วันของแยม เป็นหนึ่งในวันหยุดที่อร่อยและใจดีที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง สถานการณ์ของความบันเทิง "โปรแกรม Jam Day แสนอร่อยและมีประโยชน์ของกิจกรรมของเทศกาล" มอสโกแยม "- ตามที่เป็นอยู่

16 สิงหาคม - วันของราสเบอร์รี่แยม
วันหยุดที่ยอดเยี่ยมเช่นวันของราสเบอร์รี่แยมปรากฏขึ้นพร้อมกับการยื่นของชุมชนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการที่เหมาะสมทุกวัน --menu.ru นั่นคือวันหยุดของเราทั้งหมดของเรา วันหยุดวันหยุดไม่ได้รับเลือก ในวันที่ 16 สิงหาคม Slavs เฉลิมฉลองวันหยุด Malinnik ทุ่มเทให้กับ Malina ดังนั้นจึงตัดสินใจที่จะอุทิศในวันเดียวกันกับราสเบอร์รี่แยมเป็นผลิตภัณฑ์ทางศาสนามากที่สุดจากราสเบอร์รี่
บรรพบุรุษของเรายังคงอยู่ในสมัยโบราณชื่นชมคุณสมบัติการรักษาของราสเบอร์รี่และเป็นประจำทุกปีในช่วงกลางเดือนสิงหาคมเตรียมแยมจากมัน ทุกคนตั้งแต่วัยเด็กจำได้ว่าจากโรคทั้งหมดที่เราใช้น้ำผึ้งและแยมราสเบอร์รี่
ในวันนี้ประเทศกำลังชิมแยมราสเบอร์รี่สด การชุมนุมครอบครัวจะถูกจัดเรียงที่โต๊ะในครัวดื่มชากับราสเบอร์รี่แยมผู้คนถูกฉีกกลับไปทำขนมอบโฮมเมดกับราสเบอร์รี่กรอกและแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดของขนมราสเบอร์รี่
มาลีมีคุณค่าตลอดเวลาสำหรับรสนิยมและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของเธอ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารมันถูกเก็บเกี่ยวในอนาคตแช่แข็ง, ต้ม crowotes และแยม
เตรียม Crimson Jam นั้นค่อนข้างง่าย - คุณต้องหลับไปกับน้ำตาลราสเบอร์รี่ (ตามสัดส่วน 1 ถึง 1) และปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีแล้ว - ม้วนในธนาคาร
ในราสเบอร์รี่แยมประโยชน์มาก: มันมีกรดซาลิไซลิกตามธรรมชาติ (องค์ประกอบหลักของวิธีการต้านการอักเสบและลดไตที่สุด); เก็บรักษาเยาวชน (วิตามิน A, E, RR, B2 มีหน้าที่รับผิดชอบในเสียงที่สำคัญ, ความยืดหยุ่นของผิวและผิวเรียบ); มีทองแดงและเหล็กจำนวนมาก ในคติชนวิทยารัสเซีย Malina พบกันไม่ดีไปกว่า Birch ตามกฎแล้วราสเบอร์รี่จะเกี่ยวข้องกับบางสิ่งที่น่าพอใจและมีประโยชน์มาก
"ไม่ใช่ชีวิตและราสเบอร์รี่!" - พวกเขาพูดถึงชีวิตที่สวยงามสิ่งที่และเราหวังว่าคุณในวันที่ยอดเยี่ยมนี้!

