Zelenjava kumare. Rastlinska družinska buča iz rodu kumare ali kakšna je melona. Kemična sestava in razpoložljivost koristnih snovi

Katoni bodo poklicali plod tega rastlinskega zelenjave. To je v izjemno veliki večini. Soglašate z njimi, saj se to lahko imenujemo strokovno in ljudsko jezikovno tradicijo.

In če pridete v stoletne botanične brošure, nas, ki nas zmedejo, bo sonce enako nedvoumnemu odgovoru. Kumare ni drugače kot Tsyvina.. Da Da. Presenečenje, vendar ne zelo.

Kumara (ali navadna kumare, kako so izražene pametne nerdi) je družina buče. In vsi predstavniki te precej velike družine se nanašajo na sebe (natančneje, jih napotimo nanje, sami so tiho) Bysyvin. Ne pozabite, mislim, da je enostavno. Lahko poskusite počasi uporabljati to besedo. Na primer, na trgu buče, lahko rečete:

In jaz, prosim, biti prijazni tri od teh kumarjev.

V botanistu so sadje sočno sadje dreves ali grmičevja, ki so nastale iz cvetličnih odpadkov, in zelenjave - vsak užitni del rastlin, razen sadja, jagod, oreščkov in semen.

Vendar pa obstaja tudi kulinarična klasifikacija sadja vsem, po tem, ko je sadje sladko sočno sadje, zelenjava je sramotno sadje, kot tudi preostale užitne dele rastlin.

Po mnenju botanične klasifikacije, kumare je sadje, na kulinarični - zelenjavo.

Za ljudi je to najpogostejša zelenjavna kultura v vsakem podnebju. Kar se tiče znanstvenikov, nerdi, za njih kumare je jagoda, enako kot lubenica in buče, čeprav lažno. Toda v moji zavesti je kumare popolna zelenjava.

Kumara se nanaša na rastlinske pridelke, njegova sladkost je majhna, ne pomeni, da je Berry.

Obstaja mnenje o omrežju, da je vse, kar je sladko v okusu jagoda, vendar kumare niso trdne, je zelo grenko. Jagode so vedno sladke, ne glede na sorto.

jagode, kumare se štejejo zaradi dejstva, da je v notranjosti veliko semen, kar je značilno za jagode. Vendar pa kumare ne raste na grmičevju, plazi na tla. Zelenjava mora biti sadje ali koren neke rastline, kumare pa ni, da senca vodi do njegovega imena. Kljub temu je kumara raje zelenjava kot jagodaNe glede na to, kako, jagoda raste na grm.

V Rusiji kumare ne velja za jagode, ampak na zelenjavo. Tudi mnogi viri kažejo, da je kumara zelenjava za kulinarične zadeve. Toda znanstveniki, ki so se ukvarjajo z botanikom, se imenujejo lažni jagodičji kumare.

Kolikor vem, je bila vedno kumare nameščena kot rastlinska kultura. Nanaša se na zelnate rastline bučne družine. Pri kuhanju kumare pripadajo tudi rastlinam rastlin, ne parbtne kulture.

Ne pretvarjam se, da sem pravilna, vendar sem nekam, da je v državah EU, da se ne bi mogli ukvarjati z imeni in certificiranjem izdelkov, so se odločili: Sonce, iz katere lahko kuhate zastoje, zaupajo, Jam atributi na jagode)))

In ker je v državah Sredozemlja, je marmelada opravljena tudi iz bucchini in korenja, potem se je sonce odločilo, da pokliče Berry)))

Kumara je lažna Yager, lažna jadrnica polarne družine. Lahko se šteje za jagoda, če je bilo sestavo in marmelado iz njega. Toda kumare manjka sladkorja, kot v običajnih jagodah, zato bomo upoštevali to zelenjavo) in za razliko od jagod, jih jedo nezrelo.

