Proteínový kokteil bju. Všetko o proteínových kokteiloch, ktoré sú lepšie, recepty. Recenzia hotových výrobkov

Ovisnutá koža a ochabnuté svaly sú častými spoločníkmi nesprávneho chudnutia. Proteínové kokteily vám pomôžu pribrať a udržať si krásu. Prečítajte si článok o tom, ako ich využiť pri chudnutí.

Proteínové kokteily sú všeobecne známe ako jedna z možností športovej výživy, ktorú športovci (kulturisti) najčastejšie používajú na budovanie svalovej hmoty. Spolu s tým sa takéto nápoje považujú za užitočné v prípadoch, keď sa potrebujete zbaviť podkožného tuku a ďalších kilogramov. V kombinácii so správnou výživou a fyzickou aktivitou môže byť proteínový kokteil na chudnutie veľmi účinným spôsobom normalizácie telesnej hmotnosti.

Čo to je

Proteínový prášok je proteínový koncentrát v práškovej forme získaný z rôznych potravín bohatých na bielkoviny. Takéto zmesi sa kupujú v špecializovaných predajniach. V závislosti od zloženia sa hotové proteínové koncentráty dodávajú v niekoľkých typoch:

srvátka;
kazeín (mlieko);
vajcia;
sója;
komplexné.

Zriedením vodou, mliekom alebo džúsom si ľahko a rýchlo pripravíte zdravé nápoje, ktoré pomáhajú „budovať“ svalové tkanivo, pričom dobre zasýtia a neukladajú sa. Okrem toho sa proteínové kokteily ľahko vyrábajú z prírodných produktov - môže to byť mlieko, fermentované mlieko, vajcia alebo kombinované nápoje s prídavkom bobúľ, ovocia, zeleniny, bylín a iných zdravých prísad.

Proteínové zmesi kupované v obchode aj domáce môžu byť vynikajúcim pomocníkom v boji s kilami navyše, ak viete, koľko a kedy takéto nápoje piť. A tiež ako vytvoriť optimálne podmienky, za ktorých budú najefektívnejšie práve pri chudnutí.

úžitok

Proteínový kokteil nie je hlavným faktorom v procese chudnutia, ale stáva sa len dôležitým katalyzátorom, ktorý pomáha rýchlo zhodiť prebytočné kilogramy pri zachovaní svalového tonusu a pružnosti pokožky. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, pitie proteínových nápojov je nutné kombinovať so správne vyváženou stravou a športovým tréningom. Zároveň je možné pomocou správneho príjmu koncentrovaných bielkovín dosiahnuť tieto účinky:

znížená chuť do jedla v dôsledku pomalej absorpcie bielkovín;
zrýchlenie metabolických procesov;
aktivácia spaľovania tukov;
strata nadmernej hmotnosti;
zníženie výskytu celulitídy;
získanie krásnej svalovej úľavy;
získanie energie a elánu.

V dôsledku kompetentnej kombinácie fyzickej aktivity a stravy s pravidelným príjmom proteínového kokteilu dostane telo dostatočné množstvo bielkovín potrebných na aktívny tréning a intenzívne chudnutie.

Okrem toho má pitie proteínového nápoja množstvo výhod:

produkt je celkom výživný a môže ľahko nahradiť jedno jedlo;
môže sa piť ihneď po prebudení, aby sa dosiahol povzbudzujúci účinok;
Koktail sa pripravuje rýchlo, čo šetrí čas na varenie;
Trávenie bielkovín vyžaduje veľa energie, takže aj bez fyzickej aktivity môžete urýchliť proces chudnutia;
prítomnosť vitamínov a minerálov v kompozícii navyše pomáha normalizovať ich rovnováhu v tele, čo je veľmi dôležité pri diétnej výžive.

Suché proteínové koncentráty často obsahujú L-karnitín, ktorý urýchľuje metabolické procesy a procesy spaľovania tukov, ako aj prísady znižujúce chuť do jedla. Pre vegetariánov sú dostupné rastlinné bielkoviny, najmä sójový, ktorého bielkovina je horšie stráviteľná, čo však neznižuje účinnosť nápoja z hľadiska chudnutia.

Ako použiť

Výsledok boja proti nadváhe pomocou proteínového kokteilu priamo závisí od jeho správneho použitia. Ak si kúpite koncentrát z obchodu, mali by ste mať na pamäti, že je určený na budovanie svalovej hmoty, takže dávkovanie uvedené na obale je zamerané práve na dosiahnutie tohto účinku. Pri použití produktu za účelom chudnutia by sa odporúčané množstvo malo znížiť 3-krát.

Ideálny čas na príjem bielkovín je do 15–20 minút po tréningu, kedy sa v tele otvorí takzvané anabolické okno. Počas tohto obdobia sa bielkoviny absorbujú čo najaktívnejšie a okamžite sa posielajú na obnovu svalov, takže nič nejde do tukových zásob.

