เตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์คืออะไร เตาไมโครเวฟแบ่งออกเป็นมุมมองของการเคลือบของผนังด้านในของห้องทำงาน ตัดการเชื่อมต่อสัญญาณเสียง

โลกของเครื่องใช้ในครัวอุดมไปด้วยนวนิยายต่าง ๆ เพื่อคิดออกซึ่งบางครั้งเป็นเรื่องยากมาก คำถามคือวิธีการเลือกเตาไมโครเวฟอย่างถูกต้องวันนี้มีความกังวลมากมาย ความรู้เกี่ยวกับเตาอบไมโครเวฟพันธุ์ของพวกเขามากที่สุด ลักษณะสำคัญทำความคุ้นเคยกับมากที่สุด ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง มันจะช่วยในการค้นหาสิ่งที่ไมโครเวฟเลือกว่าแบรนด์ใดดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์นี้ซึ่งเป็นรุ่นที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ในครัว มันถูกออกแบบมาเพื่อความสะดวกในชีวิตของบุคคลที่จะปลดปล่อยมันจากความกังวลในชีวิตประจำวันของการทำอาหารทำให้มีเวลามากขึ้นสำหรับการประกอบอาชีพอื่น ๆ เตาอบไมโครเวฟที่ทันสมัยไม่มีข้อยกเว้น การซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณอุ่นเครื่องอาหารสำเร็จรูปในครั้งเดียวบนจานปรุงอาหารอย่างรวดเร็วอบสับแสนอร่อยหรือละลายน้ำเนื้อ กระบวนการทำอาหารผ่านไปอย่างรวดเร็วว่าผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นสารที่มีประโยชน์สูงสุด

ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้รังสีที่สร้างขึ้นจากไมโครโฟนที่สร้างขึ้นโดย Magnetron Waves ทำหน้าที่ในลักษณะที่ผลิตภัณฑ์เตรียมหรืออุ่นขึ้นจากภายใน ที่นี่ผู้บริโภคจะไม่ต้องกังวลเพราะเปลือกที่ถูกไฟไหม้เนื่องจากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น วันนี้อุปกรณ์อินเวอร์เตอร์แตกต่างจากการขาดของหม้อแปลงปกติและการปรากฏตัวของหน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่คุณสามารถควบคุมพลังของแมกนีตรอน

ประโยชน์ของไมโครเวฟ:

• สากล (ที่นี่คุณสามารถอุ่นเครื่อง, ปรุงอาหาร, เตา, ละลายน้ำแข็ง, ฆ่าเชื้อ);
• การประมวลผลความร้อนยาวนานดังนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียสารที่มีประโยชน์
• อุปกรณ์จำนวนมากสามารถตั้งโปรแกรมให้ทำหน้าที่บางอย่างซึ่งจะช่วยบรรเทาบุคคลจากความต้องการในการควบคุมกระบวนการ
• ความร้อนหรืออาหารทำอาหารสามารถดำเนินการในภาชนะบรรจุบนโต๊ะให้อาหารบนโต๊ะประหยัดเวลาในการตกตะลึงและล้างจาน;
• ขาดกลิ่นในบ้าน
• ขนาดกะทัดรัดช่วยให้คุณติดตั้งอุปกรณ์ได้ทุกที่ในครัว
• ใช้งานง่ายการจัดการที่เข้าใจได้

เกณฑ์การเลือก

หากยังไม่มีเตาอบไมโครเวฟในห้องครัวของคุณหรือคุณต้องการแทนที่เทคนิคเก่าของความรู้ใหม่ของพารามิเตอร์พื้นฐานจะช่วยเลือกเตาอบไมโครเวฟ - ผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของพนักงานต้อนรับแต่ละคน ดังนั้นให้พิจารณาวิธีการเลือก ตัวเลือกที่เหมาะสม สำหรับบ้าน

ไมโครเวฟประเภทหลัก

เตาหลอมแบบเดี่ยวถือเป็นราคาที่เหมาะสมที่สุด โมเดลเหล่านี้ปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็งความร้อนพร้อมและทำอาหารจานง่าย ๆ ไมโครเวฟดังกล่าวพอดีกับการตกแต่งภายในห้องครัวอย่างสมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับสำนักงานที่ทันสมัย

หากคุณต้องการปรุงอาหารมากขึ้น จานที่ซับซ้อนเลือกมัลติฟังก์ชั่เตาไมโครเวฟ อุปกรณ์เหล่านี้ติดตั้งฟังก์ชั่นย่างการพาความร้อนและยังสามารถรวมโหมดต่างๆมารวมกันได้ ทางเลือกของเตาอบไมโครเวฟที่มีย่างจะทำให้สามารถบรรลุเปลือกกรอบที่มีกลิ่นหอมบนเนื้อปลาหรือผัก โหมดการพาความร้อนรับประกันการปรุงอาหารที่รวดเร็วและคุณภาพสูงที่สุด พัดลมที่ติดตั้งในอุปกรณ์สร้างสภาพการปรุงอาหารที่ดีที่สุด โมเดลที่ทันสมัยของไมโครเวฟสามารถติดตั้งโปรแกรมอัตโนมัติสิบและต่อไป

แยกต่างหากมันคุ้มค่าที่จะเน้นไมโครเวฟขนาดเล็ก ปริมาณของอุปกรณ์เหล่านี้ไม่เกิน 10 ลิตรความกว้างไม่เกิน 50 ซม. ความลึกคือ 40 ซม. และน้อยกว่า

นอกจากนี้เตาเผาแบ่งออกเป็นแยกกันและฝังอยู่ หลังได้รับการติดตั้งใน Niches โต๊ะข้างเตียงครัวหรือบนชั้นวาง ที่พักดังกล่าวจะช่วยให้ใช้พื้นที่ในบ้านหรือสำนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ปริมาณ

ก่อนที่จะเลือกไมโครเวฟสำหรับบ้านมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำหนดจำนวนผู้ที่วางแผนที่จะให้บริการโดยอุปกรณ์นี้มีพื้นที่ว่างฟรีในห้องไม่ว่าจะร้อนขึ้นเท่านั้น จานพร้อม หรือต้องการเตาอบที่เต็มไปด้วยการปรุงอาหาร

ไมโครเวฟคือ:

• ขนาดเล็ก (ปริมาณไม่เกิน 20 ลิตร);
• ขนาดกลาง (สูงถึง 27 ลิตร);
• ขนาดใหญ่ (ปริมาณ ห้องทำงาน แตกต่างกันไปใน 28-42 ลิตร)

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัว 3-4 คนถือว่าเป็นเตา 30-35 ลิตร

เคลือบภายในห้อง

ที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพงคือเคลือบฟัน พื้นผิวดังกล่าวเพียงพอที่จะส่งจากหยดน้ำมันและสารปนเปื้อนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามความทนทาน เคลือบเคลือบฟัน ปล่อยให้มากที่จะต้องการ

สแตนเลส - ทนทานทนทานไม่เป็นอันตรายต่ออุณหภูมิสูง มันไม่ได้ไม่มีข้อบกพร่องที่นี่ พื้นผิวนี้ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมในการทำความสะอาด

เซรามิกส์หรือ Biocheramics เป็นพื้นผิวที่ปลอดภัยและแข็งแกร่ง คุณต้องการเลือกอุปกรณ์ที่น่าเชื่อถือและทนทานที่สุด - ดูเตาอบไมโครเวฟเหล่านี้ พื้นผิวนั้นไม่ได้ปกคลุมด้วยไขมันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำความสะอาดไม่เกา ข้อเสีย - ต้นทุนสูงมีผลกระทบที่แข็งแกร่งมันสามารถแตกได้

วัสดุคณะ

เตาเผาส่วนใหญ่ทำจากโลหะที่ทาสีด้วยสีพิเศษในสีใด ๆ และจานสีสามารถมีความหลากหลาย: จากคลาสสิคสีขาวถึงสีเงินสีดำหรือสีแดง วันนี้มีรุ่นในตลาดซึ่งทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง การเลือกสีอย่างสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวของพนักงานต้อนรับการออกแบบเช่นเดียวกับห้องครัวการแก้สี

คุณสมบัติของประตู

ความถี่การใช้งานมีผลต่อการเลือกการเปิดประตู ที่จับสามัญเป็นวิธีที่คุ้นเคยและเชื่อถือได้มากขึ้น บ่อยพอที่จะดึง - ประตูจะเปิดขึ้น ตัวเลือกที่สองคือปุ่มกดซึ่งเปิดไมโครเวฟ

อำนาจ

พารามิเตอร์นี้โดยตรงขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องมือส่งผลกระทบต่อความเร็วในการทำอาหาร ตัวอย่างเช่นตัวบ่งชี้ของ 300-900 W ก็เพียงพอที่จะละลายน้ำเนื้ออุ่นเครื่องพร้อมหรือเตรียมอาหารง่าย ๆ โดยทั่วไปแล้วพลังงานดังกล่าวมีเตาเดี่ยวแบบมาตรฐาน อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นใช้พลังงานมากขึ้น หากคุณตัดสินใจเลือกเตาที่ดีพร้อมฟังก์ชั่นย่างมองหารุ่นที่มีพลัง 1.2 กิโลวัตต์ถึง 1.5 กิโลวัตต์ คุณต้องการซื้อไมโครเวฟที่ดีด้วยการพาความร้อน - พิจารณาว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีตัวบ่งชี้พลังงานสูงพิเศษ (มากกว่า 1.8 กิโลวัตต์)

การจัดการเวิร์กโฟลว์

พิจารณาว่าไมโครเวฟใดดีกว่าที่จะซื้อ: ด้วยเครื่องกลกดปุ่มหรือ การควบคุมประสาทสัมผัส.

ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการมีด้ามจับเพื่อตั้งค่าพลังงานที่ต้องการและเปิดตัวจับเวลา นอกจากนี้โมเดลนี้คือความน่าเชื่อถือของกลไกลบเวียนประกอบด้วยในการเข้ามาในขั้นตอนในหนึ่งหรือสองนาที

แบบจำลองปุ่มกดมีปุ่มจำนวนมากซึ่งมีการจัดแสดงเวลาทำอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวมีหน้าจอความสามารถในการทำอาหาร

เตาเผาควบคุมเซ็นเซอร์ดูทันสมัยและทันสมัยมาก การจัดการเครื่องมือจะดำเนินการด้วยการสัมผัสเล็กน้อยกับเซ็นเซอร์ ข้อดีเพิ่มเติมคือความสะดวกในการดูแลพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์ข้อเสียเปรียบ - ค่าใช้จ่ายสูงแรงดันไฟฟ้ากระโดดสามารถทำให้เกิดการสลายได้

โหมด

อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นมีการติดตั้งย่างการพาความร้อนสามารถมีทั้งฟังก์ชั่น

ย่างเป็นเงา (เกลียวหมุนส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ด้านบนของห้องน้อยกว่า - ด้านล่าง) หรือควอตซ์ (ลวดวางในหลอดควอตซ์อยู่ด้านบน, ร้อนขึ้นเร็วขึ้นประหยัดมากขึ้นสะอาดมากขึ้น) การพาความร้อนเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของพัดลมพิเศษที่ให้การสร้างมากที่สุด เงื่อนไขที่ดี สำหรับทำอาหาร เตาที่ติดตั้งด้วยคุณสมบัตินี้อาจแทนที่เตาอบแบบดั้งเดิมจะช่วยให้การทดลองกับ สูตรต่าง ๆ. นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ การรวมกันต่างๆ: เตาย่างและไมโครเวฟการพาความร้อนรวมถึงคลื่นไมโครเวฟย่างและการพาความร้อน

Automorozka รับประกันคุณภาพสูงและการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์และอุณหภูมิที่ต้องการจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ โหมดบำรุงรักษาอุณหภูมิจะช่วยให้ เป็นเวลานาน เก็บผลิตภัณฑ์ร้อน ฟังก์ชั่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่การเริ่มต้นการเริ่มต้นจะเปิดใช้งานอุปกรณ์ในเวลาที่กำหนดซึ่งสะดวกมากเนื่องจากจะไม่กวนใจบุคคลจากกิจการอื่น

