Kinza - ประโยชน์และอันตรายของพืช การเติบโตของเขา; คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม; การใช้ผักชีในการทำอาหารและการรักษา สูตรอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชี คุณสมบัติที่มีคุณค่าผักชีและ Kinse

ในจำนวนเครื่องเทศยอดนิยมในการปรุงอาหารจากเวลาที่ผ่านมาประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ Kinse พวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีและอยู่ภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน - ผักชี ดังนั้นความเชื่ออย่างกว้างขวางว่า Kinza และ Coriander เป็นพืชที่แตกต่างกันจึงเป็นความเข้าใจผิด ในภูมิภาคภาคใต้ของรัสเซียและลำต้นและเมล็ดเรียกว่า Kishnets และใน North Caucasus ซึ่งเครื่องเทศนี้เป็นที่นิยมมาก - Colandra มีชื่อเล่นอื่น ๆ ของ Grass Spiced นี้ - KINDI, Kishnishi, Hamm, Hindus รู้ว่าเครื่องเทศนี้เหมือน Dhanya ในอาหาร Azerbaijani ชนิดนี้มักใช้เป็นภูเขา Kinza ซึ่งเรียกว่า Dag-Canhech (Keshnish) แต่นอกสาธารณรัฐพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Kervel และเราเพียงแค่เรียกผักชีฝรั่งจีน

ในจำนวนเครื่องเทศยอดนิยมในการปรุงอาหารจากเวลาที่ผ่านมารวมถึงเมล็ดพันธุ์ Kinse

Motherland Coriander เป็นจารีตประเพณีที่จะเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เครื่องเทศเป็นที่รู้จักกันในอียิปต์โบราณพวกเขาพบในหลุมฝังศพของฟาโรห์ ในกรีซโบราณมันถูกเรียกว่า "Lug-ins" ตั้งแต่ใบสดของพืชตามจำนวนมากกลิ่นเมฆ ในช่วงเวลาที่ผ่านมานักประวัติศาสตร์เชื่อว่าชื่อของ "ผักชี" มาจากคำภาษากรีก "Korios" - Klop และ "Anison" - Anis Doril เขาในอิสราเอลโบราณมีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์ พืชที่รู้จักกันดีในอินเดียและจีน เป็นที่เชื่อกันว่าในยุโรปตะวันตกและอังกฤษเครื่องเทศมาจากจักรวรรดิโรมันและจากที่นั่นพืชถูกนำเข้าสู่อาณานิคมอเมริกา ในรัสเซียผักชีก็ปรากฏตัวในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XIX ซึ่งมาจากสเปนและกลายเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว

ประโยชน์ของผักชีเมื่อเครื่องเทศเขียน Hippocrates, Plylins, Chinese และ Indian Bealers ใน "1,000 และคืนหนึ่ง" เครื่องเทศนี้ถูกกล่าวถึงเป็นวิธีการที่เพิ่มพลังทางเพศของมนุษย์ ในรัสเซียสัญญาณยังใช้พืชเพื่อเตรียมยาแนวทางการจัดแนว นอกจากนี้ยังเชื่อว่า Kinza วางไว้ในหม้อทำความสะอาดอากาศและดึงดูดเงินและความเจริญรุ่งเรืองให้กับบ้าน

แกลลอรี่: ผักชี (25 ภาพ)

Kinza - หญ้าอมตะ (วิดีโอ)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์การเพาะปลูกว่างเปล่า

Coriander (Coriandrum Sativum) - ตระกูล Umbrella ประจำปีซึ่งปลูกฝังเป็นแหล่งที่มาของ Etheric และ Technical Oils เป็นเครื่องปรุงรสและสารบำบัดโรค ก้านที่มีความสูง 40-70 ซม., รากรากในความแข็งยาว, wideespit, บน - มีใบมีดสั้นและชิ้นเชิงเส้นแคบ ๆ ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในร่มขนาดใหญ่ของรังสี 3-5, สีชมพูขนาดเล็กสีขาวหรือสีซีด ดอกไม้ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมน้ำหอมที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งง่ายต่อการเรียนรู้พืช เมล็ดพันธุ์ Kinse เป็นผลไม้ของรูปทรงลูกสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน พวกเขามีรสเผ็ดรสหวานและกลิ่น

Kinza สดและเมล็ดพันธุ์ของมัน - ทุกส่วนของพืชมีผู้รับผลประโยชน์จากร่างกายสำหรับร่างกาย พืชมีกลิ่นหอมรสเผ็ดและช่วยให้คุณสามารถแนบมันกับการปล่อยยา

เมล็ดพันธุ์รวมถึงอัลคาลอยด์และสารฟอกหนังและในส่วนสีเขียวในปริมาณมากมีวิตามิน A, E, K, RR, กลุ่ม B, Palmitic และกรด Linolenic โพแทสเซียมคิลลาจำนวนมาก - แร่ธาตุที่ไม่สามารถดำเนินการได้สำหรับการทำงานที่ดีของกล้ามเนื้อหัวใจ ในปริมาณที่สำคัญโซเดียมไอโอดีนฟอสฟอรัสและแคลเซียมมีอยู่ในโรงงานนี้ นอกจากนี้เครื่องเทศสามารถตรวจจับแป้งและโปรตีน decyl aldegile เส้นใยอาหารและเพคตินกลูโคสและฟรุกโตส

Motherland Coriander ถือเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก

พวกเขาปลูกโรงภาพยนตร์ทุกที่ทั้งในสวนและใน DACHA และบนระเบียงและธรณีประตูหน้าต่าง - ในกล่องและกระถาง เมล็ดถูกหว่านเข้าไปในดินที่อุดมสมบูรณ์เปียกที่บ้านสามารถงอกได้ในขี้เลื่อยเปียก เม็ดถูกเสียบเข้ากับดินที่ 1-1.5 ซม. ในระยะ 5-10 ซม. จากกันและกัน เพื่อรักษาความชื้นในการหว่านมันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมกับภาพยนตร์ หน่อจะปรากฏใน 2-2.5 สัปดาห์

หากเรามีโรงงานเพียง 2 เงื่อนไข - ความอุดมสมบูรณ์ของแสงแดดและน้ำจากนั้นในไม่ช้ามันจะเป็นไปได้ที่จะไปที่แผ่นพับหนุ่ม ด้วยการเชื่อมโยงไปถึงจำนวนมากเช่นในพื้นที่ประเทศคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยความเขียวขจีสามารถเริ่มได้หลังจาก 3 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของเชื้อโรค ระยะเวลาของสภาพพืชทั้งหมดสำหรับผักชีคือ 2 เดือน

อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ชอบกลิ่นหอมสดชื่น คุณสามารถรอการออกดอกของพืชเมล็ดพันธุ์อายุและเตรียมความพร้อมในอนาคต นอกจากนี้เมล็ดแห้งและใบเปลี่ยนกลิ่นและรสชาติเนื่องจากสิ่งนี้พวกเขามีแฟน ๆ มากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าผลไม้ต้องครบกำหนดอย่างสมบูรณ์ เมล็ดและใบแห้งในที่ร่มในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีและเก็บในถังแก้วที่มีฝาปิดหนาแน่นหรือในกล่องโลหะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่เมื่อเก็บเมล็ดพวกเขาจะแห้งอย่างแน่นอนเพราะการไม่หมักมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และรสชาติ

เมล็ดรวมถึงอัลคาลอยด์และสารฟอกหนังและในส่วนสีเขียวในจำนวนมากมีวิตามิน A, E, K, RR, กลุ่ม B, Palmitic และกรด Linolenic

แอพลิเคชันในการแพทย์พื้นบ้าน

เนื่องจากเครื่องเทศนี้หมายถึงการปลดปล่อยของนิ่มมันเป็นที่เข้าใจกันว่าการรักษาผักชีจะถูกนำไปใช้เป็นหลักในการรักษาการทำงานปกติของร่างกาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์เกิดจากสารที่เป็นส่วนหนึ่งของพืช ก่อนอื่นมีผลประโยชน์ของยาผักชีบนระบบทางเดินอาหารและระบบปัสสาวะ การปรับปรุงการย่อยอาหารกำจัดอาการท้องอืดและปรากฏการณ์ dyspeptic อื่น ๆ ผล Choleretic ทำความสะอาดจาก Slags - สเปกตรัมของอิทธิพลค่อนข้างกว้าง

Kinza สามารถช่วยเหลือและตับได้: มีผลกระทบที่มีประสิทธิภาพมันได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดปรากฏการณ์ที่นิ่งนิ่งและเปิดใช้งานงานของอวัยวะ ในการทำเช่นนี้มันไม่เพียง แต่จะสามารถเพิ่มอาหารเป็นปรุงรสได้ แต่ยังชงในรูปแบบของชาและเครื่องดื่มก่อนหรือหลังอาหาร

โดยอาศัยอำนาจตามการกระทำขับปัสสาวะของ Kinse การแช่หญ้านั้นประสบความสำเร็จในการรักษาอาการบวมและการทำความสะอาดไต ในกรณีนี้มันสามารถเมาเป็นชาบนท้องว่างและหลังอาหาร การตกแต่งและการผสมผสานนั้นถูกกำจัดออกไปอย่างดีด้วยความเจ็บปวดในโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ การใช้งานยาวช่วยในการบดขยี้และค่อยๆเอาหินออกจากไต

น้ำผลไม้สดนำมาในการรักษาโรคภูมิแพ้ของแหล่งกำเนิดต่าง ๆ ผื่นที่ผิวหนังและผิวหนังที่มีอาการคัน - 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

ด้วยการเบลค์และอาเจียนมันช่วยได้ดีบนกระทะแห้งและเมล็ดที่เรียบเนียน

จากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของปากจะช่วยให้กำจัดการเคี้ยวผลไม้แห้งหลายใบ

คุณสามารถใช้พืชเช่นเดียวกับในรูปแบบใหม่เพียงแค่เคี้ยวเมล็ดและกรีนและแห้งการผลิตสารละลายและยาต้มต่าง ๆ และนำพวกเขาทั้งภายในและภายนอก