Pri konzumácii proteínového koncentrátu je potrebné vziať do úvahy, že telo naraz neabsorbuje viac ako 40 g bielkovín. Preto je lepšie rozdeliť požadovanú časť kokteilu do 2-3 dávok a piť podľa nasledujúcej schémy:

namiesto raňajok pridanie ovocia a orechov;
15-20 minút po tréningu;
2 hodiny pred spaním na zahnanie hladu.

Spolu s pitím proteínových kokteilov je veľmi dôležité zabezpečiť príjem dostatočného množstva tekutín, ktoré prečistia toxíny a odstránia produkty rozkladu vrátane tukov. K tomu je potrebné vypiť aspoň 2 litre čistej vody, nesladeného bylinkového alebo zeleného čaju.

Okrem toho, aby proteínový kokteil „fungoval“ na chudnutie, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

je potrebné zabezpečiť každodennú fyzickú aktivitu - stačiť budú mierne kardio cvičenia (gymnastika, fitness);
prejdite na vyváženú správnu stravu, najlepšie 3-krát denne (zvyšné jedlá nahraďte proteínovým nápojom);
začnite konzumovať proteínový koncentrát jednou dávkou denne - ak je reakcia tela normálna, môžete ju zvýšiť na 2-3 dávky;
Koktail musíte piť v malých dúškoch.

Treba brať do úvahy aj to, že najrýchlejšie sa vylúči srvátkový proteín, kým sójový, vaječný či kazeínový proteín sa v tele vstrebáva dlhšie. Preto je najlepšie užívať srvátkový koncentrát večer a iné druhy koktailov cez deň, ktoré môžu poskytnúť dlhší pocit sýtosti medzi jedlami. Pri výbere proteínu je však dôležité vedieť nielen ten, ktorý je lepšie piť v tej či onej dobe, ale aj jeho zloženie, kvalitu a prínos pre chudnutie.

Ako si vybrať proteín na chudnutie

Proteínové diéty sú všeobecne známe ako vysoko účinné, takže pridanie proteínových koktailov do vašej stravy ako náhrada jedla môže pomôcť zabrániť strate svalov spolu s tukom.

Aby ste si zaistili chudnutie, musíte konzumovať čisté bielkoviny bez tukov a sacharidov. Nápoje s proteínovo-sacharidovým zložením sa nazývajú energetické nápoje. Môžu sa piť len pred veľmi intenzívnym tréningom.

Jesť niekoľko druhov bielkovín sa považuje za optimálne na chudnutie:

vajcia alebo kazeín - ráno;
sója – po tréningu;
srvátka - večer;
komplexné – kedykoľvek.

Pri výbere vhodného koktailu by ste mali prihliadať nielen na vhodnosť jeho konzumácie, ale aj na jeho povesť. Na tento účel sa odporúča, aby ste sa oboznámili s hodnotením proteínových doplnkov, ktoré sa každoročne zostavuje a poskytuje predstavu o tom, ktorý proteín je najlepší na chudnutie.

Hodnotenie proteínového kokteilu

Syntha-6 (BSN) je vo všetkých ohľadoch najlepší viaczložkový proteínový kokteil pozostávajúci zo 6 druhov proteínov s rôznou rýchlosťou vstrebávania, čo je ideálne pri chudnutí. Cena - 1500 rub./1000 g.
Nitro Core24 (Optimum Nutrition) je zmes 10 rôznych proteínov (od super rýchlej srvátky po pomalé mlieko), ktorá je vhodná na konzumáciu kedykoľvek počas dňa a obsahuje aj vlákninu pre intenzívnejšie chudnutie. Cena - 900 rub./1000 g.
Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) - vysokokvalitné komplexné proteíny na báze srvátkových, mliečnych, vaječných a kazeínových proteínov, ktoré majú rôznu rýchlosť vstrebávania a dodávajú telu živiny ihneď po konzumácii a následne po dobu 5-6 hodiny. Cena - 1800 rub./1000 g.
Elite Fusion 7 (Dymatize) je ďalší komplexný proteín obsahujúci 7 druhov bielkovín srvátkového, vaječného a mliečneho pôvodu v dokonale vyváženej kombinácii. Cena - 2500 rub./1000 g.
Elite 12 Hour Protein (Dymatize) – obsahuje najpokročilejšiu receptúru a považuje sa za jednu z možností rozpočtu na kompletnú náhradu jedla s 12-hodinovým pôsobením. Cena - 1000 rub./1000 g.
Elite Gourmet Protein (Dymatize) je lacný komplexný kokteil na báze srvátkového a mliečneho proteínu. Cena - 1200 rub./1000 g.

Pomocou tohto hodnotenia si ľahko vyberiete proteínovú zmes, ktorá je najvhodnejšia pre individuálne vlastnosti a potreby tela. Okrem toho by ste mali vždy brať do úvahy, že takýto koktail si môžete pripraviť aj doma s použitím prírodných produktov s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a ďalších látok užitočných na chudnutie.

Ako si vyrobiť vlastný proteínový kokteil

Proteínový nápoj môžete získať nasledujúcimi spôsobmi:

hotovú proteínovú zmes zrieďte akoukoľvek kvapalinou;
použite proteínový prášok bez akýchkoľvek prísad a pripravte na ňom koktail;
používajte recepty založené na použití výlučne prírodných produktov.

