บ้าน > พื้น

คำแนะนำในการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่ง การรวบรวมและการเก็บรักษา ดินสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีจำเป็นต้องปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนหรือเจ้าของบ้านของตนเองที่มีพื้นที่ใกล้เคียงกัน ชาวสวนมักเน้นที่กะหล่ำปลีขาวเป็นหลัก เนื่องจากเมื่อปลูกแล้ว พื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย และสำหรับสภาพอากาศของเรา การปลูกพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยธรรมชาติแล้วหากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแลรักษา คำถามเหล่านี้จะกลายเป็นหัวข้อของบทความ

การเตรียมเตียง

กะหล่ำปลีทุกชนิดต้องการแสงสว่างเพียงพอ สถานที่ที่เลือกสำหรับการลงจอดควรอยู่กลางแสงแดดเกือบตลอดทั้งวัน ส่วนที่แรเงาของดินแดนไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเนื่องจากในกรณีนี้ ผลผลิตสูงไม่จำเป็นต้องพูดถึงผัก

กะหล่ำปลีชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยและเก็บความชื้นได้ดีเพียงพอ ดินเหนียวถือว่าดีที่สุดสำหรับพืชผลนี้ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ควรใส่ปุ๋ยเตียงอย่างล้นเหลือ ส่วนใหญ่มักจะเปิด แปลงสวนเติมฮิวมัสลงบนพื้น การให้อาหารตามธรรมชาตินี้ก็เพียงพอแล้ว ถ้าไม่นำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ก็เป็นอันเสร็จสิ้น ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ,ก่อนเริ่มงานขุดดิน


กฎการหมุนเวียนพืชผลจะเหมือนกันสำหรับทั้งพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่และที่ดินขนาดเล็ก ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นซึ่งมีการปลูกหัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวาและหัวผักกาดในปีที่แล้ว หากตัวเลือกตกอยู่กับพันธุ์ปลาย "รุ่นก่อน" ที่ต้องการคือมันฝรั่งถั่วและถั่ว

เหตุการณ์หลัก

  • คลายดินในส่วนที่จัดสรรไว้สำหรับกะหล่ำปลี
  • การใส่ปุ๋ยดิน (สปริง) ปุ๋ยที่แนะนำ (ยกเว้นฮิวมัส) ได้แก่ โพแทสเซียมคลอไรด์, ซูเปอร์ฟอสเฟต, ยูเรีย
  • ไม่กี่วันต่อมา - ขุดเตียงใหม่


การปลูกกะหล่ำปลี

ข้อเสนอแนะในวันที่แน่นอนใดๆ นั้นไม่มีความหมาย เนื่องจากแต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง สภาพภูมิอากาศ- การปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่เปิดโล่งส่วนใหญ่ดำเนินการในช่วงสุดท้าย เดือนฤดูใบไม้ผลิ- เราคงได้แต่อ้างอิงเท่านั้น วันโดยประมาณสำหรับ พันธุ์ที่แตกต่างกันกะหล่ำปลี (ในเดือนพฤษภาคม):

  • ช่วงต้น - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึง 10 รวม;
  • กลางฤดูกาล – 11 – 22;
  • ปลาย - วันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ แนะนำให้เน้นไปที่ ปฏิทินดวงจันทร์- นั่นหมายความว่า ทางเลือกที่ถูกต้อง วันจันทรคติ, ราศี, ช่วงของ “เทพธิดาแห่งราตรี” เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงบ้างในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจึงไม่แนะนำให้ระบุวันที่แน่นอนของการปลูกในพื้นที่เปิดจากมุมมองนี้เพื่อไม่ให้ผู้อ่านสับสน

คุณสมบัติการลงจอด

  • กะหล่ำปลีถูกวางไว้ในดินในรูปแบบต่างๆ ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนปลูกเป็นแถวในส่วนหนึ่งของดินแดนในขณะที่บางคนปลูกเป็นแถว เงื่อนไขหลักคือหัวกะหล่ำปลีที่พัฒนาแล้ว (ขึ้นรูป) ไม่ควร "รบกวน" ซึ่งกันและกัน ระยะทางที่แนะนำ (เป็นซม.) ระหว่างแถวคือ 65 สำหรับต้นกล้า - 45 สำหรับพันธุ์ที่สุกช้าช่วงเวลาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 75 และ 60 ตามลำดับ
  • สำหรับต้นไม้แต่ละต้น ให้เตรียมหลุมเล็ก ๆ สำหรับเทน้ำ (สองสามแก้วก็เพียงพอแล้ว) ต้นกล้าถูกฝังเพื่อให้ใบแรกอยู่เหนือพื้นดิน หลังจากนั้นหลุมจะเต็ม ดินรอบปริมณฑลจะถูกบดอัดเล็กน้อย และรดน้ำอีกครั้ง (ในปริมาณเดียวกัน)
  • ชาวสวนบางคนฝึกปลูกกะหล่ำปลีด้วยเมล็ดแทนการใช้ต้นกล้า แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพันธุ์ที่สุกช้าเท่านั้นและมีเงื่อนไขว่าดินในภูมิภาคจะอุ่นขึ้นเร็วพอ (ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม) และค่อนข้างเร็ว นอกจากนี้สภาพอากาศควรจะคงที่โดยไม่มี "ความประหลาดใจ" ใด ๆ ในรูปแบบของน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิด ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น เตียงก็จะบางลง ระยะทางที่ต้องการระหว่างถั่วงอกตามที่ระบุไว้ข้างต้น
  • หากสถานที่ปลูกกะหล่ำปลีเย็นพอในเวลากลางคืนก็ควรสร้างภาวะเรือนกระจกสำหรับต้นอ่อน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งส่วนรองรับ (ส่วนโค้ง) และคลุมเตียงด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีน โดยหลักการแล้วผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะรู้เรื่องนี้ดี


การดูแลกะหล่ำปลี

แปลงรดน้ำ

กะหล่ำปลีแตกต่างจากมวลหลัก พืชสวนเพราะเขา "รัก" น้ำจริงๆ แต่ในกระบวนการชลประทานเตียงมีความแตกต่างกันนิดหน่อย - การรดน้ำไม่ได้มีลักษณะสม่ำเสมอ (หมายถึงความเข้มและปริมาณความชื้น) สิ่งนี้ได้รับการควบคุมขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาทางวัฒนธรรม

ตั้งแต่วินาทีที่ปลูกจนถึงหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวในช่วงเวลานี้ความถี่ในการรดน้ำจะค่อยๆเพิ่มขึ้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ดังนั้นเกณฑ์หลักคือระดับความชื้นในดิน สำหรับกะหล่ำปลี - ประมาณ 75% ในทางปฏิบัติไซต์จะเต็มไปด้วยน้ำโดยคาดหวังว่าจะถูกดูดซึมเข้าสู่พื้นดินได้ดีและ ความลึกที่มากขึ้น- และยิ่งพืช "แก่" (และยิ่งรากยาว) ยิ่งต้องการการรดน้ำมากขึ้น ()

นอกจากนี้การบริโภคจะเพิ่มขึ้นเมื่อใบโตขึ้น และวิธีการจัดการชลประทาน - ทุกๆ สองสามวัน หรือมากกว่านั้น หรือทุกเช้า แต่เจ้าของจะเป็นผู้ตัดสินใจในปริมาณที่พอเหมาะ วันที่ (มีแดดจัดหรือมีเมฆมาก) ประเภทของดิน และปัจจัยอื่นๆ (เช่น ลม) นำมาพิจารณาด้วย แต่ความหมายนั้นชัดเจน ขอแนะนำว่าดินที่ปลูกกะหล่ำปลีไม่แห้ง

ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุก - ทันทีที่สัญญาณของการมุ่งหน้าปรากฏขึ้น ควรค่อยๆ ลดความเข้มข้นของการรดน้ำลง ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้หัวกะหล่ำปลีเริ่มแตก


การรดน้ำจะสิ้นสุดประมาณหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะกลายเป็น "น้ำ" สำหรับกิจกรรมของชีวิต ความชื้นที่รากอันทรงพลังได้รับจากพื้นดินก็เพียงพอแล้ว

