Pozimska temperatura shranjevanja krompirja. Katere sorte krompirja so primerne za shranjevanje. Pogoji za shranjevanje rooteplota

Za nekoga, sejanja semena za sadike so dolgo pričakovane in prijetne težave, za nekoga - težka potreba, in nekdo misli o tem, ali ni lažje kupiti pripravljenih sadik na trgu ali seznanjeni? Karkoli je bilo, tudi če opustiš rastoče rastlinske pridelke, zagotovo, nekaj, kar še vedno moraš sejati. To so cvetovi in \u200b\u200btrajnice, iglavci in še veliko več. Sadičica ostaja sadike, ne glede na to, kaj švala.

Zračni zrak amaterski in eden od najbolj kompaktnih in redkih pafijskih orhidej za večino orhidevods je prava zvezda. Njena cvetenje redko traja dlje kot en teden, vendar se zgodi nepozaben spektakel. Nenavadni črtasti vzorci na ogromnih cvetov skromne orhideje želijo upoštevati neskončno. V sobni kulturi je Pafija precej pripisana v vrstah zapletenih vrst pri gojenju. Postala je modna le z distribucijo notranjih terarijev.

Marmelade iz buče z ingnger - segrevanje sladkosti, ki se lahko pripravi skoraj vse leto. Pumpkin je skladiščen za dolgo časa - včasih mi uspeva rešiti več zelenjave do poletja, sveži ingver in limone sta vedno na voljo v našem času. Lemon lahko zamenjate z apno ali oranžno, da dobite različne okuse - različne sladkarije je vedno lepo. Končana Marmalade je porazdelana v suhih bankah, lahko shranite pri sobni temperaturi, vendar je vedno koristno kuhati sveže živila.

V letu 2014 je japonska družba "takii seme" predstavila Petunia z neverjetno domišljijo cvetnih listov - salmon-orange. Po združenjih s svetlimi barvami južnega Sunset neba, edinstven hibrid, ki se imenuje afriško ime za sončenje ("afriški sončni zahod"). Treba je reči, da je ta Petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in uživala izjemno povpraševanje. Toda v zadnjih dveh letih je kurci nenadoma izginil iz trgovinskih oken. Kje je bil Orange Petunia?

V naši družini, sladka paprika ljubezen, tako da pristanejo vsako leto. Večina sort, ki jih raste, me preveri po isti sezoni, jih nenehno gojimo. In vsako leto poskušam poskusiti nekaj novega. Pepper - rastlina je termično ljubeč in precej muhast. Na sortiralnih in hibridnih sortah slastnih in donosov sladke paprike, ki je dobro z mano raste, in razpravlja se. Živim v srednjem pasu Rusije.

Mesnice z brokoli v Beshemel omaki - odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s pripravo mletega mesa, hkrati segrejte, da zavremo 2 litra vode, da blančujo Broccoli. Do takrat, ko so nameščeni kosi, bo pripravljen in zelje. Ostala bo sestavljena izdelke v ponvi, zapolnijo omako in pripelje do pripravljenosti. Broccoli je treba hitro pripraviti, da ohranijo svetlo zeleno barvo, ki, z dolgim \u200b\u200bkuhanjem ali zbledi, ali zelje postane rjava.

Domača cvetost ni le fascinantni proces, ampak tudi zelo problematični hobi. In, praviloma, več izkušenj na roži, bolj zdravo izgleda kot njene rastline. In kaj storiti tistim, ki nimajo izkušenj, temveč želi imeti hiše hiše - ne raztegnjene zataknjene vzorcev, in lepega in zdravega, ne da bi povzročila občutek krivde s svojo izumrtjo? Za začetnike in cvetlične flose, ki niso obremenjeni z velikimi izkušnjami, povejte o glavnih napakah, ki jih je mogoče enostavno izogniti.

Veličastna sina v ponvi z bananom-jabolko - še en recept za vse vaše najljubše jedi. Tako se po kuhanju ne bojijo sirnih pridelkov, zapomnite nekaj preprostih pravil. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez razčlenitve in sode, tretjič, gostota testa - lahko iz nje izsemete, da ni tesen, ampak prožen. Dobro testo z majhno količino moke bo le iz dobre skute, kasneje pa si oglejte element "najprej."