การเตรียมการจาก Coriander แนะนำให้ใช้กับความผิดปกติของประสาท, ภาวะซึมเศร้า, อาการชักโรคลมชัก, เป็นยากล่อมประสาท ด้วยจิตใจที่ไม่เสถียรขอแนะนำให้ทานไวน์แห้งสีแดง 1 ลิตรและเท 100 กรัมของผลไม้แห้ง ยืนยัน 7 วันในที่มืด ใช้เวลา 100 มล. 3 ครั้งต่อวันก่อนที่จะหายไปของอาการ การแช่ดังกล่าวจะช่วยในการนอนไม่หลับ, น่าตกใจ, รัฐฮิสทีเรีย มันมีผลยากล่อมประสาทที่ดีและสามารถนำผลประโยชน์ที่สำคัญในสถานการณ์ที่ตึงเครียด

ผักชีเป็นประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิต มันจะช่วยให้หัวใจเต้นหัวใจเต้นผิดจังหวะและชีพจรสูง ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะดูดซับเมล็ดพันธุ์ที่แห้งไม่กี่

การแช่ลำต้นและใบช่วยให้ผิวสว่างไสวและคราบเม็ดสี

เมล็ดผักชีใช้เพื่อชะลอความมึนเมาซึ่งอาจเกิดขึ้นระหว่างงานฉลองรวมถึงการกำจัดอาการเมาค้างในวันถัดไป มีความจำเป็นที่จะต้องแช่ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในแอลกอฮอล์และกินพวกเขาเพื่อเฉลิมฉลองหรือหลังจากนั้นขึ้นอยู่กับว่าจำเป็นต้องใช้เอฟเฟกต์ - อย่าผูกมัดหรือเจ็บจากอาการเมาค้าง เมล็ดแห้งจะถูกตัดการเชื่อมต่อจากกลิ่นแอลกอฮอล์จากปาก - หลายสาขา จำเป็นต้องเคี้ยวพวกเขาอย่างระมัดระวังและไม่กินและไม่ดื่ม

สูตรเมล็ดแช่: ตีความอย่างละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ l. ผลไม้แห้งและเทน้ำเดือด 400 มล. ยืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากนั้นมันเป็นสายพันธุ์ ใช้วิธีการแก้ปัญหา 0.5 แก้ว 3-4 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

สูตรการแช่ของ Kinse Grass: Greens (ใบลำต้น) ถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง 1 ช้อนชา วัตถุดิบเทน้ำเดือด 1 ถ้วยและยืนยันเป็นเวลา 20 นาที แก้ไขและใช้ภายนอก (Wedged Wedged, Stroke และช่องปากที่มีโรคอักเสบ)

สูตรของเมล็ดยาต้ม: น้ำเดือด 1 แก้วใช้เวลา 10 กรัมไม่มีธัญพืชบดให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากความร้อนต่ำ ลบออกจากเตายืนยัน 1 ชั่วโมง, ความเครียด เครื่องดื่มยาต้มนี้มีขนาด 75 กรัม 3 ครั้งต่อวันในขณะท้องว่าง

ด้วยโรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจ (ปอดบวมหลอดลมอักเสบ) ยาต้มใบสีเขียวและผลไม้แห้งใช้เป็นเสมหะ

คุณสมบัติการรักษาของ Kinse (วิดีโอ)

น้ำมันผักชี

น้ำมันหอมระเหยผักชีได้รับจากการกลั่นของเมล็ดด้วยไอน้ำ นี่คือของเหลวอำพันที่มีรสนิยมเฉพาะและกลิ่นที่มีการกระทำที่หลากหลายรวมถึง:

• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• เจ็บปวด;
• choleretic;
• anshemorous;
• ห้ามเลือด;
• การรักษาบาดแผล;
• ยากล่อมประสาท

น้ำมันพืชใช้ในโคมไฟอโรมาสำหรับการนวดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขี้ผึ้งสำหรับการถู มีผลอุ่นที่อ่อนนุ่มสามารถบรรเทาอาการปวดข้อและรูมาติกได้ ผลของแร่ของวิธีการจะช่วยให้เกิดความเจ็บปวดในกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายที่เข้มข้นยืดกล้ามเนื้อและฟกช้ำ น้ำมันหอมระเหยผักชีเป็นที่ดีในการรักษาสิวและสิวอ่อนเยาว์ การกระทำต้านไวรัสของสารสามารถช่วยป้องกันการแพร่กระจายของไข้หวัดใหญ่ในช่วงระยะเวลาการแพร่ระบาดเนื่องจากมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อที่ยอดเยี่ยม

ใช้ในการปรุงอาหาร

วิธีที่พบมากที่สุดในการใช้ผักชีในการทำอาหารคือการเพิ่มผักสดใหม่ในสลัด หากไม่มีหญ้านี้มีรสชาติที่แปลกประหลาดและมีกลิ่นไม่มีอาหารตะวันออกกลางอินเดียหรืออาหารคอเคเชี่ยน เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้งานของ Kinse ให้กลิ่นหอมของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์จากเนื้อสัตว์ข้าวปลามันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารผักและซุปต่าง ๆ

พ่อครัวและปฏิคมจำนวนมากชอบที่จะใส่อาหารที่ไม่สด แต่สีเขียวแห้งของ Kinse มันแห้งตามจำนวนมากเธอสูญเสียกลิ่นของเรือใบที่มีอยู่ในนั้นและได้รับกลิ่นหอมและรสชาติอนิส อย่างไรก็ตามที่นิยมมากที่สุดคือเมล็ดพันธุ์ ผลไม้มีรสชาติที่อบอุ่นและน่าเบื่อเล็กน้อยรสเผ็ดมาก

ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมเครื่องเทศมักใช้ในการทำผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งสำเร็จรูปและไส้กรอกเมื่อเกลือปลาและผักใน Cheeseing สร้างปลากระป๋องและซอสต่าง ๆ ร่วมกับ TMIN ผักชีก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศสำหรับขนมปัง Borodino และ Riga ในเยอรมนีและอังกฤษเมล็ดถูกนำมาใช้ในการผลิตเบียร์

ผักชีก็ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจากพืชตระกูลถั่ว เพิ่มลงในอาหารจากกะหล่ำปลีแครอทฟักทองและหัวผักกาดเครื่องเทศจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญ

เนื้อสัตว์โรยด้วยผักชีแออัดและโรยด้วยน้ำส้มสายชูไม่เพียง แต่จะมีความสดชื่นอีกต่อไปซึ่งมีความเกี่ยวข้องในฤดูกาลที่อบอุ่น - มันจะได้รับกลิ่นหอมรสเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำ Kebabs และ Roast

ที่บ้านเครื่องเทศค้อนถูกใช้เมื่อเตรียมการอบที่หลากหลาย เครื่องเทศนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อแล่นเรือใบกะหล่ำปลีโดยเฉพาะร่วมกับ TMIN หรือ Anis มันเป็นองค์ประกอบที่พบบ่อยในการเก็บเกี่ยวสำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ดและผัก

ผักชีเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ของตะเข็บที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางของเครื่องเทศเช่น Khmeli-Sunnels, Curry, Garam-Masala ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับยี่หร่าและยี่หร่ากระเทียมและพริกไทยแดงคม

คุณสามารถซื้อเครื่องเทศสากลนี้ในร้านค้าใด ๆ เป็นที่นิยมมากที่จะได้รับผลไม้ทั้งหมดและบดหรือแทงพวกเขาทันทีก่อนใช้งาน เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นคุณสามารถทอดกิ่งไม้บนกระทะแห้งหรือในน้ำมันและเพิ่มลงในจานเท่านั้น

ถึงข้อดีของเครื่องเทศที่คุ้มค่าทั้งหมดที่มีแคลอรี่ต่ำและสามารถใช้ในเมนูของผู้ที่ทำตามน้ำหนัก ดังนั้นใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์โปรตีน - 12.37 กรัมไขมัน - 17.77 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 13.09 กรัมกรดไขมันไม่อิ่มตัว - 0.99 กรัม, เส้นใยอาหาร - 41.9 กรัม, เถ้า - 6.02 กรัมและน้ำ - 8.86

ข้อห้ามที่จะใช้

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผักชีเพื่อร่างกายมนุษย์คุณต้องจำไว้ว่าเขาเช่นเดียวกับยาใด ๆ มีข้อห้าม ก่อนอื่นคุณไม่ควรทำร้ายพวกเขาต่อวันสามารถดำเนินการภายในความเขียวขจีได้ไม่เกิน 35 กรัมและเมล็ด 4 กรัม ด้วยความระมัดระวังมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาเครื่องเทศในการตั้งครรภ์และการพยาบาลหญิงเช่นเดียวกับผู้ที่มีพยาธิสภาพต่อไปนี้:

• ทนทุกข์ทรมานหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
• ด้วยโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจขาดเลือด;
• ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น;
• ด้วยโรคเบาหวาน;
• ด้วยภาวะไตวาย

ในการละเมิดของทรงกลมนอนไม่หลับอาจปรากฏอาการแพ้ตัวแทนของเซ็กส์ที่ยอดเยี่ยมมีความสามารถในการพัฒนารอบประจำเดือน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Kinza และเมล็ดพันธุ์ของเธอเป็นผักชี - เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมเครื่องเทศนำและประโยชน์และความสุข คุณสมบัติการรักษาของข้อสงสัยไม่ก่อให้เกิดความสงสัยว่าพืชชนิดนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่แพทย์ตลอดประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ เพลิดเพลินไปกับรสชาติเมื่อเพิ่มอาหารด้วยสำหรับพลังของเครื่องเทศเช่นนี้ มันไม่ได้ยกขึ้นเพื่อเติบโตหรือซื้อคำสาปของแรงงาน เราสามารถพูดได้ว่าผักชีเป็นหนึ่งในเครื่องเทศสากลที่สุดบนโต๊ะของเราและในชุดปฐมพยาบาลบ้าน

ผักชีและคินซ่าเป็น 2 ส่วนที่แตกต่างกันของพืชชนิดเดียวกัน เครื่องเทศนี้ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในเครื่องสำอางค์สบู่และแม้แต่น้ำหอม กรีนใช้ในกระบวนการทำอาหาร เมล็ดพืชมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหย ผักชีเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสซอสและ Adzhika

ผักชีและคินซ่าคืออะไร

ส่วนต่าง ๆ ของพืชชนิดนี้แตกต่างกันในกลิ่นและตามวิธีการใช้งาน หญ้านี้เป็นญาติของ Dopop, Trymina, Fennel และ Anisa อีกชื่อหนึ่งคือผักชีฝรั่งจีน Kinse เรียกว่าพืชสีเขียวและผักชีเป็นเมล็ดของเขา

