Nu trebuie să avem timp să ne prăbușim înainte de înghețuri. În camera caldă se maturizează. Puteți să vă sapa plantele înainte de apariția vremii reci și să le atârnați pentru rădăcinile din hambar, astfel încât fructele rămase să fie treptat.

Fructele Fizalis sunt ascunse în cavitatea galben-verde sau portocalie. Suprafața fructului, în special tineri, lipicioasă, uleioasă. Cele mai delicioase cele care au înviat planta în timpul verii, în vreme însorită. Fructe târzii - Mediu la gust, din care este mai bine să gătești blocaj sau să ridice.

Înainte de utilizare, Phizalisul este eliberat din cavitate uscată și spălată cu apă caldă pentru a îndepărta substanța adezivă. Dacă nu este spălat, gustul va fi amar. Fructele proaspete sunt stocate într-o cameră uscată la o temperatură de + 2-4 ° C. Fără a pierde calitatea, 3-4 luni, dar ele nu fac spălare înainte de utilizare în alimente.

Fructele parfumate ale fizalisului de căpșuni pot fi uscate în cuptor la o temperatură de + 40-50 ° C. Periodic, difuzarea cuptorului. În aer, ei nu vor fi uscați - ruină rapidă. Fructele uscate seamănă cu Kuragu. În medicina populară, Fizalis este folosit ca un medicament diuretic cu pietre de rinichi și vezică. Decorarea și perfuzii de fructe proaspete și uscate - cu inflamație a tractului respirator, stomac, intestine.

Noi soiuri de fizalis - Lichkarik, Zharinka.(Selecția ucraineană)

Compoziția biochimică a fructelor Fizalis (% la masa fătului)
varietate	Indicator
	Substanțe uscate	Zahăr (total)	Aciditate (acid lemonic)	Substanțe pectice (de Melitz)	Taninuri.	Vitamina C
Moscova devreme	8-9,4	3,2-3,7	0,65-0,73	0,25-0,4	0,14-0,32	24-28 mg%
Ciuperci la sol	7,2-9,48	2,91-3,1	0,92-1,32	0,24-0,31	0,15-0,41	17,5-23 mg%
Cofetărie	7,66-8,2	2,12-2,65	0,7-1,37	0,3-0,39	0,15-0,44	20,0-26 mg%

Detalii:

Originea legumelor.

Phydalis este o plantă anuală a familiei Parelenic, care și-a primit numele din cauza formei rotunde a unei cești de flori (perfuzia - în mai mare înseamnă un balon), în interiorul care este un fruct cu numeroase semințe.

Genul de fizalis este reprezentat de 110 specii botanice, majoritatea aparțin plantelor sălbatice în masă. Mai multe tipuri de fizalis au o valoare decorativă și comestibilă.

Proprietăți utile și utilizare. Tipurile decorative de fizalitate (obișnuite și grădină) au fructe roșii de portocale mici care pot fi folosite ca agent diuretic, dureros și hemostatic. Fructele din fizalis de grădină sunt folosite ca un colorant organic inofensiv pentru produsele alimentare. Din ramurile cu portocaliu "Lanterns" reprezintă buchete de iarnă.

Phydalis de legume

Acest tip este mai rezistent la rece decât Berry. Este nevoie de înghețuri mici, așa că poate fi plantat într-un sol de 10-12 zile înainte de roșii. În plus, este rezistent la boli comune ale Polenicului, incluzând fitofluoroza cea mai periculoasă. Personal de legume prestigios. Ca și decorativ, acoperă înflorirea în toamnă, colorarea în culoarea roșie strălucitoare. Există soiuri de scăzut (30-40 cm) și înălțime (până la 90-100 cm) cu forme intermediare.

Physalis de căpșuni

Aceste plante sunt mai iubitoare termice și auto-lustruite. Physalisul de căpșuni, care în popor este numit o roșii de căpșuni și o gâscă pitică, mai scurtă, cu fructe de padure mici. Wil mai puțin randament și răspândit mult mai puțin legume, dar gustul său este mai mult.

Physalis cu fructe comestibile sunt împărțite în două grupe. Prima - origine sud-americană, peruvian și căpșuni, care sunt cunoscute în cultură pentru mai mult de 200 de ani. Fructele acestor soiuri de fizalitate sunt foarte mici și, prin urmare, nu sunt răspândite.

Al doilea grup de Fhzalisov comestibili include speciile de legume având originea mexicană. Ele sunt cultivate peste tot, inclusiv în Rusia. Ele sunt zgâriate, mai puțin exigente de căldură, diferă într-o varietate de semne economice. Din acest motiv, să luăm în detaliu mai detaliat fizicul de origine mexicană.

La patria de fizicis de legume a fost cultivat mult timp sub numele de "tomatile" și "Mil-tomat", adică. Tomatie mexicană. Populația locală utilizează fructe imature pentru prepararea unor sosuri ascuțite cu piper, piure, sub formă fiartă și coaptă, precum și pentru sărare. Fructele soiurilor zonate ale fizalului conțin zaharuri, o cantitate semnificativă de vitamina C, acizi organici, microelemente, substanțe pectină. Physalisul este singura legumă cu o proprietate de gelifiere și, prin urmare, este utilizată pe scară largă în industria de cofetărie. În plus, fructele sale sunt folosite în formă proaspătă, utilizați pentru geamul de gătit, gem, arogat, compot, caviar, le-a saltat, marina.

Caracteristici biologice.

Physalisul mexican este o plantă anuală încrucișată. Insectele de bună voie pe flori mari și parfumate care înfloresc până la debutul înghețurilor de toamnă. Printre formele de fizic vegetal sunt semi-slăbită (30-40 cm înălțime) cu un unghi de ramură de până la 140 °, precum și înalt (peste 1 m), cu ramuri care sunt separate de tulpină la un unghi de 35 de ani -45 grade.

Într-un grup, ambele plante timpurii și foarte târzii cu fructe care cântăresc 30-90 g, verde, alb, galben, galben-purpuriu, culoare violet închis; în formă - plat, oval, rotunjit, de la tăieturi puternice la neted; La gust - de la rădăcină-dulce până la acizi brusc cu un gust neplăcut. Cascadele (caz) fructe sunt foarte diverse în formă, pictura și dimensiunea - sunt sau prea mari, sau, dimpo, sunt rupte de un fruct mare.

