วิธีทำความสะอาดกระทะย่างจากการสะสมของคาร์บอน วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนโดยไม่ทำให้กระทะเสียหาย เราทำความสะอาดกระทะที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน - ขจัดคราบคาร์บอนและดูแลจานชาม

แม่บ้านคนใดในชีวิตของเธอเคยประสบปัญหาอันไม่พึงประสงค์จากการสะสมของคาร์บอนที่ปรากฏบนกระทะ ท้ายที่สุดแล้ว การสะสมของคาร์บอนคือและยังคงเป็นสหายที่คงที่สำหรับพ่อครัวทุกคน! แม้แต่คนที่ระมัดระวังที่สุด

โปรดทราบว่าการกำจัดคราบคาร์บอนไม่ใช่งานที่น่าพอใจที่สุด การกำจัดเขม่าบ่อยครั้งเป็นเรื่องยากมาก หากต้องการกำจัดเขม่าคุณก็แค่อยากจะทิ้งมันไป กระทะเก่าและซื้ออันใหม่แทน! อย่างไรก็ตามสำหรับแม่บ้านที่กระตือรือร้นที่สุดตัวเลือกนี้ไม่เป็นที่ยอมรับ แต่การเคลือบเทฟลอนและเซรามิกแกรนิตที่กระทะทอดสมัยใหม่ติดตั้งไว้นั้นช่วยปกป้องจานจากการก่อตัวของเขม่าหรือคราบมันได้อย่างน่าเชื่อถือ

โดยทั่วไปการรมควันหรือ “ผัด” อาหารดังกล่าวค่อนข้างจะเป็นเรื่องยาก เว้นแต่ว่ากระทะหรือกระทะนั้นจะใช้นานกว่าระยะเวลาที่ผู้ผลิตกำหนด กระทะสมัยใหม่โดยทั่วไปใช้งานง่ายมากเนื่องจากมีสารเคลือบกันติด และไม่มีน้ำหนักมากนัก ต่างจากเหล็กหล่อหนักรุ่นก่อนๆ

แน่นอนว่ากระทะสมัยใหม่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ข้อเสียเหล่านี้ประการแรกคือรสชาติของอาหารที่ปรุงด้วย บนสารเคลือบกันติด อาหารจะไม่มีกลิ่นหอม - ไม่มีรสชาติ "สุก" ที่โด่งดังและคุ้นเคย

ประการที่สอง ความปลอดภัยที่ได้รับการโอ้อวดของสารเคลือบกันติดแบบใหม่ที่ทันสมัยยังคงก่อให้เกิดข้อโต้แย้งที่ร้ายแรง และผู้เชี่ยวชาญบางคนมักพูดถึงอันตรายของการเคลือบดังกล่าว (หมายเหตุ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล) เป็นไปได้มากว่านี่คือสาเหตุที่พวกเราหลายคนยังคงใช้กระทะเหล็กหล่อแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารชิ้นเนื้อ สตูว์เนื้อวัว และแพนเค้ก ซึ่งจะไหม้และเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณยังคงหาวิธีล้างกระทะจากคราบคาร์บอน

คราบคาร์บอนเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ตามสุภาษิตพื้นบ้านของชาวเคิร์ดจำเป็นต้อง "รู้ถึงความแข็งแกร่งของศัตรูก่อนแล้วจึงต่อสู้กับเขา" ดังนั้นแม่บ้านที่รักก่อนที่จะจัดการกับเขม่าศัตรูของเราเรามาดูกันดีกว่า: ทั้งปรากฏการณ์ที่มีชื่อเสียงของเขม่าและสาเหตุที่ทำให้เกิดการปรากฏตัวของมัน

ดังนั้นหากคุณเชื่อในพจนานุกรม การสะสมของคาร์บอนก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าความหนาแน่นภายในและชั้นนอกสีน้ำตาลดำที่หลวม ชั้นนี้จะปรากฏบนพื้นผิวของกระทะระหว่างการใช้งาน อันที่จริงแล้วนี่คือไขมันที่ถูกเผาธรรมดาที่ถูกกินเข้าไปในพื้นผิวของกระทะที่ใช้ปรุงอาหาร

ครั้งแล้วครั้งเล่า ชั้นแล้วชั้นเล่า คาร์บอนสะสมหลังจากใช้กระทะแต่ละครั้ง และแม้แต่หลังจากล้างให้สะอาดแล้ว เกล็ดที่แข็งและยึดติดอย่างแน่นหนาค่อยๆ ปรากฏขึ้นที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะ ซึ่งยากต่อการเอาออก การก่อตัวของคาร์บอนเป็นกระบวนการที่คงที่ หากคุณไม่ดำเนินการใดๆ เป็นพิเศษเพื่อกำจัดมัน ในไม่ช้าคุณก็จะลืมรูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติของกระทะไปโดยสิ้นเชิง
แต่คุณสามารถใช้เพื่อกำจัดคราบคาร์บอนในกระทะได้ วิธีการที่แตกต่างกันและดำเนินการต่างๆ

ขจัดคราบคาร์บอนโดยใช้สารเคมีสมัยใหม่

สารเคมีในครัวเรือนทั่วไปสามารถกลายเป็นได้ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน คุณเพียงแค่ต้องใช้มันอย่างชาญฉลาด ควรใช้สารเคมีในครัวเรือนเพื่อการป้องกัน ท้ายที่สุดแล้ว การป้องกันการเกิดเขม่านั้นทำได้ง่ายกว่าการขัดชั้นสีดำที่น่ารังเกียจนี้ออกด้วยเหงื่อที่คิ้ว

ผงซักฟอกนางฟ้าเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้าน ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นน้ำยาทำความสะอาดจาระบีที่เชื่อถือได้ "Mr. Muscle anti-fat" ที่รู้จักกันดีพอ ๆ กันเช่นเดียวกับระบบอะนาล็อกสามารถรับมือกับงานได้ไม่เลวร้ายไปกว่าผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์เช่น "ซานิต้า", "สันกลิ่น", "โดมสโตสครีม" หรือ "ชูมานี่" ตามปกติจะช่วยฟื้นฟูกระทะให้กลับมาดูเหมือนเดิม

ถึงกระนั้น เคมีก็คือเคมี แม้ว่าจะเป็นของใช้ในครัวเรือนก็ตาม! และวิธีการเหล่านี้มีความก้าวร้าว ดังนั้น โปรดคิดให้รอบคอบก่อนจะใช้เงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้อวิธีรักษาแบบอัศจรรย์ที่มีการยกย่องในโฆษณา. เพราะคุณจะใช้มันเพื่อล้างและทำความสะอาดจานที่ใช้เตรียมอาหาร หากมีความก้าวร้าว สารเคมีในครัวเรือนไม่ทำให้คุณกลัวและมีเพียงการใช้งานเท่านั้น ตัวเลือกที่เหมาะสมในการทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน จากนั้นใช้อุปกรณ์ป้องกัน สวมถุงมือยางและป้องกันตัวเองด้วยเครื่องช่วยหายใจ และหากคุณคิดว่าการกระทำเหล่านี้ไม่จำเป็น อย่างน้อยก็ทำความสะอาดกระทะในห้องที่มีการระบายอากาศดีหรือมีเครื่องดูดควันที่ทรงพลัง

วิธีทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอนโดยใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน?

