ความแตกต่างระหว่างสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่คืออะไร และมีลักษณะอย่างไร สตรอเบอร์รี่ป่าหรือสตรอเบอร์รี่ชนิดไหนดีต่อสุขภาพ ดีกว่า มีประสิทธิผลมากกว่า มีกลิ่นหอมกว่า และอร่อยกว่า?

วลาดา
สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างไร?

สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีความเข้าใจผิดที่เป็นที่นิยมอย่างมากซึ่งก่อให้เกิดความสับสน ชาวสวนและชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์จะหลงทางในการค้นหาความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่ที่เหมือนกันในรูปภาพ แต่มีชื่อต่างกัน

สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ป่า? ประวัติศาสตร์แห่งตำนาน

มีความเห็นว่า: ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและมีกลิ่นหอมที่ปลูกในที่โล่งในป่าคือสตรอเบอร์รี่, ผลเบอร์รี่ในประเทศขนาดใหญ่คือสตรอเบอร์รี่ ในความเป็นจริงคุณมักจะเจอสตรอเบอร์รี่ในป่าและในประเทศ - สตรอเบอร์รี่ในสวน ในรัสเซียมีการปลูกผลเบอร์รี่มานานกว่า 300 ปีและมีการปลูกพันธุ์ป่า สภาพสวน. เป็นเวลานานแม้ว่าผู้เพาะพันธุ์ชาวยุโรปจะพยายามให้ได้มาก็ตาม ผลไม้ขนาดใหญ่จากรูปแบบที่เติบโตตามธรรมชาติมันเป็นไปไม่ได้จนกระทั่งในศตวรรษที่ 18 ในปารีส ทั้งสองถูกข้ามโดยไม่ได้ตั้งใจ สายพันธุ์อเมริกันสตรอเบอร์รี่ป่า ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก: ชนิดใหม่ให้ผลลูกใหญ่ หอมหวาน

ความสนใจ! ในป่าทุกวันนี้คุณจะพบทั้งสตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่ป่า พวกเขามีความคล้ายคลึงกันมากแม้ว่าจะเป็นของก็ตาม ประเภทต่างๆ. เห็นได้ชัดว่านั่นคือสาเหตุที่เมื่อมีอันแรกปรากฏขึ้น สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ในรัสเซียเรียกผิดว่าสตรอเบอร์รี่ ชื่อนี้หยั่งรากลึกในหมู่ผู้คน

ความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่

เพื่อกำหนดว่าอันไหนของทั้งสองอย่างแน่ชัด พืชป่าคือสตรอว์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีป่าต้องอาศัยสัญญาณดังต่อไปนี้

สตรอเบอร์รี่

1. พุ่มสตรอเบอร์รี่นั้นสูงและแข็งแรงกว่าพุ่มสตรอเบอร์รี่ ความสูง - ประมาณ 15-40 ซม.
2. สตรอเบอร์รี่มีหนวดที่เล็กกว่ามาก บาง พืชชายพวกมันไม่มีอยู่เลย
3. สตรอเบอร์รี่มีดอกไม้และผลเบอร์รี่ซ่อนอยู่ใต้ใบไม้ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่มีสิ่งที่ตรงกันข้าม
4. สี: สตรอเบอร์รี่สุก - สีแดงเข้ม; สตรอเบอร์รี่อาจเป็นสีชมพูและสีม่วงก็ได้
5. ผลสตรอเบอร์รี่แยกออกจากสารตั้งต้นได้ยากกว่า ดังนั้นในการทำอาหารจึงใช้เบอร์รี่ร่วมกับใบไม้

ความสนใจ! สตรอเบอร์รี่มีน้อยมากในขณะที่มีสตรอเบอร์รี่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ ดังนั้นจึงไม่มีสตรอเบอร์รี่พันธุ์สวนเช่นนี้

การแยกแยะสตรอเบอร์รี่ป่าจากสตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นง่ายยิ่งขึ้น: โดย ใบใหญ่และผลเบอร์รี่อย่างหลัง จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ความแตกต่างหลักอยู่ที่จำนวนโครโมโซม สตรอเบอร์รี่มีน้อยกว่าสตรอเบอร์รี่ถึงสามเท่า ดังนั้นความพยายามทั้งหมดในการข้ามผลเบอร์รี่จึงไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

สตรอเบอร์รี่สวน

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน สิ่งนี้อธิบายถึงผลผลิตที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับสตรอเบอร์รี่ ไซต์ไม่ควรมีเฉพาะพุ่มไม้ตัวเมียที่มีผลเบอร์รี่ปรากฏเท่านั้น แต่ยังมีพุ่มตัวผู้ที่ไม่ให้กำเนิดลูกหลานด้วย สตรอเบอร์รี่ในสวนเกือบทุกพันธุ์มีลักษณะเป็นกระเทย

แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นดูเรียบร้อยกว่า แต่ไม่สามารถแข่งขันกับสตรอเบอร์รี่ป่าในด้านกลิ่นหอมและความหวานได้ นอกจากนี้อย่างหลังยังทนต่อสภาพอากาศที่เย็นสบายในขณะที่ผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่นั้นจู้จี้จุกจิกมากในเรื่องนี้

ภายใต้ชื่อที่น่าภาคภูมิใจนี้คือสตรอเบอร์รี่สวนที่ทุกคนชื่นชอบ มันเติบโตในเกือบทุก แปลงสวนและทุกฤดูใบไม้ผลิผลเบอร์รี่ชนิดแรกจะให้วิตามินที่มีกลิ่นหอมที่สุด วิคตอเรียเบอร์รี่ที่หอมหวานและหอมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย รักษาสุขภาพเด็กและผู้ใหญ่

สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่ามาจากสกุลเดียวกัน สำหรับผู้บริโภคหมายเลข ความแตกต่างพื้นฐานในความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญของพวกเขา เป็นของประเภทต่างๆ.