Pe baza fizicului mexican, soiurile interne de la Moscova devreme, fungi de sol și produse de cofetărie, care pot fi crescute cu succes pe terenuri de uz casnic. Randamentul acestor soiuri cu o bună agrotehnologie este de 3-5 kg \u200b\u200bde fructe din bush.

Soiuri:

Moscova devreme.

Plante semi-carcasă, mediere mijlocie. Frunze verde deschis, în formă de ouă alungită, netedă. Florile sunt mari, galbene, cu pete maro în Zea. O ceașcă este mare, de regulă, închizând fructele. Fructe dintr-o rundă plat la o formă rotunjită, un diametru de 40-55 mm, o masă de 40-80 g. Pictura fructului nefericit de verde deschis, matur - galben, înainte de chihlimbar. Fructele mature sunt dulci, fără un gust acutric ascuțit. Rare, varietate de mare randament (2-5 kg \u200b\u200b/ m 2).

Ciuperci la sol.

Plante separate, bine ramificate, 80 cm înălțime și mai mult. Frunze verzi închise, netede, în formă de ouă. Florile sunt mari, galbene verzui, cu pete maro în Zea; Purpuriu stamine. O ceașcă (caz) este o mare, multilaterală, complet umplută cu fructe, uneori deschisă spre sus; Capace de corpuri maronii. Fructele sunt netede, de la culoarea verde rotunjită până la rotunjită, verde, cântărind 50-60 g. Gustul fructelor mature este dulce, fără gust. Soiul mitralian, rezistent la rece, cu randament ridicat (2,5-4 kg / m2).

Lover Legume ca promițătoare produse de cofetărieCreat special în Vnisok pentru industria de cofetărie. Plantele de putere medie, mai puternice, întinse. Ophid frunze, verde neted, închis. Florile sunt verzui-galben, cu pete maro în cascadă, cu stâlpi purpurii lipicioase. O ceașcă de rotundă, cu vene maronii închise, aproape întotdeauna închizând fructele. Fructele sunt rotunjite, verde, cântărind 30-60 g, cu o aciditate crescută. Soiul este mijlocul, înghețul, piciorul.

Mai jos, în tabel, oferim compoziția biochimică a fructelor Fizalis de-a lungul Alpatyev (1989).

Caracteristici ale cultivării fizicilor.

Physalisul mexican cultivat direct prin însămânțarea semințelor. Semințele sale germinează la o temperatură de 10-12 "cu Care o parte semnificativă a rădăcinilor este pierdută, iar în rezultatul este dezvoltarea unui sistem de rădăcini mai puternic și este mai puțin bolnav. Cu toate acestea, maturarea fructelor este în urmă comparativ cu o cultură de pe litoral.

Dacă creșterea de legume a amatorului dorește să aibă o recoltă anterioară de fizalismul mexican, este mai bine să crească sedia. Pentru răsaduri cu cinci frunze, sunt necesare 25-30 de zile. Pe baza acestui fapt, se determină perioada de însămânțare a fiecărei specii.

Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare.

Sub fizicis, zonele ancorate, bine luminate de soare, nu sunt expuse la inundații cu dezghețate și apele de ploaie. Poate fi cultivat pe toate tipurile de sol, cu excepția acidului (pH<4,5). На почвах с повышенной кислотностью растения плохо развиваются и болеют. Поэтому такие почвы заранее известкуют.

Orice cultură poate fi un predecesor pentru fizalis. Cu toate acestea, după roșii, cartofi, ardei, vinetele pentru a fi planta mai devreme decât în \u200b\u200b3 ani, acesta este nedorit, deoarece aceste plante conexe sunt uimite printre aceiași dăunători și boli. Este imposibil să se plaseze fizicul în fizicis pentru a evita sesiunea de sine (din cauza polenizării încrucișate a fizicului mexican, descendenții pot fi mai puțin omogeni).

Physalisul iubește solul liber, fertil, bine aerazit, care nu este înfundat de buruieni. Prin urmare, un complot destinat cultivării plantelor, în arc este picurat la o adâncime de 20-25 cm, pre-împrăștierea peste ea cu o gunoi de grajd sau compost reproiectat (30-40 kg / m2). Introducerea gunoiului de grajd proaspăt sub fizicis poate provoca un efect advers.

Physalis vorbește bine la fabricarea îngrășămintelor minerale. Pentru solurile de fertilitate medii și scăzute, consumul aproximativ al acestora (în grame de 10 m2) în ceea ce privește ingredientul activ este: azot 30-40, fosfor 10-15, potasiu 40-50, calciu 40-45, magneziu 8 -10. În absența îngrășămintelor minerale în primăvară sub oameni, cenușă de lemn bogată în potasiu, fosfor, calciu și microelemente, la viteza de 1 - 1,5 kg pe 10 m 2 sau 2-3 pahare pe 1 m 2.

Pregătirea semințelor pentru aterizare

Podalisul de recoltare depinde în mare măsură de calitatea materialului de însămânțare, capacitatea sa de a asigura lăstari viabile prietenoase. Pentru însămânțare este necesar să folosiți numai semințe de clasă I. Acestea ar trebui să fie destul de mari, aliniate și condiționate de calitățile de însămânțare.

Pregătirea pentru însămânțare începe cu selectarea semințelor mari și complete, care dau o recoltă mai mare comparativ cu cea obișnuită. Pentru aceasta, ele sunt turnate într-un vas cu o soluție de 5% de sare de masă sau îngrășăminte minerale și sunt bine amestecate. După 6-7 minute, semințele ușoare și Si sunt îndepărtate pe suprafață, soluția este drenată, iar semințele rămase sunt spălate de mai multe ori cu apă și uscate în starea bâzâitului.

Atunci când în circumstanțe neprevăzute, acestea sunt amânate cu însămânțare, pentru a accelera apariția secțiunilor umede după înmuiere, semințele sunt păstrate timp de 4 zile la o temperatură de aproximativ 20! P. Semințe configurate într-un sol cald germinează în a doua-a treia zi. Semințe uscate, s-au stins la o temperatură de 20-5 ° C, germinează în ziua 7-9, în timp ce la o temperatură a solului sub 12 s pot minți mult timp în pământ, fără stropire.