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีในครัวเรือนที่มีฤทธิ์รุนแรงและเป็นอันตราย การเยียวยาพื้นบ้านกำจัดเขม่า โปรดทราบว่าวิธีการ "ก่อนประวัติศาสตร์" อื่นๆ อาจดูฟุ่มเฟือยและสุดโต่งด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่น คุณอาจตกใจกับวิธีการกำจัดคราบคาร์บอนโดยใช้ เครื่องเป่าลม. อย่างไรก็ตามพวกเขาเคยใช้มันมาก่อนและไม่ประสบผลสำเร็จ

สิ่งแรกที่ต้องจำคือ "พิธีชำระล้าง" จะดำเนินการเฉพาะในเท่านั้น ลาน. ไม่ควรมีอาคาร สัตว์ หรือผู้คนอยู่ใกล้ๆ วิธีนี้ไม่เหมาะกับผู้หญิงเลย มือที่อ่อนโยนและองค์กรทางจิตวิญญาณที่อ่อนโยนไม่น้อย ดังนั้นให้ชายคนหนึ่งมีส่วนร่วมในการทดลองสุดขั้ว

สิ่งที่คุณต้องทำคือยื่นมือซึ่งจับที่จับกระทะออก ที่เหลือให้ผู้ชายทำ และเขาจะต้องเปิดใช้งานหัวพ่นและหันคบเพลิงไปที่กระทะที่เสียโฉมเพราะเขม่า ห้านาทีของการกระทำคบเพลิงนี้ - และเขม่าจะหายไปจากพื้นผิวกระทะ! อย่างไรก็ตาม โดยเฉพาะผู้หญิงขั้นสูงสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ชาย คุณเคยใช้เครื่องเป่าลมหรือไม่? ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่ม!

คุณไม่เสี่ยงที่จะเผาคราบคาร์บอนด้วยเครื่องพ่นหรือ? จากนั้นให้ทำด้วย "เลือดเล็กน้อย" เพียงแค่อบของคุณ กระทะเหล็กหล่อโดยปล่อยทิ้งไว้ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์สามารถเติมทรายสะอาดลงในกระทะได้ จริงอยู่ผลข้างเคียงจะไม่ทำให้คุณพอใจ - กระบวนการทั้งหมดจะมาพร้อมกับควันและกลิ่นไหม้ แต่คุณจะพอใจกับผลลัพธ์! กระทะที่ปราศจากการสะสมของคาร์บอนในลักษณะนี้จะเงางามเหมือนใหม่

เช่นเดียวกับในกรณีแรก ขั้นตอนนี้แนะนำให้ทำความสะอาดกระทะในที่โล่ง หลังจากการยิงแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการแตะกระทะเบา ๆ และคราบคาร์บอนทั้งหมดจะหลุดออกมาเหมือนเสื้อคลุมขนสัตว์

น้ำส้มสายชูธรรมดาจะช่วยทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอนด้วย ทำอย่างไร? จำเป็นต้อง น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ(9%) หรือผสมน้ำส้มสายชูเจือจางตามความเข้มข้นด้วยน้ำ (สำหรับน้ำส้มสายชู 1 ส่วน - น้ำ 3 ส่วน) จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเทลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน ๆ โดยปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง ในเวลาเดียวกันเราต้องไม่ลืมว่าน้ำเดือด ดังนั้นควรปรับปรุงส่วนผสมน้ำส้มสายชูในกระทะตามความจำเป็น

หลังจากการอาบน้ำ สามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะได้อย่างง่ายดายด้วยแปรงขนแข็ง ซึ่งวิธีนี้ก็ยังได้ผลดีอีกด้วย ผลข้างเคียง. กลิ่นแรงน้ำส้มสายชูจะยังคงอยู่หลังจากขั้นตอนนี้ ไม่ใช่แค่ในอาคารเท่านั้น กระทะก็จะมีกลิ่นคล้ายน้ำส้มสายชูด้วย แต่คุณสามารถระบายอากาศในห้องได้ตลอดเวลาและในกระทะคุณเพียงแค่ต้องต้มน้ำด้วยโซดาหรือน้ำมะนาว

วิธีแก้ไขอีกอย่างหนึ่งที่จะช่วยกำจัดกระทะไม่ให้ไหม้คือ ถ่านกัมมันต์. วิธีการใช้งาน? คุณต้องบดขยี้ 10-15 เม็ดแล้วโรยผงที่ได้ลงบนสิ่งสกปรก อย่าลืมทำให้กระทะเปียกด้วยน้ำก่อน หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง คราบคาร์บอนจะถูกกำจัดออกได้อย่างง่ายดายโดยการทำความสะอาดกระทะด้วยน้ำยาล้างจาน

ตั้งแต่สมัยโซเวียต วิธีการกำจัดคราบคาร์บอนนี้ก็มาหาเราเช่นกัน เทถังน้ำลงในถังหรือหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ ต่อไปควรวางแผนหรือเสียดสีตามปกติ สบู่ซักผ้าและเพิ่มลงในน้ำ ผสมโซดาแอชครึ่งกิโลกรัมกับกาวซิลิเกต 100 กรัม จากนั้นละลายส่วนผสมที่ได้ในน้ำสบู่ จากนั้นคุณจะต้องใส่ถังน้ำลงบนกองไฟแล้วจุ่มเตาอั้งโล่และกระทะที่รมควันทั้งหมดลงไป หลังจากต้มประมาณครึ่งชั่วโมง คราบคาร์บอนทั้งหมดจะหลุดออกจากกระทะได้ง่าย

หากวิธีการข้างต้นทั้งหมดไม่เหมาะกับคุณด้วยเหตุผลบางประการก็เหลือเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - ใช้เวลานานและเป็นการยากที่จะขัดกระทะด้วยฟองน้ำโลหะ เหงื่อทั้งเจ็ดจะหลุดออกมา แต่เขม่าก็จะทิ้งไว้เช่นกัน จริงอยู่การขัดอย่างไร้ความปราณีนั้นทำได้เพียงเพื่อเท่านั้น กระทะเหล็กหล่อ. หากกระทะของคุณมีการเคลือบเซรามิกหรือเทฟลอนหรือทำจากอลูมิเนียมน้ำหนักเบา คุณก็ควรทำแตกต่างออกไป

วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบสารกันติด?

สารเคลือบกันติดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร และการสะสมของคาร์บอนบนกระทะดังกล่าวจะปรากฏขึ้นเฉพาะเมื่อมีการใช้งานโดยละเมิดกฎการใช้งาน (มีรอยขีดข่วนด้วยไม้พายโลหะหรือเพียงแค่ให้ความร้อนมากเกินไป) แต่โดยปกติแล้วเราจะไม่มีเวลาอ่านคำแนะนำ และมันก็ไม่ได้ผลเสมอไป

ดังนั้นแม่บ้านที่ฉลาดจึงสามารถหาคนสวย ๆ ขึ้นมาได้หลายคน วิธีที่มีประสิทธิภาพทำความสะอาดเทฟลอน พอร์ซเลนหินแกรนิตและ กระทะทอดเซรามิกจากเขม่าไม่ว่าชั้นนี้จะหนาแค่ไหนก็ตาม สิ่งสำคัญที่นี่คือการเรียนรู้กฎหนึ่งข้อ! ควรล้างคราบคาร์บอนจากการเคลือบเทฟลอนชนิดเดียวกันออกอย่างระมัดระวัง!