Na skuterju je zelo zanimivo dejstvo. Z vidika botanične klasifikacije se kumare nanaša na sadje na podlagi njihove opredelitve. Konec koncev, vse sočno sadje dreves ali grmičev, oblikovanih iz osnutkov cvetja, se štejejo za sadje, in vsak užitni deli rastlin se štejejo za zelenjavo (razen, seveda, sadje, oreški, jagode).

Toda z vidika kulinarične kumare je zelenjava, saj je zelenjava po njihovi klasifikaciji nesladkana sadja.

Matica ali vijak - strojna oprema ali pritrditev?

No, res ni jasno, da je ta Samo v zmede v konceptih?

Če merimo v vrstah plodov plodov - Berry (sočno sadje, z meso in seme).

Če je hrana zelenjava (raste ne na drevesih ali grmičevju).

Denar je kos papirja ali vrednosti?

Psa žival ali hišnega ljubljenčka?

Avtomobilska vozila - luksuzna ali vozila vozila (primerjati maybach in ne marajo od neskladja;)?

Samo koncepti in točke odštevanja (merila) so drugačne.

Znanstveno - FALSE Berry. V ruski - zelenjava!

Kumare so majhne in velike, sveže, slane ali kisle, uporabijo potrošnika zasluženo ljubezen. Še posebej srečni vrtnarji, ki pošiljajo najljubšo zelenjavo na mizi iz postelje. Je to samo zelenjava? To je vprašanje. Ljubezen do kumare iz klasifikacije, seveda, ni odvisna. Toda še vedno je zanimivo, ko se znana kultura imenuje sadje - morate biti presenečeni ali se strinjali?

Malo zgodovine

Mogoče vprašanje "Zakopan" v zgodovini? In od takrat je definiran, na katero botanična skupina kumare pripada? Konec koncev se je pojavil že več kot šest tisoč let.

Kultura v domovini je tropska Indija in gozd ob vznožju himalajskih gora. To je povsem sprejemljivo, da je divje sadje priznano v starih časih. Toda v Bibliji je že omenjeno kot rastlinska raste v Egiptu. Prav tako je zaznal v Evropi, kjer se je nekaj časa štelo za strupeno. Zelo ceni kumare v Turčiji iz 15. stoletja, ki je klical "nezdravo zelenjavo".

V Rusiji se je prvi kumare pojavil v 16. stoletju, izposojanje imena "Aguur" v Grkih, ki je v prevodu zvenel kot "neobdelan." Čeprav je prišel okus pomožnega fetusa. Potem je kumare zagotovo obravnavala rastlinsko kulturo, kot je plod iz katere koli užitne rastline.

Kumare - klasifikacija danes

Danes, ko so pripravljene vse botanične in kulinarične klasifikacije, govorimo o tem, ali je lahko zelenjava ali sadna kumare bolj natančna. Z vidika botanične znanosti se verjame, da Tsyvinam, ki je zelo blizu jagod. Zato je ta kultura najbolj pravi sadje.

Po mnenju gospodinjstva in ekonomske klasifikacije Rusije:

• Sadje - sladko sadje.
• Berry - zelnata rastlina ali grm.
• Zelenjava - užitna korenina, stebla ali rastline.

Rezultat takšne klasifikacije kumare je precej jagodič. Kot jagodična kultura ima v notranjosti semen, ki se uporabljajo za vzrejo.

Sadje na kulinarični klasifikaciji mora biti sladko in sočno sadje. Hkrati se lahko užitne jagode ali sadje na botanični klasifikaciji imenujejo toplotno "zelenjavo". Glavna stvar je, da je bila zelnata rastlina, kakšen sočni del je bil primeren za kuhanje in ni bil sladka. Po teh znakih kumare pripada zelenjadnim kulturam. Takšno ime se lahko šteje za strokovno in nacionalno jezikovno tradicijo.

V ruski botanični znanosti, namesto besede "sadje" se pogosto uporablja z imenom "sadje", kot organ rastlin z zaprtimi semeni, ki izhaja iz cvetne rane. V zvezi s tem je kumare, ki pripada sadu, brezpogojna. Del jezikov v svojem zvočnem konceptu "sadje" in "sadje" se združijo v eno besedo.

