วิธีเร่งมะเขือเทศให้สุกในเรือนกระจก - วิธีการที่เชื่อถือได้ซึ่งให้ผลลัพธ์ วิธีเร่งมะเขือเทศให้สุก – เคล็ดลับ

ฤดูร้อนสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว - ฤดูฝนเริ่มต้นขึ้น ตอนกลางคืนจะหนาวมาก และเรือนกระจก พืชผักการเติบโตช้าลงหรือการพัฒนาหยุดลงโดยสิ้นเชิง ชาวสวนเกือบทุกคนประสบปัญหานี้ทุกปี การต่อสู้กับฤดูใบไม้ร่วงจะจบลงอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับประสบการณ์ ทักษะ และความรู้เกี่ยวกับกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ ดังนั้นวิธีเร่งมะเขือเทศสุกในเรือนกระจกเพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวตามปกติ - นี่คือหัวข้อสนทนาของเราในวันนี้

จะเร่งมะเขือเทศให้สุกในเรือนกระจกได้อย่างไร?

หากแทบไม่เหลือวันที่อบอุ่นและมีรังไข่จำนวนมากบนพุ่มไม้และมีผลไม้สีเขียวคุณสามารถลองเร่งการเจริญเติบโตได้ ตัวเลือกด้านล่างนี้ใช้เป็น "รถพยาบาล" - โดยไม่ทำอะไรเลยคุณมักจะสูญเสียทุกสิ่งและด้วยวิธีนี้คุณจะยังคงมีโอกาสบันทึกการเก็บเกี่ยวอย่างน้อยเล็กน้อย

หากต้องการทำให้มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น ให้ลอง:

• ไม่จำเป็นต้องถอดก้านดอกใหม่ออกเลย เนื่องจากยังไม่มีเวลาทำให้สุก แต่จะนำความแข็งแรงออกจากพุ่มไม้ ดังนั้นให้เอาช่อดอกออก บีบยอดแล้วเอาแปรงส่วนเกินออก

• ปล่อยพุ่มไม้ออกจากใบล่างบีบลูกเลี้ยงรวมทั้งใบที่มะเขือเทศสุกด้วย

• วางกิ่งก้านให้ใกล้กับแสงมากขึ้น ยึดไว้ด้วยวัสดุรัด ยึดกิ่งก้านด้วยที่เว้นระยะ หรือผูกไว้กับเสา

• แนะนำปุ๋ยไอโอดีน - ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบหลักที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเรือนกระจกและมะเขือเทศอื่น ๆ การให้อาหารทางใบหนึ่งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้ว

• บังคับให้จำกัดสารอาหารของพุ่มไม้ - ในการทำเช่นนี้ก้านจะถูกดึงด้วยลวดเล็กน้อยหรือใส่แผ่นไม้เข้าไป รูปร่างแบน(จำเป็นต้องตัด). ชาวสวนบางคนเอาพุ่มไม้ออกจากพื้นเล็กน้อย
• แขวนถุงมะเขือเทศสุกไว้บนพุ่มไม้ที่มีผลไม้สีเขียว วิธีการดูแปลกแต่ได้ผลจริงๆ มะเขือเทศสีแดงผลิตสารพิเศษ - เอทิลีนซึ่งมีบทบาทเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการทำให้สุก

• “การฉีด” มะเขือเทศด้วยแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องตลก ฉีดวอดก้า 0.5 มล. เข้าไปในผลไม้แต่ละผลโดยใช้หลอดฉีดยา - และเร่งการสุกอย่างมีนัยสำคัญ

• เอามะเขือเทศสีน้ำตาลออก - พวกมันจะทำให้สุกบน "ขอบหน้าต่าง" และพุ่มไม้จะให้มะเขือเทศสีเขียวที่สมบูรณ์แข็งแรง

• ดึงพุ่มไม้พร้อมรากออกมาแล้ว "ย้าย" พวกมันไปที่โรงนา โรงนา โรงรถ - นั่นคือสถานที่ที่อบอุ่น ที่นั่นพวกมันจะสุกต่อไปตามธรรมชาติ วิธีนี้จะช่วยคุณได้หากมีอาการรุนแรง ฤดูใบไม้ร่วงหนาวเย็นมาถึงแล้วและผลไม้จะไม่มีเวลาเติมในเรือนกระจก