Ni skrivnost, da se je veliko zdravil iz lekarnih preselila na države. Njihova uporaba, na prvi pogled, se zdi tako eksotična, da se nekaj daches zaznavajo skoraj v bajonetih. Hkrati, Mangartee-dolgoročni antiseptik, ki se uporablja tudi v medicini, in v veterinarski medicini. V rastlinski proizvodnji se raztopina za prenos toplote uporablja kot antiseptik in kot gnojilo. V tem članku povemo, kako pravilno uporabljati mangana na vrtu in vrtu.

Svinjski mesni solata z gobami - podeželska jed, ki jo je mogoče pogosto najti na praznični mizi v naselju. Ta recept s šampinjoni, če pa imate priložnost za uporabo gozdnih gob, potem se prepričajte, da jo kuhamo, bo bolj okusnejša. Veliko časa za preživetje za pripravo te solate ne potrebuje - 5 minut, da preklopite meso v posodo in še 5 minut na rezanje. Vse ostalo se dogaja skoraj brez sodelovanja kuharja - mesa in gob se povečajo, kul, maridiusly.

Kumare rastejo ne le v rastlinjaku ali rastlinjaku, ampak tudi na odprtem tal. Ponavadi setev kumare od sredine aprila do sredine maja. Pobiranje v tem primeru je možno od sredine julija do konca poletja. Kumare ne tolerirajo zmrzali. Zato jih ne posegamo prezgodaj. Vendar pa obstaja način, da jih prinesejo žetev in okus sočno lepe iz vaše postelje na začetku poletja ali celo v maju. Treba je upoštevati le nekatere značilnosti te rastline.

Polystsias je odlična alternativa klasičnim hlapnim grmičevjem in lesnim. Elegantni krog ali cigaretni listi te rastline ustvarjajo neverjetno praznično kodrasto krono, in elegantne silhuete in precej skromni značaj, ki ga pretvorijo v čudovit kandidat za vlogo največje rastline v hiši. Večji listi ne vplivajo na uspešno zamenjavo fikusov Benjamina in Co. Še posebej, ker Polantya ponuja veliko več.

Bučna torta s cimetom - sočno in neverjetno okusno, nekoliko podobno bučno pito, vendar, za razliko od torte, je bolj nežno in se topi v ustih! To je popoln recept za sladko peko za družino, v kateri obstajajo otroci. Praviloma, bučki otrok niso zelo ljubljeni, ampak da uživajo sladko nikoli proti. Sladki buč CASSEROLE je okusna in koristna sladica, ki je poleg tega, da se pripravlja zelo enostavno in hitro. Poskusite! Všeč vam bo!

Livistore ni samo eden najpomembnejših elementov krajinskega oblikovanja. Izvaja različne zaščitne funkcije. Če na primer vrtni vrt meji na cesti, ali cesta poteka v bližini, potem je živa ograja preprosto potrebna. Zelene stene bodo ščitile vrtu iz prahu, hrupa, vetra in ustvarili posebno udobje in mikroklimo. V tem članku upoštevajte optimalne rastline, da ustvarijo živo živo mejo, ki lahko zanesljivo varujejo površino pred prahom.

Za rastlino, rastenje in zbiranje krompirja - to ni vse naloge, s katerimi se sooča poletni hiši. Morate poskusiti obdržati nastalega žetve v novo sezono, posebno pozornost pa je treba nameniti gomoljem, namenjenim za prihodnje setev.

Če ste zbrali krompir, in ne vem, kako ga obdržati v apartmaju, bo naš članek pomagal spopasti s tem problemom. Povedali bomo, kje in kako pravilno shraniti krompir v apartmaju, in fotografije in risbe kleti in škatle bodo pomagale ohraniti zelenjavo na nov žetev.

Kako in kje shraniti krompir v apartmaju

Za zimsko shranjevanje so izbran zdrave gomolje, brez poškodb. Zberite ga v suhem vremenu in zapustite na prostem nekaj ur, po katerem zbirajo.