ความแตกต่างแสดงออกมาในลักษณะบางอย่าง:

• พุ่มสตรอเบอร์รี่แตกต่างจากพุ่มสตรอเบอร์รี่ ขนาดใหญ่ มีใบไม้สีเขียวอ่อนและก้านช่อดอกตั้งตระหง่านอยู่เหนือพวกมัน ในขณะที่ในรัฐวิกตอเรียพวกมันนอนอยู่บนพื้นภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่สวน ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและญาติป่าของมันก็เติบโตอย่างสวยงามในที่ร่ม
• วิกตอเรีย (สตรอเบอร์รี่ในสวน) เป็นพืชเดี่ยว - นี่คือเวลาที่ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่บนพุ่มไม้เดียวกัน อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรข้าม ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่. แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะเป็นพืชที่แยกจากกัน แต่ในกรณีนี้จะมีพุ่มตัวเมียและพุ่มตัวผู้แยกกัน หากต้องการเก็บเกี่ยวจะต้องปลูกในสวนในอัตราส่วน 1:4
• ผลเบอร์รี่มีความแตกต่างกันอย่างมาก ตามขนาดและสีของผลไม้: ในสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็กมากถึง 5 กรัมโดยมีโทนสีม่วงแดงในดวงอาทิตย์และมีสีชมพูอ่อนในที่ร่ม Victoria มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีแดงหรือสีชมพู
• วิคตอเรียแตกต่างออกไป ผลผลิตสูง เนื่องมาจากการติดผลของพุ่มไม้ทั้งหมด ต่างจากสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีดอกกุหลาบตัวเมียเท่านั้นที่ออกผล

ปัจจัยเหล่านี้เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้สตรอเบอร์รี่สามารถพบเห็นได้ในป่าในทุ่งนาหรือที่เดชาของผู้ที่ชื่นชอบเบอร์รี่ประเภทนี้เท่านั้น

วิกตอเรีย พันธุ์ที่แตกต่างกันใช้สำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม

ทำไมพวกเขาถึงสับสนบ่อยๆ

ชาวสวนบางคนเรียกมันว่าสตรอเบอร์รี่ ผลไม้ขนาดใหญ่ สตรอเบอร์รี่สวน . นี่เป็นเพราะความคล้ายคลึงภายนอก ทั้งสองอยู่ในวงศ์ Rosaceae ซึ่งเป็นสกุลสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม

สตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่มัสค์หรือลูกจันทน์เทศ สตรอเบอร์รี่สวนเป็นสตรอเบอร์รี่สับปะรด ทั้งสองสายพันธุ์มีวิธีการขยายพันธุ์ที่เหมือนกัน - เป็นหน่อที่ยาวและมีลักษณะคล้ายหนวดเครา พวกเขาต้องการการดูแลแบบเดียวกัน

ประวัติความเป็นมาของความหลากหลายและความแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในสวน

วิกตอเรีย - สตรอเบอร์รี่ผลไม้ลูกใหญ่หลากหลายชนิด

ชาวรัสเซียในศตวรรษที่ 18 ใช้สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าเป็นอาหาร สัตว์ป่าชนิดหนึ่งที่เติบโตตามพื้นที่โล่ง ตามชายป่า ระหว่างพุ่มไม้ในป่า ตามพระราชโองการพวกเขาเริ่มปลูกมันในสวน

ชาวยุโรปในขณะนั้นกำลังดำเนินการคัดเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่อยู่แล้ว พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่สตรอเบอร์รี่ ในฝรั่งเศส โดยการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนีย ความหลากหลายใหม่, ตั้งชื่อโดยวิกตอเรียตามราชินีแห่งอังกฤษ.

เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ก็มาถึง สวนรัสเซียกลายเป็นตัวแทนแรกของสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่ ตั้งแต่นั้นก็นำออกมา เป็นจำนวนมากสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ในหมู่พวกเขามีพวกนอกรีตซึ่งเกิดผล มากถึง 5 ครั้งต่อฤดูกาล. แต่ในหลายภูมิภาค การ์เด้นเบอร์รี่ยังคงถูกเรียกว่าวิกตอเรีย

วิกตอเรียเป็นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ใหญ่พันธุ์แรกที่นำเข้ามาในรัสเซีย

ลักษณะ คำอธิบาย และความแตกต่างในองค์ประกอบ

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง มีกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่และมีรสชาติดี แต่มันด้อยกว่าวิคตอเรียในเรื่องขนาดของผลเบอร์รี่ สีซีด และผลผลิต องค์ประกอบทางเคมีผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่มีคำอธิบายที่แตกต่างกัน

ทั้งสองประเภทประกอบด้วยโมโนและไดแซ็กคาไรด์ ไฟเบอร์ เศษส่วนโปรตีน กรด เพกติน วิตามิน A, B.H, C, E, แร่ธาตุ, ธาตุขนาดเล็ก - โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, คลอรีนและน้ำซึ่งประกอบเป็น 90% ของมวลทั้งหมด.

เนื่องจากองค์ประกอบของเบอร์รี่จึงถูกระบุสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคของลำไส้, ต่อมไทรอยด์, หัวใจ, หลอดเลือดและเลือด ผลเบอร์รี่ให้ประโยชน์อันล้ำค่าในการต่อสู้กับไวรัส อาการอักเสบของผิวหนังเรื้อรัง ระดับน้ำตาล และโรคนิ่วในไต

ใช้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับมาสก์และโลชั่นเพื่อการดูแลร่างกาย

หากต้องการชาร์จพลังงานให้ร่างกายเป็นเวลาหนึ่งปี คุณต้องรับประทานอาหารให้ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวันในช่วงฤดูเบอร์รี่

ความแตกต่างในการดูแล

การดูแลสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าอย่างเหมาะสมนั้นแทบไม่ต่างกันเลยยกเว้น การเลือกไซต์ลงจอด.

สตรอเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม วิกตอเรียชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจทั้งสองแบบ ออกดอกมากมาย. เฉพาะการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่เมื่อเก็บเกี่ยวเท่านั้นที่มีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวของวิกตอเรีย

สภาพการเจริญเติบโต

พืชก็สามารถปลูกได้ ปีละ 2 ครั้ง– ในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เพื่อให้วิคตอเรียเติบโตได้ดีและมีความสุขกับการเก็บเกี่ยว เธอจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขบางประการ

สำหรับ แผ่นสตรอเบอร์รี่พื้นที่ราบ ป้องกันลม และมีแสงแดดส่องถึง ดินร่วนปนทราย. การวางแผน การปลูกฤดูใบไม้ผลิต้องเตรียมที่ดินในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูร้อนให้เตรียมดินล่วงหน้า 1.5-2 เดือน

การเตรียมการประกอบด้วย:

• การขุด
• กำจัดวัชพืช
• การใส่ปุ๋ย (ขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยหมัก หรือฮิวมัส)
• การก่อตัวของเตียง มันควรจะสูง ปิดสถานที่สู่พื้นผิว น้ำบาดาลต่ำมากเมื่อไม่มีพวกเขา พุ่มไม้จะปลูกเป็นแถวสม่ำเสมอเป็นระยะ 25-35 ซม, ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม

ต้นกล้าจะปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ รดน้ำให้เพียงพอ และหลังจากใส่ปุ๋ยเสร็จ 15-20 วัน

เพื่อป้องกันวัชพืช แมลงศัตรูพืช ความแห้งกร้าน คลุมดินรอบต้นไม้. นี่อาจเป็นเส้นใยเกษตร, ฟิล์มคลุมดิน, หญ้าตัดหญ้า, ฟาง

ขั้นตอนต่อไปคือการดูแลต้นไม้ที่ปลูกประกอบด้วย:

• รดน้ำทันเวลา ทำมันให้ดีขึ้น ทุกๆ 7 วันด้วยน้ำที่ตกตะกอนโดยโรยก่อนออกดอกเมื่อดอกไม้ปรากฏใต้พุ่มไม้
• กำจัดวัชพืช
• กำลังคลายตัว
• ควรมีปุ๋ยสี่ชนิด: ครั้งที่ 1 ในฤดูใบไม้ผลิ, ครั้งที่ 2 ในช่วงออกดอก, ครั้งที่ 3 เมื่อผลไม้เต็ม, ครั้งที่ 4 หลังการเก็บเกี่ยว

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันการแช่แข็งจึงจำเป็นต้องคลุมเตียงด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าสูงถึง 8-10 ซม.

เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยของกำมะถันหรือสีดำ โรคราแป้งก่อนออกดอกจำเป็นต้องรักษาวิคตอเรียด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือสารละลายบอร์โดซ์ 1%

ศัตรูพืชต่อไปนี้อาจเป็นอันตรายต่อพืชผล: ไรสตรอเบอร์รี่, ไรเดอร์, มอด. คุณสามารถต่อสู้กับมันได้หลังจากเก็บเกี่ยวเท่านั้นโดยรักษาด้วยคาร์โบฟอส

ในระหว่างการสุกของผลไม้มีการใช้ดอกแดนดิไลออนหรือใบมะเขือเทศเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันในช่วงออกดอกจะใช้บอระเพ็ดและยาสูบ ทากจะถูกรวบรวมด้วยมือ มดตอบสนองต่อยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษเท่านั้น เมื่อไส้เดือนฝอยปรากฏขึ้นเท่านั้น วิธีการที่รุนแรง– เป็นการกำจัดพืชที่เป็นโรค บำบัดบริเวณนั้นด้วยสารฟอกขาว

สิ่งสำคัญไม่น้อยเมื่อปลูกวิคตอเรียคือการปฏิบัติตามกฎการปลูกใหม่ทุก ๆ 3-4 ปี

สตรอเบอร์รี่ในสวนไม่ใช่พืชที่หรูหรา แต่เพื่อให้ได้มา การเก็บเกี่ยวที่ดีจะต้องใช้เวลาและพลังงานไป โรงงานจะขอบคุณสำหรับงานผลเบอร์รี่นี้ซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนระหว่างฤดูกาล แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วยแยม แยม เยลลี่และการแช่แข็ง

ชาวสวนมักสับสนกับชื่อ: สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, วิคตอเรีย ดังนั้นฉันจึงต้องการชี้แจงแนวคิดเหล่านี้