และอย่าลืมเรื่องการรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลายด้วย ในการทำเช่นนี้ (อย่างเหมาะสมที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น) ก็เพียงพอที่จะพ่นทิงเจอร์กระเทียมบนพุ่มไม้ ความหนาวเย็นจะยังคงส่งผลเสีย แต่ก็อยู่ในอำนาจของคุณที่จะรักษาผลผลิตและปล่อยให้ผลไม้สีเขียวสุกตามปกติ

ในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศไม่มีเวลาทำให้สุกเสมอไป แต่ถ้าคุณไม่ปล่อยให้สิ่งต่างๆ ดำเนินไปและใช้เทคนิคง่ายๆ หลายอย่าง ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วกว่าปกติ และอื่น ๆ.

ในพื้นที่เปิดโล่ง

ในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม เมื่อน้ำค้างเย็นเริ่มตกลงมา ให้วางส่วนโค้งบนสวนมะเขือเทศและคลุมต้นด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน ความชื้นจะเกาะตัว แต่ผลไม้จะยังแห้งอยู่ ซึ่งจะช่วยลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

เพื่อเร่งการสุกของมะเขือเทศ คุณสามารถฉีดพ่นต้นไม้ได้ สารละลายไอโอดีน(30-40 หยด ต่อน้ำ 10 ลิตร ที่ 1.5 เมตรเชิงเส้นเตียง) ถึงเวลาหยุดรดน้ำใส่ปุ๋ยแล้ว

ค่อยๆ หันกิ่งก้านของพืชที่เติบโตต่ำไปทางดวงอาทิตย์อย่างระมัดระวัง ยึดพวกมันด้วยสเปเซอร์ และวางหนังสติ๊กไว้ใต้มือ เก็บมะเขือเทศสีเขียวขนาดใหญ่และสีน้ำตาลทั้งหมดแล้วนำไปทำให้สุก

หยิกยอดของพืชออก ทิ้งใบสองหรือสามใบไว้เหนือช่อดอกที่มีมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้ว - พวกมันจะช่วยให้ผลไม้เจริญเติบโตได้ ควรเอาใบล่างออกจนถึงโครงที่มะเขือเทศสุกอยู่แล้ว

สำหรับพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำและเติบโตปานกลาง คุณสามารถทิ้งพู่ไว้ได้สูงสุดสี่หรือห้าอัน ดังนั้นจะต้องแยกพู่ดอกไม้ส่วนเกินออกทั้งหมด หลังการดำเนินการเหล่านี้ พุ่มไม้จะใช้พลังงานไม่ใช่เพื่อการเจริญเติบโต แต่จะใช้เพื่อเติมเต็มรังไข่

ในช่วงปลายเดือนเมื่อผลไม้มีเวลาเติมให้ดำเนินการใด ๆ ที่จำกัดการไหลของความชื้นจากรากและ สารอาหาร: ในลำต้นที่ความสูง 8-12 ซม. จากพื้นดินใช้มีดคม ๆ ตัดตามยาวผ่านการตัดยาว 7-10 ซม. ใส่เศษไม้เข้าไปเพื่อไม่ให้รอยแตกปิด
หรือถือ ส่วนล่างก้านดึงต้นไม้ขึ้นเล็กน้อยหลาย ๆ ครั้งขณะบิดไปตามทิศทางของลูกศร หรือขันลวดทองแดงบางๆ หลายๆ วงบนก้านให้แน่นที่ความสูง 3-4 ซม. จากผิวดิน

ในกรีนเฮาส์
กิจวัตรแบบเดียวกัน แต่หลังจากนั้นเล็กน้อยก็เสร็จสิ้น มะเขือเทศเรือนกระจก. หากเรือนกระจกไม่ได้รับความร้อนแปรง 6-7 อันจะถูกทิ้งไว้บนต้นไม้ในที่อุ่น - 10-12 ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งผลไม้ที่อยู่ตรงกลางจะมีเวลาในการทำให้สุกเต็มที่และผลไม้ที่อยู่ด้านบน - บางส่วน ลบลูกเลี้ยงที่เกิดขึ้นใหม่ออก จำนวนใบจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 13-18 ใบ