Opomba: Če je nemogoče porabiti suhega zraka na prostem, gomolji so ležali v sobi za 2-3 dni, da se pasejo, nenehno preverja sobo.

Po sušenju se žetev ponovno premakne, polaganje v smeri zelenjave z mehanskimi poškodbami.

Da se žetev ne gniloba, morate slediti določenim pogojem:

Soba mora biti dobro prezračena, da upočasni proces propada škroba.
Temperatura zraka mora biti 5 ° C, za kratek doseg 7-10 ° C. Pri temperaturah pod 5 ° C se škrob pretvori v sladkor, kar vodi do spremembe in poslabšanja lastnosti arome.
Prav tako se lahko zelenjava shrani v hladilniku, vendar nekaj dni pred uporabo, se premakne na toplo mesto, tako da se sladkor spremeni v škrob.

Slika 1. Možnosti žetve doma

V skladu z vsemi pravili, pridelek ostaja do 6 mesecev, vendar doma ta izraz je običajno le nekaj tednov. Slika 1 prikazuje glavne možnosti za lokacijo krompirja v kleti in doma.

Po čiščenju se gomolji ogrejejo na sonce za ločevanje zemlje iz gomolja, nato pa gredo skozi. V prvem tednu po obiranju je medicinsko in preventivno obdobje v teku, v katerem se pojavijo bolezni, lezije segrejejo pri kopanju. Subvertin se pojavi na poškodovanih mestih, ki preprečuje prodor znotraj patogenov bolezni. Priprava pridelka na zaznamek Klet je prikazan na sliki 2.

Slika 2. Priprava krompirja na zaznamek v kleti

Glavni sovražniki zelenjave, shranjene v stanovanju ali kleti, so glivice in bakterije, ki povzročajo gnilobo. Za preprečevanje gomoljev se premakne s svežimi listi črvinega lesa, rowan ali bolnega. Prav tako lahko obdelujete gomolje z vrelo vodo: predhodno izperejo, zloženi v mreži in se spustijo za nekaj sekund v vroči vodi. Po tem se sušijo na temnem mestu, občasno preučujejo in izstopajo.

Pogoji

Kako shranjevati krompir v apartmaju, tako da je zelenjava ostala dolgo časa primerna za uporabo? To storiti, je treba zagotoviti optimalne pogoje (tabela 1).

Opomba: Ko v kleti, zelenjava poudarja ogljikov dioksid, vlago in toploto - to je dihanje. Kot nasičenost diha, hitreje izgubi vlago in staranje. Takšno dihanje lahko prekinete z zmanjšanjem temperature.

Tabela 1. Pogoji skladiščenja zelenjave

Če želite izvedeti, kako pravilno shranjevati krompir, morate zagotoviti ustrezen način temperature. V padcu se krompir shranjuje na balkonu, in ko se temperatura zmanjša - na hladnih mestih apartmaja. Bolje je uporabiti vrečke netkanih platno ali Burlap, ko gredo zrak. Da bi gomolji, ki ne smejo filtrirati, se pesa položijo na vrh (absorbira presežek vlage), slame ali čipov.

Čas

Povprečno ohranjanje krompirja v apartmaju je le nekaj tednov. Toda pri izpolnjevanju vlage in temperature lahko zelenjava ostane sveža šest mesecev.

Kjer shraniti krompir v apartmaju, ki smo ga že izvedeli, je treba ugotoviti, kako podaljšati čas svežine gomoljev. Če želite to narediti, je možno dati koren ingverja na zelenjavo in ustaviti čas kalivosti, da bi položila polovice jabolk.

Avtor bo povedal, kako pravilno shraniti krompir doma.

Metode pomnilnika

Obstajata dva glavna metoda shranjevanja: neposredno v stanovanju ali v tujini (v garaži, kleti ali na balkonu). Več o tem razmisliti o vsaki možnosti.

Kako shraniti krompir v kleti

Najboljše mesto za zelenjavo je klet ali klet, saj Solanin ne proizvaja v temni in hladni sobi. To je strupen za ljudi. Veliko število solonina je vsebovano v zelenih gomoljih, ki jih ni mogoče jesti.