V skladu s pravili Evropske unije, posebna direktiva, sprejeta leta 2001, in v zvezi z vprašanji predelave in prodaje plodov, kumare je dodeljen oddelku sadja. To je posledica naslednjih značilnosti poslovanja v Evropi:

• Sadje je odvisno od manjših davkov kot zelenjavo.
• Možno je izdelati in izvoziti zastoje in marmelade samo iz sadja baze. Sorodna kumara s to kategorijo vam omogoča, da ga uradno uporabljate v proizvodnji in prodaji.

Presenetljivo, vendar v številnih državah vzhoda, se kumare zaznava tudi kot sadje. V Iranu in Turčiji se postreže na mizi na sladko in nujno v prečiščeni obliki. Običajna zelenjava za nas je lahko tudi začinjena rozina, medu ali matice. Dejstvo, da je za zahodno trgovino na vzhodu - čisto tradicijo.

Večina prebivalcev naše države ne postavlja temeljnega vprašanja, zelenjave ali sadja, ki jih rastejo na postelji ali pridobivajo v trgovini. Glavna stvar je, da agrotehnologija gojenja kulture od odgovora na to vprašanje ni popolnoma odvisna, kot tudi njegov okus. Čeprav je bolj pravilna, običajna in praktična definicija kumare izraz "zelenjava", pod katero vemo in ljubimo to kulturo za več sto let.

Različne veličastne kulture prinašajo tasy vrstic vrtnarjev. Do sedaj obstajajo spori med vrtnarji, da je taka melona jagoda ali sadje. Sladka celuloza, močna koža, številna semena znotraj nagnjena v korist druge možnosti. Ampak, če menimo, da je to zelnata rastlina iz buče buče in je najbližje rodij kumare, potem je mogoče trditi, da je melona zelenjava!

Do sedaj obstajajo spori med vrtnarji, da je taka melona jagoda ali sadje.

Da bi ugotovili, kaj je melona (sadje, zelenjava ali kaj drugega), je treba obravnavati nekaj botaničnih konceptov.

Razlike med znanstvenimi in splošno sprejetimi idejami o raznolikosti sadja, zelenjave, sadja in jagod pogosto povzročajo zmedo. Torej, v angleščini ni razlike med koncepti sadja in sadja. Medtem ko bo raznoliki ruski jezik za vsako rastlino našli svojo opredelitev. Zato se paradižnik s sklepom Evropske unije v svetovnem skupnosti preusmeri na kategorijo plodov. In v domačem ruskem jeziku, se štejejo za zelenjavo.

Zelenjava je precej kulinarični izraz, pod katerim se užitni deli nekaterih rastlin padejo. Ti vključujejo krompir, zelje, poper, pesice, kovine, šparglje itd. Z kulinaričnega vidika se lahko zelenjava imenujemo tudi tiste užitne sadje, ki so po znanosti botanika jagode (na primer, jajčevci, paradižniki).

Berry je večplasten sadje s tanko kožo, sočno celulozo in več trdnih kosti. Svetli primeri se štejejo za ribez, kosmate, jagode, jagode, češnje, češnje in maline. Toda banana in Kiwi, ki so iz botaničnega vidika, tudi jagode, razvrščena kot sadje v vsakdanjem življenju, celo eksotične.

Melon - Solarni sadje (video)

Razvrstitev Melon.

Torej, kaj je ta lahka in toplotna rastlina, ki raste povsod v srednjem in azijskem manjšem? Na podlagi splošno sprejetih botaničnih konceptov so melone jagode sadje, to je s tsyvin.

Skupaj je 4 sorte sadja:

1. Boxsid (škatle, fižol, stroke).
2. Orekhovoid (oreški, želod, seme).
3. Berry oblikovane (jagode, jabolka, palačinke, grenada).
4. Posystankoid (sočna kuhinja kabina).

