Družinski lok, ki ga ne pozna. A če pogledaš, skoraj nihče. Vsi poznajo Kuščovko, vendar ime "družina" nekako ni običajno. Toda tako prvo kot drugo sta različni imeni za eno vrsto čebule.

Zakaj družina?

Morda zato, ker v enem gnezdu iz ene majhne čebule zraste prijazna "družina" polnopravnih čebulic. V povprečju je to od 3 do 10 kosov, pod zelo ugodnimi pogoji, in vseh 20. Morda zato, ker spomladi družinska čebula daje prvo zelenje v količini, ki zadostuje za vso družino. Res je, da bi to zelenje dobili zgodaj spomladi, je treba sajenje sadilnega materiala izvesti jeseni. In tukaj se mnogi vrtnarji zastavljajo naravno vprašanje, kdaj posaditi družinsko čebulo pred zimo in kako to storiti pravilno. Toda vse je precej preprosto, če sledite vrstnemu redu dela.

Priprava tal

Načeloma lahko posadite družinsko čebulo za zimo brez priprave tal. Vendar ni vse tako preprosto, saj z zemljo ni mogoče storiti ničesar samo na obdelovalnem vrtu. Zemlja je že izkopana, dovolj ohlapna, morda so bila vnesena celo gnojila. Deviška zemlja je druga stvar. Ni ji treba kopati. Mogoče ne bi prekopali deviške zemlje, le čebule ne moreš zatakniti v trato. Če torej nekdo ni prepričan, ali je mogoče pred zimo posaditi družinsko čebulo na nepripravljenem območju, potem je bolje, da ne trpite, ampak zemljo izkopljete. Vrtu ne bo škodilo, sami pa ste mirnejši.

Ko se tla spravijo v ustrezno stanje, mora biti:
- celo nekoliko ohlapna;
- zmerno vlažna;
- nevtralna v kislosti (zaželeno).

Samo mesto mora biti dobro osvetljeno in toplo. Sledi vnos organskih snovi in ​​mineralov, nato pa sama sajenje. Tudi, če se vrt prekopa, je treba to narediti vnaprej. Po zrahljanju se mora zemlja usedati in zbiti.

Kako gnojiti zemljo

Reči, da družinska čebula sploh ne more brez gnojil, bi bilo neresnično. Tudi na peščenih tleh brez prelivanja raste precej dobro in daje zadostno količino zelenja. Vedno pa hočeš imeti več pridelka, le tako to dosežeš. Količina čebule se poveča zaradi uporabljenih gnojil. Obstajajo 3 možnosti za gnojenje gredic. Najprej se dodajo minerali. Druga je organska snov. Tretji - prvi je kombiniran z drugim.

Z minerali

Če se odločite, da posadite družinsko čebulo tik pred zimo, je priporočljivo dodati za vsak kvadratni meter:
- 25 gramov;
- kalijeva sol 15 gramov;
- amonijev nitrat 5 gramov.

ekološki

Z organskimi snovmi je lažje, vedno je pri roki. Pred sajenjem čebule tla pognojimo s humusom, po možnosti starim 3 leta. Ali gnil kompost. Na 1 m² se nanese približno 5 kilogramov enega ali drugega. Poleg tega še nekaj pepela, tako da zemlja postane malo sivkasta. Posebno pozornost je treba nameniti gnojenju v obliki humusa. To mora biti samo humus, ne svež gnoj. Gnoj tvori ohlapno, neprimerno za živilske čebulice in masivne "vrhe".

Kombinacija gnojil

Nekateri vneti vrtnarji svetujejo kombiniranje mineralov z organskimi snovmi. Verjetno bo po takem postopku letina velika. Toda spet lahko posadite družinsko čebulo za zimo tudi v tleh brez gnojil. In če potrebujete velik pridelek, se lahko spravite s humusom ali kompostom. Ampak to je možnost. Na vrtu se samo lastnik odloči, kaj bo prinesel.

Kdaj in kako posaditi družinsko čebulo pred zimo

Prvič, glede časa. Včasih vrtnarje zanima, kdaj posaditi družinsko čebulo pred zimo, da ne bi izgubili denarja. Če govorimo o dnevih, potem je v srednjem pasu najboljši čas deseti oktober. To je približno. Če pa kdo dobro pozna podnebje svojega območja, potem mesec dni pred prvo zmrzaljo. Sam postopek sajenja je sestavljen iz dveh stopenj. Prva je izbira sadilnega materiala. Druga je izbira vzorca pristanka in samega pristanka.

Na prvi stopnji se morate odločiti, kaj želite dobiti v naslednji sezoni - zelenice ali tržne čebulice. Če je zelena, vzemite čebulo velikosti do 1,5 centimetra. Če so čebulice polne, mora biti velikost semena približno 3 centimetre. V prvem primeru se čebulice poglobijo za 2-3 centimetre, v drugem za 5-6 centimetrov. Nekateri vrtnarji vadijo sajenje velike čebule, razrezane na 2 polovici.

Kako sočno bo zelenje spomladi in kako popolne bodo »nove« čebulice, je odvisno tudi od izbrane sheme sajenja. Sadilne zelenice v vrsti postavimo po 10 centimetrih, na komercialne čebulice po 15. Razdalja med vrstami je lahko od 20 do 30 centimetrov.

Za glavno delo je to vse. Zdaj vprašanje, ali je mogoče posaditi družinsko čebulo pred zimo, verjetno ni tako akutno. Za tiste, ki želijo imeti svežo zelenjavo takoj po zimi, je sajenje čebule jeseni ne le možno, ampak tudi potrebno. Mimogrede, če so pred zimo posamezne zasaditve razporejene po shemi na zelenicah, spomladi pa se del mlade rasti nabere za hrano, bo ostalo dobro letino zdravih, polnopravnih čebulic. .