Opomba: Pred pošiljanjem zelenjave k kleti je treba odstraniti, posušiti in blažiti skladišče, preverite pokrove.

Slika 3. Krava krompirja

Hranite krompir, ki jih je treba shraniti ali namestiti predale na policah. Med zamrznitvijo so škatle prekrita z gostom. Za celo zimsko obdobje je žetev večkrat prečkana. Zelenjavo, pripravljeno od jeseni v takih pogojih, se lahko shrani za 8-10 mesecev (slika 3).

Škatla za krompir

Kot možnost za dajanje zelenjave v apartma uporabite škatlo. Za zelenjavo lahko naredite ali kupite lesne plastike ali lesene škatle za zelenjavo, s posebnimi prezračevalnimi luknjami.

Če balkon ni zastekljen, je polje izolacija pene iz notranjosti in stare tople stvari zunaj, da se toplo. Za nastanitev v kleti lahko polje vidimo s ploščami in kovinskim pocinkanim ali poslikanim z omrežjem (slika 4).

Slika 4. Vrste polj za zelenjavo

Če želite narediti preprosto škatlo, morate material postaviti na podlagi števila zelenjave. Višina strani škatle mora biti 1-1,2 metra, na dnu zasnove ne sme biti na tleh, zato je bolje pritrditi na dno lesa ali narediti noge. Osnova zasnove je treba videti s tankimi ploščami ali vezanim lesom. Plošče morajo biti polnjene s presledki v centimeterju, in v luknjah za vezavo za prezračevanje. Če je veliko krompirja, je polje lahko dolgo in razdeljen s svojimi particijami.

Iz videoposnetka se boste naučili, kako narediti krompirjevo škatlo z lastnimi rokami.

Kako shranjujte krompir na balkonu pozimi

Na glaziranem balkonu se krompir ohranja bolje kot v skladišču. Optimalna temperatura bo indikator od 0 do 7 ° C.

Zloženo je v tkanja tkanine in postavljena v škatle, zložene na stojala. Obstaja vrzel za prezračevanje med predali in steno. Ko se temperatura zmanjša, so škatle prekrita s toplimi.

Temperatura skladiščenja krompirja pozimi

Ne glede na metodo, ki jo uporabljate za zelenjavo, morate jasno imeti določene zahteve.

Optimalna temperatura ne sme presegati +7 stopinj. Pri zmanjševanju te vrednosti se zelenjava zamrzne in postanejo neprimerna za hrano. Če je indikator višji, bodo začeli gnitirati in kaliti.

Najpogostejša glivična bolezen obravnava fitoftrofto, ki se pojavi na gomoljih v obliki rjavih točk. Prvič, sivo-rjavo, na klubu se pojavijo dolgočasne točke. Kmalu ta kraj postane suho in bobnanje, koža je nagubana, praznina je oblikovana. Okužba se izvaja z okužbo, ki se nahaja na gomoljih z obtičalno zemljo. Pogosto okužene gomolje z mehanskimi poškodbami. Okužba se prenese na druge gomolje.

Slika 5. Glavne bolezni med skladiščenjem (od leve proti desni): fitofluoroza, temnarna celuloza, gniloba

Tudi pri poškodovanih ali bolnikih z zelenjavo lahko razvijejo sekundarno bolezen - notranja gniloba.

Presežek dušika ali kalijevega pomanjkljivosti lahko izzove zatemnitev tuber pulpe, vendar se to ne šteje za bolezen. Poleg tega lahko zatemnitev povzroči zmanjšano ali visoko temperaturo ali vroče in suho vreme v rastni sezoni. Primeri bolezni so prikazani na sliki 5.

V večini primerov se bolezen krompirja pojavi z nepravilnimi pomnilniškimi in poškodovanimi gomolji. Zato, ko je zaznamke zelenjave v skladišče, morate skrbno preučiti in odstraniti vse poškodovane primere.