คลายดิน

รากกะหล่ำปลีพัฒนาลงไป สำหรับ ความสูงปกติพืชจะต้องได้รับการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง หากคุณไม่คอยสังเกตสิ่งนี้ เป็นไปได้ยากที่คุณจะเติบโตหัวกะหล่ำปลีที่ใหญ่และแข็งแรงได้

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการทันทีที่ชัดเจนว่าต้นกล้ากะหล่ำปลีหยั่งรากในที่ใหม่ กิจกรรมที่ตามมาทั้งหมดจะจัดขึ้นในช่วงเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือไม่เกิดเปลือกโลกบนเตียงและดินจะหลวมอยู่เสมอ ดังนั้นระยะเวลาทุกๆ 7 วันจึงเป็นระยะเวลาโดยประมาณ เนื่องจากส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการระเหยของน้ำ การส่องสว่างของเตียง และความแรงของลม


ฮิลลิ่ง

รากกะหล่ำปลีควรถูกคลุมด้วยดินตลอดเวลา สิ่งนี้จะช่วยให้ปรากฏหน่อด้านข้างซึ่งจะเพิ่มผลผลิตของพืชผลด้วย ครั้งแรกจะดำเนินการประมาณ 3 สัปดาห์หลังจากวางต้นกล้าในพื้นที่โล่ง สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องแน่ใจว่าก้นกะหล่ำปลี "คลุม" ด้วยดินซึ่งสามารถล้างออกได้บางส่วนเมื่อรดน้ำ


การใส่ปุ๋ย

กิจกรรมการให้ปุ๋ยดินในแปลงกะหล่ำปลีจะดำเนินการอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล

  • อันดับแรก. สองสามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า ที่ง่ายที่สุดและ วิธีการรักษาที่เข้าถึงได้– ปุ๋ยคอก (เน่าเปื่อย) เจือจางแห้งประมาณ 1 กิโลกรัมหรือ 1 ลิตรต่อน้ำหนึ่งถัง ปุ๋ยน้ำ- ปริมาณการใช้ส่วนผสมต่อ 1 หลุมประมาณครึ่งลิตร
  • ที่สอง. สิ่งเดียวกันคือ 2 สัปดาห์หลังจากการใส่ปุ๋ยครั้งแรก
  • ที่สาม. หลังจากสร้างหัวแล้ว องค์ประกอบของปุ๋ยแตกต่างกัน - ยูเรีย 10 กรัม (หรือปุ๋ยโปแตช) ต่อถัง

การควบคุมศัตรูพืช

กะหล่ำปลีบิน

ศัตรูพืชชนิดนี้วางไข่บนพื้นดินโดยตรง และหลังจากนั้นประมาณ 7-10 วัน ตัวอ่อนจะโผล่ออกมาจากพวกมัน เจาะเข้าไปในดินและติดเชื้อในระบบรากของกะหล่ำปลีอ่อนที่เพิ่งเริ่มก่อตัว เพราะฉะนั้น, การเก็บเกี่ยวที่ดีคุณไม่ต้องรอ

วิธีการต่อสู้

อันดับแรก. ถ้าเป็นไปได้ให้ปลูกต้นกล้าให้เร็วที่สุด เมื่อถึงเวลาที่ตัวอ่อนปรากฏขึ้น รากก็จะ "มีผลใช้บังคับ" แล้ว

ที่สอง. การขึ้นเนินเป็นประจำ ยิ่งมีรากมาก (รวมถึงรากด้านข้าง) ยิ่งลดความเสี่ยงต่อการตายของต้นกล้ากะหล่ำปลี

ที่สาม. รักษาเตียงด้วยยาฆ่าแมลง สิ่งนี้ไม่เพียงเกิดขึ้นเมื่อมีการตรวจพบสัญญาณของการปรากฏตัวของตัวอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการป้องกันด้วย สองครั้งสามครั้ง - ตามความจำเป็นโดยมีช่วงเวลา 7 - 10 วัน

เพลี้ย

การปรากฏตัวของ "แขก" ที่ไม่ต้องการนี้ถูกระบุโดยการม้วนงอของใบกะหล่ำปลีและการได้มาซึ่งโทนสีชมพู หากมองที่ด้านหลัง คุณจะพบอาณานิคมของศัตรูพืชอยู่ที่นั่น

วิธีการต่อสู้

  • ฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยมะเขือเทศสีเขียว มันฝรั่ง และสารละลายที่มีเถ้าเป็นส่วนประกอบ โดยเติมสบู่ซักผ้า
  • การรักษาแปลงกะหล่ำปลีด้วยยาฆ่าแมลง (มีจำหน่ายหลายพันธุ์)


ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ

หนึ่งในที่สุด ศัตรูที่เป็นอันตรายกะหล่ำปลี เมื่อมันปรากฏบนเว็บไซต์หัวกะหล่ำปลีจะตายต่อหน้าต่อตาเราภายในไม่กี่วัน

วิธีการต่อสู้

การฉีดพ่นด้วยการเตรียมบนพื้นฐานของขี้เถ้าไม้ส่วนผสมของเถ้า + สบู่เถ้า + ยาสูบ (แก้วต่อถังสารละลายเถ้า)


ผีเสื้อกะหล่ำปลี

ไม่ใช่เธอที่ก่อให้เกิดอันตราย แต่เป็นไข่ของเธอที่หนอนผีเสื้อโผล่ออกมา การวางจะทำที่ด้านหลังของใบ

วิธีการต่อสู้

  • การบำบัดพื้นที่ด้วยยาฆ่าแมลง
  • ฉีดพ่นหัวกะหล่ำปลีด้วยการเติมมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง (หญ้า 4 กิโลกรัมต่อถัง)


กิลา

วิธีการต่อสู้

น่าเสียดายที่ยาเสพติดส่วนใหญ่ไม่มีอำนาจที่นี่ มีอะไรแนะนำบ้าง?

  • การตรวจสอบแปลงกะหล่ำปลีและการกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบเป็นประจำ
  • ปูนดิน


ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในแปลงของพวกเขานอกเหนือจากกะหล่ำปลีขาวแล้วมักจะปลูกฝังพันธุ์อื่น ๆ เมื่อเลือกอันใดอันหนึ่งคุณควรพิจารณาว่าเหตุใดจึงปลูกและจำนวนหัวที่ต้องการ คำแนะนำที่เลือกในมุมมองของผู้เขียนคงมีประโยชน์ไม่มากนัก สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์.

  • ไปที่กรีน คุณสามารถทำกะหล่ำปลีสดได้มาก สลัดเพื่อสุขภาพ- หากคุณวางแผนที่จะใช้เป็นอาหารโดยตรงคุณควรมุ่งเน้นไปที่พันธุ์ที่สุกเร็ว - "Malyshka", "Bela", Stryapukha", "Zefir", "Gribovsky 147" แม้ว่านี่จะไม่ใช่ก็ตาม รายการทั้งหมดแต่ก็มีทางเลือกอยู่แล้ว กะหล่ำปลีนี้มีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
  • สำหรับการจัดเก็บ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการปลูกพันธุ์ต่างๆ สุกช้า– “Sugarloaf”, “ฤดูหนาวของรัสเซีย”, “Katyusha F1”, “Ulyana F1”, “Galaxy”, “Kolobok”
  • สำหรับการเก็บรักษา (การหมัก) ในกรณีนี้คุณต้องมุ่งเน้นไปที่พันธุ์กลางฤดู - "Golden Nectar", "Stakhanovka", "Valley F1", "Cook F1", "Mother-in-law F1", "Zosya F1", "F Sprint ”, “เอฟ รินดา”.

เช่น การเยียวยาพื้นบ้านในการต่อสู้กับศัตรูพืชกะหล่ำปลีมักกล่าวถึงการเติมท็อปส์ซู (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ) แต่เราจะหา “วัตถุดิบ” ได้ที่ไหน หากพืชผลเหล่านี้ยังคงพัฒนาบนพื้นที่เท่านั้น? คำตอบนั้นง่าย - อย่าเผาหญ้าจนหมด แต่ให้เก็บเกี่ยว (แห้งและเก็บ) ในฤดูใบไม้ร่วง มันจะมีประโยชน์ในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

ผักกาดขาวนั่นเอง พืชผักอยู่ในวงศ์ Brassica (Brassicaceae เบอร์เน็ตต์)และครอบครัวกะหล่ำปลี (บราสซิก้า แอล.)คำพ้องสำหรับครอบครัวเรียกว่า Cruciferous (ไม้กางเขน จัสซัส).