การสุกงอม
ผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่ที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจะถูกเก็บในตอนเช้า ก่อนที่จะถูกแสงแดดอุ่นและคัดแยก อาหารที่ดีต่อสุขภาพจะถูกวางไว้เพื่อทำให้สุกในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ในแสงพวกมันสุกเร็วขึ้นในความมืด - สม่ำเสมอยิ่งขึ้น

หากคุณต้องการให้มะเขือเทศสุกช้า ให้เลือกผลไม้ที่มีความสุกเท่ากัน วางซ้อนกัน 2-3 ชั้น โรยด้วยขี้เลื่อย และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 8-10 °C

สำหรับ เร่งการเจริญเติบโตอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเป็น 20-25°C และเพิ่มผลไม้สีแดง พวกมันปล่อยเอทิลีนออกมา ซึ่งในพืชมีหน้าที่ในการ “แก่ชรา” ของร่างกาย เมื่อมะเขือเทศ "แก่" ขึ้นจึงจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

อเล็กซานดราถามเราว่า: “มีวิธีใดบ้างที่สามารถใช้เพื่อเร่งการสุกของมะเขือเทศเรือนกระจกได้”

• เลือกผักที่ใหญ่ที่สุดแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟันในบริเวณก้านหลายครั้ง
• การเจาะควรตื้น - ครึ่งหนึ่งของขนาดไม้จิ้มฟัน
• ประมวลผลมะเขือเทศทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน

จะเห็นว่าสุกเร็วขึ้น รอยแดงของมะเขือเทศจะเกิดขึ้นเร็วกว่านี้ประมาณ 7 วัน รูจากไม้จิ้มฟันจะผุกร่อนและสังเกตเห็นได้น้อยลง ลักษณะรสชาติมะเขือเทศจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้

วิธีการผ่าตัด

มีอีกวิธีหนึ่งในการเร่งการทำให้สุก ใช้มีดกรีดใกล้คอรากของมะเขือเทศ ความยาวควรถึง 8 เซนติเมตร หมุดไม้ถูกวางลงในมะเขือเทศที่แยกออกมา ความหนาควรถึง 4 มม. มันทำจากไม้สนหรือไม้ขีด

เป็นผลให้การสุกของมะเขือเทศดีขึ้นเนื่องจากพืชสั่งการให้พลังในการปลูกผลไม้ มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังการผ่าตัดเร็วขึ้นทั้งสัปดาห์ นี่เป็นสิ่งที่ดี โดยเฉพาะเมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงเร็ว

เสียงเรียกเข้าของพืช

หากต้องการให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น คุณสามารถทำให้ต้นไม้สั่นได้ นำลวดเส้นเล็กที่ทำจากทองแดงมาใช้และทำวงแหวนรอบมะเขือเทศในเรือนกระจกที่ความสูง 3 เซนติเมตรจากพื้นดิน แหวนแน่น แต่คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัดลำต้นของมะเขือเทศออก มีความเป็นไปได้ที่จะเร่งการสุกเนื่องจากความจริงที่ว่าอุปทานของผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสงที่อยู่ในใบจะไปที่ผลไม้และไม่ได้ถูกพาไปที่ราก ในขณะเดียวกันคุณภาพของมะเขือเทศในเรือนกระจกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน - พวกมันสะสมคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น มะเขือเทศเข้า ในกรณีนี้มีปริมาณของแห้งสูงกว่าและมีรสหวาน

