พืชผักฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว วิก้า. ปลูก

Trifolium ตอบแทน L. - โคลเวอร์สีขาวหรือคืบคลาน, แชมร็อกสีขาว

โคลเวอร์สีขาว - ยืนต้น ไม้ล้มลุกการพัฒนาประเภทสปริง ในปีแรกสามารถออกดอกและออกเมล็ดได้แล้ว การพัฒนาเต็มรูปแบบมาในปีที่สองแล้ว มันเติบโตในที่เดียวนานถึง 10 ปี

เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและ ดินร่วนปนทรายมีสภาพเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย โดยมีค่า pH 6.6-8 ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ทนต่อการแรเงา หญ้าสูงและหนาแน่นสามารถกดทับได้ เจริญเติบโตได้ดีในหนองน้ำที่มีน้ำขัง ชอบความชื้นและสามารถทนน้ำท่วมได้นานกว่า 1 เดือน ทนต่อความใกล้ชิดได้ดีกว่าสมุนไพรตระกูลถั่วชนิดอื่น น้ำบาดาล(85-90 ซม.) ทนต่อฤดูหนาวและน้ำค้างแข็ง ในปีที่มีอากาศเย็นและมีเมฆมากและมีความชื้นเพียงพอในช่วงออกดอก โคลเวอร์สีขาวจะออกหน่อมากกว่าในปีที่มีอากาศร้อนและแห้ง เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและชื้น

ขอแนะนำให้ใช้โคลเวอร์สีขาวพันธุ์พิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ริเวนเดลล์ซึ่งโดดเด่นด้วยความสูงสั้น (สูงถึง 10 ซม.) ใบไม้สีสดใสและ ออกดอกมากมาย. คุณสามารถปลูกได้เพียงเมล็ดเดียวเท่านั้น โคลเวอร์สีขาวหรือคุณสามารถจัดกลุ่มกับพืชชนิดอื่นได้ ตัวอย่างเช่นการผสมเมล็ดโคลเวอร์กับซีเรียล (หญ้าทิโมธี) เป็นสิ่งที่ดี - ส่งผลให้โคลเวอร์ไม่นอนลง - ทั้งตัดหญ้าและเก็บเมล็ดได้ง่ายกว่าและในพืชบริสุทธิ์โคลเวอร์จะสั้นกว่าดังนั้น ล้มตัวลงนอน.

White clover เป็นพืชอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยมและมีโปรตีนจำนวนมาก สัตว์เหยียบย่ำโคลเวอร์ในระหว่างการแทะเล็มไม่ได้กดขี่พืช แต่ในทางกลับกันส่งเสริมการเจริญเติบโตของมัน ยังไง พืชตระกูลถั่ว– ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน การรวมโคลเวอร์สีขาวไว้ในหญ้าผสมกับหญ้าไรย์กราส ทิโมธีและหญ้าอื่น ๆ ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของหญ้าทุ่งหญ้า โดยเพิ่มปริมาณโปรตีนหยาบ ไขมัน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม และลดปริมาณเส้นใย นอกเหนือจากการเพิ่มคุณภาพทางโภชนาการของอาหารสัตว์แล้ว การรวมโคลเวอร์สีขาวไว้ในองค์ประกอบของส่วนผสมของหญ้าทุ่งหญ้ายังช่วยเพิ่มผลผลิตเนื่องจากการจ่ายไนโตรเจนเพิ่มเติมให้กับส่วนประกอบของธัญพืชของส่วนผสมของหญ้า ผลผลิตของมวลสีเขียวบนทุ่งหญ้าคือ 60-120 c/ha ผลผลิตหญ้าแห้งอยู่ที่ 18-35 c/ha ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ดิน และสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตเมล็ดยังแตกต่างกันไป (3.0-5.0 c/ha)

เพราะโคลเวอร์นั้น ไม้ดอกสามารถใช้ในการขึ้นรูปได้ การจัดดอกไม้. อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสามารถของโคลเวอร์สีขาวในพุ่มไม้มากเกินไป ขอแนะนำให้สร้างกลุ่มที่แยกจากพืชชนิดอื่นบนพื้นหลังของสนามหญ้า สนามหญ้าไวท์โคลเวอร์นั้นสะดวกและดูแลรักษาไม่แพง

วิก้า - หญ้าพืชตระกูลถั่วประจำปี

พืชตระกูลถั่วนี้ได้รับการปลูกฝังในทุ่งนาและพืชอาหารสัตว์หมุนเวียนเพื่อผลิตเมล็ดพืช หญ้าแห้ง และมวลสีเขียว ข้อดีของการป้อนธัญพืชบดผสมธัญพืชนั้นสูงมาก

ในแง่ของปริมาณโปรตีน ผักสลัดจะดีกว่าถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วต่างๆ เป็นพืชที่รกร้างและตอซังที่ดีเยี่ยมเช่นกัน พืชอันทรงคุณค่าสายพานลำเลียงสีเขียว พืชตอซังของพืชชนิดนี้สามารถนำไปใช้เลี้ยงปศุสัตว์ได้สำเร็จ มันเป็นบรรพบุรุษที่ดีของพืชเมล็ดฤดูใบไม้ผลิ - ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์และอื่น ๆ

เวทช์ค่อนข้างไม่ต้องการมากต่อสภาพดิน แต่จะเติบโตได้ดีกว่าบนดินเหนียว ดินทรายแห้งน้ำเค็มและหนองน้ำไม่เหมาะสมสำหรับมัน บนหนองน้ำที่มีการระบายน้ำและพื้นที่ที่พัฒนาใหม่ สามารถใช้เป็นพืชเบื้องต้น (ครั้งแรก) ได้ดี

ไม่ต้องการความร้อน เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 2-3°C และต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึงอุณหภูมิ 4-5°C