16 สิงหาคม - วันโรมา
แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งของ Roma ผลิตโดยการประหยัดและกลั่นของกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมอ้อยอ้อย ของเหลวโปร่งใสที่ได้รับหลังจากการกลั่นแล้วทนต่อถังโอ๊ค
ในบรรดาแบรนด์หลักของ ROMA เป็นที่รู้จักกัน: "Ron Barceló" และ "Buugal", "Matusalem" (สาธารณรัฐโดมินิกัน), "ฮาวานาคลับ", "รอนคาร์เดโร", "รอนคาร์เดียอี้" Bacardi "(Puerto Rico)" กัปตัน Morgan "(จาเมกา, รั่วไหลในสหราชอาณาจักร)," Appleton Estate "(Jamaica)," Mount Gay "," Bristol Classic Rum "," Bundaberg "," Flor de Cana "(Nicaragua)," Myers "," Malibu Rum "," Pascas เก่า, "Pott", "Ron Rico", "Pusser's", "Murhy's", "Angostura" (ตรินิแดดและโตเบโก), "Stroh" (ออสเตรีย), "Takamaka" (Seychelles)
มี roma หลากหลายพันธุ์ เหล้ารัมแสงมักใช้ในค็อกเทลในขณะที่เหล้ารัมสีทองและสีเข้มเหมาะสำหรับการทำอาหารและค็อกเทล เหล้ารัมการสัมผัสระยะยาว (ASHO) ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือน้ำแข็ง
เหล้ารัมมีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมของหมู่เกาะแคริบเบียนส่วนใหญ่และมักเกี่ยวข้องกับกองทัพเรืออังกฤษและการละเมิดลิขสิทธิ์ นอกจากนี้เขายังทำหน้าที่เป็นข้ออ้างสำหรับการแข่งขัน Roma ของออสเตรเลียที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XIX
เป็นครั้งแรกในการผลิตเหล้ารัมโดยการออมเหล็กในศตวรรษที่ XVII บนสวนอ้อยในทะเลแคริบเบียน ทาสบนไร่เป็นครั้งแรกที่ค้นพบว่า Patok ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากน้ำตาลที่ผลิตในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การกลั่นที่ตามมาของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์นี้ทำให้มีความเข้มข้นและช่วยขจัดสิ่งสกปรกและผลของกระบวนการเป็นเหล้ารัมตัวแรกที่แท้จริง บางคนเชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่เหล้ารัมเริ่มทำบนบาร์เบโดส
หลังจากการพัฒนาของการผลิตของ Roma ในทะเลแคริบเบียนความนิยมของเครื่องดื่มแพร่กระจายไปยังอาณานิคมทั้งหมด ตามการประมาณการของการบริโภคของ Roma ในอาณานิคมของอเมริกาก่อนสงครามเพื่ออิสรภาพสำหรับผู้ชายแต่ละคนผู้หญิงและเด็กคิดเป็น 13.5 ลิตรของ Roma ต่อปี
เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการรูปแบบสำหรับการผลิตของ Roma พร้อมกันกับความต้องการน้ำตาลในยุโรปที่เพิ่มขึ้นใน XVII และ XVIII หลายศตวรรษในการทำงานกับสวนน้ำตาลในแคริบเบียนพนักงานต้องการ เพื่อให้แน่ใจว่าความต้องการนี้เป็นการแลกเปลี่ยนสามด้านระหว่างแอฟริกาแคริบเบียนและอาณานิคมอเมริกันถูกจัดระเบียบ Slaves ของ Slaves, Malasses และ Roma นำผลกำไรอย่างมาก
เนื่องจากการไร้ความสามารถในการเก็บน้ำจืดซึ่งในช่วงสว่านยาวนานกะลาสีสำหรับการฆ่าเชื้อโรคของน้ำจืดและการใช้งานแยกต่างหากพวกเขาจึงต้องสำรอง Roma เบียร์หรือไวน์ สมาคม Roma กับการละเมิดลิขสิทธิ์มีต้นกำเนิดมาจากการค้นหาโดยโจรสลัดที่มีรายได้สูงภาษาอังกฤษ การเชื่อมต่อแบบดั้งเดิมนี้แข็งแกร่งขึ้นเนื่องจากงานวรรณกรรมที่มีชื่อเสียงเช่น "Treasure Island" Robert Lewis Stevenson.
จนกระทั่งครึ่งหลังของศตวรรษที่ Xix เหล้ารัมทั้งหมดที่ผลิตนั้นรุนแรงหรือมืดซึ่งถือว่าเหมาะสำหรับคนจนทำงานซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในยุโรปที่บริสุทธิ์ของการกลั่นสองครั้ง เพื่อเพิ่มปริมาณของตลาดโรมอมหอการค้าราชวงศ์สเปนได้สร้างรางวัลให้กับคนที่ปรับปรุงกระบวนการของ Roma ผลที่ได้คือการปรับปรุงจำนวนมากในกระบวนการผลิตซึ่งเพิ่มคุณภาพของโรมาอย่างมีนัยสำคัญ
หนึ่งในตัวเลขที่สำคัญที่สุดในกระบวนการปรับปรุงคือ ดอน facundo มวลบาคาร์ดีเขาย้ายไปอยู่ในปี 1843 จากสเปนไปยัง Santiago de Cuba การทดลองกับเทคโนโลยีการกลั่นการกรองถ่านหินการเพาะเลี้ยงยีสต์ชนิดพิเศษและทนต่อในถังจากอเมริกันโอ๊คนำไปสู่การสร้างเครื่องดื่มที่นุ่มนวลเป็นที่รู้จักในวันนี้เป็นเหล้ารัม ในการผลิต Roma ดังกล่าว Don Facundo ในปี 1862 ก่อตั้ง Bacardi ตอนนี้แบรนด์ ROMA อันรุ่งโรจน์นี้กำลังยืนอยู่บนชั้นวางของร้านค้าทั่วโลกและเป็นแบรนด์ Roma ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
yo-ho-ho และหนึ่งขวด roma! A-R-R-R-X, Happy Holiday!
วันแห่งการฟื้นฟูสาธารณรัฐโดมินิกัน
เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม ค.ศ. 1863 ความเป็นอิสระของสาธารณรัฐโดมินิกันจากสเปนได้ประกาศอย่างเป็นทางการในซานโตโดมิงโกและวันนี้เป็นวันเทศกาลอย่างเป็นทางการในประเทศ
วันแห่งยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของสาธารณรัฐโดมินิกันเป็นสถานะของวันหยุดประจำชาติอย่างเป็นทางการและไม่ใช่วันทำงาน ทุก ๆ ปีเทศกาลที่ยิ่งใหญ่จัดขึ้นทั่วประเทศ เพลง, การเต้นรำ, ทะเลของผู้คนบนถนนและสี่เหลี่ยม! ในตอนเย็นดอกไม้ไฟบานสะพรั่งในท้องฟ้าและเพลงอีกครั้งการเต้นรำและงานฉลองที่สนุกสนาน มันเป็นตารางที่ปกคลุมไปด้วยอาหารประจำชาติมากมาย

นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
"Sanaco" เป็นซุปที่หนามากจากเนื้อสัตว์ไก่หรือปลา ส่วนผสมที่ได้รับการบังคับ "Sancho" - ชิ้นข้าวโพดแม่ข้าวโพดเล็ก ๆ
"asopao de mariskos" - ซุปทะเลที่มีข้าวเสริม
"La Bandera" เป็นจานของถั่วแดงข้าวและเนื้อสัตว์ (สีของธงโดมินิกัน) ด้วยการเพิ่มกล้วยและผักทอด กินเขาเพื่อทานอาหารกลางวันและทานอาหารเย็น ตามกฎแล้วมันจะเสิร์ฟพร้อมสลัดหรือกล้วยผัดกรอบ
"Aarepas de Mais" - แป้งฟริตเตอร์แป้งข้าวโพด
"Camarones Al Ahiyo" - กุ้งกับกระเทียม
Kanbrecho Kon Coco - ปูในซีอิสโคโคส
"Chivorya a La Diabla" เป็นแพะตุ๋นที่มีเครื่องเคียงจาก Yukki
"Chultas" - บีบแล้วหมูสับย่างย่าง
"มังงะ" -Bananova น้ำซุปข้นโรยด้วยธนูทอด สามารถเสิร์ฟพร้อมกับไข่กวน, ซาลามี่และชีสสีขาวทอด
"โมโร" - ข้าวที่มีถั่วดำ บางครั้งถั่วก็ดับลงล่วงหน้าในกะทิ
"Servico" เป็นอาหารเนื้อสัตว์และผักที่อบในใบกล้วย
Pescado Coco -Ludo ปลาปรุงในซอสมะพร้าว
"Dulskin-kon-koko" - ชิปมะพร้าวที่มีกากน้ำตาล
Dulic-de-Naranha เป็นกระดาษแข็งสีส้มเป็นกากน้ำตาล
Coco-Nuewe-Con-lere - แยมภูเขามะพร้าวกับนม
อาหารในโดมินิกันมักจะมาพร้อมกับน้ำแข็งด้วยน้ำแข็งและเสร็จสิ้น - กาแฟที่มีกลิ่นหอมหนึ่งถ้วย
จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยม มีการผลิต ROMA ที่แตกต่างกันมากมายในโดมินิกัน: มืดแสงตึกมีสารเติมแต่งต่าง ๆ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์พวกเขาดื่มในส่วนเล็ก ๆ แต่มักเจือจางหรือใช้ในค็อกเทล

เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่ม Mamahuana เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งชาติของสาธารณรัฐโดมินิกันซึ่งประกอบด้วยน้ำผึ้ง, Roma และ (หรือ) ไวน์ของการชลประทานในส่วนประกอบของพืช: ไม้, เปลือก, ใบ, สมุนไพรและเครื่องเทศ บางครั้งหอยทากหอยเต่าทะเล Iguan, Kaymans ถูกเพิ่มเข้าไปในสูตร
ไม่มีสูตรคลาสสิกสำหรับ Mamakhuan ผู้ผลิตแต่ละรายมีองค์ประกอบของตัวเองและสัดส่วนของส่วนผสมดังนั้นสีรสชาติและป้อมปราการของทิงเจอร์จึงแตกต่างกัน ส่วนประกอบดั้งเดิม:
Behuko - พืชที่มีลักษณะคล้าย Liana มีคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ใช้ในการกัดงูพิษแมงมุมแมงป่อง;
Mukura - หญ้าที่มีกลิ่นหอมสดใส
Unground ("Feline Claw") - สำหรับใบ Mamahuana เปลือกไม้และรากของพืชนี้จะได้รับซึ่งช่วยในการเป็นไข้หวัดและหวัด
โรงงานซักที่มีรสชาติทาร์ตคล้ายขิง
นอกจากนี้ยังใช้ในส่วนผสมแห้ง: ต้นปาล์มมะพร้าว, โหระพา, อากาวะ, ดาราอนิส, มะนาว, โรสแมรี่, บราวน์, เมลสและอื่น ๆ
คุณสามารถค้นหา Mamahuana สามประเภท: แห้งในถุงสำหรับแทนที่ที่บ้านในขวดที่มีรากซึ่งราดไวน์ซ้ำ ๆ กับเหล้ารัมเพื่อรับเสิร์ฟใหม่และเครื่องดื่มบริสุทธิ์พร้อมใช้งาน
โดมินิกันมีความมั่นใจว่าในปริมาณปานกลาง (30-50 มล.) ทิงเจอร์:
บรรเทาระบบประสาท
ส่งผลทางบวกต่อการย่อยอาหาร;
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ช่วยด้วยโรคหวัด
เป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่ง - สารที่ส่งเสริมการดึงดูดทางเพศ
คืนความแข็งแกร่งของผู้ชาย
เพียงเหตุผลที่จะนำสิ่งเหล่านี้มากที่สุด 30 กรัมสำหรับความเป็นอิสระของสาธารณรัฐแปลกใหม่นี้!