Poleg tega članka običajno berejo:

Najpogostejši vitaminski dodatek, ki ga je verjetno vsak vsaj enkrat poskušal vzgojiti na okenski polici, je čebula! Vzklilo med skladiščenjem? V njegovem kozarcu voda tam in na oknu! Če pa želite okusno čebulo in celo dekoracijo za okensko polico, potem ta metoda ne bo delovala.

Karmenova čebula je zaradi zanimivega blago ostrega okusa in posebne sočnosti zelo dobra za svežo uporabo za pripravo solat. Poleg svojega značilnega okusa dodaja hrani tudi značilen aromatičen okus.

Čebulne garniture Red Baron: opis sorte, razlike in možnost gojenja iz semen.
Vsi ne morejo ceniti svetlega okusa čebule, ki je značilen za večino sort te kulture. Nekaterim se zdijo nekoliko ostre ali napol ostre možnosti bolj prijetne. Red Baron spada med tiste - sorta, ki je popolnoma enostavna za sajenje in nego, vendar kljub temu kaže odlične rezultate pri obiranju.

»Sorte čebule

V dachah, zelenjavnih vrtovih lahko najdete različne rastline, ki dajejo pridelek, bogat z vitamini. Čebula velja za eno najbolj razširjenih gospodinjskih pridelkov.... To rastlino najdemo v skoraj vsaki poletni koči. Nato bomo razmislili o pravilih in času sajenja, značilnostih skrbi za družinsko čebulo na prostem.

To zelišče, znano tudi kot šalotka, je večgnezdena sorta čebule. Družinski lok je trajnica. Zanimivo ime je ta kultura dobila zaradi svoje posebnosti – iz ene čebulice nastane tako imenovana družina, iz katere izhajajo številne druge čebulice. V povprečju je število takšnih hčerinskih čebulic do 10 kosov. Premer hčerinskih čebulic doseže 4 cm, tehta do 50 g.

Oblika hčerinskih čebulic se pojavlja:

• ovalni;
• zaokroženo;
• zaokroženo ravno.

Vse hčerinske čebulice so pritrjene na mamo in so zato nepravilne oblike in rahlo zašiljene na mestu pritrditve.

Barva čebulnih lusk je:

• vijolična;
• zlato;
• bron;
• rdečkasto.

V kontekstu je čebulica bele ali rožnato-lila barve.

Ta kultura ima bujno zelenje. Perje čebulice je tanko in občutljivo, in včasih prekrita z voščenim premazom. Zelenice dosežejo višino 30-50 cm.

Perje rastline ne postane grobo skozi vso sezono in ostane sočno.

Koreninski sistem te kulture je vlaknat, šibko razvejan in se nahaja v njivskem sloju.

Družinska socvetja čebule so predstavljena v obliki dežnika ki se nahaja na visoki puščici. Slednji lahko dosežejo tudi meter višine. Semena so po videzu podobna semenu čebule, vendar so manjša.

Najboljše sorte

Ta kultura ima veliko sort, ki so razdeljene na:

• zgodnje zorenje;
• sredi sezone;
• pozen.

Zgodnje zrelo

Emerald

Zanj so značilne zaobljene čebulice. Lupina te sorte je rožnato rjava. Teža čebulice doseže 20-30 g... V gnezdu je do 5 kosov.

Snežna kepa

Zanj so značilne jajčaste čebulice. Luske so bele. Njihova masa doseže 32 g.

Sprint

Velja za eno najboljših zgodnjih sort. Čebulice so velike, dosežejo do 40 g. V gnezdu je običajno 10 kosov.

Poleg tega so najpogostejše zgodnje sorte Kaskad, Family, Belozerets 94, Rostovsky itd.

Sredi sezone

Albik

Zanj so značilne okrogle ploščate čebulice. Njihova masa je v povprečju 20-30 g. V gnezdu je 4-5 kosov.

Kuban rumena

Zanj so značilne zaobljene ploščate čebulice. Masa je 25-30 g. V družini jih je 3-4. Barva lusk je rumenkasto rjava.

Koinarski

Je zelo produktivna sorta. Čebulice dosežejo maso do 25 g, rjavkasto rožnate barve.

Poleg tega so priljubljene sorte srednje sezone Guran, Uralsky 40, Sophokl, Monastyrsky.

Pozno zorenje

Kunak

Zanj so značilne čebulice okrogle ali okrogle ploščate oblike. Rumene luske... Družina ima 3-4 kose.

Trden

Karakteriziran čebulice, ki tehtajo 23-52 g prekrita z rožnatimi luskami. V družini je 4-5 kosov.

sibirski jantar

Karakteriziran zaokrožene ploščate čebule po 28-30 g... Luske so rumene. V družini je običajno 6-7 kosov.

Poleg tega so znane sorte Merneulsky, Zolotinka in Vonsky.

Datumi za sajenje družinske čebule v odprto zemljo

Gojenje te rastline na odprtem terenu ima nekaj značilnosti. Ta pridelek se ne boji zmrzali in je posajen marca-aprila.... Zelenice so pripravljene za žetev maja, glavica čebulice pa bo dozorela mesec dni pozneje.

Da bi dobili zgodnje zelenice, je treba družinsko čebulo posaditi sredi oktobra, takrat ima rastlina čas, da se ukorenini, vendar ne bo začela rasti. Kultura bo navdušila z žetvijo zelenja v aprilu.