วิธีแรกที่จะช่วยทำความสะอาดกระทะเทฟลอนจากคราบคาร์บอนคือการต้มเป็นเวลาสองชั่วโมงในสารละลายพิเศษ องค์ประกอบของสารละลายมหัศจรรย์นี้มีดังนี้: น้ำยาล้างจานที่มีประสิทธิภาพสองร้อยกรัม (เช่น "กาล่า" หรือ "นางฟ้า") โซดาแอชสามกำมือ ทั้งหมดนี้ต้องผสมและละลายในสามลิตร น้ำร้อน. จากนั้นคุณเพียงแค่จุ่มกระทะที่ต้องการทำความสะอาดลงในสารละลายแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง การเดือดดังกล่าวจะขจัดคราบคาร์บอนออกจากสารเคลือบกันติดบางๆ อย่างประณีต ซึ่งจะไม่ได้รับความเสียหาย

หากคุณมีเครื่องล้างจาน เพียงใช้มันเพื่อกำจัดคราบคาร์บอนที่สะสมอยู่ในกระทะ ง่ายและรวดเร็ว! อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง เพราะวิธีการล้างเทฟลอนหรือ กระทะเซรามิกเขม่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะจัดการ

เพียงจำไว้ว่าการเคลือบกันติดนั้นเปราะบางมากและจะไม่ทนต่อการใช้งานที่หยาบกร้าน ดังนั้นควรทำความสะอาดคราบคาร์บอนอย่างระมัดระวังและละเอียดอ่อนเท่านั้น และไม่ว่าในกรณีใดจานจะโดนอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหัน

และแม้ว่าคุณจะรู้วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน แต่อย่าลืมล้างคราบมันออกหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง เมื่อนั้นแหละจึงมีโอกาสที่การสะสมคาร์บอนจะไม่ปรากฏเร็วเกินไป

บทความนี้ได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์และสิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง เมื่อพิมพ์ซ้ำเนื้อหาทั้งหมดหรือบางส่วน จะต้องเปิดลิงก์ที่ใช้งานไปยังไซต์ไว้เพื่อการจัดทำดัชนี

จะทำความสะอาดคราบคาร์บอนและจาระบีอย่างรวดเร็วและใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านได้อย่างไร?

แม่บ้านทุกคนคงเคยประสบปัญหาเช่นเขม่าและไขมันเกาะอยู่ พื้นผิวต่างๆ: กระทะ, กระทะ, เตาอบไมโครเวฟ,เตาและเครื่องครัวอื่นๆ

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าชั้นของการเผาไหม้ซึ่งเป็นคราบมันเยิ้มที่ก่อตัวในกระทะเมื่อถูกความร้อน จะปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นพิเศษ นำไปสู่โรคร้ายแรง เช่น มะเร็ง

ปัญหาหลักของคราบเขม่าและคราบมันบนจานคือการกำจัดมันไม่ใช่เรื่องง่าย เมื่อต่อสู้กับเขม่า ไขมัน และเขม่าที่ไม่เท่ากัน คุณอาจแพ้ได้หากใช้สารเคมีในครัวเรือนทั่วไป จากนั้นจึงใช้การเยียวยาพื้นบ้านและสารเคมีในครัวเรือนที่ดีที่สุด

ในบทความของเราเราจะตอบคำถามต่อไปนี้:

วิธีทำความสะอาดเหล็กหล่อและกระทะทอดแบบธรรมดา เขม่าในระยะยาว;

วิธีกำจัดควันและคราบสกปรกออกจากหม้อและเตาได้อย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะช่วยคุณกำจัดสิ่งสกปรก ไขมัน และคราบคาร์บอนในเตาอบและบนถาดอบ

วิธีทำความสะอาดด้านนอกของกระทะหรือกระทะจากการสะสมของคาร์บอน?

ทุกวันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีกระทะด้วย เคลือบสารกันติด. สะดวกมากจริง ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารอนุภาคอาหารจะไม่เกาะติดกับพื้นผิวเทฟลอนและไม่สะสมไขมัน เหล่านั้น. ไม่จำเป็นต้องเก็บสมองเหมือนเมื่อใช้กระทะเหล็กหล่อเกี่ยวกับวิธีการและวิธีกำจัดคราบคาร์บอนในจาน

ดูเหมือนว่าปัญหาได้รับการแก้ไขแล้ว แต่นั่นไม่ได้เป็นเช่นนั้น ทรัพย์สินอันอัศจรรย์เทฟลอนใช้กับด้านในของเครื่องครัวเท่านั้น ภายนอกควันอันน่าสยดสยองและรอยเหลืองยังคงก่อตัวอยู่ คราบมันเยิ้มที่คุณไม่รู้วิธีถอดหรือล้าง เขม่ามีความแข็งแรงมากจนไม่สามารถกำจัดได้ง่ายนัก

ทำความสะอาดด้านนอกของกระทะหรือกระทะคุณสามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ - คุณจะต้องใช้เบกกิ้งโซดาและผง ในรายการเพิ่มเติมเราจำเป็นต้องมีกระทะ ยิ่งไปกว่านั้นมันควรจะใหญ่มากจนกระทะของเราใส่ได้พอดี ดังนั้นให้เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม จากนั้นเติมผงซักฟอกจำนวนหนึ่งและโซดา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร จุ่มกระทะลงในสารละลายนี้แล้วต้มประมาณสองชั่วโมง ตั้งไฟให้น้อยที่สุดหากคุณใช้เตาแก๊ส หรือระดับไฟแรกหากคุณใช้เตาไฟฟ้า หลังจากนั้น ให้ถอดกระทะออกจากกระทะแล้วขัดกระทะโดยใช้ด้านที่แข็งของผ้าขนหนูและผงทำความสะอาด ตอนนี้ใช้ฟองน้ำธรรมดา เติมน้ำยาล้างจานเล็กน้อย เช็ดกระทะของเรา และล้างทุกอย่างออก น้ำไหล. เอาล่ะ! กระทะของเราสะอาดเหมือนใหม่ ไม่มีคราบสกปรกหรือเขม่าหลงเหลืออยู่

อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้กระทะเหล็กหล่อควรทำอย่างไร? คุณสามารถลองใช้วิธีเดียวกันได้ แต่มีวิธีที่ง่ายกว่ามาก

ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำยาล้างจาน เบกกิ้งโซดา และฝอยขัดหม้อ

เพื่อให้ง่ายต่อการทำงานกับเป้าหมาย "ความชื่นชม" ของเรา ขั้นแรกให้ต้มในสารละลายเป็นเวลา 30 นาที (น้ำมะนาว 2 ลูก โซดา 3 ช้อนโต๊ะ - ต่อน้ำ 3 ลิตร) ถัดมาคือกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานเข้มข้นที่สุดและถึงขั้นสิ้นหวัง

เคล็ดลับ: ใช้ถุงมือเสมอขณะทำงาน

เราใช้กระทะ โซดา และผ้าเช็ดตัว และขูดคราบคาร์บอนออกจากพื้นผิวโดยใช้น้ำร้อนไหล หลังจากนั้นคุณสามารถเช็ดกระทะด้วยฟองน้ำธรรมดาและอย่าลังเลที่จะใช้ผงซักฟอก ซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันที่น่ารำคาญได้อย่างสมบูรณ์