วันของเยอรมัน Sardelka "Brutrist"
ดังนั้นเราจึงไปถึงวันหยุดไส้กรอก - วันของเยอรมัน Sardell "Brutrist" ในสนาม โค้งคำนับอย่างไม่เห็นแก่ตัวและเครื่องเทศอื่น ๆ การพัสดุเหล่านี้มักจะเสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดบนขนมปังพิเศษหรือกับเครื่องเคียงกับจานด้านข้าง
Broadstrist เป็นชื่อภาษาเยอรมันของไส้กรอกสำหรับการทอดในกระทะหรือย่าง มักจะผลิตจากหมูในเปลือกธรรมชาติ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับไส้กรอกเหล่านี้ บนถาดถนน Belturaest มักจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศหรือมะรุมทานอาหาร
บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจนี้คือเยอรมนี มันปรากฏว่าอาหารจานนี้มีแนวโน้มมากที่สุดในภูมิภาคทูรินเจียซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามThüringer Rostbratwurst สูตรที่โด่งดังที่เก่าแก่ที่สุดของเขานำไปสู่ประวัติศาสตร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1410
ชื่อมาจากเยอรมัน "Brät" - "ทอด" และ "Wurst" - "ไส้กรอกไส้กรอก" นั่นคือไส้กรอกสำหรับย่างย่าง โดยปกติแล้วพวกเขาจะทำจากเนื้อหมูและเนื้อลูกวัว ในวันหยุดคนรักของอาหารที่สวยงามนี้รีบไปที่เทศกาลประจำปีของ Sardelka "Brutriist" ในเมือง Buseirus, Ohio, USA
และทุกคนที่จะไม่ตกวันนี้ในเทศกาลนี้ยังสามารถเฉลิมฉลองที่บ้าน เบียร์และไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ "Brutourist" - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับงานฉลอง
ในแต่ละภูมิภาคเยอรมนีกำลังเตรียมพวกเขาด้วยลักษณะของตัวเอง ตัวอย่างเช่นในNürnbergNürnbergerBratwürsteไส้กรอกมีขนาดเล็กกว่าและความหนามากเกี่ยวกับนิ้วหัวแม่มือของผู้ใหญ่และในฟรานโกเนียไส้กรอกทอดทำยาวและบาง โดยรวมแล้ววันนี้มีผู้โหดร้ายมากกว่า 40 ชนิด
เป็นที่น่าสังเกตว่าวันนี้มันไม่เพียง แต่ทำอาหาร แต่ปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมที่ได้รับการยอมรับในยุโรป ในประเทศเยอรมนีเพียงอย่างเดียวมีพิพิธภัณฑ์หลายแห่ง "Bratwurst" และที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขา - "Deutsches Bratwurstmuseum" ในเมือง Holzhausen ใกล้ซึ่งสร้างรูปปั้นยักษ์ของ "Brutri" ร้านอาหารเก่าและร้านอาหารเก่าหลายสิบแห่งที่เชี่ยวชาญในไส้กรอกทอดเช่น Wurstkuchl ใน Regensburg (เยอรมนี) ก่อตั้งขึ้นในปี 1146 เป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมืองของพวกเขา
Bratwurst มักจะย่อก่อน "พี่ชาย" เป็นไส้กรอกชนิดทั่วไปในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะในวิสคอนซิน ผู้อพยพชาวเยอรมันนำมาสู่อเมริกาเหนือนี้เป็นอาหารที่พบมากที่สุดในการปิกนิกฤดูร้อนและปาร์ตี้บาร์บีคิว วิสคอนซินยังเป็นบ้านสำหรับ "Beer Brother" ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญระดับภูมิภาคที่ "BLIBREST" ต้มในเบียร์ (ตามกฎการผสมผสานของเครื่องดื่มเบียร์กับเนยและหัวหอม) ก่อนทำอาหารบนเตาย่าง
Fantasture ยังกลายเป็นสนามกีฬาอาหารยอดนิยมอย่างมากโดยเฉพาะการแข่งขันเบสบอล "พี่น้อง" ที่ขาย 35 เซ็นต์ถูกย่างบนเตาย่างและวางไว้ในภาชนะพร้อมกับซอสมะเขือเทศพิเศษที่มีพริกไทยเขียวและหัวหอม ดูเหมือนว่าจะอร่อยกับแฟน ๆ ที่ "พี่น้อง" ฮอทดอกร้อนอย่างรวดเร็วจากสนามกีฬา เมือง Bukius รัฐโอไฮโอ (ผู้เรียกตัวเอง "เมืองหลวงที่โบลิซิตแห่งอเมริกา") ตั้งแต่ปี 1967 เป็นประจำทุกปีถือเป็นเทศกาล Bucyrus Bratwurst สามวัน
ภายใต้เบียร์ที่เหมาะสมใช่ใช่ "โหดร้าย" ที่ถูกต้อง! "อะไรคือความแข็งแกร่งในพี่ชาย?"