Veliko daches na lastnih izkušnjah so bili prepričani: Pomembno je ne le za zbiranje žetve, in čim dlje, da ga ohranite v stanju varnega zdravja. To še posebej velja za žetev, gojene in zbrane v sezoni, v kateri je deževno vreme prevladalo. Klet s skoraj idealnimi pogoji za shranjevanje te zelenjave je klet. Vendar pa je treba to vrsto skladišča skrbno pripraviti in opremiti, preden tam dajanje užitnih zalog tam.

Priprava žetve in prostorov pred shranjevanjem
Pred dajanjem krompirja v kleti, morate narediti nekaj manipulacij:

Pustite kopalni krompir na soncu za 2-3 ure, potem pa leobno pod krošnjami (1-2 dni).
Za zaznavanje "nezdravih" gomoljev, ki so bili poškodovani med kopanjem, postavite krompir deset dni v topli sobi, nato temeljito razorožiti.
Pred žetvijo (približno 2-3 tedne), občasno odpirajo klet, da jo dobro preganjamo in posuši; Naredite ta postopek izključno v toplem suhem vremenu.
Če vlaga iz kleti ne bo znebila zalivanja, uporabite apno, ki ga je treba namestiti v vsebnike po vsej prostoru z izračunom 1 kg apna na 1 m3. Zmogljivosti so lahko iz drugih materialov, razen železa. Spremenite apno na sušenje in tako dolgo, dokler vsa vlaga izhlapi.
Očistite klet od ruševin in majhnega smeti, izvedite dezinfekcijo prostora, če so podgane rane, neodvisno ali s pomočjo posebnih storitev, se jih znebite.
Da bi preprečili videz plesni, obrnite stene z naslednjo rešitev: Dodajte 2 kg 2 kg v vedro vode, 1 kg in običajne soli 100 gramov.
Odstranite škatle, v katerih se bo pridelek shranjuje, jih dobro posušite, potem smo večkrat obravnavani z rešitvijo mangana.

Skladnost z normi dolgoročnega skladiščenja krompirja v kleti
Trajanje skladiščenja zelenjave je odvisno od pravilne lokacije njihovih v zaprtih prostorih. Naslednja priporočila vam bodo pomagala, da postavite krompir v kleti:

obstajati mora prostor med škatlami za shranjevanje pridelkov in sten kleti; Tudi škatle ni mogoče dati na tla, naredite posebne podpore za njih, ki bodo ločila krompir s tal za 15-20 cm;
v vsaki škatli položite največ 20 kg žetve;
hranite različne sorte posebej;
optimalna temperatura skladiščenja semenskega krompirja je +2 - +3 stopinj, hrana - +4 - +5 stopinj, kot lahko vidite, je nekoliko drugačna, tako da, če obstaja priložnost, jih postavite v različne prostore.

Za žetev v kleti je potrebno opazovati ves čas skladiščenja. Periodično preverjajte prostor na vlažnost, ne sme presegati oznake 90%. Ko je temperatura zraka zunaj manjša od nič stopinj, zaprite pokrove, tako da krompir ne zamrzni. Ne pozabite prezračevati kleti, ko se bo zrak topel iz zelenjave "dihanje".

Ne dovolite spravila, odstranite pokvarjenega krompirja v času in preostali pepel ali kreda.

Dober krompirjev sosed v kleti bo rdeča pesa, ki bo razširila presežno vlago iz zraka. Prav tako vplivajo na shranjevanje daljinskega bora ali jelk, svežih listov listov in por.

Predgovor

Krompir pa ni pokvarljiv proizvod, vendar ne zadostna zagotavljanje njene varnosti pozimi lahko prinese veliko težav. Izdelek je zelo občutljiv na vlago, ki je izpostavljen gniranju, ne dopušča visokih temperatur in slabo reagira na zmrzal - vse to bistveno otežuje njegovo skladiščenje. Podaljšana namestitev korenske rastline na različne vrste legla, tleh, betona, kovinskih predmetov je nemogoče. Kako pravilno opremiti mesto za zimo za vaš pridelek, in kaj je treba upoštevati - preberite več o tem podrobno in preberite več!