อาหารแบบดั้งเดิมของอาหารจอร์เจียและอาหารอินเดียไม่เสียค่าใช้จ่ายหากไม่มีเครื่องเทศนี้ นอกจากนี้พืชยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ มันมีน้ำยาฆ่าเชื้อการอิมมูซูมและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ เมล็ดผักชีใช้ในการเตรียมขี้ผึ้งการรักษาบาดแผล

Photo Kinse - รูปลักษณ์ของเธอคล้ายกับผักชีฝรั่ง

ผักชีมีลักษณะอย่างไร คำอธิบายพฤกษศาสตร์

นี่คือพืชประจำปีของครอบครัวร่มที่มีกลิ่นหอมที่คมชัดคล้ายกับกลิ่นของกลุ่มที่ถูกบดขยี้ ด้วยเหตุนี้บางคนไม่กินผักใบนี้

สิ่งที่ดูเหมือนว่า: ก้านของพืชถึงความสูง 70 ซม. หนีไป - การแสดงซ้ำที่แยกจากกันอยู่ด้านบน กรีนผักชีมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมสลัด บางคนไม่ทราบว่า kinza มีลักษณะอย่างไรดังนั้นมันจึงสับสนกับผักชีฝรั่งเนื่องจากพวกมันเกือบจะเหมือนใบเดียวกัน ที่โรงงานช่อดอกร่มจะเกิดขึ้นประกอบด้วยสีขาวหรือสีชมพูเล็ก ๆ ผลไม้เป็นเมล็ดซี่โครงของทรงกลม

ใบเผากว้างและอยู่ในสิ่งที่ยาวนาน ใบที่ต่ำกว่าที่ก้านเป็นปั่นป่วนแยกจากกันและบน - peristracted Corianger Root - Spindlelike มีความยาวถึง 30-40 ซม.

ภาพถ่ายของ Blooming Kinse

วิธีการเติบโต Kinse สำหรับผักใบเขียวและเมล็ด

สายพันธุ์ Kinza กับเมล็ด วัสดุสำหรับการหว่านสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือประกอบตัวเอง Soping เป็นผู้ใหญ่ Kinse เมล็ดฤดูหนาวภายใต้หิมะและงอกด้วยการโจมตีของความร้อน

การหว่านเส้นผักชีเป็นวัฒนธรรมที่ยาวนาน แสงแดดที่เล็กกว่าจะได้รับพืชช้าลง

การลงจอดและการดูแล

สภาพภูมิอากาศในพื้นที่ที่ Kinse เติบโตควรอบอุ่นและมีแดด มันเติบโตส่วนใหญ่ในภูมิภาคภาคใต้ของรัสเซีย แต่มันปลูกทั่วประเทศ พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งดังนั้นการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้กรีนจะปรากฏในเดือนมีนาคม บ่อยครั้งที่เมล็ดพันธุ์ผักชีหว่านในดินที่เปิดในฤดูใบไม้ผลิและในตอนท้ายของฤดูร้อนที่ได้รับการเก็บเกี่ยว

สถานที่สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกด้านที่มีแดดของเว็บไซต์ เป็นที่พึงปรารถนาที่สวนอยู่บนเนินเขา - มันจะช่วยประหยัดเมล็ดจากการบิด ดินเหมาะสำหรับ Sabe หรือ Loamy ที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง นอกจากนี้ควรหลวมและปุ๋ยที่ดี

การหว่านทำโดย Groza หรือร่องในอัตรา 2 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ความลึกของการปิดผนึกคือ 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างการถ่ายภาพควรมีอย่างน้อย 10 ซม. และระหว่างแถว - 25-35 ซม. สีเขียวจะปรากฏใน 2-4 สัปดาห์หลังจากลงจอด การดูแลโรงงานค่อนข้างโอ้อวด: กำจัดวัชพืชการคลายดินและรดน้ำทันเวลา

หุ้น foto สด cilanthole

เมื่อใดที่จะเก็บโรงภาพยนตร์และผักชี

Kinse สดสามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้ทันทีที่กรีนปรากฏขึ้น เมล็ดผักชีจะพร้อมที่จะรวบรวมในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อพวกเขาได้สีน้ำตาล ในภูมิภาคภาคใต้, ผลไม้สุกในเดือนกรกฎาคม, กลางและภาคเหนือ - ในตอนท้ายของเดือนสิงหาคมหรือในเดือนกันยายน

ธัญพืชมีขนาดเล็กดังนั้นจึงไม่สามารถรวบรวมได้ด้วยตนเอง พืชจะต้องถูกตัดออกภายใต้รากให้ผูกเป็นมัดและแขวนไว้ในห้องที่ได้รับการปกป้องจากลม ทางออกที่ดีที่สุดคือห้องใต้หลังคา ที่ด้านล่างฟิล์มแพร่กระจายไปยังธัญพืชที่จะเปลี่ยน

หลังจาก 2 สัปดาห์คานต้องเขย่าเพื่อให้ธัญพืชที่เหลือถูกเทลง วินเทจยังคงเป็นเพียงการร่อน

เมื่อใดที่จะซื้อและวิธีการเลือกผักชีและผักชี

ผักชีเป็นคินซ่า แต่ในรูปแบบของเมล็ด ส่วนสีเขียวของพืช (ใบ) ขายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกันยายน หากปลูกในเรือนกระจกสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี

กลิ่นผักชีและรสชาติ

Kinse สด Greens เสริมสร้างอาหารที่มีประโยชน์สำหรับส่วนประกอบของร่างกาย

เมื่อเลือกคุณต้องใส่ใจกับลักษณะที่ปรากฏ: ใบควรสดและแข็งแรง สีเขียวดังกล่าวไม่ใช้ลายเส้นสีเหลือง ใบเป็นรสชาติของขมมีกลิ่นที่คมชัด

เมล็ดมีรสหวานและกลิ่นหอมคล้ายกับไม้ ต้องขอบคุณกลิ่นรสเผ็ดพวกเขาจะใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารจานเนื้อสัตว์ Macarons และ Soups

กฎสำหรับการจัดเก็บและเก็บเกี่ยวผักชีสำหรับฤดูหนาว

กฎสำหรับการเตรียมการและการเก็บรักษาเมล็ดผักชี:
ควรจัดเก็บในตอนท้ายของเดือนสิงหาคม ธัญพืชที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะแม้หลังจากการอบแห้งจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

• คุณต้องเลือกสภาพอากาศที่แห้งทำลายร่มและปล่อยให้แห้งในที่อากาศถ่ายเทได้ซึ่งรังสีดวงอาทิตย์จะไม่ตก
• ร่มที่จะบดในมือเพื่อแยกเมล็ด
• ธัญพืชเทลงในขวดแก้วหรือถุงผ้าใบ
• อายุการเก็บรักษา - ไม่เกิน 4 ปีในที่แห้งเย็น

มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวความเขียวขจี

เป็นธรรมชาติ

• คุณไม่สามารถแห้งภายใต้รังสีแดดเนื่องจากสารอาหารส่วนใหญ่จะหายไป ขั้นตอนการอบแห้ง:
• ล้างกรีน;
• วางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้น้ำทั้งหมดดูดซึมเข้ามา
• เมื่อใบถูกตัดออกพวกเขาต้องตัด;
• วางหญ้าสับไว้ในถังเก็บ
• คินซ่าแห้งควรเก็บไว้ในที่มืดแห้ง (ตัวอย่างเช่นบนระเบียง)

ในเตาอบ

• ใบไม้จำเป็นต้องล้างแห้งและตัด
• เปิดเตาอบที่ + 40 ... + 45 ° C (ที่อุณหภูมิสูงขึ้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไป);
• ใบหั่นบาง ๆ กระจายไปในทางตรงกันข้ามและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง;
• หญ้าแห้งควรเป็นสีเขียวสลายในมือ แต่ไม่เปลี่ยนเป็นฝุ่น
• เงื่อนไขการเก็บรักษาเหมือนกับใน 1 กรณี ในการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ผักใบเขียวไม่เพียง แต่ในฤดูหนาว แต่ยังตลอดทั้งปี

วิธีอื่น ๆ ในการเก็บเกี่ยวปรุงรส

แช่แข็ง Kinsea Greens สามารถอยู่ในแพ็คเกจโพลีเอทิลีนหรือภาชนะบรรจุ

น้ำค้างแข็งในน้ำมันพืช

• ตัดผักใบเขียวในชิ้นยาว 3 ซม.
• นอนหลับไปในเครื่องปั่น;
• เพิ่มน้ำมันพืชในอัตรา 80 มล. ใน 50 กรัมสีเขียว;
• ผัดกับความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น;
• แบ่งปันส่วนผสมในแบบฟอร์มน้ำแข็ง (การกรอกไปด้านบนไม่จำเป็นเนื่องจากปริมาณจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการแช่แข็ง);
• ใส่แบบฟอร์มในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ก้อนแช่แข็งย้ายไปที่แพ็คเกจและเก็บในช่องแช่แข็ง

แช่แข็งในแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็ง - วิธีที่ง่ายและสะดวกในการจัดเก็บ Kinse

แช่แข็งในเนย

• ตัดสีเขียวแล้วเทลงในชามเปล่า
• เพิ่มเนยยกในการคำนวณ 100 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ l. Kinse;
• ผสม, เพิ่มเกลือ, พริกไทย, กระเทียมและมะนาวซีดาร์;
• ผัดอีกครั้งและใส่ส่วนผสมบนแผ่นกระดาษ;
• ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อการแข็งตัว
• ยิงในแพ็คเกจและเก็บในช่องแช่แข็ง

เฉือน

• กรีนล้างและแห้ง
• ใช้เกลือ (250 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมสมุนไพร);
• วางผักใบเขียวในธนาคารพูดเกลือ
• กดเนื้อหาของธนาคารเพื่อสร้างน้ำผลไม้
• ครอบคลุมความอิดบัญชาด้วยผ้าห่มและวางไว้ในตู้เย็น
• ในหนึ่งวันคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้มากขึ้นเนื่องจากเนื้อหาจะล้มลง
• อายุการเก็บรักษา - 10 เดือน