Tsyvinam vključuje plodove lubenice, kumare in melone. V svoji strukturi so primerljive z jagodami, vendar se razlikujejo od njih veliko število semen in značilnosti strukture. Tsykina ima običajno sočno notranjo meso, kot tudi mesni medij in trdne zunanje plasti. V nekaterih primerih je lahko ploska ploda rustikalna, doseganje pomembnih velikosti, kot je lubenica. In Thaivina kumare je zunanja plast popolnoma mesnata.

Na podlagi splošno sprejetih botaničnih konceptov melon je jadrnice, to je Thakhins

Značilnost plodov je, da je to končna faza vegetacije cvetja, natančneje, kriki pestilov, ki se spreminjajo kot posledica oploditve. Glavne naloge tega procesa so izvor, zaščita in distribucija semen, ki so znotraj.

Oblika sadja melona in njihovega okusa je odvisna od sorte in kraja rasti. Torej, znano po svoji sladkosti melone "Torpeda", gojijo v srednjem pasu Rusije, se bo bistveno razlikovalo po podobnem od Uzbekistana. Ta kultura v razsutem stanju ljubi toploto, veliko svetlobe. Povečani donosi in sladkost plodov spodbuja nizko vlažnost zraka in tal v času zorenja. Najugodnejši pogoji za Bakhchi so na voljo v Srednji Aziji, Spodnji Volga, Moldavija, na severnem Kavkazu in jugu Ukrajine.

Tako se posebnosti rastejo melone omogočajo, da se pripisujejo blatnim kulturam, in strukturo stebla, cikel vegetacije - do enoletnih zelišč. Raznolikost razvrščanja funkcij je bila zapletena zapletenja protislovja iz te rastline. Če pa se približate vprašanjem z gospodinjskega vidika, lahko varno rečemo, da je melona še vedno zelenjava, čeprav sladka.

Jagode (video)

Zgodovina maligne

Znano je, da je bilo veliko ljudi, ki živijo v azijskih in severnoafriških ozemljih, ukvarjajo z luščenje divjih drobnih melon. V Indiji so še vedno majhne za velikost Schars v obliki jajc, praktično ne poznajo vse dišave. V tej državi, divje oblike, kljub nizkim okusu, se uporabljajo za jesti na par z utrjenimi sortami. Melone melone z velikostmi pogosto najdemo v Sibiriji, Palestini, Iranu, Srednji Aziji in Transcaucasia.

Na ozemlju Južne Rusije je prvič začel rasti to talilno kulturo v 16. stoletju. Z vrstnim redom TSA Alexei Mikhailovicha na jugu države je začel pojaviti obsežne lubenice in melotične vrtove, pridelka, iz katerega so dobavljali moskovsko sodišče. V 17. stoletju se je pojavila vzreja toplogrednih plinov. Vzporedno je bilo izvedeno selektivno delo, v katerem so bila izbrana semena največjih, sladkih in močnih plodov.

Oblika kadronskega sadja in njihovih okusnih lastnosti so odvisna od sorte in kraja rasti

V sodobni obliki se agrotehnične sorte melone odlikujejo pomembni kazalniki ponderiranja, svetli bogati okus, ki je značilen za tanek vonj. Ta tavor se zlahka absorbira telo, zaradi česar se šteje za dragoceno prehransko posodo. Vlakna v njegovi sestavi prispeva k prebavi. Poleg tega je melona bogata z različnimi vitamini in minerali.

Tukaj je to, kar je koristno, in kar je najpomembnejše - okusno zelenjavo, ki spominja na jagode s sadnim okusom in rastejo v travi na Bakhche, lahko kupite ob koncu poletja na policah ob lubenicah.

S svojim imenom so kumare dolžne do starodavnih Grkov, ki so imenovali kulturo "Aguur", ki v prevajanju pomeni nevredna ali nezrela. To je eden od redkih pridelkov, katerih plodovi se uporabljajo v nezanesljivi.

95% je sestavljeno iz vode in se odlikuje po nizki kalorinosti, zato so pogosto vključene v prehranske jedi. Tudi kumare vsebujejo številne koristne komponente, ki imajo koristen učinek na telo, zaradi katerih je jagoda aktivno uporabljajo ljudski zdravilci.