กระจายอย่างกว้างขวางในโซนที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมและบริเวณบริภาษของโซนเชอร์โนเซม ชายแดนทางใต้ของการกระจายประมาณสอดคล้องกับเขตปลูกโคลเวอร์ทางใต้ วัฒนธรรมเป็นที่รักความชื้น มันต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลาออกดอก แต่ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีฝนตกมากเกินไปในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน มันจะทำให้การออกดอกล่าช้าและนอนราบ และมักจะไม่ทำให้สุก ฤดูปลูกผักฤดูใบไม้ผลิกลางฤดูคือ 110-120 วัน

ผักฤดูหนาว (มีขน)

พืชมีขนอาจเป็นพืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ที่มีการเพาะปลูก พืชผักมีขนเป็นสิ่งที่สนใจในการผลิตมากที่สุดในระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง Winter Vetch เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าของ Winter rye ซึ่งหว่านเพื่อให้ได้มวลสีเขียวในช่วงต้น ช่วงฤดูใบไม้ผลิ. ส่วนผสมนี้ก็คือ คุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณโปรตีน จะสูงกว่าการหว่านข้าวไรย์อย่างมาก รูปแบบบริสุทธิ์.

นี้ พืชผลฤดูหนาวผสมกับข้าวไรย์ กระจายส่วนใหญ่ในป่าบริภาษและบริภาษ และในพื้นที่ดินดำตอนกลาง

เก่งเป็นพิเศษ พืชฤดูใบไม้ร่วงพืชผักฤดูหนาวภายใต้เงื่อนไขการชลประทาน เธอสุกเร็วประมาณปลาย พฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน และสามารถใช้เป็นพืชรกร้างได้สำเร็จ หลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถปลูกมันฝรั่งได้ ในแง่ของการเลี้ยงบุญ พืชผักฤดูหนาวจะดีกว่าพืชผักฤดูใบไม้ผลิและหญ้าตระกูลถั่วอื่นๆ มีความต้องการดินน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับฤดูใบไม้ผลิและสามารถให้ผลผลิตได้ การเก็บเกี่ยวที่ดีแม้แต่บนดินทราย ข้อเสียคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่ดีและแข็งแกร่ง

คำอธิบาย

ผลไม้ (ถั่ว) ที่มีเมล็ดสองเมล็ดหรือหลายเมล็ด ใบมีขนแหลมและปลายใบมีกิ่งเลื้อย สกุลประกอบด้วย จำนวนมากหลายชนิดซึ่งถือว่าเป็นหญ้าอาหารสัตว์ที่ดี รากของพืชผักก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วทั่วๆ ไป ที่จะเติบโตลึกลงไปในดินและดึงออกมาได้ง่าย สารอาหารเนื่องจากมีความสามารถในการละลายได้มากและมีพื้นผิวดูดขนาดใหญ่

เวทช์ปลูกเพื่อผลิตธัญพืชที่มีแป้งและสารโปรตีน ตลอดจนลำต้นและใบ วิกิมีหลายประเภทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาษารัสเซีย เกษตรกรรมเมล็ดพันธุ์ทั่วไปหรือหญ้าอาหารสัตว์ ( วิเซีย ซาติวา L. ชื่อรัสเซียอื่น ๆ: อาหารสัตว์, ป่า, นกกระเรียน, ถั่วเมาส์และพาสเซอรีน, ถั่วห่าน, ถั่วลันเตา, นกแชฟฟินช์หรือนกกระเรียน) - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว, พืชประจำปี

ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ (ประมาณ 35) พันธุ์ที่สำคัญที่สุดคืออาหารสัตว์ทั่วไป พืชผักในฤดูใบไม้ผลิ (Vicia sativa vulgaris) - มีขนพันกันสีแดงน้ำเงิน ถั่วสีน้ำตาลและกลม ค่อนข้างแบน เม็ดสีเทาเข้มพร้อมโทนสีเขียวมะกอก .

การเพาะปลูก

วิก้าชอบมากกว่า ดินร่วนมีความหลวมและมีปริมาณมะนาวเพียงพอ แต่เจริญเติบโตได้ดีบนดินเหนียว ดังนั้นมาก ผลลัพธ์ดีได้มาจากยิปซั่มยิปซั่ม: เพื่อจุดประสงค์นี้ผงยิปซั่มจะกระจายอยู่บนสนามเมื่อพืชมีความสูง 2-3 นิ้วแล้วซึ่งเลือกวันที่ฝนตกเป็นส่วนใหญ่หรือหลังจากน้ำค้างหนักเพื่อให้ยิปซั่มเกาะติด ไปที่ใบไม้

เวทช์ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและประสบความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์พืชในเขตโซลิกัมสค์ จังหวัดเพิ่ม. (ละติจูด 59°-60° เหนือ) และสำหรับอาหารสัตว์สีเขียว แม้แต่ในเขต Velsky ของจังหวัด Vologda (ละติจูด 61°N)