Pentru a proteja plantele de la ciuperci și bolile virale, semințele sunt gravate într-o soluție de 1% de mangartaj de potasiu timp de 15 minute, urmată de o tijă de apă caldă curgătoare. Dezinfectarea semințelor cu o soluție de 20% de acid clorhidric este eficientă împotriva virusului mozaic de tutun (în prepararea soluției, acidul clorhidric este turnat cu grijă în apă și nu invers).

Cultivarea chat-ului fizicului.

Podalii răsaduri sunt cultivate în sere, sere sau în paturi, acoperite de un film transcendental.

Amestecul de pământ pentru însămânțare trebuie să fie slăbit, fără incluziuni strânse și conține toate elementele nutriționale necesare.

Semințele Fizalis sunt semănate la o adâncime de 1 - 1,5 cm. În același timp, culturile nu ar trebui să fie îngroșate, în caz contrar plantele sunt trase puternic, sunt Flew, și în vreme umedă sunt afectate de un picior negru. De exemplu, pentru a obține 50 de plante, sunt necesare 0,2 g de semințe de fizalis mexican și 0,1 g de peruvian și căpșuni.

Cu apariția de lăstari, temperatura este menținută în intervalul de 15-17 ° C, îndepărtând adăpostul în absența înghețurilor, astfel încât sistemul rădăcină și răsadurile să fie mai bine dezvoltate mai repede decât puterea lor independentă a solului.

În faza unuiu la două frunze reale, plantele care se înmoaie sau se scufundă în oală sau cutii, lăsând distanța dintre ele 5-6 cm și între rândurile de 8-10 cm. 1,5-2 ore înainte de această operație, Răsadurile sunt udate abundent. Când selectați, pentru a salva mai bine rădăcinile pe plante, răsadurile sunt săpate și alegeți cu solul. Ele sunt plasate în cutii mici și sortează, respingând slabe, mormăi, afectate de un picior negru. Răsadurile sunt luate de un cârlig îndreptat de 10-15 lungime și de 1,5-2 cm grosime. Ele sunt fabricate dintr-o mică puț și plantează o plantă. Apoi PEG-ul a apăsat pământul la rădăcina răsadurilor, iar răsăritul a susținut cealaltă mână cu degetele, pentru a nu adormi partea de sus (punctul de creștere).

Îngrijirea pentru răsaduri este o perioadă responsabilă în cultivarea sa. În acest moment, este necesar să se creeze condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor, pentru care oferă îngrășăminte de hrănire, udare, conducere. Până când aterizarea în plantele de sol deschis ar trebui să fie puternică, nereușită, cu un sistem rădăcină bine dezvoltat și muguri mari. Prin urmare, la o temperatură exterioară de 10-12 ° C, cadrul sau filmul din sere și sunt alimente. Dacă răsadurile sunt cultivate în cutii, pot fi luate în aer liber. Cu toate acestea, pentru a completa iluminarea, plantele sunt implicate treptat, altfel pot avea arsuri de la lumina soarelui. În primul rând, plantele scot un aer liber până la sfârșitul zilei, apoi în dimineața și orele de seară. Doar în 3-4 zile în zilele însorite (în înnorat - înainte), răsadurile sunt lăsate deschise pentru întreaga zi și dacă nu există nici o amenințare de înghețuri, atunci noaptea.

Răsaduri de apă în prima jumătate a zilei, astfel încât seara se aventurează serele sau crestăturile. Udarea este efectuată de multe ori, dar abundent. În vreme rece, apa este încălzită la o temperatură de 16-20 de ani. Solul este susținut sub răsărit în libertate și curat de buruieni.

Hrănirea răsadurilor sunt efectuate solide sau selective (rămânând în dezvoltarea instalației) la fiecare două săptămâni. Când prima hrănire, dacă frunzele de plante sunt verde pal, iar tulpinile sunt subțiri, preferă azotatul de amoniac (10 litri de îngrășământ de apă 15-20 g). Este mai eficient să hrăniți așternutul de păsări sau cowborn, cu apă divorțată în raport, respectiv 1:15 și 1:10. În acest caz, un salariu (10 L) al unei soluții de îngrășăminte minerale sau organice este consumat cu o suprafață de 3 m 2.

În hrănirea ulterioară, este mai bine să se utilizeze un amestec de îngrășăminte minerale (10 litri de apă 10 g nitrat și 10-15 g de sare de potasiu) la o rată de 10 litri de soluție de 1 -1,5 m2. După 10-12 zile, răsadurile sunt hrănite de superfosfat (10 litri de apă 25-30 g îngrășământ). Rata de consum este de 10 litri de mortar pe 1 mg de aterizări. După hrănirea rămășițelor de îngrășăminte se spală cu plante cu apă curată din uzura de udare cu grila pentru a preveni arsurile de frunze.

Înainte de debarcare, când răsadarea crește rapid, cantitatea de irigare este redusă, fără a permite, totuși, plantele de decolorare.

Podalii răsaduri sunt plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie (7-10 zile înainte de tomate). Dimineața, în ziua zilei de plantare, este abundent udat astfel încât sistemul rădăcină să sufere mai puțin de daune mecanice. Parcelul este etichetat cu un astfel de calcul, astfel încât 1 m2 a reprezentat 3-4 plante din fizicul mexican și 5-6 căpșuni. Pentru o mai bună utilizare a zonei crestei, o salată, ridichi, ale cărei culturi sunt curățate chiar înainte de formarea fructelor

fizalis. Plantarea plantelor în pământ este cel mai bun în după-amiaza, iar în vreme tulbure este posibil pe tot parcursul zilei. După plantare, plantele nu sunt turnate de sus, astfel încât crusta nu se formează pe sol, interferând cu accesul aerului la rădăcini.

În zonele umede, Fizalis este recomandabil să crească pe crestături cu o înălțime de 30-40 cm pentru a evita stagnarea stagnării în apropierea plantelor.

Cultivarea fizicului din semințe. Timpul de însămânțare a semințelor fizalis în sol deschis coincide cu perioada de a ateriza cartofii timpurii, când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la o temperatură de 4-6V. Spălați semințele în sol liber, bun fertilizat, curat de buruieni. Rata semințelor de semințe - 0,1 g / m2. Deoarece semințele de fizalitate sunt foarte mici, atunci pentru o însămânțare mai uniformă la ei se adaugă la proporții egale de nisip sau semințe de ridicare sau salată în creștere rapidă ca o cultură a farurilor. Aceste plante servesc simultan ca indicatori ai rândurilor pentru prelucrarea timpurie a tijelor și a unei culturi de etanșare care oferă o recoltă suplimentară. Semănarea petrece rândurile, distanța dintre care ar trebui să fie de 50-60 cm.