ด้วยตัวเลือกการรับสัญญาณอัตโนมัติสูตรอาหารยอดนิยมจะถูกบันทึกในหน่วยความจำไมโครเวฟ โมเดลไมโครเวฟขั้นสูงสามารถแสดงโหมดการทำอาหารได้อย่างอิสระซึ่งก่อให้เกิดชื่อผลิตภัณฑ์และน้ำหนักของมัน ฟังก์ชั่นของเครื่องทำขนมปังในตัวหรือนึ่งการทำความสะอาดเรือข้ามฟากหรือการกำจัดกลิ่นยังสามารถพบได้ในเตาอบไมโครเวฟที่ทันสมัย

ชุดอุปกรณ์เพิ่มเติม

ชุดรายละเอียดมาตรฐาน - พาเลทที่มีฝาปิดกริลล์ย่าง บางรุ่นมีดิสก์ทอดที่ทำหน้าที่ของกระทะหรือไอน้ำกระเจี๊ยวรับมือกับฟังก์ชั่นของเรือกลไฟ การติดตั้งตัวจับเวลาเสียงจะเตือนเกี่ยวกับการสิ้นสุดของกระบวนการทำอาหารหรือการละลายน้ำแข็งปราสาทจากเด็กจะทำให้อุปกรณ์ปลอดภัยยิ่งขึ้น

ผู้ผลิตที่ดีที่สุด

ดังนั้นวิธีการเลือกไมโครเวฟที่คิดออกอย่างถูกต้องมันยังคงชี้แจงว่า บริษัท ใดที่จะให้ความพึงพอใจ

ในกรณีที่จำเป็น ไมโครเวฟที่ดี Solo เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับรุ่น LG MS2042DS อุปกรณ์ที่มีห้อง 20 ลิตรและความจุ 700 วัตต์ไม่เพียง แต่สำหรับการละลายน้ำแข็งและอุ่นเครื่อง ไมโครเวฟนี้จะค่อนข้างรับมือกับการเตรียมอาหาร เตามีการปิดกั้นจากเด็กควบคุมด้วยปุ่มสัมผัสข้อมูลการทำงานจะปรากฏบนจอแสดงผลพิเศษ ทำความสะอาดกล้องที่เคลือบง่ายการเรียนการสอนมีสามสูตรสำหรับการปรุงอาหารอัตโนมัติ

ในการจัดอันดับหลายอย่างอุปกรณ์ Bosch HMT 84G461 ได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในระหว่างอุปกรณ์ที่มีคลื่นไมโครเวฟและย่าง เตาเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์นี้มีความโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือความแข็งแรงความสะดวกในการทำงาน ภายในห้อง 25 ลิตรทำจากสแตนเลส พลังของอุปกรณ์คือ 900W

ไมโครเวฟมัลติฟังก์ชั่นที่คมชัด R-8771LK จะเตรียมในโหมดไมโครเวฟย่างและการพาความร้อนทั้งรายบุคคลและรวมตัวเลือกที่แตกต่างกัน อุปกรณ์ทำจากสแตนเลสสามารถแทนที่เตาอบปกติได้อย่างง่ายดาย แผงสัมผัสที่สะดวกจะอำนวยความสะดวกในการควบคุมกระบวนการทำอาหารช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว

เพื่อที่จะไม่ผิดหวังในการซื้อเตาเราขอแนะนำให้เลือกตามพารามิเตอร์ข้างต้น ไมโครเวฟที่ทันสมัยคุณภาพสูงจะเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในครัวฟรีเวลามากขึ้นสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจและอาชีพอื่น ๆ

พนักงานต้อนรับหลายคนมีความสุขที่ได้ใช้เตาอบไมโครเวฟสำหรับอาหารทำความร้อนและบางคนประสบความสำเร็จในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบ หลักการของการสัมผัสกับโครงสร้างโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ในนั้นช่วยในการอุ่นเครื่องอาหารหรือเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

ข้อดีของการทำอาหารปรุงอาหารในไมโครเวฟนั้นไม่สามารถโต้แย้งได้ - นี่คือความเร็วความเรียบง่ายและประสิทธิภาพ ในกรณีนี้คุณสมบัติของ Organoleptic และคุณภาพของจานได้รับการบำรุงรักษาอย่างเต็มที่

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามีข้อ จำกัด จำนวนมากในการใช้ไมโครเวฟ (การใช้อาหารโลหะหรือบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ) การใช้งานของมันเป็นธรรมในครัวใด ๆ

หนึ่งในการดัดแปลงล่าสุดของเตาอบไมโครเวฟคือไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ เทคโนโลยีนี้คืออะไรและประโยชน์ของมันคืออะไร? เกี่ยวกับมัน - ต่อไปนี้

ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์คืออะไร?

รุ่นสุดท้ายของเตาอบไมโครเวฟปกติ ( ทางเลือกที่ดี:) ขออนุมัติจากผู้ใช้เนื่องจากวิธีการอุ่นอาหารที่ดีขึ้น การศึกษาพบว่าโดยการเปลี่ยนหลักการของการทำงานของแมกนีตรอน - ร่างกายทำงานของอุปกรณ์ผู้ผลิตได้รับอิทธิพลอย่างอ่อนโยนของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากอาหารนี้ยังคงไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ ลักษณะที่ปรากฏ และมูลค่าของจานสำเร็จรูป

คุณสมบัติทางเทคโนโลยีของรุ่นอินเวอร์เตอร์คือ:

1. ซึ่งแตกต่างจากไมโครเวฟแบบดั้งเดิมซึ่งแม๊กรอนทำงานอย่างเต็มที่ในการสั่งซื้อแบบไม่ต่อเนื่องหลักการของการทำงานของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ที่แตกต่างกัน ในนั้น Magnetron ให้ผลที่ไม่น่าเชื่อของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าบนจาน ในกรณีนี้พลังงานรังสีสามารถปรับได้โดยเลือกโหมดการทำอาหารที่เฉพาะเจาะจง
2. การไม่มีหม้อแปลงซึ่งมีไมโครเวฟธรรมดาได้รับอนุญาตให้เพิ่มขนาดภายในของเตาอินเวอร์เตอร์
3. การประหยัดไฟฟ้ามีตั้งแต่ 25 ถึง 75 เปอร์เซ็นต์ในโหมดปฏิบัติการที่แตกต่างกัน
4. ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม - โหมดละลายน้ำแข็งความเร็วถูกนำมาใช้;
5. ไม่มีองค์ประกอบการหมุนขนาดของอาหารที่มีการ จำกัด อาหารเท่านั้นปริมาณของไมโครเวฟ

เมื่อทดสอบการทำงานของอินเวอร์เตอร์และไมโครเวฟธรรมดาผลลัพธ์ที่น่าสนใจจะได้รับ ต้องวางระดับพลังงานเดียวกันทั้งสองรุ่นผู้ทดลองจะถูกวางไว้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นมอุ่นในเตาอินเวอร์เตอร์กลายเป็นรสชาติที่อร่อยและป่องน้อยกว่าในแอปเปิ้ลอบแบบธรรมดาที่ยังคงรักษารูปแบบและเนื้อสัตว์และปลากลายเป็นฉ่ำมากขึ้น ผักในนั้นยังคงรักษาพื้นผิวในขณะที่เตาไมโครเวฟปกติทำให้พวกเขาปกครองมากขึ้น

โดยการเปรียบเทียบโครงสร้างภายในของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษาในรุ่น OHC สองรุ่นนักวิจัยจาก American NFRi Food Institute ได้ข้อสรุปที่ไม่ชัดเจน: เทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์ (เช่น C) ยังคงรักษาของเหลวภายในผลิตภัณฑ์ไม่อนุญาตให้ซื้อในกระบวนการทำอาหาร ซึ่งกำหนดรสนิยมที่ยอดเยี่ยมรูปร่างและการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นในเชิงปฏิบัติในโครงสร้างเซลลูล่าร์ของจาน

ข้อดีและข้อเสียของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์

แม้จะมีความจริงที่ว่าไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์มีความคุ้นเคยกับจำนวนผู้ซื้อจำนวนหนึ่ง แต่ผู้ใช้หลายคนไม่ทราบเกี่ยวกับข้อได้เปรียบของพวกเขา สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้ฉัน ตัวเลือกขนาดเล็ก ผู้ผลิตอุปกรณ์เหล่านี้และการขาดข้อมูลที่มีอยู่อย่างกว้างขวาง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าไมโครเวฟตัวไหนดีกว่ามีประสิทธิภาพและใช้งานได้มากขึ้น - อินเวอร์เตอร์หรือธรรมดา

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่จัดตั้งขึ้นเกี่ยวกับการบำรุงรักษาอาหารและรสนิยมในเตาเผาอินเวอร์เตอร์แล้วเจ้าของหลายคนบันทึกคะแนนการดำเนินงานเชิงบวกจำนวนมาก:

• การจัดการที่สะดวกและเข้าใจได้
• ความสามารถในการทำงานของโปรแกรม;
• ในรุ่นที่อัปเดตเนื่องจากไฟ LED ระดับของการส่องสว่างของกระบวนการทำอาหารเพิ่มขึ้น: พนักงานต้อนรับจะเห็นทุกสิ่งที่เกิดขึ้นกับจาน
• การขาดดิสก์หมุนทำให้สามารถใช้อาหารในรูปแบบใด ๆ ได้
• บางรุ่นให้ความเป็นไปได้ในการทำอาหารหนึ่งคู่
• เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ;
• งานที่เงียบสงบ

ข้อดีเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ใช้งานได้แตกต่างกันไปตามการใช้พลังงานต่ำรักษาวิตามินและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ บางรุ่นนอกจากติดตั้ง ตัวเลือกเพิ่มเติม - นึ่งย่างหรือเทคโนโลยีการพาความร้อน

ความแตกต่างที่สำคัญในเตาอบไมโครเวฟ

แม้จะมีความจริงที่ว่าโมเดลอินเวอร์เตอร์มีราคาแพงกว่าพวกเขามีคุณสมบัติที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับเตาอบไมโครเวฟแบบดั้งเดิม

ตัวชี้วัดทางเทคนิค	เตาอบไมโครเวฟคลาสสิก	ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์
หลักการของการทำงานของแมกนีตรอน	พลังงานถูกควบคุมโดยการเปิดและปิด Magnetron	การควบคุมพลังงานหลายระดับ
การจัดการแมกนีตรอน	หม้อแปลง	อินเวอร์เตอร์
การเก็บรักษา สารอาหาร	40-65%	72-79%
การใช้พลังงาน	~ 1470 W.	~ 1340 W.
พลังงานสแตนด์บาย	~ 3.6 W.	~ 1.0 W.