เมื่อฉันติดต่อกับชาวสวนหรือบทความของฉันเกี่ยวกับการดูแลสตรอเบอร์รี่ปรากฏขึ้น ฉันได้รับจดหมายถามว่าฉันปลูกสตรอเบอร์รี่หรือไม่ แม้ว่ามันจะหมายถึงสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่ก็ตาม
ชาวสวนที่รักเราทุกคนปลูกสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่พันธุ์ต่าง ๆ ในสวนของเราและไม่จำเป็นต้องอธิบายลักษณะของพวกมัน บน ภาษาวรรณกรรมเรียกสั้นๆ ว่าสตรอเบอร์รี่ มันเป็นของเธอใน ภูมิภาคต่างๆรัสเซียยังถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่หรือวิกตอเรียอีกด้วย ทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงเรียกสิ่งนี้?
เมื่อหลายปีก่อน มีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในรัสเซีย พืชนี้มีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่มากและให้ผลผลิตต่ำ โดย รูปร่างพืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่มาก อย่างไรก็ตามก็มีความแตกต่างเช่นกัน ก้านดอก (และผลเบอร์รี่) ตั้งอยู่สูงกว่าใบอย่างมาก ขอบใบผ่าอย่างหนัก ดอกไม้มีสีขาว สีชมพู และสีม่วงอ่อน มีขนาดเล็กกว่าสตรอเบอร์รี่ ปัจจุบันสตรอเบอร์รี่หายากมากในสวน
ทำไมสตรอเบอร์รี่ป่าถึงถูกเรียกว่า Victoria ในบางพื้นที่?
สตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่ถูกนำไปยังรัสเซียจากอเมริกาเป็นครั้งแรก มันถูกพาโดยนักเดินเรือ มันเป็นสตรอเบอร์รี่พันธุ์วิคตอเรีย เมื่อชาวสวนของเราเห็นต้นไม้ชนิดนี้เป็นครั้งแรก พวกเขาถามชาวเรือว่า “นี่คือต้นไม้ชนิดใด” ลูกเรือตอบพวกเขาว่า: "วิกตอเรีย!"
ตั้งแต่นั้นมา ชื่อก็เกิดความสับสน บางคนเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ บางคนเรียกว่าวิกตอเรีย
ในช่วงทศวรรษที่ 80-90 ของศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่ และพัฒนาสตรอเบอร์รี่ชนิดใหม่ที่สมบูรณ์ วัฒนธรรมสวน- ไส้เดือน ชื่อของวัฒนธรรมพูดถึงเรื่องนี้มากมาย พืชผลนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวมากกว่าและทนทานต่อโรคสตรอเบอร์รี่ได้ดีกว่าโดยเฉพาะโรคที่พบบ่อยเช่น เน่าสีเทา. มีหลายสายพันธุ์ที่ถูกสร้างขึ้นแล้ว: Raisa, Penelope, Nadezhda Zagorya, Diana และอื่น ๆ วัฒนธรรมนี้ผสมผสานกันบางส่วน ลักษณะเชิงบวกของพ่อแม่ทั้งสอง: ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ (แม้ว่าจะเล็กกว่าสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ก็ตาม) จากสตรอเบอร์รี่มัน "เอา" กลิ่นหอมและดี คุณภาพรสชาติ. แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวก แต่วัฒนธรรมนี้ยังไม่พบการแพร่กระจายที่กว้างขวางในสวนของเรา อุปสรรคหลักของสิ่งนี้คือผลเบอร์รี่ขนาดค่อนข้างเล็ก - 7-12 กรัมถึงแม้ว่ามันจะใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่มาก แต่ก็เล็กกว่า พันธุ์ที่ทันสมัยสตรอเบอร์รี่

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างรอคอยการมาถึงของฤดูร้อนเพราะในฤดูร้อนจะมีผลเบอร์รี่ที่อร่อยผิดปกติปรากฏขึ้น - สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกันและอยู่ในตระกูลเดียวกัน - สีชมพู

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะแยกแยะพวกมันตามรูปลักษณ์ แต่ชาวเมืองที่พบผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นครั้งแรกจะสับสน

วิธีแยกแยะสตรอเบอร์รี่จากสตรอเบอร์รี่ป่าด้วยสัญญาณภายนอก

ทั้งสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ. โดดเด่นด้วยความหวาน กลิ่น และ สีสว่าง. บรรพบุรุษของเราก็ให้ความสนใจกับพืชเหล่านี้ด้วย ปัจจุบันผลเบอร์รี่เหล่านี้ใช้ทำแยมสำหรับฤดูหนาว ตกแต่งเค้ก และโดยทั่วไป สตรอเบอร์รี่สวนและสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานแยกกันในวันหยุดหลายๆ วัน

มาดูกันว่าสตรอเบอร์รี่คืออะไร สตรอเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกซึ่งอาจเป็นได้ทั้งป่า (ป่า) หรือสวน มีประมาณ 45 ชนิด บ่อยครั้งในฤดูหนาวคุณจะเห็นใบไม้สีเขียวของเบอร์รี่นี้จากใต้หิมะ ชื่อนี้ได้มาจากการที่สตรอเบอร์รี่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นดิน

สัญญาณภายนอกของสตรอเบอร์รี่:

เบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม.) มีรูปร่างกลม

ปลายผลไม้ไม่มีพวยพุ่งแหลมคม

เมื่อคุณพยายามกัดเมล็ด คุณจะเข้าใจได้ว่าเมล็ดนั้นแข็งมาก

เมล็ดสตรอเบอร์รี่สุกได้ สีเหลืองซึ่งมีจำนวนมากและยื่นออกมาเล็กน้อย

ยังไม่ถึงเลย เบอร์รี่สุกมันมี รสหวาน;

สตรอเบอร์รี่ป่ามีกลิ่นของใบไม้ป่า แต่ที่บ้านกลับสูญเสียกลิ่นนี้ไป

ผลไม้สุกบนก้านสูง (20 ซม.) และผลเบอร์รี่ห้อยลงบนพื้น

ชอบร่มเงา ส่วนใหญ่มักพบได้ในที่โล่งใกล้หญ้าสูง

ใบมีสีเขียวอ่อน

สตรอเบอร์รี่เริ่มบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและให้ผลผลิตสูง