Čeprav družinska čebula velja za rastlino, odporno proti zmrzali, vendar za zimo ga je priporočljivo posaditi na južnih ozemljih... V srednjem pasu in na Uralu se med hudimi zmrzali izgubi približno polovica posajene čebule.

Priprava tal

Za pridelavo dobre letine morate izbrati pravo mesto in pripraviti zemljo. Kultura dobro kali na sončnih območjih. Rastlina uspeva na rodovitnih, zmerno vlažnih tleh, ki ga je treba pred vkrcanjem pripraviti vnaprej.

Če se sajenje izvaja spomladi, se tla pripravijo jeseni.: zemljo očistimo plevela in jo nato izkopljemo do globine 20-25 cm.

Za vsak kvadratni meter naredite:

• 5 kg humusa ali komposta;
• 1 žlička superfosfat;
• 1 žlička sečnina;
• 2-3 st. žlice lesnega pepela.

Pred sajenjem spomladi za vsak kvadratni meter dodajte 25 g dušikovega gnojila... Če bo sajenje rastline izvedeno jeseni, se tla pripravijo poleti.

Pravila, shema in značilnosti sajenja spomladi

Za zaščito rastline pred boleznimi je pred sajenjem semena priporočljivo namočiti pol ure v raztopini fungicidnega pripravka ali v raztopini kalijevega permanganata.

Za sajenje vzemite majhne čebule s premerom približno 3 cm. Na kvadratni meter je zasajenih približno 30 kosov, na razdalji približno 10 cm drug od drugega. Čebulo posadimo v vlažno zemljo, poglobimo za 10 cm.

Pri sajenju spomladi, da bi povečali pridelek in preprečili streljanje, je priporočljivo posevke prekriti z lutrasilom, ki ga odstranimo po prvih spustih. Poleg tega potrebno je tla mulčiti s humusom ali šoto.

Če se sajenje izvede pred zimo, se sajenje izvede po isti shemi, mulčenje pa s šoto.

Pravilna nega šalotke

Skrb za rastlino, ki raste na odprtem tleh, sploh ni težka in je sestavljena iz naslednjega:

1. Zalivanje.
2. Zrahljanje.
3. Plevenje vrta.
4. Top dressing.

Na začetku rasti je treba družinsko čebulo občasno zalivati, saj če rastlina ne bo imela dovolj vlage, bo hitro zaključila rastno sezono in čebulice se ne bodo mogle dovolj napolniti. Zalivanje prenehajte približno mesec dni pred žetvijo... Plast zastirke bo pomagal ujeti vlago. Za vso sezono se zalivanje izvaja vsaj 3-krat.

Tla na vrtu se ne smejo izsušiti.

V deževnem vremenu rastlino zalivajte manj pogosto in v suhem vremenu zalivanje naj bo pogostejše. V oblačnem vremenu in brez dežja je treba rastlino zalivati ​​približno enkrat na teden.

Družinska čebula zelo dobro prenaša hranjenje. S kakšnim hranjenjem hraniti rastlino:

1. Ptičji iztrebki. Slednji se razredči z vodo v razmerju 1:15.
2. Kompleksna mineralna gnojila: 40 g raztopimo v 10 l vode.
3. Infuzija mulleina. Razredčimo ga v vodi v razmerju 1:10.

Treba je prenehati z gnojenjem in prenehati s hranjenjem približno mesec dni pred žetvijo, da kultura goji čebulice in ne bo še naprej proizvajala zelenja.

Družinsko čebulo v primerjavi z repo odlikuje prefinjen okus in hitra priprava. Po uporabi praktično ni vonja iz ust. Zaradi teh razlogov je rastlina postala prava dobrina za gurmane. In gojenje te kulture je popolnoma nezapletena naloga in je v moči vrtnarjev začetnikov.

Mnogi vrtnarji raje gojijo samo čebulo na svojem območju, saj verjamejo, da družinska vrsta čebule daje skromen in majhen pridelek. To je zabloda. Z upoštevanjem priporočil lahko dobite velike, lepe čebulice, ki bodo dobro shranjene. Pogovorimo se o značilnostih gojenja družinske čebule, sajenju te neverjetne vrste pred zimo.

V vaseh že dolgo gojijo družinsko čebulo, ki jo štejejo za lepo, okusno in plodno. V različnih regijah so ga imenovali različno: družina, rovka, gruda, kvočka, gnezdo. Allium ascalonicum, kot zveni ime v latinščini.

Gnezdo se oblikuje iz ene čebulnice, ki je sestavljena iz povprečno do desetih čebulic. Včasih lahko štejete družino 20 čebul. Njihova teža se giblje od 15 do 60 gramov. Tudi oblika je drugačna, čebulice so lahko podolgovate, kockaste, zaobljene, vrčaste, podolgovate. Lahko so zlate, vijolične, rdečkaste, bordo čebulice. Na rezu je čebulica rožnato-lila ali bela. Zelenjava te vrste čebule se dobro veje, listi so nežni, tanki, manj ostrega okusa. Višina perja je do 50 cm.

Listi čebule ne postanejo grobi skozi vso sezono. Čebulice zorijo v 50-80 dneh. Že junija lahko dobite nov pridelek. Po hranilni vrednosti ta vrsta čebule prehiteva repo.

Družinske sorte čebule

Trenutno je bilo vzrejenih veliko sort družinske čebule. Pri izbiri bi morali dati prednost lokalnim sortam, ki so najbolj prilagojene rastnim razmeram v določeni regiji. Prav tako morate razmisliti, kdaj bo posajena družinska čebula.