ในปีแรกของฤดูปลูก พืชจะพัฒนาก้าน แผ่นแข็งมีขนาดใหญ่ บนและ ใบล่างตั้งอยู่บนตอไม้หนาแน่นตัดกันเป็นรูปหัวกะหล่ำปลี

พันธุ์ที่สุกเร็วจะมีดอกกุหลาบ 10-15 ใบ พันธุ์กลางฤดูมีใบ petiolate ขนาดกลาง 20-25 ใบ ส่วนที่สุกช้ามีลักษณะเป็นใบก้านใบยาว 25-30 ใบ

บน ปีหน้าจากก้านดอกหน่อจะมีความสูงไม่เกิน 150 ซม. ช่อดอกจะถูกแสดงด้วยแปรง ดอกไม้มาตรฐานขนาดใหญ่ ผลเป็นฝักยาว วัสดุเมล็ดมีลักษณะเป็นทรงกลม มีสีดำ สีน้ำตาล- เส้นผ่านศูนย์กลางเมล็ดไม่เกิน 2 มม.

พันธุ์ที่ดีที่สุดและลูกผสมที่ทันสมัย

คัดเลือกงานมาพัฒนาใหม่มากที่สุด พันธุ์ที่มีแนวโน้มและกะหล่ำปลีขาวลูกผสมนั้นดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญทั้งชาวรัสเซียและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ใหม่แล้ว พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาบางพันธุ์ก็ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องไป

พันธุ์สุกเร็ว

ทุกวันนี้ตามที่ชาวสวนส่วนใหญ่ระบุว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

ชื่อ ลักษณะเฉพาะ ผลผลิต ตัวชี้วัดความยั่งยืน
"มิถุนายน" อัลตร้า พันธุ์สุกเร็ว- หัวกะหล่ำปลีรูปไข่น้ำหนัก 1.0-2.5 กก. ใช้ใน สด. จาก 2.0 ถึง 6.0 กก. ต่อ ตร.ม ความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย หากการเก็บเกี่ยวไม่เสร็จทันเวลาจะสังเกตการแตกของหัวกะหล่ำปลี
"ทรานสเฟอร์-F1" สุกในระยะเวลาสูงสุด 120 วัน ผลมีลักษณะกลม หนักได้ถึง 1.5 กก. มากถึง 6.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย ไม่มีแนวโน้มที่จะแตก
"ตลาดโคเปนเฮเกน" สุกในระยะเวลาสูงสุด 115 วัน น้ำหนักเฉลี่ย ผักสุกมีน้ำหนักตั้งแต่ 1.5 ถึง 2.5 กก. มากถึง 4.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย มีความทนทานต่อการแตกร้าวสูง
"ดิตมาร์สกายาตอนต้น" 105-115 วันก่อนเริ่มครบกำหนดทางเทคนิค น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี 1.5 กก. มากถึง 5.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อแบคทีเรียในเยื่อเมือกและหลอดเลือดรวมถึงรากไม้
"โกลเด้นเฮกตาร์-1432" ตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงเก็บเกี่ยว – 102-110 วัน ผลมีขนาดเล็กประมาณ 1.5-2.5 กก. จาก 5.0 ถึง 8.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม ตัวชี้วัดความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย ทนทานต่อการออกดอกและทนแล้ง

พันธุ์กลางฤดู

รับ ผลผลิตสูงระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยจะเกิดขึ้นได้เมื่อปลูกพันธุ์ต่อไปนี้

ชื่อ ลักษณะเฉพาะ ผลผลิต ตัวชี้วัดความยั่งยืน
"ปัจจุบัน" ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 130 วัน รูปร่างของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหรือแบน น้ำหนักของหัวอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 4.5 กก. มากถึง 15.0 กก. ต่อ ตร.ม
เมนซ่า เอฟ1 หลังจากปลูกต้นกล้าจะใช้เวลา 115 วันจึงจะสุก รูปร่างของผลมีลักษณะกลมแบน ตอมีขนาดเล็กมาก น้ำหนักหัวอยู่ระหว่าง 4 ถึง 9 กก. ประมาณ 15.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ตัวชี้วัดความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย
"สลาวา 1305" ไม่เกิน 137 วันนับตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว น้ำหนักหัวอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 กก. มากถึง 12.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
"สลาวา กริบอฟสกายา-231" หัวกะหล่ำปลีสุกใน 125 วัน น้ำหนักของทารกในครรภ์อยู่ระหว่าง 1.7 ถึง 4.5 กก. มากถึง 9.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย กะหล่ำปลีแตกบ่อยมาก
"คาโปรัล-F1" สุกใน 90-100 วัน ตั้งหัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 2.5 ถึง 5 กก. จาก 5 ถึง 8.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม ทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้สูง ไม่ได้รับผลกระทบจากการหลอมละลาย

พันธุ์ที่สุกช้า

พันธุ์ที่สุกช้าเป็นที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ผัก ระยะยาวการจัดเก็บเช่นเดียวกับในการบรรจุกระป๋อง

ชื่อ ลักษณะเฉพาะ ผลผลิต ตัวชี้วัดความยั่งยืน
“อาเมเจอร์” ความสุกงอมทางเทคนิคของหัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้นใน 129-148 วัน ผลไม้ ความหนาแน่นสูงน้ำหนักตั้งแต่ 2.3 ถึง 3.6 กก. มากถึง 15.0 กก. ต่อ ตร.ม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ปานกลาง แต่ไวต่อการเกิดแบคทีเรียในหลอดเลือด
"โคโลบก-F1" สุกใน 115-125 วัน ลักษณะของหัวกะหล่ำปลีจะมีลักษณะกลม น้ำหนัก หัวกะหล่ำปลีหนาแน่น 2-3กก. ตัวชี้วัดผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 12.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ทนต่อแบคทีเรียในเมือกและหลอดเลือดได้ดี หลากหลายชนิดเน่า, เชื้อราเหี่ยวเฉา
"วาเลนติน่า-เอฟ1" ไฮบริดสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและการบริโภคสด การทำให้สุกเต็มที่ - ใน 140-180 วัน น้ำหนักหัวกะหล่ำปลีอยู่ที่ 3.2–3.8 กก. มากถึง 8.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ทนต่อการเหี่ยวเฉาของ Fusarium
"โคโลบก-F1" ความสุกของหัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้น 145–160 วันหลังจากการงอก น้ำหนัก 4.2 กก. ประมาณ 8.0–9.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย
"บีริวเชคุตสกายา138" ประมาณ 140–170 วันจนกว่าหัวกะหล่ำปลีจะสุกในทางเทคนิค หัวมีลักษณะกลมแบน หนักได้ถึง 5 กิโลกรัม ประมาณ 9.0-10.0 กก. ต่อ 1 ตร.ม ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อแบคทีเรียได้ พันธุ์ที่ทนความร้อนได้มากที่สุด

กฎการลงจอด

แม้ว่าการเพาะปลูกจะง่ายดาย แต่พืชผักชนิดนี้ก็มีความต้องการเงื่อนไขค่อนข้างมาก เช่น องค์ประกอบของดินที่มีคุณภาพ เวลาในการหว่าน วัสดุเมล็ด, สำคัญและ โครงการที่ถูกต้องการลงจอด

วิธีปลูกกะหล่ำปลีต้น (วิดีโอ)

ข้อกำหนดของดิน

ความหนาแน่นของดินไม่สำคัญอย่างยิ่ง มันมาจากสารเคมีหรือ องค์ประกอบที่มีคุณภาพดินขึ้นอยู่กับผลผลิตเป็นส่วนใหญ่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ปลูกในพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ มีฮิวมัสสูง มีปฏิกิริยา pH เป็นกลาง