ใบสตรอเบอร์รี่มีลักษณะเป็นไตรโฟลิเอต มีก้านใบยาวและมีกิ่งก้านเลื้อย (ยอดด้านข้าง) ทุกปีจำนวนกิ่งก้านเลื้อยเพิ่มขึ้น (นี่คือวิธีที่พืชแพร่พันธุ์ด้วยหน่อเหล่านี้) รากมีระบบเส้นใย ที่อุณหภูมิต่ำถึง -7 รากจะแข็งตัว ถ้าอุณหภูมิภายนอกอยู่ที่ -15 สตรอเบอร์รี่จะแข็งตัว

สตรอเบอร์รี่และสัญญาณภายนอก

การแยกสตรอเบอร์รี่ออกจากสตรอเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย แต่ไม่ใช่เมื่อผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดนี้ปลูกที่บ้าน ในสวนสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกัน แต่เมื่อเราเปรียบเทียบ เบอร์รี่ป่าและสวน ที่นี่คุณจะได้พบกับความแตกต่างมากมายแล้ว

ก่อนอื่นเลย สตรอเบอร์รี่ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่มีรสหวาน หลายคนมีรสเปรี้ยว ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักมีรสหวานแม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม ดอกสตรอเบอร์รี่มีทั้งดอกตัวเมียและตัวผู้ (สตรอเบอร์รี่มีดอกกะเทย) ตัวเมียจะมีเพียงเกสรตัวเมีย ส่วนตัวผู้จะมีเพียงเกสรตัวผู้เท่านั้น ดังนั้นแมลงจะต้องถ่ายละอองเรณูมาจึงจะเกิดการผสมเกสรได้ ดอกไม้ตัวผู้ถึงผู้หญิง

โดยหลักการแล้ว ชาวสวนอ้างว่าสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าเป็นสิ่งเดียวกัน ผลเบอร์รี่มักได้รับการตั้งชื่อตามขนาดของพุ่มไม้ - หากพุ่มมีขนาดใหญ่ก็เป็นสตรอเบอร์รี่ ถ้าพุ่มมีขนาดเล็กก็เป็นสตรอเบอร์รี่

สัญญาณภายนอกของสตรอเบอร์รี่:

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และฉ่ำ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ซม.)

เมล็ดจะอยู่ลึกกว่าเมล็ดสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะมีสีขาวและชมพูและมีรสชาติเหมือนกีวี

ผลเบอร์รี่สุกมีกลิ่นหอมเด่นชัด

รูปร่างของผลไม้จะยาวขึ้นโดยมีปลายจมูกแหลมเล็กน้อยที่ปลาย

ผลเบอร์รี่ตั้งอยู่บนก้านที่ยาวและหนา (10-12 ซม.)

ใบของพืชมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม

มีเอ็นน้อยกว่าและสั้นกว่าสตรอเบอร์รี่

พืชไม่ชอบร่มเงา

สตรอเบอร์รี่มีหลากหลายพันธุ์และบางชนิดก็มีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง หน่อสามารถแตกแขนงได้เหมือนสตรอเบอร์รี่ และผลไม้จะวางอยู่บนพื้น

อะไรคือความแตกต่างระหว่างการปลูกสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่ป่า?

สตรอเบอร์รี่ป่าเติบโตและสืบพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ดึงดูดความสนใจของชาวสวนจำนวนมาก ใช่ คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนของคุณได้ แต่จำไว้ว่าผลเบอร์รี่จะไม่มีกลิ่นของป่าอีกต่อไป สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก

ไม่มีคนสวนคนใดที่จะปฏิเสธที่จะมีในสวนของเขา พื้นที่ขนาดเล็กนั่งอยู่กับเบอร์รี่นี้ บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่สามารถแยกแยะสตรอเบอร์รี่ในสวนจากสตรอเบอร์รี่ได้ แต่ควรจำไว้ว่าดอกสตรอเบอร์รี่นั้นเป็นกะเทยซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

ให้ผลผลิตสูงนั่นคือสิ่งที่ดึงดูดผู้อยู่อาศัยและผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อน บ้านในชนบท. เพื่อที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ให้ประสบความสำเร็จได้นั้น คุณต้องอาศัยปัจจัยหลายประการ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่สตรอเบอร์รี่คือการใช้พืชพรรณ(การแบ่งบุช "แม่") ก่อนอื่นคุณต้องคิดถึงการเตรียมดิน (ต้องขุดเตียงให้ลึกกว่านี้) เพิ่มฮิวมัสลงในแต่ละหลุมเล็กน้อย ขี้เถ้าไม้. จากนั้นผสมดินให้ละเอียด

พืชชนิดนี้จะเติบโตได้อย่างน่าอัศจรรย์ในบริเวณที่หัวหอมหรือกระเทียมเคยเติบโต ไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกแทน Solanaceae (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะเขือยาว) - คุณจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยว

จากพุ่มเดียวคุณสามารถได้พุ่มลูกสาวมากถึง 15-20 พุ่ม (ต้นกล้า) การดูแลเป็นพิเศษหรือพืชไม่ต้องการการรดน้ำ แต่ควรเล็มปลายรากก่อนปลูก หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว คุณจะต้องรดน้ำต้นกล้าแต่ละต้นให้ละเอียด แนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง จากนั้นจึงขยี้ดิน

เวลาขึ้นฝั่ง – สิงหาคมหรืออย่างน้อยที่สุดก็ต้นเดือนกันยายน คุณไม่ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ช้ากว่ากลางเดือนกันยายน เนื่องจากต้นไม้อาจไม่มีเวลาเตรียมรับมือกับความหนาวเย็น ต้นกล้าหยั่งรากเร็ว - ใน 4 วันในสภาพอากาศดี

สตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

เพื่อที่จะงอกสตรอเบอร์รี่บนแปลงของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องออกความพยายามมากนัก แต่คุณยังคงต้องการคำแนะนำอยู่ โปรดจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่ไม่ชอบความชื้น ดังนั้นควรระมัดระวังในการปลูกให้มากขึ้น เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่จะไม่เติบโตแทนที่ Nightshades เลือกดินพักที่มีปุ๋ยอินทรีย์

ความกว้างของเตียงสำหรับต้นไม้ชนิดนี้ควรอยู่ที่ประมาณ 120 ซม. มี 4 แถว เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 30-35 ซม. ระยะห่างระหว่างเตียง 40 ซม. อย่าลืมใส่ปุ๋ยเพิ่มฮิวมัสในแต่ละหลุม

ก่อนปลูกต้นกล้ามากมาย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ฉันแนะนำให้คุณเก็บไว้เป็นเวลา 6-7 วันในที่เย็น (ห้องใต้ดิน, โรงรถ) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อขึ้นเครื่อง คอรากตั้งอยู่ในแนวตั้ง ร่นรากที่ยาวให้สั้นลงเหลือ 10 ซม. หลังจากปลูกต้นกล้าทั้งหมดลงบนพื้นแล้ว ต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำอย่างทั่วถึง

การดูแลที่เหมาะสม

ถ้ามันจะเป็น การดูแลที่เหมาะสมผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้จะมีผลนานถึง 6 ปี คลายดินรดน้ำไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ (ต้นอ่อนต้องรดน้ำบ่อย ๆ จนกระทั่งใบเปิด) หลังฝนตก โปรดจำไว้ว่าดินต้องการออกซิเจน กำจัดพุ่มไม้และใบที่เก่าและแห้งออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีศัตรูพืช ไรชอบผลเบอร์รี่ดังนั้นพุ่มไม้ทุกต้นจึงต้องได้รับการดูแลเป็นระยะ (ชาวสวนจำนวนมากใช้หลอด Aktelik)

หากคุณปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 10-15 พฤษภาคม) ทั้งสตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่ป่าจะบานสะพรั่งอย่างแน่นอน แต่จะไม่มีการเก็บเกี่ยว จึงต้องถอดก้านดอกออก ขอแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ทุกๆ 2 วัน อย่าเปิดรับแสงมากเกินไป

ทั้งสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่สมควรได้รับความรักจากชาวรัสเซียซึ่งบ่อยครั้งไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพวกเขากำลังสับสนกับ 2 ประเภทนี้ ผลเบอร์รี่แสนอร่อย. แต่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทั้งชาวสวนมือใหม่และมืออาชีพที่ต้องทราบความแตกต่างที่สำคัญเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่พืชผลบางชนิดจะได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการดูแลรักษา นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ต้องการเงื่อนไขที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงซึ่งจำเป็นสำหรับการปลูกซึ่งเป็นการละเมิด การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์คุณสามารถลืมได้

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืชผล

สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่อยู่ในสกุลสตรอเบอร์รี่และตระกูล Rosaceae ตัวแทนที่พบบ่อยที่สุดของสกุลนี้คือสตรอเบอร์รี่ป่าซึ่งมักพบในป่า อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าสตรอเบอร์รี่สวนหรือวิกตอเรียก็คือสตรอเบอร์รี่สวนเช่นกัน สตรอเบอร์รี่ที่แท้จริงถือเป็นสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศโดยที่คำคุณศัพท์ "ลูกจันทน์เทศ" บ่งบอกถึงกลิ่นที่สดใสของผลไม้

คำว่า "สตรอเบอร์รี่" ได้รับการประกาศเกียรติคุณเนื่องจากผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นลูกเล็ก ๆ สตรอเบอร์รี่มัสคาดีนป่ายังคงปรากฏในรัสเซีย ยูเครน และประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศ แต่ไม่มีการปลูกเป็นพิเศษอีกต่อไป

จะแยกแยะสัญญาณภายนอกได้อย่างไร?

สตรอเบอร์รี่หรืออย่างถูกต้องกว่านั้นคือสตรอเบอร์รี่มัสกัตแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในสวน ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่สุกจะดูสว่างกว่ามาก - เฉดสีอาจเกือบจะเป็นสีแดงหรือสีม่วงก็ได้ ในขณะที่สีของสตรอเบอร์รี่สุกมีตั้งแต่สีแดงธรรมดาไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่จริงไม่ค่อยมีสีสม่ำเสมอเนื่องจากจากกระบอกทางใต้สีของพวกมันจะสว่างกว่า

เมื่อเปรียบเทียบพุ่มไม้ก็มีความแตกต่างที่ชัดเจน - พุ่มสตรอเบอร์รี่มีความสูงถึง 20 ถึง 25 เซนติเมตรและประกอบด้วยกลุ่มลำต้นที่อยู่ตรงกลางและใบด้านข้างหลายใบและความสูงของพุ่มสตรอเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 25 ถึง 32 เซนติเมตร บางครั้งอาจสูงถึง 40 เซนติเมตร แม้ว่าใบจะถูกวางไว้ด้านข้าง แต่ตามกฎแล้วตรงกลางนั้นถูกสร้างขึ้นโดยหนวดที่ใช้สำหรับการขยายพันธุ์พืชผล

แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศมีขนาดเล็กกว่ามาก ผลเบอร์รี่ยาวหนึ่งผลมีความยาว 0.5 ถึง 2 เซนติเมตร ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ในสวนมีตั้งแต่ 2 ถึง 4 เซนติเมตร และบางพันธุ์มีตั้งแต่ 2 ถึง 7 เซนติเมตร สตรอเบอร์รี่ที่หั่นแล้วจะเป็นสีแดง และสตรอเบอร์รี่จะมีจุดสีขาวและแกนที่เรียกว่า ในทั้งสองกรณี เมล็ดจะเกิดขึ้นที่ด้านนอกของผล