แน่นอน ทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนคุณยังสามารถใช้สารเคมีในครัวเรือนได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างเป็นพิษหลังจากทำความสะอาดและใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วต้องล้างจานให้สะอาด และการเยียวยาพื้นบ้านนั้นมีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ แต่ในการล้างจานหม้อและกระทะคุณจะต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงรวมอยู่ด้วย ทางเลือกเป็นของคุณ

วิธีที่ดีที่สุดสำหรับขจัดคราบคาร์บอนและคราบมันออกจากหม้อและกระทะ

1. คุณสามารถกำจัดคราบมันสีเข้มและคราบคาร์บอนออกจากหม้ออะลูมิเนียมและกระทะเหล็กหล่อได้โดยใช้น้ำยาทำความสะอาดท่อ "Mole" ผลิตภัณฑ์นี้ขจัดและละลายคราบคาร์บอน ไขมัน และทำความสะอาดจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ เราต้องทำอย่างไร? นำกะละมังใส่กระทะอลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อลงไปแล้วเติม "โมล" ข้ามคืน ตุ่นทำให้คราบจุลินทรีย์อ่อนตัวลงได้อย่างสมบูรณ์แบบและการขจัดคราบคาร์บอนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

2. คุณสามารถทำความสะอาดคราบดำที่ด้านนอกหม้อและกระทะที่ทำจากสแตนเลส อลูมิเนียม และเหล็กหล่อได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ “Shumanit” นอกจากนี้ยังทำความสะอาดเตา ถาดอบ และเตาอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 30-40 นาทีแล้วคุณจะเห็นว่ามันช่วยกำจัดเขม่าและไขมันในระยะยาวได้ดีแค่ไหน หลังจากใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ให้ล้างหม้อและกระทะให้สะอาดด้วย ผงซักฟอกและ จำนวนมากน้ำ.

3. คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนและไขมันที่สะสมอยู่ภายในหม้อที่ด้านล่างของกระทะสแตนเลสหรือเหล็กหล่อโดยใช้น้ำส้มสายชู ในการกำจัดเขม่าและไขมันเก่าคุณจะต้อง: น้ำส้มสายชู(ขวดขนาด 200-250 มล.) เบกกิ้งโซดา และเกลือ

เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะหรือก้นกระทะ เติมเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะและน้ำครึ่งแก้ว นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วเติมโซดา 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมที่ได้จะเริ่มเกิดฟองและส่งเสียงฟ่ออย่างแข็งขัน ไม่ต้องกังวล - คุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว เราจะซื้อภายใน 10-15 นาที จากนั้นใช้ผงซักฟอกทั่วไป การล้างไขมันและคราบคาร์บอนด้วยน้ำส้มสายชูไม่ใช่ปัญหา แต่กลิ่นฉุนมาก

4. กำจัดคราบคาร์บอนที่เข้มเกือบดำ หม้อเหล็กหล่อและกระทะคุณสามารถใช้วิธีการง่ายๆ ดังต่อไปนี้: เปิดเครื่องดูดควัน จุดไฟบนเตา และตั้งกระทะให้ร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไขมันจะสลายตัวและสามารถใช้มีดธรรมดาก็ได้ซึ่งจะหลุดออกได้ง่าย

วิธีทำความสะอาดเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าจากการสะสมของคาร์บอน

ทำความสะอาดเตาการกำจัดไขมันเป็นกระบวนการที่ยากและต้องใช้แรงงานมาก และที่สำคัญที่สุดคือไม่น่าพอใจเลย หากเราสามารถทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อด้วยแปรงโลหะได้ เราก็จะต้องระมัดระวังเตาให้มากขึ้น วิธีการทำความสะอาดนี้สามารถทำลายพื้นผิวของแผ่นคอนกรีตได้ และส่งผลให้รูปลักษณ์ที่สวยงามหายไป

ก่อนเริ่มกระบวนการ คุณต้องพิจารณาอย่างรอบคอบว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดชนิดใด ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบในร้านขายเคมีภัณฑ์ในครัวเรือน: ขวดสีสดใสดึงดูดสายตาและเต็มไปด้วยหัวข้อข่าวดัง - ฉันจะกำจัดสิ่งสกปรกอย่างรวดเร็วและง่ายดายวิธีการต่อสู้กับไขมันทางอาญา ฯลฯ

มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายแป้ง ข้อได้เปรียบของพวกเขาคืออะไร? แน่นอนว่าสิ่งนี้จะช่วยได้ กำจัดและกำจัดคราบคาร์บอนออกจากเตาโดยสูญเสียรูปลักษณ์ไปน้อยที่สุด ด้วยโครงสร้างที่เป็นครีม แผ่นพื้นจะไม่เกิดรอยขีดข่วน เช่นเดียวกับที่จะเกิดขึ้นหากใช้ผลิตภัณฑ์แบบผง ให้เลือกฟองน้ำที่อ่อนนุ่มและไม่ใช่โลหะในทุกกรณี มิฉะนั้นคุณจะนิสัยเสีย รูปร่างมันคงจะมีแผ่นคอนกรีตมากกว่านี้ถ้ามันสกปรก

วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดและขจัดคราบไขมันและคาร์บอนออกจากก๊าซและ เตาไฟฟ้าได้แก่: น้ำยาทำความสะอาดเตา เตาอบ และไมโครเวฟ "มิลัม" น้ำยาล้างไขมัน "บากี ชูมานิท" น้ำยาล้างไขมัน "แอมเวย์ แอล.โอ.ซี. " น้ำยาล้างไขมัน "มาสเตอร์ คลีนเนอร์" น้ำยาขจัดคราบเขม่า คาร์บอน และเขม่า เจล "ซานิต้า" และวิธีการที่คล้ายกัน มีราคาระหว่าง 150-200 รูเบิล และชะล้างคราบคาร์บอน จาระบี และแม้แต่เขม่าด้วย

เรามาเริ่มกระบวนการทำความสะอาดกันดีกว่า เตาแก๊ส. ขั้นตอนแรกคือการถอดตะแกรงออกจากเตาแก๊สและหัวเตาทั้งหมด จากนั้น ใช้น้ำอุ่นและผ้านุ่มๆ ขจัดเศษอาหารที่ไหม้ออก แล้วแต่จำนวนใดจะเป็นไปได้ การทำเช่นนี้เพื่อทำให้การสะสมของคาร์บอนอ่อนตัวลง

ตอนนี้เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อล่วงหน้ากับพื้นผิวของแผ่นคอนกรีตเอง คุณสามารถทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้สารสามารถเจาะตะแกรงคริสตัลของเตาและกำจัดไขมันทั้งหมดได้ ภายใน 15-20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องสมัครด้วยซ้ำ ความพยายามพิเศษเพื่อขจัดคราบไขมันเก่าและคราบคาร์บอนที่สะสมมานานหลายปี ขจัดสิ่งตกค้างด้วยฟองน้ำนุ่มชิ้นเดียวกัน จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ และสุดท้ายก็ใช้ผ้าแห้ง

คุณทำความสะอาดด้านนอกของเตาแล้ว แต่ก็ต้องทำความสะอาดด้านในของเตาอบและล้างถาดอบด้วย จะทำอย่างไรสิ่งที่จะช่วยคุณ?

วิธีล้างและขจัดคราบไขมันและคาร์บอนออกจากถาดอบ?