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

  • ควรปลูกผักที่อธิบายไว้ พื้นที่เปิดโล่งมีแสงสว่างเพียงพอ
  • วี ช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพื้นที่ปลูกให้ใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือพีทในอัตรา 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
  • ในน้ำพุจะมีแร่ธาตุ ฟอสฟอรัส และ ปุ๋ยโปแตชในอัตรา superฟอสเฟต 36 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 18 กรัมหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ต่อ 1 ตารางเมตร
  • ค่า pH ความเป็นกรดของดินควรอยู่ที่ 6.5-7.5
  • การใส่ปุ๋ยจะต้องมาพร้อมกับการขุดดินคุณภาพสูงและลึก
  • ควรระมัดระวังสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกผักกาดขาวในบริเวณใดพื้นที่หนึ่งเป็นเวลาไม่เกินสามปี
  • บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับพืชผักนี้คือแตงกวา พืชตระกูลถั่วหัวหอมและผักรากส่วนใหญ่
  • เหมาะสมที่สุด พืชสวน, ปลูกก่อนกะหล่ำปลีขาว, พืชกะหล่ำปลี, หัวบีท, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวไชเท้าไม่สามารถ หลังจากปลูกแล้วพืชผลสามารถกลับคืนสู่สันเขาได้หลังจากผ่านไป 4 ปีเท่านั้น

ควร ความสนใจเป็นพิเศษใส่ใจกับความชื้นในดิน นอกจากนี้ไม่ควรหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าบนดินทราย

ถึงเวลาหว่านเมล็ดพืช

เมื่อปลูกกะหล่ำปลี ในทางที่ไร้เมล็ดเป็นไปได้ที่จะรักษารากแก้วของพืชผักซึ่งสามารถอยู่ที่ระดับความลึก 2 เมตรซึ่งจะได้รับความชื้น

เมื่อหว่านในที่โล่งควรปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

  • พันธุ์ต้นจะต้องหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
  • พันธุ์ปลายจะต้องหว่านในสิบวันที่สองหรือสามของเดือนพฤษภาคม
  • พันธุ์ที่สุกปานกลางจะต้องหว่านในช่วงสิบวันที่สามของเดือนพฤษภาคมหรือสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน

ส่วนสำคัญ วัสดุต้นกล้าชาวเมืองในฤดูร้อนเติบโตในโรงเรือนภาพยนตร์:

  • ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม
  • วัสดุเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์ที่สุกช้าควรหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
  • พันธุ์สุดท้ายที่จะหว่านคือกะหล่ำปลีกลางฤดู ซึ่งหว่านในช่วง 10 วันสุดท้ายของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม

วันที่หว่านอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศ

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมคุณควรทำกิจกรรมต่างๆ ตามรายการด้านล่าง

  • เมล็ดพืชต้องผ่าน การเตรียมการก่อนหว่านซึ่งประกอบด้วยเมล็ดพืชแห้งแช่ไว้สั้นๆ น้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50 °C
  • จากนั้น วัสดุเมล็ดจะถูกทำให้เย็นลงและถ่ายโอนไปยังน้ำที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  • หลังจากเตรียมการปลูกแล้ว วัสดุเมล็ดจะถูกทำให้แห้งและหว่านตามวันที่หว่านมาตรฐาน
  • ในขั้นตอนของการขึ้นรูปแผ่นจริงคู่แรกแผ่นแรก การให้อาหารทางใบต้นกล้าที่มีองค์ประกอบพื้นฐาน
  • เมื่อเริ่มแข็งตัวจะมีการให้อาหารทางใบครั้งที่สอง ใบไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายตาม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณเท่ากันเจือจางในถังน้ำ สำหรับต้นกล้าแต่ละต้นคุณควรใช้จ่าย 200 กรัม โซลูชั่นพร้อม.

ต้นกล้าจะพร้อมปลูกในแปลงโล่งหากมีใบ 4-6 ใบ

โครงการปลูก

ควรวางต้นกล้าคุณภาพสูงของพันธุ์ที่สุกเร็วที่ระยะ 0.35 ม. ระยะทางมาตรฐานเมื่อปลูกกะหล่ำปลีสุกช้าคือประมาณ 0.7 ม กะหล่ำปลีกลางฤดูจำเป็นต้องเน้นที่ระยะห่างของต้นกล้า 0.6 ม. จากกัน

คุณสมบัติของการดูแล

การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรมีความสำคัญไม่น้อยสำหรับการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

กะหล่ำปลี: จากต้นกล้าสู่การเก็บเกี่ยว (วิดีโอ)

การใส่ปุ๋ย

ด้วยการเตรียมดินก่อนปลูกคุณภาพสูงสำหรับการหว่านหรือปลูกต้นกล้าจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตาม แผนภาพต่อไปนี้การปฏิสนธิ:

  • หลังจากปลูก 14 วันจำเป็นต้องเติมยูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมลงในดินในอัตราส่วน 1:2:1.5
  • ควรให้อาหารครั้งที่สองในระหว่างระยะสร้างผล ควรใช้เกลือยูเรียและโพแทสเซียมในอัตราส่วน 1.5:1

ประสิทธิภาพของปุ๋ยสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการใส่ปุ๋ยร่วมกับการให้น้ำ

กฎการรดน้ำในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนา

กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่ชอบความชื้นมาก ซึ่งใช้น้ำประมาณ 9 ลูกบาศก์เมตรต่อผลผลิต 100 กิโลกรัม เทคโนโลยีชลประทานขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

  • การรดน้ำอย่างมีนัยสำคัญเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชในระหว่างขั้นตอนของการก่อตัวและการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลี
  • เมื่อปลูกกะหล่ำปลีขาวต้นในดินที่มีแสงและสภาพอากาศ โซนกลางในประเทศของเราควรรดน้ำอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล
  • การปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วบนดินที่หนักเกินไปหรือหนาแน่นเกินไปต้องรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อฤดูปลูก

จำนวนการรดน้ำเมื่อปลูกพันธุ์กลางและปลายสุกควรเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า

การดูแลประเภทเพิ่มเติม

นอกจากการรดน้ำแล้วคุณควรใส่ใจกับมาตรการดูแลดังต่อไปนี้:

  • ทำการคลายดินระหว่างแถวตื้น ๆ เป็นประจำ
  • ในระหว่างกระบวนการคลายควรกำจัดวัชพืชในพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีขาวให้ละเอียดที่สุด

วิธีการฝึกฝนแบบสี่เหลี่ยมเมื่อใช้ เครื่องจักรกลเกี่ยวข้องกับการคลายตัวของดินครั้งแรกตามยาว หลังจากผ่านไปครึ่งเดือนควรคลายดินในทิศทางตรงกันข้าม

โรคหลักของกะหล่ำปลี

การตรวจหาโรคอย่างทันท่วงทีและ การใช้งานที่เหมาะสมยาที่เหมาะสมสำหรับการป้องกันและรักษาเป็นหลักการที่สำคัญที่สุดในการได้รับผลผลิตที่สูงและมั่นคง

โรค ลักษณะเฉพาะ สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
กิลา ส่วนใหญ่แล้วพืชจะติดเชื้อในดินที่เปียกเกินไปในช่วงปลูกต้นกล้า ในช่วงแรกพืชจะเหี่ยวเฉาเล็กน้อย และการเจริญเติบโตและการบวมจะถูกบันทึกไว้ในระบบราก พืชที่เป็นโรคจะต้องถูกขุดและทำลาย ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือฟอร์มาลดีไฮด์ จัดการ การลงจอดครั้งต่อไปไม่ควรเร็วกว่า 5 ปี
ฟิวซาเรียม ต้นกล้ามักได้รับผลกระทบมากที่สุด วัสดุต้นกล้าเหี่ยวเฉาหรือตายไปโดยสิ้นเชิง พืชที่โตเต็มที่จะลดผลผลิตและคุณภาพของหัวกะหล่ำปลี บำบัดดินด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% การรักษาด้วยการแช่ พริกไทยร้อน- การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรและการเพาะปลูกพันธุ์ลูกผสมหรือพันธุ์ต้านทานโรค
ขาดำ ต้นกล้าในเรือนกระจกมีความเสี่ยงต่อความเสียหายมากขึ้นเมื่อพืชมีความหนาและมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ส่วนลำต้นมืดลงใกล้กับคอราก ตามมาด้วยการผอมบาง ซึ่งทำให้เกิดความโค้งและการพักตัวของลำต้น การบำบัดด้วยไอน้ำ การบำบัดวัสดุเมล็ดและดินด้วยสารฆ่าเชื้อรา การกำจัดน้ำขัง การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร
เน่าสีขาวและสีเทา ผลข้างเคียงของการขาดโพแทสเซียมหรือ ปุ๋ยฟอสฟอรัสตลอดจนละเลยสภาพการเก็บรักษา การปรากฏตัวของจุดประเภทเมือกร้องไห้โดยมีลักษณะการเคลือบบนแผ่นใบ การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนและเทคโนโลยีการเกษตร ดำเนินการแปรรูปสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บก่อนจัดเก็บผลิตภัณฑ์ผัก