คุณสามารถเร่งการเติมมะเขือเทศโดยใช้ ปุ๋ยต่างๆ. ดังนั้นการให้ไอโอดีนช่วยเร่งการเติมมะเขือเทศ คุณจะต้องใช้สาร 40 หยดต่อน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมที่ได้จะถูกพ่นลงบนใบของพืช เติบโต การเก็บเกี่ยวที่ดีมะเขือเทศใช้จ่าย การให้อาหารทางใบแนะนำหลัง 16.00 น. หรือในวันที่มีเมฆมาก ด้วยวิธีนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเผาใบไม้ได้ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนผักถูกป้อนเข้าไป วันที่มีแดด. การใส่ปุ๋ยควรทำในรูปแบบ สารละลายที่เป็นน้ำ. การปฏิบัติตามกฎที่นำเสนอจะช่วยให้ปลูกผลไม้ได้โดยปราศจากไนเตรต

วิธีเร่งมะเขือเทศให้สุก (วิดีโอ)

ปลูกพืชผักใน ระยะเวลาอันสั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ คุณสามารถใส่ปุ๋ย รัดแถบ และทำการผ่าตัดได้

สวัสดีเพื่อนรัก!

วิธีเร่งมะเขือเทศให้สุกใน พื้นที่เปิดโล่งฉันจะบอกคุณในบทความนี้

ในช่วงฤดูร้อน ผลไม้มะเขือเทศบางชนิดไม่มีเวลาสุก มาตรการง่ายๆ หลายประการในการดูแลต้นมะเขือเทศสามารถกระตุ้นกระบวนการสุกและเพิ่มผลผลิตได้

คุณจะทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศบนเตียงในสวนของคุณสุกเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้?

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม อุณหภูมิตอนกลางคืนจะลดลง ส่งผลให้มีน้ำค้างน้ำแข็งตกในตอนเช้า เงื่อนไขดังกล่าวเอื้อต่อการกระตุ้นการทำงานของเชื้อราและการพัฒนา โรคที่เป็นอันตรายมะเขือเทศ - โรคใบไหม้ตอนปลาย (ซม. " ")

• เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นหยดลงบนผลไม้สุก ให้ยืดส่วนโค้งบนเตียงและคลุมสวนด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน ของเหลวจะเกาะอยู่ใต้ฝาครอบ ข้างในฟิล์มและพุ่มไม้ยังคงแห้ง

• เมื่อผลไม้หลายผลสุกบนพุ่มไม้ในเวลาเดียวกัน ควรหยุดการใส่ปุ๋ยและควรรดน้ำให้น้อยที่สุด

• การฉีดพ่นด้วยสารละลายไอโอดีนจะกระตุ้นกระบวนการทำให้สุก เติมทิงเจอร์ไอโอดีน 25-30 หยดลงในถังน้ำ ของเหลวจำนวนนี้เพียงพอที่จะประมวลผล 1-2 ตารางเมตรสวน นอกจากจะช่วยเร่งการสุกของมะเขือเทศแล้ว การชลประทานด้วยไอโอดีนยังช่วยปกป้องพืชจากการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ในช่วงปลายอีกด้วย (ซม. " ")

• หากต้องการเพิ่มการส่งผ่านแสง ให้นำใบทั้งหมดที่อยู่ด้านล่างกระจุกแรกที่มีผลไม้ออก ด้วยการวางหนังสติ๊กไว้ใต้องุ่นและให้ผลไม้โดนแสงแดดโดยใช้ตัวเว้นวรรคระหว่างกิ่ง คุณจะช่วยให้มะเขือเทศสุกเร็วขึ้นมาก

• ต้องแน่ใจว่าได้ทำตามขั้นตอนการบีบยอดพุ่มไม้ เหนือช่อดอกบนสุดที่มีรังไข่ ให้ทิ้งแผ่นใบไว้ไม่เกิน 2-3 แผ่นเพื่อให้แน่ใจว่าผลมีการพัฒนา

• มะเขือเทศพันธุ์ที่เติบโตต่ำและเติบโตปานกลางสามารถรับประกันการสุกเต็มที่ของกระจุกเพียง 5 กระจุก ดังนั้นก้านช่อดอกและช่อดอกส่วนเกินทั้งหมดที่อยู่เหนือกระจุกที่ห้าจะถูกลบออก หลังจากแยกหน่อที่ขุนและไม่จำเป็นออกแล้วพืชจะควบคุมพลังงานไม่ให้สร้างรังไข่ แต่เพื่อเติมมะเขือเทศที่ยังไม่สุกที่แขวนไว้อยู่แล้ว