พารามิเตอร์ทางเทคนิคพูดคุยเกี่ยวกับประสิทธิภาพสูงของรุ่นอินเวอร์เตอร์ และผู้ใช้ที่เรียบง่ายเพิ่ม: อาหารในพวกเขาอย่างรวดเร็วและน่าทึ่ง Bores กลายเป็นอ่อนโยนและฉ่ำเก็บแบบฟอร์ม

เตาอบไมโครเวฟ - อุปกรณ์นี้ได้เข้าสู่ชีวิตของคนทันสมัย อย่างไรก็ตามแม้จะดูเหมือนเรื่องเล็กน้อยและคุ้นเคย เครื่องใช้ในครัว มันเกิดขึ้นแตกต่างกัน สอดคล้องกับ "ไมโครเวฟ" จากกันและกันเช่นความจุ (ปริมาณของห้องทำงาน) ฟังก์ชั่น (การแสดงตนหรือไม่มีเตาย่าง, การพาความร้อน) แยกต่างหากมันเป็นที่น่าสังเกตว่าการปรากฏตัวของอินเวอร์เตอร์ของร้านค้าและไมโครเวฟที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ ในเนื้อหานี้เราจะพยายามระบุข้อได้เปรียบที่แท้จริงและข้อเสีย "อินเวอร์เตอร์"

เตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ไม่ใช่ข่าว พวกเขาขายมานานแล้วในร้านค้าเป็นเวลานาน โดยทั่วไปแล้วผู้ใช้รู้เกี่ยวกับเตาเผาเหล่านี้ว่า "อินเวอร์เตอร์ดีกว่าไม่มีอินเวอร์เตอร์" แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอธิบายได้อย่างไร ความจริงที่ว่า "ดีกว่า" (อาหารมีสุขภาพดี ฯลฯ ) บอกให้เราโฆษณาผู้ช่วยฝ่ายขายในร้านค้าเครื่องใช้ในครัวเรือน แต่เป็นที่รู้จักกันดีเพราะการโฆษณาสามารถเชื่อถือได้จาก 100% และให้กับผู้ขายที่ปรึกษาด้านการขายในร้านค้าและปราบปราม ฉันตัดสินใจที่จะทำการทดลองอย่างง่ายเป้าหมายหลักที่จะจัดตั้งขึ้นในทางปฏิบัติ - ดีกว่าและถ้า "ใช่" คืออาหารที่เตรียมไว้ในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ ข้อดีอื่น ๆ (หรือ minuses) ที่สามารถจัดสรรได้ในบริบทของการครอบครองอินเวอร์เตอร์ "ไมโครเวฟ" เราหวังว่าหลังจากอ่านเนื้อหานี้ให้ทางเลือกในการซื้ออินเวอร์เตอร์หรือไมโครเวฟที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์จะง่ายขึ้น ความช่วยเหลือในการดำเนินการทดสอบนี้ให้เราโดยผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟทั่วโลก (รวมถึงอินเวอร์เตอร์) - พานาโซนิค

เป้าหมายหลักของการทดลองขนาดเล็กของเราคือการฝึกฝนการมีอยู่หรือไม่มีความแตกต่างระหว่างอาหารที่เตรียมไว้ในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์และในเตาเผาที่ไม่ใช่ตัวแปลง เข้าใจว่าระดับความแตกต่างเหล่านี้ใหญ่แค่ไหนและพวกเขาจะเป็นอย่างไร

พื้นฐานของพื้นฐาน

เพื่อเริ่มต้นด้วยมันเป็นตรรกะที่จะนำคำจำกัดความพื้นฐานบางอย่าง ดังนั้นไมโครเวฟคือการเคลือบด้วยไฟฟ้าของการเตรียมอาหารที่ใช้ผลกระทบของวัสดุความร้อน (ผลิตภัณฑ์) ที่มีน้ำโดยการสัมผัสกับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าของช่วงทศนิยม (ส่วนใหญ่มักจะมีความถี่ 2450 MHz) โมเลกุลอาหารของเหลวมีอนุภาคเชิงลบและบวก ในกรณีที่ไม่มี สนามแม่เหล็กไฟฟ้า โมเลกุลมุ่งเน้นไปที่การสั่งซื้อแบบสุ่ม เมื่อปรุงอาหารภายใต้อิทธิพลของสนามสลับโมเลกุลจะเริ่มหมุน อันเป็นผลมาจากแรงเสียดทานของโมเลกุลความร้อนเกิดขึ้นซึ่งเตรียมอาหารและทำให้น้ำเดือด ความร้อนผลิตภัณฑ์ที่นี่ในเตาอบไมโครเวฟ (เรียกอีกอย่างว่าเตาอบไมโครเวฟไมโครเวฟ - รังสีความถี่สูงพิเศษในบริบทนี้ - เช่นเดียวกับการแผ่รังสีไมโครเวฟ) เกิดขึ้นไม่เพียง แต่จากพื้นผิว (จากด้านบน) แต่ ด้วยปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่มีโมเลกุลของเหลวขั้วโลก (น้ำ) คลื่นวิทยุเจาะผลิตภัณฑ์ไปที่ความลึกประมาณ 2-3 ซม. และดูดซับโดยพวกเขา เราทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าไม่มี "อุ่นขึ้นจากภายใน" ในเตาไมโครเวฟ - มักเป็นไปได้ที่จะได้ยินการยืนยันดังกล่าว ไม่ไมโครเวฟออกไปข้างนอกด้านนอก ผลกระทบของ "ความร้อนภายใน" อาจเกิดขึ้นเมื่อประมวลผลในผลิตภัณฑ์เตาอบไมโครเวฟที่มีพื้นผิวความชื้นที่ไม่นำไฟฟ้าแห้ง ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีเปลือกทอด ในพวกเขาความชื้นส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่ภายใน ดังนั้นความร้อนจึงเป็นที่ลึกกว่า - จากที่นี่และความคิดเห็นของ "อุ่นเครื่องจากภายใน" ในชีวิตในชีวิตประจำวันเตาอบไมโครเวฟใช้สำหรับ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว อาหารที่แตกต่างกันเช่นเดียวกับการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วหรือความร้อนของอาหาร

ในเตาไมโครเวฟคลาสสิกส่วนหนึ่งของไมโครเวฟสะท้อนจากผนังของห้องทำงานแล้วมันก็กระทบกับผลิตภัณฑ์ โต๊ะหมุน ช่วยกระจายเครื่องแบบของไมโครเวฟ

แมกนีตรอนเป็นองค์ประกอบไมโครเวฟที่บังคับ เป็นผู้ที่สร้างรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งการเตรียมผลิตภัณฑ์เกิดขึ้น หม้อแปลง (นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบเตาเผา) ให้แมกนีตันที่มีพลังแรงดันสูง ไมโครเวฟจะเสิร์ฟในห้องทำงานที่ผ่านคลื่นส่งคลื่น (ช่องพิเศษ) ซึ่งเป็นเพียงในห้องทำงานและสิ้นสุดโปร่งใสสำหรับความถี่วิทยุที่มีเต้าเสียบ (รู) ไม่จำเป็นต้องรวมเตาอบไมโครเวฟที่ว่างเปล่าเพราะจากนั้นคลื่นจะไม่ถูกดูดซึมโดยผลิตภัณฑ์และจะสะท้อนจากผนังของห้องทำงานซึ่งท้ายที่สุดอาจทำให้เกิดประกายไฟ การจุดประกายเป็นเวลานานสามารถสร้างความเสียหายต่อแม็กตรอน (ดังนั้นหากอาหารใน "ไมโครเวฟ" กำลังเตรียมจำนวนเล็กน้อย - เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใส่แก้วน้ำเพื่อดูดซับไมโครเวฟลงในห้อง) มีเตาไมโครเวฟที่มีคลื่นไมโครเวฟหลายคลื่น - สำหรับการกระจายไมโครเวฟที่สม่ำเสมอมากขึ้นในห้องทำงาน นอกจากนี้ยังมีแบบจำลองที่ติดตั้ง Magnetron ที่ด้านล่างของเตา (ไม่ใช่จากด้านข้างเช่นเดียวกับในรุ่นส่วนใหญ่ที่ครอบงำ) ในกรณีนี้อีกครั้งเพื่อการกระจายของรังสีที่ดีขึ้นบนห้องเตาไมโครเวฟหมุนซึ่งสามารถอยู่ในห้องทำงานด้านล่างหรือจากด้านบน

มีไมโครเวฟที่ไม่มีแผ่นเสียง ผู้จัดจำหน่ายไมโครเวฟหมุนได้ในพวกเขา มันสามารถอยู่ในด้านบนหรือที่ด้านล่างของเตาเผา

ในที่สุดไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์เป็นนางเอกหลักของวัสดุนี้ ความแตกต่างที่สำคัญในเตาอบไมโครเวฟ Inverted จาก "ปกติ" - การปรากฏตัวของหน่วยอิเล็กทรอนิกส์ของหน่วยควบคุมพลังงานของ Magnetron (จริงอินเวอร์เตอร์ - อุปกรณ์แปลงถาวร กระแสไฟฟ้า ในตัวแปร) และไม่มีหม้อแปลง รายละเอียดของการควบคุมการควบคุมไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์พิจารณาด้านล่าง สิ่งเดียวกันกับที่ไม่มีหม้อแปลงในเตาเผาช่วยให้คุณสามารถเน้นถึงการขาดประโยชน์บางอย่าง ครั้งแรกที่หน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ใช้เวลามาก สถานที่น้อยกว่า - ด้วยเหตุนี้หากคุณเปรียบเทียบเตาอบที่มีระดับเสียงเดียวกันของห้องทำงานมิติ Uninverter จะค่อนข้างใหญ่ขึ้น

หม้อแปลงจะใช้พื้นที่มากขึ้นในไมโครเวฟและมีน้ำหนักมากกว่าหน่วยควบคุมอินเวอร์เตอร์อิเล็กทรอนิกส์

อินเวอร์เตอร์ (ซ้าย) และเตาเผาปลอมใน (ขวา) ที่เข้าร่วมในการทดสอบ (รุ่นด้านล่าง) พวกเขามีห้องปฏิบัติการเดียวกัน (23 ลิตร) อินเวอร์เตอร์มีขนาดเล็กกว่า (เป็นไปไม่ได้ว่าความแตกต่างคือโลก แต่ก็สังเกตเห็นได้ชัด) นอกจากนี้เตาอินเวอร์เตอร์มีน้ำหนัก 3 กิโลกรัมน้อยกว่าการพลิกกลับน้อยกว่า (10 กก. กับ 13 กิโลกรัม)

ตรวจสอบวิธีที่มีประสบการณ์

ข้อดีของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ยังรวมถึงแผนการดำเนินงานของพวกเขา - แผนภาพการไหลของไมโครเวฟเข้ากับห้องทำงาน ความจริงก็คือในปกติ เตาอินเวอร์เตอร์ Magnetron ทำงานด้วยพลังเดียวกันเสมอและแยกเสมอ สามารถเปรียบเทียบกับกระทะหรือกระทะบนเตาแก๊ส ในโหมด "อินเวอร์เตอร์" คุณสามารถปรับพลังของเปลวไฟของอูร์ดาได้เป็นพลังงานสูงสุดครั้งแรกหลังจากเวลาที่แน่นอนค่าเฉลี่ยในตอนท้ายของการเตรียมการน้อยที่สุด ในโหมด "ไม่บัดกรี" เตาแรกรวมถึงพลังงานที่กำหนดไว้เต็มรูปแบบแล้วปิดอย่างสมบูรณ์ และดังนั้นในกระบวนการทำอาหารทั้งหมด เฉพาะช่วงเวลาที่แตกต่างกัน (ในตอนท้ายของการเตรียมการเวลาของการทำงานของแมกนีตรอน) - แมกนีตรอนตลอดเวลา "กด" บนผลิตภัณฑ์โดยพลังงานที่เป็นไปได้ทั้งหมด จากโครงสร้างนี้ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (แน่นอนว่าจะเตรียม - มันไม่ได้ไปที่ใดก็ได้) ดูค่อนข้างเสียหายมากขึ้นก็สามารถตัดผลิตภัณฑ์ได้ (ขึ้นอยู่กับประเภท)

ในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์แมกนีตรอนทำงานอย่างต่อเนื่องพลังงานไมโครเวฟมักจะลดลงอย่างราบรื่นในช่วงการเตรียมการ ในเตาเผาที่ไม่ใช่ Activator, Magnetron เปิดและปิดมันใช้งานได้กับพลังงานคงที่เสมอ

จากนั้น (หลักการของการทำงานของแมกนีตรอน) และอื่น ๆ (คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) เราในกระบวนการเตรียมวัสดุนี้ถูกตรวจสอบโดยวิธีที่มีประสบการณ์ สำหรับการสาธิต งานถาวร แม๊กแรนในเตาอินเวอร์เตอร์และไม่ต่อเนื่องในเครื่องปฏิกรณ์ที่เราใช้ "จาน LED" พิเศษ หากไมโครเวฟเข้าสู่ห้องทำงาน - ไฟ LED ทำงานหากไม่มาถึง - ออกไปข้างนอก

ในกระบวนการของการทดลองเราเชื่อมั่นใน "ความมั่นคง" ของเตาอบด้านข้าง - แม๊กแรนทำงานโดยไม่หยุดไฟ LED ไม่ได้ไปตลอดเวลาจนกว่าเตาอบทำงาน ในเตาหลอมที่ไม่ใช่ร่วมไฟ LED สว่างขึ้น Gasli สว่างขึ้นอีกครั้งแสดงให้เห็นถึงโหมดไม่ต่อเนื่องของการทำงานของแมกนีตรอน