Cu apariția lăstarilor masivi, planta este dilată la o distanță de 50 cm, astfel încât la începutul înfloririi la 1 m 2 nu au existat mai mult de 4-5.

Îngrijirea de aterizare

În timpul perioadei de vegetație a fizicului în solul deschis, solul conține în stare liberă și curăță de la buruieni. În funcție de dezvoltarea plantelor, acestea sunt periodic udate și hrănite. Prima hrănire este dată în timpul perioadei de înflorire în masă, a doua - în timpul formării fructelor, a treia - după 2-3 săptămâni, folosind soluții de îngrășăminte minerale, precum și bălegarii în viață (1 parte a îngrășămintelor diluează 5 părți de apă În vremea uscată și 3 părți - în brut), Korovyaka (1:10) și gunoi aviară (1: 12-15).

Pentru hrănirea fizalis, un amestec de îngrășăminte minerale în 10 litri de apă se dizolvă 10 g de nitrat, 10-20 g de superfosfat și 10-15 g de sare de potasiu. Rata de consum de soluție este de 10 litri la 1 m 2.

Ar trebui să se țină cont de faptul că un azotat de amoniu cu un superfosfat simplu poate fi amestecat numai dacă superfosfatul este pre-neutralizat. Pentru a face acest lucru, se adaugă 0,1 kg de calcar sau de cretă la 1 kg de superfosfat.

Spre deosebire de tomate, planta fizalistă nu este pasionată și nu sunt legați. Dimpotrivă, este necesar să se străduim să obțineți plante mai puternice, foarte ramificate. Fructele de fizal sunt formate în locuri de ramificare a tulpinii, astfel încât plantele mai puternice sunt ramificate, cu atât va fi mai mare cultura. Legumele amator pot fi recomandate în mijlocul sezonului de creștere al sepidului ramurilor pentru a spori ramificarea și a crește cantitatea de fructe pe plante.

Plantele afectate de boli sunt îndepărtate.

În timpul verii ploioase, precum și în zone cu joasă, umedă, se recomandă extragerea plantelor, ceea ce contribuie la consolidarea, reducerea incidenței și îmbătrânirea mai bună a fructelor.

Deoarece fizicul nu este suficient de obișnuită cultură, apoi în comparație cu roșii sau piper, este mai puțin sensibil la deteriorarea masivă a bolilor și dăunătorilor. Cu toate acestea, atunci când se luptă prematur cu ei, culturile și calitatea fructelor sunt reduse. Preveniți difuzarea pe scară largă a bolilor și dăunătorilor și reducerea daunelor cauzate atât la ambele măsuri preventive, cât și la utilizarea metodelor de combatere sistematice.

Măsurile principale și generale pentru protecția fizicului împotriva bolilor și dăunătorilor sunt:

• piesa de prelucrat a semințelor este posibilă pe parcela sa, numai cu sanatoasa, randamente dupa testarea preliminară a semănării;
• semințe de semințe înainte de însămânțare;
• respectarea rotației culturilor;
• lupta sistematică cu buruienile și dăunătorii, care, pe lângă rănirea directă, servesc cât mai multe boli;
• îndepărtarea din reziduul de plante (într-un compost) și rezistența la solul de toamnă, care contribuie la recuperarea biologică și la creșterea randamentului culturii;
• ingineria agricolă adecvată, oferind creșterea normală și dezvoltarea plantelor.

Boli ale fiazisa.

Blackleg. Se dezvoltă cu umiditate excesivă, însămânțare îngroșată, ventilație slabă a plantelor. Stalgiile cervixului rădăcinii sunt negre, plantele care mor.

Măsuri de luptă.

Dezvoltarea de răsaduri, rare, dar abundente irigate în dimineața, ventilarea, slăbirea tijelor. Eficientă pentru a dezinfecta solul și componentele sale de microgranule (mg) ale subsolului (50-60, în funcție de umiditatea sa).

Mozaic Se caracterizează prin apariția pe ramurile petelor verzi verzi. Agenții patogeni ai bolii sunt viruși de fzalis perene, buruieni și reziduuri de culturi de dovleac care au trecut în sol. Infecția are loc prin insecte și mecanic.

Lupta împotriva măsurilor.

Respectarea rotației culturilor, agrotehnologia, luptele cu buruienile.

Strik se manifestă mai întâi pe plante ca un mozaic. Mai multe ramuri devin fragile. Fructele sunt slab dezvoltate, au o culoare mai luminoasă, adesea cu fisuri pe suprafață, fără gust, urmărite. Măsurile de luptă sunt aceleași ca și cu un mozaic.

Pegsalis dăunători

Medveda. - Culoare maro închisă insectă, până la 50 mm lungime, cu picioare pronunțate. Cel mai adesea apare în locuri brute: lângă râuri, iazuri, în special pe solurile umede bogate. Iarna în faza larvelor și a unei insecte adulte în sol sau gunoi de grajd și de la începutul primăverii începe să deterioreze cultura. Blocarea la suprafața mișcărilor orizontale a solului, piscina și larvele sale supraîncărcați rădăcinile și tulpinile plantelor.

Lupta împotriva măsurilor.

Ruffle se maturizează la sfârșitul lunii mai și în luna iunie la o adâncime de 10-15 cm pentru distrugerea ouălor.

Una dintre modalitățile fiabile de a combate ursul este un dispozitiv de capturare a cuiburilor. După curățarea culturii de pe site, mai multe găuri sunt o adâncime de 40 cm și un diametru de 70 cm, unde sunt puse în mai multe lopate de gunoi de grajd. Căutați locuri mai calde pentru iernare, pololele sunt închise sub gunoi de grajd, de unde sunt îndepărtate și distruse.

Mirosul de kerosen afișează dăunătorii, naftalină, care procesează locurile de acumulare.

Pentru prevenirea serelor de la dăunători de-a lungul lor, canelurile săpat, turnând naftalenă sau nisip umezit cu kerosen.