Zgodovina kumarov se izračuna z tisočletja. Njihova domovina so tropske azijske države. Tudi kumare kultura gojijo starodavni Grki in Egipčani. Arheološka izkopavanja, starodavne kronike in freske na stenah templjev s podobo kumare, ki dokazujejo, da so bili ljudje poudarili rastlino tri tisoč let pr. V divjini, lianas rastline doseže dvajset metrov dolžine. Divje kumare danes najdemo v azijskih državah s subtropskimi in tropskih podnebja.

V kronikih je bilo opisano, da so kumare v ruskih državah v XVI stoletju, v resnici pa so bile te jagode znane Rusichi iz IX stoletja. In v času vladanja Petra I, je bilo izdano naročilo o velikem zelenjavnem gospodarstvu. Od takrat so kumare začele stalno gojiti.

Kumare so bili pripisani botanistom v kategorijo lažnih jagod, ker so ti rojeni sočni sadni ležišči, na površini katerega se nahaja sadje s semeni.

Jagode kumare se nanašajo na družino buče, tako da se sadje sami pogosto imenujejo Takhins, ki se razlikujejo od jagod z velikim številom semen. Po mnenju botaničnega opisa, jagode predstavljajo sočno sadje dreves ali grmičevja, ki se oblikujejo iz cvetov, in zelenjavo - vse užitne dele rastlin. Te kategorije ne vključujejo sadja, oreškov in semen.

Toda pri kuhanju sadja in jagod, kličejo sočno sadje z visoko vsebnostjo sladkorja, in zelenjava so ostali užitni deli rastlin. Zato so kumare bolj pogosto imenovane zelenjava.

Kumare so zelo sočne in 95% je sestavljeno iz vode. Vendar pa so vrednotene za visoko vsebnost dragocenih komponent:

• Živilska vlakna
• organske kisline
• mono- in disacharid.
• stachmala.
• macroelements - kalcij, magnezij, natrijev, kalij, fosfor, klor
• elementi v sledovih - železo, cink, jod, baker, mangan, selenium, fluor
• vitamini - PP, A, skupine B, C, E, K
• pektin spojine
• belkov
• karoto
• fat.
• ogljikove hidrate

Zahvaljujoč bogati mineralni sestavi, se kumare uporabljajo v ljudskem zdravilu. Pomagajo pri odstranjevanju toksinov in žlindre iz telesa, krepijo stene plovil, normalizira funkcijo jeter in prebavil prebavil, in obnavlja tudi strukturo las in nohtov ter pospešuje njihovo rast.

Zaradi visoke vsebnosti tekočine, jagode kumare preprečuje dehidracijo telesa in je nepogrešljiva kot del prehranskih tečajev.

V kozmetologiji se aktivno uporablja sok kumarov. Na njeni osnovi se navlažijo vlažilni, tonik in pomlajevalna sredstva, ki so zasnovane tako, da se umirijo, hranijo in potegnejo kožo, ozke razširjene pore, pa tudi, da jo naredijo mlajši in zdravi.

Kljub vsem koristm jagod kumare, lahko zloraba tega izdelka privede do negativnih posledic:

1. Povzročajo nastajanja odvečne plina, ki je še posebej škodljiva za ženske, ker vodi do kolike in motnje želodca otrok.
2. Povečati kislost želodca. Zato sveže in konzervirane kumare niso priporočljive za uporabo ljudi s želodčnimi boleznimi.
3. Z previdnostjo je treba zdravilo uporabiti za ljudi z ledvicami in sečil.

Kozmetični pripravki, ki temeljijo na kumarju, se ne smejo uporabljati pri nalezljivih boleznih in poškodbah kože. Pred začetkom terapije kumare je treba zagotoviti, da oseba nima posamezne nestrpnosti, v kateri je sprejem in uporaba takih sredstev nesprejemljiv.