ต่อไปคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จาน เราเตรียม จานเรียบง่าย ในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์และในเตาเผาที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ - โมเดลเหล่านี้จัดทำโดยผู้ผลิต โปรดทราบว่าพลังสูงสุดของไมโครเวฟ (ใช้โหมดนี้เท่านั้น) เตาเผา NN-GD392S - 950 W และ Furnaces NN-GT352W - 800 W. ดังนั้นในกระบวนการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันเพื่อสร้างสิ่งเดียวกันในบริบทของอำนาจของเงื่อนไขการปรุงอาหารผู้เชี่ยวชาญของผู้ผลิตถูกติดตั้งบนแผงควบคุมที่มองเห็นพลังงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเตาอื่น ๆ สำหรับรุ่น NN-GD392S - "ปานกลางต่ำ" (360 W) สำหรับ NN-GT352W - "เฉลี่ย" (เช่น 360 W) นั่นคือความสามารถในการทำงานที่แท้จริงในที่สุดก็เหมือนกัน ด้วยเวลาทำอาหารเดียวกัน

ครั้งแรกคือนม หมายเลขเดียวกัน ที่กำลังเดิม ในเวลาเดียวกัน. เกิดอะไรขึ้นกับนม มันจะปรากฏขึ้นอย่างสมบูรณ์ในเตาหลอมที่ไม่ใช่ร่วม? ผู้ผลิตต้องการแสดงให้เห็นถึงอะไร? แต่เราจะไม่วิ่งไปข้างหน้า: พลังเดียวกันในเวลาเดียวกัน (4 นาที), การเปิดตัวพร้อมกัน, นม เป็นผลให้หลังจาก 4 นาทีจากแก้ว "Schnovertron" เกือบครึ่งหนึ่งของนมต้มจะส่งผลให้มีโต๊ะหมุน จาก "อินเวอร์เตอร์" เช่นกันนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ส่งผลให้ปริมาณของของเหลวที่ปรากฎบนโต๊ะหมุนนั้นน้อยกว่ามาก

นม "อร่อยเป็นทวีคูณ" ถ้ามันอุ่นเครื่องในเตาอินเวอร์เตอร์ อย่างจริงจังมากขึ้นแล้วนมหลังจากความร้อนในเตาอินเวอร์เตอร์ (ขวา) เพียงแค่ในแก้วที่ยังคงเป็นที่ใหญ่ที่สุดกว่าหลังความร้อนในอินเวอร์เตอร์ที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ (ซ้าย)

ต่อไป - แอปเปิ้ลอบกับน้ำตาล แอปเปิ้ลเดียวกัน ปริมาณน้ำตาลเท่ากัน เวลา - 6 นาที พลังทั้งหมดเหมือนกัน - "ต่ำปานกลาง" สำหรับเตาอินเวอร์เตอร์และ "เฉลี่ย" สำหรับเตาอบ "ปกติ" ในรอบสุดท้ายเราได้รับผลการเดินทางครั้งแรกที่ไม่แตกต่างจากกันอย่างชัดเจนเช่นเดียวกับในการทดลองกับนม

เราทำอะไรกับพวกเขา ปรุงอาหารในอินเวอร์เตอร์และไม่สามารถย้อนกลับเตาอบไมโครเวฟได้แน่นอน

แอปเปิ้ลทั้งสองยังคงอยู่จำนวนเต็มจากน้ำผลไม้ทั้งสองผสมกับน้ำตาลละลาย แต่แอปเปิ้ลจากเตาอบที่ไม่ใช่อ่างเก็บน้ำเปลี่ยนแบบฟอร์มอย่างชัดเจน - ตามที่ถูกต้อง (ในขั้นต้น "ความเอียง" ในภาพถ่ายไม่ชัดเจน) ซึ่งบ่งบอกถึงผลกระทบที่หยาบของไมโครเวฟในโครงสร้างผลิตภัณฑ์ แอปเปิ้ลนี้ "แกว่งมากขึ้น" ภายใน ในเวลาเดียวกันผลไม้ทั้งสองพร้อมแล้ว แต่โครงสร้างของ "อินเวอร์เตอร์" แอปเปิ้ลเสียหายน้อยกว่า โดยทั่วไปแล้ว "Apple of Contention" ทั่วโลกดูเหมือนจะไม่เกิน แต่ยังมีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจน

ผลลัพธ์ "Apple" ทางด้านซ้าย - แอปเปิ้ลจาก noninverter เตรียมพร้อม แต่เปลี่ยนแบบฟอร์มเล็กน้อย ขวา - "อินเวอร์เตอร์" แอปเปิ้ล เตรียมรูปแบบไม่เปลี่ยนแปลง

หลังจากแอปเปิ้ลพวกเขามา "เวลาปลา" เตรียมแรกใน Invertor และใน Furnaces Noninvertron สองตัวเหมือนกัน (น้ำหนัก 88 กรัม) ชิ้นหนึ่งของปลาสีขาว ปลากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วดังนั้นหลังจากสองนาทีครึ่งจากเตาเผามันถูกลบออก สถานการณ์อีกครั้งเมื่อไม่มีความแตกต่างในการมองครั้งแรก อย่างไรก็ตามหากคุณดูปลา "ที่ไม่ใช่อินเวอร์ตัน" ในบางแห่งจะเห็นได้ชัดกับเปลือกสีเหลือง (ลองเรียกมันว่า) - นี่คือพื้นที่ที่แห้งมากที่สุดในกระบวนการทำอาหาร ที่ "อินเวอร์เตอร์" ชิ้นส่วนสีเหลืองเกือบจะไม่เกิดขึ้น รสชาติในท้ายที่สุดปลาจากเตาที่ไม่ใช่อินเวอร์ตันเป็นดินแดนที่แท้จริง

ปลาในเตาที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ (ซ้าย) กลายเป็นแห้งกว่าปลาในเตาอินเวอร์เตอร์ (ขวา)

ปลาต่อไป (ครั้งเดียว "ครั้งปลา") - สเต็กปลาแซลมอน ในประวัติศาสตร์ที่ซ้ำแล้วซ้ำอีก: น้ำหนักเดียวกัน (288 กรัม), ในเวลาเดียวกัน (6 นาที) เฉพาะที่นี่เราเปลี่ยนการตั้งค่าพลังงาน: ตั้งค่าระดับเฉลี่ยสำหรับเตาอินเวอร์เตอร์ (600 วัตต์) และ "ปานกลางสูง" (600 วัตต์) สำหรับการไม่ย้อนกลับ (เราจะเตือนว่าเตาอบจะแตกต่างกันในกำลังสูงสุด - ดังนั้น การตั้งค่าพลังงานในกระบวนการทำอาหารแม้ว่าระดับพลังงานของจริงเป็นผลที่เหมือนกัน)

ในกระบวนการของการทดสอบเราควบคุมพลังของเตาอบไมโครเวฟเพื่อให้ตัวบ่งชี้จริงมีค่าเท่ากัน เนื่องจากความจริงที่ว่าโมเดลอินเวอร์เตอร์มีกำลังสูงสุดมากขึ้นการตั้งค่าจะแตกต่างกัน

หลังจาก 6 นาทีเราจะได้สเต็กเสร็จแล้วสองสเต็กที่ดูจากภายนอกอย่างเท่าเทียมกัน มันเป็นกรณีเดียวในกระบวนการทดลองของเราเมื่อโดยทั่วไปการปรุงสุกไม่มีความแตกต่างภายนอกที่เห็นได้ชัดเจน สิ่งเดียวคือ "Uncerverter" สเต็กเล็กน้อยสมมติว่า "Disassember.embered" - ทำแบบฟอร์มหายไปเล็กน้อย สิ่งที่อยู่ก่อนรสนิยม - เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าหลังจากการปรุงอาหารในเตาเผาที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ปลาก็เป็นเช่นนั้นแห้งมากขึ้น (ยกเว้นผิวที่เล็กที่สุดที่ได้ยินมากที่สุด) ในเรื่องนี้ส่วน "ปลาแซลมอน" ของการทดสอบทุกอย่างกลายเป็นวาด

ปลาแซลมอนโดยทั่วไปประสบความสำเร็จทั้งในเตาอบทั้งสอง นั่นคือสเต็ก "Uncerterter" คลานเล็กน้อย

หลังจากปลามันเป็นเวลาของไข่เจียว มันกำลังเตรียมที่จะมีพลังที่แท้จริงของ 10 นาที เป็นผลให้มันกลับกลายเป็นว่าไข่เจียวในเตาอบอินเวอร์เตอร์มีความหนาแน่นสูงขึ้นและโดยทั่วไปแล้วเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่อยู่ในเตาหลอมที่ไม่หยาบกึ่งกลางของไข่เจียวของเหลว "ทะเลสาบ" ถูกมองอย่างชัดเจนเป็นพยานว่าจานไม่พร้อมอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ขอบของไข่เจียว "ไม่ใช่ตัวแปลง" ก็ฟังดูชัดเจน

ไข่เจียวที่มีคุณภาพดีขึ้นอย่างชัดเจนปรากฏในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ (ขวา)

นั่นไม่ใช่ทั้งหมด. จุดสุดท้ายได้ตัดสินใจที่จะใส่เตรียมตับ คนที่เตรียมอย่างน้อย (หรืออุ่นเครื่อง) ตับไก่ในไมโครเวฟจะรู้ว่ามันเต็มไปด้วยอะไร แต่เราจะไม่วิ่งไปข้างหน้า เราใช้ตับจำนวนเท่ากันคลุมด้วยฝาปิดพิเศษสำหรับการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟตั้งเวลา (4 นาที) และพลังการเตรียมการเดียวกัน (สำหรับไข่เจียวเปลี่ยนการติดตั้งบนพลังงาน "ต่ำกลาง" สำหรับอินเวอร์เตอร์ เตาเผาและ "กลาง" สำหรับไม่ใช่อินเวอร์เตอร์) เริ่มต้น

ข้อตกลงขั้นสุดท้าย. ตับไก่จำนวนเท่ากัน เตาอะไรที่จะรับมือกับการเตรียมผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนี้ดีขึ้น?

หลังจาก 4 นาทีเราเห็นในเตาที่ไม่ใช่ตัวแปลงผลที่ชัดเจนของ "การระเบิดนิวเคลียร์" - ตับกระจายอยู่ทั่วจานตลอดทั้งโต๊ะกลึงหากไม่มีฝาครอบ - ห้องทำงานทั้งหมดของเตาเผาจะเป็น ตรงไปตรงมา (และฝาครอบตัวเองจะเจ๋งมาก) ในเตาอินเวอร์เตอร์ทุกอย่างสงบมาก - โต๊ะเลี้ยวที่บริสุทธิ์และ "Oshmets" เพียงเล็กน้อยบนจานเพียงครอบคลุมเพียงที่ระเหยเล็กน้อย เมื่อเผชิญกับความได้เปรียบของผลกระทบที่ราบรื่นของไมโครเวฟและตัวแปรในกระบวนการเตรียมพลังงานต่อหน้าการรวมเป็นระยะใน "คอยล์เต็มรูปแบบ"

ผลเรียกว่ามองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ใน "การต่อสู้ของตับไก่" ไมโครเวฟ Uninavertor (ตับปรุงในนั้น - บนจานด้านขวา) ทนความพ่ายแพ้ในการบดขยี้

ดูเหมือนว่าการอ่าน "การผจญภัยของผลิตภัณฑ์" ทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นในอินเวอร์เตอร์และเตาเผาที่ไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ - จะไม่ยากที่จะทำให้ข้อสรุปบางอย่างเกี่ยวกับการเตรียมอาหารที่มีคุณภาพสูง จุดสุดท้ายของส่วนนี้ของวัสดุ - สแนปช็อตจริงของโครงสร้าง ผลิตภัณฑ์อาหาร ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ที่ทำในระหว่างการทดสอบอินเวอร์เตอร์ไมโครเวฟเตาอบของสถาบันวิจัยอาหารแห่งชาติ (สถาบันวิจัยอาหารแห่งชาติ, NFRI)

โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์เสียหายน้อยกว่า การดูแลรักษาความชื้นมากขึ้นในผลิตภัณฑ์: มันมักจะไม่แกว่งในกระบวนการทำอาหารเนื่องจากระดับของผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ไมโครเวฟอ่อนโยนและโครงสร้างของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงน้อยลง