V závislosti od dostupných surovín a osobných preferencií si môžete pripraviť len jeden druh týchto proteínových kokteilov alebo striedať zmesi z obchodu s tými, ktoré si pripravíte doma.

Z prášku

Na prípravu nápojov z hotovej proteínovej zmesi ju stačí rozriediť vodou, mliekom alebo džúsom v pomere uvedenom na obale (zvyčajne 1-2 odmerky na 300 ml tekutiny) a dobre premiešať alebo vyšľahať šejkrom (mixérom). Ak chcete pripraviť kokteil na báze čistého proteínového prášku, ktorý sa predáva v špecializovaných predajniach športovej výživy, môžete ho zmiešať s inými produktmi podľa vlastného uváženia alebo použiť obľúbené recepty.

Spôsob prípravy takýchto nápojov je jednoduchý – ingrediencie je potrebné zmiešať a rovnako ako hotové zmesi rozšľahať pomocou šejkra alebo mixéra. Ak kompozícia obsahuje bobule alebo ovocie, musia sa najskôr rozdrviť.

Komponenty je možné kombinovať v nasledujúcich zloženiach:

vanilka:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
odstredené mlieko - 100 ml;
voda - 100 ml;
vanilkový prášok - 1 lyžička.

čokoláda:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
odstredené mlieko - 200 ml;
kakaový prášok - 2 lyžice. l.

káva:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
voda - 200 ml;
instantná káva - 1 polievková lyžica. l.

citrónová:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
voda - 200 ml;
šťava z 1 citróna.

škorica:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
voda - 200 ml;
škoricový prášok - 1 lyžička.

ovocie a jogurt:

proteínový prášok - 2 polievkové lyžice. l.;
prírodný jogurt - 200 ml;
akékoľvek ovocie - 100 g.

Takéto nápoje sa ukážu ako veľmi chutné, zdravé a výživné. Môžu použiť len jeden druh proteínového prášku (srvátku, kazeín, vajce alebo sóju) alebo ich zmiešať, aby vytvorili komplexný a efektívnejší shake. Nápoje s podobnými vlastnosťami je možné získať z prírodných proteínových produktov, ktoré sú vždy po ruke a nevyžadujú dodatočné náklady.

Z prírodných produktov

Príprava domácich proteínových kokteilov je oveľa lacnejšia a bezpečnejšia. Okrem toho môžu pozostávať z veľmi rozmanitej sady komponentov, vďaka čomu budú najužitočnejšie nielen pri chudnutí, ale aj pri nasýtení tela mnohými nevyhnutnými látkami.

Predtým, ako si urobíte tento alebo ten proteínový kokteil vlastnými rukami, musíte vypočítať, koľko bielkovín telo potrebuje v závislosti od vašej počiatočnej telesnej hmotnosti a životného štýlu.

Tu platí jednoduchý vzorec - na 1 kg hmotnosti musíte skonzumovať:

pri vysokej aktivite – 2,4 g bielkovín;
s miernou fyzickou aktivitou a pravidelným tréningom – 2 g;
so sedavým životným štýlom - 1 g.

Prijaté množstvo je denná potreba, ktorú je potrebné rozdeliť do niekoľkých dávok s prihliadnutím na množstvo bielkovín dodávaných s inými potravinami.

Ak hovoríme o receptoch, môžu byť veľmi rozmanité. Hlavná vec je, že základom sú bielkovinové produkty: mlieko, fermentované mliečne nápoje, tvaroh, sójové mlieko, vajcia. Zmiešaním s inými ingredienciami môžete získať širokú škálu proteínových kokteilov podľa chuti. Pre tých, ktorí práve začínajú pripravovať takéto nápoje, sa odporúča použiť hotové recepty a potom, keď poznáte princíp a komponenty, vytvorte si vlastné.

Recept 1

tvaroh - 100 g;
mlieko - 300 ml;
banán - 1 ks;
med - 1 polievková lyžica. l.

Prítomnosť banánu a medu zvyšuje obsah uhľohydrátov, preto by sa tento nápoj mal užívať ráno.

Recept 2

kefír s nízkym obsahom tuku - 300 ml;
banán - 1 ks;
ovsené vločky - 2 lyžice. l.;
škorica – 1 lyžička.

Toto smoothie je určené aj na raňajky. Do tejto kompozície môžete pridať nakrájané bobule alebo kúsky ovocia.

Recept 3

jogurt - 300 ml;
kakaový prášok - 2 lyžice. l.;
tvaroh - 100 g.

Výnimočný proteínový produkt, ktorý je ideálny na konzumáciu po tréningu.

Recept 4

kefír - 100 ml;
mlieko - 100 ml;
vajcia - 2 ks;
tvaroh - 100 g.

Tieto zložky tvoria vynikajúcu analógiu komplexného proteínového kokteilu na báze vajec, kazeínu a srvátkového proteínu, ktorý je možné konzumovať kedykoľvek počas dňa.