ศัตรูพืชและวิธีการควบคุมพวกมัน

บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดสำหรับพืชตระกูลกะหล่ำ พืชที่ปลูกต้องการการปกป้องตลอดฤดูปลูก

ศัตรูพืช ลักษณะเฉพาะ สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ วิธีการรักษาและป้องกัน
ทาก ศัตรูพืชปรากฏในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ ถูกสัตว์รบกวนกัดกิน เป็นจำนวนมากกะหล่ำปลีสีเขียว วิธีการหลักในการทำลายทากคือการรวบรวมพวกมันด้วยตนเองรวมถึงการติดตั้งกับดัก
ด้วงหมัด แมลงสีดำขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นรูหลายรูบนใบอ่อน ความเสียหายจากศัตรูพืชจำนวนมากอาจทำให้พืชตายได้ การใช้ยา "Actellik", "Bankol", "Karate", "Decis" และ "Bi-58"
กะหล่ำปลีบิน แมลงหวี่หนวดสั้นชนิดหนึ่งจากวงศ์แมลงวันดอกไม้หรือ Anthomyiidae เมื่อพืชได้รับความเสียหาย พวกเขาก็ต้องทนทุกข์ทรมาน ระบบรูท- กะหล่ำปลีต้องเลิกและเหี่ยวเฉา หากความเสียหายมีนัยสำคัญ ต้นไม้ก็จะตาย การรักษาอย่างเป็นระบบทุกสัปดาห์ด้วย 5.5% DDT หรือสารละลายเฮกซะคลอเรน 12%
มอดกะหล่ำปลี ผีเสื้อพันธุ์หนึ่งในตระกูลผีเสื้อกลางคืนปีกเคียว การระบาดของการสืบพันธุ์ของมอดกะหล่ำปลีจำนวนมากนำไปสู่การตายของต้นอ่อนเนื่องจากความเสียหายต่อดอกกุหลาบกลาง การใช้การเตรียมแบคทีเรีย "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Bitoxibacilin", "Dipel" และ "Bactospein"

คัดเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว การตัดจะดำเนินการเมื่อสุก เพื่อปกป้องหัวกะหล่ำปลีที่พร้อมสำหรับการตัดไม่ให้แตกให้งอสองสามครั้งในทิศทางเดียว ต้องตัดพันธุ์กลางฤดูและปลายในคราวเดียว หัวกะหล่ำปลีที่ตั้งใจจะเก็บรักษาไว้จะถูกตัดออกอย่างช้าที่สุดที่เป็นไปได้

วิธีการเลือกเมล็ดกะหล่ำปลีที่เหมาะสม (วิดีโอ)

บทวิจารณ์และความคิดเห็น

(2 การให้คะแนนเฉลี่ย: 4,50 จาก 5)

สเวตา 09.22.2015

กะหล่ำปลีไวต่อสภาพอากาศที่เก็บไว้ ที่นี่ไม่เพียง แต่อุณหภูมิมีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความชื้นด้วยหากในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินแห้งเกินไปกะหล่ำปลีก็จะเหี่ยวเฉาและหากชื้นเกินไปก็จะเริ่มเน่า ฉันมีห้องใต้ดินที่ดีพร้อมเครื่องดูดควัน (ท่อ) ฉันใส่กะหล่ำปลีตอนปลาย ชั้นวางไม้และเก็บไว้จนถึงฤดูร้อน

มาริคา 10/08/2015

ปัญหาหลักของฉันคือแมลงศัตรูทากและ ความชื้นสูง- หากปัญหาแรกสามารถจัดการได้ ความชื้นมากเกินไปฉันไม่สามารถ. ฤดูร้อนปีนี้ฝนตกและผมแตกปลาย น่าเสียดายที่ไม่มีความช่วยเหลือในเรื่องนี้

อเล็กซานดรอฟนา 10/14/2558

ฉันพบวิธีต่อสู้กับทาก - ฉันแค่โรยเกลือรอบต้นไม้ พวกเขาแค่เหนื่อยหน่ายจากมัน แต่กะหล่ำปลีร้าวใช่แล้วเป็นปัญหา ฉันจะลองทำในปีหน้าตามคำแนะนำในบทความ

โอลก้า 16/02/2559

ฉันมี ปัญหาหลัก- แมลงวันกะหล่ำปลี คุณอาจไม่สังเกตเห็นมันทันที แต่มันวางไข่และตัวอ่อนกินก้านจากด้านในโดยไม่มีใครสังเกตเห็น ต้นกล้าที่หยั่งรากแล้วและเริ่มตาย - น่าเสียดาย และทากจะปรากฏในเดือนกันยายนในหัวกะหล่ำปลีที่ขึ้นรูปแล้วเมื่อมันเย็นลงและชื้นมากขึ้น ใช่แล้ว เกลือช่วยได้ ลีน่า 03/02/2017

ฉันเพิ่งค้นพบคื่นฉ่ายเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว เจริญเติบโตได้ดีและไม่ต้องการการดูแล จริงอยู่ มันเป็นอย่างนั้น คื่นฉ่ายใบ- ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดสุด ๆ ฤดูกาลนี้ฉันจะพยายามปลูกรากคื่นฉ่ายอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วคื่นฉ่ายนั้นมีประโยชน์สองเท่า - หัวและผักใบเขียวสามารถรับประทานได้ เดือนมีนาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมัน ฉันหวังว่าฉันจะทำมันได้

เอเลน่า 03/05/2017

ผักชีฝรั่งเป็นผักที่ปลูกไม่ยากแต่คุณประโยชน์มหาศาล
ตามที่แนะนำในบทความฉันยังปลูกพืชมากกว่า 15 ต้นที่เดชาของฉันและสำหรับครอบครัวของเราสองคนก็เพียงพอแล้ว เรากินผักชีฝรั่งตลอดฤดูร้อนและพืชหัวตลอดเวลาที่เหลือ
เมื่อเตรียมอาหาร ฉันจะเพิ่มคื่นฉ่ายในอาหารจานแรกและจานที่สองเกือบทั้งหมด อาหารออกมาอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ

สเวตลานา 03/05/2017

คื่นฉ่ายมีสุขภาพดีและ สินค้าอร่อย- ฉันมักจะนั่งบน อาหารผักและสลัดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีขึ้นฉ่าย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจ

อเลน่า 24/04/2017

นาเดจดา 12/13/2017

เติบโต ประเภทต่างๆฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่ากะหล่ำปลีจะปลูกบรอกโคลีเท่านั้นประการแรกมันมีราคาแพงในร้านค้าประการที่สองไม่ต้องการการดูแลมากนักและประการที่สามมันดีต่อสุขภาพมาก การปกป้องจากเพลี้ยอ่อนเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นและอย่าพลาดช่วงเวลาแห่งการสะสมมิฉะนั้นมันจะจางหายไป
โดยทั่วไปแล้ว kohlrabi เจริญเติบโตได้ดี แต่ครอบครัวของฉันไม่ค่อยอยากกินมัน ฉันชอบบรัสเซลส์เพราะมันเก็บเกี่ยวจนน้ำค้างแข็ง ในความคิดของฉันการปลูกกะหล่ำปลีขาวไม่คุ้มเลย - ซื้อได้ง่ายกว่าการเสียเวลาและความพยายามในการดูแล

อเล็กซานเดอร์ 28/08/2018

คุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีที่ดีได้หากไม่มีต้นกล้าที่ดี อพาร์ทเมนต์ของเรามีร่มเงา ดังนั้นปีแล้วปีเล่าต้นกล้าจึงอ่อนแอ และส่งผลให้การเก็บเกี่ยวมักจะไม่ดี แต่เมื่อประมาณสิบปีก่อนพวกเขาเริ่มซื้อ ต้นกล้าที่มีคุณภาพที่ฟาร์มของรัฐในท้องถิ่น มันหยั่งรากอยู่ในพีทคิวบ์แข็งแรงสุขภาพดีเป็นผลให้มันไม่ไหม้เมื่อหว่านและเติบโตอย่างรวดเร็วและดี ตั้งแต่นั้นมาเราก็มีกะหล่ำปลีมากมาย