• Albic. Dobimo okrogle ravne čebulice z rumeno srajco. Povprečna teža - 30-50 gramov, okus - pol oster. Listov je veliko, so sočni, nežni. Popoln za gojenje na prostem.
• Uhan. V družinah te sorte raste do 7 čebulic, njihova teža je 60-70 gramov. Luske so rumene. Okus je zelo pikanten.
• Snežna kepa. To je zgodnja zrela sorta, čebulice so jajčaste, do 32 gramov. Luske so bele. Razlikuje se po visoki kakovosti ohranjanja, lahko se hrani do 7 mesecev.
• Sprint. Vsako gnezdo zraste do 10 čebulic. Sorta je zgodnja, odporna na bolezni. Najboljša sorta za zgodnjo trgatev. Rastna sezona je do 67 dni.
• Uralska vijolica. Dobite lahko veliko čebulo s pol ostrega okusa. Čebulne luske so rdečkasto vijolične. Sorta ne strelja, ne gnije. Vrtnarji priporočajo to čebulo kot solato.

Priljubljene so tudi sorte: "Sibirska rumena", "Garant", "Bonilla", "Krepysh", "Grasshopper", namenjene za gojenje v srednjem pasu države.

V južnih regijah je mogoče doseči dobro letino, če posadimo sorte "Kunak", "Rostovsky", "Kushchevka Kharkovskaya", "Bargalinsky".

Datumi sajenja družinske čebule

Jeseni pred zimo lahko posadite čebulo, da boste zgodaj spomladi dobili prve zelene liste za solato. To bo znatno povečalo pridelek pridelka. Spomladi, ko se sneg začne topiti, se čebula shrani z vlago, vsa hranila se racionalno porazdelijo. Zaradi tega se pridelek poveča za 15-20%, teža vsakega ploda se poveča.

Družinska čebula v povprečju dozori v treh mesecih, vendar rastlina dolgo miruje, preden aktivira svojo rast. Če družinsko čebulo posadimo pozimi, lahko v eni sezoni poberemo dva pridelka, če se gojita v južnih regijah, kjer je poletno obdobje precej dolgo.

Pri sajenju družinske čebule pred zimo je čas sajenja zelo pomemben. Ko govorimo o zimskih sortah, kdaj posaditi čebulo? Priporočljivo je saditi 45 dni pred stabilnimi zmrzali. To je mogoče storiti, ko je temperatura podnevi od 0 do +5 stopinj, ponoči pa termometer pade nekoliko pod ničlo. Običajno je temperatura tal še vedno pozitivna, čebula ima čas, da se ukorenini. Pri izbiri podzimskega sajenja se je treba spomniti, da je čebula sposobna preživeti zimske zmrzali le, če ima koreninski sistem čas, da se dobro razvije.

Pripravljalna dela pred pristankom

Na to se je treba začeti pripravljati že dolgo pred sajenjem šalotke na vrt. Izberejo kraj za sajenje, naredijo postelje, obdelajo ledvico, pripravijo sadilni material.

Priprava sadilnega materiala

Za sajenje jeseni se tradicionalno uporabljajo sadike ali semena. Pri sajenju s semeni preverite rok uporabnosti. Če semena sredi jeseni pravilno shranijo, bodo vzklila, se ukoreninila in uspešno prezimila.

Sevok je treba izbrati bolj previdno:

Uporaba majhne čebule s premerom 1-2 cm je najbolj donosna rešitev. V prihodnosti bo lahko izdelal 10 polnopravnih velikih žarnic.

Poganjajo velike čebulice s premerom več kot 5-7 cm. Oblikujejo gnezdo s številnimi majhnimi čebulami. To kaže na nizko komercialno kakovost.

Družinsko čebulo je treba gojiti na območjih z največjo izpostavljenostjo soncu. Kopičenje vlage ni dovoljeno, zato je potrebno narediti visoke gredice.

Ne morete saditi čebule na mesto, kjer je rasel česen ali čebula. Da bi dobili močan in zdrav pridelek, je nujno upoštevati kolobarjenje. Sajenje zgodnjega zelja, pese, graha, kumar, stročnic je najboljši način za pripravo tal za kasnejšo sajenje družinske čebule.

Zemljo je treba preorati mesec dni pred sajenjem. Nato se nanesejo gnojila, za to uporabijo 70 g dvojnega superfosfata in 5-6 kg humusa na 1 kvadratni meter. meter zemlje. Lesni pepel se lahko uporablja za nasičenje tal s kalijem in fosforjem.

Gnojila morajo biti enakomerno razporejena po celotnem območju vrta, koreninski sistem mora v procesu razvoja samostojno jemati minerale. Če gnojila ni dovolj, jih lahko položite z metodo gnezdenja, to je tudi učinkovito. Visoka vlažnost je zelo pomembna. V sušnih razmerah zemljo zalivamo pred in po setvi. To bo kulturi pomagalo okrepiti koreninski sistem.

Jesensko sajenje čebule

Obstajata dva načina za sajenje čebule pred zimo. Načini sajenja čebule so odvisni od izbire sadilnega materiala.

Sajenje sevke

Sevok je treba pripraviti, potem bo sajenje potekalo brez težav. Za to se uporablja lahka raztopina kalijevega permanganata in nato stimulator rasti. Ti pripravki bodo razkužili površino čebulic in pospešili proces kalitve za dva tedna. Uporaba humusnih izdelkov pomaga povečati odpornost čebule na škodljivce in bolezni.

Čebula se goji na odprtem terenu, kompleti so posajeni v vrstah. Razdalja med vrstami je 25 cm, čebulo posadimo 3-4 cm globoko. Ker čebulica potrebuje prostor za tvorbo gnezda, ne postavljajte nizov blizu drug drugemu v isti vrsti. Optimalna razdalja je 25-30 cm.