"พกติดตัวไปกับแยม
ด้วยหนึ่งช้อนสำหรับทุกคน "
A.S. Pushkin "Evgeny Onegin"

การทำอาหารแยมไม่ได้เป็นเพียงแค่ขนมหวานวิตามิน นี่คือพิธีกรรมพิเศษห้องครัวเวทมนตร์ เมื่อไม่มีการดื่มชาในรัสเซียโดยไม่มีแยม

ใครและเมื่อเชื่อมติดกับแยมครั้งแรก ดูเหมือนว่าเขาปรุงในรัสเซีย นักประวัติศาสตร์มีแนวโน้มที่จะจริงที่ Varka Jam เป็นประเพณีแห่งชาติรัสเซีย มีอีกคนเดาว่าประเพณีของการทำอาหารแยม Slavs ถูกนำมาใช้จากชนเผ่า Finno-Ugric ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่แยมไม่มีใครร้อยปี

ยอมรับการทำอาหารของแต่ละแยมในบางวัน ตัวอย่างเช่นในวันที่ 24 กรกฎาคม (ตามปฏิทินของประชาชนวันของผู้ร่วมมาหรือ Efimia Stalarnits) เริ่มปรุงยาเสพติดของราสเบอร์รี่แยม เนื่องจากน้ำตาลในรัสเซียไม่ใช่และน้ำตาลที่นำมาจากต่างประเทศมีราคาแพงมากน้ำผึ้งที่ใช้ในการทำแยม
และในสมัยก่อนแยมก็ปรุงอย่างไม่มีน้ำผึ้งรากผลเบอร์รี่เพื่อความหนาแน่นภายใน 5-6 ชั่วโมงก่อนที่ปริมาณเริ่มต้นของ 6-10 ครั้งจะลดลง มันทำโดยไม่ต้องเปิดไฟทริปตักเตาอบรัสเซียซึ่งมีความสามารถในการรักษาอุณหภูมิสูงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในศตวรรษที่ XIX ในรัสเซียทักษะการปรุงอาหารติดขัดถูกนำไปใช้กับความสามารถในการร้องเพลงวาดเล่นบนเปียโน
หญิงสาวจากครอบครัวที่มีชื่อเสียงได้รับการฝึกฝนศิลปะการทำอาหารติดขัดในบ้านเกสต์เฮาส์และสถาบันหญิงสาวผู้สูงศักดิ์ มือสมัครเล่นใหญ่ของห่านแยมคือแคทเธอรีนที่สอง เขารักเขาและก. pushkin แต่ Ivan Grozny รักแยมจากแตงกวา ...

ทุกวันนี้เป็นปฏิปักษ์ที่ขยันขันแข็งซึ่งต้มแยมในสูตรเก่า แต่ไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ในเตาอบ
มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารในหลายเทคนิค ครั้งแรกผลเบอร์รี่กำลังผสมพันธุ์
ในกระทะที่เคลือบในเตาไฟช้าในขณะที่ปริมาณ
อย่าลดลงในสองหรือสามครั้ง จากนั้นแยมก็ใส่ในเตาอบ
และมันก็เพิ่มขึ้นจนกระทั่งลด 6-8 เท่าขึ้นอยู่กับความสามารถในการเป็นลูกครึ่งของแบล็กเบอร์

ผ่านศตวรรษ แต่ยังคงเป็นพนักงานต้อนรับที่ต้มจากความละเอียดอ่อนของรัสเซียโบราณ และยังมีกลิ่นหอมกระจายไปทั่วอพาร์ตเมนต์
จากแยมที่ชงสดใหม่เติมความสะดวกสบายของบ้าน

ศิลปิน T. HARDWICK

ศิลปิน O. Sizonenko

ศิลปิน I. Grabar

ศิลปิน S. Kropachev

ศิลปิน V. Makovsky

ศิลปิน E. Kalinovskaya

ศิลปิน E. Danilchenko

ในคอมเพล็กซ์ชาติพันธุ์วิทยา "Chochur Murana" เทศกาลครอบครัวฤดูใบไม้ร่วง "วันของแยม" ถูกจัดขึ้นYakutan ตั้งตารอวันหยุดเบอร์รี่ สำหรับปีที่สี่ประชาชนผู้ประกอบการและองค์กรมหาชนที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์มีส่วนร่วมในงานกุศลที่พวกเขาแสดงแยมโฮมเมดแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวันหยุดในรายงานรูปภาพของเรา