Cannes Canning จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของพืชจนกระทั่งการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

การดอง

• กรีนจะต้องล้างแห้งตัดและเปลี่ยนเป็นธนาคาร
• เทน้ำดองและให้มัน;
• จากด้านบนคุณสามารถเทน้ำมันพืชเพื่อซูมในเวลาเก็บของ

สำหรับ Marinada มันจะจำเป็น:

• น้ำ (0.3 ลิตร);
• น้ำส้มสายชู 9% (1 ช้อนโต๊ะล.);
• เกลือ (1 หยิก)

การบัดกรีถือเป็นตัวแปรที่เหมาะสมที่สุดของบิลเล็ตของผักชีเนื่องจากจำนวนมากของสารที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในกรณีนี้

คุณสมบัติที่มีคุณค่าผักชีและ Kinse

ทุกส่วนของพืชอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ของมนุษย์

คุณสมบัติ Kinse ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาเนื่องจากพืชมีสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

ใบและเมล็ดไปสำหรับการเตรียมทิงเจอร์และยาต้มที่ใช้ในยาพื้นบ้าน

คุณสมบัติการรักษาของผักชีช่วยในการรักษาการละเมิดบางอย่างนี่คือ:

• โรคหัวใจ;
• พยาธิวิทยาปอด;
• โรคของกระเพาะอาหาร;
• พยาธิวิทยาจักษุวิทยา;
• โรคผิวหนัง

องค์ประกอบทางเคมีและแคลอรี่ Corona

วัตถุดิบที่มีคุณค่าเป็นทั้งผักใบเขียวและเมล็ดพืช

สารต่อไปนี้มีอยู่ในโรงงาน:

1. น้ำมันหอมระเหย มีอยู่ในปริมาณมากและเป็นส่วนประกอบยาหลักของพืช
2. tubils และ alkaloids มีผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์
3. วิตามิน (A, E, RR, K, B) และองค์ประกอบการติดตาม เข้มข้นในลำต้นและใบไม้
4. แร่ธาตุ (ไอโอดีน, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม) การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นไปไม่ได้หากไม่มีโพแทสเซียมซึ่งอยู่ในปริมาณมากในความเขียวขจี
5. เพกคิด, แป้ง, ใยอาหารและโปรตีน จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

ใน 100 กรัมผลิตภัณฑ์มีเพียง 23 กิโลแคลอรีดังนั้นผักชีสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสแม้ในช่วงอาหาร

ใครที่ไม่สามารถทำผักชี

แม้จะมีคุณสมบัติการรักษา แต่ Kinza ไม่ได้รับประโยชน์ทุกคน ก่อนที่จะใช้ในอาหารคุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม ด้วยความระมัดระวังส่วนผสมนี้ใช้ส่วนผสมนี้ภายใต้ Pherlogies ต่อไปนี้:

• thrombophlebitis;
• โรคหลอดเลือดหัวใจ;
• ความดันโลหิตสูงของหลอดเลือดแดง

ผลข้างเคียง

ในบางกรณีผักชี (ปรุงรส) สามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง:

1. กลูโคสลดลงอย่างรวดเร็วในร่างกาย
2. ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผิวหนังสามารถปรากฏขึ้นได้
3. การพัฒนาของ Photosensibilization (เพิ่มความไวของร่างกาย) เป็นไปได้
4. อาหารเป็นพิษอาจเกิดขึ้นในระหว่างการละเมิดผักชีพื้นดิน

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร Cilantro และเมล็ดไม่แนะนำ

เนย

น้ำมันผักชีมีคุณสมบัติการรักษาขนาดใหญ่

น้ำมันของพืชนี้ใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์ มันมีผลการรักษาและการดูดซึมในระหว่างการรักษา:

• น้ำมูกไหล
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
• บาดแผลหนอง;
• กัด;
• การติดเชื้อรา;
• เลือดออกจมูก

เอฟเฟกต์ต่อต้านเปล่งประกายและขับปัสสาวะรวมกับความสามารถในการใส่กระบวนการแลกเปลี่ยนในร่างกาย ด้วยโรคเรื้อรังของอวัยวะทางเดินหายใจมันละลายและลบเปียก น้ำมัน CoreBand สามารถทำให้เนื้อหาอินซูลินเป็นมาตรฐานในร่างกาย มันช่วยกระตุ้นการผลิตเอสโตรเจนช่วยลดแรงดันประสาทและมีผลที่ครอบคลุมเมื่อเบื่ออาหาร

น้ำมันผักชีเป็นตัวแทนฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง มันฆ่าเชื้ออุ่นและทาสีบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

นอกจากนี้อีเธอร์ยังสามารถปลุกความอยากอาหารและต่อสู้กับอาหารเป็นพิษ มันถูกใช้เพื่อทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นมาตรฐาน

อีเธอร์มีผลกระทบที่แข็งแกร่งดังนั้นจึงใช้ในเครื่องสำอางค์ในปริมาณน้อยที่สุด เป็นตัวแทนการกู้คืนที่สามารถอัพเดตพื้นผิวที่สมบูรณ์ได้อย่างสมบูรณ์ แม้แต่ขั้นตอนเดียวก็เพียงพอที่จะลดผิวหนังไขมัน

สิ่งที่ใช้ผักชีแห้ง

สำหรับแอปพลิเคชันผักชีแห้งไม่มีมากสำหรับความสดใหม่ เครื่องเทศนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของจาน แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่สถานะต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะอาหาร;
• ความผิดปกติของประจำเดือน;
• ตาแดง;
• แผลในช่องปาก;
• แม้

ใบ Kinse สดใช้ในการทำอาหารมันมีแคลอรี่ต่ำและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

Kinza ให้อาหารรสชาติพิเศษ ส่วนใหญ่มักใช้ในอาหารตะวันออก ตัวอย่างเช่นในอุซเบกิสถานมีเพียงเมล็ดเท่านั้นที่ใช้
สูตรที่มีผักชี:

• อุซเบก pilaf;
• บารบีคิว;
• ซุปนม
• สลัดผัก;
• เคบับ lully;
• พาย;
• เครื่องดื่มสดชื่น
• ซอส

สามารถซื้อเมล็ดผักชีได้ในรูปแบบที่เสร็จสิ้น แต่เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้ใช้ผู้หญิงทั้งหมด

คุณสมบัติของการใช้งานและการปรุงอาหาร

ขอบเขตของ Kinse ค่อนข้างกว้างขวาง

สำหรับผู้หญิง

พืชนำประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายหญิง ในบางกรณีเครื่องเทศนี้มีบทบาทชี้ขาดในการรักษาโรค กรณีทั่วไปเมื่อสามารถใช้ Kinza:

• ความเจ็บปวดในช่วงมีประจำเดือน;
• ภาวะซึมเศร้า;
• กระบวนการอักเสบ;
• เพิ่มคอเลสเตอรอล;
• โรคโลหิตจาง;
• ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไต;
• วิสัยทัศน์ที่แย่ลง

นอกจากนี้ยังช่วยด้วยโรคของกระเพาะอาหารเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน อัตราการใช้งานรายวันสามารถพบได้หลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ การใช้งานมากเกินไปอาจนำไปสู่ความผิดปกติของรอบประจำเดือนและการนอนไม่หลับ

สำหรับผู้ชาย

น้ำมันหอมระเหยของพืชชนิดนี้ถือว่าเป็น aphrodisiacs ที่แข็งแกร่งที่ใช้ในอโรมาเธอราพี การใช้เครื่องปรุงรสนี้ในปริมาณที่อนุญาตสามารถเสริมสร้างความแรงของตัวผู้และกำจัดพยาธิสภาพของระบบทางเพศ พืชมีสารที่มีผลต่อระบบประสาทอย่างเป็นประโยชน์การนอนหลับแบบปกติการเตือนความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและความเครียด

สำหรับเด็ก

Kinse ได้รับอนุญาตให้เพิ่มเด็กให้กับอาหารหากใช้เป็นเครื่องเทศ วิธีการรักษาใด ๆ ที่อยู่บนพื้นฐานของพืชนี้ควรอยู่ภายใต้การควบคุมของกุมารแพทย์

ยาต้ม, แช่, แอลกอฮอล์ทิงเจอร์

สารสกัดจากพืชชนิดนี้ใช้ในความกดดันและความผิดปกติของเส้นประสาท มันยืนยันในวอดก้าในอัตราส่วน 1 ส่วนของเมล็ดเป็น 10 ส่วนของแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์ผักชีสามารถเตรียมการใช้สารเติมแต่งต่าง ๆ :

• พืชชนิดหนึ่ง;
• ขนมปัง;
• มอลต์;
• กุหลาบ

Kitai ยังคงใช้ยาต้ม Kinsey เพื่อการยืนยาว เครื่องดื่มที่ใช้และเป็นเสมหะและวิธีการทั่วไปที่เย็นชาและไอ ต้องขอบคุณเอฟเฟกต์การรักษายาต้มใช้เพื่อกำจัดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มันมีความสามารถในการผลิตโพรงของช่องปากและลำคอ นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับการรักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหาร

มีสูตรพื้นบ้านมากมายที่มีผักชี ตัวอย่างเช่นมันเป็นยาต้มของเมล็ดสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง วิธีการทำอาหาร:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของเมล็ดบดเทน้ำเดือด 1.5 แก้ว
• ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ยืนยันจนกว่าจะเย็นลง
• ความเครียด

ยาต้มของเมล็ดใช้สำหรับการใช้งานกลางแจ้งเมื่อรักษาแผลและบาดแผลบนพื้นผิวของผิวหนัง นอกจากนี้ยังใช้กับโรคของถุงน้ำดีและระบบทางเดินอาหาร

ในร้านขายยาคุณสามารถหาชาในการรักษาที่มีผลของผลไม้ของพืชนี้ มีชาหลายประเภท:

• choleretic;
• antiehermory;
• ยาระบาย

สูตรสำหรับชา Choleretic: ดอกไม้แห่ง Immortelle (4 กรัม), ใบดู (3 กรัม), ผลไม้ผักชี (1 กรัม) เทน้ำเดือด 2 แก้ว เครื่องดื่มได้รับการยอมรับจากครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันนี้มีผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งภายนอกและภายใน

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์สำหรับการรักษา:

• โรคข้ออักเสบ;
• หวัด;
• การเยื้องของกระเพาะอาหาร;
• การอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะในผู้ชาย;
• เจ็บกล้ามเนื้อ;
• เรือ;
• เชื้อรา;
• กลิ่นไม่ดีของปาก

อีเธอร์ใช้ในเครื่องสำอางค์เป็นหน้ากากผม:

• สารอาหาร;
• เสริมสร้าง;
• เสริมการเจริญเติบโต

นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเติมแต่งครีมทาหน้า เป็นผลให้ริ้วรอยเล็ก ๆ หายไป ขึ้นอยู่กับน้ำมันคุณสามารถปรุงครีมบำรุงผิว มันเต็มไปด้วยวิตามินและบรรเทาอาการอักเสบ

น้ำผึ้งผักชี

ที่รักของพืชนี้เกี่ยวข้องกับความมืดที่ถือว่าเป็นแร่ธาตุที่ร่ำรวยที่สุด

ใน Coriander Honey เนื้อหาขนาดใหญ่ของทองแดงแมงกานีสและเหล็ก การตกผลึกเกิดขึ้นหลังจาก 3 เดือนเนื่องจากมีกลูโคสจำนวนมากในผลิตภัณฑ์

น้ำผึ้งมีความโปร่งใสเสมอสีแตกต่างกันไปจากอำพันเป็นสีน้ำตาล น้ำมันหอมระเหยให้รสชาติสมุนไพร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

1. การเสริมสร้างและปรับปรุงการย่อยอาหารหลังจากได้รับ 1 ช้อนชา
2. ไม่ใช่การฟื้นฟู
3. ลดปริมาณน้ำตาลในร่างกาย
4. อุปทานร่างกายที่หายไปเหล็ก
5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันการกำจัดกลุ่มอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง
6. ผลกระทบต้านเชื้อแบคทีเรียในช่วงเย็น
7. ต่อสู้กับท้องร่วงและท้องอืด
8. การฟื้นฟูแรงอย่างรวดเร็ว

น้ำผึ้งใช้สำหรับการล้างบาดแผลเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ การแช่ด้วยช่วยในการกำจัดการอักเสบในโพรงลำคอและช่องปาก แล้วใน 3 วันของการล้างการปรับปรุงเกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้รวมอยู่ในมาสก์หน้าและร่างกาย เขาทำให้ผิวเนียนนุ่มชุ่มชื้นและต่อสู้กับริ้วรอยเล็ก ๆ

เก็บผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง ไม่แนะนำให้ใส่ไว้ในตู้เย็นเนื่องจากมีต่ำเกินไปที่นั่น

อุตสาหกรรมการทำอาหารและอาหาร

ผักชี (พื้นดินและสด) เป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการปรุงอาหารและอาหาร วิธีการใช้งาน:

1. อาหารจานที่หลากหลายจากกะหล่ำปลีตุ๋น (โดยเฉพาะ Savoy และสีแดง)
2. เครื่องเทศเหมาะสำหรับพืชตระกูลถั่ว Lentils และถั่ว ส่วนใหญ่มักจะถูกเติมลงในซุปจากพวกเขา
3. สำหรับการเตรียมการของหมักผักและปลา (ปลาเฮอริ่งและโก้เก๋)
4. เมล็ดไปที่การเตรียมขนมของของหวานหากพวกเขาฟ้องร้อง
5. เครื่องเทศเป็นส่วนสำคัญของการพกพาเครื่องปรุงรส ใช้เวลา 20-30% ของปริมาณทั้งหมด
6. มันเป็นส่วนหนึ่งของการปรุงรสของ Hmeli-Sennel ซึ่งเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของอาหารจอร์เจียบางแห่ง (Satzivi, Lobio)
7. มันเป็นส่วนสำคัญของซอสมากมายและ adjika (Sprazebel, Kizylovoy, Tkemali)
8. เมล็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบคุกกี้และขนมปังขิง
9. มันถูกใช้เพื่อโรยขนมปังเนยและขนมปัง
10. รวมกับฟักทองและอาหารบีทรูท
11. เพิ่มในระหว่างการผลิตไส้กรอกผักและปลากระป๋อง

พืชแม้หลังจากการอบแห้งจะไม่สูญเสียกลิ่นหอม เมล็ดเป็นกลิ่นที่ดีที่สุดก่อนใช้งาน ใบอ่อนถูกใช้สำหรับการเตรียมสลัดรวมถึงปรุงรสปลาและอาหารเนื้อสัตว์

เครื่องสำอางค์, นวด, อโรมา, น้ำหอม

Kinza สดและน้ำมันหอมระเหยจากการสนับสนุนสุขภาพของผู้หญิงและความงามของผู้หญิง

น้ำมันหอมระเหยสามารถกำจัดการปอกเปลือกของผิวที่เกิดจาก supercooling การคายน้ำหรือแพ้ มันไม่ได้กำจัดสาเหตุของการปอกเปลือก แต่ทำให้ผิวเรียบเนียนเท่านั้น สามารถนำไปใช้กับบริเวณที่อักเสบของร่างกายเนื่องจากมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เมื่อใช้น้ำมันบนรอยแผลเป็นผิวหนังในที่นี้จะสร้างใหม่

น้ำมัน Diplot ใช้เพื่อนำไปใช้กับใบหน้า ผิวที่ได้รับรูปลักษณ์ใหม่วงกลมลดลงภายใต้ดวงตาริ้วรอยบนใบหน้าจะมองไม่เห็น จากน้ำมันคุณสามารถสร้างโลชั่นเครื่องสำอางหรือน้ำแข็งเพื่อรักษาผิวในเสียง

การนวดบำบัดด้วยการใช้อีเธอร์นี้มีประสิทธิภาพในโรคไขข้ออักเสบและความผิดปกติของโรคประสาท ทำสิ่งนี้ 10 มล. ผักชี 5 หยดเพิ่มน้ำมันพืช

โคมไฟที่มีกลิ่นหอมที่มีการเพิ่มสาระสำคัญนี้มีความสามารถในการปรับปรุงอารมณ์ อาบน้ำอะโรมาติกถูกกำจัดออกจากความเหนื่อยล้าทางร่างกายและศีลธรรม

องค์ประกอบขององค์ประกอบน้ำหอมอีเธอร์จะรวมอยู่ในการจดจำบันทึกไม้และเผ็ด กลิ่นหอมของพืชชนิดนี้รวมกับมะกรูดขิงส้มโอและอบเชย ในองค์ประกอบบางส่วนผักชีก็ทำหน้าที่เป็นสำเนียงในคนอื่น ๆ มันครองตำแหน่งผู้นำ

22.04.2019 มุมมอง 154

วันนี้เราจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับปรุงรสที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีหลายชื่อ - นี่คือผักชี เครื่องเทศที่แตกต่างกันเรียกว่า Kinza, Khamem, Kashndra, Schlendra

ในประเทศตะวันออกพืชเป็นที่รู้จักกันในนามKühbara รัสเซียอยู่ใกล้ชื่อที่สอง - ผักชีหรือ Kolyndra เนื่องจากคำที่มีพยัญชนะกับละติน "Coriandrum" Grass Coriander เป็นภาษาอังกฤษในการแปลหมายถึง "Coriaander" ที่การสั่นสะเทือนของเสียงอยู่ใกล้กับชื่อก่อนหน้า เธอยังรู้ว่าผักชีฝรั่งจีนเป็นอย่างไร

มวลสีเขียวที่มีกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงขนานนามว่า cilantro, เมล็ด - ผักชี

มันคืออะไร - เครื่องเทศเป็นผักชีและประโยชน์สำหรับบุคคลที่เราระบุไว้ด้านล่าง

การกระจายในรัสเซีย

พืชถูกนำไปยังรัสเซียในปี 1835 จากสเปนแม้ว่าตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ในตะวันออกกลางมันปลูกมาหลายศตวรรษ วัฒนธรรมที่ทนต่อความเย็นนั้นแพร่หลายและรู้สึกแพร่หลายในภาคกลางของประเทศในคอเคซัสและแม้แต่ยากูตี กรีนเติบโตจากแฟนทุกคนที่ชอบอาหารที่คมชัด มันโตขึ้นไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศ แต่ยังใช้ในการใช้ในน้ำหอมเภสัชวิทยา

ประเภทของผักชี

ลูกผสมใหม่ทุกปีปรากฏขึ้นพร้อมกับคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมที่ได้รับการปรับปรุง โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายใบและเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพ "อำพัน", "แคริบเบียน F1", "แสง" เป็นของหลากหลายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกัน:

• มวลสีเขียวขนาดใหญ่;
• เนื้อหาสูงของน้ำมันหอมระเหย
• ปลายแหลม;
• ทนต่อการประหยัด

"เปิดตัว" เติบโตในรูปแบบของซ็อกเก็ตบนก้านที่พึงประสงค์ตรงกับ 1.5 เดือนหลังจากลงจอด ที่จะมีสีเขียวเยาวชนบนโต๊ะทุก ๆ 15 วันในการกระจายเมล็ดพันธุ์ใหม่

มุมมองกลางของ "การกระตุ้น" โยนออกไปที่ร้านที่มีน้ำหนัก 45 กรัมและหลายใบด้วยน้ำมันวาว ตกแต่งสีเขียวขจี "Borodinsky", "Taiga", "Venus", "Avangard

ผักชีที่สดใหม่ของผักชีมีลักษณะอย่างไร

ผักชีนำไปใช้กับตระกูลร่ม ความแตกต่างประจำปีที่มีความสูงแบบยืดหยุ่นหรือโค้งงอสูง 70 ซม. มันมีรากตรงรูปทรงกลม ใบที่ผ่าของใบปรากฏต่อผักชีฝรั่ง มวลสีเขียวตั้งอยู่ใน 3 ชั้น

• ชั้นล่าง, Roar Rosettes กำลังเติบโตด้วยเครื่องตัดปลั๊กชนิดยาวที่ซีดจางอย่างรวดเร็ว
• ตรงกลาง - เยาะเย้ยด้วยเครื่องตัดสั้น
• ที่ด้านบน - หนุ่มนั่งยิง Uncreamed