Da rastlina ne zmrzne, potrebuje čebulo mulčenje. Najbolje je uporabiti humus in slamo. V hladnih severnih regijah je priporočljivo uporabiti dodatno zaščito pred zmrzaljo. Na postelje se vrže snežne kape. S prihodom toplote se zastirka odstrani z gredic, tako da se tla hitreje segrejejo. Če želite na vrtu zadržati več snega, morate namestiti posebne ščite.

Sajenje semen

Ali je mogoče pred zimo posaditi družinsko čebulo s semeni? Možno je, vendar je treba semena čebule najprej namočiti v vodi, kamor so dodani stimulansi rasti. Semena sejemo v vrste na razdalji približno 20 cm drug od drugega. Globina polaganja v tla -1,5 cm Previdno posadite sadilni material v pripravljene utore.

Nato se tla stisnejo, mulčijo. Če so semena posajena konec avgusta, lahko že septembra vidite čebulno zelenje. Semena v tem času tvorijo niz. Ukoreninila se bo naravno, prezimila in prihodnje leto obrodila dobro letino.

Včasih vrtnarji začetnikom ne uspejo vzgojiti te vrste čebule na svojem mestu prvič. Najpogostejši razlogi za to so: pretirano poglabljanje sadilnega materiala, gosta zasaditev. Glave šalotke, ki so preblizu, se med seboj motijo. Ne morejo dobiti dovolj hranil, vlage in sončne svetlobe. Pridelek bo slabe kakovosti, čebulice bodo majhne. Družinska čebula, pravilno vzgojena, vam bo omogočila, da dobite do 10 kg zelenjave na kvadratni meter zemlje.

Družinska nega čebule

Pri setvi, sajenju družinske čebule je potrebna skrb, ko dosežete poganjke z višino približno 10 cm.Do tega časa čebula ne potrebuje posebne nege. Spomladi tudi ne potrebuje zalivanja. Korenine težijo globlje v iskanju vlage, kar ugodno vpliva na prehrano rastline. Nato lahko tla mulčite. Porezani plevel je primeren za to. Niti jih ni treba sušiti.

Če položite plast trave s plastjo 10 centimetrov, lahko ustvarite porozno, gosto plast. Plast zastirke bo preprečila pregrevanje tal na soncu, zagotovila dostop zraka in pomagala zadržati vlago. Čebulo je priporočljivo zalivati ​​enkrat na teden. Za en kvadratni meter zadostuje 20 litrov vode.

Običajno tudi kultura ne potrebuje dodatnega hranjenja. Ko listi ovenejo, lahko v zemljo dodate raztopino, pripravljeno iz 10 litrov vode, 15 g kalijeve soli in 10 g amonijevega nitrata. Namesto kalijeve soli lahko vzamete lesni pepel.

Pri izbiri organskih gnojil lahko daste prednost perutninskemu gnoju ali gnoju, staremu tri leta. Vzrejati morate ptičje iztrebke 1 na 15 in gnoj 1 na 10. Če je zemlja slaba, morate gnojiti dvakrat na sezono. Prvič se to naredi v obdobju aktivne rasti zelenja, drugič, ko se začnejo oblikovati čebulice.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Čebula je dovzetna za škodljivce. Če smo opazili, da začnejo listi rumeneti, lahko govorimo o pojavu čebulnih moljev, čebulnih moščkov, stebelnih ogorčic ali listnih uši. Opaziti je, da so velike glave bolj dovzetne za bolezni.

Infuzija pekoče paprike bo pomagala pri soočanju z listnimi uši. Uporabite lahko poparek pelina ali rmana. Biološki izdelek "Verticilin" je učinkovit.

Vejice rmana, pelina ali tansyja na čebulnem vrtu bodo pomagale preprečiti čebulno muho. Gredice lahko zalivate s fiziološko raztopino.

Pri obdelavi rastline z Bordeaux tekočino ali drugimi kemikalijami se čebule ne sme jesti. Obdelava se ustavi deset dni pred žetvijo.

Žetev

Takoj, ko polovica listov ovene, je čas za obiranje. Čas žetve je odvisen od vrste zasajene čebule. S čiščenjem ni vredno odlašati, saj lahko to poslabša kakovost izdelka in skrajša rok uporabnosti. Čebulo izkopljemo, čez dan pustimo ležati na gredi pod soncem. Zvečer odstranite v temen prostor. Nato se morajo čebulice posušiti, stopnja suhosti je odvisna od tega, kako suh je vrat stebla. Za shranjevanje izberemo cele, nepoškodovane čebulice.

Družinska čebula: izkušnje rasti

Že dolgo nisem gojila čebule iz kupljenih kompletov. Nekako mi je družinski lok bolj všeč. V literaturi in periodičnih publikacijah so imena "družina", "šalot".

Še vedno ne morem ugotoviti, ali so to različna imena za isti lok ali so različni loki. Različni viri pišejo drugače. Nekateri avtorji med temi imeni postavljajo znak enakosti, drugi se delijo na različne vrste. O šalotki na primer pišejo, da ne strelja. List je tanjši, visok 30 cm, čebulice so majhne in niso ostre. Potem pa šalotke zagotovo nimam.

Po mojem mnenju ima družinski lok veliko prednosti. Zagotovljeno je, da bo shranjen do nove letine. Kar ni bilo pojedeno, je ležalo leto in pol. Ne izsuši se. Čebulna muha je šibko prizadeta, posamezna čebula. Medtem ko se je bilo treba boriti s čebulno muho na snemanju. Dobro se prilagaja novim rastnim razmeram. Bolezni praktično ni. V najbolj neugodnih letih sem opazil manj kot ducat čebulic na centner s fuzariozo.