เมล็ดมีความโดดเด่นด้วยการดูดความชื้นแบบพิเศษ ความจุความชื้นโดยเฉลี่ย และแช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำกลั่นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง งอกในสามวัน ความสามารถในการงอกหรือการงอกจะคงอยู่เป็นเวลาสี่ปี โกเมนประกอบด้วยเมล็ด 59,000 เม็ดหรือประมาณ 8,650 เม็ดต่อปอนด์ และหนึ่งในสี่ของเมล็ดหนัก 50-54 ปอนด์ V. หว่านในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมบนทุ่งรกร้างสำหรับอาหารสัตว์สีเขียวและเมล็ดพืชทั้งบริสุทธิ์และผสม (อย่างหลังจะดีกว่าเมื่อมีน้ำพุเย็น) และบนทุ่งไถในเดือนกรกฎาคม หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวไรย์ตอซัง - เป็นอาหารในฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการปรับปรุงดินที่ไม่เกิดผลก็สามารถหว่านอาหารสัตว์ตอซังลงไปได้และควรไถในรูปแบบของปุ๋ยพืชสด โรงงานแต่ละแห่งหรือพืชผักแต่ละตัวต้องใช้พื้นที่ประมาณ 12 ตารางเมตรเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม นิ้วซึ่งนำมาพิจารณาเมื่อหว่านเมล็ดโดยใช้ต่อสิบส่วนสำหรับการหว่านบริสุทธิ์แบบกระจาย - 6-8 ควอดส์และในแถว - 4-6 ควอดส์ เมล็ดที่หว่านจะถูกฝังด้วยคราดบนดินหนาแน่น 1 นิ้ว บนดินปานกลางในสภาพอากาศเปียก 11/2 นิ้ว และในสภาพอากาศแห้ง 2 นิ้ว และบนดินทราย 3 นิ้ว แต่การหว่านแบบบริสุทธิ์นั้นหายากมาก - เพื่อให้ได้เมล็ดเท่านั้น การหว่านแบบผสมส่วนใหญ่เสร็จสิ้นแล้วและที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือส่วนผสมของผักและข้าวโอ๊ตที่เรียกว่า บด; สัดส่วนของส่วนผสมจะแตกต่างกัน: 6 วัดทั้งสองอย่างต่อ 1 ธันวาคม (เมือง Novgorod และ Vladimir) 4 poods of V. และ 6 poods ข้าวโอ๊ต (Simbirskaya) 3 ปอนด์ และ 9 ปอนด์ (จังหวัดออยอล) อย่างละ 10 ตวง (จังหวัดกาลูกา) และ 7-10 ปอนด์ และ 3-6 ปอนด์ (จังหวัดมอสโก) หรือโดยทั่วไปสำหรับเมล็ด - 7 พุด และ 5 ปอนด์และสำหรับอาหารสัตว์สีเขียวและหญ้าแห้ง - 71/2-10 ปอนด์ และ 5-6 ปอนด์ ในต่างประเทศ ผักสลัดยังผสมกับข้าวบาร์เลย์ (ทูรินเจีย) มัสตาร์ดขาวและคาเมลลินา หรือเติมบัควีทลงในข้าวโอ๊ต และบางครั้งก็มีถั่วเหลือง โมการ์ และลูกเดือยด้วย

การดูแลเมล็ดประกอบด้วยการกลิ้งเมล็ดด้วยลูกกลิ้ง และบางครั้งการไถเมล็ด (“การหักเมล็ด”) หลังจากที่เมล็ดที่หว่านงอกแล้ว

ระยะเวลาของการปลูกพืชผักบนพื้นหญ้าเป็นเวลา 7-8 สัปดาห์และการตัดหญ้าจะเริ่มในเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อรังไข่ของถั่วเริ่มต้นและคาดว่าจะมีการตัดหญ้าครั้งที่สอง แต่เมื่อกลับสู่เมล็ดพืช - 18-22 สัปดาห์โดยเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมหรือ ต้นเดือนกันยายน ส่วนสิบให้ผลผลิตตั้งแต่ 900 ถึง 1,200 ปอนด์ อาหารสัตว์สีเขียวหรือ 180-250 พุด หญ้าแห้งและการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชสูงถึง 12 ไตรมาส (จังหวัด Podolsk และ Nizhny Novgorod) โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 8-10 ไตรมาสและ 100-180 ปอนด์ หลอด. องค์ประกอบทางเคมีหญ้าแห้งผักที่เก็บในช่วงบาน: น้ำ 82%, สารโปรตีน 3.1%, ไขมัน 0.6%, สารสกัด 7.0%, ไม้ 5.5% และเถ้า 1.8%