เพิ่มความคิดเห็น

ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกกะหล่ำปลีในแปลงของตน สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับกฎการดูแลพืชผลนี้ให้บรรลุผล ผลลัพธ์ดีและการเก็บเกี่ยวนั้นยากกว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์มาก การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่โล่งไม่ใช่เรื่องง่ายและต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลและการรดน้ำบางประการ

การเลือกพันธุ์กะหล่ำปลี

ครึ่งหนึ่งของความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยมนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อเลือกชนิดและความหลากหลายของกะหล่ำปลี

แน่นอนอย่าลืมคำนึงถึงคุณสมบัติและความแตกต่างทั้งหมดของภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่ด้วย จากนั้นเลือกระยะเวลาการสุกโดยคำนึงถึงความต้องการและการใช้ผัก ความต้านทานต่อความเย็น ความร้อน ความแห้งแล้ง โรค การแตกร้าว

จำเป็นต้องรู้คุณสมบัติ เงื่อนไขที่แตกต่างกันการเจริญเติบโต กะหล่ำปลีต้นมีการเก็บเกี่ยวน้อย หัวกะหล่ำปลีหลวม มักจะมีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 1.5 กก.) ซึ่งเก็บไว้ไม่ดีและใช้เฉพาะสดในการเตรียมอาหารต่างๆ

พันธุ์กลางฤดูจะให้ผลผลิตมากกว่า สามารถบริโภคได้ในฤดูร้อนและใช้ในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ก พันธุ์ที่สุกช้าจัดเก็บอย่างดีและใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและดอง นอกจากนี้เวลาในการหว่านพืชยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุกด้วย

รดน้ำกะหล่ำปลีในที่โล่ง

กะหล่ำปลีแตกต่างจากพืชสวนส่วนใหญ่ตรงที่กะหล่ำปลี "ชอบน้ำ" มาก แต่ในกระบวนการชลประทานเตียงมีความแตกต่างกันนิดหน่อย - การรดน้ำไม่ได้มีลักษณะสม่ำเสมอ (หมายถึงความเข้มและปริมาณความชื้น) สิ่งนี้ได้รับการควบคุมขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาทางวัฒนธรรม

ตั้งแต่วินาทีที่ปลูกจนถึงหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวในช่วงเวลานี้ความถี่ในการรดน้ำจะค่อยๆเพิ่มขึ้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ดังนั้นเกณฑ์หลักคือระดับความชื้นในดิน สำหรับกะหล่ำปลี - ประมาณ 75% ในทางปฏิบัติไซต์จะเต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ดูดซึมเข้าสู่พื้นดินได้ดีและลึกมาก และยิ่งพืช "แก่" (และยิ่งรากยาว) ยิ่งต้องมีการรดน้ำมากขึ้น

นอกจากนี้การบริโภคจะเพิ่มขึ้นเมื่อใบโตขึ้น และวิธีการจัดการชลประทาน - ทุกๆ สองสามวัน หรือมากกว่านั้น หรือทุกเช้า แต่เจ้าของจะเป็นผู้ตัดสินใจในปริมาณที่พอเหมาะ วันที่ (มีแดดจัดหรือมีเมฆมาก) ประเภทของดิน และปัจจัยอื่นๆ (เช่น ลม) นำมาพิจารณาด้วย แต่ความหมายนั้นชัดเจน ขอแนะนำว่าดินที่ปลูกกะหล่ำปลีไม่แห้ง

คำแนะนำที่ระบุไว้ควรนำมาพิจารณาด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรรดน้ำกะหล่ำปลี “เหมือนพืชอื่น ๆ” ในเรื่องนี้เธอต้องการ แนวทางของแต่ละบุคคล- การรดน้ำจะสิ้นสุดประมาณหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะกลายเป็น "น้ำ" สำหรับกิจกรรมของชีวิต ความชื้นที่รากอันทรงพลังได้รับจากพื้นดินก็เพียงพอแล้ว คลายดินและยกต้นไม้ขึ้น

การคลายดินครั้งแรกและการทำลายวัชพืชจะดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าที่ปลูกหยั่งรากแล้ว การคลายดินครั้งต่อไปจะดำเนินการตามความจำเป็นหลังจาก 7-8 วันหรือหลังการรดน้ำจนกระทั่งใบปิดระหว่างแถว

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการที่ความลึก 4-5 ซม. ความลึกของการคลายครั้งที่สองคือ 6-8 ซม. ครั้งต่อไปจนกระทั่งใบปิด - ความกว้าง 8-10 ซม โซนป้องกันควรมีระยะห่างอย่างน้อย 12-14 ซม. รอบต้นไม้ การคลายตัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในดินหนัก

การหว่านพันธุ์ต้นครั้งแรกจะดำเนินการ 15-20 วันหลังจากปลูกต้นกล้าและ พันธุ์ปลาย– ภายใน 25 วัน การขึ้นเนินในภายหลังทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากและการปิดดอกกุหลาบ การไถพรวนจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยโดยกวาดดินจนถึงใบจริงใบแรก ขั้นตอนนี้ทำให้เกิดการเติบโตของรากเพิ่มเติม

การขึ้นเนินครั้งที่สองจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากครั้งแรก สำหรับพันธุ์ที่มีก้านสั้น การปลูกเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว

การให้อาหารกะหล่ำปลีในที่โล่ง

มีความต้องการมาก ผักกาดขาวและคุณค่าทางโภชนาการของดิน - ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมดจะต้องได้รับการปฏิสนธิสามถึงสี่ครั้ง มีการรดน้ำต้นไม้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันการไหม้ที่รากและหลังจากให้อาหารแล้วจะต้องราดด้วยน้ำ น้ำสะอาดเพื่อกำจัดปุ๋ยที่ติดอยู่ออกจากใบ

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 15-20 วันหลังปลูก mullein ครึ่งลิตรละลายในถังน้ำควรเทสารละลายที่เตรียมไว้ครึ่งลิตรลงบนต้นไม้ ครั้งที่สองเสร็จสิ้นใน 2 สัปดาห์ต่อมา โดยใช้วิธีแก้ไขปัญหาเดียวกัน การให้อาหารเหล่านี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ต้นและพันธุ์ปลาย

การให้อาหารครั้งที่สามเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีและจะดำเนินการเฉพาะกับพันธุ์กลางถึงปลายและปลายหนึ่งสัปดาห์หลังจากรุ่นก่อนหน้า ใช้อินทรียวัตถุครึ่งลิตรและ 15 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตเทส่วนผสม 1-1.5 ลิตรไว้ใต้ต้นเดียว

ความต้องการความร้อนของกะหล่ำปลี

พืชผักในกลุ่มกะหล่ำปลีมาจากพื้นที่ที่มี ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง- กะหล่ำปลีป่าญาติและแม้แต่กะหล่ำปลีที่ปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงเช่นบนชายฝั่งทะเลดำสามารถทนต่อฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะได้อย่างง่ายดายโดยมีน้ำค้างแข็ง 6-8 และ 10-12° มีกะหล่ำปลีหลากหลายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสูง

ต้นกล้ากะหล่ำปลีสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -5, -7° ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนหากในเวลานี้พวกเขาก็มีเวลาหยั่งราก โปรดทราบว่าความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำนั้นขึ้นอยู่กับสภาพของพืชการแข็งตัว สภาพการเจริญเติบโต ความชื้นในอากาศ และความแข็งแรงของลม น้ำค้างแข็งในอากาศนิ่งและแห้งสามารถทนได้ง่ายกว่าในอากาศลมแรงและชื้น

การทดลองแสดงให้เห็นว่าต้นกะหล่ำปลีทนความเย็นในที่มีแสงน้อยดูดซึมได้ดีกว่าที่ 8° มากกว่าที่ 18° ที่ แสงที่แข็งแกร่งในทางกลับกัน พืชกะหล่ำปลีทนความเย็นดูดซึมได้ดีกว่าที่ 18° มากกว่าที่ 8° แต่เส้นโค้งการดูดซึมของพวกมันจะมีความชันน้อยกว่าพืชที่ทนความร้อน