มันก็จำเป็นเช่นกัน ขจัดไขมันออกจากกระทะตะแกรง ที่จับ และชิ้นส่วนเล็กๆ อื่นๆ ของเตา วิธีที่ง่ายที่สุดในการขจัดสิ่งเหล่านี้คือแช่ในน้ำร้อนโดยเติมผงซักฟอกหรือโซดาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เมื่อชิ้นส่วนได้รับการบ่มแล้ว ก็จะทำความสะอาดได้ง่ายมาก โดยวิธีการเพื่อให้ทำความสะอาดมือของคุณสะดวกยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้แปรงสีฟันเก่าได้ มันจะขจัดคราบไขมันและสิ่งสกปรกได้ดี และคุณจะรู้สึกสบายตัวมากขึ้นด้วย ในกรณีนี้ใช้มันอย่างแน่นอน

คุณสามารถทำความสะอาดถาดอบได้อย่างง่ายดายโดยใช้วิธีที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อขจัดไขมันออกจากพื้นผิวของเตา

ส่วนสำคัญอีกประการหนึ่งของเตาแก๊สยังคงอยู่โดยที่เราไม่สนใจ - นี่คือเตาอบ อย่างที่ทราบกันดีว่าการทำความสะอาดมันยากมาก เรานำเสนอให้มากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพ- ทำความสะอาดโดยใช้ไอน้ำ นำถาดอบเทน้ำและผงซักฟอกลงไปแล้วใส่ในเตาอบแล้วปิดให้แน่น เปิดเตาอบเพื่อ กำลังเฉลี่ยแล้วตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 150 องศา ปล่อยให้ไขมัน “ระเหย” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้ดึงแผ่นรองอบออกมา ปล่อยให้เย็นแล้วเช็ดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ

มีตัวเลือกอื่น: นำผงซักฟอกทาบริเวณที่สกปรกของเตาอบทิ้งไว้สักครู่แล้วจึงนำออก อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ได้ผลเท่าวิธีแรก โดยจะกำจัดไขมันเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น นอกจากนี้เรายังได้เตรียมทางเลือกที่สามโดยใช้น้ำส้มสายชู เช่นเดียวกับในกรณีที่สอง ควรใช้น้ำส้มสายชูในบริเวณไมโครเวฟหรือเตาอบที่มีการปนเปื้อนมากกว่า ปิดเตาอบและปล่อยทิ้งไว้ในสถานะนี้สองสามชั่วโมง จากนั้นเช็ดด้วยผ้านุ่ม หากจาระบีซึมลึกและน้ำส้มสายชูช่วยได้เพียงเล็กน้อย ให้ใช้ผงซักฟอกและแปรง

โดยวิธีการถ้าคุณไม่ทราบ วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟจากคราบไขมันและคราบดำจากนั้นคุณสามารถใช้วิธีการทำความสะอาดเตาอบของเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าได้

วิธีง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยคุณต่อสู้เพื่อความสะอาดในครัวของคุณ! ระวังจาระบีและสิ่งสกปรกไม่หลับ!

ขอให้โชคดีนะสาวๆ!

หลายๆ คนมีกระทะอะลูมิเนียมอยู่ในห้องครัว แตกต่างจากเครื่องครัวที่ทำจากวัสดุอื่นตรงที่มีน้ำหนักเบาและสามารถทำความร้อนได้เร็ว เพื่อที่จะให้บริการได้เป็นเวลานานจำเป็นต้องสังเกต กฎบางอย่างการดูแลและการผ่าตัด หากจานเปลี่ยนเป็นสีดำหรือมีรอยไหม้อย่าสิ้นหวัง คุณสามารถทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียมที่บ้านได้

ทำไมกระทะอะลูมิเนียมถึงเปลี่ยนเป็นสีเข้มได้?

เช่นเดียวกับเครื่องครัวอื่นๆ กระทะอะลูมิเนียมไม่ทนต่ออาหารที่ไหม้และเขม่า การไม่ตั้งใจและการเพิกเฉยต่อกฎเกณฑ์ในการจัดการกับเครื่องใช้ดังกล่าวสามารถนำไปสู่รูปลักษณ์ที่ไม่น่าดูได้

เขม่าและจาระบีบน พื้นผิวด้านนอกกระทะ

นอกเหนือจากสิ่งปนเปื้อนตามปกติ เช่น เศษอาหารที่ไหม้เกรียม เขม่าหรือไขมันด้านนอก พื้นผิวด้านในของกระทะอะลูมิเนียมอาจเปลี่ยนเป็นสีดำได้จากหลายสาเหตุ:

น้ำเดือดเป็นเวลานานโดยไม่มีเกลือ
มันฝรั่งต้มที่ไม่ได้ปอกเปลือก;
การทำอาหาร อาหารรสเปรี้ยวเช่น ซุปกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีดอง

ผนังด้านในของกระทะมืดลงอันเป็นผลมาจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสม

ทำความสะอาดกระทะโดยใช้ วัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนไม่แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพื้นผิวของมันขัดเงา ควรใช้ฟองน้ำนุ่มและผงซักฟอกธรรมดาที่ไม่มีส่วนประกอบที่รุนแรง (กรดและด่าง)

การใช้เบกกิ้งโซดาในกระบวนการซัก กระทะอลูมิเนียมต้องห้าม. อัลคาไลที่บรรจุอยู่ในนั้นมีผลทำลายล้างบนพื้นผิวของจาน

วิธีขจัดสิ่งสกปรกทั้งภายนอกและภายใน: สูตรโฮมเมด

คุณสามารถทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมไม่ให้มีสีดำหรือเขม่า และขจัดคราบคาร์บอนโดยใช้วิธีรักษาที่บ้าน แม่บ้านคนใดมักจะมีพวกเขาอยู่ในมือ:

เกลือ;
ถ่านกัมมันต์;
น้ำส้มสายชู;
เซรั่มนม
กรดมะนาว
แอปเปิ้ล;
สบู่;
แอมโมเนีย

วิธีทำความสะอาดรอยไหม้ที่ไม่รุนแรง

หากมีคราบจุลินทรีย์ที่ด้านล่างและผนังปรากฏขึ้น อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรงลองคืนกระทะ ลักษณะเดิมโดยใช้วิธีชั่วคราว

หากต้องการกำจัดคราบคาร์บอนสดออกทันที ให้เติมเวย์ด้วยเวย์ ทิ้งไว้ 1 วันแล้วล้างออกด้วยฟองน้ำนุ่มๆ เศษอาหารหรือนมที่ถูกเผาจะหายไป

เวย์ช่วยขจัดคราบคาร์บอนที่สะสมอยู่จากก้นกระทะ

แอปเปิ้ลเปรี้ยวช่วยขจัดคราบสกปรกเล็กน้อยทั้งภายในและภายนอกกระทะ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วถูบริเวณที่เป็นปัญหาแรงๆ ความดำจะหายไป

แอปเปิ้ลเปรี้ยวช่วยขจัดเขม่าอ่อน ๆ

วิธีแก้ไขอีกอย่างหนึ่งคือสบู่ซักผ้า ตะแกรงเติมน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที

สบู่ซักผ้าจะช่วยขจัดก้นกระทะอะลูมิเนียมที่ถูกไฟไหม้

หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ล้างด้านในของกระทะด้วยฟองน้ำ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการลบรอยไหม้เล็กน้อยเท่านั้น เพื่อลบ มลพิษหนักให้ใช้เกลือ น้ำส้มสายชู หรือแอมโมเนีย