ผลประโยชน์

เวทช์ให้อาหารราคาแพง: หากไม่ได้วางและค้ำไว้บนรากก่อนตัดหญ้า สัตว์ในบ้านทุกชนิดโดยเฉพาะวัวจะกินมันซึ่งมีผลดีต่อนม แต่การปฏิสนธิ V. ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อหว่านด้วยปุ๋ยสดอาจทำให้วัวแท้งได้ เฉพาะวัว วัว และแกะเท่านั้นที่สามารถเก็บด้วยอาหารสีเขียวเพียงอย่างเดียว หมูและม้าต้องการอาหารเพิ่มเติม หญ้าแห้งวิชเป็นอันตรายต่อลูกม้าและแม่ม้าที่กำลังให้นม เช่นเดียวกับลูกโคและลูกแกะที่ดูดนมที่มีอายุต่ำกว่า 6 เดือน แต่สามารถเลี้ยงได้ดีกับปศุสัตว์อื่น ๆ เมล็ดเวทช์บดหรือเป็นแป้งต้มผสมรำข้าวใช้ขุน วัวและแกะ แม้ว่าเนื่องจากความขมขื่น (มีสารเสพติดอยู่ในเปลือก) พวกมันจึงถูกสัตว์บริโภคอย่างไม่เต็มใจ ฟาง V. มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ย่อยยาก ต้องให้อาหารอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ท้องผูก และแกลบที่ลวกด้วยน้ำเดือดก็ให้อาหารที่ดีสำหรับสุกร b) Winter fodder V. (Vicia sativa segetalis) - ค่อนข้างคล้ายกับอันก่อนหน้านี้ แต่ผ่านมากขึ้นเรื่อย ๆ การหว่านเร็วจากฤดูใบไม้ผลิสู่ฤดูหนาว มันหนาวในรัสเซีย c) อาหารสัตว์เมล็ดสีขาวหรือ V. สีขาว, ถั่วเลนทิลกลม (Viciasativa leucosperma) - มีดอกสีขาว, ถั่วสีเหลืองและเมล็ดกลมสีขาวอมเหลืองขนาดเท่ากับ V. ธรรมดาในบริเวณใกล้เคียงหลังมันจะเสื่อมโทรมได้ง่าย ทำให้สุกเร็วขึ้น เมล็ดของมันไม่มีรสขมจึงกินได้ ในเขต Solikamsk มีการเตรียมโจ๊กและเยลลี่ทำจากพื้นดิน ผลผลิตเมล็ดพืชต่ำกว่าและผลผลิตฟางสูงกว่าเมล็ดพืชทั่วไป d) Goptounskaya, ดอกสก็อตสีขาว, อาหารสัตว์ดอกปลาย V. (Vicia sativa serotina) - มีดอกสีขาว, ถั่วสีเหลืองและแม่และเด็ก, สีเหลือง, ค่อนข้างใหญ่, เมล็ดหนัก; สุกช้ากว่าพันธุ์อื่น 2-3 สัปดาห์ ดังนั้นเมล็ดจึงไม่สุกแม้แต่ในจังหวัดเคียฟ มีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตฟางสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ (Langenthal) สำหรับอาหารสัตว์สีเขียวในพื้นที่ภาคเหนือบนพื้นที่ที่ไม่ใช่- ดินหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อน V. e) Scottish V. (Vicia sativa stica) - มีเมล็ดสีเทาเข้ม โดดเด่นด้วยขนดกมาก ความหลากหลายตอนปลาย. f) Sardinian V. (Vicia sativa sardea) - มีเมล็ดและถั่วที่เรียบเนียน สีเข้มมาก และถั่วที่แตกยาก g) Vetch "Baccla" (Vicia sativa baccla) - มีเมล็ดสีน้ำตาลแกมเขียว เมล็ดแบนมากและถั่วไม่แตก เหมาะสำหรับจังหวัดทางภาคใต้ 2) Roman หรือ Narbonensis V. (Vicia narbonensis L.) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิด้วย ดอกไม้สีม่วงถั่วมีขนค่อนข้างบวมและมีเมล็ดสีดำขนาดใหญ่ ใหญ่กว่าถั่วเล็กน้อย ไม่กลัวอากาศเปลี่ยนแปลงแต่ต้องอาศัยอากาศที่อบอุ่น พืชอาหารสัตว์ที่ดีสำหรับดินที่เบากว่า หว่านต่อสิบชักหนึ่ง 61/2 ไตรมาส และเก็บเกี่ยวได้ถึง 15 ไตรมาส ตามลักษณะของพืชผลมันค่อนข้างคล้ายกับถั่วฟาบาแทนที่จะได้รับการอบรมซึ่งมีผลผลิตเหนือกว่า 3) ผักใบฮังการีหรือใบเลื่อย (Vicia serratifolia Jacq.) - ฤดูใบไม้ผลิประจำปีมีดอกสีแดงเข้ม คล้ายกับครั้งก่อนแต่สามารถเจริญเติบโตได้บนดินเค็ม 4) Prizabornaya V. , vyazel (Olon.), ถั่วหรือถั่ว: ป่า, นกกระเรียน, รั้ว, รั้ว, หนู, ทุ่งหญ้า, ทุ่งนา, ผนัง (ในรัสเซียส่วนใหญ่), ห่าน (Volog.), นกแชฟฟินช์, เครื่องบดกระดูก ( Olon .), myshak (Mogil.), น้ำจืด (Vodog.), sinyukha, sokirk (รัสเซียน้อย), Viciasepium L. - ยืนต้นมีดอกสีม่วงสกปรกและถั่วดำมีเมล็ดสีน้ำตาลกลมๆ 4-6 เม็ด เล็กเกือบเท่าเมล็ดหัวไชเท้า พืชอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยมที่เติบโตในป่าในทุ่งหญ้าที่ดีและสด ดินสีดำและใกล้รั้ว มันทำงานได้ดีเมื่อหว่านในทุ่งนาใต้ต้นไม้คลุมซึ่งบางครั้งก็หว่านด้วย ไม่ทำลายดินและไม่กลัวน้ำค้างแข็ง เมื่อหว่านเมล็ดจะใช้เมล็ดมากกว่า V. ชนิดอื่น 1/2 เมล็ดและในปีแรกจะได้รับทุ่งหญ้าเลี้ยงวัวและในปีที่สองเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมจะมีการตัดหญ้าจำนวนมากและ ดินที่เหมาะสมคุณสามารถคาดหวังว่าจะมีการตัดหญ้าครั้งที่สองที่ดีหรือจะปล่อยให้เป็นทุ่งหญ้าก็ได้เนื่องจาก V. นี้อยู่ในสนามเป็นเวลาหลายปี การรวบรวมเมล็ดเนื่องจากไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกันนั้นเป็นเรื่องยากมากและการสกัดเมล็ดออกจากถั่วนั้นค่อนข้างลำบากดังนั้นเมล็ดจะถูกรวบรวมเฉพาะเมื่อต้องไถนาในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในกลุ่มเดียวกันของ V. เป็นสายพันธุ์ที่เติบโตในป่าระหว่างพืชที่มีหูและปอบนดินทราย - สีดำหรือใบแคบ V. (Vicia angustifolia Roth.) ด้วยดอกไม้สีแดงพีช, ถั่วดำและสีเทาหรือ เม็ดสีดำมีขนาดเล็กพอๆ กัน เหมือนแบบที่แล้ว กรณีหลังนี้เป็นสาเหตุที่ทำให้ V. นี้ไม่ได้รับการปลูกฝังแม้ว่าจะสามารถผสมพันธุ์โดยใช้ข้าวโอ๊ตเพื่อเป็นอาหารสัตว์สีเขียวได้ก็ตาม สิ่งที่น่าทึ่งต่อไปนี้จากกลุ่ม V. ที่มีช่อดอก racemose: 5) V. ที่แตกต่างกันของไซบีเรีย (V. biennis L. ) - พืชล้มลุกที่เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงและดินเบาที่มีมะนาว แต่ก็เติบโตได้ดีบนดินเหนียว ถ้ามันหลวมพอ หว่านโดยไม่ต้อง ปกคลุมพืชหรือใต้ต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ให้อาหารสีเขียวที่ดีมาก สมควรได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษเจ้าของ 6) มีขนดกหรือมีขนดก V. , ถั่ว, ถั่วพิราบ (รัสเซียน้อย), หญ้าขี้เมา (บนนีเปอร์), V. villosa - พืชอายุหนึ่งและสองปีที่ปลูกในที่สูงและดินแห้งแม้บนทรายแห้ง พืชฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว ผสมกับข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์ได้ดีที่สุด โดยหว่านลงในส่วนผสมโดยแบ่งเท่าๆ กัน โดยได้เมล็ดคืน 8-91/2 ปอนด์ และคืนอาหารสีเขียว 91/2-10 ปอนด์ การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชซึ่งร่วงหล่นได้ง่ายเมื่อโตเต็มที่นั้นสูงถึง 90 ปอนด์และอาหารสัตว์สีเขียวสูงถึง 2,700 ปอนด์ 7) เมาส์หลากสีหรือนก V. ถั่วลันเตา(V. craccaL.) - ไม้ยืนต้นที่มีดอกสีม่วง ฝักสีน้ำตาล และเมล็ดสีดำขนาดเล็ก บางครั้งก็มีการดัดแปลง - ใบเล็ก V. (V. tenuifolia) ดอกไม้ทั้งสองชนิดนี้ชอบร่มเงาในฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อพวกมันปกคลุมดิน พวกมันต้องการแสงสว่าง พวกมันให้อาหารสัตว์สีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จบนทุ่งทรายที่มีหินปูนบาง ๆ ที่ไม่ได้ผสมพันธุ์กับมาร์ล จากสัตว์ป่าชนิดวีของกลุ่มนี้ได้ ความสำคัญทางเศรษฐกิจ- สำหรับทุ่งหญ้า - ป่า V. ถั่วหรือ giren (Olon.), V. sylvatica L., V. hirsuta Fisch, ปลูกในป่าผลัดใบ และ V. ช่างฝีมือสูง (V. dumetorum L.) พบในเดียวกัน วางไว้ในที่สูงในที่ร่ม