Semenski material je vedno vaš in obstaja možnost, da izvedete selekcijo. Ti loki so zelo zgodnji. Od sajenja do zorenja čebulic traja le 70-80 dni. Dobro je tudi za zelenjavo - po sajenju hitro zraste nazaj, po 25-30 dneh lahko zelenje odrežemo. Tudi moji družini je všeč okus, ki ga dodajo različnim jedem. Čeprav v solatah ni najboljši – je precej začinjen.

Družinsko čebulo, tako kot druge pridelke, gojim brez kopanja zemlje.

Jeseni pripravim gredice za sajenje - poravnam jih z grabljami in če je fina organska snov, zamulčim s tanko plastjo. Če te organske snovi ni, jo pustim odprto.

Družinsko rastlino sadimo hkrati s korenčkom, medtem ko je zemlja mokra in ne posebej topla. Ne boji se zmrzali, temperatura tal pa je optimalna za dober razvoj korenin. Rastna sezona družinske čebule omogoča, da jo gojimo ob poznejši sajenju, vendar je pridelek nekoliko nižji.

Čebulice skuham pred sajenjem. Suh vrat sem odrezal in dno odrezal na sveže korenine. Dejstvo je, da je dno družinskega loka zaprto z lignificirano "peto". Če ga pustite, se na čebulici pojavi malo korenin, razvoj gnezda se upočasni, pridelek pa se lahko prepolovi.

Nato čez noč namočim v vodi. Pred sajenjem čebulice po potrebi razrežem na polovice ali celo na četrtine vzdolž čebulnice. Tukaj je pomembna točka. Korenine družinskega loka na dnu niso enakomerno razporejene. Bodite pozorni na fotografije. Na eni strani skoraj ni korenin. Na to morate biti pozorni. Narežemo ga tako, da ostane na polovicah približno enako število korenin. Če narežemo na četrtine, moramo imeti na vseh delih korenine.

Še eno zanimivo opazovanje. Smer rezanja je zelo pomembna ne le zaradi števila korenin. Brsti bodočih čebulic v družinski čebuli so razporejeni na določen način. Poglejte fotografijo. Žarnica je nepravilna. Dno je poševno v eno smer. Pri rezanju mora vsaka polovica izgledati točno tako. Potem je število čebulic v gnezdu manjše in čebulice večje. Če rezalno črto obrnete za 90 stopinj, bo v gnezdu, vzgojenem iz polovice, skoraj toliko čebulic kot iz cele čebulice maternice, vendar bodo manjše - skupni donos se bo zmanjšal.

Nekateri strokovnjaki priporočajo, da se čebulica odreže "do ramena" - potem je vidna lokacija brstov. Toda ta tehnika po mojih opažanjih vodi do povečanja števila perja, teža žarnice pa se zmanjša. Zato me vodi dno.

Ne izvajam nobene dodatne obdelave delov čebulic. Nisem imel primerov gnitja čebulic na rezu. Če kdo razmišlja o uporabi rezanja, najprej poskusi nekaj žarnic. Na svojem spletnem mestu imam zelo nizko nalezljivo ozadje, težko si je predstavljati, kako se bo narezana čebula obnašala z vami. Toda mnogi moji znanci to že počnejo in se ne pritožujejo.

Spomladi, na samem začetku maja, s ploščatim rezalnikom naredim utore globine 5-7 cm, na ozki (50 cm) gredici naredim tri utore. Na žlebove potresemo malo pepela. Čebulice sadim v šahovnici, z razdaljo 15-30 cm v vrsti, odvisno od sorte. Nekatere sorte so genetsko nagnjene k proizvodnji velikih čebulic in močnega perja, druge so skromnejše.

Čebulice vtaknem v utore, tako da je zgornji rob čebulice 2-3 cm pod zemljo.Takrat je zemlja še mokra, zato zalivanje ni potrebno.

Če je majhna, ohlapna organska snov, takoj zamulčim z majhno plastjo. Takoj, ko se perje dvigne za 5-10 cm, gredico zamulčite do celotne višine perja. Zastirko postavim tako, da ne leži na perju, da ne moti njihove rasti.

Če je organska snov zastirke dovolj gosta, potem se nega konča. Zastirka zatira plevel in dobro zadržuje vlago. V sušnih letih je za doseganje največjega donosa zaželeno zalivanje v prvi polovici rastne sezone. Ne uporabljam nobenih gnojil ali prelivov.

Za zorenje čebulic svetujemo, da z njih otresemo zemljo. tega nikoli ne počnem. Čebulice se pri prelivanju same dvignejo nad tlemi. V sušnem letu do spravila na gredici ostane plast zastirke 3-5 cm, vendar zastirke tudi ne odgrabljam. Kljub vlažni zemlji pod zastirko čebulice dobro dozorijo. In v prihodnosti so shranjeni brez težav.

Čistim, ko so vrhovi večinoma pokriti. Toda s čiščenjem se mi ne mudi, počakam, da vrat postane suh, mehak. Odstranjeno čebulo sem dala na mrežo na sonce. Tako leži, dokler se pero ne posuši. Ne skrivam se pred dežjem. Zgodilo se je, da se je večkrat zmočilo in posušilo - odlično je shranjeno. V bolj vlažnih regijah je verjetno najbolje, da se suši pod krošnjami. Ko se pero posuši, a še ni krhko, odrežem liste, pustim 10-12 cm in jih zavežem v pletenice. Obesim jih na verando. Tam čebula visi do nastopa negativnih nočnih temperatur. Nato ga prinesem v hišo. Ta pentljica ne potrebuje posebnega prostora za shranjevanje - nekaj jo dam na omaro, nekaj pa jo odložim v košaro ali mrežo nekje v kotu stran od oči.