เราขจัดคราบหนักออกจากอาหารที่ถูกเผาและทำให้ผนังด้านในมีสีเข้มขึ้น

คุณสามารถนำเศษอาหารที่ไหม้เกรียมออกจากก้นกระทะอะลูมิเนียมด้วยเกลือธรรมดาได้

เติมกระทะ น้ำเย็นทิ้งไว้ 10 นาที
สะเด็ดน้ำและปิดก้นที่ไหม้ด้วยเกลือ
ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
ขจัดคราบคาร์บอนที่เหลืออยู่ด้วยฟองน้ำสำหรับใช้ในครัวแบบนุ่มและผงซักฟอกทั่วไป

เกลือช่วยขจัดเขม่าจากอาหารที่ไหม้และทำให้อาหารกลับมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม

ด้วยการทำให้มืดลง ผนังภายในสารละลายเกลือและน้ำ:

ผสมน้ำและเกลือในอัตราส่วน 1:1;
ใช้ส่วนผสมที่ได้กับฟองน้ำทำความสะอาด
เช็ดบริเวณที่มืดบนกระทะ

วิธีทำความสะอาดเศษนมที่ถูกเผา

ถ่านกัมมันต์ช่วยขจัดนมที่ไหม้ออกจากก้นจาน

ถ่านกัมมันต์ช่วยขจัดเขม่าออกจากนมที่ถูกเผา

หากคุณประสบปัญหาดังกล่าว ให้ใช้สูตรง่ายๆ:

บดถ่านกัมมันต์ 3-4 เม็ด
เติมก้นกระทะแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
เติมน้ำเย็นอีก 30 นาทีโดยไม่ต้องถอดผงออก
ล้างสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำและผงซักฟอก

ขจัดคราบไขมันและคราบดำด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% ขจัดคราบไขมันและเขม่าที่ฝังแน่นในกระทะ

เติมน้ำและน้ำส้มสายชูลงในกระทะ (น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วต่อน้ำ 1 ลิตร)
นำไปต้ม.
เย็นและล้างด้วยสบู่และฟองน้ำ

เมื่อต้มสารละลายนี้ให้ระบายอากาศในห้อง ไอระเหยของน้ำส้มสายชูเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คุณจะขจัดคราบหินปูนจากด้านล่างและผนังได้อย่างไร?

เมื่อใช้เป็นประจำทุกวัน จะเกิดคราบหินปูนที่ด้านล่างและผนังของกระทะอะลูมิเนียม คุณสามารถลบออกได้โดยใช้ กรดมะนาว.

กรดซิตริกจะรับมือกับอาหารที่ไหม้แล้วเอาออก คราบหินปูน

ขั้นตอน:

เติมน้ำที่ก้นไหม้ลงในกระทะ
นำไปต้ม;
เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. กรดมะนาว;
ต้มต่ออีก 15 นาที
เย็นจนกระทั่ง อุณหภูมิห้อง;
ล้างด้วยฟองน้ำและสบู่

สูตรขจัดคราบไหม้หรือเขม่าหนัก

หากต้องการขจัดคราบคาร์บอนหรือเขม่าที่สะสมมาเป็นเวลานาน คุณจะต้องใช้สบู่ซักผ้าและแอมโมเนีย

แอมโมเนียร่วมกับสบู่ซักผ้าจะช่วยขจัดคราบไขมันและเขม่าเก่าๆ และทำให้กระทะกลับมาเงางามเหมือนเดิม

สูตรการเตรียมส่วนผสมทำความสะอาด:

ตะแกรงสบู่ซักผ้าครึ่งชิ้น
ละลายในน้ำ
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนีย;
นำไปต้ม;
ต้มเป็นเวลา 15 นาที
เย็นและล้างกระทะ

เมื่อใช้สูตรนี้ให้สิทธิ์เข้าถึง อากาศบริสุทธิ์ไปที่ห้องครัว เมื่อส่วนผสมถูกต้ม ไอระเหยของแอมโมเนียจะถูกปล่อยออกมาซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีคืนความเงางามให้กับกระทะอะลูมิเนียม - วิดีโอ

ต้องใช้กระทะอะลูมิเนียมที่เพิ่งซื้อมาใหม่ การเตรียมการเบื้องต้นก่อนใช้งานก่อนอื่นจำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรม ในการทำเช่นนี้ เพียงล้างด้วยฟองน้ำและสบู่แล้วล้างออกให้สะอาด ต่อไปคุณต้องตั้งกระทะให้ร้อน หลังจากขั้นตอนนี้แล้ว พื้นผิวด้านในเกิดฟิล์มเกลืออะลูมิเนียมออกไซด์ เป็นการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของผนังและเป็นอุปสรรคต่อสารประกอบอันตรายที่สามารถเข้าไปในอาหารได้

กระบวนการเผาประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

ล้างและทำให้กระทะแห้งอย่างทั่วถึง
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปที่ด้านล่าง
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกง;
ตั้งไฟบนเตาประมาณ 3-5 นาทีจนกระทั่งมีกลิ่นน้ำมันร้อนปรากฏขึ้น
รอจนกระทั่งกระทะเย็นลงแล้วล้างด้วยฟองน้ำและสบู่

การเตรียมกระทะอลูมิเนียมสำหรับการใช้งาน - วิดีโอ

ลักษณะและอายุการใช้งานของเครื่องครัวอะลูมิเนียมขึ้นอยู่กับ การดูแลประจำวัน. คุณต้องล้างให้ถูกต้อง:

กระทะจะต้องเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องเท่านั้นจึงจะสามารถล้างได้
แช่อาหารที่ไหม้ไว้ก้นในน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกทันทีนานกว่าหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจึงล้างออกได้ง่ายขึ้น
ล้างกระทะด้วยมือโดยไม่ต้องใช้ เครื่องล้างจาน. การสัมผัสกับน้ำร้อนอาจทำให้เครื่องครัวบิดงอได้
ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ ในการซัก
ล้างผงซักฟอกออกให้หมดจด

วิธีดูแลเครื่องครัวอะลูมิเนียมทุกวัน - วิดีโอ

กฎพื้นฐานสำหรับการใช้กระทะอลูมิเนียม

การปฏิบัติตาม กฎง่ายๆช่วยรักษารูปลักษณ์และคุณภาพการทำงานของเครื่องครัวอะลูมิเนียมให้นานขึ้น

ก่อนใช้งานครั้งแรกต้องอุ่นกระทะก่อน
อย่าปรุงอาหารใน เครื่องครัวอลูมิเนียมทุกวัน โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากนมและซุปรสเปรี้ยว
ย้ายอาหารที่ปรุงสุกไปยังภาชนะอื่น การสัมผัสกับอาหารทำให้เกิดจุดด่างดำปรากฏบนพื้นผิวกระทะ ตัวอาหารเองได้รสชาติโลหะที่ไม่พึงประสงค์
อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผักดองและอาหารเรียกน้ำย่อย อันเป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ของอลูมิเนียมและกรดทำให้เกิดสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ดำเนินขั้นตอนการปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อป้องกันการเกิดตะกรัน
ใช้ไม้พายพลาสติกหรือซิลิโคนที่ไม่ทำให้พื้นผิวภายในเป็นรอย
ผัดอาหารบ่อยๆ ระหว่างปรุงอาหารเพื่อป้องกันการไหม้

วิธีการทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมเกือบทั้งหมดต้องใช้เวลาและการดูแลเอาใจใส่ อย่างไรก็ตามแม่บ้านคนใดก็ตามสามารถหาผลิตภัณฑ์ในครัวของเธออย่างน้อยหนึ่งรายการที่สามารถรับมือกับสิ่งสกปรกได้ ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลเครื่องใช้ดังกล่าวเอาใจใส่ผู้ช่วยในครัวของคุณให้มากขึ้นแล้วพวกเขาจะอยู่กับคุณได้นานขึ้น!