Hranite žetev v kleti

1 Metoda v razsutem stanju

Ta metoda se uporablja od večkrat, ko se krompir pojavil le v Evropi in v Rusiji. To je najlažje, poceni, učinkovito in ne zahteva veliko moči za njegovo izvajanje. V tem primeru je zemeljsko jabolko vlijelo plast 1-1,5 metra v višino, in tako je leži do pomladi, dokler ni potrebno posaditi ali jesti.

Seveda ima vsaka metoda svoje pomanjkljivosti in ta ni izjema. Prvi "minus" - nemogoče je prilagoditi temperaturo in vlago v kup klerotepode, še posebej, če je višina vrenja do 1,5 metra. Tako, v primeru osredotočenosti gnilobe ali drugih gliv, je nemogoče, da se borijo in boste morali premakniti celotno žetev na drugo mesto in prezračiti sobo. Metoda v razsutem stanju preprečuje razvrščanje zelenjave - ne boste mogli ločiti semenskega izdelka iz tistega, ki je namenjen za uporabo. Razvrstite ga, preden se premaknete na klet, vendar bo pridelka nato vzel veliko prostora.

Druga pomanjkljivost večine skladiščenja krompirja v kleti je neprijetnost v kleti, saj korenska rastlina traja skoraj celotno območje prostora, se bo zvitek, pritiska in poškodovana - gniloba.

2 Moden način

Ta metoda se pogosto uporablja za ohranitev semenskega materiala, ko je nemogoče, da bi gnili, razpokajo, kot tudi mešanje s konvencionalnim krompirjem. Plast krompirja ne presega 80-100 cm, pogosto pod dnom zavese, je nameščen še ena cev za prezračevanje (trenutno prezračevanje prebere več spodaj). Toda pomanjkljivosti so prisotne, kot v primeru razsutega metode:

ne optimizira kletne površine - zelenjava zaseda veliko prostora;
zaspite in umaknete gomolje neprijetno, boste morali porabiti veliko moči pri zbiranju pridelka;
težko je ugotoviti, ko se gomolji začnejo kaliti - je potrebno, da se nenehno spremlja v pomladnem času in, če je potrebno, spremenite temperaturni režim.

Tesno pot do shranjevanja krompirja se do sedaj uporablja zelo redko, večinoma velike kmetije in izbirna mesta. Optimalno bo le, če resno raste koren korena za iztovarjanje in prodajo.

3 Metoda oddelka

Njegovo bistvo je, da se žarnica ne postavi v vrenje in ne gomila, tako v prvih primerih, vendar v posebnih škatlah. Naredite take škatle predvsem iz drevesa, ki puščajo režo med ploščami na 2-3 cm, da zagotovite naravno prezračevanje. Prednosti te metode veliko:

Metoda odseka je najbolj priljubljena v Dacnisu, ki zbira majhno žetev, ki se lahko enostavno nahaja v več lesenih škatlah z zmogljivostjo 100-150kg.

4 Metoda za shranjevanje kontejnerjev

Metoda je idealna za poletne prebivalce in kmete, ki gojijo krompir za prodajo in imajo trdne količine pridelka. 1 Posoda je običajno, da računate na 500 kg bulvarjev. Kontejnerji so izdelani predvsem iz drevesa, vse stranke pa imajo takšno "škatlo" zaprto - vrh je tudi tihotapljen. Namenjen je prodaji veleprodaji zelenjave in za kompaktno shranjevanje v kleti.

Takšne posode bodo izjemno priročne, saj se lahko postavijo v kleti, in, če je potrebno, se lahko potopijo na priklopnik osebnega avtomobila. Oblikovanje je precej preprosto: v vogalih 4 lesenih vozil 60x60 mm, s ploščami z debelino 20 mm, z razdaljo 1,5-2 cm med prezračevalnimi ploščami. Če je potrebno in prisotnost materialov, lahko taka škatla krompirja pripelje v 1-2 uri.