เวท - วิเซีย sativa L.

คุณสมบัติของความหลากหลายทางชีวภาพของกลุ่มนิเวศวิทยาและภูมิศาสตร์

กลุ่มนิเวศวิทยา - ภูมิศาสตร์อนาโตเลีย

วิธีการของศาสตราจารย์ S. I. Repyeva ได้รับแบบฟอร์มที่ล่วงละเมิด

สัตวแพทย์ทั่วไป ,
เมล็ดถั่ว

ชื่อละติน: วิเซีย ซาติวา แอล.
ตำแหน่งที่เป็นระบบ:อันดับ Fabales Bromhead วงศ์ Fabaceae Lindl. สกุล Vicia L..

การใช้งานหญ้าอาหารสัตว์ดีที่มีปริมาณโปรตีนสูง สัตว์กินได้ดีในรูปของหญ้าแห้งและในทุ่งหญ้า ปลูกไว้เพื่อใช้เป็นหญ้าแห้ง อาหารสัตว์ หญ้าหมัก และเมล็ดพืช สามารถหว่านเป็นอาหารได้หลายครั้งในช่วงฤดูร้อน เนื้อหา.มวลสีเขียวประกอบด้วยโปรตีน 19.7-24.2% (ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโต), วิตามินซี 45.49-135.78 มก./100 กรัม, แคโรทีน 2.86-7.71 มก./100 กรัม, แร่ธาตุ. ปริมาณโปรตีนในเมล็ดคือ 29.1-34.9% ต้นทาง.พื้นที่ต้นกำเนิดและการก่อตัวของสายพันธุ์หลักคือภูมิภาคของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโบราณซึ่งยังคงมีความเข้มข้น ความหลากหลายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแบบฟอร์ม ในวัฒนธรรมตั้งแต่สหัสวรรษที่ 6-7 ก่อนคริสต์ศักราช การกล่าวถึงสายพันธุ์นี้ครั้งแรกในรัสเซียเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2318 และพวกเขาเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 - ต้นศตวรรษที่ 19 ในอาณาเขตของสหภาพโซเวียตมีการปลูกกลุ่มนิเวศวิทยาและภูมิศาสตร์ 4 กลุ่ม: ยุโรปใต้ (บริภาษ) ยุโรปกลาง รัสเซียกลาง และภาคเหนือ สัณฐานวิทยาและชีววิทยา 2n=12. มีขนสั้นหรือเกือบเกลี้ยงทั้งปี สูง 20-130 ซม. สายพันธุ์ที่มีความหลากหลายอย่างมาก มักจะแยกแยะได้ยากจากประชากรวัชพืชและทุ่งนา ระบบรูทคันด้วย จำนวนมากรากเล็กๆ ที่แบคทีเรียปมพัฒนาขึ้น ลำต้นมีลักษณะบาง มียางเป็นทรงจัตุรมุข ขึ้น ปีน พัก บางครั้งแตกแขนงออกจากฐาน ใบมีความซับซ้อน มีขนแหลม (4-8 คู่) ปิดท้ายด้วยกิ่งก้านเลื้อย ใบเป็นรูปขอบขนาน รูปไข่กลับ สับออก มีรอยบากเล็กๆ 10-40 x 2-15 มม. หูใบเป็นรูปครึ่งลูกศร มีฟันเล็กน้อย มีจุดน้ำหวาน ดอกออกเป็นดอกเดี่ยว บางครั้งมี 2-3 ดอก กึ่งนั่ง ซอกใบยาว 17-45 มม. กลีบเลี้ยงมีลักษณะเป็นท่อเกือบปกติยาว 7-22 มม. มีขนสั้น ๆ ฟันเป็นรูปใบหอกเชิงเส้นเกือบเท่ากัน กลีบดอกไม้ที่มีใบเรือสีม่วง ไลแลคหรือสีชมพู ปีกสีม่วง และเรือสีขาว มักไม่ค่อยเป็นดอกไม้สีขาว สไตล์ถูกบีบอัดจากด้านหลัง มีขนรอบๆ และมีเคราอยู่ด้านนอก แมลงผสมเกสรด้วยตนเอง ( พันธุ์ภาคเหนือเข้มงวดน้อยกว่า) ฝักมีลักษณะเป็นเส้นตรงกว้าง หอยสองฝา ไม่มีผนังกั้น ปกติจะมี 9 เมล็ด 35-65 x 5-9 มม. มีขนสั้นหรือเกลี้ยง มีจะงอยปากโค้งสั้น สีเหลืองอ่อน ไม่ค่อยมีสีเทา สีน้ำตาล สีดำ เมล็ดมีลักษณะทรงกลม อัดแน่นเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-7 มม. สีที่ต่างกัน. น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 40-80 กรัม พันธุ์ พื้นที่เพาะปลูกสำหรับอาหารสัตว์นั้นส่วนใหญ่จะปลูกในพื้นที่ที่มี ปริมาณที่เพียงพอการเร่งรัด ได้แก่ ในป่าและบริเวณที่ราบกว้างใหญ่ตลอดจนในพื้นที่ชื้นของเทือกเขาคอเคซัสและไซบีเรียซึ่งให้ผลผลิตที่ดี ชายแดนทางใต้ของการเพาะปลูกหญ้าแห้งเกิดขึ้นพร้อมกับชายแดนของการหว่านโคลเวอร์ เมื่อปลูกพืชเพื่อใช้เป็นธัญพืช ขอบเขตการเพาะปลูกจะอยู่ทางทิศใต้บ้าง ผลผลิตมวลสีเขียว 23-47 c/ha, เมล็ด 11-28 c/ha นิเวศวิทยา: ฤดูปลูก.สุกเร็ว 75-80 วัน สุกกลาง 110-120 วัน สุกช้า 130-140 วัน สำหรับพันธุ์ที่มีการแบ่งเขตส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 90-100 วัน ตัดหญ้าสุกงอม พันธุ์กลางฤดูเกิดขึ้นในวันที่ 55-70 เมล็ดพืช - ในวันที่ 75-120 หลังหยอดเมล็ด อุณหภูมิ.ไม่ต้องการความร้อนมากนัก ทำให้สามารถปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือได้ (บนคาบสมุทร Kola ใน Arkhangelsk, Vologda และภูมิภาคทางตอนเหนืออื่น ๆ ) การงอกของเมล็ดเริ่มต้นที่ +2...+3 o C, อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดการงอกของเมล็ด +14...+15 o C ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -5 o C เพื่อการสุกของเมล็ดอย่างเหมาะสมที่สุด อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันคือ +18...+20 o C ผลรวมของอุณหภูมิบวกตั้งแต่การงอกจนถึงการออกดอกอยู่ในช่วง 600-900 o C จากการงอกจนถึงการสุกของเมล็ด 1200-1900 o C ซึ่งเป็นตัวกำหนดขีดจำกัดภาคเหนือของการเพาะปลูก พืชผลสำหรับมวลสีเขียวและเมล็ดพืช ความชื้น.ต้องการความชื้นโดยเฉพาะในช่วงออกดอกซึ่งเป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตของลำต้นและลำต้นมากที่สุด เพิ่มขึ้นมากที่สุดน้ำหนักพืช หากขาดความชุ่มชื้นผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ไม่ทนต่อระดับน้ำใต้ดินที่สูง ให้ผลตอบแทนสูงให้ในพื้นที่ที่มีฝนตกอย่างน้อย 175-200 มม. ในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน แสงสว่าง.