แม่บ้านทุกคนประสบปัญหาการเกิดเขม่าในกระทะ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อาหารส่วนใหญ่มักถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม: มีคราบจุลินทรีย์สะสมอยู่เป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี ในกระบวนการเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร มันจะปล่อยสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหารที่บริโภค เนื่องจากไอระเหยทำให้เกิด อันตรายที่สำคัญสุขภาพคุณต้องกำจัดเศษอาหารและไขมันที่ถูกเผาออกเป็นประจำ ในเวลาเดียวกันคุณจำเป็นต้องรู้วิธีทำความสะอาดกระทะจากเขม่าประเภทต่างๆโดยไม่ทำลายพื้นผิว

อ่านในบทความนี้:

จะกำจัดคราบคาร์บอนบนกระทะเหล็กหล่อและกระทะเหล็กได้อย่างไร

ที่บ้านการทำความสะอาดจานจากเขม่าที่สะสมอยู่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

น้ำส้มสายชู

รับมือกับสิ่งสกปรกได้ดี ข้างในกระทะทอด ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการใช้งานคือ กลิ่นเหม็น. วิธีใช้:

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:3;
เทส่วนผสมลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน
หลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงให้ล้างทุกอย่างออกแล้วต้มโซดาในชาม (กลิ่นน้ำส้มสายชูจะหายไป)

เกลือ

วิธีทำความสะอาดกระทะที่พบบ่อยที่สุด ทำความสะอาด จานสแตนเลสคุณสามารถทำได้:

เทเกลือครึ่งแก้วลงก้นภาชนะทิ้งไว้หลายชั่วโมง (เกลือควรทำปฏิกิริยากับไขมันและคาร์บอน)
เมื่ออาการแสบร้อนลดลง ให้ล้างออกตามปกติ
ขั้นตอนการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
เทเกลือ 2 ช้อนโต๊ะลงในจานปิดด้วยน้ำส้มสายชูแล้ววางทุกอย่างลงบนไฟ
หลังจากที่ส่วนผสมเดือดแล้วให้เติมโซดา 70 กรัมลงไป
หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่

สบู่ซักผ้า

สบู่ซักผ้าโซดาแอช 500 กรัมและกาวซิลิเกต 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้หากคุณต้องการทำความสะอาด เขม่าเก่าบนกระทะเหล็กหล่อ:

เทน้ำลงในภาชนะที่ใหญ่กว่ากระทะเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม
จากนั้นลดไฟลงใส่สบู่ซักผ้าลงในจาน (ควรขูด) คนให้เข้ากัน
เมื่อสบู่ละลายหมดให้เติมโซดาและกาว
ต้มกระทะในสารละลายเป็นเวลา 2-5 ชั่วโมง
เราทำความสะอาดคราบคาร์บอนที่อ่อนตัวทั้งด้านนอกและด้านในด้วยฟองน้ำโลหะ (มีดโกน)

กรดมะนาว

ละลายได้มากที่สุด มลพิษที่ซับซ้อน. วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน:

เทกรดซิตริกและน้ำส้มสายชูสองสามช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ลงในภาชนะแล้วส่งส่วนผสมไปที่กองไฟ
หลังจากที่ของเหลวเริ่มมีไอน้ำแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา จากนั้นจึงขจัดควันออกโดยใช้แปรง
ถ่านกัมมันต์ - เรียบง่าย แต่เพียงพอ การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับล้างจานจากเขม่ามันเยิ้ม โหมดการใช้งาน:
บดถ่านกัมมันต์ 10 เม็ด
โรยให้ทั่วบริเวณที่ถูกไฟไหม้เทน้ำเล็กน้อย
หลังจากผ่านไป 10-25 นาที ให้ล้างออกให้สะอาด เครื่องใช้ในครัว.

ทราย

ใช้ถ้า วิธีการแบบดั้งเดิมการทำความสะอาดไม่ได้ผล:

เติมทรายลงในกระทะ (จนหมด) ส่งไปที่กองไฟ
หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้ขจัดเขม่าออกด้วยแปรงเหล็กหรือไม้พาย

โบลท์เตอร์

ขั้นตอนการบำบัดความร้อนสำหรับเครื่องครัวประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

วางอิฐบนขอบเล็ก ๆ วางกระทะไว้ (จากล่างขึ้นบน)
เผาก้นด้วยเตาเป็นเวลา 15-20 นาที (จนกระทั่งเริ่มสูบบุหรี่)
เมื่อควันจางลง ให้ลดเครื่องใช้ในครัวลงในชามน้ำเย็น
ขจัดเขม่าที่เหลือด้วยฟองน้ำโลหะ

เขม่าบนกระทะที่ไม่ติด: คุณจะทำความสะอาดได้อย่างไร?

อาหารประเภทนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและถูกต้อง เพราะ สารเคมีและผ้าเช็ดตัวที่แข็งอาจทำให้ผ้าบางเสียหายได้ ชั้นบน, ทำความสะอาดเซรามิก และ กระทะเทฟล่อนไม่ควรใช้เพื่อป้องกันเขม่า (ไม่เช่นนั้นอาหารจะไหม้บ่อย) ขอแนะนำให้ใช้:

ผงซักฟอก

เจือจางด้วยน้ำ เทลงในชามแล้วต้ม (5-10 นาที) วิธีนี้ทำให้สามารถล้างกระทะจากคราบคาร์บอนจากด้านในได้

แอลกอฮอล์ทางการแพทย์

ใช้เมื่อคุณต้องการกำจัดเขม่าเบา ใช้ผลิตภัณฑ์เล็กน้อยบนสำลีแล้วเช็ดสิ่งสกปรกออก

ฟองน้ำเมลามีน

เราทำให้มันเปียก น้ำอุ่น,เช็ดคราบคาร์บอนในกระทะออก กระบวนการนี้ใช้แรงงานเข้มข้น แต่รับประกันผลลัพธ์ที่เป็นบวก: กระทะที่สะอาดพร้อมเคลือบเซรามิกเหมือนเดิม

ผลิตภัณฑ์ฮีเลียม

ผลิตภัณฑ์เจลพิเศษสำหรับล้างจานจากการเผา เจลต่อไปนี้สามารถทำความสะอาดเครื่องครัวจากภายในได้: “แบบเรียบ” และ “ซานิต้า แอนตี้-เกรส” แต่เพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่ซับซ้อนมากขึ้น (จากภายนอก) คุณจะต้อง: "Sif Cream", "Mr. Muscle Cream", "Antinagar" ทำความสะอาดกระทะจาก เงินฝากคาร์บอนหนักคุณยังสามารถใช้ Milam ได้: ไขมันจะละลายไปครึ่งชั่วโมงหลังการใช้