มีความเห็นว่าการแรเงากะหล่ำปลีทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นพื้นฐานสำหรับการใช้ coulisses ที่ทำจากพืชที่มีลำต้นสูงและทนความร้อน - ข้าวโพด, ข้าวฟ่าง ฯลฯ ขดลวดจากพืชดังกล่าวปลูกผ่านกะหล่ำปลี 5-10-15 แถวเปลี่ยนปากน้ำมีส่วนทำให้เพิ่มขึ้น ผลผลิตกะหล่ำปลี 20-30% หรือมากกว่า

ความต้านทานความร้อนของพันธุ์มีความสัมพันธ์กับความสามารถที่ดีในการรักษาสมดุลของน้ำ เนื่องจากกะหล่ำปลีพันธุ์ทนความร้อนจะระเหยน้ำได้แรงกว่ากะหล่ำปลีที่ทนความร้อนน้อยกว่า

ข้อกำหนดด้านแสงสว่างสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี

การปลูกกะหล่ำปลีต้องปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎบางอย่างเพื่อให้เธอ ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสเวต้า กะหล่ำปลีจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อเก็บไว้ เวลากลางวัน 17-18 ชม. แสงสว่างไม่เพียงพอนำไปสู่ความจริงที่ว่าพืชยืดออกพัฒนาได้ไม่ดีและปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลง คุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีขาวไว้ใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ที่ให้ร่มเงาได้

ปกป้องกะหล่ำปลีจากศัตรูพืชและโรค

แมลงวันกะหล่ำปลีเป็นอันตรายอย่างยิ่งกับแมลงศัตรูพืช ส่วนใหญ่มักจะสร้างความเสียหายให้กับพันธุ์ต้นเนื่องจากแมลงวันกะหล่ำปลีจะเริ่มทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า

เพื่อป้องกันตัวอ่อนแมลงวันกะหล่ำปลีต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคลอโรฟอสทางเทคนิค 80% หรือยาฆ่าแมลงอื่น ๆ การรักษาจะดำเนินการ 2-3 ครั้งทุกๆ 6-8 วัน

ในช่วงระยะเวลาของการขับไล่จำนวนมากของหนอนผีเสื้อเพลี้ยกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลีขาว, หนอนกระทู้ผักกะหล่ำปลี, ผีเสื้อกะหล่ำปลีและตัวอ่อนแมลงกะหล่ำปลีพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย 0.2% ของคลอโรฟอสทางเทคนิค 80% หรือฟอสฟาไมด์ การรักษาจะดำเนินการก่อนที่จะตั้งศีรษะเท่านั้น

วิธีที่ง่ายและปลอดภัยในการต่อสู้กับแมลงกินใบคือการฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายซูเปอร์ฟอสเฟตผสมกับโพแทสเซียมคลอไรด์ในเวลาที่ผีเสื้อกะหล่ำปลีสีขาววางไข่

มีผลกับกะหล่ำปลี วิธีการทางชีวภาพการควบคุมศัตรูพืช. สามารถฉีดพ่นพืชด้วยสารแขวนลอยเอนโทแบคทีเรีย 0.2 - 0.5% โดยไม่คำนึงถึงวันที่เก็บเกี่ยว

จากโรคที่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลี หัวคลับรูท โดยเฉพาะใน ดินที่เป็นกรดเวลา 18-24

การรดน้ำดินเมื่อปลูกต้นกล้าด้วยสารแขวนลอย zineb 0.3% ช่วยป้องกันโรคนี้ได้

พวกเขาปลูกในสวนในบ้าน หลากหลายชนิดกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมและแปลกใหม่ ใช้ผักชนิดนี้เป็นพันธุ์สีขาว การทำอาหารพื้นบ้านและยารักษาโรค ปลูกในพื้นที่โล่งและให้ผลอุดมสมบูรณ์เมื่อ การดูแลที่เหมาะสม- แม้ว่าสิ่งนี้ พืชที่ไม่โอ้อวดมีเคล็ดลับในการปลูกและปลูกมาฝากค่ะ

กะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

พันธุ์

พันธุ์ผักกาดขาวที่ปลูกมีดังนี้

  • ต้น (สุก 2-3 เดือนหลังปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม)
  • ปานกลาง (ลบออกหลังจาก 3-5 เดือน);
  • ล่าช้า (หลังจากหกเดือน)

การตระเตรียม

ผักกาดขาวปลูกในพื้นที่โล่งเป็นต้นกล้า เธอไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี ก็สามารถปลูกได้ใน เม็ดพีทหรือในกระถางก็เตรียมไว้ด้วย ส่วนผสมของดิน(พีท ดินสนามหญ้าและทรายอย่างละ 1 ส่วน) ต้นกล้าที่โตแล้วจะถูกปลูกหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนเมื่อต้นกล้ามีการพัฒนาและแข็งแรงขึ้นด้วยการดูแลที่เหมาะสม สามารถขึ้นฝั่งก่อนเวลาได้เช่นกัน ข้อดีของมันคือการหยั่งรากเร็วขึ้น

เมล็ดกะหล่ำปลีหว่านสำหรับต้นกล้าตั้งแต่ปลายฤดูหนาว (กุมภาพันธ์) ถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม) เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก:

  • พันธุ์ต้นหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ
  • เฉลี่ย - ในเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายน
  • ปลาย - ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

หลีกเลี่ยงการปลูกพันธุ์ต้นในพื้นที่เปิดโล่งที่อุณหภูมิต่ำ - ในสภาวะเช่นนี้การออกดอกเกิดขึ้นหรือดึงก้านด้านในออก

ก่อนหยอดเมล็ดต้องเตรียมเมล็ดก่อน พวกมันถูกวางไว้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง น้ำอุ่น(50 องศา) แล้วนำไปแช่เย็นหนึ่งนาที หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ให้เก็บวัสดุเมล็ดไว้ในสารละลายที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก ล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

หากคุณปลูกกะหล่ำปลีเร็วเกินไป กะหล่ำปลีอาจออกดอกได้

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกที่อยู่ด้านล่าง แสงอาทิตย์- ในตอนกลางคืนอุณหภูมิจะต่ำ แต่ในตอนกลางวันจะสูงพอที่จะทำให้กะหล่ำปลีงอกได้ ด้วยการชุบแข็งนี้ ต้นกล้าจึงเติบโตแข็งแรงและพร้อมสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง หน่อแตกหน่อเมื่อปลายสัปดาห์ที่สอง

เมื่อมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเลี้ยงด้วยวิธีทางใบ องค์ประกอบขนาดเล็กครึ่งเม็ดละลายในน้ำหนึ่งลิตร (หรืออีกวิธีหนึ่งคือโภชนาการเชิงซ้อนครึ่งช้อนชาที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก) สเปรย์ถั่วงอกด้วยของเหลวนี้

เมื่อการแข็งตัวเริ่มขึ้นจะมีการให้อาหารทางใบครั้งที่สอง ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) สำหรับสารละลาย 200 มล. สำหรับต้นกล้าแต่ละต้น

การขึ้นฝั่ง

หากต้องการปลูกผลผลิตที่แข็งแรงและอร่อย ให้เลือกดินที่เหมาะสม ไม่หลวมเกินไป แต่ไม่หนาแน่นเกินไป ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงดินทรายที่เป็นกรดและมีน้ำขัง ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ที่ราบน้ำท่วมถึง

ผักชนิดนี้ชอบแสงและปลูกบนพื้นที่โล่งทางทิศใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้ เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์คือเวลากลางวัน 17-18 ชั่วโมง ด้วยแสงไฟนี้ ผักจะเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์รุ่นก่อน ได้แก่ แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และธัญพืช โครงการปลูกต้นกล้าผักกาดขาว (หน่วยเป็นซม.):

  • สำหรับพันธุ์ต้น - 50 ถึง 50;
  • สำหรับขนาดกลาง – 60 ถึง 60;
  • สำหรับรุ่นหลัง – 70 ถึง 70