Skladiščenje krompirja pozimi in poleti

Pomislite, ni razlike, kaj temperatura za shranjevanje krompirja? To ni tako, ker izdelek takoj izgubi vse svoje okus, če premakne malo ali napadne škodljivce pri visokih temperaturah. Optimalna temperatura je + 5-7 ° C. Pri taki temperaturi je mogoče ohraniti obliko, vse kakovosti okusa, koristne vitamine. Če morate shraniti največ 3 mesece, izdelek pa se uporablja za cvrtje, je temperatura bolje dvigniti do +10 ° C.

Semenski material je strogo shranjen pri temperaturi + 2-4 ° C. Zgornja temperatura lahko povzroči številne bolezni korena koren med naknadno rastjo, nizka temperatura pa bo vplivala na kakovost oči. Ne pozabite, da je temperatura skladiščenja glavni dejavnik, ki vpliva na kakovost semenskega materiala in okusne značilnosti krompirja.

Vlažnost zraka in je odvisna od tega pomnilnika krompirja?

Če je vlažnost v sobi nad 95%, potem ni vredno za varnost pridelka po 2-3 mesecih. Treba je doseči relativno vlažnost ne več kot 94%, in vsaj 92% je norma, ki je bila ustanovljena že več let, in njena kršitev takoj vodi do tvorbe gnilobe, smrt zemeljskih ledvic, izgubo videz in druge težave.

Izguba hujšanja krompirja je pogosta težava, povezana z nizko vlažnostjo zraka (pod 85%). V tem primeru ga morate premakniti na bolj mokro mesto ali uporabiti posebne vlažilnike zraka. Če kazalnik izgube doseže oznako 35%, lahko izgube bistveno zadeti lastnika žepa.

Sodobne metode

Sodobne tehnologije shranjevanja krompirja vam omogočajo, da ohranite plinpode skoraj povsod in pod kakršnimi koli pogoji, če imate to potrebno opremo za to. Lahko ga kupite kot to, in to storite sami. Če ne veste, kako shranjujte krompir pozimi v visoki borati ali v mokri kleti, nam prinašamo na vašo pozornost naslednje naprave:

Prezračevalna cev. To je kovinska cev z luknjami, ki pade pod krompir. Zrak je na voljo cevi in \u200b\u200bse približuje nad tlemi pod visokim robom. Tako prezračevanje vsake plasti (je treba izvesti enkrat na mesec). Takšna oprema se lahko kupi ali izdeluje: v kovinski cevi, izvrtajte luknje 2-3 mm vsake 4-5 cm. Oskrba zraka se lahko izvede tako s kompresorjem in običajnim sesalcem. Odzračevanje 5-6 minut bo dovolj. Lahko naredite obokano gradnjo (glejte fotografijo), ki bo nenehno služil zraku v bourge.
Razvlaževalniki in vlažilniki. Preveč smetišče v kleti? Suha soba in izguba mase? Običajni vlažilnik ali sušilnik za zrak za 500-600 rubljev bo pomagal rešiti ta problem in shraniti pridelek!
Analizator plina UG-2. Zelo uporabna in poceni stvar za diagnozo bulzonskih bolezni. V primeru gomnih bolezni v zraku je vsebovana povečana količina amoniaka - naprava bo zlahka določila težavo. Zdaj vam ne bo treba skrbeti, kako obdržati Bulbum v visoki boratu - naprava vas bo vnaprej opozorila, še preden se bo pridelek poslabšal.

Če se držite tega navodila, potem ni suhosti, izgube mase in drugih težav, ki jih niste grozno, krompir pa bo vedno imel velik videz!

Kraj mora biti temno in hladen.

Torej, da se zelenjava ohrani na pomlad, ne pozabite na prezračevanje in sušenje prostora. Specialisti svetujejo, da razbijejo stene kleti - to preprečuje videz plesni. Tudi v zaprtih prostorih s krompirjem ne sme biti sloti in luknje.

Kaj bi morala biti temperatura zraka?

Optimalna za koreninsko temperaturo - v območju +2 .. + 4 stopinj toplote. Če je visoko, se bo zelenjava začela hitro segrevati, bo izgubila vlago in zbledela. In če temperatura pade na nič ali nižjo, nato pa bodo gomolji med kuhanjem sladko okus in polže.