อย่างไรก็ตามแม้ว่าสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศจะมีลักษณะค่อนข้างคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ในสวนและไม่ผิดที่จะเรียกสตรอเบอร์รี่ทั้งสองชนิด แต่ก็ยังมีลักษณะที่แตกต่างกันหลายประการ

ประเด็นเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่สับสนกับวัฒนธรรมดังกล่าว สตรอเบอร์รี่แท้มีผลเบอร์รี่และใบไม้ที่มีกลิ่นมัสกี้ ใบของมันมีขนาดใหญ่อยู่เสมอ ส่วนใหญ่มักมีสีเขียวอ่อนและมีขอบเป็นลอนและมีก้านช่อดอกลอยอยู่เหนือใบ ผลเบอร์รี่ไม่เคยดูถูกเลย ในทางตรงกันข้ามใบสตรอเบอร์รี่ในสวนก็มีสี สีเขียวเข้มและโดดเด่นด้วยขอบหยักและมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่ กลิ่นของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่นั้นมีกลิ่นหอมและไม่น่ารังเกียจ สตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่าสตรอเบอร์รี่มัสกัตเสมอ

สิ่งสำคัญที่ต้องพูดถึงคือสตรอเบอร์รี่มักมีดอกที่แยกจากเพศเดียวกันเสมอ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ก็มีดอกที่เป็นกะเทยเช่นกัน ซึ่งหมายความว่าสตรอเบอร์รี่มีความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง และสตรอเบอร์รี่จะต้องมีแมลงที่มีละอองเกสรดอกไม้ในการสืบพันธุ์ ลูกจันทน์เทศมีตัวอย่างตัวเมียและตัวผู้ ตัวผู้จะออกแต่ดอกที่มีเกสรตัวผู้และไม่สามารถออกผลได้

ดอกตัวเมียมีลักษณะเฉพาะด้วยเกสรตัวเมีย และผลเบอร์รี่จะร่วงหล่นเมื่อละอองเกสรกระทบกับเกสรตัวผู้ ดอกสตรอเบอร์รี่มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ และ จำนวนมากทั้งเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้ ดังนั้นพวกเขาสามารถผสมเกสรตัวเองและเป็นผลให้ติดผล

ขนาดของผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นใหญ่กว่าลูกจันทน์เทศมาก แต่ส่วนหลังมีหนวดที่เล็กกว่ามาก ตัวอย่างสตรอเบอร์รี่ตัวผู้บางตัวไม่มีเลย ทั้งดอกและผลสตรอเบอร์รี่ซ่อนอยู่ใต้ใบไม้ ในสตรอเบอร์รี่ส่วนประกอบดังกล่าวกลับอยู่เหนือพวกมัน

ความแตกต่างในรสชาติ

รสชาติของสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศและสตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นแตกต่างกัน เบอร์รี่ชนิดแรกมักจะมีรสหวานอยู่เสมอ แม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม สตรอเบอร์รี่มักจะผิดหวังกับความเป็นกรดมากเกินไป ตามที่บางคนบอกว่าเธอ คุณสมบัติด้านรสชาติทำให้ฉันนึกถึงกีวี

เบอร์รี่ไหนดีกว่ากัน?

เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินใจได้ชัดเจนว่าเบอร์รี่ชนิดไหนดีกว่า: สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ในสวนหรือเช่นสตรอเบอร์รี่ป่า แต่หลังจากการเปรียบเทียบอย่างละเอียด ผู้เชี่ยวชาญได้ตั้งข้อสังเกตที่สำคัญหลายประการที่สามารถช่วยเลือกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดได้ ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ในสวนจะออกผลมากกว่าสตรอเบอร์รี่และมี กลิ่นที่ดีที่สุด. แต่รสชาติของผลเบอร์รี่เองก็สัญญาว่าจะหวานกว่าในกรณีของสตรอเบอร์รี่เพราะสตรอเบอร์รี่มักจะมีรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ

ในแง่ของขนาดสตรอเบอร์รี่ในสวนมีชัยเหนือสตรอเบอร์รี่และยังเหนือกว่าสตรอเบอร์รี่ชนิดอื่นอย่างมาก พันธุ์สตรอเบอร์รี่. สิ่งสำคัญคือต้องเสริมว่าสตรอเบอร์รี่มักจะไม่กลัว อุณหภูมิต่ำซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไรก็ตามทนต่อการขนส่งได้แย่มากซึ่งรวมถึงความเป็นไปได้ที่จะปลูกเพื่อขาย สำหรับขอบเขตของการใช้งานนั้นจะใกล้เคียงกันสำหรับผลเบอร์รี่ทุกชนิด

สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นแพร่กระจายได้ง่ายกว่ามากเนื่องจากมีการผสมเกสรด้วยตนเองซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ได้

นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ไม่ได้โดดเด่น และบ่อยครั้งที่การปลูกสตรอเบอร์รี่นั้นไม่ได้ผลกำไร สิ่งนี้อธิบายว่าทำไมพืชชนิดนี้จึงถูกเลือกบ่อยที่สุด วัตถุประสงค์ในการตกแต่ง. สตรอเบอร์รี่ในสวนมักจะพอใจกับผลที่อุดมสมบูรณ์และมีอยู่อย่างเงียบ ๆ ในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปี

องค์ประกอบนี้มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับทั้งสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า วิตามินและอื่น ๆ วัสดุที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มีค่าประมาณเดียวกัน: วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินอี, วิตามินซี, วิตามิน PP และไบโอติน การรวมผลไม้ไว้ในอาหารประจำวันจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารกระตุ้นการกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและปรับปรุงการดูดซึมไอโอดีน มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงสิ่งนั้น สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่ามีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

ความแตกต่างในการเพาะปลูก

สตรอเบอร์รี่แท้ไม่ควรปลูกในสวน ประการแรก พืชทั้งสองเพศจะต้องใช้ในการผสมเกสร แต่ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมก็คือ ตัวอย่างเพศผู้จะค่อยๆ ทำลายพืชเพศเมีย เมื่อพิจารณาว่าการเก็บเกี่ยวนั้นเก็บเกี่ยวจากทุ่งนาของผู้หญิงโดยเฉพาะ จึงเห็นได้ชัดว่าสถานการณ์นี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ประการที่สองการผสมเกสรมักเกิดขึ้นพร้อมกับปัญหาเนื่องจากรังไข่ไม่ได้เกิดขึ้นในพืชทุกชนิดด้วยซ้ำ ประการที่สามไม่ควรปลูกสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าเคียงข้างกัน - มีความเป็นไปได้สูงที่การผสมเกสรมากเกินไปและปัญหาในการเก็บเกี่ยว

สตรอเบอร์รี่ปลูกตามรูปแบบที่กำหนดไว้ ดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่จึงเลือกพืชชนิดนี้โดยเฉพาะ มีการเลือกสถานที่สำหรับเตียงอย่างระมัดระวังเนื่องจากพืชผลจะต้องอยู่ในที่เดียวนานถึง 5 ปี โดยปกติจะเป็นพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้มีลมพัด ตามหลักการแล้ว เตียงจะถูกสร้างขึ้นในระดับความสูงที่สูงกว่า เนื่องจากพืชผลอาจตายเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไป ตามกฎของการปลูกพืชหมุนเวียน คุณไม่สามารถครอบครองพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศหรือมันฝรั่งได้

จำเป็นสำหรับสตรอเบอร์รี่ ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง เพื่อให้บรรลุจุดแรก เตียงจะได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุล่วงหน้า เช่น ขี้เถ้าไม้และฮิวมัส และเพื่อให้บรรลุจุดที่สอง พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยปูนขาว การปลูกที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - วิธีนี้พุ่มไม้จะมีเวลาเพียงพอที่จะปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่และสร้างรากและในฤดูใบไม้ผลิคุณจะสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้

สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาพืชผสมระหว่างพืช 2 ชนิดข้างต้นซึ่งได้รับชื่อที่แปลกตา - zemclunica

พืชชนิดนี้ให้ผลดีไม่กลัวอุณหภูมิต่ำและทำให้ชาวสวนพอใจด้วยผลไม้ที่ผิดปกติที่มีความสดใส สีม่วงและมีกลิ่นหอม

การดูแลพืชทั้งสองชนิดมีความคล้ายคลึงกันแม้ว่าแน่นอนว่าจะมีความแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก ควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 2 ครั้งด้วยน้ำที่โดนแสงแดด การชลประทานควรสม่ำเสมอ แต่ไม่มากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าอะไร อายุน้อยกว่าพืชยิ่งต้องการความชื้นมากขึ้น และเมื่อกระบวนการออกดอกและติดผลเริ่ม ปริมาณก็จะลดลง หลังจากการรดน้ำและฝนตกหนัก แผ่นดินก็คลายตัว ประการแรกจะกระตุ้นการขนส่งออกซิเจนไปยังระบบรากและประการที่สองป้องกันการพัฒนาของการเน่าเปื่อยเนื่องจากมีน้ำขัง

การปลูกจะต้องกำจัดวัชพืชเป็นระยะ - พืชผลเพียงอย่างเดียวไม่สามารถรับมือกับวัชพืชได้ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายสามารถคลุมดินที่อยู่ติดกับพุ่มไม้เบอร์รี่ได้เช่น เปลือกสนหรือเข็มสน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าวัสดุทั้งสองนี้ต้องการการเสริมในรูปของขี้เถ้าไม้ซึ่งช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงสภาพของดิน ใบไม้แห้งและกิ่งก้านเลื้อยที่รกจะถูกกำจัดออกจากการปลูกเป็นประจำ ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถตัดแต่งก้านดอกได้เช่นกัน

ในทั้งสองกรณีจะต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตทุกวันหรือทุก 2 วันเพื่อไม่ให้ดึงดูดความสนใจของแมลง

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นสตรอเบอร์รี่นั้นปลูกน้อยมากในสภาพเดชา แต่ถ้าคนสวนยังนึกถึงพืชผลเช่นนี้เขาจะต้องติดตามบ้าง กฎง่ายๆ. ตัวอย่างเช่น คุณไม่ควรวางผลเบอร์รี่มากกว่า 4 สายพันธุ์ ทั้งสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า ไว้ติดกัน การปลูกที่มีอยู่ควรแยกออกจากกันโดยมีช่องว่างอย่างน้อย 30 เซนติเมตร ด้านอื่น ๆ จะต้องรักษาพื้นที่ว่างให้มีความยาวเท่ากัน

นอกจากนี้ระยะห่างระหว่างแถวในกรณีสตรอเบอร์รี่คืออย่างน้อย 70 เซนติเมตร และในกรณีสตรอเบอร์รี่ - อย่างน้อย 90 เซนติเมตร แปลงภายใต้ วัฒนธรรมที่แตกต่างควรเลือกที่แตกต่างกัน: สตรอเบอร์รี่จะเติบโตได้ดีกว่าในที่ราบลุ่มที่มืดมิด ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ชอบแสงและเนินเขา

หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่ป่า โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้