Recept 5

čerstvá ovocná alebo bobuľová šťava – 100 ml;
tvaroh - 100 g;
vaječné biele - 2 ks;
pečené mlieko - 200 ml;
ovsené otruby - 1 polievková lyžica. l.

Tento proteínový kokteil obsahuje vlákninu, vitamíny a bielkoviny, vďaka čomu je ideálny na raňajky alebo pred tréningom (2 hodiny pred).

Recept 6

sójové mlieko - 100 ml;
vajcia - 2 ks;
jogurt - 100 ml;
pečené mlieko - 100 ml.

Toto je ďalšia možnosť viaczložkového proteínového nápoja, ktorý môžete piť počas celého dňa.

Existuje pomerne veľa receptov na proteínové kokteily. Pri výbere ktorejkoľvek z nich musíte pamätať na to, že ide len o pomôcku v boji s nadbytočnými kilami, ktorá bude fungovať len v kombinácii so zdravým životným štýlom, správnou výživou a pravidelným cvičením.

Okrem toho pri použití hotových proteínových zmesí na prípravu koktailov je potrebné vziať do úvahy prítomnosť kontraindikácií a možného poškodenia tela.

Kontraindikácie a poškodenia proteínových nápojov

Pri konzumácii proteínových kokteilov môžu byť ich škodlivé účinky na telo spôsobené nasledujúcimi faktormi:

proteínový koncentrát vytvára silné zaťaženie pečene, ak kompozícia neobsahuje aminokyseliny, ktoré uľahčujú jeho elimináciu;
Pri príliš veľkom príjme bielkovín sú negatívne ovplyvnené aj obličky, v ktorých sa môžu vyskytnúť patológie a môžu sa tvoriť kamene;
Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, môže sa u vás objaviť hnačka, zvýšená tvorba plynu, plynatosť, kŕčovité bolesti brucha a iné podobné príznaky.

Aby sa predišlo takýmto negatívnym dôsledkom, odporúča sa prijímať proteínové nápoje len v určenom množstve, bez prekročenia dennej potreby bielkovín v závislosti od vlastnej hmotnosti a fyzickej aktivity. Okrem toho je potrebné poznať a vziať do úvahy kontraindikácie používania proteínových koncentrátov.

Nápoj je kontraindikovaný, ak máte nasledujúce zdravotné problémy:

zlyhanie obličiek;
urolitiázové ochorenie;
ochorenia pečene, gastrointestinálneho traktu;
dna;
hypolaktázia (laktózová intolerancia) – len pre srvátkový a kazeínový proteín.

Treba mať na pamäti, že pri týchto ochoreniach je potrebné obmedziť používanie nielen v obchode, ale aj vlastnoručne pripravených koktailov z prírodných produktov, pretože pri nadmernom príjme môžu spôsobiť aj vedľajšie účinky.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete bezpečne používať proteínové nápoje na chudnutie. Takéto koktaily vám zaručene pomôžu schudnúť a udržať si svalovú hmotu, no nie samostatne, ale v kombinácii s diétou a cvičením.

3,8 z 5

Keď sa hovorí o chudnutí, vždy sa zameriavajú na vyváženú stravu. Proteínové kokteily na chudnutie sú užitočné, pretože vám umožňujú dosiahnuť vyváženú stravu. z hľadiska energetických ukazovateľov, nutričnej hodnoty a vitamínovo-minerálneho zloženia.

Pri pití proteínových koktailov na chudnutie môžete okamžite „zabiť niekoľko vtákov jednou ranou“:

znížiť energetickú hodnotu potravín;
dosiahnuť nutričné zloženie, v ktorom sa budú aktívne spaľovať tuky, ale nebude sa strácať svalová hmota;
poskytnúť strave dostatočné množstvo esenciálnych aminokyselín, minerálov a vitamínov;
mierne znížiť chuť do jedla.

Čo sú proteínové kokteily na chudnutie?

Proteínové kokteily na chudnutie možno považovať za jeden z typov športovej výživy. Športová výživa je navrhnutá tak, aby telu, ktoré zažíva výraznú fyzickú aktivitu, poskytla potrebné množstvo bielkovín a vitamínov. Športová výživa sa zvyčajne klasifikuje v závislosti od surovín použitých na ich výrobu.

Existujú:

vegetariánske proteínové kokteily;
koktaily na báze vaječných bielkov;
Zmesi na báze srvátkového proteínu;
zmesi na báze mliečnych bielkovín.

Vegetariánske proteínové kokteily sú vyrobené zo sójového proteínu a hrachového izolátu. Tieto koktaily sú lacné, nízkokalorické a zvyčajne neobsahujú umelé sacharidy. Toto sú výhody. Nevýhodou je podradné zloženie aminokyselín.

Niektoré proteínové kokteily sa vyrábajú z vaječných bielkov. Tieto koktaily majú vysokú nutričnú hodnotu, ale často spôsobujú alergické reakcie.

Srvátkový proteín je jedným z najľahšie stráviteľných. Chuť takýchto koktailov však nie je pre každého.