คำถามวิตามิน

สถาบัน NFRI ยังดำเนินการศึกษาเกี่ยวกับ "ปัญหาวิตามิน" - ไม่ว่าจะเป็นสารที่มีประโยชน์มากขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์ "อ่อนโยน" มันเปิดออก - แน่นอน ตัวอย่างเช่นวิตามินบี 1 ในเนื้อหมูหลังจากทำอาหารในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ยังคง 42% มากกว่าหลังจากทำอาหารใน "ไมโครเวฟ" ปกติ วิตามินซีและแคลเซียมในกะหล่ำปลี 31 และ 16% ตามลำดับ

อาหารไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์หลายชนิดเก็บสารที่เป็นประโยชน์มากกว่าหลังจากปรุงอาหารในเตาคลาสสิก

ประหยัดไฟฟ้า

ครั้งแรกที่คำสั่งที่ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ช่วยประหยัดไฟฟ้านั้นดูแปลกไปหน่อย - หลังจากทั้งหมดมันยังทำงานอย่างต่อเนื่องและไม่ใช่อินเวอร์เตอร์ - กับการขัดจังหวะ อธิบาย: อินเวอร์เตอร์แม้ว่ามันจะทำงานอย่างต่อเนื่อง แต่ตามกฎแล้วค่อยๆลดพลังของไมโครเวฟ (ดังนั้นจึงมีจำนวน Eletroenergy ที่ใช้ไป) นอกจากนี้แม๊กแรนเปิดที่นี่เพียงครั้งเดียว - เมื่อกระบวนการทำอาหารเริ่มทำงาน ในเตาที่ไม่ใช่ผู้สื่อสาร Magnetron ทำงานร่วมกับการหยุดพัก แต่เสมอในอำนาจสูงสุด (ติดตั้ง) ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้ไฟฟ้ามากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการรวมแบบถาวร - ในช่วงเวลาเหล่านี้เตาเผาใช้ไฟฟ้าสูงสุดที่เป็นไปได้

เตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์มีประสิทธิภาพพลังงานมากขึ้นเมื่อเทียบกับสารพิษ (ข้อมูลมีความเกี่ยวข้องกับเตาเผาพานาโซนิค)

ความคิดเห็น

ในการขับเคลื่อนการทดลองที่แปลกประหลาดนี้นอกเหนือจากผู้เชี่ยวชาญของผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟนักลงทุนและผู้จัดจำหน่ายหลักของพวกเขาใน ตลาดรัสเซีย - พานาโซนิค (เธอเป็นตัวแทนของ Evgeny Ilyashevsky ผู้เชี่ยวชาญโค้ชบน เครื่องใช้ในครัวเรือน พานาโซนิค) นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมผู้เชี่ยวชาญอิสระการทำอาหารมืออาชีพ (นักเทคโนโลยี การจัดเลี้ยง) Anna Alekseeva Alexander Seleznev, Chef, ผู้จัดรายการทีวี, Laureate of the World Cup ในลักเซมเบิร์กยังมีส่วนร่วมใน "การทดลองอินเวอร์เตอร์" ขนาดเล็กนี้ระบุว่า: "ฉันใช้เวลานานและแนะนำไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ทุกคน ในตอนแรกเมื่อพวกเขาปรากฏตัวในรัสเซียที่อยู่ตรงกลางเท่านั้นอาจใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของทศวรรษที่ผ่านมาฉันสงสัยแน่นอนใน "ความมหัศจรรย์" ของพวกเขา แต่ค่อยๆเรียกว่า "ผูก" คุณไม่ควรคาดหวังว่าเวทมนตร์การทำอาหารที่น่าทึ่งจากเตาอินเวอร์เตอร์ - แต่ทักษะของการทำอาหารจะต้องใช้เช่นกันแม้ว่าจะเป็นขั้นต่ำ (เตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมใส่อย่างถูกต้องในเตาอบ อำนาจที่เหมาะสมเวลาทำอาหาร ฯลฯ ) อย่างไรก็ตามความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ที่กำลังเตรียมตัวในการสอบถามและใน "สามัญ" เตาอบมี - ฉันชอบผลิตภัณฑ์จากเตาอินเวอร์เตอร์มากกว่า พวกเขาได้รับอ่อนโยนมากขึ้น มันต่ำกว่าความเสี่ยงของการตัดการสูญเสียรูปแบบของผลิตภัณฑ์ (เมื่อคุณปรับตัวเข้ากับเตาความเสี่ยงเหล่านี้โดยทั่วไปเกือบจะเป็นศูนย์) ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นโดยใจดีมันอบอุ่นอย่างสม่ำเสมออบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสังเกตได้ในวันนี้มันเป็นเมื่อไข่เจียวเตรียมไว้) บวก - วิตามินเพิ่มอยู่ในอาหาร "

พ่อครัวที่มีชื่อเสียง Alexander Seleznev พูด "สำหรับ" Invertor Furnaces ...

สรุป zoom.cnews

ลบในเตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์โดยมีขนาดใหญ่หนึ่งมีราคาค่อนข้างสูงกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องปฏิกรณ์ อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ความแตกต่างของราคาลดลง ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเธอสามารถเข้าถึงได้ถึง 50% และสูงกว่า (ขึ้นอยู่กับรุ่น) ตัวอย่างเช่นตอนนี้ความแตกต่างระหว่างต้นทุนของแบบจำลองที่เข้าร่วมในการทดลองเพียงประมาณ 1,000 รูเบิล (อินเวอร์เตอร์พานาโซนิค NN-GD392S จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5.5 พันรูเบิล * และอินเวอร์เตอร์ NN-GT352W - ในจำนวนประมาณ 4.5 พันรูเบิล)

มิฉะนั้นเห็นด้วยกับ Chef Alexander Selznev ที่รู้จักกันดี - สิ่งมหัศจรรย์การทำอาหารที่น่าทึ่งจากเตาอินเวอร์เตอร์ไม่ควรรอ แต่เธอได้พิสูจน์แล้วว่าเธอเตรียมตัวให้สมมติว่าฉลาดขึ้น - ผลิตภัณฑ์อาหารจาก "ฉลาดกว่านี้ตามที่เราเห็นกำลังเตรียมตัวมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ (นั่นคืออย่างใดที่จะเตรียมความพร้อมในวิธีพิเศษ - เรายังไม่ได้เตรียมการทดสอบในกระบวนการใด ๆ ) มีโอกาสน้อยกว่าที่จะตัด ความน่าจะเป็นน้อยลงของการสูญเสียรูปแบบของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังคงมีอยู่ดีกว่าจากความจริงบางส่วนในความเป็นจริงการรักษาด้วยไมโครเวฟวิตามิน เพิ่มเกี่ยวกับพื้นที่ประหยัดนี้ในห้องครัว ประหยัดไฟฟ้า.

Zoom.cnews แนะนำเตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ เนื่องจากคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้ในนั้นดีกว่าคุณภาพของอาหารที่ปรุงในไมโครเวฟธรรมดา - เราติดตั้งในระหว่างการทดลองทำอาหารของเรา

พานาโซนิคยังคงเป็นผู้จัดจำหน่ายหลักของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ในตลาดรัสเซีย (มันเริ่มจัดหาก่อนผู้ผลิตมีสิทธิบัตรสำหรับการแก้ปัญหาเทคโนโลยี "อินเวอร์เตอร์" จำนวนมาก) อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าตอนนี้อยู่ในร้านค้าคุณสามารถหาเตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์บ๊อชที่ค่อนข้างกว้างและซีเมนส์ ซึ่งแตกต่างจากเตาพานาโซนิคมันเป็นแบบฝังส่วนใหญ่ ในตัวคุณสามารถค้นหาเตาอบไมโครเวฟหลายรุ่นครัวเรือนและอุปกรณ์อื่น ๆ ตรวจสอบพื้นฐาน ลักษณะทางเทคนิค นางแบบที่สนใจพร้อมบทวิจารณ์เกี่ยวกับเทคนิคของผู้ใช้ เปรียบเทียบราคาอุปกรณ์ในร้านค้าออนไลน์ของรัสเซียต่างๆ เลือกซื้อใช้!

* - ราคาขึ้นอยู่กับผลการตรวจสอบร้านค้าออนไลน์ของรัสเซีย ภายในเดือนพฤศจิกายน 2556 ค่าใช้จ่ายของเทคโนโลยีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค

เราขอขอบคุณ บริษัท พานาโซนิคเพื่อขอความช่วยเหลือในการเตรียมวัสดุ

ไมโครเวฟหรือตามที่เรียกว่าในชีวิตประจำวันไมโครเวฟจะมีอยู่ในขณะนี้เกือบทุกห้องครัว อุปกรณ์นี้ช่วยในการเตรียมอาหารที่ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นและอุ่นเครื่อง เมื่อเร็ว ๆ นี้หนึ่งในรุ่นของเครื่องมือนี้กำลังกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น - เตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์

อินเวอร์เตอร์ - ชิ้นส่วนที่สำคัญของไมโครเวฟ

เนื่องจากไม่ยากที่จะคาดเดาจากชื่อคุณลักษณะของความแปลกใหม่คือการปรากฏตัวของอินเวอร์เตอร์ในนั้น อุปกรณ์บางอย่างที่ไม่อยู่ในโมเดลไมโครเวฟที่ผ่านมา

อินเวอร์เตอร์คืออะไร

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่เป็นอยู่โปรดจำไว้ว่าไมโครเวฟทำงานอย่างไรและสิ่งที่ประกอบด้วย

พื้นฐานของการทำงานของอุปกรณ์คือการใช้รังสีความถี่ Ultrahigh กล่าวอีกนัยหนึ่งคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไมโครเวฟ สะท้อนซ้ำ ๆ จาก ผนังภายใน เตาเผาพวกเขาผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูป รายงานพลังงานความร้อนพร้อมกันที่มีอยู่ในอาหาร ขอบคุณนี้ Kushan ถูกทำให้ร้อน

แหล่งที่มาของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าในเตาเผาเป็นแมกนีตรอน มันอยู่ที่ด้านหลังของไมโครเวฟ ดังนั้นจึงไม่สามารถมองเห็นได้หากไม่สามารถถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ได้

แต่ อินเวอร์เตอร์เป็นองค์ประกอบที่ควบคุมและควบคุมการทำงานของแมกนีตรอน. ในรุ่นก่อนหน้านี้และคุ้นเคยสิ่งนี้ทำหม้อแปลง

อะไรคือความแตกต่างระหว่างหน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์สองชุด

• การแปลครั้งแรกเพียงคลื่นของพลังงานที่กำหนด งานของมันคือการสลับของพัลส์แม่เหล็กไฟฟ้าระยะสั้นและหยุดชั่วคราว
• การควบคุมอินเวอร์เตอร์สามารถเปลี่ยนพลังงานรังสีได้อย่างราบรื่นจาก มากกว่า เพื่อเล็กกว่า นั่นคือมันสร้างไมโครเวฟอย่างต่อเนื่องปรับความแข็งแรงของพวกเขาในระหว่างเซสชั่น

สำคัญ! อินเวอร์เตอร์แตกต่างจากหม้อแปลงไม่เพียง แต่โดยหลักการของการทำงานและความจุ แต่ยังมีการชั่งน้ำหนักขนาด มันมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นและง่ายขึ้นสำหรับคู่แบบดั้งเดิมมากขึ้น

หลักการของอินเวอร์เตอร์ในไมโครเวฟ

เกี่ยวกับการทำงานของไมโครเวฟซึ่งหมายความว่าต่อไปนี้ เตาไมโครเวฟมาตรฐานใช้คลื่นพลังงานคงที่เสมอ ในเวลาเดียวกันมันไม่ทำงานอย่างต่อเนื่องสลับแรงกระตุ้นไฟฟ้าด้วยการหยุดชั่วคราว โหมดที่แตกต่างแตกต่างกันไปตามระยะเวลาของผลกระทบและการขัดจังหวะระหว่างพวกเขาเท่านั้น