Nato ga prinesem v hišo. Ta pentljica ne potrebuje posebnega prostora za shranjevanje - nekaj jo dam na omaro, nekaj pa jo odložim v košaro ali mrežo nekje v kotu stran od oči. Eno - dve pletenici obesim blizu peči - za naslednjo uporabo.

Pogosto vrtnarji družinske čebule ne jemljejo resno - rodila bo veliko majhnih čebulic, ki vas mučijo, da jih olupite. V nekaterih krajih že sama imena govorijo zase: sraka, grm, grm. Toda družinska čebula se lahko med seboj zelo razlikuje po velikosti, obliki, okusu, številu čebulic v gnezdu. Od svoje mame sem nekoč dobil družinski lok, brez imena. Dali 8-16 srednjih in majhnih čebul. Seveda je čebula premajhna. Toda shranjeno je do nove letine, in če se ne zaužije, potem še dlje. Zaradi te kvalitete so ga vedno sadili po malem – »spomladi«. Konec zime in pomladi je čebule že zmanjkalo, trgovine so že drage. In družinska je prava pot. Prav ta lok je na našem območju zelo razširjen. Nekoč sem v časopisu bral o družinski čebuli z veliko čebulo. Informacije so me zanimale. Začel sem biti pozoren na družinsko čebulo na lokalnih tržnicah. Kupil sem več sort. Njihova imena niso znana. Po pošti sem kupil čebulo iz Kurgana in Vologde. V klubu sem dobil nekaj v zameno. Tako je v zadnjih nekaj letih skozi moje roke šlo več sort družinske čebule. Nekaterim sem se moral odpovedati, najboljše pa pustiti. A o usodi ostalih se še odloča. Za eno stvar sem se odločil: ta čebula je vredna pozornosti vrtnarjev.

Včasih slišimo, da se je čebula izrodila, zraste ena malenkost. Včasih je to posledica bolezni, takrat je težko pomagati. Toda v večini primerov "degeneracija" ni nič drugega kot "selekcijska dejavnost" samega vrtnarja. Samo izbira ni namenjena izboljšanju, ampak poslabšanju. Za sajenje iz pridelka se majhne čebule vzamejo kot komplet. In čebula iz rastne sezone v rastno dobo postaja manjša.

Sčasoma sem ugotovil, kako dobiti večje čebulice iz katere koli družinske čebule. Uporabljam dve metodi. Prvi je zelo preprost. Čebulo sadimo kot običajno. Potem pogledam, kdaj je luska maternične žarnice počila. Ko pride ta trenutek, pogledam skozi gnezda. V tistih gnezdih, kjer je veliko čebulic, previdno odstranim odvečne iz središča. Z eno roko primem vtičnico, z drugo zgrabim lažni deblo čim nižje in ga zasukam. V gnezdu pustim 3-4 čebule. V takem gnezdu rastejo večje čebulice.

Druga metoda tudi ni težka. Čebulice pred sajenjem narežem. Kot na fotografiji. Čebulice z več popki lahko razrežemo tudi na 4 kose. Zaradi tega v gnezdu raste malo čebulic. Po mojih opažanjih so čebulice pri drugi metodi večje kot pri prvi. Rezanje vam omogoča, da dobite dvakrat večjo količino sadilnega materiala brez izgube pridelka. Ne samo, da so čebulice bistveno večje, ampak je celoten pridelek pomembnejši.

Prva metoda vam omogoča, da imate zeleno čebulo dolgo časa brez dodatnega sajenja.

Za sajenje naslednje leto izberem več največjih čebulic - "za pleme". Za sajenje za hrano vzamem srednje velike čebulice. V mojih razmerah je iz vsakega dela rezane čebule pridelek večji kot iz majhne čebule.

Velike žarnice "za pleme" sajajo tudi na različne načine. Del odrežem, da dobim velike čebulice, del posadim, kakršen je. Cela velika čebula daje veliko srednje do majhnih čebul. Te čebulice imajo običajno malo popkov in rastejo majhno število velikih čebulic za hrano. Med temi ponovno izberem največje čebulice za semensko parcelo.

V naših razmerah je čebula skoraj vedno zamrznjena. Morda za to (po analogiji s čebulo) obstajajo posamezne puščice. Njihovo število je nepomembno in ne povzročajo težav. Ne uporabljam semen iz puščic - večina ni zrelih. Strokovnjaki pišejo, da je semena dobro uporabiti za zdravje družinske čebule. Tega še nikoli nisem počel – pridelek je enostavno vzdrževati s preprosto izbiro.

Majhno družinsko čebulo (1-2 cm v premeru) lahko posadimo pred zimo. Če ima čebula čas, da se ukorenini, zlahka prezimi. Nekoč smo imeli novembra 10 dni temperaturo minus 20 stopinj, brez snega. Čebula je prezimila brez izgube. Na svojem mestu sadim čebulo pred zimo v tretji dekadi septembra - prvi dekadi oktobra. Pri poznejšem sajenju se poveča verjetnost zmrzovanja. Sajenje zelo majhnih čebulic pozimi omogoča polne čebulice. Poleg tega se pri jesenskem sajenju pero pojavi 5-7 dni prej. Podzimno sajenje čebule na mojem mestu ne igra velike vloge, bolj za eksperiment.

To čebulo lahko uporabimo tudi za poletne zasaditve - julija-avgusta, nato pa zelenjavo pobiramo jeseni. Pero večletnih lokov je v tem času že trdo.