Nutcari (fire -) - gândaci cu o lungime de 10-15 mm, o varietate de colorat (negru, maro și altul, cu o nuanță metalică). Distribuite aproape peste tot. Gândacii înșiși nu sunt deteriorați. Cel mai periculos pentru plantele firelor - larvele Zhukov Oglkunov. Ei au primit numele lor pentru corpul galben-galben alungit, asemănător cu o bucată de sârmă. Este preferat de solul moderat umed, cu uscarea stratului de suprafață a firelor se îndreaptă spre straturile inferioare. Ei trăiesc în sol de la 2 la 5 ani. Persoanele de dăunătoare este sistemul rădăcină al plantelor și este încorporat în interiorul tulpinii.

Lupta împotriva măsurilor.

Slăbirea pușcării, aburirea profundă a solului în toamnă, în care larvele și ouăle mor.

Favorând firele pe momeală din cartofi sau sfeclă, îngropate la pământ (pe crengi).

Respectarea evenimentelor sanitare și igienice Deține dezvoltarea de omizi de diferite scoops. De asemenea, este recomandabil să utilizați un ou-trichogram împotriva lor. Acest predator de utilitate este produs în două sau trei recepții în timpul perioadei de aspect de ou în masă a scoopului la o rată de 10 insecte la 1 m2. Pentru a preveni prevenirea plantelor, se pulverizează cu o levă a perfuziei de trei zile de frunze (1 parte a volumului frunzelor de frunze zdrobite sunt turnate cu 2 părți ale apei) la o săptămână după aterizarea răsadurilor.

Curățarea și depozitarea recoltei.

Riperea fructelor începe cu nivelurile inferioare ale plantelor: Cu cât sunt mai mari fructele, cu atât mai tânără și mai târziu matură. Momentul de coacere poate fi determinat prin uscarea și uscarea carcasei, precum și prin mirosul parfumat și culoarea fructelor caracteristice acestui soi. Fructe coapte, de regulă, cad. Dacă este vremea uscată, ei persistă pe pământ fără deteriorări, în special fizalisul de căpșuni și peruvian, care au mult mai mari decât fructe de padure. În vremea brută din interiorul cavalerilor penetrează larvele, viermii, fructele dăunătoare. Nu se recomandă eliminarea fructelor după ploaie. Dacă merită o vreme lungă ploioasă, fructele umede trebuie să se usuce sau să fie libere de la caz, altfel se vor deteriora când sunt stocate. Deși fructele fizalis sunt destul de puternice, cu toate acestea, este necesară precauția, excluzând daunele lor, deoarece substanțele pectice sunt distruse rapid sub acțiunea enzimelor. Physalisul este rezistent la înghețuri mici de toamnă. Cu toate acestea, fructele înghețate sunt stocate prost, astfel încât recolta finală este mai sigură înainte de debutul înghețurilor. Pentru depozitarea pe termen lung, fructele pot fi îndepărtate ușor nesigure.

Deoarece fructele nefericite pot crește ușor pe plante, apoi cu o cantitate mică de plante cultivate, este recomandabil să curățați fructele împreună cu plantele din fața înghețurilor. Astfel de plante atârnă într-o cameră uscată sau au pus în stack-ul vârfurilor ramurilor din interior și rădăcinile spre exterior. De mai sus, stiva este acoperită cu un film vechi sau alte materiale. După una sau două săptămâni, plantele sunt privite și colectează fructe sănătoase cu ele. La înghețarea plantelor într-un stivuitor, fructele mari pot fi folosite pentru a pregăti o jachetă sau pentru saltare.

Caracteristicile producției de semințe.

Pentru anul următor pentru a obține o epocă a fizicului cu o calitate superioară a fructelor decât în \u200b\u200bcurentul, este necesar să se utilizeze semințe bune. Nu este întotdeauna posibilă achiziționarea unor astfel de semințe, astfel încât legumele amateur caută să le facă pe parcela lor. Pentru aceasta, cele mai bune plante Fzalis sunt selectate, adică. Efectuați cel mai simplu tip de selecție.

Ficdalisul de căpșuni și peruvian sunt selectați în principal de către Frost, plante de sămânță sănătoase, cu fructe mai mari și delicioase, anticipând bine în această zonă. Cu o selecție reușită, descendenții au caracteristici distincte similare cu plantele de semințe. Se explică prin faptul că culturile auto-populiste, cum ar fi fizalisul căpșunilor și peruvian, caracteristicile genetice ale plantelor de semințe sunt aproape complet transmise la descendenți.

Este oarecum mai greu să păstreze selecția fizicului mexican, deoarece, datorită polenizării încrucișate, descendenții săi moștenească semne ale plantei-mamă (pe care s-au format fructele) și paternalul (de la care polenul a fost adus pentru a forma o entanglement) .

Caracteristicile biologice ale fructelor fizalului mexican sunt determinate de descendenți. Deoarece plantele de descendentare sunt din nou reversibile, cea mai eficientă modalitate de a produce plante cu calități valoroase este metoda de selectare a deplasării. Aceasta

este că descendenții din fiecare fetal dintr-o plantă maternă de semințe valoroase sunt cultivate pe o zonă izolată spațial.

O cerință importantă pentru producția de sămânță a fizicului mexican este de a crește pe site-ul unei singure varietăți pentru a evita distribuitorii naturali cu alte soiuri necunoscute asupra proprietăților genetice. Căpșuni și fizalisul peruvian nu se încrucișează reciproc, cu mexican, precum și cu fizalis de grădină decorativă, astfel încât acestea nu pot fi izolate.

Transferarea insectelor de diferite forme și soiuri (hibrizi) a fizicului mexican este posibil la o distanță de 1,5-2 km. Pentru a evita distribuitorii, legumele, cultivarea fizalului mexican, este recomandabil să aveți semințe de gradul a cărui producție de semințe se desfășoară în această rază.

Pentru producția de semințe, fizicul mexican este cultivat de o litoral pentru a evita distribuitorii de soiuri cu plante din Samosov (semințe de randamente trecute).

Conservarea calităților varietale a fizicului este realizată prin utilizarea de crimări variate din perioada de cultivare a răsadurilor la curățarea fructelor, precum și crearea de fertilitate ridicată a solului și executarea în timp util a agriculturii necesare.

Agrotehnologia pe terenul de semințe este aceeași ca în cultivarea fizalisului în scopuri alimentare. Numai îngroșarea puternică a culturilor este inacceptabilă. Pentru o mai bună formare a fructelor și în ele semințe sunt recomandate superfosfat și sare de potasiu.