• ขอแนะนำให้เอามะเขือเทศสีน้ำตาลและมะเขือเทศดิบที่ใหญ่ที่สุดออกจากกระจุกด้านล่างออกจากต้นแล้วส่งไปทำให้สุก สิ่งนี้จะช่วยให้พุ่มไม้สามารถให้สารอาหารที่เพียงพอแก่ผลไม้ที่เหลือซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่จะสุกเต็มที่

• เก็บมะเขือเทศสีน้ำตาลและสีเขียวในตอนเช้าก่อนที่มะเขือเทศจะยังอบอุ่นภายใต้แสงแดด แสงอาทิตย์และปูผ้ากระสอบเป็นชั้นเดียวในห้องที่อากาศถ่ายเทได้ดีและแห้งอยู่เสมอ ควรสังเกตว่าการทำให้สุกในสภาพแสงในที่อบอุ่นจะทำให้สุกเร็ว แต่ในห้องมืดแม้ว่าผลไม้จะสุกนานกว่า แต่กระบวนการก็เกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น

• ในช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อผลไม้เต็มและสุกเป็นจำนวนมาก ให้จำกัดการไหลของความชื้นและสารอาหารจากระบบรากไปยังยอดพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้ที่ความสูง 10 ซม. จากระดับดินเนินเขาให้ทำการตัดตามยาวบนก้านหลักโดยใช้ มีดคมและสอดเศษไม้เข้าไปเพื่อไม่ให้ด้านในของรอยแตกร้าวสัมผัสกัน ความยาวของการตัดแต่ละอันควรอยู่ระหว่าง 8 ถึง 10 ซม.

ตอนนี้คุณรู้วิธีเร่งมะเขือเทศสุกในที่โล่งแล้ว ดูแลสวนมะเขือเทศของคุณเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแล้วคุณจะประหลาดใจกับการเก็บเกี่ยวที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าพอใจ ผลไม้ฉ่ำ. แล้วพบกันใหม่นะเพื่อนๆ!

วันศุกร์ที่ 09 มกราคม 2558 เวลา 21:24 น. + ถึงใบเสนอราคา

อีกสักหน่อยฤดูร้อนก็จะสิ้นสุดแล้ว กลางคืนเริ่มเย็นลง และผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนกำลังเผชิญกับการแข่งขันในฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิม: ใครจะเร็วกว่าใคร ไม่ว่าเราจะสามารถรักษาพืชผลที่กำลังเติบโตได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จนกว่าน้ำค้างแข็ง หรือสภาพอากาศเลวร้ายจะกวาดล้างทุกสิ่งที่เขียวและไม่สุกออกจากพุ่มไม้อย่างสนุกสนานทันที...

ปัญหาของมะเขือเทศสีเขียวสุกนั้นรุนแรงเป็นพิเศษในปัจจุบันเนื่องจากยังมีรังไข่จำนวนมากและผลไม้เล็กมากบนพุ่มไม้และมีวันที่อากาศอบอุ่นเหมาะสำหรับการสุกน้อยลงเรื่อยๆ

มีหลายวิธีที่จะทำให้พุ่มมะเขือเทศเข้าใจว่าต้อง “เร่งความเร็ว” และเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น และควรใช้วิธีเหล่านี้ในวันนี้ในโหมด "รถพยาบาล"

การถอดก้านดอกใหม่

ดอกตูมและดอกไม้ใหม่ๆ ซึ่งพืชยังคง "ขับออกไป" ต่อไปนั้นไม่จำเป็นอีกต่อไปในปัจจุบัน มะเขือเทศลูกยังไม่มีเวลาทำให้สุก และพวกมันจะดึงความแข็งแรงของพุ่มไม้ออกไป ดังนั้นจึงต้องบีบหรือตัดแต่งยอดของพุ่มไม้สูงทั้งหมด และนำช่อดอกทั้งหมดออก บนพุ่มไม้ขนาดกลางและเติบโตต่ำ (แม้ว่าจะน่าเสียดายก็ตาม) คุณจะต้องลบแปรงดอกไม้ "พิเศษ" ทั้งหมดออก - บน จำนวนมากพวกเขาไม่มีผลไม้เพียงพออีกต่อไป