Oleg Telepov , regija Omsk

novembra 2009

Sajenje šalotke pred zimo, ki jo bomo obravnavali zdaj, v tehnologiji ni težko. Šalotka spada v vrsto čebule skupaj z večplastno čebulo, vendar ima kljub določeni podobnosti s sorodniki tudi številne pomembne razlike od njih v načinu gojenja. Šalotka kot večkoreninska čebula daje do 25 hčerinskih plodov, pritrjenih na matično čebulo in ima eno korenino, kar vodi do deformacije in nepravilnosti njihove oblike. Glede na sorto ima lahko naslednje oblike:

• okrogla,
• ovalna,
• ovalno ravna,
• okroglo ravno.

Barva lupine pa se razlikuje. Glede na isti faktor se pojavijo naslednje barve:

• roza,
• Rjav,
• rumena,
• bela,
• Vijolična.

Šalotka ima tudi različne barve: bele, zelenkaste, svetlo vijolične odtenke.

Šalotke ni treba posebej predstaviti: njena mehka, aromatična in sočna tekstura se ne uporablja le v vsakdanjih jedeh, ampak se uporablja tudi v najboljših restavracijah za gurmansko hrano. Perje ne presega 30 cm v višino in je temno zelene barve. Za razliko od zelene čebule listi šalotke rastejo gosto in zorijo manj časa. Po obliki spominjajo na šila, tanke, imajo rahlo mat premaz.

Najbolj primerne sorte za sajenje pred zimo so naslednje sorte:

• Albert,
• sibirska rumena,
• Kuščevka Harkov,
• Kainarsky,
• Kunak.

Obstajata dve vrsti sajenja šalotke pred zimo:

• na zelenici,
• da dobim sadje.

Sajenje šalotke pred zimo lahko izvajamo tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Možna je tudi vzreja v zaprtih pogojih.

Šalotko je priporočljivo saditi v odprto zemljo pred zimo v zmernem pasu: kljub hladni odpornosti te sorte in odpornosti na zmrzovanje bo njeno redno zmrzovanje neizogibno povzročilo odmiranje in gnitje čebulic.

Optimalni čas za sajenje čebule pozimi velja za jesen, konec oktobra - začetek novembra. Poskrbeti je treba le za 3-4 tedne pred nastopom zmrzali pod 4 ° C. V tem času bodo čebulice imele čas, da se ukoreninijo in dajo prvo zelenje.

Tehnologija sajenja šalotke pred zimo predvideva izdelavo gredic na razdalji 20-25 cm drug od drugega. Tla ne smejo biti kisla, saj to vodi do razbarvanja luščine in izgube dela vitaminske sestave plodov in perja. Pred sajenjem gredice zalijemo z vodo.

Na razdalji 5-7 cm drug od drugega (metoda traku) se matične čebulice, odrezane od zgoraj, potopijo v oblikovane gredice. Obrezovanje je potrebno za povečanje pridelka zelenja. Sajenje šalotke ne sme biti globlje od 3 cm od vrha čebulice do površine zemlje, saj se bo tako podaljšalo obdobje kljuvanja perja.

Po posipanju gredic z zemljo jih je treba izolirati s tri do pet centimetrov plastjo šote ali humusa. Z znižanjem temperature okolice na -6 ° C se plast humusa poveča na 20 cm. To bo čebulice rešilo pred zmrzovanjem.

Sajenje pred zimo v rastlinjaku

Oglejmo si podrobneje gojenje in nego šalotke v umetnih pogojih. Da bi dobili obilno letino zelenja, se gojenje šalotke izvaja v ogrevanih rastlinjakih. Namesti se na sončno stran polikarbonatnega prostora v obliki, ki je primerna za prosto drsenje snega.

Ogrevanje v zimskih rastlinjakih poteka v naslednjih oblikah:

• plin,
• pečica,
• para,
• z uporabo sončnih panelov.

Posebna pozornost je namenjena osvetlitvi rastlinjakov. Z uporabo fluorescenčnih sijalk za podaljšanje dnevne svetlobe je mogoče pridelati veliko večji pridelek zelenjave in se izogniti nekaterim boleznim te zelenjave.

Ko ustvarite vse zgornje pogoje, lahko začnete saditi šalotko.

Izkrcanje

V rastlinjakih je v nasprotju z gojenjem tal ta zelenjava posajena v tla ali škatle s šoto po mostni metodi - razdalja med čebulicami ne presega 5 mm, torej je sajenje neprekinjeno.

Skrb za rastline

Zaradi dejstva, da šalotka ni izbirčna glede vlage, je zalivanje pogosto nepotrebno in celo škodljivo. Pogosto zalivanje lahko povzroči gnitje matičnih čebulic in smrt zelenja. Zalivanje se izvaja s toplo vodo (20-25 ° C), da pospeši rast.

Posebno pozornost namenjamo temperaturnemu režimu v rastlinjaku - za obdobje sajenja čebule mora biti dovolj visoka - 20-22 ° C. S pojavom prvega zelenja je treba temperaturo postopoma znižati na 16-18 ° C.

Sajenje šalotke s semeni

Vzreja in gojenje šalotke iz semen je zahtevna, ker ni lahko pridobiti šalotke, da bi obrodila plodove. Ta sorta je zelo izbirčna pri streljanju, semena pa je mogoče pridobiti le v specializiranih pogojih.

Največja težava pri vzgoji semena te čebule je, da cvetijo le triletne matične zaloge. Po drugi strani pa so triletne čebulice precej izjema, saj je šalotka dveletna rastlina, sposobnost, da ostane v tleh 3 leta, pa je odvisna od neugodnih okoljskih dejavnikov.