Fructele sunt colectate mai întâi cu plante respinse și au căzut pe terenul care utilizează în scopuri de consum și numai apoi cu plante tipice pentru semințe.

Fructele colectate sortează, coaserea bolnavilor și apoi donați.

Cele mai bune condiții de dozare a fructelor Fizalis sunt create în camere bine ventilate la o temperatură a aerului de 20-25 s și o umiditate relativă de 80-85%. Fructele se descompun pe suporturile din două sau trei straturi din cutiile cu plăcuțe (lattice).

Semințele sunt izolate din fructe care au obținut maturitate biologică completă, adică. Având un cuvânt deja deosebit de culoarea și semințele cu o coajă solidificată (coajă).

Dacă o cantitate suficient de mare de fructe coapte a scăzut, ei sunt frământați în mâncăruri din sticlă sau din plastic. Masa fructelor este ținută la temperatura camerei (20-25 ° C) timp de 3-5 zile. În acest timp, va începe să rătăcească, după care se află semințe pline de culoare pe fundul mâncărurilor. Stratul superior este drenat, iar semințele rămase în partea de jos sunt spălate de mai multe ori cu apă și uscate pe filtru sau orice altă hârtie absorbantă de hârtie. În acest caz, semințele sunt împrăștiate într-un singur strat și mențin până la uscare completă.

Depozitați semințele mai bune într-o cameră uscată, de preferință încălzită, în panza sau pungi de hârtie. În aceste condiții, semințele fizicilor mexicane nu pierd germinarea timp de patru ani, căpșuni și peruvian - pentru cinci ani.

Physalis are multe alte nume, iată câteva dintre ele: Goabeșul peruvian, cireșul de pământ, roșii de căpșuni. Dacă vă decideți să o creați în site-ul dvs., să vă recoltați în orice caz garantat.
Physalis este o plantă anuală erbacee din familia Polenică, are două tipuri de comestibile: fizalis legume și fizalis căpșuni sau boabe.
Fructele de tipuri comestibile de fizalitate sunt o boabe galben-verde sau portocalie, asemănătoare cu o roșie foarte mică. Boabe sunt plăcute de gust, gata să mănânce în brânză și formă reciclată.

Phydalis de legume sau fizalis Claycarp (fizalis Ixocarpa) - oferă fructe delicioase și suculente. Formularele comestibile includ: fizalis semănat (Physalis pubescens), fizalis florida (fizalis floridana) și fizalis peruviana. Physalis peruvian în latitudinile noastre poate fi cultivat numai în sere. Fizia de legume poate fi ca arborele fine (căpșuni "de căpșuni", "raisin", "clopot") și la scară largă ("marmalady").

Fizalis Căpșuni.

Gradul fizicului comestibil

Physalis ananas.
Fructe miniatura, numele primit pentru aroma similar cu mirosul de ananas. Boabe sunt dulci la gust, aroma saturată și grad timpuriu. Potrivit pentru consumări proaspete și pentru a găti blocaj, confuzie.

Phydalis Mribovsky 2046.
Midhranny soiuri, randamente abundente și reci. Fructele de culoare galben-verde, forme rotunjite și ușor aplatizate.

Fizalis Căpșuni.
Planta cu o înălțime de până la 70 cm. Grad mic, chihlimbar, dulce, cu un gust de căpșuni și aceeași aromă. Potrivit pentru consumarea în stare proaspătă și uscată, utilizată pentru gătitul deserturi, gătit, conserve.

Physalis Raisin surpriza
Planta de creștere scăzută, anuală, destul de nepretentioasă și devreme. Omisiunea este puternică, se numește și fizalisul semănat. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și pentru gătit, compoturi etc.

Fizalis columbus.
Bushul este înalt, planta aparține întârzierii și termică-iubitoare. Potrivit pentru consumul proaspăt și pentru gătit, compoturi. Boabe sunt bogate în vitamine, microelemente, pectină.

Produse de cofetărie a fizicului 2047.
Producție varietate la scară largă de timp mediu de maturare. Fructe acide, rotunde. Fructele pot fi atât verde deschis, cât și verde închis. Potrivit pentru prepararea marmaladei, a bomboanelor, aselor și a altor produse de cofetărie, datorită conținutului ridicat al substanțelor pectină.

Phydalis Korolev.
Varietate timpurie, se referă la fzalis de legume. Potrivit pentru prelucrarea pe caviar, gem, gem, vin uscat, uscat, precum și pentru sărare și marinare.

Fizalis tomatlo.

Phydalis Kudesnik.
Planta medie termo-iubitoare. Potrivit pentru consumări proaspete, precum și pentru gătit, compoturi. Boabe sunt bogate în vitamine, microelemente, pectină.

Phydalis Moscova la începutul anului 2045.
Varietatea este foarte devreme, fructele sunt mari, culori galbene. Oferă randamente bune. Potrivit pentru a face salate, murături, marinări, caviar de gătit, gem, gem, junglă, marmeladă și zucați.

Physalis Sugar "Ramman"
Gradul timpuriu cu un gust și aromă luminoasă. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și în formă reciclată

Phydalis Legume de cofetărie
Medie. Fructe plat, verde deschis sau galben, destul de mare. Arderea este foarte bună. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și în formă reciclată.

Phydalis Plum Jam.
Un grad mediu foarte decorativ. Fructe de culoare purpurie saturată. Pentru a spori culoarea fructelor trebuie să stea în soare. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și în formă reciclată.

Physalis Tomatullo.
Soiul de lungime mijlocie aparține fizicului mexican, oferă randamente foarte bune, fructele de galben sau galben, cu divorțuri de culoare liliac de culoare. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și în formă reciclată.

Phydalis filantropic
Soiul de lungime mijlocie aparține fizicului de căpșuni. Fructele sunt rotunjite, galben deschis, mic, gustul este dulce, fără acid. Fructe de legare în condiții nefavorabile. Potrivit pentru consum în formă proaspătă și în formă reciclată.

Fizalis decorativ

Fizalis decorativ - felinare chinezesc.

Fizica decorativă este o plantă erbacee perene. Partea de bază a iernii deviază.