Metode skladiščenja

Krompir hranite v kleti na različne načine, kot so nasipi, v škatlah ali vrečah. Vsakdo se po sebi izbere najboljšo možnost. Toda vse te metode imajo splošna pravila za pripravo kleti.

Pred izdelavo krompirja, je vredno narediti dezinfekcijo sobe. Primerna je raztopina bakrenega razpoloženja in apna. Uporabite lahko tudi koncentrirano raztopino mangana. Potem se je klet suši. Poskrbite za dobro prezračevanje. Nato izberite način shranjevanja.

Ko je shranjena v razsutem stanju, je treba upoštevati nekatere odtenke:

ta metoda je dobra, če je pridelek malo;
vrste le nekaj pokvarjenega sadja, vam lahko odvzame večino krompirja.

Naslednja vrsta skladiščenja je. Morda najbolj udobno in varno. Enostavno se prenesejo, če je to potrebno, so kompaktne in zasedajo, ne toliko prostora, popolnoma opravljen zrak.

Včasih uporabljajo vrečke, vendar samo iz naravnih materialov. Takšne torbe so dobro prezračene. Če se je pojavil pokvarjen gomolja, ni povsem strašljivo, saj grina se ne bo razširila izven torbe. Pravilno shranjevanje je možno le, če ste izpolnili vsa pravila.

Kako pripraviti sobo?

Začetek usposabljanja stoji od poletja. Najprej odprite klet in jo dobro posušite. Ker je v zimskem kleti veliko zamrzovanje, je treba izolirati, da dobimo dovoljeno temperaturo za shranjevanje krompirja.

Listi pene je treba zašiti na steno, ki je nad nivojem plodov tal. Takšni listi so pritrjeni z lepilom ali peno. Streha je treba izdelati iz lesa, robovi je treba navdihniti.

V tem primeru zmrzali ne bo teče skozi stene kleti.

Kako narediti Bulk skladišče z lastnimi rokami?

Bulk klet je odlična rešitev, če raste zelenjavo ali sadje v velikih količinah. Ustvarjena je s posebno tehnologijo, tako ugodna temperatura bo shranjena.

Najprej izberite pravo mesto. Kraj za klet mora biti suh in se nahaja na hribu. Vhod znotraj mesta s severne strani. Izbrati material, pristopiti z umom.

Najbolj primerna:

les;
opeka;
skrilavca.

Po izbiri gradiva nadaljujte z gradnjo. Sprva je treba odpraviti spletno mesto in odstraniti zgornjo plast tal. Potem naredimo nekakšno fundacijo Clay. Nato osramotimo zdrobljeni kamen in izpolnimo vse bitumen na vrhu. Ko je vse suho, nadaljujte z izgradnjo zidov. Začetek stoji z okvirjem.

Ko je zgrajena, rezamo škatlo z lesom in krepimo opeke. Pred streho je treba izvesti toplotno izolacijo. Mineralna izolacija je primerna za to. Po tem pokrijte celotno obliko na vrhu zmesi slame z glino.

Streha mora biti izdelana iz lesenih nosilcev, kovinskih plošč ali betonskih plošč. Po dokončanju vseh del zaspimo na tleh. Bodite pozorni na naklon, mora biti 45 stopinj. Nato je gradnja prekrita z izhodilnim in spanjem za 8-10 cm. Na tem so vsa dela končana, ostane samo za čiščenje.

Pogoste napake

Temperaturni režim se ne upošteva.
Prekomerna vlažnost v kleti.
Brez prezračevanja.
Ne premikajte gomoljev pozimi.
Soba se pravočasno ne prezračuje.

Zaključek

Razstaviti Kako shraniti krompir v kleti - primer je preprost. Glavna stvar je, da občasno preverite temperaturni režim in vlažnost v zaprtih prostorih. Morate se boriti proti škodljivcem v času, plesni in glive. Pravilno zlaganje, skladiščenje in spoštovanje vseh previdnostnih ukrepov - ključ do ohranjanja krompirja je celo število, lepo in nepoškodovano!