"Jam Day" มีชื่อเสียงเสมอสำหรับโปรแกรมที่หลากหลายและน่าสนใจ ชาวเมืองมีส่วนร่วมในการทำอาหารและการชิมของแยมที่ใหญ่ที่สุด "สารพัน" เล่นในการแข่งขันฟังคอนเสิร์ต ที่นิทรรศการการกุศลงานที่ได้มาถึง Jams โฮมเมดแสนอร่อยเยี่ยมชมชั้นต้นแบบการทำอาหารของเมล็ดเชฟที่มีชื่อเสียง Tarbakhov แขกทุกท่านของผู้จัดงานวันหยุดได้รับการรักษาเค้กหวานจากร้านอาหาร "Chero Murana" และชาอุ่น ๆ และในชั้นต้นแบบของกวางที่มีซอสแรมเบอร์รี่

ศิลปินที่มีชื่อเสียง Dmitry Potapov เปิดวันเทศกาลวันของ Jam Yakutians รักเพลงของเขาแล้วอารมณ์เขาให้ผู้ฟังของเขา
การปฏิบัติหลักของวันหยุด - แยม "สารพัน" สตรอเบอร์รี่, Lingonberry, ลูกเกดและรสนิยมอื่น ๆ รวมสูตรหลักสำหรับเทศกาล
Chef Semen Tarbakhov ถือชั้นต้นแบบการทำอาหาร เขาบอกวิธีเตรียมกวางในซอสแรมเบอร์รี่

หากคุณจำประวัติศาสตร์ของเทศกาลเหตุการณ์แรกเกิดขึ้นในปี 2558 ในขั้นต้นวันหยุดรู้สึกเหมือนวันเกิดของคอมเพล็กซ์ชาติพันธุ์วิทยา "Chochore Muran" และมูลนิธิการกุศล "Haryshal" เมื่อเวลาผ่านไปเทศกาลได้กลายเป็นแบรนด์ประจำปีและทุก ๆ ปีผู้จัดงานจะรวบรวมแอปพลิเคชันมากขึ้นเรื่อย ๆ นักเรียนของโรงเรียนในเมืององค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรสตูดิโอสร้างสรรค์ผู้ประกอบการและพลเมืองมีส่วนร่วมในงาน เทศกาลนี้อุทิศให้กับการกุศลและมีการรวบรวมความพยายามทั้งหมด 50,000 รูเบิล

งานการกุศลยุติธรรมนำเสนอแยมโฮมเมด 44 ประเภท ผู้เข้าร่วมไม่เพียง แต่มีรสนิยมแบบคลาสสิคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรอาหารแปลกใหม่จากฟักทองกีวี Hawthorn และแม้กระทั่งโคนไพน์
ชุดรวมของมือกลองจากพีซี (K) W - และ "Tiginet" ยินดี Yakutan ด้วยการแสดงของเขา ทีมเด็กที่มีความสามารถซึ่งจังหวะสะท้อนให้เห็นถึงเสียงของประเพณีของเรา

Inna Prokopyeva, ออแกไนเซอร์ของเทศกาล "วันของแยม":

Jam Day เป็นวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สื่อถึงประเพณีโบราณและให้แพลตฟอร์มที่สะดวกสบายสำหรับวันหยุดครอบครัว ดีใจที่ได้ยินความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับเทศกาล ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นสิ่งที่เราใช้วันหยุดเพื่อให้ชาวเมืองสามารถผ่อนคลายและมีช่วงเวลาที่ดี

Misha Kotelnikov สมาชิกเทศกาล:

Alesya Kondratieva, แม่D.แอนนี่ -ผู้ชนะของเทศกาลในการเสนอชื่อ "รสชาติที่ไม่คาดคิด - Fantasia":

แดเนียลกำลังรอ "วันแย่" ทุกปี เขาเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลอันเป็นที่รักของเขาในสัปดาห์และช่วยฉันด้วยแท่ง ในช่วงสัปดาห์ที่เราเย็บชุดสูทสำหรับการแข่งขันแยมต้มขวดที่สวยงามเลือกและทาสีฉลาก ปีนี้เราใส่แยมด้วยฟักทองและอัลมอนด์ หลายคนประหลาดใจกับการผสมผสานที่ผิดปกติและรสชาติหวาน เราชอบวันหยุดในฤดูใบไม้ร่วงนี้ มันเรียกเก็บพลังงานในเชิงบวกและคิดค้นด้วยการกุศล เงินทุนทั้งหมดที่รวบรวมโดยความพยายามร่วมกันจะมุ่งเป้าไปที่การช่วยเหลือเด็กที่มีความพิการและเด็กพิการ เป็นเรื่องดีที่เราไม่เพียง แต่รักษาแยมแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เด็ก ๆ

วันหยุดที่นำเสนอให้กับผู้เข้าร่วมทุกคนและผู้เข้าพักจำนวนมากหัวเราะและอารมณ์ที่สดใส
เบอร์รี่ที่สวยที่สุดของเทศกาล

แขกเล็ก ๆ ของเทศกาลสร้างความบันเทิง Angelika Jaalova Animator เด็ก ๆ เข้าด้วยกันภายใต้จังหวะของดนตรีสมัยใหม่และหัวเราะมีความสนุกสนานพร้อมกับใบหน้า
เทศกาลยังนำเสนอหมายเลขดนตรี เด็กผู้หญิงทำปกครั้งแรกของพวกเขา ผู้ฟังเฉลิมฉลองเสียงที่ไพเราะของนักประเสริฐและจังหวะที่อ่อนโยนของทำนอง