Există multe specii de plante Fizalis, majoritatea sunt comestibile, dar nu posedă decorativitate. Și, deși florile decorative Fizalis sunt destul de neplăcute, se preia odată cu apariția fructelor - fructe de boabe roșu-portocaliu închise într-o cutie portocalie strălucitoare, asemănătoare cu o lanternă chineză.

Physalis decorativ - otrăvitor și anteble. El se bucură de succes la designerii peisajului și este perfect pentru înregistrarea secțiunilor de grădină umbroasă. Vârful decorativității sale cade la sfârșitul verii - începutul toamnei, când cutiile sale dobândesc o nuanță portocalie strălucitoare. Arată minunat în buchetele de iarnă uscate.

Există mai multe tipuri de fizalitate decorativă:

- AlceCole - cu "felinare" de galben, portocaliu sau roșu;

- Frach - Fructele sale de cireș-roșu cu o ceașcă mare de culoare roșie;

- Longifolia - cu o ceașcă de culoare de nuc, cu coaste mari, iar înălțimea plantei ajunge la doi metri.

Printre culturile de legume, câteva mai frecvente în zonele iubitorilor iubitorilor din regiunea Leningrad merită o atenție deosebită fizalis..

Această cultură este adusă în Rusia din America de Sud, unde este destul de răspândită. Fructele de fizalitate alimentară se disting prin arome mari și compoziții biochimice bogate. Acestea conțin zahăr, o cantitate semnificativă de vitamina C, acizi organici, oligoelemente, substanțe pectină.

Physalis este singura legumă care are o proprietate de gelifiere și, prin urmare, este utilizată pe scară largă în industria de cofetărie. În plus, fructele sale sunt folosite în formă proaspătă, sunt folosite pentru a pregăti gem, gem, gem, compot, caviar, le-au saltat, marina.

Fructele de fizalitate au fost folosite de mult timp în medicina populară pentru boala renală. Are proprietăți choleretice, hemostatice și antiseptice.

Interesant pentru Fisalisul de reproducere a legumelor Sf. Petersburg, prin faptul că este mai puțin exigentă de căldură decât roșii și are un simplu agrotehnic.

Physalisul aparține lui K. Familie de părinți, precum și roșii, piper, vinete și cartofi. Și-a primit numele datorită unei forme de cupă de floare ( fize grecești - Bubble), care cresc foarte mult și umple ulterior fructele ca o cavitate.

Tipuri și varietăți de fizalis

Genul fizicului este alcătuit din 110 specii botanice. Unele tipuri de fizalis sunt cultivate din cauza fructelor comestibile, în timp ce altele - cum ar fi plante decorative - din cauza unei pahare frumoase, luminoase, de exemplu, fizicis de gradină pe termen lung, din care se compun buchetele de iarnă.

Grădină fizică.Judecând după datele literare, aparent, alocate de speciile asiatice sălbatice ale unei plante pe termen lung, cu tulpină anuală rustică, dar cu o boabe mai mici situată într-o ceașcă mare de lanternă, "Lantern).

Soiurile culturale ale fizicilor cu fructe comestibile pot fi împărțite în două grupe în funcție de proprietățile lor botanice și economice.

Physalis peruvian. În funcție de locul de origine și de cultivare, se numește și fizalisul brazilian, Columbia sa trezit, Venezuelean Tono. Plante perene, exigente de căldură, astfel încât acestea sunt cultivate numai în regiunile sudice ale celor vreodată. Noi multiplicați semințele, precum și rizomii. Stem este reprezentat de 70-200 cm înălțime, slab, mai dens. Frunzele sunt în formă de ouă cu margini cu sânge fină și cu o lungime lungă de osomoconiu de 6-15 cm. Cupa turnului clopotniță. Physalis peruvian - auto-populație. Berry cu un diametru de 10-15 mm, cântărind 6-13 g, galben, foarte gustos, acru dulce, parfumat.

Physalis de căpșuni sau pitic capskoy capskoy, Barbados fizalis, rosii de căpșuni, morozko - anual, mai rar ( perioada de vegetație de până la 100 de zile) Vizualizare decât peruvian. Poate fi cultivat prin însămânțarea semințelor în pământ deschis, dar este mai bine să mâncați, deoarece înghețurile pentru plante sunt dăunătoare.

Plantele sunt scăzute (35-45 cm) cu ramuri fluturate sau semi-rockcate, dens accesibile. Frunze de dimensiuni medii, formă de fructe (carcasă) cu un diametru de 2-3 cm, conice rotunjite cu cinci nervuri remarcabile, baza este intenționată profund. O dimensiune de fructe de pădure este de 6-12 mm, cântărind 3-5 g, galben galben, dulce cu aromă de căpșuni, imatur - cu un gust de luptă.

Atât fizalisul peruvian, cât și de căpșuni este cunoscut în cultură de foarte mult timp (peste 200 de ani) nu numai în America, ci și în Europa, India și în alte regiuni. Ambele specii pot fi utilizate în brânză, uscate ca stafide, pentru compoturi, budincă, pentru fabricarea de gemuri și dulciuri, în formă confiate. Este foarte apreciat de conferitorii de la Paris.

Al doilea grup de fizalis cu fructe comestibile include specii de legume. Acestea sunt fizalis în în principal originea mexicană, astfel încât fizicul legumic este numit și mexican. În Mexic, fizicul de legume a fost mult timp cultivat de numele "Tomatile" și "Milttomat", adică. Tomatie mexicană. Populația locală utilizează fructe imature pentru prepararea unor sosuri ascuțite cu piper, piure, sub formă fiartă și coaptă, precum și pentru sărare.

Mexican fizal

Anuale, plante polenizate periferice. Printre fzalisul de legume se găsesc forme de film (30-40 cm înălțime) cu unghi de ramură până la 140 °, precum și înalt (peste 1 M.) Cu ramuri care sunt separate de tulpină la un unghi de 35-45 °.

În cadrul grupului, atât plante timpurii, cât și foarte târziu, cu fructe care cântăresc 30-90 g, verde, alb, galben, galben-purpuriu, culoare violet închis, în formă - plat, oval, de la treburi grele la neted, la gust - de la gust rădăcina dulce pentru acidul acut cu un gust neplăcut. Cascadele (caz) sunt foarte diverse în formă, colorare și dimensiune - sunt sau prea mari, sau, dimpotrivă, sunt rupte de fructe mari.