Proteínové kokteily na chudnutie, vyrobené na báze mliečnych bielkovín, majú príjemnú krémovú chuť. Spravidla k nim patria aj rastlinné bielkoviny. Tieto šejky, podobne ako zmesi srvátkových bielkovín, majú optimálne zloženie aminokyselín, minerálov a vitamínov, no sú o niečo kalorickejšie ako vegetariánske šejky.

Všetky proteínové kokteily na chudnutie obsahujú bielkoviny, tuky a sacharidy. Sacharidov v takýchto zmesiach je však v priemere 10-krát menej ako v našej každodennej strave a množstvo tuku je 15-krát. Okrem toho sú tuky rastlinné oleje bohaté na cenné polynenasýtené mastné kyseliny.

Väčšina proteínových koktailov zvyčajne obsahuje špeciálne prísady. Napríklad pikolinát chrómu, ktorý na jednej strane pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, na druhej strane výrazne znižuje chuť do jedla, a najmä chute na sladké. Pridanie L-karnitínu do zmesi zabezpečuje rýchlejšiu spotrebu tukového tkaniva.

Koľko kalórií obsahuje kokteil na chudnutie? Závisí to od typu použitej zmesi. Vo všeobecnosti sa proteínové kokteily považujú za nízkokalorické potraviny, pretože neobsahujú viac ako 100 kcal na 100 g produktu.

Ako fungujú proteínové kokteily na chudnutie?

Keď držíme nízkokalorickú diétu a, zjednodušene povedané, začneme menej jesť, stratíme viac ako len tuk. Svalová hmota sa tiež začína „vyžrať“. Telo jej odbúravaním dostáva chýbajúcu energiu na základný metabolizmus, teda na zabezpečenie životných funkcií. Tento proces chudnutia nemožno nazvať prospešným pre telo.

Pri konzumácii proteínových koktailov je celkový obsah kalórií v strave nízky, preto sa tuky postupne spotrebúvajú na výrobu energie. Telo však nemusí „jesť“ svaly, pretože vďaka koktailom dostáva dostatočné množstvo bielkovín.

Zloženie koktailov musí zahŕňať množstvo minerálov a vitamínov, ktoré zodpovedajú potrebám tela, čo vám umožní udržiavať normálnu pohodu a urýchliť metabolické procesy.

Odporúča sa piť proteínové kokteily na chudnutie ráno na raňajky.. Môžu byť použité počas dňa na „občerstvenie“. Raz alebo dvakrát týždenne môžete stráviť dni pôstu a jesť iba proteínový kokteil. Tí, ktorí pijú pohár proteínového kokteilu na chudnutie namiesto večere, dosahujú vynikajúce výsledky.

Proteínové kokteily by ste nemali preháňať. Odborníci na výživu sa domnievajú, že najoptimálnejšie je vypiť nie viac ako 1, maximálne 2 poháre kokteilu denne. Prílišné požívanie koktailov môže viesť k problémom s obličkami a rozvoju alergií.

Recepty na proteínový kokteil na chudnutie

Proteínové kokteily je možné zakúpiť ako hotové zmesi na pitie v obchodoch so športovou výživou. Tam si môžete kúpiť aj proteínový prášok, na základe ktorého si sami pripravíte proteínové kokteily na chudnutie.

Základný recept na proteínový kokteil vyzerá asi takto.

Zmiešajte štvrtinu šálky odstredeného mlieka a 15 g surových, nelúpaných mandlí (vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy) v mixéri, kým nebude zmes hladká.

Pokračujte v šľahaní a pridajte pol pohára bobúľ alebo nakrájaného ovocia.

Potom pridajte 2-3 polievkové lyžice proteínového prášku a dôkladne premiešajte. Množstvo proteínového prášku závisí od toho, koľko kalórií si môžete dopriať v šejku..

Na základe opísaného receptu môžete vytvoriť rôzne koktaily.

Koktail “Pomarančový a orechový krém”.

Vložte 15 g vlašských orechov do mixéra, nalejte pol pohára čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy. Vyšľahajte do hladka, pridajte pol pohára nízkotučného jogurtu bez cukru a prísad a 2-3 lyžice proteínového prášku, premiešajte.

Koktail „Mlieko z melónu“.

15 g mandlí a štvrť pohára mlieka rozmixujte v mixéri do hladka. Pridajte 1 šálku dužiny vodného melónu, 2-3 polievkové lyžice proteínového prášku a niekoľko kryštálikov vanilky. Namiesto melónu môžete použiť melónovú dužinu.

Koktail "Jablkový koláč s mandľami."

V mixéri rozšľahajte štvrť šálky mlieka a 15 g mandlí, potom pridajte malé jablko nakrájané na plátky, 2 lyžice jablkovej šťavy, 2-3 lyžice proteínového prášku. Ak chcete dať kokteilu príjemnú dezertnú chuť, pridajte škoricu a muškátový oriešok (obe na špičke noža).

Koktail „Jahoda a čokoláda“.