พืชบุปผาในช่วงกลางฤดูร้อนและกลีบยังเปิดในครั้งเดียวทั่วร่ม ในช่วงต้นพืชท็อปส์ซูได้รับการตกแต่งด้วยดอกไม้สีบลอนด์เล็ก ๆ ที่ผึ้งไพฟะ มีการขยายกลีบดอกภายนอก ตรงกลางมีสากที่มีแผงลอยคู่และนักเดินทางสองคน แทนที่จะเป็นผลไม้ผักชีสองชั้นทรงกลมมีน้ำหนัก 3 กรัม

Clderr ถือว่าเป็นฮันนีมูนที่ดีให้ 1 เฮกตาร์ 350-500 กิโลกรัมของน้ำผึ้ง

กลิ่นผักชีและรสชาติ

หากระนาบสีเขียวของพืชผู้ใหญ่อยู่ในมือมีกลิ่นที่คมชัดจะรู้สึกทันที กลิ่นหอมคล้ายกับองค์ประกอบผสมจากโป๊ยกั๊กและส้มด้วยสีมะนาว ประจำปีที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งชาวกรีกเรียกหญ้า "Koris" - Klop ขัดแย้งโรงงานชื่นชมอย่างแม่นยำสำหรับน้ำหอมเฉพาะนี้และใช้ในน้ำหอมและอุตสาหกรรมสุรา ตัดสินโดยการมีกลิ่นบรั่นดีที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มี Kinza ไม่เสียค่าใช้จ่าย

อย่างไรก็ตามในระหว่างการอบแห้งเมล็ดพันธุ์การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น - พวกเขาได้กลิ่นรสเผ็ดแสนอร่อย

1. ธัญพืชโรยขนมปัง
2. ร่วมกับถั่วของ Tumin ผักชีทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
3. มือหมักและซอสปรุงรสสลัด

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้หลังจากทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเพิ่มเติม

องค์ประกอบทางเคมีและแคลอรี่ Corona

1. หน่อและใบของผักชีเป็นวิตามิน - A, K, PP, ใน 1, ที่ 2
2. ในบรรดาแร่ธาตุจะถูกบันทึกไว้ - โพแทสเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสไอโอดีนซีลีเนียมเหล็ก

สารที่มีประโยชน์จะดำเนินการในปริมาณที่สมดุลดูดซับได้ดีและครอบคลุมความต้องการสารอาหารทุกวัน

คุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดผักชี 100 กรัม - 298 kcal

คุณค่าทางโภชนาการของความเขียวขจีคือ 23 กิโลแคลอรี

ในเค้กเป็นโปรตีน 15% น้ำมัน 8% 35% ของสารสกัด

สิ่งที่ใช้สำหรับผักชีแห้งในยา

ส่วนประกอบหลักของเมล็ดคือ Linalol และ Geraniol บนพื้นฐานของพวกเขายาเสพติดผลิตขึ้นสำหรับการรักษาโรคกระเพาะอาหาร, atony ลำไส้, สภาวะไข้ เครื่องเทศเป็นส่วนหนึ่งของยาฆ่าเชื้อและยาขับปัสสาวะยาแก้ปวดยาแก้แพ้ยา เมล็ดผักชีพื้นดินที่มีประสิทธิภาพ:

• จากเวิร์ม;
• สำหรับการทำความสะอาดตับ
• การขยายการเผาผลาญ;
• การปรับปรุงวิสัยทัศน์
• เมื่อเลือดออกเหงือกเปื่อย

Ragners ธัญพืชแห้งจะแสดงในโรคหวัด, โรคโลหิตจาง, การตั้งครรภ์, Sahara สูง ประโยชน์สำหรับร่างกายที่อธิบายไว้ในรายละเอียดที่นี่

กฎสำหรับการจัดเก็บและเก็บเกี่ยวผักชีสำหรับฤดูหนาว

ใบไม้ต้องล้างก่อน วัตถุดิบถูกวางบนผ้าขนหนูกระดาษหลังจากการระเหยของน้ำพวกเขาใช้ระเบียงที่มืดมิด

• หญ้าแห้งในเตาอบ เล็กหน่อและแผ่นใบตัดวางบนแผ่นอบใส่เข้าไปในเตาที่ให้ความร้อนสูงกว่า 50 ° C
• แช่แข็งในห้อง cilanthole ถูกบีบอัดตามแพ็คเกจรูปแบบ briquettes แบนและสแต็ค

• ตัดอย่างประณีตด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเทด้วยน้ำมันพืชวางในภาชนะและส่งไปยังตู้เย็น Billet ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6 เดือน

• พวกเขาถูกจัดขึ้น - 250 กรัมของสมุนไพรนอนหลับ 900 กรัมของเกลือบรรจุโดยธนาคารและเก็บไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาคับคั่ง
• เทน้ำดอง ช้อนน้ำส้มสายชู 9% ถูกเลี้ยงในน้ำ 300 มล. ผสมกับเกลือ มวลถูกปิดผนึกด้วยฝา

ผลไม้สุกงอมในเวลาที่ต่างกัน เพื่อที่จะไม่สูญเสียส่วนหนึ่งของพืชผลร่มแตกในครั้งเดียวทันทีที่ธัญพืชกำลังกำหนดเส้นทางและแห้งภายใต้หลังคา ช่อดอกจะถูกจัดเรียงด้วยมือ, เมล็ดที่แยกจากกันและพับลงในถุงกระดาษหรือขวดแก้ว เก็บบนชั้นวางของครัว บางครั้งพวกเขาผสมกับเครื่องเทศอื่น ๆ - Tmina, Anis, Cardamon ข้อมูลเกี่ยวกับว่าคุณจะได้รับในบทความที่ทุ่มเทให้กับเครื่องเทศนี้ การอบแห้งและเย็นช่วยประหยัดปรุงรสจนถึงฤดูกาลหน้า

Coriander (Kinza) - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ประโยชน์และอันตรายของผักชี (Kinse) มีความสนใจในหลาย ๆ

ชิ้นเอกการทำอาหารของทุกประเทศไม่ได้มีค่าใช้จ่ายโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม - เครื่องปรุงรสหนึ่งซึ่งเป็นผักชีหรือ Kinza

นี่คือโรงงานเดียวกัน เฉพาะ Kinza เป็นใบไม้และลำต้นสีเขียวและผักชีเป็นเมล็ดถั่วขนาดเล็ก ทั้งใบและเมล็ดมีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารยาเครื่องสำอางค์โภชนาการ

แน่นอนว่าพื้นที่ทำอาหารเป็นโรงงานที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับสิ่งนี้ หลังจากนั้น ผักชีหยิบใส่เนื้อสัตว์, ปลา, สุภา, สาลัด, torticam, คัพเค้กจากมันทำให้ชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ตอนนี้เราจะศึกษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพืชนี้เนื่องจากยังไม่ได้รับผลประโยชน์ทั้งหมด

ผักชีมีองค์ประกอบภายในที่อุดมไปด้วย มันมีน้ำมันไขมันและน้ำมันหอมระเหยวิตามินของกลุ่ม C และ B, อัลคาลอยด์, Rutin, แคโรทีน, น้ำตาล, แป้ง, Tannis, Thiamine

นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบการติดตาม: เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, แมงกานีสเช่นเดียวกับ mecomroelements เช่น โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสแมกนีเซียม แคลเซียม, โซเดียม.

มันเป็นสารเหล่านี้ที่ให้บุษิมนางที่กำหนดโดยหลายลักษณะที่มีขนาดใหญ่สำหรับร่างกายมนุษย์และสุขภาพ

1) ทำหน้าที่เป็น "ตัวแทนทำความสะอาด" kinza แสดงสารพิษและโลหะดังนั้นการขายงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

2) เนื่องจากการปรากฏตัวของเหล็กผักชี ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง. ในกรณีนี้เหล็กถูกดูดซึมได้ง่ายและเติมเต็มบรรทัดฐานตามธรรมชาติ

เพื่อเติมเต็มอุปทานของเหล็กในเลือดให้เพิ่มปรุงรสนี้เพื่อใช้ในชีวิตประจำวันหรือแม้แต่ทำแซนวิชที่ทำจากผักชีพื้นดินน้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ

3) ช่วย ในการรักษาโรคไขข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ.

4) ลดระดับโคเลสเตอรอลและน้ำตาลกลูโคสในเลือด Kinza มีคุณสมบัติในการกระตุ้นการทำงานของต่อมหลั่งภายในและ เพิ่มการหลั่งอินซูลินสิ่งที่ยอดเยี่ยมกับโรคเบาหวาน

5) กำหนดงานของระบบย่อยอาหาร เครื่องปรุงรสนี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารให้ดำเนินการกระเพาะอาหารที่นิ่ง

6) ต่อสู้กับโรคลำไส้และการติดเชื้อ รับมือ ท้องเสีย หรือ กำจัด Salmonelleza และการติดเชื้อในลำไส้อื่น ๆ สามารถใช้ในการเตรียมอาหารปรุงรสนี้หรือเพิ่ม cilanthose ในสลัดสด

7) ผักชีที่ดี ภายใต้การมีประจำเดือนเพราะมีวงจรทั้งหมดและบรรเทาอาการปวดและชัก

8) สำหรับช่องปากพืชนี้ยังเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม ท้ายที่สุดแล้วผักชีรีเฟรชลมหายใจของเขาป้องกันปัญหาอื่น ๆ ด้วยความสมบูรณ์ของฟันเสริมความแข็งแรงของเหงือกถือว่าถ้อยคำอักเสบและยังต่อสู้กับจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ

9) ดวงตาสุขภาพ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับความถี่ของ Kinza เธอผ่อนคลายการทำงานของกล้ามเนื้อตาป้องกันริ้วรอยตาและเตือนเกี่ยวกับโรคต่าง ๆ แม้จะช่วยในการรักษาโรคตาแดง

10) สำหรับโรคผิวหนัง - กลากเชื้อราใช้ Champs และ Infusions ของผักชี

11) ยาต้มของเมล็ดสีราชสีห์จะช่วยได้ ป้อมปราการจากร่างกาย หนอน.

12) ขอบคุณยาต้านจุลชีพป้องกันไวรัสและเสมหะของผักชี ช่วยเมื่อไอ.

13) กำหนดงานของระบบประสาทและ ต่อสู้กับนอนไม่หลับ.

14) ผักชีถือว่าน้ำดีและ กระเพาะปัสสาวะเลือกจากการเอาชนะคุณ ตับ.