"Jam Day" เป็นวันหยุดพิเศษ แยมแสนอร่อย, สูตรโบราณ, ความสนุกสนานมากมาย, ดนตรีสดและทุกอย่างทำด้วยความรัก
เรายินดีที่ได้พบคุณในปีหน้าที่ด้านล่างของแยม🙂

ข้อความและภาพถ่ายของ Victoria Koryakina

ราสเบอร์รี่แยมเป็นวันที่เป็นทางการสำหรับปีที่สามแล้ว การเฉลิมฉลองก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2558 เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดของประชาชนมาลินนิก ราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสุกอย่างแข็งขันสำรองของราสเบอร์รี่แยมเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว บนถนนของเมืองในวันที่ราสเบอร์รี่แยมงานแสดงสินค้าขายของชำ คาเฟ่และบาร์ที่สะดวกสบายเสนอขนมด้วยเบอร์รี่แสนอร่อย

ราสเบอร์รี่แยมวันที่ 16 สิงหาคม: ต้นกำเนิดพื้นบ้านของวันหยุด

ปฏิทินของประชาชนไม่ได้ใส่ใจกับการรักษาเบอร์รี่ของมาลี เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม Malinnik เฉลิมฉลองในรูปแบบใหม่ (3 สิงหาคมสไตล์เก่า) ในรัสเซีย ผู้หญิงและเด็ก ๆ ไปสุกค่าธรรมเนียมราสเบอร์รี่ ทั้งวันในหมู่บ้านยืนเป็นกลิ่นหอมหวาน - Crimson Jam ปรุงสุก พนักงานต้อนรับแต่ละคนรู้จักความลับพิเศษของการทำอาหารของเขา ในฤดูหนาว Berry การรักษาจะช่วยจากความหนาวเย็นมันจะเป็นเรื่องจริงสำหรับพายและเครื่องดื่ม ในตอนเย็นเราไปเยี่ยมเยียนซึ่งกันและกันและถ่ายทำตัวอย่างจากแยมเสร็จแล้ว

Malina แห้งในดวงอาทิตย์ตัดออกด้วยใบเช่นวัตถุดิบสมุนไพรทำทิงเจอร์และเน้นใช้สำหรับไวน์เบอร์รี่

ชุมชน Daily-Menu.ru ในปี 2558 ได้รับการเสนอในวันที่ 16 สิงหาคมเพื่อเป็นเกียรติแก่ราสเบอร์รี่แยม ดังนั้นวันหยุดของผู้คนจึงได้รับการตีความใหม่

วันของราสเบอร์รี่แยมในวันที่ 16 สิงหาคม: คุณสมบัติการรักษาทั้งหมดในหนึ่งผลไม้เล็ก ๆ

มาลีน่ามีประโยชน์ทั้งหมดที่มีประโยชน์สำหรับบุคคลของวิตามินแร่ธาตุใยเส้นใย เพคตินและไฟเบอร์ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้กำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย พื้นของตาราง Mendeleev (สังกะสีฟอสฟอรัสทองแดงเหล็กคลอรีน) ในแบล็กเบอร์จะช่วยปรับปรุงสูตรเลือดทำความสะอาดผนังของเรือจะมีผลการฟื้นฟู จำนวนของกรดและวิตามินจะแทนที่ยาร้านขายยา

มาลีน่าเป็นที่รู้จักกันในการลดไข้ป้องกันการอักเสบและยาแก้ปวด ชาจากผลเบอร์รี่และใบสามารถทำให้เกิดการสงบเงียบดังนั้นจึงควรดื่มมันในตอนกลางคืน ควรใช้ในรูปแบบใหม่หรือด้วยการรักษาความร้อนน้อยที่สุด

ผู้ชายตามที่นักวิทยาศาสตร์ Malina เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความเป็นพ่อที่ดีต่อสุขภาพและสุขภาพชาย มันมีแมกนีเซียมที่เข้าร่วมในการพัฒนาฮอร์โมนที่จำเป็น

Maline Jam Day 16 สิงหาคม: สูตรอาหารแยมที่สมบูรณ์แบบ

ผู้หญิงสมัยใหม่สามารถค้นหาสูตรอาหารในอินเทอร์เน็ตได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่ทุกสูตรพื้นบ้านที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง คุณยายตะโกนความลับของพวกเขาและส่งผ่านพวกเขาด้วยการสืบทอด ดังนั้นแต่ละครอบครัวจึงมีสูตรอาหารของ Raspberry Jam ของตัวเอง

ราสเบอร์รี่แยมโดยไม่ต้องทำอาหาร ผลเบอร์รี่สองกิโลกรัมเทน้ำตาลสองกิโลกรัม บิดมากกว่าเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น มอบล่วงหน้าให้ยืน 1-2 ชั่วโมง แจกจ่ายให้กับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วน เก็บดีกว่าในที่เย็น