Rozdrvte 15 g vlašských orechov alebo mandlí v mixéri a pridajte štvrtinu pohára odstredeného mlieka. Potom pridajte pol pohára čerstvých alebo mrazených jahôd, pol lyžičky kakaového prášku, 2-3 lyžice proteínového prášku, všetko dôkladne premiešajte.

Na prípravu proteínových koktailov na chudnutie môžete použiť rôzne obľúbené ovocie, orechy a šťavy. Mnohí dokonca pripravujú proteínové nápoje na báze nízkotučného kefíru.

Proteínový koktail je starostlivo vybraný súbor užitočných zložiek, medzi ktorými hrá hlavnú úlohu extrakt prírodných vo vode rozpustných bielkovín získavaný zo srvátky, vaječného bielka alebo sójových bôbov.

Produkt má nízky obsah kalórií: Keď sa bielkoviny dostanú do tela, ľahko sa vstrebávajú bez toho, aby sa zväčšila tuková vrstva. Proteínové kokteily boli klinicky dokázané urýchliť metabolizmus, čo znamená, že pomáhajú rýchlo odstrániť nežiaduce usadeniny. V kombinácii s fyzickou aktivitou nápoj podporuje tvorbu úľavy vďaka aktívnej účasti bielkovín na svalovej kontrakcii.

Proteínový kokteil na chudnutie a naberanie svalov

Aké sú výhody proteínových koktailov? Pozrime sa na dve hlavné funkcie produktu: naberanie svalovej hmoty a chudnutie.

Naberanie svalovej hmoty. Proteínové kokteily sa odporúčajú užívať pred a po fyzickej aktivite. Pohár vypitý pred tréningom pomáha telu zásobiť sa celým množstvom bielkovín potrebných na rast svalovej hmoty a redukciu telesného tuku. Následné pitie proteínového nápoja je skvelý spôsob, ako omladiť a získať dostatok živín a energie na celý deň.
Strata váhy. Pri vyváženej strave sa odporúča nahradiť nie viac ako 2 plné jedlá proteínovým kokteilom. Je tiež výbornou náhradou kalorických a na tuk bohatých jedál: pocit sýtosti z nápoja vďaka dlhodobému vstrebávaniu bielkovín telom vydrží dlho, takže už nebudete chcieť jesť. dlho. Dostatočné množstvo bielkovín v strave je kľúčom k udržateľným výsledkom kontroly hmotnosti.

Proteínový kokteil za 2 minúty: jednoduchý a rýchly

Tento nápoj si môžete pripraviť sami alebo si kúpiť hotový produkt. Proteínový kokteil Herbalife Formula 1 vám pomôže získať kompletný proteín bez zvýšenia kalórií.

Tento produkt obsahuje:

17 gramov bielkovín na porciu, vrátane cenného sójového proteínu.
Komplex 23 základných vitamínov a minerálov.
Antioxidačné vitamíny A, D, C, E - až 50% odporúčanej dennej dávky v každej dávke.
Vláknina na optimalizáciu procesu trávenia a očistu tela od toxínov.

Proteínový kokteil Formula 1 je nízkokalorický produkt, ktorý tvorí základ programu na chudnutie Herbalife.

Nápoj je jednoduchý a rýchly na prípravu a je dostupný v 8 príchutiach: cappuccino, melón, vanilka, čokoládové sušienky, jahody, maracuja, pina colada a creme brulée. Ako vyváženú a ľahkú večeru sa odporúča konzumovať večerný kokteil Herbalife.

Len pár minút prípravy a váš pohár obsahuje chutné a zdravé raňajky, kompletný snack, výdatný obed alebo zdravú večeru. Do kokteilu môžete podľa chuti pridať ovocie, zeleninu, bobuľové ovocie, müsli alebo ovsené vločky.

Recept na domáci proteínový kokteil

Pripravili sme pre vás recept na lahodný, ľahký a svieži koktail s prídavkom Formuly 1 od Herbalife. Dúfame, že sa vám bude páčiť!

Koktail s uhorkou, zelerom a kôprom

2 polievkové lyžice. l. proteínový kokteil „Formula 1“*,
250 ml vody,
45 g čerstvej uhorky,
45 g zeleru,
5 g kôpru,
5 ml citrónovej šťavy.

Nasekajte ingrediencie, pridajte vodu, šťavu a suchú zmes pre kokteil Formula 1 a premiestnite do mixéra na 1-2 minúty.

Na 112 kcal sú:

bielkoviny - 11 g,
uhľohydráty - 14 g,
tuk - 1 g,
vláknina - 5,5 g.

*Pri používaní proteínového kokteilu Formula 1 postupujte podľa pokynov na použitie na štítku.

Výhody proteínových kokteilov

Proteínové kokteily pomôžu ľuďom s vysokým pracovným zaťažením rýchlo a natrvalo utíšiť hlad doprajte si chutné občerstvenie bez narušenia funkcie tráviaceho traktu a bez opustenia pracoviska, pretože koktail je možné pripraviť vopred, tovar je perfektne skladovaný pri izbovej teplote v termoske na 3 hodiny. Konzumácia bielkovín bude užitočná nielen pri chudnutí, pretože je známe, že bielkoviny z aminokyselín sú zodpovedné aj za funkcie tráviaceho systému, dodávanie živín a mikroelementov do telesných tkanív, posilnenie imunitného systému a obnovenie hormonálnych hladín .