Kumare jagode se pogosto uporabljajo pri kuhanju za kuhanje jedi in konzerviranja. Te zelenjave so že dolgo uporabljale ljudske zdravilce za terapevtske namene:

• Pomeni zaprtje. Zelenjava se nahaja v vodi za en mesec. Z nastankom slanice je pripravljena lahka odvajalna zdravila. Dva žlička rastlinskega olja in žlico medu dodajte kozarec kumarjev. Lahko pijete tudi en liter čistega slanice čez dan.
• Sredstva za hujšanje. Kumare se porabijo v sveži obliki, vsaj dva kilograma na dan. Takšne kukarne dni je treba urediti enkrat na teden in se izogibajte prekomernemu fizičnemu naporu.
• Pri dražitvi kože. Kumare se očistijo semen, posušene in zdrobljene v stanje praška, ki je škropila prizadeta območja kože.
• Če želite odpraviti izpuščaj, srbenje in učinki opeklin uporabljati meso sveže zelenjave kot stiskanje.
• Pri zdravljenju hepatitisa. Jadralne jagode in korenine trte je treba zdrobiti. Žlico zmesi, da nalijemo kozarec vode in kuhamo približno pol ure. Decoction se prevzema za pol predel trikrat na dan.
• Olajšati ledvično kolilago. Semena kumare (1 TSP) se zlijejo z vrelo vodo (120 gramov) in kuhamo 20 minut. Vzemite juho, ki jo potrebujete v topli obliki.
• Z bronhitisom in aterosklerozo se je sveža kumarska sok dobro izkazala. Rastlinska tekočina traja trikrat na dan za 2 žlici.
• Stop krvavitve bo pomagala kumara decoction. Za njegovo pripravo je treba vzeti 50 gramov dreves, mleto in goreče z dvema kozarci vrele vode. Sestavek jemlje na vodno kopel 15 minut in vztraja pri pol ure. Uporabite 100 gramov trikrat na dan.

Kozmetični pripravki se pripravijo na podlagi kumare: maske, kreme, tonik, ki se uporabljajo za vlaženje in pomlajevanje kože. Alternativna orodja so enostavna za pripravo samostojno, preskakovanje čudežnih jagod skozi mlinček mesa ali preprosto narežemo na kroge. Brusijo kumare so nameščene v zamrzovalniku, nato pa odmrznejo in se uporabljajo.

Kumare so izven tropih, zato je treba posebno pozornost nameniti temperaturi in vlažnosti. Optimalna temperatura za rastline je obseg 22-28 stopinj. Če temperatura pade na 15-20 stopinj, kultura upočasni njeno rast. Z zmanjšanjem temperature na 10 stopinj se rastlina začne korenine in umre.

Torej, da kumare običajno razvijejo in dajejo dobre donose, je treba pristanstvo pripraviti vnaprej:

• oblikujejo grebene 70 cm širine in globine - vsaj 30 cm
• v središču grebenov kopati jarek za celotno globino
• zmes lažnega listja, zelišč, šote in žagastega je nameščena v vdolbino.
• spomladi je jarek pokrit z zemljo gnoja in trate v enakih količinah
• nalijte greben z mineralno raztopino, za pripravo katerih 20 gramov superfosfata, 10 kalijevih soli in malo mangana dodamo na liter vode.

Pripravljene postelje so prekrita s filmom in pustite pred pristankom. Ko temperatura tal doseže 15 stopinj in stabilno toplo vreme bo vzpostavljena, rastlinske sadike ali kumare semena.

Voda je osnova jagod kumare, zato kultura potrebuje redno namakanje.

V obdobju podaljšanja zelene mase in razvoja vode, kumare potrebujejo vsaj enkrat na teden, in med časom plodov v 2-3 dneh. Voda za zalivanje ne sme biti hladna, ker nizke temperature povzročajo razvoj bolezni. Pri namakanju ne smemo dovoliti, da voda pade v liste in poganjke, zato se priporočajo uporabo vrtnarji. Rešitve gnojil pogosto dodajajo rešitve in hranilna vlaga prihaja takoj na korenine.