ปล่อยพุ่มไม้ออกจากใบล่างและลูกเลี้ยง

มีความจำเป็นต้องตรวจสอบพุ่มไม้ทั้งหมดและกำจัดลูกเลี้ยงใหม่ และนั่นมัน ใบล่างไปจนถึงแปรงที่มะเขือเทศสุกด้วยเช่นกัน

ใน วิดีโอถัดไป Natalya Petrenko จะแสดงให้เห็นว่าในทางปฏิบัติการถอดแปรงดอกไม้และลูกเลี้ยงออกอย่างไร

เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มมะเขือเทศของคุณจะได้รับแสงแดดสูงสุดในฤดูใบไม้ร่วง ให้พยายามกำจัดใบไม้ส่วนเกินออกทั้งหมด และหันกิ่งก้านไปทางแสงให้มากที่สุด สิ่งนี้สามารถทำได้ง่าย ๆ บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องโดยใช้วัสดุรัดและกิ่งก้านของพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำสามารถยึดด้วยตัวเว้นวรรคหรือผูกติดกับเสาเพิ่มเติม

อาหารเสริมไอโอดีน

เป็นที่ทราบกันดีว่าการใส่ปุ๋ยไอโอดีนช่วยเร่งการสุกของมะเขือเทศ ให้อาหารทางใบ 1-2 ครั้งด้วยสารละลายไอโอดีนอ่อน ๆ (ในอัตรา 30-40 หยดต่อน้ำ 10 ลิตร) - สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์เท่านั้น

การป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

แม้ว่าฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึงเราแล้ว แต่ก็ไม่แนะนำให้หยุดป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายเดือน สามารถแห้งได้ อากาศอบอุ่นโรยมะเขือเทศด้วยการแช่กระเทียม (นี่จะเป็นครั้งสุดท้ายแน่นอน) หากมะเขือเทศของคุณเติบโตในพื้นที่โล่ง ขอแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน นอกจากนี้ยังจะช่วยปกป้องมะเขือเทศจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย: พุ่มไม้จะไม่เปียกจากน้ำค้างและผลไม้จะยังแห้งอยู่

การจำกัดอำนาจบังคับ

ชาวสวนบางคนฝึกฝนวิธีการที่ค่อนข้างน่ากลัวเมื่อมองแวบแรก ซึ่งจะช่วยให้มะเขือเทศสุกเร็ว ความหมายของพวกเขาคือการจำกัดการไหลของสารอาหารเข้าสู่พืชและการกระทำของพวกมันคล้ายกับการผ่าตัด:

• ที่ความสูงจากพื้นดิน 10-12 ซม. จะใช้ใบมีดทำ ผ่านการตัดซึ่งการเตรียมตัวไว้ล่วงหน้านั้น แผ่นไม้แบนขนาด 0.5 x 2 ซม. - ช่องว่างของเนื้อเยื่อดังกล่าวไม่ได้ปิดกั้น แต่จำกัดทั้งการไหลเข้าของสารอาหารและการไหลออกอย่างมีนัยสำคัญ
• ที่ความสูงเท่ากัน ลวดทองแดงบาง ๆก้านถูกดึงออกเล็กน้อย และการรัดนี้ได้รับการแก้ไขแล้ว บรรลุผลการจำกัดเดียวกัน
• พุ่มไม้มะเขือเทศถูกยึดโดยฐานของลำต้นและ ดึงออกจากดินเล็กน้อย- ถึงรากบาง ๆ ที่ถูกฉีกออก พุ่มไม้ถูกปล่อยออกมาและรากที่ฉีกขาดจำนวนมากหยุดทำงาน - ส่งน้ำและสารอาหาร