15) ขจัดอาการบวม และลบของเหลวที่มากเกินไป

16) ปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง.

17) ทำให้ปกติและส่งผลทางบวก หัวใจ.

18) ผักชีเป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติด สำหรับที่เล็กที่สุด. ในทารกมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารทรมานก๊าซและอาการจุกเสียด เพราะเมล็ดผักชีจะช่วยในกรณีนี้

19) ปฏิบัติต่อโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบริดสีดวงทวารและอุตุนิยมวิทยา

20) ช่วยให้ตะคริว

21) ผักชีมีอสังหาริมทรัพย์เพื่อระงับเลือดออก

นอกจากนี้ผักชียังใช้อย่างแข็งขันสำหรับเครื่องสำอาง มันตั้งอยู่เป็นส่วนหนึ่งของหน้ากากบางทีแม้แต่แชมพูของคุณครีมและเครื่องสำอางอื่น ๆ ทุกชนิด ลักษณะอะไร kinza ช่วยด้วยสภาพผิวที่แตกต่างกัน.

การปรุงรสจะช่วยในการรับมือกับพื้นที่ปัญหา - ลบจุดสีดำผื่นสิวเปล่งประกาย ผิวแห้งถูกขับเคลื่อนด้วยแรงพลังงานความชื้น ผิวซีดจางจะดูสดใหม่และรัดกุมอีกครั้ง.

นอกจากนี้ ผักชีชี้แจงฝ้ากระ, จุดด่างดำ ผิวแต่ละประเภทก็เพียงพอที่จะเตรียมมาสก์ที่เกี่ยวข้อง

นอกจากนี้หน้ากากที่ได้รับความนิยมสำหรับผมจาก Cilantro ในกรณีนี้การเจริญเติบโตของเส้นผมจะถูกกระตุ้นซึ่งยังคงหนาขึ้นและแข็งแกร่งที่สุดเท่าที่จะทำได้

ส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมทำให้สามารถใช้ผักชีในการผลิตสุราได้

คุณสมบัติเดียวกันนี้ใช้ในการผลิต aphrodisiacs
เมล็ดยู่ยี่ในตีคู่ด้วยน้ำผึ้งอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มแรงดึงดูดทางเพศและความปรารถนา.

ผักชี (Kinza) ในโภชนาการ

ใช้ cilanthole และในโภชนาการ มันสร้างการเผาผลาญและลบของเหลวส่วนเกิน ดังนั้นเพิ่มใบสีเขียวมากขึ้นในสลัดและอาหารอื่น ๆ

แต่อย่าหักโหมจนเกินไปและไม่กินเพียงหนึ่งคำกงตาน ท้ายที่สุดการดูแลการบรรจุจะนำไปสู่ผลที่ตรงกันข้าม และสิ่งที่กล่าวมาดังกล่าวข้างต้นเป็นผู้มีศักดิ์ศรีจะกลายเป็นคุณสมบัติเชิงลบ

เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการทำอาหารของผักชีก็มีความจำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับมันแยกต่างหาก แต่นี่เป็นฟีเจอร์ของเขาในฐานะตัวแทน "antipocorous" มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้

Kinza มีความสามารถในการชะลอกระบวนการมึนเมา, และในตอนเช้าเพื่อจัดการกับอาการเมาค้าง. นอกจากนี้ยังติดเม็ดผักชีสองแก้วคุณได้กำจัดกลิ่นแอลกอฮอล์จากปาก

มีสูตรสากลสำหรับการทำอาหารผักชีแบบประสานซึ่งจะช่วยให้เกิดโรคที่ระบุไว้ข้างต้น เพื่อให้การเตรียมการคุณต้องทานของหวานของธัญพืชที่มั่นคงแล้วและเทลงด้วยแก้วต้มแก้ว

ยาต้มจะต้องดึงขึ้นสู่การระบายความร้อนขั้นสุดท้าย หลังจากนั้นก็พร้อมใช้งาน

คุณสามารถเตรียมถ้วยผักชีได้ซึ่งควรทาขนมปัง ใบสับละเอียดควรผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด, กระเทียม, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและเกลือ พาสต้าและอร่อยอย่างยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ค่อนข้างมาก

สูตรผักชีที่น่ารังเกียจ

เพื่อสงบประสาทที่แตกสลายเทเมล็ดผักชีด้วยวอดก้า
ยืนยันเป็นเวลาสองสัปดาห์หลังจากการบริโภคไม่เกินสี่สิบหยดต่อวัน

การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติจะช่วยให้สูตรต่อไป เมล็ดผักชีเทน้ำเดือดเพื่อยืนยันประมาณ 15 นาทีจากนั้นโปรไฟล์

ดื่มทุกครั้งหลังจากกินแก้ว

เป็นไปได้ที่จะล้างคอ (ด้วยไอ) ในการแช่: สีเขียวสีเขียวเทน้ำเดือดยืนยันประมาณยี่สิบนาที

ข้อห้าม

แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่เป็นสีดอกกุหลาบและในเชิงบวกที่โรงงานนี้ มันมีผักชีและข้อห้าม

กลุ่มต้องห้ามรวมถึงคนที่มีแผล, โรคกระเพาะ, thrombophlebitis, โรคหัวใจขาดเลือด, ความดันโลหิตสูง

ดังนั้นอย่าลืมปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะไม่ทำร้ายตัวเอง

การระบุลักษณะเฉพาะของร่างกายของคุณจากแพทย์ให้ใช้ผักชีด้วยความสุข เตรียมการใช้งานรักษาโรคใช้ในรูปแบบอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องหักโหมและติดกับมาตรการที่เหมาะสม

ตำนานที่น่าสนใจไปเกี่ยวกับโรงภาพยนตร์ ผู้คนเชื่อว่าหญ้าสามารถทำความสะอาดอากาศเพื่ออายคนที่ดึงดูดความมั่งคั่ง เนื้อหา HEB ของพืชช่วยให้คุณลืมเกี่ยวกับโรคบางชนิด

สิ่งที่ดูเหมือนและที่ Kinza เติบโต

การปลูกหญ้ามาตุภูมิเป็นทวีปเมดิเตอร์เรเนียน ละตินอเมริกาโคลัมเบียเวเนซุเอลา - ประเทศที่ไม่ได้เป็นตัวแทนของอาหารส่วนใหญ่โดยไม่มีเครื่องเทศ Kinza คำอธิบาย:

• ก้านตรง;
• สาขาที่ดีจำนวนมากที่ได้มาจากก้านและกิ่งด้านข้าง
• แผ่นแผ่นสองประเภท: ทั้งหมดประกอบด้วยใบมีด 3 ใบ, ผ่ากับขอบฟัน

เมล็ดมีความคล้ายคลึงกับผลเบอร์รี่แบบโค้งมนที่มีหนวดแหลมที่ฐาน ใกล้กับการตัดเมล็ดมีสีก้าน

ชื่ออื่น Kinza

ผักชีและคินซ่าเป็นชื่อของโรงงานแห่งหนึ่งความแตกต่างในกลิ่น คุณสามารถอธิบายความจริงที่ว่า ทั้งสองไอเท็มให้ชื่อของชิ้นส่วนของพืช:

• เมล็ด - ผักชี;
• ใบ - Kinza

ผักชีที่แปลหมายถึงด้วงหรือแมลงแมลงที่ไม่มีกลิ่นให้การตอบสนองต่อการรับรู้ของเครื่องเทศ พืชเรียกว่าแตกต่างกัน ส่วนนี้ใช้เฉพาะในดินแดนที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น คำวิเศษณ์ภาษาถิ่นที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติการพูด:

• kolyndra;
• schlendra;
• kishnets;
• chilantro

อื่น ๆ โดยรัฐที่มี:

• ผักชีฝรั่งของจีนเม็กซิโกและประเทศอาหรับ
• Chemema;
• kishnish

หญ้าเป็นเครื่องเทศมีกลิ่นหอมพิเศษถือเป็นญาติของสมุนไพรยอดนิยมที่มักใช้ในอาหาร: Dill, Parsley, Anise พุ่มไม้ได้รับการปลูกฝังในทุกประเทศมีกลิ่นของแต่ละบุคคลความสามารถพิเศษและการใช้งานที่หลากหลาย

คุณสมบัติยา Kinse (วิดีโอ)

องค์ประกอบและคุณสมบัติการรักษาของ Kinse

ที่โรงงานรากหญ้าและผลไม้สุกมีคุณสมบัติพิเศษ องค์ประกอบของเมล็ดพันธุ์นั้นโดดเด่นด้วยความอิ่มตัวของน้ำมันหอมระเหยใน ซึ่งรวมถึงสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก:

• แอลกอฮอล์ Linalol, Borneol และ Geraniol;
• decyl ในสารประกอบกรดและ aldehyde;
• สารประกอบอินทรีย์: Fellandren, ซูโครส;
• สารประกอบกรดไขมันของกลาก
• องค์ประกอบการฟอกหนัง;
• วิตามิน A, C;
• น้ำตาลผลไม้
• น้ำตาลองุ่น;
• ไฮโดรคาร์บอน: การกลึง

เพื่อให้ได้กิโลกรัมของน้ำมันทั้งหมดคุณจะต้องมีเมล็ดพันธุ์ น้ำมันหอมระเหยใช้ไม่เพียง แต่ในการแพทย์พื้นบ้านและเภสัชกรรม มันถูกนำมาเป็นส่วนผสมสำหรับเครื่องสำอางน้ำหอมและสารอโรมาบำบัด

ใบมีวิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมนุษย์ Microelements (โซเดียมนา, แคลเซียมแคลเซียมแคลเซียม, ฟอสฟอรัส P และไอโอดีน i) กลุ่มของวิตามิน:

• Rutin;
• แคโรทีน

พืชโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีบทบาทในการรักษาสำหรับการทำงานของหัวใจ ความสามารถในการรักษาของ Coriander เป็นที่รู้จักจากต้นฉบับโบราณของจีนและอียิปต์ คำอธิบายของ 4-5 ศตวรรษให้ลักษณะของคุณสมบัติของหญ้าเมล็ดได้นำพวกเขาไปสู่การเดินทางทางทหารใส่หลุมฝังศพของฟาโรห์ ความสามารถของหญ้า:

• เสริมสร้างความรู้สึกรสชาติความอยากอาหาร
• การเร่งการย่อยอาหาร
• ผลที่ทรงพลัง

คุณสมบัติบางอย่างทำให้เป็นไปได้ที่จะใช้พืชเป็นการรักษาโรคทั่วไปและหายาก:

• โรคกระเพาะ: บรรเทาอาการปวด;
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: กำจัดความเจ็บปวดในเอาต์พุตของปัสสาวะลดจำนวนแบคทีเรีย

น้ำมันทำลายจุลินทรีย์มากกว่า 20 ชนิด มีชื่อเสียงที่สุด:

• ไม้เรียวลำไส้;
• Golden Staphylococcus;
• salmonella

ผักชีช่วยเพิ่มผลงานของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของหัวใจเสริมสร้างเส้นเลือด ผักชีทำทิงเจอร์ มันเข้าสู่ความซับซ้อนของมาตรการทางการแพทย์และมีผลการรักษา:

• เสริมสร้างเหงือกลดและหยุดเลือด
• ลบอาการของเปื่อย;
• ควบคุมปริมาณน้ำตาลกลูโคส;
• เปิดใช้งานกล้ามเนื้อตา;
• ปรับปรุงประสาทภาพ

การแก้ปัญหาในน้ำให้เอฟเฟกต์เมื่อการโจมตีของอิจฉาริษยาเบื่อหน่ายความเจ็บปวดในช่องท้องช่วยหลีกเลี่ยงการนอนหลับรักษาพื้นผิวเมือกของปาก

เมล็ดช่วยซ่อนกลิ่นหลังจากทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ พวกเขาถูกใส่ในวอดก้าเพื่อลดความเร็วของความมึนเมา มันสังเกตเห็นว่าซินโดรมอาการเมาค้างหลังจากวิธีนี้มีขนาดเล็กลงมากและผ่านโดยไม่มีสัญญาณของอาการเมาค้างอย่างรุนแรง

Kinza ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังให้ลบเงื่อนไขสำหรับการปรากฏตัวของสิว สมุนไพรอื่น ๆ การกระทำ:

• การรักษาบาดแผล;
• น้ำดีทุ่งหญ้า
• การป้องกันไวรัส
• น้ำยาฆ่าเชื้อ

Coriander Tea ช่วยอำนวยความสะดวกในการแสดงอาการภูมิแพ้ มันลบสารพิษออกจากร่างกายบรรเทาอาการคัน

วิธีการรวบรวมและเก็บเมล็ดและผลไม้ Kinse

คอลเลกชันจะดำเนินการในเดือนสิงหาคมในช่วงเวลาของการสุกเต็มที่ของเมล็ด. เมล็ด attable มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของเน่า เลือกวันที่อบอุ่นแห้ง ตัดส่วนบน (ร่ม) วางในห้องแห้งที่ไม่มีดวงอาทิตย์ วัตถุดิบทำขึ้นเศษซากของร่มจะถูกทำความสะอาด

เก็บวัสดุสมุนไพรให้ดีขึ้นในถุงผ้ากระดาษแข็งหรือกล่องกระดาษ (ถุง) ขวดแก้วธรรมดา เป็นสิ่งสำคัญที่ความชุ่มชื้นไม่ชนเครื่องเทศ

การใช้ Cilantro ในการแพทย์พื้นบ้าน

สูตรที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของใบและเมล็ดมีความสามารถในการชะลอตัวลงอย่างสิ้นเชิงกำจัดจำนวนของพยาธิสภาพทางพยาธิวิทยา

ไข้หวัดใหญ่ท้องเสียชักโครกในช่องท้องความผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร

• การแช่: เมล็ดจะถูกเคลือบเป็นผงยืนยันในน้ำสัดส่วนขององค์ประกอบ - 30 กรัม / 1 ลิตร
• ทิงเจอร์: การเยียวยาแช่ในปริมาตรของหนึ่งแก้วผสมกับวอดก้า 40 กรัม

กลิ่นของช่องปาก

• การต้ม: 3 กรัมของวัตถุดิบแห้งเทน้ำเดือด 100 กรัม ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที ส่วนผสมของปากแล้วกลืน

วิธีการปลูก Kinse ตลอดทั้งปี (วิดีโอ)

วิธีใช้เมล็ดพันธุ์ Kinse สำหรับการรักษาผู้หญิง

สำหรับผิวหญิงหญ้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาเยาวชนและความยืดหยุ่น ผักชีและคินซ่ารวมอยู่ในกลุ่มยาโป๊ธรรมชาติ การรับใบหลายใบจะคืนร่างกายกิจกรรมทางเพศและความปรารถนาของความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิด ความสามารถในการรักษาอื่น ๆ สำหรับผู้หญิง:

• กฎระเบียบของวัฏจักรรายเดือน
• การลบความเครียดของเส้นประสาท
• เสริมสร้างความเข้มแข็งและกลับมามีสุขภาพที่ดีต่อผม
• การกำจัดจุดรงควัตถุ;
• การฟื้นฟูเนื้อเยื่อ

ผู้หญิงมีเหรียญที่มีน้ำมันหยดเพื่อรักษาความสงบสภาพที่สมดุลและความมั่นใจ

ภูเขา Kinza ในการปรุงอาหาร

การติดยาเสพติดกับหญ้าแห้งจะแตกต่างกันไปตามสัญชาติ ทุกประเทศ Kinza และผักชี - ปรุงรสซึ่งยากที่จะปฏิเสธ พวกเขาผสมกับเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อรับรสชาติใหม่:

• ด้วยพริกไทยของพันธุ์ต่าง ๆ (สีขาวสีดำ);
• ด้วยคื่นฉ่าย;
• กับ tmin;
• กับ fennelhel

ในสลัดฤดูร้อนเพิ่มสีเขียวของ Kinsea เพื่อเปลี่ยนรสชาติของจานปกติ ในกรณีส่วนใหญ่หญ้าจะถูกเพิ่มเข้าไปในจานสำเร็จรูปวางไว้ต่อไป รสชาติทำให้เป็นไปได้ที่จะเสริมสร้างความอยากอาหารและรับความรู้สึกชิมใหม่ กรีนประดับจานแรกและที่สองแซนวิช กิ่งก้านเปลี่ยนรสชาติของอาหารปลาและเนื้อสัตว์ ในบางประเทศผักใบเขียวถูกห่อด้วยเค้กอบในแป้งขนมปัง คุณไม่สามารถพูดได้ว่าเครื่องเทศเป็นเหมือนทุกคน บ่อยครั้งที่ 50/50 แต่ความเป็นเอกลักษณ์ของใบของพืช

เมล็ดแห้งกลายเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• Marinades สำหรับเนื้อสัตว์
• ไส้กรอก;
• ชีส;
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: คัพเค้ก, ขนมปัง, คุกกี้ขนมปังขิง Borodinsky Bread เป็นที่มีชื่อเสียงที่สุดมันถูกปกคลุมด้วยเมล็ดผักชี

เมล็ดเป็นส่วนหนึ่งของผักและซุปเห็ด ทำอาหารเสริมเมื่อกะหล่ำปลีบัดกรีหมักเพื่อการอนุรักษ์แตงกวาและเห็ด

อาหารประจำชาติของคนผิวขาวเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างได้โดยไม่มีหญ้าหอม:

• adzhika Abkhazia;
• sacebel Georgia;
• ซอส tchemal จอร์เจีย;
• ซุปฮาร์ชแห่งชาติ
• kabab Caucasus, เอเชียกลางและตุรกี;
• lobio จากถั่วแดงของจอร์เจีย

การใช้ Kinse (ผักชี) ในเครื่องสำอางค์

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางใช้น้ำมันและสารสกัดจากเมล็ด พวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:

• โทนิค;
• ครีม:
• โลชั่น

ส่วนประกอบผักชีช่วยกำจัดสิวและสิวได้อย่างรวดเร็วบนใบหน้าทำความสะอาดจากการปอกเปลือกใช้ความผิดลบถุงใต้ตา ครีมน้ำยาฟอกขาว หญ้าเป็นส่วนสำคัญของชุดสินเชื่ออายุรัญวงที่มีแนวโน้มการเก็บรักษาเยาวชนและความงามของลักษณะที่ปรากฏ

cosmetologists เลือกหญ้าเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม. พวกเขาเสริมสร้างหัวหอมผมช้าลงสีเทาปรับปรุงสภาพของขนไขมันลบรังแค พืชดื่มหนังศีรษะอย่างแข็งขันและเสริมสร้างโครงสร้างผม

สารสกัดจากเมล็ดแห้งจะถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อสร้างกลิ่นพิเศษของโลชั่นสบู่ดับกลิ่นและมีกลิ่นหอม

kinse ข้อห้าม

องค์ประกอบพิเศษและกลิ่นหอมสามารถนำไปสู่ผลข้างเคียง:

• แย่ลงคุณภาพของการพักผ่อนตลอดทั้งคืน
• การพูดคำพูดปรากฏขึ้น;
• ละเมิดความสามารถในการโฟกัส;
• หน่วยความจำจะลดลง

อาหารจำนวนมากในอาหารของกรีนเนอรี่มีผลต่อความสม่ำเสมอของรอบประจำเดือนความผิดปกติเกิดขึ้นมีความเข้มข้นของโรคของระบบเพศ ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณใช้จำนวน จำกัด เพื่อไม่ให้มีส่วนร่วมในเครื่องเทศ

ข้อห้ามสำหรับการรับและใช้ในอาหาร:

• ระยะเวลาเครื่องมือของทารกในครรภ์: การจัดส่งก่อนกำหนดเกิดขึ้น
• ให้นมบุตร;
• หลังจากหัวใจวายจังหวะ;
• การก่อตัวของทรอมโหม
• วิกฤตความดันโลหิตสูง;
• หัวใจ Ischemia

วิธีการปรุงซอสมะเขือเทศกับ Cilantro (วิดีโอ)

พืชที่มีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจมักใช้บ่อยมากขึ้นเมื่อปรุงอาหารผลิตภัณฑ์อาหาร แต่คุณสมบัติการรักษาที่มีประโยชน์ของพืชนั้นไม่สำคัญน้อยกว่า ใบแคลอรี่ต่ำสดแห้งทำให้มีคุณสมบัติที่สำคัญเพิ่มขึ้น