พืชวันยาวนาน ได้รับผลผลิตเมล็ดสูงสุดด้วยระยะเวลา เวลากลางวัน 16-18 ชั่วโมง ( พันธุ์ภาคใต้ควรมีระยะเวลานี้ 25 วันและภาคเหนือ - เป็นเวลา 35-40 วัน) ความเข้มของแสงก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้น ความแออัดที่มากเกินไปอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง ดิน.ให้ผลผลิตที่ดีบนดินต่างๆ - เชอร์โนเซม, เกาลัด, ทำงานได้ดีบนดินร่วน, ดินเหนียว, ดินร่วนปนทราย แต่ไม่ทนต่อดินเค็ม, แอ่งน้ำและเป็นกรด ปฏิกิริยาของดินควรเป็นกลางหรือใกล้เคียงเป็นกลางตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ดินที่เป็นกรดแบคทีเรียปมถูกยับยั้ง โภชนาการ. ผลกระทบต่อดินบรรพบุรุษที่ดีสำหรับพืชธัญพืช สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการหว่านในทุ่งรกร้างเช่นเดียวกับการหว่านตอซังในพื้นที่ที่มีความชื้นเพียงพอ เทคโนโลยีการเกษตร: รุ่นก่อนมันสามารถเจริญเติบโตได้ดีหลังเมล็ดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ รวมถึงหลังพืชแถว การเพาะปลูกดินประกอบด้วยการไถฤดูใบไม้ร่วงลึกพร้อมการปอกเปลือกเบื้องต้นพร้อมกับการเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ ในต้นฤดูใบไม้ผลิสนามจะไถพรวนและก่อนหยอดเมล็ดจะทำการปลูกโดยผู้ปลูกหรือผู้ตักดินจนถึงระดับความลึกของการวางเมล็ดพร้อมกับการคราดพร้อมกัน ดินที่มีการบดอัดหนักจะถูกไถและไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิ การหว่านเวทช์หว่านผสมกับธัญพืชเป็นหลัก ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดคือส่วนผสมของข้าวโอ๊ต vetch นอกจากนี้ยังปลูกโดยใช้ส่วนผสมของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ มัสตาร์ดขาว ทานตะวัน ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด และคาเมลลินา ส่วนประกอบของธัญพืชทำหน้าที่สนับสนุนการเก็บหญ้าแห้ง ปรับปรุงการเก็บเกี่ยวและการอบแห้งหญ้าแห้ง เพิ่มคุณภาพ ช่วยรักษาใบหญ้าแห้งในฤดูใบไม้ผลิที่ร่วงหล่นได้ง่ายระหว่างการอบแห้ง ที่พบมากที่สุดคือส่วนผสมของข้าวโอ๊ตผสมพืชผัก ซึ่งในการปลูกพืชไร่แบบหมุนเวียน เมื่อปลูกสำหรับหญ้าแห้งและเป็นอาหารสัตว์สีเขียว มักจะหว่านในทุ่งรกร้างเหมือนพืชรกร้าง และเมื่อปลูกเพื่อเป็นเมล็ดพืชในทุ่งฤดูใบไม้ผลิ ในการปลูกพืชหมุนเวียนอาหารสัตว์จะหว่านในทุ่งนาต่างๆ สำหรับการหว่านจำเป็นต้องคัดแยกเมล็ดที่ใหญ่ขึ้นและตรวจสอบการงอกด้วย ส่วนผสมผักสลัดฤดูใบไม้ผลิและข้าวโอ๊ตหว่านพร้อมกันกับพืชเมล็ดต้น ในสายพานลำเลียงสีเขียว เพื่อให้ปศุสัตว์ได้รับอาหารสัตว์หรือทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ การหว่านจะดำเนินการหลายช่วงเวลาในช่วงเวลาหนึ่ง อัตราการหว่านเมล็ดผสมหญ้าแฝก-ข้าวโอ๊ตเมื่อปลูกสำหรับหญ้าแห้งหรืออาหารสัตว์คือ 150-200 กิโลกรัม/เฮกตาร์ โดยมีอัตราส่วนหญ้าแฝกต่อข้าวโอ๊ต 2:1 และในพื้นที่ชื้น 3:1 ส่วนผสมของหญ้าหวานและข้าวโอ๊ตมักจะหว่านเป็นแถวต่อเนื่องกัน ความลึกของการวางเมล็ดคือ 5-6 ซม. การดูแล การดูแลเป็นพิเศษในช่วงฤดูปลูก ไม่จำเป็น เนื่องจากส่วนผสมของหญ้าแฝกและหญ้าแฝกจะสำลักวัชพืช และเฉพาะในกรณีที่มีการกำจัดวัชพืชรุนแรงเท่านั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชขนาดใหญ่ออก ปุ๋ยและการฟื้นฟูสารเคมีโดยปกติจะใส่ปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถในอัตรา 20-30 ตัน/เฮกตาร์ ดีสำหรับการเพิ่มผลผลิตหญ้าแห้ง ปุ๋ยแร่ส่วนใหญ่เป็นโพแทสเซียม (1-2 c/ha) การทำความสะอาดเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวส่วนผสมของเวทช์-ซีเรียลสำหรับหญ้าแห้งและอาหารสัตว์สีเขียวในระหว่างขั้นตอนการสร้างฝักเวท ส่วนผสมของหญ้าข้าวโอ๊ตจะถูกตัดด้วยเครื่องตัดหญ้า และทันทีที่ใบเหี่ยวเฉาก็จะถูกกวาดเป็นแนวรดลมและจากนั้นเป็นกองเล็ก ๆ ซึ่งจะแห้งภายใน 2-3 วัน เมื่อเก็บเกี่ยว ไม่ควรปล่อยให้ใบไม้ร่วง ซึ่งมักจะหักและสูญหายเนื่องจากการจัดการหญ้าแห้งมากเกินไป การจัดวางอย่างไม่ระมัดระวังในแนวลม กองหญ้า และกองหญ้า เมล็ด Vetch หว่านลงไปแล้ว วันที่เริ่มต้นวิธีแถวต่อเนื่องและด้วยการเร่งการขยายพันธุ์ - แถวกว้างพร้อมอัตราการเพาะลดลง สามารถหว่านผัก Vetch เพื่อเพาะเมล็ดในรูปแบบบริสุทธิ์หรือแบบผสมได้ เก็บเกี่ยว Vetch เพื่อเพาะเมล็ดเมื่อเมล็ดในเมล็ดกาแฟระดับกลางและล่างถึงความสุกคล้ายขี้ผึ้ง เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์พืชโดยใช้รถเกี่ยวนวด สำหรับการเก็บเกี่ยว คุณสามารถใช้เครื่องตัดหญ้าและเครื่องเกี่ยว จากนั้น หลังจากการอบแห้ง เมล็ดข้าวจะถูกนวดบนเครื่องนวดข้าว จากนั้นจึงผ่านเครื่องฝัดและคัดแยก พื้นที่จัดเก็บ. สัตว์รบกวน:

1. มอดถั่ว
2. ด้วงลายเวทช์
3. กำจัดเพลี้ยอ่อน
4. เพลี้ยถั่ว
5. ด้วงงวง
6. สกู๊ปแกมม่า
7. ไฟโตโนมัส
8. ด้วงงวง

โรค:

1. โรคใบไหม้ของแอสโคไคตา
2. โรคราแป้ง
3. โรคราน้ำค้าง
4. สนิม
5. สีเทาเน่า

แหล่งข้อมูล:

1. Vekhov V.N., Gubanov I.A., Lebedeva G.F. " พืชที่ปลูกสหภาพโซเวียต" "ความคิด" มอสโก 2521
2. Goncharov P.L., Goncharova A.V., Vasyakin N.I. "สปริงเวท" หนังสือ สำนักพิมพ์โนโวซีบีสค์ 2532
3. กรินเนนโก พี.พี. "การปลูกพืชผักฤดูใบไม้ผลิและซูดาน" เบลโกรอด, 1961
4. คูเครช แอล.วี. “พืชผักฤดูใบไม้ผลิ ชีววิทยาและการเพาะปลูก” "วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี", มินสค์, 2534
5. ลีโอคีน แอล.วี. "ผักฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว" "เข็ม", เลนินกราด, 2507
6. เอ็ด Repyeva S.I. "พืชวัฒนธรรม". VIR, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, 2542
7. เรเปฟ เอส.ไอ. "การผลิตผักตบชวาอย่างเข้มข้น" "เลนิซดาต", เลนินกราด, 2531

แคตตาล็อกพืชน้ำผึ้ง

Hairy Vetch (ฤดูหนาว) (Vicia villosa Roth) พืชอาหารสัตว์อันทรงคุณค่า ลำต้นมีความยาวและเกาะติดกัน ใบประกอบแบบขนนกประกอบ ปลายใบแหลม ปลายใบเป็นกิ่งเลื้อย ดอกเป็นดอกประเภทมอด สีม่วง มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (12-14 มม.) รวบรวมเป็นช่อดอกหนาบนก้านช่อยาว ผลเป็นถั่วฝักยาวมีเมล็ด 3-4 เมล็ด มีขนปกคลุมทั้งต้นหนาแน่น วิก้าชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นเพียงพอ ฤดูหนาวที่รุนแรงทนไม่ไหวแล้ว ดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังส่วนใหญ่ในพื้นที่ชื้นของยูเครนทางตอนใต้ของ Byelorussian SSR และในพื้นที่ทางตอนใต้ที่ค่อนข้างชื้นของยุโรปส่วนหนึ่งของ RSFSR ปลูกผัก Vetch ร่วมกับข้าวไรย์ฤดูหนาว โดยหว่านก่อนข้าวไรย์ 15-20 วันก่อน เพื่อที่ว่าข้าวไรย์จะได้ไม่ทำให้ต้นกล้าผัก Vetch หลุดออกมา อัตราการเพาะ 80-100 กิโลกรัม ต่อ 1 เฮกตาร์ โซนโลกสีดำและ 90-120 กก. ในดินที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม เมล็ดข้าวไรย์ต้องการผักสลัด 2/3 ของปริมาณที่ระบุ พืชผักมีขนบางรูปแบบสามารถปลูกเป็นพืชฤดูใบไม้ผลิได้ เมื่อหว่านในฤดูหนาว ผักใบจะบานในเดือนมิถุนายนและบานประมาณหนึ่งเดือน มวลสีเขียวของพืชชนิดนี้สามารถนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ในระยะแรกๆ แต่ในกรณีนี้ จะต้องตัดหญ้าเทียมก่อนออกดอก และดังนั้น มูลค่าของพืชผลซึ่งเป็นแหล่งเก็บน้ำผึ้งจึงสูญหายไป น้ำหวานหลั่งออกมามากมาย อย่างไรก็ตาม ผึ้งรัสเซียตอนกลางมักไม่สามารถรับน้ำหวานผ่านเบ้ากลีบดอกไม้ได้ และได้มาทางรูที่แมลงภู่กัดแทะในส่วนล่างของดอก เมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชจะให้ความสำคัญกับการเก็บรักษาเป็นหลัก เวลาที่เหมาะสมที่สุดและการทำให้มวลที่ได้รับระหว่างการนวดแห้งทันเวลา

เวตช์ (Vicia sativa L.) พืชประจำปีปลูกเพื่อผลิตอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน และบางครั้งก็เป็นเมล็ดพืชซึ่งนำไปเลี้ยงปศุสัตว์ด้วย ลำต้นของหญ้าเถาทั่วไปจะเกาะติดกัน สูง 30-90 ซม. ใบประกอบเป็นใบประกอบแบบขนนกคู่ ประกอบด้วยใบย่อย 6-8 คู่ ปิดท้ายด้วยกิ่งก้านเลื้อย ดอกมีขนาดใหญ่ (มากกว่า 1 ซม.) อยู่สองดอกที่ซอกใบ เพเรียนธ์คู่; กลีบดอกประเภทมอด กลีบดอกอิสระ สีม่วงธงกลีบดอก ไม้พายและเรือเป็นสีชมพู ผลเป็นถั่วฝักยาว เมล็ดสุกมีสีขาว สีเทา สีน้ำตาล บางครั้งอาจมีลวดลายเข้มกว่า ตั้งแต่หว่านจนถึงตัดหญ้าเพื่อเป็นอาหาร เวลาผ่านไป 42-49 วัน การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปในการปลูกพืชเมล็ดต่อไปอีกประมาณสามสัปดาห์ น้ำหวานจะถูกหลั่งออกมาตามข้อกำหนด และทำให้ผึ้งเข้าถึงได้ง่าย ผลผลิตน้ำหวานคือน้ำตาลประมาณ 10 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์ เวทช์มีการปลูกใน เลนกลางในยูเครนและไซบีเรีย มันต้องการความชุ่มชื้นเพียงพอ ดินอุดมสมบูรณ์. หว่านผสมกับข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ (เมล็ดพืชผัก 135 กก. และข้าวโอ๊ต 65 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์) โดยเร็วที่สุด ในพื้นที่ที่มีความชื้นเพียงพอ สามารถหว่านพืชผักในที่รกร้างว่างเปล่าได้ เมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดคุณควรปฏิบัติตามกฎเดียวกันกับการปลูกผักที่มีขนดก