ในวิดีโอหน้า Galina Volkova ประธานสโมสร Harvest จะแสดงวิธีนำทั้งสามวิธีนี้ไปใช้

“การศึกษาตามแบบอย่าง”

ข้อเท็จจริงที่ทราบกันมานานแล้ว: หากคุณวางมะเขือเทศสุกไว้ข้างมะเขือเทศสีเขียว มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะเกิดรอยแดงเร็วขึ้นหลายเท่า มีคำอธิบายง่ายๆ สำหรับเรื่องนี้: การเลือก มะเขือเทศสุกเอทิลีน (เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา) - แต่มันดูน่าประทับใจจริงๆ :) ดังนั้นหากคุณ "ใส่" ถุงที่มีผลไม้สีแดงอยู่ข้างในลงบนมะเขือเทศสีเขียวโดยตรงแล้วมัดเข้ากับก้านให้ปล่อยทิ้งไว้สามวันแล้ว เอาออก จากนั้นจริงๆ เป็นเวลา 2- ในวันที่ 3 มะเขือเทศสีเขียวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ในขณะที่โดยธรรมชาติแล้วกระบวนการนี้จะเริ่มหลังจากผ่านไป 2.5-3 สัปดาห์เท่านั้น การทำการทดลองเช่นนี้เป็นงานของชาวสวนทุกคน!

ข้อความที่นักวิทยาศาสตร์ทดสอบผลของเอทิลแอลกอฮอล์ต่อกระบวนการสุกของมะเขือเทศนั้นไม่น่าแปลกใจเลย คนของเราคงจะ "ไม่ใช่คนของเรา" โดยสิ้นเชิงหากพวกเขาไม่ได้รักษาผักที่พวกเขาชื่นชอบด้วยวอดก้า... แต่สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือการทดลองนี้ประสบความสำเร็จโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจดไว้: ถ้าผ่านเต้ารับ มะเขือเทศสีเขียวฉีดวอดก้าเข้าไป 0.5 มล. ด้วยเข็มฉีดยาจากนั้นการสุกจะเร่งขึ้น (และใน 15-16 วันบางทีอาจจะสุกเต็มที่) นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ยังรับประกันอีกด้วยว่า องค์ประกอบทางเคมีมะเขือเทศที่ "เมา" ดังกล่าวจะไม่แตกต่างจากมะเขือเทศทั่วไปเลย

การเก็บเกี่ยวผลไม้สีน้ำตาล

เพื่อให้มีโอกาสเติบโตได้มากที่สุด มากกว่ามะเขือเทศบนพุ่มไม้ต้องเอาผลไม้สีน้ำตาลออก พวกเขาสามารถบรรลุความสุกงอมได้แล้วเมื่อทำให้สุกที่บ้านและพุ่มไม้จะทุ่มเทกำลังทั้งหมดให้กับมะเขือเทศสีเขียวที่เหลือ

เคลื่อนตัวไปใต้หลังคา

หากอากาศหนาวมาถึงแล้วและยังมีผลไม้สีเขียวจำนวนมากบนพุ่มมะเขือเทศของคุณ คุณสามารถดึงต้นไม้ออกจากดินพร้อมกับรากแล้วย้ายไปที่ ห้องปิด- โรงนา โรงเก็บของ หรือโรงรถ - จะแขวนไว้ที่ไหน จากนั้นกระบวนการทำให้สุกจะดำเนินต่อไปเกือบตามธรรมชาติ “ที่ราก”

และสุดท้าย นี่คือตัวอย่างความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจนน้ำค้างแข็ง นี่คือวิดีโอที่เราไปเยี่ยมชมเรือนกระจกของ Valery Medvedev ในเดือนตุลาคม

ฤดูใบไม้ร่วงและอากาศหนาวเย็นจะยังคงส่งผลเสียอยู่ แต่จะดีสักเพียงใดที่ได้ตระหนักว่าคุณยังคงสามารถเรียกคืนผลผลิตอันล้ำค่าจากธรรมชาติจำนวนกิโลกรัมที่สมควรได้รับได้ด้วยตัวเองและด้วยวิธีง่ายๆ!