อุณหภูมิ 15-18 องศา เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของผักเหล่านี้ ต้นกล้าปลูกมีใบ 5-6 ใบ ในวันแรกแนะนำให้แรเงา หลังจากปลูกสามสัปดาห์ เตียงก็จะถูกวางบนเนินเขา ขั้นตอนนี้ทำซ้ำหลังจากผ่านไป 10 วัน

ชาวสวนไม่แนะนำให้รีบปลูกต้นกล้า พื้นที่เปิดโล่งถ้าอากาศเย็น ผักกาดขาวที่ปลูกที่อุณหภูมิต่ำจะแตกหน่อและมีเมล็ดภายในหนึ่งเดือนหากต้องการปลูกพืชจากต้นกล้าพันธุ์ต้นพวกเขาจะปลูกตั้งแต่ต้นและจากพันธุ์ปลาย - ปลายเดือนพฤษภาคม

กะหล่ำปลีปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อผ่านพ้นอันตรายจากสภาพอากาศหนาวเย็น

วิธีไร้เมล็ด

ในกรณีนี้เทคโนโลยีการปลูกประกอบด้วยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง ในพืชชนิดนี้จะมีการสร้างระบบรากที่พัฒนามากขึ้นและฤดูปลูกจะลดลงสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตามต้นกล้าดังกล่าวต้องการการดูแลอย่างขยันขันแข็งมากขึ้น วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีขาวพันธุ์กลางถึงปลาย

การดูแลผักที่ปลูกในลักษณะนี้เหมือนกับการดูแลต้นกล้า: ชาวสวนจะคลายดินเป็นแถว ต่อสู้กับวัชพืชและแมลงศัตรูพืช และรดน้ำเตียง

การดูแลกะหล่ำปลีเกี่ยวข้องกับการคลายดินและกำจัดวัชพืช

ช่วงแรก

ต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งจะได้รับการบำบัดด้วย ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยด้วยขี้เถ้าไม้แห้ง หากอากาศฝนตกให้โรยวันละครั้ง เพื่อป้องกันพืชผลจากหนอนผีเสื้อ จะต้องฉีดพ่นสารเคมีหรือไข่และเก็บตัวหนอนด้วยมือ (ในพื้นที่ขนาดเล็ก)

นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการปลูกพืชจะรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและรดน้ำและคลายดินในวันถัดไป (ลึก 8 ซม.)

กะหล่ำปลีขาวได้รับอันตรายจากการขาดความชุ่มชื้น มันเติบโตได้ไม่ดีการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีช้าลงและขนาดของมันก็ลดลงและใบก็แข็ง เมื่อปลูกต้นกล้าแล้วให้รดน้ำทุก 2-3 วัน (น้ำ 8 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร- แล้วรดน้ำทุกๆ 7 วัน (13 ลิตร ต่อ 1 ตารางเมตร) หากมีความชื้นมากเกินไปการเจริญเติบโตของใบจะช้าลงการเคลือบขี้ผึ้งจะปรากฏขึ้นและระบบรากจะเน่าเปื่อย การเก็บเกี่ยวกำลังจะตาย

การดูแลการปลูกรวมถึงการใส่ปุ๋ย ขอแนะนำให้ใช้ mullein เหลวเพื่อจุดประสงค์นี้ ปุ๋ยอีกประเภทหนึ่ง - ขี้เถ้าไม้ซึ่งโรยด้วยใบกะหล่ำปลีและดิน นอกจากนี้ยังเป็นยาขับไล่แมลงอีกด้วย

เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างถูกต้องต้องรดน้ำกะหล่ำปลีเป็นประจำ

ช่วงที่สองและสาม

ระยะนี้เริ่มต้นด้วยการพัฒนาของใบและต่อเนื่องไปจนถึงการก่อตัวของศีรษะ การดูแลจะเหมือนกับช่วงแรก พืชยังคงได้รับอาหารต่อไป ปุ๋ยไนโตรเจนคลายแถวและน้ำ

การควบคุมศัตรูพืชเป็นสิ่งสำคัญ: ยาต้มสมุนไพรและการแช่ (จากใบมะเขือเทศ, ไม้วอร์มวูด) ใช้กับตัวหนอน เพลี้ยอ่อนต่อสู้กับการแช่กระเทียมหรือดอกแดนดิไลอัน ช่วงที่สามจะเริ่มเมื่ออันดับปิด การดูแลในเวลานี้คือการรดน้ำและคลายตัว

การรวบรวมและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจากลบ 2 ถึง 7 องศา (หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าหัวกะหล่ำปลีจะหยุดนิ่งและคุณภาพการเก็บรักษาจะลดลง) แนะนำให้หยุดรดน้ำ 20-25 วันก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อให้เส้นใยสะสมอยู่ในหัวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีขาวนี้อร่อยและชุ่มฉ่ำ และขั้นตอนนี้รับประกันความปลอดภัยของการเก็บเกี่ยว

หัวกะหล่ำปลีถูกตัดออกอย่างระมัดระวังโดยเหลือตอขนาด 2 ซม. และใบสีเขียวสองสามใบไว้บนพื้นผิว (จะถูกเอาออกในเดือนธันวาคม) หัวกะหล่ำปลีถูกย้ายไปยังที่เก็บของ (ห้องใต้ดิน, ห้องใต้ดิน) บางครั้งพวกเขาจะห่อด้วยกระดาษไว้ล่วงหน้าซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้แห้ง

เก็บไว้ เก็บเกี่ยวที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +2 องศา

การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่โล่งและการดูแลไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่าง หากคุณปฏิบัติตามกฎ คุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสร้างเงินสำรองสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีซึ่งปลูกและดูแลในพื้นที่เปิดโล่งได้ไม่ยากไปกว่าพืชสวนชนิดอื่นๆ เป็นพืชที่มีก้านใบอันทรงพลังจากตระกูลกะหล่ำ ปริมาณเกลือแร่ กรดอะมิโน และวิตามินในปริมาณสูง ทำให้ผักมีคุณค่ามาก ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งเริ่มใช้ในการปรุงอาหารเมื่อ 4,000 ปีที่แล้ว

พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในสวนคุณมักจะพบกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดเช่นกะหล่ำปลีขาว, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, กะหล่ำดาวและกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ผักกาดขาว

มีพันธุ์ปลูกมากที่สุดในพื้นที่ด้วย อากาศอบอุ่นโดดเด่นด้วยลำต้นเตี้ยทรงพลังปกคลุมไปด้วยใบใบใหญ่มีการเจริญเติบโต ขนาดใหญ่ปลายยอดในรูปของหัวกะหล่ำปลี

พันธุ์ยอดนิยม:

กะหล่ำ

สปีชีส์นี้แสดงด้วยหัววัณโรคที่มีสีครีมละเอียดล้อมรอบด้วยใบมีดสีเขียวซึ่งประกอบด้วยช่อดอกพื้นฐานบนยอดสั้นที่แตกแขนง

พันธุ์ยอดนิยม:

  • รับประกัน– พันธุ์ที่สุกเร็วมีช่อดอกขนาดใหญ่และมีรสชาติเด่นชัด ทนต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดและมีอายุการเก็บรักษาที่ดี
  • สโนว์บอล– พันธุ์ต้นที่ยอดเยี่ยมที่ให้ผลผลิตหัวสีขาวเหมือนหิมะที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม ทนทานต่อโรคเฉพาะทางหลายชนิดและปรับให้เข้ากับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างง่ายดาย สภาพอากาศ- ความกะทัดรัดของความหลากหลายช่วยให้คุณวางได้ จำนวนมากต้นกล้าในพื้นที่ขนาดเล็ก

บร็อคโคลี

บรรพบุรุษทางพันธุกรรมของกะหล่ำดอกที่มีช่อดอกสีเขียวหรือสีม่วง

พันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

  • โทน– พันธุ์ต้นที่มีหัวสีเขียวเข้มหนักถึง 0.5 กก. สร้างยอดด้านข้างอย่างรวดเร็วหลังจากตัดผลไม้ตรงกลาง
  • มอนเทอเรย์– ไฮบริด วันที่ล่าช้าการทำให้สุกด้วยผลผลิตสูง โดดเด่นด้วยการไม่มียอดด้านข้าง

ผักกาดขาวปลี

ความหลากหลายที่มีหัวกะหล่ำปลีเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลวม

เราก็ขอแนะนำเช่นกัน

กำลังโหลด...กำลังโหลด...