Poradcovia zdravého životného štýlu Herbalife vám bezplatne pomôžu upraviť váš jedálniček a vybrať produkty Herbalife s prihliadnutím na vaše individuálne vlastnosti a ciele. Ak chcete kontaktovať konzultanta, vyplňte formulár.

13. august 2016, 11:00 2016-08-13

Dnes je koncept diéty založenej na výhodách bielkovín v boji s hmotnosťou jedným z najpopulárnejších a najúčinnejších. Jej myšlienkou je uprednostňovať v každodennej strave bielkoviny a minimálne konzumovať alebo vylúčiť sacharidy. Ak vezmeme do úvahy fakt, že energetická hodnota bielkovín je oveľa nižšia ako tukov a sacharidov, telo čoskoro začne pociťovať energetický deficit, ktorý sa snaží doplniť tukom alebo svalmi. Získavanie energie zo svalových vlákien je oveľa jednoduchšie a efektívnejšie, a preto sú svaly počas diéty často prvé. Vysoký obsah bielkovín v strave pomáha tomu predchádzať. Len ak telo dostane dostatočné množstvo bielkovinovej potravy pre svalové tkanivo, začne využívať zásoby tukového tkaniva.

Keďže rozmanitosť chudých proteínových produktov je malá, športový priemysel navrhuje nahradiť bežné jedlá proteínovými kokteilmi na chudnutie.

Ako fungujú proteínové kokteily na chudnutie?

Proteínový kokteil je nápoj s vysokým obsahom ľahko stráviteľných bielkovín. Používanie proteínového kokteilu pri chudnutí pomôže nielen schudnúť, ale aj vybudovať svalovú hmotu.

Strava zostavená tak, že jej základ tvoria proteínové koktaily, vám umožní dosiahnuť správny kalorický deficit, pri ktorom:

Neexistuje žiadny pocit hladu, pretože... jedlá sú časté, ale majú malý objem.
Telo dostáva aminokyseliny potrebné pre normálne fungovanie imunitného systému, pohybového aparátu a rast svalov.
Tukové usadeniny sa znižujú, pretože telo potrebuje vynaložiť viac energie na štiepenie aminokyselín – zložiek bielkovín – ako na štiepenie sacharidov alebo tukov. Práve táto energia pochádza z tukových zásob.
Nemožné sa zlepšiť. Relatívne povedané, bielkoviny si telo na rozdiel od sacharidov alebo tukov neukladá vo forme kíl navyše, telo ich jednoducho rozloží na aminokyseliny. Okrem toho sa bielkoviny nielen dlho trávia, ale tiež predlžujú proces trávenia uhľohydrátov a tukov, to znamená, že sa okamžite nepoužívajú „v rezerve“.

Proteínový kokteil na chudnutie vo forme prášku

Priemyselne vyrábaným proteínovým nápojom je úplne nezaslúžene pripisovaná zlá povesť. Často sa verí, že takéto proteínové kokteily na chudnutie sú úplne chemické a nebezpečné produkty, ktoré konzumujú športovci alebo ľudia, ktorí sú pripravení urobiť čokoľvek, aby získali vytúžené „brušáky“. Proteínové kokteily na chudnutie môžu byť zároveň neuveriteľne silným pomocníkom pre tých, ktorí bojujú s kilami navyše. Sú založené na známych produktoch: mlieko, vajcia, sója atď. Proteínové nápoje môžu nahradiť jedlá, keď ste unavení zo všetkých povolených jedál na nízkosacharidovej diéte.

Proteínové šejky sú rozdelené do skupín podľa pôvodu, energetickej hodnoty, stráviteľnosti a dĺžky vstrebávania.

Chudnutie a zvýšenie svalovej hmoty je možné s použitím komplexných alebo pomalých proteínových nápojov.

Proteínové kokteily na chudnutie doma

Proteínové kokteily na chudnutie sa ľahko pripravujú sami, pričom kombinujú odporúčané zložky:

Základom koktailu je nízkokalorická tekutina: mlieko, kefír alebo kyslá šťava do 200 ml.
Bielkoviny vo forme nízkotučného tvarohu, vajec alebo sójových bôbov - nie viac ako 100 gramov.
Malé množstvo uhľohydrátov - do 15 gramov vo forme džemu, cukru alebo medu. Je mimoriadne dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie cukrov, inak skončíte s nápojom, ktorý podporuje priberanie.
Vitamíny: bobule alebo ovocie, malé množstvo.

Zmenou kombinácie komponentov môžete vytvoriť nové recepty na proteínové kokteily na chudnutie.. Všetky ingrediencie vložte do mixéra, kde šľahajte do konzistencie riedkej kyslej smotany alebo kefíru.

Proteínové kokteily na chudnutie sa v poslednej dobe často používajú v boji proti nadmernej hmotnosti. Bol požičaný od kulturistov. Keďže tento nápoj obsahuje veľa bielkovín, pomáha k vyrysovanej postave a zbavovaniu sa tuku.