Več informacij najdete iz videoposnetka:

Nahranite kumare v več fazah:

1. 14 dni po izkrcanju. Ali.
2. Na začetku cvetenja. V tem obdobju lahko kulturo nahranite s superfosfatom in korenskim pepelom ali s pršenjem.
3. Med plodovitvijo se urea prinese v obliki rešitve.
4. Če želite podaljšati rodnost in povečati količino pridelka, se lahko zadnja hranjenje ponovi v dveh tednih.

Pri gojenju jagod kumare je pomembno zagotoviti zadostno količino sončne svetlobe in vlage. Prav tako je treba spomniti, da kumare ne prenašajo hladnega vremena in s pomanjkanjem toplote se začnejo korenine. Če upoštevate potrebe kulture, potem rastejo dober žetev koristnih lažnih jagod, da ne delate dela.

Pozdravljeni, dragi bralci!

Ali ste vedeli, da je kumara jagoda? In to je pravzaprav resnica!

Ta rastlina je prišla v Evropo iz jugovzhodne Azije. Mimogrede, v Indiji še vedno obstajajo neupravičene in grenke variante kumare v divjini. Tako imenovani "ljudski izbor" je to ni grenko in pogosto celo sladko.

Kumara na klasifikaciji biologov, res, Berry. Pravilno napačno.

Kumara ima 3-5 semenskih komor, odlikuje se različna velikost, oblika, barve in stopnja padca. Korenski sistem gre na globino na meter, NoosNowleDen poganjki niso globlje od 15-20 cm. Kumare - rastlina po naravi: moške in ženske cvetje se nahajajo ločeno. Moške - izpraznitve, zarodki oblikujejo samo žensko. Običajno se zbirajo v socvetju vrste krtače ali ščepec. Vendar pa so lahko samski, z nižjimi dežniki. Bedoramnost danes je neločljivo povezana s tako imenovanim Partenskim gonilnikom: hibridi s tipom Blossom žensk. Toda to je posledica vzreje.

V sveži obliki in za konzerviranje uporabite nezrele sadje kumare, tako imenovane Zelentsy. Odlikuje se korenine - 4-5-dnevni obrat od 5 do 9 cm, in picule - 2-3 dan ran iz 3-5 cm. Zrela plod kumare je seme z mrežnim površino, ki ni v hrani, ampak samo na semena.

Kumare semena - bela ali rumena. Odprta tla - rumena. Vzpostavljena rastlina in hibridna partenokaporacija sta dolga in bela. Velikosti in oblike semen se razlikujejo glede na sorte in pogoje gojenja.

Kumara raste le ponoči

Kumara je termična kultura in vlage. Temperaturne razlike vplivajo na rast rastlin in donos. Na odprtem terenu kumare ferdure iz druge polovice julija do sredine avgusta, ko nočne temperature presegajo 15 stopinj. Če se rast ustavi spodaj, in na 10 stopinjah, lahko rastline umrejo. Nalivanje kumare sadje samo ponoči: samo zelena masa narašča na račun fotosinteze.

Vlaga tal za pravilno nego kumare mora biti 60-70% in višja; Zrak ni nižji od 80%. Stagnacija vode pa ne dopušča vode: kumare je treba zalivati \u200b\u200bne zelo bogato, vendar pogosto. To je nemogoče, da bi kumare in paradižnik v enem rastlinjaku: paradižnik potrebuje Chkupyak in suh zrak, kumare - mokri zrak brez prepihov.

Zakaj najboljša kumare

Rastoča sezona zgodnjih sort kumare - vsaj 45 dni od kalivosti do prve zbirke, sekundarnega razpona - od 45 do 50 dni, pozno - več kot 50 dni. Ker kumara vsebuje 95-96% vode, potem približno 5% suhe snovi vsebuje sladkor, beljakovine, elemente v sledovih, vitaminih, organskih kislin in eteričnih olj. To je vsebnost eteričnih olj, ki dajejo kumare poseben okus, vznemirja apetit in nasičenje.