แยมมาลินที่มีการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่สามกิโลกรัมนอนหลับด้วยน้ำตาลสองกิโลกรัม ปล่อยให้หยุดพักสองชั่วโมง ออกจากความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีลบโฟม ร้อนเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วน ห่อผ้าห่มก่อนที่จะระบายความร้อน

เข้าร่วมประเพณีโลกแบ่งความสุขของการเฉลิมฉลองกับผู้คนที่ใกล้ชิด เชื่อม Jar ของราสเบอร์รี่แยมโดยการเพิ่มพลังงานที่ดีและส่วนหนึ่งของฤดูร้อน ในฤดูหนาวสำหรับชาที่มีความละเอียดอ่อนที่คุณชื่นชอบคุณจะจำวันที่มีแดดของเดือนสิงหาคมได้อย่างแน่นอน

ในบท

ปรากฎว่าราสเบอร์รี่แยมมีวันหยุดของตัวเองซึ่งมีการเฉลิมฉลองเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม และในวันที่ 19 กรกฎาคมความละเอียดอ่อนจาก Rasina อีกครั้งมีวันสำคัญ เรากำลังพูดถึงงานฉลองของกาบีกับราสเบอร์รี่แยม Malina เองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์

ในไม่ช้าผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ฤดูร้อนฉ่ำและขนมหวานจะสามารถเฉลิมฉลองวันหยุดมืออาชีพในทางปฏิบัติ ความจริงก็คือเมื่อวันที่ 16 สิงหาคมวันของราสเบอร์รี่แยมได้รับการเฉลิมฉลอง หากคุณไม่มีเวลาปรุงอาหารคุณสามารถเลือกทางเลือกแทนสตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลตจาก Notta & Belle

วันหยุดที่อุทิศให้กับราสเบอร์รี่แยมเริ่มเฉลิมฉลองค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ - ในปี 2558 โดยมีการส่งชุมชนรายวัน --menu.ru วันที่ความหวานได้รับเกียรติไม่ได้รับการคัดเลือกโดยไม่ตั้งใจ ความจริงก็คือว่ามันเป็นวันที่ 16 สิงหาคมในรูปแบบใหม่หรือในวันที่ 3 สิงหาคม Malinnik ได้รับการเฉลิมฉลองใน Star - วันหยุดที่อุทิศให้กับ Berry เป็นเวลานานตั้งแต่เวลานานโดยไม่คำนึงถึงอายุและสถานะทางสังคม .

ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีค่าที่สุดสองรายการรสชาติที่ชื่นชอบและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ ราสเบอร์รี่มีความสนใจเป็นพิเศษจากรัสเซียเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติการรักษามากมาย ทุกคนรู้ว่าในสัญญาณแรกของโรคหวัดควรใช้กับราสเบอร์รี่แยมพร้อมกับชา การเยียวยาพื้นบ้านนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน จนถึงตอนนี้มาลีเป็นที่รักและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร (พายวุ้นเจลลี่ ฯลฯ ) มันถูกเก็บเกี่ยวด้วยวิธีที่คุ้นเคยมากที่สุด - แห้งแช่แข็ง, crowotes และแยม

ราสเบอร์รี่แยมเตรียมง่ายมาก: พอที่จะหลับไปกับผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลหลังจากนั้นมันเป็นไปได้ที่จะปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที อย่างไรก็ตามการปรุงอาหารพื้นบ้านรู้มวลของสูตรที่มีความซับซ้อนมากขึ้นขอบคุณที่สามารถรับอาหารที่ใช้ Raspberry แบบ Raspberry ได้มากขึ้น

ฤดูร้อน Berry Jam มีประโยชน์อย่างยิ่ง มันมีกรดซาลิไซลิกตามธรรมชาติเนื่องจากเอฟเฟกต์ลดไข้และต้านการอักเสบ วิตามิน A และ E ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขนมหวานช่วยให้คุณรักษาเยาวชนและ PP และ B2 มีหน้าที่รับผิดชอบในเสียงที่สำคัญความยืดหยุ่นของผิวและผิวเรียบเนียน มาลีมีทองแดงจำนวนมากเป็นยากล่อมประสาทตัวเองและเหล็กช่วยในการปรับปรุงการสร้างเลือด แต่แตกต่างจากยาเสพติดจำนวนมากราสเบอร์รี่แยมไม่ได้กระตุ้นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

แม้แต่ในเทพนิยายของรัสเซียของราสเบอร์รี่แยมพวกเขาก็พูดบ่อยเหมือนพายหรือสัญลักษณ์อื่นของรัสเซีย - เบิร์ช

วันหยุดทุ่มเทให้กับอาหารอันโอชะของราสเบอร์รี่เฉลิมฉลองเมื่อวันที่ 16 สิงหาคมในปฏิทินไม่ได้เป็นเพียงคนเดียว เดือนที่ผ่านมาในวันที่ 19 กรกฎาคมมีการเฉลิมฉลองวันหยุดราสเบอร์รี่อีกครั้ง - วันแห่งพายกับราสเบอร์รี่แยม