มันเป็นเพราะความสม่ำเสมอเช่นนี้ในเตาไมโครเวฟมี "การระเบิด" ในท้องถิ่นขนาดเล็กและ "อุบัติเหตุ" ทำไมอาหารจึงถูกฉีดพ่นตามด้านในของเคส ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความเสียหายเกิดขึ้นที่ระดับโมเลกุล เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียส่วนหนึ่งของรสนิยมและคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขา

ผลกระทบของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ในมื้ออาหารเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ พลังของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าลดลงอย่างราบรื่นและค่อยๆ เนื่องจากสิ่งนี้เป็นไปได้ที่จะกำหนดค่าโหมดการทำอาหารที่ใช้งานง่ายขึ้น รักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์รวมถึงระดับไมโครเช่นเดียวกับลักษณะที่ปรากฏของพวกเขา

สำคัญ! โหมดการทำงานของอินเวอร์เตอร์ช่วยให้สามารถลดการใช้ไฟฟ้าได้อย่างมีนัยสำคัญ

สำหรับรุ่นที่แตกต่างกันตัวเลขที่เฉพาะเจาะจงค่อนข้างแตกต่างกัน แต่การประหยัดเฉลี่ยประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์

ดังนั้นแม้ว่าโมเดลอินเวอร์เตอร์ภายนอกจะมีลักษณะคล้ายกับตัวเลือกที่คุ้นเคยมากขึ้นภายในพวกเขาค่อนข้างแตกต่างกัน

แอปพลิเคชันของสินค้าคงคลังเปลี่ยนไมโครเวฟได้อย่างไร

ของรายละเอียดทางเทคนิคทั้งหมดเหล่านี้ง่ายมากเข้าใจได้ง่ายและน่ารื่นรมย์สำหรับเจ้าของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์

ฟังก์ชั่นการทำงานของเตาเผาอินเวอร์เตอร์

ตัวเลือกที่มีอยู่ในไมโครเวฟของประเภทนี้กว้างขึ้นอย่างมาก บนพื้นผิวมีความแตกต่างดังกล่าวเป็นโหมดการทำอาหารจำนวนมากขึ้นความร้อนและการละลายน้ำแข็ง ตัวอย่างเช่นฟังก์ชั่นของการสร้างจานที่มีเปลือกกุหลาบด้วยเอฟเฟกต์ย่าง หรือ turbinemaker หรือโหมดโดยใช้ไอน้ำ

จำนวนพนักงานต้อนรับที่มีอยู่ได้เพิ่มโอกาส.

แต่สำคัญมากคือสิ่งที่เปลี่ยนคุณภาพของอาหารแปรรูปในเตาเผา ความร้อนที่สม่ำเสมอมากขึ้นโดยไม่มีการกระโดดที่คมชัดของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าในระดับที่น้อยกว่าความเสียหายในระดับโมเลกุล

สำคัญ! หลังจากปรุงอาหารในไมโครเวฟปกติผลิตภัณฑ์สูญเสียสารอาหารเฉลี่ย 40 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับดิบไม่ใช่สถานะการประมวลผล อินเวอร์เตอร์ลดการสูญเสีย 30-40 เปอร์เซ็นต์

นั่นคือเตาเผาที่เตรียมไว้ในเตาไมโครเวฟมีประโยชน์มากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ แม้แต่ตาเปล่าก็สังเกตเห็นได้ชัดว่ามันดูดีขึ้น และในรูปภาพภายใต้กล้องจุลทรรศน์ความแตกต่างก็ชัดเจนยิ่งขึ้น

ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ - ตัวเลือกของผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ.

น้ำหนักและขนาดของเตาอินเวอร์เตอร์

อีกคุณสมบัติที่สำคัญของไมโครเวฟของประเภทนี้คือพวกเขา 10 เปอร์เซ็นต์เบาและกว้างขวางของ analogues ที่ทันสมัยน้อยกว่า. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอินเวอร์เตอร์มีขนาดกะทัดรัดกว่าหม้อแปลงมากขึ้นและมีน้ำหนักน้อยลง

ดังนั้นหากคุณดูรูปแบบโมเดลของไมโครเวฟของประเภทนี้คุณจะเห็นข้อเสนอที่มีความจุขนาดใหญ่ โดยพื้นฐานแล้วมันจะเป็นเครื่องมือที่มีปริมาณภายใน 23, 25, 39 ลิตร ในขณะที่ไมโครเวฟธรรมดามักมีลักษณะ 20-22 ลิตร

ในกรณีนี้น้ำหนักสำหรับรุ่นดั้งเดิมที่มีปริมาณ 20 ลิตรและสำหรับอุปกรณ์อินเวอร์เตอร์ที่มีปริมาณ 25 ลิตรประมาณเท่ากัน ค่าของมันคือประมาณ 9.5 กก.

สำคัญ! ด้วยปริมาณภายในที่ใหญ่กว่าเตาไมโครเวฟฝังตัวพร้อมอินเวอร์เตอร์จะช่วยประหยัดจาก ปัญหาเพิ่มเติม เมื่อวางในห้องครัว

นอกจากนี้สำหรับการทำอาหาร Sings Sings มีแม้แต่อาหารที่ค่อนข้างใหญ่และใหญ่

หากคุณสรุปข้อดีทั้งหมดของการซื้อเพียงเตาไมโครเวฟด้วยอินเวอร์เตอร์คุณจะได้รับรายการที่น่าสนใจมาก ประหยัดไฟฟ้าโหมดการทำอาหารมากขึ้นจานที่มีคุณภาพดีขึ้นความจุมากขึ้น อย่าสูญเสียความสนใจและความน่าเชื่อถือของการทำงาน การซ่อมแซมอุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องไม่เร็ว ๆ นี้

ในบรรดาลบสามารถเรียกได้มากขึ้น ค่าใช้จ่ายสูง เครื่องนี้และรุ่นที่มีขนาดเล็กลง อย่างไรก็ตามทั้งสองอย่างนี้ขาดไปเรื่อย ๆ จะค่อยๆปรับระดับ ความแตกต่างของราคาลดลงจำนวนข้อเสนอที่เพิ่มขึ้น

ปลายทางพจนานุกรม

ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ

การปรากฏตัวของโหมดละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ด้วยคุณสมบัตินี้คุณไม่จำเป็นต้องนับจำนวนเวลาที่จะต้องละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์และพลังงานที่ติดตั้ง: เตาอบไมโครเวฟจะทำทุกอย่างเอง คุณเพียงแค่ต้องระบุประเภทของผลิตภัณฑ์ (เนื้อสัตว์ผัก ฯลฯ ) และน้ำหนักของมัน บางรุ่นมีโหมดละลายน้ำแข็งสูงสุด 7 โหมด ( ดู "จำนวนสูตรของคำสั่งอัตโนมัติ").

เครื่องทำความร้อนอัตโนมัติ

การปรากฏตัวของโหมดอุ่นอัตโนมัติหลายโหมด Autosochrev ช่วยปกป้องคุณจากความต้องการที่จะทำการคำนวณ: มันเพียงพอที่จะเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์บนโต๊ะซึ่งจะต้องมีความร้อนและจำนวนของมัน - และเตาเผาเองจะตั้งเวลาและพลังงานที่ดีที่สุด จำนวนของโหมดดังกล่าวใน รุ่นที่แตกต่างกัน อาจแตกต่างกันไป ( ดู "จำนวนสูตรความร้อนอัตโนมัติ").

การบำรุงรักษาอุณหภูมิอัตโนมัติ

ความสามารถในการรักษาอุณหภูมิที่กำหนดโดยอัตโนมัติ คุณสมบัตินี้อาจมีประโยชน์หากคุณต้องการเวลาในการบันทึกจานในรูปแบบความร้อน (ตัวอย่างเช่นคุณเพียงแค่อุ่นอาหารเย็นและโทรหาโทรศัพท์)

การเตรียมการอัตโนมัติ

การปรากฏตัวของสูตรอาหารสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย ในหลาย ๆ รุ่นสูตรอาหารสำหรับทำอาหารที่ใช้บ่อยที่สุดที่ตั้งโปรแกรมไว้ มันเพียงพอที่จะชี้ให้เห็นประเภทของผลิตภัณฑ์ (เช่นซุป) และน้ำหนักของมันและเตาจะติดตั้งเตา เวลาที่เหมาะสม และพลัง จำนวนของโหมดดังกล่าวในรุ่นที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไปตาม ( ดู "จำนวนสูตรการเตรียมการอัตโนมัติ").

ปิดกั้นจากเด็ก

การปรากฏตัวของฟังก์ชั่นการปิดกั้นการทำงานของเตาเผา บางรุ่นให้ระบบรักษาความปลอดภัยที่ขัดจังหวะสตรีมไมโครเวฟเมื่อเปิดประตู รุ่นแยกของเตาอบไมโครเวฟเมื่อเปิดล็อคจะไม่ตอบสนองต่อการกดปุ่ม

จานสำหรับเปลือกกรอบ

การปรากฏตัวของการส่งมอบการปรุงอาหารนกปลาและเนื้อสัตว์ที่มีเปลือกที่คมชัด

ในรุ่นที่แตกต่างกันขมวดคิ้วที่มีเปลือกกรอบสามารถดำเนินการได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักจะทำในโหมดย่าง ( ดู "ย่าง") การใช้ดิสก์พิเศษที่สามารถร้อนถึง 210 ° C ในไม่กี่นาที ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้ร้อนจากด้านล่างของดิสก์และย่างแผดเสียงอย่างรวดเร็วจากบนลงบนเปลือกกริ๊ง ด้วยโหมดนี้คุณสามารถปรุงพิซซ่า, มันฝรั่งทอด, พาย, ไข่กวน, ไส้กรอกคราบและเบคอน ฯลฯ คุณสมบัตินี้มักเรียกว่าคำว่า "krisp" ( "เปลือก").

น้ำลาย

การมีอยู่ในการกำหนดค่าของเตาอบไมโครเวฟถ่มน้ำลาย มักจะถ่มน้ำลายใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ปลาและนกเบเกอรี่ทั้งหมด พ่นมักใช้ในเตาย่างและเตาอบพา: พัดลมถูกเสียบกับอากาศร้อนและจานจะถูกยึดด้วยความร้อนจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอปกคลุมด้วยเปลือกทองคำ ถ่มน้ำลายสามารถในแนวตั้งหรือแนวนอน ( ดู "ประเภทของคาย")

เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท หลายแห่งปฏิเสธที่จะใช้ถ่มน้ำลายในเตาอบไมโครเวฟวันนี้กระจังหน้าโลหะใช้บ่อยแทนที่จะเป็นคาย

การเคลือบห้องภายใน

วัสดุ เคลือบด้านใน กล้อง

ผนังด้านในของเตาอบไมโครเวฟสามารถปกคลุมด้วยเคลือบฟันเซรามิก, เคลือบฟันชีวเคมี, สแตนเลส หรือสี

การเคลือบจากเคลือบฟันที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพงแข็งแรงพอพวกเขาง่ายต่อการรักษาความสะอาด แต่ยาว อุณหภูมิสูง พื้นผิวดังกล่าวมีข้อห้ามดังนั้นตามกฎการเคลือบเหล่านี้จะใช้ในเตาเผาราคาต่ำเท่านั้นด้วยฟังก์ชั่นไมโครเวฟ

เซรามิกส์และการเคลือบ Biocheramics มีความทนทานและราบรื่น (ทำความสะอาดง่าย) มันเป็นเรื่องยากที่จะเกามันแทบจะไม่เหลือ Nagarov อย่างไรก็ตามเตาเผาด้วยค่าใช้จ่ายในการเคลือบมากกว่าเช่นไมโครเวฟที่มี ฟังก์ชั่นที่คล้ายกันแต่ด้วยผนังสแตนเลส

การเคลือบเหล็กมีความทนทานมากสวยงามทนต่ออุณหภูมิใด ๆ แต่มันยากที่จะดูแลเขา ไขมันที่มี "สแตนเลส" จะถูกลบออกด้วยความยากลำบากและเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ฟองน้ำหรือผงที่มีฤทธิ์กัดกร่อนขณะที่พวกเขาทิ้งรอยขีดข่วน

ย่าง

การปรากฏตัวของเตาย่างบน ย่างเป็นวิธีการปรุงอาหารด้วย องค์ประกอบความร้อน. ในเวลาเดียวกันอาหารจะได้รับเปลือกโลกที่งดงามที่สวยงาม ใช้คุณสมบัตินี้คุณสามารถทำไก่ย่างกับเปลือกกรอบหรือจับสเต็กเนื้อ หากคุณวางแผนที่จะใช้เตาอบเท่านั้นสำหรับการละลายน้ำแข็งและความร้อนก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับรุ่นที่ถูกกว่าโดยไม่ต้องย่าง เตาย่างสองประเภทที่ใช้ในเตาไมโครเวฟที่ทันสมัย: ควอตซ์และเทนนิส ( ดู "ประเภทของย่าง").