Proteínový kokteilový základ na chudnutie

Koktail je vynikajúcou výživnou náhradou vysokokalorických a mastných jedál. Takéto nápoje obsahujú minimum kalórií, čo eliminuje potrebu počítať gramy po každom jedle. Obsahujú živočíšne a rastlinné bielkoviny, ktoré obsahujú veľa vitamínov a aminokyselín. Nápoj dodáva energiu a pomáha znižovať chuť do jedla.

Jedinečnosť proteínových kokteilov na chudnutie spočíva v zrýchlenej obnove svalovej hmoty vďaka prírodným proteínom. Telo dostáva veľa bielkovín, vďaka ktorým silné svaly nahrádzajú tukové usadeniny. Ale pre takýto výsledok musí byť pitie koktailov sprevádzané pravidelnou fyzickou aktivitou, aby sa nestrácal čas.

Svalová hmota je schopná spaľovať tuk sama o sebe, prirodzene. V tomto ohľade platí, že čím výraznejšie sú svaly, tým ľahšie sa chudne.

Druhy proteínových koktailov na chudnutie

Proteínové kokteily na chudnutie sa líšia množstvom bielkovín a zložením. Napríklad športové nápoje vo farebných obaloch môžu obsahovať až 40 gramov bielkovín na pohár. Ich cieľom je budovanie svalovej hmoty. Obsah kalórií v takýchto nápojoch na 200 ml porciu je 257 kcal. Tí, ktorí nepotrebujú až taký leví podiel bielkovín, ale chcú len schudnúť, môžu vyskúšať koktaily z lekárne. Môžu byť na báze mlieka, srvátky, rastlinných, vaječných bielkovín, alebo kombinované. Zvyčajne 100 ml farmaceutických nápojov obsahuje až 100 kcal.

Pozrime sa bližšie na každý z nich:

srvátka - tento nápoj je takmer úplne spracovaný ľudským telom, zriedkavo vyvoláva alergické reakcie. Srvátkový proteín nespôsobuje tráviace problémy, obnovuje silu po tréningu, výborne pôsobí na črevnú mikroflóru;
mliečne kokteily sú najbežnejším typom proteínových koktailov na chudnutie. Chutí príjemnejšie ako srvátka. Mliečne nápoje sú absorbované telom o 80%;
vajíčko - má vysokú hodnotu, je dokonale stráviteľné, ale môže spôsobiť alergické reakcie;
rastlinná - menej ľahko absorbovaná telom, neobsahuje celú sadu aminokyselín. Tento nápoj konzumujú vegetariáni. Okrem toho sa môže pridať do šalátov na obohatenie misky o bielkoviny.

Proteínové kokteily na chudnutie môžu často obsahovať látky, ktoré prispievajú k spotrebe tukového tkaniva, zníženiu chuti do jedla atď.

Pitie proteínových koktailov na chudnutie

Proteínový kokteil na chudnutie je špecifický produkt. Ak ho použijete správne, efekt bude viditeľný. Pri pití nápoja je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

Počas pitia nápojov musíte denne cvičiť. Vhodné je aj behanie, ranné cvičenia, fitness, aerobik. Energia získaná z koktailu musí nájsť cestu von;
menu pri užívaní proteínových koktailov na chudnutie by malo byť pestré a vyvážené: do tela musia vstúpiť sacharidy aj tuky, inak narušíte koordinované fungovanie všetkých vnútorných systémov a orgánov;
namiesto popoludňajšieho občerstvenia alebo obeda môžete piť koktail;
Mali by ste začať s jednou porciou nápoja a sledovať reakcie tela. Ak vaša hmotnosť začne klesať a váš zdravotný stav sa začne zlepšovať, potom táto dávka stačí. Ak nepozorujete zmeny, vezmite si dvojitú porciu;
proteínový kokteil na chudnutie by sa mal užívať ráno, pol hodiny po športovaní, medzi hlavnými jedlami, dve hodiny pred spaním;
Koktail by sa mal piť po malých dúškoch, pomaly, čím sa predĺži pôžitok.

Výhody proteínových koktailov na chudnutie

stratiť päť kilogramov hmotnosti po mesiaci používania;
zbaviť sa pomarančovej kôry;
zlepšenie pohody vďaka harmonizácii metabolických procesov;
nárast energie a elánu;
krásne vyrysované svaly.

Škody spôsobené proteínovými kokteilmi na chudnutie

Neužívajte nápoj vo veľkých množstvách;
Veľká dávka bielkovín môže negatívne ovplyvniť funkciu obličiek. Vápnik sa v nich bude hromadiť, čo povedie k tvorbe kameňov a iných chorôb;
ak ste alergický na laktózu, koktail môže spôsobiť nadúvanie, poruchy trávenia a kŕče;
Proteínové nápoje veľmi zaťažujú pečeň.

V tomto ohľade by sa koktail mal užívať v primeraných množstvách, 1-2 poháre denne, aby sa predišlo preťaženiu obličiek a pečene.