În general, fizicul mexican sunt mai amortizoare și mai puțin exigente de căldură decât fizalisul originii din America de Sud.

În regiunea Leningrad, fizalisul crește bine în solul deschis și oferă o recoltă de la 2 la 4 kg / m². Cele mai bune soiuri sunt: Physalis de căpșuni - căpșuni 573, cofetărie, regii, vopsea de aur; Mexican Physalis - Moscova devreme, ciuperci de sol, Cudeșman, surpriză, filantrop.

Personalul în creștere

În condițiile de vară scurtă și de îngheț frecvente de primăvară și de toamnă, fizalisul, ca roșiile, pot fi cultivate cu o suferință destul de răsaduri. Odată cu cultivarea răsadurilor, fizicul de căpșuni este însămânțat ușor mai devreme decât mexicanul, deoarece este mai iubitor de căldură și mai lent în condițiile regiunii Leningrad - la jumătatea lunii aprilie și mexican - la sfârșitul lunii aprilie.

Pentru denaturarea răsadurilor fizicilor mexicane, este necesară doar 25-30 de zile. Semănarea face adoptată după rutarea în semințele de soluție mangan în cutii în condiții de cameră sau în sere calde și sere. Sediu fizicul mexican poate fi crescut cu succes fără scufundare, în timp ce răsadurile fizicilor căpșuni și peruvian sunt mai lente decât dezvoltarea, este mai bine să picteze. Zona de alimentare pentru răsaduri trebuie să fie de 5-6 cm în rânduri și 8-10 cm între rânduri.

Dacă culturile sunt îngroșate, ele vor fi diliate când răsadurile vor apărea 1-2 frunze reale, în timp ce răsadurile puternice de la distanță sunt separate în spații libere.

Trebuie amintit că la o temperatură ridicată și umiditate a răsadurilor fizicilor mexicane, este foarte rapid tras, adesea se execută și bolnav cu un picior negru, cu o temperatură scăzută de 15-17 ° C și o bună ventilație a plantelor, puternice , răsadurile de choreny și sănătoase se dezvoltă. Grijuliu pentru ea este în principal în slăbire, bun (nu frecvent) udare.

Dacă răsadurile se dezvoltă prea încet sau se trage în tulpini subțiri, acesta trebuie preluat de Eco-4 g pe 1 litru de apă. Până când aterizarea în plantele deschise ar trebui să fie puternică, nu alungită, cu un sistem rădăcină bine dezvoltat și muguri mari. Prin urmare, la o temperatură aerului de aer în aer liber de 10-12 ° C, plantele sunt temperate, lăsând o zi întreagă cu acest mod.

Numai în amenințarea înghețurilor plantei este pusă în cameră sau sunt acoperite cu spunbond. Timp de 10-12 zile, ele fac ultimul alimentator de răsaduri cu superfosfat (pe 1 litru de apă 3 g de îngrășământ). Înainte de debarcare, când răsadarea crește rapid, cantitatea de irigare este redusă, fără a permite, totuși, plantele de decolorare.

Physalis de cercetare stați în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie (7-10 zile înainte de roșii). Dimineața, în ziua zilei de plantare, este abundent udat astfel încât sistemul rădăcină să sufere mai puțin de daune mecanice. Site-ul este etichetat cu un astfel de calcul, astfel încât 1m2 a reprezentat 3-4 plante de fizalis mexican și 5-6 căpșuni. Plantarea plantelor în pământ este cea mai bună în după-amiaza, iar în vremea tulbure - puteți merge pe tot parcursul zilei. În zonele umede, Fizalis este recomandabil să crească pe soluri cu o înălțime de 30-40 cm pentru a evita stagnarea apei stagnante în apropierea plantelor.

Sub această cultură, parcelele ancorate, bine luminate, care nu sunt expuse la inundațiile cu apă de ploaie, sunt îndepărtate. Solurile acru (PN sub 4.5) sunt în avans în avans. Orice cultură, cu excepția cartofi poate fi un predecesor pentru fizicis.

Physalisul iubește solul liber, fertil, bine aerazit, care nu este înfundat de buruieni. Prin urmare, un complot destinat cultivării plantelor este picurat în primăvară la o adâncime de 20-25 cm, pre-împrăștierea peste ea copleșită. Introducerea gunoiului de grajd proaspăt sub fizalis poate provoca un efect nefavorabil, ca urmare a căreia se observă o creștere puternică a tulpinilor și a frunzelor, precum și o întârziere în formarea corzilor și coacerea fructelor. Pe solurile de teren, gunoi de grajd sau compost sunt distribuite cu un strat de 4-5 cm, ceea ce corespunde cu 4-5 kg \u200b\u200b/ m2.

Phydalis vorbește bine pentru introducerea îngrășămintelor minerale, pentru solul fertilității medii de 80-100 g eco-repezeluri cu 10 m².

În timpul perioadei de vegetație a fizicului în solul deschis, solul conține în stare liberă și curăță de la buruieni. În funcție de dezvoltarea plantelor, acestea sunt periodic udate și hrănite. Prima hrănire este dată în timpul perioadei de înflorire în masă, a doua - în timpul formării fructelor, a treia - după 2-3 săptămâni, folosind soluții de îngrășăminte minerale, precum și bălegarii în viață (1 parte a îngrășămintelor diluează 5 părți de apă În vremea uscată și 3 părți - în brut), vacă (1:10), așternut de păsări (1:15). Ca îngrășământ mineral utilizează ECO-30-40 g la 10 litri de apă. Rata de consum - 10 L pe 1 m².

Spre deosebire de tomate, planta fizalului nu este pas cu pas și nu este legată. Dimpotriva, este necesar să se străduiască să obțină plante mai puternice și severe. Fructele Fizalis sunt formate în locuri de ramificare a tulpinii, astfel încât cele mai puternice ramuri de plante, cu atât este mai mare recolta. Legumele amator pot fi recomandate în mijlocul sezonului de creștere pentru a face cip Sucursale de top pentru a spori ramificarea și creșterea cantității de fructe pe plante.

Plantele afectate de boli sunt îndepărtate. Trebuie remarcat faptul că fizicul este încă insuficient de cultură obișnuită și, prin urmare, în comparație cu roșii sau piper, este mai puțin sensibil la deteriorarea masivă a bolilor și dăunătorilor.

Nikolay Lapikov, Doctor în Științe Agricole