ประตู

การออกแบบประตูไมโครเวฟ ลูปสามารถเป็นทั้งซ้ายหรือขวา (ประตูบานพับ) และที่ด้านล่าง (ประตูพับ) ในกรณีหลังไมโครเวฟจะเปิดเช่นเดียวกับเตาอบแบบคลาสสิก คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวและที่คุณวางแผนที่จะวางเตา

เส้นผ่าศูนย์กลางของพาเลท (จาก 225 ถึง 405 มม.)

ขนาดของเตาอบไมโครเวฟพาเลท พื้นที่ที่มีประโยชน์ของด้านล่างนั้นไม่สำคัญน้อยกว่าปริมาณของห้อง หากคุณอุ่นขึ้นส่วนใหญ่หรือใช้จานซุปขนาดใหญ่ให้ความสนใจกับรุ่นที่มีพาเลทขนาดที่เหมาะสม

แสดง

มีจอแสดงผลแบบดิจิตอลหรือข้อความในเตาควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ ( ดู "ประเภทการจัดการ". จอแสดงผลอาจแสดงเวลาที่เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นของการทำอาหารหรือครั้งสุดท้ายโหมดที่เลือกเวลาปัจจุบัน (นาฬิกา) และข้อมูลอื่น ๆ

ความจุสำหรับการจับคู่รวม

การปรากฏตัวของอุปทานของภาชนะที่ออกแบบมาเพื่อเตรียมอาหารคู่หนึ่ง

เรือกลไฟมักจะเป็นการออกแบบต่อไปนี้: พาเลทที่เต็มไปด้วยน้ำปิดด้วยกริดที่วางชาม ผลิตภัณฑ์วางไว้ในชามปิดฝาขนาดใหญ่ ถัดไปการออกแบบจะถูกวางไว้ในห้องและใช้โหมดพิเศษของการใช้งาน

การตัดการเชื่อมต่อเสียง

ความพร้อมใช้งานของฟังก์ชั่นการแจ้งเตือนเสียงในตอนท้ายของงาน

เตาไมโครเวฟจะแจ้งให้คุณทราบว่าอาหารพร้อมแล้ว

การควบคุมพลังงานอินเวอร์เตอร์

อินเวอร์เตอร์เทคโนโลยีการควบคุมพลังงานไมโครเวฟ

การควบคุมพลังงานในเตาอบไมโครเวฟทั่วไปเกิดขึ้นโดยการเปิดและปิดแหล่งไมโครเวฟเป็นระยะซึ่งนำไปสู่การตัดผลิตภัณฑ์ เตาเผาควบคุมพลังงานอินเวอร์เตอร์ผลิตอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นเนื่องจากกลไกที่ติดตั้งอยู่ในนั้น (อินเวอร์เตอร์) ช่วยให้คุณสามารถลดหรือเพิ่มกำลังขับของเตาเผาได้อย่างราบรื่น การเจาะ "อ่อน" อย่างต่อเนื่องในผลิตภัณฑ์พลังงานไมโครเวฟในเตาเผาดังกล่าวช่วยรักษาพื้นผิวและคุณสมบัติทางโภชนาการ

จำนวนสูตรของความร้อนอัตโนมัติ (จาก 1 ถึง 24)

จำนวนโหมดอุ่นอัตโนมัติ ( ดู "ความร้อนอัตโนมัติ") สำหรับความร้อนที่ดีที่สุดเช่นขนมปังผักเนื้อสัตว์พิซซ่าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะต้องใช้ พลังงานที่แตกต่างกัน และระยะเวลาของการเปิดรับ การตั้งค่าเหล่านี้สามารถบันทึกได้ในหน่วยความจำของเตาเผาและมากกว่านั้นความแม่นยำและสะดวกยิ่งขึ้นคือกระบวนการในการอุ่นเครื่องอาหารหลากหลายประเภท

จำนวนสูตรอัตโนมัติ (จาก 1 ถึง 51)

จำนวนโหมดของผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ( ดู "ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ") สามารถบันทึกสูตรอาหารในหน่วยความจำไมโครเวฟเช่นสำหรับเนื้อสัตว์นกผัก ฯลฯ

จำนวนสูตรที่ตั้งโปรแกรมได้ในหน่วยความจำ (จาก 1 ถึง 9)

จำนวนสูตรการเตรียมการที่สามารถบันทึกไว้ในหน่วยความจำของเตาอบไมโครเวฟ โมเดลไมโครเวฟที่ทันสมัยบางรุ่นช่วยให้คุณเข้าไปในหน่วยความจำสูตรอาหารของคุณเอง สิ่งนี้มีประโยชน์หากคุณต้องการทดลองในห้องครัวแม้จะมีอุปกรณ์ "อิสระ" เช่นเตาไมโครเวฟ

จำนวนระดับพลังงาน (จาก 3 ถึง 2000)

จำนวนของระดับพลังงานไมโครเวฟ

ระดับพลังงานที่แตกต่างกันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารต่าง ๆ ดังนั้นเตาเผาทั้งหมดจึงมีตัวควบคุมพลังงานที่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นอาหารในห้องทำงานจะถูกทำให้ร้อน โดยปกติแล้วรุ่นมีระดับพลังงาน 4 ถึง 10 ซึ่งช่วยให้คุณติดตั้งพลังที่ดีที่สุดของไมโครเวฟสำหรับจานเฉพาะและเป้าหมายของคุณ

การพาความร้อน

การปรากฏตัวของโหมดการพาความร้อน ความร้อนในการพาความร้อนเป็นวิธีการปรุงอาหารด้วยอากาศร้อนไหลเวียนไปรอบ ๆ จานที่เตรียมไว้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณปกป้องผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ (โดยเฉพาะแป้ง) เมื่อปรุงอาหารในเตาดังกล่าวตามกฎแล้วโหมดไมโครเวฟและการพาความร้อนรวมกัน - กระบวนการลดลงและวิตามินจะดีขึ้น อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าค่าใช้จ่ายของเตาอบพาความร้อนจะสูงกว่ามูลค่าของเตาอบไมโครเวฟทั่วไปและในโหมดพาความร้อนไมโครเวฟจะใช้พลังงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

เตาย่าง (จาก 5 ถึง 2700 w)

กำลังการผลิตสูงสุด (มีประโยชน์) กว่า พลังงานมากขึ้นจานทอดเร็วขึ้น

พลังงานพาความร้อน (จาก 8 ถึง 2850 วัตต์)

เอาต์พุตเอาต์พุต (มีประโยชน์) สูงสุดในการให้ความร้อนในการพาความร้อน ( ดู "การพาความร้อน") ยิ่งมีพลังมากเท่าไหร่จานก็ยิ่งอายเร็วขึ้นเท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าไมโครเวฟในโหมดพาความร้อนและการย่างใช้ไฟฟ้าจำนวนมากและไม่ใช่ทุกกริดพลังงานจะทนต่อแรงดันไฟฟ้าดังกล่าว ดังนั้นก่อนที่จะซื้อมันจะดีกว่าที่จะทำให้แน่ใจว่าเตาไมโครเวฟด้วย พลังงานสูง ไม่เกินเครือข่ายมากเกินไป

พลังงานไมโครเวฟ (จาก 450 ถึง 1680 w)

พลังงานไมโครเวฟเอาท์พุทสูงสุด (มีประโยชน์) มันกำหนดความเร็วของการทำความร้อนและการปรุงอาหาร

พลังของตะแกรงล่าง (จาก 400 ถึง 2150 ว.)

พลังงานย่างที่ต่ำกว่า ดูเพิ่มเติมที่ "ย่างต่ำ" ยิ่งมีพลังมากเท่าไหร่จานก็จะเร็วขึ้น

Nizhny Grill

การปรากฏตัวของตะแกรงล่าง ในบางรุ่นนอกเหนือไปจากด้านบนนอกจากนี้ยังมีเตาย่างที่ต่ำกว่าที่ช่วยในการอุ่นเครื่องอาหารที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ มันมักจะอินฟราเรดและสร้างขึ้นในด้านล่างของเตาอบไมโครเวฟ การปรากฏตัวของ Grills สองเครื่องช่วยให้คุณสามารถเลือกโหมดการประมวลผลผลิตภัณฑ์ได้: การปิ้งโดยย่างบนหรือล่างเท่านั้นหรือพร้อมกันทั้งสองอย่าง

ปริมาณ (จาก 12.0 ถึง 42.0 ล.)

ปริมาตรภายในของห้องไมโครเวฟ สำหรับความร้อนของส่วนเล็ก ๆ เตาเผาขนาดเล็กที่เหมาะสม (จาก 15 ลิตร) แต่ไก่ทั้งหมดหรือจานขนาดใหญ่ในนั้นจะไม่พอดี 23 ลิตรเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ หากคุณตั้งใจจะใช้ย่างอย่างแข็งขันเตาอบใน 27-28 ลิตรจะถูกต้อง

ตัดการเชื่อมต่อสัญญาณเสียง

ความสามารถในการตัดการเชื่อมต่อสัญญาณเสียงที่มาพร้อมกับจุดสิ้นสุดของเตาอบไมโครเวฟ มันจะมีประโยชน์ในกรณีที่คุณ เด็กเล็กใครนอนหลับในตอนบ่ายหรือคุณไม่ต้องการเสียงรบกวนส่วนเกิน

เปิดประตู

วิธีที่จะเปิดประตู

ประตูสามารถเปิดได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นประตูสามารถเปิดได้โดยการดึงที่จับหรือกดปุ่มพิเศษ เลือกตัวเลือกที่ดูสะดวกกว่าคุณมากขึ้น

สวิตช์

ประเภทของใช้ในการควบคุมสวิตช์ ปุ่มกด, หมุน, ประสาทสัมผัส, สวิทช์ / สวิตช์ปุ่มกดสามารถใช้ในไมโครเวฟ

สำหรับเตากลไกสวิตช์หมุนเป็นลักษณะ ในไมโครเวฟที่มีการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์สัมผัสหรือแผงควบคุมสามารถใช้งานได้เช่นเดียวกับปุ่มรวมกับสวิทช์นาฬิกา หลายคนชอบแผงควบคุมการสัมผัส: เตาเผาตอบสนองต่อการสัมผัสเพียงเล็กน้อยกับปุ่มสัมผัสนอกเหนือจากการล้างพื้นผิวด้านนอกของไมโครเวฟดังกล่าวนั้นง่ายกว่า - ไม่มีชิ้นส่วนที่ยื่นออกมาซึ่งไขมันและฝุ่นมักจะสะสม

แสงไฟกล้อง

การปรากฏตัวของหลอดไฟส่องสว่างของกล้อง มีเกือบทุกรุ่นที่มีหลอดไฟมันมักจะเปิดขึ้นเมื่อเปิดประตูและในกระบวนการทำอาหาร

การเขียนโปรแกรมกระบวนการทำอาหาร

ความเป็นไปได้ของการเขียนโปรแกรมหลายขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร เตาเผาที่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวสามารถถามลำดับคำสั่งที่ซับซ้อน - ตัวอย่างเช่นละลายน้ำแข็งครั้งแรกแล้วอบเนื้อ ติดตั้งพารามิเตอร์ที่ต้องการ (น้ำหนักมุมมองผลิตภัณฑ์และโหมดโหมด) และส่วนที่เหลือของเตาอบจะทำให้ตัวเอง

การเขียนโปรแกรมสูตรในหน่วยความจำ

ความสามารถในการบันทึกสูตรอาหารของคุณเองในหน่วยความจำ ไมโครเวฟบางรุ่นสามารถจดจำสูตรอาหารที่ใช้บ่อย ต่อจากนั้นเมื่อเลือกสูตรนี้เตาเผาเอง โหมดที่ดีที่สุด พลังงานและเวลาเตรียมการที่แม่นยำและประเภทของผลิตภัณฑ์