โซดาแอช

ต้มในส่วนผสมที่เตรียมจากเจลล้างจานและโซดาแอช (เป็นเวลา 30 นาที) คุณไม่สามารถเพิ่มกาวเมื่อต้มกระทะได้: มันจะทิ้งฟิล์มเหนียวซึ่งถอดออกยากมาก

เครื่องล้างจานปลอดภัย

พวกเขาหันไปใช้มันหากไม่มีเวลาว่าง ล้างกระทะด้วยผลิตภัณฑ์เจลหรือแคปซูลในโหมดสูงสุดหลายครั้ง

โดยทั่วไปก็มี วิธีการที่แตกต่างกัน, วิธีทำความสะอาดกระทะจากเขม่ามันเยิ้ม: เชิงกล, ความร้อน, เคมี, โดยใช้วิธีชั่วคราว ก่อนที่คุณจะเริ่มกำจัดคราบคาร์บอนออกจากจานที่บ้าน คุณต้องศึกษาคำแนะนำในการใช้งานและประเมินระดับของการปนเปื้อน หากใช้วิธีการทำความสะอาดผิดผลิตภัณฑ์อาจเสียหายได้

กระทะเป็นหนึ่งในสิ่งของหลักในครัวของแม่บ้าน แต่เมื่อใช้กระทะเป็นประจำในการเตรียมอาหารบางอย่าง คราบคาร์บอนก็จะค่อยๆ ก่อตัวขึ้น และแม่บ้านที่สะอาดก็นึกถึงวิธีกำจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถกำจัดไขมันดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพเสมอไป คุณสามารถทำความสะอาดด้านนอกและด้านในของกระทะได้อย่างไร? ซักยังไงให้เงางาม?

เหตุใดคราบพลัคจึงก่อตัว?

ตามกฎแล้วจะใช้ไขมันจากสัตว์หรือผักในการเตรียมอาหารในกระทะ เมื่อสัมผัสกับความร้อน ไขมันเหล่านี้จะระเหยออกไป เหลือแต่คราบสีดำที่ติดอยู่บนพื้นผิวของเครื่องครัว หากไม่ได้ล้างทันทีหลังปรุงอาหาร การใช้กระทะใหม่แต่ละครั้งจะเพิ่มปริมาณเขม่าซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำความสะอาด

บรรพบุรุษของเรากำจัดคราบจุลินทรีย์ออกจากกระทะเหล็กหล่อได้อย่างไร

วิธีนี้ใช้ได้ผลดีมานานหลายศตวรรษเพื่อขจัดไขมันที่ไหม้ออกจากกระทะ ในการทำเช่นนี้มีการจุดไฟวางอิฐ (หรือส่วนรองรับอื่น ๆ ที่คล้ายกัน) ที่ด้านข้างโดยวางกระทะไว้เหนือไฟ ขอแนะนำให้เก็บจานไว้เหนือไฟแบบเปิดเป็นเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง จากนั้นอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ไหม้) ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง หลังจากการเผาดังกล่าว สามารถทำความสะอาดคราบคาร์บอนได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้วิธีธรรมดา ทรายแม่น้ำ. จานชามทั้งภายนอกและภายในเริ่มแวววาวเหมือนใหม่

ในสมัยโซเวียต เมื่อไม่มีการขายสารเคมีในครัวเรือนสำหรับทำความสะอาดจานจากตะกรันและคราบคาร์บอน พลเมืองที่กล้าได้กล้าเสียจะทำความสะอาดจานดังนี้ มีการวางถังขนาดใหญ่บนแก๊ส ใส่จานสกปรกและกระทะที่มีเขม่าเข้าไป และเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมด มีการเติมโซดาแอช (150 กรัม) และกาวเหลวสำหรับสำนักงานธรรมดา (500 กรัม) เข้าไปด้วย ต้มทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากเย็นลงแล้ว สามารถทำความสะอาดจานต้มได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องขูดโลหะ

ตอนนี้อยู่ในร้านฮาร์ดแวร์ใด ๆ มีให้เลือกมากมายสารเคมีในครัวเรือนที่สามารถใช้เพื่อขจัดคราบคาร์บอนออกจากจานได้โดยไม่ยาก ก็เพียงพอที่จะแช่กระทะด้วยสารทำความสะอาดสักครู่แล้วจึงขจัดคราบไขมันด้วยเครื่องขูดโลหะใต้น้ำที่ไหล จริงอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารที่ส่งผลเสียต่อผิวหนังของมือ ดังนั้นเวลาใช้สารเคมีในครัวเรือนดังกล่าวล้างคราบบนจานจึงต้องสวมถุงมือยาง อย่างที่คุณเห็นตอนนี้การแก้ปัญหาวิธีทำความสะอาดคราบคาร์บอนจากกระทะไม่ใช่เรื่องยาก

แม่บ้านใช้น้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดคราบดำที่ผิวด้านในของกระทะ เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:3 เทลงในกระทะแล้วต้มสองสามชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน หลังจากเย็นลงแล้ว สามารถทำความสะอาดพื้นผิวให้เงางามทั้งภายนอกและภายในได้อย่างง่ายดายโดยใช้ที่ขูดโลหะ

ขจัดคราบคาร์บอนออกจากจานที่เคลือบเทฟล่อน

กระทะเคลือบเซรามิกหรือเทฟล่อนกลายเป็นกระทะยอดนิยม แม่บ้านยุคใหม่. ข้อดี ได้แก่:

การทอดอาหารใด ๆ ในนั้นสามารถทำได้โดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร) และอาหารก็ไม่ไหม้
ในทางปฏิบัติแล้วจะไม่เกิดการสะสมของคาร์บอนซึ่งจำเป็นต้องทำความสะอาดจากพื้นผิว
หลังปรุงอาหารสามารถล้างพื้นผิวเซรามิกและเทฟล่อนได้อย่างง่ายดาย

แต่อาหารดังกล่าวมีข้อเสีย:

รสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยภาชนะเซรามิกและเคลือบเทฟลอนนั้นแย่กว่าอาหารที่ปรุงด้วยเหล็กหล่อทั่วไปมาก
แม่บ้านยุคใหม่ไม่แน่ใจว่าการเคลือบดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
พื้นผิวดังกล่าวไม่สามารถขัดด้วยเครื่องขูดโลหะได้ไม่เช่นนั้นชั้นเทฟลอนจะถูกทำลาย ในกรณีนี้ อาหารจะเริ่มไหม้ และคาร์บอนจะสะสมตัวอย่างรวดเร็วเหมือนกับในกระทะทอดทั่วไป

จานดังกล่าวสามารถล้างจากคราบคาร์บอนได้โดยใช้ความอ่อนโยน สารเคมีฟองน้ำค่อนข้างนุ่ม นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการขจัดชั้นมันเยิ้มออกจากกระทะในเครื่องล้างจาน

กระทะเทฟลอนสามารถถอดออกจากเศษอาหารที่ถูกเผาไหม้อย่างหนักได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ เทน้ำลงในอ่างโลหะเติมสารทำความสะอาดและ โซดาแอช. กระทะที่สกปรกอย่างสมบูรณ์จะถูกจุ่มลงในสารละลายที่ได้และต้มทั้งหมดเป็นเวลา 180 นาที จากนั้นจึงขจัดคราบจุลินทรีย์ออกโดยใช้ฟองน้ำล้างจานธรรมดา

เราก็ขอแนะนำเช่นกัน

กำลังโหลด...

บ้าน > อุปกรณ์