ที่ตั้ง

ประเภทของตำแหน่งของไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟสามารถแบ่งออกเป็นฝังตัวและคุ้มค่าแยกต่างหาก รุ่นฝังติดตั้งในตู้พิเศษซึ่งทำให้สามารถใช้พื้นที่ครัวอย่างมีเหตุผลมากขึ้นและยังพอดีกับเตาอบไมโครเวฟในการตกแต่งภายใน อย่างไรก็ตามอุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างแพง

บางรุ่นของเตาอบไมโครเวฟเดี่ยวยังสามารถใช้ในรุ่นฝังตัว ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องซื้อกล่องแบบเฟรมต่อฝังตัวพิเศษซึ่งติดตั้งอยู่ข้างนอกหลังจากวางไมโครเวฟในช่อง บ่อยครั้งที่เจ้าของของเตาหลอมที่แยกตัวเป็นปัญหาของการขาดอากาศเพื่อกำจัดความร้อน สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของอุปกรณ์และการแตกของเตาเผา ดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่ติดตั้งคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ว่างเพียงพอสำหรับอุปกรณ์

โหมดย่าง + การพาความร้อน

การปรากฏตัวของ "ย่าง + การพาความร้อน" รวมกัน ในโหมดนี้ผลิตภัณฑ์จะได้รับกรอบและทอดมากขึ้น นอกจากนี้การรวมกันนี้เผยให้เห็นถึงชุดของโอกาสเพิ่มเติมให้กับพนักงานต้อนรับเพื่อแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำอาหารของพวกเขา - ตัวอย่างเช่นในการเตรียมการอบ

โหมดไมโครเวฟ + ย่าง

การปรากฏตัวของโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง" รวมกัน

วิธีการเตรียมการที่ใช้ย่างช้ากว่าการใช้ไมโครเวฟและนอกจากนี้การคั่วที่นี่เกิดขึ้นครั้งแรกจากภายนอกและไม่สม่ำเสมอตลอดทั้งปริมาณ ในโหมดย่างรวม + มื้อไมโครเวฟจะได้รับถังอย่างสม่ำเสมอและด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำ

โหมดไมโครเวฟ + การพาความร้อน

การปรากฏตัวของโหมด "ไมโครเวฟ + การพาความร้อน" รวมกัน โดยทั่วไปโหมดการพาความร้อนจะรวมกับไมโครเวฟซึ่งเป็นการเร่งการเตรียมการและในเวลาเดียวกันยังคงรักษารสชาติตามธรรมชาติมุมมองและวิตามินของผลิตภัณฑ์ ในโหมดนี้มันเป็นการดีที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์จากการทดสอบด้วย ปริมาณมาก ของเหลวและชิ้นส่วนเปียก (ตัวอย่างเช่นการเติมผลไม้แพตต์)

โหมดละลายน้ำแข็ง

การปรากฏตัวของระบอบความละลายน้ำแข็ง

คุณสามารถละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟใด ๆ แต่โหมดละลายน้ำแข็งพิเศษจะทำให้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โหมดละลายน้ำแข็งมีเตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่

โหมดกำจัดกลิ่น

ความพร้อมใช้งานของโหมดกำจัดกลิ่น

หลังจากทำอาหารผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นอย่างรุนแรงคุณสามารถเปิดใช้งานพัดลมในตัวซึ่งจะลบกลิ่นต่างชาติออกจากกล้องได้อย่างรวดเร็ว

ตะแกรงย่างรวมอยู่ด้วย (จาก 1 ถึง 4)

จำนวนเตาย่างที่ให้มาพร้อมกับไมโครเวฟ มักจะมีสองโปรติ่งดังกล่าว - สูงและต่ำ ต่ำใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่และนกอย่างสิ้นเชิงสูง - สำหรับอาหารมิติน้อยกว่า

เซ็นเซอร์พารา

มีผนังในตัว ห้องด้านใน เซ็นเซอร์ไอน้ำหนึ่งตัวขึ้นไป ในแง่ของความชื้นในห้องซึ่งกำหนดโดยเซ็นเซอร์หนึ่งสามารถตัดสินระดับของความพร้อมของจาน เป็นผลให้เตาเผาเองสามารถปรับงานได้ จำนวนพารามิเตอร์ที่ระบุโดยผู้ใช้ลดลงและคุณภาพการทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าเซ็นเซอร์อนุญาตให้คุณควบคุมสถานะของผลิตภัณฑ์เฉพาะ ในวันที่เตาอบไมโครเวฟที่มีการปรุงทางประสาทสัมผัสไม่กว้างเกินไปและมีค่าใช้จ่ายสูง

ระบบการกระจายเครื่องแบบของไมโครเวฟ

การปรากฏตัวของระบบการกระจายที่สม่ำเสมอของไมโครเวฟ ข้อเสียของเตาไมโครเวฟจำนวนมากเป็นการกระจายที่ไม่สม่ำเสมอของไมโครเวฟภายในห้องทำงานและดังนั้นการเตรียมอาหารที่ไม่สม่ำเสมอเพราะ ไมโครเวฟมีความเข้มข้นเพียงส่วนหนึ่งของจาน เพื่อที่จะกำจัดปัญหาการขาดแคลนนี้ผู้ผลิตจำนวนมากใช้แหล่งไมโครเวฟสองหรือสามแหล่งแทนที่จะเป็นแบบดั้งเดิมในเตาอบไมโครเวฟของพวกเขา แหล่งที่มาถูกปล่อยออกมาในทิศทางที่แตกต่างกันของการรวมกลุ่มไมโครเวฟซึ่งรีไซเคิลซ้ำ ๆ จากผนังนั้นกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอด พื้นที่ภายใน เตาเผา ในบางรุ่นของเตาอบไมโครเวฟการกระจายตัวสม่ำเสมอของไมโครเวฟจะเกิดขึ้นเนื่องจากการออกแบบพิเศษของแหล่งรังสี (แมกนีตรอน) ตัวอย่างเช่นในรุ่นที่มีระบบ Heatwave (Electrolux) และ Jetwave (Zanussi) แม๊กรอนปล่อยลำแสงของไมโครเวฟซึ่งส่งผ่านคลื่นชักโครกรูปทรงกรวยและสะท้อนจากแผ่นสะท้อนแสงแบบพิเศษบนผนังของกล้องให้สร้างห้องอาบน้ำ ด้วยระบบการจัดจำหน่ายดังกล่าวไมโครเวฟจะถูกปกคลุมไปด้วยทุกส่วนของห้องด้านใน

ประเภทของถ่มน้ำลาย

ประเภทของคายที่ติดตั้งในเตาอบไมโครเวฟ เมื่อใช้ย่างหมุนผลิตภัณฑ์หมุนเนื่องจากมันจะทอดในน้ำผลไม้ของตัวเอง ( ดู "ถ่มน้ำลาย") ถ่มน้ำลายสามารถวางแนวนอนหรือแนวตั้ง บ่อยครั้งที่เตาไมโครเวฟพร้อมเตาย่างพร้อมกับถ่มน้ำลายในแนวนอน แต่ในบางรุ่นมันถูกใช้ในแนวดิ่งคาย ตัวเลือกสุดท้ายนั้นสะดวกกว่าจากมุมมองของการออกแบบเตา แต่สำหรับการปรุงอาหารไม่ใช่วิธีการแก้ปัญหาที่ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์

ประเภทของย่าง

ประเภทของตะแกรงบน เตาย่างในเตาไมโครเวฟอาจเป็นเพนนีหรือควอตซ์ ควอตซ์ประหยัดมากขึ้นและทำงานได้เร็วขึ้น มันง่ายกว่าที่จะรักษาความสะอาด มันไม่ได้เกิดขึ้นในห้องทำงานเพราะมันซ่อนอยู่ในเพดานของเธอ แต่เกลียว Tannaya สามารถเปลี่ยนตำแหน่งเพิ่มขึ้นและลงมาให้ความร้อนที่สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์มากขึ้น

ประเภทการจัดการ

ประเภทการควบคุมไมโครเวฟ แผงควบคุมไมโครเวฟสามารถเป็นกลไกหรืออิเล็กทรอนิกส์

การควบคุมเชิงกล (การหมุนสองตัวหมุนกำลังควบคุมและเวลา) ใช้งานง่ายและเชื่อถือได้ การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ (ประสาทสัมผัสปุ่มกดหรือสวิตช์นาฬิกา ดู "สวิตช์") - มันยากและน่าสนใจยิ่งขึ้นทำให้สามารถตั้งโปรแกรมกระบวนการทำอาหารได้

เร่งการละลายน้ำแข็ง

การปรากฏตัวของโหมดละลายน้ำแข็งแบบเร่งความเร็ว อนุญาตให้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการละลายน้ำแข็งส่วนเล็ก ๆ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับการขาดเวลา ในบางรุ่นที่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวเวลาละลายน้ำแข็งสามารถลดลงสองครั้ง

เร่งอุ่นขึ้น

การปรากฏตัวของโหมดอุ่นเครื่องที่รวดเร็ว ช่วยให้คุณสามารถอุ่นเครื่องส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับการขาดเวลา ในบางรุ่นที่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวเวลาอุ่นสามารถลดลงสองครั้ง

เปิดฟังก์ชั่นเปิดตัว

ความสามารถในการกำหนดเวลาเริ่มต้นของเตาเผา คุณสมบัตินี้จะช่วยให้คุณสามารถเขียนโปรแกรมการรวมของเตาเผาตัวอย่างเช่นอาหารที่ให้ความร้อนมาถึงการมาถึงของคุณ

สีเคส

การแก้ปัญหาสีของเตาอบไมโครเวฟ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นสีขาวสีดำหรือสีเงินตกแต่ง อย่างไรก็ตามมีสีเดิมมากขึ้น ดังนั้นคุณอาจจะเลือกเตาที่พอดีกับการตกแต่งภายในห้องครัวอย่างสมบูรณ์แบบ

โหมดการทำอาหารด่วน

การปรากฏตัวของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้วเตาเผาทำงาน พลังงานสูงสุดสิ่งที่นำไปสู่การประหยัดเวลา

การแผ่รังสีไมโครเวฟเป็นคลื่นไฟฟ้าที่มีความถี่ของการแกว่งของ 2450 MHz

ระบบ 3D, Intellowsave, TDS, EMD, Echo Wave, Dualreflex - ชื่อตราสินค้าของเทคโนโลยีของการกระจายเครื่องแบบไมโครเวฟภายในเตาอบตามลำดับโดย Whirpool, LG, Samsung, Delonghi, Moulinex, Miele เทคโนโลยีเหล่านี้ดำเนินการโดยการปรับปรุงรูปทรงเรขาคณิตภายในของเตาเผาวัสดุที่เตาอบรูและอื่น ๆ

Magnetron เป็นอุปกรณ์สูญญากาศที่เปล่งประกายแรงดันสูง

ท่อนำคลื่นเป็นไปป์ไลน์พิเศษผนังซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการแผ่รังสีไมโครเวฟ ตามความยาวคลื่นไมโครเวฟมาถึงโพรงภายในของเตาอบไมโครเวฟ

Robo Grill - สิบใน LG Furnaces ซึ่งเปลี่ยนตำแหน่งในโหมดการทำอาหารต่างๆ

Super Grill เป็นเตาย่างสามองค์ประกอบของ Samsung Stoves

อินเวอร์เตอร์เป็นระบบเตาอบไมโครเวฟพานาโซนิคที่ช่วยให้คุณปรับพลังของแมกนีตรอนได้อย่างราบรื่น ในเตาเผาที่ไม่มีอินเวอร์เตอร์พลังของแมกนีตรอนถูกควบคุมโดยการปิดการปิดเครื่องเป็นระยะ

Combigril เป็นการผสมผสานระหว่างไมโครเวฟและติดตั้งภายในเตาเผาพัดลม

"สัมผัสที่หก" - ระบบแบรนด์ของการควบคุมซอฟต์แวร์อิเล็กทรอนิกส์ในเตาวิถี